說出一家你愛吃/推薦 的麻辣鍋！（昨天吃了新馬辣，今天肚子痛

說出一家你愛吃/推薦 的麻辣鍋！（昨天吃了新馬辣，今天肚子痛到不行...以前吃麻辣鍋也不會這樣耶嗚嗚）

濃郁獨特的蒙古火鍋吃到飽，安格斯牛肉、海鮮無限供應 | 【桃園市桃園區】蒙古紅桃園店

身為桃園人，怎能不多挖掘桃園的美食呢？ 雖然都住台北，但只要回桃園時，我就會吃新開或是介紹我以前最愛的店 這次剛好遇上蒙古紅桃園店的試營運，跑來試吃一番 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 在桃園市政府附近喔～鮮豔的紅色讓你立刻找到他 外面這區多以兩人桌為主 裡面幾乎都是大桌，但有時雙人多時，每組中間會隔開 醬料、餐具自取，還可無限添白飯及滷肉飯，高湯也都可以自己補充 喜歡吃蔬菜的朋友，這裡絕對可以滿足你！超多蔬菜任你選 完全吃到飽，想拿多少就拿多少，但不要浪費喔 飲料區也不遑多讓，氣泡飲料、咖啡、茶、沙瓦各種口味 也是不少選擇！自助吧永遠是吃到飽最讓人期待的部分 水果甜點也擺滿冰櫃，新鮮水果超容易被搶完 尤其當天最夯的是超甜哈密瓜..... 冰淇淋和多數吃到飽不同，提供泰國與俄羅斯的冰品 門口還有一些特色頭飾可以試戴😂😂😂 點餐直接掃桌上的QRcode，每組都有專屬的QR碼 一次限八盤，每種品項不得超過三盤～線上點超方便！ <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>原味蒙古鍋 NT.550 不客觀推薦★★★★✩</h3> <h3>麻辣蒙古鍋 NT.550 不客觀推薦★★★★✩</h3> 基底放了豐富的中藥材燉煮，像是龍眼、枸杞、紅棗等等 另外還加入蒜頭、蔥等作為湯底調味 單喝湯底，原味的白湯清甜，會帶出各種食材的天然清甜 紅湯則是微微的辣，不會疊加且口感溫和 可先煮蔬菜和肉，最後再放海鮮，因為海鮮容易影響湯頭的味道 最建議是不要沾醬料，吃吃原味的蒙古鍋～ <h3>安格斯牛</h3> 超大片的肉！推薦必點啊！滿滿牛肉香氣，嚼勁與軟嫩雙重口感 涮白湯更嚐得到牛肉的甜，紅湯則是帶點辣度十分下飯 <h3>板腱牛、雪花牛</h3> 照片下方是板腱，相較於雪花油脂少，故具有咬勁 雪花則綿口、油脂香，看個人喜歡吃哪種囉～ <h3>梅花豬</h3> 光看到均勻美麗的油花就很心動😍😍😍肉香濃郁，不沾任何佐料也仍有自然的甜味 <h3>羊嫩肩、雞柳條、雞腿肉</h3> 羊是我最驚訝的一道肉品，非常軟嫩無羊膻味 雞柳條和雞腿肉是差在有沒有事前調味～雞柳條用酒與枸杞做初步調味，白湯提出酒的香氣 <h3>白蝦、蛤蠣、鮮蚵、魴魚片、鯛魚片</h3> 海鮮頗是新鮮，魚肉各個嫩口中保有肉質的嚼感！蚵仔也是必點，幾乎沒有地雷品項 <h3>牛筋、牛肚</h3> 我超愛牛筋，軟勁帶點些許黏牙，滷的很是入味 <h3>單點-加拿大大生蠔(單顆) NT.100</h3> 生蠔超新鮮大顆！鮮嫩多汁，還吃得下的人可以多點他們的生蠔 <h3>明果冰淇淋(泰國)、卡拉果皇家俄羅斯冰淇淋</h3> 兩種冰淇淋都意外的好吃！不過甜但口味濃厚 原本火鍋都比較喜歡點昆布或是原味的湯底，希望吃得到原本肉的香甜 蒙古鍋雖然看似用了很多食材熬煮，但反而比一般湯頭更誘出食材的味道 自助吧也很華麗祭出數種選擇，吃得很飽又爽快！ 蒙古紅桃園店(粉專) 地址：桃園市桃園區中山路546號 電話：03 332 0912 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 同步於安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #蒙古 #吃喝玩樂 #火鍋 #火鍋控 #桃園 #蒙古鍋 #美食 #美食攝影 #美食推薦 #肉 #美食分享 #美食地圖 #桃園美食 #桃園區 #桃園市 #桃園火鍋 #🍲 #吃飽飽 #聚餐 #聚會 #食物 #火鍋吃到飽 #吃到飽 #生蠔 #安安吃美食

麻辣一號店 麻辣火鍋😆

走散的人們是否 有人正在嘗試不同以往的過程✨ 另一人卻仍期待

走散的人們是否 有人正在嘗試不同以往的過程✨ 另一人卻仍期待截然不同的結果 . 冷冷的一月無湯不歡 配上酸酸辣辣的川味🔥🔥🔥 暖呼呼過冬必吃🌝 中午12點就開始大排長龍的川味館✨ . 👉🏻嗜鼎川味小吃館 ⭕️酸辣粉99元 酸辣粉真心厲害👍🏻 Q到嫑嫑搭配炒過的辣味花生米Hen夠味 從上菜到寫文都感覺到唾液持續分泌🥶 ⭕️麻辣鍋牛肉170元 ㄧ整鍋裡有牛肉、豆腐、黑輪、豬血糕、高麗菜、主食三選一 應有盡有🌟湯頭不會過鹹是亮點👍🏻 ⭕️麻辣鴨血50元 可圈可點的麻辣鴨血燉的很入味 喜歡吃辣？今晚可來點大辣🔥 . 👉🏻嗜鼎川味小吃館 ☎️02-2314-6266 📍台北市成都路27巷23號 . . . #台北#台灣#台湾#西門美食#台北美食#約會#好吃#火鍋#語錄#女生#台北火鍋#餐廳#麻辣#taiwan#taipei#vibes#instagood#instafood#girl#goodvibes#eat#foodie#hotpot#yummy#spicy 

梁記滷味 -  臨江街夜市1965年創立，米其林必比登推介

這家多次榮獲米其林必比登推薦 同巷弄的格登炸雞、駱記小炒、御品元冰火湯圓，同樣獲此殊榮 這天下雨天攤子客人比平常少，但還是不少客人擠在老闆旁邊等著取貨 櫃位裡、大盆子放滿40種冷滷味，每個看起來都很可口 推薦膠質多非常Q的豬尾巴、豬血糕、鴨胗、豆皮、鴨翅 夾好就記住號碼放到軌道上等老闆切菜 ; 若不想久候 可以到攤位右邊調味和付錢 這次我就懶得排，直接付款後享用 調味加了開胃的酸菜、蔥 ，愛吃辣的朋友要記得加點辣油 滷味入味不會過鹹，中藥香帶點甘苦味 這次沒看到我喜歡的豬血糕，點的雞肝吃起來有些微硬不是喜歡的口感 下雨天依然滿滿人潮 滿滿人潮盯著老闆切滷味 菜單 看起來新鮮可口 看起來新鮮可口 外帶滷味 地址： 北市大安區通化街39巷50弄33號 @信義安和站 電話： 2738 5052 時間： 17:50–01:30 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #麻辣 #夜市 #宵夜 #排隊 #鹽水 #通化夜市 #紅花麻辣鹽水雞 #通化街美食 #鹽水雞 #通化 #小吃 #臨江街 #臨江街美食 #宵夜 #宵夜美食 #信義安和站 #信義安和 #通化夜市 #小胖好吃鹽水雞 #小胖好吃 #鹽水雞 #小胖 #大安區通化街 #通化街 #臨江街夜市 #梁記滷味 #梁記 #滷味 #通化街 #信義安和站 #信義安和 #米其林必比登推介 #米其林必比登 #通化夜市 #大安區通化街 #大安區 #通化街 #信義安和站 #信義安和 #格登炸雞 #臨江街夜市 #御品元冰火湯圓 #駱記小炒 #棒腿 #雞翅 #甜不辣 #無骨鹹酥雞 #鹹酥雞 #雞排 #基隆孝三大腸圈 #基隆 #孝三大腸圈 #大腸圈 #仁愛區孝三路 #仁愛區 #孝三路 #大腸頭圈 #香菇肉羹麵 #肉羹湯麵 #赤峰街 #銅板美食 #基隆菊姐大腸圈- 原孝三路三兄弟 #基隆菊姐大腸圈 #原孝三路三兄弟 #菊姐大腸圈 #孝三路三兄弟 #吉古拉 #黑白切 #米腸 #糯米腸 #格登炸雞 #駱記小炒 #御品元冰火湯圓

可愛爆擊💖🎀 脆上爆紅「愛心達克瓦茲」免費領！信義快閃中/小甜大幸

可愛爆擊！脆上超火的愛心達克瓦茲 現在在信義區快閃 現在還可以免費拿達克瓦茲💗 https://www.instagram.com/reel/DTE7569gTLz/?igsh=MThpMDJ6ZWtrd3ppaw== 達克瓦茲愛心造型真的超可愛的啦o(≧v≦)o 多巴胺書本包裝+漂亮蝴蝶結緞帶🎀 收到的時候真的大尖叫！！！女生們一定懂 超適合送人啊 誰收到都會很開心 （男生們請筆記><🥳 我選澳洲cream cheese和巧克力口味 小巧可愛的size 一口吃甜度剛剛好 完全不會掉屑🥹（超加分） 冷凍吃就像在吃冰淇淋～ 而且外殼因為沒有加大量麵粉 吃起來特別有雲朵柔軟感☁️ 他們家還有超可愛迷你可🥐 酥脆到不行 請聽影片聲音🔊 特別推薦外面很少見的 ：麻辣辛香口味 甜甜辣辣的奶香超涮嘴～～ 🔥現在只要購入「達克瓦茲」 就可以免費升級雙入包裝 現場還有超好拍的打卡牆讓你擺拍甜點😻 （他們家的保冷袋也超Q～～） 🎁【快閃店限定優惠/優惠超多】 1.線上宅配滿千折百 滿$1000折$100，滿$2000折$200，買越多，折越多！ 2.現場單筆滿千扭蛋抽獎 最高折$1000！還有送達克瓦茲/迷你可頌 快來扭蛋試手氣！抱回最大獎 3.現場加入官方LINE好友現折$50 4.線上預購➡️現場取貨 贈送超可愛可頌冰淇淋杯！ 【Sweetluck 小甜大幸-信義A13快閃】 💗@sweetlucktw 🔗 官網購買連結：https://sweetlucktw.com/ 📢 快閃時間12/30-2/1 📍遠東百貨 信義A13 4F 🚇 捷運101站 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #達克瓦茲 #迷你可頌 #小甜大幸sweetluck #信義美食#宅配素食 #宅配#台北美食#甜點禮盒 #限定快閃 #台北甜點 #送禮推薦 

外國人唱紅台語歌！6位「常被誤會國籍」的華語歌手，來自澳洲、韓國！

隨著資訊發達，音樂越來越無國界，來台灣發展的外國藝人也越來越多，除了文化差異之間的趣味外，流利唱起中文、甚至台語的模樣更讓人感到驚喜！今天就要來介紹幾位「常被誤會國籍的華語歌手」們，有些不說還真的會以為他是土生土長的台灣人，好奇都有哪些名單嗎？那現在就趕快一起來看看吧！ 常被誤會國籍的華語歌手｜1、陳芳語：澳洲 靠著〈愛你〉一曲出道即爆紅的陳芳語其實是澳洲籍！1994年出生的她在澳洲的馬來西亞華裔移民家庭中長大，這也是為什麼她能說一口流利英語的原因。 https://www.instagram.com/p/C5_OWiaPL1f/?img_index=1 陳芳語曾於12歲時成為韓國JYP娛樂旗下練習生，不過因家人期望下於2009年簽約台灣索尼音樂並移民台灣，之後才在2010年時透過歌唱選秀節目《超級星光大道6》踢館賽打開知名度，目前仍積極於音樂活動的發展！ https://www.instagram.com/p/C_Aed_lvGQx/?img_index=1 常被誤會國籍的華語歌手｜2、綠茶（林埈永）：韓國 大家知道嗎？現在常於綜藝節目中看到的綠茶，其實最一開始是以歌手出道的唷！2003年他和黃鴻升（小鬼）、Junior組成男子團體「丸子」並發行出道專輯《關東煮》，獲得不少粉絲喜愛。而實際上綠茶為韓國籍，父親是韓國人，他也曾在《關東煮》歌曲〈愛你卡農〉導入部分錄製韓文旁白，當時引起不小討論。 （圖片來源：滾石唱片） 近年綠茶較少發行音樂作品，除了出演綜藝節目外，也參與了許多電視劇如《小資女孩向前衝》、《好想談戀愛》、《極品絕配》、《我的青春沒在怕》、《我和我的鋼四壁》等的演出喔！ （圖片來源：綠茶 林埈永 FB） （圖片來源：綠茶 林埈永 FB） 常被誤會國籍的華語歌手｜3、金城武：日本 已經年過半百的「大叔男神」金城武曾是多少少女心目中的憧憬呀！金城武的父親為日本琉球人，母親則是台灣人，學生時期多在台灣就學度過。他在台灣的出道作品是1991年的八點檔電視劇《草地狀元》，沒想到到這麼本土吧？當時因亮眼外型受到不少關注後，金城武陸續收到許多廣告拍攝邀約，之後還發行了音樂作品，更和林志穎、吳奇隆、蘇有朋等人被稱「台灣四小天王」呢！ （圖片來源：yahoo.co.jp） （圖片來源：yahoo.co.jp） （圖片來源：yahoo.co.jp） 向來低調的金城武近年較少出席公開場合和活動，作品則大多以電影為主，諸如《人魚傳說》、《重慶森林》、《報告班長3》、《墮落天使》、《向左走·向右走》、《如果·愛》、《赤壁》、《擺渡人》等人氣電影中都可以看到他的身影！ （圖片來源：yahoo.co.jp） （圖片來源：御茶園） 常被誤會國籍的華語歌手｜4、巫啟賢：馬來西亞 現在的年輕人可能對這個名字比較不熟悉，但巫啟賢在70、80年代可是有許多經典代表作品，像是〈傷心的人更傷心〉、〈不該讓你等太久〉、〈等你等到我心痛〉、〈紅塵來去一場夢〉、〈心酸的情歌〉、〈愛情傀儡〉都非常有人氣！ （圖片來源：weibo@巫启贤） 巫啟賢為馬來西亞籍，出生於馬來西亞、後至新加坡唸書，1994年憑藉〈太傻〉一曲在台灣爆紅，因擔任音樂節目《快樂星期天》的「藝能歌喉戰」單元被稱「巫老師」，連台語歌都駕馭得非常好，讓不少人誤會他是本土台灣歌手。雖然近年較少發行音樂作品，但歌曲仍是傳唱經典，此外他也有參與電影如《孩子不壞》、《北京愛情圖鑑》的演出。 （圖片來源：weibo@巫启贤） 常被誤會國籍的華語歌手｜5、郭靜：台灣＆香港 說起「純愛教主」郭靜，代表作品還真不少，包括〈我不想忘記你〉、〈下一個天亮〉、〈在樹上唱歌〉、〈心牆〉、〈陪著我的時候想著她〉，都是八九年級生的青春回憶！ https://www.instagram.com/p/DB3wWtjzAFc/?img_index=1 郭靜的父親是香港人、母親為台灣人，出生後沒多久就隨著父母定居於台灣。起初她以「Claire」之名演唱多部偶像劇OST而受到討論，之後才在2007年透過首張個人專輯《我不想忘記你》出道，至今仍致力於音樂活動，也積極展開演唱會和粉絲們見面！ https://www.instagram.com/p/DCTZegGzuxR/?img_index=1 常被誤會國籍的華語歌手｜6、潘瑋柏：台灣＆美國 有著明顯ABC腔的「潘帥」潘瑋柏，在2001年時出演校園劇《麻辣鮮師》MONEY韓兆傑一角而開始廣為人知，劇中富家紈褲子弟、追求陸小曼（杜詩梅 飾演）的樣子令人印象深刻。而潘瑋柏其實出生於美國西維吉尼亞州，7歲時才移居至台灣，在19歲那年畢業於台北美國學校後，曾到美國加州州立理工大學波莫納分校就讀大眾傳播系。 https://www.instagram.com/p/C_hY2OPvdZs/?img_index=1 雖然是以戲劇開始嶄露頭角，但讓他的演藝事業持續發亮的則是音樂活動，唱紅了許多融入「潘氏特色」Rap的歌曲如〈壁虎漫步〉、〈我的麥克風〉、〈快樂崇拜〉、〈不得不愛〉、〈24個比利〉等。2020年結婚後，除了音樂作品外，潘瑋柏近年則頻繁出演音樂節目擔任評審導師！ https://www.instagram.com/p/C6Ik-SMou3A/?img_index=1 以上就是「常被誤會國籍的華語歌手」整理介紹啦！看完之後覺得哪一位最令人感到驚訝呢？若是你心中還有其他想要推薦的遺珠名單，也都歡迎留言和我們分享唷！ 延伸閱讀： 👉🏻台灣之光！14位「韓團裡的台灣成員」，TWICE子瑜、(G)I-DLE舒華都是驕傲！ 👉🏻他們都有台灣血統！10位日本娛樂圈「台日混血明星」，帥哥美女通通有！ 👉🏻金城武老婆拯救了銀河系！揭開「金城武」不為人知低調的6件事，顏值顛峰帥出國際！ 撰文編輯 #Jin

《台北捷運-南京復興》攤吃TANCHI｜東區寵物友善居酒屋，來自超多藝人的推薦，串燒、鍋物、滷味一次吃的到

《台北捷運-南京復興》攤吃TANCHI｜東區寵物友善居酒屋，來自超多藝人的推薦，串燒、鍋物、滷味一次吃的到 - 誰是攤吃欸狼? 攤吃欸狼的精神象徵就是攤吃沒錯!! - 在八德路巷弄內新開了一間很有日式風味的居酒屋 #攤吃 一到店內很難不讓人誤以為自己在日本， 店內的每一處甚至是角落都有滿滿的日本風味， 能明顯看出店家在裝潢上的用心。 - 攤吃是由一群貪吃的人加入兩種文化撞擊， 將鍋勝、串燒榮以及原本的無敵滷物製作所合併在一起， 成立了攤吃居酒屋。 - 吧檯上能清楚看見每一個攤位有各自的窗口， 明亮的招牌燈加上半開放式的廚房， 有趣之外又真的很有日本路邊攤的感覺。 - 店內的每一個角落真的都很好拍照， 可惜等不到人少的時候， 這也證明了攤吃的生意真的很好， 會建議一定要先打電話訂位以免白跑一趟喔。 - 第一個櫃台就有一隻店裡的精神象徵 #攤吃欸郎 是由日本畫家特別手繪的圖案， 另外還有許多可以借來拍照的牌子， 都可以直接拿起來拍照打卡。 - 店內的餐點分為好幾種， 小菜、主食、甜點、串燒、鍋物、滷味通通都有， 將點菜單拿給店員後就可以自行去冰箱拿取想喝的飲料囉~ - 冰箱內的飲料非常多樣化， 也非常繽紛可愛， 左上角還有很多特別字樣的杯子， 每一個杯子上的字都很好笑也很有梗。 - 桌上的餐具也都很有創意。 - 牆上還有一台大大的電視， 可以在有球賽的日子一起相約在攤吃看比賽。 - 不只外部精緻而已， 就連廁所都佈置的很有日本味道呢~ 還貼心的放了很多的漱口水方便用餐後消除口中不好的氣味。 - ●辣炒小魚乾/韓式泡菜 NT40 這次我選的兩樣小菜， 趁餐點都還沒上來前可以邊解餓邊聊天， 兩樣小菜都有一點點微辣， 完全是越吃越開胃。 ●煮干香飯/十三香意麵 NT40 真的非常推薦十三香意麵， 吃完也讓我很回味， 雖然看起來很普通簡單， 但卻是超級好吃的主食， 會建議大家可以點一碗主食搭配串燒一起享用喔。 ●牛滷味拼盤 NT150 這是來至於無敵滷物製作所的滷味拼盤， 另外還有豬肉可以選擇， 裡面有牛肚、牛筋、大腸、豬肉、牛肉， 算是蠻多樣化的， 味道滷的還算入味又不會過鹹， 搭配酒類真的超適合的。 ●玉米筍 NT40 最喜歡帶皮的玉米筍， 烤起來非常香， 口感清脆又很水嫩， 即使不加調味料， 只有玉米筍本身的甜度就夠好吃了。 ●鹽味牛小排 NT45 鹽烤無骨牛小排， 直接用大火炭烤， 整個牛小排的香氣超濃郁， 每一口都非常軟嫩多汁。 ●孜然羊肉 NT35 最喜歡撒上孜然香料的羊肉， 攤吃的羊肉完全沒有羊騷味， 而且也非常嫩又好入口。 ●醬燒雞膝軟骨 NT40 將雞膝軟骨塗上一層醬汁， 讓燒烤過後的軟骨表層和內裡都有濃郁的醬汁味道， 每一口咬起來非常有嚼勁又好吃。 ●雞翅中 NT45 攤吃將表層雞皮烤到香脆， 肉的水份也還保留著， 整隻吃起來都是好吃的。 ●十年北海道生食級干貝 NT160 生食級干貝的尺寸真的超大， 吃起來好過癮， Q彈的程度也完全沒話說。 ●寂寞寂寞就好烤軟絲 NT280 這裡的烤軟絲是用整隻軟絲下去烤， 烤到邊邊角角有點恰恰， 沾上一旁給的美乃汁一起吃非常軟嫩Q彈， 不沾醬也超鮮甜的。 ●黑豚肉鍋【老火白湯】 NT480 最厲害的就是這道黑豚肉鍋， 湯底一共有7種， 季節蔬菜、柚子鹽麴、麻辣鹽麴、韓式泡菜、台式石頭、起司牛奶、老火白湯， 我選擇了店家最推薦的老火白湯， 使用日本鹽麴、豬大骨及蔬菜熬煮超過一天的湯頭再加入一些胡椒味， 也是一樣鮮甜好喝， 店家提供的黑豬肉非常的厚實， 重點豬肉是24小時冷藏直送的冷藏肉 所以煮起來完全沒有漂浮肉渣而且連一點點的豬肉腥味都沒有， 搭配上店家附贈的沾醬只有好吃可以形容。 - ⭐️還有更多照片在我的痞客邦裡 (痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址) - 🏠攤吃TANCHI 📍地址：台北市松山區八德路二段366巷27號 ☎️電話：02-8773-5959 🕘營業時間：11:30~23:30 🚇捷運：南京復興捷運站5號出口➡️步行約9分鐘 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰服務費：無 👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 店家FB：搜尋『攤吃Tanchi』 店家IG： @tan_chi_2020 - #foodblogger #foodie #Taiwen #台北美食 #Taipei #寵物友善 #寵物友善餐廳 #阿文吃南京復興捷運站 #南京復興捷運站 #捷運南京復興站 #taiwanesefood #美味平價 #台北居酒屋 #台北餐廳 #網美餐廳 #網美景點 #台北好吃 #台北火鍋 #台北 #居酒屋 #無敵滷物製作所 #攤吃 #鍋勝 #串燒榮 #東區美食 #台北東區美食 #日式料理 #日式居酒屋 #串燒 #鍋勝 #串燒榮

西門串串火鍋推薦｜ABV 串串啤酒館：麻辣＋精釀啤酒最佳搭配

原文 回溫哥華之前，和朋友相約聚餐，決定來吃我最愛的火鍋。這次選的是一直放在口袋名單的 ABV 串串餐酒館。不只是因為它主打重慶串串和江湖菜，還有超多款世界各地的精釀啤酒，讓人邊涮鍋邊配酒，辣得過癮又暢快。聚餐吃得熱鬧、聊得開心，整體體驗讓人念念不忘。 ABV 串串啤酒館 西門店(粉專/官網)📍台北市萬華區昆明街92之1號3樓（板南線 捷運西門站） ☎️ 02 2331 0533🕰週一至週五 5PM~03AM 🕰週六週日12PM~03AM👉線上訂位 交通＆地理位置：超方便的西門捷運站 ABV 串串啤酒館座落於熱鬧的西門町商圈，鄰近捷運西門站，步行約5分鐘即可抵達。店址鄰近電影街與鬧區，無論是下班小酌或假日聚餐，都非常便利，是一間鬧中取靜的聚會好所在。記得他是位在3樓喔！ 室內空間以低調的工業風為基底，搭配大量木質與金屬元素，並融合重慶街頭風情的裝飾設計，如紅磚牆面、手繪菜單、串串吊飾等，創造出一個既有文化感又現代的熱鬧氛圍。 精釀啤酒控的天堂！ABV 精釀啤酒介紹 (未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車)精釀啤酒是ABV系列的主打特色，無論是初次嘗試精釀啤酒的客人，還是資深啤酒愛好者，都能在此找到滿足味蕾的選擇。餐廳提供多款來自世界各地的精釀啤酒，有近百種不同風味與類型。但不喝酒的朋友，他們也有無酒精選項喔！👉目前中文最豐富的啤酒百科 (未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車)最右邊的是醉精釀 妄心菠蘿鳳梨氣泡酒，水果香濃厚，入口是罐頭鳳梨與蘋果汁香氣，收尾有微微酵母與酒精感。中間和左邊皆是無酒精，中間的Alkoholfreies Pils Sander，帶有溫和的蜂蜜香氣、十分清爽。左邊Alkoholfreies sonnwendlig的啤酒花香氣明顯，口感滑順、層次平衡。兩款都像在喝真正的啤酒一樣！ 串串、黑白盤、醬料怎麼拿？自助區攻略與價格說明 ABV 串串啤酒館的最大特色之一，就是結合了「重慶街頭串串文化」的自助模式。涮料、醬料通通自己拿！醬料區有蔥花、蒜泥、香油、醬油、辣油等基本款，另提供地道川式佐料：花生碎、芝麻醬、豆瓣、藤椒油等。 所有串串與涮料都放在冷藏櫃中，自取方式讓人邊拿邊挑，吃多少拿多少。一眼就能分辨價格：黑盤80元、白盤120元。每串都插有竹籤，單根竹籤15元，雙籤就是30元。 ABV 串串啤酒館 餐點 三款火鍋湯底評比｜牛油麻辣、酸菜金湯、番茄湯 NT.180(二人起) 不客觀推薦★★★★★ 牛油麻辣鍋選了台灣小辣，入口第一口是溫潤的辣，幾秒後才有層層堆疊的麻味襲來，尾韻帶著花椒的清香與微苦，是那種吃完會「上癮」的麻辣香。 酸菜金湯鍋的酸香中帶點醬香，應該有加入雞骨或豬骨高湯慢熬。喝起來不像傳統酸菜白肉鍋那麼濃，而是較輕盈、開胃的酸感。蔬活番茄鍋是那種有「番茄本人」熬出來的湯，番茄的酸與甜平衡得剛剛好，喝起來有種溫潤的果香與蔬菜鮮甜。 火鍋肉品＆串串推薦｜必點伊比利豬與板腱牛 伊比利梅花豬NT.340 不客觀推薦★★★★★ 肉片薄而不透，涮一下就熟。油脂分布均勻但吃起來毫不油膩，肉質的彈性與柔軟度、在番茄鍋中特別加分。 美國板腱牛NT.340 不客觀推薦★★★★★ 肉質帶筋，但煮過後依然保有柔軟口感。每一口都能咀嚼出紮實肉香。搭配牛油麻辣鍋吃，肉香與辣香彼此不搶戲，反而越吃越有風味層次。 無骨牛小排NT.520 不客觀推薦★★★★★ 切得適中厚度，一下鍋就能吸附湯底精華。肉質滑嫩帶汁，略帶油花但不膩，在嘴裡流動的牛脂香，辣鍋與酸湯都能駕馭。 串串系列 雙籤設計超可愛，有肉串、海鮮、豆皮、蔬菜等多樣選擇。像是肉包菜咬下去能感受到肉與蔬菜的交錯層次。最特別的是在麻辣鍋中涮過後，外皮吸附辣湯，內裡仍保有原味，每串都像一小口爆汁的料理。 黑盤白盤怎麼點？鴨血一定要試 黑白盤有蛤蜊、竹筍、白菜等各式海鮮與菜品，但我要推其中我最愛的鴨血！非常滑嫩，丟進麻辣鍋再煮一下，吸飽辣湯後更是噴香，咬開來會有湯汁爆出，完全是辣鍋的靈魂配角。 江湖菜推薦｜口水雞、小酥肉、鍋巴肉片通通有 川渝口水雞NT.260 不客觀推薦★★★★★ 雞肉採用帶皮去骨部位，口感細嫩不柴，雞皮部分 Q 彈滑口，油香中有麻辣醬汁的厚重。醬汁中帶花椒油、醋、蒜蓉、紅油等層次，微甜中帶辣，鹹香濃郁，會讓人忍不住一直沾著吃。 小酥肉NT.160 不客觀推薦★★★★★ 不是酥脆型，而是帶點蓬鬆外皮、裡面柔嫩的那種口感。炸粉微鹹，肉汁飽滿，七味粉的香氣在咀嚼時慢慢釋放，搭配啤酒根本完美，是下酒菜中的寶藏級選項。 鍋巴肉片NT.280 不客觀推薦★★★★★ 底層是金黃微脆的米飯鍋巴，略帶焦香，搭配鹹甜醬香的肉片與蔬果餡料，一口咬下能吃到「酥＋嫩＋甜」三重奏。醬汁甜而不膩，尾韻帶點果酸，非常耐吃。 重慶酸辣粉NT.160 不客觀推薦★★★★★ 寬粉質地滑順 Q 彈，入口有勁。醬汁酸香強烈，有辣椒油的厚度但不死辣，酸味中還有一點花椒的清香，整體是刺激但不咄咄逼人的辣味。 吃完還有甜點！糖油果子＋啤酒雪花冰超驚喜 糖油果子 NT.160 不客觀推薦★★★★★ 現炸出爐，外皮酥脆、內裡糯香綿密，一口咬下會有淡淡麵香，熱熱吃最對味。 啤酒雪花冰 現場選擇一款啤酒加價立刻升級！可選三種配料，由服務人員現打雪花冰。我選的是柚子酒，配上綠葡萄乾、酸梅碎和橘子瓣，想說一個啤酒和水果的組合！ 細緻綿密，有果汁冰沙的滑順，又帶著微微酒花的清香與苦韻。入口清爽又有大人味，是完美的收尾甜品。 西門火鍋＋啤酒新提案，吃辣喝酒一次滿足 ABV 串串啤酒館不只是吃鍋的地方，更像是一場川味與啤酒的文化體驗。從火鍋湯底、串串小物到江湖菜與甜點，每一道菜都讓人感受到 ABV 對重慶飲食文化的用心復刻，啤酒更是提升整體體驗的靈魂角色。這裡不只適合麻辣控，更適合想與朋友共享「辣中有愛、酒中有故事」的夜晚。 ABV 串串啤酒館 西門店(粉專/官網)📍台北市萬華區昆明街92之1號3樓（板南線 捷運西門站） ☎️ 02 2331 0533🕰週一至週五 5PM~03AM 🕰週六週日12PM~03AM👉線上訂位 #西門火鍋 #TaipeiHotpot #串串火鍋 #SpicySkewers #台北串串 #XimendingEats #精釀啤酒餐廳 #CraftBeerLover #火鍋聚餐 #HotpotVibes #安妮吃美食 #FoodieInTaipei #小酥肉必吃 #FriedPorkBites #重慶口味 #ChongqingSpice #啤酒雪花冰 #BeerSlush #涮肉涮起來 #MeatLoversUnite #火鍋控日常 #HotpotAddict #西門町美食 #TaiwanEats #SpicyAndGood #聚餐推薦 #DinnerWithFriends #江湖菜推薦 #ChineseSoulFood

【台北 中山區】鴨覓烤鴨餐廳 x 招牌片鴨 x 十三香酥鴨架 x 鴨骨粥 x 現沖木桶豆花

今天和朋友來解鎖大直美麗華的『鴨覓烤鴨餐廳』鴨覓位於中山區大直美麗華百貨的五樓，這邊有非常多間餐廳，但不會太難找招牌是橘紅色底＋白字，整體風格乾淨明亮 因為有事先訂位，桌面上已備妥碗盤、餐具和菜單桌面上也有茶水、衛生紙自行取用，整體空間不會擁擠，是舒適明亮的用餐環境 菜單有多人套餐可以選擇，也有招牌菜色單點，由於菜單很多頁我就不放上來了只放了我們點的餐點，我們七人用餐選了六人套餐，另外再加點半隻鴨會另外點半隻鴨除了怕七人吃六人套餐可能不會飽以外，也因為我們同時想要吃鴨架和鴨粥，但這都需要再點一隻鴨或半隻鴨，最後決定多點半隻鴨也先貼上最後的帳單，七人用餐最後金額是7341元，以烤鴨餐廳來說這價位還算可接受 以下就拍照記錄一下我們套餐的餐點有些菜單有寫上單點金額的話我也就附上去 開胃涼菜三拼 手先送上的是開胃菜，有三種，看菜單上的單點金額我有點問號，開胃菜竟然破百也太貴了吧😳黃金泡菜｜Golden Pickled Cabbage｜108元洛神花西洋梨｜Roselle-Infused Pear｜108元芒果南瓜｜Mango-Glazed Pumpkin｜108元洛神西洋梨是很特別的，醃漬到比較沒有水梨脆口的口感了，整體微微酸甜大家喜歡的多半是芒果南瓜，非常非常脆口，在猜應該是薄片的南瓜在用芒果醬汁去醃漬，我自己滿喜歡的 金沙海中卷｜Salted Egg Yolk Squid Rings｜388元金沙的調味幾乎是不會有雷的，這道的金沙調味我也很喜歡！中卷很鮮很Ｑ，下面有鋪一些小黃瓜絲，搭配再一起是還不錯的但單吃也很好吃 波羅蜜咕咾肉｜Sweet and Sour Pork with Jackfruit｜338元其實整體吃起來就是糖醋肉的感覺，不太懂波羅蜜在哪裡後來有在想，他的菠蘿會不會就是鳳梨？總之整體醬吃酸酸甜甜還不錯 金絲麥片蝦球｜Golden Cereal Shrimp Balls｜388元 蝦球好吃噢！口感也是Q彈不會有奇怪的地方，應該和剛剛的種卷一樣海鮮都處理得很不錯裹粉炸蝦也不會讓人覺得麵衣很重，是很薄的炸外衣，配上旁邊的麥片是很特別的餐點 麻辣跳跳雞｜Spicy Popcorn Chicken｜338元原以為『跳跳雞』是青蛙的意思🤣，結果就是雞肉而已雖然他寫麻辣，但我這個辣度小弱雞吃起來是還可以接受的，麻香麻香的類型不是會辣口腔鼻腔的那種 接著要上烤鴨囉！廚師就默默在後面開始處理鴨肉，等我發現時已經處理到一半就懶得起身過去拍了🥺 鴨覓招牌片皮烤鴨｜Roasted Duck｜全隻1988/半隻1088元 我們套餐有一隻全鴨，另外又再單點一隻半鴨，所以照片分別是一隻全鴨的和一隻半鴨的圖最基本的片鴨會附上蔥段、小黃瓜段 還沒包餅皮之前先來欣賞一下他的鴨肉鴨肉的紋理和口感都很棒，不會乾柴，而鴨皮的部分也是多汁脆口，是不雷的烤鴨 三種醬料 三種醬量分別是秘製甜麵醬、初戀冰梅醬和甜覓白糖最基本甜麵醬一定是有的，另外的冰梅醬比較特別一點，而白糖印象中之前吃烤鴨翅單純搭配鴨皮，但這邊沒有單純鴨皮他還是附上了糖粉😳整體吃完我們還是覺得甜麵醬最好吃，冰梅醬很不錯，但鴨肉感覺還是甜麵醬比較搭 餅皮餅皮有兩種口味喔！一種是青蔥餅皮，一種是大理石餅皮全鴨的有六片青蔥餅皮、六片大理石餅皮，而半鴨有三片青蔥餅皮、三片大理石餅皮兩種餅皮我都吃過了，其實味道並沒有差太多，只是黑色餅皮應該是我比較少見到的，滿特別的 松露鮮蝦滑蛋｜Scrambled Eggs with Shrimps and Truffle Paste｜318元這道餐點的松露味滿重的噢！喜歡松露的朋友應該不會太失望滑蛋也處理得非常滑嫩，我們沒有另外點白飯，感覺他配飯很好吃 鮑汁鳳爪花生｜Chicken Feet with Peanuts in Abalone Sauce｜138元原本我個人對鳳爪比較沒有太多興趣，沒想到他意外的好吃非常非常非常非常軟，燉到連骨頭都是軟的，一入口肉會整個化開，不用很用力去啃骨頭，是很不錯的軟度和調味下方有許多花生，花生倒是沒有燉到軟，還保有花生原本的口感 櫻花蝦高麗菜｜Stir-Fried Cabbage with Sakura Shrimps｜258元 就是高麗菜，沒有太多心得🤣，但如果已6-7人用餐的話這份量小很多菜寶有高麗菜的脆度，整體調味清爽 十三香酥鴨架｜Deep-Fried Duck Frame with Chinese Thirteen-Spice Blend 我們烤鴨的鴨架也送上囉！選了十三香口味大多數壓價一定是以骨頭為主，但這間的鴨架卻還保留很多肉，而且肉都是軟嫩的完全不會乾柴調味我非常喜歡，十三香不知道是哪幾種🤣總之整體綜合香味是我很歡的 芋頭米粉鴨骨鍋｜Duck Bone Hot Pot with Taro and Rice Vermicelli芋頭米粉鍋也送上囉！湯頭算清爽，喝道最後最後才會覺得偏油一點點點裡面還雪白菇和其他菇類，而芋頭的纖維算多，是很有口感的芋頭，芋香也很重，沒有燉到軟爛在鍋底裡，吃到中心的時候有點偏乾所以我都配湯吃掉 港式老火鴨骨粥｜Hong Kong-Style Slow-Cooked Duck Bone Congee為了吃這鍋粥，我們才會再點半隻烤鴨🤣粥滿大一鍋的，和剛剛的米粉湯一樣有一些菇類做搭配，整鍋粥煮的非常非常濃稠，光是老起來就可以感受到稠度，不知道是怎麼燉煮的。但整體的粥沒有太多調味，害我突然好想加白胡椒粉（？）也因為粥相對調味不重，更顯得鴨肉比較鮮甜整桌朋友只有我對粥還好，大家竟然都滿喜歡粥的 手沖木桶豆花｜Pour Over Soybean Pudding｜258元豆花送上時，我不知道是現場倒入豆漿？然後開始計時制作所以等店員開始到豆漿的時候我嚇到了趕快快相機拍照，捕捉最後一幕...而店員到完以後開始放沙漏計時，倒數15分鐘以後就可以吃豆花了，我覺得好特別第一次看到現場製作豆花的，等待的同時順便讓肚子先消化剛剛的大餐等著吃甜點豆花附上的配料是珍珠、花生、紅豆，另外還有一壺糖水 等待15分鐘以後我們就開蓋囉！結果好醜啊啊啊啊（？豆花原本製作好的時候最上層就是這麼醜嗎🤣 總之我們還是裝了豆花和配料，糖水可以依照自己喜歡的甜度來調整我對花生還好，沒想到他的花生意外受我喜愛！花生調味和口感都很不錯，而紅豆也不會到太甜，反倒是珍珠還好，可能在等豆花的15分鐘已經讓他黏在一起又硬掉了，所以珍珠大家不太喜歡而豆花本身是很好吃的噢！第一次吃到現作又溫溫熱熱的豆花，但朋友都覺得太熱太燙啦！還自己加了冰塊 港式奶茶｜Hong Kong Style Milk Lea｜118元 最後沒有拍的就是飲料，我們分別點了港式奶茶、凍檸茶，而我點的是港式奶茶整體喝完就是普通，完全沒有太多心得🤣 🍴 飲食｜鴨覓烤鴨餐廳 - 大直美麗華店📍 地點｜104台北市中山區敬業三路22號5樓📅 日期｜20250928（日）-📷 快門女子食旅誌ＩＧ｜@shutter_girl_journal網站｜linktr.ee/shutter_girl_journal

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