［客製化鍋物｜台中北區］竟然還可以這樣吃?人生必知的冒菜飲食方式

 📍台中·冒菜鍋鍋 follow 葛瑞瑞瑞小吃貨 我是葛瑞小吃貨!人生的目標就是吃遍全台非常不喜歡踩雷的我決定好好寫食記讓大家可以跟著我不踩雷開開心心的一起吃把錢都換成自己喜歡的食物! 葛瑞今天要來隆重介紹冒菜鍋鍋這家店 真的是近期最喜歡 沒有之一的愛店啊! 冒菜鍋鍋位於中友百貨後方的巷子 不用擔心 老闆貼心的在路口就設置了路標 大約走40不就會到囉~ 一入店就可以看到繽紛可愛的琺瑯鍋牆！ 葛瑞整個少女心燃燒💙 超推薦可愛的少女少男在這棉強拍照打卡! 空間的話~店內座位不算多 但間隔是舒適的不會太緊迫 適合兩三人的溫馨小聚餐唷 - ☑️點餐方式： 這家店實在太特別了 葛瑞特別問店家什麼是「冒菜」 這是一種飲食方式源自於四川 簡單來說就是自由選擇個人想要的食材 搭配上店家為客人預備的超讚湯頭 沒有菜單，所有菜都擺在冰櫃任你挑選 想吃什麼想吃多少自己決定 夾好到櫃台結帳後 店家就會為我們烹煮好 - 🐰價位 100g/40元 肉品、飲料、主食另外放入小牌子 店員就會為你加入鍋內 均消約$150-$250 - 🐰葛瑞吃什麼 #胡麻乾拌鍋 #肉骨茶鍋 🧡特別推薦：四川紅薯粉 一定要夾！口感QQ的又低熱量超讚👍 - #胡麻乾拌 乾拌胡麻香氣十足 胡麻醬屬於濃郁的 吃起來鹹香鹹香 不是甜甜的那種沙拉胡麻醬 上桌後記得攪拌均勻 然後超推沾著辣粉吃 層次會更加豐富 這樣的風味絕對會很驚艷你們！ 這道非常推薦怕熱的朋友 再也不用害怕熱天吃鍋物了 - #肉骨茶鍋 不同於新加坡的重口味 冒菜鍋鍋特製了較清爽的肉骨茶 喝起來🐰認為比原始版本更為爽口 重點是店家特選的中藥材還會回甘 我覺得是百喝不膩的湯頭 下次再回訪還會點 - #又麻又辣 另外店家也推出多款麻辣湯頭 喜愛辣的不要錯過 這款是舒服的麻 只到喉嚨的中段 香氣又濃厚 是我會喝光的那種🤣 #冒菜包包 超有飽足感 熱熱的吃 法式麵包超好吃 搭配很多很多的蔬菜 又有飽足感又健康 也有肉及丸子的可以選擇！ - 🐰葛瑞小心得 我認為冒菜鍋鍋的湯頭 真的是我喝過最用心的 完全沒有人工味素的感覺 都是天然食材下去熬製 光是這樣我就認為CP值超高 重點是我好喜歡這樣的飲食方式 自己喜歡什麼就夾多少 才不會有過多剩食！ 而且根據自己挑選的食材 還能創造出屬於自己的一鍋好湯頭 如果你們也是湯控 務必來冒菜鍋鍋試試 因為好的湯頭我們的舌頭一定喝的出來 這邊絕對不是滷味店 是一家為你煮好的專屬鍋物！ - 📒店家資訊： 地址： 台中市北區五權路500巷5弄7號1樓 營業時間： 平日16:00-23:00 假日 11:30-14:00 16:00-21:00 P.S 20:30以後用餐享有拍照打卡三種肉選1 只要9元的優惠！ 💙額外告知： 目前冒菜鍋鍋打算移點 將暫時營業到9/30 趕快去嚐鮮 不然之後要等一陣子了😭 - 想知道更多美食 歡迎追蹤 我的IG #冒菜鍋鍋#健康飲食#專屬鍋物#湯控#台中美食#台中鍋物#taichung#taichungfood#taichungfoodie#hotpot#really2eat#葛瑞🐰吃什麼

高雄美食｜左營區｜小石鍋華夏店，木質日系風格平價小火鍋，13種湯底可選擇

先醃後炒 獨門醬汁處理燒肉 小石鍋位於左營華夏路上的一家平價火鍋品牌，仔細查一下網頁，分店不少，其實北中南都有哦～ 外觀的設計好吸引菁，木質設計感很文青風的感覺，看了一下店裡的價位都很平價 華夏店的位置並不難找，就在新光國小隔壁，一個小三角窗的地方 套餐110元起 餐點都為現點現做 牆柱上掛著獨家麻辣的介紹，採用多種中藥材熬煮 外帶可優惠１０元 火鍋的湯底特別講究，分成獨門醬汁、湯底及功夫湯頭的介紹；獨門醬汁，指的是全國唯一獨門方式處理燒肉；湯底以昆布、蔬菜、柴魚片等高溫熬煮；功夫湯頭指的是嚴選湯頭，絕不以化學湯包是調製湯底，而是反覆調整後，所呈現出的每一種湯頭 木質的設計偏向日系，很好看 火鍋的湯底有１３種，除外也有飯食、麵食類；價位不貴，兩百元以內 醃泡、爆炒、快煮、美味，這是小石鍋四個重要的特色 坐在這邊吃感覺好有Ｆｕ哦～喜歡這裡的位子 櫃台也很漂亮，可愛的小吊燈 店裡的用餐環境明亮舒適，而且桌位很多 牆上掛著很多誘人的美食照 還有一些插畫風格的圖，Ｑ版可愛 右手邊有一些自助吧，有醬料、白飯、飲料及冰淇淋；飲料有烏梅汁、紅茶、檸檬水 醬料要斟酌使用；餐具也都放在櫃子裡，自行取用 白飯也無限供應 店裡的特色是燒肉的部分，肉會先烤過，增加香氣，再放到餐點中，東北酸菜鍋除外；湯底是以藥饍，泡菜，酸菜為人氣，是最多人訂的鍋，湯底採用多種新鮮食材來熬煮最重要的高湯。 餐點介紹 黑楜椒燒肉飯 這道是店裡的人氣餐點 光看起來就很可口，黑楜椒醬汁為店裡特調的，肉片滿多片的 有附兩道小菜 上頭會有一個半熟蛋，吃的時候要將蛋拌在飯上，蛋汁包覆著米飯一起吃會有滑順蛋香 . 南洋咖哩鍋 端上桌就聞到濃濃咖哩香 鍋裡也有放好一些火鍋料，裡面也有冬粉；湯頭看起來很辣，但實際上品嚐是微辣，喝起來滿順口有咖哩香 沾滿湯汁的肉片最棒了 這白飯盛得好可愛ＸＤ剛好半圓 吃完餐後，當然不忘來點冰～甜筒一樣是放在櫃子裡，店裡還特別做了透明盒可以蓋起來，很用心 自己的冰自己拉，對我來說是一個大挑戰，每次都要很專心，不然會歪掉啦～ 第一支歪歪的ＸＤ 第二支不小心拉一下變花輪的髮型惹～～果然很有挑戰ＸＤＤ 冰淇淋的口味是巧克力，不錯吃哦～一連吃了二支冰（笑 小石鍋主要以北部及台南偏多，目前高雄則是左營跟楠梓；一個鍋兩個人是剛剛好，可以再合點一份飯食或麵食，吃起來不會太撐剛剛好；雖為平價鍋類，小石鍋仍秉持著用好料，煮好湯的食物，希望帶給客人的是一份幸福溫度 👉高雄美食｜苓雅區｜馬爹力舊美式餐酒館，週末狂歡越夜越美麗 👉高雄美食｜烏龍食堂，日式小居酒屋，人氣明太子烏龍麵受大眾喜愛 小石鍋 營業時間：11:00-22:00 電話：07-3500213 地址：高雄市左營區華夏路785號 官網： http://www.ministonepot.com/index.php FB： https://www.facebook.com/ministone/ 歡迎追蹤＾＾ ♡部落格:http://ging0731.pixnet.net/blog ♡FB：https://www.facebook.com/sei0731/ ♡IG: https://www.instagram.com/huichinglou/ ♡Popdaily主頁：https://www.popdaily.com.tw/user/185678 如果覺得圖文還不錯的話～請給顆♡吧~ #波波發胖 #Kaohsiung #高雄 #高雄美食 #高雄小火鍋 #小石鍋 #小石鍋華夏店 #高雄小石鍋 #左營美食 #平價小火鍋 

統一集團烘焙版圖全展開   王者之姿立足2023烘焙展 攜手三大烘焙名匠以 「能量」 重新定義麵包   宣告烘焙分眾新時

統一企業集團以歷年最大規模在2023烘焙展中氣勢登場，全場制霸！105格攤位、佔地超過285坪的『統一集團烘焙生活美學館』，以明亮色彩拼撞出現代感的時尚設計驚艷全場、吸睛度十足，館內串連旗下14個烘焙相關垂直與水平品牌，儼然是統一企業集團的烘焙版圖全展開，構建起全民麵包的豐富樣態，並於烘焙展開展首日(2/16)下午舉辦展館的開幕記者會。開幕活動中，統一集團以產業龍頭之姿領航2023台灣烘焙大趨勢 ，宣告烘焙分眾新時代來臨。由八大烘焙名師為三世代打造上百款麵包新生活提案，滿足分眾分齡不同需求；同時，台灣三大烘焙名匠─文世成、吳寶春、曹志雄也為此重新聚首，在分眾趨勢下共同發表為運動族群所研發──每份20g蛋白質含量的「ENERGY BREAD能量麵包」新概念，撕掉空熱量標籤，用能量創造麵包新定義，也為分眾烘焙趨勢立下標竿！ 全民麵包、各取所需 統一集團領航烘焙分眾新時代 八大名師 x 三大世代 打造百款麵包新生活提案 隨著消費、健康意識抬頭，消費者更重視個人化飲食需求，台灣烘焙產業也正式迎向分眾新時代。麵包的區分不再只侷限於種類，而是回歸以「人」為出發點，讓大眾麵包走向能滿足分眾需求的精緻化、機能化。在主展場中，統一麵粉、統清油脂與統一集團烘焙技服團隊為分眾趨勢策劃了「三大世代麵包新生活提案」，針對兒少、青壯、樂齡三大世代的生理、心理、生活標籤，設計上百款麵包產品，讓不同族群都能找到符合自己需求的選擇。並於烘焙展期間，在主舞台展開一連四天的All-Day實作展演。記者會中受邀出席的千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵提到，不同年齡層、不同生活型態，各有不同的營養需求，藉由這次統一集團提出的分眾概念，期待新時代的麵包能為不同族群提供各自所需的適性營養！ 統一集團領軍三大烘焙巨擘 為烘焙市場注入「新能量」 20g蛋白質的「ENERGY BREAD能量麵包」概念新發表 迎向分眾新時代，統一企業集團率先針對運動族群推出，強化能量又不失美味、每份蛋白質可達20g、方便攜帶的「ENERGY BREAD能量麵包」新概念，示範了3鹹3甜共六種口味；這個計畫邀集了文世成、吳寶春、曹志雄共同參與研發。台灣三大烘焙巨擘睽違15年再度同台，以能量賦予麵包全新的營養觀點，期望帶動一波能量熱潮。同時，最具台灣人情味的代表賽事-台灣米倉田中馬拉松更已搶先採用作為今年全馬跑者的完賽餐。 能量概念發想來自熱衷自行車運動的吳寶春師傅，希望以自身烘焙專業為同樣喜愛運動的民眾設計好吃又能補充蛋白質的麵包，因此找上老戰友文世成與統一烘焙技服團隊、食品營養團隊聯手研發。營養方面參考兩大國際運動營養組織建議標準來設定規格，至少20g蛋白質的含量，一份約300大卡熱量、份量適中，運動前中後都可享用。吳寶春師傅特別提到，能量麵包的造型上有考量運動時的便利性，以方便攜帶的尺寸設計成能單手食用、好入口的棒狀。 統一集團14個品牌打造烘焙生活美學全感體驗 超人氣烘焙名師輪番上陣DIY教學 年訂閱一期一會最優惠！ 今年的統一集團烘焙生活美學館召集了歷屆最多品牌參展，包括統一麵粉、統清油脂、統一麵包、統一蛋糕屋、統一冷凍麵糰、Semeur聖娜、昂舒巴黎、Cophi咖啡豆、City Café 、現萃茶、統一生機、Mister Donuts、瑞穗鮮乳、21PLUS等14個烘焙相關品牌，各家品牌在展館中祭出多種不同銷售優惠與免費試吃活動。 為了搶攻宅烘焙商機，專為家用烘焙設計的麵粉品牌「麥典實作工坊」，要在烘焙展上搞「訂」烘焙手作愛好者，推出年度唯一一檔的訂閱制超優惠方案，還有市值千元以上的精美好禮三選一；另外，來自芬蘭、看著極光長大的「Valio發酵奶油」以及「文師傅烤盤油」也推出展場限定團購優惠方案。四天展期中，暢銷烘焙作家辣媽、25萬烘焙社團名師呂昇達等多位烘焙DIY名師將輪番登場，手把手親授簡單易上手的烘焙食譜與實作。國宴主廚、台菜天王溫國智也將到場展演示範最搭麵包的香牛油王麻辣燙料理，民眾不只看得到、更可以現場品嚐到！所有喜歡吃麵包、熱愛做麵包的你絕對不能錯過這一場年度盛會！

統一集團烘焙版圖全展開   王者之姿立足2023烘焙展 攜手三大烘焙名匠以 「能量」 重新定義麵包   宣告烘焙分眾新時代來臨！

洒麻辣火鍋

外送幸福陪你過暖冬！foodpanda粉紅食尚全台解鎖、進軍離島

全台最大美食外送平台 foodpanda 美食外送旋風強勢席捲全台，今（21）日宣布正式開通南投外送服務，月底將再插旗台東、進軍離島金門、澎湖，全面解鎖台灣版圖！除了全台城市的解鎖， foodpanda 今年也不斷創造亮眼業績表現！與去年同期相比， foodpanda 今年總訂單數成長 32 倍、活躍用戶數成長 21 倍、一週的訂單總數已等同自成立來前 6 年的總和， foodpanda 美食外送熱潮徹底翻轉餐飲產業以及台灣民眾的用餐習慣，推升台灣外送經濟進入下一個里程碑。 foodpanda 全台解鎖！南投正式上線，月底再解鎖台東、航向離島金門、澎湖 foodpanda 今年即積極解鎖了全台13個城市的外送服務，今年新拓展的城市數量是過去六年開拓城市數的兩倍，現今可於19個縣市見到 foodpanda外送夥伴蹤影，全台縣市覆蓋率近100 %！ foodpanda 美食外送服務涵蓋範圍為全台最廣，版圖為競業的3倍、合作店家總數達競業的2倍多，持續透過服務範圍最廣、合作店家數最多、服務時間最長三大特點深受全台饕客的支持與喜愛。 foodpanda 今正式開通南投美食外送服務，月底也將進駐台東及離島地區的金門、澎湖，達成全台解鎖的目標！ foodpanda 董事總經理方俊強表示，「 foodpanda 深耕台灣 7 年，成功建立起台灣消費者使用外送的習慣，除提供了全台上萬個外送夥伴的服務機會，更持續活絡各地美食餐飲市場、提供全台商家更多不同的曝光管道和翻轉營收的契機。今天很高興和大家分享 foodpanda 已正式全台解鎖，台灣的外送經濟已逐漸邁向成熟，成為台人生活的一部分，我們也將持續提升營運效率、優化服務，成為每個人每一天的用餐首選，持續外送幸福到全台。」 foodpanda 網羅南投在地美食、祭出免運優惠，深入「台灣心臟」！ foodpanda 目前已和南投近 150 間店家合作，網羅南投市、草屯鎮及埔里鎮在地小吃和人氣排隊美食，包含用料實在的打卡美食「米香哥蝦仁飯」、埔里知名巷口美食「嘟嘟冷熱冰」、 70 年歷史老店「振松記米粉」以及文心園花園咖啡、朝鮮味韓國料理、埔里照燒雞排、岩葉拉麵、小叮噹音樂咖啡、什一堂烘焙坊、頂好牛排等，未來也將持續增加合作餐廳及服務範圍，增加更多位於「台灣心臟」的南投餐點選擇。 為慶祝新城市解鎖，讓廣大消費者享有更暖心的外送體驗， 11 月 20 日至 12 月 3 日於南投訂餐可享免外送服務費優惠，不分時段，不限次數，讓饕客輕鬆點、快樂吃！ foodpanda 藏私精選全台熱門冬日必吃名單，用美食陪你過暖 隨著天氣逐漸轉涼， foodpanda 首度公開獨家精選暖冬必吃美食清單，包含地方及連鎖鍋物，讓消費者外送美食補充元氣，在家也能輕鬆享有熱騰騰的火鍋美食。七家暖冬精選人氣鍋物，只在 foodpanda 獨家上線： 秉持著『外送幸福』的初衷， foodpanda 也將持續挖掘台灣各地的美食外送需求，攜手全台各種不同的餐廳類型，從百貨美食廣場、連鎖餐廳到在地小吃，為餐飲經營夥伴帶來更佳的曝光機會，也台灣民眾打造最多元而優質的飲食選擇。 關於foodpanda台灣： 德商foodpanda為全台最大美食外送平台，與超過10,000間知名餐廳合作美食外送服務，提供消費者小吃到高級連鎖餐廳的一站式美食外送選擇，更擁有點點心等多家排隊餐廳獨家外送服務。目前服務範圍包含雙北、基隆、桃園、新竹、苗栗、台中、彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東、宜蘭、花蓮、南投地區，除獨家提供台北市及新北市精華區24小時美食外送服務，更提供貨到付款和線上刷卡雙付款機制，讓消費者不論何時想吃就點。 關於foodpanda： foodpanda 致力於把您喜愛的美味餐點從我們合作的在地餐廳送到您手上。至今，我們的外送服務已拓展至全球共190多個城市。我們在中歐與亞洲的據點包括香港、新加坡、泰國、馬來西亞、巴基斯坦、台灣、菲律賓、孟加拉、羅馬尼亞、保加利亞。foodpanda 的母公司為德國Delivery Hero 全球美食外送集團，詳情請參考www.foodpanda.com.tw 如何使用foodpanda點餐： 請上官網或是使用 foodpanda app，輸入您餐點所欲送達所在地，並於選單中挑選您熱愛的餐廳。選好餐點後，可直接在網站或app上選擇線上付款或現金付款。待餐廳準備好您的餐點，foodpanda外送人員將以最專業的服務品質與效率，把餐點即時送到您手上，各種美味一點到胃。 www.foodpanda.com.tw 追蹤foodpanda台灣最新動態： Facebook：www.facebook.com/FoodpandaTaiwan/ Instagram：www.instagram.com/foodpanda_taiwan/ #12MINI #foodpanda #上官木桶鍋 #林聰明砂鍋魚頭 #無老鍋 #狀元紅牛肉火鍋專家 #玖玖迷你土雞鍋 #美食外送平台 #鼎王麻辣鍋 

【台中美食】六分田小館 |北屯也能找到正宗重慶麻辣火鍋，大刀牛肉真得超軟嫩，他們家豆花居然是麻辣口味，還有川味甜點糍粑ㄟ

來介紹一家隱身在北屯住宅區道地重慶老火鍋-六分田小館，你敢相信這麼低調的小餐館居然高達三千多則評論4.9顆星評分，老闆可是採用超過50種中藥材辛香料加入牛骨小火燉煮熬製湯頭，甘甜不死鹹，網友爆推一路好評讓蘇菲決定探店來看看這家六分田究竟是賣什麼好滋味~ - ✅爽辣正宗川味重慶老火鍋 ✅老闆自製湯頭香麻爽辣超天然又回甘 ✅厚切菲力牛排火鍋肉片絕對沒看過 - ⚠️假日用餐建議先訂位 ⚠️無特約停車場，不收服務費 六分田小館 -外觀、用餐環境 位在北平路及熱河路口的六分田，一共二層樓，周邊鄰近文心崇德捷運站，也不少商業大樓及住宅~復古的建築在住宅區相當吸睛呢~ 中午的商業午餐聽說也很推~不過蘇菲這次是吃晚餐唷~ 個人系列的商業午餐看起來也很讚~~~ - 古色古香的餐廳風格~清一色幾乎是2人以上用餐 樓上還有包廂如果是多人聚會建議可以先詢問店員訂位唷~ - - 👉菜單 菜單居然是用竹簡做的，超特別~主推大刀系列肉品，當然還有火鍋加料的食材，熟食、點心，價格都相當實惠 非常平價~~多人吃也都很划算~~ 現在餐廳超方便~掃碼就可以線上看菜單+點餐~ 這是蘇菲截圖的頁面，手機上還有附上圖片個人覺得很棒~~ 點菜後先上醬料盤~分別是蔥花、孜然粉、糍粑海椒、蒜頭花生，等等搭配麻辣火鍋可以淋上熱油在選擇想加入什麼配料增添調味~ 我們兩人用餐也是選擇火鍋加上其他熟食，招牌的一定要點起來~那就跟著蘇菲開箱晚餐囉~ 除了筷子、叉子~還有一把小菜刀等等大刀切牛肉用~超級特別 👉白灼蝦 白蝦很大隻，新鮮又彈牙200元一大盤有12隻，不算太貴，食材有新鮮才能水煮 - 👉麻辣鴨血 熟食的鴨血搭配板豆腐，加入老闆自己精心調配的中藥材及辛香料，麻辣而不死鹹很好吃~鴨血非常多汁，兩個人吃剛剛好~ 鴨血很大塊~ 👉紅糖糍粑 重慶特色小甜點，口感很像麻糬又有點像年糕，裹上紅糖香煎，非常軟糯香甜，蠻好吃的~ 但我覺得我們點太多東西有點吃不完~~~好像只能打包回家~ 👉蝦皮娃娃菜 吃多了重口味，來點清爽的蔬菜也不錯，娃娃菜很嫩，吸飽蝦皮湯汁蠻好吃的，一下子就吃光光~ - 全台首創的火銅鍋來啦~仿古宮廷式風格的彩繪鍋，相當華麗超有儀式感，一秒穿越都不違和~ - 👉麻辣牛油火鍋 除了老闆精心調配秘製的50多種中藥香料外，裡面加入大量炒過的豆芽菜、豆干，以及大量蔬果還有牛骨小火熬煮湯頭真的非常鮮美甘甜，淋上火紅辣油加上香菜真的是絕配，非常清爽，內含物還有豬骨、蘿蔔、火腿腸、海帶結、金針菇及川耳，其實蔬菜量也很夠~ 香麻爽辣，完全不刺激，非常舒服的麻辣感真的是頭一次吃到，老闆堅持天然調料果然別樹一幟，這也是蘇菲在其他連鎖麻辣過吃不到的好湯頭，直接喝都沒甚麼負擔感~ - 來一碗熱湯暖暖心~~ 👉大刀牛肉(澳洲牛菲力) 我們點兩人份，估計8盎司左右，肉片很大也相當厚實，是老闆每天親自刨切，很意外火鍋肉片居然是大片牛排，真的是第一次看到，超特別 本來很擔心這麼大片的肉會不會很難熟透，煮太久會不會偏硬，但完全不用擔心，店家貼心準備沙漏，可以方便計時，估計煮兩分鐘的時間就可以起鍋 牛肉真的超級軟嫩，大口吃肉超爽的~搭配店家給的小菜刀，切肉塊也很過癮 👉逸品豆花 豆花你看過鹹的嗎?? 老闆親自赴中國取經，帶回來超道地正宗四川重慶澆頭肉燥遇見軟嫩豆腐腦，超特別的搭配組合顛覆想像你絕對沒吃過~ 可以搭配花生、榨菜、香菜、酸豆增添不同風味~ 這是老闆每天手工製作的豆花，相當軟嫩綿密，非常開胃好吃~中午商業套餐還推出配飯的版本~~ 新奇吃法就看各位愛不愛囉~ - - 👉餐後記 因為衝著高評價而去享用，果然不負眾望，打破以往辣鍋的口味形式，多了不少重慶創意菜色，老闆堅持用牛骨熬製湯頭，味道鮮美而不死鹹，加上超過50種以上中藥材及蔬果熬煮，用心吃得出來~他們家麻辣鍋確實與一般連鎖麻辣鍋很不同，香麻辣度很夠但卻讓人是舒服的，特色大刀牛肉，主打豪邁吃肉，你絕對沒看過哪家火鍋肉片，居然端出菲力牛排，還是厚切款來款待客人，老闆親自片牛，部位也相當考究，搭配貼心的沙漏計時，真的超軟嫩多汁非常驚艷，特色的油潑肉燥豆花，在口中變化味蕾更是多變，很推薦大家來品嘗一番~ 六分田小館-用餐資訊 🏠台中市北屯區熱河路二段120號 🈺11:30-14:30；17:30-22:00 #台中美食 #台中 #台中探店 #台中麻辣鍋#麻辣鍋 #川味火鍋 #重慶美食 #台中北屯#北屯美食 #台中美食推薦 #台中必吃

生酮日記-第四周

2020/08/17～2020/08/23 2020/08/17(星期一) 體重57.6 體脂28.6 BMI 20.4 一個周末的超控飲食，果然體重超過我想像中的多，但體脂完全沒有變??對於體重控的我來說，有點失落…. 08:30-12:00 熱美式*2 12:30 雞排便當(不吃飯) 18:50 四川麻辣拉麵(其實只有吃兩片叉燒肉及兩口麵) 19:50 青菜少許+生酮杏仁瓦片 2020/08/18(星期二) 體重57.8 體脂28.2 BMI 20.4 結果比昨天又重了0.1，亂吃果然是不行的，雖然份量少，但是吃到裹粉的雞排及精緻的拉麵，但體脂卻下降，人生好難啊!!超想棄賽的，但是若直接放棄吃回原本的飲食，不只功虧一簣，還很有機會超越減重前的體重，太恐怖了。 08:30-15:00 防彈咖啡 12:30 漢堡肉*2+荷包蛋*2+MCT油15ml 15:30 堅果一把(杏仁果及腰果約10顆) 18:50 生菜沙拉+夏威夷果(3-5顆) 19:30 花椰菜綠拿鐵(花椰菜150g+奶油15g+橄欖油15g+MCT油20) 2020/08/19(星期三) 體重57.4 體脂28.5 BMI 20.3 果然體重下降後，體脂就回上升，可能是油吃太多，明天就不喝綠拿鐵，試試。 今天是農曆初一，純素日 08:30-15:00 防彈咖啡 12:30生菜沙拉+大漢豆腐一盒 15:30 堅果一把(杏仁果及腰果約10顆) 16:50 夏威夷果(3-5顆)+ 哈瓦第切片乾酪 18:50 素食店的綜合滷味+燙青菜+生酮杏仁瓦片 2020/08/20(星期四) 體重57.5 體脂28.6 BMI 20.4 體重跟體脂都0.1的前進，我想是昨天素食日豆類製品吃過多，造成蛋白質過多。 08:30-15:00 防彈咖啡 早餐:熱量:223 蛋0 脂25 12:30漢堡肉*2+荷包蛋*2+MCT油15ml+哈瓦第切片乾酪 16:50 夏威夷豆35g 18:50花椰菜綠拿鐵(花椰菜150g+奶油15g+橄欖油15g+MCT油20) 2020/08/21(星期五) 體重57.0 體脂29.0 BMI 20.4 08:30-12:30 熱美式*2 13:00 鐵板燒(黑胡椒豬肉+蛋+豆腐) 19:00 Hooters(豬肋排+炸雞翅+罪惡的啤酒) 昨天朋友的生日會，吃吃喝喝(雖然沒有以前誇張)，果然體重立馬恢復原點 2020/08/22(星期六) 體重57.7 體脂28.5 BMI 20.4 15:00 滷排骨*1+炸雞腿一半 19:00 沙拉 瘋狂了一晚，所有的飲食都破表了，所以今天好好的小斷食一下，撐到下午三點才進食，因為睡的晚其實也沒太有痛苦的感覺。 2020/08/23(星期日) 體重57.0 體脂29.4 BMI 20.4 昨天的斷食應該有小小的用處，狂歡後的體重是有回歸，但體脂卻往上升了，好苦惱啊!! 一周總結，自從上周末的脫軌的飲食後，體重就一直再57-58間小幅震盪，努力的飲食也是沒有讓體重往下降，想要改為低碳飲食，但又覺得想要降到55公斤後，再做改變。

真涮吃到飽火鍋 北大店，新竹肉控必訪399起牛豬雞羊多種肉品無限吃！蔬食炸物飲料冰品自助吧隨你拿，2026新竹美食推薦

文章摘要 今天要帶大家直擊新竹 2026 年最強大的火鍋盛宴。身為 KOL，女王我跑遍了大街小巷，對於「CP 值」這三個字可是極其挑剔。但這次來到 真涮吃到飽火鍋 北大店，我真的被震撼到了！在這個萬物齊漲的年代，竟然還有店家能維持這麼高品質的肉品與自助吧，重點是價格還甜到讓人想流淚。準備好了嗎？這篇超深度的食記攻略，建議先收藏起來，下次聚餐直接拿出來當教科書！ 地理參考資料 真涮吃到飽火鍋 北大店在哪裡？ 首先，地理位置真的超優越！真涮吃到飽火鍋 北大店位於新竹的核心地段，北大路上那復古風的顯眼的招牌路過讓你絕對不會錯過！看到直接衝進去就對了，但大家如果假日到訪記得先預約，才不會等太久喔~ 真涮吃到飽火鍋環境介紹 一踏入 真涮吃到飽 店內，女王就被這裡的空間感給吸引，乾淨、整潔有氣氛，這是我對它的第一印象，不同於傳統火鍋店的擁擠，這裡的空間非常寬敞，桌與桌之間保持著舒適的距離，不論是情侶約會、家庭聚餐還是公司慶生都超適合。最特別的是它的復古風設計。霓虹燈飾與工業風交織，帶點老上海又兼具現代感的氛圍，讓你在吃火鍋的同時，隨手一拍都是質感大片。 真涮吃到飽火鍋菜單價格 大家最關心的荷包問題，女王也幫大家把 真涮吃到飽火鍋菜單價格 畫重點了！在新竹這個「高消費」城市，真涮的價格簡直是清流： 地理參考資料 真涮吃到飽火鍋自助吧 這裡的自助吧專區選擇真的多到誇張！從熟食、鮮蔬、甜點到主食，每一區都像是在對你招手。女王在現場觀察，補貨速度非常快，完全不用擔心盤子空空。 真涮火鍋7種肉品無限量供應 首先帶大家看的絕對是真涮最讓女王驚豔的「靈魂核心」！店家真的沒在怕你吃，直接在自助冷凍吧檯上鋪滿多款高品質肉品，那種視覺震撼感就是一個字：狂！ 這裡的肉質新鮮度完全沒話說，從油脂豐富、入口即化的小肥牛，到帶有細筋、嚼勁十足的牛板腱，每一片都能吃出肉汁的原始鮮甜。不吃牛的朋友也別擔心，這裡的雪花豬與豬五花瘦肥比例拿捏得恰到好處，滑嫩彈牙且完全沒有令人害怕的腥味；甚至連市面上少見、充滿誠意的小羔羊，以及厚實飽滿、吸飽湯汁後依舊Q彈的雞柳，通通都是無限量供應。 特別要私心推爆的還有「撈派滑牛」，經過職人等級的特殊處理，涮煮後那種嫩滑到不可思議的口感，簡直是舌尖上的頂級享受！在新竹能以這種佛心價位吃到如此澎派且高品質的肉品組合，CP 值高到不可理喻，肉控們如果不來報到，真的會對不起自己的五臟廟！ 蔬食火鍋料：20種新鮮食材隨你挑 這區真的讓女王直呼「太有誠意了」！真涮提供多達 20-30 樣的蔬食火鍋料，種類多到讓人驚掉下巴。除了大家吃火鍋必備的鮮脆高麗菜、青江菜等季節時蔬外，最誇張的是，一般吃到飽店家通常只提供常見的魚餃、蛋餃，但真涮竟然豪氣地端出肉漿和質感滿分的墨魚丸！看著那紮實的肉漿，想吃多少自己挖，入口那種彈牙的肉感與鮮甜，真的是高級單點火鍋店才有的水準。再加上黑到發亮、海味濃郁的墨魚丸，Ｑ彈有勁的口感絕對是火鍋控的夢幻逸品。店家在食材挑選上的用心完全感受得到，這種新鮮度與多樣性，在新竹 2026 的火鍋戰場中，絕對是誠意滿滿、澎派到沒朋友的頂級配置！ 真涮火鍋鍋底推薦 來到真涮，湯底絕對是決定這頓飯靈魂的關鍵！店家非常有誠意地準備了 8 種風味鍋底，而女王這次替大家開箱了店內回訪率最高的「三大神湯」。首先是海味控必衝的「蒜頭蜆精鍋」(+$39)，滿滿的蒜頭精華與蜆仔鮮甜完美融合，單喝一口就感覺元氣大補；為了讓這鍋鮮度更上一層樓，女王強烈建議一定要額外單點「東石鮮蚵」與「現流蛤蠣」。那肥美飽滿、彷彿現撈的東石鮮蚵，在蒜香湯底中輕輕一燙，入口即化的鮮度簡直是在舌尖跳舞，搭配顆顆飽滿、煮開後湯汁滿溢的現流蛤蠣，整鍋瞬間升級成極品痛風海鮮鍋，鮮甜程度真的會讓人爽到不行！ 如果你是專業肉控，絕對不能錯過「日式壽喜燒鍋」(+$59)。甜鹹適中的黃金比例，不管是涮小肥牛還是牛板腱都堪稱一絕，讓肉質的鮮甜更顯層次，記得再沾上店家超多選擇的獨家醬料作為搭配，讓你每一入口的肉品都風味滿滿，真的會讓人吃到停不下來的肉控首選鍋底! 而深受大小朋友喜愛的「起司牛奶鍋」(+$69)」更是誠意爆表，乳白色湯頭濃郁香醇，絕非外面那種稀稀的粉調水，隨著起司片慢慢融化，無論是煮蔬菜還是Q彈雞柳，都能裹上一層厚實奢華的乳香感。除此之外，真涮的醬料區更是多到讓人眼花繚亂，無論是想配清爽沙茶還是重口味辣醬，多種特色調味隨你自由發揮，怎麼搭都 是專屬你的神級美味！ 真涮火鍋熟食區 別以為只有火鍋是主角，真涮的熟食區精彩程度絕對能獨當一面！如果你是帶著小朋友來的爸爸媽媽，或是像女王一樣熱愛邪惡美食的朋友，這裡的「現炸炸物拼盤」絕對是必搶重點。熱騰騰的金黃雞塊、酥脆噴香的薯條，還有Ｑ彈紮實的甜不辣，每一口都能吃到現炸的酥脆感，完全沒有那種放久了的油膩味。在等待火鍋沸騰的空檔，這盤炸物就是最療癒的零嘴！餐前也別忘了先來一碗店家特製的「暖心雞湯」，濃郁鮮甜的湯頭入喉，瞬間把胃口徹底打開！ 而這裡的「麻辣滷鴨血豆腐」，這滷汁簡直是靈魂，鴨血咬下去那種滑嫩咕溜、完全沒有孔洞的細緻感，搭配吸滿飽滿麻辣湯頭、一抿就爆汁的嫩豆腐，那種香麻帶勁的層次感，光是這兩樣就能讓我先嗑掉一碗飯！ 真涮副餐專區 一般的白飯已經不稀奇了，真涮竟然提供免費吃到飽的滷肉飯與和牛丼飯！ 那個和牛丼飯的油脂香氣，淋在熱騰騰的白飯上，我真的可以連吃兩碗。另外，王子麵、冬粉、雞蛋、老油條等副食也是一應俱全。 飲料冰品甜點 吃完澎派的火鍋大餐，真正的「第二個胃」時間才剛開始！真涮的飲料冰品區簡直比許多專賣店還要狂，種類多到讓人眼花繚亂。從清爽解膩的現榨果汁、細緻冰沙，到職人等級的精品咖啡與濃郁奶茶，樣樣俱全。女王最推的當然是大小朋友都瘋狂的「自助式霜淇淋機」，你可以親手擠出完美螺旋，奶香醇厚，飯後來一支真的幸福感爆棚！這裡的甜點不只冰品迷人，還有甜點水果，女王只能說這裡的每一個餐點都能吃到店家的用心，這豐盛美食為這趟 2026 新竹美食之旅畫下最完美的句點！ 2026新竹美食推薦 這幾年新竹的美食圈競爭越來越大，但真涮吃到飽火鍋 北大店能脫穎而出不是沒道理。它用不到 500 元的價格，提供了高品質的 7 種肉品與如此豐盛的自助吧，在新竹真的找不到第二家 CP 值能與之抗衡。不論你是愛吃肉的「肉食怪物」，還是追求健康、食材豐富的「蔬食愛好者」，真涮都能滿足你。這裡不僅環境好、服務親切，最重要的食材誠意滿滿，女王絕對給予五星好評推薦！看完這篇是不是口水直流了？趕快約上你的吃貨朋友們，去真涮大吃一頓吧！ 真涮吃到飽火鍋北大店 完整資訊 官方FB： 真涮吃到飽火鍋北大店 線上訂位預約： 點我立即訂位 地址： 新竹市北區北大路427號 營業時間： 11:30–22:30 電話： 03-5225990

【新北板橋新埔美食】逸麵麵鍋燒專賣店｜致理科技大學附近隱藏美食！鍋燒麵份量超夠還有免費炸湯圓✨

鍋燒麵專賣店，還能免費吃到花生粉炸湯圓！ IG影片底加⬇️ https://www.instagram.com/reel/DO06QUukfUF/?igsh=Y25ranc3ZnhiMmlt 位於新埔站、致理科大附近的—逸麵麵鍋燒專賣店。雖然名字聽起來只賣鍋燒麵，但其實店內品項超豐富，除了各種鍋燒麵，還有咖哩飯、丼飯、炸物跟滷味，選擇很豐富，完全不怕吃膩！ 更讚的是，只要追蹤店家的 IG 或 FB，就能免費獲得一份炸湯圓！外酥內Q的湯圓灑上滿滿花生粉，咬下去軟Q香甜，越吃越涮嘴，根本是小小確幸。 推薦必吃｜川味香辣海陸鍋燒麵（王子麵） $155 這碗川味香辣海陸鍋燒麵份量十足，湯頭帶有麻辣感卻不死鹹，配料也很實在。王子麵吸附湯汁後更是過癮，整個超滿足！ 菜單 總結 如果你是鍋燒麵控，或剛好在新埔、致理科大附近，不妨來試試看這間，絕對會讓你吃得開心又滿足！ 店家資訊 📍 逸麵麵鍋燒專賣店地址：新北市板橋區新海路101號交通：新埔捷運站 1 號出口步行約 16 分鐘 追蹤IG、Threads、部落格、Dcard看更多美食➕優惠 Threads： https://www.threads.com/@store__foodie?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== IG： https://www.instagram.com/store__foodie/profilecard/?igsh=MWpuZHp6NjZwYXcxNQ== 部落格： https://www.popdaily.com.tw/user/471057 Dcard： https://www.dcard.tw/@store__foodie?cid=4bb666e2-1e12-476d-aae0-4a7fa06dc025

楊記麻辣臭臭鍋｜鳳山區美食｜高雄臭臭鍋｜臭豆腐水嫩又臭很讚！

三民市場的楊記臭臭鍋 鳳山也吃的到啦!!! 位置除了更寬敞 鍋子也改成是小火鍋 可以自己加料再煮!! 好喜歡臭豆腐!! 口感水嫩而且夠臭 大腸是滷過的 QQ軟 帶有腸臊味但滷的很入味好吃 冬粉$30份量很多 加料也很划算！ - 老闆在忙還都笑笑的 只是環境還是有待加強 飲料區太多大隻的螞蟻🐜了 好可怕🫣🫣🫣 臭臭鍋+豬 $200 大腸鍋+羊 $240 臭豆腐/豆皮 $40 冬粉 $30 羊肉 $80 - 高雄市鳳山區新富路93號 11:00-14:00、16:00-00:00 - #太陽吃鳳山 - #高雄美食#鳳山美食#鳳山區美食#高雄探店#探店美食#美食探店#高雄火鍋#高雄臭臭鍋#火鍋#臭臭鍋#楊記臭臭鍋#楊記麻辣臭臭鍋 #楊記小火鍋

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