📍Changhua 鹿港 (右滑有菜單👉🏻👉🏻) 不知道為什麼每

📍Changhua 鹿港 (右滑有菜單👉🏻👉🏻) 不知道為什麼每次看到這種懷舊餐廳就覺得好溫馨(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 麻辣豬耳朵(因仔悄悄話)真的不是一般人能嘗試的 它真的辣到舌頭會麻掉🤭但很能吃辣的可以點這道私房菜～很唰嘴 來鹿港一定要吃這家～都好好ㄘ耶🧡 🍜蛤蜊絲瓜麵湯 $129 🍢兩人套餐 $398 #popyummy彰化 #popyummy #鹿港美食 #changhua #changhuafood #台灣鹿港囝仔 

發胖網友票選「台北必吃壽司」TOP9，不用去日本就有超鮮好料！

相信大家身邊都有不少壽司控或生魚片控吧？每當想到要吃大餐，相對於熱炒、火鍋和牛排，壽司是清淡又健康的好選擇，那這次號招了大票吃貨網友的力量，收集大家心目中覺得最好吃的壽司店，經過廝殺最後統計出台北最好吃壽司TOP9，不同風格都有，快來看看以下入榜的店你吃過了嗎？ 台北壽司推薦：平價選擇 1、台湾スシロー 台灣壽司郎 編輯推薦：★★★★ 壽司郎菜單 壽司郎是來自日本的第一迴轉壽司品牌，現在在全台都有分店，除了超多種壽司品項，更時常會推出期間限定口味，大切鮭魚、金盤鮪魚、鮮蝦三貫、海膽海苔包和牛肉壽司都是必點，不少人會拿來跟藏壽司作比較，雖然沒有扭蛋可以玩，但食材等級相對好些就是了，那內行的來之前都會先用APP線上訂位，以免現場太多人要排隊哦～ 除了各式各樣的壽司外，其實壽司郎還有很多種必吃的「隱藏吃法」，像是把「蟹肉蟹膏軍艦」的蟹肉搭配干貝一口吃下，或是吃茶碗蒸時記得加點醬油體驗另一番風味，連甜點都能在原味霜淇淋上灑上抹茶粉，就變成抹茶霜淇淋了～ https://www.instagram.com/p/DIx2irtymg6/ https://www.instagram.com/p/Bl5WnnlAwty/ https://www.instagram.com/p/Br7kZvRn_BO/ 2、 藏壽司 編輯推薦：★★★★ 藏壽司菜單 再來就是大家耳熟能響的藏壽司，相信大家只要說到吃壽司就會想到他，特別是時常推出的限定扭蛋，更是吸引不少人回訪，每當突然想吃生魚片，又或是遇到想要動漫商品時，隨揪隨走真的都很方便呢～ https://www.instagram.com/p/DJQtTgWybsx/ https://www.instagram.com/p/CJgbQ2AA-LQ/ 3、 一条通 編輯推薦：★★★★ 鮭魚握壽司$40/比目魚緣側握壽司$60 一条通菜單： （圖片來源：一条通 FB） （圖片來源：一条通 FB） 如果你常吃藏壽司和壽司郎，那同樣是連鎖店的一条通也可以試試，不同於日本來的，這間可是台灣在地的自創品牌，目前在雙北都有不少分店，有供應生魚片、握壽司、手卷、炸物、拉麵丼飯到甜點飲料等多種好料，食材表現上都挺不錯的，其中最吸睛的就是新幹線造型的傳輸帶，可愛的列車會將你點的食物送到座位上，吃飯同時也能增添一番趣味呢！一条通壽司接受前一個禮拜的訂位，想吃的人建議提早確定時間，才不會又額外花太多時間在候位。 https://www.instagram.com/p/CCf47Fojoa9/ 4、美登利壽司 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區大安路一段 81 號 超級特選握壽司拼盤＄850/鮮魚鮮蝦海鮮拼盤 $500 來自東京的超人氣握壽司店，特別的排隊方式是現場掃QR code，而且還要距離店1公里內才能使用，初訪推薦可以點「超級特選握壽司拼盤」，台灣限定的「鮮魚鮮蝦海鮮拼盤」也別錯過，如果怕生食那「炙燒壽司拼盤」是你的好選擇，以上套餐都會附蟹膏沙拉和味增湯，就連醋飯也能選擇飯少，另外也能單點想吃的口味，儘管價位上不算低，但品質絕對值得啦～ https://www.instagram.com/p/CFqfP-epDSa/ https://www.instagram.com/p/CGEYJRVDdu8/ 台北壽司推薦：新鮮現切 5、合點壽司 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市內湖區內湖路一段306號 海寶卷$188/鮭魚三味$119 同樣是從日本來的合點，是比壽司郎更高一階，店特色就是主打現殺生魚秀的迴轉壽司，更有師傅站在吧台前現捏壽司，比起一般連鎖店更多了些溫度，美味程度當然也有一定水準，整體來說和丸壽司、海壽司這類店蠻相似的，其中大推海寶卷，喜歡鮭魚的也別錯過鮭魚三味喔！ https://www.instagram.com/p/B9f8CDkj2QU/ https://www.instagram.com/p/CEgN8DDHQvO/ https://www.instagram.com/p/CDqx6jen7tu/ 6、上引水產 編輯推薦：★★★ 地址：台北市中山區民族東路410巷2弄18號 上引握壽司（九貫）$460/ 鮭特選綜合壽司 $420 想要吃新鮮的生魚片來上引就對了！編輯第一次去的時候根本像發現新世界，現場有各式生猛海鮮任你挑選，品質當然是沒話說超級鮮！內用的立食區有專人料理的餐點，不知道點什麼直接點握壽司組合，省預算的可以到超市買外帶生魚片盒，不管內用或外帶都能很享受，相當推薦熱愛海鮮的朋友來踩點哦！ https://www.instagram.com/p/Bov-gxGgWFF/ 7、丸隆生魚行 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大同區迪化街一段21號 綜合生魚片（10片）$320/生魚握壽司（8貫）$250 丸隆生魚行位於永樂市場內，主打新鮮真材實料的食材，低消280元還可以味噌湯無限喝，壽司美味又有高CP值，即使價格划算品質也不馬虎，生魚片都新鮮無腥味！ （圖片來源：丸隆生魚行 FB） （圖片來源：丸隆生魚行 FB） 台北壽司推薦：無菜單料理 8、吉兆割烹壽司Kitcho 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓 全預約制 吉兆割烹坐落於忠孝忠孝東路巷弄內，這間全預約制的無菜單料理曾連續五年獲得米其林指南一星肯定，在台北的高檔日本料理中占有一席之地！除了預約相當競爭，以午餐時段來說，吉兆割烹不同的套餐價格約在4000至7000元左右，但高檔細緻的食物加上周到的服務，確實對得起這個價格～ （圖片來源：吉兆割烹壽司Kitcho FB） https://www.instagram.com/p/B9vlUg3F_SP/ 9、鮨天本 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區仁愛路四段371號 全預約制 拿下三次米其林二星的鮨天本，被稱作台北最難訂的餐廳之一，加上開業三年後鮨天本的訂位模式改為「熟客制」，專心服務有心到訪的客人，因此一般人想一探究竟還是需要下一點功夫！ https://www.instagram.com/p/CmNg0YmPfI8/ https://www.instagram.com/p/DHuqpI_z2Xo/ 以上就是上榜的好吃壽司名單，不知道大家覺得如何呢？不管是平價連鎖還是高級無菜單料理，每間都是身為壽司愛好者的真心推薦，把這篇收藏起來一間一間攻陷吧！ 延伸閱讀 👉天冷就是要吃辣， 盤點台北14 家人氣麻辣鍋，編輯口袋名單都在這！ 👉就是要這麼「台」！盤點台北人氣爆棚的熱炒店，下班聚餐吃一波啦！ 👉別再煩惱了，台北11間美味牛排館快收下，各種節慶一次搞定！ 撰文編輯(＃小zoe) #一条通 #三味食堂 #上引水產 #丸隆生魚行 #台北壽司 #台北最好吃壽司 #合點壽司 #吉兆割烹 #壽司郎 #網友票選系列 #美登利壽司 #藏壽司 #鮨天本 

【台北民生社區】虎笑麵屋｜藏身民生社區的銷魂麵舖，Q彈老虎麵＋麻辣牛肉湯頭超過癮！

這次要分享的是一間藏在民生社區巷弄裡的特色麵舖—虎笑麵屋。從南京三民站走過來大約13分鐘，雖然位置有點隱密，但絕對值得一訪。 🍜 麻辣滿滿牛肉湯套餐 $280 套餐包含乾麵、湯品、每日小菜與紅茶。 我點的是「麻辣滿滿牛肉湯套餐」乾麵的招牌「老虎麵」口感Q彈帶勁，香辣濃郁卻不油膩。 搭配一碗熱呼呼的麻辣牛肉湯，香氣撲鼻、辣而不嗆、鹹度拿捏得剛剛好！湯裡的牛肉主打美國牛，給得相當大方🤤 除了主角外，套餐附的小菜與紅茶也很加分。小菜清爽脆口、紅茶微甜解膩，整體搭配剛剛好，吃完不會有負擔。 📋菜單 🍴 用餐環境 虎笑麵屋隱身在住宅區內，空間不大但乾淨舒適整體氛圍安靜放鬆，很適合想靜靜吃碗麵的人。 📍 店家資訊 店名：虎笑麵屋地址：台北市松山區三民路113巷18號交通：捷運南京三民站1號出口，步行約13分鐘 💬總結 香氣、辣度、麵體及湯頭都恰到好處，吃完只想再來一碗！下次有機會到民生社區，千萬別錯過這間巷弄裡的「虎笑麵屋」。 追蹤IG、Threads、部落格、Dcard看更多美食➕優惠 Threads： https://www.threads.com/@store__foodie?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== IG： https://www.instagram.com/store__foodie/profilecard/?igsh=MWpuZHp6NjZwYXcxNQ== 部落格： https://www.popdaily.com.tw/user/471057 Dcard： https://www.dcard.tw/@store__foodie?cid=4bb666e2-1e12-476d-aae0-4a7fa06dc025

【捷運文湖線美食】科技大樓站必吃美食推薦TOP8，正餐到午茶一次滿足！

說到捷運文湖線，大家腦海應該都會浮現上下班時間人滿為患的景象吧～而有人潮的地方就會有美食聚集，各種琳瑯滿目的美食可說是吃也吃不完，那今天編輯要為大家介紹的是其中的科技大樓站，精選8間必吃的鹹甜好料，不管是午餐、午茶聚會還是下班小酌都很適合喔！ 鹹食 科技大樓美食：吃你豆腐 韓式湯飯店 招牌神仙雪濃湯．牛$200、燉牛肉豆腐鍋$200 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區復興南路二段148巷43號 這間新開幕的韓式豆腐鍋，地點位於復興南路二段，可愛的韓系裝潢一下就吸引了許多人的注目，店內僅販售「韓式豆腐鍋」、「雪濃湯」2大分類，整體體驗下來既好吃CP值又高，喜歡吃韓式的朋友千萬別錯過啦～ 科技大樓美食：厚宅 Curry U Home 厚宅豬排＄160、啾西炸雞＄140 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區羅斯福路四段1號(台大大一女B棟北側餐廳) 位於台大後門以販售咖哩和丼飯為主的厚宅，不僅可以免費加飯加醬，價格也很實惠，相當受學生們的歡迎，一到用餐時段門口就會排滿人。濃郁的咖哩醬汁是帶辣的，配飯會越吃越過癮，主食部分豬雞牛都有，炸豬排肉質厚實、炸雞嫩而多汁，貪心點也能點雙拼一次滿足，真的不敢吃辣就點丼飯，聽說味道也很不錯，不用花大錢就能吃飽不愧是學生愛店！ 科技大樓美食：忠誠山東蔥油餅 蔥油餅 半張+雙蛋$90、涼麵$50 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區和平東路二段118巷44號 這家的蔥油餅口感相當厚實，吃起來意外不油膩，外皮是微酥但不到焦脆那種，內層則是鬆厚加蛋會更有口感，相較下蔥香味比較薄弱，算是清淡清爽，單純吃原味不少人表示有點像吃蛋餅，推薦來內用可以點蔥油餅+麵+湯的組合！，因為只有餅會太空虛，加碗麵會剛剛好，加上太乾會不好入口所以配口湯喝，這樣聽起來是不是很合理，不過店環境油煙頗重的，想外帶美味回家享用也很可以。 科技大樓美食：五九麵館 五九招牌麵+鴨血+雪花牛（小）$80、五九乾麵+煙燻鴨（小）$70 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大安區和平東路二段118巷59號 看那粉嫩的煙燻鴨肉，口水就忍不住留下來！配上Q彈有勁的麵條，和醬汁拌勻一起吃很是對味，而另一碗招牌乾麵是麻辣的，算是麻度大於辣度、偏香氣不嗆口那種，配上充滿油花的雪花牛和彈嫩鴨血，濃郁的好滋味蠻涮嘴的，整體來說味道不錯，只是份量有些少，編輯覺得可以各點一碗，辣和不辣一次都能滿足。 甜食 科技大樓美食：Cypress & Chestnut 哈密瓜瓜蛋糕6吋 $2,080、無花果焙茶果凍蛋糕6吋 $1,590、栗子小蛋糕 $1,190起 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區復興南路二段148巷5號 人氣很夯的預約制蛋糕店，不少人是衝著無花果蛋糕來的吧？晶瑩剔透的無花果果凍配上底層的焙茶蛋糕，吃起來很是溫和，另外必點的當然是鮮奶油蛋糕，鮮奶油爽口不甜膩，蛋糕體也很軟綿，口味大都以茶和水果為主，像是抹茶哈密瓜、綠葡萄烏龍茶、巨峰葡萄紅玉都很推，可愛的栗子小蛋糕也不能錯過，外頭微酥裡頭鬆軟，吃完再外帶幾顆回家的人也不少，Cypress的每種蛋糕都美的冒泡，讓視覺和味覺都能大大滿足啊！ 科技大樓美食：小涼院霜淇淋專門店 水蜜桃雞尾酒雪酪 $160、伯爵茶龍舌蘭霜淇淋$120 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區復興南路二段148巷34號 吃慣了一般奶味霜淇淋，不妨來小涼院吃冰消暑！隱身在安東市場旁巷弄的小涼院，依不同季節會設計專屬的口味冰品，口味上大都是偏水果和酒類居多，每日基本會限定一種口味，每週也都會換一次，所以就看你的運氣了！除了各式特色霜淇淋，布丁和烤年糕香也很有人氣，有機會大家可以試試～ 科技大樓美食：La fossette 老法的酒窩 法式甜點 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區和平東路二段157號 科技大樓站附近的這間法式甜點店，店面迷你樸實，老闆是地道的法國人。每天限量出爐的可麗露、南特蛋糕和焦糖杏仁酥，經過時就能聞到撲鼻的甜香味。剛出爐的可麗露外皮酥脆，帶有淡淡焦糖香氣，內餡則軟嫩濕潤，酒香濃郁。即使放涼了，外殼仍保持輕脆口感！每批出爐的可麗露數量有限，想要品嚐這道美味的甜點，要早點來排隊喔！ 圖片來源：編輯拍攝 科技大樓美食：FU MilkTea 福奶茶(暫時關閉) 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區瑞安街135巷4號2樓 最後編輯要為大家介紹的是超厲害的奶茶專賣店！隱身在瑞安街的巷子裡，由bartender 開的預約制小店，除了招牌福奶茶還有英國、印度、泰國、香港、蒙古等不同國家的風味奶茶，點餐前店員還會先拿香料瓶給你聞香，讓你挑選喜歡想喝的味道，就連甜度都可以調整，如此客製化就是讚啦！奶茶控們一定要加入踩點清單，找天來體驗一番，據說晚上還會變身成酒吧，下班來小酌一杯也很適合！ 這幾家美食不知道大家覺得如何呢？看到喜歡的不妨就收藏起來，找時間來吃一波吧！如果你也有其他好料想分享的，也歡迎底下留言告訴我們喔！ 撰文編輯＃小zoe 延伸閱讀 👉內湖美食推薦 👉木柵美食推薦 👉六張犁美食推薦 #Cypress #Maniaa買你 #NuStudio #五九麵館 #內湖線美食 #厚宅 #台北美食 #小涼院霜淇淋專門店 #忠誠山東蔥油餅 #福奶茶 #科技大樓站美食 #科技大樓美食 

食記★辣吉點成都串串香｜台北市民大道一串只要十元?麻辣香特色菜宵夜美食

辣吉點成都串串香 辣吉點正宗成都串串香主打成都口味的麻辣串串火鍋，台北也有多家分店 每支串串只要10元!! 愛吃辣的可以來嚐鮮看看! 種類豐富多樣，有肉類、海鮮、蔬菜、豆製品等，應有盡有，更有地方特色菜可以享用 這次來到位於忠孝復興站約步行5分鐘的市民二店，交通非常便利 一走進店內，最先被吸引的就是那充滿復古風格的裝潢，紅色為主色調，搭配牆上的繽紛霓虹燈，整體氛圍熱鬧又帶點成都街頭的隨性感 餐廳內擺放了兩大冰箱，裡面有多種口味的串串可以直接自取，會讓人手滑拿一堆 肉控也可以單點肉品、蔬菜和火鍋料等等 餐廳還有多項川味美食，像是麻辣小龍蝦、燒椒皮蛋、烤苕皮等特色小菜 首先先選擇湯底和辣度，有微辣、小辣、中辣、大辣 一份鍋底約3-4人吃 鍋底有附上豆腐跟鴨血，香辣有入味 平常吃小辣的人，建議從微辣開始試試看，他們的辣度有後勁的，辣得很過癮 烤苕皮 第一次吃烤苕皮，苕皮是地瓜粉製的寬粉，炭烤後口感Q中帶勁 表面微焦酥脆，吃起來軟Q軟Q的，搭配香料與辣粉，吃下去蠻有辣感的! 小酥肉 川菜經典之一，外皮酥脆裡面是嫩肉，可以直接吃也可以放入鍋裡煮一會兒再吃，吸飽湯汁後更香辣，可惜肉有點少，私心多點肉呀! 串串香 串串就是想吃什麼就拿什麼，份量小小的有蔬菜串、杏包菇串、雞肉串、牛肉串、香菜牛串和蟲草豬串等等 直接一整串下鍋，邊聊天邊吃串，不知不覺就會吃掉好幾串 響鈴捲 薄豆皮炸過後捲成條狀，炸得酥酥脆脆，放進火鍋裡涮個幾秒，表面吸湯裡面還保有脆度，我每次吃鍋都會必點的品項!! 黑毛肚 火鍋控一定懂，毛肚就是涮麻辣火鍋的靈魂！ 黑毛肚切得厚薄適中又大片，涮個七上八下，口感爽脆不腥又帶點韌性，搭配麻辣湯超級爽 酸辣寬粉 下到麻辣鍋後，麻辣湯底搭配寬粉是絕配，Q彈滑溜，又辣又香 忍不住一口接一口 竹笙 第一次看到竹笙，我是下到白湯鍋增加鮮味，吃起來口感爽脆，咬下去有點輕盈的氣泡感，也非常的吸湯汁 安格斯無骨牛小排 肉質鮮嫩、油花均勻，只要輕輕在鍋裡涮個幾秒，入口就能感受到牛肉的甜香 雲南烤乳扇 乳扇是乳製品，有點像烤奶酪起司的味道，很大片又薄脆，吃起來奶香味十足酥脆又帶點嚼勁，沾煉乳很適合當中場的味覺轉換 冰粉 川菜經典甜點，晶瑩剔透的粉狀凍搭配花生、紅糖水，吃起來清涼甜，完美中和麻辣後的刺激感 紅糖糍粑 這道是甜點控的愛，吃得再飽我也吃得下，外層炸得酥酥的，裡面軟Q軟Q的像是麻糬般，淋上濃郁的紅糖蜜，甜而不膩，熱熱吃好吃! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Add:台北市大安區市民大道四段12號 Opening:12:00–04:00 Tel:02-87736565 喜歡我的文章, 可以幫我點點讚 美食每個人感受不同 有問題歡迎詢問o(≧ω≦)o

自用送禮兩相宜🎁 花蓮伴手禮不再是麻糬、花蓮薯了 使用花蓮當

自用送禮兩相宜🎁 花蓮伴手禮不再是麻糬、花蓮薯了 使用花蓮當地鳳林9號花生🥜 利用雲林蒜頭、辣椒、馬格力（同時擁有香茅/檸檬🍋/胡椒香氣）、海洋深層鹽調味 製作出不同口味花生 製作方法並不是直接灑調味粉 而是利用長時間浸泡 將味道鎖進花生裡 #08真的酥 我最推薦 爽口又不黏牙 放冰箱冷藏後更好吃😋 除了賣花生之外 還有花生醬可以選擇 #優格花生醬 是銷售第一名 但我個人偏愛麻辣口味❤️ ❤️IG收尋：iam.__.nini 可以看到更多不同分享唷！

【生活日記】分享老公煮的美食料理❤️

大家的另一半專長是什麼呢？ 我覺得我另一半的專長真的滿多的耶😂 尤其是做料理，真的超讚的啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 可能老公從小跟在媽媽身邊煮飯， 加上也有天份～所以做料理超級強！ 除了會中、西式料理之外，還會做甜點～ 這種男人現在不好找了啊！ 好險已經被我收編了（？哈哈哈 每次我打卡很多朋友都問我這是哪家餐廳？ 吃過的人也都超級稱讚👍🏻 首先來個海鮮義大利麵🍝 認識我老公以前，外面的義大利麵我都覺得還行 但是吃過他炒的義大利麵之後就覺得外面的不行啊！ 大姑（老公姊姊）也說吃了弟弟煮的之後都覺得外面的義大利麵很難吃🤣 （之前拍的照片都刪光了，只能從我的ig抓圖😂） 這是早午餐～鮪魚三明治+牛排還有玉米濃湯～ 就跟外面早午餐店賣的東西差不多😂 還有花壽司跟小卷壽司🤤壽司醋也是自己調的，不是買市面上的 我不敢吃生魚片，所以不會有生魚片壽司這東西🤣🤣 超適合夏天吃的涼麵～ 生菜加水果，讓涼麵不再那麼單調(´▽｀) 還有老公最拿手的麻辣火鍋！！ 火鍋湯底不是買市面現成的湯包， 會買辣醬自己回來調味～ 還有泥砍砍～這個擺盤是不是很專業😆 魚肉也是公公自己釣回來老公自己殺的！！ 看完鹹食來看個甜點吧♪( ´θ｀)ノ 之前是我說我想學烘焙， 老公還為此買了烤箱跟攪拌機， 結果⋯⋯對，就默默變成又是他自己學，哈哈哈 我還是適合吃就好😆😆 這個小山園抹茶蛋糕是為了如我親妹的朋友做的❤️還好大家吃了都超「喔露」～沒有漏氣🥳🥳 老奶奶檸檬蛋糕 最喜歡檸檬糖霜🤤吃起來酸酸甜甜，酸V啊酸V～ 還有好吃的檸檬塔❤️夏天真的超適合吃檸檬甜點的啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 壓軸就給最近迷上的肉桂捲❤️ 我以前不敢吃肉桂的東西， 因為味道很可怕😱 但去了宜蘭花宅咖啡廳吃過之後就莫名愛上😜 （上次寫的文章在這👉🏻https://www.popdaily.com.tw/forum/food/820648 後來回來老公就找食譜自己做 好～～好～～吃～～ 這款還有添加一些抹茶粉，增加顏色及一點點香氣 認真覺得我老公好強啊！ 今天就分享到這邊～ 除了這些還有做過韓式炸雞、釜山黑糖餅、豬肉湯飯⋯等等的料理 真的超讚的啦～～ 希望大家看了都會覺得很好吃🤤 #老公料理 #料理 #壽司 #肉桂捲 #抹茶蛋糕 #小山園抹茶蛋糕 #義大利麵 #海鮮義大利麵 #早午餐 #檸檬蛋糕 #檸檬塔 #老奶奶檸檬蛋糕 #涼麵 #麻辣火鍋 

【蘇氏麵館】台北中山麵館新歡！蔥油拌麵控注意 台北最好吃的上海味麵館 

你有沒有那種餐廳——吃第一口就覺得「啊，事情大條了，我一定會再來」？有時候，美食就是這樣——不是大張旗鼓，而是在轉角安安靜靜地冒出一間店，然後用一碗麵徹底收服你！ 蘇氏麵館對我來說就是這種存在~ 我原本只是抱著「新開幕來踩踩看」的心情，結果一踏進店裡，立刻被那股清爽明亮、乾淨到像新家落成的空間吸住。 以「蔥油拌麵第一品牌」為定位，把上海濃油赤醬那種香濃、收汁、帶層次的味道，直接從 684 公里外搬來台北，還加入臺灣人喜歡的細緻度與爽口度，味道平衡得剛剛好！：你還沒吃，就先被香氣收服；你吃了第一口，就立刻決定下次還要再來~ 蘇氏麵館｜店家資訊 蘇氏麵館 店面環境介紹｜乾淨明亮、動線流暢、香氣像招喚術 店外看起來低調，但一推門就能聞到麵香、蔥香和滷味香氣一起撲鼻而來——那個味道很乾淨、很明亮，是你會不由自主加快腳步的那種。 如果要我形容蘇氏麵館的環境，我會說：舒服得很像去朋友家吃麵，但那個朋友廚藝超級好。 更讓人驚喜的是，這間麵館不是老店、不是百年傳統，而是 2025 年才新開幕的年輕店家。卻做出了「吃完很想再來」的味道。 整間店採用明亮燈光＋清爽木紋風格，不複雜、沒壓力，一進門就覺得「喔～今天可以好好吃麵的那種氛圍」。 櫃檯與出餐口乾淨整齊，看得出來「講究」這兩個字不是喊口號，是從煮湯到擺盤都落實。 動線也是順的：點餐、取餐、內用區都規劃得很清楚，座位之間不擁擠，不會像某些麵店讓你吃麵吃到隔壁客人的手肘。 更重要的是—— 香。氣。無。敵。 那個蔥油香氣真的會逼人瞬間飢餓感暴衝。本來只是想吃一碗麵，結果看到鄰桌的大肉麵，我直接變成兩碗＋滷味組合的計畫~ 蘇氏麵館主打「蔥油拌麵第一品牌」，把上海家常料理中的濃油赤醬精神帶來台北。你會發現他們的麵香、醬香都不是亂來的，每一款乾麵都「香到隔壁桌會偷看你那碗」。 特色很明確： 更貼心的是： 📲 加入 Line 訂餐免排隊，完全懂上班族的痛。 雖然是新店，卻做出大人味的濃郁底蘊；雖然主打麵食，卻意外有許多附餐同樣驚豔。這種「新店卻有老靈魂」的感覺，是讓我被它圈粉的原因之一。 來到這間店，最讓人有感的就是他們的「桌邊掃碼點餐系統」。每桌都有專屬 QR code，只要用手機掃一下，菜單、加點、甚至付款，全都能在手機上直接完成，不用招手等待服務生，也不怕漏單、錯單。 整個流程一氣呵成，特別適合正在專心烤肉、手忙腳亂的時候，或是和朋友聊天聊到忘記加點時，抬頭掃一下就搞定，非常貼心又高效率~ 麻辣和牛肉燥飯（附半顆滷蛋） 這碗我直接封為「奢華肉燥新天花板」。期間限定的當然要點來吃吃看~ 和牛肉丁手切、油脂豐潤卻不膩，咬下去時那種「油脂瞬間化開」的快感真的太邪惡。 麻辣醬汁不是那種會把舌頭麻到失去知覺的辣，而是帶著椒麻香、溫潤但富層次的辣。香、麻、辣、甘，每一口都在發光。 ~ 而且米飯非常重要！他們家米飯煮得很好，吸附肉汁後濕潤度剛剛好，不會糊，也不會乾，剛好介於「粒粒分明」與「油香包覆」之間。 這一碗，真的值得專程來吃。 蘇氏大肉麵 這碗真的誇張！那塊肉大得像拍戲要用的道具肉，30 公分控肉不是開玩笑~ 那塊五花肉真的大到有點浮誇，30 公分的存在感一上桌直接吸引旁邊客人投來好奇的眼神。 大肉先酥炸，再以滷汁慢火精燉。外層帶著微微焦香，裡面卻是入口即化的軟嫩膠質。你用筷子稍微一夾，它就像乖巧的豆腐般散開，完全不用花力氣咀嚼。 但真正迷人的是——它不是只大而已！那幾段焦香蔥段，帶著油香、熱氣和蔥香，一口麵＋一口大肉＋一段蔥，就是這碗麵的黃金組合。吃到後面完全是幸福塞滿嘴、腦袋空白的狀態~ 豪華滷味拼盤 一定要點味道入味但不死鹹，是越吃越順、越吃越停不下來的那種。滷味乾淨、切工漂亮，每一片都能感受到店家對細節的堅持。豆干吸飽醬汁卻有彈性、海帶滑脆不軟爛、滷蛋香濃入味，口感層次很豐富。 醬料偏溫和，但越吃越停不下來。 是一盤「跟朋友一起吃會瞬間空掉」那種。 這盤我大推必點，因為真的太百搭了：吃麵配一口滷味，會讓整體滿足度直接提升。 清燉蘿蔔牛肉湯 這碗湯看似樸素，但一喝你會懂它厲害。 湯頭清澈卻甘甜，沒有任何人工香料的味道，是那種讓人喝第一口就覺得「這湯乾淨得很舒服」。 蘿蔔煮到完全透亮，入口帶自然的蔬菜甜；牛肉軟嫩、纖維明顯但不柴，喝起來非常解膩。 這碗湯很適合搭配大肉麵或麻辣飯，會讓整體餐點更加平衡。 🍦優格霜淇淋（期間限定口味） 沒想到麵館的霜淇淋會這麼好吃！吃完鹹食來一支酸酸甜甜的霜淇淋，是這間店最貼心的收尾。優格口味非常清爽，有點像替整頓餐畫上一個完美句號~ 吃完蘇氏麵館，我只有一個結論—— 這是一間你會記住、也會忍不住回訪的麵館。 環境舒服、上餐快、味道扎實、餐點有記憶點，雖然是新開幕，但整體成熟度完全像老店回歸。 不管你喜歡濃郁系、肉量爆棚系、麻辣系，甚至只想喝碗湯、配一兩道滷味， 蘇氏麵館都能給你剛剛好的滿足。 如果你也在找一間「吃完會想念的麵館」， 那蘇氏麵館真的要排進你的名單裡。

天冷吃鍋 #老四川巴蜀麻辣燙

晚起也能吃到的美味早午餐｜新北蘆洲｜Lazy Bird Brunch 曬屁股早午食堂

 假日上午真的好適合悠閒吃個早午餐。選個窗邊的位置、點一桌自己有興趣的餐飲、食物和著陽光，吃進一嘴的好心情(滿足臉)。今日點餐如下： ☑︎麻辣阿嬤肉蛋吐司 $35+起司 $10 ☑︎起司三重奏厚蛋餅 $40 ☑︎芋見泥 $55 ☑︎起司薯球 $55 ☑︎東方美人紅茶鮮奶 $45 內用、外帶絡繹不絕，生意蠻不錯的。三重奏起司蛋餅味道有些淡，就算加了蒜泥醬油和甜辣醬…。不過起司真的很飽滿，是完全沒有偷工減料的一品脆皮蛋餅。 孩子最愛芋見泥，明明貓舌頭有夠怕燙，硬是要媽媽手撕、讓他能夠儘快放入口中。我怎麼不知道她敢吃芋頭呢。起司薯球的起司味很濃，但我個人還是覺得這兩道炸物有一點點。 最好吃的是麻辣阿嬤肉蛋吐司、裡面似乎使用Tabasco調味、辣味與起司和蛋黃融合在一起真的超級美味，是我們夫妻倆今天的第一名！第二名是東方美人紅茶鮮奶，是屬於茶味較重、甜度有調整過的奶茶、我很喜歡！是每次路過都會想帶一杯走的喜歡。 用餐完畢的餐具與垃圾是自助式的，需要自行拿到回收台分類。雖然是選擇內用，店家卻使用了很多一次性的包材，這點讓我有點疑惑。 抱歉。吐司被我咬開的切面不是那麼漂亮…。請斟酌看看🙇🏻‍♀️。 地址：新北市蘆洲區中正路185巷86弄2號 電話：0984-250-520 營業時間：AM8:00-pm4:00 Plus code: 3FM8+J7 停車請注意店家相關規定。 [日本語練習] 休日の朝にのんびりで美味しい朝食を頂きました。大きな窓側に座って、自然光入った落ち着いたところに定番料理を食べました。幸せ感が溢れていました。今日に注文した内容をご紹介させて頂きます： ◼︎スパイシー豚肉エッグトースト $35+ とろけるチーズ $10 ◼︎チーズたっぷりの卵餅(？) $40 ▷卵餅:卵巻き、ダンビンと呼ばれる台湾朝食の定番料理です。卵と弾力ある生地と焼いたも のです。 ◼︎タロイモのペーストの揚げ物 $55 ◼︎チーズ入りハッシュドポテト $55 ◼︎紅茶牛乳$45 人気があるブランチです。台湾朝食の定番のダンビンとミルクティーもあります。たっぷりチーズを包まれたダンビンが味薄いで、チーズがいっぱい感じできます。チーズいっぱいあるけど濃厚ではないと思います。娘はタロイモの揚げ物が意外に好きでいっぱい食べましたよ。ハッシュドポテトのチーズ味が濃厚で、トマトソースと合います。一番好きのはスパイシー豚肉エッグトーストですよ。タバスコと台湾式のマヨネーズ(日本のマヨネーズより甘い）を調和されて、焼豚肉、半熟の卵、溶ろけるチーズと一口食べて、最高だと思いました。 店名の中文の「曬屁股」は「太陽がお尻を照らす」、「遅く起きても食べられるよ」の意味が含まれてあります。 ごめんね。トーストのインスタ映えない断面が出てきました。 住所：新北市蘆洲区中正路185巷86弄2号 電話：0984-250-520 営業時間：AM8:00-PM4:00 Plus code: 3FM8+J7 #新北早餐 #新北早午餐 #新北美食 #蘆洲早餐 #蘆洲早午餐 #蘆洲下午茶 #蘆洲美食 #新店入手 個人經驗，我不喜歡的說不定你很愛，僅供參考❤︎ 食レポや體験談は個人の記録用に書きましたので、好き嫌いもあくまで個人の感想です。ご參考までに❤︎。 

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