｜以食為天｜高雄 · 低調的復古藝文感餐廳，高雄市區的隱藏餐廳-半九十茶屋

 從外觀很容易錯過半九十茶屋，外觀低調的它，走進去就能感受到滿滿的中式復古佈置，在午後透光，搭配餐廳內的微光，與外頭大路的喧囂相隔，內部的木桌、木櫃，以及吧台後方的重要多茶葉罐，讓中式在此滿滿呈現。 主要餐點有米食套餐、麵食，以及燒賣、珍珠肉丸等小點，還有部分素食餐點，以及偏中式類型的甜點，像是雪花糕、黑糖麻糬、抹茶紅豆糕的等等甜點。 這次點的餐點是蔥油雞腿，套餐形式還有湯品、沙拉、以及白飯、茶點和甜點，還有每日的小菜搭配，這天的有白蘿蔔、蘿蔔炒蛋以及菜，一人份的餐點非常有飽足感，所有的味蕾也都會被滿足到，這邊對於品茶的專業，也推薦給喜歡喝茶的朋友。 「行百里者半九十」語出自戰國策，意喻行百里者通常於身心最疲憊的九十哩處放棄目標，希望帶給顧客在遙遠路途之中，能為客人奉上一杯好茶，如你感受疲憊，到此走走，吃個飯、享受食物的美味吧！ ｜半九十茶屋｜ 地址｜高雄市新興區中正四路71號 電話｜07-2815195 時間｜週一至週日1100-2130

添好運新菜上市

2024/12/18 #lamrainpin美食 #點心 是手藝的縮影 也是味蕾的記憶 #香港 對我來說就是我家的後花園 第一次吃#添好運 是在#中環 然後外帶到摩天輪下吃 想念小時候的味道😍 就會去添好運 那天抓著我的朋友們點了14樣好料 🎉#經典港味再升級 #醬皇蒸鳳爪 ： 嫩滑入味 帶有濃郁醬香 入口即化🤤 #北菇蒸滑雞 雞肉鮮嫩多汁 北菇香氣濃郁 #黑椒牛仔骨 香辣濃郁 肉質紮實帶有嚼勁 #鼓汁鳳爪蟲頭飯 米飯吸收了鼓汁與鳳爪的鮮味 層次豐富 #鼓汁排骨蟲頭飯 軟嫩排骨配合香糯米飯 鹹鮮適中 #主廚例湯 清香濃郁 滋補暖身 🎉#口感層次新突破 #撈手豆腐奶 細膩綿滑 豆香與奶香交織 #翠玉松露魚翅餃 外皮晶瑩剔透 內餡融合松露的高級香氣與魚翅的鮮味 口感層次豐富 #好運咖哩鹹水餃 外皮酥脆金黃 內餡帶有濃郁的咖哩香氣 #春風得意紅米腸 口感軟糯中帶韌 紅米香氣十足 搭配特製醬料更是絕配 🎉#創意甜品新風味 #黑糖麻糬蛋撻 酥脆蛋撻皮搭配Q彈麻糬與濃郁黑糖 甜而不膩 #桂花陳皮紅豆沙 桂花清香與陳皮微苦完美平衡 紅豆沙細膩香甜 吃下來 我私心主推這3個😂 #春風得意紅米腸 紅米腸帶有淡淡的米香與韌性 咀嚼之間能感受到其自然風味 與獨特醬料搭配後更增添了層次感 #好運咖哩鹹水餃 咖哩餡料香濃 搭配炸得酥脆的外皮 口感對比鮮明 #翠玉松露魚翅餃 高貴食材與精緻工藝的完美結合 每一口都能感受到松露的高雅香氣與魚翅的彈牙口感 真的是吃不夠就再點了兩個我愛的經典 #韮王鮮蝦腸 蝦肉鮮甜彈牙 外層腸粉滑嫩 咬下去還能感受到韮菜的香氣 味道層次豐富又不搶戲 醬油淋得恰到好處 鹹香中帶點鮮甜 絕對是點心中的經典！😍 #楊枝甘露 清爽又濃郁！ 芒果的香氣濃厚 西柚粒帶來微酸口感 搭配椰奶的滑順和西米露的Q感 讓每一口都像在吃熱帶水果冰沙一樣🍹 ⚠️目前是台北站前店和高雄富民店可以加價購這款悠遊卡～ 「添大好運巨大悠遊卡」自10月15日起開賣 於博客來悠遊卡品牌旗艦館、誠品線上、7-ELEVEN、添好運台北站前店與高雄富民店兩間門市同步販售 每張悠遊卡加碼送500元好運現金券 想要隨時隨地添巨大好運的你 手腳要快😍 港式料理 就是將平凡做到極致的美味 想來點經典港式就要選添好運 #添好運 #港式推薦 #港式飲茶 #經典香港味 #必嚐新菜 @timhowan.tw 

2024中秋節，原來不流行送月餅？今年，中秋節改送瓦丘烘焙的星球酥囉！

撰文編輯/Karen W. 現在的糕點顏值都這麼高嗎？ 還是我太落伍了？ 中秋節，原來不流行送月餅？ 今年，中秋節改送星球酥囉！ 瓦丘烘焙 由烘焙經驗超過20個年頭的主廚一手創立的。 其中最特別的就是主廚精心研發的「星球酥」 真別說，這一顆顆的小酥餅，五顏六色、繽紛奪目，看起來真的就像是懸在空中的星球。 這拿來送禮可有趣了，也十分別緻有巧思！ 瓦丘烘焙 2024 中秋限定禮盒 瓦丘烘焙的中秋禮盒設計是採自帶提拔的設計，不用再另外裝提袋事件很方便的事情！ 禮盒的外觀是以深藍色搭配燙金玉兔的點綴，禮盒的滿月圖樣很有中秋節的氛圍，顏色給人的感覺也是沉穩大方有質感。 一盒總共12個，可以選擇他們家的組合，也可以選擇自組禮盒，當然價錢可能就會有稍微不一樣，實際上還是要以服務人員說明為主！ 禮盒中每一個糕點都是獨立包裝，對於現在可能一口氣吃不了太多的小家庭這個設計就很貼心💖 這一次跟大家分享九個口味，每一個口味都完全不一樣，所以如果對於星球酥系列有興趣的朋友，還蠻建議可以每一款來一顆。 🔹瓦丘蛋黃酥(Wow Chill Egg Yolk Cake) 80元 瓦丘蛋黃酥的豆沙吃起來濃郁綿密，味道上不會過於甜膩，重點是因為瓦丘的蛋黃酥外皮烤的很酥、吃起來就特別的不會有油膩感。 其中的蛋黃也不簡單，使用市面上最大尺寸的精選鴨蛋仁，呈現濕潤飽滿的蛋黃內餡，這原味蛋黃酥完全值得一嚐啊👍🏻 🔹流心兔桃山月餅 (Lava Custard Bunny ) 95元 這兔兔可以吃！ 可以吃兔兔🐰 和菓子粉製成的餅皮，清爽不膩口，內餡濃醇香甜的奶黃、鹹甜交織的流動金沙～～～ 不同的層次，不同的口感，不同的滋味，讓人一次滿足😌 吃流心兔桃山月餅的訣竅就是，在此之前拆封微波10秒鐘，一切開就能看到金沙流心，超幸福的❤️ 🔹紅豆麻糬卡士達(Red Bean Mochi Custard Mooncake) 95元 嚴選屏東紅豆與花豆熬製成鴛鴦豆沙，所以豆沙吃起來是豆香濃郁，口感綿密。 最特別的是裏面居然用黑糖麻糬，化龍點睛的卡士達內餡，吃起來甜而不膩。 🔹日式抹茶流心(Lava Matcha Mooncake)90元 滿滿的抹茶餡之外，仔細看抹茶餡的外面可是包裹著麻糬！ 抹茶甘甜微苦的滋味，吃起來讓人覺得風雅、很舒服，麻糬軟嫩軟嫩，完全不黏牙，整個非常有創意🍵 🔹芋頭麻糬蛋黃 (Taro Mochi Egg Yolk Mooncake) 95元 香氣十足、綿密細緻的芋泥，搭配上內餡中那彈牙軟糯的麻糬，加上鹹香的鹹蛋黃，鹹甜滋味相互搭配，口感增添了層次，大大加分！ 🔹白柚麻糬(White Pomelo Mochi Mooncake)95元 這一款吃起來非常的高雅清爽，酥皮是使用純素豆乳奶油製成。 爽口的柚香酥白豆沙餡，搭配軟呼呼的麻糬，口感軟嫩彈牙，很適合當做嘴饞時的茶點小食。 隨著咀嚼，柚香會慢慢地散發出到整個口腔，是一種很風雅的味道～ 🔹黑芝麻流心(Lava Black Sesame Seeds Mooncake) 95元 濃郁香醇的黑芝麻內餡，搭上香氣十足的花生，有一種超復古的感覺🤎 一次滿足了花生控跟芝麻控的願望～ 尤其是芝麻控，其中柔軟的麻糬包覆著芝麻流心，絕對無法抵擋！ 🔹玫瑰洛神麻糬(Rose Roselle Mochi Mooncake) 95元 玫瑰洛神口味呈現出獨特甜香的風味，純素豆乳奶油的酥皮入口即化，玫瑰洛神內餡綿密細緻。 滋味是酸甜洛神為主軸，佐以淡淡玫瑰香氣，整個味覺上非常豐富。 🔹紅玉紅茶流心(Lava Ruby Black Tea Custard Mooncake) 100元 內餡使用台灣南投魚池鄉源香茶業，台茶18號品種，整體呈現熟成蜜香滋味。 入口後紅茶的尾韻馥郁芳香，搭配麻糬包覆紅玉紅茶醬，茶香完美將甜口的星球酥襯得很好！ 如果你還在找2024年的中秋禮盒，真的真的可以考慮將瓦丘烘焙的中秋限定禮盒列入清單中🔥 📍瓦丘烘焙 IG https://www.instagram.com/wow_chill_bakery 📍瓦丘烘焙 FB https://www.facebook.com/profile.php?id=61550350764337&mibextid=LQQJ4d 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台中美食 科博館早午餐【厭世夯肉】現烤夯肉飯、丹麥吐司、低GI溫野菜夯肉餐盒 會員及好評更享優惠哦

有時候工作超累，心情超煩，什麼都不想動，只覺得厭世的時候， 真的是需要食物及飲料來調和~ 辣媽再次推薦位於台中北區的【厭世夯肉】，光是看著這色香味俱全的餐盒， 就讓人食指大動，與家人朋友邊吃邊聊天，更是能將煩心事拋惱後， 再厭世，也先吃完這頓再說吧！ 【厭世夯肉】位於台中市北區館前17號，就在台中科博館前的馬路旁， 醒目的黃色招牌，非常的顯眼，附近也有停車場，交通更是方便~ 吃飽喝足，再到科博館或植物園走走，非常棒哦！ 店面設計溫馨可愛，偌大的落地窗，給人很明亮清新的感覺， 門口設置等候區座椅，設想的很週到呢~ 【厭世夯肉】用餐環境寬敞舒適，工業風的設計風格，簡約時尚又帶有美感， 餐桌及座椅的設計也略有不同，有雙人座、四人座，有圓桌更有長桌， 來個小型早午餐聚會也可以，每桌顧客都有一定的距離，可以安心輕鬆的用餐~ 在店門口、招牌上，以及店内隨處都能看到這帶著厭世表情的可愛吉祥物， 這些都是闆娘親自設計製作的「夯胖君」哦，真是太厲害， 讓人印象深刻，真想帶回家療癒自己~ 現在前往用餐消費，還可以自行領取超可愛的小物哦~ 「夯胖君」的表情實在是厭世的太到味了，簡直就是上班族的心情！ 整面牆上更是寫滿了厭世夯語錄，根本就是說中了打工族的心， 趕快去看看，常常聽到的是不是都在上面~ 挑高且寬敞的用餐環境，讓人用餐不會感到壓力~ 內用採自助線上點餐的方式，手機掃桌上QR CODE， 加入官方line好友即能點餐， 有一個非常大的好處，就是可以慢慢想，沒有服務人員在一旁， 也不會感到壓力~餐具及醬料也都是自行取用哦！ 餐點都是現點現做，但出餐速度蠻快的， 而且現正舉辦非常佛心的會員優惠活動， ➡️第二份主食+1元多1件，每道都是真材實料，絕不偷工減料，太划算了， 快揪三五好友，同事同伴們一起來！ 【厭世夯肉】的菜單內容超豐富，有多種不同風味的「現烤夯肉飯」， 也有因應現在人健身需求的「低GI溫野菜菜夯肉飯」， 還有烤丹麥熱壓吐司、炸物點心，飲品選項也非常多樣， 可以滿足每一張挑剔的味蕾！ ✨法式嫩炒滑蛋+厭世烤雪花牛(NEW！十勝炭火燒肉/加倍肉量)✨ 雖然不是第一次來這裡用餐，但每次上菜時，都會讓我發出驚呼聲， 份量超多，而且全都是原型食材，不油不膩，調味剛好， 吃得飽足又不會感到負擔！ 雪花牛肉質超嫩的，有著濃郁的炭燒香氣~ 本身即有著豐富的油脂，經過炭火燒烤後釋放出來，與鹹甘的醬汁融合， 讓雪花牛更多一層濕潤的口感~ 現代人重視健康，不喜歡過於油膩的菜色，像這樣清脆爽口且份量足的配菜， 有著豐富的營養及膳食纖維，更有飽足感， 外食也可以吃得美味，吃得營養均衡哦！ 鮮嫩的雪花牛搭配滑嫩的法式炒蛋，再配上爽口的溫野菜，太讓人感到滿足了~ ✨法式嫩炒滑蛋+炸的日式嫩切豬排(手作椒鹽)✨ 日式炸豬排外層是酥脆帶顆粒的麵衣，包裹著紮實的豬排，外脆内嫩且帶汁， 每口咬下都是咔嗞咔嗞的~ 豬排Q嫩而不柴，吃炸物就是非常療癒，滿足了味蕾，讓人不再厭世了~ ✨厭世炸的，脆脆辣雞溫菜菜(酸辣泰式/脆脆加倍肉量)✨ 肉量加倍，讓我們笑容也加倍，雞腿肉本身就非常鮮嫩，裹上酥脆的炸粉， 香氣十足，肉汁鎖在肉裡，吃下還會有噴汁的感覺呢~ 外層再隨意淋上泰式酸辣的醬汁，有些地方呈現原本的酥脆， 有些則多了醬汁的濕潤，口感更加豐富，每口都能享受著不同的層次~ ✨烤丹麥雙倍火腿起司歐姆蛋胖✨ 【厭世夯肉】的烤丹麥用料真豐富，從中切開，都是胖嘟嘟的~ 鹹香的火腿包夾著滑嫩的歐姆蛋，再加上起司的濃郁細膩，大口咬下心滿意足~ ✨烤丹麥芋泥白玉燒胖-蛋奶素✨ 這道真的是百吃不膩，芋泥非常綿密散發著芋頭獨特的甜味及香氣， 超大塊的白玉麻糬，超細緻，超滑嫩也超Q彈，是相當療癒的甜品~ 沒什麼事是一份「烤丹麥芋泥白玉燒胖」解決不了的，有的話，那就2份！ ✨巨無霸是洋蔥圈圈✨ 【厭世夯肉】的炸功真的了得，剛好的酥脆口感，誘人的色澤及香氣！ 不油不膩，越吃越涮嘴，大小朋友一定都超愛~ ✨獨家我不等你我要先去吃了花枝丸✨ 花枝丸非常Q彈，果然會讓人想先去吃~ 【厭世夯肉】的各式飲品選項也相當豐富，不輸給專業的咖啡館哦， 飲品由左至右： ✨豆豆咖啡-美式(中杯/熱) 味道還蠻濃郁的，苦澀與酸度恰到好處! ✨豆豆咖啡-海洋焦糖拿鐵(中杯/熱/無糖) 香濃而滑順的口感，海鹽更鹹更帶出焦糖的甜，風味真不錯！ ✨豆豆咖啡-烤榛果拿鐵(我要特大杯/熱/無糖) 有著綿密的口感，香氣迷人，味道相當濃郁，入口好舒服啊！ 科博館附近的住戶及上班族非常多， 跟辣媽一樣吃膩了製式的便當或者是早餐嗎， 來到【厭世夯肉】後，可以獲得極大的滿足與飽足哦！ #台中北區早午餐【厭世夯肉】 ➡️地址：台中市北區館前路17號 ➡️電話：0958-208-432 ➡️營業時間：10:00~19:00 ➡️FB：@厭世夯肉·輕食 沙拉 喝茶茶 ➡️LINE線上點餐

不只期間限定還只有一個地方在賣，毛豆搖搖飲在羽田機場等你哦！

日本真的有超多期間限定的東西，讓你覺得現在不買就在也沒有機會了～看到這種總是忍不住心癢癢的，不小心就買了（又多了一個敗家的理由）。今天要介紹的飲料不只是期間限定，還只有機場在販賣，除非是剛好要出國或是入境的人，不知道會想特地去買來試試的人又有多少呢？一起來一探究竟吧！ 將仙台名產「毛豆麻糬」變成飲料會發生什麼樣的奇妙變化呢？本來只有在仙台販售毛豆相關製品的「ずんだ茶寮（毛豆茶屋）」，現在於東京羽田機場開始販售飲料囉！ 整體上是很淺的綠色，非常令人好奇喝起來是什麼味道～ 使用嚴選的牛奶，加上香草口味的搖搖飲，最後還有毛豆的點綴。吸入口中後高級的甜味在口中蔓延開來，毛豆與香草的味道不會互相搶戲，整體配合得相得益彰。 可以喝到毛豆泥微微的果粒感，最上面加上了鮮奶油與毛豆醬，讓人充分可以感受到毛豆的優點，飲料中的絕佳逸品。 因為是第一次出現在東京，以往ずんだ茶寮都只有在仙台，所以也在網路上造成了話題～ 毛豆搖搖飲的售價是日幣450円（含稅），相當於台幣一百元出頭，不知道有沒有人看了也想去嘗鮮呢？ ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） 販賣店鋪：羽田空港國際線航站４Ｆ 販賣期間：2016年4月22日～5月中旬 資料來源： http://girly.today/10251

祥和蔬食 - 米其林必比登連續七年推薦，菜飯好吃!!!

祥和蔬食 - 米其林必比登已連續七年推薦，菜飯好吃!!!

健康環保意識抬頭，吃素不僅減碳之外，現在素食料理多樣化 祥和蔬食多年前吃過一次，時隔多年再來吃 餐廳使用在地天然、健康食材，用川菜料理搭配各種辛香料，顛覆大家對素食料理印象 至2024年已連續七年榮獲米其林必比登推薦 菜單有開胃冷盤、經典熱食、主廚熱炒、干鍋/炸物、豆腐類、時蔬類、養生湯/砂鍋湯類、主食、甜點/飲料類等 這次我們5個人，點了祥和菜飯、高麗炒年糕、青椒炒素牛肉、乾炒白玉筍、酸白菜鍋、清蒸臭豆腐、干扁肥腸、塔香脆腸，一人約600元 每道都有一定水準，其中上海菜飯發想的「祥和菜飯」得到大家好評，剁碎青江菜、素肉，搭配日本御用級-福井越光米、傳統滬菜烹飪技巧， 砂鍋盛著吃起來每一口都有鍋氣香氣 另外我愛它家「清蒸臭豆腐」用蔬果天然發酵，搭配辣椒、毛豆、香菇，細孔吸附醬汁入口時柔嫩多汁 甜點目前只有黑糖麻糬，飯後每一人也會提供小巧好入口，不甜膩 用餐看到不少外國人前來享用，雖然沒有肉類吃起來無負擔又好吃! 提供渾厚順口熱普洱茶 青椒炒素牛肉 ，素火腿滑嫩，這道清爽 乾炒白玉筍，炸筊白筍口感特別，炸九層塔增加香氣 招牌 : (小辣) 清蒸臭豆腐 推 ~ 旁邊生辣椒辣度夠 清蒸臭豆腐 塔香脆腸 塔香脆腸 酸白菜鍋 ，酸味不會過嗆，兩種丸子超Q彈 干扁肥腸，肥腸用麵筋咬勁十足，小辣，香氣十足 超推薦 祥和菜飯 👍 官網菜單 : https://www.serenity.com.tw/pages/menu 創始店 : 台北市鎮江街 (捷運善導寺站) ; 慶城街分店 地址：北市松山區南京東路三段303巷7弄7號 @南京復興站 時間：星期六~日 11:30–13:00, 13:15–14:45, 17:30–19:00, 19:15–20:45 星期一~五 11:30–14:00, 17:30–21:00 電話： 2546 6188 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #餐廳 #聚會 #蔬食韓式餐廳 #泡菜 #辛奇 #yache 韓式蔬食 - 養心茶樓新品牌 #yache 韓式蔬食 #養心茶樓 #yache #松江南京站 #松江南京 #松江路 #四平街 #蔬食 #韓式餐廳 #韓式 #韓式料理 #蔬菜 #美食 #養心茶樓 #祥和蔬食 #慶城店 #serenity 祥和蔬食料理 #serenity #祥和蔬食料理 #米其林必比登 #米其林 #必比登 #青椒炒素牛肉 #乾炒白玉筍 #酸白菜鍋 #祥和菜飯 #清蒸臭豆腐 #干扁肥腸 #三杯中卷 #南京復興站 #南京復興 #南京東路 #蔬軾創意蔬食料 #蔬軾 #創意蔬食料 #蔬食 #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #不葷主義 - 即使您是不素之客，也會一吃傾心 #不葷主義 #蘿蔔絲餅 #香煎蘿蔔糕 #絲瓜鮮湯包 #冰花鍋貼 #清蒸臭豆腐 #干鍋花椰菜 #蟹黃燴絲瓜 #蘿蔔絲

【開箱】超商美食｜可可雲朵慕斯蛋糕｜香濃可可軟Q麻糬皮的慕斯蛋糕

可可雲朵慕斯蛋糕$49 全家甜點品牌minimore於今年10月推出甜點全品項任選兩件69折，活動檔期為2024/10/16~10/29，甜點控的朋友們千萬不要錯過優惠甜甜價! 活動期間的優惠甜點有五樣，分別是「滿滿布丁聖代杯」、「可可雲朵慕斯蛋糕」、「德式布丁塔」、「起司舒芙蕾布丁」以及「法式千層蛋糕」。上述五樣甜點白白都會買來開箱，大家敬請期待~ 那麼第二個開箱的甜點，輪到由法國巧克力大師賽冠軍陳星緯監製的「可可雲朵慕斯蛋糕」，包裝上的宣傳標語為「香濃可可x軟Q麻糬皮」，其結構為麻糬皮、可可奶油、巧克力蛋糕 最上層的麻糬皮相當大片，幾乎完全覆蓋住蛋糕上緣，重點還撒滿了可可粉，很像當初紅極一時的髒髒包 在吃的時候白白建議一口挖到底，同時享受三種複合結構口感，不過挖的時候容易被Q黏的麻糬皮黏住湯匙，吃的時候還請注意這點！ 實際吃過後，白白覺得這款蛋糕真的好吃!麻糬皮軟Q黏牙，可可高雅的苦香與糖分柔和的甜香平衡取的非常棒! 其甘香不甜膩的滋味，搭配濕潤蛋糕體與綿密慕斯營造出多層次的口感，讓白白念念不忘~ 總體評價 蛋糕口感濕潤味道甜而不膩。一個原價只要49元加上現在還有優惠活動，可謂物超所值!白白愛吃已回購，非常推薦大家去吃! 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

蘆洲居酒屋│京田津居酒屋│蘆洲三民路備長炭直火串燒，必點松阪猪西京燒、自製一夜干、明太子雞腿超爆嫩，氣氛滿點的蘆洲美食

 蘆洲美食探店推薦，這次在蘆洲三民路上，發現一間超驚豔又充滿日本感的-蘆洲居酒屋【京田津居酒屋】這裡的價格非常親民，CP 值超高，一夜干製成直接在店內就看的到，再來一塊超大的厚切現烤醬燒雞排只要 $90，比外頭賣的還便宜，重點還又嫩又厚又好吃，整餐吃下來，荷包不用大失血，就能享受頂級的日式料理與居酒屋服務，是近期在新北居酒屋清單中絕對上前三榜首的居酒屋推薦 蘆洲居酒屋推薦【京田津居酒屋】蘆洲三民路深夜食堂高CP＋秒飛日本感，必點松阪猪西京燒、厚切牛舌、一夜甘，整間店不只好拍、好吃，對日本有特別情感的人，在這邊一定找的到旅行的共鳴，是間氣氛滿點的蘆洲日式串燒店。 【京田津居酒屋】霸氣的外觀，很難不讓人停下腳步多看兩眼，再來【京田津居酒屋】厲害的地方在於堅持使用備長炭燒烤，那種獨特的高溫炭香是電烤爐完全比不上的！ 【京田津居酒屋】有著充滿濃烈日本風情的環境與氛圍。鮮紅色的波浪板牆面搭配巨大的白色燈籠，上頭揮毫著店名「京田津」，展現出強烈的視覺衝擊力。 門口擺放著充滿溫度的木質手寫看板，標榜著「平價串燒」與「CP值最高」的自信，讓路過的行人彷彿瞬間穿越到新宿或大阪的下町街道，感受到一股熱鬧且平易近人的深夜食堂氣息。 店外的側面設計同樣令人驚艷，一整排由數十瓶各式日本清酒交織而成的展示牆，在暖黃色的裝飾燈串映襯下，散發出晶瑩剔透的光澤。 走近居酒屋入口，可以看見店家對於細節的講究。大門上方懸掛著粗壯的「注連繩」，這是日本傳統中用於辟邪與神聖空間的象徵，搭配印有店徽「津」字的短簾，營造出一種專業且具有儀式感的職人精神。 光是店面的外觀就足以讓人逛個五分鐘，好像在參觀日本景點般，另一頭則是店內很火紅CP超高的碳烤雞排！說實在～用備長炭燒烤出來的雞排真是有夠好吃。 推開厚實的木門，那種濃厚的日式氛圍、暖黃的燈光加上師傅俐落的烤串聲，真的讓人有種秒飛日本的錯覺。如果你正在尋找道地的蘆洲美食，或是下班後想找個地方放鬆小酌，這裡絕對是首選。 牆上掛著充滿江戶風情的旗幟與層層堆疊的小燈籠，與紅色牆面上的家紋裝飾相呼應。這種將生活感與藝術感結合的空間設計，不僅是網美拍照的最佳背景，更在入店前就先為饕客營造出放鬆、適合小酌的微醺氛圍。 室內的牆面裝飾更像是一個小型日本文化博覽會。店家精心地將來自日本各地的繪馬、御守、甚至還有「橫濱、神奈川」的車站牌掛滿牆頭，每一件小物都訴說著濃厚的日式情懷。 不管是招財貓的圓形繪馬，還是色彩斑斕的應援旗幟，這些豐富的視覺元素讓空間顯得活潑且富有故事性，讓客人在享用炭火串燒的同時，也能在這些收藏品中尋找旅遊日本的共鳴，讓用餐過程多了一份探尋驚喜的樂趣。 【京田津居酒屋】是蘆洲在地非常有人氣的隱藏版美食，店面不大，裝潢走濃厚的日式木造風格，燈光偏暖黃色，氣氛非常放鬆。有吧台區（適合 1-2 人，可以看到師傅炭烤）以及一般的四人桌。座椅裡面就是置物櫃，可以把包包、外套放進，不佔空間，能更輕鬆自在的用餐。 串燒、烤物、推薦的招牌主食，通通來上一輪，香味四溢，超澎湃的排場 這道鮭魚炒飯是【京田津居酒屋】極受歡迎的主食選擇，炒功不簡單，每一粒米飯都粒粒分明，散發著淡淡的油亮光澤卻不顯油膩。飯粒中分布著金黃色的碎蛋與橘紅色的鮭魚肉，色彩層次豐富 用湯匙舀起，可以看到鮭魚肉質細膩，與Q彈的米飯完美融合。入口後，鮭魚的鹹香與雞蛋的溫潤在口中散開，配上點綴其中的蔥花與芝麻，每一口都能感受到多層次的口感變化。 非常推薦又很愛的『厚切牛舌』在【京田津居酒屋】，塩烤厚切牛舌是一道展現火侯功力與食材等級的重量級料理 其實並非所有牛舌都能做成「厚切」。來科普一下這：舌尖上的稀有等級『牛舌』一條牛舌根據部位可分為舌尖、舌中與舌根三個部位：舌尖與舌中：運動量大，肉質較為紮實且帶筋，通常切薄片處理。舌根（芯）：這是牛舌最精華、最柔軟且油脂最豐富的部位，僅佔整條牛舌約 10-15%，產量極其稀少。 【京田津居酒屋】選用的厚切規格，正是取自這塊如和牛般充滿大理石紋路油脂的舌根部位，才能在保持厚度的同時，依舊擁有Ｑ彈的細緻感。 牛舌被切成極具誠意的厚度，表面烤至金黃微焦，並細心地劃開刀痕以確保受熱均勻。 側面切口呈現完美的粉嫩色澤，代表火侯掌握得恰到好處，鎖住了豐富的肉汁，軟嫩Ｑ彈的牛舌與爽脆的洋蔥一同入口，在口腔中交織出極為鮮明的口感對比，讓人忍不住一口接一口。 沾上一點點柚子芥末，首先感受到的是柚子的清雅酸香。風味提升：隨後而來的微辣刺激感會進一步誘發牛肉的甜味，讓牛舌的鮮美在舌尖上更顯突出。比起單純的鹽味，這份酸、辛、鮮的組合讓味蕾體驗提升到了另一個層次。 這道塩烤厚切牛舌，不僅是下酒的絕佳選擇，更是肉食愛好者來到【京田津居酒屋】絕不能錯過的精品料理。 在【京田津居酒屋】松阪豬西京燒是一道結合了傳統日式醃漬工藝與頂級肉質的必點佳餚－－我超愛！真心覺得超推薦 先來說說什麼是「西京燒」？其實「西京燒」是一種源自京都的傳統日式料理手法。這種料理的靈魂配方，是使用甘甜的「西京味噌」（一種特產的白味噌），加入味醂與清酒調製成醬床。並將食材置於醬汁中長時間醃漬，讓味噌的豆香與甜味深層滲透肉質。再經過炭火慢烤後，味噌中的糖分會產生焦糖化反應，形成一層金黃微焦的酥脆表層。 也讓這份松阪豬顯得相當的金黃可口，本來就相當珍稀，被譽為「黃金六兩肉」的松坂，不同於一般豬肉的鬆軟，松阪豬擁有獨特的「脆、Ｑ、勁」口感，入口嚼勁十足且愈嚼愈香。在【京田津居酒屋】顯得更加高級有質感 每一片松阪豬都被烤至邊緣微焦起泡，呈現誘人的琥珀色光澤。 夾起一片厚度適中的松阪豬，可以看見肉質紋理清晰，油脂晶瑩剔透，鎖住了飽滿的肉汁。 西京味噌的微甜鹹鮮與松阪豬的炭香結合，淋上點點酸爽的金桔汁，搭配洋蔥一同入口，酸、甜、鹹、香在口中完美平衡，既濃厚又解膩。這道料理不僅展現了店家的烤功，更將食材的優點發揮到極致，是一道大人小孩都會愛上、且極度下酒的夢幻逸品。 這道明太子雞腿肉堪稱視覺與味覺的雙重饗宴，不僅是店內的熱門標配，更是許多饕客心目中的「邪惡系」美味首選。 豪邁蓋滿！粉嫩誘人的明太子醬，那一層厚實、幾乎要溢出來的明太子醬實在有夠睛。醬料表面經過適度炙燒，帶出微微的焦糖化香氣，上頭再撒上翠綠的碎海苔粉點綴，增加香氣層次。 從側面看，可以看見雞腿肉切得相當厚實，肉理清晰且富有彈性。 雞肉在高溫炭烤下鎖住了飽滿的肉汁，口感軟嫩完全不乾柴，與豐腴的明太子醬完美融合。 咬下一口，天啊！裡面的雞汁瞬間噴出，先是感受到明太子醬的絲滑與鹹香，隨之而來的是雞腿肉的Ｑ彈多汁，多層次的豐富口感在舌尖炸裂，肉質超嫩超嫩，且明太子醬有精心調過，不會過於太奶稠，也是非常推薦的一道料理。 【京田津居酒屋】回買率及外帶超高的明星產品，非這道招牌炭烤雞排了，以其極高的 CP 值震撼饕客味蕾。 不用百元，就能享用到職人等級的炭烤美味，在店門口的看板上更霸氣標榜著「CP 值最高」的稱號。店家堅持使用高品質的備長炭細心翻烤，利用炭火穩定的高溫鎖住肉汁，並賦予雞排一層迷人的煙燻炭香味。 這道雞排最令人讚嘆的工法在於其外皮的處理。雖然是「烤」雞排，但表皮卻展現出如炸雞般金黃酥脆的質感。咬下時能感受到外皮咔滋的聲響。尤其外頭刷上鹹甜適中的特製醬汁，並撒上白芝麻，經過炭火洗禮後香氣更顯濃郁。 其實最怕便宜雞排使用雞胸肉會有乾柴問題，但【京田津居酒屋】的火烤技術打破了我的想法，從斷面可以清晰看見，雞排肉質厚實且纖維細膩。雖然是雞胸部位，入口卻呈現驚人的濕潤感與彈性，完全不乾柴，每一口都能品嚐到原始的肉香味。這份雞排不僅僅是下酒的良伴，其扎實的份量與親民的價格，更是讓「京田津」在蘆洲居酒屋中脫穎而出的靈魂料理。 這一幕真的是至今都讓我印象深刻，在【京田津居酒屋】這道午仔魚一夜干絕對是展現店家職人誠意的代表作。 在一般居酒屋中，已相當少見自製一夜干，多數店家選擇採購現成品。但「京田津」堅持在店內親手製作，將新鮮午仔魚處理後，懸掛在通風處進行熟成。這種對品質的堅持，確保了食材的絕對新鮮度與鹹度的精準掌控。 午仔魚本身油脂豐富，經過熟成與火烤後，外皮被烤得金黃微焦，帶有炭火燻香的脆感，與內層鮮美的細緻魚肉形成強烈對比。 上桌時，盤邊附上特製椒鹽，並提供新鮮檸檬或金桔。輕輕擠上幾滴果汁，檸檬的酸度能瞬間提升午仔魚油脂的層次感，讓鮮甜味在舌尖徹底釋放，是搭配清酒或生啤酒最頂級的享受。 夾起時能感受到魚肉依然保有豐富的油脂與水分，入口即化，完全沒有因風乾而產生的乾澀感。這道自家現烤的午仔魚一夜干，完美體現了店家對傳統日式風味的細膩追求，是您來到蘆洲絕對不能錯過的必點下酒菜。也是少數在吃居酒屋一夜干能有如此記憶點的店家 這道蒜香炒水蓮是平衡重口味肉食與串燒料理的最佳配角，展現出清新且健康均衡的重要。 水蓮最令饕客著迷的莫過於其獨特的爽脆感。用筷子夾起一大把水蓮，可以感受到其紮實且富有彈性的質地。入口後，隨著咀嚼發出「咔滋」的清脆聲響，釋放出飽滿的水分，口感清脆而不老，吃居屋串燒，搭配水蓮是很必須的啊！ 在【京田津居酒屋】日本酒煮蛤蠣是一道完美詮釋「鮮、香、甜」的日式經典料理 用筷子夾起時，蛤蠣肉呈現出半透明的晶瑩質感，且肉質看起來極其Q彈，充分展現了新鮮蛤蠣該有的活力。 蛤蠣在受熱開啟的瞬間鎖住了最鮮甜的肉汁，每一口都能品嚐到滿滿的鮮味。 不同於一般的蛤蠣湯，這裡的湯頭呈現出誘人的乳白色。這是蛤蠣精華與日本清酒在高溫烹煮下完美融合的證明，每一勺湯都濃縮了海洋的甜美與清酒的醇厚香氣，湯頭趁熱喝起來，溫潤順口，好暖胃，並帶有淡淡的酒香，卻不顯辛辣，反倒提升了蛤蠣的鮮味層次。 串烤排排站，居酒屋下酒必備的串串肯定不能錯過。 花椰菜、青椒、四季豆，烤綠色蔬菜也很必要，看起來唾液都不斷分泌出來 甜不辣、米血糕、雞皮串、羊肉串、雞軟骨串，食材看起來都很有水準也很霸氣 玉米及烤香菇，不是那種營養不良的小玉米或瘦巴巴的香菇，顯示這食材都是有精心挑選過，吃的到真品值的。 飽滿的玉米，好甜，玉米粒粒飽滿有多汁， 香菇超讓人驚豔～～～怎麼可以烤的那麼保水 瞧瞧～那汁都滴下來～一口咬下，那香菇的原味瞬間爆水，好厲害～ 喜歡加點辣粉的也可以自行加七味粉！ 簡簡單單的四季豆，保留了脆度～ 青椒意外的脆香，不會太嗆的青椒味 花椰菜好可愛～好像吊燈籠！搭配特製的醬汁，花椰菜頓時也變得好下酒～哈哈～ 如果喜歡追求咀嚼感跟吸吮軟骨的，雞軟骨串絕對是首選。這裡選用帶肉的雞軟骨，讓每一口不只有軟骨的爽脆，還能吃到鮮嫩的雞肉塊。 羊肉串，肉塊切得厚實均勻，表面閃耀著油脂與醬汁交織的誘人光澤，並帶有備長炭火烤後的微焦痕跡，入口肉質軟嫩且保有彈性，隨著咀嚼散發出溫潤的羊肉鮮味與濃郁炭香，絲毫沒有令人畏懼的羶味，反而充滿野性的甜感。 雞皮是我愛的脆雞皮耶！以折疊式串起，增加了受熱面積，呈現出波浪狀的層次感。表層被烤得金黃焦香，邊緣帶有微脆的「咔滋」口感，內部則保留了雞皮特有的Ｑ彈與油脂芬芳。 這雞皮很推薦唷！ 米血糕烤得也很剛好，外皮有點焦脆，但裡面相當軟Ｑ，但不會黏牙唷！ 甜不辣超級可以，冷掉也好吃，大片又Ｑ彈，醬汁搭配得剛剛好～ 【京田津居酒屋】的特製醬料真的很強，不膩口、不死鹹，很令人著迷的醬料。 搭配大人味的飲料是必須的～檸檬啤酒與氣泡飲，超級對味（（警語：未滿１８歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒）） 甜點來囉！是日本居酒屋很常見的煉乳麻曙－這道煉乳麻糬為整餐日式饗宴畫下了甜蜜且完美的句點 麻糬經過精準火候烤製，口感極其軟糯且黏密，用叉子提起時展現出誘人的延伸性與彈性 外皮微酥與內裡軟糯形成對比，花生粉的豆香與煉乳的奶甜在口中交織，是一道既經典又令人回味無窮的療癒系甜點。 嘿嘿！這邊也提醒有壽星禮唷！當月壽星別忘了！是松露薯條耶！ 踏入【京田津居酒屋】的第一印象，就是那充滿誠意的日式裝潢。 從門口鮮紅的波浪板與醒目的大燈籠，到室內掛滿來自日本各地的繪馬、御守與車站牌，處處散發著濃厚的江戶風情。 壯觀的清酒瓶牆在暖黃燈光下更顯微醺浪漫，讓人彷彿瞬間穿越到新宿街頭，在繁忙的生活中找到一處可以放鬆小酌的屋台村。 【京田津居酒屋】是一間展現職人炭火工藝，平價卻不凡的味蕾體驗，這裡的料理展現了極高的職人水準，特別是招牌的炭烤系列。 僅需 90 元 的炭烤雞排，利用備長炭烤出外皮酥脆、肉質濕潤不乾柴的驚艷口感，CP 值高得驚人。 此外，珍稀的厚切牛舌帶著Q彈鮮嫩的層次感，配上酸香的柚子芥末更是神來之筆； 還有那鹹甜誘人的松阪豬西京燒，脆彈的口感與味噌焦香交織，每一口都是對食材的極致尊重。 外頭的戶外區打造得相當日本屋台感，超喜歡這樣的氛圍，也善用了裝潢櫃子成了座位區，這一群朋友來肯定超有FU~ 【京田津居酒屋】是由幾個好朋友，燃燒著熱情與理想的結晶，希望把熱情及感動傳遞給每一個走進【京田津居酒屋】的客人，當推開大門那一刻，同時你也是【京田津居酒屋】的朋友。 作為蘆洲宵夜和朋友聚餐的秘密基地，京田津居酒屋不論是食材新鮮度還是料理火候都無可挑惕，誠心推薦給住在蘆洲、三民路附近的朋友，這間蘆洲深夜食堂絕對值得你專程來吃一趟！不過要注意，店內座位不多，強烈建議事先電話訂位，尤其是週末晚上很容易客滿唷。 📍 京田津居酒屋 📍 • 地點：新北市蘆洲區三民路 125 號• 交通：鄰近三民國中站• 電話：02 2288 0525• 時間：18:00-01:00• 官網：https://www.facebook.com/jingtianjin125/ OO 姊妹店【蔦燒】分店資訊 OO 蔦燒三重店｜02-8287-7000｜三重區集英路132號 蔦燒汐止店｜02-2647-9000｜汐止區連興街26號1樓 蔦燒蘆洲店｜02-2847-6000｜蘆洲區長榮路207號 蔦燒士林店｜02-2880-1080｜士林區中山北路五段505巷42弄1號 蔦燒石牌店｜02-2828-6208｜北投區石牌路二段68巷22號 蔦燒竹圍店｜02-2808-3380｜淡水民權路145巷3號 蔦燒淡水店｜02-2626-0426｜淡水新市一路三段143-1號 蔦燒北投店｜02-2893-1919｜北投區溫泉路30巷24號 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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自創立以來，已有15年歷史的《明牌巧克力工坊》以其專業的特色巧克力裝飾片代工服務，為烘焙業、蛋糕店和烘焙供應商提供超過800多樣客製化訂製產品，深受業界好評。如今，《明牌巧克力》以創新為核心，邁向全新里程碑——推出自有台灣巧克力品牌《KOKOSAN可可先生》，專注於打造口味獨特、價格實惠的人氣巧克力球與巧克力零食，為市場注入一股可可新活力。 【KOKOSAN：以創新內餡重新定義巧克力禮盒體驗】 成立於2024年5月的《KOKOSAN》，以巧克力球為品牌核心，推出三大系列產品，每款都蘊藏著對風味的極致探索與用心：堅果系列（杏仁可可球、夏威夷可可球、腰果可可球），堅果的香氣與巧克力的濃醇交織，口感層次豐富；軟QQ系列（黑糖麻糬可可球），濃郁黑糖焦香融合麻糬的柔韌Q彈，給予令人驚喜的咀嚼口味；以及脆脆系列（巴瑞脆片可可球），以酥脆薄片襯托巧克力的細膩滑順，帶來輕盈卻滿足的味覺體驗。 每顆巧克力球均採用比利時進口巧克力製作，結合咖啡的微苦與烏龍茶的幽雅回甘，重新詮釋巧克力經典風味。不添加食品添加物，展現《KOKOSAN》對品質與健康的堅持。以創新口味與親民價格吸引年輕族群，《KOKOSAN》讓消費者在享用巧克力球時探索多元風味。透過線上網購巧克力與巧克力團購模式迅速擴展市場，未來更計劃開設實體專賣店，帶來純粹而富創意的甜點體驗。 【過年甜點禮盒首選，季節限定口味驚喜登場】 以新年為契機，年節送禮巧克力《KOKOSAN》隆重推出十款多變口味的過年巧克力禮盒，每顆特色巧克力球內餡皆精心設計，結合創意與巧思，兼具品味與趣味，成為2025年節送禮的全新選擇。無論是經典的堅果風味，還是別具一格的軟Q內餡，都能滿足不同消費者的味蕾期待。 此次可可新年禮盒還帶來一大亮點！《KOKOSAN》特別攜手「玉香齋」推出聯名養生素食巧克力系列。作為一家屢獲糕餅與伴手禮獎項肯定的養生烘焙品牌，玉香齋將健康理念融入好吃巧克力中，達成健康與美味的完美結合，為注重養生的消費者帶來別種驚喜。 此外，《KOKOSAN》提供多樣化的產品選擇，包括方便攜帶的小包裝及專屬的客製化巧克力服務，讓巧克力不僅是一種美味享受，更是一份獨特而充滿心意的禮物。這個新年，《KOKOSAN》巧克力禮盒將為您傳遞甜蜜祝福，成為送禮的最佳選擇！ 【從專業代工到自有品牌，書寫客製化巧克力新篇章】 《明牌巧克力》的創立初衷，是為烘焙業提供高品質的巧克力裝飾片，隨著市場需求的變化，激發了團隊打造自有品牌的決心。《KOKOSAN》作為《明牌巧克力》的延伸品牌，不僅傳承了其專業技術，更注入創新精神，將巧克力的美味與趣味帶給更多消費者。 未來，台灣巧克力伴手禮《KOKOSAN》將持續推出更多元化的口味和季節限定產品，也正在精心策畫情人節巧克力，滿足不同場合的需求，讓巧克力成為生活中的小確幸，也成為分享美好時刻的最佳媒介。《KOKOSAN》，不只是巧克力，更是充滿創意的味蕾旅程。 《KOKOSAN-可可先生》地址：宜蘭縣礁溪鄉漳福路11-3號2樓連絡電話：03-928-9776官方網站：https://rink.cc/1hzsg官方FB：https://rink.cc/czhnl官方IG：https://rink.cc/osqng官方LINE：https://rink.cc/ydy3k蝦皮賣場：https://rink.cc/aayqo 延伸閱讀更多： 巧克力大比拼！為什麼比利時巧克力有全球冠軍之稱？ 吃巧克力好處多！黑巧克力抗氧化7大健康好處 如何老的比別人慢？抗老權威：堅果、巧克力「抗老防失智」第一 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

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