【蘆洲美食】110坪超大居酒屋旗艦店！士林串燒空降蘆洲，獨家羅勒酸辣火鍋酸爽解膩必點！🔥 豬五花捲番茄爆汁口感、培根麻

下班後拖著重重的步伐走出辦公室，腦子裡想的不是還沒回完的郵件，而是那種在炭火上滋滋作響、散發著濃郁焦香味的肉串 ༼ಢ_ಢ༽ 走出捷運站的那一刻，我感覺自己像是快要沒電的行動電源，迫切需要一場美食祭典來拯救乾枯的靈魂，畢竟生活不該只有 Excel 和開不完的會議 串燒絕對是最好的靈魂救贖 以前在士林走跳時就超愛那家傳說中的士林串燒，沒想到最近發現它竟然在蘆洲開了旗艦店，而且規模大到讓人以為走錯地方，簡直是把居酒屋當成百貨公司在經營，爽度直接爆表啦！(๑•̀ㅂ•́)و✧ 這種心靈與胃袋的雙重渴望，就像是電腦系統卡頓時需要重新開機一樣，而這頓串燒就是最完美的重開機指令 這家店就在蘆洲光華路上，對於我們這種下班後只想立刻找到美食的人來說，地點便利性簡直是滿分。 彷彿走進日式祭典的 110 坪寬敞空間 🏮 走進蘆洲光華路，遠遠就能看到那種充滿日式慶典感的燈籠牆，讓人心情不自覺地輕盈起來 (✿◡‿◡) 踏進店內的第一印象就是「大」，這對於我們這種在都市叢林裡擠慣了的上班族來說，簡直是奢侈的享受。 比起一般擠到連轉身都會撞到隔壁桌客人的居酒屋，這裡整整 110 坪的空間大到讓我想在裡面轉圈圈 天花板掛滿了紅白相間的日式燈籠，暖黃色的光線打下來，每個人看起來都自帶柔光濾鏡，拍起照來很有質感 這種裝潢風格就像是把東京的街頭直接搬過來，讓人在無法出國的日子裡，也能透過環境獲得短暫的逃離與慰藉 挑選食材就像挑選珠寶般的選妃體驗 🍱 這裡的點餐方式非常有趣，就像是在參加一場食物界的選美比賽，充滿參與感與掌控感。 走進門口就會看到一排閃閃發光的透明展示櫃，裡面整齊劃一地擺滿了各式各樣、穿著竹籤外衣的串燒。 挑選食材就像我們 OL 在逛專櫃挑口紅一樣，看中哪個就夾哪個，完全掌握人生自主權 (•̀ᴗ•́)و 這對於平時在職場上被主管指揮來指揮去、充滿選擇困難症的人來說，其實是一種療癒的儀式感。 看著那些被細心捲好的豬五花、翠綠的青椒、還有厚實的牛肉塊，每一串都像是在對我嬌聲呼喚 讓味蕾尖叫的串燒交響樂 🍖 等到串燒上桌，那香氣簡直是直接往靈魂深處鑽，聞到味道肚子就開始打鼓 (๑´ڡ`๑) 首先要大推的是豬五花捲番茄，這組合簡直是邪惡的藝術品，好吃到想流淚。 當你一口咬下去，豬五花的油脂香氣先鋪陳，接著番茄在嘴裡「砰」的一聲炸裂開來，酸甜的果汁瞬間中和了膩感 這層次感豐富到像是在舌尖上放煙火，讓我不自覺地閉上眼睛細細品味，不想錯過任何一秒的滋味 還有那個培根麻糬，它就像是那種讓人又愛又恨的前任，明明知道熱量高得驚人卻又無法自拔 外層鹹香焦脆、內裡軟糯拉絲的極致口感，真的讓人完全無法拒絕這種澱粉與脂肪的雙重誘惑 (´﹃｀) 羅勒酸辣火鍋的異國邂逅 🍲 如果說串燒是這場晚宴的主角，那羅勒酸辣火鍋絕對是那位令人驚艷、回頭率超高的神秘嘉賓。 這湯頭真的跟外面那種用化學粉末調出來的火鍋完全不一樣，等級差太多了。 聽說是店家用天然辣椒、新鮮檸檬汁加上大量的羅勒去熬煮的，別的地方真的完全吃不到這種味道。 喝第一口湯的時候，那種酸爽感會先讓你眼睛一亮，接著是羅勒獨有的清香在鼻腔慢動作擴散。 這湯頭就像是在炎熱夏天裡吹來的一陣清涼微風，又像是在泰國海邊吃著義大利菜的奇妙融合感，超級解膩！ 這種創新的結合，就像是程式碼中加入了一個完美的模組，讓整體運作流暢度提升了好幾個層次，口感平衡得不可思議 實現肉肉自由與自助吧的無限寬容 🍚 最讓上班族感動的莫過於那應有盡有的自助區了，這簡直是佛心來的，老闆一定是體恤大家的辛勞。 海苔飯隨你吃，這對於我們這種「飯桶型」選手來說簡直是福音，完全不用擔心吃不飽。 把串燒的特製醬汁淋一點在海苔飯上，再配上一口店家的特製開胃小菜，光是這樣我就能先掃掉兩碗。 飲料和冰淇淋也是無限供應，這就像是在忙碌的一周後給自己的小小補償，心情也跟著變好了。 這種自助吧的概念，就像是買了不用續約的會員終身制，只要走進來就能享受全方位的照顧。 看著碗裡五顏六色的冰淇淋球，心情也跟著變得繽紛起來，彷彿回到了小時候那樣單純快樂的時光。 讓肉食動物瘋狂的串燒戰隊 🍖 接著來說說其他的串燒戰隊，菲力牛的表現真的出乎意料地穩，肉質紮實卻一點都不乾柴。 咬下去還能感受到肉汁的甜味在嘴裡擴散，這才是真正的牛肉該有的尊嚴呀！ 青椒和櫛瓜則是這場派對裡的清流擔當，烤得恰到好處，保留了蔬菜原有的脆甜與水分。吃完幾串重口味的肉類後，來一串蔬菜簡直是完美的救贖，讓我罪惡感稍微減輕了一點點。 還有那超大魷魚，Q 彈有勁的口感配上店家獨門的刷醬，每一口都像是在海邊吹著微風 這份量真的大到很有誠意，完全不用擔心吃不飽，只會擔心胃的空間不夠裝，恨不得多生出一個胃來裝這些美味。 貓奴與聚會控的寵物友善夢幻基地 🐾 作為一名資深貓奴，看到「寵物友善」這四個字，心裡總是會暖暖的，非常有親切感。 雖然家裡點點這隻賓士貓平時傲嬌得要命，帶出門可能會變成大型災難現場，但知道有這樣一個空間歡迎毛孩就很加分。 這裡的氛圍非常放鬆，不管是跟同事來抱怨老闆，還是跟閨蜜來聊八卦，甚至是帶著家裡的毛小孩來享受氛圍都很適合。 110 坪的空間感真的讓空氣都流通了起來，完全不會有那種吃完後滿身烤肉味的狼狽感。 在蘆洲能找到這麼有質感又寬敞的寵物友善餐廳，真的是我們毛爸毛媽的一大福音耶 ₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ 這種包容性就像是開放原始碼的軟體，歡迎各種不同的族群與毛孩加入，共享這份歡樂的夜晚。 蘆洲深夜最溫暖的一道光 📍 如果你問我，這家店適合什麼時候來？ 我會說，只要你想逃離生活瑣事、想大口吃肉的時候，這裡就是最好的避風港。 從點餐的樂趣到食物入口的感動，每一個細節都能感受到店家的用心與誠意。 這裡不只是一家串燒店，更像是一個專屬於我們上班族的能量補給站。 當你吃飽喝足，走出大門，看著蘆洲的街景，你會發現剛才那些煩人的工作瑣事好像也沒那麼嚴重了 連羅勒跟酸辣火鍋都能完美結合了，人生還有什麼難題是跨不過去的呢？ 大家一定要找機會去試試看這家蘆洲新地標，保證讓你驚艷到不行！ 不過人多的話真的要記得先打電話預約，不然在門口排隊的感覺，可是比星期一早上要開會還要心酸的呀 (っ´ω`c) 這趟味蕾的冒險，讓我重新找回了生活的熱情，也讓疲憊的身體注入了滿滿的動力 下次我一定還要再來，說不定還能研發出更多串燒與海苔飯的隱藏版吃法呢！

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三重甜點推薦｜抹茶控必吃甜點｜低糖抹茶奶霜推薦｜春天必嘗的一抹綠，濃郁苦甜的療癒滋味｜小山園抹茶奶霜蛋糕｜4K手作烘焙

又到了春暖花開的季節，除了是賞櫻的好時節外，同時也是抹茶控最期待的抹茶季。4K手作烘焙最近也推出了超應景的小山園抹茶奶霜蛋糕。小山園抹茶濃郁苦甜的療癒滋味，絕對是所有抹茶控春天必嘗的一抹綠。 4K手作烘焙的小山園抹茶奶霜蛋糕，有著清爽不甜膩的小山園抹茶奶霜，柔軟濕潤的蛋糕，夾入口感Q彈的低糖布丁，還有與抹茶最對味的紅豆麻糬內餡，豐富的口感和滋味讓人一口就淪陷。 藏在菜市場巷弄內的寶藏手作烘焙──4k手作烘焙三重店 4k手作烘焙的手作蛋糕主打低糖、少油，用低糖生乳霜取代鮮奶油，讓蛋糕吃起來清爽不甜膩，在三重地區是知名的手作蛋糕專賣店，主要是採取接單製作的模式，依照訂單每日新鮮手作，目前擁有三重跟林口兩個門市可以預定取貨。 4k手作烘焙三重店位於新北三重龍門菜市場的巷弄內，主要是採取接單製作的模式，依照訂單 每日新鮮手作。店面主要是做為取貨點及工作室，目前沒有提供內用的服務。 以低糖生乳霜取代鮮奶油，搭配台灣當季新鮮水果的奶霜蛋糕是4k手作烘焙的招牌，同時也有販售千層蛋糕、客製化蛋糕、乳酪蛋糕、法式小點等等。 春天必嘗的一抹綠，濃郁苦甜的療癒滋味──小山園抹茶奶霜蛋糕 4k手作烘焙的奶霜蛋糕裝飾大多走清新的花草風格，這次的小山園抹茶奶霜蛋糕也不例外，均勻的小山園抹茶奶霜抹面上，擠上一圈美美的鮮奶油，再加上繽紛的當季新鮮水果和香草做點綴，看起來簡約又仙氣十足。 切開蛋糕後，可以看到豐富的內餡，厚實的招牌低糖布丁和滿滿的獨家紅豆麻糬內餡，光是視覺就先被驚艷到。 4k手作烘焙清爽不甜膩的奶霜拌入茶香清新淡雅的小山園若竹抹茶粉，柔和細膩的苦味讓奶霜吃起來濃郁中帶著清爽，搭配同樣用小山園若竹抹茶粉製成的戚風蛋糕，吃起來茶香十足。 加上吃起來Q彈的招牌低糖布丁，特製的紅豆麻糬，不僅滋味豐富迷人，口感也富有層次，每一口都是大大的享受。 整體來說，小山園抹茶奶霜蛋糕是一個茶香濃郁口感豐富的蛋糕，無論是在抹茶滋味的細膩度，以及內餡口感的搭配上，都是無可挑剔的高顏值奶霜蛋糕。 你跟我一樣是抹茶控嗎？4K手作烘焙的小山園抹茶奶霜蛋糕是你今年春天必嘗的一抹綠。 品牌資訊 4K手作烘焙｜官網｜IG 地址：新北市三重區仁壽街133號 營業時間:11:00-18:30 週三及國定假日公休 訂購專線:0903-503-230 地址：新北市林口區民權路100-1號 營業時間:11:00-18:30 週三及國定假日公休 訂購專線:0958-189-862

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臺中旱溪夜市｜美食懶人包｜一次分享六家特色小吃嚐鮮名單（純個人分享僅供參考）

臺中旱溪夜市懶人包｜一次分享六家網路熱議＆在地推薦的特色小吃名單(純個人分享僅供參考)

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ·臺中東區 夜市，一直是臺灣觀光的重要命脈。 不僅本地人喜愛在夜晚享受美食的放縱時光，許多外國遊客來臺灣觀光時必定安排夜市行程，親身體驗各式在地特色小吃。 說到臺中目前最具代表性的夜市，我想「旱溪夜市」絕對榜上有名，平日就已經人擠人，更別說週六時段，傍晚五點左右天才剛擦黑，整個夜市早已被熙攘人群擠得水洩不通。 隨著時代發展，轉型為觀光夜市的旱溪也逐漸走向國際化，除了蚵仔煎、地瓜球、鐵板牛排等臺灣經典小吃外，現場也可見各式異國料理攤位紛紛進駐，讓夜市風貌更加多元豐富。 這次與家人一同到旱溪夜市走訪六間特色攤位，當中不乏近期網路上熱烈討論的新潮異國料理，也有深受在地人喜愛的經典小吃。以下將攤位資訊整理分享給大家。 口味體驗上因人而異，心得內容僅供參考～ 1. 麗莎塔可-墨西哥小廚房 (Lisa Tacos) ————店家資訊————位置(特徵)：旱溪夜市出入口招牌下，鄰近東學街（御菓食光煎餅果子隔壁）。價位：單價$80～$200內，平均$130/份。品項：墨西哥塔可/烤玉米/起司薄餅/玉米脆片&莎莎醬。 ————體驗心得———— 炎炎夏日已造訪臺灣，是否有人跟我一樣容易熱到食慾不振？ 如果想要先來點清爽開胃的餐點作為你夜市之旅首站，我想「麗莎塔可」無論在餐點風味部分，還是地理位置上都是你的好選擇。 麗莎塔可是一家墨西哥料理專賣店，攤位設在旱溪停車場旁招牌下的區域，不須擠進人山人海、千辛萬苦才能品嚐到。 如招牌所說，店內主打墨西哥特色小吃塔可（Taco），闆娘熱情分享他們在塔可餅製作上，從餅皮到餡料都很講究！不僅餅皮必須煎至兩面酥脆，內裡的豬/牛肉餡更是耗時熬煮入味，甚至連搭配的醃洋蔥、莎莎醬等配料都是店家當日手作，得以保持新鮮度。 豬肉/牛肉餡雖已煮熟，出餐前會一樣會上煎臺加熱，鎖住肉汁之餘還能增添微微些許焦香，若加價搭配牽絲起司，在香氣跟口感上會更加濃郁，在洋蔥辣椒與莎莎醬的輔佐之下，也能抑制住肉食跟起司的油膩感。 另外，也有不少網友推薦他們家的墨西哥烤玉米，在人氣與美味度上一樣不輸塔可！ 店家選用水果玉米或甜玉米相對清脆多汁，刷上酸奶醬後放上煎臺稍微加熱，最後再以炙燒方式讓表層醬汁和玉米完美貼合，再次刷上酸奶醬後灑上大量起司粉，仔細覆蓋到每一玉米粒，最後用香菜與檸檬汁提香點綴後即可享用，每一口咬下都是濃厚酸奶醬與起司粉，咀嚼後能品嚐到玉米的甘甜，檸檬的酸能抑制整體膩口的可能。 很多客人都直接站在店門口拿起開吃，深怕錯過當下的鮮美，店家貼心的附上塑膠手套隔絕醬汁沾黏，整體份量是蠻有飽足感的，建議兩三個人分食，不然一次吃完……其他攤位可能沒胃口吃了XD 2. 御菓食光煎餅果子 ————店家資訊————位置(特徵)：旱溪夜市出入口招牌下，鄰近東學街（麗莎塔可隔壁）。價位：原味$60/份，加購配料$10-$50/項。品項：煎餅果子，加購配料（玉米、燻雞、牛肉、起司等）。 ————體驗心得———— 很常在短影音上看見中國街頭小吃，其中一項熱門小吃－煎餅果子，相信大家應該對它的製作過程都不陌生，老闆在煎臺上將麵糊絲滑抹勻、放入各種配料與經典薄脆後，捲成超大煎餅捲，切開後剖面看見豐盛配料與熱氣飛揚畫面，不禁令人心動且好奇︰「究竟好不好吃？」 百聞不如一「吃」，現在到旱溪夜市也能體驗到煎餅果子的魅力，店家分享到，「御菓食光」的創辦人曾親自飛往中國，向山東師傅拜師學藝，將「皮薄脆口」的山東傳統煎餅帶回臺灣，並根據在地口味進行調整，例如加入鮪魚、肉鬆、玉米、培根、燻雞等熟悉的臺式配料，讓更多人能輕鬆接受這份來自異地的美味。 首次常次建議可以先從「原味」點起：雞蛋、香蔥、榨菜和薄脆餅的組合，就已經相當有層次。想要來的豪華陣容不妨試試看老鐵全家福，點餐前想要再次提醒，它的分量真的非常大，如果只是想嚐鮮，建議五人左右分食比較剛好，不然其他攤的東西可能就吃不下了，但如果你是衝著煎餅果子來，打算直接當正餐吃，那這份肯定能讓你超有飽足感，我甚至覺得它可以一餐當三頓吃哈哈，歡迎各界大胃王來挑戰。 最後建議要現場拿到就趁熱吃，才能品嚐到酥脆的煎餅外皮，當天吃不完外帶一個到家才吃，外皮軟掉之後吃起來像一份什麼料都加的豪華蛋餅，玉米、肉鬆、燻雞、培根全上陣，也是另一種有趣的體驗。 3.祖傳鳳梨冰 ————店家資訊————位置(特徵)：旱溪夜市出入口招牌下。價位：$45/杯；鮮奶+$5/杯。品項：鳳梨冰、鳳梨茶、鮮奶鳳梨冰。 ————體驗心得———— 這間我觀望很久，還記得第一次去旱溪夜市時，看店面想說沒什麼人可以買杯來喝，一走進才發現大批排隊人潮都在後方的人行道上，立馬果斷放棄。這次趁現場比較少人趕緊跟上排隊，看老闆裝冰沙的手停不下來，傳給闆娘盛裝果肉再到封裝出餐一整段行雲流水，看得出店家已盡速出餐。 鳳梨冰沙吃得到鳳梨果肉，建議早點喝完，不然冰沙融化後會太甜，鳳梨茶個人是覺得過甜，少了一點鳳梨本身的果酸味。 4.老拌香噴牛三寶 ————店家資訊————位置(特徵)：靠近旱溪東路一段第一排，豬肉乾旁。價位：牛三寶$120～150/份；主食小菜$20/份。品項：牛三寶，另搭配米血、黑輪、菇類等小菜，有冬粉、王子麵等主食。 ————體驗心得———— 在社群平台搜尋旱溪夜市美食推薦時，時不時就會看到有網友分享「噴泉滷味」的奇特畫面，正是老拌香噴牛三寶的特色之一。實際走訪後發現，相對於網路上熱議的噴泉景象，隨著噴泉湧出的滷汁香氣更吸引我。 老拌的招牌牛三寶中我個人最喜歡牛筋，滷到軟嫩不需太花力氣咀嚼，滷汁與食物的連結上我覺得都有入味且鹹度剛好，蔥花提鮮與酸菜開味讓味道上產生更多變化，並非只是單純滷汁醬香，還會淋上一些麻辣油，有辣椒香但不辣口。 牛三寶一碗小份$120，就現在物價以及滷煮時間成本來說算合理，另外有米血、杏鮑菇、蘿蔔、米血等小菜可以搭配，另外也有王子麵跟冬粉等主食可以選擇，加價部分都是$20元/份而已，每個品項都已事先煮熟，但點餐後仍會再下鍋滷煮加熱，確保每一碗都是熱騰騰出餐，這份細心值得肯定。 5.台灣鯛魚燒 ————店家資訊————位置(特徵)：停車場旁第一排，波蘭爸爸手工蛋糕旁。價位：$55～$70/份；飛天迷你鯛魚燒$110/支。品項：卡士達系列、麻糬系列、巧克力系列、鹹口系列。 ————體驗心得———— 雖然這間號稱是「臺灣鯛魚燒」，但從製作過程中能感受到日本職人精神，店家反覆調整火候、細看每一隻鯛魚燒的色澤，細節處都透露著講究，相對在製作時間上也是需要耐心等候。 主要販售約10x7公分大小的鯛魚燒，內餡口味的設計融合臺灣創意元素，口味除了有經典的紅豆麻糬、卡士達，還有像「巧克力起司」與「玉米起司」這種甜鹹結合的特色組合。 店內人氣品項「飛天迷你鯛魚燒」，一份有八顆，每顆約3×5公分大小。都有包餡且造型新奇可愛，難怪常成為打卡主角，價格偏高（平均一顆約$13元），如果不特別在意造型，其實選擇一般袋裝可以再便宜$20。 布雷克騎士以黑竹炭風味麵糊為底，內餡則是莫札瑞拉與切達的起司雙重奏。 熱騰騰吃下去會有完美牽絲感！起司雖然偏鹹香滋味，但我個人覺得這組合蠻和諧不突兀。 飛天迷你鯛魚燒有黑糖麻糬與卡士達兩種口味。 黑糖麻糬趁熱吃時上比較絲滑綿密，黑糖香氣也比較顯著，冷卻後會恢復彈牙口感，卡士達口味是我最喜歡的，麵糊的蛋奶香跟卡士達完美搭配。 6.香香地瓜球 ————店家資訊————位置(特徵)：靠近停車場出入口，酥皮春捲旁。價位：一包$20，三包$50。品項：雙色地瓜球。 ————體驗心得———— 每個人逛夜市時，心中肯定都有必吃品項。地瓜球在我心中榮獲必吃冠軍，它就像是一趟夜市之旅的完美句點。以往常逛的夜市，我總會有一家命定地瓜球，嘉義朴子夜市我買圓環出口的顏記、臺南武聖夜市我買靠近停車場的蕃薯潘，那臺中旱溪夜市我想就是香香了。 個人偏好傳統雙色地瓜球，而且最好就是三包$50的那種，香香可能因為離出口近方便購買，加上金額還維持在三包$50的便宜價，生意真的非常好，買的人多自然轉換率高，每包幾乎都騰騰出爐。 個人對地瓜球還有一個考驗訴求就是──冷掉一樣要脆，香香在及格邊緣，會稍微凹陷但不至於整個塌軟，還是能咬出酥感。 以上是個人的統整出的六間攤商的營業資訊與心得分享，礙於戰力不足，原本還想吃的炸蛋蔥油餅、麻油腰子都只好作罷XD，相信還有很多好吃好喝好玩店家沒介紹到，期待未來再去旱溪夜市好好體驗！ #旱溪夜市 #旱溪夜市小吃 #麗莎塔可 #taco #御菓食光煎餅果子 #煎餅果子 #祖傳鳳梨冰 #鳳梨冰 #老拌香噴牛三寶 #牛三寶 #台灣鯛魚燒 #鯛魚燒 #香香地瓜球 #地瓜球 #夜市小吃

WnF Lifestyle/金田屋漂浮大福

東京銀座的金田屋大福，台灣也吃得到了～ 說到日式和菓子，大家腦海中浮現的可能是傳統紅豆大福、抹茶銅鑼燒，但來自東京銀座的 金田屋（KANADAYA），卻用創新的手法重新定義了大福。這間以水果大福聞名的名店，不僅堅持匠人精神，還將西式甜點元素融入其中，讓大福成為一場視覺與味覺的雙重饗宴。現在，不用飛到東京，在台灣就能品嚐這份來自日本的夢幻美味！ *藝術品級的甜點體驗* 走進金田屋，最吸睛的莫過於那個宛如漂浮於空中的旋轉大福展示，讓人忍不住駐足欣賞，彷彿每顆大福都在優雅地舞動。這場視覺饗宴為甜點增添了一抹神秘感，也讓人更期待它的味道。 金田屋的 「珠寶盒水果大福」 更是店內的經典之作，顛覆傳統大福的製作方式，選用來自滋賀縣的頂級糯米，特別加入竹炭製成黑色麻糬，低調奢華的外觀更顯精緻。內餡則融合 奶油乳酪與白豆餡，再搭配層層堆疊的新鮮水果，宛如高級法式甜點，完美呈現鹹甜交錯的絕妙風味。這次點了兩款人氣大福，各有不同的風味層次，絕對值得一試！ 1. 特選草莓大福以果肉飽滿多汁的草莓為主角，搭配 奶油乳酪與白豆餡，酸甜與濃郁的奶香在口中交織，帶來極致奢華的日式甜點體驗。草莓的鮮甜襯托出麻糬的軟糯，口感細膩，是草莓控必試的一款！ 2. 蜜漬蘋果大福不同於一般的蘋果餡，金田屋特別選用 新鮮蘋果切片蜜漬，保留了水果的脆口感，帶來微微的酸甜層次。咬下去時，還能感受到細緻的白豆餡與奶油乳酪的綿密口感，絕對是一場味蕾上的驚喜！ *全球首創：「可以喝的大福」*如果你以為大福只能咀嚼，那金田屋將顛覆你的想像！店內推出全球首創的 「可以喝的大福」，其中 草莓牛奶大福飲 是必試款。濃厚的鮮乳與口感極佳的大福融合，搭配清新的草莓果香，讓人一口接一口，彷彿在喝一杯濃縮版的大福甜點！金田屋的水果大福不僅外觀華麗，口感也相當講究，每一口都能感受到師傅對食材的細膩掌控。無論是 特選草莓大福 的經典酸甜，還是 蜜漬蘋果大福 的清爽脆口，甚至是全球首創的 可以喝的大福，每款都展現了日式甜點的創新與極致。現在，不用飛東京，台灣就能品嚐這場來自銀座的甜點盛宴，甜點控們千萬不要錯過！ > 地址：台北市大同區赤峰街49巷20號 #WnF #WnFlifestyle #Kanadaya #金田屋 #草莓大福 #漂浮大福 

【餅行分享】傳承一甲子的「明芳珍」

四寶媽一家最愛的大餅行「明芳珍」 從小至月餅大至喜餅都有製作。 在苗栗通霄的小小餅店裡，明芳珍用心守護古法的費時費工，良心傳承一甲子的真食經驗。 以下四寶媽一家排行前三名 🥚芝麻蛋黃，甜而不膩 材料：芝麻、蛋黃、花生、椰子粉、豬油 🐷古早味肉餅，長輩的回憶 材料：芝麻、油蔥、豬油 🫘 紅豆麻糬（昨天剛好賣完了） 材料：紅豆沙、麻糬、魯肉、鹹蛋黃 明芳珍餅行 🏠苗栗縣357通霄鎮仁愛路42號 ☎️電話: 037752287 📠傳真: 037761981 營業時間: 08:00~18:00（週一不定時公休） ※ 本店不定期特休，歡迎來店前先電話確認營業時間

【士林夜市美食】串燒火鍋一次滿足「士林串燒」隱藏私房菜必點！

逛士林夜市累了，想找個地方坐下來休息、吃點熱騰騰的美食嗎？今天想跟大家分享士林夜市中，Google好評高達4.9顆星的「士林串燒」，不只是串燒選擇多樣，價格親民，最近還推出了超佛心的「秋冬火鍋季 +99元就可以加點2隻小龍蝦」活動，讓你一邊品嘗串燒，一邊喝著熱呼呼的湯，簡直幸福感爆棚～不管是和朋友聚餐或是約會小酌，這裡都很適合唷！ 士林串燒 店家環境｜日式氛圍濃厚 彷彿置身日本屋台 士林串燒位於文林路101巷內，距離捷運劍潭站步行約7分鐘，交通非常便利 店內有室內座位區，不管是夏天怕熱還是冬天怕冷都很舒適，冬天冷了可以進來吃熱騰騰的食物暖胃，夏天也不用擔心邊吃串燒邊流汗 裝潢有濃濃的日式氛圍，天花板上的燈泡串特別有feel，讓人彷彿置身日本屋台，超適合跟朋友坐下來聊天吃飯 ▲ 戶外座位區也有遮雨棚遮蔽，不用擔心淋雨！ 店內的泡菜可以無限續、也有日式麥茶、清涼檸檬水喝到飽！ 士林串燒 串燒推薦｜選擇超多樣！ 入座後就可以到櫃檯拿取籃子跟夾子挑選自己喜歡的食材囉！這裡的串燒選擇超多，大多以原肉為主，每串最低只要25元，CP值超高！ 食材都是擺在冰櫃中保存的，標價也都很清楚，可以安心夾取 士林串燒 串燒推薦：培根麻糬 鹹香的培根包裹著Q軟的麻糬，口感蠻特別的，一口咬下去，培根的焦香和麻糬的黏滑口感完美融合，層次感超豐富，忍不住想再來一串 XD ▲ 培根麻糬（左一） $45 士林串燒 串燒推薦：雞腿捲 這是我個人最愛的串燒之一，外皮酥脆內餡多汁，肉質鮮嫩不乾柴，真的超級juicy！ ▲ 雞腿捲（左二） $50 士林串燒 串燒推薦：糯米椒 糯米椒蠻特別的，吃起來像乾癟四季豆，帶點青椒的香氣，但完全不辣，喜歡嘗試新口味的可以試試唷！ ▲ 糯米椒（右一）$35 桌上還貼心提供了辣椒粉和青花椒，辣椒粉的辣度溫和，主要用來稍微提味，不敢吃辣的朋友也可以試試看 青花椒聞起來香氣濃郁，但入口後味道沒有很突出，如果想增添一點香氣，可以適量撒一點增加些許層次感 士林串燒 私房料理｜必點生蠔＆干貝 除了串燒，士林串燒的私房料理也讓人驚艷！桌上有點餐的Qrcode，想吃什麼可以馬上用手機點餐，非常方便～ 士林串燒 私房料理推薦：炙燒明太子大干貝 每顆干貝都超大顆，比50元硬幣還大，口感紮實又彈牙，明太子味道稍淡，但搭配起來剛剛好 ▲ 炙燒明太子大干貝（5顆）$479 士林串燒 私房料理推薦：日本進口超大烤生蠔 這生蠔真的不誇張，手掌一樣大！而且非常新鮮，完全沒有腥味，口感滑順卻不稠，士林串燒的生蠔會先烤過，害怕吃生食的朋友也完全不用擔心吃完會腸胃不適 ▲ 日本進口超大烤生蠔（生食級）$298/顆 士林串燒 秋冬火鍋季｜最新優惠活動 士林串燒除了串燒之外，也有提供火鍋，火鍋湯底選擇多樣，包括日式海鮮、麻辣、藥膳湯底，每一款都很夠味又暖胃，我點的是「日式海鮮」的火鍋，湯底是昆布高湯，非常鮮甜暖胃 我們有額外加點大草蝦，每隻蝦子煮熟後還跟我手差不多大，用料很實在，蝦子的口感偏扎實 ▲ 火鍋配料－大草蝦（5隻）$369 而且現在只要+99元就可以加點2隻小龍蝦！ 雖然龍蝦個頭不大，但肉質鮮甜又有彈性，煮完還能讓湯頭更加鮮美 吃不夠的話，也可以直接從串燒櫃挑選其他配料加入火鍋唷～ 士林串燒 飲品＆調酒 吃串燒怎麼少得了酒呢？士林串燒提供許多不同款式的飲品，如韓國燒酒、高粱酒、梅酒等酒精飲品，另外也有美粒果、可爾必思等無酒精飲品 最讓人意外的是，店內還有調酒可以單點，荔枝沙瓦的荔枝香氣淡淡的，但酒味比較明顯，喜歡酒味重一點的可以選這款，夏日芒果沙瓦的芒果的香甜氣息為主，酒味非常輕微，像在喝果汁一樣，蔓越莓荔枝調酒的水果味道濃郁，雖然酒味是三款中最重的，但還是屬於偏甜口感 ▲ 蔓越莓荔枝調酒（左）$199／夏日芒果沙瓦（右）$149 士林串燒 用餐心得 店內環境乾淨舒適，上菜速度也很快，串燒的調味不會過重，種類多元又平價，像培根麻糬、雞腿捲這些招牌都很推薦！私房菜部分，像是干貝跟烤生蠔表現都很不錯，火鍋的湯底也很濃郁暖胃。整體來說，士林串燒非常適合跟朋友聚餐、小酌聊天，吃起來輕鬆又滿足。如果你剛好在逛士林夜市想找一個可以休息聊天的地方，或者正在找士林聚餐場地的話，可以來這裡試試看唷！ 士林串燒 店家資訊 https://www.instagram.com/p/DDWhRQnTSuB/?igsh=MW14eGxiejE0NXAxdQ%3D%3D 士林串燒 地址｜台北市士林區文林路101巷1號營業時間｜17:00～00:30 Instagram 延伸閱讀

開箱-過年送禮必備 甜而不膩的紅櫻花大甲媽祖限定平安小酥餅

年節的伴手禮，你選好了嗎？ 這次要來分享一間可愛又好吃的紅櫻花的伴手禮開箱經驗 他們家有兩款超受歡迎的產品：「大甲芋見櫻花禮盒」以及「大甲媽祖限定平安奶油小酥餅」。不僅外觀超吸睛，口感更是絕佳，簡直是送禮與自用兩相宜！ 大甲奶油小酥餅 它的大小設計剛剛好 與傳統奶油酥餅相比更好入口 一口咬下，酥皮層層分明，內餡的香甜充滿口腔，卻不會過於黏膩或甜膩加上手工桿製的餅皮，香脆中透著細膩，讓人一試成主顧！ 這是因為他們選用了紐西蘭進口奶油搭配高品質麥芽糖，經過細心熬煮，製成香醇但不膩口的內餡。 大甲芋見櫻花禮盒 (12入/盒) 拆開包裝袋映入眼簾的是台灣的造型，餅皮特別加入蜂蜜，增添自然的甜香 內餡則選用了在地的大甲芋頭，搭配彈牙的麻糬，組合成一種讓人難以抗拒的Q彈口感。 一口下去，芋頭的細緻、麻糬的韌性與蜂蜜餅皮的香甜完美融合，吃過一次就會愛上 這兩款都是他們的經典熱門產品，同時大甲芋見櫻花禮盒還榮獲 2023台灣餅 傳承獎 2023百大糕餅伴手禮 金質獎 2023台中百大好禮 品質絕對掛保證！奶油小酥餅則是大甲鎮瀾宮授權的限定聯名商品，具有滿滿的祝福與寓意。送這樣的禮，不僅代表心意，還能傳遞台灣傳統糕點的純粹美味。紅櫻花的官網還提供多樣化的禮盒選擇，包括經典的鳳梨酥、杏仁脆片、海苔酥等。無論是送親朋好友、同事，還是準備給家中的長輩，這些貼心又實在的選擇都能滿足不同需求。 如果你也在煩惱過年送什麼禮，不妨考慮紅櫻花的伴手禮，讓香氣與祝福隨禮而至！ 官網: https://www.redsakura.com.tw/ FB: https://www.facebook.com/@redsakura.hellokitty IG: https://www.instagram.com/redsakura.hellokitty/ 

方人也鮮奶麻糬｜草莓鮮奶麻糬重出江湖

2025.02.02 新北板橋 草莓控快來！草莓鮮奶麻糬重出

2025.02.02 新北板橋 草莓控快來！草莓鮮奶麻糬重出江湖 ✨ 傳統台式甜點 × 日系侘寂風 ✨ 將台灣傳統小吃打造出高級感 店內為日系侘寂風，空間舒適愜意 包裝也相當精美，外帶送禮超適合！ ✨ 甜點推薦 ✨ 🍓 莓好系列（期間限定） 草莓控必吃！ 有大份和小份兩種 以鮮奶麻糬為主體，搭配超大顆草莓 加上店家自製草莓香堤與脆片 一口咬下幸福感爆棚 🍡 包餡鮮奶麻糬（可選口味） 花生 | 黑芝麻 | 紅豆 | 椰香 | 奶香可可 | 純濃生巧 | 特濃抹茶 | 茶香抹茶 軟糯口感，甜度剛剛好！ 生巧克力帶點大人系微苦風味 抹茶餡充滿淡淡茶香，濃郁回甘 花生、芝麻、紅豆餡料紮實，口口滿足 🥛 厚乳片狀鮮奶麻糬 奶香控必試！口感更加濃郁柔軟 搭配花生粉享用，層次更豐富 隱藏吃法：沾取 「雪山龍吟」上的輕雲乳 ✨ 特調茶飲推薦 ✨ 🍵 雪山龍吟 (3號茶) 烏龍茶甘醇厚韻，帶有果香 頂層的奶蓋帶點淡淡的鹹味 米香的點綴讓整體層次更細膩豐富 🍯 花語蜂聆 (4號茶) 煎茶帶有濃郁的蜜香 撒上茉莉花點綴，噴上特製花萃 整體帶有淡淡的水蜜桃與荔枝香氣 回甘順口，特別推薦搭配麻糬享用 🚚 行動餐車 | 巡迴全台 除了板橋江翠實體店，還有行動餐車於各地巡迴 詳情請關注店家粉專！ 📍 方人也鮮奶麻糬（江翠店） 🏠 新北市板橋區雙十路三段20號（江子翠站步行 1 分鐘） ⏰ 週二至週日 12:30 - 20:30（週一公休） 📞 (02) 8258-6699 #新北美食 #板橋美食 #板橋甜點 #新北下午茶 #板橋下午茶 #鮮奶麻糬 #麻糬控 #台式甜點 #餐車美食 #行動餐車 #方人也鮮奶麻糬 #方人也鮮奶麻糬研究室

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