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誰說基隆美食只有廟口？來正濱漁港彩色屋對面開啟一場味蕾旅行，母湯Mom's Soup主理人專業配酒真的太 Chill！

誰說基隆美食只有廟口？來正彬漁港彩色屋對面開啟一場味蕾旅行，母湯Mom's Soup主理人專業配酒真的太 Chill！

想找基隆美食、基隆私廚料理？基隆可不只廟口夜人擠人的小吃，母湯Mom's Soup是正濱漁港彩色屋第一排的隱藏版基隆海景景觀餐廳，基隆母湯不只 View 超無敵，還有超佛心的便宜基隆私廚套餐，這家基隆海景海鮮餐廳讓你用平價就能吃到新鮮海鮮及獨家私廚料理，套餐可搭配他們獨特的精釀啤酒無限暢飲，母湯Mom's Soup火鍋跟合菜，還有專業侍酒師為你的海鮮料理搭配最合拍的白酒，讓你的用餐體驗直接升級到 Fine Dining 等級！這家能平價品嘗在地海鮮、感受老宅懷舊氛圍的基隆景觀餐廳，絕對是你在基隆最難忘的微醺和頂級體驗！ 基隆母湯Mom's Sour的地利很好。旁邊有101、109、205、802…等公車經過的「和平橋頭(原民會館)」站牌、外地來的朋友可從基隆火車站搭乘市區公車101號到「和平橋頭(原住民文化會館)」下車，附近也有八尺門停車場可停車、正濱漁港停車場可停車、交通很便利。 ​這棟老房子可是超有故事性的私房景點。裡面有在地人心照不宣、超受歡迎的隱藏版私廚，室內的轉彎梯連結各樓層的動線，為了打造無障礙友善環境，他們在公共空間設置了貼心的扶手，讓年長的客人或行動不便者也能在這裡安心用餐。這種從細節處體現的高齡友善環境建設，真的讓人覺得暖心！ 第一次聽到「母湯 Mom's Soup」這個名字，心頭就湧起一股暖流，因為它可不只是個有趣的諧音梗，背後更藏著一份對媽媽深深的敬意與懷念。這個充滿溫度的名字，是主理人爸爸親手寫下「母湯」二字，寓意著母親的恩澤就像水一樣滋潤著我們，最終匯聚成一鍋熱騰騰、溫暖人心的湯，這就是主理人想傳遞的「母善恩澤，若水一湯」的溫暖理念。他們把對母親手藝那份最純粹的愛，帶到了這棟充滿故事的基隆正濱漁港老宅裡落地生根，因為媽媽料理的滋味，就是我們記憶中任何高級餐館都無法取代的家鄉味。 母湯不只是單純的私廚，它還是一個充滿人情味的青銀共創空間。這裡的主廚們，好多都是身懷絕技的在地媽媽，主理人希望透過這個基隆私廚品牌，媒合這些對料理有熱情的長者，為客人製作出充滿媽媽味道的家常料理，讓長者能在這個空間裡找到自己的價值，創造一個快樂共融的環境。就像詩人顏艾琳說的：「母湯，一碗給世間人子感心暖胃的湯，媽媽料理永遠是人子的味蕾鄉愁。」來這裡，你品嚐到的是最純粹的家常滋味與愛。 ​母湯的故事超級勵志！他們可不是一開始就在老宅裡優雅地當基隆私廚，而是從一樓賣乾拌麵起家，後來才慢慢衍生到一、二樓賣簡餐。但人生總要轉個彎，經歷疫情之後，他們又勇敢地調整了營運方向，把所有的精華都濃縮到了現在這個高樓層的私廚，讓美味與視野同步升級！ 母湯的主理人原本並非餐飲科班出身，但他將心理學中的「心流」概念玩到了極致！對他來說，鑽研每一道料理都是一場忘我的全神貫注，在精準火候與新鮮食材的碰撞中，他找到了專屬於自己的挑戰與價值。主理人相信，唯有在廚房裡先讓自己沉浸於烹飪的熱情與快樂中，才能將這份成就感轉化為最純粹的美味，讓每一位來到老宅用餐的客人，都能透過舌尖感受到那份「圓圓滿滿」的驚艷與愉悅！ 這棟老屋的三樓就是餐廳空間，一踏進去後濃濃的古早味老宅氣息撲面而來，簡直是一秒穿越！我超愛它那綠色牆面配上冰涼光滑的磨石子地，再點綴上沉穩的深木色家具，整個空間充滿了溫馨又懷舊的氛圍，就像是走進了阿嬤那個年代，感覺特別放鬆和親切。 這裡收藏了很多老物件，連垃圾桶都用古早的痰盂。還運用了磨石子的庶民美學元素，巧妙地融入了生活記憶與裝飾，讓整個老宅充滿了暖暖的溫馨懷舊感。 餐廳目前只接受現金付款，而且不收訂金，這種老派的堅持，帶著一種對客人的信任和自在。​ ​因為是預約制私儲、遊客臨時來可能沒開，這裡不接受電話訂位，想來母湯吃飯，必須透過他們的Facebook 粉絲專頁或 Instagram發送私訊預約，這就像是拿到了一張通往祕密美食基地的門票！餐廳會透過私訊提供訂位提醒和所有相關資訊，讓你有種被VIP服務的感覺。 ​母湯的營業時間分午、晚兩個餐期：中午是 12:00–14:00，晚餐是 17:00–19:00，下午時段是不營業的。最特別的是，他們無固定公休日，，只要當天的服務人員(媽媽們)有空，就可以接受預約，這種充滿人情味的佛系營業模式，讓你更期待每一次到訪。 ​​這裡歡迎攜帶兒童，展現了家的溫暖，但因為老宅空間限制，請記得未提供嬰兒座椅，需要顧客自行準備喔！寵物也是有條件接受的，你的毛小孩可以跟著來，但必須全程乖乖待在提籠、提籃或推車內，不能跑出來亂晃，保持對其他客人的尊重。 ​母湯的菜單是不公開張貼的！這也是基隆私廚的神秘魅力之一。顧客在私訊訂位時，餐廳會根據你的需求提供個人套餐、火鍋或合菜等選項，確保你拿到的是最符合你期待的專屬菜單。​ ​這裡超級佛心！不收取 10% 服務費，也無最低消費限制。消費方式很簡單，就是每人點一份套餐，讓你在這個基隆私廚輕鬆享受美食無負擔。 ​目前個人套餐是每人新台幣 580 元，火鍋則是每人新台幣 1,000 元。即將推出的合菜則是以單一價位計費(4~6人4380元)，雖然是四到六人份，但不管你來兩個人還是六個人，都是一樣的價錢！而且貼心的是，第一碗湯一定會是每人一碗，確保每個人都能暖心，其他份量都一樣，讓分食更自由。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 餐廳的窗戶直接霸氣地面向海港，遼闊的海面像是專門為你展開的畫卷，把對面那一整排繽紛彩色屋的美景，毫不保留地收入眼底，瞬間讓人感覺到一種無比的療癒與開闊，所有的煩惱都隨著海風吹散了，只剩下滿滿的正面感受，心情直接燦爛起來！ 餐廳內只有兩張桌子，每桌大約是四個位置，但可以彈性坐到六到八人。這裡也吸引了許多人兩個人來預定約會，享受浪漫。 因為座位真的太有限了，如果你的團體未達四人，有可能會需要跟其他組客人分桌同坐。但如果你一次預約六個人或超過六人，恭喜你，那個時段就確定只服務你們一組客人，簡直是海景包場的頂級體驗！ ​我們當天點的是圓圓滿滿合菜。 一入座送上的靜心茶是風味獨特的月桃茶，用清香安寧的月桃茶為整個用餐暖心開場。 月桃茶散發著一股獨特的清香，富含多酚類，那股香氣聞起來就讓人感到平靜，喝下一口更是感覺開胃，為這場美食饗宴做好最棒的準備。 連餐具都充滿巧思！主廚用那個充滿年代感的總舖師古早味燉盅來盛湯，搭配復古的古早味陶瓷餐盤，讓用餐體驗大大的加分。它讓每一道菜都多了故事性，視覺上就像藝術品一樣，不再只是單純的食物，而是一種對傳統文化的致敬，更增添了復古老宅氛圍，讓你感受到這家餐酒館不只料理厲害，連擺盤也很注重，完美呈現了那種中西合併的獨特風格！ 第一道西瓜綿開胃豆腐魚片湯就讓人驚豔！每一碗都奢侈地放了西瓜綿、豆腐、柳松菇，還有當季的烏魚。 西瓜綿這種台灣古早味的醃漬食品，是用果農淘汰的拳頭大小西瓜，經過鹽巴醃漬發酵而成，帶著微酸、爽脆的口感，是台南沿海的特色食材！ 主理人解釋，果農們為了讓一棵西瓜又熟又甜，會把其他小西瓜採掉集中養分，而這些被淘汰的小西瓜才不會被丟掉，會被智慧的農民拿去發酵做湯。雖然北部人比較少用，但那股搭配魚肉做料理能提鮮，酸湯的鮮味也超開胃、還很清熱消暑！ ​這道湯巧妙地將台南的西瓜綿搭配基隆的漁獲。因為12月是烏魚的季節，他們就用肥美的烏魚取代了台南常見的虱目魚，讓你在地品嚐季節限定的鮮味。他們也提醒，這道菜的魚種會隨著季節調整，但這微酸的西瓜綿酸湯，一定會是幫你開胃的最佳選擇。 ​接下來的清酒煮大蛤簡直是海鮮控的福音！蛤蜊湯裡直接加了清酒提鮮。 主理人可是一位有執照的專業侍酒師，這就是來這裡用餐的一大加分項！ 如果你點的是套餐，可以享有精釀啤酒無限暢飲的暢快。​但如果你選擇了合菜，當菜色上桌之後，主廚或主理人會貼心地詢問你是否有興趣配酒，如果有的話，他會以專業眼光搭配最適合當天菜色的一款酒(不是暢飲，是一杯一杯提供)。這讓你有機會體驗專業級的餐酒搭配，酒水費用也都包含在合菜價格裡，讓你輕鬆享受微醺的頂級體驗！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 主理人還特別介紹了一款清酒的獨特之處：它採用了在臺灣山區中發現的野生酵母進行發酵製成，更讓這款酒擁有一種獨特且無法複製的在地風味，喝起來特別有層次感。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​充滿森林氣息的清酒遇上鮮蛤蜊時，簡直是鮮味的二次方爆炸！​鮮甜度瞬間拉滿：清酒中的野生酵母香氣能精準地帶出蛤蜊的海味精華，讓湯頭不只是鹹鮮，還多了一股清酒特有的甘甜微醺感。 旁邊還會附上一杯額外的清酒，讓你可以選擇直接喝，或是倒進湯裡加重風味，享受雙重品飲的樂趣。 ​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 當天的炒時蔬看似簡單但卻充滿巧思！他們用的是現在當季的菠菜，但巧妙地加入了基隆最有名的「吉古拉」！ 這道菜只用鹽巴調味，沒有加任何多餘的佐料，但吃起來卻超好吃！因為吉古拉好鮮甜，甜味跟菠菜的清爽搭配得剛剛好，讓你感受到在地食材最樸實的美味。 ​​這裡的主廚有客家人背景，他們深知老菜脯跟桔醬是客家人的經典調味料，但因為客家靠山，傳統上很少有機會讓這兩個調味料跟海鮮搭配。母湯就是要玩出新意！ 當天的兩個海產料理，都選用基隆最具代表性的海產之一(如透抽、小卷、白帶魚)，創造出讓人驚喜的中西合併風味。這兩道菜是白帶卷佐老菜脯 & 小卷搵客家桔醬(配白酒)。 阿嬤醃製的老菜脯真的不是蓋的，光是拿出來就能聞到一股經過歲月沉澱、濃厚卻不刺鼻的陳年香氣。這可是主理人特別尋覓而來，據說一斤就要價 1200 元，簡直是老宅裡的「黑金」寶藏！ 這種老菜脯經過長年累月的自然發酵，不僅能幫湯頭或食材增添一股甘醇回甜的底蘊，那種深邃的鹹香更具備暖胃養身的溫和力量，把白帶魚的鮮美層次直接往上拉了好幾個檔次。 ​小卷搵客家桔醬。 新鮮脆甜的小卷，沾上酸甜開胃的客家桔醬，是超級對味的創意組合，清爽又涮嘴！ 這盤壯觀的小卷，每一隻都超大隻！因為是基隆漁船新鮮直送，那肉質厚實得讓人驚艷，牙齒咬下去的瞬間，你能感受到一種極致的彈脆感在口中炸開，完全沒有那種咬不動的韌性或是討人厭的腥味。那種Q彈有勁的肉質，隨著咀嚼會不斷釋放出大海原始的甜味，飽滿又扎實，吃起來真的超級過癮，每一口都在挑戰你對「新鮮」的定義。 ​客家桔醬不像一般沾醬只有單調的酸味，母湯的桔醬質地恰到好處，既不會太水也不會酸得讓人皺眉，反而帶著一種優雅的水果香甜。海味十足的小卷配桔醬，原本濃郁的海鮮氣息會瞬間變得輕盈起來，桔醬的微酸完美化解了海鮮可能帶來的沉重感，那種酸甜交織的口感不僅讓味蕾瞬間開胃，更像是在舌尖上跳了一場清爽的圓舞曲，讓海鮮的鮮甜被襯托得更加立體。 ​白帶卷佐老菜脯。 ​白帶卷佐老菜脯這道菜的擺盤非常法式，看得出對細節的講究！這道菜可是他們去年參加基隆市政府料理比賽的「第一名」！ 他們用基隆漁船新鮮撈回的白帶魚，保留白銀魚皮且去刺，入口柔嫩即化，搭配甘甜枸杞及老菜脯那股沉穩的香氣，吃起來很順口鮮甜。 ​紅酒燉豬小排。 這道中西合併的經典，燉到軟嫩的豬小排充滿紅酒的醇厚香氣，味道豐富又溫暖。 這道紅酒燉豬小排絕對是餐桌上的重頭戲，主理人特別選用醇厚的紅酒下鍋長時間慢火細熬，讓紅酒裡的單寧酸在燉煮過程中化身成天然的嫩肉神器，徹底瓦解了豬小排的纖維，讓肉質變得極致軟嫩、幾乎是入口即化。 隨著酒精揮發，紅酒濃縮後的果香與葡萄精華會一點一滴滲透進肉骨之中，不僅去除了豬肉本身的油膩感，更賦予了排骨一種深邃且奢華的紫紅色澤，每一口咬下，那股溫潤的酒香會伴隨著肉汁在舌尖綻放，讓原本樸實的台式食材瞬間擁有了法式餐酒館的高級層次感。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​更讓人驚喜的是，主理人在出這道菜時，會貼心地送上一杯與燉煮時同款的優質紅酒，這杯酒不只是料理的靈魂，單喝更是極致的享受！ 當你先吃一口沾滿濃郁醬汁的豬小排，再輕輕啜飲一口杯中的紅酒，酒液裡的清新果酸會立刻洗刷掉口腔中殘留的濃郁肉感，並與肉塊裡的酒香產生一種完美的共鳴與延伸。這種「餐酒同源」的搭配法，不僅讓料理的風味變得更加立體、有深度，更讓你在品嚐美食的同時，能優雅地感受紅白酒在舌尖交織出的微醺層次，這絕對是專業侍酒師才懂得提供的極致加分體驗。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​剁椒魚排（12月當季烏魚）。 他們使用在地食材料理出極致美味。剁椒魚是霸氣與貼心頂級享受，​他們的剁椒魚排用的不是魚頭，而是當季盛產的烏魚魚片，很大塊而且非常好吃！ 這道剁椒魚排簡直是細節感滿滿，主廚特別在厚實的魚肉底下墊了一層鮮嫩豆腐，這可不只是為了擺盤好看，在蒸煮過程中瘋狂吸收魚肉釋放出的鮮甜精華與剁椒那勾魂的辣口湯汁。那鮮紅誘人的剁椒湯底喝起來香氣撲鼻，辣而不燥，帶著一股讓人胃口大開的辛香。 當你用湯匙同時舀起一塊鮮美烏魚跟吸飽湯汁的豆腐，那種酸辣鮮香在口中同時引爆，豆腐的清甜剛好平衡了剁椒的勁道，讓整道菜吃起來層次感爆棚，真的是好吃到連一滴湯汁都捨不得放過。 ​為了讓你在豐盛的菜色之間，可以清一清味蕾，他們還會送上氣泡感的康普茶！這種利用茶葉、糖和共生菌自然發酵的飲品，在發酵過程中會產生類似香檳般細緻的微氣泡，口感酸甜獨特。它富含益生菌和有機酸，能助消化、促新陳代謝，讓你隨時保持清爽！ ​母湯 Mom's Soup推出的圓圓滿滿合菜，可不是隨便湊湊！那天剛好遇到主理人，聽他解釋才知道，這套菜代表著從最初的乾麵、鍋物到現在的完整菜單，讓主廚們能像「大廚」一樣，徹底滿足貴賓的味蕾。這種被好好款待的感覺超級棒！他們堅持選用基隆當地與季節限定的頂級食材，就是希望難得相聚的家人朋友們，能好好享受這頓飯，讓身心靈都「圓圓滿滿」地回家，充滿了被好好款待的溫暖心意！ 當初設計這個合菜的想法超級暖心，因為他們考慮到火鍋是以人頭費計算，過去有些客人會覺得負擔太大。所以他們決定推出這個合菜，一樣的價錢就不限人數了！ 不管是兩個人、四個人、還是六個人來吃這一份，都是同樣的價錢，讓客人能更輕鬆地享受頂級的料理，真的是站在客人的角度來設計的貼心服務！ ​最後的這個「Umami 烏麻糜火鍋」，名字就充滿哲學！Umami就是日文「旨」的諧音，也就是中文「鮮」的意思，指的是多種不同蛋白質融合在一起的絕妙滋味！ ​這個名字拆開來看：「烏」取自烏骨雞的烏，「麻」是麻油（因為烏骨雞有用麻油炒過），「糜」就是小米粥的米。所以這鍋不只美味，連名字都包含了鮮味、食材和做法，超有深度！ ​這道火鍋有二吃的精采設計：一吃是先吃雞肉喝湯，享受那麻油的溫補功效、雞肉的甘香，以及飛魚卵在嘴裡啵啵作響的口感；如果你吃完還意猶未盡，他們會幫你加湯後煮麵線，讓你暖呼呼地結束這場饗宴。 母湯Mom's Soup不只是讓你吃到媽媽大廚們用心烹煮的家常料理，還有超讚的正濱漁港海景、有專業侍酒師提供餐酒搭配，不只是賣情懷，它更是將老宅的溫馨、在地海鮮的鮮美、專業侍酒的精緻，以及青銀共創的人文溫度完美融合在一起，給你超越價格的頂級享受。 ​這絕對不只是一頓飯，而是一次重溫家鄉記憶、感受人文溫度的心靈之旅。下次來基隆，記得，一定要拋開那些人擠人的觀光地，來正濱漁港，預約「母湯 Mom's Soup」，享受這份有愛、有景、有酒的獨特體驗吧！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) P.S. 悄悄告訴你們一個小祕密：訂餐時說明是看emily的文章，就可以獲得特殊優惠喔！快去預約這桌「圓圓滿滿」吧！ 母湯Mom's Soup 地址:基隆市中正區正濱路96號3樓 電話:0936455939 時間: 12:00–19:30 營業方式:預訂 母湯Mom's Soup IG：@mommsoup

【鹿港洪爌肉飯｜台中大墩店】彰化老味道來台中啦，滷到透香的爌肉真的好銷魂，六種配菜的高CP值便當更是上班族午餐首選

▼獨家秘製的古早味滷汁在鍋中沸騰翻滾，一塊塊厚實爌肉經過長時間熬煮，早已吸飽了濃郁醬香與多種香料交織的精華，滷得色澤紅潤誘人、外皮油亮彈嫩，一看就忍不住食指大動。 筷子輕輕一夾，被滷透的大塊爌肉就立刻皮肉分離，紋理清晰的瘦肉看似緊實卻不乾柴，吃起來還帶有甘醇的醬香底蘊。 ▲外皮上的毛處理得非常乾淨，微彈口感在咬下的瞬間，滿滿膠質與濃郁油香在舌尖蔓延開來，香而不膩，讓人久久難以忘懷。 原以為這種滷得入味、軟嫩到入口即化的正宗爌肉飯，只有回彰化才吃得到，沒想到〝鹿港洪爌肉飯 大墩店〞早就將熟悉的好味道帶到台中了啦！ 鹿港洪爌肉飯｜大墩店營業資訊、地址 這傳承了三代的古早味，在台中分別有南區東興和西屯太原、大墩、逢甲4家分店。 ▼其中位於西屯的「大墩店」，距離捷運市政府站不到10分鐘步程，門前還有路邊停車格，交通非常方便。 鹿港洪爌肉飯大墩店 營業時間：10:30～14:00、16:00～20:30 電話：04-2310-1113 地址：台中市西屯區大墩路1004號 粉專：https://www.facebook.com/yi.ciou.tang ▲▼走近店門，就能看見門口擺著大大一台的自助點餐機，觸控螢幕字體大，操作簡單又流暢，無論是外帶內用、客製化配菜、結帳找零全都一機搞定。 內用的話可以先入座、慢慢看菜單，決定好再自行至點餐機操作。 鹿港洪爌肉飯｜古早味小吃推薦 除了招牌的「爌肉飯」，肥瘦相間的絞肉丁慢熬至誘人焦糖色的滷製肉燥，淋在粒粒分明的白米飯上，或是拌入勁道十足的麵條中，都是不能錯過的經典古早味。 ▼深褐色的滷汁緊緊包裹著每一條Q彈的麵條，點綴著翠綠的蔥花，這碗看似簡單卻誘人的「滷肉乾拌麵」，口口都是唇齒留香的美味～ 滷肉乾拌麵 燙青菜 ▲再點份時令的「燙青菜」補充膳食纖維，店家今天準備的是新鮮高麗菜，翠綠的葉片在滾水中快速汆燙，保留了蔬菜最原始的清甜與爽脆。 起鍋後，再灑上些許金黃酥脆的油蔥酥提味，吃起來更添香氣。 ▼除了清爽的燙青菜，小菜我們還點了「滷豆腐」和「滷油豆腐」。 身為油豆腐控的我，最愛這滷得鹹香入味的三角油豆腐，一口咬下，飽滿的濃郁滷汁在口中釋放，實在過癮！ 滷豆腐 / 滷油豆腐 ▲我還是第一次吃到滷的嫩豆腐，輕輕一抿就化開的滑嫩口感，與鹹香入味的滷汁完美融合，超級下飯！ ▼令人又愛又恨的「蒜泥白肉」，雖然因三層肉的豐富油脂而熱量高，不過，鹿港洪捨去傳統的五花肉，改以梅五花肉取代，並搭配口感更細緻滑順的蒜泥醬，既保留風味，又少了幾分負擔。 蒜泥白肉 ▲搗成糊狀的蒜泥醬，吃起來要比蒜粒感的蒜蓉更香、且不嗆辣。 ▼每日新鮮直送的「去刺虱目魚」厚厚一片，以獨家滷汁熬煮入味，每一口都能嚐到魚肉的鮮嫩、脂香與滷汁醬香，這限量供應的豐富美味，晚來可就吃不到了。 虱目魚 滷豬腳 ▲富含滿滿膠質的「滷豬腳」吃起來皮Q彈牙、肉質軟嫩，長時間的滷製讓醬汁完全滲透，每一口都飽含濃郁的醬香，還帶著膠質特有的黏嘴感，這也太罪惡了吧！ ▼3月新推出的「醬燒豬肉便當」，是先以洋蔥爆香，再加入特製醬汁燉煮，待醬汁收乾至濃稠後淋在瘦肉上，使醬香緊緊包覆每一條肉絲。 醬燒豬肉便當 ▲便當還會再搭配6種豐富配菜，包含當季新鮮燙青菜、多款滷製小菜、酸菜等，菜色非常豐富。 如果你是重口味，自助區的菜脯和辣油可別錯過，特別是那個辣油，光是沾上了點就辣到不行，超帶勁！ 大腸豬血湯 最後再來一碗暖呼呼的「大腸豬血湯」，裡頭的料給得很足，大腸也處理得相當乾淨，口感彈牙毫無腥味，搭配上滑嫩順口的豬血，讓人一喝就停不下來。 活動好禮 | 優惠好康別錯過 活動期間內，在「Google留下五星好評」就能玩一次扭蛋機，顆顆有獎，飲料、湯品、菜品通通有機會免費拿，還有最大獎888元兌換券等你帶回家。 ▼可惜！這次只抽中一瓶飲料而已（哭）不過，他們家的紅茶口感醇厚，茶香回甘，很對我這個紅茶控的味，好喝！ 中午還在煩惱要吃什麼嗎？打開Foodpanda搜尋「鹿港洪爌肉飯」，一公里內消費滿500元也能直接請他們外送喔！ 推薦必點：滷肉乾拌麵、爌肉飯、虱目魚、滷豬腳、醬燒豬肉便當、大腸豬血湯 文章標籤：合作邀約鹿港洪爌肉飯彰化好味道台中小吃推薦台中古早味美食

吃到飽界的終極Boss：石頭火鍋配上超狂自助吧，蘆洲涮飽飽石頭火鍋這CP值還讓人活嗎

在找蘆洲火鍋吃到飽推薦、蘆洲平價小火鍋，喜歡吃到飽又怕花大錢？那你一定要衝一波涮飽飽石頭火鍋吃到飽！這家鄰近蘆洲三民高中站、新開幕的好評價蘆洲平價火鍋店根本是吃貨的天堂，賣的不是一般涮涮鍋，而是超香的石頭火鍋！涮飽飽是少見石頭火鍋吃到飽的店家，豐盛自助吧肉品有牛、豬、雞、羊，連多利魚都是原塊現切，想吃和牛的也點得到！最低只要399元起，就有超過60種食材通通無限享用！還有花枝漿、蝦仁漿這種高成本的好料，保證吃得到海鮮顆粒，誠意滿滿！還有多種冷熱飲、奶皇包、甜點、冰淇淋、霜淇淋，大小朋友吃得開心，交通方便、空間寬敞舒適，超適合聚餐約會的啦！ 涮飽飽石頭火鍋的位置超方便，從捷運三民高中站走路8分鐘就能到，附近是熱鬧的復興、信義路商圈，生活機能非常完善。不只是學生族群的最愛，外縣市的朋友開車來也很方便，店面位於蘆洲正中心，開車族可以從成蘆大橋銜接台64、65線，或沿中山一路、三和路接上國道一號；附近公車選擇也多，264、橘18、橘20、紅9、168等都有站牌，樓厝站、民權路口站下車都不遠，再加上附近還有Times蘆洲三民停車場，根本沒有交通煩惱！ 涮飽飽的創辦人可不是新手，在蘆洲餐飲圈深耕很久了！經手過生意超好的昭和園日式燒肉屋，還有高人氣的逸小鍋平價鍋物，經驗值早就點滿。 因為長年做餐飲、又同時經營多家店，他對食材的要求可以說是挑剔到不行，但厲害的地方就在於懂得用規模跟經驗，把成本壓到最低，再把好處通通回饋給客人。讓你花的錢不用多，就能享受到料好實在、CP值超高的吃到飽，品質完全不打折，這種店誰能不愛？ 涮飽飽石頭火鍋的營業時間是從早上十一點半一路開到晚上十點，中間完全沒有午休，這點對臨時想衝一波的人超友善。最後收客時間是晚上八點半，所以就算下班晚一點，還是有機會來大快朵頤。 店家可以電話預約，訂位後會幫你保留10分鐘，對怕排隊的人來說很貼心。 涮飽飽石頭火鍋價格方面很清楚，平日中午四點前是一人收費399，假日以及平日四點後每人439，用餐時間統一90分鐘。兒童也有優惠價格。100公分只酌收100元清潔費、101~140公分半價，真的佛心到不行！ 用餐不收服務費，因為薄利多銷只收現金、沒刷卡、沒LINE Pay，如果有浪費食材每人會收100元清潔費，也算是鼓勵大家珍惜食物！ 湯底也不是隨便應付而已，免費就有五種：石頭火鍋、昆布、沙茶、素沙茶、清香鍋底，素食者也能安心開吃。想升級也有多種特色湯底可以加價加爆，加價也在59到99之間，韓式泡菜 +59、御品酸白菜 +59、川香麻辣 +69、起司牛奶 +69、麻奶鍋 +79、酸菜魚 +99，變化很多，不怕你吃膩！ 想吃好一些的話，也有海鮮以及和牛可以單點。 蘆洲涮飽飽石頭火鍋，根本就是把個人石頭火鍋吃到飽做到了極致。399元起就能吃到飽，對學生、小資、家庭客來說根本無腦選擇。你不用怕朋友多，不用怕荷包瘦，來一鍋自己涮，吃得滿足又不會被分食。 依照指示打卡評論還能獲得額外的加菜喔！ 他們是親子友善及寵物友善餐廳，除了有兒童餐椅、餐具，最可愛的是他們竟然還有寵物餐，水煮牛、豬、雞任選一種，再加一顆水煮蛋一份才30元，直接造福那種寵物是家人的朋友們，還能一起享用鍋邊的幸福，根本是全家福的用餐勝地。 如果是平日非尖峰時段來，店裡的貓狗還可以落地活動，但前提是不能影響其他客人。這對喜歡動物的人來說根本是額外加分，吃火鍋的同時還有毛小孩在旁邊晃來晃去，整個溫馨到不行。 涮飽飽石頭火鍋的店面很舒適明亮，不是那種冷冰冰的白，而是溫暖柔和的燈光搭配木質色調的牆面、桌椅，整體感覺超像在某間日式小店裡悠哉吃鍋，根本不輸連鎖品牌餐廳的質感。 店的定位很妙，它同時能照顧到想要悠閒吃飯的小情侶、帶小孩的家庭、以及三五好友的聚餐。我們是平日下午去的，沒想到人潮依舊絡繹不絕，不過不用擔心，因為自助區的食材補得很快，完全不會有夾不到的窘境。 牆壁上方有不少可愛的貓貓狗狗插畫，那些都是老闆級店裡工作夥伴養的寵物畫像。這些畫讓整間店的氛圍變得更溫暖、療癒，像是來到朋友家吃飯一樣，沒那麼制式又多了份親切感。看著這些毛孩的可愛模樣，心情真的會變好，也讓整個用餐體驗多了點趣味。 整間店走一種日式和風、自助爽吃的混搭風，拍起來很有Fu，氣氛也加分不少。木質桌椅搭配乾淨明亮的燈光，很適合家庭聚餐、朋友聚會或情侶約會來放鬆一下。 店內冷氣開到涼涼爽爽，夏天也不怕吃到滿頭汗，搭配寬敞又舒適的座位，完全就是可以慢慢涮、慢慢聊的好地方。 你知道那種吃到飽店一堆人、動線亂到不行、每次拿東西都像在打仗的感覺嗎？這裡完全沒有。接近門口自助區就有消毒餐具櫃和醬料檯，餐具乾乾淨淨，筷子都放在消毒箱裡。 醬料選擇很齊全，台灣人吃火鍋愛的蒜頭、洋蔥、辣椒、沙茶、醬油、花生粉、香油、白醋、黑醋都有，想怎麼調配都可以自己來。 整體用餐空間讓人很驚艷，動線清楚、自助區超寬敞，一點都不怕人擠人。最讓人拍不停的是那棵假櫻花樹造景。 自助吧的豐富程度超乎想像，甜點部分有小美冰淇淋三種口味、霜淇淋機、仙草蜜，愛吃什麼都能自己來。 飲料選擇也很多，冷飲有蜂蜜綠茶、金選奶茶、可口可樂汽水機的果汁和氣泡飲料，熱飲則是咖啡機供應的各種咖啡、拿鐵、奶茶，想喝冰的熱的都沒問題。 喜歡吃冰的人來這裡一定會笑到合不攏嘴，因為不只可以自己玩霜淇淋機，冰淇淋還能自己挖！冰櫃裡放著三種超受歡迎口味的小美冰淇淋，旁邊還貼心準備了脆脆的威化餅杯，挖滿一杯直接開嗑，爽度根本爆表，飯後來一份真的幸福感加倍。 自助吧食材的選擇真的超級豐富，幾十種新鮮食材任夾，野菜、豆腐、菇類也全都有，連素食者也能吃得開心。 肉品部分不管是牛培根、板腱牛、培根豬、梅花豬、小羔羊，都是現切的，油花和新鮮度看得出來很用心。 肉片則是直接在店裡現切，油花和紋理都看得一清二楚，擺在盤子上很有誠意。因為太受歡迎，剛上檯沒多久就被夾光，完全不用擔心會出現放太久變乾或變色的情況，每一片都是新鮮又好看。 他們的蔬菜區真的很加分，每片葉子都看得出來新鮮飽水，和那種放太久會乾乾扁扁的青菜完全不一樣。下鍋後依然保持脆甜，咬起來清爽又有彈性，咀嚼的口感特別好，讓人很容易一不小心就多夾了幾盤。 還有火鍋好朋友花枝滑、蝦仁滑、雞柳條、多利魚。 花枝滑跟蝦仁滑真的是自助吧裡的隱藏狠角色，自己用勺子挖下去的那一瞬間，就能感覺到紮實又有彈性的質地。 火鍋料的選擇也超豐富，滿滿一櫃都是暢銷人氣單品，不管是Q彈的魚丸、會牽絲的芝心丸，還是能吸滿湯汁的豆皮，全都在這裡。小朋友一看到眼睛都亮了，喜歡嚐鮮的大人也會忍不住每種都夾來試試，尤其那種一咬下去就爆湯的，真的讓人很滿足。 麵飯主食的部份也不馬虎，有冬粉、兩種王子麵、烏龍麵，甚至雞蛋可以自己拿。 這些配料能讓湯底更濃郁，也能增加飽足感，非常適合喜歡一鍋吃到最後加麵收尾的人。 喜歡吃飯的朋友來這邊也有口福，這裡有鍋滷肉汁和滷蛋，自己就能組合出香噴噴的滷肉飯。 滷肉旁邊還有一鍋濃郁咖哩汁，可以直接淋在飯上，香濃咖哩飯讓人超滿足。 喜歡中式點心的會被他們的奶黃包萌到，放在蒸籠裡的奶皇包圓滾滾的外型超可愛。 熱騰騰的的奶皇包一撕開，就能看到軟滑金黃的奶黃餡，吃起來香甜又滑順，是大小朋友都會喜愛的甜點。 甜點區除了冰淇淋和霜淇淋，還多了仙草蜜這個加分小驚喜。冰冰涼涼、滑溜順口，飯後來一碗剛好解膩，整個用餐的結尾瞬間變得更舒服、更滿足。 我們當天點了素食清香鍋底、石頭火鍋和麻奶鍋。 因為生意太好，鍋底都是後廚先煮好再端上桌。鍋子用的是琺瑯石頭火鍋，比起一般白鐵鍋保溫性更好，導熱均勻，外型也更有質感，看起來就特別有份量感，拍照超上相。 素食清香鍋底味道清爽，特別適合蔬菜和豆腐，能吃到食材原味；石頭火鍋香氣濃郁，炒過的肉片加湯後湯頭鮮甜，非常適合愛吃肉的人；麻奶鍋則是麻辣和奶香的完美結合，溫潤又帶點刺激，煮海鮮超加分。 琺瑯石頭火鍋跟一般白鐵鍋最大的差別，就是加熱的時候能更穩定、均勻地把熱傳進食材裡，鍋底香氣會被鍋壁牢牢鎖住，再慢慢釋放到湯裡。煮起來的肉和海鮮更能吸收湯底的味道，口感也會比白鐵鍋更濃郁厚實，不會有單薄水感，連最後的湯喝起來都特別香、特別順口。 日本F1和牛(100克198)。 F1和牛是日本和牛跟乳牛混血的星二代，完美繼承了兩種牛的優點，根本是天生好命！肉質兼具了日本和牛的風味跟一般牛肉的嚼勁 F1和牛的肉色呈現櫻花粉紅，油花分布不會像A5和牛那麼狂，而是像細細的雪花一樣均勻地散落在肉塊上，形成一種很優雅的細緻霜降，你夾起來的時候會發現，它的肉質看起來很緊實，但又不會硬梆梆的，那種恰到好處的感覺，光看就讓人食指大動啦！ ​F1和牛放進滾燙的火鍋裡輕輕涮個三到五秒，呈現完美的肉色，一入口的口感是那種帶點Q彈的嚼勁，肉味很濃郁，但又不會有那種油膩感，你可以很清楚地感受到肉汁在嘴巴裡爆發的感覺，超爽der！ ​日本A5和牛(100克198)。 日本A5和牛是頂級食材的代名詞，它是在日本特有的純種和牛，而且必須經過層層嚴格的評鑑，從油花、肉色、脂肪、緊實度等項目都達到最高標準，才能拿到這個A5的認證，根本就是牛界的資優生，閃閃發亮啊！ ​A5和牛的肉色是那種上面布滿了豐沛的油花，白色的油花跟紅色的肉完美交織在一起，看起來根本就是一幅藝術品！ ​涮煮A5和牛的時候真的不用涮太久，因為油花非常豐富，只要輕輕地涮個幾秒鐘，讓它表面變色就可以夾起來了。 放進嘴巴裡那一瞬間，你真的會驚呆！根本不用怎麼咀嚼，油花瞬間融化，留下滿口香甜的油脂香氣，那種滑順又香醇的口感，吃完真的會讓人忍不住讚嘆：這就是人生啊！ 如果想奢華一點，也能單點海鮮，像蛤蠣、鮮蚵、金目鱸魚、白蝦、干貝、海大蝦、軟絲甚至青龍蝦都有，價格從99到599不等。另外還有海鮮拼盤可以生食級干貝、鮮甜白蝦、金目鱸魚、東石鮮蚵、還有飽滿的鮮甜蛤蠣，五選五250元、五選三150元，很適合想一次吃多種的海鮮控。 我們當然沒有在客氣，立刻點了五選三，把金目鱸魚、東石鮮蚵、鮮甜蛤蠣這三樣最愛全部收進囊中，準備開吃啦！ ​金目鱸魚。 ​金目鱸魚根本是火鍋界的白富美！含有豐富的蛋白質和膠質，而且DHA和EPA含量也很高，超級適合愛美的姐妹們！它的魚肉是那種超漂亮的雪白色，質地非常細緻，涮個幾秒鐘，魚肉就會變得Q彈滑嫩，吃起來完全沒有腥味，只有滿滿的鮮甜，入口即化的口感，讓人一吃就愛上！ ​東石鮮蚵。 這個來自東石的鮮蚵根本是海洋的牛奶！富含滿滿的鋅，對身體超好，而且一顆顆都非常飽滿，看起來就超新鮮！把它放進火鍋裡煮，等到它變得肥嘟嘟、鼓鼓的時候就可以撈起來了，一口咬下，那種來自大海的鮮甜滋味瞬間在嘴裡炸開，滑嫩多汁的口感，完全沒有腥味，只有滿滿的鮮甜，讓人吃得超滿足！ ​鮮甜蛤蠣。 ​這蛤蠣很大顆，把它放進火鍋裡就會自動打開，沒遇到那種沒開殼的。 能把精華都釋放到湯頭裡，讓整個湯底變得更加鮮甜！煮好的蛤蠣肉質飽滿，吃起來充滿了彈性，每一口都能感受到它那獨特的鮮甜風味，讓湯頭越喝越順口，完全停不下來！ 很有趣的是，店內還有一個「拍照打卡送好康」的小活動，只要按照指示在FB或IG打卡評論，就能免費吃到三隻白蝦，這種互動感讓用餐多了一點小驚喜。 新鮮的大白蝦外殼帶點光澤的半透明感，蝦頭和身體的連接處非常緊實，不像有些地方看到的白蝦鬆垮垮的，一看就超有精神。 把它放進火鍋裡就會變成超誘人的橘紅色，蝦身變得很飽滿。一口咬下去，那種超扎實又Q彈的口感，加上蝦肉本身的鮮甜，完全不用沾醬，就能吃到最純粹的海味，直接讓你一口接一口，幸福感爆棚啦！ 這邊的食材真的很不錯，特別說一下我愛的海鮮滑類。 這裡的花枝滑一入口就知道是真材實料，能咬到一整塊完整的花枝，脆脆的口感在嘴裡跳躍，還帶著海鮮的鮮甜，越嚼越香。搭配滾燙的湯頭煮熟後，整個彈牙到不行，吃一口就會默默再去挖第二勺。 蝦仁滑則是另一種驚喜，很少看到蝦仁滑裡面有大隻蝦仁，通常都只有魚漿！ 煮熟後能清楚看到大顆的蝦仁藏在漿裡，蝦仁的Q彈感和滑嫩的漿體融合在一起，每一口都有濃濃的海味和鮮甜。那種咬下去的爽感，真的會讓愛蝦的人停不下來。 白飯鍋旁還有多種湯底讓你自己加，像一般高湯、麻辣湯、牛奶湯、甚至清水都有。想加原湯來維持湯頭的味道濃度，或加清水稀釋、以免越煮越鹹，不同需求都能滿足。 霜淇淋機當天是香草口味，冰涼綿密的奶香在嘴裡化開，口感冰涼而甜蜜。 而且霜淇淋DIY很有樂趣，看著冰涼的霜淇淋慢慢在甜筒上旋出漂亮的弧度，就像完成一個小小的作品。拿到手的那一刻，不只是要吃，而是先欣賞一下自己捏出的「藝術品」，再咬一口冰涼濃郁的奶香，超有成就感。 甜點區有三種口味的小美冰淇淋，旁邊還有脆脆的威化餅乾杯，可以裝在冰淇淋碗慢慢享用，也可以自己搭配成冰淇淋甜筒。 飯後來一點冰，不管是冰淇淋還是霜淇淋，都超幸福。 在火鍋界百花齊放的今天，要吃得飽、吃得香、又不想花太多錢，涮飽飽石頭火鍋甄試是很好的選擇。只要花399元起就可以無限涮肉涮魚、喝香噴噴的石頭湯底，還有冰淇淋、霜淇淋、滷肉飯跟滷蛋、奶黃包、飲料爆米花乖乖等整桌排開吃好吃滿！ 而且價格更是小資族的福音。想吃多少就拿多少，不用算來算去，花小錢就能爽爽吃一輪石頭火鍋+自助吧，這價位根本是隨便吃個韓式、義式都比它貴啊！難怪平日下午就人潮不斷，CP值直接破表！ 說真的，每次揪人聚餐都一堆意見，這個要吃飯那個要吃鍋，還有人喊要省錢又要吃好，那就直接來涮飽飽石頭火鍋解決所有煩惱啦！湯底自己選、有肉有海鮮吃到飽，還有霜淇淋、滷肉飯、飲料爆多，花小錢就能爽吃超過60種食材，根本聚餐神店！重點是，它是超稀有的石頭火鍋吃到飽，不只吃得香，還能吃得超有誠意！而且是寵物友善、還有提供寵物餐也很加分！ 不管你是學生、小資族、家庭客還是帶毛小孩一起來，這家都可以吃好吃滿，來涮飽飽石頭火鍋，就能享受那種「不做選擇全都要」的霸氣。想吃得爽又不想花太多錢的朋友，這裡就是最佳選擇喔！ 涮飽飽石頭火鍋 電話:02-8282-2333 營業時間:11:30~22:00 地址: 新北市蘆洲區信義路333號一樓

台北▴信義區｜二訪微風南山高CP值鐵板燒料理│更新夏季菜單│樂葵法式鐵板燒-微風南山店

近期二訪位於微風南山六樓的【樂葵法式鐵板燒 Le Coq Teppanyaki】，這次特地帶老公一起來品嚐他們全新推出的夏季菜單 上次自己來用餐時就對料理水準和高CP值印象深刻，這回想把這份驚喜也分享給他➜ 第一次造訪樂葵鐵板燒的食記點這裡 從開胃前菜到主餐與甜點，每一道都充滿法式精緻與鐵板香氣的完美結合，搭配質感空間與貼心服務，依舊讓人感受到「樂葵」獨有的魅力 一起來看看夏季限定的新菜色，是否一樣令人驚艷吧！ 這次被安排在窗邊座位，雖然外頭正下著雨，但窗外濛濛雨景搭配餐廳柔和燈光，反而營造出一種靜謐又溫暖的氛圍 雨聲輕拍落地窗，讓整場用餐多了幾分寧靜與浪漫，也特別適合慢慢品味眼前一道道精緻的料理 在料理開始前，主廚親自出場，一一介紹當日使用的季節食材與肉品來源 本次享用的是每位 NT.1,650 + 10% 的套餐，整體菜色安排細緻且有層次 從湯品、前菜到主餐與甜點，融合法式手法與亞洲食材，份量剛好、風味豐富，讓人從第一道開始就沉浸在味蕾的旅程中!! 普羅旺斯帝王蟹清湯 以帝王蟹殼熬製的高湯搭配香草氣息，湯頭澄澈卻充滿海味與草本香氣，是一道開胃又富層次的暖湯 熱帶香果比目魚佐芒果莎莎 細嫩的比目魚搭配酸甜爽口的芒果莎莎與熱帶果香，整體風味輕盈清新，吃起來像是一道法式夏日涼風 日本蠔魚子覃菇佐海膽荷蘭醬 濃郁的海膽荷蘭醬為滑順的日本蠔與魚子增添鹹香深度，搭配炙燒過的覃菇，口感豐富又帶有大海鮮味 南非活鮑佐松露波特醬 活鮑煎得恰到好處，Q彈不硬，佐上香濃的松露波特酒醬，一入口就是滿滿奢華感 金槍魚生魚片佐黎麥紅酒醋沙拉 生魚片新鮮細緻，搭配紅酒醋的酸香與黎麥的顆粒口感，還加入特製辛香料，吃起來帶有微辣刺激感，在清爽中多了一抹尾韻的層次 這道菜在整體節奏中巧妙地「提神」，也為接下來的龍蝦與和牛主菜做了完美的銜接 法國龍蝦佐番茄紅咖哩奶油醬 這道是整餐中風味最跳躍的一品，醬汁帶有泰式紅咖哩的香辣與奶油的滑順，與彈牙鮮甜的龍蝦肉相得益彰，讓人印象深刻 日本A5和牛佐馬爾頓海鹽 主餐重頭戲！A5和牛香煎後熟度恰到好處，僅佐少許馬爾頓海鹽提味，讓肉香與油花完美釋放，是整場的高潮之一 日本牛筋飛魚卵炒飯 炒飯不僅粒粒分明，還加入Q彈牛筋與啵啵口感的飛魚卵，濃香不膩，是一份有誠意的結尾主食 法式乳酪蛋糕 甜點走輕盈不膩口的路線，奶香柔和，底部餅乾微酥，為整餐劃下優雅句點 檸檬 Mojito 雪酪 帶有薄荷清香與檸檬酸度的雪酪，口感冰涼清爽，在飽足之後清新解膩，非常舒服 -🔗 點擊以下連結查看詳細內容！台北▴信義區｜二訪微風南山高CP值鐵板燒料理│更新夏季菜單│樂葵法式鐵板燒-微風南山店👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36758138🔖 樂葵法式鐵板燒-微風南山店📍 110台北市信義區松智路17號5樓⏰ 11:30-15:30 17:30-21:40☎️ 02 6605 7122-📸 更多旅行日記，快來追蹤！🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/#微風南山美食#樂葵法式鐵板燒#鐵板燒推薦#台北美食#高CP值餐廳#情侶約會餐廳#美食日記#法式料理#主廚料理

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肉多多、明水然樂兩大新創姊妹品牌 2025樂多多集團最新力作【狂一鍋酸菜魚】經典川菜 適口美味秒收國民味蕾

您知道，吃著經典川菜酸菜魚，也能有這麼時尚與文青的感受嗎？ 【狂一鍋酸菜魚】是肉多多、明水然樂兩大新創姊妹品牌， 2025樂多多集團最新力作，不僅是向經典中的經典-川菜致敬， 更融合時尚精品獨樹一幟的生活美學，讓世界美味，美學一生！ 相信大家對狂一鍋絕對不陌生，【狂一鍋】於2021年橫空出世， 成功將百年台菜翻玩為台式鍋物第一名的日常好鍋！ 今年再度推出經典好料，於台北及台南同步開幕【狂一鍋酸菜魚】， 讓人迫不及待，搶先品嚐！ 台北店人潮滿滿，晚餐、周末或假日用餐時段都得等一個小時以上， 【狂一鍋酸菜魚】真的是太吸引人了！ 【狂一鍋酸菜魚】堪稱『美食翻玩界的天花板』-三冠玩 NO.1➡️愈藍愈好玩：精品藍世界 NO.2➡️AI玩主廚：AI玩菜單 NO.3➡️邊吃邊玩：開心追求時尚 辣媽前往的是【狂一鍋酸菜魚】新光中山店， 位於台南新光三越中山店12樓主題餐廳， 整個裝潢以時尚的蒂芬妮藍為色調主軸， 門口一朵又大又美的精品藍色蝴蝶結， 提升了時尚與年輕的色彩！ 1725辣椒傳進川菜發源地，演化奠定酸菜魚的經典口味！ 2025跨界翻玩向經典致敬品狂一鍋 美學一生！ 一開幕就爆紅的年輕時尚酸菜魚，排隊也要品嚐~ 進到餐廳裡頭，立即讓人發出讚嘆聲，實在是太美了， 充滿了時尚感，也充滿了夢幻氣息，用餐環境相當舒適~ 蒂芬妮藍沙發座椅好有質感哦，坐著好舒服，用餐真是太享受了~ 搭配白色大理石花紋桌，以及圓形造型頂燈，整體更加精緻，更加夢幻~ 每張餐桌都設有抽屜，放置濕紙巾、餐紙及餐具，相當方便~ 店内提供免費熱飲，用的是真材實料的花茶及果乾，還提供了不同配方呢~ 有玫瑰花、洛神花及陳皮，想怎麼喝，隨心所欲~ 來這裡用餐，真的好放鬆哦~ 用餐前先喝杯熱飲暖暖身~ 【狂一鍋酸菜魚】菜單也太可愛了，2道主菜的取名也相當用心！ 主菜有2種口味，經典川味-蕭鼓傳情酸菜魚，不吃辣-邦香四溢番茄鮮， 依用餐人數細分為：機車包1~2人、托特包2~3人、鉑金包3~4人， 是不是相當特別，還有加料區、涼菜、炸物、小食及飲料~ 蕭鼓傳情酸菜魚-機車包，份量蠻大的耶，一上桌就聞到自然的酸香味， 忍不住吞了一下口水，上頭的辣椒更是不手軟，但主廚及團隊經過多年的調研， 調製出適合國人的口味，所以放心大膽的享用吧！ #兒女情長鴨血辣 鴨血的品質非常好，入口軟嫩Q彈，爽辣好過癮~ #鍋巴 直接入口，口感非常酥脆，加入酸菜魚裡，吸附湯汁之後，質感變得濕潤， 2種吃法我都喜歡~ #易品清新梅子醋 以及 #登高望遠烏梅醉 飲料是以外帶杯盛裝，紙杯的設計與裝潢一致，狂一鍋真是狂！ #奈人擋住饅頭香 螺旋狀的饅頭炸得金黃造型相當討喜，外層酥脆，裡頭紮實，沾點香甜的煉乳， 人人都無法抗拒~ 台灣餐飲界唯一10年內新創單一品牌，雙雙突破10億餐飲新貴幕後餐飲推手， 聽店長說肉多多及明水然樂已紅到海外，新的目標是將狂一鍋也開到國外， 樂多多集團的可說是餐飲界的台灣之光！ #蕭鼓傳情酸菜魚-機車包 酸菜魚的份量給的相當足，用料實在，福氣魚片肉質細緻，口感結實帶有Q度， 無論是湯匙勺或筷子夾，都呈現完整的魚片，吃得相當滿足~ 配料有寬粉、肉片、木耳、金針菇...豐富了酸菜魚，也增添了更多滋味~ 湯頭酸鮮香辣不死鹹，選用亞熱帶冬陽照護、 溯源玉山群峰滋潤的嘉南平原職人酸菜， 孕育出特有自然鹹香、爽脆回甘的美食界百搭配角， 更是美學餐飲體驗的美味主角~ 機車包適合1-2人共享，但我和馬哥還是吃不完呢，超飽足的~ #百年傳世蓮藕香 這道涼菜相當開胃，蓮藕冰涼脆口，充滿了柚子的酸香~ QQ嫩嫩的鴨血，沒有腥血， 香辣可口~ 【狂一鍋酸菜魚】是我吃過最好吃的酸菜魚，口味意外的好吃！ 來這裡享受酸菜魚，等於是另類追求時尚，值得推薦！ 【狂一鍋酸菜魚】新光中山店 地址:台南市中西區中山路162號12樓 (新光三越 台南中山店) 電話:(06)223-9696 FB：https://www.facebook.com/KYG.suancaifish IG：https://www.instagram.com/kyg_suancaifish/

我們直接上菜！因為「宸軒園粵菜海鮮餐廳」最懂爸爸的心，從來都不是一句話，而是一桌滿滿的好料理！

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美食就是最暖的語言，父親節來一桌熱氣騰騰的桌菜，筷聲笑語讓父親節有幸福的感受，就是最真誠的表達。 推薦一間新店「宸軒園粵菜海鮮餐廳」讓全天下的爸爸一口嘗出最有溫度的慶宴桌菜，不需要花俏擺盤，端上桌的菜餚每一道都是功夫菜，一口又一口吃出香而不膩的暖心滋味。 饕客間口耳相傳的人氣菜單「金牌脆皮雞-半隻」不只是「宸軒園粵菜海鮮餐廳」的熱賣料理。 饕客豎起大拇指的招牌菜，憑著焦香的雞肉，尤其平日喜歡吃炸雞擔心太油的長輩，這道「金牌脆皮雞-半隻」火候與口感恰到好處，無論是家庭聚餐、朋友聚會、父親節主題套餐，都適合點上一份一起分享。 父親節的壓軸橙汁子排，大火快炒後的排骨，端上桌立刻香味撲鼻，同時讓人慢慢有開胃的感覺，橙汁子排的蘸料讓油花每一口都均勻讓爸爸意足。 無論是配飯還是單吃都讓人意猶未盡，古早味的代表「搶到最後一塊還會揪心」廚師的真功夫是父親節餐桌最真實的心意。 金黃酥脆的糯米球在齒間化開，驚豔的味蕾是緩緩流出爆漿的滋味，芝麻的香氣融入整顆糯米，讓人忍不住一口接著一口，根本是下午茶點心或飯後的夢幻甜點。 黃金外衣的人氣菜單「避風塘軟殼蟹」三層推疊的酥脆口感，飄散出鹹香好滋味。 讓大朋友、小朋友每一口都驚呼:「真的很入味，一塊接著一塊」酥脆的口感咬下的瞬間「喀滋」一聲超療癒，最容易搶光的桌菜，讓人一口接一口美味停下來無論是圍爐、熱炒、合菜宴桌，總能安穩坐上人氣的位置。 擁有地道粵式靈魂的招牌菜「鹹魚雞粒豆腐煲」先聞其香後入口，每一口都是驚喜。 展現「宸軒園粵菜海鮮餐廳」廚師的廚藝，鹹香不膩與白飯是天作之合，無論是長輩還是年輕人都會讚不絕口。水晶蝦、魚子燒賣、奶黃流沙包港點三寶，每一口都吃得出用心。 🌶️紅湯沸騰「麻辣水煮牛」香麻誘惑先是湯汁滲透豆芽菜，不會搶走豆芽的原味，而水煮魚裡「最容易被忽略，卻值得珍惜」的小驚喜。 香辣的氣息瞬間竄出一口上癮，讓嗜辣者、少辣的朋友來一次「味蕾大進化」辣得夠味，豆芽菜泡在麻辣湯，不會搶走豆芽的原味，保有鹹脆爽口的美味，實在驚喜。 父親節，不只要大魚大肉，還要來一盤香氣四溢的「乾炒牛肉河」看似簡單的家常菜。 藏著「宸軒園粵菜海鮮餐廳」的用心，炒得恰當好處讓，每一口都保留牛肉滑嫩與甘甜的蔥香，最低調的「魚子蒸燒賣」用心卻實在，讓爸爸吃得開心。 鮮香甘甜的海鮮鍋「小卷米粉鍋」暖心又暖胃，絕對不能錯過，每一口湯頭毫無腥味，小卷的鮮甜像是在海邊現撈現煮。 再加上細緻米粉的滑順口感，暖胃又飽足，每一口米粉都包裹著多元食材的原味，最適合端給辛苦的爸爸、媽媽，讓他們吃得暖、吃得滿足。 微焦酥軟的XO醬炒蘿蔔糕因醬香、干貝鮮味的包覆，不油不膩的口感變化，越嚼越香。 每一口融合著香而不膩的蘸料，還想再點一份的經典好菜，這不只是蘿蔔糕，是古早味記憶裡最熟悉的滋味。 鮮嫩香氣的「泰式檸檬鱸魚」泰式檸檬醬汁，酸香帶勁是清爽又開胃的料理，暖心又下飯。 鱸魚的鮮嫩肉質帶出魚香的甘甜，魚頭的膠質飽滿好滋味，父親節該讓爸爸豪氣的一口接著一口停不下來，提供「泰式檸檬鱸魚」的影片快點擊。 最懂爸爸的心「宸軒園粵菜海鮮餐廳」父親節套餐~千萬不要錯過 蠔油牛肉、腰果雞丁、粵式小炒皇、麻辣水煮魚、金沙鮮魷、避風塘魚球、剁椒魚頭、蒜蓉菜花、小捲米粉鍋、砂鍋魚頭，有興趣的朋友附上環境、菜單歡迎點擊👈👇 我們直接上菜！因為「宸軒園粵菜海鮮餐廳」最懂爸爸的心，從來都不是一句話，而是一桌滿滿的好料理！ - YouTube👈

楽坡BonBox永和耕莘店新開幕

[新北•永和區]楽坡 BonBox @bonbox.tw 外食族餐盒系列 ⋯⋯⋯ - 吃乾淨的食物，身體會記住這種輕盈感！ —網路語錄 ⋯⋯⋯ 📮新北市永和區中興街102號 🚇捷運頂溪站 📞0909-566-530 ⏰11:00～14:00 16:00～17:30 週日公休 官網：https://bonbox.tw/IG：https://www.instagram.com/bonbox.tw/ 餐點 🔎輕日照燒雞腿弁當 $149/會員價 $139 炙烤青花魚弁當 $175/會員價 $165 超級白肉蛋白 $199/會員價 $189 吃得輕盈，也要吃得講究! 從名字就很有理念的「楽坡 BonBox」，楽:美好生活；坡:取自法語Bon appétit祝福之意，希望不只是吃得健康、低卡、無負擔，更能在餐盒間，為你注入一點日常能量呢! 餐盒基本搭配自然鮮甜的地瓜泥、嚴選當季4樣時蔬， 最重要的是「黑金麥飯」取代一般白米飯，富含膳食纖維，是身體所需的能量來源喔! 而主食部分多種品項，主要為低溫舒肥烹調，保留食材原味、軟嫩多汁，調味簡單，不過度加工，讓健康不打折。 炙烤青花魚弁當-鯖魚又稱青花魚，不手軟使用一整尾超大份量，肉質厚實、油脂豐盈富含Omega-3，好油脂大人小孩都安心享用，更是楽坡魚類弁當熱門首選呢! 今年新上市的輕日照燒雞腿弁當-雞腿肉經低溫舒肥，再刷上日式甜鹹的照燒醬，炙烤上色，最後點綴些許白芝麻，外表霸氣有型，咬下卻是溫柔多汁、不乾不柴，是我的愛。 另外，楽坡獨家的肉爆高蛋白系列真的太讚啦! 超級白肉蛋白根本肉肉爆擊啊!雙主菜(厚切嫩雞胸、泡菜梅花豬)組合，讓蛋白質一次補好補滿!雞胸肉低脂高蛋白、滑嫩不柴；梅花豬則以泡菜提味，微辣開胃不膩，雖然無飯，但搭配三球鮮甜地瓜泥與五樣蔬菜，營養豐富吃得飽!蛋白質、澱粉、纖維，這盒一次滿足。 楽坡 BonBox 永和耕莘門市新開幕! 捷運頂溪站走路不遠，就在耕莘醫院旁，店內有些許座位，可以輕鬆吃啦~ 現在加入LINE @785xjzky 點餐超方便、加入會員還有優惠，不只吃得好，更是對生活的一點溫柔呢!

【小R專欄】你家的貓有胖過頭嗎？從阿啾說起，聊聊肥貓的健康警訊與減重攻略！

貓咪就像人一樣，吃多動少，自然容易發胖。有些貓以食為天、有些以霸凌其他貓為樂、有些貓乾脆擺爛當鹹魚，而我們家的阿啾，就是那位吃貨代表！ 每次餵飯，牠總是第一個衝過來、吃得最快也最多。相比之下，其他三隻貓跟阿啾根本不像在同一個家長大。長期下來，阿啾也成為了名副其實的「胖貓」。 阿啾雖然胖得討喜，但某次獸醫提醒我們：「肥胖會增加脂肪肝、糖尿病、關節炎等風險，尤其年紀漸長後更需注意。」那時我們才驚覺，不能再只說「牠吃得開心就好」了！ 所以，我們開始幫阿啾調整生活方式，並跟獸醫討論出一套實用的減肥建議。這邊也整理給大家參考，幫家中胖貓找回健康體態！ 1.控制飲食量（不是讓牠挨餓） ·換成「低卡/減重飼料」 ·你可以用「湯匙」或「量杯」來固定每餐的份量。例如每天就是一平匙早餐、一平匙晚餐，幫助你掌握熱量攝取，不會越餵越多。 2.固定餵食時間 ·每天固定餵2～3餐，飯後馬上收走 3.增加活動量 ·逗貓棒、玩具老鼠全出動 ·貓跳台、益智玩具幫助消耗熱量 4.慢慢瘦才安全 ·每週減重不超過0.5公斤 ·過快減肥會有「脂肪肝風險」，千萬不要急！ 雖然阿啾減肥進度緩慢，但我們也不逼牠。同時也定期帶牠去獸醫院，檢查是否有內分泌問題（像甲狀腺或糖尿病），目前為止都是代謝偏慢。從那之後，我們改為每半年做一次完整健康檢查，也讓我們安心不少。 因為貓咪很會忍痛，所以即使是體型標準的貓咪，也建議每年都帶去健康檢查，不是沒叫就沒事。尤其你家貓有突然變胖、母雞蹲、嘔吐、嗜睡等情況，別等，趕快檢查！ 阿啾的減肥之路還在努力中，如果你有更多貓咪瘦身的技巧、或成功案例，也歡迎留言告訴我！胖貓很可愛沒錯，但我們一起讓牠們健康又可愛，才是真正的貓奴心聲！

鹹魚搜尋結果

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誰說基隆美食只有廟口？來正濱漁港彩色屋對面開啟一場味蕾旅行，母湯Mom's Soup主理人專業配酒真的太 Chill！

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