台北▪️市政府美食▪️Lunlun輪輪1976和食茶酒駅

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨Lunlun輪輪1976和食茶酒駅✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃藍線 #柔妤吃日式 位置做成列車風格超特別🤩 不同的位置低消也不同 這次選擇的是商務車廂 可坐1-6人，不分平假日低消$3000 以日式料理主 很多食物都看起來好好吃 適合點多樣大家一起分食 也有各式酒精/無酒精飲品🤤 ✔️炙燒焦糖鮭魚捲壽司 $460 ✔️炙燒牛肉紫蘇鮪魚捲 $460 ✔️半熟卵鰻魚蛋包飯 $620 ✔️蛋蛋花生醬厚切豬排三明治 $280 ✔️炭火西西里豚肉串燒 $220 兩種炙燒握壽司都好吃可以點！ 鰻魚蛋包飯也不錯 花生醬豬排三明治很香 豚肉燒比較鹹但調味也不錯 整體食物都滿好吃也滿好拍的😉 🌈推薦指數85% 🚇捷運市政府站 ☎️02-8789-1976 🏠台北市信義區松壽路11號3樓 #lunlun輪輪 #lunlun輪輪1976和食茶酒駅 #lunlun輪輪1976食茶酒駅 #lunlun1976 #輪輪1976 #輪輪1976和食茶酒駅 #台北 #台北美食 #信義區美食 #市政府美食 #台北日式 #台北慶生餐廳 #慶生餐廳 #炙燒焦糖鮭魚捲壽司 #炙燒牛肉紫蘇鮪魚卷 #半熟卵鰻魚蛋包飯 #蛋蛋花生醬厚切豬排三明治 #炭火西西里豚肉串燒

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✈️【#飛行小撇步｜#旅途小技巧｜#TravelHacks】你知道怎麼在飛機上搶先別人吃到 #飛機餐 嗎？🍱🍽️

👉全片YT或 IG (6/23)喔 像貝兒這種常飛來飛去的旅人，#長途飛行 最怕什麼？ 😩 睡不著、沒Wi-Fi、忘記帶頸枕…(我每次都買新的然後每次都忘記帶！) 還有最痛苦的——坐在後排等餐超久！有時候想選的都沒了！👀 有個小秘訣分享給大家！直接幫你省下等餐時間，還可能吃得更好！ 🎯 秘訣就是：提早預訂「特殊餐（Special Meal）」！ 現在機上餐非常貼心地提供了許多種類，多到我都選擇障礙，會照航班的路線跟艙等還有更多種類的餐種類耶！還有醫療需求的糖尿病餐呢！ 🌱 純素、蛋奶素 🐟 印度素、印度葷 🌾 無麩質、糖尿病餐 🕌 清真、猶太餐 ……各式各樣！ 💡不論你是不是真的有飲食需求，只要選特殊餐 ✅ 空服員會優先送餐 ✅ 熱騰騰送到你手上 ✅ 有時還意外比一般餐更好吃 🥘 這次回英國我選了 印度葷食：咖哩魚餐👍空姐會先來跟我確認，我說我就想試試，印度餐竟然還分素跟葷簡直太貼心！愛咖哩的我就來試試！雖然略鹹但我還OK  主餐：咖哩巴沙魚＋兩條豆薯＋燙四季豆  沙拉：意外好吃的香菇沙拉  麵包：口袋餅兩個  甜點：新鮮水果！ 🍽️早餐也不錯！炒蛋＋烤馬鈴薯＋甜碗豆＋口袋餅＋水果 早餐差異不大，室友睡死了沒得比較，炒蛋好吃😋 夜間長途先吃完就能早點入睡，完全是旅途救星 🌙🛌 🛫有人有點過「特殊餐」嗎？還是有其他飛行神招？歡迎留言跟貝兒分享喔❤️ 📌 記得收藏💾 📢 轉發給出國的朋友➢ 👆追蹤 @bkcooking.tw 看更多貝兒旅遊跟吃播！ SAVE / ➢SHARE / 👆F0LLOW @bkcooking.tw for more fun foods and travel❤️ #長途飛行 #機上美食 #旅遊日常 #飛行人生 #TravelLife #AirplaneFood #TravelSmart #SavvyTraveler #空中求生指南 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #lifeinUK #lifeinJP #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #goldentastyfoodie #foodexplorertribe #一起成為社群創作者吧

[嘉義太保]拾二月·餐盒 December。新品嫩煎豬排餐盒/蒜香舒肥雞胸肉 #彩虹商圈 #嘉義縣政府

#嘉義美食 #太保市 #便當 #健康餐 又是個沒有打工又沒有夜市的平日晚上，那就下班後來找沒吃過的餐廳吧 原想說再挑戰一人吃中高價位日料，但最近手頭和褲頭一樣緊，還是選價格和份量都平實的吧 於是決定來這家去(2024)年開幕的獨立輕食便當「拾二月 December」吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366998122 「拾二月·餐盒」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：拾二月·餐盒(嘉義縣太保市祥和三路東段119號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業時間：05-3621570 週一至五10:30-13:30 16:30-19:00；週六日休 餐點介紹：多口味餐盒/單點/湯品/今日特餐；參考文中菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「拾二月·餐盒」店家外觀 ▲拾二月·餐盒 店面 其實他們剛開幕時我就知道這品牌，只是我本來就非常少吃輕食便當(覺得貴又不能真的吃到很多肉和菜)，而且他們家的菜單跟便當照也太像附近另一家連鎖品牌野餐，日 -嘉義縣府店了，於是起初並沒那麼積極想馬上來吃看看 「拾二月·餐盒」店內環境 ▲拾二月·餐盒 店內環境 內用座位區是旁側一張靠著牆的長桌和三張座椅。人客就只能看得到內用座位和點餐櫃檯，烹飪和準備餐點的廚房空間則全隔在牆後。餐點都是完全做好後才透過小窗口遞出給外場店員。 整體配色簡約、乾淨裝潢，燈光夠明亮卻舒適不刺眼，唯一覺得雜亂的是近門口的角落，桌上放了一些拆過的鋁箔包飲料和待售的布偶吊飾 「拾二月·餐盒」菜單(2025.06) ▲常態供應主餐有雞、牛、魚，可做餐盒或單點；今日特餐則另寫在小黑板上 原本想點跟另一家比較不同的塔香三杯雞或前幾天上市的滷香雞腿和熱湯，但居然都售完(哭) 只好改點另一個新品嫩煎豬排餐盒，再單點一份店家自薦的蒜香雞胸吧 「拾二月·餐盒」嫩煎豬排餐盒 (前)嫩煎豬排餐盒 NT 100 ※今日特餐 ※客製化：飯量一半 這張照片的餐盒是我自行擺過的狀態，可預期飯減半的餐盒看起來會少一點，但剛上桌的模樣實在難看：配菜凌亂、四片豬肉片零散放在飯菜上，還讓大面積的飯露出來，看起來不僅空虛又很像被吃過 配菜共有七種，但當墊底菜的就佔三道(高麗菜、青江菜、黃豆芽)了，每樣都是1-1.5口份量。上面另外四道分別是半顆滷或水煮蛋(表面蛋白有淺淺的滷汁上色但切面仍是白的)、半塊五香豆干、一片半圓胡蘿蔔和幾塊滷杏鮑菇丁。配菜都是極少油鹽的清淡調味，但不會像單純水煮那樣沒味道，口味好吃，但感覺全部烹調方式都一樣 ▲嫩煎豬排就是一片豬大里肌片，厚度約0.5-0.8 cm，以少量椒鹽調味。肉質不硬卻略乾，表面有點但並非椒鹽粉所致的粉感，像是醃漬時有裹薄粉漿。醃漬的醬味不會太重但稍鹹，很像連鎖早餐店用的現成醃漬肉品的照燒風味。整體口感尚可、風味沒有特別好吃與有特色 ▲紫米飯是白米為主並混部分紫糯米煮成，偏軟但也沒有糊成團的狀況，還是看得出飯粒各自分明，少許紫米粒也是有啵脆口感，只是整體的口感還是沒那麼有彈性與咬勁了 「拾二月·餐盒」蒜香雞胸肉(單點) 先舒肥後再乾煎，並撒上少量椒鹽蒜粉。雞胸肉雖然肉質是軟的但太乾澀，吞嚥時還會有點噎到的感覺；椒鹽蒜香粉很細緻，椒鹽的鹹比蒜香氣更重一點，若雞肉本身再水嫩點，搭配起來會更好吃 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366998122 「拾二月·餐盒」附近美食 [嘉義太保]盅年惟雞 [嘉義太保]八德宮夜市(七主宮夜市、彩虹夜市)推薦美食小吃介紹(追加更新中) [嘉義太保]一見日本料理 [嘉義太保]御牛殿 麵鍋食堂-嘉義食安大樓店 [嘉義太保]一口酥脆皮臭豆腐 [嘉義太保]太保廣式腸粉 山東雜糧煎餅果子 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

誰說基隆美食只有廟口？來正濱漁港彩色屋對面開啟一場味蕾旅行，母湯Mom's Soup主理人專業配酒真的太 Chill！

誰說基隆美食只有廟口？來正彬漁港彩色屋對面開啟一場味蕾旅行，母湯Mom's Soup主理人專業配酒真的太 Chill！

想找基隆美食、基隆私廚料理？基隆可不只廟口夜人擠人的小吃，母湯Mom's Soup是正濱漁港彩色屋第一排的隱藏版基隆海景景觀餐廳，基隆母湯不只 View 超無敵，還有超佛心的便宜基隆私廚套餐，這家基隆海景海鮮餐廳讓你用平價就能吃到新鮮海鮮及獨家私廚料理，套餐可搭配他們獨特的精釀啤酒無限暢飲，母湯Mom's Soup火鍋跟合菜，還有專業侍酒師為你的海鮮料理搭配最合拍的白酒，讓你的用餐體驗直接升級到 Fine Dining 等級！這家能平價品嘗在地海鮮、感受老宅懷舊氛圍的基隆景觀餐廳，絕對是你在基隆最難忘的微醺和頂級體驗！ 基隆母湯Mom's Sour的地利很好。旁邊有101、109、205、802…等公車經過的「和平橋頭(原民會館)」站牌、外地來的朋友可從基隆火車站搭乘市區公車101號到「和平橋頭(原住民文化會館)」下車，附近也有八尺門停車場可停車、正濱漁港停車場可停車、交通很便利。 ​這棟老房子可是超有故事性的私房景點。裡面有在地人心照不宣、超受歡迎的隱藏版私廚，室內的轉彎梯連結各樓層的動線，為了打造無障礙友善環境，他們在公共空間設置了貼心的扶手，讓年長的客人或行動不便者也能在這裡安心用餐。這種從細節處體現的高齡友善環境建設，真的讓人覺得暖心！ 第一次聽到「母湯 Mom's Soup」這個名字，心頭就湧起一股暖流，因為它可不只是個有趣的諧音梗，背後更藏著一份對媽媽深深的敬意與懷念。這個充滿溫度的名字，是主理人爸爸親手寫下「母湯」二字，寓意著母親的恩澤就像水一樣滋潤著我們，最終匯聚成一鍋熱騰騰、溫暖人心的湯，這就是主理人想傳遞的「母善恩澤，若水一湯」的溫暖理念。他們把對母親手藝那份最純粹的愛，帶到了這棟充滿故事的基隆正濱漁港老宅裡落地生根，因為媽媽料理的滋味，就是我們記憶中任何高級餐館都無法取代的家鄉味。 母湯不只是單純的私廚，它還是一個充滿人情味的青銀共創空間。這裡的主廚們，好多都是身懷絕技的在地媽媽，主理人希望透過這個基隆私廚品牌，媒合這些對料理有熱情的長者，為客人製作出充滿媽媽味道的家常料理，讓長者能在這個空間裡找到自己的價值，創造一個快樂共融的環境。就像詩人顏艾琳說的：「母湯，一碗給世間人子感心暖胃的湯，媽媽料理永遠是人子的味蕾鄉愁。」來這裡，你品嚐到的是最純粹的家常滋味與愛。 ​母湯的故事超級勵志！他們可不是一開始就在老宅裡優雅地當基隆私廚，而是從一樓賣乾拌麵起家，後來才慢慢衍生到一、二樓賣簡餐。但人生總要轉個彎，經歷疫情之後，他們又勇敢地調整了營運方向，把所有的精華都濃縮到了現在這個高樓層的私廚，讓美味與視野同步升級！ 母湯的主理人原本並非餐飲科班出身，但他將心理學中的「心流」概念玩到了極致！對他來說，鑽研每一道料理都是一場忘我的全神貫注，在精準火候與新鮮食材的碰撞中，他找到了專屬於自己的挑戰與價值。主理人相信，唯有在廚房裡先讓自己沉浸於烹飪的熱情與快樂中，才能將這份成就感轉化為最純粹的美味，讓每一位來到老宅用餐的客人，都能透過舌尖感受到那份「圓圓滿滿」的驚艷與愉悅！ 這棟老屋的三樓就是餐廳空間，一踏進去後濃濃的古早味老宅氣息撲面而來，簡直是一秒穿越！我超愛它那綠色牆面配上冰涼光滑的磨石子地，再點綴上沉穩的深木色家具，整個空間充滿了溫馨又懷舊的氛圍，就像是走進了阿嬤那個年代，感覺特別放鬆和親切。 這裡收藏了很多老物件，連垃圾桶都用古早的痰盂。還運用了磨石子的庶民美學元素，巧妙地融入了生活記憶與裝飾，讓整個老宅充滿了暖暖的溫馨懷舊感。 餐廳目前只接受現金付款，而且不收訂金，這種老派的堅持，帶著一種對客人的信任和自在。​ ​因為是預約制私儲、遊客臨時來可能沒開，這裡不接受電話訂位，想來母湯吃飯，必須透過他們的Facebook 粉絲專頁或 Instagram發送私訊預約，這就像是拿到了一張通往祕密美食基地的門票！餐廳會透過私訊提供訂位提醒和所有相關資訊，讓你有種被VIP服務的感覺。 ​母湯的營業時間分午、晚兩個餐期：中午是 12:00–14:00，晚餐是 17:00–19:00，下午時段是不營業的。最特別的是，他們無固定公休日，，只要當天的服務人員(媽媽們)有空，就可以接受預約，這種充滿人情味的佛系營業模式，讓你更期待每一次到訪。 ​​這裡歡迎攜帶兒童，展現了家的溫暖，但因為老宅空間限制，請記得未提供嬰兒座椅，需要顧客自行準備喔！寵物也是有條件接受的，你的毛小孩可以跟著來，但必須全程乖乖待在提籠、提籃或推車內，不能跑出來亂晃，保持對其他客人的尊重。 ​母湯的菜單是不公開張貼的！這也是基隆私廚的神秘魅力之一。顧客在私訊訂位時，餐廳會根據你的需求提供個人套餐、火鍋或合菜等選項，確保你拿到的是最符合你期待的專屬菜單。​ ​這裡超級佛心！不收取 10% 服務費，也無最低消費限制。消費方式很簡單，就是每人點一份套餐，讓你在這個基隆私廚輕鬆享受美食無負擔。 ​目前個人套餐是每人新台幣 580 元，火鍋則是每人新台幣 1,000 元。即將推出的合菜則是以單一價位計費(4~6人4380元)，雖然是四到六人份，但不管你來兩個人還是六個人，都是一樣的價錢！而且貼心的是，第一碗湯一定會是每人一碗，確保每個人都能暖心，其他份量都一樣，讓分食更自由。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 餐廳的窗戶直接霸氣地面向海港，遼闊的海面像是專門為你展開的畫卷，把對面那一整排繽紛彩色屋的美景，毫不保留地收入眼底，瞬間讓人感覺到一種無比的療癒與開闊，所有的煩惱都隨著海風吹散了，只剩下滿滿的正面感受，心情直接燦爛起來！ 餐廳內只有兩張桌子，每桌大約是四個位置，但可以彈性坐到六到八人。這裡也吸引了許多人兩個人來預定約會，享受浪漫。 因為座位真的太有限了，如果你的團體未達四人，有可能會需要跟其他組客人分桌同坐。但如果你一次預約六個人或超過六人，恭喜你，那個時段就確定只服務你們一組客人，簡直是海景包場的頂級體驗！ ​我們當天點的是圓圓滿滿合菜。 一入座送上的靜心茶是風味獨特的月桃茶，用清香安寧的月桃茶為整個用餐暖心開場。 月桃茶散發著一股獨特的清香，富含多酚類，那股香氣聞起來就讓人感到平靜，喝下一口更是感覺開胃，為這場美食饗宴做好最棒的準備。 連餐具都充滿巧思！主廚用那個充滿年代感的總舖師古早味燉盅來盛湯，搭配復古的古早味陶瓷餐盤，讓用餐體驗大大的加分。它讓每一道菜都多了故事性，視覺上就像藝術品一樣，不再只是單純的食物，而是一種對傳統文化的致敬，更增添了復古老宅氛圍，讓你感受到這家餐酒館不只料理厲害，連擺盤也很注重，完美呈現了那種中西合併的獨特風格！ 第一道西瓜綿開胃豆腐魚片湯就讓人驚豔！每一碗都奢侈地放了西瓜綿、豆腐、柳松菇，還有當季的烏魚。 西瓜綿這種台灣古早味的醃漬食品，是用果農淘汰的拳頭大小西瓜，經過鹽巴醃漬發酵而成，帶著微酸、爽脆的口感，是台南沿海的特色食材！ 主理人解釋，果農們為了讓一棵西瓜又熟又甜，會把其他小西瓜採掉集中養分，而這些被淘汰的小西瓜才不會被丟掉，會被智慧的農民拿去發酵做湯。雖然北部人比較少用，但那股搭配魚肉做料理能提鮮，酸湯的鮮味也超開胃、還很清熱消暑！ ​這道湯巧妙地將台南的西瓜綿搭配基隆的漁獲。因為12月是烏魚的季節，他們就用肥美的烏魚取代了台南常見的虱目魚，讓你在地品嚐季節限定的鮮味。他們也提醒，這道菜的魚種會隨著季節調整，但這微酸的西瓜綿酸湯，一定會是幫你開胃的最佳選擇。 ​接下來的清酒煮大蛤簡直是海鮮控的福音！蛤蜊湯裡直接加了清酒提鮮。 主理人可是一位有執照的專業侍酒師，這就是來這裡用餐的一大加分項！ 如果你點的是套餐，可以享有精釀啤酒無限暢飲的暢快。​但如果你選擇了合菜，當菜色上桌之後，主廚或主理人會貼心地詢問你是否有興趣配酒，如果有的話，他會以專業眼光搭配最適合當天菜色的一款酒(不是暢飲，是一杯一杯提供)。這讓你有機會體驗專業級的餐酒搭配，酒水費用也都包含在合菜價格裡，讓你輕鬆享受微醺的頂級體驗！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 主理人還特別介紹了一款清酒的獨特之處：它採用了在臺灣山區中發現的野生酵母進行發酵製成，更讓這款酒擁有一種獨特且無法複製的在地風味，喝起來特別有層次感。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​充滿森林氣息的清酒遇上鮮蛤蜊時，簡直是鮮味的二次方爆炸！​鮮甜度瞬間拉滿：清酒中的野生酵母香氣能精準地帶出蛤蜊的海味精華，讓湯頭不只是鹹鮮，還多了一股清酒特有的甘甜微醺感。 旁邊還會附上一杯額外的清酒，讓你可以選擇直接喝，或是倒進湯裡加重風味，享受雙重品飲的樂趣。 ​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 當天的炒時蔬看似簡單但卻充滿巧思！他們用的是現在當季的菠菜，但巧妙地加入了基隆最有名的「吉古拉」！ 這道菜只用鹽巴調味，沒有加任何多餘的佐料，但吃起來卻超好吃！因為吉古拉好鮮甜，甜味跟菠菜的清爽搭配得剛剛好，讓你感受到在地食材最樸實的美味。 ​​這裡的主廚有客家人背景，他們深知老菜脯跟桔醬是客家人的經典調味料，但因為客家靠山，傳統上很少有機會讓這兩個調味料跟海鮮搭配。母湯就是要玩出新意！ 當天的兩個海產料理，都選用基隆最具代表性的海產之一(如透抽、小卷、白帶魚)，創造出讓人驚喜的中西合併風味。這兩道菜是白帶卷佐老菜脯 & 小卷搵客家桔醬(配白酒)。 阿嬤醃製的老菜脯真的不是蓋的，光是拿出來就能聞到一股經過歲月沉澱、濃厚卻不刺鼻的陳年香氣。這可是主理人特別尋覓而來，據說一斤就要價 1200 元，簡直是老宅裡的「黑金」寶藏！ 這種老菜脯經過長年累月的自然發酵，不僅能幫湯頭或食材增添一股甘醇回甜的底蘊，那種深邃的鹹香更具備暖胃養身的溫和力量，把白帶魚的鮮美層次直接往上拉了好幾個檔次。 ​小卷搵客家桔醬。 新鮮脆甜的小卷，沾上酸甜開胃的客家桔醬，是超級對味的創意組合，清爽又涮嘴！ 這盤壯觀的小卷，每一隻都超大隻！因為是基隆漁船新鮮直送，那肉質厚實得讓人驚艷，牙齒咬下去的瞬間，你能感受到一種極致的彈脆感在口中炸開，完全沒有那種咬不動的韌性或是討人厭的腥味。那種Q彈有勁的肉質，隨著咀嚼會不斷釋放出大海原始的甜味，飽滿又扎實，吃起來真的超級過癮，每一口都在挑戰你對「新鮮」的定義。 ​客家桔醬不像一般沾醬只有單調的酸味，母湯的桔醬質地恰到好處，既不會太水也不會酸得讓人皺眉，反而帶著一種優雅的水果香甜。海味十足的小卷配桔醬，原本濃郁的海鮮氣息會瞬間變得輕盈起來，桔醬的微酸完美化解了海鮮可能帶來的沉重感，那種酸甜交織的口感不僅讓味蕾瞬間開胃，更像是在舌尖上跳了一場清爽的圓舞曲，讓海鮮的鮮甜被襯托得更加立體。 ​白帶卷佐老菜脯。 ​白帶卷佐老菜脯這道菜的擺盤非常法式，看得出對細節的講究！這道菜可是他們去年參加基隆市政府料理比賽的「第一名」！ 他們用基隆漁船新鮮撈回的白帶魚，保留白銀魚皮且去刺，入口柔嫩即化，搭配甘甜枸杞及老菜脯那股沉穩的香氣，吃起來很順口鮮甜。 ​紅酒燉豬小排。 這道中西合併的經典，燉到軟嫩的豬小排充滿紅酒的醇厚香氣，味道豐富又溫暖。 這道紅酒燉豬小排絕對是餐桌上的重頭戲，主理人特別選用醇厚的紅酒下鍋長時間慢火細熬，讓紅酒裡的單寧酸在燉煮過程中化身成天然的嫩肉神器，徹底瓦解了豬小排的纖維，讓肉質變得極致軟嫩、幾乎是入口即化。 隨著酒精揮發，紅酒濃縮後的果香與葡萄精華會一點一滴滲透進肉骨之中，不僅去除了豬肉本身的油膩感，更賦予了排骨一種深邃且奢華的紫紅色澤，每一口咬下，那股溫潤的酒香會伴隨著肉汁在舌尖綻放，讓原本樸實的台式食材瞬間擁有了法式餐酒館的高級層次感。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​更讓人驚喜的是，主理人在出這道菜時，會貼心地送上一杯與燉煮時同款的優質紅酒，這杯酒不只是料理的靈魂，單喝更是極致的享受！ 當你先吃一口沾滿濃郁醬汁的豬小排，再輕輕啜飲一口杯中的紅酒，酒液裡的清新果酸會立刻洗刷掉口腔中殘留的濃郁肉感，並與肉塊裡的酒香產生一種完美的共鳴與延伸。這種「餐酒同源」的搭配法，不僅讓料理的風味變得更加立體、有深度，更讓你在品嚐美食的同時，能優雅地感受紅白酒在舌尖交織出的微醺層次，這絕對是專業侍酒師才懂得提供的極致加分體驗。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​剁椒魚排（12月當季烏魚）。 他們使用在地食材料理出極致美味。剁椒魚是霸氣與貼心頂級享受，​他們的剁椒魚排用的不是魚頭，而是當季盛產的烏魚魚片，很大塊而且非常好吃！ 這道剁椒魚排簡直是細節感滿滿，主廚特別在厚實的魚肉底下墊了一層鮮嫩豆腐，這可不只是為了擺盤好看，在蒸煮過程中瘋狂吸收魚肉釋放出的鮮甜精華與剁椒那勾魂的辣口湯汁。那鮮紅誘人的剁椒湯底喝起來香氣撲鼻，辣而不燥，帶著一股讓人胃口大開的辛香。 當你用湯匙同時舀起一塊鮮美烏魚跟吸飽湯汁的豆腐，那種酸辣鮮香在口中同時引爆，豆腐的清甜剛好平衡了剁椒的勁道，讓整道菜吃起來層次感爆棚，真的是好吃到連一滴湯汁都捨不得放過。 ​為了讓你在豐盛的菜色之間，可以清一清味蕾，他們還會送上氣泡感的康普茶！這種利用茶葉、糖和共生菌自然發酵的飲品，在發酵過程中會產生類似香檳般細緻的微氣泡，口感酸甜獨特。它富含益生菌和有機酸，能助消化、促新陳代謝，讓你隨時保持清爽！ ​母湯 Mom's Soup推出的圓圓滿滿合菜，可不是隨便湊湊！那天剛好遇到主理人，聽他解釋才知道，這套菜代表著從最初的乾麵、鍋物到現在的完整菜單，讓主廚們能像「大廚」一樣，徹底滿足貴賓的味蕾。這種被好好款待的感覺超級棒！他們堅持選用基隆當地與季節限定的頂級食材，就是希望難得相聚的家人朋友們，能好好享受這頓飯，讓身心靈都「圓圓滿滿」地回家，充滿了被好好款待的溫暖心意！ 當初設計這個合菜的想法超級暖心，因為他們考慮到火鍋是以人頭費計算，過去有些客人會覺得負擔太大。所以他們決定推出這個合菜，一樣的價錢就不限人數了！ 不管是兩個人、四個人、還是六個人來吃這一份，都是同樣的價錢，讓客人能更輕鬆地享受頂級的料理，真的是站在客人的角度來設計的貼心服務！ ​最後的這個「Umami 烏麻糜火鍋」，名字就充滿哲學！Umami就是日文「旨」的諧音，也就是中文「鮮」的意思，指的是多種不同蛋白質融合在一起的絕妙滋味！ ​這個名字拆開來看：「烏」取自烏骨雞的烏，「麻」是麻油（因為烏骨雞有用麻油炒過），「糜」就是小米粥的米。所以這鍋不只美味，連名字都包含了鮮味、食材和做法，超有深度！ ​這道火鍋有二吃的精采設計：一吃是先吃雞肉喝湯，享受那麻油的溫補功效、雞肉的甘香，以及飛魚卵在嘴裡啵啵作響的口感；如果你吃完還意猶未盡，他們會幫你加湯後煮麵線，讓你暖呼呼地結束這場饗宴。 母湯Mom's Soup不只是讓你吃到媽媽大廚們用心烹煮的家常料理，還有超讚的正濱漁港海景、有專業侍酒師提供餐酒搭配，不只是賣情懷，它更是將老宅的溫馨、在地海鮮的鮮美、專業侍酒的精緻，以及青銀共創的人文溫度完美融合在一起，給你超越價格的頂級享受。 ​這絕對不只是一頓飯，而是一次重溫家鄉記憶、感受人文溫度的心靈之旅。下次來基隆，記得，一定要拋開那些人擠人的觀光地，來正濱漁港，預約「母湯 Mom's Soup」，享受這份有愛、有景、有酒的獨特體驗吧！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) P.S. 悄悄告訴你們一個小祕密：訂餐時說明是看emily的文章，就可以獲得特殊優惠喔！快去預約這桌「圓圓滿滿」吧！ 母湯Mom's Soup 地址:基隆市中正區正濱路96號3樓 電話:0936455939 時間: 12:00–19:30 營業方式:預訂 母湯Mom's Soup IG：@mommsoup

【日本大阪】精選12間不採雷！各種類都有！隱藏版壽司老店必吃！

每次去完大阪都還是會有一些想吃的沒吃到，但這些好吃的要先記錄下來(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)-📍たこ焼道楽わなか 千日前本店好喜歡日本的章魚燒！可以直接點綜合的，一次吃到四種口味，有內用區還有提供水，很加分！ 📍やさい串巻き なるとやAo隱密的串燒店，建議要先訂位不然就是要早點去！看不懂菜單沒關係，店家會直接給一盆樣品，點餐超級方便！串燒隨便點隨便好吃，炸蝦也很好吃🍤 📍麦と麺助要做好排隊的準備，但我覺得非常值得！湯頭濃郁又清爽，很有特色，吃完完全不會覺得膩，叉燒飯也很香，不過他不是有美乃滋的那種 📍味乃家 本店可以外帶到心齋橋的河那邊吃，不然真的要排隊排很久！味道沒有我以為的那麼重，不會太鹹，料也很豐富，不過我覺得沒有值得排隊排一個小時ಠ_ಠ 📍大阪新世界 元祖串かつ だるま 動物園前店炸串蠻好吃的，不會有很重的油味，還有醬可以自己加，只是內用會有點油煙味 🥢OSA COFFEE大阪中崎町人氣咖啡廳！冰淇淋布丁好吃！布丁不是軟綿型的，但是蛋香很濃，焦糖微苦也很香，上面的冰淇淋就是日本好吃的冰淇淋，份量蠻大的，建議兩個人點一個就好！咖啡也好喝，很順很濃郁！ 📍MIGNON mini croissant 梅田這間真的是我第一次去大阪意外吃到的，回來還念念不忘，這次又跑去找他！他的可頌外酥內蓬鬆，還有很多種口味可以選，很適合買來當隔天的早餐(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 📍おにぎりごりちゃん 難波店日本的米做成飯糰真的很難不好吃，內餡也給的很大方，很適合當早午餐！ 🥢neel中崎町大阪可愛又好吃的梨子咖啡廳🍐✨光是logo我就喜歡到不行🥹原本還怕是網美咖啡廳東西會很普通，結果完全不會！！巧克力香蕉可麗餅拜託一定要點，真的超！好！吃！可麗餅很香，上面有一小坨鮮奶油，中間夾卡士達醬，吃起來完全不會膩！重點是一小塊一小塊的生巧克力，搭配起來真的有夠完美(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 🥢Red Rock Amemura レッドロック日本高cp值牛排丼飯！烤牛肉丼飯有一顆生蛋黃，牛肉真的蠻嫩的，配上旁邊白色的類似優格醬，微微酸很解膩！牛排丼口味算比較重，肉也是很嫩！整體牛肉真的香氣十足，份量也不少，一個大概三百左右，唯一的小缺點就是筋稍微多了一點，我覺得不用很特地跑去，但有時間還是可以去吃一次的那種！ 🥢春駒大阪必吃壽司！外觀看起來舊舊的真的很不起眼，但外面還是排一堆人，就覺得不行我一定要吃到！（台灣人🙂‍↕️）本店通常都比較多人，推薦可以走去附近的支店！真的完全沒有失望，也不知道什麼是招牌隨便亂點，沒有一個雷的欸，而且居然還有螃蟹握壽司，不是難吃蟹肉棒是真的螃蟹肉！！！鮭魚鮪魚比目魚鰻魚真的都很好吃，店內有一種日劇感，在裡面吃飯覺得自己很像剛下班的日本上班族(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 📍HARBS大家知道他其實有分水果千層跟水果蛋糕嗎？一個是千層皮一個是戚風蛋糕，個人更喜歡戚風蛋糕的！ #姵呷日本#姵呷大阪#日本美食#日本美食推薦#日本美食地圖#大阪美食#大阪美食之旅#大阪美食推薦#大阪観光#大阪旅行#大阪食べ歩き#日本章魚燒#日本大阪燒#大阪燒#日本咖啡廳#大阪咖啡廳#中崎町咖啡廳#日本拉麵#大阪拉麵#日本炸串#大阪炸串#炸串#大阪居酒屋#大阪串燒

2025台灣美食節  8月起全台開席！ 

全台30家觀光飯店與旅行社聯手 打造屬於台灣的夏季風味盛典 今年夏天，全台超過 30 家觀光飯店與旅行社共同發起的《2025台灣美食節》正式登場，串聯北中南東與離島，從 8 月 1 日至9月30日展開為期兩個月的全台美食行動。這場由產業自主推動的計畫，不僅是「台灣美食展」的延伸，更是業界希望將美食推上觀光主舞台的集體實踐。 台灣飲食文化因食材多樣、技法靈活與在地融合而聞名。此次《2025台灣美食節》活動，正是回應業界共識，透過延伸展會能量，打造一個可以被旅客真實走訪、體驗與記憶的夏季節慶，讓美食不再只是展場展示，而是一段深入風土文化的旅程。 吃、住、遊一次到位，觀光飯店集團打造限定海味體驗 活動期間，參與飯店將同步推出以當令台灣海鮮為主角的限定套餐，選用龍虎斑、曼波魚、澎湖小卷、飛魚卵、烏魚子等在地漁產，由主廚們發揮創意，融入地方風土與自身廚藝風格，呈現一桌桌只屬於「當時當令的台灣味」。展現台灣島嶼濃厚、清爽、結合傳統、突破創意的道道料理，都一道都是從島嶼出發的風味探索，並為《2025台灣美食節》「期間限定」、「在地限定」。 參與觀光飯店集團橫跨多種形態，包括離島度假、湖海景療育、城市探索、歷史文化、溫泉休閒等，包括圓山大飯店、六福旅遊集團、天成飯店集團、福華集團、台北喜來登大飯店、麗寶集團福容大飯店、花蓮理想大地渡假飯店、城市商旅、故宮晶華、力麗觀光、安捷集團、台北香樹花園酒店、北投大地酒店與海霸王集團之旗下餐廳等。從餐桌出發，延伸至周邊旅遊資源，讓旅人用味蕾開啟一段台灣夏日風土旅行。 從餐桌啟程，旅行社推出主題行程 多家旅行社也同步響應，包括東南、新亞、開發、雄獅旅遊、三普、宏祥、易遊網、佳瑛、娜拉等業者，分別運用資源響應推廣，推出主題式包套行程，結合食宿與在地體驗。雄獅旅遊、易遊網另設專頁推廣，三普則串聯海外通路共同行銷，力求讓這場活動成為吸引國際旅客的來台旅遊的理由之一。 本次《2025台灣美食節》對飯店而言，是擴大餐飲營收與建立品牌風格的契機；對旅行社，是開發差異化產品、拓展國際市場的動能；對消費者而言，則是用味蕾認識台灣、透過每一口在地風味感受這座島嶼的熱情與厚度。 打造屬於台灣的夏季食旅節慶 未來「台灣美食節」也將朝向每年夏季固定舉辦，逐步建立屬於台灣的觀光美食品牌，讓「吃」不只是旅行的配角，而是旅程的理由。 吃遍台灣，玩遍寶島！ 《2025台灣美食節》以「鮮味款待」為主軸，邀請旅人一起走入飯店、餐桌與地方，認識台灣海島飲食的多元魅力。更多活動詳情與參與名單，請見官方網站及產品專頁。 📍活動期間：2025年8月1日至9月30日📍查詢資訊：「台灣美食展」官方網站：https://www.tcetva.tw/ 【台灣美食節產品專頁】雄獅：https://event.liontravel.com/zh-tw/taiwan/ticket/food易遊網：https://activity.eztravel.com.tw/activity/foodie/?p=foodie7 附件一、台灣美食節商品 六福旅遊集團 限定菜色期間：8/1-12/31台北六福萬怡酒店-粵亮廣式料理1,500元/人「海之鮮旬味-台灣夏語」粵菜烹調手法與台灣在地料理作結合，本島特產海鮮與在地小農鮮蔬融入桌菜與套餐中，經典龍蝦三明治、宜蘭西魯肉、基隆奶油桂花蟹、澎湖角瓜、蛤蠣等不僅嚐得到台灣寶島風味，也保有粵菜烹調精隨。 15,000/10人桌菜粵亮廣式料理匠心呈現經典宴席菜色，集結高粱炙烤烏魚子、五味小卷、醬拌海蜇、飛魚卵玉子燒與梅汁桂花番茄五款精緻冷盤。主菜部分包含升級版「花膠瑤柱西魯肉」與台式熱炒「奶油桂花炒本港青蟳」，再到鹽嗆府城白蝦、蔭鳳梨蒸青斑與蠔皇蔥燒烏參等海味佳餚，道道皆展現在地風土與手工技藝。湯品選用嘉義老薑與濃雞湯煨煮蛤蠣澎湖角瓜，暖胃入心；主食則為鰻魚麻油雞油飯。 花蓮理想大地渡假飯店 限定菜色期間：8/1-9/30花蓮理想大地渡假飯店-風味餐廳600元/每人每套「鮮味、海味特餐」延續風味餐廳創立時的初衷，嚴選花蓮在地山、海、縱谷之特色食材。並著重在花蓮沿海特色海鮮食材如曼波魚、柴魚、龍蝦等，佐以花蓮在地蔬果如火龍果、過貓、芋頭等交織成獨一無二的花蓮在地鮮味、海味特色。 圓山大飯店 限定菜色期間：8/1-12/31圓山大飯店-圓苑餐廳1,600元/每人每套「島嶼款待 × 經典手藝 × 四季在地風味」從山間到海角，串聯寶島各地風土滋味，包含花枝鮮筍、鬼頭刀米粉湯等。嚴選台灣當令珍饌，結合江南古法與台式匠心，每一道皆為「圓苑款待」精神的展現。 20,000元/10人桌菜「寶島山海・珍味雅宴」嚴選台灣本地珍饈，以旬味為軸、匠心為骨，融合傳統與創新，從基隆港口、澎湖海域、貢寮海岸到屏東漁鄉，山海交融、鮮香共鳴，款待之誠盡藏於一道道細膩料理中。 圓山大飯店-金龍餐廳1,600元/每人每套融入風土文化，與台菜入粵的細膩手法富含日常家宴風格，包含芥末明蝦球、桔子醬龍班片、吻仔魚菜脯炒飯等，重口與清雅口味交錯，清爽不膩的海島風。 20,000元/10人桌菜結合台灣南北地方風味經過高端粵菜工藝料哩，包含黃金片皮鴨、桔醬大明蝦、鼓汁陳皮九孔鮑、老菜脯龍虎斑、紅蟳糯米飯等，品嚐來自福爾摩沙全面上山下海的海之味。 麗寶集團福容大飯店 限定菜色期間：即日起-9/30台北一館-福粵樓/漁碼店-阿基師觀海茶樓/福隆店-福粵樓/桃園機捷A8店-福粵樓/桃園店-福粵樓/麗寶福容店-福粵樓/高雄店-福園中餐廳/花蓮店-福園中餐廳/嘉義福容voco酒店-福粵樓3,680元/每份福容夏日鉅獻 限量「澎嶼宴」海鮮桶 澎湃上桌由行政總主廚親赴澎湖漁港嚴選來自海島的鮮甜海味，搭配福容秘製干貝ＸＯ醬，以澎湖盛夏的湛藍與鹹香為靈感，打造出視覺與味覺雙重享受的島嶼盛宴。將蝦、扁蟹、旭蟹、冰卷、扇貝、劍蝦、墨魚花枝丸等豪華海味層層堆疊，猶如海浪洶湧而至，霸氣滿盤、鮮度爆棚。搭配以干貝、蒜蓉、紅蔥頭炒製而成的福容獨門XO醬，鹹香濃郁，完美襯托出海鮮的原汁原味，每一口都是大海的獻禮。 晶華國際酒店集團限定菜色期間：8/1-9/30晶華集團-故宮晶華1,800元/人「故宮晶華 寶島海旬饗宴」盛夏時節，萬物繁茂，正是品味海島風味的絕佳時光。坐落於臺北故宮博物院旁的「故宮晶華」餐廳，推出期間限定的「寶島海旬套餐」，以台灣夏季海鮮為主軸，融合宮廷美學與在地食材，編織一場專屬夏季的味覺旅行。套餐匯聚來自基隆、宜蘭、東港、雲林等地的上選漁獲與鮮果，以現代手法詮釋傳統佳餚，呈現清爽而多層次的夏日風味。從宮廷風韻的御品集揭開序幕，隨之而來的弦紋鼎椰肉燉雞湯，湯清味醇，風味獨特的明蝦球、以及豆豉蒸石斑的細膩鮮香，層層遞進，引領賓客沉浸於海島風土與匠心烹調交織的饗食旅程。主食提供雲林烏魚子炒飯，鹹香馥郁，烘托出台灣海味的深厚底蘊，最後由甜潤清新的愛文芒果鮮奶酪，為整席畫下沁人心脾的句點。 福華集團 限定菜色期間：8/1-12/30台北福華大飯店-蓬萊邨/公務人力發展學院福華國際文教會館-恬園餐廳/台中福華大飯店-江南春/高雄福華大飯店-珍珠坊15,000元/10人桌菜匯聚來自基隆、宜蘭、東港、雲林等地的上選漁獲與鮮果，以現代手法詮釋傳統佳餚，呈現清爽而多層次的夏日風味。從宮廷風韻的御品集揭開序幕，隨之而來的弦紋鼎椰肉燉雞湯，湯清味醇，風味獨特的明蝦球、以及豆豉蒸石斑的細膩鮮香，層層遞進，引領賓客沉浸於海島風土與匠心烹調交織的饗食旅程。 寒舍集團 限定菜色期間：8/1-9/30台北喜來登大飯店-比薩屋2,680元/套(適用兩位)薩丁尼亞珍珠麵結合澎湖淡菜與北海道干貝，融合義大利傳統手工麵與海洋珍饈，搭配花椰菜苗點綴，清爽中見層次，展現地中海與台灣海味的優雅交會。白鯷魚比薩則以鹹香白鯷魚與彈牙透抽為主角，佐以三色番茄與西西里青醬，最後鋪上絲滑的絲綢乳酪，鹹香濃郁、口感豐富，是經典義式薄餅的創新詮釋。炭烤噶瑪蘭黑豚帶骨里肌搭配巴薩米克珍珠洋蔥與野菇白酒醬，嚴選台灣在地黑豚，以炭火封存肉汁，搭配義式經典醬汁，香氣與層次兼具。爐烤澎湖小卷與虎蝦則以辣味番茄白蘭地醬襯托海鮮鮮甜，搭配番茄洋芋泥，帶來微辣溫潤、香濃平衡的味蕾饗宴。經典前菜賽然諾火腿佐哈密瓜，以鹹香火腿搭配果香濃郁的哈密瓜，點綴巴薩米克醋膏與香草，是夏季不可或缺的清新開場。每一道菜色皆揉合義式技法與在地食材，傳遞五星主廚對風土食材與國際餐桌的細膩理解與熱情。 台北香樹花園酒店 限定菜色期間：8/1-12/31台北香樹花園酒店-綠園餐廳980元/每人每套以「義式香料紙包魚」作為本次台灣美食節主角，採用去骨海鱸魚片，加入新鮮蛤蜊以及蔬菜等食材，用烘焙紙包裹起來，再以蒸烤的烹飪方式，保留食材的水分。食用前佐以金桔或檸檬，魚肉鮮嫩多汁，更增添風味。 北投大地酒店 限定菜色期間：8/1-9/30北投大地酒店-喜歡廳999元/每人每套大地酒店「仲夏套餐」以夏日靈感設計，巧妙融合海陸風味與當代西式料理。從開胃小點「櫻桃馬之瑞拉佐風乾蕃茄小法」，到融入西班牙辣腸與風味酸奶的筊白筍，層次豐富、清爽宜人。「番茄海鮮冷湯」搭配鳳尾蝦，替餐桌注入沁涼海味；主菜則可從三道精選擇一：牛郎煙花細扁麵 、酸辣風味的香蘭戰斧豬，或以川味剁椒堅果醬點綴的大地雞排，每一道都帶來不同風格的夏日大地風情。 天成飯店集團 限定菜色期間：8/1-12/31台北天成大飯店-翠庭中餐廳15,000元/10人桌菜以「海鮮-鮮味款待」為主題，融合台灣南北地方經典風味，呈現出台灣海島飲食的四季海味與人情滋味。不僅講究食材本地化，也保留傳統辦桌的精神與台味料理的融合手法，適合國內外賓客認識台灣味的精髓。 台北花園大酒店-翠庭中餐廳1,600元/每人每套（2人起）台北花園大酒店翠庭中餐廳鍾安富主廚以精湛烹飪技法及豐富閱歷獻藝，精心設計以粵式精緻海鮮為主軸的個人套餐。主廚以深厚的廚藝底蘊為基礎，精選台灣在地食材入饌，講究高湯底蘊的醇厚層次，交織出海味的鮮美風華，精準掌控粵式料理、廣式點心與港式煲湯的火候與工法，讓賓客在悠然氛圍中細細品味的精緻粵菜美食饗宴。 安捷集團 限定菜色期間：8/1-12/31新竹安捷國際酒店-潛艇餐廳13,800元/10人桌菜以海鮮為主軸，嚴選鮮活食材如石斑、明蝦、軟殼蟹、干貝等，結合中式匠心與異國風味，打造層層堆疊的鮮味饗宴。從冷前菜到主菜湯品，道道精緻，展現澎湃海味與宴席雅緻。 力麗觀光 限定菜色期間：8/1-12/31宜蘭力麗威斯汀度假酒店-舞日本料理1,280元/每人每套以和風六味五色為主題鋪陳，以手作前菜、主廚精選特色佳餚、旬味海鮮，並搭配香煎鱸魚與酥香天婦羅，最終以和風最中餅畫下清雅尾聲。以旬入味，在微鹹與甘香之間，藏著夏日節氣的東方雅趣。 日月潭力麗溫德姆溫泉酒店-邵中餐廳1,380元/每人每套「貴妃餐」榮獲2025年十大名菜，以清爽的調味方式乾煎鮮干貝佐手工豆腐。醬筍海石斑則以在地的特色食材醬筍作為提味主角。並採用8、9月南投地區盛產的麻竹筍作為湯品。 力麗儷山林會館日月潭館-魚藻餐廳6,000元/10人桌菜「魚藻食光宴」榮獲2025十大名菜美點，主廚從日月潭的自然節奏出發，融合土地與海洋的雙重滋味，設計出兩道兼具懷舊與創新的主推料理。「芋香花鯧米粉湯」，以細火慢熬的花鯧魚湯為基底，融合綿密芋頭與手工米粉，湯頭濃郁卻不厚重，帶出記憶中熟悉的家鄉味。「黃金海鮮豆腐煲」，則以多種海鮮與嫩豆腐為主角，佐以主廚特製金黃醬汁，慢火燴煮至香氣四溢。醬汁融合蝦膏與蒜香，層次豐富、口感飽滿，是一道兼具視覺與味覺的暖心之作。 力麗馬告生態園區棲蘭山莊-棲蘭餐廳8,000元/10人桌菜「山海饗宴」以原民風味為靈魂，與自然共饗的原鄉滋味。從山林迎賓「棲蘭三拼盤」開啟原味序章，部落雙味「雙醬閹雞盤」鹹香交織，口口是山野滋味，「飛魚卵時蔬」嚴選當季有機蔬菜，撒上脆口飛魚卵。「肉桂腩排盅」以肉桂慢燉五花腩排，香氣沉穩，品味原鄉之美。 海霸王集團 限定菜色期間：8/1-12/31海霸王餐廳-中山店/長安店/海山店/蘆洲店/城市商旅航空館-海霸王餐廳/城市商旅真愛館-海霸王餐廳4,500元/10人桌菜【懷念極品料理】以「清、鮮、份量足」為核心，深受家庭與企業聚餐喜愛。並將榮獲2024年「500盤」美食評鑑肯定的鮮魚芋香鍋納入本次菜色。 甲天下餐廳-中山店/長安店/海山店/蘆洲店1,200元/雙人套餐海霸王集團甲天下餐廳主打單點與多元套餐選擇，此次推出台味雙人套餐，精選六道懷舊經典菜，帶來濃濃的台灣人情味。從開胃的〈綜合海鮮和風沙拉〉，到膠質豐富、鹹香入味的〈花生豬腳〉，再到外酥內嫩、魚香四溢的〈香烤比目魚〉，每一道菜都傳遞著熟悉的辦桌記憶與家常情懷。〈蒜味大捲〉以台式熱炒手法炒出濃郁蒜香，〈黃金菜脯蛋〉則用菜脯與雞蛋煎出台灣媽媽的味道，最都搭配〈海鮮豆腐羹〉溫潤收尾，豐富又有層次。無論是朋友約會、小家庭聚餐，或是想簡單享受道地台菜的日常時光，甲天下餐廳是體驗經典台味的美味選擇。 📍活動期間：2025年8月1日至9月30日📍查詢資訊：「台灣美食展」官方網站：https://www.tcetva.tw/ 【台灣美食節產品專頁】雄獅：https://event.liontravel.com/zh-tw/taiwan/ticket/food易遊網：https://activity.eztravel.com.tw/activity/foodie/?p=foodie7

林口海鮮餐廳【拿靠生猛海鮮】澎湖活體海鮮直送，有如來到漁港現點現撈，適合慶祝任何節日或生日推薦餐廳│林口美食推薦

林口美食推薦，活體海鮮餐廳超推這間，不時推出各式節日套餐，甚至能做為生日慶生餐廳都超合適。林口活體海鮮哪裡吃？ 【拿靠生猛海鮮】肯定是最佳吃海鮮的所在。【拿靠生猛海鮮】在林口地區是相當知名的海鮮餐廳，特別以「澎湖直送活體海鮮」聞名！店內不僅有超大的水族缸，價格透明，活體海鮮種類超多，加上創意的私房料理，讓海鮮吃得超有儀式感。 【拿靠生猛海鮮】最大的賣點就是海鮮，主打從澎湖直接運送的活體海鮮，名字也取的很有意思，是林口（台語）的發音。聽了一次就很難忘了。一走進店裡就能看到超多種類的活跳跳海鮮，像是帝王蟹、巨大鳳螺、七星斑等，任君現挑現選，新鮮度百分百！這裡不是單純的熱炒店，而是提供了新鮮海鮮、舒適環境和專業料理的一站式體驗，想當然能成為林口聚餐的首選口袋名單！ 【拿靠生猛海鮮】強調以最純粹的蒸、炒、烤等方式料理海鮮，不會過度調味，目的是要保留海鮮最原始的鮮甜，讓海鮮控每一口都能嚐到大海的滋味。地理位置也很有優勢，就位在文化三路一段394巷11號，步行不到 5 分鐘可達林口三井 Outlet，交通極方便，餐廳旁有免費機車停車格，附近也有諸多收費汽車停車場，開車要停車也挺方便的 【拿靠生猛海鮮】餐廳分為一樓與二樓，一樓適合輕鬆小聚，位置也很舒服 二樓有許多大桌位，很適合人多聚會，室內採光佳、木質調設計溫暖，冷氣又強，夏天來不怕熱，店內空間寬敞舒適，桌與桌之間保有足夠的距離， 還有包廂可容納約 6-10 人，私密又舒適，聊天不用壓低音量，而且包廂還可以打通，非常適合多人聚餐、公司聚會、商務宴請、家庭宴會..等， 一走進餐廳，就可以看到超多、超大的水族缸，真的讓人眼球地震，【拿靠生猛海鮮】主打澎湖直送的現撈活海鮮，魚缸裡活跳跳的海鮮種類超過 10 種以上，從比目魚、七星斑、花蟹到帝王蟹、巨無霸貝類~應有盡有~ 一走進餐廳，就可以看到超多、超大的水族缸，真的讓人眼球地震，【拿靠生猛海鮮】主打澎湖直送的現撈活海鮮，魚缸裡活跳跳的海鮮種類超過 10 種以上，從比目魚、七星斑、花蟹到帝王蟹、巨無霸貝類~應有盡有~ 超大～超肥美的明蝦及龍蝦～活動力都很強～新鮮看的到，感覺到了港口 其中最浮誇的就是巨無霸帝王蟹、尺寸大到讓人懷疑人生，超適合拍照打卡，不過要請服務員幫忙，可別自己抓唷！ 看到這個不知怎麼說的貝～是牛奶貝嗎？總之大的不可思議耶！ 點餐方式大致以活體海鮮現場點為主~另外除了一般菜單、私房料理，還很用心地在每個節日設計不同的套餐，節日來慶祝很方便也特別有儀式感。這次就來享用新推出的情人節套餐~ 前菜，主廚親自做的黃金泡菜，真心好吃~金黃色澤，看起來就超級可口，別看這泡菜在活體海鮮氣場的壓制下顯得平淡無奇，吃起可有種「厲害」的氣場！ 【拿靠生猛海鮮】這次設計的情人節套餐，真的是鮮美中多了浪漫巧思，從器皿到食材，貨真價實的精緻又頂級～從前菜到主食，裏頭都加入了活體海鮮的元素，且處處充滿巧思與驚喜 《焗烤龍蝦》焗烤龍蝦一上桌，就是一種視覺與味覺的饗宴，上頭鋪上一層金黃的焗烤起司，香氣濃郁，可以說是海鮮控的夢幻逸品 這道焗烤龍蝦，是用剛剛還在水族缸裡活跳跳的龍蝦現殺來著的，新鮮度破表！那飽滿又橘紅的蝦身，被師傅精準地對半切開，裡面的蝦肉已經被焗烤到呈現一種誘人的金黃色，還帶點微微的焦香，光看就讓人食指大動。 旁邊還搭配了新鮮的生菜沙拉、紫色高麗菜、玉米筍、秋葵、番茄、龍鬚菜，還有半顆金桔點綴，解膩又提味，同時也呈現出相當繽紛的色彩，讓這份焗烤龍蝦不只是視覺享受，更是味蕾上的一場豪華盛宴 最邪惡的是上面這層金黃色的焗烤醬，均勻地鋪在龍蝦肉上，經過高溫烘烤後，邊緣還帶點焦褐色，撒上香料點綴，香氣應該超級濃郁！當刀叉切下去，感覺會有那種「酥脆」與「軟嫩」交織的奇妙手感。 活體龍蝦經過現煮，肉質依舊鮮甜緊實，保留了來自大海的彈牙口感， 入口時能同時感受到龍蝦肉的鮮美與起司的濃厚，外層微脆、內裡鮮嫩。每一口都像是把海味與奶香完美融合，既奢華又滿足。 無調味的龍鬚菜，看起來就像剛從菜園裡採收上來一樣，帶著一種清新又自然的綠意。它的外觀很特別，有著像龍鬚一樣細長的藤蔓，彎彎曲曲地纏繞在一起，吃進口中，會感受到它清脆爽口的口感，帶著一點點的微甜，完全沒有苦澀味。且這是對胃腸非常好的菜菜，每一口都能吃到蔬菜最原始、最純粹的味道。 《帝王蟹茶碗蒸》端上來真是令人目不轉睛，上面那一坨，居然是滿滿的帝王蟹肉！不是蟹肉棒喔，是貨真價實、一絲一絲的帝王蟹肉！ 更狂的是，上面還點綴著像黑寶石一樣的魚子醬，還有不知道是什麼花瓣，整個高級感爆表，完全是視覺和味覺的雙重饗宴 連茶碗蒸的器皿都非常高級感~相當精緻ˋ 吃起來滿滿的儀式感爆棚，也符合了這碗茶碗蒸的價值 這碗茶碗蒸，每一口都充滿了驚喜！從帝王蟹的鮮甜、魚子醬的鹹香，到茶碗蒸本身的滑嫩與鮮美，所有味道完美融合，直接把茶碗蒸這種國民美食提升到另一個境界 還有湯匙挖下去，下方那滑嫩到不行的茶碗蒸本體。滑順、細緻的口感，像是在吃豆腐一樣，入口即化，而且充滿了濃郁的蛋香。更驚人的是，每一口都帶著一股無法言喻的鮮甜，這絕對不是普通的茶碗蒸，肯定是用了什麼高湯去蒸，把海鮮的精華全部鎖在裡面。 《ＸＯ烏魚子炒飯》而且還是金碧輝煌的盤子盛裝，整體高級感破表 其實這有點像是-上海菜飯-或是我們台式很常見的炒飯，不過在【拿靠生猛海鮮】這次加入的是-烏魚子- 光看上頭帶點濕潤的烏魚子就足以讓人口水直流~每一道都與海鮮緊緊相扣~名副其實的海鮮餐館，金黃色的烏魚子塊豪邁地散落在炒飯上，有些還被切成細小的碎粒，完美地融入米飯中 米飯的顏色是均勻的淺褐色，看起來粒粒分明，吃起來有滿滿的穫氣！這師傅炒飯的功力真有厲害~ 米飯的乾爽鬆軟，搭配烏魚子特有的黏牙口感和鹹香滋味，再混合著蛋香和蔥香，實在令人一口接一口~相當好吃 《海膽手卷/鮑魚沙拉佐松露醬》這也太浪漫太有儀式感吧！感覺特別適合在情人節或是為另一半慶生這種浪漫的節日。 用海鮮乾杯~看過嗎？這手卷的造型很特別，不像傳統手卷那樣，而是被裝在像是香檳杯的高腳杯裡，看起來特別有儀式感。用海苔捲成的甜筒形狀，最上層放了滿滿的橘紅色海膽，還有晶瑩剔透的魚卵，旁邊還點綴著幾片紫蘇葉、黃瓜，整體配色非常鮮豔。 細緻的海膽，入口即化，帶有濃郁奶油般的海洋甘甜；上層再覆蓋晶瑩剔透的鮭魚卵，一顆顆在口中爆開，鹹香鮮味瞬間散開，和海膽的醇厚交織成海潮般的風味。 一口咬下，能感受到海膽那種獨有的鮮甜與滑順，入口即化，帶點淡淡的海水鹹味，滋味非常細膩。這是一種「一口吞下，整個大海在舌尖綻放」的奢華享受 這道鮑魚沙拉，擺盤非常精緻，就像是一件藝術品。大塊的切片鮑魚被擺放在小巧的玻璃杯裡，旁邊還搭配了像是花朵的紫色高麗菜，以及充滿綠意的花椰菜，顯得特別用心。 鮑魚真的非常的大塊，光用眼睛看就覺得相當新鮮又奢侈，而且會有種這肯定很彈牙，感覺吃一顆會很飽的扎實感～ 鮑魚看起來很有光澤，口感應該是Q彈有嚼勁，還帶有一股大海的鮮甜，搭配旁邊的清爽蔬菜一起享用，能平衡口感，味道也很不錯。 最特別的是一旁搭配了精心特調的松露醬，這實在相當特別～也是第一次這般搭配，松露醬看起來就超有質感 自己用了一坨放在鮑魚上頭，點綴的松露醬就像是鮑魚穿上一件華麗的禮服。 一入口首先感受到的是鮑魚Q彈、有嚼勁的口感。這不是那種軟爛的質地，而是帶有一點韌性，讓你每一口都能感受到鮑魚的鮮美與紮實。接著與松露醬驚訝的完美結合，松露那股獨特又高雅的香氣，瞬間在口中散開，與鮑魚本身的清甜達到平衡，吃起來也感到相當奢華。 整體感受非常豐富，鮑魚的鮮甜、松露的濃郁、醬汁的滑順，在嘴裡那層層釋放的味道。它不只是口感上的享受，更是一種味覺上的驚喜，印象實在超級深刻！重點～這鮑魚真的超級新鮮好吃 《松阪豬》這又常被稱為「黃金六兩肉」的松阪豬，其實是指豬頰連接下巴與脖子的一小塊部位，位置稀少、脂肪分布均勻，因此特別珍貴。也是本人超愛吃的豬肉部位，師傅烤的恰到好處，帶點粉色的肉質，烤的不會太乾，還帶點濕潤感～ 烤松阪豬被切成一片片厚度適中，肉片的邊緣帶著金黃色的焦香，看起來超酥脆，而肉身則呈現粉嫩的色澤，完美鎖住肉汁，肉質軟嫩又帶有嚼勁，因為是松阪部位，吃起來有一股獨特的彈牙感，口感層次超豐富。 搭配一旁的墨西哥辣椒～微辣的味道更加凸顯了這道松阪豬的美味，增添了味覺的刺激感 一旁還有烤蔬食：青椒、玉米筍、四季豆、小蘑菇，增添了這烤松阪豬的豐富感，有點像外頭的排餐了 烤玉米筍也超好吃～很飽水～帶有點焦感，也平衡了這次豐富的海鮮盛宴～ 《蟲草菌菇湯》最後這一碗蟲草菌菇湯，一端上來就覺得很舒服，有點像從海上游完泳回來，來碗清新的熱湯的舒壓感，湯看起來很清澈，淡淡的金黃色，湯面上幾乎沒有油膩感，感覺特別清爽。裏頭有山藥、紅棗、枸杞，這些食材組合在一起，看起來就很養生。湯匙舀起來，還能看到一些蟲草花和菌菇，料給得相當實在。 喝一口湯，味道果然很溫潤。湯頭的鮮味應該來自於那些菌菇，有種淡淡的香氣。光這湯頭就覺得健康又養生 山藥吃起來鬆軟但不會爛，搭配紅棗的微甜，讓整體味道很有層次。菌菇超保水Ｑ彈，最重要的是，這湯喝起來完全沒有負擔。 從前菜到結尾，道道都有驚喜感的海鮮套餐～其實就算不是特殊節日，也能跟店家溝通想吃其中的哪些菜色，【拿靠生猛海鮮｜林口店】點餐其實很彈性的，畢竟海鮮可是能隨著季節的轉變不停變化。 【拿靠生猛海鮮】 真的是林口海鮮控的聖地，現撈活海鮮、新鮮至上、豪華菜色有質感，適合聚餐的優質餐廳。無論是家族聚會、朋友慶生或海鮮控巡禮，這裡都值得一試！【拿靠生猛海鮮】 "來自澎湖的新鮮活海鮮直送，還有令人垂涎的帝王蟹等多種活海鮮，讓桌子瞬間變成海底世界！ 且不定時會發揮海鮮創意，推出不同的鮮味佳餚，像這次的情人節專屬佳餚，就把浪漫情緒感拉好拉滿，讓情人間的新鮮感，有如海港般的第一手鮮味，想要來個海鮮盛宴，可別錯過囉！ 【拿靠生猛海鮮】澎湖海鮮｜林口活海鮮｜包廂餐廳電話： 02 2600 9333 ​ 線上菜單 ​ＦＢＩＧ地址：新北市林口區文化三路一段394巷11號時間：週一至週五11:30–14:00, 17:30–22:00 週六至周日11:00–14:00, 17:00–22:00 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

台中東區｜全台第一家！日本超人氣美登利壽司90分鐘吃到飽！70種壽司、烤炸物無限供應｜美登利壽司Lalaport台中店

全台第一家美登利壽司吃到飽就在Lalaport台中店！4/10起Lalaport台中店從原本的單點式改成吃到飽模式！多達70種壽司、生魚片、烤炸物自助吧限時90分鐘無限供應！送餐快速~大推炙燒系列與生魚片！趕快來去訂位吧！ 早在美登利一開始來台時，就有想朝聖！但看了價格覺得稍高~也怕吃不飽~結果官方那天突然驚喜公布Lalaport台中店改成吃到飽制，二話不說馬上訂位！現在看未來14天訂位都滿了，想吃朋友可能要碰碰運氣了！ 美登利壽司Lalaport台中店位於北館5樓餐廳層，以吃到飽來說店內位置我覺得不太多，有吧台桌和多人桌，坐吧台有種板前料理感，師傅在你面前料理的感覺~ 自助吧還蠻多的，有蔬菜沙拉區、烤炸物與關東煮區、冷海鮮區、水果甜點區，兩側則是提供檸檬水與味噌湯、茶碗蒸、冰棒 蔬菜沙拉區蠻豐富的，看著食材排放整齊蠻療癒的 冷海鮮區有淡菜、鮮蝦、扇貝、涼拌花枝等等，可能可以搭配沙拉一起享用！而且海鮮都蠻新鮮的，蝦子的部分很彈牙！扇貝也好好吃！ 烤炸物區會一直補品項~烤物有山藥、櫛瓜、杏鮑菇、烤鮭魚，炸物有薯條、洋蔥圈、雞塊、炸蝦、熱狗、可樂餅，還有一鍋好像是味噌煮雞翅與蛋(有點忘了)，這其中我只吃了炸蝦！超推炸蝦！麵衣很特別~酥脆不過油膩！ 旁邊有關東煮，我夾了一塊魚豆腐綿密好吃！ 水果甜點區有西瓜、蕨餅、蛋糕捲、布朗尼，這些我都沒吃，吃完壽司真的完全塞不下XD 有提供檸檬水，還有一櫃鋁罐碳酸飲料自取 另一邊則是供應味噌湯、茶碗蒸與日本冰棒~冰棒青蘋果味很好吃！茶碗蒸水嫩超讚！裡頭有蝦肉與一顆銀杏 再回到壽司吃到飽部份，是用平板自助點餐，他只有分兩個價位，平日午餐980元+10%、平日晚餐與假日午晚餐1180元+10%，1180元限定了5個品項是平日午餐吃不到的，鮪魚大腹、炙燒鮪魚大腹、星鰻一本握、海膽、平成卷 然後點餐有個重點是一次只能點10份，這10份全數送餐後才能再點下一單，所以店員會建議點同一系列的會送餐較快速~尤其生魚片是最快的、炙燒是最慢的，但我們整體吃下來~基本上沒有碰到「我們吃完很久但餐還沒送來」的情況，服務周到又很快速！這點我超推！所以90分鐘完全綽綽有餘，我們大概吃到40分鐘就在休息消化XD 也要注意不能浪費食材~建議大家量力而為~才不會被收食材費喔！ 美登利壽司Lalaport台中店吃到飽菜單 一開始會送上迎賓盤，有吻仔魚小菜、鮭魚鮭魚卵、炙燒天使紅蝦、鮪魚軍艦、番茄小菜，一整排的看起來好高級！不過好像除了天使紅蝦與鮪魚軍艦，其他好像都點不到~ 迎賓盤的鮭魚鮭魚卵壽司超可愛！ 我們的第一單就點了鮪魚生魚片*5份、帆立貝生魚片*5份，超快就送上桌了！ 相較於鮭魚我更愛鮪魚滑嫩又帶有彈性，而且又不會太油膩！口感真的太讚了 我這個干貝控不知道從頭到尾吃了多少干貝XD個頭又很大~軟嫩無比！！！ 每桌都有一瓶他們美登利的壽司醬油，不會太鹹，蘸生魚片超級讚！ 特別想說一點，他們的飯都是選用日本山形縣產的特A輝映米，製作出來的醋飯不會太酸，與生魚片搭配得很剛好！真的有差！ 赤貝彈牙、天使紅蝦很新鮮~完全沒有軟爛感 星鰻一本握~星鰻幾乎入口即化，但有小刺，會介意的人可能不太適合~ 星鰻黃瓜手卷、鮭魚泥手卷都很不錯 花枝握壽司、醃漬鮭魚、炙燒鮭魚、水煮松葉蟹，醃漬鮭魚我不太愛~還是喜歡原味~炙燒鮭魚超級讚！水煮松葉蟹真的沒什麼味道，而且蟹肉鬆鬆軟軟我覺得還好~ 鮪魚中腹、炙燒中腹，鮪魚就是好吃沒有別的XD 炙燒鮪魚腹肉、炙燒天使紅蝦、炙燒帆立貝、炙燒鰭邊肉，炙燒的視覺效果真的太讚了，都會有蝦卵鮭魚卵點綴，炙燒天使紅蝦、炙燒帆立貝、炙燒鰭邊肉真的必點！軟嫩口感帶點炙燒焦香氣真的無敵！ 平成卷是由海膽、鮭魚卵、蔥花鮪魚組成，因為我不太愛海膽，交給友人吃，但他一個愛海膽的人覺得他們海膽還好>< 鮭魚卵軍艦~平常會看價格考慮的品項，在這直接點了就對了XD 我唯一有點的一品料理是海瓜子味噌湯，充滿海味的味噌湯真不錯！ 最後覺得壽司吃夠多了，我後續都在點帆立貝生魚片XD 然後我照片竟然忘記拍鮭魚生魚片、青魽生魚片、旗魚生魚片(瘋掉！！！但影片有啦~歡迎去IG看影片)，說一下口感，覺得鮭魚就是口感較滑嫩充滿鮭魚油香味、青魽我個人不愛、旗魚我蠻喜歡的但友人不愛~ 整體來說，我蠻推薦平常愛吃日料的朋友來試試看！平常就連吃迴轉壽司每拿一盤都要考慮，但這裡完全實現生魚片壽司自由！而且隨便吃都回本！不信大家可以去看看單點式的菜單~吃到飽真的划算許多！食材新鮮、送餐快速！也不會因為是吃到飽就隨便做，絕對不是平價壽司那種會吃到冰冷日料搭配熱醋飯的口感(有人懂我說的嗎XD)！ 【 美登利壽司Lalaport台中店 】 ▸ 店家FB｜ https://www.facebook.com/profile.php?id=100057685620093 ▸ 店家IG｜ https://www.instagram.com/sushinomidori.tw/ ▸ 地址｜台中市東區進德路600號5樓 ▸ 電話｜04-22116818 ▸ 營業時間｜11:00-14:00。16:00-20:30。假日10:30-14:00。16:00-20:30 ▸ 訂位連結 #美登利壽司吃到飽 #美登利吃到飽 #美登利壽司Lalaport台中店 #美登利壽司吃到飽評價 #美登利壽司推薦 #壽司吃到飽 #壽司吃到飽推薦 #日式料理 #壽司 #生魚片 #台中美食 #台中美食推薦 #台中壽司 #台中吃到飽推薦 #台中吃到飽 #台中壽司吃到飽推薦 #台中日料 #LALAPORT美食 #LALAPORT美食推薦 #台中三井lalaport #台中lalaport 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

嘉義美食【蜀川香酸菜魚】嘉義遠百店 新開幕 香酸麻辣好過癮 一起來品嚐川味經典

辣媽想吃川菜已經很久了，但又很怕忍受不了它太辣，後來我仔細查了一下， 原來川菜不只有麻辣，它的味型是中國八大菜中最多的， 舉凡想得到的食物味道，它都包含在裡面，可說是味道相當豐富~ 得知米塔集團旗下的【蜀川香酸菜魚】在嘉義大遠百新開幕， 拉著馬哥一起去品嚐，果然顛覆辣媽的舊思想， 川味真的很夠味，而且是讓人一再回味！ 【蜀川香酸菜魚】嘉義遠百店，就位於嘉義大遠百的7樓主題餐廳， 一靠近就被它鮮豔的色彩及多變的臉譜給吸引住~ 店門口側邊擺放了大型菜單，讓人一目了然~ 店外店内都有設置坐位等候區，辣媽建議可以提前預訂，就不必擔心久候了~ 進到裡頭就可看到，店內裝潢主要以喜氣的大紅色搭配沉穩的綠色為主軸， 皆採用沙發座椅，用餐環境相當舒適~ 座位的設置為雙人及4人座，還會用個小屏風做個區隔，感覺像是在小包廂一樣， 用餐不易受到打擾，整體中國風的設計，高雅有質感~ 搭配燈籠柔和的光線，馬哥說，很有氣氛呢~ 也有準備兒童座椅哦！ 【蜀川香酸菜魚】嘉義遠百店服務人員都相當親切， 仔細講解用餐方式及介紹菜單~ 菜單方面，有雙人套餐及4人套餐，也可以單點~ 有低消限制及收取服務清潔費的規定，服務人員都解說的很清楚~ 採線上點餐，完成後送出即可~ 服務人員在帶位時，就同時送上檸檬水~ 餐具擺放在桌上自行取用~ 我們點了2人套餐，特價1388元，菜色很豐富： 風味主食4選1、特色料理4選1、功夫川菜7選2、解辣甘味、 絕配飲品6選2、白飯2碗 另外再單點一份功夫川菜，因為都太想吃了，太難抉擇了~ ＊解辣甘味＊酥炸螺絲卷(2顆) 外皮金黃酥脆，裡頭很紮實Q彈，沾點香甜濃郁的煉乳，瞬間解辣~ ＊絕配飲品＊熱飲-白桃烏龍茶 茶湯清澈，茶香濃郁，還嚐得到白桃的清甜，也是酸辣佳餚的絕配！ 冷飲-蜂蜜檸檬 蜂蜜的甜中和了檸檬的酸，散發自然的滋味，清新爽口~ 【蜀川香酸菜魚】隸屬米塔集團，初次加入會員，即送會員好禮哦！ ＊功夫川菜＊牛肉耍油條 一般油條接觸到空氣或者湯汁時，就會很快呈現濕軟的狀況， 但這道油條很厲害，入口仍是酥脆的口感，不含油不膩口~ 牛肉很鮮美、有嫩度也有嚼勁，夾著油條及洋蔥一同入口，口感多層次~ ＊風味主食＊蜀川香酸菜魚 這道主食上桌後，我與馬哥都發出驚呼聲，好大一份啊， 服務人員說酸辣度都可以調整，也可以加湯，非常貼心~ 「蜀川香酸菜魚」是以四川泡椒、雲南花椒、生薑等香料爆香， 再加入獨門魚骨高湯、添加秘製酸白菜及豐富配料， 搭配嚴選新鮮魚片燉煮，裡頭還有五花肉片、金針菇及寬粉， 用料豐富相當實在~ 香麻酸辣的滋味，酸爽不嗆辣，湯頭好潤順，入口超滿足！ ＊功夫川菜＊四季尬肥腸 非常爽口的一道佳餚，四季豆清脆、肥腸Q彈不油，蒜碎酥脆， 辣媽點的是不辣，下次去可以點小辣，味道會更豐富~ ＊特色料理＊老皮裝嫩肉 這道相當下飯，外層相當酥脆，裡頭非常滑嫩，肉燥醬汁十分濃郁~ 稍鹹一點點，但配白飯剛剛好~ 單點＊功夫川菜＊鹽酥香香雞 完全都是去骨的雞腿肉，外酥内嫩且保有雞隻的肉汁，老少咸宜~ 這麼多道經典且開胃的川味好料，絕對少不了白飯，而且會連吃好幾碗！ 「蜀川香酸菜魚」酸辣的湯頭爽口又開胃~ 魚肉鮮美，溫和順口的湯頭，讓人一碗接一碗~ 牛肉耍油條的牛肉口感紮實有嚼勁，醬汁鹹香味濃，辣媽基本上都小辣或不辣， 所以那湯汁都可以拌飯，又一連吃好幾口~ 四季尬肥腸真不錯，平常在外很少點肥腸，也很擔心處理不好會有異味， 但這裡完全不會，炸得金黃酥脆又Q彈，果然好功夫！ ＊招待甜點＊銀耳蓮子湯 冰冰涼涼的香甜可口，而且非常健康，招待的甜點也如此精緻， 真的讓人倍感尊榮耶，來這裡用餐真是好享受~ 品牌主廚將傳統川菜融入獨門祕方，更迎合台灣人的口味， 每一道菜品都充滿了主廚用心及無限巧思~ 服務人員非常親切，環境也乾淨舒適，非常推薦來品嚐川味料理， 不必擔心，並非所有川菜就一定很辣，也可以依喜好及習慣來調整， 您一定會喜歡！ 【蜀川香酸菜魚】 FB：蜀川香酸菜魚 IG：@shuchuanxiang 門市資訊➡️https://bit.ly/3V9JHCh 線上訂位 ➡️https://reserve.oddle.me/shuchuanxiang ✨蜀川香酸菜魚-嘉義遠百店 電話：(05)235-4888 地址：嘉義市西區垂楊路537號7樓

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台北▪️市政府美食▪️Lunlun輪輪1976和食茶酒駅

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嘉義美食【蜀川香酸菜魚】嘉義遠百店新開幕香酸麻辣好過癮一起來品嚐川味經典

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