泰式時尚裝潢＋現場駐唱超有Fu！台北人氣網美餐廳「許雪莉」必訪攻略

哈囉我是Miffy🐰 最近又發現一間很有氛圍、超適合週末約會聚餐的泰式料理餐廳～ 就在北科大旁邊、三創生活園區對面那條新生北路上 ✨ 「許雪莉泰國時尚餐廳」 ✨ 外觀低調卻超有質感 一走進去就被那種「泰式時尚＋網美風」的裝潢驚艷到💃🌴 🍽 這次的餐點明細如下 酸辣椰汁魚 $680 🐟 這道完全是靈魂菜色！ 魚肉厚實新鮮、湯頭酸香濃郁，椰奶的香氣融合進去後超順口 吃起來有層次又開胃～配飯真的停不下來。 金錢蝦餅 $600 🍤 外酥內彈、咬下去全是蝦肉 厚度超有誠意，搭配甜醬讓人忍不住多吃幾顆 泰式打拋豬 $480 🐖 鹹香夠味又不油膩，是白飯殺手第一名～微辣的程度剛好，搭配茉莉香米一起吃真的絕配。 泰國茉莉香米飯（2碗） $40 × 2 = $80 🍚 泰國米粒粒分明，聞起來帶一點花香，不管是配酸辣魚還是打拋豬都超香。 泰式奶茶 $120 🧋 香濃順口又不會太甜，冰冰的剛好平衡辣味。 椰子汁 $150 🥥 天然清爽～喝完瞬間解辣、解膩，結尾剛剛好❤️ 真的很適合想吃泰式又想拍美照的朋友！ 整家店挑高又明亮 內裝有一點歐風混泰風的時尚感 線條、鏡面設計搭配柔光～ 每個角落都超好拍 而且 週末晚上還有駐唱歌手現場表演 邊吃邊聽LIVE真的超chill，氣氛整個加分不少～ 我們這次是 2人用餐 總共 $2,110 元，人均約 $1,055／人 以這樣的份量、環境、服務和音樂來說 真的覺得很高級又漂亮的一間餐廳 不論是情侶約會、閨蜜聚會、或想在週末放鬆一下，這裡都很推薦～ ⬇️迎賓送的蝦餅 超級好吃正宗 📍 餐廳資訊 許雪莉泰國時尚餐廳 電話：02 2523 3367（8位以上訂位請來電） 地址：10442 台北市中山區新生北路一段66號1樓 🚇 近捷運松江南京站，步行約5分鐘 🏫 北科大旁、三創生活園區對面 #台北泰式料理 #中山美食 #三創美食 #北科大聚餐 #許雪莉泰國餐廳 #泰式奶茶 #駐唱餐廳 #週末約會 #氣氛餐廳 #曼谷風餐廳 #約會聚餐推薦

台北必吃粥品推薦TOP6！老台北肉粥、海鮮粥、廣東粥一次收藏

有時候不是特別餓，而是突然很想吃點溫溫熱熱、讓人安心的東西，這時候來一碗粥真的很剛好吧？台北的粥店從萬華那種一吃就有老派台味的肉粥，到海鮮料給得很有誠意、湯頭喝起來鮮甜清亮的海產粥，再到口感綿密、晚餐吃也不會太重的廣東粥，每一派都有自己的死忠支持者呢！ 這篇就幫大家整理 6 間很值得收進口袋的名單，下次想找一碗舒服又有記憶點的粥，直接照著吃就對了！ 台北粥品推薦1、周記肉粥店，萬華老字號就是有種吃不膩的魅力 說到台北很有代表性的肉粥老店，周記肉粥店幾乎一定會被提到吧？主打肉粥、紅燒肉、花枝、骨仔肉這些經典台味，最迷人的地方，是它的粥不是濃到糊口的路線，而是帶一點湯感，喝起來順、香、很有古早味，再配上外層炸得酥香、咬下去還保有肉感的紅燒肉，整桌上來就是很完整的一餐。 台北粥品推薦2、葉家肉粥，大稻埕古早味控一定要先存 如果你喜歡的是一坐下就有老城區節奏的店，葉家肉粥真的很值得先筆記！在大稻埕慈聖宮附近，本來就是很多人逛迪化街、吃小吃時會排進行程的一站。 這裡的肉粥同樣是台式古早味路線，口感不會過度濃稠，反而更能襯出紅燒肉、豬肝炸、花枝炸這些炸物的香氣。熱粥入口即化，接著炸物的酥脆和油香慢慢融合在嘴裡，很有老台北廟口小吃的感受，喜歡這種路線的人通常都會很買單。 台北粥品推薦3、味有招，老饕心中的排隊系鹹粥 原本很多人都直接叫它「汀州路無名鹹粥」的「味有招」，現在正式店名更好記了，但老饕熟悉的味道還是一直都在。常被拿來和周記、葉家一起討論，也是台北鹹粥圈很有存在感的一家老店。 這裡的粥底用豬骨熬出香氣，喝起來不是清淡到沒記憶點的那種，而是有厚度、但又不至於太重。再加上店裡很受歡迎的紅燒肉、雞卷，整體就是那種會讓人默默吃到很滿足的古早味，尤其炸物一上桌，那個香氣真的很難不心動啦！ 台北粥品推薦4、滿粥穗，把粥做得精緻又很有儀式感 不是每一間粥店都走傳統台式路線，滿粥穗就是那種會讓人重新認識「原來粥也可以吃得很精緻」的代表，主打個人份現煮粥品，像松露芙蓉麻香燉雞粥、剝皮辣椒燉雞粥、潮汕鮮蝦粥都很有人氣。 它的空間乾淨、米白色調，吃起來不只是暖胃，連用餐氛圍都多了一點被照顧到的感覺。逛街中途想吃一餐舒服的，或和朋友約吃飯又不想太油膩，這家可以去試試喔！ 台北粥品推薦5、福星廣東粥小卷米粉，想吃綿密粥品就收這家 喜歡口感再細緻、再綿一點的人，多半會偏愛廣東粥路線吧？福星廣東粥小卷米粉就在雙連站附近，主打招牌蛤蠣粥和小卷米粉，它的蛤蠣粥很常被提到，因為湯頭走大骨熬煮的鮮甜風格，米粒則是比較綿密順口，不會是粒粒分明那一派。 整體吃起來比較柔和，也很適合下班之後想簡單吃點熱的、又不想吃得太重的日子。 台北粥品推薦6、無一物海產粥，海鮮控吃過通常都會記很久 如果你想找的是海味更明顯、每一口都吃得到鮮甜感的那一派，無一物海產粥真的可以直接收進名單。它的招牌海產粥用虱目魚背骨、雞豬骨熬湯，再加入蛤仔、白蝦、虱目魚肉、蚵仔等海鮮，湯頭喝起來濃醇但不死鹹，會先感受到海鮮鮮味，再慢慢帶出骨湯的厚度。很適合那種今天明明想吃粥，卻還是想吃得豐富一點的時候。 不知道從哪家開始吃？先看你是哪一派粥控 喜歡老台北味，先鎖定肉粥老店 如果你心中的粥，一定要配紅燒肉、雞卷、炸豬肝才算完整，那周記肉粥店、葉家肉粥、味有招這三家真的很適合先收藏起來。它們不見得走華麗路線，但就是有一種很熟悉、很耐吃的老派魅力，吃完會有「這就是台味啊」的滿足感。 想吃得精緻一點，滿粥穗很適合約朋友 滿粥穗比較像是把粥做成一餐完整的料理，口味選擇多，空間也舒服，想找台北適合聚餐、也適合一個人慢慢吃的粥店，這家會很加分。 偏愛海鮮或綿密口感，這兩家可以先收 想吃海鮮感更鮮明的，可以先去無一物海產粥；喜歡綿密、溫和、比較日常型的，福星廣東粥小卷米粉會更對味。兩家方向完全不同，但都很適合放進台北粥店口袋名單裡。 有些日子就是會突然想吃得柔和一點，不想太油、也不想太重口味，一碗熱粥剛好把那種「想被好好照顧」的感覺補滿。你最愛的是配炸物超過癮的古早味肉粥，還是料多到每一口都很有存在感的海鮮粥呢？先把這篇存起來，下次想找台北好吃的粥店時，就不用再臨時滑手機滑半天啦！ 潤稿編輯：#Vivy #台北廣東粥 #台北必吃粥品推薦 #台北海鮮粥 #台北粥推薦 #台北美食推薦 #台北肉粥 #大安區美食 #大稻埕美食 #萬華美食 #雙連美食 

台南中西混合New Vibe！ 獨樹一幟的美學風格 巷弄老宅「榕 洋行」正式開幕！

擅長以老屋融合西洋文化的台北知名酒吧「榕」，團隊這次以「日出咖啡，日落乾杯」做為號召，於素有文化古都美稱的台南成立新據點-『榕 洋行』正式開幕！這次選擇老宅新建，復古的懷舊氛圍下，打造複合式的餐飲及藝術空間，適合與三五好友一起享受富有特色的美味餐點及環境！ 『榕 洋行』共有B1-3F，每一個樓層打造出獨特美學風格空間，讓來到這裡的顧客不僅僅在味蕾上獲得滿足，更是視、聽、味覺全方面的高質感饗宴。當然，榕團隊也將不定期的推出音樂及藝術展演活動，跳脫以往大眾對餐酒館的既定印象。 期待前來的顧客在『榕 洋行』可以找到歸屬感，透過老宅新建，延續記憶營造舊地重遊的空間感受，榕團隊以音樂與藝文作為核心理念，為空間注入藝術、為氣氛加點音樂，「榕」合人與人之間的交流。 內部空間共有四層樓，為了讓顧客隨著不同樓層的轉換，即能享有夢幻、抽離現實生活的感受，同時能自在的在各樓層內展開屬於自己『榕 洋行』故事。並且延續品牌原有的榕民活動中心概念，引入洋行的意象，替舊公寓的老靈魂注入新生命，匯集成藝術、演出、跨界交流的平台。 B1 Laboratory 實驗室 以實驗室作為發想，提供最新穎的科技調酒，整個空間有著台北榕士林的underground氛圍，視覺感官較為強烈，未來也預計會與台南當地音樂廠牌合作，提供另類、多元的音樂派對。 1F Wes Cafe Bar 魏斯咖啡廳 提供餐酒服務，榕團隊第一次嘗試以巴黎街頭林立的咖啡廳印象為概念，白天是一座咖啡廳，到了夜晚則化身為另人縱情夜晚的酒吧，並首度提供早午餐服務，打破榕給人只有夜晚的華麗形象。 2F CLUB 俱樂部 是RON & COMPANY的核心概念，以台南特有的「洋行」文化出發，呈現出交易所俱樂部獨特的空間氛圍以及屬於大人的社交場合，能夠同時享受特色餐點與榕最聞名、引以為傲的調酒美學。 3F Loft 文藝閣樓 (預約制) 提供一個自由自在的創作空間是Loft的規劃起源，同時將在未來不定期舉辦藝術活動，無論您是不是榕民，都期待能邀請您來到這裡，並將平常無法揮灑的創意想法盡情發揮。 除了獨樹一格的美學環境，餐點方面的構思強調加入台南在地特色，在菜色上端出翻玩地方小吃的創意料理。白天的餐點『榕 洋行』首次推出以往沒有的早午餐，像是「R&C早午餐」、「骰子牛 烤蔬菜 綠咖哩黑米」等選擇。飲品方面，咖啡廳不定期的推出嚴選手沖咖啡及適合在午後飲用的微醺調酒，另外還有『榕 洋行』特有的自製新鮮蘋果薑汁汽水。 晚間的餐點上，推出『榕 洋行』自豪的新穎料理，或者是向台南小吃致敬，或者是以中式調味烹調，又或是從未出現在記憶裡的原創菜單。像是「小卷黑米粉」及「阿里山山葵 辣鮪魚 魚子醬」，來到這裡可以享受到截然不同的風味料理。 一、二樓所呈現不同的氛圍，當然樓層所提供晚上的酒單也會有所不同。一樓以洋行為靈感，當時是華人和西方人的國際貿易商行，因此本季酒單便是以各個國家的風格及不同時期的藝術為發想。 鹿耳門港 選用充滿古早味的洛神花、山楂、龍眼，象徵台灣最古老的城市 「台南」，另外鐵觀音茶的烘焙味也代表台南廟宇文化的盛行， 以煙燻帶殼龍眼及洛神花乾裝飾 波普藝術Pop Art 又稱普普藝術或通俗藝術，以藝術時期為命名 散發出焦糖爆米花的香氣，小口啜飲後感受到嘴裡的鳳梨果香。 因用色大膽及色彩繽紛，其名稱為Pop Art 所以選用爆米花為主角進行調製。 糯米紙圖案： 為羅伊·李奇登斯坦的《戴髮帶的女孩Girl with Hair Ribbon》 如果喜歡有爵士樂相伴的夜晚，那一定要上樓感受二樓CLUB的空間，嚴選各年代爵士樂及其延伸曲風作為本季酒單發想主軸。希望藉由空間與酒單意象的延伸，能讓來訪的旅客沉浸於此。每款signature cocktail皆搭配一款canape，藉由一道又一道的cocktail與 canape組合讓飲食體驗能呈現1+1大於2的效果。 In A Sentimental Mood –即知名的艾頓公爵寫於1935年代,利用古典樂法中的對位法,讓彼此相互獨立的弦律組成和弦 – 將鼠尾草、松針、奇異果、發酵水梨、酸柑醋、波本、芭樂、奎寧、雪莉酒等十種獨立的風味完全融入於一款酒風味中組成和弦，並且結合新鲜白桃、藍紋乳酪、蜂蜜的小點，撫慰疲乏困頓的旅人。 Groovin’ High -選自Bebop樂派大師Ｃharlie Parker與Ｄizzy Gillespie的頗具盛名的歌曲- 以無花果與紫蘇為風味主軸，輕快的風味組合結合收尾的焦化優格糖與焦化奶油組合成豐富有趣的味覺餐宴，搭上自製的西谷米海苔脆片，讓風味收尾於鹹香回甘的體驗。 榕 洋行 Ron & Company 地址：台南市中西區開山路29巷24號 營業時間：1F 11pm – 2am｜B1 2F 7pm – 2am （3F 預約制） 訂位專線：06-2212280 (只接受電話訂位) Instagram：https://www.instagram.com/ronandcompanytainan/ Facebook：https://www.facebook.com/ronandcompany 官方網站：www.roncafebar.com

【新莊美食】廣泰樓小館附菜單，菜色多樣化，適合多人聚餐，脆皮雞與芋香小卷米粉鍋必吃-近新莊高中｜Ruby說美食享受旅行

位在新莊高中附近的這間粵式料理餐廳，雖開在2樓，卻沒有因樓層而影響人氣 一到用餐時段依舊是高朋滿座、人潮滿滿，想吃真的建議先訂位，不然很容易客滿。 菜單除經典港式料理外，有不少熱炒類等可選擇從港點、小菜到大菜、湯品通通有，選擇相當多元，滿適合多人聚餐。 悅賓小品 (茶資一人35元 )麻香雲耳 $85 / 木耳口感爽脆，單吃很涮嘴，是很稱職的開胃小菜。雞油桂竹筍 $110 / 桂竹筍口感清脆不苦，但相對也比較油，算是重口味。桂花蜜芋頭 $110 / 芋頭鬆軟綿密，不會乾口或過甜。 蒜香脆皮雞 半隻 $600 外皮炸得非常酥脆，蒜香撲鼻，雞肉很嫩口，吃起來不會過於油膩，是表現亮眼的一道。 香酥芋頭鴨 $465芋頭外層炸得酥香，內裡綿密，整體香氣十足，不過鴨肉比例偏少，稍可惜。 芝麻球 $98 /3個外皮酥脆不油，內餡豆沙餡料香濃不甜膩，是安全不踩雷的甜點。 廣式炒飯 $255炒飯炒的粒粒分明，配料中規中矩，稍微偏乾一點。 金沙苦瓜 $260苦瓜苦味不重，金沙包覆得很均勻，鹹香濃郁，非常下飯。 香煎韭菜海鮮餅 $120 /2片外皮煎得微酥，韭菜香氣明顯，吃得到蝦子，單吃味道就很足夠。 鼓汁排骨 $115排骨肉質軟嫩，豆豉香氣濃厚，很有港式小點的經典風味。 鮮蝦粉絲煲 $500可惜湯汁沒有收乾，整體口感偏濕，蝦子算新鮮，份量沒有想像中多，冬粉和蝦子的味道是分開的，這道菜算是小雷，有點可惜。 魚香茄子煲 $390茄子軟而不爛，醬汁濃稠入味，甜鹹比例明顯，是重口味菜色之一。 蔥燒烏蔘煲 $650烏蔘切的很大塊，口感滑嫩，蔥香濃厚，搭配青江菜點綴，份量與美味度都很有誠意。 避風塘軟殼蟹 $550蒜酥鋪得滿滿，香氣非常強烈，軟殼蟹可直接吃，不過油感偏重，後段會稍有負擔。 芋香小卷米粉鍋 $650湯頭有芋頭的自然散發出來的甜味，小卷新鮮，搭配蛤蜊一起煮，湯頭多了一份鮮甜，米粉吸湯不會過爛，服務人員也會適時地幫忙加湯。招牌麻油山泉鱸 $700麻油香氣濃厚，魚肉細嫩，還有豆腐搭配和整隻魚，這道湯品較偏油、偏重口味，適合麻油料理愛好者。 果律蝦球 $465蝦球炸得酥脆，小黃瓜與蘋果、裹上沙拉醬，口味清爽，滿適合小朋友，但整體風格與其他菜色落差較大。 假日用餐務必先電話預約，菜色選擇多元，適合多人聚餐的餐廳。可惜沒合作停車場，但餐廳後方有個停車場（一小時$40），如你偏好重口味、傳統粵菜風格，這間可列入口袋名單；但若追求高CP值或清爽路線，點菜時就需要稍微斟酌。 【店家資訊】👉廣泰樓小館🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠 新北市新莊區幸福路803號2樓☎️ 02 2990 1352⏰11:00~14:00, 17:00~21:00 ( 星期一公休 ) 此篇文章為Ruby自費用餐,文章內容為自身感受,而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大, Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成,請勿盜用或是抄襲,否則依法追究請愛惜自己的羽毛 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率 ⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩🍳愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行🛫,目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區,想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁️ RUBY說美食享受旅行 TikTok 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊,每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信,如3天內沒回應該是有遺漏,麻煩再重信寄信一次,感謝🥰🥰。

【新莊隱藏版】別再吃超商微波了！吉日盒食的咖哩與烤雞腿，根本是厭世上班族的救贖 🍛✨

今天我要掏出口袋名單了 這家位在新莊中和街巷弄裡的「吉日盒食」，真的是我近期的心頭好。 它不是那種隨便把炸物丟在飯上的便當店，而是一種會讓你覺得「天啊，有人在乎我吃進去什麼」的溫暖存在。 📍 為何這裡的咖哩有點不一樣？ 說到咖哩，這就像是戀愛一樣，每個人喜歡的型都不太一樣 有的喜歡甜一點的日式，有的喜歡嗆辣的印度風 吉日盒食的咖哩，我覺得它找到了一個很棒的平衡點 他們自稱是「研製咖哩」，這兩個字聽起來就很像在實驗室裡搞什麼神秘配方，但吃起來完全是那種熬煮很久、把蔬菜甜味都逼出來的厚實感 你知道嗎？有些店的咖哩稀得像水，吃完只會覺得空虛寂寞冷 但這裡的醬汁濃稠度剛好，扒在飯粒上，就像冬天裡的一條厚棉被，蓋得嚴嚴實實。每一口都是一種紮實的擁抱 🍗 秘製香料烤雞腿——這不是普通的雞腿，這是做過SPA的雞腿 我們先來聊聊那個讓我驚豔的「秘製香料烤雞腿餐盒」 以前我對烤雞腿的印象就是：皮雖然香，但肉很容易柴，吃到最後都要狂喝水。 但吉日盒食的主廚用了點「小心機」 他們用的是蒸烤箱 這概念有點像是在做臉部保濕，一邊烤一邊給雞肉補水 咬下去的第一口，你不會先感覺到油膩，而是香料的層次感直接在嘴裡炸開。那個皮是薄薄的、帶著一點焦香，裡面的肉汁真的是鎖得死死的 這真的很扯，怎麼可以這麼嫩？ 就像是你以為會遇到一個脾氣暴躁的主管，結果發現他其實超溫柔還會請你喝飲料那種反差萌 這道菜完全展現了他們「西餐工序」的靈魂 不是隨便抹點醬油烤一烤，而是吃得出香料醃漬入味的心思 🐟 蔥鹽醬爐烤爐魚——清爽派的必點神作 如果你跟我一樣，偶爾覺得罪惡感深重，想要來點「好像很健康」的選擇，那這個「蔥鹽醬爐烤鱸魚」絕對是首選。 我看了一下菜單，這是新品 魚肉用的是鱸魚菲力，這部位最怕的就是腥味和乾柴 但老闆一樣用了蒸烤大法，把魚肉弄得外酥內嫩 最犯規的是上面的「特製蔥鹽醬」 這蔥鹽醬不是那種死鹹的，它帶有一種鮮味，剛好把魚肉的甜度提上來 搭配一口白飯，那種鹹香交織的感覺，真的會讓人忍不住一口接一口，完全忘記要減肥這件事。 對了，旁邊那顆溏心蛋也是亮點，蛋黃那種半熟不熟的濃郁感，跟蔥鹽意外地搭！ 🐷 厚切豬排咖哩——就是想大口吃肉的慾望 有時候壓力大，就是想吃炸的。別裝了，我們都需要熱量的慰藉 他們的「厚切豬排」選用的是巴拉圭豬肉 這豬排的厚度很有誠意，不是那種粉裹得比肉還厚的詐騙集團 外皮炸得金黃酥脆，咬下去會有「卡滋」一聲（ASMR愛好者會瘋掉） 沾著那個靈魂咖哩醬吃，鹹甜適中，豬肉的油脂香氣跟咖哩辛香料混合在一起，瞬間覺得人生好像也沒那麼難了 🧀 配角也很搶戲——黃金泡菜與起司可樂餅 如果不點小菜，這頓飯就不完整了。 黃金泡菜 這顏色美得像夕陽一樣。 吃起來酸酸甜甜，帶一點點蒜香，非常解膩。 尤其是在吃完炸豬排後，來一口泡菜，就像是幫味蕾重新開機。 起司可樂餅 這個真的是邪惡。剛炸好熱騰騰的時候，一定要小心燙口～ 咬開那個酥脆的外殼，裡面的馬鈴薯泥綿密到不行，中間的起司流出來......喔天啊，這畫面太美我不敢看 這完全是小朋友（和心智年齡像小朋友的我們）的最愛。 我們每天為了生活奔波，午餐或晚餐常常只是為了「止餓」 但吉日盒食給我的感覺是，他們想把這件小事做好 從那個費工的蒸烤雞腿，到堅持手作的蔥鹽醬，都讓人感覺到滿滿的誠意。 雖然它藏在新莊的巷子裡，雖然它只收現金，雖然它可能要等一下下。 但當你打開餐盒，看到那個擺盤，吃到第一口熱騰騰的飯菜時，你會覺得——「啊，今天好像也過得還不錯嘛！」 下次經過新莊中和街，別再猶豫了，給自己的胃一個擁抱吧。🙌 吉日盒食 地址｜242新北市新莊區中和街186巷25號 電話｜02 2990 1235 營業模式｜外帶為主，只收現金 💰 特色｜寵物友善 🐶、研製咖哩、日式西做 線上點餐｜點這裡預訂才聰明 官方Line｜@661jgcte

進化的燒肉吃到飽推薦：燒肉火鍋走向日料美學新境界，桃園福犇燒肉燒肉火鍋吃到飽＋K歌嗨唱不是夢

沙拉嗑｜台中西區・清爽無負擔，且不超過百元的沙拉與熱壓吐司！

公益路、精誠路、向上路附近，有許多的美食店家，而餐點也都好吃到不行，但是除了這些的濃郁美食之外，好像比較少看到較為清爽的選擇，今天要推薦給大家的就是位於精誠路上的“沙拉嗑”啦 ♥ 沙拉嗑位於台中精誠路附近，旁邊就是精明商圈，距離公益路也不是很遠，整體來說地理位置很不錯。 雖然位於大馬路邊，停車不太方便，但是附近有收費停車場可以選擇~ 沙拉嗑位於精誠路的轉角處，使用了大面的玻璃採光，讓空間變的通透舒服。 除了一樓的空間之外，二樓的空間更是讓人喜歡到不行。 這天抵達的時候是中午2點左右，空間設計上非常的舒服，使用了溫和的木質調與百搭的白色為基礎，使整體空間非常的清透，配上大面窗戶灑進來的陽光，真的太喜歡了♥ 採半自助的方式進行供餐，吃完後在自行回收到餐具區就可以了。 在餐點的選擇上也不會很貴，以沙拉來說有99的自選區，也有配到好的嗑沙拉可以選擇。 而熱壓吐司我也很推薦！價格整體也才69超級划算啊~ 選擇的方式都是：1 生菜基底、1 主食、5 配料、1 主廚醬料 而且每一樣餐點都是現點現做，但是等待的時間也不會太久。 熱壓的話大概5-10分鐘內，沙拉的話大約5分鐘就可以取餐了~ 店家也使用了通透的半開放廚房，可以看到每一樣蔬菜的原貌，這邊大家也可以注意看，可以發現每一樣的蔬菜烹飪的方式都很簡單，沒有過多的調味，吃起來也更健康、更無負擔。 我們當天點了沙拉碗跟兩個不同口味的熱壓吐司，店家的蔬菜都可以作為搭配選擇，所以每個人可以根據自己的喜好作搭配，所以大家可能會看到跟我不太一樣的餐點，是正常的唷！ ・ 沙拉碗 NTD$ 99 就以整體最有差異的主菜與醬料來分享好了~ 我選擇的是椒香腿肉與芝麻和風醬的搭配，店家很貼心的將醬料額外分裝，我推薦大家以沾取的方式食用比較好，因為店家提供的醬料份量我覺得蠻大的，以沾取的方式吃到最後，還剩下蠻多的，如果直接倒進去的話，口味上可能會比較重一些~ 芝麻和風醬我覺得很清爽，芝麻的香氣淡淡的很舒服，椒香腿肉雖然說是腿肉，但是卻沒有絲毫的油膩感，調味上也很清爽，皮的部分還帶有QQ的口感，很喜歡~ ・ 低卡鮪魚配上義大利油醋 NTD＄99 吃過一些市售的鮪魚後，對於鮪魚都有一個既定印象，就是可能會很油膩、或是吃起來比較散一些。 沒有想到店家的鮪魚很清爽之外，鹹度也不會很高，吃起來的鮪魚也是比較扎實的。 義大利油醋醬的口味上來說，也是蠻清爽的，但是帶有一點點的大蒜香氣，我覺得很不錯~ ・ 雞胸肉搭配花香千島醬 NTD＄69 雞胸肉搭配花香千島醬，雞胸肉處理得很好，吃起來不會柴，而花香千島醬帶有一點點花生的香氣，說是千島醬也感覺是特別調過的，因為並不像外面賣的那麼死鹹，很喜歡~ 而大家覺得看起來黑黑的竹碳吐司也非常好吃，比起一般的麵包來說，反而帶有一股淡淡的清香，別看他黑黑的，吃起來真的很討喜！ ・ 水煮蛋搭配蜂蜜芥末醬 NTD＄69 水煮蛋搭配上蜂蜜芥末醬非常的合啊！沙拉嗑的蜂蜜芥末醬整體的酸甜度都非常的好~ ・ 濃湯 NTD＄49 蕈菇濃湯也很好喝~ ・ 無糖豆漿 NTD$30 / 無糖綠茶 NTD$25 使用即飲瓶外出喝也很方便，也不需要額外的使用吸管，非常的環保。 店家的無糖豆漿我很推薦！大多數的無糖豆漿都會帶有一點點的黃豆味，但是沙拉嗑的處理很好，沒有怪味之外，喝起來也很濃~ 最後來說說心得啦！ 整體來說我很喜歡，清爽的食物、新鮮的蔬菜、搭配上特製的醬汁，吃起來真的很沒有負擔。 除此之外，店家的熟食烹飪的方式也很講究，沒有過多的油炸或是調味，吃起來都是很純粹的味道，不妨在大餐後的下一餐選擇，就來這邊吧 :) ✎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ❛ 沙拉嗑 ❜ ⤿ 台中市西區精誠路11-4號 ⤿ 10:00-20:30 ⤿ 04 2328 5882 ⤏ 餐點都是現點現做，且清爽無負擔 ⤏ 店家附近有付費停車場（東興立體停車場） ✎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 

限時各種清酒喝到飽😍超chill的用餐氛圍～串燒、生魚片都好吃😋

📍台北•忠孝敦化站 🌟玖酒井食事町 大安店🌟 - 🔻東京の飲爆 $399/1小時、$699/2小時 🔻手作私房泡菜 $80 🔻紫蘇蕃茄 $100 🔻鮭魚和風沙拉 $180 🔻卡哇伊馬卡龍招牌壽司 $680 🔻紫蘇海老揚 $160 🔻沖繩山苦瓜 $120 🔻酒蒸蛤蜊 $220 🔻明太子粉紅烏龍麵 $150 🔻自家製中卷一夜干 $320 🔻月見雞肉丸 $180 🔻鹽烤香魚 $180 🔻明太子雞肉/2本 $120 🔻醬燒雞腿肉/2本 $140 🔻蔥鹽松阪豬/2本 $150 🔻上品滿貫刺身 $580 🔻日式烤糯子抹茶/一本 $58 🔻日式烤糰子黑糖/一本 $58 🔻日式烤糰子醬油/一本 $58 ——————————————————— 這麼好的店就在東區居然現在才發現 各種酒類限時喝到飽實在太厲害 幾乎來的客人都有點 啤酒排排站 隨便拿隨便喝 酒類也都很高級！ 除此有別一般日式居酒屋 他們有賣生魚片～ 生魚片的用料很新鮮 也做成可愛的招牌握壽司🍣 串燒種類也非常豐富 菜單上密密麻麻 不用擔心找不到自己喜歡的菜色 下班後非常適合和朋友喝很多杯的餐廳👍 - 《東京の飲爆》 清酒、梅酒、柚子酒、啤酒、威士忌… 各種酒類隨便喝隨便調 實在是太爽了 連平時不怎麼喝酒的我都喝超High🤣 因為除了酒之外 旁邊還附上果醬自己加 動手製作沙瓦的樂趣實在超特別～ 目前是全台唯一限時清酒吧隨便喝的居酒屋🏮 來這真的要來體驗一下這個！保證好玩～ ⚠️未滿18歲禁止飲酒、禁止酒駕⚠️ 好喝程度：🌕🌕🌕🌕🌖 - 《卡哇伊馬卡龍招牌壽司》 這馬卡龍壽司會不會太可愛了😍 總共12個壽司糰 一個大約一口可直接放入口中的大小 師傅將不同種類的生魚片美美的鋪在上頭 除了魚還有龍蝦沙拉、鮭魚卵、玉米等等 都很新鮮 一旁也貼心準備哇沙米 方便一起配著吃🤤 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌑 - 《明太子粉紅烏龍麵》 烏龍麵整個超級順口 加進明太子更濕潤✨ 明太子的味道不會太重 恰恰好讓整體更有層次！ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 《鹽烤香魚》 鹽烤香魚超級浮誇 一整條旁邊配上裝飾就上桌 令人驚喜的是店家選用母魚 所以裡面有一大顆魚蛋😳 我不管是螃蟹蛋、魚蛋都超愛～整個覺得賺到了🤣 但要小心一點的是魚刺比較多 不要被刺到了⚠️ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌑 - 《明太子雞肉/醬燒雞腿肉/蔥鹽松阪豬》 烤的恰恰好的串燒 實在很厲害！ 明太子醬味道算重 配上不柴的雞胸 整個層次都豐富起來～ 醬燒雞腿肉是我的最愛 可以烤到這麼軟🤤 上面的塗醬是店家親自調配 鹹甜滋味 蔥鹽松阪豬當然是好吃的沒話說～ 上面的洋蔥增加爽脆感 不會這麼油膩 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗 - 《上品滿貫刺身》 整船的生魚片整個把大家嚇傻 太浮誇🔥 裡面也算是平常會見到的魚種 鮭魚、鮪魚、旗魚、蝦子、海膽、干貝共6樣 海膽使用北海道的馬糞海膽 完全無腥味 上桌直接被秒殺 太新鮮了～ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 《日式烤糯子抹茶/黑糖/醬油》 糰子一個口味是58元 三個都點就是158！ 三個口味分別是抹茶、醬油、黑糖 抹茶的味道好濃郁 微微的甜再中和苦味🍵 醬油味道就是可以想像的醬油味 口味就是見仁見智囉！ 黑糖也蠻不錯的 甜味比較明顯～ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 🔥振興三倍券優惠(7/20~12/31)🔥 1️⃣滿千送100元消費抵用券一張 2️⃣8/15前單筆滿3000元，再送驚喜好禮 3️⃣單筆消費滿3000元可獲摸彩券乙張，7~12月每月最後一天抽獎，獎項包括42吋電視、3C產品等大獎 ——————————————— 服務&環境：🌕🌕🌕🌕🌖 再訪度：🌕🌕🌕🌕🌗 CP值：🌕🌕🌕🌕🌑 - 🚩台北市大安區敦化南路一段190巷40號1樓 🔎 17:30–01:00 ☎02-2771-6198 ✔️店家IG： @jojo19040 ---------------------------- 🏷#依琳食台北 #依琳食忠孝敦化站 ---------------------------- facebook🔎依琳•完食 instagram @eatling.finish

鴻興手工魚圓肉圓:台灣沒有的好滋味-新加坡 Kao空食客

 魚圓面(干) $5 魚圓粿條面 $5魚圓面是寬波浪黃麵 口感有嚼勁也掛醬淡淡鹹水味調料是正新加坡風味 一股特有的甘鹹氣味豬油的掛麵感突出 整體香氣鹹位皆足粿條麵則偏軟滑但同樣掛醬 風味相同不過豬油的味道較淡魚圓湯湯頭甘甜鮮 透著白胡椒的香氣還放了冬菜 使得整體更有層次感 魚圓鮮甜甘口口感有彈性之餘又十分柔軟富有水份肉圓則是直接在口腔爆開 滿滿的鮮肉汁和魚漿的甘甜味豬肉餡混合魚漿及類似扁魚的濃厚香氣 好味道 位於中國城附近的芳林巴剎與熟食中心，有幾家很不錯的美味，當中鴻興手工魚圓是無心插柳發現的。原是要吃著名的歐南原炒粿條和大華肉剉麵、興記咖哩雞米粉麵，不過排隊的人實在太多，就放棄了。看到這家鴻興排隊的人也不少，心想應該不會差，果然有實力。麵條本身不出色，醬料是十足的新加坡味道，說不上來是加了甚麼醬料，一股特殊的氣味。出色的是魚圓和肉圓，突出的鮮甜和細緻有彈性的口感，特別是肉圓飽滿的肉汁，令人眼前一亮。 新加坡熟食中心千千萬，芳林巴剎與熟食中心有點料，可以試試幾家。其他新加坡熟食中心美食，可參考以下食記。 Hong Xing Handmade Fishball鴻興手工鱼圓 肉圓面 05:30-13:30 周三公休115 Bukit Merah Vw, #01-07, Singapore 151115芳林巴剎與熟食中心Chinatown Station 步行約5分鐘 (近出口E)

4foodie十週年｜食週年特展暨美食市集在市政府夢廣場，屬於吃貨的十年慶典！

十年前，4foodie 從一群熱愛美食、記錄生活的吃貨起家；十年後，他們在台北統一時代百貨夢廣場，辦了一場盛大的「食週年特展暨美食市集」，邀大家一起回味這十年的美味軌跡。 ✨ 活動資訊 📍 地點：台北統一時代百貨 2F 夢廣場（捷運市政府站 2 號出口） 📅 日期：2025.09.26–09.29、10.03–10.06 🕛 時間：12:00–22:00 🎟 入場方式：市集免費入場；特展區需索票或付費入場 🎉 十週年五大亮點 1️⃣ 十年策展主題：「心、胃、腦、舌、膽」的吃貨靈魂解剖 這次的特展不只是美食擺攤，而是把「吃」變成一種感官哲學。 展覽以「心、胃、腦、舌、膽」五大器官為主題，代表吃貨不同的情緒與慾望： ❤️ 心──戀愛般的甜點幸福 🍜 胃──飽足的主食滿足 🧠 腦──創意與記憶的味覺連結 👅 舌──重口味與刺激的挑戰 💛 膽──罪惡系 indulgence，大膽放縱的快感 整體策展融合互動與裝置藝術，讓人不只是「吃」，更是「被美食治癒」。 超過60個品牌集結，吃貨天堂升級！ 今年市集規模更勝以往，集結超過60個人氣品牌──從五星飯店到排隊名店，通通到齊。 🍗 鹹食代表 🍰 甜點 & 飲品 十週年限定「富婆醬」登場 4foodie 特別為十週年打造一款超話題調味──富婆醬。 這款醬結合濃郁香氣與辛香風味，在市集中成為「指定搭配神器」： ✨ 路易奇電力公司：「富婆豬梅花」 ✨ 週末炸雞俱樂部：「富婆涼麵」 ✨ Pastaio：「和牛富婆炸醬麵」 ✨ 山海豆花：「富婆絹豆花」 ✨ W飯店法餐：「富婆香料鮪魚」 每一道都限定這場市集，錯過就吃不到！ 市集＋特展雙體驗 白天可以逛美食攤位、收集限定美味，晚上再走進特展，沉浸在4foodie這十年的成長故事。 展場設計有如一座「吃貨的內心世界」，從味覺記憶到品牌誕生的故事都能一次體驗。 屬於吃貨的十年時光膠囊，趕緊把握時間吧 #4foodie十週年 #食週年特展 #台北市集 #信義區美食 #吃貨必逛 #富婆醬限定 #4foodie市集 #夢廣場美食 #台北打卡景點 #甜點控

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