台北鰻魚飯推薦｜初鰻 晴光店—白燒與醬燒一次滿足的職人系定食


在晴光商圈這一帶，美食真的多到吃不完，但這間藏在巷子裡的初鰻，是我近期最驚喜的一家；初鰻是那種外表低調、走進去卻會讓人眼睛一亮的日料店；主打白燒與醬燒雙版本的鰻魚飯，還能一次吃到刺身、鰻肝、茶碗蒸。整體餐點比預期精緻很多，不只是吃鰻魚飯那麼簡單。 影音 初鰻影音點這裡 外觀與氛圍 初鰻就在晴光這邊的小巷子裡，門面是木頭色，配暖暖的燈，日式中又帶一點文青風。 內用座位分成一、二樓，桌位數很多，二樓也提供包場空間。桌距拉得很剛好，不會跟隔壁肩並肩。 最吸引人的其實是吧台，可以看到切生魚片的過程，而且烤鰻魚的味道會慢慢飄出來。整體氛圍是舒服的那種，不是快餐、也不是高壓日料，適合想好好吃飯的人。 菜單 初鰻的菜單內容非常豐富，從鰻魚定食、壽司、丼飯、炸物、烤物到清酒都有。主打「鰻魚雙吃」，同時提供白燒鰻與醬燒鰻魚，另外還有「真空鰻魚禮盒」可宅配，一盒 10 片 $2500，適合送禮或年節宴客。 餐點介紹 白燒是少見的鰻魚料理方式，不刷醬、只灑鹽炭烤；魚皮烤到金黃帶微脆，筷子輕輕一夾就能分開。入口先是淡淡的鹽香，接著是魚肉細嫩與油脂香氣慢慢散開，每一口都很可以嚐到鰻魚的鮮甜。 套餐附的刺身水準非常高！鮭魚、旗魚、鮪魚三種魚料厚切上桌，油花分布漂亮；鮭魚油脂在口中化開，旗魚紮實帶彈性，鮪魚則鮮味濃郁。搭配一點現磨芥末和金桔，非常開胃。 茶碗蒸滑順綿密，湯汁清透，裡面還藏著干貝與蟹肉棒；上層撒上鮭魚卵，微鹹爆汁的口感讓整體更有層次。 這道在一般鰻魚飯店很少見，整串鰻肝經過微苦焦香的炭烤處理，外層焦糖化、內層仍柔軟滑嫩；一入口是濃郁香氣，咀嚼後帶出淡淡苦韻與甘味。不愛內臟的人也能接受，反而會被這種香氣圈粉。 醬燒則跟白燒截然不同，是經典派代表。鰻魚表層刷上秘製醬汁後，以炭火反覆烤製。表皮被烤得焦脆，醬汁的甜味滲入魚肉之中，鹹甜平衡得剛剛好，配上粒粒分明的白飯真的太罪惡。 這份壽司盤看起來真的超精緻！鮭魚、鮪魚、干貝、甜蝦、烏賊到海膽，每一貫都很新鮮。特別是鮭魚肚入口即化。干貝甜度高，海膽柔滑，連壽司飯都帶著微微甜味；完全不輸高價壽司店。 這道是內行人推薦必點，午仔魚外層烤到焦香，魚皮酥脆、肉質仍保水。擠上檸檬後更凸顯鮮味，一整條魚幾乎無腥味；很適合搭配清酒或啤酒一起享用。 最後是小巧可愛的麻糬，外層冰涼Q彈，內餡柔滑香甜，吃完主餐後來一口，剛好為整個餐期畫下完美句點。 初鰻評價 整體來說，「初鰻」不只鰻魚厲害，白燒與醬燒呈現出兩種極端的美味，一清爽、一濃厚；而像茶碗蒸、刺身、烤魚這些附餐，也完全沒有在隨便，以這個價位來說，能吃到這種細節真的很超值！而且店員態度親切、上餐速度穩定，如果你剛好在找 晴光商圈聚餐 晴光商圈日本料理 那初鰻晴光店就非常推薦！ 店家資訊 店家名稱：初鰻 晴光店地址：台北市中山區雙城街13巷28號營業時間：周日-周四11:30–14:30、17:30–21:00；周五-周六11:30–14:30、17:30–23:00店家電話：02-2535-0529

おにぎり処 あみ:日本媽媽手作巨大飯糰-東北仙台 Kao空食客

 鮪魚 明太子 高菜 味噌 三文魚 豆皮壽司 ¥150每個三角飯糰都是滿滿扎實的米飯 飯有彈性帶著米香味海苔的氣味在第一口最為突出 鮮香鹹每種配料都不多 只是點睛的作用 主要是吃米飯豆皮壽司一和兩個 一個飯有調味一個是白米飯豆皮濕潤多汁味甘甜 飯粒粒分明又Q彈是當中最合口味的 仙台早市旁樓梯間的小舖，專門賣手作飯糰，有近三十多種口味，每種數量有限。全部都是150日圓，份量各個沉重扎實，就是餡料少了些。不是絕對的美味而是純樸簡單的滋味，可以買一個試味道，當中自已最喜歡豆皮壽司，不過很快就賣完了。 おにぎり処 あみ 022-211-480707:00-13:00 Mon-Fri宮城県仙台市青葉区中央4-4-2 丸寿ビル

懷舊零食推薦！走進復古的小屋尋找童年的美味，綠豆糕、跳跳糖、足球巧克力都讓人超懷念

還記得小時候放學後跑去雜貨店挑選零食的興奮感嗎？那些曾經陪伴我們成長的懷舊零食，如今依然能喚起滿滿的童年回憶！從細緻綿密的綠豆糕、入口即化的牛奶糖，到放進嘴裡會「跳舞」的跳跳糖，每一款都藏著純真的快樂。這次就帶你回憶小時候的美味，一起尋找那些讓人懷念的美味，看看哪些零食曾是你的童年最愛！ 懷舊零食店舖推薦： 童玩反斗城 地址：新北市淡水區中正路144號 營業時間：11:00～19:00 台灣柑仔店 地址：新北市深坑區深坑街38號 營業時間：10:00～20:30 懷舊零食推薦1：綠豆糕＆蜜地瓜 這種紅色紙盒包裝還附贈籤條的綠豆糕相信不少人都有印象吧？粉粉的綠豆糕但著淡淡的綠豆香氣，吃進嘴裡還要嚴防被粉嗆到，雖然如此還是不影響他軟糯的口感。如果有喜歡綠豆的人，一定要試看看這個充滿趣味的童年零食！ （圖片來源：淘寶） 懷舊零食推薦2：跳跳糖 這種外觀飽和度超高的小包裝跳跳糖，相信不少人一定有吃過！酸甜的粉狀糖果，在嘴中就像會跳舞般劈哩啪啦的響著，讓人忍不住會一包接著一包想全部吃光。以前還有人會將跳跳湯含在口中喝下可樂，碳酸跟跳跳糖相遇在嘴中，聲響更大以外又增添不同口感，真的超驚喜！ （圖片來源：三陽食品） 懷舊零食推薦3：口紅糖 小時候總會拿口紅糖學著媽媽化妝的模樣，在嘴巴塗上一圈又一圈的糖果，塗完後在嘴巴抿一抿後舔乾淨，屬於童年裡的美好回憶不少人絕對都有嘗試過。雖然每次吃完舌頭上都有不少色素，但不可否認的是這款口紅糖對小朋友真的很有吸引力呀！胖編個人最愛葡萄口味，如果在外觀撒上跳跳糖還能有不同口感，推薦大家有機會嘗試時一定要試看看！ （圖片來源：愛買線上購物網） 懷舊零食推薦4：鑽石戒指糖果 鑽石戒指糖果又背稱作是奶嘴糖，鑽石的模樣後面搭配個可以扣在手指上的小扣環，不僅是好看這麼簡單。這樣的奇特造型，還能硬控小孩好幾分鐘，讓各位家長可以有喘息的空間。無論是酸酸甜甜的水果味，還是單純甜甜得黑糖、麥芽糖口味，都讓人會忍不煮懷念起童年呀！ （圖片來源：淘寶） 懷舊零食推薦5：足球巧克力 這款相信也是不少人的經典款！每次吃之前都要將外面那層脆脆的紙撕開來，打開後放進嘴裡那股香甜的巧克力味道讓人欲罷不能。經典足球單顆包裝設計，除了有巧克利香氣以外還有淡淡的奶香，順滑的口感千萬不能錯過～ （圖片來源：77哈哈巧克力） 懷舊零食推薦6：金幣巧克力 金幣造型的巧克力小時候誰能抗拒！除了金幣造型以外，還有金元寶、魚等等的造型，過年拿來放在家中也非常有趣味性。內裡的巧克力味道雖然不是絲滑的類型，但甜甜的巧克力香氣還是很難讓人忘記！ （圖片來源：三陽食品） 懷舊零食推薦7：蕃薯餅 整袋長長的蕃薯餅每次經過廟宇外都能看見，尤其是經過像是紫南宮之類的都能看見。香甜又薄脆的蕃薯餅，很容易一吃就讓人停不下來，美味香甜的味道是許老一北人的最愛。胖編很推薦大家搭配無糖茶一起吃，這樣不會太甜也不會讓嘴巴太乾燥！ （圖片來源：阿水伯） 懷舊零食推薦8：可樂軟糖 最後最不能錯過的就是軟糖啦！軟糖中除了荷包蛋、毛毛蟲造型的以外，就屬可樂造型、可樂口味的軟糖最吸睛。小時候總要撕開包裝才能吃到裡面QQ軟軟的糖果，現在則進化到撕開袋子就可以了，如果有進到店裡一定要買一份！ （圖片來源：三陽食品） 看完之後真的太想念童年時的美好回憶啦！下次有經過柑仔店千萬不要錯過啦～ 延伸閱讀 👉🏻傳統在地零食推薦，北港花生酥、鹿港鳳眼糕還有蛋糕捲都是既傳統又美味的小甜點 👉🏻I’M SO GAY是賣鹹酥雞的？諧音梗真的都刻在台灣人DNA裡，這次就帶你看遍諧音梗美食 👉🏻【全台夜市美食推薦】北/中/南/東 30個夜市一次盤點給你，各種美食讓人眼花撩亂 撰文編輯（#彤彤） #口紅糖 #可樂軟糖 #國內美食 #懷舊美食 #懷舊零食 #戒指糖 #綠豆糕 #蕃薯餅 #足球巧克力 #跳跳糖 #金幣巧克力 

夏威夷丼飯【POKE Lee】台北士林天母美食推薦，風靡全球的超級食物Poké Bowl，台灣也吃的到│芝山捷運站周邊美

台北士林美食探店推薦【POKE Lee】這次意外發現士林天母一間很值得推薦的好店【POKE Lee】夏威夷丼飯，聽說這可是目前正風靡全球的超級食物，特別由曾在米其林一星餐廳 擔綱的主廚 Victor Lee 引進台灣，光這頭銜就讓人對這碗夏威夷丼飯充滿無限期待，簡直是台北美食推薦榜上的潛力股，瞬間列進「台北美食推薦清單」。 【POKE Lee】位在芝山捷運站周邊美食聚集地，交通超方便。最讓人感到驚喜的是，這裡不只是海鮮丼飯這樣簡單，而是能自己搭配、玩出很多創新、低熱量的自配料理，是健康控、蔬食養身、輕飲食，想吃的無負擔族群的嚐鮮必訪之地！ 先來科普一下什麼是夏威夷丼飯？「Poke Bowl」意指夏威夷丼飯，這詞是夏威夷文「Poke」與英文Bowl 的結合（夏威夷語：Poke，直譯：切塊）這是夏威夷人一種料理生魚的方法，將生魚切塊，再搭配主食、大量蔬菜與醬料，豪邁地裝在一大碗裡，然後用醬汁醃漬後蓋於米飯上。就成為時下流行的「Poke Bowl 夏威夷生魚飯」！這一碗有著均衡的營養，還有色彩鮮豔非常上相的顏值，廣受健康飲食、健身族的愛。 POKE 本是源自於夏威夷的傳統漁民小吃，後來受到日本及美國文化的影響，演變成現今以米飯、沙拉為基底，搭配切塊生魚、多種蔬菜，佐以醬汁且變化多元的超級食物（Super Food）。而【POKE Lee】的主廚 Victor，是來自榮獲米其林一星的芝加哥 Mako 餐廳及米其林餐盤推薦的芝加哥 Juno 餐廳 創意及經驗相當豐富。Victor 以多年米其林餐飲經驗，將風靡全球的 POKE Bowl 以台灣口味重新演繹，讓在台灣也可以吃到輕鬆、健康、豐富的美味新選擇！ 一走進【POKE Lee】夏威夷丼飯餐廳，就覺得整個氛圍很不一樣，明亮乾淨的空間帶點夏威夷海島的輕鬆感，讓人馬上放鬆下來。超喜歡牆上大大鮮豔色彩的壁畫 【POKE Lee】是很多健身族、養生族、上班族很愛來的地方，因為餐點不僅低脂、健康又美味，營養均衡之外，還能無負擔享受異國風情。除了可以自由選、套餐，還有隱藏版的澎湃海鮮蓋飯（一整個愛上）大碗又豪邁，那種海鮮滿足感一整個爆棚。 點餐時店員會親切介紹醬汁，原來這些都是 Victor 主廚特調，深深懷疑眼前這位很吸睛，散發種夏威夷氣息的小鮮肉，就是Victor Lee 本人（已證實～哈哈） 櫃檯上滿滿的新鮮食材超吸睛，從生魚片到蔬菜、豆腐、肉品通通排得整齊，光看就有選擇困難症。這邊完全跟一般常見的丼飯很不一樣。第一次來就覺得很驚喜，不僅有質感，也讓人期待接下來要吃到的每一口！ 海鮮區：光是生魚類就相當多種，重點醃漬的口味也很不同，相當於鮪魚可能就可以吃到不同口味的鮪魚，超喜歡一款辣辣的生鮪魚，調製的非常好吃 蔬食區：眼花撩亂，色彩繽紛，這真的樣樣都想來一點，超級會有選擇障礙~而且檯面超級乾淨，想吃養身的輕食餐，真的來【POKE Lee】就對了 主打 夏威夷蓋飯（Poké Bowl）的【POKE Lee】在 Victor 李-主廚親自把關之下，選用台灣在地新鮮食材，搭配主廚研發的九種獨門秘製醬汁，無論是海鮮、生魚片、豆腐還是肉品，都能完美帶出食材的原始鮮甜。這裡的特色在於「自由搭配」—米飯、沙拉隨意挑選，還有數十種新鮮配菜，光組合方式就應該超過上百種了吧，真的是能吃巧也能吃飽！不論今天是想要清爽健身風、還是豐盛豪華海鮮派，都能依照心情自由打造。 不論是內用/外帶，都可以用QRcode 點餐，可以先點面去等候的時間，【POKE Lee】餐廳雖不大，但甘願等候的人真的很多，不斷的翻桌，看服務員手都沒停下來過 咱們的夏威夷丼飯一端上桌，真的忍不住「哇～～」滿滿色彩繽紛的夏威夷丼飯，光看就覺得心情被點亮了。點了兩份主廚特製分別是「瘋狂隱藏版」跟「醬製烤鮭魚」其中一份升級套餐，有了番茄雞肉湯以及「純」芭樂汁，這飲料很威，完全是純的芭樂汁，根本可以說是芭樂果昔，要多少芭樂才能打成這杯，太驚奇了 左邊的「瘋狂隱藏版」根本就是海鮮控的夢幻逸品，料堆得澎湃到快滿出來，每一口都想立刻嚐鮮。而右邊的「醬製烤鮭魚」也非常特別，把想吃的料點一點也超澎湃，搭配清爽的配料，另外還附上特製的醬料。 【POKE Lee】的餐點完全是視覺跟味蕾的雙重享受。說真的，這一刻真的超興奮，第一次吃到這樣夏威夷丼飯，就像是來場小小的度假感ˋ！ 【POKE Lee】的醬料加上主廚特製的五大醬總共有多達快十種的醬料。醬料包含：自製淡醬油、芝香素拌醬、辣味美乃滋、蒜味美乃滋、泡菜美乃滋、清爽酸甜美乃滋、主廚特製沙拉醬、和風芥末沙拉醬、柚子油醋沙拉醬。 這次咱們就有四種醬料：自製淡醬油、柚子油醋沙拉醬、蒜味美乃滋、辣味美乃滋，尤其是後三種真的很難評選，搭配蔬菜、生魚塊都好適合。而且吃起來不會很膩，很難想像美乃滋給人的感覺是清爽感。 【POKE Lee】「瘋狂隱藏版」夏威夷丼飯，紅通通的都是海鮮啊!!!! 這碗真的太猛了，這用料食材也給的太猛、太大器了。 「瘋狂隱藏版」夏威夷丼飯內容包含：醬製鮭魚、醬製鮪魚、辣辣蝦、製燒干貝、天使紅蝦、寒天脆藻、玉子燒、飛魚卵、鮭魚卵、酪梨醬 基底選擇了藜麥飯+醋飯，再加上洋芋沙拉及海苔，料多到飯到不知道在哪裡了~看看旁邊那一大片綠綠的像不像山葵（海鮮必備的哇莎比不是嗎？） 非常認真的說，一開始真以為旁邊那一大坨綠綠的是哇莎比，心想：這一大坨是要嗆到腦門嗎? 一吃下去，是酪梨醬啊！那一抹綠色的酪梨醬，第一眼就能感受到它的濃厚質感。入口時的細緻與滑潤，像是把整顆熟成酪梨的精華都打進去了，沒有任何人工的突兀感，只有天然食材帶來的柔和層次。味道上帶點清爽的奶香，尾韻微微甘甜。這應該是本人第一次吃到如此大把真材實料的酪梨醬。 醬製鮪魚，不得不說吃下第一口超驚豔，那帶有醃漬辣辣的味道，好好吃且超特別，那嘴裡的瞬間是那股清甜的鮮味，鮮度滿點，完全沒有腥味，後來醬製的辣味在口中爆出。魚肉的質地非常柔軟細膩，帶些微的彈性，可以感受到魚肉自然的鮮嫩，醬製更凸顯鮪魚本身的甘甜，把生魚片帶到另一種層次感。 醬製生鮭魚一入口，就能感受到鮭魚的鮮嫩與醬汁的微鹹甘甜，再沾上一點細緻滑潤的酪梨醬，口感立刻變得更柔和圓潤，鮭魚的鮮甜和酪梨的綿密在嘴裡融合，像是多了一層奶油般的濃郁感，卻不會厚重，反而清新爽口。這種搭配既有新鮮的海味，也有酪梨的自然清香，讓整體風味相當平衡。 鮭魚的外皮是有炙燒過的，那香氣更增加了醬製鮭魚的層次感 （掌聲來一下～～）這絕對是畢生沒吃過的口感，實在太特別了，基本上這－寒天脆藻－是沒什麼味道的，但口感真的好酷，超級脆，而且清爽解膩，讓人一吃就有種清新感。 特別沾上柚子油醋沙拉醬，酸香中帶著柚子的清爽果香，入口先是微酸開胃，接著油醋的滑順在舌尖散開，清新卻不厚重。柚子的香氣讓整體味道更鮮明，重點還是這－寒天脆藻－的口感，真的非常的讓人驚訝 好吃的玉子燒，入口時先感受到蓬鬆柔軟的口感，帶著微微的彈性。滋味上鹹甜交織，甜味溫潤不膩、鹹香恰到好處，每一口都有蛋香慢慢散開，吃起來細緻濕潤，有職人細火慢煎的用心。 天使紅蝦－感覺是生食級，一共有兩尾，還都挺大尾的，蝦肉本身看起來非常緊實飽滿，帶點淡淡的粉白色，而且可以清楚看到蝦子的紋理。最誘人的是隱約透出晶瑩剔透的光澤，彷彿還帶著海洋的氣息 蝦頭有滿滿的蝦膏，吃起來香濃滑順，蝦頭肉緊實而鮮甜，自帶海洋的鮮味和自然甘甜 沾上柚子油醋醬，非常搭，吃起來很清爽，蝦子本身就很鮮甜，口感也好彈，很好吃且鮮味十足 辣辣蝦－特製的烤蝦，味道沒有想像中的辣，但醬料味道鮮明濃郁，尤其炙燒烤過後自帶香氣，很好下飯的辣辣蝦～這讓我想到沖繩特有的排隊店－蝦蝦飯 晶瑩剔透的鮭魚卵，一入口就爆開，鮮嫩多汁，彈牙中帶有微微的爽脆感。濃郁的海味伴隨自然甘甜在口中蔓延，鮭魚的鮮香完美融合微鹹的滋味，每一口都有那種在大海中的鮮味感。 超扯、超豪邁的飛魚卵，兩種顏色呈現鮮明的對比感，像極了微縮版的魚子醬，小小的卻是顆顆圓潤飽滿，光是用看的就覺得特別奢華，把飛魚卵送入口中，首先感受到的是它那獨特的爆漿口感！每一顆小小的卵粒，在舌尖上輕輕爆開，會有種「啵 滋 啵 滋」的感覺，口感的爆裂感超級療癒。帶著淡淡的海水鹹味和魚卵本身的鮮甜，沒有一絲腥味 好大的干貝～～炙燒干貝在火焰的輕烤下散發出迷人的焦香～外層微微焦脆，內裡依舊保持柔嫩多汁，入口即化，口感細緻滑順。味道鮮甜濃郁，伴隨炙燒後的香氣，更凸顯干貝本身的鮮美與甘甜 這次隱藏版的基底選了醋飯＋藜麥飯，醋飯味道很適中，拌入藜麥飯，保留了醋飯的清爽微酸與淡淡米香，多了一份藜麥的堅果香氣與彈牙口感。營養上富含膳食纖維與植物蛋白，更健康、飽足又無負擔。整體口味清新爽口，口感層次分明，既有軟糯的米香，也帶有藜麥的顆粒感 套餐加點的番茄雞湯～很推薦唷！番茄湯相當濃郁～熱熱喝～好暖～湯頭又順口，喝起來酸甜清爽，還帶點自然的甘甜 這碗番茄洋蔥雞肉湯，用滿滿真材實料熬煮，番茄的酸甜配上洋蔥的清香，把雞肉的鮮味完全帶出來。每一口都喝得到料的實在。真的是～有料～ 《醬製烤鮭魚》也是滿到看不到下方的基底了～完全與眾不同的第二款口味，以熟食為主～泡菜也好迷人～基本裡面就有：醬製烤鮭魚、飛魚卵、泡菜、毛豆、洋芋沙拉、青蔥、淡醬油～ 基底點了很特別的五色手工拉麵（目前又被淹沒在下方了）另外加點了超愛的杏鮑菇跟水煮蛋，在加了鮭魚卵及撒上海苔，又是一盆滿滿誘人的夏威夷丼飯 熟食的醬製烤鮭魚真的有夠香，鮭魚被切成丁，不知道還以為是肉類耶！鮭魚烤得外皮微微焦香、肉質油嫩剛好，一匙入口香氣逼人，而且好軟嫩～外層炙燒後的微焦香氣真的好逼人～外層醬汁鹹香入味，裡頭還保留鮭魚的鮮甜和油脂的香氣。口感嫩中帶點嚼勁，鹹甜交織，越吃越涮嘴。 一旁有大量的毛豆（本人是毛豆控）其實毛豆的好處很多，可以簡單分成營養與健康兩個面向，許多文獻中都提到，毛豆富含植物性蛋白質、膳食纖維，含有維生素C、葉酸，以及維生素K、鉀、鎂、大豆異黃酮，然後熱量低、蛋白質高，適合想控制體重又要有飽足感的人。每次吃完大量的毛豆還真的隔天會很順暢，不過任何食物都要適量對身體才是最健康唷！【POKE Lee】的毛豆已經不帶莢了～吃起來方便，口感也很好 大量的蔬菜及泡菜，吃美食也能吃個均衡營養，真的吃起來比較沒有罪惡感～ 基底終於看見了～手工五色麵～五彩繽紛的手工五色麵，光是外觀就讓人食指大動。冰涼的麵條口感Q彈滑順，入口帶有淡淡的麥香與蔬菜的清甜，嚼勁十足卻不失柔軟。每一口都能吃到自然的純粹滋味，健康又好吃，視覺與味覺一次滿足~搭上了醬汁，吃起來帶有日式蕎麥麵的感覺，炎炎夏日超對味 很大～很飽水的杏鮑菇，這很讚，杏鮑菇的肉質厚實、細緻多汁，帶有Q彈嚼勁，入口時有點像鮮嫩的鮑魚感 水煮蛋～也是每日健康攝取的常見來源～一旁還有飛魚卵，吃起來也有啵啵啵～的口感～好遼癒 第一次吃到夏威夷海鮮丼飯，每一口都像在海邊旅行般—鮮甜的海味、清爽的配料，搭配微微的醬香，讓味蕾瞬間被征服。吃過一次，真的會忘不了這樣的丼飯，絕對會想再訪，尤其想吃點輕食、海鮮、無負擔的料理，會很想來【POKE Lee】解解饞 【POKE Lee】門上貼了不少資訊：看起來寵物友善店，不能帶外食，沒有廁所，拒絕奧客 哈哈哈～【POKE Lee】的營業時間是每週一至週日11:30–14:00, 16:30–20:30 想來吃的要注意下午有休息時間唷！ 吃完整碗真的超滿足，沒有一般外食的油膩感，反而是清爽又有層次的驚喜。最棒的是，可以依照自己的喜好自由搭配，不管是想吃清淡健康，還是豪邁澎湃的海鮮組合，【POKE Lee】都能滿足。食材新鮮、口味有創意，還兼顧低熱量與健康，真的讓人吃得開心又無負擔。很少有餐廳能把「美味」和「養生」結合得這麼剛好，難怪會成為台北美食的新話題！如果正在找士林天母一帶的創新美食，【POKE Lee】夏威夷丼飯絕對是值得一試的好選擇～ 【POKE Lee】(芝山店) 夏威夷丼飯（Poké Bowl）電話：02 2832 2322 ​ 線上菜單 ​地址：台北市士林區中山北路六段168號交通：捷運芝山站時間：週一至週日11:30–14:00, 16:30–20:30ＦＢ：https://www.facebook.com/pokelee.zhishan/ＩＧ：https://www.instagram.com/pokelee.tw/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

呼叫酒鬼朋友！梅酒暢飲只要$599

呼叫酒鬼朋友！！ 隱藏在中山站林森北路的這家居酒屋 https://www.instagram.com/reel/DRUgSQuErq2/?igsh=cnNmenJ1dzB5ZTNr 超過15種酒讓你喝好喝滿 5小時暢飲只要$599 我個人很喜歡它的梅酒 而且酒上的速度很快🤣 餐點選擇超多有各式開胃菜、炸物、串物 調味鹹香都很下酒 關西豚平燒份量蠻大 很適合多人分食 第一次吃到燉煮方式的牛舌 韓式生拌鮪魚 焗烤龍蝦 另外還有6~10人的包廂 包廂隔音超好 很有隱密性 想要聚會可以訂包廂座位 📍激屋居酒屋 🍽️ 臺北市中山區林森北路145巷21號 🚇捷運中山站 📞 訂位方式：inline 線上訂位 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #中山 #中山站 #中山站美食#中山居酒屋 #居酒屋 #居酒屋グルメ #台北居酒屋 #林森北路 #梅酒 #暢飲 #台北美食 #inline #inline線上訂位 #線上訂位 #找餐廳問inline

台中早午餐義大利麵店Noms嚼食開分店啦！近中國醫藥大學，裝潢超美，餐點創意又好吃～

📌 嚼食noms – 學士店 . 東海必吃美食Noms嚼食終於來市區開分店啦！糖糖第一次吃到嚼食的義大利麵就整個愛上，口味獨特，用料實在，讓人一試成主顧的台中義大利麵店 . 除了義大利麵、燉飯外，還有早午餐、小食、飲品等，品項非常豐富，不僅在東海商圈吃的到，現在北區學士路這邊也開了分店，空間更寬敞，裝潢也超美的 - 🍭 松阪豬紅咖哩奶醬義大利麵 280元 . 帶點粉橘色的醬汁是老闆特製的紅咖哩醬，選用紅咖哩香料，加入洋蔥、蘋果泥及鮮奶油等食材下去熬煮而成 . 吃起來不會像一般紅咖哩那樣來的嗆辣重鹹，一旁搭配彈牙脆口的松阪豬肉 . 麵條Q彈吸附著紅咖哩醬汁，香濃滋味令人著迷，建議大家要趁熱吃，冷掉醬汁口味會稍微偏重了點 - 🍭 清炒海鮮香料墨魚麵 280元 + 半熟水波蛋 20元 . 喜歡吃墨魚麵但又擔心吃完無法張嘴見人嗎，嚼食的墨魚麵是採用墨魚麵體，吃的到淡淡的墨魚香，但嘴巴不會歐罵罵 . 以清炒的方式，加入蛤蜊、花枝、蝦子等豐富海鮮，搭配香料、洋蔥、蒜頭及白酒下去炒製，香氣超迷人 . 吃起來比一般義大利麵還要來的有嚼勁些，除了墨魚清香，還多了濃郁的海鮮香氣，糖糖還額外加了顆水波蛋，讓麵體多了蛋香味，好吃不膩口 - 🍭 香蒜鮭魚排香料奶醬燉飯 320元 . 基底白醬加入了匈牙利紅椒粉及蒜香粉下去燉煮而成的香料奶醬，口味上不會像一般奶醬那樣奶味偏重，比較偏清爽奶醬，尾韻帶著辛香料的香氣，是款風味還蠻特別的燉飯 . 燉飯米心燉煮的非常入味，不會偏硬或燉煮的太過軟爛，鮭魚的份量也給得很實在 . 將鮭魚加入義大利香料及些許的孜然粉下去醃製，肉質很紮實，吃起來不會乾乾的，除了鮭魚本身的香氣外，還多了股孜然的香味，糖糖覺得超加分 - 🍭 嫩煎雞腿排班尼迪克蛋 298元 . 這裡的班尼迪克蛋底下搭配現烤鬆餅，中間夾層雞腿排，上頭搭配水波蛋及自製的荷蘭醬 . 一旁還有附上生菜沙拉佐和風芝麻醬，醬汁裡頭還添加了些許的橙汁提味，多了微酸的滋味，吃起來更加清爽開胃 . 將上頭的水波蛋切開，金黃色蛋液緩緩流下，融入底下的鬆餅及雞腿排中，雞腿排有先用照燒醬淹過，肉質軟嫩多汁，帶著照燒香氣 . 鬆餅口感紮實，吃起來不會乾乾的，搭配著蛋液及荷蘭醬，口感更加滑嫩好吃 - 🍭 西班牙蒜味蝦 Tapas 220元 . 先將蝦子下鍋香煎至表皮帶點微恰恰的口感，接著加入蒜頭、香料、巴西里、乾辣椒下去炒製，最後再淋上巴薩米克油醋醬 . 底下搭配酥脆的法國麵包，一入口就能感受到迷人的蒜香味，蝦肉肥美彈牙，香氣十足，層次超豐富，讓糖糖一吃就愛上 - 🍭 黑與白之間起司奶蓋可樂 110元 . 喝過奶蓋紅茶、奶蓋綠茶、奶蓋鮮果茶，糖糖倒是第一次喝到奶蓋可樂，果然就像名字一樣，呈現黑與白之間的模樣 . 底下是可樂，上頭加上店家特製的起司奶蓋，入口喝起來有點像加鹽可樂，伴隨著奶香味，風味特別，還不錯喝呢 - 📣 店名：嚼食noms – 學士店 📍 店家IG：@noms2tw 📞 電話：04-22360810 🏠 地址：台中市北區學士路196巷1號 ⏰ 時間：10:30~21:00 💰 價格：75-339元 📝 備註：內用低消100元，早午餐系列只供應至下午三點 👌 評價：💖 💖 💖💖 #taiwan #taichung #taichungcity #taichungfood #popyummy #popdaily #iseetaiwan #foodie #台中 #台中美食 #美食 #台中義大利麵 #嚼食noms #嫩煎雞腿排班尼迪克蛋 #香蒜鮭魚排香料奶醬燉飯 #松阪豬紅咖哩奶醬義大利麵 #中國醫 #pasta #奶蓋可樂 . 更多好吃的好玩的👇🏻👇🏻 糖糖's 享食生活 部落格 糖糖's 享食生活 IG 糖糖's 享食生活 粉絲團

台北京站美食推薦-好想摸魚台北京站店-大口吃酸菜魚感受那清新開胃的美食新起點!!!

這次被ＩＧ上的酸菜魚燒到～～迫不急待找男友一起去享用美食這次就是要來試試網路介紹的極致開胃美食－好想摸魚酸菜魚 >店名- 【好想摸魚 台北京站店】店址-台北市大同區承德路一段B3美食街 (京站時尚廣場)電話- 02 2558 0818營業時間-1100-2100 【好想摸魚 台北京站店】位於京站B3美食街~~門口有著可愛的酸菜魚公仔整體的店內風格也相當時髦新穎 座椅寬敞且整潔明亮的用餐體驗讓心情相當愉悅菜單通通都有示意圖相當簡潔明白看圖就能知道自已喜歡的菜色是哪道可以單點也能搭套餐都沒問題~~ 這次來朝聖就是一定要選招牌必點的菜色就讓我一一來介紹 乾鍋炒牛肉+檸檬紅茶牛肉本身的軟嫩與乾鍋香辣麻口的搭配讓牛肉的香氣與口感完全入味同時搭有色彩繽紛的青紅椒做搭配 口口帶有蒜苗洋蔥間的小小入神提味中間穿插那蠔油與豆瓣醬料的香氣閃現還不時飄散酒香的口感真的讓我超級入炫神迷好吃又有那飄飄然的滋味實在很下飯一口氣就吃了好多 鹹香與酒感醬香的相互點綴真的超搭又很美味推薦推薦的必點招牌菜餚!! 我非常喜歡且推薦的老罈必點酸菜魚+玫瑰豬五花肉片酸香四溢的湯汁會將輕薄鮮嫩的魚片浸潤地相當入味 湯汁本身的酸不會有刺鼻味同時還帶點果香與食鹽辛香料的搭配整體的比例就是微酸甘的滋味卻又帶有點綴的甜感並且帶些鹹香的比例不會重口卻也有那麻麻辣辣的體現但又不會膩口真的感到很不錯~~夏天吃卻覺得相對的爽朗開胃並不會嗆爆酸辣適中又透出酸爽的獨特風味真的是超棒~~ 搭上豬五花那扎實的口感一起配飯吃根本就是無敵溫潤的酸辣度讓湯頭那是越喝越上癮一點都不會感到口乾舌燥這就是我最愛的地方~~ 想不到老罈酸菜魚竟然能夠打動我久久不被影響的味蕾~~讓我白飯一碗接著一碗沒法停下來!! 好吃到不行的老罈酸菜魚絕對是夏日必吃必點的經典菜餚 豚骨口味雞白湯+柳橙汁湯頭鮮美乘載大骨湯汁精緻熬煮的滋味口口醇香濃厚散發豬骨香與蒜味的清脆比例搭上咕溜咕溜又滑順的麵條豐厚入味 配上甜美鮮嫩的緊實魚肉真是一口一個大滿足相當相當的好吃涮嘴回甘吃後不會口乾舌燥想要喝很多水真是大呼過癮!! 這次來就是要吃飽飽的食記體驗讓我相當滿足推薦給各位老饕們試試看喔 #京站美食推薦#老罈酸菜魚#酸菜魚推薦#台北酸菜魚#台北推薦酸菜魚#台北酸菜魚推薦#台北螺螄粉推薦#台北美食推薦#台北獨享鍋推薦#京站美食街推薦#好想摸魚台北京站店#好想摸魚

藝人鍾欣怡成立「欣欣牌」網路商城跨足食品電商 聯名胡同燒肉 推防疫新美食「A5和牛煎餃」、「燒肉水餃」  再推超值防疫箱

藝人開創副業的故事時有所聞，大多是掛名或是團隊代操作，但藝人鍾欣怡卻不同，她親力親為的為一手創立的品牌把關，並以成長經驗與生活延伸，透過日常國民美食切入食品電商市場創立「欣欣牌」。欣欣牌於去年九月開站即創下單日銷售200萬佳績，開站以來，有感於疫情期間宅家自煮的高需求考量，近期攜手甫興櫃的橘焱胡同國際股份有限公司旗下品牌「胡同燒肉」，聯名開發A5和牛煎餃、燒肉水餃兩款新商品，並搭配可使餃子美味升級的洋蔥皇后醬，以居家飲食最便利的水餃、煎餃、醬料組合成「聯名豪華組」，開賣首波優惠於即日起至6/6止，優惠價為1,280元（原價1,412元），「欣欣牌」與「胡同商城」兩大電商即日起同步開賣。 疫情升溫，為提供自煮需求的消費者有更方便的優惠選擇，「欣欣牌」集結經典暢銷商品，包含煎餃、牛肉麵、湯麵、雞湯、滷味小菜、魚肉等，於即日起只要購入「欣欣牌防疫箱12品」，就能以88折優惠，享有優惠價1,888元（原價2,146元），同時「欣欣牌」電商首波活動期間，再推滿1,888元即享免運優惠。 欣欣牌 傳承媽媽的好味道 鍾欣怡 復刻美好味覺回憶 於2021年9月開站的電商品牌「欣欣牌」，來自藝人鍾欣怡的生活延伸。她說「自從媽媽生病之後，媽媽的味道就變得越來越遙遠，加上有了自己孩子，便想要複製媽媽的味道」，於是她開始學著把媽媽最擅長的湯品復刻在家中餐桌，也把兒時爸爸帶去吃牛肉麵的美好記憶重新詮釋」，沒想到原本單純只想復刻家裡味道的想法，竟讓她一頭掉入費時、費力又費工的食品市場 。 身兼藝人工作與母親角色的鍾欣怡，有感於職業婦女的不容易，因此選以家常美食的角度出發，從食材把關、調味、複熱方便性等多方考量研發，就連湯品要如何在家重複加熱還能保有美味，也試過使用不同鍋子實驗；她說「我每次出門工作之前就會翻冰箱，等工作完去接孩子後，再去菜市場買菜，為的是想要做媽媽最擅長的湯品給媽媽品嚐，也希望回到家有個方便美味的料理」。 透過這樣的執念，鍾欣怡所成立的「欣欣牌」以開發方便的冷凍商品市場為主，比起單純銷售食材、物品的電商更有挑戰力，但她也直言把料理變成中央工廠的產品確實有難度，加上不希望消費者認為藝人開創副業，只是單純為了賺錢而不講究品質，因此在成品與定價之間的拿捏也必須計算到最剛好，達到品質與售價的平衡，才終於在經過一年籌備後，有信心交出成績單。目前「欣欣牌」網路商城已有將近30款冷凍商品包，包含經典的屋台煎餃、老火燉菇雞湯麵、法式清燉牛肉麵、淮山百合花膠雞湯等商品，只要簡單加熱就能在家享有溫馨美味。 欣欣牌攜手胡同燒肉 齊推真空冷凍防疫美食 今年四月興櫃的橘焱胡同國際股份有限公司逐漸茁壯，創立至今16年來不僅將「胡同燒肉」開往海外，也積極代理海外知名餐飲品牌來台，並於疫情下致力跨界不同業態、開創通路。繼與夢幻私廚「屋頂上的貓」、「星宇航空」、「VOLVO汽車」等品牌合作，目前也啟動多元化品牌策略，預計於下半年與日本米其林主廚合作在台開立高級壽司店、與星宇航空合資成立「星胡同」等品牌，也陸續將胡同燒肉插旗新加坡、美國等計畫，近期則是與藝人鍾欣怡的電商品牌「欣欣牌」聯名，合作開發全新冷凍商品。 此次與「胡同燒肉」的聯名，「欣欣牌」創辦人鍾欣怡說道：「此次的合作是因為胡同燒肉與欣欣牌，兩邊都是互相支持對方的忠實顧客」，而這合作緣起於鍾欣怡與橘焱胡同國際股份有限公司的董事長夫人，於同一家廚房教室學習料理開始。後來兩方皆喜愛彼此的特色商品 – 欣欣牌的屋台煎餃、胡同和牛油乾拌麵，於是決定要把好的商品結合，以煎餃的經典麵皮、乾拌麵的和牛油兩大特色，開發方便居家自煮的雙重美味。 欣欣牌 × 胡同燒肉 豪華聯名組 把胡同燒肉醬、和牛油包進餃子 定位於精緻燒肉的「胡同燒肉」，以修清再修清的講究牛肉聞名，透過橘焱胡同集團體系所用的日本和牛邊角肉提煉而成的和牛油，再加上欣欣牌銷售累計至今已逾20萬顆經典屋台煎餃，全新開發出「A5和牛煎餃」；同時，也以胡同燒肉醬令饕客無法捨棄的美味，由欣欣牌汲取胡同燒肉醬的鹹甜滋味，研發出「燒肉水餃」共兩款。 與橘焱胡同共同開發的全新商品「A5和牛煎餃」，使用橘焱胡同旗下胡牛燒肉、一牛楽等進口的飛驒牛、宮崎牛、鹿兒島牛等日本和牛的邊角肉提煉和牛油，集結日本各地和牛油脂的油香，混入於以牛肉、豬肉的內餡，在香煎後體現和牛油脂清香與新鮮香菇的濃厚香氣，別於一般市售煎餃更有滋味；「燒肉水餃」則風味香甜，搭配爽脆四季豆的內餡清爽又不失脂香。 除了內餡的口感風味，餃子麵皮也十足講究。以反覆試驗過的獨家配方麵團每日清晨新鮮現做，包好餃子就直接低溫冷凍，與其他冷凍水餃使用現成餃子皮不同，使得餃子無論水煮或煎烤都能保持Q度，在烹調時也不易破損。另特別推薦能讓「A5和牛煎餃」、「燒肉醬水餃」美味再升級的秘密，那就是欣欣牌全新推出的「洋蔥皇后醬」，鹹甜脆口的風格相當開胃，尤其是洋蔥也能在疫情下幫助免疫力提升。 想一次搜羅全新聯名美味，可選擇內含A5和牛煎餃、燒肉水餃各24入，加上洋蔥皇后醬2入的「聯名豪華組/優惠價1,280元」；另也針對不同喜好的消費者，推出不吃牛的好選擇，以燒肉水餃24入搭洋蔥皇后醬乙罐的「聯名豬醬組/628元」，以及喜愛和牛香氣的A5和牛煎餃24入搭洋蔥皇后醬乙罐的「聯名牛醬組/668元」共三款聯名組合提供選擇。 欣欣牌防疫 讓居隔也有方便的好滋味 水餃、麵點、滷味、鮮魚 防疫箱買一次湊齊飲食所需 疫情開始高峰，自煮需求增加，為了讓消費者在家能方便享用美味，欣欣牌也同步推出囊括水餃、麵類、滷味小菜與魚肉的「欣欣牌防疫箱12品/優惠價1,888元（原價2,146元）」，帶來精選12款商品各1份的超值選擇，即日起即享有88折優惠，欣欣牌商城即日起販售。 「欣欣牌防疫箱12品」以欣欣牌創立至今銷售長紅的屋台椒麻煎餃為主，再搭配麵條口感相當Ｑ彈的手打拉麵(細)與刀削寬麵(粗)的湯麵品項 ，有 法式清燉牛肉麵、老火燉菇雞湯麵、暖男經典牛肉麵、渣男紅燒牛肉麵，以及溫潤湯品淮山百合花膠雞湯、鰹魚白蘿蔔湯，至於想在家微醺放鬆一下，也有可口的小點滷味拼盤、涮嘴脆毛豆、清甜柚香蓮藕，而自煮最方便的魚類食材，也有鮮凍食材智利鮭魚切片、格陵蘭大比目魚切片共12項欣欣牌精選商品。一箱就能搞定，為居家期間帶來方便的新鮮美味。 購買資訊： – 欣欣牌 https://www.shinshinlife.com.tw – 胡同商城 https://gyenshop.com.tw/

藝人鍾欣怡成立「欣欣牌」網路商城跨足食品電商 聯名胡同燒肉 推防疫新美食「A5和牛煎餃」、「燒肉水餃」  再推超值防疫箱「欣欣牌防疫箱12品」88折優惠 自煮免煩惱

溜溜酸菜魚 漢來美食 高雄酸菜魚 麻辣水煮魚 限店限定推出

🍽｜#高雄 #溜溜酸菜魚｜ 溜溜酸菜魚隆重推出新菜單‼️ 之前酸菜魚開始流行的時候，我們就來吃過好幾次，他們的酸菜魚因為可以做到客製化口味調整，不只我們大人，連小孩也都蠻喜歡吃的，這次新的麻辣水煮魚更是讓我喜愛🥰 除了麻辣水煮魚之外，還有多樣功夫菜可以品嚐到！這次我們點了「四人私房套餐」，菜色超級豐富且多樣，一份水煮魚搭配五樣菜跟四杯飲料，還有白飯跟小菜可以續！ 麻辣水煮魚雙拼豬五花 一口下去就是重磅出擊，很過癮的辣度，大概是中辣左右，吃第一口很刺激，接著第二口第三口適應辣度後，越吃越開胃，特選魚片的肉質很軟嫩，雙拼的豬五花肉片經過麻辣湯頭的洗禮後，更顯誘人😍鍋底還放了大量白菜蘿蔔跟金針菇，白菜跟蘿蔔因為麻辣鍋的襯托，吃起來更加鮮甜～這鍋真的不是開玩笑，根本白飯殺手🥷 涼拌芥蘭超級嫩的！不僅菜葉的部分，就連莖的部位也是，店家還有提供油醋跟芝麻醬兩款，讓客人可以選擇自己喜好的口味做搭配👏 蝦仁蒸土雞蛋 蝦仁大隻又Q彈，蒸蛋沒有過多的調味，可以吃到雞蛋很純粹的味道，大人小孩都能喜歡的菜色 金沙豆腐 這道是我去外面餐廳經常會點的菜色之一，熱油炒到冒泡的鹹蛋黃，包裹軟嫩的豆腐，鹹香的味道讓人一口接一口，也是不折不扣的白飯殺手之一🥴 鮮露蒸魚 魚肉軟嫩好吃，用蒸的方式完整把魚肉的美味保留下來，小孩吃得津津有味，吃完自己的那份後，還繼續跟大人討魚吃😂 干烹辣子雞 雞肉外皮炸得非常酥脆，肉質咬下去是很有彈性的，搭配上一些芝麻，吃起來更添香氣，很適合當下酒菜🤭 吃了這麼多菜，當然也是需要一些飲料解渴轉換味蕾，蜂蜜蘋果醋氣泡飲、桔香蜜綠、蜂蜜綠茶、熱帶水果茶，四款都各有特色，我自己最喜歡水果茶，因為水煮魚真的蠻辣的，水果茶甜滋滋的味道很能解辣～而且還有不少水果可以吃🤪 另外，我們嘴饞還多點了 甘蔗蝦 跟 芝麻軟糍 甘蔗蝦炸得非常酥脆，沾上一點帶酸味的美乃滋更是涮嘴；吃飽喝足當然要吃個甜品，芝麻軟糍吃起來外酥內Q軟，中間的綠豆沙餡味道淡雅細緻，花生粉的風味跟黑糖蜜的香甜，結合在一起看似很甜，但實際吃起來不會，形成一個很棒的組合👍 🔹 4/7起新推出的「溜溜私房套餐」是*富民店*獨家販售，想吃的朋友可別跑錯分店喔😼 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 🍴 謝謝店家邀請，以上內容均無受任何限制，為真實感受。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 溜溜酸菜魚專賣店 富民店 📍 高雄市左營區富民路351號 📞 07-556-2911 🈺 11:30-15:30 & 17:00-23:00 🚷 公休日請查閱粉專 #kaohsiungfood #高雄美食 #左營區美食 #左營區 #左營美食 #鬍子先生吃酸菜魚 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄餐廳 #高雄聚餐 #漢來美食 #溜溜 #高雄酸菜魚 #桃園酸菜魚 #中壢酸菜魚 #桃園美食 #中壢美食 #高雄宵夜

全台開心果甜點推薦｜開心果控必收藏！網羅全台 8 家超人氣開心果系列甜點，可頌、馬卡龍、提拉米蘇人氣甜點清單

帶著堅果濃郁風味的開心果一直深受人們喜愛，近年更是掀起一股開心果甜點熱潮，從甜點、飲品、冰淇淋到處都可以見到開心果的身影，更是創造出不少絕妙風味，各家甜點店紛紛發揮靈感與創意，讓甜點愛好者目不暇給，不知從何吃起。全台開心果甜點推薦，為您挑選出必吃不可的人氣甜點，在經典之中的創意滋味，是真心喜愛開心果的人必不可錯過的美食盛宴！ 開心果甜點｜午冬 5.TUNG 圖片來源/IG@5.tung_ 鄰近捷運六張犁站的千層酥專門店「午冬 5.TUNG」，從開心果瀑布蛋塔、杜拜開心果負債蛋塔、開心果厚餡蝴蝶酥開始，只要推出開心果甜點總能造成話題。近期的開心果雙重奏千層酥則以香濃的開心果內餡與千層酥層層堆疊再撒上開心果碎粒，超濃郁的開心果風味，無論視覺或味覺都是一大享受。還有網友敲碗已久，全新隆重登場的「杜拜開心果厚餡小花酥」是厚餡蝴蝶酥的升級版，讓千層酥與厚餡的口感層次平衡更加的完整，保留了厚餡的豐富奶香，千層酥則以經典的摺疊手法讓酥脆輕盈感提升，熱愛開心果的朋友絕對不能錯過！ 店家地址：台北市大安區樂利路33號連絡電話：02-2382-0515營業時間：12:30–18:30 開心果甜點｜NO COFFEE 圖片來源/IG@nocoffee_tw 來自日本九州福岡的潮流咖啡 NO COFFEE深受年輕族群喜愛，人氣季節限定甜點「翡翠開心果可頌」，使用被譽為歐洲翡翠的義大利地中海開心果製作內餡，融合香濃的鮮奶卡士達醬，可頌則使用頂級竹炭粉與比利時天然發酵奶油製成出酥脆的黑金可頌，會爆漿的濃郁開心果奶油、加上開心果碎粒，口感層次豐富，每一口都是堅果香氣，再配上一杯滑順開心果拿鐵，堅果香與奶香交織，滿滿極致享受！難怪有許多節目及名人推薦過。 店家地址：台北市中山區南京西路15號1樓(新光三越台北南西三館）連絡電話：02 2541 0068營業時間：11:00–21:30（週五、六11:00–22:00） 開心果甜點｜承繼 CHENG JI 圖片來源/IG@chengjitw 號稱最強焦糖起司蛋糕的承繼 CHENG JI始終秉持著在經典中尋求突破的品牌理念，將傳統提拉米蘇的精髓與創新工藝完美結合。曾與Nespresso 合作推出過開心果提拉米蘇，今年冬季「全新開心果提拉米蘇上市」，在馬斯卡彭奶醬加入高比例開心果，讓每一口都能感受到濃郁柔和的堅果香，巧克力片的開心果元素，與奶醬高度融合，延續香氣並增加口感層次，混合香草與焦糖香的咖啡蛋糕體，三者層次分明而和諧共存，入口質地一致，帶來柔軟順滑的口感，是開心果迷們不能錯過的極致精品。 店家地址：台北市松山區興安街222號1樓連絡電話：02-2514-0758營業時間：12：00–19：00（週一公休） 開心果甜點｜御菓子花雨 圖片來源/IG@okashi_kau 御菓子花雨位於松菸附近的巷弄內，純白色的店面十分低調，曾赴日本留學的主廚以細膩、高顏值的甜品，今年還得到第一屆500甜的榮譽。近期最受歡迎的「開心果覆盆子聖多諾黑」，以反折千層派皮，加上西西里開心果打發甘納許、覆盆子果粒果醬、香草卡士達與焦糖脆皮泡芙的獨特口感，絕對是喜歡法式甜點者的心頭愛。另一個要推薦的「西西里開心果櫻桃千層」，以千層派皮加入西西里開心果內餡、酸櫻桃果醬，最後點綴上精選的草莓白櫻桃，千層是篇紮實的口感，整體奶油及餅乾感的香味濃厚，味道平衡非常完美！ 店家地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄3號連絡電話：02-2756-7216營業時間：13:00–19:00 開心果甜點｜Venchi 圖片來源/Venchi 義大利百年巧克力品牌Venchi，經典明星商品–魚子方系列完美展現出義式工藝的極致追求。其中最有人氣的商品「開心果巧克魚子方」，內餡以開心果與微鹹榛果交織而成，搭配完整的鹽味開心果碎，為口感提升更多變的層次，最後撒上焦糖粒點綴，微鹹堅果香氣與濃郁綿密口感，優雅中透出奢華，仿佛珠寶般閃耀，極致風味令人難以抗拒。 南港LaLaport店店家地址：台北市南港區經貿二路131號連絡電話：0911-620-650營業時間：11:00–21:30（週五、六 11:00–22:00） 開心果甜點｜H.YEN 圖片來源/Hsiao.yen_ 台中沙鹿人氣可頌專賣店H.YEN，從個人工作室起家，以好口味在社群上闖出知名度，迅速累積高人氣，也因此經常受邀至各大百貨舉辦快閃。12/8 起限定販售的「開心果可頌冰淇淋」，冰淇淋選用西班牙開心果連皮研磨製成濃郁開心果醬，質地細緻滑順、香氣深邃，外層再淋上淋上頂級西西里開心果醬，最後撒上烘烤開心果碎，每一口都散發純粹開心果的濃郁香氣。另一個長銷的開心果生乳捲，源自日本生乳捲概念，以可頌外皮酥脆搭配內餡生乳滑順，與開心果的香氣完美結合，更是深受歡迎。 店家地址：台中市沙鹿區錦衣街143號連絡電話：0988-726-727營業時間：12:00–18:00 (週二公休) 開心果甜點｜PISTA CIAO 圖片來源/PISTA CIAO 擁有「最濃開心果」美譽的開心果主題甜點專賣品牌PISTA CIAO，以網路宅配為主，會不定期在各大百貨開設實體快閃店，每次推出都能引爆排隊熱潮。由法國雙藍帶主廚研製的「冰心厚餡 開心果達克瓦茲」，嚴選頂級義大利西西里開心果製成濃厚冰心餡，融合乳酪香緹鮮奶油，外層以杏仁蛋白霜搭配珍珠糖霜，入口即化，甜而不膩，咀嚼間帶著淡淡的杏仁香，每一口都是濃郁醇厚的奢華享受。 店家地址：三重路19-6號7樓連絡電話：02-2655-1288營業時間：10:00-17:00 開心果甜點｜Fascinee 菲斯尼 圖片來源/IG@fascinee_official 來自花蓮的手工減糖馬卡龍專賣店Fascinee 菲斯尼，目前只在網路上販售，減糖特殊口感，超厚實內餡料，讓人驚豔的可愛造型，是許多人節日送禮的選擇。今年聖誕禮盒裡的「白巧開心果」口味，像朵美麗小花的可愛造型，以堅果香氣厚實的濃醇開心果，加入甘納許滑順口感，開心果的香氣濃郁綿延，奶霜滑順如絲，堅果的厚實氣息在口中慢慢化開，成為今年聖誕夜最高雅的尾韻。 店家地址：花蓮縣吉安鄉連絡電話：0905-451-230營業時間：09:00–18:00（週日公休）

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