南投草屯餐廳｜洄食堂日本料理-碧山路美食，日式料理壽司、丼飯、生魚片、串燒等推薦菜單與評價

喜歡記得按右邊的追蹤喔！--------------------------------------> _ 南投草屯新開幕的日式美食-洄食堂日本料理，裡頭項目不外乎日式料理常看到的壽司、握壽司、生魚片、烤物、串燒、丼飯，若想去吃的不妨先看看我的評價與推薦菜單喔～ 洄食堂日本料理 地址：南投縣草屯鎮碧山南路85-3號 電話：04 9233 3200 營業時間：17:00-23:30 (週四公休) ＿ 在正式開始介紹洄食堂日本料理之前，若對中台灣（台中、彰化、南投）的美食景點有興趣的朋友歡迎加入冷冷的LINE，將可掌握最新最夯的旅遊、住宿、美食訊息，商家的票券優惠也會提供給你喔！ 點我加入https://line.me/ti/g2/8AqqYRon7FFR6D4GMf16I9GgKl2eji7CTkhx5w ＿ ｜1.洄食堂日本料理環境｜ 洄食堂日本料理位於南投草屯碧山南路上，鄰近草屯碧山路美食商圈， 離草屯工藝園區開車約6mins，離草屯名產店方愫馨開車只要2mins，若有來這附近走走都可以當作中繼站用餐喔～ 店內採簡單裝潢，位子不多目測約30個左右，我們用餐是週末，有先打電話預約才過去喔～ ＿ ｜2.洄食堂日本料理享用餐點｜ ｜2-1. 洄食堂日本料理-起司鮭魚三重奏壽司｜ 洄食堂的起司鮭魚三重奏壽司是我們這次所有餐點公認CP值最高的！ 壽司分成8塊如果有同時多人用餐，點這一道我覺得還不錯喔～因為份量還不少 上方的起司醬搭上炙燒鮭魚的口感真的蠻搭的，上方還有撒上一些鮭魚卵，讓口感不無聊。 ＿ ｜2-2. 洄食堂日本料理-串物雞皮、雞心、安格斯牛肉、香菇、櫛瓜｜ 針對洄食堂串物的評價有好有壞 好的地方是：上菜方式是你的用餐區會有一個長方型盤子，每當一串串物好了，會立馬上桌，好處就是不會等全部好才上菜，有些串物會涼掉。 壞的地方是：口味我個人的感覺是偏鹹，比較適合愛重口味的人，雖然你會說這東西本來就偏鹹，但是我認為醬料有點死鹹，不會想點太多來吃。 ＿ ｜2-3. 洄食堂日本料理-烤魚下巴｜ 洄食堂的烤魚下巴是時價，如果擔心最後結帳價格無法接受，可以直接先詢問店家價格， 我們點餐之後店家挑了一塊魚下巴給我們看大小，我們可以接受後才拿去秤重告知我們價格， 我們這一塊大小的價格大概是$350，烤的色澤、新鮮度與料理口感都是不錯的，所以我們都還可以接受喔～ ＿ ｜2-4. 洄食堂日本料理-炙燒比目魚握壽司｜ 洄食堂的炙燒比目魚握壽司的比目魚大小稍微偏小一點點，但口感是新鮮滑嫩的， 使用的芥末是現磨的，這一點倒是加分不馬虎。 ＿ ｜2-5. 洄食堂日本料理-毛豆、日本蕨餅｜ 因為新開幕所以洄食堂有招待我們小菜毛豆 如果有寫google評論的話還會有日本蕨餅當甜點喔～ ＿ ｜3.洄食堂日本料理菜單｜ 針對這次洄食堂用餐的評價最推的還是起司鮭魚三重奏與烤魚下巴喔～ 串物部分可以點個幾串嚐嚐口味就好， 整體評價是不差，建議點個主食再搭配串物小菜或握壽司。 ＿ ｜4.洄食堂日本料理店家資訊｜ 洄食堂日本料理 地址：南投縣草屯鎮碧山南路85-3號 電話：04 9233 3200 營業時間：17:00-23:30 (週四公休) ＿ 讓『冷冷帶你吃趣玩』歡迎點擊追蹤 ◽️IG：https://www.instagram.com/ascoldaswater ◽️LINE OA：https://lin.ee/8G2tdux ◽️FB：https://www.facebook.com/imlengleng ◽️YouTube：https://youtube.com/user/ascoldaswatersoul ◽️Tiktok：https://vt.tiktok.com/ZSJoVYdHL ◽️痞客邦原文：https://ascoldaswater.pixnet.net/blog/post/338438739 ＿ #南投草屯餐廳 #草屯餐廳 #草屯餐廳推薦 #草屯餐廳2022 #洄食堂 #草屯日本料理 #草屯日式料理 #草屯碧山路美食 #草屯壽司 #南投餐廳 #南投美食 #南投美食推薦 #南投壽司 #南投日式餐廳 #南投日本料理 #洄食堂菜單 #洄食堂評價 #南投餐廳2022 #草屯壽司推薦 #草屯生魚片丼飯

台中美食．造飛機雞蛋糕｜選用高品質私宅雞蛋糕粉｜經典小肉豆口味必吃｜神岡社口大夫第/社口國小周邊雞蛋糕下午茶點心推薦

台中神岡是一處很少人知道的鄉鎮，但近幾年來交通與工業慢慢興起，神岡社口已活絡了許多，而這間【造飛機雞蛋糕】就位在神岡麥當勞對面、鄰近犁記餅店、社口大夫第古蹟、社口國小、神岡高工、國道一號豐原交流道，如果有順路到豐原、大雅的話，可以來買一下神岡唯一一間雞蛋糕美食唷！ ▾【造飛機雞蛋糕】只有一個立牌旗幟與攤車，位在中山路大馬路旁，路過時要特別注意一下哦。 ▾LOGO超可愛的，是一隻小雞坐在飛機上，加上是製作雞蛋糕美食，因此串連一起成了【造飛機雞蛋糕】。 ▾造型不是大家常見的雞蛋型唷，【造飛機雞蛋糕】以圓球型為主，一顆顆渾圓飽滿，串起來超像小丸子～ ▾雞蛋糕為現點現做，如需大量訂購、活動擺攤、學校/工商/團體下午茶點心，需要提前與老闆娘預訂。 【造飛機雞蛋糕】從食材到設備都是精心挑選與製作，讓大家吃得安心又放心。 ➤標榜使用SGS檢驗合格私宅食品雞蛋糕粉，每日製作的新鮮麵糊，100%只使用牛奶，絕不添加一滴水與油。 ➤無添加香精與人工添加物，少糖少負擔 ➤選用FDA檢驗合格的鐵氟龍烤模，在烤的過程中不會釋放有毒物質，定期會回廠保養。 ▾ 目前口味有–原味（無餡）、奶酥、乳酪、巧克力、鮪魚玉米、小熱狗(小肉豆)、地瓜(季節限定)，小份8顆袋裝/大份15顆盒裝。有時還會出期間限定口味，大家可以隨時關注FB。 奶酥、乳酪、小熱狗(小肉豆) 因為是選用高品質私宅雞蛋糕粉，口感十分扎實不會有空隙，雞蛋糕冷熱都好吃，不會因為冷掉後而讓糕體變得很乾。重點是”原味”雞蛋糕連3歲以下孩童與狗狗都可以吃。單吃就能品嘗到最原初的蛋香風味。 闆娘手工製作的是”奶酥”，一顆就足以讓嘴裡佈滿濃濃的奶香搭著酥鬆的口感，口味不會太甜膩。 超多人必點的是”乳酪”，奶香中帶點些許鹹香滋味，是雞蛋糕中經典口味。 人氣鹹口味”小熱狗”真的非常推薦！採用經典台南美食小肉豆，再用胡椒拌炒，與一口雞蛋糕結合超搭，會想讓人忍不住一口接著一口。 ↓菜單提供給各位參考↓ 【造飛機雞蛋糕】 地址：台中市神岡區中山路490號 營業時間：14:00-18:00，週日公休 電話：0975-105-570 粉絲專頁：造飛機。雞蛋糕 Line訂購：0975105570 備註：外帶／Food Panda。餐點現點現做，建議先來電訂購。 ◆每個人口味與想法不同，以上僅供參考，實際上還是得由您們親自前往 ◆以上圖文為 【是我 樹蛙】 版權所有，如要索圖請私訊或留言告知 ◆持續關注「 45Tree Frog【是我 樹蛙】」，不定時更新 【美食小吃｜伴手禮品｜旅遊景點｜創業專訪｜旅館住宿｜時尚美妝】

【台中居酒屋！下班鬆一下】正宗重慶烤魚在這裡！中日料理一次滿足~既開胃又暖胃

隨著天氣轉涼，下班後最期待的就是能吃到熱呼呼的晚餐，今天要介紹的是一家位於台中的「食久津居酒屋」，讓你下班、朋友聚餐再也不用煩惱要去哪！快來喝一杯~ #食久津居酒屋 從外觀就能感受到濃濃的日式氣息，但餐點卻充滿懷念的中式滋味！有分為室內還有戶外桌，天氣入秋的現在很適合室外桌，吹著微風，喝一口啤酒真的超對味~ 室內的位置寬敞，從四人桌到10人桌都是沒問題的，不論是一家人或是跟朋友都很適合，屋頂挑高，讓你進去後不會覺得很有壓迫感，心跟著寬敞，胃口也就開了！ #四川重慶麻辣烤魚 這道絕對是本店的鎮店之寶！因為老闆娘本人就是重慶人，所以對於烤魚的烹調方式更道地~這道料理可以「一鍋兩吃」，不僅可以吃到魚肉的細緻，還能嚐到鮮甜的湯頭，辣度分為小、中、大，依自己的接受程度點餐，我們點的是小辣，微微的辣非常開胃，湯頭的餘韻會有花椒香氣，非常下飯！ 鍋子下還有一個隱藏式的加熱爐子，讓你從開始到結束都還能吃到熱騰騰的料理！冬天也不怕跟朋友聊太久會冷掉了~ #酸菜魚 老闆娘說：真正的重慶酸菜魚並不是要越酸越好吃，而是利用酸菜本身的酸味加上花椒的香氣，將整鍋的鍋氣保留住，因此這道酸菜魚它們並沒有添加任何醋，入口的酸味也恰到好處，再加上微微的辣，既開胃又暖胃！裡面還有豆腐、魚片、金針菇，一次滿足！ #蒜香胡椒蝦飯 有點類似港式煲仔飯，裡面的飯能吃到蒜香、滿滿的蝦子精華，胡椒香的提味更是畫龍點睛，飯也不會吃起黏黏軟爛，粒粒分明！一鍋共有四隻蝦子，不僅開背去腸泥，肉質也很Q彈，烹調時間都恰到好處剛剛好！ #金沙豆腐 熱炒店必點的料理！這道菜完全是我心中的MVP，整體分為兩種口感，一開始咬開會先吃到雞蛋豆腐的嫩，接著在單咬酥脆的外皮時，就可以嚐到金沙的香氣慢慢在嘴中擴散，一盤的量也非常多，相當適合大家一起分食~ #串燒系列 烤白帶魚為11月的新產品！整條都沒有刺，烤的外酥內軟，外皮的焦香，配上裏頭的魚肉，越嚼越香，有種在吃鱈魚香絲的感覺哈哈！ 剝皮辣椒豚肉串，將剝皮辣椒用五花肉包起來，入口時五花肉的油脂會融化在嘴中，微辣的剝皮辣椒相當解膩，也多了另一種脆脆的口感，吃了會有種臉頰融化的感覺！ 醬燒雞肉串為本店最熱銷的串燒，因為不僅價格便宜，肉也非常大串，堪稱CP值最高的串燒！肉質扎實，調味也不會過鹹，富有層次感，炭烤的香味一入口就能感受到，絕對是必點~ #麻油松阪豬 竟然選用超高級的松阪豬入菜！入口時，肉質非常軟嫩，油花與瘦肉分布的相當平均，彈牙又軟嫩，再加上滿滿的杏鮑菇增添口感，每樣食材都有裹上麻油的香氣，也能吃到薑炒過的鍋氣，熱熱的喝真的好幸福！ #乾鍋田雞 這道也是11月的新品，乾鍋的鍋氣相當足，裏頭有杏鮑菇、洋蔥、花椒，這些食材的味道都裹到田雞上，肉質嫩到無話可說，都是選用腿肉的部分，鹹中帶甜又有些微辣，單吃或是配飯都相當適合！(不敢吃田雞的朋友，也可以嘗試其他的乾鍋系列！) 食久津居酒屋 地址：台中市西屯區西屯路三段95之3號 營業時間：18：00~01：00 想知道更多好吃料理，趕快點進影片看看！

台中西屯｜沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等，菜單上名稱超吸睛！

🌸台中美食介紹🌸#台中新店#新店報報鄰近台中朝馬的沐喜食飲有乾拌麵、古早燉湯、飯、滷味、手搖飲連菜單上的名稱吸睛又幽默😆 沐喜食飲環境 沐喜食飲菜單 沐喜食飲有取餐區和回收區喔！ 沐喜食飲小菜區 這次選擇的餐點是它麻的打麻醬麵$69啊~~雞魯飯$49人參在世雞湯$79藥燉很久排骨湯$79沐喜蓋起奶$60旺旺來親青茶$75皮蛋豆腐$30豬耳朵$40 它麻的打麻醬麵麵類有日式拉麵、沐喜粗麵、雞蛋細麵可以選 （我選雞蛋細麵）這份餐點是店家自製的香麻辣椒拌醬、花生碎粒以及芝麻醬先說麵體本身和醬的結合非常好，因為吃過蠻多家的麻醬麵都是比較乾的，然後裡頭還有花生碎粒口感不錯，自製的香麻辣椒拌醬真的有辣到，但整個吃完後超過癮😍 啊~~雞魯飯手切的豬肉丁加上自製油蔥魯肉汁和雞胸肉絲雖然豬肉丁肥肥嫩嫩的 單吃肯定很膩但多了雞胸肉絲多一層清爽 反而讓整體變的較清爽不膩口 人參在世雞湯人生在世 喝一碗人參在世雞湯不為過吧😆這碗是我們讚譽有加的古早燉湯有人參、蛤蜊、雞肉，湯頭很溫潤超好喝！非常推薦這碗 藥燉很久排骨湯藥燉排骨湯，裡面還擺一包藥燉包喝一碗熱呼呼的藥燉排骨湯很暖胃但稍嫌可惜的是排骨的零散細骨頭較多，在吃的時候要多加留意 沐喜蓋起奶沐喜精選茶x奶蓋奶蓋通常都是搭配奶茶較多，這裡是搭配沐喜精選茶所以剛開始入口的時候會先是奶蓋的微鹹甜的味道 尾韻則是茶香我選微糖 這樣剛剛好👍 旺旺來親青茶輕焙青茶加新鮮鳳梨和蜜鳳梨果粒這杯選一分糖也是很剛好不甜膩 🔥追蹤沐喜食飲粉專按讚 來店消費點滷蛋15元，可以升級換成無心滷蛋25元。 營業地址：台中市西屯區黎明路二段957號營業時間：11:00-20:30電話： 04 2252 3358#台中美食#台中小吃#西屯區美食#西屯美食#台中午餐#台中晚餐#銅板價#銅板#銅板美食#麻醬麵#奶蓋#雞湯#燉湯#排骨#台中美食地圖#皮蛋豆腐#ig打卡#相機食先#美食#美食推薦#food#dcard美食版#popyummy 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 白爛貓x弘爺漢堡聯名 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中逢甲夜市|彩色的地瓜球．玖肆 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 台中廟東夜市必吃第二彈|清蒸蝦仁肉圓 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

平價日式料理｜壽司｜拉麵｜丼飯｜定食【新北市板橋區】八八食堂

最近日幣嚴重貶值，讓我心癢癢，好想飛一趟日本旅遊、大量採買、品嚐美食。無奈身為打工人，不得不為藍色小朋友低頭。為了平息心中難以忍受的躁動，我決定要好好爆吃一波日式料理! 依稀記得距離上一次吃日料有一陣子了，手機拿起來詢問美麗的Google小姐姐，發現這間位於板橋中山路一段上的「八八食堂」，不僅平價，評價也很好! 二話不說帶著老婆直奔現場! 八八食堂距離捷運板橋站走路約10分鐘的路程、捷運板新站走路約5分鐘，附近有收費停車場，交通很方便。 八八食堂榮獲Open Rice好評餐廳! 目前暖心大回饋，10/19-11/07拉麵、定食、熟食、丼飯全品項88折! 店內濃厚的日式懷舊溫馨感，人潮眾多，客人絡繹不絕(我好不容易才拍到這張店內的照片，不然都是滿滿的人啊!)。自助區提供餐具、調味料、水及日式料理必不可少的麥茶~ 八八食堂魚貨是每天基隆漁港直送~菜單上品項多樣，琳瑯滿目看得我頭昏眼花，照慣例讓老婆決定吃什麼! 白板上寫著Today Special~ 八八食堂平日中午11:30-14:30(週二公休)提供超值午餐，辛苦的打工人都能能量加倍! 米飯粒粒分明，看得我垂涎三尺(是餓了吧)~ 毛毛蟲卷250元🌶️/ 炸蝦鮪魚卷218元🌶️/ 夏威夷卷208元🌶️三種都是卷卷，都是有辣的，內層包的料不同。這些卷卷最大的亮點是淋醬，有種辣辣的感覺，依附著卷卷入口可以襯托出主角食材的美味，也讓卷卷更增添了一些獨特的風味，三種卷卷各有特色，容我細細道來~▪毛毛蟲卷: 炸蝦、蟹腳棒、黃瓜、蝦卵、酪梨。卷卷上有酪梨，酪梨有「森林中的奶油」之稱，本身吃起來就有油潤柔滑的口感，搭配著卷卷一起吃，口感猶如生魚片一樣美味!▪炸蝦鮪魚卷: 炸蝦、黃瓜、蝦卵、鮪魚。卷卷中包著炸蝦，上層有生鮪魚。入口所有食材味道碰撞、融合，衝擊著味蕾，讚!▪夏威夷卷: 鮭魚、蟹棒、辣美乃滋、鰻魚汁。卷卷中包著蟹肉棒，上層是鮭魚炙燒。炙燒後的鮭魚香甜味完全被催發出來，無論是在視覺上、嗅覺上，還是味覺上都有加分效果。鰻魚汁鹹甜的味道和辣美乃滋並不衝突，堪稱色、香、味俱全! 綜合生魚片250元生魚片有鮭魚、鮪魚、旗魚，不愧是每天基隆漁港直送的海鮮，味道相當新鮮，新鮮的海鮮就是王道! 鮮甜的生魚片搭配超甜蘿蔔絲，蘸點芥末和醬油，入口即化! 啊嘶啊嘶啊嘶! 老婆對不住了，美食面前我選擇生魚片! 海老天婦羅140元炸蝦~不是長長的喔，是混了蝦漿後裹粉炸的。一口咬下有點酷似月亮蝦餅的錯覺，味道棒棒噠! 烤明太子雞翅158元 雞翅抹了炭燒醬烤得焦香~放了芝麻提味，再擠上檸檬! 等等~說好的明太子呢? 大口咬下! 啊~原來明太子在這裡，外表看不出來，去骨雞翅裡面可是包著滿滿的明太子! 海鮮跟雞肉完美搭配，炭燒醬和檸檬讓味道多了層次，美味可口! 炙燒牛小排定食258元 炙燒牛小排份量很多! 定食附一大碗白飯、三樣小菜、味噌湯，還有甜湯-紅豆湯。紅豆湯紅豆燉的很透，卻又可以吃到整顆的口感，這碗甜湯小弟佩服! 味噌湯裡吃的到魚肉塊，喝了很愉快~主角炙燒牛小排，肉質軟嫩，一口一塊，還來不及配飯一起下嚥，就快被老婆搶光了，討厭~ 博多豚骨拉麵198元 博多拉麵、喜多方拉麵、札幌拉麵並列日本三大拉麵~這碗博多豚骨拉麵，拉麵Q有勁道，湯頭濃郁，叉燒、配菜份量超足、半顆溏心蛋。要不是今天澱粉過量，不然真的很想再點一碗來品嚐! 這頓和老婆2人一起吃了1625元，不是八八食堂漲價了，是我們點太多! 主餐的份量就好多了，又吃了一堆澱粉，吃超撐(有吃完空盤照為證)! 餐點每樣的味道都有不同的變化，是高手師傅料理! 用餐期間人潮不間斷，持續客滿，生意真的很好! 看到這裡的捧油們，視吃不過癮的話，就趕緊到八八食堂享用吧! 推薦給大家~ 八八食堂 地址: 新北市板橋區中山路一段273號 電話: (02)2952-3398 營業時間: 週三-週一11:30-14:30，17:00-21:30；週二公休 官網- https://japanese-authentic-restaurant-312.business.site/ 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #板橋美食#板橋日式料理#海鮮丼飯#平價美食#握壽司#板橋美食推薦#生魚片丼飯#板橋壽司#生魚片#板橋生魚片#刺身#ラーメン#すし#おやこどんぶり#はちはち食堂#レストラン#板橋餐廳推薦#新北美食#新北美食推薦#新北耶誕城美食

｜台北美食｜天香樓｜米其林一星經典杭州菜 品嚐文人宋宴之美

✨看更多美食歡迎追蹤 IG👉 @love_to_eat_6 今年台北亞都麗緻飯店旗下的「天香樓」與「巴黎廳1930x高山英紀」雙雙摘星，其中天香樓更是連續獲得米其林一星殊榮。 於2019年重新開幕升級菜單，闊別以往風格讓人更舒適的享用宋代肴饌 台北天香樓師承香港天香樓，致力於復刻經典杭州菜，天香樓位於亞都麗緻飯店的B1，自2019年重新裝潢後，給人耳目一新的感覺。天香樓的菜單有合菜、套餐、單點，也有特別的週歲宴與孝親宴，特別適合孝敬長輩或是家族聚餐。 行政主廚楊光宗帶領之下的杭州菜，讓天香樓在今年依舊摘下米其林一星，而天香樓自2018年便連續獲得一星的殊榮，品質與穩定上都有一定的基礎。 改裝後的天香樓以現代風格重新詮釋西湖意境，牆上的畫作則是國寶級書法家董陽孜大師的作品。 迎賓餐盤上的詩句「桂子月中落，天香雲外飄」取自唐代詩人宋之問《靈隱寺》的這首詩，天香樓的天香二字便是取之此詩句。 茶類 這裡的茶類品項眾多非常講究，多到有單獨一本菜單。如果對於茶類毫無頭緒，可以選擇Tea Pearing，而這裡的茶水並非像普遍的中餐廳一樣一桌一壺茶，而是每人一杯，不過上桌的時候也被一杯的容量驚訝到了，其實蠻大杯的，還可以隨時加水回沖。 這次我點的是桂花金萱（NT.220／杯），桂花的蜜香與金萱的奶香上下交織，入口香氣充足，甜香回甘。 套餐 我們兩人分別點了兩組套餐，一組為天香經典另一組為風荷雋品。 天香經典 NT.2800+10% 杭式珍饈前菜盤－由後往前為梅汁蕃茄、杭式熏魚、花雕醉雞、香燻素鵝，跟菜單上的有點不同，但每道都很開胃，梅汁蕃茄酸爽甘甜，熏魚扎實鹹香、醉雞軟嫩好入口、香燻素鵝作為素菜，但非常爽口不油膩。 香燻素鵝裡面是層層堆疊的素菜，香菇的鮮沖淡腐皮的豆味，薄薄的醬汁增添鹹味卻不膩口。 一旁也提供了醃菜，裡面有醃蘿蔔、辣椒醬、辣菜埔，其中最喜歡菜埔，不會太辣也不會太鹹但香氣充足。 龍井蝦仁－蝦仁非常軟嫩鮮甜，吃起來還有一點茶香，真的是來這裡必點的菜。 西湖宋嫂魚圓羹－令人驚訝的一道羹湯，綠色是手撥新鮮豌豆，羹湯是魚丁湯底，用薄芡汁勾芡，喝起來非常清爽鮮味十足，讓人一口接著一口，而且份量也不少。 本來以為是脆口的魚丸，但沒想到魚圓口感細緻、軟綿，可以說是入口即化，魚肉的鮮味全都濃縮在丸子裡，真的是令人驚嘆的一道湯。 青蔥米刺參鮑魚－實屬是套餐內豪華的一道料理，爽脆青蔥鋪底，泡發後刺參與整顆的鮑魚鹹香入味，刺參超級軟嫩像是在吃果凍一般，吃起來毫無腥味，只有醬汁香味。 鮑魚煨煮入味，口感有嚼勁一點也不乾硬，醬汁非常濃郁，鹹香卻會回甘，完全不死鹹。 陳醋生爆酥鱔背－鱔魚眾所皆知是淡水魚的一種，而淡水魚往往都有自帶的土腥味，但這裡卻完全吃不到土腥味，酥脆的外皮更凸顯魚肉的軟嫩，肉質軟綿很像鱈魚。 一旁的沾醬微微酸爽，但我個人覺得原味就非常好吃，聽服務人員說鱔魚在後廚採現點現殺，才能做到一點腥味都沒有。 蟹釀橙（NT.980）－這道是另外單點不在套餐內的，而且需前一天預訂。 入秋後是品嚐螃蟹最好的時間，這一道作為宋代名菜，上桌時不免令人驚嘆連連，橙子裡面塞滿了五隻螃蟹的蟹肉、蟹黃，橙子塞得飽滿充實，再加入花雕酒一起入籠蒸熟。 入口是淡淡橙香，柑橘配上酒香讓蟹肉與蟹黃變得溫醇毫無腥味，口感扎實，絲絲蟹肉都帶有清香橙味，算是吃螃蟹的一種新體驗，預算充足的人真的建議嚐嚐看。 這道也專門附上了沾醬，裡面是醬油與蒜頭，不過依舊也是原味就很好吃了，可有可無。 花雕罐香東坡肉－東坡肉可以說是杭州菜的經典，更是天香樓的手路菜，這裡的東坡肉絲毫不油膩，卻能煮到軟爛入味，五花肉的油脂只需嘴巴輕輕一抿便化開，瘦肉扎實卻能輕易咬開，既不柴也不油膩。口味也很特別，滷汁帶有中藥香跟酒香，鹹香適中。 白飯則是粒粒分明，澆上滷汁一起入口完全是種享受，而且肉真的很大塊，份量真的超多。 時令精緻鮮水果－水果也是切的很大塊，但水果普普沒有特別甜，旁邊自製的莓果冰淇淋微甜還蠻好吃的。 桔香酒釀甜湯圓佐芝麻小鍋餅－本來以為到水果就結束了，沒想到還有一道甜點。上桌的是酒釀湯圓，這是少數我覺得真的很好吃的酒釀，酒香配上一點橙香，還帶有一點桂花香，吃起來甜甜香香的，絕對是來這裡必點的甜點。 裡面是芝麻湯圓，皮薄餡多，外皮軟糯有嚼勁，芝麻餡不會太甜，搭配酒釀剛剛好。 本來有點小看這個芝麻小鍋餅，但入口後才發現吃起來真的特別，裡面是棗泥豆沙餡，入口是酥香的餅皮，再來是棗泥細緻的口感，最後是紅棗帶來的香甜果香，放涼了吃也沒有油耗味，是一道甜而不膩的甜點。 風荷雋品 NT.3600+10% 杭式珍饈前菜盤－前菜一樣是四道冷盤，由後往前是溏心燻蛋、家傳十香菜、醬豬腳、花雕醉雞，上桌的時候會把溏心燻蛋的玻璃子罩打開，飄散出濃厚的煙燻味。家傳十香菜選用了十種食材製成，裡面還有一些雞蛋碎，口感很豐富，也是這裡的經典特色菜。 這道是這裡的招牌前菜，選用土鴨蛋，溏心的地方吃起來是濃郁的，蛋白的部分很滑嫩，入口能嚐到淡淡的醬油味。 珍珠豌豆白蝦仁－將白蝦與7克的蛋白混合烹調，再配上清甜飽滿的碗豆仁，不得不說蝦子真的很滑嫩又鮮甜，清淡卻不會無味。 津白獅頭燉花膠－湯內有一片白菜、獅子頭跟一大塊花膠，湯底清澈味道卻很濃厚，肉丸子裡加的香菇碎讓獅子頭吃起來一點也不油膩。花膠是大型深海魚的魚膘，富含膠質，是很好的進補食材，不過花膠本身沒有什麼味道，非常有嚼勁， 三頭鮑香煎牛排—這道上桌真的也蠻驚人，雖說突然上了一道很西式的餐點，但看到鮑魚又有點合理。簡單粗暴地放上鮑魚跟牛排，調味跟口感卻是精緻細膩，鮑魚彈牙入味，牛排軟嫩無筋，處理得很細緻，我個人也是第一次看到這麼豪邁直接放一顆三頭鮑的餐廳。 稍稍幫大家科普一下，三頭鮑的意思，‘頭‘是指規格大小，三個鮑魚重一斤就是三頭鮑，5個鮑魚重一斤就是五頭鮑，數字越小尺寸越大，當然也就越昂貴。 下面的牛排熟度大概在五分熟，沒有滲血也不會柴，吃起來非常嫩，整塊也完整避開筋的部分，盲猜是菲力（忘記問了），牛排似乎只有套餐或是桌宴才有，在單點的菜單上沒有出現。 鮑魚吃起來很Ｑ彈，一點也不硬，且吸飽醬汁，每口都很入味。 精釀糟香圓鱈魚－鱈魚上的泡沫是由紹興酒調成的醬汁打成的，下面的鱈魚煎的外酥內嫩，兩者一起入口後嘴巴會先感受到紹興酒的風味，再來是軟嫩的鱈魚。旁邊是天香樓精選的精釀，由幾種陳酒調製，能感受到陳酒的香氣，喝下去少了辛辣的酒味，剩下溫順的口感。 蒜子鮮黃魚煨麵－這道的湯底是連同黃魚與蒜子一同煨煮，喝起來很濃厚，嘴唇周圍會沾一層膠質，不輸拉麵店的豚骨湯，不過這個黃魚本身沒有先前酥爆鱔魚那麼鮮甜，還是可以吃出一些土腥味。 原汁核桃糊雪蛤佐芝麻小鍋餅－核桃糊真的非常香，喝起來細緻濃郁，雪蛤本身ＱＱ偏軟的沒什麼味道，兩者都是滋養進補的好食材。芝麻小鍋餅則是跟天香經典的套餐一樣。 結語 這裡的食材真的一點也不馬虎，用的都是珍貴食材，且用料扎實、份量感人，絕對是吃過最飽的米其林套餐，味道跟廚藝也不在話下，乾貨的處理與醬汁的調配都適當得宜，確實很值得再訪。 不過不知道是不是中餐給人的氛圍，覺得這裡還是比較適合吃合菜，相對來說也比較適合家庭聚餐，或是帶長輩來用餐，絕對是裡子面子都得了。 餐廳資訊 台北市中山區民權東路二段41號 🕤（週一、四公休）週二、三 12:00–14:30, 18:00–21:30、週五～日 11:30-14:30, 17:30-21:30 📞 02 2597 1234（可電話訂位） 訂位：inline.app 支付方式：現金／信用卡 熱門文章 ｜新北美食｜蘇記嘀兜雞｜超濃郁大骨湯底 夏日去濕胡椒豬肚雞 ｜台北美食｜晶華軒｜經典粵菜包廂初體驗 ｜台北美食｜霸味薑母鴨萬華店｜萬華在地人都推的薑母鴨 ｜飯店開箱｜大板根森林溫泉酒店｜太子西餐廳自助餐 融合在地食材 品項豐富cp值超高！ ｜飯店開箱｜台中港酒店｜服務地點好親子酒店（上） ｜台北美食｜尚品屋萬華店｜社區樓下的美味鄰居 ｜台北美食｜魚庄｜日本百年歷史唯一海外分店 新入選米其林餐廳 傳承醬料香味四溢 ｜飯店開箱｜Hotel MVSA 慕舍酒店｜七大酒莊聯名奢華體驗 ｜台北美食｜喜舍｜東園街日式居酒屋 溫馨小店巨暖胃 ｜台北美食｜Longtail Restaurant & Bar ｜濃厚異國風情餐酒館

【宅配美食開箱】豆豆蓉-冰心太鼓燒，南臺灣第一家紅豆餅冰淇淋專賣店，皮薄脆加上日本冰淇淋，大小剛好，每個口味都好吃美味

【宅配美食推薦】豆豆蓉-冰心太鼓燒，南臺灣第一家紅豆餅冰淇淋專賣店，皮薄脆加上日本冰淇淋，大小剛好，每個口味都好吃美味

印象中的紅豆餅通常都是奶油、紅豆的味道，或是鮪魚玉米、起司蛋等等鹹食的口味，而Ruby今天要介紹的是豆豆蓉-冰心太鼓燒，把我們記憶中的紅豆餅外皮，結合了日本的冰淇淋，製作而成的-冰心太鼓燒。Ruby一口氣直接買了12個只要600元。 逛網頁與朋友討論要買什麼口味吃，實在是選不出來，每一個看起來都好好吃，小孩還做選擇，直接全買了。商品的購買連結參考點這 收到的時候包裝很完整，外面有一個紙箱保護著商品。 保麗龍完整的紙箱，因為Ruby之前買冷凍的食品，是用紙箱包裝，收到的時候已經被摔到都破掉。 外面還有一張小卡，可以對一下你購買的口味和數量，看是否有沒有缺少之類的，算是滿用心的。 Ruby覺得豆豆蓉-冰心太鼓燒的大小剛剛好，不會那麼大拿起來不方便， 包裝粉紅的好可愛，是Ruby最愛的顏色。 前面有用有色的貼紙，後面則是有口味和營養標示，讓你不會打開來很像吃炸冰淇淋一樣是驚喜包的概念。 Ruby想要拍照與大家分享，朋友的小孩一聽到冰淇淋都為之瘋狂，在旁邊默默等待Ruby拍照要準備來吃這可愛的甜點冰淇淋。 每個口味被Ruby打開後，真的都不知道什麼口味了，表皮真的跟紅豆餅一樣，脆脆的硬度，不會過於太軟。 幸運花生、愛人芒果、戀戀草莓、苦甜巧克力、相思紅豆、初戀香草、瑞士巧克力、薄荷巧克力、情人果和芋頭口味 與你香芋，共10個口味。 整個切開排開來看，冰淇淋繽紛的色彩，看了就蠢蠢欲動想要趕快享受這甜點的美味阿~ 冰心太鼓燒一顆約70g左右，切一半剛好小朋友手可以拿著吃。 使用日本冰淇淋，不會太死甜的甜度對於Ruby不愛吃太甜的，算是很可以接受的甜度。 想要吃酸一點就可以選情人果、戀戀草莓或是芒果；想吃稍微苦味一定要吃苦甜巧克力，微苦的巧克力加上巧克力本身的香甜，綜合起來剛剛好； 愛吃巧克力的薄荷巧克力和瑞士巧克力經典的味道不容錯過，喜愛傳統基本的口味花生香濃、紅豆可以吃到顆粒，香草和芋頭也都不錯，真的是吃了會治癒一整天的心情，吃甜點真的會讓心情開心許多阿~ Ruby很喜歡這樣的設計與包裝，有時候想吃冰淇淋又要買一大桶，都要放很久吃不完，一大桶也只能吃單一口味，吃多了又容易膩口。 每個冰淇淋外面都包著紅豆餅的表皮，冷凍起來吃起來脆脆的，冰淇淋都很扎實填滿了紅豆餅，每一口都可以吃到冰淇淋的甜味，餅皮的香氣與脆度，這就是簡單又幸福的滋味阿~ 買這樣一大盒到朋友家當伴手裡，吃完晚餐一起享用甜食，大小朋友都無法抗拒的冰淇淋，Ruby推薦給大家可以訂購吃看看呦~ Ruby看他們的商品網址現在買還可以做公益喔~ 聖誕節；跨年，重要佳節不知道要買什麼，可以考慮這個超人氣的冰心太鼓燒。 商品的賣場連結：https://reurl.cc/EXz0Xn粉絲專頁：https://www.facebook.com/DouDouRongRBC/ 以上的美食文章為RUBY自費購買，自身感受的美食分享，每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團，圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​ 看更多美食旅遊食記 FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉豆豆蓉🛒 https://reurl.cc/EXz0X☎️0982-620243🏠高雄市楠梓區盛昌街30號

大倉久和飯店/山里 日本料理

🔸山里 日本料理 - #花會席 $2200/人 #先付 海帶跟蝦子的前菜 #吸物 玉米跟花枝丸的奇妙組合，然後湯超級淡的 #生魚片 有鮪魚、鮭魚跟干貝，不得不說鮪魚肚真的好肥美啊！ #燒物 因為不吃牛所以改成炙燒干貝，大愛干貝❤️但烤鮭魚好鹹啊🥲 #蒸物 我以為是清蒸的魚，結果是炸過的魚排，不喜歡炸麵衣又被浸濕的口感，下面是蕎麥麵，淡醬油的調味還不錯。 #揚物 天婦羅表現中等，不會過於油膩，沾蘿蔔泥醬油也好吃😋 #食事 鮭魚卵蛋粉炊飯好吃，漬物我本來就不喜歡，味噌湯則是鹹到喝一口就不想喝了。 #食事後 水果跟紅豆羊羹 - 我們是訂飯店的一泊二食方案$6990/晚，晚餐選的是山里日本料理，早餐則是歐風館自助餐廳。當天因為入住人數眾多，飯店把我們的房間升了兩等變成行政客房，現在又發現晚餐一客套餐就要2200！突然覺得好划算啊！還好我有住好住滿🤣 - 《山里 日本料理》 📍台北市中山區南京東路一段9號5F （大倉久和飯店） ⏰11:30-14:30，18:00-22:00 - #山里日本料理 #山里 #大倉久和大飯店 #大倉久和山里 #大倉久和 #theokuraprestige #theokurataipei #yamazato #japanesefood #かいせきりょうり #會席料理 #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #中山美食 #中山站美食 #台北飯店 #涂的美食日記

台中西區|向上市場內的九湯屋‧經濟實惠的拉麵 還有特色小菜芥末杏鮑菇

天氣涼了，來一碗拉麵最棒了！位於向上市場內的「九湯屋西區中美店」九湯屋日式拉麵最低只要119元起，拉麵的部分有分粗捲麵、細捲麵、極細麵雖然有分三種麵條，但粗捲麵和細捲麵吃起來的Q彈度差不多，沒有太大的差異 極細麵的話口感會較硬 九湯屋西區中美店環境 九湯屋日式拉麵內用有供應檸檬水以及些許調味料，還有小菜飲料可以自取 九湯屋西區中美店內部環境 九湯屋西區中美店菜單 這次選擇的餐點是極濃豚骨拉麵$139(極濃日式風味)黑蒜豚骨拉麵$159(獨特風味)芥末杏鮑菇$30豬耳絲$30小魚花生$30飲料/蜜桃果茶$20 極濃豚骨拉麵極濃豚骨拉麵這份是選細捲麵，極濃系列是選小碗的 但上桌都會是大碗裝的喔！分量還是小碗的份量這樣東京豚骨x濃郁香蒜，雖然寫濃郁香蒜 但其實豚骨和香蒜整個組合起來是非常搭的 極濃豚骨拉麵湯頭喝起來很溫潤鮮甜不死鹹，每碗都會加上溏心蛋 兩片叉燒肉 蔥花 海苔 海帶芽 整體感很豐富！而且叉燒肉也不柴 我超愛😍😍極濃豚骨拉麵小碗的份量其實也蠻多的！對我來說還是吃不完😭 黑蒜豚骨拉麵黑蒜豚骨拉麵這份選大碗，大碗會有2球麵(選粗捲麵)熟成黑蒜 濃郁不油膩！喝起來不會有辛辣感黑蒜豚骨拉麵均勻吸附著醬汁，一口接一口停不下來一樣附上溏心蛋 兩片叉燒肉 蔥花 海苔 海帶芽CP值真的很高！ 再來介紹小菜類個人覺得小菜類最吸睛的是芥末杏鮑菇一般吃芥末杏鮑菇的時候尾韻會慢慢上來，但這個芥末杏鮑菇入口後來的又凶又猛喔🤣🤣直接直衝腦門 但很好吃欸哈哈哈 豬耳絲越嚼越香的豬耳絲，還有些許的煙燻味很不錯！ 小魚花生這份吃起來也鹹香可口，偶爾吃點小魚乾也是很健康的喔！ #拉麵#日式拉麵#日式#台中拉麵#台中美食#西區美食#台中拉麵#日式料理#豚骨拉麵#豚骨ラーメン#台中必吃#台中午餐#台中晚餐#台中美食地圖#平價美食#相機食先#美食#美食推薦#food#dcard美食版#popyummy#yummy#popdaily#foodie #九湯屋西區中美店 #九湯屋 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市|彩色的地瓜球．玖肆 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 台中廟東夜市必吃第二彈|清蒸蝦仁肉圓 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

[嘉義西區]雅舍精緻早午餐。鮪魚玉米蛋餅/芋泥蔬菜蛋餅/小肉豆。超繽紛馬卡龍彩色蛋餅

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #嘉義早餐 #彩色蛋餅 #鮪魚蛋餅 #小肉豆 #芋泥 #芋頭 #芋泥蛋餅 大概在開始寫部落格不久，就知道嘉義車站前站附近有這家彩色蛋餅早餐店 事隔五年多，我終於來吃啦 因為現在平常實在很少有機會早上經過這裡啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363769242 「雅舍精緻早午餐」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：雅舍精緻早午餐 (嘉義市西斯永和街122號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：0909699868 5:30-13:00 餐點介紹：蛋餅/漢堡/吐司/單點/飲料/套餐 ----------------------------------------------------------------------- 「雅舍精緻早午餐」店家外觀 鄰近嘉義台鐵車站前站、嘉義市立美術館、嘉義文化創意產業園區 「雅舍精緻早午餐」內用環境 內用區蠻深的，兩邊各擺六張四人桌 餐具和調味醬都在自助櫃檯上，桌上僅有小擺飾和衛生紙 「雅舍精緻早午餐」早期是以餐車模式經營 當時稱作「王記」，後來在2019年定居在嘉義台鐵前站附近的店面 雅舍精緻早午餐 煎蛋餅過程 如大多早餐店，蛋餅、漢堡、三明治、炸物小點心、飲料通通有 特別的是他們有自製多達10種以上口味與顏色的蛋餅皮，均是在麵糊中添加蔬菜水果，以食材原本的顏色給餅皮上色 而且除了最基本的蛋加蛋餅皮或果醬蛋餅，其他口味的都還會加青菜，份量和營養直接UP、UP! 雅舍精緻早午餐 煎馬卡龍蛋餅過程 (客串演出: J哥) 雖然蛋餅皮有很多顏色，但老闆說餅皮是隨機挑，不能指定；但若點兩份以上，可小小要求說至少用不同顏色的餅皮啦 蛋液和蔬菜等食材擺一起，然後蓋上蛋餅皮，等蛋液凝固後再把整份蛋餅翻面，讓蛋餅皮繼續煎個一兩分鐘 做一份蛋餅的過程比一般早餐店還久，要煎到餅皮有焦焦脆脆的金黃色 「雅舍精緻早午餐」鮪魚蛋餅 內容：油漬鮪魚罐頭、玉米、全蛋、豆芽菜、小刈菜 加的菜是豆芽菜和每日青菜(青江菜、九層塔等)；隨機搭配到的是紫色的蛋餅皮 紫色蛋餅是添加了紫薯，整份蛋餅一起吃吃不出跟原味蛋餅的口味差異，但直接單吃會有蠻明顯的甜味 蛋餅外圍煎到焦黃色，吃起來香香的，薄的地方會脆，但厚一點的部位就會有點韌 滿滿的青菜搭配玉米蛋，軟嫩的蛋挾帶葉菜清脆和金黃玉米顆粒感，香甜不會很油 多了青菜和玉米，鮪魚罐頭的比例變少，味道便沒有那麼明顯，但還是有給整份蛋餅增加油漬和鮮香的滋味 「雅舍精緻早午餐」芋泥蛋餅 內容：芋泥、全蛋、豆芽菜、小刈菜 加的菜是豆芽菜和每日青菜(青江菜、九層塔等)； 搭配的是加了菠菜的綠色餅皮，要單吃且咀嚼久一點才會吃到淡淡的菜味 蛋餅內包了兩大坨芋泥，份量很夠，最邊角的兩塊蛋餅也都有芋泥和蔬菜蛋，不是只包入空氣的餅皮 芋泥本身無顆粒，濕綿密緻，但感覺有加豆沙充量且加了很多糖，芋頭味淡，直接挖來吃會太甜 但加了蔬菜、蛋，再撒些胡椒粉後，跟鹹味混一起，味道反而剛剛好，甜膩感被其他食材壓下來 整體有鹹中帶甜的風味，比例還蠻不錯，但跟鮪魚蛋餅一樣都有主角風味被稍微遮掩的現象 若是就想專門吃到滿滿鮪魚(或芋頭)味的話，雅舍的蛋餅可能會讓鮪魚控(或芋頭控)一點失望 但就營養考量，有餅皮、蛋，又包入新鮮蔬菜的蛋餅，的確比較均衡 「雅舍精緻早午餐」苜蓿芽捲餅 內容：花生醬、生高麗菜、生苜蓿芽、葡萄乾、素鬆、蘋果、玉米筍、芋泥 雖然看起來不大，內容倒多樣豐富呢 也是會將馬卡龍蛋餅皮先去煎台上加熱，之後抹花生醬、放生菜、配料，包捲起來 主要還是生菜絲，芋泥本身太甜，但剛好給生菜絲調味；素鬆不脆、有點鹹味，量一點點而已 整體有生菜和水果充足的水分和鮮脆口感，搭配Q彈的蛋餅皮，以及芋泥和花生醬的調味 口味還不錯，不會單調乏味 「雅舍精緻早午餐」小肉豆 我大概是前陣子在小七的冷凍櫃瞟到一包叫做「小肉豆」的冷凍食品，才知道小肉豆這東西的存在 後來發現是很常見於台南和高雄早餐店的神秘食材，在嘉義則比較少見 冷凍的小肉豆直接放到油鍋油炸加熱，一份約15顆 表面是有點像橡膠般平滑緊緻的薄皮，內層就是軟Q且香香的 我覺得其實就是熱狗的迷你版...熱吉娃娃爹斯 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363769242 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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