【大稻埕美食】同安樂 老派約會的最佳選擇！來一場寧靜的復古下午茶吧

最近很喜歡往大稻埕跑，除了是要做論文，也是被大稻埕寧靜復古的氣氛所吸引。每次到大稻埕就會想去品茶吃小點，但又不知道要選哪一家，每一家店都各有特色，以選擇障礙的人真的是選不出來啊~~今天貝ㄦ直接幫大家選好一家最適合懷舊約會的同安樂，店內充滿了的閩南懷舊風風格及特色料理，除了可以品嚐美味，還可以享受一場寧靜的復古下午茶，快往下看吧~~ 同安樂一店 🏡地址：103 台北市大同區迪化街一段 242 號 ☎電話：02-2557-6939 ⏰營業時間：10:30 – 21:00 ⚠收10%服務費/收現金或刷卡 同安樂座落在大稻埕迪化街上的老宅「同安厝」 店內古色古香，優雅的擺設與氣質的老闆給人一種格外的寧靜感 因為同安樂同時也是陳悅記茶行 所以一進門就賣有茶葉、茶具和一些周邊商品 同安樂屬於閔南建築風格，桌椅設計的古色古香 櫃台前有長板凳、座位的桌椅、精緻的櫃子都非常講究細緻 店內空間很寬敞，每個細節都很用心 周圍擺放著許多懷舊服飾，現代與復古的結合格外的和諧有趣 中庭的空間是個細細長廊 有三桌，不同類型的桌椅擺放在一起完全沒有衝突 天井讓陽光灑下來，採光非常好 復古桌椅、懷舊的竹蓆涼椅帶來了寧靜與溫柔的味道 最後面有大型圓桌可以辦桌吃合菜 如果能在這裡吃飯，就真的很像在家裡圍桌 周邊的家具擺設很居家 非常溫馨可愛 同安樂不只古色古香的台北家宴菜，也有提供台式下午茶 有可回沖的台灣好茶與傳統糕點 完整菜單 復古菜單做的好精緻，圖文並茂非常用心 價位偏高，但老闆的用心看的到，所以值得！！ 我們點了三樣套餐，分別是黃豆蹄花、糯米粥燉雞、獅子頭 送餐速度很快，而且非常細緻！ 每個套餐都有一碗飯、湯、小菜和水果一碗 黃豆蹄花 $380 豬腳是清燉的，味道不重 滷的非常嫩，入口即化 豬腳膠質非常多，搭配溫順的醬汁 非常下飯！ 糯米粥燉雞 $380 好吃的糯米粥燉雞放在可愛的小甕裡 同安樂的料理同安樂的料理偏清淡，不會很鹹， 想吃台菜但又不想油膩的朋友非常適合 糯米粥燉雞肉質非常軟嫩，完全不乾柴 我很喜歡！ 獅子頭 $380 我最喜歡的一道！ 因為我很重口味，所以非常喜歡這道獅子頭 滷白菜被滷的軟爛一咬就爛 超級好吃！！ 獅子頭好大一塊大概有四顆 同安樂的獅子頭是屬於偏軟爛的 一咬就散開來，很適合小朋友拌飯吃 吃了套餐鹹時候，我們點了一杯茶和小點當點心 香片+一口酥 $200 因為我喜歡茶的清香和茉莉花味 所以點了香片，每一壺茶都可以搭配一份茶點 但每一種都很好吃的樣子，不知道要搭配什麼糕點 所以就聽從老闆的推薦點了一口酥 櫃台有高點的示意圖，每一種都小巧可愛 真的會每個都來一份！ 老闆說一口酥吃起來不油膩不會太甜 搭配香片剛剛好！ 小巧可愛的一口酥真的就一口大小 一份有三個，吃飽飯吃個一顆很可以 咬開裡面是花生酥，鹹甜鹹甜不會膩 配茶剛剛好！ 同安樂的茶都是可以回沖的 回沖好幾次都還是很香濃 自己倒茶、品茶，真是享受生活的一大樂趣 偶爾遠離現代感十足的城市，來大稻埕巷弄體驗一下優雅的復古感約會 不看手機，放慢步調喝茶吃糕點 老派約會就是這麼浪漫~

十二月粥品 台中開來台北的十二月粥品 一直一直超想吃這間 主

十二月粥品 台中開來台北的十二月粥品 一直一直超想吃這間 主打的粥類都可以依照人數做調整 最多可以十人份！！再搭配台式料理 好滿足的一餐 (´ε｀ )♡ - ✔ 烏骨雞粥 $220 ✔ 菲力牛肉粥 $280 ✔ 骰子蘿蔔糕 $80 ✔ 煉乳銀絲卷 $70 ✔ 香蒜高麗菜 $160 ✔ 金沙苦瓜 $250 ✔ 老皮嫩肉 $250 ✔ 清蒸蔥油鮮魚 $330 ✔ 川味口水雞 $350 第一次吃到粥裡面有放花生醬，菲力牛肉粥吃起來有香氣很重的花生味，但意外的非常搭欸很好吃🤤烏骨雞粥把雞肉的精華都鎖在粥裡，一個人的份量其實蠻多的，如果兩個人用餐建議點一人份粥就好~~如果還想吃其他菜😝 菜色裡最喜歡的就是老皮嫩肉，入口即化裡面真的超級嫩，尤其醬汁香甜鹹很剛好！骰子蘿蔔糕看起來好像會硬，但吃起來有一點彈簧的感覺🤣沾特製醬料一口接一口。銀絲卷炸的金黃不會很油膩。 香蒜高麗菜清脆，金沙苦瓜完全都不苦而且切成薄片脆脆的友人讚不絕口！鮮魚跟口水也都很喜歡。是完全都愛的菜色跟口味，友人一直念念有詞說一定要再來🤣 - 📍 台北市大安區大安路一段19巷10號 🚉 #捷運忠孝敦化站 ⏲ 11:30-01:00 - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃忠孝敦化站 #ㄩㄐ吃忠孝復興站

台南美食天堂必吃 15 家懶人包整理！選擇障礙的人跟著做筆記，這樣行程就妥了！

台南就是個美食天堂無誤，面對這種美食天堂，最煩的就是，每家都好吃，我就只有一個胃，所以到底該吃哪一家？下面這幾家整理很值得收藏起來哦！下面的資訊除了自己吃過之外，也參考了台南朋友和同事的意見，希望大家覺得實用！ 雖然這個名單已經有點久遠了，但是第一次去台南的朋友，照著這篇吃準沒錯唷！ 1.富盛號 台南市中西區西門路二段333巷8號 七十年老店，口耳相傳的美味，來到台南沒吃到這家怎麼行呢？這家就位在永樂市場，除了招牌碗粿，還有販售魚羹哦，聽說他們的碗粿偏軟，且帶點米香，重點是料給的不馬虎，難怪每次都排了一堆人。 2.文章牛肉湯 地址：台南市安平區安平路590號 只有營業中午還有晚餐時段，下午沒有，所以不要白跑一趟了！每個時段人都超多的，因為台南的牛肉湯本來就很有名，而這家也是口碑在當地或是在觀光客當中都是特別的出名的ㄧ家哦。 3.阿松割包 台南市中西區國華街三段181號 這家位於台南的永樂市場，除了主打割包之外，他們還有賣相當有名而且外面比較少看到的豬舌包，去的時候不妨兩個都點來吃看看！ㄧ份兩粒，而且還會附上高湯喔！ 4.金德春捲 台南市中西區民族路三段19號 已經是50年的老店了！人潮總是不斷，是當地很有名的排隊小吃，而且他早上七點就開門了，不少人都會買了當早餐吃，而且外帶的話老闆還會貼心的用紙盒裝起來哦。 5.冰鄉 台南市中西區民生路一段160號 上次友人一點半去拿號碼牌結果等到五點才吃到，真的超扯的，表訂是一點開但是十二點就在做了，所以一定要早點去拿號碼牌哦！ 6.矮仔成蝦仁飯 台南市中西區海安路一段66號 這家覺得是來台南的必吃！已經經營超過90年了，傳承至第四代，過了這麼久還是擁有不變的美味，使用附近海域的火燒蝦，每天現撈，新鮮好吃，絕對讓你想不斷再訪。 7.邱家傳統小吃小卷米粉 台南市中西區國華街三段5號 這家只營業到下午五點，去台南玩的朋友安排行程不要把這家排到很後面喔！曾經在網路上看到一個討論台南美食的版面，下面留言的人全部一面倒的推薦這一家小卷米粉，可見他多厲害，價位雖然不是太低，那算是蠻真材實料的，所以依舊受到許多人喜愛！ 8.老厝一九三三 台南市中西區北門路一段51巷27號 店面是懷舊的三合院，古色古香的氛圍特別棒呢！最厲害人人稱讚的就是了看似平凡但味道卻一點也不平凡的豬油拌飯，配上生蛋黃攪拌在一起，真的是內行的才知道啦！ 9.台南阿裕牛肉涮涮鍋 台南市仁德區中正路一段525號 這家的評價真的超好的，很多人去台南一定會不斷再訪這家，而且還可以免費加湯，現切溫體牛肉就是他們最最厲害的地方，很多人都說這家完勝牛肉湯哦。 10.鹽水阿桐意麵 台南市鹽水區信義路4-6號台南意麵很多家，但其中這家，非常多人推薦喔！即使不是吃飯時間也是人超多的，意麵很Q彈，配上不會太鹹的醬汁，整體表現真的很不錯呢！而且還有賣沒煮的阿桐意麵可以買回家煮喔，看到超多人都會買的。 11.台南 阿堂鹹粥 台南市中西區西門路一段728號 營業時間很特別，凌晨五點到中午十二點！所以想要品嚐這美味的，真的要早點起來喔！早上吃一碗熱熱的鹹粥真的是一大享受，感覺整天都可以很有精神！偷偷和大家說，聽說他們的蝦仁飯也很不錯哦。 編輯有吃過悅津鹹粥也覺得挺不賴的喲！ 12.阿明豬心冬粉 台南市中西區保安路72號 說到台南必吃，當然不可以錯過這家！這家可是到了凌晨十二點多都還大排長龍呢，除了豬心冬粉，清燙蒜頭拌豬腳肉也是很多人推薦的必點小菜呢！ 13.真正紅燒土魠 台南市中西區民族路二段46號 說到排隊，絕對少不了這家，魚肉外酥內軟，湯頭甜甜的，完全道地台南味，真的厲害，有分大小碗可以選擇喔 14.阿江炒鱔魚 台南市中西區民族路三段89號 聽說這家是當地老饕才知道的美味喔，魚肉細緻有彈性，配上勾芡濃稠醬汁的意麵，是許多在地人最愛的小吃之一呢 15.福記肉圓 台南市中西區府前路一段299號 肉圓好吃的其實很多家，實在不知道要從哪裡介紹起，問了台南當地友人，他說這家超紅又好吃，而且還有免費的豬大骨湯，真的佛心來的欸老闆 天啊，這些到底幾天才能全吃完呢？台南真的是個太讓人罪惡感和幸福感爆發的地方了啦！ －popyummy/撰文報導 資料來源： instagram #popdaily #popyummy #台南 #在地 #好吃 #意麵 #推薦 #涮牛肉 #火鍋 #牛肉湯 #發胖 #美食 #行程 #鱔魚麵 

［台北-東區］寒冬吃粥補身子最要緊其餘免談♨️

⋯ 十二月·粥品·茶飲·私房菜 ⋯ 📍#捷運忠孝復興站 #忠孝復興站 #東區 - 🔸整體評價 美味程度•美味しさ🐽🐽🐽🐽🐽 氣氛•雰囲気🌠🌠🌠🌠 推薦程度•おすすめ程度👍👍👍👍👍 天冷吃粥，天經地義。 這種天氣吃到好吃的粥真的讓你上天堂😇❤️ 第一次造訪十二月，菜單上每個口味都好想點，特別難抉擇，幸好一群好友口味相似，點了我心中最想吃的三種口味🤤再配上煉乳銀絲卷（超愛）、蛋黃芋球等點心🧆，整頓飯美味的讓人流連忘返，特別推薦給沒吃過的小夥伴😃 粥品都有添加堅果及花生🥜醬，對此過敏一定要事先告知喔！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ - 🈚️服務費 〽️無骨土雞粥 1人份 ⓃⓉⒹ 260 美味度：🐽🐽🐽🐽 推薦度：👍👍👍👍 與外面都粥相比之下，偏清淡卻不至於無味，無骨土雞粥就像生病時媽媽給煮的粥特別清香甘潤。砂鍋保溫效果好，慢慢吃也不會馬上涼掉！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽️松阪豬肉粥 1人份 ⓃⓉⒹ 280 美味度：🐽🐽🐽🐽🐽 推薦度：👍👍👍👍👍 這個小編最愛，松阪豬口感彈性，整鍋粥味道也比土雞粥更濃郁，加上花生醬口味更顯鮮甜味。除次之外，本來就比較喜歡飯粒煮的稠糊的粥，這家的粥不僅煮的濃稠，仍保有一點飯粒的口感，不會全部軟爛掉變嬰兒粥，恰到好處的美味👍 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽️ 養生百菇粥 1人份 ⓃⓉⒹ 230 美味度：🐽🐽🐽🐽 推薦度：👍👍👍👍 吃素的朋友點了這道，菇菇的讓粥非常清甜，怎麼吃都不會膩，配上滿桌的點心配菜，很恰好的發揮了解膩的功用😉 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽️ 煉乳銀絲卷 ⓃⓉⒹ 80 美味度：🐽🐽🐽🐽+0.5🐽 推薦度：👍👍👍👍+0.5👍 銀絲卷皮酥微硬，內裏熱騰騰軟呼呼的蘸上煉乳根本罪惡美食🤤非常喜歡這道，一小盤四人分也完全足夠 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽️ 蛋黃芋球 ⓃⓉⒹ 70 美味度：🐽🐽🐽🐽🐽 推薦度：👍👍👍👍👍 一口咬開酥炸成金黃色表皮的芋球，入口襲來微甜的濃郁芋頭味，再細細咀嚼下去蛋黃的鹹香口感蔓延在口中，十分美妙的滋味😻大推特推😇😇😇必點點心🥧 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽️ 香脆炸豆腐 ⓃⓉⒹ 80 美味度：🐽🐽🐽🐽 推薦度：👍👍👍👍 個人頗喜歡這款，皮非常脆脆到有點硬，刮的上牙齦有些痛，但因為口感太像臭豆腐，個人很愛💗喜歡炸臭豆腐的人可以直接點下去～ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ - 🕤Mon.-Sun. 11:30~23:50 ☎️02-2776-1393 🏡台北市大安區大安路一段19巷10號 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔎#艾琳吃東區 #鹹牙齒吃台北#saltytooth93#popyummy#4foodieforfoodie#taiwanyoichinavi #グルメ#カフェ巡り#台灣美食#台北美食#taipeifood#台湾グルメ#吃貨人生#美食推薦#平價美食#美食分享#食記#wow愛美食#東區美食#台北粥品#台灣粥品#中式料理#北部粥#東區餐廳#私房菜#清粥小菜#聚餐餐廳

三井OUTLET裡吃不飽、吃不爽？旁邊的這間古早味小吃給你超值滿足，連小孩都吃得乖乖的老伙計黑金滷肉飯.鹹粥.米粉湯

三井OUTLET裡吃不飽、吃不爽？旁邊的這間古咬味小吃給你超值滿足，連小孩都吃得乖乖的老伙計黑金滷肉飯.鹹粥.米粉湯

在找林口美食、林口小吃推薦，煩惱逛完三井Outlet有什麼可以吃？滷肉飯、鹹粥、米粉湯是台灣人很愛的主食及平價特色小吃，到林口找朋友的時候發現林口outlet附近美食-老伙計黑金滷肉飯.鹹粥.米粉湯，除了離機捷A9站很近、交通方便。跟附近髒亂的傳統小吃店不同，老伙計明亮乾淨的環境更能好好用餐，營業時間一路從早午餐開到深夜宵夜，隨時想吃都很方便，美味的林口小吃外帶、內用，平價消費卻吃得到用心料理，點餐都採自助式掃碼，不用排隊、不用等超久，整體體驗大加分，試營運開始老伙計黑金滷肉飯.鹹粥.米粉湯評價就很好、生意一直不錯，跟朋友去吃了以後發現餐點美味無雷，一吃成主顧。 老伙計黑金滷肉飯.鹹粥.米粉湯位於林口文化三路，距離機捷A9站大約走路十分鐘，門口也有760、898、937、945、94...多條公車經過的「未來城社區」站牌，對於常來林口三井OUTLET逛街的朋友來說，這間可以說是地點超方便的林口三井美食首選。而且附近有Times和嘟嘟房等停車場，開車族也無壓力。 他們家主打三種台灣人從小吃到大的經典主食：黑金滷肉飯、鹹粥、米粉湯，這三樣根本是靈魂代表。這三樣真的是很多台灣人從小吃到大的味道，而「老伙計」的做法，就是想把我們熟悉的那碗古早味，做得更乾淨、更有質感，但不失靈魂。店家說，他們把這三樣主食當成台灣的「老魂」，但透過新的呈現方式，變成你我新的心頭好。 尤其是他們從中午開到晚上11點，不管你是午餐、下午小餓、下班後晚餐，還是宵夜時間嘴饞，都能來吃一碗熱騰騰的台灣味。 還沒走進店裡就能感受到這不是一般的小吃店。橘色為主配黑得色門面簡潔有設計感，很能吸引大家的目光。 進到店裡更是讓我驚豔，整體空間採用大量白色與木質元素設計，搭配牆上的大面鏡子，視覺上非常寬敞，座位之間留有適當間距，不會互相干擾。 白色主調配上木質框架，乾淨明亮得像咖啡廳。很多人對台式小吃還停留在「桌子黏黏的、地板油油的」印象，但老伙計完全打破這種想像。他們不但讓人吃得安心，也吃得很舒服，說真的，在林口滷肉飯能做到這樣的環境真的不多見。 一樓雖有點餐櫃檯及廚房，但燈光柔和、空氣流通，完全沒有小吃店那種油煙味或悶熱感。 這家店走自助路線，餐具和醬料都自己。吃完也別忘了當個好客人，把碗筷拿去回收區放好，大家一起讓用餐環境更棒。 老伙計裡面的用餐區不只一樓，二樓也有！往上走的樓梯間還掛著一盞超美的長型金屬垂吊燈，亮晶晶的光灑下來，有點高級餐酒館的感覺，但又不會太嚴肅，反而帶點溫馨感，讓人一抬頭就想拍照。 二樓的用餐座位區還蠻大，還有分兩邊。靠近樓梯的那一區天花板上做了幾何造型的曲線設計，整個空間多了一點現代感，不會像傳統小吃店那麼單調。 重點是一樓二樓都設有叫號螢幕跟叫號廣播，所以完全不用怕坐在樓上會錯過取餐號碼，超貼心。 如果走到比較裡面的區域，會發現有一整排長虹玻璃拱窗，那種復古線條一看就覺得有味道。搭配上深木色的桌椅，整個空間氛圍瞬間變得很有質感，有點像老屋翻新的小餐館，吃飯的心情也跟著變得很放鬆。 這家店還是寵物友善、親子友善的空間，二樓除了座位，還有洗手台跟廁所，甚至貼心到有飲水機、牙線棒，還準備了餐具消毒箱，乾乾淨淨的餐具放在裡面隨時可拿。 整體給人的感覺就是很周到，不管帶小孩還是帶毛孩來都覺得方便又安心。 一樓二樓都有設餐具回收區，動線規劃得很清楚，還有調味料自取區，調味選項超齊全：黑胡椒、白胡椒、蒜蓉醬油、辣椒醬、芥末醬，甚至連台中名產東泉辣椒醬都有！超懂小吃靈魂。 更狂的是，他們還提供夾鏈袋、上提圈打包帶、塑膠袋，吃不完也能輕鬆打包帶走，不怕浪費。 這裡不只適合朋友聚餐，更是一個很適合帶家人一起來吃的地方，尤其是帶小孩或長輩也會覺得安心又衛生，讓人吃完還想再來，難怪朋友說一到用餐時間就大排長龍。 主食有黑金滷肉飯、米粉湯、鹹粥，都是經典古早味。小菜和炸物選擇也超多，從常見的肝連、大腸到炸紅糟肉、蚵仔酥，應有盡有。配上一碗暖呼呼的湯，根本是把台灣小吃精華一網打盡，讓你一次滿足所有願望。 價位方面就是標準的平價小吃，非常親民。以這種餐點品質、乾淨環境還有地段來說，CP值真的超高，完全是林口宵夜或正餐的好選擇。 點餐的方式有兩種，可以直接坐下來掃桌上的QR碼線上點餐，完全不怕排隊等太久，當然付款還是要去一樓點餐機結帳就是了。 裡面的動線設計得不錯，一走進去就會看到自助點餐機，餐廳特別設了一個外帶取餐等候區，讓外帶朋友不用在櫃檯跟內用的客人擠來擠去，動線變得超順暢， 等候的時候還能在這裡稍微划手機或放空一下，旁邊還能自己拿醬料和餐具，整個超有效率，餐點拿到就能走，回家馬上開吃，超讚！ 取餐櫃檯有兩台點餐機，可以點餐跟付款，只要點選內用或外帶，點餐機的介面設計得很簡易好操作，餐點有清楚標示出價錢跟照片，不用怕點錯。 確認餐點後再掃QR Code點餐付款，機器支援現金、Line Pay、信用卡，點餐過程非常流暢。 點完餐之後就是等叫號取餐，整個流程設計得很清楚也有效率。醬料、餐具都是自助取用區，而且清潔得很好，完全沒有那種亂七八糟的感覺。用完餐後自己拿到回收區放好，也不會感覺麻煩，反而大家都會一起維持這個好環境。 記得喔：付款完成後才會開始備餐！這點很重要，尤其如果你趕時間的話可以直接線上先點好再來取餐，非常方便。 點餐櫃台後方就是廚房，透明化的設計讓人一眼就能看到料理過程。廚房真的很乾淨，完全顛覆一般人對小吃店油膩膩的印象，反而讓人覺得放心又專業，東西敢大口吃沒壓力。 他們的湯頭更是用心，特別加入了炸豬皮下去熬煮，所以喝起來不只香氣濃郁，還多了一種厚實的層次感。那種自然的甘甜讓米粉湯或鹹粥風味更迷人。 米粉湯 45。 米粉湯在我們的飲食文化中可真是舉足輕重，它可不只是一碗普通的湯，而是許多人心中的美味回憶，從小吃到大，時光裡承載著無數的故事，經濟又美味。 這碗是走清爽派卻底蘊很深的米粉湯，湯頭溫潤清香、米粉口感軟中帶彈不會糊，入口先甘後回韻，喝完整個人都暖起來。 鹹粥 45。 鹹粥在臺灣的地位絕對不容小覷！它的獨特風味和細膩口感，讓無論是早餐還是宵夜時刻，不管是小餓還是想來點清淡的，大家總是想來一碗。 米心煮到綿綿鬆鬆、湯體呈乳白色好療癒。口感滑順鹹香不死鹹，勺勺有料、像在家裡被好好照顧的安心感。 黑金滷肉飯 45。 滷肉飯可說是臺灣的國寶，絕對是大家心目中的明星小吃！特別是這種滷到發亮、鹹甜平衡的黑金滷肉飯，醬汁色澤深透油亮的更襯托出濃郁的味道。 他們家的黑金滷肉飯最迷人的地方，就是那一鍋用台灣豬慢慢熬出來的油亮滷汁，用了足足四小時的火候煉不出這麼黏嘴帶膠質的滋味。 雖然顏色很深，但它的滷汁不是那種單純的鹹，而是帶點回甘的甘甜，吃下去整個口腔充滿香氣，還有一點點黏嘴的感覺，就是滷汁精華的膠質啦！而且它的肉燥肥瘦搭配得剛剛好，肥肉的部分滷到入口即化，完全不會有油膩感，瘦肉則是增添了嚼勁，甜鹹平衡、一口咬下滿滿的油香。飯也煮得粒粒分明但不乾口，米粒都把滷汁的味道吸好吸滿，讓人每一口都吃得到滷肉飯的精髓，讓人扒飯扒到停不下來！完全是涮嘴到不行。 貢丸湯 40。 對很多台灣人來說貢丸湯是從小到大的回憶。不管是媽媽煮的家常菜，或是巷口小吃店的定番，那種熟悉的味道會讓人覺得特別安心和溫暖。他們的貢丸湯裡面有3顆貢丸，價格很親民，花點小錢就能喝到暖呼呼的湯，CP值超級高！ 簡單卻到位的湯品，湯頭清甜、丸子大顆又Q彈、咬開有肉汁，湯裡的芹菜末或讓湯頭多了一層香氣，湯頭帶微微胡椒香，暖胃又舒服。貢丸口感Q彈又帶點脆度，咬下去還會噴出肉汁。 熱湯除了能暖暖胃，一口貢丸湯、一口滷肉飯，湯的清爽剛好可以中和滷肉飯的油膩感，讓味道層次更豐富。 筍絲40。 ​台灣人愛吃筍絲，最主要就是因為它那酸甘甜的滋味，超開胃的！筍子本身帶有清爽的脆度，經過長時間的滷製後，口感變得軟嫩，而且還吸飽了滷汁的香氣。有些筍絲還會帶點酸，剛好可以解膩，配上滷肉飯真的超搭，會讓人一口接一口，不知不覺就扒完一整碗飯。 老伙計不只是主食厲害，他們家的炸物跟小菜完全可以開成一間下酒菜專賣店」等級，尤其那個炸物拼盤根本會逼人點滿一整排。 白菜滷 50。 白菜滷可以說是台式家常菜的代表，它不像大魚大肉那麼重口味，是一種溫潤又樸實的美味，配飯吃整個超順口，是很多人的心頭好。 白菜經過長時間的燉煮，滷得夠味但不會過鹹，釋放出本身的清甜，軟爛又帶點甜味。再加上蝦米、香菇、豆皮等配料的提味，讓整道菜的味道變得超豐富，單吃不膩、配飯更剛好。 ​肝連60。 ​肝連在台灣小吃店根本是人氣王！它其實是豬的橫膈膜，特色就是口感Q彈、帶點嚼勁，吃起來一點都不乾柴。 簡單燙熟之後，淋上醬油膏和洋蔥，就能帶出肉本身的鮮甜味。這種樸實的美味，沒有過多的調味，更能吃到肉本身的香氣，而且口感非常有層次，讓人覺得很過癮。 滷大腸70。 ​滷大腸是內臟控的最愛！台灣人愛吃它，就是因為那種滷得非常入味的香氣，還有那種Q軟中帶點韌性的口感，是許多人吃麵或吃飯時必點的小菜。 大腸處理得非常乾淨，再用滷汁慢慢滷透，讓大腸的每一寸都充滿滷汁的鹹香甜。越嚼越香的滋味，真的讓人著迷。 上面的洋蔥有畫龍點睛的加分效果，清脆口感和清爽味道能有效中和內臟及滷味本身的油膩感，洋蔥獨有的微辛辣味能提升小菜的風味層次，讓味覺得到一個新的刺激，完全不會覺得膩口。 ​鯊魚煙60。 ​鯊魚煙是台灣特有的美味，它那煙燻的香氣真的超迷人！我久久都會點一次來解饞。 鯊魚肉經過煙燻處理後，肉質變得紮實又帶點Q勁，吃起來有點像火腿，但又多了一股特殊的風味。最讚的就是沾上芥末醬，芥末的嗆辣感可以瞬間提升鯊魚煙的鮮甜，讓味道更有層次，這種獨特的組合會讓人在舌尖上產生一種刺激又過癮的感受，讓人一吃就上癮。 炸紅糟燒肉65。 ​紅糟是一種用紅麴發酵的產物，醃漬過的豬肉帶有淡淡的酒香和天然的紅色，炸紅糟肉的魅力在於它的獨特香氣和外酥內軟的口感！ 炸後的外皮變得酥脆，裡面的肉偏瘦不柴，一口咬下，能同時享受到酥脆的外衣和軟嫩的肉質，還吃得到淡淡米香跟紅麴香氣，香氣在口中蔓延開來，真的是一大享受。 ​炸牛蒡天婦羅55。 ​牛蒡天婦羅其實就是牛蒡絲跟魚漿混合後油炸的料理，它之所以受歡迎，就是因為那種獨特的香氣和口感。 牛蒡本身帶有一種清甜的泥土香氣，混合在魚漿裡炸過後，吃起來外皮酥脆，裡面則是軟Q帶點嚼勁，還能吃到牛蒡的纖維感。這種充滿大自然風味的炸物，既有飽足感又不會太油膩，好吃又健康。 ​炸蚵仔酥70。 ​炸蚵仔在台灣人心中地位超高，新鮮的蚵仔裹上一層薄薄的粉漿下去炸，完美結合了外皮的酥脆和蚵仔的鮮甜！ 炸好後外表金黃酥脆，裡面的蚵仔卻依然保有原本的軟嫩多汁，一口咬下，海鮮的鮮味會在嘴裡爆開。蚵仔飽滿又多汁，一點腥味都沒有，外層酥脆到連冷掉都好吃喔！ ​炸蝦仁60。 炸蝦仁的魅力就在於它簡單又直接的鮮美！這種炸物沒有複雜的調味，主要就是凸顯蝦仁本身的清甜，可以單吃享受海鮮的原味，也可以沾點胡椒鹽，讓味道更豐富。 ​新鮮的蝦仁裹粉油炸後，外皮酥脆可口，裡面的蝦仁肉質卻依然保有彈性，炸蝦仁新鮮甜美，麵衣不會太厚，每口都吃得到整尾蝦，Q彈又鮮甜的口感一級棒。 ​炸花枝60。 ​炸花枝也就是我們常說的鹽酥花枝，最吸引人的就是它那種紮實又Q彈的口感。炸花枝很適合當作配酒的小點心，或是朋友聚會一起分享。 花枝肉質本身就帶點韌性，炸過之後口感變得更有嚼勁，每一口都充滿花枝的鮮味。吃起來有種爆汁感，花枝@彈又鮮美，完全沒有腥味，越嚼越香，會讓人停不下來！ ​炸喜相逢60。 ​炸喜相逢最大的樂趣就在於爆蛋！這種小魚本身體積不大，但肚子裡卻塞滿了金黃色的魚卵！ 外皮酥香，裡面的魚卵則是粒粒分明，口感超特別。一口咬下，魚卵在嘴裡爆開的感覺超療癒，而且魚卵的味道也帶點鹹香，配上酥脆的魚身，是許多人吃炸物時必點的樂趣所在。​​ 老伙計的助餐跟料理都讓你有「不點這個等於白來」的衝動。不誇張，這真的不只是台灣味而已，是會讓人一吃就魂牽夢縈的靈魂食堂。 如果你有計畫去林口走走步道、拜竹林山觀音寺，或逛三井OUTLET血拚完想找個地方好好坐下來吃點熱騰騰的平價美食，真的大推你來老伙計黑金滷肉飯.鹹粥.米粉湯。這附近要找到乾淨又有冷氣、餐點又穩定好吃的平價小吃店真的不容易，老伙計從環境、點餐流程到食物本身都很到位，完全沒雷踩，每樣都讓人想再點一次。 不管是一個人想安靜吃飯，還是要帶全家一起來用餐，這裡的氣氛都剛剛好，吃得自在又舒心。推薦給喜歡台灣味、注重用餐環境、又想吃得有品質的你們，老伙計都很值得收藏在你每次來林口時的美食口袋清單裡！ 老伙計黑金滷肉飯.鹹粥.米粉湯 地址：新北市林口區文化三路一段303號 電話：02 2600 8809 營業時間：11:00–21:00

有時無聲勝有聲，台北 8 間沒有名字卻好吃到名聲遠播的小店！

身為台北人，活了這二十幾年還是有些口袋名單的！這些街頭小吃雖然無名卻聲名遠播，平價又超級美味擄獲了許多人的心！馬上往下來這次的分享名單吧：） ＃士林無店名魷魚羹 編輯以前的學校就在士林夜市旁邊，雖然很討厭夜市人擠人，但逼不得已時還是會下山來覓食，這間小小的店沒幾個座位，不用心看真的就直接走過去了，老闆不知道要叫什麼店名，乾脆直接取無店名有夠霸氣，店裡專賣羹麵（飯），一份$55（沒漲價的話）蠻大碗的，料多實在可以吃很飽，每次不知道要點什麼時都點綜合羹 （士林夜市另外也推半夜才會出來的深夜熱炒，因為老闆感覺很兇，所以當地學生都叫他流氓熱炒，他們的炒羊肉真的好吃唷！也是曖昧中的男女看完陽明山夜景後，下來必吃的定情餐？？？） info #同安街麵線羹 這間是我從小吃到大的厲害麵線羹，沒有招牌，但總是大排長龍！麵線羹、肉圓、臭豆腐都均一價$40，每樣都超好吃，臭豆腐很夠味，麵線也很唰嘴，肉圓數量比較少，常常買不到，有機會經過的朋友一定要來試試看唷！ info. ＃汀州路無名鹹粥 經濟實惠的鹹粥，從早上6:00開到晚上19:30，蠻多人推薦早餐來吃這邊的鹹粥，除了招牌鹹粥之外也有麵飯可以選擇，最重的是他們家的小菜很多人推薦！記得一定要點紅燒肉、雞捲、炸花枝、炸豆腐啊！ info. ＃古亭 牛雜 沒有特別店名，就直接了當的叫牛雜讓人印象深刻，據說是開了一甲子的在地老店，推薦清燉牛雜湯佐薑絲和幾片層塔，清甜好喝，再簡單配上乾麵就很滿足了！從晚上17:00開到00:00，很適合當晚餐或宵夜，不少美食家都大推這間無名牛雜 info. ＃赤峰街無名排骨飯 中山站的平價美食排骨飯，店內不大，位子少少的，午餐時刻總是排滿了飢餓的上班族們，他們家的排骨是滷過的，非常古早味，加一點辣很下飯，內行人都說要再加點一顆炸蛋（但要現炸的才好吃）！ 也有不少人推牛肉燴飯，份量給的很有誠意，總體而言是樸實的美味，但排太久可能會生氣 info. #新莊芝麻球QQ蛋 新莊有名的芝麻球QQ蛋，一樣沒有特別的招牌，就立個牌子跟你說他們什麼，新莊人都知道這家最好吃，通常是下午兩點左右開，但有時候也要看老闆心情（我常常撲空），他們家的QQ蛋（就是地瓜球）真的很優秀，來排隊的人都馬十幾顆再起手，常常看到有人買一百顆，都讓後面排隊的人很憤怒！ 以顆計價，價目表貼在騎樓的牆壁上喔！ info. ＃新莊新泰路米苔目 因為開在新泰路上的老店，就叫新泰路米苔目，只開早上到中午，晚起就吃不到了，在地人很推早上來吃邊吃碗米苔目配小菜，價格樸實，份量實在，小菜也非常好吃！網友們很推豆腐、肝漣、豬尾巴 info. ＃原汁排骨湯 高麗菜飯 在延三夜市這間原汁排骨湯 高麗菜飯，沒有招牌，只賣這兩樣東西，但這就是一套，真的超好吃！高麗菜飯配上燉到骨肉分離的排骨肉真的很美味，建議要沾辣醬更下飯，蘿蔔清湯也非常好喝！去延三夜市務必嚐嚐看 info. @PopYummy 編輯額外補充▸▸▸ ＃永和 ＃宜安路無名麵線 好像幾乎是24小時營業的，每次去都有開著，是永和這邊的運將美食！小碗 $40 大碗 $60，裡面有三種料：蚵仔、肉羹、大腸，要是有不喜歡的料也可以事先告訴阿姨喔！羹湯算稠但是不會膩口，要吃到最好吃的麵線小技巧就是淋兩圈的烏醋，和各一小匙蒜泥和辣渣（像下圖編輯這樣吃） （圖片來源：popyummy） 資料來源：instagram ＠Popyummy整理報導 #台北 #小吃 #平價 #無名 #美食 #街頭風格 

花蓮—糜粖粥房 / ·小菜 🔸方碟$10 🔸扇碟$30 🔸方

花蓮—糜粖粥房 / ·小菜 🔸方碟$10 🔸扇碟$30 🔸方碟$60 🔸肉粥$25 / 又是我愛的這個仁愛街小巷了，這次吃的是粥店，首先我真的很愛他們這一區的建築裝潢，都是老宅去做翻修，在一些細節還是看得到屋子歲月的痕跡！會有一種莫名的紓壓感 他們家的粥口感很不錯，是還吃得到一點飯粒口感的粥，粥本身的調味我覺得很剛好不會太鹹，店家在做粥的時候會詢問要不要加油蔥胡椒跟芹菜，我個人覺得都敢吃的話就要加，油蔥配上粥整個超對味！ 有現煎的蛋跟一些古早味的小菜可以選擇，我自己覺得煎蛋跟秋刀魚是必點！他們煎蛋調味放的比較少但我覺得很香很好吃，再來就是他們的秋刀魚真的是驚艷到我耶！裡面的刺都已經挑掉了然後調味做的真的很棒，吃起來是甜甜鹹鹹的那種！還有太多小菜我當天直接拿太多吃很飽😂 - 📍地址：花蓮市仁愛街104巷3號 ⏰營業時間：06:30～14:00 - #台灣 #台灣美食 #花蓮 #花蓮美食 #美食 #早餐 #早午餐 #午餐 #下午茶 #晚餐 #點心 #糜粖粥房 #粥 #蛋 #肉 #魚 #老宅 #花生 #炸肉 #木耳 #傳統美食 #Taiwan #taiwanfood #hualien #hualienfood #eat #likeforlikes #eeeeeats #相機 #相機食先

【健康】夜間嘴饞來一碗－喜康瑞；寒天暖暖粥 ( 干貝青江菜 )

喜康瑞－寒天暖暖粥 🥣 裡頭含有 :寒天粒（洋菜）、米粉、雞蛋調味料（蛋、玉米）、 青江菜、干貝、香菇等食材 ~ 🥣 熱水一泡開，香氣就出來了 > < 口感甜甜鹹鹹，真的很好吃 ! 尤其是它的寒天粒很特別 嘎嘎原本以為 " 暖暖粥 " 裡頭的 " 粥" 是白米飯！ 結果不是是 " 寒天粒 " ! 好特別的感覺呦~ ㄋㄨㄞ呦ㄋㄨㄞ呦ㄉ~ ~ 嘎嘎第一次吃這樣的口感 🥣 因此，嘎嘎直接大愛耶 ! 你們真的也可以買來吃吃看☺️ 🥣 喜康瑞－寒天暖暖粥 不像嘎嘎平常在吃的粥 ~口感比較特別 ! 寒天粒真的是嘎嘎的大愛 裡頭還吃的到干貝絲 ~ 湯頭也非常的鮮甜美味 ! 整體而言不鹹也不清淡 味道很適中，吃起來也沒有負擔 🥣 一碗只有63卡， 熱量低居然也可以吃得飽飽飽 ! 

CP值只有高可以形容，真的太飽了《享鴨》

四月分因為生日到享鴨慶祝生日 點了兩人分享的套餐 吃完總體心得，真的太飽了，享鴨這樣子不會虧錢嗎? 因為兩人分享餐根本可以三人分享~ 兩個人吃真的飽到翻過去~不誇張 喜歡吃烤鴨的人真的不要錯過 滿滿一桌，還有菜還沒有上完 兩人分享餐，完整上菜 真的是非常滿足，整的不怕你吃 來這邊甕點一定要吃到烤鴨 烤鴨肉質鮮嫩多汁 皮脆脆的不油膩 底下三個醬百香果清爽，想吃辣的人可以沾一點辣、最道地吃法甜麵醬 夾上面皮，一口吃下去 因為鴨肉真的太好吃，我幾乎沒有包著吃，都直接吃烤鴨 烤鴨皮沾白砂糖，這是我第一次這樣吃，整個非常驚豔 鴨皮脆脆配上白砂糖真的太絕配 口感更有層次，更加豐富，重點是油膩感立刻降低 這是前菜選了沙拉蔬菜、鴨翅 鴨翅好吃，喜歡啃鴨翅的人一定會喜歡 但這款鴨翅屬於滷得比較透，肉跟骨頭很容易分開唷 這一份是主廚招待，只要下載APP生日當月可以兌換主持限定的一道菜 梅乾菜配上炸芝麻湯圓，熱熱的芝麻湯圓真的太配了 鹹甜鹹甜原本以為配上梅乾菜會變得怪怪的 沒想到搭上梅乾菜根本絕配 這道菜一定要趁熱吃才會好吃 扁魚砂鍋豆腐 這一道菜超級適合配飯吃 豆腐應該是先煎過後上醬汁，好吃 喜愛吃豆腐的人不要錯過 鴨架也就是片完烤鴨片的骨架 可以不處理就會整個切小塊端上桌，喜歡啃的人可以這樣做 也可以炒過，可以做成湯，這一道比較特別是把那些在鴨架上的肉肉取下煮粥 粥綿密清爽~很適合搭配扁魚豆腐一起吃 飲料我還真的忘記名字不專業分享來惹就是會這樣忘東忘記反正主菜好吃，食物好吃，其他都沒有多記了 話說，我們五月的時候又吃一次 我們第二次吃沒有點粥，結果還是很飽 認真覺得，兩人套餐真的可以三個人一起吃 愛吃烤鴨真的大推

好歹要吃到一間，不然會後悔！台灣人也會愛的 10 間香港好好味美食

前陣子的雙十節編輯去了一趟香港，身為吃貨想當然而行程就是一路吃吃吃，這次就來分享 10 間回台灣之後還是很想念的香港美食，大家若有機會去香港玩，不妨挑個幾間來試試看吧！ ＃華星冰室 一到香港就會發現有各式各樣的茶餐廳，也是在香港不容錯過的美食，其實裡面賣的東西大同小異，所以都會有各自的擁護者，像是這間華星冰室還曾經受到陳奕迅E神的推薦呢！最有名的餐點就是黑松露炒蛋多士，炒蛋香濃滑嫩，有來的話一定要點！ ＃蘭芳園 蘭芳園是 60 多年的老字號了，能夠在香港這種競爭激烈的環境下生存這麼久，想必有他厲害的地方，推薦可以點蔥油雞扒撈丁，撈丁就是出前一丁，雞肉上的蔥油鹹香濃郁，搭配著吃很涮嘴，怕太鹹口渴也可以點杯奶茶解膩！奶皇西多士也不錯吃 ＃利苑酒家 若是有些餘裕的，我很推薦可以安排一餐在利苑酒家，基本上一開店就會湧入一批人，所以建議事先訂位，必點就是這道最容易賣完的冰燒三層肉，酥脆的外皮與軟嫩的肉質，吃起來真的非常銷魂！另外也推薦蘿蔔絲酥餅、楊枝甘露也很好喝，米其林一星當之無愧 ＃聰嫂私房甜品 有劉德華加持就是不一樣，聰嫂就算到晚上人潮還是不少，只能說糖水還是要在香港吃才最對味，楊枝甘露的奶香濃郁，除了有芒果、西米露之外，還能吃到柚子果肉，整碗吃下來清爽沁脾，無論當作宵夜或下午茶都很適合！ ＃金鳳茶餐廳 金鳳茶餐廳不是一般旅遊書、部落格會推薦的餐廳，所以不會有太多觀光客，他們家的酥皮非常厲害，除了菠蘿油，也很推薦點火腿焗雞批（就是上面有格子紋路的那個），外層口感酥脆，裡面則是熱騰騰的奶油火腿，另外也推薦蛋塔，餅皮真的很厲害～ ＃九記牛腩 當時一落地第一餐就是吃九記，咖哩牛腩吃起來非常滑嫩，而且湯頭很夠味，不太敢吃辣可以點上湯牛腩，味道更為清爽，看到有網友分享店家態度不是很好，我自己是覺得還好，在香港點餐就是要快狠準，所以建議大家先把想吃的記下來，當店員一靠近你就可以直接點囉 ＃港澳義順牛奶公司 燉奶也是香港必吃的一項美食，尤其是雙皮燉奶看似固體，但實際送入口中時卻像液體一般化開，而且為了要形成上面那一層皮，需要費一番功夫，推薦可以點熱的會有非常濃郁的奶香，冷的話會偏硬比較像是奶酪的口感，香氣也不會那麼重 ＃澳洲牛奶公司 澳洲牛奶公司最有名的可能不是美食和是服務態度，因為生意非常好所以服務人員講話也會直接了當一些，個人覺得燉奶沒有義順好吃，不過炒蛋倒是表現很不錯，原本就已經有些調味，口感也很滑嫩，沒吃到燉奶沒關係，炒蛋一定要吃！ ＃何洪記粥麵專家 連續蟬聯六點米其林一星的何洪記粥麵專家，最有名的品項是正斗鮮蝦雲吞麵與干炒牛河，雲吞軟滑Q彈，湯頭鮮甜清淡，牛河味道夠重，但不會過於膩口，如果是兩個人吃的話建議雲吞麵點小碗就好，干炒牛河份量還蠻大的喔 ＃翠華餐廳 翠華應該是無人不知無人不曉了吧～很多人都會說翠華的味道普通，但回台灣後其實最想念就是這個味道！個人最推薦點菠蘿油、紅油抄手、奶油豬、至潮魚蛋片頭河，尤其是紅油炒手的辣度跟調味都很剛好，就算不夠辣旁邊也有紅油可以加，另外奶油豬幾乎是茶餐廳必點，不過翠華的表現水準都不錯，回台灣後最想念的就是它啦 結果寫完後被自己燒到，好想再飛去香港大吃美食喔！ 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #九記牛腩 #口袋名單 #楊枝甘露 #發胖國外 #茶餐廳 #香港必吃 #香港美食 

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