ㅣ插畫ㅣ帶你認識在地人才知道的9種韓國美食（上篇）

哈囉大家 ！ 這邊是黃花島illustration 韓國美食百百種，有大家眾所皆知的辣炒年糕、黑色的炸醬麵、石鍋拌飯等等等⋯，但今天帶你們認識的這9種’特別’美食，你可能有些聽過有些看過，有些甚至只有韓國在地人才知道的隱藏版美食！文章太長的關係就分為上下篇 那讓我們繼續看下去吧gogogo😀 豆漿冷麵 豆漿冷麵在韓國的受喜好程度和台灣的臭豆腐一樣是很兩極化的，有些人特別喜歡有些人不愛，但在韓國夏天豆漿冷麵絕對是第一個被想到的料理，就像在台灣夏天會想到要吃涼麵。通常會加入黃瓜紅蘿蔔切絲，小番茄，水煮蛋，細麵，冰冰涼涼的豆漿麵有時會加一些冰塊吃起來更加清爽 通常都將是無糖的，可以加糖或加鹽巴，因人而異。每個地區的吃法也都不一樣，像是在光州、全羅南道一帶地區是加白糖來吃，又被稱為砂糖冷麵(설탕국수) 所以在店家吃這道料理時要注意桌上的調味料是鹽還是糖喔！ 紅豆粥 為什麼會特別介紹紅豆粥呢！是因為韓國的紅豆粥跟台灣的我覺得很不一樣的是，韓國的紅豆粥是鹹的！ 這讓我剛開始有一個很大的衝擊！因為女生月經來不就很適合喝完熱熱的紅豆湯 有天好不容易看到有店家在賣，就買了一碗熱呼呼的紅豆湯回家結果喝一口居然鹹的⋯🤢🤢🤢 但我還是要好好的介紹它！因為是’粥‘所以偏稠，通常會加湯圓 蠶蛹 聽起來很恐怖但它也是高蛋白的營養品。通常韓國人都會一杯一杯的買，是常見的零食。現在在傳統市場還是看的到它的蹤跡，或是在大賣場、超商也可以看的蠶蛹罐頭 我不太敢嘗試😂但聽說味道聞上去有點重，說一咬下去會噴汁，嘴巴會有種土味，雖然含高蛋白質，也可以補充營養，但外國人一般好像很難接受，你敢嘗試看看嗎？ 阿波羅水果糖 是韓國人的童年零食呢！就像我們在傳統柑仔店漢堡糖 口紅糖一樣。 像吸管一樣在塑料管裏面的糖粉，有草莓 鳳梨 蘋果等等口味，在韓國叫做阿波羅 文章太長就分為上下篇！ 上面介紹的美食你吃過那些，或是你還知道那些特別飲食都歡迎跟我分享喔！ 謝謝大家願意花時間看完！如果覺得文章有趣可以幫我留言按愛心 也可以追蹤我的IG 黃花島illustration 臉書粉絲專頁 黃花島illustration 也可以寫信給我喔 ✉️huangtingart@gmail.com

草屯必吃海鮮粥！螃蟹、鮮蝦、蛤蜊、花枝入料海鮮砂鍋粥，四人享用一人只要銅板價！

📌 這粥看這裡 . 草屯不只草鞋墩人文觀光夜市，於去年底新開幕的貓頭鷹廣場也是草屯一大亮眼之一，超美貨櫃市集，聚集了許多餐飲品牌進駐 . 其中這間這粥看這裡可是人氣餐廳，越晚人越多，其中海鮮砂鍋粥是來店必點，四人享用，一人只要銅板價，CP值超高 - 🍭 海鮮粥 70元 . 別看粥裡只有鮮蝦及魚板，其實其他海鮮料都沉在地下，有蛤蜊、花枝、魷魚及虱目魚丸 . 湯頭的部分是採用扇貝跟干貝熬煮而成，讓粥吃起來多了海鮮的鮮甜味，這樣一碗粥只要銅板價，CP值超高 - 🍭 海陸麵線 70元 . 一半外面麵線都是大腸加蚵仔，這粥看這裡海陸麵線更狂，將大腸搭配蝦子、魷魚、虱目魚丸等豐富海鮮，用湯匙一撈滿滿都是料 . 這粥看這裡的麵線偏細，鹹香中帶點微甜，裡頭的大腸很Q彈，滷的非常入味，海鮮的部分也很新鮮呢 - 🍭 海鮮鍋燒意麵 70元 . 糖糖本身很喜歡吃鍋燒意麵，這粥看這裡的鍋燒意麵料超多，除了海鮮及豬肉片，還有一顆蛋，整碗料裝得滿滿的 . 鍋燒意麵吸附著湯汁，麵體吃起來不會爛爛的，帶有獨特的香氣，吃上一口就讓人停不下來，不只意麵好吃，湯頭也好喝，甘甜不鹹膩 - 🍭 海鮮砂鍋粥 399元 . 剛開始看到菜單寫著砂鍋粥以為是比喻的概念，沒想到上桌真的就是砂鍋這麼大，份量大概是3-4人左右，裡頭有魷魚、蛤蜊、鮮蝦、螃蟹、花枝等海鮮，看起來超澎派 . 螃蟹直接給你一整隻，蝦子也給到了8隻，滿滿海鮮，這樣四人吃下來，一人不到百元真的超划算，難怪每個客人來都指定要點這一鍋 . 裡頭的粥品燉煮的非常透徹，吸附著海鮮的鮮甜滋味，吃完一整鍋會超有飽足感 - 📣 店名：這粥看這裡 📞 電話：0979-577886 🏠 地址：南投縣草屯鎮中正路1039號（貓頭鷹廣場2F） ⏰ 時間：17:00~02:00；週一店休 💰 價格：20-399元 👌 評價：💖 💖 💖.5 #taiwan #Nantou #Nantoucity #Nantoufood #popyummy #popdaily #iseetaiwan #foodie #南投 #南投美食 #美食 #這粥看這裡 #草屯美食 #貓頭鷹廣場 #海鮮砂鍋粥 #草鞋墩人文觀光夜市 #海鮮粥 #鍋燒意麵 . 更多好吃的好玩的👇🏻👇🏻 糖糖's 享食生活 部落格 糖糖's 享食生活 IG 糖糖's 享食生活 粉絲團

【新竹】湖口－老五鹹粥 CP值高 波霸滷肉飯 菜色豐富 銅板美食

只要40塊就能吃到雙蛋滷肉飯，這個CP值給過吧？ 放假來新竹找好久不見的鄭叔叔帶我吃喝玩樂一日遊，第一站就鎖定老五鹹粥，因為他們家的照片在IG上實在太吸引人了，於是我就二話不說來報到啦🙋🏻‍♂ 老五鹹粥離湖口火車站很近，步行五分鐘就到了，不過我們是騎車過來的，一到現場就看到店門口的紅布條「80歲以上獨居老人以及18歲以下貧困學童免費用餐」，實在是很有心的小吃店耶，而且還有大胃王比賽可以挑戰，獎金三千塊呢！趕快揪你身邊的大胃王來報名一下呀！ 店內座位不算多，尖峰時刻可能需要排隊，可以先打電話訂位，就不用現場候位囉！ 一進門就可以看到旁邊各式各樣的小菜，看起來好豐盛，可惜我們當天沒有很餓，只好下次再找機會來品嚐看看囉 店內環境讓人看了會心一笑，繽紛的課桌椅，還有黑板，就像是重返小學教室一樣。 黑板上寫滿了老五鹹粥的特別/創意料理，有興趣的人不妨來試試看唷！ 📝MENU，點擊這裡可以看放大圖哦 當初就是看到Instagram上的雙蛋照片，才把我給吸引來的，結果是鄭叔叔點波霸滷肉飯，我則是點了蝦仁飯。 我們討論了一下，覺得真的是碗很小，才有辦法特別凸顯雙蛋的澎湃感耶，而且蝦仁飯上的荷包蛋不知道出了什麼問題，超級小一顆，還以為是鵪鶉蛋，還是營養不良的雞蛋呀？😅 🔻波霸滷肉飯 $40(小) 他們家的滷肉飯基本上都是肥肉，怕肥肉的人可能不太能接受，鄭叔叔說這是一道視覺上比味覺上還要美味的料理，吃起來太油了，所以他沒那麼喜歡。 我只淺嚐了一小口，覺得滷肉挺香的，可能是因為我剛好喜歡帶有肥肉的滷肉飯吧！而且雙蛋滷肉飯才40元，這個價位CP值真的挺高的啦，而且還有酸菜呢 🔻蝦仁飯 $30(小) +蛋 $10 蝦仁有五隻，滿新鮮的，而且比我去台南吃到的蝦仁飯還大，所以我就不計較蛋很小顆了~白飯跟滷汁的比例對我來說剛剛好，因為我不喜歡整碗白飯都泡滿滷汁，整體來說我覺得是好吃的，只是滷肉飯感覺還是比較豐盛一點。 Winnie的食用心得：老五鹹粥是一間菜單很豐富的小吃店，環境也滿乾淨的，感覺小菜挺厲害的，這次沒點幾道真是太可惜了，有機會再訪，一定要嘗試看看！ 【老五鹹粥】 📍新竹縣湖口鄉中山路二段220號 🚇新竹車站步行8分鐘 ☎️0916283539(可訂位) 🕛週二至週五9:30~20:30 週六至週日9:30~15:30、16:30~20:30(週一公休) 💡無低消 #新竹#新竹美食#新竹小吃#新竹滷肉飯#新竹蝦仁飯#湖口車站#湖口車站美食#W吃小吃#taiwan#taiwanfood#hsinchu#hsinchufood#yummy#popyummy#popyummy新竹

‼️台南當地人必吃的中式早餐🥣 - 『阿憨鹹粥』

2019.12.14 兩人趣台南✨ ————————————————— 第一站 🚩 『阿憨鹹粥』 ——————————————— 第一站☝️就來到我們的『阿憨鹹粥』這間。 我其實已經來吃第二次了，距離我吃的第一次是大概國高中時期我跟家人一起來吃的，距離現在快十年了，味道還是都沒變，但價格我覺得好像似乎有漲價（？）因為我很小的時候來吃，價格應該有變吧🤣🤣我猜想啦！ 一進去，老闆娘熱情招待，也會推薦招牌給大家，只是我吃過我就直接點了😂 我跟H就點了兩份虱目魚粥和兩條油條，因為今天很多吃的行程我們就沒點太多東西。 粥就是所謂的南部粥，也是我很愛這種粥，湯飯的概念，又不會太油膩，虱目魚也跟以前一樣大片，重點是中間那個油脂，有些虱目魚中間太油吃久了會有點反胃，他們家的還好！ 裡面不只有單單的虱目魚而已，還有幾顆鮮甜的蚵仔，我是都不加調味料的人，所以單吃虱目魚粥原味就很美味了！ 當然吃粥再配個油條，嚐起來的口感層次會多了一些不一樣的變化呢！ H第一次來吃，我問他好吃嗎？他說好吃！但他說很可惜粥沒有很熱，這個他講到我才發覺真的有那麼一點點😂 還蠻可惜的！ 不過從小就吃這一味的我，已經習慣了，有空想到要來吃這家還是會過來吃的！ 大家也可以點他們的小菜喔～也是很好吃😋 因為我們那天行程的美食有點多，肚子不想第一站的時候就填滿了哈哈哈！所以才只點了粥和油條而已🤣 ——————————————— 這次的餐點： 🔺虱目魚粥 $130 🔺油條 $10 🔺其他品項已附上圖片供大家參考價格 . 🔺有廁所可以使用🚾 ———————————— 地址： 台南市北區公園南路169號 營業時間🈺️： 週一到週日 6:20-22:00 電話☎️： 06- 221 8699 ——————————— 如果有興趣的話可以點選下方連結🔗： https://instagram.com/eat.1212?r=nametag 裡面已經有很多美食囉！ 很推的我會放上來這邊🤣🤣🤣 給大家參考看看哦！ 其他的話可以到我的IG觀賞 歡迎追蹤我的美食Instagram IG : eat.1212 ———————————— #台南美食 #台南景點 #台南早餐 #台南小吃 #台南市 #台南食記 #阿憨鹹粥 #阿憨虱目魚粥 #阿憨鹹粥🍲 #台南北區 #台南北區美食 #台南公園南路 #台南美食地圖 #food #foodstagram #IG #波波打卡 #波波發胖 #波波食堂 #在地美食 #在地早餐 

榮獲烤鴨評鑑冠軍 台北大直萬豪酒店中餐廳 宴客樓 The Dining Place

每個月一次的聚餐日 這次選在萬豪酒店中餐廳的宴客樓 The Dining Place 因為萬豪酒店目前在台北算是蠻新穎的飯店 宴客樓是日本皇太子欽點「一生必嚐的中華料理」 也榮獲烤鴨評鑑冠軍 再加上宴客樓也曾為總統就職典禮的國宴料理 宴客樓結合粵川雙菜系的精緻功夫菜 是許多饕客喜愛的中式料理餐廳 這次就來萬豪酒店宴客樓品嚐這美味料理吧！ 我們用餐的人數有10位 所以就訂了10人包廂 宴客樓位於萬豪酒店3樓 這次的用餐餐廳是在六合廳 包廂相當寬敞舒適 還有大片落地窗 視野很好 用餐環境也很棒 包廂內也有專用的化妝室 所以也算是方便而且隱密性高 這是今天的菜單 我們選擇的是萬豪經典套餐 但是在菜單上有稍做調整 因為經典套餐沒有烤鴨 但是來宴客樓最想吃的就是烤鴨啊 所以另外加點了招牌片皮鴨 也就是冠軍老廣片皮鴨 餐後甜點也換成楊枝甘露及黑金流沙包還有蛋塔 很貼心的是宴客樓本身有許多套餐供選擇 若有吃素的朋友們也有素食套餐 但是還是可以依照喜愛更換或增加一點想要的餐點 客制化自己的套餐餐點讓每次的用餐都可以有不同的驚喜感受！ 每間包廂都有一位專屬的服務人員 等用餐的客人到齊 服務人員會先將熱毛巾放在毛巾盤 然後就開始準備上菜囉！ 一開始就先來個前菜集 每道前菜都相當精緻美味 前菜上完後 就要來吃今天的主菜囉！ 芥茉籽燒明蝦 明蝦非常大隻新鮮 肉質很多很Q彈 配上沾醬真是一絕啊！ - 再來就是今天的重點 冠軍老廣片皮鴨 (兩吃） 服務人員會先將烤鴨拿到包廂給大家看 隨後主廚就會進來包廂當場片鴨了 烤鴨上場囉！ 第一吃的片皮鴨會有兩種吃法 一種是直接沾甜麵醬吃 聽說這甜麵醬有加入葛瑪蘭威士忌 甜中帶點苦 香氣十足 鴨皮非常的香脆 油質適中 不會太油 鴨肉軟嫩一點都不柴相當彈牙 肉質非常Juicy 第二種會包成烤鴨捲 這種長形的包法很少見 外型相當精緻 而且拿起來吃也會相當優雅 來這裡吃美食形象也顧到了😃 皮很薄肉很嫩 吃完宴客樓的烤鴨真的會回味無窮啊！ - 重頭戲吃完後 就繼續來吃佳餚主菜囉！ 蟹黃海鮮羹 真的是料多實在湯頭也濃郁 撈起來滿滿的料相當豐富 - 清蒸海石斑 石斑魚肉質相當軟嫩 跟醬汁一起超入味 是我很愛的一道料理 - 烏海醬燒骨 雖然不知道上面很像泡泡的東西是什麼 外層是閃閃發亮的烏梅醬 這燒骨肉質很嫩 咬下去富有多層次的烏梅醬味與肉本身的香味 醬汁帶有甜味 相當特別 - 私房鴨粥 這道鴨粥有別於在其他飯店吃的鴨粥都是以鴨汁去燉成粥 而這樣的粥會較白但是富有鴨的香氣 但是宴客樓的烤鴨料理會取20%的鴨肉精華做成片皮鴨 剩下的鴨肉就會做成鴨粥 所以在宴客樓吃到的鴨粥是滿滿的料的鴨粥 除了有鴨香氣外 這道私房鴨粥也很有飽足感 - 楊汁甘露＋黑金流沙包 這甜點的擺盤一上來就相當吸睛 黑金流沙包 皮很Q而月黑色皮刷上金箔 看起來是個好貴氣的甜點 除了外型好看外 一口咬下去有滿滿的奶香味 楊汁甘露也好好喝 讓我想起了每次去香港最愛去吃聰嫂的楊汁甘露 這楊汁甘露味道也很足夠 料也很實在 - 現烤雞仔蛋塔 這蛋塔很精巧可愛 蛋塔皮烤得很酥 重點是皮超薄而且很多層 算是我吃過的蛋塔排行數一數二的 真的是大推！ - 總結： 整體而言 宴客樓的餐點跟服務都是水準之上 無論是中式料理或是港式點心都非常有特色 烤鴨料理也是全台排名前幾名的好吃 每道料理都相當精緻 食材也很新鮮 很獨特的料理手法與一般中式餐廳相比 不會太油太鹹 而且全部吃完也是非常有飽足感的 想要隱密性高就可以選擇包廂用餐 不同大小的包廂都有不同的低消 真的很值得推薦聚餐或小型宴客！ ---------------------------------------- ◆ 台北萬豪酒店 宴客樓 ◆ 台北萬豪酒店 宴客樓 The Dining Place 地址：台北市中山區樂群二路199號3樓 訂位專線：(02) 2175 - 7999 *3301 註：皆需加一成服務費，可刷卡，有包廂（需低消） 🌟資訊來源 ➡️IG：isharon.ig : https://www.instagram.com/isharon.ig/?hl=zh-tw 有最即時又完整的資訊唷！🌟 #台北萬豪酒店 ＃宴客樓 ＃thediningplace #台北大直美食 ＃中式料理 ＃粵式料理 ＃烤鴨

台南。阿堂鹹粥、青草茶

阿堂鹹粥料多味美，原來是鹹魚😂 吃完粥走到對面買青草茶、蓮藕茶，好喝！ 這2間都是中西區有名的店，來台南千萬別錯過囉！ 🍽阿堂鹹粥：台南市中西區西門路一段728號 #台南

2020台中米其林必比登推介，21家入選美食報你知，快來看你吃過哪幾間！

撰文編輯＃小zoe 一年一度的米其林指南來囉！不只是《臺北臺中米其林指南 2020》將於 8 月 24 日發佈，搶先公開的必比登推介相信大家都略有耳聞，必比登簡單來說就是平價的米其林美食，而這次更是首次公布了臺中名單，總共有 21 家餐廳入榜，其中近十家還是道地的臺灣菜，是不是聽起來就很厲害，所以編輯這就為你整理起來，發胖粉們快來看看自己吃過了哪幾間吧！ 阿坤麵 地址：台中市中區平等街142號 乾麵 小$30大$40/水晶餃湯$30 位於光復國小對面的古早味麵攤，開業超過五十年可是不少在地人從小吃到大的好味道，將傳統油麵淋上魯肉和甜辣醬，拌勻後的乾麵濕潤不軟爛，口味簡單卻很涮口，絕對是來這必吃的吃法！也別忘了點碗手工水晶餃湯或豆腐湯，改天不妨就用這一麵一湯的組合來開啟早晨，體驗一下傳統台式早餐吧～ 淇里思 (西區) 地址：台中市西區存中街47號 香料烤餅＄120/綠醬菠菜奶酪咖哩$300 在台中有兩家店的淇里思是間道地的印度餐廳，這次入圍的是西區存中店，這裡光是咖哩就有幾十種口味，辣度上也能做調整，綠醬菠菜奶酪、紅醬奶油雞肉和蒜味綜合海鮮口味都蠻多人點的，就連烤餅也多達十幾種口味，和咖哩沾著吃真的很可以！當然印度拉茶和甜點米布丁也別錯過，平日來也有限定的商業午餐可以選，簡單就能享受到不錯的印度料理。 范記金之園 地址：台中市中區成功路170號 香酥排骨飯＄130/香酥雞腿飯＄130 台中老字號的排骨飯，光是看門口的排隊人潮就知道多有人氣！必點當然是招牌排骨，據說雞腿的評價也不錯，不妨都來一份試試，一盤肉份量算蠻大的，不論是排骨或雞腿也都有厚，咬下能感受到紮實和滿滿肉汁，麵衣則是薄而酥脆那種，吃過都說讚，吃到一半想變換口味，那就配一旁的酸黃瓜吃清爽又解膩，另外米飯也是狠角色，Q彈口感可是會讓你一碗接一碗。 東山棧甕缸雞 地址：台中市北屯區東山路一段380號 甕缸雞 $650 看店名很明顯就知道來這要吃甕缸雞！開吃前當然是戴上棉手套和塑膠套，將整隻雞扒開來吃才對味，用荔枝木和龍眼木燒烤的甕缸雞，不僅有滿滿燻香，在口感上更是外皮脆而肉質嫩，沾一旁的雞油或胡椒鹽吃都各有風味，如果想要多點飽足感可以點雞油拌飯、拌麵，再炒個青菜和海鮮…一不小心就會點滿一桌，整體是適合多人聚餐的好地方（有附設停車場所以開車來也蠻方便的） 富鼎旺 (中區) 地址：台中市中區台灣大道一段560號 腿扣 $90/豬腳麵線$100 台中人氣豬腳名店之一的富鼎旺，共有腿扣、腿節和豬腳三個部位可選，其中腿扣是最快完售的，想吃的得把握時間早點來，他們家的豬腳外皮很Q，裡頭則是燉的軟嫩入味，醬汁調味算是鹹中帶點甜，配飯和麵線都對味，特別的是不少人來也會點魯肉飯，魯肉飯是肥肉比例較多那種，感受到油脂在嘴裡化開的美妙，算是另類招牌品項大家不妨也點來一起吃。 富狀元豬腳 地址：台中市西區美村路一段203號 狀元豬腳＄85/豬腳麵線$110 上頭都說到台中豬腳了，那也不能不提到富狀元，位在勤美附近一到用餐時間就會有滿滿人潮，必點的豬腳滷的入味，吃起來很Q彈，看起來油亮油亮的但其實一點也不油膩，滷汁配飯或麵線也相當對味，配菜部分的高麗菜、滷筍絲、油豆腐等有機會也要一起點來吃看看，據說很多人會外帶只為了吃他的腿褲便當（便當只限外帶），還不快來吃個豬腳補充下膠原蛋白 富貴亭 地址：台中市中區民族路121巷20號 當歸豬腳麵線$75/當歸鴨肉湯$35 位在老市區巷弄的富貴亭，是間充滿歲月的傳統小吃攤，賣著鵝肉、當歸鴨麵線、豬腳麵線和各式滷味切盤。人氣鵝肉有分煙燻和原味兩種，煙燻是較多人推薦的口味，吃著燻香外也能感受到肉質彈牙，而當歸麵線的湯頭喝起來就是帶有甘甜中藥香那種，不管是鴨肉或豬腳都很嫩，還會吸著湯汁很夠味，另外筒仔米糕和米血也蠻堆的，就等你來吃看看啦 陸園上海名菜 地址：台中市西區民權路248號 來這就是要好好吃上海菜啦～首先第一道不外乎就是冷菜拼盤，裡頭有蟹味棒沙拉、醉元蹄、涼拌海蜇皮、蔥燒鯽魚等多樣好料，其中特別的是蔥燒鯽魚和醉元蹄，看起來黑黑的蔥燒鯽魚吃起來是甜而酥脆，醉元蹄則是吃起來有紹興酒香、口感帶有嚼勁，此外像是寧式鱔糊、椒鹽田腿、砂鍋芋頭鴨等得評價也都不錯，再用上海菜飯增加飽足感、蘿蔔絲酥餅和豆沙鍋餅做結尾就更完美了。 京華煙雲 地址：台中市西區五權七街57號 香酥櫻桃鴨腿＄380 以北方菜為特色的京華煙雲，一看店外觀就很有深宅大院的氛圍，店內招牌的東北酸白鍋以山東大白菜為底，加入豬五花肉、鮮蝦和蛤蠣等配料，湯頭是酸又甘甜相當特別，而說到經典的北方菜烤鴨當然不能少，搭配甜麵醬、小黃瓜、蔥和手工餅皮一起入口，每口滋味都很銷魂，另外蜜汁火腿是編輯私心推的，配上南瓜餅軟Q帶點酥脆的多層次口感真的有讚！店家推薦菜色像是核桃鴨酥、九轉肥腸、醬大蹄大家也可以試試。 新月梧桐（西區） 地址：台中市西區五權西三街123號 來到新月梧桐你可以品嘗到上海菜的好滋味！一共有兩間分店的新月梧桐，一間是苗栗的三義店，一間就是這次入榜的台中國美店（兩間的氣氛不大同大家可以都去體驗看看）招牌料理像是東坡肉、梅醋番茄釀、蔥烤鯽魚、醉雞捲、蟹黃豆腐煲、砂鍋醃篤鮮…等都不少人推薦，每樣都是上海道地的特色好料，值得你來嘗試，最後也別忘了用甜點貴妃糕來做結尾，不妨改日來體驗30年代的上海風情吧 上海未名麵點 地址：台中市中區市府路69號 炸醬麵 小＄80大$90/豬排麵 小$100大$110 從早上7點營業到下午1點半的麵店，可是累積了不少熟客，這裡主要賣的是麵食和酸梅湯，其中炸醬麵、豬排麵都很有人氣，炸醬是用豆乾丁炒蒜和辣椒製成的，吃起來很夠味，豬排麵則是會將豬排和麵分開，單吃鹹香的豬排或合著麵湯一起吃都很可以，細麵條吃起來頗有嚼勁，也能好好吸附醬汁讓每口都很有味道，小碗份量就蠻多的，建議很餓或食量大的朋友再點大碗的，也別忘了點個酸梅湯解渴，另外還有免費小菜可吃，難怪再訪率這麼高，提醒因為下午和晚上沒有營業，想吃的朋友可別撲空。 東方龍古味今品料理 地址：台中市南屯區公益路二段271號 招牌白菜滷$350/大紅燈籠高高掛$880/造型包子$160 想吃道地又創新的台菜嗎？那這家你可以試試～不管是要點桌菜或單點都行，也有提供午間套餐和婚宴包場服務，而從台味十足的白菜滷、米粉芋頭湯、麻油雞米糕到吸睛的大紅燈籠高高掛、動物造型包子…每道料理都相當精緻，烹調和擺盤也有一定水準，根據不同價位桌菜品項也會有所不同，有興趣的朋友可以上官網查詳細菜色，相揪親友來吃一波 彭城堂 地址：台中市太平區宜昌路377號 古早味豬腳筍乾＄550/麻油蛋松阪豬＄380 在地太平人推爆的一家台菜餐廳，不僅環境充滿著復古味，開業十多年來更是將傳統台菜加入不少新元素呢！人氣品項有老滷封肉刈包、古早味五冷拼、豬腳筍乾和麻油蛋松阪豬等，另外蔥油雞和蟹黃豆腐也都有蠻多網友推薦的，據說豬油拌飯和蜜紅豆仙草冰還能無限續，如此樸實好味道值得再訪好幾次，建議想來一定要先訂位不然吃不到哦。 沁園春 地址：台中市中區台灣大道一段129號 小籠包$180/玫瑰包$40 在台中開業多年的人氣江浙菜餐廳，也有不少日韓遊客來台踩點，第一次來的可以點蟹粉小龍包、排骨蛋飯、酸辣湯等基本款，那想特別點的也有雪菜年糕百頁、無錫肉骨、臭豆腐等多樣好料可試試，而外型吸睛的玫瑰包裡頭包有甜玫瑰醬和豬油，甜油的罪惡滋味時常會完售，賣光了也別太失望，還有紅豆和菜肉大包、據說千層糕也很讚呢，菜單上都有餐點照片方便大家挑選，所以看到想吃的就直覺給他點下去準沒錯。 三喜食堂 地址：台中市南屯區永春東路140號 沒有精緻裝潢的三喜食堂，靠的是老闆好手藝和在地人口耳相傳而有著大人氣！別看外觀是個低調的民宅餐廳，生意絡繹不絕讓人不想注意都難，來的朋友會發現這裡蠻多海鮮類料理的，而且會依當季有的海鮮為主所以絕對很新鮮，像是生魚片拼盤、鹽烤大蝦、清蒸紅蟳.鮑魚.鱸魚、胡椒鳳螺等海味很多人點外，其他的麻油沙鍋飯、三杯豬腳、黑蒜雞鍋，甚至是炒泡麵等的私房料理都能吃到，整體的用餐氣氛算蠻溫馨熱鬧，很適合幾個熟友們來小酌搏感情啦 尚牛二館 地址：台中市北區民權路470號 原味鍋底 ＄120／嫩牛肉盤 ＄300 想吃得先排隊的超人氣牛肉鍋物店，任何時刻都座無缺席、生意強滾滾，點餐模式是先選鍋底再加點食材，鍋底不管是淡淡牛肉甘甜的招牌原湯，或是紅燒、泡菜等重口味都有，來這主打的牛肉當然要點好點滿，鮮紅的肉只要涮幾秒就能入口，鮮甜又軟嫩的滋味，吃好幾盤都不是問題，如果想多點飽足感，網友表示加點牛油拌麵線準沒錯，而除了鍋物也有提供快炒系列餐點，如此吃鍋配快炒的組合，相當適合多人來聚餐啦～ 滬舍餘味 地址：台中市南屯區公益路二段537號 翡翠生煎包 ＄170 ／蝦仁雞脯燒賣＄210 滬舍餘味是以各式道地上海點心為主的美食小館，其中最有人氣的是翡翠生煎包跟蝦仁燒賣，生煎包小小一個相當可愛，底部煎的焦脆，咬下去湯汁還會爆出來，吃的時候小心別燙著了，而蝦仁燒賣也很是吸睛，每顆不僅上頭會放上一尾蝦仁，裡面其實還包有一個，這蝦仁量很可以，而且單吃貨沾醬油和薑絲吃都很好吃，這家很推薦給喜歡吃麵食小點類的朋友來踩點。 馨苑 地址：台中市西區民生北路106號 三杯醬爆鮮中卷$330/澎湃三鮮海味粥$250 馨苑是台中知名創意台菜餐廳「膳馨」的另一個品牌，特色是提供個人套餐形式的台菜料理，套餐基本上會附開胃菜、湯品、燙菜和白飯，一整個組合相當豐盛，主菜部分有像是三杯中卷、花生豬腳、梅菜扣肉、櫻桃鴨…等，另外也有粥品和麵類可選，例如澎湃三鮮海味粥和清燉心靈雞湯麵就有不少人氣，整體環境裝潢也不同於一般台菜餐廳，比較像是咖啡廳氛圍，而且還真有賣咖啡、茶和甜點，所以一個人也能來享受下午茶和台菜美味。 台客燒肉粥 地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號 招牌肉粥 $35/大拼盤$180 大家會跟編輯一樣，說到吃宵夜就會想到清粥小菜嗎？他們家的粥看似簡單但其實很不簡單，湯頭迷人外每碗的料都給得大方，口味不只是肉粥，還有海鮮和牛肉粥可選，另外豬油拌飯加顆半熟蛋也很多人推，小菜部分必點的就屬大拼盤，一盤就有Q彈的花生糯米腸、炸得酥香的燒肉和酒香高粱香腸，一次三種澎湃好料怎能錯過，吃過這家的朋友表示願意為了他每晚都夜出吃，聽了都想夜衝一波。 Gubami 地址：台中市西區存中街46號 清燉牛肉麵＄900/松露香辣牛拿麵$450 由樂沐法式餐廳開設的牛肉麵，看一碗近千元的價位就知道，採用的食材絕對是頂級有保證！想嚐最原汁原味的高檔肉質，那就選清燉牛肉麵，一天還有限量20碗，而搭配的手工細麵吃起來不軟爛，是有咬感Q勁那種，除了牛肉麵系列，也有提供乾麵、飯食和精緻小菜等，雖然整體價格有些高，但不能忽視真材實料的美味和手藝，偶爾用高檔美食來犒賞自己一下也不錯～ 溫叨 地址：台中市北屯區太原3段191號 編輯覺得能在三合院吃台菜可說是特別有味道，就是有種更貼近傳統古早味的感覺，而這家餐廳就相當符合這樣的情調啦～特色料理像是桂竹筍焢肉、招牌桶仔雞、蒜蓉蒸蝦、剁椒鱸魚、金沙綠筍和老皮嫩肉等都很不錯，聽網友說老闆還會在你點菜提供不少意見，想吃那類的可以聽推薦超方便，也能在菜單上看有無星號，點有星號的就不會錯，整體是個值得帶爸媽長輩們來體驗懷舊好味道的地方。 看完眾多的美食餐廳，相信大家這陣子應該不太需要煩惱吃什麼了吧（笑）或著有哪些沒入榜的遺珠想跟大家分享的，都歡迎底下留言告訴我們～不得不說台灣真的是美食天堂，既這次的台中，也期待之後能有更多的城市加入米其林指南的行列！ PopYummy/撰文報導 #2020米其林 #2020米其林必比登 #Gubami #三喜食堂 #上海未名麵點 #京華煙雲 #台中必比登美食 #台中美食 #台北台中米其林 #台客燒肉粥 #富狀元豬腳 #富貴亭 #富鼎旺 #尚牛二館 #彭城堂 #必比登美食推介餐廳 #新月梧桐 #東山棧 #東方龍 #沁園春 #淇里思 #溫叨 #滬舍餘味 #米其林必比登 #范記金之園 #阿坤麵 #陸園 #馨苑 

台北東門 :: 無一物海產粥｜滿滿海鮮也能這麼平價！新開幕粥品蝦仁飯專賣店！

- ::: 無一物海產粥 ::: ■ 台北市大安區金華街183巷22號 ■ 11:00-14:00 , 17:00–20:30（週一公休） ■ 僅供現場候位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ．燙青菜 $40 ．酥炸旗魚肚 $150 ．招牌海產粥 $150 ．招牌蝦仁飯 $60（蝦仁加量$45） 這天點的不多，但都有讓我們驚艷之處！ 蝦仁飯可以很快地聯想到台南不管是矮仔成、集品蝦仁飯也好，選用單價並不便宜的胭脂蝦，將米粒拌入醬油、豬油，吸附其中的香氣，上頭再擺上加量的蝦仁，非常古早味且好吃！ 海產粥則加入大量魚塊、白蝦、蛤蜊、小卷等等，豐富的配料，讓整碗粥更加鮮甜，米粒也都附著上海味，不是單純飯、湯兩種拆開來的口味，我們也很喜歡！ 旗魚肚並不常見，一大盤150元也很佛心，炸成適合入口的小塊狀，魚肉相當Q彈，但如果油溫能再高一些、炸得更加酥脆，口感一定會更棒！ 唯獨不怎麼喜歡燙青菜，調味過甜，稍微破壞了整頓餐點的平衡，但除此之外都很推薦！ - 以前想吃粥時，總會到市民大道的 #好吃食堂 報到！恰好前幾天家人看到美食社團介紹、位在東門附近開幕不久的海產粥，我們就趁著冷天來試試這滋味囉！ 平時其實非常少來到東門，對這附近的美食也不熟悉，參考網路上資訊，才知道原來無一物海產粥今年六月甫開幕，原是工程師的老闆，希望能傳承老一輩對粥品的堅持，於是特別選用滿滿新鮮漁獲，打造了這間不簡單的小吃店。 在東門一帶，這樣型態的店家的確不常見，提供以海鮮為主的平價美食，從粥品、鍋燒意麵、蝦仁飯到各式海鮮小炒均有，店裡還算寬敞，但佈置得挺像鄉下的懷舊小館，還養有一隻親人的貓，非常可愛！ QA覺得，以這樣的價格，能夠在東門附近吃到新鮮的海鮮，已經算是相當超值了！能夠將這種簡單的小吃做得好吃、吸引人著實不容易，可惜前去用餐前我們剛吃完 #鹹酥李 好大一盒鹽酥雞，不然真應該把網路上強推的紅燒肉和其他小菜也點上一輪的！ - #QA食間 #QAfoodies #QA小吃食間 - #無一物海產粥#東門美食#台北美食#永康街美食 #foodstagram#instafood#taiwanfood#海產粥 #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#永康街#大安區美食#台北小吃 #相機食先#平價美食#東門#台湾#台北#蝦仁飯 #台北粥品#海鮮粥#平價美食#台北中式料理

天冷吃粥暖胃暖心-萬華海鮮粥鋪信義店

★食物分享文為個人口味觀感，菇覺得好吃的不代表看官們也會喜歡★ ★疫情期間請勤洗手，出入室內公共場所請配戴口罩★ 最近越來越冷的台北((以及狂下雨的台北)) 最適合來上一碗熱呼呼有湯的食物 今天就來介紹這間2020年10月才新開幕的店--萬華海鮮粥鋪信義店 距離象山站步行約10分鐘 但因為中間會經過地下道菇建議從象山公園出口搭公車一站來比較安全 一下公車就會看到明亮的店面囉!!! 門口的標語-粥湯好-好讓人會心一笑XD 店面採用大片對外玻璃窗 復古但不失明亮感 第一張照片因為反光沒拍出來 這裡還是間成癮手作飲品店哦!!! 可以邊吃暖暖的粥邊喝冰冰的飲料的意思((嗯?!)) 萬華海鮮粥鋪MENU 單價算是偏高 背面則是飲品類的選項 點餐完成來參觀一下店內 原來這邊的粥比較偏向南部的煮法呀!!! 復古店面中放有適合網美照的永生花((笑)) 店內裝潢復古帶點現代風格卻也不突兀 佔據店面一大區的廚房採半開放式 自助區 餐具調味料都自己索取哦 用餐完畢記得要自己收到回收區 鮑魚卷卷粥 160元 要來張有擺盤的美食照XD 裡面有滿滿滿的小卷 還放有貢丸跟鵪鶉蛋 飯粒粒粒分明 配料眾多每口都吃得到食材 湯頭喝起來十分清爽不鹹 喝的出來沒有另外添加味精 對部分看官來說可能會覺得太清淡 但新鮮熬煮的湯頭反而更讓人想全部喝光 蟹肉超多粥 160元 湯頭味道和卷卷粥不同 卷卷多了道海味 蟹肉粥的湯頭味道相比就更加清淡些 但一樣也是好喝的湯哦 除了超多的蟹肉還有鮑魚在裡面 吃完也相當有飽足感((對一般食量來說)) ((請忽略結帳日期已經是10月的事XDD)) 本次用餐跟胖比姊都一致覺得不錯 雖然價格上比較不美麗但用料實在 用餐環境也舒適乾淨 冷冷的冬天很適合來吃上一碗暖暖胃哦!!! 營業資訊 地址：台北市信義區信義路六段32號一樓 電話：(02) 2727-5038 營業時間：11：00~23：00 粉絲專頁：萬華海鮮粥鋪信義店 這裡可以找到菇--菇菇小姐!!吃喝玩樂流浪去!! #萬華海鮮粥鋪#萬華海鮮粥鋪信義店#海鮮粥#信義區美食#信義區消夜#南部粥#信義區#菇菇小姐#popyummy

暑假就是要飛外島！特搜金門必吃美食藏寶圖，吃好吃滿超幸福～

身為金門人的星編又來啦！除了上次推薦了夏天的金門怎麼玩，這次金牛吃貨座的我更要來隆重介紹到金門玩必吃的美食，你們能想像每次我回家都有張必吃清單列在心裡嗎？那可是在其他地方都找不到的味道，快一起來看看有哪些沒吃到會後悔的好料！ 【蚵嗲之家】 位於金城鎮貞節牌坊下的蚵嗲之家，應該已經是各大網站推到不行來金門必吃的點心，除了有外酥內軟的現炸蚵嗲與炸春捲，還有綠豆紅豆和花生等多種口味的芝麻球，我每次回金門都要各點一個當下午茶。如果多人一起吃要買大量可以事先打電話訂購，但貼心提醒這真的要現吃才美味，不太適合當伴手禮。 營業時間：14:30-19:00（每週四公休） 訂購專線：082-322210 【三寶齋燒餅】 金門燒餅跟一般台灣早餐的燒餅夾蛋那種不太一樣，是酥脆有包餡料的樣子，分成甜鹹兩款，甜的包糖心、鹹的夾著蔥肉鹹香，一定要各吃一個才夠滿足。三寶齋位於金城模範街上，不僅可以來逛老街拍拍照，吃美食也是必須！一樣是熱呼呼現烤出來最好吃，想外帶給朋友不如再約他來一趟金門吃好玩滿。 營業時間：10:30-售完為止（假日大概三四點就光了！） 訂購專線：082-325949 【勝利冰店】 這是搭配搭配蚵嗲和燒餅的好選擇，相距不遠有著涼水和剉冰的老店，婆婆跟爺爺經營了好久，簡單便宜的飲品包括香蕉水和檸檬水，一杯才20元可以任選兩種料，夏天來吃剉冰更是美味，他們的料幾乎都是自己做自己煮，紅豆和大豆的綿密是其他冰店完全無法比擬，芋圓的口感Ｑ彈還吃得到芋頭香才是真材實料。冬天限定的燒仙草如果有遇到，一定要喝一碗才不枉費逛過這條老街啊！ 【俊輝燒烤】 大家一定不敢相信我竟然推了一家燒烤店，但俊輝的強大可是全島民都一致認同的啊！除了烤物好吃外，他們還有自己煮的洛神花茶和青草茶，重點是他的蛋餅沒點會後悔啊，加上一碗道地料滿的戰地廣東粥，是很多人回台灣覺得印象最深的一站哦！現在除了原本的金湖店之外，在熱鬧的金城鎮也開了一家，真的可以讓各位大飽口福啦～ 營業時間：16:00-00:00 訂購專線：082-334707(金湖店) 【永春廣東粥】 早場限定的熱騰騰廣東粥，雖然要現場排隊等候現煮但完全值得，必備肉片、肉丸、魚丸、豬肝、蛋，和不同於台灣本島是煮到幾乎看不到米粒的粥，一定要搭配一條黃金酥脆的油條，沾著粥吃最道地對味，睡太晚錯過的你就可惜啦！ 營業時間：06:00-13:30 訂購專線：082-327292 【牛家莊/榕榕園金城店】 金門的牛肉乾一直是力推超刷嘴的伴手禮，但要吃到新鮮的牛肉麵絕不能錯過這兩家。首推牛家莊是比較適合多人叫桌菜來吃，經典的牛肉麵必點之外，雙拼牛筋是我吃過最好吃入味的佳餚。那如果只有一兩個人到金門玩，榕榕園有單點的牛肉麵、雜醬麵跟湯餃，在金城車站對面而已是我高中補習的晚餐首選，記得要跟老闆拿酸菜，因為真的好吃又搭到不行～ 營業時間：11:30-13:30. 17:00-20:30 / 11:30-14:00. 17:00-19:30週日公休 訂購專線：082-320099 / 082-311688 【王阿婆蚵仔麵線】 位在山后民俗文化村裡的美食，因為我的老家也在附近，這可是我從小吃到大的極品美食，這裡最夯的莫過於蚵仔麵線和蚵仔煎，雖然我個人蠻怕大蚵仔爆漿的腥味，但這不同於台版而是專屬金門的小蚵仔，一整碗滿滿還吃得到鮮甜，和手工麵線根本絕配，配上蚵仔煎甜甜的醬汁，超級海味。 營業時間：08:00-17:00 訂購專線：082-352388 【京彩包子饅頭】 這也是金門早場限定的特色消夜與早餐唷！位在金門高中的側門成了我們學生時期的早餐回憶，包子饅頭甜的鹹的一應俱全，甜的我最愛黑珍珠和奶油，鹹的大推料多的披薩包和濃郁的火腿起司，再配上一杯豆漿簡單方便又美味。由於觀光客越來越多，他現在也推出冷凍包讓大家可以帶回去當伴手禮，但老闆的起床氣有點重，大家要在排隊時趕快想好要點的品項哦xD 營業時間：02:30-10:00 訂購專線：082-320558 好的，這樣全部吃一遍應該差不多夠大家飽三天，有去金門玩的你們千千萬萬不能錯過這張美食清單，正在規劃暑假飛一趟的你也趕緊收藏吧！ 如果還不知道去金門怎麼玩歡迎參考下方連結我的推薦，近期推出的國旅補助外島還有額外加碼唷，對金門的觀光疑問歡迎在下方留言，身為在地人的我會認真回覆的！ Have a Happy Vacation^_________^同場加映：放鬆一夏，跟著夏日精靈飛一趟金門吧！讓在地人告訴你夏天的金門怎麼玩！ https://www.popdaily.com.tw/forum/travel/694843 部分圖片來源：金門觀光旅遊網 https://kinmen.travel/zh-tw #夏季旅遊 #國內旅遊 #國旅補助 #國旅 #金門 #夏天的金門 #金門美食 #金門必吃 #蚵嗲之家 #三寶齋燒餅 #勝利冰店 #俊輝燒烤 #永春廣東粥 #牛家莊 #榕榕園 #王阿婆蚵仔麵線 #京采包子饅頭

鹹粥搜尋結果

ㅣ插畫ㅣ帶你認識在地人才知道的9種韓國美食（上篇）

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草屯必吃海鮮粥！螃蟹、鮮蝦、蛤蜊、花枝入料海鮮砂鍋粥，四人享用一人只要銅板價！

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【新竹】湖口－老五鹹粥 CP值高波霸滷肉飯菜色豐富銅板美食

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‼️台南當地人必吃的中式早餐🥣 - 『阿憨鹹粥』

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榮獲烤鴨評鑑冠軍台北大直萬豪酒店中餐廳宴客樓 The Dining Place

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台南。阿堂鹹粥、青草茶

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2020台中米其林必比登推介，21家入選美食報你知，快來看你吃過哪幾間！

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天冷吃粥暖胃暖心-萬華海鮮粥鋪信義店

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暑假就是要飛外島！特搜金門必吃美食藏寶圖，吃好吃滿超幸福～

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ㅣ插畫ㅣ帶你認識在地人才知道的9種韓國美食（上篇）

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草屯必吃海鮮粥！螃蟹、鮮蝦、蛤蜊、花枝入料海鮮砂鍋粥，四人享用一人只要銅板價！

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【新竹】湖口－老五鹹粥 CP值高 波霸滷肉飯 菜色豐富 銅板美食

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‼️台南當地人必吃的中式早餐🥣 - 『阿憨鹹粥』

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榮獲烤鴨評鑑冠軍 台北大直萬豪酒店中餐廳 宴客樓 The Dining Place

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天冷吃粥暖胃暖心-萬華海鮮粥鋪信義店

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