【台北】大學新鮮人注意！內行老屁股才知道的校園美食在這裡，還不趕快筆記

要開學了，一定有不新鮮人懵懵懂懂地進入新世界！來到新的學校，最重要的就是知道學校附近有什麼美食啊！（好啦還有讀書，不然被媽媽打頭）！雖然我已經畢業了，但還是很想念大學各種歡樂時光跟校園美食，這次特地整理出台北各大學畢業老屁股推薦的校園美食，讓大家看看自己到底有沒有填對志願哈哈哈，開玩笑的～ 【台灣大學】 位在公館商圈的第一學府台灣大學，這邊真的很熱鬧，老實說不愁吃的，許多台大生都學餐夾一夾就回去苦讀，我大概就是一直找美食吃，才考不上台大吧哈哈哈！ ＃小木屋鬆餅 上榜好幾次的小木屋鬆餅真的是學生的最愛，有甜有鹹，料多實在，整個鬆餅夾料滿到合不起來！再配上一杯飲料就很飽足了，而且台大隨便一個地方都美到可以直接就地野餐，美美的鬆餅配草地好有feel啊 #臺一牛奶大王 在台大附近的臺一牛奶大王不只是學生的心頭好，也是許多光觀客的最愛，上過報章雜誌Ｎ次，蒼井優也來拍過寫真！夏天吃冰冬天嗑湯圓雖然看起來普普，但每樣都很真材實料，常常大排長龍！個人最愛他們的紅豆牛奶湯圓冰再加一顆布丁或芋頭，真心想嫁給他們家的湯圓，另外也很多人推它們家的八寶冰跟鹹湯圓唷 ＃阿英滷肉飯 台大朋友特別告訴我這間，他們家的「中瘋魯肉飯」很夯，據說會好吃到中風！吃起來是偏甜的南部口味，加上一顆半熟蛋真的很滿足，雖然我覺得價格比一般小吃店貴了些，不過真的還蠻好吃的！還有很多現切滷味可以點～上次去朝聖還小排了一下隊呢，一進去滿滿都是大學生就覺得我果然沒吃錯 另外我也推薦＃藍家割包配＃陳三鼎（超甜）這樣一套剛剛好！還有巷子裡的＃溏老鴨小火鍋 白飯、冰淇淋吃到飽，飲料免費喝到爽！還有一堆漫畫可以看，真的是學生的福音啊 【師範大學】 老實說個人覺得師大的學生蠻口年的，因為這裡的美食很貴，而且夜市很小，通常都是觀光客吃得貴貴美食，大概吃一年就會開始膩！不過要是畢業的話還是會很想念啦（來自多位師大人的口述） ＃許記生煎包 師大近幾年來起伏很大，許多店都結束營業了，但許記沒有，從小攤開到大店，老闆包煎包的手沒停過，煎鍋也沒有停過！還要拿號碼牌才買得到，個人認為久久吃一次滿不錯的，小小一顆很適合入口，女生買一小盒吃真的會飽 ＃好好味菠蘿油 說到師大很多人都會想到這間好好味菠蘿油，也真的開好久了，每次經過都在排隊！剛出爐的菠蘿麵包配上不膩口的奶油，酥脆又入口即化，讓人一吃就愛上，加上起士的口味也很不錯，唯一的缺點就是要排隊 ＃師大第一腿 這間的泰式雞腿跟打拋豬便當都很好吃，雞腿真的很嫩很大隻，重點是它的醬料很下飯，不過吃這麼多年下來，他有越來越貴的趨勢，老闆拜託不要再變貴了啦！ 另外我也很愛＃北港豆花，他們家的薏仁湯很真材實料！師大還有很多攤滷味，大家都愛吃燈籠，編輯個人私心大愛後面巷子的健康滷味！老闆人很好，而且料也比較便宜，重點是湯很好喝！ 【淡江大學】 ＃香豆富 淡江的部分真的蠻多家都榜上有名，只能說淡江的學生真幸福啊，本來只是去觀光看看人家的校地有多大，結果連美食都順便羨慕了！這個香豆富真的臭得好香，我吃過一次念念不忘！不過有不少同學反應老闆不要再漲價了啦 ＃滬尾小吃 滬尾小吃是屬於淡江人的深夜食堂，下午五點半開到深夜三點半，人潮總是滿滿！炸豆包、紅燒肉、甜不辣、麻醬麵都很涮嘴，小菜的部分都很令人驚艷！不過有時候人太多，要等很久才吃的到 另外也有不少同學推薦＃太祖魯味 ＃喜相逢小吃 ＃葉之家 ＃陳媽媽的店，我tag不完，是要逼我去重讀淡江嗎？ 【輔仁大學】 輔大的妹子真的很多，當時好想考上輔大，這樣我也能成為妹子了，內行的輔大人才不會只吃花園夜市跟輔大冰淇淋！ ＃後港一路蝦仁炒飯 好幾位輔大的朋友都跟我推薦這間蝦仁炒飯，不論用餐環境的話真的是很不錯的選擇，便宜又好吃，他們的蝦仁炒飯很有特色，質地偏乾但香氣很夠，內行人會跟老闆要求加醬（蚵仔煎醬）和加一顆半熟蛋，再點蛤蜊湯跟蚵仔煎絕對飽的你不要不要的！額外推薦他們的海產粥，只要$60，料多鮮美非常好吃 ＃愛玉早餐店 這間早餐店的手工蛋餅也頗受輔大人歡迎，位於514巷旁工商城內，他們的早餐是許多輔大人的回憶！蔬菜蛋餅的菜量整個滿出來，餅皮酥酥脆脆又非常有嚼勁，趕課的早晨能來上一個蛋餅配大冰奶實在很幸福，輔大人補推豬排法式吐司，超級美味 另外也有很多人推＃輔大水餃＃屏東豆花，如果喜歡咖啡廳推門廊，他們的熱蛋糕還不錯吃！ 【銘傳大學】 這個就是編輯我的領土了，不要以為銘傳人愛吃士林夜市，放學人擠人煩死了，除非住在夜市裡不然根本不會想吃！雖然我一人不能代表所有銘傳人，但我個人覺得大家都會來吃滿佳香、食來運轉、還有上學不可或缺的早餐街 ＃食來運轉 食來運轉真的是學生的知心，雖然說我覺得他沒有到特美味，但是份量十足，還可以免費加飯，內用還飲料喝到飽真的很佛心，訂外送也是飲料超大杯，還有奶綠可以選，剛入學的時候學長姐都大推，就這樣代代相傳，成為銘傳人一定知道的一間簡餐店！ ＃滿佳香 雖然說只是一間普通的早餐店，但真的是銘傳人的回憶！營業時間開到下午，睡的再晚起都不怕沒早餐吃，而且內用桌子很多，常常沒課就來這邊併桌點一大推和同學聊天！還可以常常遇到別系的同學，鮪魚蛋餅跟芋頭糕很讚，不管再飽一定要再加點一個法式吐司才心甘情願啊～ ＃早餐街 ＃饅頭夾蛋餅 跟＃銘傳煎餃 也是趕課的好夥伴，雖然很多人說煎餃很臭，但就愛這一味啊，而且老闆們都好有愛心，一個銅板就可以讓我們飽一個上午嗚嗚嗚，這條早餐家的泰式還有涼麵跟賣咖哩的都很讚，雖然不是驚天動地的美味，但絕對比學餐好吃啦 【文化大學】 ＃牛肉拌麵 這間也是許多文化朋友口徑一致的必吃美食，荒涼的山上除了麥當勞跟摩斯可以相依偎之外，有這麼一間牛肉拌麵實在感動，綜合乾麵可以吃到大塊的牛肉跟肉絲，加蔥加酸菜味道更棒，小碗就已經很夠吃了還有免費的大骨湯可以喝！真是佛心啊～ ＃大紅袍紅油抄手 文化同學力推紅油抄手麵，麵Ｑ抄手也給得很多，每次都吃得飽飽飽！另外他們家的辣椒好像很厲害！還有五倍辣的辣度實在是令人好奇啊 另外也很多文化朋友推薦＃妙膳麥香堡＃大家早餐，唯一的缺點就是尖峰時間總是排到不要不要的，只能說在山上討生活真是辛苦啊 【世新大學】 ＃MINT PASTA 許多世新的朋友都自嘲那邊是美食沙漠，所以世新才出一堆瘦辣妹（可惡早知道我就去讀了），我一問世新人你們的校園美食是什麼，全部的人都說這間mint義大利麵！一百初頭的的平價義大利麵卻料多實在！吃不飽還可以免費加麵一次，完全是窮學生的好朋友，讓畢業的校友念念不忘的好味道！ 美食沙漠真的是有點悲傷、硬問了一下到底還有沒有別的美食可以推？世新的朋友免強說出＃芭樂熱炒 ＃米樂早餐 ＃摩根早餐 【實踐大學】 ＃兄弟麵館 這間老闆還蠻有個性的，全部都現點現做，老闆還忙到直接在牆上貼「沒空勿等」！餐點口味很多樣，西塔冷麵、魚卵拌麵跟雞蓉蛋黃麵都是許多人的最愛，個人覺得麵量有比外面小吃店多，還分了小中大三種尺寸，聽朋友說亂點沒吃完可是會被老闆罵！水餃也還不錯，非常大顆，裡面的肉不少，但有點偏乾可惜了。個人吃過這家一次，覺得美味程度其實算中規中矩，倒是份量和價格很符合學生需求啦！ ＃大明食堂 平價的日式料理讓學生想要享受一下又不會太有負擔，想得到的日式料理基本上都有，菜色非常多樣化，朋友很推薦他們家的烏龍麵，三五好友點一桌可以吃超飽，唯一的缺點大概就是位子比較少，常常排不到吧 實踐附近的小吃其實蠻多的，更令我羨慕的是學校裡面有誠品、星巴克跟綠蓋茶啊～太潮了啦！ 【大同大學】 ＃十巷咖哩 十巷咖哩雖然才開沒有很久，但他絕對可以排到大同美食前幾名，一百初頭的咖哩肉給的超多，還可以免費續醬續飯，完全沒在怕你吃！唐揚雞咖哩真的讚啊～ ＃脆皮甜甜圈 晴光市場的脆皮甜甜圈也是許多大學生嘴饞的好選擇，多種口味的鮮奶脆皮甜甜圈比一般的甜甜圈來的酥脆，還會飄出陣陣奶香，是很多人的童年回憶！ 因為大同大學旁邊就是晴光市場，其實美食蠻多的，另外＃芋頭米粉＃丁香豆花＃牛棚牛肉麵 ＃和風咖哩 也是榜上有名 這幾間真的是編輯努力田野調查來的，也有幾間是自己吃過的，真的是便宜大碗好吃又實在，符合學生的經濟需求！要大家只能選出一間最厲害的實在好難，這些美食除了便宜大碗，還乘載了大家青春的校園回憶啊嗚嗚嗚，我知道台灣還有很多間大學，還有數不完的美食，歡迎大家用力跟我們分享，之後再整理出來造福大家！ 資料來源： instgarm #popyummy #台大 #大份量美食 #大同大學 #師大 #推薦 #校園美食 #輔大 #銘傳 

#我來開箱 🦞🦞人均$1140可以吃到龍蝦合菜蒸天下海鮮蒸氣火鍋 兩人豪華套餐｜龍蝦、小卷、甜點一次滿足💛

 最近真的開始有秋意🍂 天氣一轉涼 就想來點暖呼呼的火鍋～ 這次和家人去板橋逛大遠百順便吃很有名的火鍋 點了他們的【兩人豪華套餐 $2,280】 整桌滿滿海味太澎湃，從龍蝦到小卷全都有 每一道都能吃出鮮甜原味，完全無油膩負擔✨ 🦞 雙人豪華套餐介紹｜#板橋火鍋推薦 #海鮮控天堂 這份雙人套餐真的誠意滿滿，菜色豐富又精緻～ 最特別的是主鍋蒸氣火鍋 利用高壓蒸氣的原理，把食材原汁原味鎖在裡面， 湯底越煮越甜，每一口都能感受到鮮甜 ✨ 套餐內容如下： 客家豆腐｜滑嫩入味、鹹香開胃，第一道就讓人印象深刻 鮮蝦＋小卷+蛤蜊拼盤｜海味滿滿 蝦子新鮮彈牙、小卷鮮甜無腥味 波士頓龍蝦｜整隻龍蝦超霸氣🦞湯頭鮮香濃郁，海味十足 海鮮蒸蛋｜上面有➕北歐魚卵，口感細緻綿密、入口即化，裡面還有魚肉 蒸天下海鮮蒸氣火鍋（主鍋） 用蒸氣層層蒸煮，蝦、小卷、蛤蜊輪番上陣 湯頭自然清甜、無負擔！ （想吃螃蟹的記得提前預訂🦀） 黃金干貝粥｜吸滿整鍋海鮮精華，香氣濃郁又暖胃，是整套的靈魂收尾💛 甜點｜ 飯後還有精緻芝麻包+木耳養顏美容，完美結尾超加分 店內空間乾淨明亮、氣氛溫馨 不論是情侶約會還是家人聚餐都很適合♡ 服務人員態度親切，整體用餐節奏剛剛好 餐點端上桌時還會細心說明每道菜的特色 完全能感受到店家的用心與專業 這餐真的讓人超滿意💯 整體食材新鮮、調味自然清爽 蒸氣火鍋的鮮味會一層層堆疊，越吃越香 重點是吃完完全不會油膩，女生也能輕鬆完食💗 📍店家資訊 蒸天下海鮮蒸氣火鍋 📍 新北市板橋區漢生東路193巷9號1F、B1 🚇 板橋捷運站搭公車轉乘10分鐘 ☎️ 建議提前預約（螃蟹需事先訂🦀）

想吃鱘龍魚料理不用上谷關吃了，除了鱘龍魚料理還有多道台灣私房料理

來自於台中谷關松鶴部落的鱘龍魚老品牌魚之鄉，相信許多人跟我們一樣對這個品牌並不陌生，之前到谷關的時候也曾在店內品嘗過鱘龍魚料理，除了在現場有看到以流動的山泉水養殖的鱘龍魚外，也對餐廳烹調的料理念念不忘，於是在知道他們在大雅開店的時候，就選個一天來好好的品嘗。 鱘龍魚雙人套餐-B餐 l 岩燒鱘龍魚>鱘龍魚背部清肉，肉質Q軟 l 碧玉鱘龍粥>鱘龍魚骨熬成的湯底，鮮甜又好吃 l 鮮蔬鱘龍鬆>蝦餅、新鮮時蔬，搭配酥炸鱘龍魚肉丁，酥香爽口 l 蘆筍炒蝦仁>清爽又有著海味料理 l 季節時蔬>很清脆的清炒高麗菜 l 養生銀耳龍首鍋>豐富膠質的湯品，有白木耳、鱘龍魚軟骨，甘甜鮮美沒油膩感 l 現榨鮮果汁>依當季水果做變化，這次來是香蕉芭樂鮮果汁 單點 l 頂級魚子醬佐干貝>從魚子醬的位置一口咬下，才能品嚐豐富的層次感 l 紫蘇鱘龍滑>搭配自製梅醬，清爽感增加，帶出更多魚醬的鮮甜 l 糖醋排骨>酸甜鹹香合一，是一道經典料理，更像一道唰嘴的小點心 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/taichung-daya-food-cangxunwei/ 店家名稱 : 藏鱘味台灣私房料理餐廳 店家地址 : 台中市大雅區神林路一段92-1號 店家電話 : 04 2568 8892 營業時間 : 11:00-15:00 / 17:00-21:00 公休日 : 星期三 更多美食探索 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #大雅美食 #藏鱘味台灣私房料理餐廳 #寵物友善 #台中寵物友善餐廳 #鱘龍魚料理

下班好累？那就吃點會讓你心情爆好的一餐｜台北大烹小饌福客粥開箱 🍲✨ 宵夜救星來啦！

你有沒有那種感覺，就是一整天下來累到炸💣，下班超想吃點有溫度的，但又懶得回家開火？ 外送不是太油就是太空虛…吃完還會有點後悔🤦‍♀️。我最近就默默發現一家超可以的好店—福客粥（大烹小饌），真的是一個人也能吃到開心又飽的那種💯。 他們家主打「砂鍋粥＋台式熱炒」，你沒看錯，是砂鍋粥欸！ 不是那種冷冰冰的白稀飯喔～整個吃完會有種「哇，好久沒這麼被照顧的感覺了」🥹那種暖～真的會上癮！ 🍚 大烹老菜脯雞粥：台味魂直接上線！ 第一口我就先點了這個老菜脯雞粥，真的先說，這道有點感人（我沒有誇張）。 菜脯那個香氣會在你還沒入口之前就先勾魂👻，雞肉燉到超嫩，粥本身帶一點點甘甜+微焦香，超像阿嬤會煮的味道。配著熱騰騰的砂鍋吃，整個療癒感滿點💕 你知道嗎？他不是那種白粥加料，而是真的把所有料煮進去，湯頭有深度的那種。 不小心吃太快直接燙到嘴還甘願😂。 🐟 台南虱目魚肚粥：細緻口感控必點！！ 這道真的要推給怕魚刺的朋友！ 虱目魚肚處理得很乾淨，油脂剛剛好，煮進粥裡的那個濃郁感～～ 是會讓人默默停下筷子說：「等一下我要先感受一下」那種境界🧘‍♀️✨ 而且他魚肚本身超滑嫩，建議一上桌就趕快吃，不然泡太久會稍微散掉，雖然味道還是一樣讚啦！ 🥗 嘉義蘋果泡菜：清爽派代表！ 這道是我的意外驚喜欸！原本想說泡菜又蘋果會不會太奇怪，結果…超可以欸！！ 那個蘋果是脆的，不是濕濕爛爛那種，酸甜清爽得剛剛好，超適合拿來配重口味的粥或炒菜。 這種「清爽解膩+有層次」的小菜真的太重要！ 不然你整桌吃完，會有點膩欸～這道我覺得是那種隱藏版MVP 🏆。 🌊 馬祖黃金海帶：鹹香又彈牙，太涮嘴！ 馬祖的東西真的是鹹得剛好，那個海帶根本不像一般吃到的海帶，是比較厚實、彈性夠的那種，咬起來超有口感！ 搭配醬汁是有點黃金泡菜風味，酸中帶甜，小小一盤但完全搶戲，會讓你默默一口接一口😳。 🍗 大烹紹興雞：醉香香醉醉香～～～ 這道我直接給10分❤️！ 酒香超夠但完全不嗆，有點像媽媽家裡會滷那種酒香雞，可是這個更精緻。 雞肉冰鎮後的Q彈口感也保留得很好，不會柴不會油，是冷菜但不冰心，很剛好～～我一口粥一口紹興雞，根本戀愛！ 🐠 糖醋魚片：經典就該這樣做！ 糖醋魚片真的就是那種必點款～不點好像來餐廳白來🤣 魚炸得很酥但不硬，外酥內嫩，醬汁甜中帶點酸不膩口，會讓你配粥配得超開心。 是那種小朋友也會愛的口味，家庭聚餐絕對能登場那種！ 🐮 客家酸湯牛片：開胃又過癮 愛吃酸的人站出來📣這道很可以！！ 湯頭酸得剛剛好，不會那種死酸，喝起來還會回甘～ 牛肉片是燙熟那種帶點筋性，咀嚼起來剛剛好。 可以單吃，也可以舀一匙湯淋在粥上一起吃，完全不同層次！ 🧈 金沙豆腐：入口直接融化💥 這道我真的要誇爆，金沙豆腐做得很好！ 外面有點酥酥的鹹蛋黃，裡面豆腐超嫩，咬下去會爆汁欸那種，鹹香的口感配粥根本完美搭配！ 而且不會油，吃多也不膩，是那種會讓你邊吃邊點頭的美味🙆‍♀️！ 🥬 清炒高麗菜苗：平衡味蕾神隊友 吃了那麼多重口味，這道高麗菜苗就是用來reset味蕾的！ 炒得清清爽爽，菜甜、口感嫩，不誇張，是真的有回甘那種甜，咬下去還會有脆聲欸！ 不誇張，我整盤吃到最後一根🌱。 🍑 貓空白桃烏龍壺：完美結尾！ 吃完配一壺茶真的太有sense！ 這壺白桃烏龍茶香味超自然，不會像便利商店那種香料水（笑）。 微甜微果香，重點是它不會澀！喝下去喉嚨是舒服的，完美收尾～～ 我直接想再加點一壺外帶回家哈哈。 🎯 這餐我真的吃到超滿足 重點是這些菜色搭起來超合理，沒有哪道多餘！ 份量也夠、口味有層次、還吃得很安心～ 整體我給超高分🥹👏 如果你是：✅ 一個人下班想好好吃一頓✅ 想吃粥又不想無聊✅ 熱炒控／清爽控／小菜控✅ 喜歡吃得像在家一樣舒服 那你真的要衝福客粥一次看看！

台北也能吃到的東港爸爸手工烏魚子 大海的美味 東港鮮生魚片專賣

這要從我的母校說起，就讀文藻五專時，有個同學是東港千金，家裡冰箱一打開就是海鮮buffet的那種漁港千金，對海鮮愛好者來說，真的是羨慕又忌妒。 大概是吃很多魚類的關係，DHA攝取很足夠，同學跟她的姐姐是雙胞胎姊妹，兩人都在文藻不同科系讀書，一個學法文，姊姊學德文，同學目前在科技業做行銷做得有聲有色，姊姊則是在澳洲微軟當工程師，所以吃海鮮真的棒，家裡的孩子都很聰明能幹。 他們還有一個弟弟回東港家鄉幫父母操持家業，於是就有了「鮮生魚片專賣」這個品牌的出現。那天同學來我家吃個便飯、喝點小酒，順便就帶了他們爸爸親手做的烏魚子當伴手禮。 聊天時我整個佩服得不得了，除了同學爸爸雖然感覺只是做身體健康，少量手工製作烏魚子，但對烏魚子的品質要求極高，要是良好的台灣野生烏魚，然後成品鹹度不能過高，因為過鹹會影響品嘗烏魚子天然的美味，這就是跟大海生活的漁港職人精神吧。 另外我也對同學家三姊弟的分工合作深感敬佩，弟弟在家鄉處理出貨和商品販售，我同學是行銷專業，就在台北遠端處理行銷事宜，大姊雖然遠住澳洲，但覺得庫存管理真的很麻煩，所以用工程師的才華一個禮拜寫了一個庫存軟體讓家裡專門使用。 我聽完決定以後要多吃一點魚，不知道這個年紀還來不來得及變得這麼有才華？ 我在處理烏魚子時也順便思考了一些事情，年輕人通常不太買烏魚子或海鮮，是因為潛意識裡覺得處理起來有困難，覺得這是家裡長輩經驗化累積之下才能得心應手做的料理。還有烏魚子通常是逢年過節或是出去被請客才會接觸到的食材，再加上季節性的關係，所以除非家中本就有常食用的習慣，不然出現在餐桌的比例還真是比較少吧？ 但近年來有很多處理好，方便料理的海鮮商品，像是我同學家的「鮮生魚片專賣」品牌，除了整片的烏魚子外，也有可以直接拆開當零嘴的真空包裝一口烏魚子，或是很方便可以煮食的真材實料花枝丸，更有聽說是東港必吃的飯湯料理包，飯湯聽說是東港正統海鮮粥，很有意思。 我在家中料理烏魚子時，本來以為同學要大展身手，用正統漁港千金的手藝讓我們見識見識，結果她口頭指導我而已，好，可以，沒問題。我就分享一下她教我的料理方法跟注意事項。 事情準備：如果是冷凍過的烏魚子，常溫退冰大概一個半至兩個小時，視退冰狀況和氣候而定，或前一天放冰箱冷藏退冰。新鮮或已退冰的烏魚子直接進入料理步驟。 料理步驟： 1、將烏魚子泡水，泡水時就可以輕易將外膜撕起，喜歡吃那層膜的也是可以留著，視個人喜好。 2、將烏魚子雙面沾泡高粱酒或米酒，也可以將烏魚子浸泡久一點，我當天沾泡放置大約三分鐘吧，這點也請各位隨心所欲，不要以為自己在釀酒就好。 3、熱鍋乾煎，烏魚子富含油脂，用油煎會過膩，請各位乾煎就好，煎多久我沒有計算，大概是雙面微微有點變色，按壓還有軟度即可，烏魚子本身算熟的食品，煎太久內裡會乾碎，另一位在場的朋友很精準的描述，大概是要讓內裡呈現有點糖心蛋然後微微黏牙的口感。 4、搭配喜歡的配料，常見的配料有蒜苗、蘋果、白蘿蔔、水梨，建議可以都備一些做變化組合，也可以大膽嘗試一些新的變化，例如我下次想試試看烘乾小番茄來搭配。 注意事項：同學告訴我，一般烏魚子會太乾有幾種可能，第一是製作時就有的問題，第二是冷凍保存過久或不當，第三是料理時煎太久導致水分流失。 所以這個意思就是，大家只要買我同學爸爸做的優良烏魚子，然後在建議賞味期限好好保存，料理時不要煎太久，那就可以吃到超美味的烏魚子了。不然就是買一口烏魚子又省事又好吃。 應該是這個意思沒錯吧？這樣理解應該正確無誤。 我不知道有沒有提到過，自己身邊很多朋友是吃不了海鮮的，連我男友也都只能吃極度新鮮品質好的海鮮，而且量不會多，淺嚐即止。但我弄同學爸爸的手工烏魚子給男朋友吃，他根本在掃盤，以往他吃烏魚子頂多吃兩薄片，因為後味他會感到海腥味，受不了。 但同學爸爸的手工烏魚子完全沒問題，我震驚，他更震驚，要知道，能讓少爺男友滿意的海鮮真的不多。我另一位也是挑食到不行，無法吃大部分海鮮只敢吃蝦蟹的朋友，也是對此烏魚子讚不絕口，再度震驚。 如果各位身邊有不敢吃烏魚子的朋友，可以嚐試看看，如果你很愛吃烏魚子，那我認為你更該來吃看看這個東港爸爸的手工烏魚子，因為東港爸爸手工製作又是做個身體健康的，所以數量不多，想吃真的要趁現在。 這應該不算業配吧？我吃了人家一片烏魚子，但我投桃報李煮了一桌菜，還開了兩支酒，雖然追蹤不多，但還寫了一篇文章。 祝各位好胃口。 東港「鮮生魚片專賣」粉絲專頁蝦皮賣場在這裡 喜歡我的分享也可以追蹤按讚我喔！ Instagram@charleyfoodhunting Facebook Charley查理不挑食但有點挑嘴 痞客邦 Charley查理不挑食但有點挑嘴

新開幕:厝內與咖啡與綠TZULAÏ café & green結合花藝.工藝.食藝的美學咖啡廳/老屋新味 文青網美必訪

於今年10月開幕的「厝內與咖啡與綠 TZULAÏ café & green」(好長的名字XD)，位在永康商圈潮州街，店主是以風格生活家用品設計為主的知名品牌「厝內TZULAÏ」(TZU-LAÏ發音如同台語「厝內」)。延續原舊址「NomNom早午餐店」的門面設計、部分桌椅，內部重新裝潢，維持一貫「厝內TZULAÏ」的台式美學風格，不只販售咖啡、生活用品，還加入「Where's Flower花藝設計」，讓潮州街上又多了一間富有生活意象的複合式咖啡廳。 《認識店家》TZULAÏ café & green 結合了咖啡廳、家用選品，以及花店，從台灣出發，我們把在地與世界對於生活的喜愛帶進帶進潮州街區。在這個空間裡，可以是忙碌的午後，一個啜飲片刻、讓靈魂得到休息的角落；可以是兩刻鐘的時間，把花藝帶進生活的空間；更可以是選擇永續生活物件的綠洲。 老屋新味：厝內與咖啡與綠TZULAÏ café & green結合花藝工藝食藝的美學咖啡廳 🔺首次到訪者，建議從捷運東門站五號出口，穿越永康街往師大方向，到潮州街後右轉大約兩分鐘，即可看到隱身在老公寓的一樓店面。 🔺潮州街一帶建物多保留早年老屋的風華，聚集許多賦予老建築新韻味的文青店，所以在不遠處的除了「厝內TZULAÏ」生活用品本店，還有之前跟厝內TZULAÏ合作推出馬克杯的「貳房苑Livin Green」咖啡店。 🔺店內座位不多，目測合計約30席(吧台可坐7-8位)。 🔺右手邊牆壁陳列的是，與織物藝術家葉馥瑜合作的大山漂漂河創作展，展期至12/21(一) 🔺這裡採半自助式，須自行至櫃台點餐，收送餐則由店員服務；餐具飲水在自助區。牆上黑板有手寫菜單，基本上視力不好有點難閱讀，考驗老人家視力XD 🔺視力不好沒關係，有紙本菜單，雖然字體也很小XD 🔺有選擇困難症沒關係，收銀台前也有推薦飲料和甜點。 菜單： 這裡低消為一杯飲料，飲品包含義式咖啡、瑪黑兄弟茶、禾餘麥酒、調味奶、氣泡飲等等，價位在$110~$220之間。11點後供應定食，有三種主菜可選：辣羅望子花生醬炒菇(奶蛋素)、梅干肉燥佐茶香香腸、檸檬鹽漬烤鮭魚，皆搭配白飯或地瓜粥與四樣配菜，售價$280-$320。 這天消費餐點如下： 🔺店家提醒餐點現做，等陸續上餐大約已過10~15分鐘，全部到齊時先來個相機先食~ 🔺紅玉紅茶巴斯克蛋糕$120，源自西班牙巴斯克地區的經典日常甜點，其特色為外表為深紅磚色的焦黑感。帶有些許茶香的扎實口感，還不錯吃~ 🔺輕食：軟法麵包+甜抹醬(蜂蜜、奶油、果醬)$140，麵包還有比司吉、貝果可選，另外也有鹹抹醬(毛豆青醬、威士忌味噌、奶油)，還可以加$50有水煮蛋和果醬優格。 🔺奶油美式$180，供應至12/31。店家期間限定特調飲品「奶油美式」咖啡，濃郁的奶油，隨著撒上的肉桂香料散發出濃郁的香氣，概念來自於沒有酒精的愛爾蘭咖啡。搭配TZULAÏ 大山雙層玻璃杯，啜飲時就像是行進雪山途中窩進小山屋裡暖暖身，是一款味覺濃厚的冬季飲品。重點是好喝~推推~ 既然都說這不只是家咖啡店了，來看看有那些推薦選物： 🔺環保材質的竹纖維八角盤(茶葉)$480。好眼熟，原來是裝輕食麵包的容器啊~ 🔺使用Coffee-Cycle隨行杯可折抵50元，使用其他環保杯可折抵5元。Coffee-Cycle隨行杯_400ml(原色)$750、500ml$920，還有紅、黑色兩色可選。 🔺大山雙層玻璃杯$180，有晨曦金、午後青，兩色可選。原來是裝奶油美式的杯子，在厝內潮州33本店或TZULAÏ café & green購買大山雙層玻璃杯，憑發票可免費兌換咖啡店內 $150 飲品喔~(等我們點完才發現有這優惠，殘念~) 除了選物，這裡也是花藝店： Where's Flower 是由 Where & Meiya 兩位花藝師成立的工作室。Where 學習德國花藝與荷蘭花藝多年，並曾于巴黎瑪黑區花店實習；Meiya 除了學習德國花藝與荷蘭花藝之外，也廣泛接觸各種不同的設計領域，擅長將花藝做成各種好玩兒的作品與大家分享。(文字節錄官網) 🔺花店在靠近廁所前方位置(正好與餐飲做區隔) 🔺這裡不定時還有舉行花藝教學，充分利用空間和時間。 🔺這裡都是鮮花，不適乾燥花。若在餐廳要擺上真花做陳列，其實是筆非常大經營成本。 🔺店內提供免費WIFI、不限時又有插座，若以午茶來說，不失為與朋友聚會、消磨時光的好去處喔~ 厝內與咖啡與綠TZULAÏ café & green ￭官網 ￭菜單 ￭線上購物 👉延伸閱讀：不只抹茶 Machikaka讓你一秒飛日本︱捷運南京復興美食。午茶。日系咖啡店 👉原文出處：老屋新味：厝內與咖啡與綠TZULAÏ café & green結合花藝工藝食藝的美學咖啡廳 ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於PopDaily波波黛莉的異想世界、欣傳媒、WalkerLand窩客島、ifoodie愛食記、Vocus方格子等網路媒體。 ￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com ￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG 👍FB #網路人氣餐廳 #美食部落客推薦 #台北好吃 #餐廳 #聚會 #相機先食 #佩吉王生活記事 #午茶 #dessert #taipeidessert #teatime #cake #咖啡店 #台北咖啡店 #永康美食 #師大美食 #台北咖啡 #東門美食 #古亭美食

[鬼經驗] 關於台北某牙醫診所的恐怖故事（下）

 ㄧ個男生(就是M的曖昧對象) 他跪在地上，在他面前是更衣室裡裝假花的甕 假花散落一地，他用很重的力道ㄧ直往甕裡面挖 指甲跟肉很大力的爬抓著甕的壁 發出讓人毛骨悚然的爬騷聲 他的眼睛直直盯著甕 臉不自然的在笑，笑得很開 這是我人生第一次親身遇到(附身?)這種狀況 我完全不知道我該怎麼做 我試圖拉他，可是他力量很大 而且當ㄧ個人在你面前重覆做著ㄧ件不合常理的舉動，那真得很讓人崩潰 我越來越沒有信心，也覺得自己的勇氣快要用完了，恐懼感漸漸攏罩過來 這時女友跟M衝了進來 說也奇怪，M的朋友突然像斷了線的木偶 挖掘的動作嘎然而止，然後硬生生的直接昏倒在地上 我們費了很大的力氣才把這男的扛到我車上 在朋友介紹下去了ㄧ間私人的廟宇 在幫那男生處理的過程中 我坐在廟前外面的藤椅上ㄧ直放空抽菸，思緒ㄧ直不能集中 過了良久廟婆把我叫進去幫我收驚 期間ㄧ直碎碎念說如果被嚇到三魂七魄少了一個就麻煩了 處理完後我看到那男的坐在裡面的茶几旁喝薑茶 然後廟婆把我們全部找進去 她說這個鬼，不只ㄧ個，是有很多大大小小靈體聚合而成的形體 不是孤魂野鬼，也不是甚麼厲鬼抓交替 但她沒確切的說原因，最後只說解鈴人還需繫鈴人 我不知道是不是廟裡的人講話都很喜歡只講個大概 不過看到大家都大致正常健康了，心裡也著時踏實了一點 萬分感謝後我們四個到附近吃鹹粥壓壓驚 M雖然臉還有點蒼白但總算正常了 她說今晚她是晚班，由於知道我跟我女友有活動 於是她就找了曖昧對象來診所陪她收拾 結果這男的來了手上還提了麥當勞快樂分享餐說是來診所SPECIAL一下(男生屬於鐵齒的人) 吃ㄧ吃收到我女友的LINE 在等我們過去診所時，M想尿尿就先進廁所 當她出來的時後看到那男生站在裡面的診療椅旁邊的角落 她覺得奇怪就叫他，男生ㄧ直沒有回應 M以為這男的在嚇她，覺得很不爽，就沒理他繼續坐下來吃麥當勞 吃著吃著身後一直沒有聲音，M轉頭要生氣的時後 那男的就站在她身後 用ㄧ種很恐怖的笑容看著她 M驚恐的整個人跳起來，當下的直覺就是這個人不是他 在M還沒有來得及反應的時後 這男的以ㄧ種奇怪的步伐往後走，然後隱沒在往地下室的樓梯口轉角 M很害怕可是她又不敢去地下室，只能站在原地ㄧ直哭 突然地下室傳來很大聲的玻璃破掉的聲音 M才像斷了理智的瘋子般ㄧ路哭著衝到711，然後記憶就有點片斷了，估計應該是嚇傻了 我們聽完我突然很不想跟這男生同桌吃飯 男生則說，當M去上廁所的時後 他本來是真的想要惡作劇嚇M 他站起來左思右想要怎麼捉弄M的時後 聽到身後傳來 嘩.......嘩......的聲音 他ㄧ回頭，就沒有記憶了，估計應該就是被附身了 我冷笑看著他現在吃稀飯的傻樣，以後應該不敢在鐵齒了吧顆顆 不過剛剛聽廟婆講述，感覺事有蹊翹 綜觀前不久發生的陳醫師事件跟高科技寵物直播器事件 老闆的反應確實煞有其事，且老闆也在地下室取走了某ㄧ物品 代表這些事情跟老闆手中的物品有關聯 而大家一直沒注意到的，就是老闆到底拿走了甚麼物品 經過這一晚的經歷後 女友跟M才猛ㄧ想到，那尊類似千手觀音的佛像不見了 所以前些時日發生的事情老闆自覺跟那尊佛像有關係 但以最近的怪事來看，似乎拿走那尊佛像並沒有解決問題 詭異的聲音、身影、發出嘩...嘩....的女人都還在診所 最關鍵的就是那男生最後在挖的甕 也就是說......是不是老闆拿錯東西了... 在換個角度說 看來甕跟那尊佛像...都不單純 所以...... 昨天總算找到老闆了 也不算找到，因為是他自己連絡女友跟M 我們約在星巴克見面 老闆滿頭大汗又滄桑的感覺他最近好像焦頭爛額 他先很誠懇很誠懇的道歉後 他說，他在牙醫界，滿有來頭的，人脈也廣闊 雖然身為牙醫又貴為幾間診所的老闆，但略有年紀的他卻依然不滿足 越是往上爬，他越覺得自己渺小，越覺得賺得不夠多 這幾十年來他一直在研究改進自己的經營方針 在前幾年前，他因為家附近的ㄧ次工程意外，弄傷了自己的手，傷到韌帶 身為牙醫，雙手就是你的生財器具 韌帶受傷，等於宣布你事業即將終結 他萬念俱灰，愛錢如命的他說甚麼也不肯收手 於是透過ㄧ些介紹，遇到了ㄧ些人(這邊他說得很簡略) 總之最後他請了ㄧ些鬼(他一直稱祂們為好朋友)好像達成了某種約定 可以讓他繼續發達，但某方面必需會有ㄧ些類似制約的條件 當然韌帶受傷這種事不太可能靠著這類請求就能迴光返照 (靠那這樣KOBE也求一下來回到8號巔峰時期好了) 於是他轉換經營方針，開始把牙醫企業管理化，繼續實現他的老闆夢 但好景不常，在他名利雙收的時候，或許..某些制約不小心破了 反正漸漸的那些好朋友已經不會乖乖的待在自己該待的地方 雖然目前還沒有對人有攻擊性，不過狀況似乎越來越嚴重 而且不用說鬼害不害人，光是一個診所給搞成這樣不上新聞都難 所以前些日子他聽完我跟陳醫師的事情後，他才很緊張得拿著佛像去做處理 古話說 請神容易送神難 要處理佛像並沒有想像中的容易，而且你都名利雙收了我為什麼要被你處理掉? 於是棲在佛像的東西(跳舞的女人)跑到甕(疑似是看鏡頭的女人)那邊 聽老闆的說法跳舞的女人道行是裡面最高且法力最強的 也許就是因為這樣，所以把其他所有好朋友都併吞搞合體了(我自己猜測) 可能有關聯性，老闆自身的私生活也越來越不順遂，有小三，離了婚，小三又跑了 小孩也因為不諒解父親的很多行為而漸行漸遠，勞碌之餘自己健康也亮了紅燈 錢賺在多有甚麼用?你等於賺了一個屁 他說要完全處理這件事情，必需要出國一趟，但他保證已經找到處理的方法了 所以叫我們都不需要擔心，後果他也會自行承擔 聽完這些亂七八糟荒誕不經的解釋以後 我突然覺得老闆好醜陋，不只癡肥的外表，那顆利慾薰心的內心也是 最後老闆說，這些事處理完，他也該放手了 接下來過一段時間，他的學弟會來接這間診所，並且會有實習醫生來 把診所轉變為有點教學醫院的類型(我想或許老闆想開始做點善事?) 然後希望女友跟M可以留下來，畢竟她們都是很有實力的好助手 薪水方面直逼4萬5，且會繼續升薪，福利一樣不會少給 既然診所以後會保證沒事且待遇那麼動人 看到M跟女友開心的笑容就知道她們又要被套牢了 最後老闆又塞了幾個紅包給我們，當然我也有 連聲道歉，並且...並且給她們放有薪假到明年(他說會對外宣稱診所裝潢) 往桌上放了3千塊說是咖啡錢就拖著肥胖身驅走了 嗯... 看來診所驚魂也該告一段落了，我想這也給了我們省思 有時候不是你的東西，就不需要強求 貪這個意念，自古以來一直是人性最大的弱點 人一生何其短暫，往往因為庸庸碌碌，很多機會在你下一秒搖頭嘆息間就稍縱即逝 不是鼓勵你天天有小確幸，而是要讓自己的生活過得有價值有意義 賺得錢在多，榮華富貴金碧輝煌，那又如何 你失去的東西或許是你一輩子也求不回來的簡單 (完) 是說..陳醫師的那張圖畫的也太有感覺了吧！ 而且離職前還留這種伏筆在口袋真的是太好了！ 喔不是啦！真的是惟恐天下不亂麻～ 那麼身為一個對靈異事件著迷的我來說 這種老闆因貪財而衍生出的鬧鬼事件還真不少 下一篇就來介紹有關公司鬧鬼的故事 內文文章網址：https://www.ptt.cc/bbs/marvel/M.1451021050.A.E82.html 

【捷運南京復興美食懶人包】居酒屋/牛排/火鍋/燒烤/港式料理/咖哩飯，同場加映-遼寧街夜市小吃推薦

捷運南京復興站周圍根本是美食集散地， 想找居酒屋、牛排、火鍋、燒烤、港式料理、咖哩飯 附近通通都都有，距離捷運站也很近， 每一家約步行10分鐘以內即可抵達， 另外，周圍還有遼寧夜市， 光是一整條街上就有超多小吃和海鮮餐廳， 這篇先收藏起來，下次就能派上用場啦~ 饕酒窩居酒屋 地址：台北市中山區遼寧街109之1號 每樣料理具有特色又好吃，像是：南蠻炸雞、豆腐雞塊、舒芙蕾烘蛋.... 還有～將近30公分長的一夜干鯖魚，一上桌我們整桌人看傻眼！！！🤣 餐點確實和以往在其他居酒屋吃到的不一樣，快來看文章介紹吧～ 點我看詳細全文 鬥牛士經典牛排（長安店） 主打販售👍最厲害的美國特優級牛排， 自助吧有將近30款冷熱飲、濃湯可無限暢飲，以及每日現烤麵包可續加！ 🎉當月壽星還會贈送一份鬥牛士神秘蛋糕，揪朋友來這聚餐就對了😝 點我看詳細全文 鐤極宴-鍋料理 地址：台北市中山區長安東路二段218號2樓(近捷運南京復興站、微風廣場) 裝潢漂亮之外，食材也相當新鮮， 提供各式頂級食材和生猛活海鮮，最後還會有店員幫忙煮粥， 整體味覺、視覺都有兼顧到(｡˃ ᵕ ˂。) 情侶約會💏來這就對啦😝 點我看詳細全文 阿三汕頭牛肉麵 地址： 台北市中山區八德路二段312巷7號 這家我幾乎每個禮拜都會光顧一次，在我心中比附近的明星牛肉麵好吃阿～ 牛肉湯麵（大碗）＄１００ 這家牛肉麵至少是我認為排名在前三名的店， 牛肉麵條類似陽春麵，而湯頭帶有淡淡的中藥香，喝起來很順口不會太膩！ 雖然這碗湯麵沒有牛肉，但私心覺得這裡的牛肉也超讚， 每一塊都很軟嫩好咬，大人小孩都很適合吃！ 牛肉湯餃＄１００ 這碗就沒有分大小碗了，裡頭湯餃共有１０顆， 每一顆大粒又飽滿，水餃餡料統一都是韭菜口味！ 其實我以前蠻抗拒吃水餃是韭菜口味， 但自從吃過阿三之後，就覺得韭菜水餃也很好吃耶！ 咬下去還帶有微微的肉汁，寫到這邊又讓我開始流口水了．．． 「阿三汕頭牛肉麵」菜單 林東芳牛肉麵 地址：台北市中山區八德路二段322號 半筋半肉麵每一塊牛肉幾乎帶筋，燉至相當軟嫩， 牛筋呈現半透明狀態，跟湯匙差不多大小，軟Q又柔嫩，不會有那種軟爛的感覺… 而湯頭以大量牛雜燉煮20小時，帶點中藥香，喝起來很溫潤，還可以免費加湯一次唷！ 點我看詳細全文 糰粥舖 地址：台北市中山區遼寧街63巷25號 新店報到！！最近發現捷運南京復興站巷內開了一間 #九宮格定食 環境佈置的溫馨，餐點以健康為訴求， 主要提供九宮格定食（每週更新主菜菜色）、養生粥、創意飯糰和手工有機豆漿！ 點我看詳細全文 牛易館 地址：台北市中山區八德路二段284號 最近發現公司附近有間新開的牛肉麵，牛肉軟嫩之外，份量也給的大方， 員工態度也很親切，筷子都是用殺菌設備，還有冬瓜茶可無限暢飲！ 點我看詳細全文 行運冰室 地址：台北市松山區復興北路81巷12號 除了火鍋～港式料理也是我喜歡的吃的之一，這次發現在南京復興捷運站附近有間「行運冰室」 是由香港老闆開的港式茶餐廳，口味道地之外，連店內裝潢都很有復古味～ 而且平日早上９：３０就營業，可以說是從早吃到晚的餐廳（笑） 點我看詳細全文 日好咖哩 地址：台北市松山區南京東路三段256巷28弄1號 一份咖哩飯竟然不用150元就能吃到 ⸍⚙̥ꇴ⚙̥⸌（必須吃！CP值很高✔️） 店內小小一間，座位數不多~咖哩口味有黃咖哩和黑咖哩，還可以加49元升級套餐! 點我看詳細全文 七輪炭火燒肉 地址：台北市中山區八德路二段292號 「七輪炭火燒肉」點餐方式採單點式，隨便點都超好吃， 個人推薦必點：牛五花、豬頸肉、牛肋條、干貝、魚下巴… 用餐環境舒適，桌邊還有USB充電， 服務部分也超優，換網、收空盤和換新盤子速度超快，很適合下班後和同事來聚餐!! 點我看詳細全文 同場加映-遼寧街夜市小吃推薦 ［遼寧夜市交通方式］ 捷運可搭乘至文湖線以及松山新店線上的「南京復興站2號出口」， 出站後沿復興北路往南直行， 右轉朱崙街即可抵達遼寧街。(步行時間約10分鐘) 停車可至遼寧停車場（$50 / 小時），距離夜市171公尺。 公車：「中興中學」站－42、52、202、203、205、257、1191、2021 「長安龍江路口」站－41、52、202、203、205、257 - 四鄉五島馬祖麵店 地址: 臺北市中山區遼寧街7號 營業時間２４小時的馬祖乾麵，完全是夜貓族的喜愛啊！！ 個人比較常點的是沙茶麵和麻醬麵（圖片中是麻醬麵小碗＄４０）， 再搭配個湯品和小菜就是一大滿足～ 蛋花湯小碗＄２０ 「四鄉五島馬祖麵店」菜單，請直接點圖看放大圖 除了販售招牌乾麵之外，也有湯麵、水餃、湯類、小菜可選擇， 上次還有點過酒糟雞排也很不錯，雞排炸得很酥香， 加上淡淡的酒糟香氣，超美味！ 阿圖麻油雞 地址：台北市中山區遼寧街39號 每次經過遼寧夜市的 #阿圖麻油雞 都忍不住被麻油香氣吸引꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡ 冬天吃很暖和，夏天吃也不會太燥熱！ 麻油乾麵線＄４０ 麵線裡頭加了點麻油，所以吃在嘴裡蠻濕潤~ 淡淡的麻油香氣，麵線吃起來不會太乾，整碗給他吃光光！ 麻油豬肝湯＄６５ 每次來這裡我都會點碗 #麻油豬肝湯 裡頭的豬肝份量給的很大方，而且吃起來沒有腥味~ 湯頭喝起來不是油膩類型，溫和但酒味偏重... 還是會想讓人一口接一口喝~ 「阿圖麻油雞」菜單 魯肉飯‧黑白切‧米苔目 地址：台北市中山區遼寧街65號旁夜市 最近很喜歡吃ＱＱ軟軟的東西，剛好發現夜市裡有在賣米苔目，就來試試囉！ 這裡的米苔目是加上肉燥提味，味道剛好不過鹹， 記得當時點這三樣，價格好像是＄１２５左右～ 這裡的粉腸湯比較不是我的菜，粉腸煮得太軟了，吃起來會有點怕怕的．．． 燙地瓜葉 郭家擔仔麵 地址： 台北市中山區遼寧街79號（福聚宮旁） 除了販售乾麵之外，也有滷肉飯、關東煮、黑白切等等 當天點了一碗乾的米苔目（＄３５）、貢丸湯（＄２５）！ 很佛心的是米苔目裡頭竟然加了一顆滷蛋耶！！ 可惜加了香菜，感覺米苔目味道有些被破壞掉，哈．．． 遼寧福州乾麵 地址：台北市中山區長安東路二段171號 這家是我吃過一次後，就納入口袋名單的店家！ 肉燥粄條（乾）＄５０ 他的肉燥粄條讓我超喜歡，扁條類型比較寬，和一般的客家粄條不太一樣， 吃起來特別Ｑ，搭配香氣十足的肉燥、蔥花，整個讓人大愛啊！ 魚丸湯＄３５ 一共有兩顆魚丸，大顆又鮮美，咬下去還帶點微微的肉汁！ 另外，綜合湯也很推薦點，裏頭有魚丸、蛋包、餛飩～點這碗絕對超飽足！ 「遼寧福州乾麵」菜單，請直接點圖看放大圖 除了販售乾麵類，也有雞魯飯、各式湯類、糖醋抄手及小菜 而且中午用餐時段可是滿滿人潮，可見餐點真的很美味阿～～ 雖然遼寧夜市名為夜市，但其實有些店家從白天就開始營業了， 可以說是從早到晚都有得吃（灑花） 遼寧夜市不大卻有許多小吃和海鮮餐廳， 這篇趕快收藏起來，下次逛遼寧夜市就派上用場囉！ - 推薦閱讀 【捷運龍山寺站美食】艋舺夜市/화서가관광야시장/(廣州街/華西街夜市)必吃美食 - 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #南京復興美食 #捷運南京復興美食 #南京復興 #台北美食 #南京復興懶人包 #遼寧夜市 #遼寧夜市美食

台南斯文派咖啡館 品嚐得到一杯溫文儒雅

任事咖啡 @ 台南, 台灣 極狹窄的咖啡室 極寬闊的咖啡觀 任事咖啡 Everything Coffee 光聽名字就能完全理解咖啡店的理念 現今台南早已成為咖啡的重要戰場之一，任事咖啡藏在巷弄中，像極了畸零地重生的概念，還好悠閒的台南散步步調，讓晃遊在這座處處充滿風情的都市中，四處掃描的目光並沒有錯過它的存在。 因為躲一場雨，反而遇到了你。 其實是要從天后宮走去星巴克，在去排隊吃有名的鹹粥的路上, 整條路上我的視線就落在一棟黑色，擠在許多舊房子間的小小咖啡館。說是夾縫中求生存的也不為過! 然後才發現在稍走一下就可以遇到星巴克，sorry Starbucks有人比你更吸引我了！一場與讓我先留步在這家咖啡館了! 誰會想到南部的好天氣, 會遇到一場突如其來的雨? 又有誰會想到在小巷裡的建築物間的縫隙空間裡會有咖啡館? 一打開門，極狹窄的空間開啟了我及寬廣的咖啡體驗。 台南就像世界上許多古都一樣，獨特的人情味、文化、建築物及生活步調吸引許多外來的人們進駐與探索。咖啡店的兩位合夥人也是因為這股吸引力前往台南，帶著自己喜歡的事物開始創造屬於自己與台南的咖啡故事。 任事咖啡如其名，所有的相遇都與咖啡有關，帶著一手咖啡，一手甜點的單純想法，為每一個遇見的人帶來驚喜的咖啡旅程. 因為下雨，已經很小的空間還有吧檯的兩個座位，剛好可以觀賞老闆手沖咖啡。咖啡香與烘烤司康的香氣在空氣中交換飄來，任事咖啡的咖啡師屏氣凝神地烹調咖啡，彷彿時間都停止了一般的專注。咖啡的手感是可以喝得出來的，此時你喝得出來他的纖細手感。這咖啡真的是如其人，斯文，溫文儒雅！ 另一位任事的合夥人專職負責糕點，主要是司康，雖然我更喜歡英式傳統的司康溫潤一點的口感，但這裡的司康酥脆中帶著濕潤，也烘出自己的特色，若撇氣我喜歡的傳統口感，這其實也是一款好吃的司康。尺寸也剛剛好，搭配咖啡正好。 這個咖啡館的空間到底有多狹小? 應該200公分面寬而已，但由於挑高的空間，除了一樓有吧檯坐位，往挑高的閣樓也有巧思地設計出像祕密花園的沙發坐位區，不管坐在哪個位置都能有景。充分利用這小空間的劣勢反而改變成有特色的優勢。好像在告訴大家我想只要喜歡的事，就算看起來是缺陷重重，認真去做就能成就一件事。 後來，只要有來台南，都盡可能繞來喝一杯咖啡。記得有一個很熱的夏天，老闆沖出的冰肯亞，真的是讓人都像沐浴在水果中一般，果香四溢，無比沁爽。那次我點了三杯，但是他沖一杯好久，寧可讓顧客等，也不對咖啡品質妥協，還好我是先打電話先訂！ 又有幾次來喝了不同的單品咖啡，聊上了天，也談了對與咖啡的種種。老闆隨即還拿出只剩能沖煮一次的友人從倫敦帶回來的咖啡，現場沖煮給我們喝。那一次我第一次喝到了咖啡裡所謂的茶感。非常珍貴的體驗。 在這不算熱鬧的街道裡，在極小的小小空間裡，咖啡被熱情又安靜地烹調著，又彷彿進入此空間，可以即刻透過咖啡漫遊世界。不因為空間小而受限，我品嚐到的是咖啡師積極在咖啡世界中的寬廣追尋。經過幾年，原本任事咖啡並沒有自烘的咖啡豆，現在也有了！ 有時候在人生旅途中就算與到傾盆大雨，也好像會有意外的收穫，像是巧遇一家優質的咖啡館。感謝一場雨讓我遇見極狹窄的咖啡室中，烹調著極寬闊的咖啡世界觀！最棒的人生觀就是千萬不要被受限。 #台南 #任事咖啡 #咖啡館 

台中南屯｜無數人心中的台中必吃燒肉！雙人套餐頂級安格斯牛x海陸盛宴一次滿足｜屋馬燒肉文心店

台中燒肉不能不提到的「屋馬燒肉」吧！多少人吃的第一間台中燒肉就是屋馬(我就是！)，一向以高品質肉品與貼心桌邊服務深受饕客喜愛~這次品嘗的是人氣熱銷的【豪華牛小排雙人套餐】，從美國安格斯牛小排、橫膈膜、韓風小牛排，到特選松板豬、無骨雞肉與新鮮海鮮，一次滿足海陸雙重享受~搭配招牌胡麻沙拉與暖心大和海鮮粥，無論是情侶約會、朋友聚餐都超有儀式感！ 品牌介紹 「屋馬燒肉」是台中最具代表性的燒肉品牌之一，主打嚴選高等級肉品、日式精緻擺盤與貼心服務。無論是初訪還是老饕，都能在屋馬感受到從食材到氛圍的講究與誠意！文心店延續品牌一貫的優雅空間設計，提供舒適、寬敞的用餐體驗，讓燒肉不僅是一餐，更是一場味覺饗宴~ 文心店位於文心路與公益路交叉口，說到公益路真的有超多家燒肉及餐廳的一條街！店外可以看到大大的屋馬字樣招牌 一樓是等候區，等候區也太大了吧 二樓才是用餐空間，以我吃過園邸店、國安店、崇德店、中港店、中友店等五間門市來說，文心店空間有比較小一些，但一樣不失舒適度~位處較市區也難免占地不大~ 屋馬燒肉菜單 使用掃碼點餐～裡頭也有許多紙本菜單沒看到的品項 餐點介紹 豪華牛小排套餐 首先會送上熱雞湯，熱騰騰的依舊好喝！ 沾醬盤由左至右分別是昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬，燒肉醬會比較甜口一點 還會送上韓式泡菜與主廚私房小菜，兩者都是很適合搭配燒肉一起享用的配菜~ 生菜是可以續的，另外還有兩個是之前沒看過的醬料，分別是雪鹽梅和秘制韭菜，雪鹽梅搭配韓風醬醃漬過的肉很搭！ 屋馬主廚沙拉-日式胡麻醬 以濃香胡麻醬拌上新鮮生菜與番茄，香氣滑順、口感清爽！ 美國安格斯牛小排 油花分布細緻、肉質軟嫩多汁，是屋馬人氣No.1肉品，烤至微焦外層帶出濃郁肉香~ 美國橫膈膜 帶有濃厚牛香與彈牙口感，肉味飽滿，建議烤至表面微焦最迷人！也是用韓風醬醃漬過~不需調味就很好吃 美國韓風小牛排 以秘製韓式醬汁醃漬入味，鹹香帶甜、越烤越香！ 帶骨翼板豬 帶有細緻油花與豐厚肉感的翼板部位，保留骨香更添風味 烤至金黃微焦時最誘人，外酥內嫩、香氣濃郁，每一口都能嚐到豬肉的鮮甜與炭烤香氣 厚切松板豬 爽脆彈牙、油脂清香，烤至表面焦脆~是肉控最愛的高人氣部位！ 椒鹽無骨雞肉 軟嫩多汁、肉香自然，搭配檸檬汁更清新解膩 時令鮮蔬盤 鮮蔬盤是杏鮑菇和櫛瓜～厚度剛好 大和海鮮粥+100 來屋馬不能錯過這碗海鮮粥！！！之前疫情期間我還特別外帶這碗粥回家吃！濃郁雞高湯熬煮，融合豬絞肉、蝦仁、花枝等精華，暖心又暖胃！ 草蝦／北海道干貝 干貝加雞湯一起烤至湯滾後就可子吃了！厚實飽滿、鮮甜多汁，輕烤後帶出自然甜味 草蝦肉質彈牙、鮮味濃郁！而且這是由店員烤完再剝好的～不怕烤爛！ 梅子冰醋／可爾必思特調 這兩款都不需另外加價，可爾必思特調是可爾必思做成氣泡飲，都清涼好喝～ 黑蜜糖核桃重乳冰淇淋／蜂蜜核桃重乳冰淇淋 乳香十足的重乳冰淇淋，再加上滿滿核桃～不管是黑蜜糖或是蜂蜜調味都很適合 畫盤的部分若是要寫上紀念日或是生日都可以提前告知客製化～超可愛的！ 結語 整體來說，屋馬燒肉應該是許多人第一次吃到這種套餐式的精品燒肉，雖然後來台中已陸續開了各式不同的燒肉品牌，但屋馬依舊有他不可動搖的品牌忠誠度！我們平日晚上到店用餐，依然是客滿的狀況～若是沒有體驗過台中燒肉的朋友可以先從屋馬入門！ 品牌資訊 【 屋馬燒肉 】 ▸ 官網 ｜ https://www.umai.tw/ ▸ 品牌FB ｜ https://www.facebook.com/umai.tw/ ▸ 品牌IG ｜ https://www.instagram.com/umai.tw/ #臺中公益燒肉一條街 #台中美食 #燒肉推薦 #品牌一條街 #屋馬燒肉 #屋馬燒肉文心店

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