全台唯一豆乳奶蓋！7款嚴選手搖拼配茶，現點現漩的「侍茶匠」

全台唯一豆乳奶蓋！7款拼配茶「侍茶匠」

身為奶蓋lover，現在越來越多不同口味的奶蓋，從熱量爆表的奶蓋到羊乳奶蓋、黑糖奶蓋，甚至是侍茶匠竟然新鮮手作，做出全台唯一主要成分為豆漿的豆乳奶蓋！不愧為手搖界的豆乳元祖品牌。曾經在手搖飲料店打工的我當時是要用手工漩茶，侍茶匠直接有獨特漩茶技術，加入職人茶包現點現漩、品質穩定，嚴選拼配茶，羨慕死我了，讓我們更詳細來看看！ 侍茶匠 店名源自鈴木大拙的《禪與生活》，是引用日本流傳許久的茶匠故事，很愛喝茶的我當然要去試試看！為什麼會去也是被豆乳奶蓋吸引，加上我又是很愛喝茶的人。身為手搖愛好者，自己也在多家飲料店打過工的經驗與你們分享。 懶兔評斷飲料店7標準 歡迎可以參考我的口味，畢竟每個人感受都不會一樣的。 全台唯一豆乳奶蓋「侍茶匠」 獨特性：5根紅蘿蔔🥕 全台唯一豆乳奶蓋很難不吸引人啊，很少看到飲料店用豆漿作為奶蓋。奶蓋的熱量超高，通常由鮮奶油以及視店家的配方而不一樣，而手搖界的豆乳元祖品牌可以讓從奶蓋就使用豆漿製成使侍茶匠的獨特性從以一開始就不一般。 若是乳糖不耐症的人想喝奶蓋可以選擇他們家的，是豆漿奶蓋與少量鮮奶油製作，大部分的乳糖不耐症者可吃鮮奶油，但對牛奶過敏者還是不行喲！ 侍茶匠店面環境 店名環境：3.5根紅蘿蔔🥕，純外帶，畢竟現在漂亮的手搖飲店真的蠻多的。 （我把店員修掉了，畢竟他們有肖像權。） 店內這種木質窗花看起來很溫暖、舒服，上面的天花板我也很喜歡，裝潢乾淨、舒服。 櫃檯細節看起來！ 這個麥穗有夠漂亮，好喜歡，店內是以綠色及木頭色給人溫暖、溫和，茶香的感覺。當時等飲料時候，店員煮茶超級香的，很想要茶香水呢！ 店員手拿這個機器是可以現點現漩、杯杯現萃超酷的，看到時候想到自己以前打工，前輩說要手工漩茶，茶香跟茶味才會出來，練超級久，把自己手腕弄到超不舒服，生意一好可能品質就不穩定，所以看到有這種方式我超興奮還覺得很新奇！ 旁邊有排排站的茶桶。 侍茶匠使用自助點餐機 為社恐的人製作的好物，或者你今天不想跟人說話但又想喝飲料的時候，經過就可以自己使用。 我覺得很酷耶～而且好喜歡這個旁邊的牆壁質感。 很多飲料店上面都會有電視螢幕，跑菜單跟飲料示意圖。 看看這個天花板，很美。 有選擇障礙的人這邊有建議甜度還有手機沒電的人這邊的點是可以租借共享行動電源，若是自帶環保杯是折5元。 侍茶匠的菜單 還有英文菜單唷，超級貼心。 侍茶匠的豆乳奶蓋茶飲品 飲品本身：4.5根紅蘿蔔🥕 懶兔喝穗波紅茶豆乳奶蓋跟麒麟青茶豆乳奶蓋，我覺得他們家奶蓋系列蠻划算的。 侍茶匠的鮮奶使用的是許慶良鮮乳，豆漿使用光泉無加糖濃豆漿，也有Oatly燕麥奶可以換唷。 要去喝新店前，我都會認真看很多評論跟文章。 點完後店員變把茶包丟進機器裡面漩起來，加冰塊完也會再次漩茶。 豆乳奶蓋大量濃豆乳和一點鮮奶油製成，整體上清爽又綿密，不易沉澱也不會容易與茶體水乳交融。 侍茶匠不愧是豆乳奶蓋專賣，我從下午買完忙到晚上才有時間喝，打開蓋子喝，豆乳奶蓋竟然還在最上層看不到茶飲們，超讚！很猛耶這點。 這款一喝下，我真的驚豔！那個焦糖香氣超好喝的！有麥茶香還有紅茶香氣搭配豆乳奶蓋香氣，獨特香醇，我真的被這杯飲料嚇到，好險有聽店員說的黃金比例！ 一開始我開蓋子喝一口，那個豆乳奶蓋的香氣是從口中散發到鼻腔的概念，口感很清爽，但喝起來卻很濃郁，很神奇耶。這款是清心烏龍與金萱烏龍結合而成的嚴選拼配茶，用吸管喝拼配茶時感受到的茶味很舒服、很喜歡。很有層次感！ 豆乳奶蓋飲品喝法 來分享一下我的喝法。 杯蓋 一開始使用杯蓋喝時一定會先感受到豆乳奶蓋的味道與香氣，爾後才會傳出茶香，紅茶的第一口就很濃郁，青茶的會慢慢喝才會越來越有不同層次風味。 吸管 戳到底會直接喝到茶香味，濃郁茶香，隨著吸管的高低會讓豆乳奶蓋的量增多或增少讓自己感受不同的風味、口感。 打開蓋子喝 可以直接感受到豆乳奶蓋以外還能直接喝到現萃的茶香喲！我自己最喜歡這種喝法，最爽快。 一個不小心還有愛心形狀的奶蓋嘴。 但忙碌時候一定會不太適用此喝法！聖誕節快到了，也可以讓自己變成白鬍子的聖誕小姊姊🎄 侍茶匠的杯子 杯子評分：4根紅蘿蔔🥕 跟店內裝潢的配色蠻像的，蠻喜歡這種溫柔的顏色，還有適合喝奶蓋的蓋子。 侍茶匠店員服務 沒有到熱情但細心做飲品，說謝謝時也會微笑回應。這邊就不特別評分了，大家可以自行感受。 侍茶匠的交通與附近區域 交通方便：5根紅蘿蔔🥕 懶兔去的店 侍茶匠 西門總店 離捷運站走路5分鐘，附近有很多可以逛的。 侍茶匠芝山天母店影片點 另外一間分店：侍茶匠 芝山天母店 都很方便，尤其芝山店就在對面。 侍茶匠 西門總店附近區域 評分：5根紅蘿蔔🥕 有許多景點可以逛還有許多食物、餐廳可以吃，也有許多可以逛逛、散步的。 侍茶匠西門總店，全台唯一豆乳奶蓋影片 這邊看他們動起來！☟︎☟︎☟︎ 以上照片及影片皆為親自拍攝及製作，請勿任意轉載。 #侍茶匠#全台唯一豆乳奶蓋#現點現漩#杯杯現萃#嚴選拼配茶#職人茶包#新鮮手作#豆乳奶蓋專賣#手搖界的豆乳元祖品牌#西門飲料#芝山手搖飲

名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷらとワイン 小島】午間定食台幣$180起跳,吃了做夢也會笑

這次來名古屋當地日本朋友推薦一家(超必吃)【小島天婦羅居酒屋/天ぷらとワイン こじま】 使用時令食材新鮮製作的創意天婦羅,在海鮮,魚類,雞肉的使用上應有盡有 樣樣精緻美味,除了爆好吃外還是家居酒屋,很適合旅遊晚上來一杯的好地方 重點是cp值超高 3天待在名古屋的行程,就吃了2次的【小島天婦羅居酒屋】,店內好吃的料理,我們應該都有點到XD ▍小島天婦羅居酒屋/天ぷらと寿司 こじま(柳橋店/名駅2號店) (Tenpra & Wine kojima / Meieki Second store) 住址:4 Chome-17-18 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-0002日本 電話:+81525265022 營業時間:11:00-14:00,17:00-22:00 交通:國際中心站4號出口/從名古屋站步行5分鐘 餐廳類別:天婦羅,壽司,居酒屋 官網平均預算:午餐:￥999/晚餐￥2,000-￥2,999 預約:請點我 官網:https://tenpura-kojima.jp/shop_meieki2.html 今天來的小島天婦羅居酒屋在名古屋市就有6家,可見餐點非常受歡迎 光中村區就有兩家,有總店和2號店(柳橋店) 今天來的小島天婦羅是中村區的【柳橋店/名駅2號店】 日本朋友推薦來2號店,他說這裡的氣氛比較乾淨舒適 兩家店相隔不遠,步行約3分鐘 天婦羅是日本江戶屬四大名物之一,在日本也立足兩百多年 我家爸爸說,就一家日料餐廳師傅的功力,點天婦羅料理,一吃便知! 今天這家小島天婦羅居酒屋沿襲傳統天婦羅的風味,再融入多樣食材搭配的新吃法 每一道都超好吃(爆驚豔的耶!),同等級的手藝和料理在台灣打著燈籠也找不到這麼好的價位啊! 天婦羅製作重視食材鮮度,油的品質,麵衣的品質調配和油炸精準度,現在都是日本的庶民美食了 在台灣除了星級餐廳,很難吃到真正好吃的天婦羅(又貴鬆鬆),很多人對它的印象只停留在定食和炸物 這家的天婦羅,麵皮酥脆輕柔可口,香酥細膩,很多內容物都小奢華的好吃,深受日本人的喜愛 (觀光客只有我們XD) ▍座位區 共44個座位,分吧台座位8個,餐桌座位36個 ▍點餐方式 這裡點菜方式有兩種,一種是單點,另一種也可以おまがせ 在日本的餐廳,有一種點菜方式叫おまがせ(Omakase/歐嗎嘎些) 就是一個金額,由廚師來搭配菜色,一般都會出現在壽司店 人氣No.1的Omakase(需預約) *4,180日圓(含稅):[2人以上需前一天預約] 拼盤 10道菜 *4,950日圓(含稅):[2人以上需前一天預約] 拼盤 13道菜 預約:請點我 這裡的おまがせ約是2000日圓/1個人,約台幣400-500元 *午間定食套餐價位:￥890-￥990,共4款定食 這價位在台灣日料餐廳吃一份定食都不夠啊! 很推薦這樣點,另外想追加的再單點! ▍今日菜單 *線上完整菜單:午間/晚間菜單,單點和飲料(請點我) 菜單內容由右而左依序為: 國產雞肉,地瓜,半熟蛋,鮭魚卵開胃菜,海膽開胃菜 竹輪天婦羅,蘆筍天婦羅,厚香菇,大蛤蠣,扇貝 小桃子,酪梨芥末蛋黃醬,明太子海苔卷 鮪魚頰,茄子火腿,起司天婦羅,活星鰻和蝦 (以下菜單價目未含稅) 這張還有生魚片,一盤的料理,搭配酒類的料理和季節性海鮮 ▍酒類菜單 居酒屋就是來放鬆享受一杯的地方,這裡對酒類也很講究 這裡有清酒,燒酒,葡萄酒,沙瓦和各式調酒 也有許多適合女性的酒類 ●日本酒(豪快)￥390 上菜前,先點了熱的日本酒,來個大乾杯 溫熱喝更有微醺的氛圍啊!XD (未成年請勿飲酒,過量有害健康) 這裡除了芥末醬,店家也附有兩罐調味塩類,可享受天婦羅不同的風味 ▍天婦羅炸魚肉/鮭魚卵開胃菜(痛風カナッペ) 第一次來訪是4人用餐.餐點都來4份 我家爸爸跟日本朋友邊吃飯在談公事,我本來還擔心不能盡情拍照XD 一開始上了鮭魚卵開胃菜和酥炸魚肉,這是兩道菜併盤上桌 看得出上桌魚肉的厚度份量,超澎湃的! 紅橙橙的鮭魚卵乖乖坐在麵衣盤上,感覺就想要一口把它吃掉XD 真的讓人非常有食慾啊! 鮭魚卵開胃菜的底座是用海苔裹著麵衣酥炸製成,盛裝著滿滿鮭魚卵 鮭魚卵新鮮多汁,麵衣香酥質地細緻,嚼在嘴哩,顆顆爆漿~超好吃的 就是這樣的一口放入口中,圖片中單點一份是￥390 嚼的當下,我們眼睛都亮起來了(超推薦) 天婦羅餐廳,酥炸的油類也是厲害角色 剛上桌的天婦羅很燙口,都是放在吸油紙上,這裡的麵衣酥炸的精準功夫拿捏得真好 不沾醬吃,可享受著麵衣輕盈酥鬆,清爽不油膩的口感(彷彿清風拂面的輕柔感,現在還會回味耶XD) 吸附了天婦羅醬汁,微微的鹹甜味道怎麼都好吃 咬一口,魚肉熱呼呼的,看得出鮮嫩多汁 ▍鰤魚生魚片(寒ブリ塩たたき)單點￥790 鰤魚在日本是高級魚類,是星級料理餐廳主廚熱愛的食材之一 這道冬季鰤魚生魚片是佐調味醬汁,撒上的調味粉很具金色華麗感 沾著酸酸微甜的醬汁,很是開胃,跟洋蔥一起吃也很搭 味道超棒,很推薦一定要點來吃 酸甜柚香滋味調配得恰到好處,連吃生魚片都能很涮嘴耶! ▍花枝生魚片佐海膽醬(イカ刺ちょい生雲丹醤油)/單點￥590 他是將軟絲類的海鮮切成烏龍麵般粗細,沾以海膽醬汁來食用 這裡的軟絲類不是現撈的,口感吃起來偏柔軟,整體搭配的海膽醬不錯,吃起來是濃郁的小奢華 就是這樣的一口海膽醬香濃郁,花枝鮮甜,也能滿足到心坎裡XD ▍火腿茄子天婦羅(茄子プロシュート)/單點￥490(2顆) 這道火腿片茄子天婦羅一上桌,薄片火腿超有色澤亮度 他是經典的茄子天婦羅,搭配類似火腿風乾肉,最後撒上黑胡椒 火腿肉軟嫩口感的微鹹度,和外層酥脆爽口的茄子很搭,茄肉多汁可口喔! 風乾火腿肉片半透光的晶瑩度,吃起來是柔嫩型,不會硬 有水準之上的天婦羅料理,它的食材和麵衣搭配的口感超棒的! 他的麵衣製作緊密而薄,依食材不同種類可薄炸,脆炸,都非常細緻好吃 ▍甘鯛立鱗燒天婦羅(右) 將帶魚鱗的鯛魚塊裹上麵衣,放入熱油中酥炸,魚鱗遇熱挺立起,如層層蜂巢狀 以前這道料理在日本高級餐廳才有,現在的小島天婦羅居酒屋都能來上一塊 真的也是幸福 炸魚鱗嚼起來酥脆可口,口感酥脆外還有蝦味先的香氣耶,魚肉也是鮮美多汁 ▍鰻の天ぷら 這裡的蒲燒鰻天婦羅是招牌,一定要點來吃 蒲燒鰻本身就帶有鹹甜的迷人蒲燒醬汁風味 沾著麵衣酥炸,讓軟嫩的鰻魚,更增添加豐富的層次感,表現真的很不錯 咬開的鰻魚肉熱呼呼的鮮嫩,不沾天婦羅醬汁,也是好吃 ▍炸蝦天婦羅 炸蝦天婦羅應該是天婦羅中最經典的食材 蝦肉肥嫩,麵衣薄薄香酥,吃起來不會有麵衣和蝦肉分開這種畫面 在日本天婦羅這種庶民美食的製作技術,台灣一般餐廳很難吃到 目前沒見到觀光客,都是當地人知道的CP值美食,很推薦~ ▍綠蘆筍天婦羅(アスパラパルミジャーノ)單點￥290一支 綠蘆筍一上桌,服務人員會在桌面上磨上起司粉 真要說這裡天婦羅的麵衣,薄薄酥鬆又可口啊! 蘆筍天婦羅搭著起司粉嚼著,起司奶的香氣在嘴裡散發開來 刻意照上最粗的蘆筍段面,真的是鮮脆多汁,蘆筍質地好嫩喔~魅力真的無法擋 ▍松露塩半熟蛋(半熟卵)單點￥190 香酥麵衣把蛋黃呵護得無微不至,他的香酥外皮也是彈性有加 因為是半熟,戳破蛋黃食用時,不擔心蛋汁噴飛 松露塩和蛋黃融合的香氣也是讓人印象深刻 松露塩半熟蛋也是這裡的招牌~必吃! ▍酥炸雞肉 名古屋的特產除了鰻魚飯還有當地的國產雞肉 這道雞肉天婦羅真是超大的一片,沾點醬汁才夠味 外層輕盈香酥,雞肉超級無敵軟嫩的 雞肉天婦羅沾醬時,還要對半來沾食(太大片了XD) 果然是名古屋的國產雞,​​​​​超嫩無比,嚼起來也不會有雞肉的腥味喔 ▍車海老踊嗆い,單點￥390/1尾 這道的大蝦身是生魚片吃法,蝦頭做成天婦羅 蝦頭吃起來超香酥脆,真的是名符其實的蝦味先耶!XD ▍鰻肝串/單點￥290 這道鰻肝串醬汁還不錯,但是鰻肝有點苦味,這道表現比較普通 喜愛品嚐蒲燒口味的鰻肝,很推薦蓬萊軒的鰻肝,是屬於有點脆度的好吃,完全沒有苦澀味喔~ ▍厚香菇天婦羅(肉厚しいたけコルコンソーラ) 新鮮大香菇.酥炸起來,可口多汁,熱呼呼的超好吃!(我今天好想說了N遍的JUICY了XD) ▍海苔卷/酪梨芥末蝦蟹蛋黃醬 我家弟弟不敢吃魚,點了這份海苔卷給他,還附有薑片一碟 除了海苔卷,另一半盤面上是另點的蝦肉蟹棒搭配蛋黃醬的綜合式沙拉 壽司我沒吃到,但是海鮮芥末蛋黃醬沙拉超好吃 酪梨芥末蛋黃醬 除了2大球生蛋黃,也有2球日式美奶滋 日本調的美奶滋味道跟歐洲的美奶滋就是不一樣,味覺上驚喜很多啊! 海苔卷搭著蛋黃醬更有味道,超級愛的! 蝦肉,蟹棒,蛋黃和塔塔醬融合攪拌的迷人滋味!(這道超推薦!) ▍小卡心得分享 小島天婦羅居酒屋第一次來訪是日本朋友介紹,只有日本人知道的天婦羅美食 隔了一天後我們再來一次老闆都認得我們了(就是想吃到爽快XD) 這裡的餐點幾乎沒有地雷,食材新鮮,口味還蠻豐富的 服務上還不錯,性價比算很優!建議用Omakase點餐方式,不夠再追加! 我們3人的第二餐,除了Omakase外,另外就是追加~吃喝點餐到爽快,飽足到撐,一個人也不超過台幣1千元 這兩餐都是來用晚餐,這裡的午間套餐,性價比也很高,吃了做夢都會笑 目前還沒甚麼觀光客衝來,小卡非常推薦~ (下次來名古屋,除了當地最有名的蓬萊軒鰻魚飯外,這家也很值得一吃喔!) ▍小島天婦羅居酒屋/天ぷらと寿司 こじま(柳橋店/名駅2號店) (Tenpra & Wine kojima / Meieki Second store) 住址:4 Chome-17-18 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-0002日本 電話:+81525265022 營業時間:11:00-14:00,17:00-22:00 交通:國際中心站4號出口/從名古屋站步行5分鐘 官網:https://tenpura-kojima.jp/shop_meieki2.html 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷらとワイン 小島】午間定食台幣$180起跳 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食(天婦羅居酒屋)【小島天婦羅/天ぷらと寿司 こじま (柳橋店/名駅2號店)】爆漿鮭魚卵佐炸物,超好吃 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣 *日本美食推薦【八天堂/奶油麵包 高島屋店】昭和八年創業90年的老字號/奶油滑潤綿細,紅豆餡好吃不膩 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 *福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳 *福岡美食推薦/博多中洲【ヤマダの甘栗 来来軒】/山田屋 來來軒的天津甘栗,圓潤飽滿的天津糖炒栗子這裡買 【更多東京美食】 *東京超狂高品質壽司【Toriton 迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【更多日本飛驒高山必吃推薦美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值跌破眼鏡,飛驒牛等級自己選 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒,買味增 *飛驒高山美食推薦【Train Bleu /岐阜高山得獎法式麵包】日本米其林星級餐廳專用麵包 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,品嚐剛出爐的新鮮麵包,官網有出爐時間表 *飛驒高山/上三之町美食推薦(超必吃)【高山布丁亭】心目中的第一名的日本布丁/布丁可愛光滑,超入口即化 *日本飛驒高山住宿推薦【東急STAY飛驒高山 結之湯】高山車站旁2分鐘,泡湯溫泉,有個人洗衣烘乾機,微波爐,性價比高

[台南鹽水]阿姬意麵。乾拌鹽水意麵/肉燕酥/大骨肉湯/生腸冷盤 #鹽水特色小吃

#台南美食 #台南小吃 #台南意麵 #鹽水意麵 #意麵 #肉燕酥 #J哥和Na哥客串演出中 週日清晨搭公車到台南鹽水解鎖一家位在菜市場的春捲攤 #孤獨的潤餅獵人旅行中 再到附近牛墟市場逛逛，並且在圓環附近找一家鹽水意麵試試，附近好幾家感覺都是網路好評滿滿 找「阿姬意麵」純粹是剛好營業中、看起來生意也不錯、又剛好有內用座位啦 除了意麵，我也第一次吃到鹽水的另一個特產美食「肉燕酥」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365646082 「阿姬意麵」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：阿姬意麵(台南市鹽水區中山路2之8號) 營業資訊：06-6525078 8:00-17:00 餐點介紹：意麵類/米粉類/粿仔條類/湯品/小菜 ----------------------------------------------------------------------- 「阿姬意麵」店家外觀 就在圓環附近、鹽水觀光美食城旁 阿姬意麵的近在咫尺處就還有阿三意麵、阿妙意麵(當天臨時店休)，不遠處還有阿桐意麵，從Google map上看到的評價數都很多 就「餐飲」來說評價都好(是看到有其中一家的負評是...會搶客人) 果然如同之前在電視上看到的...「阿O」的店通常生意都很好 可能聽起來很接地氣、更有在地味吧 (客串演出: J哥、Na哥) 「阿姬意麵」內用環境 阿姬意麵 位於門口的廚房 桌上有餐具和胡椒粉、辣椒粉、辣椒醬、烏醋、豆瓣醬共5種調味料 不過餐廳沒有供應衛生紙 「阿姬意麵」菜單 「阿姬意麵」大骨肉湯 肉量不少而且蠻大塊的! 多是瘦肉，白白的肥肉不多； 有的還有連著大骨關節處的軟骨組織，因此吃起來口感既有瘦肉的精實和肉味、肥肉的柔嫩與脂香，以及軟骨的軟脆 好吃又CP值很高! 「阿姬意麵」乾意麵+肉燕酥 先在碗底舀入滷肉滷汁和燙豆芽菜，再將煮好的意麵整坨放上去、最後「插」一顆肉燕酥 意麵沒有事先用香油攪拌，所以要上桌後儘早和滷汁拌勻，不然會開始互相沾黏、比較不好拌 意麵薄而柔軟卻仍保有筋性和彈性，在碗底被燜著或醬汁沾附較多的麵條也不會糊爛 麵體呈現米黃色的意麵似乎薄到略有透光 滑而薄、表面覆一層滷汁的意麵，讓人很輕鬆吸漱，會不自主一口接一口大口吸麵，很是涮嘴 而「肉燕酥」是我這次(有記憶的第二次來鹽水)才知道的鹽水特產! 是用大塊餅皮包裹豬肉和魚漿做成的餡料，油炸而成，外觀像放大版的炸餛飩 附近的鹽水意麵名店幾乎都有這道料理 餅皮不僅大，也有約0.3-0.5 cm的厚度(接近蝦餅)，所以不會容易用筷子一夾或是泡湯後就破裂； 油炸到呈鮮豔的橘黃色，非常乾爽、無油光，雖然有厚度但不會太硬、仍是好咬開，發出清脆的脆裂聲，味道也就是淡淡的、乾淨的油味 肉餡則是呈深棕色，因為是有魚漿所以是看起來很光滑的一整坨，口感也像丸子那樣比較均質、沒有碎肉的顆粒感，也比較缺乏豬肉香 從菜單和網路介紹而知道肉燕酥有乾吃和泡湯吃兩種吃法，我將肉燕酥泡到我點的大骨肉湯，但大概是這個肉燕酥的「絕對領域」太強了(我其實沒有看新世紀福音戰士) 泡了幾分鐘也不見其吸收湯水，當然也完全沒有變軟的現象，感覺好像沒有明顯乾溼兩吃的特色 「阿姬意麵」生腸切盤 生腸是我很喜歡的豬內臟之一，看到滷味攤有，通常都會很點一份 生腸又稱為脆腸，是豬的輸卵管，燙熟的生腸會捲曲呈螺旋，切成小段後就像通心粉那樣是彎管造型；很有肉感且既軟又帶有脆感，無太重的腥味或是有豬腸的獨特風味 搭配酸菜、薑絲、醬油膏以及冷盤的靈魂調味料「蒜末」，增添酸甜和一點辛嗆，美味! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365646082 台南市旅遊資訊 → KLOOK客路 台南旅遊活動 → kkday 台南自由行推薦 → ezTravel易遊網 台南住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 

中式料理創意傳承 金沙豆腐 水煮牛肉-台北小巨蛋 Kao空食客

 梅汁蕃茄 酸酸甜甜梅子的氣味與番茄合拍 十分開胃神仙拌花枝 大塊冰涼爽滑的花枝口感彈牙但可惜花枝的氣味與鮮味較為淡泊醬料的花生味鮮明搭配生洋蔥甜嗆形成對比 招牌精緻套餐（四人）＄2988開胃菜 梅汁蕃茄 神仙拌花枝 蔥油蒸鱸魚菲力左宗棠雞 宮保高麗菜 招治水煮牛肉 金沙豆腐 時令雞湯白飯四碗 百香洛神桂花飲 招財進寶炸螺絲捲（六顆） 招治水煮牛肉 (上圖)鮮豔紅亮的色澤與撲鼻的花椒麻香味刺激鼻腔大量爽脆掛滿辣油的豆芽菜 牛肉片薄香辣辣又帶勁 讓人鼻涕直流 左宗棠雞 雞腿肉帶皮油炸過後裹滿甜醬 肉質嫩鹹甜金沙豆腐 雞蛋豆腐軟又滑有著突出的雞蛋氣味蛋黃沙沙香口鹹香 還不錯 蔥油蒸鱸魚菲力鱸魚下層是雞蛋豆腐 調味清淡蔥油味鱸魚肉質細嫩 中規中矩 時令雞湯暖身甘口雞油香 乾扁四季豆 $258. 牛肉蛋炒飯 $160四季豆煸的乾身 淡淡蒜香 中規中矩飯粒粒分明 顆顆裹著香氣 牛肉絲軟嫩份量也多鑊氣足 香口不油膩 滿不錯的 嗆炒土豆絲 $208. 蒜炒芥蘭 $208酸辣醋味十足也辣口 馬鈴薯爽脆 開胃下飯蒜香鮮明 芥蘭脆爽 招治飯店在部落客口中有高評價，網路評價則是4.4分。餐點味道是穩扎穩打，不讓人驚艷卻也不失望，自己覺得若是三四人點菜較合適，多人則不建議。雖說風味沒特別對口味但店家的服務卻令人喜歡，親切有禮。喜愛臺菜 川菜和湖南菜的你，或許會想試試。 招治飯店 02 2712 277911:30-14:00 17:30-21:00台北市松山區南京東路四段133巷4弄6號1樓捷運小巨蛋站5號出口 步行約5分鐘

2023 OneOffs 國際潮流藝術博覽會回顧，新銳藝術家、區塊鏈創新技術等五大亮點一次看！

文／克拉大 OneOffs Fair & Fest國際潮流藝術博覽會今年邁入第三屆，本屆場地移師到松山文創第一號、二號倉庫，突破前兩屆規模，首度攜手 Ultra Taiwan 打造亞洲藝術圈的旗艦活動，突顯藝術文化產業之間的積極交流，涵蓋當代藝術、時尚及設計、潮流、音樂等領域。 OneOffs Fair & Fest國際潮流藝術博覽會今年邁入第三屆，成為亞洲旗艦藝術盛事。(圖／OneOffs提供) 2023 OneOffs 國際潮流藝術博覽會以《 O dash O 零距離 》，主辦方以國際潮流藝術、NFT Projects、時尚品牌、獨立設計師、動畫、ESG 、LGBTQ+ 、現場表演藝術、調酒冠軍客制化特調、國際百大DJ等為號召，將藝術科技跨領域整合Web2、Web3，以區塊鏈嘉年華整合藝術鑑賞新趨勢，讓線上線下收藏零距離，而第三屆OneOffs的五大亮點，讓克拉大為你忠實還原： 一、新銳藝術家【雖小龍女】，復古與新潮藝術的視覺衝擊 雖小龍女已經連續3年參與OneOffs國際潮流藝術博覽會，目前仍是大學生的她，19歲就投入藝術創作，因華人傳統信仰逢九必「雖」，因此給自己取了【雖小龍女】的稱號，在本次展會中以自身生活為靈感出發，將傳統中式藝術如廟宇、柑仔店等，以豐富鮮豔的色彩融入新潮藝術，帶給收藏家無限的想像和視覺衝擊，成為本次展會亮點之一。 雖小龍女作品色彩鮮豔、以中式復古文化融合新潮藝術，帶給藏家驚喜與全新視覺體驗。(圖／克拉大拍攝) 二、TIN TIN STUDIO策展事務所帶來獨創視覺藝術與調酒融合的沉浸式體驗 「喜歡藝術、被藝術擁抱、以及創意，一直都是我很熱愛的事。」 近年丁春誠時常以策展人的角色回歸大眾視野，延續一直以來對藝術的熱愛，丁春誠獨創的 Artail Project 首度在OneOffs展會曝光，以「Art + Cocktail」為概念延伸，將藝術和調酒結合在一起，創造全新沉浸式體驗。本次TIN TIN STUDIO策展事務所很榮幸邀請到Commons的主理人Jaffee共同創作三款全新的 #Artail 藝術調酒作品，分別是發光體、電子煙花、未來能量，以琴酒作為基底加入符合OneOffs主題的數位以及科技元素，讓藏家能以「飲食」為名，體驗丁春誠所帶來的全新時尚藝術魅力。 時尚策展人丁春誠近年轉型成藝術策展人，不斷將想法和概念創作出讓觀眾引發共鳴的新潮藝術，成為炙手可熱的藝術策展公司。(圖／Tin Tin Studio提供) 三、日書法家的漢字浪漫，曾山尚幸老師的妙筆生花 台灣，是曾山尚幸老師以「緣筆書家」遊走世界的第一站，其自創的「Soyamax體」除了吸睛，還是吸睛。將「每天當最後一天」的品牌理念，曾山尚幸老師揮毫毛筆所創作的書法藝術，妙筆生花地賦予文字生命，彷彿男人的藝術偏執與浪漫，帶給藏家最具意義的誠意。 曾山尚幸說，辦展，是展示他的作品；寫字，是寫出對方想要的心意，同樣是寫，但意義不同。(圖／縁筆書家soyamax提供) 四、「一件可持續循環的上衣」，ESG治理概念也吹進新潮藝術 FORESTABLE是一個從「綠色」開始的品牌，主理人 Jason 熱愛服裝設計，希望讓大家能夠穿上「適合自己的衣服為理念」，從企劃到商品運用不同的創意，喚起人們的意識，選擇自己真正喜歡的物品，不讓消費成為浪費。主理人 Jason 以「咖啡渣+ 寶特瓶」作為環保材質，期望可以用 FOREST (為了環境)，ABLE (做點什麼)，也希望能繼續 FORE (向前邁進)，為世界提供 STABLE (穩定發展) 的可能性。以帽T為例，Jason 選擇使用對海洋友善的機能布料，以一體成型的方式設計成不會掉毛、透氣且防潑水的好產品，讓日常生活可以創造出一些舒服、不會傷害環境的衣服，主張讓大家做對世界更好一點的選擇，透過小小改變，即能保護我們所居住的美麗星球，受到藏家支持。 FORESTABLE主理人 Jason 以ESG服飾為概念，用咖啡渣加寶特瓶生產簡約有型、適合大眾的熱門服飾。(圖／翻攝自 FORESTABLE 官網) 五、DMKTZ X 神奇化妝鏡，穿搭現正進行式即將掀起新革命 DMKTZ 提供全新服飾新體驗，透過螢幕即可試穿與藝術家聯名的潮流服飾，反其道而行，採預購形式讓民眾可以選擇適合自己的服飾，為藝術家創造多一份收入外，更減少不必要的浪費，成為未來穿著選購的新趨勢，也讓穿搭無遠弗屆，不在需要被場域所限制，大眾可以透過 DMKTZ 找到適合自己的服裝，將穿搭民主還給每一個人。 DMKTZ 以穿搭民主自由還給消費者為使命，創造未來全新選衣新革命。(圖／翻攝自 DMKTZ 官網)

台北 | 大同 第九站鍋物 蝦爆雙人套餐 愛吃蝦的妳/你怎麼能錯過呢!!!

🚩 台北 | 大同 | 第九站精緻鍋品 冷冷的天氣就要來鍋暖暖的鍋物，讓五臟廟暖暖的啦~ 🔔 @no.9_hotpot 🌟雙人蝦爆套餐 💰1360 🌟海鮮盤(天使紅蝦/白蝦/蛤蜊) 大隻蝦子呈扇形呈現 薑絲和米酒用來去腥 蛤蜊顆顆飽滿超級鮮 白蝦的肉質比較扎實 天使紅蝦則較為Q彈~ 來一口滿滿精華的湯 彷彿讓人在深海暢遊 🌟蔬菜昆布湯 🌟麻辣牛奶湯 清澈的昆布湯帶甘甜滋味 能夠吃出食材的原汁原味 麻辣與牛奶的結合非常搭 花椒香與濃郁奶味超上癮 涮肉涮海鮮都有不同風味 🌟標準菜盤/手工花枝漿 多種蔬菜以及配料的菜盤 不只配色好看份量也驚豔 高麗菜青江菜金針菇南瓜 芋頭豆腐豆皮蘿蔔蟹肉棒 等等高達十種以上的蔬果 花枝漿分成剛好大小下鍋 形狀固定以後就可以撈起 口感有嚼勁吃的到花枝味 🌟跳跳糖奶酪 跳跳糖搭奶酪的組合 嘴中劈哩啪啦的同時 還能嚐到奶香與黑糖 既創新又獨特的吃法 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：第九站精緻鍋品-酒泉店 📍：台北市大同區酒泉街127號 ⏰：平日11：00~14：30、17：00~22：00（最後收客時間21：00 假日11：00~23：00（最後收客時間22：00） ☎️：02-2595-2556 🚇：捷運圓山站 ------------------- 🍽：第九站精緻鍋品-正義店 📍：新北市三重區正義北路60號 ⏰：11:00-23:00(最後收客時間22:00) ☎️：02-8982-5550 🚇：捷運台北橋站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.3) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #台北美食 #捷運美食 #中山美食 #大同美食 #圓山美食 #taipei #派派吃 #派派吃台北 #派派吃午餐 #popyummy台北 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #火鍋 #hotpot #第九站 #台北火鍋 #台北火鍋推薦 #派派吃大同 #大同區火鍋 #麻辣牛奶鍋 #火鍋控 #海陸鍋 #大同區餐廳 #大同區聚餐 #圓山火鍋 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

敦化北路美食【茹曦酒店/宴會廳桌菜/婚宴】干貝響螺燉全雞,栗皇櫻花蝦糯米飯,美味度驚人的好吃/挑高精緻大廳氛圍

*敦化北路美食【茹曦飯店/宴會廳桌菜/婚宴】挑高精緻大廳/料理細緻,美味度驚人好吃(<-原文請點我) 一般新人舉辦婚宴,就是想讓參與來賓見證美麗幸福的一刻 除了對菜色品味的講究.會場大廳還要寬敞高質感 最近在敦化北路的茹曦酒店參加了耶誕晚會聚餐 茹曦宴會廳攜手雲朗集團的廚藝團隊,呈現的星級菜色,口位讓在座朋友驚覺好吃 跟大家分享囉~ 目錄 茹曦宴會廳介紹(請點我) 茹曦宴會廳菜單(請點我) 茹曦晚宴餐點介紹(請點我) 茹曦酒店FB/輕奢宴會場地照片(請點我) ▍茹曦酒店/宴會廳 地址:105020台北市松山區敦化北路100號 電話:0227198399 官網:茹曦酒店 交通:捷運南京復興站6號出口,步行約10分鐘/正對台北小巨蛋 台北市ILLUME茹曦酒店的飯店名,給人一種茹沐晨曦,非常網美文青的清新脫俗感 茹曦酒店的前身歷經環亞大飯店,王朝酒店後 業主利用疫情期間,斥資近5億元大改造,2022年8月全新的茹曦酒店登場囉! 茹曦酒店的宴會廳佔有極大優勢 今天用餐的大廳場所位於2樓茹曦廳,無柱挑高的氣派會場,寬敞大氣 可容納15-70桌,3面牆都設有螢幕(場地大小可調整) 很多人選擇婚宴場所,不太喜歡舉辦在地下室,也不喜歡樑柱 茹曦廳是挑高無柱的豪華場地,沒有壓迫感 (以前小卡也是在這個廳舉辦60桌的結婚宴席,活動式兩面牆可以全部打通,場地真的很遼闊啊) 【茹曦酒店FB/輕奢宴會場地照片】置於文末(<-請點我) 舞台前還有個表演台,也可作為晚會活動的舞池 這裡也有婚宴專案和文定儀式專案 茹曦的婚宴菜色目前由君品主廚團隊攜手料理 參考官網:茹曦宴會廳/婚宴 2樓宴會廳-茹曦廳,15-70桌 ▍桌菜菜單 8道菜+甜點(供大家參考) 宴會廳菜色與君品酒店Collection團隊合作 餐點分享 ▍君曦茹意碟 第一道前菜有5種拼盤,內容都是君品的拿手料理 內容有:玫瑰油雞,掛爐燒鴨,蜜汁叉燒,五味軟絲和涼拌海蜇頭 油雞,叉燒和烤鴨肉都很嫩,油雞軟嫩多汁,君品烤鴨超美味 海蜇頭大塊QQ的脆口,五味軟絲就是標準口味 ▍福州花膠佛跳牆 今天的佛跳牆有滿滿的栗子,炸鳥蛋,香菇,花膠,燉排骨,燉肉,芋頭和脆筍乾 花膠Q嫩鮮美,滿滿的豐富膠質;栗子軟鬆好好吃 還有炸排骨,排骨燉的軟嫩,口味道地,風味獨特,筍乾是有脆度的爽口解膩 很特別的是他的芋頭,口感綿密透嫩,搭著高湯來吃,味道很鮮美 鳥蛋皮QQ的,嚼度口感極佳 吸附了湯汁的燉肉,入味多汁又好吃 佛跳牆的湯頭濃郁不油膩 芋頭綿密細緻,散發著軟透味美的芋頭香 ▍粵式松阪豬佐紅花蚌 這道菜一上桌,色香味俱全 松阪豬肉片,薄厚度剛好,廣式料理醬汁讓口感鮮嫩的肉片味道更加豐富 真的要說它的紅花蚌,處理得好沒有雜質,也沒有蚌腥味 口感鮮脆無比,微辣,我吃得超多的,很涮嘴喔~ ▍避風塘海大蝦 大蝦處理得乾淨,炸蒜酥整個香氣逼人 蝦肉從蝦背很容易就拉開來,熱油炸過的大蝦肉表面Q彈結實,裡面是鮮甜的 鹹酥的蒜香,是讓人吮指回味又下酒的一道料理 蠻大的一隻蝦耶 ▍香蔥燒玉參 翠綠的花椰菜擺盤讓人好有食慾,內容有海參,杏鮑菇,蟹腿肉和蔬菜 海參大小厚度適中,蠔油高湯湯底味道好 海鮮蟹腿鮮美,海參滑嫩入味的好吃 ▍剁椒蒸石斑 淋上熱油的青蔥絲剁椒蒸石斑魚一上桌,好多花椒粒和辣椒末喔 魚肉鮮嫩,鹹甜適中,喜歡吃辣的人,抹點辣椒,香辣帶勁 ▍干貝響螺燉全雞 這道湯品是整隻全雞搭配干貝,螺肉和枸杞熬燉 湯頭是帶點微微的藥膳味,燉煮過程中干貝螺肉的精華都釋放於湯中 那種甘甜滋補的味道,超級溫潤,無敵好喝的! 每人都喝好幾碗,一下子整盅雞湯就見底了XD 真的是香醇甘甜喔~ ▍栗皇櫻花蝦糯米飯 這道栗皇櫻花蝦糯米飯絕對是心中的第一名 之前吃過最好吃的糯米油飯,莫過於養心茶樓的荷葉油飯 (養心茶樓的糯米飯雖是素食,超級無敵好吃的,吃起來根本不像素食油飯,口感超QQ,勝過所有葷食油飯) 今天茹曦的栗皇櫻花蝦糯米飯真的也讓人~驚的好吃! 糯米飯上櫻花蝦和栗子佈滿整盤的糯米飯 還有爆香的香菇和紅蔥頭,讓整盤糯米飯超香的 栗皇櫻花蝦糯米飯的櫻花蝦很細緻,不會有嚼起來粗硬的口感 香菜也是糯米飯提味的好朋友,它的糯米飯粒是粒粒分明,有口感,有微微的嚼勁 重點是味道調得好好吃,怎麼可以這麼好吃啦! 每一口都是心目中的油飯香氣 栗子軟硬適中,鬆軟帶甜度,大口大口的吃,軟糯香甜的口感真好吃 ▍藍帶騎士冰淇淋 是香草冰淇淋,細膩滑順的好吃 ▍小卡心得分享 一般新人舉辦婚宴或是計畫籌辦晚會 美麗寬敞的挑高格局,廣闊的大廳,也不想要有柱子遮住舞台視線,感覺一定要有一氣呵成的氣勢 茹曦飯店2樓的茹曦廳,最能彰顯氣派卓越的氛圍 這裡的宴會合菜,餐點口味好吃 很推栗皇櫻花蝦糯米飯,干貝響螺燉全雞和福州花膠佛跳牆(有驚豔~) 服務人員素質優,服務應對非常好,很推薦! ▍茹曦酒店/輕奢宴會場地照片 (https://www.facebook.com/ILLUMETAIPEI) ▍茹曦酒店/宴會廳 地址:105020台北市松山區敦化北路100號 電話:0227198399 官網:茹曦酒店/茹曦宴會廳婚宴 交通:捷運南京復興站6號出口,步行約10分鐘,台北小巨蛋約5分鐘 【更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *農安街美食/【三井日本料理】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬/甜點IG好分享 *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻 【更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) ->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽 【更多名古屋美食】 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名咖啡廳 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

【你覺得呢餐酒館】大巨蛋4.9顆星超高評價餐廳推薦！每一道料理都深藏驚喜，來杯夢幻調酒享受微醺之夜！台北大安區高質感餐酒

「你覺得呢餐酒館」位在捷運國父紀念館步行約五分鐘的距離。 經過門口不仔細看真不曉得是間餐廳～XD (誤以為是間唱片行) 門前打造很有未來科技感車廂的感覺，進入餐廳前要先「嗶」感應卡。 吧台區提供插座充電很貼心！酒櫃的酒超級多～ＸＤ VIP包廂隱藏在神秘的暗門後，隱秘性極高有獨立的廁所以及服務鈴！ 平日及假日(週五、六)十點前8000元，假日(週五、六)十點後12000元（跨時段另計） 「你覺得呢餐酒館」環境色調舒服有質感，簡單來說就是燈光美氣氛佳啦！ 不管坐在哪個角落都很有FU，很適合情侶約會、好姊妹聚餐、多人部門聚餐～ 「紅樓夢」調酒深藏在神秘寶藏盒，打開剎那有夢幻乾冰 以蘭姆酒和伏特加為基底，上方點綴浪漫玫瑰花瓣～ 有莓果微酸甜滋味，應該是店裡最常被欽點的人氣招牌！ 裡面有附一支繽紛短吸管，很適合lady小口細細品嚐 「烏龍院」調酒用碗盛裝在蒸籠中，開蓋乾冰湧出如同蒸氣般 以蘭姆酒和傑瑞水手為基底，入喉酒氣濃厚卻不會不舒服！ 厚厚的奶泡外觀如蒸蛋，嚐起來綿密柔順伴隨淡淡桂花香氣 想要來點新奇有趣又有微醺感，可以試試這一杯調酒喔～ 海味小卷佐芝麻葉，新鮮小卷海味十足，是口感柔嫩不難咬的那種～ 特別鍾愛芝麻葉獨特香氣，與海鮮搭配在一起非常合拍！ 佐一點起司粉和微酸甜紅酒醋一起入口，滋味更是加分～ 點綴紅色和橘色小蕃茄，不僅爆汁還配色好看！ 給予這道開胃菜極高的評價，吃完真是讓人回味無窮～ 蒜辣白酒赤嘴義大利麵，美味程度讓人眼睛為之一亮 赤嘴肉色橘黃，肉質Ｑ彈口感佳，店家大器給很多顆～ 麵條軟硬適中麵量足，完美吸附鮮甜又帶點微辣度醬汁 加入玉米筍、蘆筍、菇類和大量蒜頭粒拌炒，相當豐富～ 風味香辣過癮又很清爽，吃過絕對讓人念念不忘！ 爐烤紅酒野莓伊比利豬，整體視覺配色鮮豔，光看就令人食慾大增～ 整條玉米筍口感脆甜，玉米筍鬚富有營養價值也是可以吃得喔！ 球芽甘藍外型如迷你版高麗菜，口感微硬脆，有種特別的甘味～ 帶皮馬鈴薯塊口感紮實，雙色小番茄吃起來水潤多汁！ 伊比利豬烤色漂亮，肉汁緊緊鎖住，柔嫩不會烤得太乾硬～ 細細咀嚼能感受豐潤油脂香氣，不沾醬直接吃就讓人大讚了 佐上酸酸甜甜紅酒野莓醬更是魅力無法擋～ 「南無觀世IMPREZA」此生遇過最有梗的調酒就屬這杯～ 邊喝調酒邊聽阿彌陀佛大悲咒，好逗趣的idea啊！ 這杯以檜木蘭姆酒為基底，味道微酸清爽尾韻有愧木香氣 酒精濃度不算太高，喝完有種淨化心靈的感覺～(哈) 墨西哥辣雞翅，二節翅皮脆肉嫩，但沒有想像中有辣度～ 相較起來表現較中規中矩，建議可額外給醬料作搭配！ 松露奶油牛肉燉飯，牛肉塊堆的跟小山丘一樣高，絲毫不小氣！ 牛肉嫩而不柴，咀嚼中散發迷人肉香，成功發揮主角應有實力！ 燉飯松露香氣濃郁，搭配玉米筍、菇類、蘆筍，增添豐富口感 燉飯好吃不膩口，讓人吃的超滿足！不愧是人氣推薦之一 「恐龍蛋」調酒是所有當中最好喝且CP值最高的一杯～ 相較其他調酒來說size特別大，可以喝很久也相對划算啦！ 以蘭姆酒為基底搭配芒果蛋白霜，香甜清爽又有綿密細緻的口感 酒精濃度剛好不會太淡或太厚，想必是店裡高人氣調酒之一！ 蒔蘿鮭魚佐羅勒奶油醬，鮭魚很厚很大一塊，現在海鮮可不便宜呢！ 鮭魚肉口感紮實略帶一點油香，佐上特調青醬，美味度瞬間Up Up 搭配時蔬、玉米筍、球芽甘藍、薯塊、番茄，營養健康又好吃！ 「芭李之花」是限量款調酒，想當然要來上一杯！ 將調酒裝在燈泡之中，用花草和芭樂乾作裝飾很可愛～ 以琴酒和芙樂夏蜜李酒為基底，聞起來有淡淡花香 喝起來像果汁般清爽又略帶微氣泡感，酒精還是有一定的厚度！ 透過澄清方式過濾掉微粒與雜質並保留清澈液體 除了使外觀好看不混濁，喝起來也更加圓潤滑順喔！ 酥炸軟殼蟹佐鹹蛋黃美乃滋，想吃蟹不用剝殼直接吃！ 兩大隻軟殼蟹炸的金黃香酥，蟹肉口感相當細緻～ 美乃滋鹹香夠味增添滑順感，這道很適合當下酒菜哦！ 牛排骨雪濃湯，大碗裡有綠蔥圈和好幾塊牛排骨 連骨帶肉的牛排骨軟嫩多汁，直接大口啃起來超過癮 乳白色湯頭濃郁清甜不油膩～實在太銷魂好喝了啦！ YouTube影片有更多介紹~ 你覺得呢餐酒館 電話：02 27210968 地址：台北市大安區光復南路260巷45號 營業日期：週日至週四18:00–02:00、週五六、18:00–03:00（週一公休） 粉絲團：https://www.facebook.com/whatdouthink45 ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ 大巨蛋餐廳 #大巨蛋餐酒館 #台北餐酒館 #國父紀念館餐酒館 #創意調酒 #推薦餐酒館 #必吃餐酒館 #東區餐酒館 #大安餐酒館 #忠孝敦化餐酒館 #推薦餐酒館 #東區晚餐 #東區餐廳 #東區美食 #延吉街美食 #speakeasy #bistro #restaurant #bar

🇩🇪德國生活日常(下)：好吃必買特色零食點心、海德堡伴手禮推薦

🇩🇪德國生活日常(下)：好吃必買零食、點心推薦

由於我其實不太愛吃零食、甜食，對我來說，要找到喜歡吃且願意一直吃下去的零食並不多。因為我可能常常吃零食吃一兩口就覺得太膩太甜，或是覺得第一次吃很好吃，但是第二次吃就很還好的感覺。 因此我去德國的時候，前半年真的很期待能找到我會喜歡的零食，也真的有發現一些零食是我會想推薦給親朋好友吃的，但發現最後半年我還是回歸不太吃零食的狀態XD 所以零食對我來說真的吸引力不大啊啊啊~ 但是我還是找到了，吃了以後覺得很驚艷到的零食點心，整理給大家參考參考！由於我住在海德堡，所以店家地址會以海德堡為主。住在別的城市的話也可以查查看店名找到其他分店。 1. 餅乾 *Knoppers可可牛奶威化餅 推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐ 親朋好友也都說好吃的餅乾！這是德國人小時候很常吃的零食，可以當早餐吃的那種。層次口感很豐富，類似金莎巧克力，恰到好處的甜味。 *GEPA Schoko Cookies 推薦指數：⭐⭐⭐⭐ 第一次吃到的時候覺得好好吃，後來又回購了四、五包！口感就像手工餅乾，巧克力味很濃郁，是我覺得很厲害的巧克力餅乾！因為是Fair trade的，所以有點小貴。 *LEIBNIZ餅乾-黑巧克力口味 推薦指數：⭐⭐⭐ LEIBNIZ餅乾本身就很好吃，這個dark choco又很合我的口味，不會過於甜膩，餅乾和巧克力搭配得很好！要買Edelherb的才是黑巧克力唷~ *LEIBNIZ餅乾-原味減糖版 推薦指數：⭐⭐⭐ 單純吃原味就很好吃了，吃起來會有一股奶香！ *Kinder Happy Hippo健達河馬巧克力 推薦指數：⭐⭐⭐⭐ 河馬巧克力在德國也非常流行。我的學生先送了我一盒這個巧克力，她說這是她最喜歡的德國零食，我嚐了也覺得很喜歡！很喜歡這種巧克力和脆餅乾的結合。 在muller *Lindt瑞士蓮巧克力70% 推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐ 這是朋友送我的禮物~真的不愧是瑞士產的巧克力，巧克力入口即化，70%的甜度剛剛好，不會太甜，放到嘴裡的時候真的有驚豔到，高級感完全吃得出來。在德國REWE超市都買的到~ 店家地址：Lindt Boutique Heidelberg *黑色金莎巧克力 推薦指數：⭐⭐⭐⭐ 我在台灣很少看見一整合都放黑色金莎的品項，而且德國的金莎比台灣便宜很多，來德國可以吃爆金莎XD 但吃完一整盒太罪惡了www 2. 洋芋片 推薦指數：⭐⭐ 吃了德國這麼多牌子的洋芋片，我還是覺得台灣的洋芋片比較好吃。德國的話，我還是喜歡吃樂事，也就是台灣也買的到的XD 這個洋芋片我覺得比較特別的是，它的營養價值居然有到B，我就買回家吃吃看了。第一次吃的時候很驚豔，覺得很美味，然後又無負擔的感覺；所以我又回購一次了，但是第二次吃的時候就覺得沒有那麼好吃。因此，有興趣嘗試的朋友，可以吃一次就好，就把美好停留在只吃一次的感動就可以了。 3. 冷凍蛋糕 *Coppenrath & Wiese Meistertorte Mandel-Bienenstich 推薦指數：⭐⭐⭐⭐ 這是德國傳統點心：蜂螫平盤蛋糕。第一次吃是在教會吃到，非常驚艷，表層上鋪了香脆的杏仁片，香香甜甜的，和蛋糕體以及鮮奶油的餡料搭配得很絕妙。吃一個不夠，會想再吃第二塊！ 推薦指數：⭐ 同樣是Mandel-Bienenstich，但是是素食版的，味道就沒有非素食的來的好吃。不過吃素的人也可以嘗嘗看，覺得德國素食者挺多的，超市也有很多全素的食品。 4. 巧克力牛奶 推薦指數：⭐⭐⭐⭐ 很好喝的巧克力牛奶！REWE有賣~不喜歡喝飲料的我，但又不想只喝水的時候，就會去買巧克力牛奶來喝> < 5. 甜抹醬系列 *Milka Philadelphia 巧克力鮮奶酪抹醬 推薦指數：⭐⭐⭐⭐ 這個巧克力乳酪抹醬(紫色包裝盒)很特別，滑順又濃郁的口感，塗在麵包片上超好吃！可以當早餐和點心。而且這款是德國地區獨有的口味，來德國一定要試試看。 *Lindt瑞士蓮巧克力抹醬 推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐ Lindt的巧克力醬就是有種高級感！吃起來確實覺得跟一般巧克力醬不太一樣，不會有那種過甜的感覺。我買的是棕色罐，一樣是拿來塗麵包~ 6. DIY巧克力蛋糕 德國有很多已經幫你調好的蛋糕粉，所以只要按照後面的步驟，把所有材料都混在一起，就能做出美味的手工蛋糕了！ 材料、步驟都很單純﹐一點都不複雜。 在烤箱中慢慢成形~ 推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐ 這款算是我覺得很好吃、也很好做的巧克力蛋糕，外面淋上巧克力醬放在冰箱冷卻後，變的很脆很好吃，也有另一個風味。熱吃、冷吃、冰吃都很讚！招待朋友來家裡吃飯也可以一起做甜點，或是直接當作飯後甜點。 7. 馬卡龍Macarronerie 位於海德堡俾斯麥廣場附近的馬卡龍店， 推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐ 位於海德堡俾斯麥廣場附近的馬卡龍店，馬卡龍還是算是挺奢侈的點心，1.90歐/個。我買了黑巧克力口味、香草口味、檸檬口味。檸檬口味是店員推薦給我的，但是我覺得太酸了，沒有很好吃XD 黑巧和香草都很讚，尤其是黑巧。 店家位置：Macarronerie 8. 德國甜甜圈 推薦指數：⭐⭐⭐⭐ 第一次中間沒有洞的甜甜圈，果然像它外表給人的一樣甜，裡面內餡這樣的搭配是挺好吃的。如果搭配無糖茶的話，會很不錯！我個人覺得很好吃。 9. 海德堡學生之吻巧克力 Studentkiss 推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐ 是很有地方特色的巧克力，經典紅色以及愛心盒裝很有歷史感的紀念意義，拿來當伴手禮很有質感。而且朋友買回去後，後來還想再回購呢！到海德堡千萬要記得帶一盒走哇。 要注意的是，這家店只收現金，不接受刷卡。而我個人的經歷是，每次去看它的售價都不太一樣，有時候多個一歐，有一次浮動很大，直接多了5歐，讓我有點驚訝。詢問後說他們經常會受到物價的影響而有調整。 10. 麵包 *Bretzel德國傳統紐結麵包 推薦指數：⭐⭐ 個人覺得稱不上說好吃！但是是很有特色的一個德國傳統麵包，必吃！！而且超市賣的價格很便宜，有時候我就會買個熱可可，再加上一個Bretzel，就解決一餐了！上面會有很多鹽巴顆粒，有時候會覺得阿好鹹！但把它們剝掉就沒事了~ *可頌Croissant 雖然可頌不是德國最有名的東西，可是我真心覺得德國賣的可頌好香好酥脆好好吃。是我在台灣都不曾吃過的味道，尤其剛出爐的真的又鬆又軟，我回台灣一定會很想念這裡的可頌！可以吃爆可頌~~~~超市賣的就很好吃了！ *雪球Schneeball 推薦指數：⭐⭐⭐ 這是德國羅騰堡的一種傳統點心，已經有幾百年以上的歷史了。我個人吃起來感覺像是沙其馬，裡面是沒有內餡的。雖然聽過朋友說過她覺得沒有很喜歡，但我自己是覺得滿好吃的，就是嚐鮮嘛！ ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ 以上就是我這一年在德國覺得還不錯的零食，但甜膩膩的零食對我來說的吸引力真的不大，所以要讓我覺得到超級喜歡的程度也是不太容易的事情，我就是偶爾會饞那麼一下> < 像有些東西我也爬了別人文章後去購買，有時也會覺得其實沒有他們講的那麼好吃。所以口味這種事真的是因人而異，但我覺得也都是一種嘗試！至少自己吃過了、鑑定過了的感覺XD 更多文章： 🇩🇪德國生活日常(上) 必買好物推薦：當地人也會買的日用品！ 🇩🇪德國生活日常(中) 高CP值好物推薦：保養類、藥妝類

*信義區夢幻婚禮場地【台北艾麗酒店 宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,菜色精緻,婚宴場地首選@小卡的美麗日誌

#台北艾麗酒店 #台北艾麗酒店5樓婚宴廳 #小卡的美麗日誌 #信義區婚宴 #婚宴 *信義區夢幻婚禮【台北艾麗酒店 宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,菜色精緻 今年連續參加兩場朋友的婚宴,都舉辦在信義區台北艾麗酒店5樓的宴會廳,超驚豔的! 挑高寬闊的場地,俐落線條的時尚感,紫色層次的柔和光影 給人的第一印象就是高雅氣派,見證人生中最美麗的真正儀式感,溫馨質感爆表! 一氣呵成的場地,精緻迎賓區,宴會開始前的夢幻雞尾酒,點心服務 頂級影音,燈光和技術配套設備,走紅毯夢幻氛圍十足 整體舞台呈現優雅高質感路線,重視場地氣氛的婚禮,這裡可說是首選 目錄 婚宴環境/餐點介紹(請點我) 戶外空中花園場地(請點我) 小型商務例會餐點介紹(請點我) 本篇就宴會廳環境,婚宴餐點介紹,戶外空中花園環境和小型會議室餐點的用餐心得,跟大家分享 ▍台北艾麗酒店5樓宴會廳 地址:110台北市信義區松高路18號5樓 官網:艾麗婚宴 婚宴場地接洽:(02)6631-8000(請轉宴會業務部) 交通:台北市政府捷運站,步行約8分鐘 台北艾麗酒店座落在時尚信義區的中心點,離台北市政府捷運站,步行約8分鐘 散步到台北101大樓有10分鐘路程,緊臨各大繁華商業百貨精華地段 就交通而言,對賓客前來真的很便利 台北艾麗酒店左邊是寒舍艾美酒店,右邊是微風松高購物中心 這裡也有101觀景房,真是跨年看煙火的熱門訂房飯店之一 目前艾麗酒店是與希爾頓集團合作,酒店大門就位於2樓德州鮮切牛排(Texas Roadhouse)的下方 一進大門讓人印象深刻的就是這組挑高天花板懸吊的知名作品 猶如一陣狂,一堆捲起的紙片,呈現不規則狀散落飛舞著 這也是一家處處充滿業主藝術收藏品的飯店,藝術氣息濃厚 酒店的住房接待處位於6樓 我們來參加台北艾麗酒店婚宴的的宴會廳是位於5樓 由一樓搭乘電梯到達5樓,會看到四幅非常美的牡丹攝影作品 眼前的長廊直通小型會議室 往右走,連接戶外空中花園區,轉角也有吸菸區 往左邊就是整片的宴會大廳 空中花園派對 官網:空中花園婚禮儀式 若是要辦小型溫馨又精緻的花園派對,就在5樓的戶外空中花園 精巧的造型景觀,優雅的品味,四周高樓環繞 彷彿都市中的小綠洲,橢圓小樹叢的設計此起彼落,還有可愛的白兔造型燈飾 宴會廳環境/餐點介紹 官網:艾麗婚宴/場地介紹 艾麗酒店的宴會廳有4個廳,打通全部空間的桌數最多可容納50桌 若是舉辦婚宴,長型迎賓桌就可以擺設在美麗的牡丹前方 迎賓桌的對面就是一整排的沙發區,對於想休息的人或是年長者也是貼心 宴會廳大門就位於長廊的左方 宴請賓客眾多,四個宴會廳也可打通成寬廣的空間 黃色打燈漸層的階梯設計,也是進入宴會廳前讓人想多看一眼的地方,拍攝婚紗照肯定美極了 台北艾麗酒店的婚禮宴會廳,有專屬宴會部的企劃團隊 由大廳內外的布置,迎賓桌,主桌,舞台到送客拍照區的花藝布置 都有專人設計和服務,對於忙碌的現代人也是非常有效率 典禮開始前的會場外,有雞尾酒和小點心的服務(一直持續到典禮開始) 見到老朋友還可以在旁邊的沙發座寒暄幾句,設計真的挺別緻的 這裡的雞尾酒由服務人員調配,橙色的無酒精飲料,微微的酸甜好喝 除了雞尾酒,檯面上也有小點心,核果和洋芋片,都是自行取用 這裡的服務人員接待賓客態度認真又熱心 雞尾酒若不想拿進宴會廳享用,外圍也有落地窗沙發區和圓桌都可放置酒杯 挑高的空間,光影色彩鮮明,這裡的大門感覺也頗有份量XD 就是期待新人出場,推開大門的氣勢啊~ 在黃色階梯旁的送客拍照區,設計得美輪美奐 簡約清新的柔色系花藝佈置,還有金色氣球的可愛風格,充滿著甜甜優雅的感覺 還有鑲著金邊,值得一生紀念的宴會日期喔(兩次來的經驗,覺得這面牆的燈光很亮) 宴會廳設計是由世界最大的酒店設計顧問公司HBA負責室內設計 擺脫傳統水晶燈的框架,以簡約的線條打造俐落分明的格局 方格外擴的層次線條,紫色光影投射下的浪漫氣息,每桌都有相呼應的燈光 全場壟罩在粉嫩紫羅蘭色系的氛圍,如同她的花語,真是永恆的美與愛意 左牆三大螢幕,欣賞美好時光視野清晰,不會錯過任何細節 紅毯非常的漂亮新穎,整體兼具時尚和優雅的美感 連賓客桌也是彌漫著柔色戀愛的氣息 這裡的餐點都是艾麗酒店的餐宴廚師團隊來經營 宴會菜單 ▍錦繡華堂喜迎賓 ●蘋果烏魚子 晚宴部分,服務人員會先讓我們看到整盤的菜色,然後在旁邊分成套餐的方式上菜 烏魚子烤的熟度恰到好處,,這裡將蘋果切片鑲嵌在白蘿蔔夾層裡 白蘿蔔清脆爽口,蘋果能提升烏魚子的甜味 嚼在嘴裡微微的綿密黏牙感,口腔滿滿烏魚子的鹹香氣,非常好吃(擺盤精緻喜氣) ●紹興醉雞 刀功薄且細緻的紹興醉雞,看得讓人就很有食慾 醃漬過紹興酒的雞肉,肉質好軟嫩喔,鹹香中也能吃到淡淡酒香味 ●蘭陽加卷 這裡邊好像是芋頭雞卷,外皮酥脆,內餡吃得到芋頭軟綿的口感 口味還不錯 ●薑汁佐九孔 九孔還蠻新鮮的,處理得也很乾淨,薑汁調味得好吃 九孔QQ脆脆的帶點扎實度,醬汁有著清新的芳香感,薑味不會過重 ●腰果丁香魚 腰果炒得色澤滿分,嚼起來是濃郁甜甜的核果香 丁香魚有酥脆感,但是覺得有那麼一點點過甜,不過還行 糯米椒青脆好吃 今天首先上桌的5道精緻開胃前菜,就在我面前XD ▍柚香油醋三鮮盤 一般若只有沙拉盤就一般般,這裡搭配有三鮮,內容是煙燻鮭魚,煙燻鴨胸肉和鰻魚 厲害的是她的柚香油醋醬汁,酸酸甜甜的濃稠度,超好吃 ▍上湯羊肚菌燉花膠 金黃色的湯頭,滿滿花膠燉煮釋放的膠質,加上羊肚菌煲湯,甘甜濃郁的清香 花膠澎潤,羊肚菌吃起來軟嫩的,湯頭鮮美無比 ▍花好月圓滿堂彩 這道裹花生粉炸湯圓,有大小之分,大顆湯圓還包有內餡 今天的炸湯圓皮的口感有點偏硬,不現場氣氛好,我還是開心地吃完了XD ▍豆豉蒸海上蝦 這道豆豉蒸海上蝦,豆豉醬很對味,蝦肉鮮甜QQ的好吃(新鮮啊~) 用刀叉很容易就把蝦肉取下,一隻蝦肉的份量還蠻大的 ▍香椿油淋牛小排 這道牛小排是今天眾多賓客心中的第一名,牛小排滑嫩,味道怎麼可以調配得這麼好吃,超美味的 配菜有熟透的嫩黃瓜和洋菇 超鮮嫩可口~ ▍花菇白玉扣鮑魚 娃娃菜賣相好,蠔油醬汁入味,軟嫩鮮甜,鮑魚雖然不大,味道和口感也是上乘 ▍酥炸軟殼蟹米糕 這道酥炸軟殼蟹米糕,每口油飯有著薑片爆香濃郁的味道 雖然分成套餐小盤,軟殼蟹一人的份量也很大器 油飯口感黏度恰到好處,也是粒粒分明的微嚼勁 咬一口酥炸軟殼蟹,外香酥內滑嫩,還吃到豐富的蟹膏 那種感覺好像以為我吃到酥炸牡蠣的軟嫩口感(很推薦) 軟殼蟹超香酥,外酥內嫩又多汁 ▍蔥油玉露龍虎斑 新鮮的蒸魚,淋上蔥油就鮮美清甜,魚肉細緻的好吃 一人一份的龍虎斑和豆腐,魚皮QQ滿滿膠質 ▍川味煽椒酥/玫瑰咖哩卷 這兩道點心,我個人覺得還好,有點狀況外XD ▍福爾摩沙美鮮果 水果不馬虎,鮮甜~ 小型商務會議環境/餐點介紹 官網:艾麗會議 台北艾麗酒店有一間多功能大型會議廳和多間小型會議室 大型會議廳可舉辦至多千人的國際會議 今天介紹小型商務會議餐點心得分享 影音設備和螢幕幻燈機配備齊全 可以舉行例行會議,演講和餐敘同時並行 沉穩深色的條紋地毯,搭配光影和壁畫,我覺得舒適的環境很適合每週商務會議的聚餐 廳內前方是螢幕,後方就是面落地大窗,有光線的室內氛圍,就是充滿活力生氣 用餐前,服務人員會準備咖啡和茶或溫水,也會幫我們隨時遞補,服務非常的好 我喜愛的鮮奶加黑咖啡 ▍小型會議室菜單 餐點是以套餐方式呈現,讓我們在開會聽專題演講的同時,能同時與餐點並進 每份餐點份量適中,乍看之下並不覺得多,有時餐點內容還蠻讓人驚豔的,套餐用完,還是非常的飽足 每個星期的菜單都會有所變化 ▍迎賓開胃三盛合 ●泡菜中卷 ●紅麴櫻桃鴨 ●老滷櫻桃肉 這裡的泡菜中卷,中卷鮮嫩,泡菜脆 相較於大三元的泡菜中卷,我覺得這裡的泡菜較夠味,相對會比較好吃 紅麴櫻桃鴨,鴨肉鹹香好吃 老滷櫻桃肉吃起來比較像滷味,是獨門中藥慢火熬煮,口味還蠻獨特的 ▍當歸肚尖燉雞盅 這碗湯名是當歸肚尖燉雞盅,很神奇的是湯頭一點也沒有當歸藥膳味 濃郁色深的湯頭,喝起來就像明火煲湯的濃郁感覺,超級好喝的 雞腿肉軟嫩,湯汁醇厚,是道表現非常好的一碗湯品 非常鮮甜喔~ ▍明太子醬焗烤海大蝦蔬食 搭配甜椒,木耳,菇類和豆莢的一道色香味俱全的料理 大蝦由背後切開,加上明太子沙拉醬焗烤至表面呈現炙燒後的金褐色 用叉子一下子就挖起來了,大蝦上的明太子沙拉醬帶著濃濃的甜味,蝦肉鮮甜又Q彈 ▍麻油松坂肉菌菇米糕 米糕就像是傳統甜米糕的口感黏度,裡面還有充分爆香過的薑片,紅棗和枸杞 嚼起來米糕滿滿的麻油薑片香,是帶點嚼勁黏牙的糯米 偏冷的米糕剛入口還好,越嚼香氣為之散發開來,還蠻好吃的(好久沒吃到了XD) ▍鹹瓜茸玉露蒸時鮮魚 用鹹瓜入菜蒸魚,一般都會有鹹甘鹹甘的甘甜感,我本身不太喜歡蒸魚的薑味過重 這道蒸魚薑味多了些,吃不到醃漬鹹瓜的醬香,有點小可惜,豆腐還蠻好吃的 ▍茶湯季節碧綠蔬 這碗波菜湯應該足夠我一天蔬菜的份量,湯頭很甘甜 (不是一般蔬菜湯平淡的味道) 蠻特別的 ▍寶島時令美甜果 哈密瓜和鳳梨超甜無比,果然是寶島四季水果 ▍栗子綠豆糕 綠豆糕口感綿細,微甜,用栗子入味非常正點好吃(推~) ▍小卡心得分享 台北艾麗酒店,環境設計時尚新穎,精緻有品味 婚宴大廳,氣派又有質感,餐點大致還不錯,大推宴會環境和氣氛 服務人員素質高,態度盡責熱心 想要舉辦隆重典雅的精緻婚宴,歸寧餐會,大型宴會,這裡真的蠻推薦的~ ▍台北艾麗酒店/婚禮宴會廳 地址:110台北市信義區松高路18號5樓 官網:艾麗婚宴 婚宴場地接洽:(02)6631-8000(請轉宴會業務部) 交通:台北市政府捷運站,步行約8分鐘 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *敦化北路美食【茹曦酒店/宴會廳桌菜/婚宴】干貝響螺燉全雞,栗皇櫻花蝦糯米飯,美味度驚人的好吃 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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