【美食】台北中山「柚后單品茶港式茶飲專門」中山區飲料店/手搖飲推薦，現泡茶香清甜回甘!

有別於手搖飲市場上佔大多數的的台式以及英式茶飲店 柚后單品茶港式茶飲專門主打的是港式茶飲 ​柚后單品茶港式茶飲專門是以單品茶為出發點，進而從單品茶來衍生出各式各式樣不同的飲品 但我覺得他們家的茶飲比港式茶飲好喝又順口， 阿芷我之前去香港時都覺得當地的茶又苦又澀不太習慣 經過了店家調配後讓我們可以在喝到港式風味的同時又符合了台灣人喜歡的清香回甘的茶味 柚后單品茶港式茶飲專門位於遼寧街上，屬於手搖飲的一級戰區 店面以木質調搭配港式茶餐廳常見的灰綠色，還加入了復古的板凳以及中藥櫃的元素 柚后提供的茶飲選項也不少，從基本的單品茶、鮮果茶、雪泥冰沙、咖啡到道地港式飲品都有 ⎪葡萄柚鐵觀音⎪ 原本想喝上次點的葡萄柚綠茶，但是因為可愛的店員強力推薦他們家的葡萄柚鐵觀音所以就點來試試看 喝起來真的非常特別，從來沒有想過原來葡萄柚跟鐵觀音的搭配會是如此順口， 重焙的鐵觀音茶香濃郁不澀，搭配葡萄柚酸甜的果粒，果香與茶香之間的平衡剛剛好不酸不澀 ⎪重火烘培鐵觀音茶⎪ 重火烘培鐵觀音茶的茶香濃郁不苦澀，順口回甘且香氣在口中久久不散，好喜歡炭焙的獨特香氣~ ⎪雲霧綠茶⎪ 基本款雲霧綠茶喝起來不苦不澀且順口回甘， 我們買了很多杯去跟同事聚會吃熱炒，簡直就是解膩救星! ⎪斯里蘭卡紅茶⎪ 柚后的單品茶紅茶共有兩款， 這款斯里蘭卡紅茶是屬於茶味比較濃厚的尾韻帶有淡淡的蜂蜜焦糖香氣 ⎪嫣然紅茶⎪ 另一款嫣然紅茶則是尾韻帶有清爽的果香， 茶葉是屬於海拔最高產區的高山茶，還有「茶中香檳」的美稱 兩款紅茶我都覺得清爽順口且層次很豐富， 如果真的要我選擇哪一款比較好喝我自己也是選不出來啊 >< ⎪嫣然冬露⎪ 以嫣然紅茶為茶底搭配冬瓜露，夏天喝上一杯真的沁涼又消暑， 而且他們家的冬瓜香氣非常天然又迷人~ ⎪手打濃濃綠豆冰沙⎪ 沒想到在柚后也能夠喝到現打的綠豆沙， 綠豆天然的獨特香甜滋味搭配綿密的冰沙口感真的涼到心坎裡~ ⎪港式絲襪奶茶⎪ 來到港式茶飲專賣店當然不能錯過道地的港式飲品， 我覺得柚后的港式鹹檸七跟港式絲襪奶茶都很好喝! 以道地港式的全脂黑白淡奶搭配自家的茶品， 喝起來口感香濃又滑順，茶香奶香都很重而且完全不苦澀~ 這應該算比較符合台灣人的口味的絲襪奶茶， 畢竟香港道地的絲襪奶茶真的蠻澀的，我身邊的友人都不愛 柚后完全就是我心中的無雷手搖飲， 除了飲品非常真材實料之外，我也很喜歡他們家的店員態度超親切 希望柚后站穩腳步後可以趕快在雙北開更多的分店， 最好是開在板橋，這樣我上班就可以揪團訂了啦!!!!!! ::附上相關資訊:: 柚后單品茶港式茶飲專門 營業地址:台北市中山區遼寧街25號 營業電話:(02)2755-2527 營業時間:平日09:30-21:00/假日11:00-21:00 ​柚后單品茶港式茶飲專門 FB粉絲專頁 覺得文章實用的話請不吝嗇給我們一個讚!每一個讚都是我們繼續分享的動力! 有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧! 阿芷、吃貨走跳日記

獨家開箱2021「Winter Wonderland」波波歲末禮盒X伴手禮，熱紅酒、軟餅乾驚喜聯名！

在這個歲末時節，萬眾期待的歲末禮盒/伴手禮不能缺席！今年 PopDaily 與小草作、Chocochez Bakery 攜手合作，打造「Winter Wonderland」歲末禮盒，帶你一起前往大人的冬日微醺樂園！以台灣在地花果製作的紅酒香料包，搭配手工獨家造型軟餅乾，希望將這些溫暖揉合進這份禮物，為年末帶來一場味覺饗宴！ 12/8 限量開賣！PopDaily 獨家歲末暖心禮物 👉 立刻收下這份滿懷心意的禮物！ 「Winter Wonderland」歲末禮盒 「謝謝這一年的苦澀，年末的我們，共同享受味覺昇華的派對」 https://popselect.popdaily.com.tw/products/popdaily012 人生需要三分糖、七分醉，這裡都有了！禮盒內含小草作【熱紅酒香料包】2 入（共 3 種口味、3 種組合）、Chocochez Bakery 【軟餅乾】2 入、【焦糖餅】1 入。你的陪伴就像一杯杯帶有果香的溫暖熱紅酒，配上每一口的療癒軟餅乾，我們也想讓「Winter Wonderland」不只是一份禮物，因此在盒中留下了一個小秘密，等著你發現！ 禮盒整體使用環保材質設計，以蜂巢紙取代氣泡紙，不只兼具環保、防撞功能，蜂巢紙也能作為場景佈置的配件使用，讓禮物不再過度包裝！此外，我們也附上了一張手寫卡片，另一面留下空白，讓你寫下最真摯的話語，所有巧思只希望在這個特別的日子裡，買下你微醺又微甜的幸福笑容！ 前50名購買「Winter Wonderland」歲末禮盒，再加贈一份小草作【熱紅酒香料包】，蜜香花果、桂花煎茶、蘋果甜肉桂，3 種口味一次集齊！不論喜歡水果系、茶系風味的你，一起加入這場冬日微醺派對！ 小草作：熱紅酒香料包 「暖暖你的胃，也擁抱你的心」 台灣原創花草茶品牌小草作，堅持真實、自然的品牌主張，持續以 100% 台灣在地原料，創作一系列的花草果茶產品，也將傳統熱紅酒加入了台灣特色，打造出充滿在地風味的微醺時光。 充滿花果甜香的「蜜香花果」，是初嚐試熱紅酒的最佳選擇，以金鑽鳳梨為主軸，打造充滿花果香氣的風味；「桂花煎茶」則以桂花為基底，帶有煎茶香和柳橙酸甜，是充滿清雅香氣的大人系風味！除了兩款人氣口味，還有2021年限定風味「蘋果甜肉桂」，將台灣原生甜肉桂獨有的香甜氣息，搭配富士蘋果、奇異果，口味溫潤柔和，讓熱紅酒更有在地的熟悉感。 Chocochez Bakery：造型軟餅乾、焦糖餅 「掰一小口，“ 餡 ” 出我的真心」 由韓國烘焙師老闆和台灣咖啡師老闆娘在台北一起經營的咖啡廳 Chocochez Bakery，希望能將最美好的韓式甜點，獻給台灣的客人們，持續用各式療癒、精緻的韓系甜品，點綴每一天的生活。 每一樣 Chocochez Bakery 的甜點，都擁有滿滿的手作溫度！人氣手工「焦糖餅」，直接吃是香脆的口感，也可以加入咖啡、牛奶、鮮奶茶，增添微甜帶點苦味的焦糖香氣；用心調整的配方，讓軟餅乾吃起來濕潤不乾、甜而不膩，除了肉桂控必吃的「雪人肉桂軟餅乾」，將棉花糖與肉桂香氣完美融合，還有應景可愛的「紅鼻子馴鹿軟餅乾」，滿滿餡料超滿足！ 更多聖誕限定禮盒推薦：Winter Wonderland 冬日裡的微醺樂園 收到這份禮物的你，無論是一人獨飲、兩人共享，希望「Winter Wonderland」都能伴你度過最美好的時光。歲末年終之際，不如也來場多人齊聚，有酒、有各式美食及最重要的人在身邊，告訴自己、也告訴珍視的人：「辛苦了，一起迎接下一個新開始吧！」 編輯心動推薦👉 全站熱銷都在這！人氣肉桂捲、司康、巴斯克，每周限量、要搶要快！ 必收甜點禮盒！各式草莓季、聖誕限定甜品，爆擊你的少女心～ PopDaily 獨家專區！最暖心的禮物組合，超甜價格送禮自用兩相宜！ #ChocochezBakery #WinterWonderland #交換禮物 #小草作 #聖誕禮盒 #軟餅乾 #香料熱紅酒 

Mr.WISH 鮮果茶玩家（逢甲店）｜甜品也能變成隨手拿的飲料？最近飲料界「芒」成一片，你跟上了沒？

只能說最近飲料界真的是「芒」成一片，就連 Mr.WISH 也來趁勢參一咖啦！😜 ⠀ 芒果厚奶以牛奶冰沙、芒果 8 比 2 呈現。除了有奶香之餘，還吸得到芒果果肉，不過個人覺得喝起來比較甜一點～ ⠀ 港式甜湯「楊枝甘露」化身為隨身帶著走的飲品，霸氣配料給得毫不手軟。一杯就有西米露、柚肉、椰奶、芒果冰沙及果粒，口感細嫩、帶點酸勁的紅葡萄柚果肉特別加分！ —————————————— 🔍 台中市西屯區福星路511-1號 ☎️ 04-22536568 ⏰ 09：30-22：00 —————————————— #百味新聞163 #百味新聞 #台中的一百種味道 #百味_MrWISH #mrwish #手搖飲 #果茶專家 #夏天必喝 #香港甜品 #mrwish逢甲店 #逢甲 #逢甲大學 #逢甲商圈 #逢甲夜市 #逢甲美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

✨美天餐室✨ （一家特殊的泰式+香港茶餐廳）

他是一家泰式的港式茶餐廳😆店家的裝潢是復古的霓虹燈風格，帶有一點夢幻朦朧感。不過裡面燈光不會太暗，有種香港茶室的感覺，不過他和一般的港式茶餐廳相比，座位算多，在菜單中可以看到亞洲各國國家不同風味的料理，選擇還蠻多的🥳🥳我覺得是偏亞洲混合式的餐廳o(≧v≦)o雖然沒有固定的風格，但如果你是選擇困難的朋友，來美天或許可以找到你想吃的，就不用一直想到底要吃哪種類型的料理了😂 不過原則上點菜不會附飯喔，如果有需要的話要額外加點！ 如果要來吃美天的話，建議找多一點朋友來，這樣平分起來比較不會太貴，也不會吃得太撐，我們兩個人吃完覺得超飽😅😅 不過他不能預約喔～～所以要來吃的話建議提早一點來！我們16:30來時店內人不多，但到了17:30後座位就幾乎坐滿了 芝士辣炒年糕（新品）$165 （加蛋跟起司） 本來看到泰式料理店有辣炒年糕覺得很特別，想說這不是韓式料理嗎😂😂詢問店家後才知道原來是因為他們的合夥人有韓國人，他們的年糕是經過韓國師傅傳授製作的，可以加起司（+20）或是一顆水煮蛋（+10）❤️❤️ 吃第一口的時候沒有到很辣，吃到後來舌尖就會開始有辣的感覺了，他的辣度大概在中辣和小辣之間，他的辣吃起來跟韓式的炒年糕有點像，辣的很過癮，不會過於嗆辣😋😋 港式泰醬炒意粉（新品）$185 用義大利麵的麵條，這款算是我們這次的鹹食中最不辣的，店家是用自己調配的泰式風味醬來炒，他是用薑、蒜、辣椒、魚露等調味料做成的，看似很一般，但吃起來很香！我覺得他的魚露味比較濃，如果喜歡吃魚露的朋友很喜歡💓💓 裡面的料蠻豐富的，有雞肉、甜椒還有蛋，而且吃起來偏鹹，但他的醬料不會過於油膩，還算不錯👍 蝦醬高麗菜 $95 Jenny最愛吃的炒青菜就是高麗菜了😍😍所以每次都會被家人唸要吃多一點其他深綠色蔬菜😜可是高麗菜真的很好吃啊！美天的高麗菜有用蝦醬和蝦醬一起炒，整體偏辣🤩🤩我吃的很過癮，因為他的辣度剛好是我可以接受的辣度，大概在接近中辣的程度～～但跟我同行不吃辣的朋友，則是覺得太辣，後來就很少再碰那道菜了😂😂 如果比較不能吃辣的朋友，可以再詢問店家辣度是否可以調整～ 烤山路泰汁炸雞 $198 當時是看到這個名字很特別便決定點了😍除了有炸雞外，還有附上幾塊蝦餅及特調的泰式醬料，他的炸雞外皮偏軟，不是一般吃到那種脆皮的炸雞，蝦餅炸的蠻脆的，而且吃起來不會讓人覺得膩(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)我很喜歡他的醬料，酸酸辣辣的很好吃，而且他酸跟辣的比例調製的剛剛好！ 金沙西多士 $110 鹹蛋黃愛好者一定會超愛😍😍我覺得他跟港式的西多士很像，但他的吐司比較軟～ 在吐司的最上面會放一塊奶油，食用時我們是把他切成4塊，西多士裡面包了滿滿的鹹蛋黃，內餡是用蛋液和奶黃餡混合製作而成，而且吃久了不會覺得膩～～店家真的很大方😋 熱泰式奶茶（新品）$78 這是店家最近出的新品，由於店家的飲料冰品偏多，如果喜歡喝熱飲的朋友，只有熱美律跟熱甘果茶，我覺得還蠻少的，現在有了熱泰奶的新選擇了，我覺得喝起來比冰的泰奶還不甜，但相對的泰奶的味道也有變淡一點～不過還算可以！ 泰式淡奶茶$78 （冰塊無法調整） 喝起來就是泰式奶茶的味道，不過不會讓你覺得特別甜膩，店家應該是有特別調配過，喝起來算清爽～ 曼谷鴛鴦 $88 （冰塊無法調整） 他是泰奶加上特調咖啡，上面還會放鮮奶油，店家建議把上面的奶油攪進去一起喝，喝起來別有一番風味！和一般的鴛鴦奶茶相比，多了一抹鮮奶油的甘甜～他的咖啡味比較濃烈，不過喝起來會有一點甜🥰🥰我覺得甜度大概在微糖至半糖之間～ *用餐時間90分鐘 *不提供預約（需現場候位） *無服務費 📌店家資訊： 地址：台北市中山區中山北路二段84巷6號1樓 （雙連站1號出口步行約7分鐘） 電話：02 2521-6482 營業時間：12:00-21:30 **菜單：（由店家提供）

台北陽明山 :: 有明心 Grass Mountain Coffee｜高水準的咖啡甜點藏身其中，高山上的靜謐質感咖啡廳！

- ::: 有明心 Grass Mountain Coffee ::: ■ 台北市士林區格致路38號 ■ 11:00–19:00（週五公休） ■ 僅供現場排隊候位，用餐時間限制90分鐘 ■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費 - ・草山拿鐵 $100 ・英式奶茶 $100 ・義式黑巧可可 $100 ・玫瑰檸檬果茶 $100 ・巴斯克烤起司蛋糕 $150 ・柚花金萱生乳酪蛋糕 $150 有明心的飲品只有100元與200元兩種價位，前者是義式咖啡、基本的茶飲，後者則有手沖和特調、氣泡飲等。 選用精品生豆，採中深烘焙，讓有明心的咖啡帶有微酸、微苦、強烈香氣與甜味，我們喝的冰拿鐵正是達到上述極佳的平衡，真的好好喝！黑巧可可與鮮乳的調和，可可香氣濃郁，混合出微苦微甜的滋味，外面少有，讓身為巧克力控的我們非常喜歡！ 帶有馥郁氣息的鮮奶茶，則是我們喝過少數茶味與奶味並重的飲品，茶香強烈，卻絲毫不搶去牛奶的濃郁口感，就算點選無糖，還是非常好喝！ 至於甜點，原本店主說不提供巴斯克乳酪蛋糕，因為多烤了五分鐘，口感不那麼濕潤。在我們千萬拜託下，店主還貼心地折價50元讓我們享用，吃起來濃郁的奶香、綿密的口感，還有一旁滑順的鮮奶油，根本超級好吃，絲毫沒有不夠濕潤的問題！金萱生乳酪則茶香濃郁，上頭還擺有小花， #抹茶控 說不定也會愛這款，我們兩種蛋糕都好喜歡呀 ！ - 趁著週日好天氣，和家人一起去了趟陽明山，有明心則被我們安排在這趟陽明山小旅行必走訪的行程之一，而我們也很幸運地成為當天的第一組客人。 乾淨的純白與青翠的草綠色，是我們對有明心的第一印象。店內大概十來個座位，有靠近大片玻璃窗、陽光灑落的座位區，也有鄰近吧檯、能夠第一線觀看咖啡製作過程的吧台區，精緻的烘豆機也很吸睛，小小的店卻一應俱全，只是看著舒服的擺設與配置也覺得療癒。 店內挺安靜，還能聽見清晰的咖啡機運轉的聲音。因為餐點與飲品都是現點現做，等候時間較長，在這期間，咖啡、麵包與甜點的香氣交織在空氣中，整間店香噴噴的，讓我們非常喜歡。 店主親切可愛，忙著製作餐點之餘也不忘招呼客人，甜點和飲品的水準更是不在話下，重點，價格還很平實！有明心所有高水準的表現，都讓我們一致讚不絕口。很開心在終於放晴的台北，遇到一間讓我們都好喜歡的地方，足以讓心情好上一整天吶。 - #QA食間 #QAfoodies #QA咖啡廳食間 #QA甜點食間 - #有明心#陽明山景點#台北美食#陽明山美食#台湾 #foodstagram#instafood#taiwanfood#brunch #taipeifood#taiwanfoodie#相機食先#士林區美食 #popyummy#yummyday#台北咖啡廳#台北甜點 #台灣美食#台北下午茶#台北小吃#巴斯克乳酪蛋糕 #陽明山咖啡廳#陽明山#文化大學美食#平價咖啡廳

2023母親節糕點推薦｜蛋糕、巧克力通通有，展現誠意十足的孝心！

轉眼又快到了媽媽最偉大之一年一次的家中年度盛事，想當個力求表現的孝順孩子，這時候的功課勢必要先做足！編輯以下整理了14間讓你展現孝心的蛋糕和點心，有溫柔氣質款也有華麗浮誇款，除了蛋糕外也有巧克力禮盒～各式各樣的選擇不相信沒有能讓媽媽笑的合不攏嘴的中意甜點！ 母親節糕點推薦：瑞瑞•食研所 母親節限定禮盒：國王巴斯克-法國玫瑰禮盒 線上購：$1,810，快閃優惠$1,800(限量1000組) 使用完整的草莓，酸甜感爆滿！使用國際五星飯店、米其林餐廳與頂級烘焙坊愛用的知名比利時愛迪亞Aldia原裝進口天然釀製草莓果醬，滿滿完整草莓果粒，酸甜的口感讓少女心大噴發，深陷在濃郁奶香中。品嚐這股酸甜沁涼，重溫一場初戀的滋味！食材上選用頂級天然用料，除了身體沒有負擔之外，小朋友們也愛不釋手。 https://popselect.popdaily.com.tw/products/tartine047,https://popselect.popdaily.com.tw/products/aumabakery028,https://popselect.popdaily.com.tw/products/tartine046 母親節糕點推薦：小樽洋菓子舖 LeTAO 今年母親節來點日系風！北海道甜點指標品牌「小樽洋菓子舖LeTAO」為迎接母親節到來，於品牌門市及官網商店擴大推出多項活動，包括因應迎夏適合輕食且注重媽咪飲食健康，推出口味清爽母親節限定「莓果香草慕斯蛋糕」與「金萱柚香水果塔」兩款蛋糕，以及日本空運冷凍直送「奶油起司蛋糕」。 莓果香草慕斯蛋糕 $1180 以清爽的香草檸檬慕斯為主體，圍邊的法式海綿蛋糕體奢侈的使用富含蜜柑香氣的頂級義大利西西里島杏仁粉，再灑上覆盆子碎粒烘烤而成，香味濃郁飽滿。再鋪以草莓白巧克力慕斯及草莓百香果凝凍當內餡，最後上層擠上莓果奶油及草莓藍莓裝飾點綴，一秒入口味蕾層層堆疊，層次豐富又獨特，酸酸甜甜不膩口。 金萱柚香水果塔 $780 以花蓮獨特的金萱茶種與花蓮鶴岡文旦柚花結合新口味茶粉為主體。內餡使用發酵奶油加入柚香金萱茶粉和義大利西西里杏仁粉，淡雅的金萱茶杏仁餡打破原有對於杏仁餡的刻板印象。上層茶香鮮奶油除使用柚香金萱茶種，另外輔以小山園若竹抹茶粉增色翠綠，再搭配著季節時令綜合水果，同時品嚐到金萱茶的溫厚奶香、清新花香以及天然果香，視覺味覺兼具，茶式甜品超解膩。 奶油起司蛋糕 $850 使用日本北海道產奶油起司以及卡門貝爾起司製作的生起司蛋糕，並大量使用法國蜂蜜製成的自製醬汁。上層是猶如柔軟新雪一般的海綿蛋糕，最上面再灑上鑽石冰晶一般閃耀的糖粉，如同北海道綿延不絕的純白雪景，彷彿置身冬日北國。 母親節糕點推薦：亞尼克 草莓乳酪慕斯 $1180(6吋)/$1780(8吋) 運用義大利馬斯卡邦乳酪慕斯與草莓巧克力慕斯創造獨有的酸甜，內餡搭配草莓與巧克力酥菠蘿，並透過草莓乳酪營造輕盈口感，外表淋上草莓鏡面果膠，最後於蛋糕表面放上精雕的巧克力花朵。 北海道雙起司 $1080(6吋)/$1680(8吋) 蛋糕表面佈滿蓬鬆顆粒蛋糕，上層為入口即化的慕斯以馬斯卡邦乳酪製成，奶香輕盈細膩，下層善用北海道奶油乳酪、高達乳酪的特色烘烤出濃厚的烤乳酪，再加上軟綿的磅蛋糕，達到美妙的柔軟平衡。 荔枝覆盆莓派 $870(6吋)/$1068(8吋) 透過口感清爽的覆盆莓與荔枝作為派塔整體元素。派塔表面一朵朵的荔枝覆盆莓奶油霜如小花園般盛開的花朵，夾層使用法國蒙太古精品奶油與覆盆莓果泥，創造酸甜而不膩的口感，最後搭配杏仁奶油餡與覆盆莓。 北海道黑酷曲 $550 北海道黑酷曲-草莓，整體充滿濃厚OREO風味，表面透過草莓果乾妝點，內餡融入草莓覆盆莓奶霜的酸甜，再搭配草莓巧克力酥餅與草莓果餡。另一款甜點亞尼克起司磚-藍莓，透過藍莓果餡奢侈刻畫乳酪香，加入藍莓果餡和澳洲奶油乳酪一起烘烤成漂亮的大理石紋路，濃郁的起司與莓果獨特酸甜，滑順而不黏膩。 草莓奶蓋生乳捲 (亞尼克Ｘmomo購物網期間限定口味) $525(18cm)/$465(12cm) 此款生乳捲使用風味強烈的切達起司融入北海道奶霜，碰撞出迷人清爽的起司奶香，再融入草莓奶霜與草莓果餡，透過食材之間產生的絕妙融合，完美呈現鹹甜微酸的獨特比例，就如同將媽媽的鹹甜微酸回憶都捲入「草莓奶蓋生乳捲」裡。 母親節糕點推薦：LADY M 草莓生奶油千層 $1900(6吋) LADY M 母親節全新獻禮!「草莓生奶油千層」將千層結合海綿蛋糕、打造豐富口感;酸甜的草莓生奶油與香濃卡士達,佐以新鮮草莓片、草莓覆盆子果泥,構成輕盈甜美的莓好滋味!以口感輕盈的粉色奶油與新鮮草莓裝飾的Topping、灑上白色珍珠糖點綴,粉嫩圓潤、甜美夢幻！ 玫瑰千層蛋糕 $1800(6吋) 每年五月皆收獲諸多好評的「玫瑰千層蛋糕」,在薄透如紙的餅皮間,均勻抹上帶有玫瑰花香的卡士達,最上層淡粉鏡面則灑上片片玫瑰花瓣,每一口都能感受花香在口中優雅綻放！ 母親節糕點推薦：珠寶盒法式點心坊 再次芋見 $1200(6吋) 芋頭的濃郁香氣與綿密軟糯是許多媽媽的最愛，甜點選用大甲芋頭，從削皮開始，蒸煮後悉心拌入奶油，不加任何防腐劑與添加物，彷彿媽媽對待子女的心，以樸實手法、繁複工序製作出綿密芋泥餡。香烤杏仁鹹蛋黃塔皮為底，疊加日本九鬼焙煎白胡麻粒乳加片增添酥脆與豐富香氣，覆上厚厚一層帶有顆粒感、香濃飽滿的芋泥餡，細緻柔嫩芋泥布丁與中澤鮮奶油讓口感層次多元，甜中帶鹹滋味勻稱，味蕾瀰漫芋頭迷人氣息，東西合璧的創意口味，擄獲不嗜甜或偏好中式甜品媽咪的心。 花漾 $1280(6吋) 甜點主廚以2023春夏大勢流行色～浪漫粉嫩的薰衣草紫可可脂淋面作為「花漾」主色調，並飾以俏皮可人的巧克力花朵，精緻顏質與時尚媽咪最般配。融合新鮮黑莓、草莓、藍莓、黑醋栗製成輕柔酸甜的綜合野莓慕斯，特選英國皇室經典泰勒伯爵茶賦予底層脆餅與內餡蛋糕清香茶韻，蘊藏蘭姆伯爵餡揉合伯爵茶香與淡雅蘭姆酒香。入口享受豐富層次與馥郁清爽氣息，尾韻帶有一抹優雅茶香，讓媽咪愛不釋口。 母親節糕點推薦：法朋 嫣紅萬紫 $1650元(7吋)/$2250(7吋) 蜜桃花語 $1550(7吋) 「法朋」今年母親節的以溫柔為發想，並結合當季水果、花卉和茶等多樣食材，為大家獻上《嫣紅萬紫》和《蜜桃花語》兩款蛋糕。 《嫣紅萬紫》供應七吋和九吋的選擇，將法式經典元素結合台灣在地嚴選食材，玫瑰花瓣與葡萄柚的浪漫完美組合，呈現富有層次的花香氣息，帶上清爽的水果酸甜風味，並將源自台灣神農獎傳人–江再郎老師研發栽種出的紅心芭樂，製成香甜滑順的紅心芭樂奶餡，味蕾中綻放花與水果的芬芳，最純粹的滋味彷如我們對媽媽深深的愛意及感激於心。 《蜜桃花語》則是獨賣七吋蛋糕，內層為粉嫩晶瑩的蜜桃慕斯搭配手工特製的啤酒奶餡，前調為優雅細緻的蜜桃甜香，中後味帶出啤酒賦予的均衡麥芽香，口感與味道的多重變化，而最上層妝點的巧克力花即是我們獻給母親最深愛的花禮。 母親節糕點推薦：BAC 伯爵夫人茶韻蛋糕 $990(6吋)/$1,900(8吋) BAC獻給媽媽貴族般的華麗祝福！母親節限定「伯爵夫人茶韻蛋糕」以經典的英式午茶為靈感，70%的濃郁苦甜巧克力蛋糕體襯托唐寧伯爵茶內餡獨特的柑橘香氣，入口便能感受到伯爵茶香繚繞唇齒之間，添加的康布拉脆片更增添酥脆口感層次，上層精巧點綴手工捏製的粉色康乃馨、晶瑩剔透的純白珍珠造型巧克力，更讓蛋糕自帶貴族般的華麗氣場，傳遞給媽媽們最真摯的感恩之情，訴說「母親節快樂」的真情祝福！ 母親節糕點推薦：GODIVA GODIVA綜合巧克力夾心酥餅禮盒15塊裝 $1,490 GODIVA巧克力夾心酥餅外層以優質奶油製成，伴隨著醇厚香氣與酥鬆口感，搭配中間質地絲滑濃郁的比利時巧克力呈現令人難以抗拒的誘人外形；一入口即可感受紮實厚度帶來的撲鼻香氣與滿口綿密，甜蜜幸福感油然而生！綜合巧克力夾心酥餅禮盒更一次收盡 3 種口味，包括濃郁的黑巧克力、香醇的抹茶白巧克力以及酸甜適中的草莓白巧克力，無論是自己享用、送給媽媽都是最寵愛暖心的選擇，各位巧克力迷們千萬不要錯過！ 母親節糕點推薦：LA ONE 果漾珠寶盒 $1200(6吋) 每位女神媽咪都值得擁有美麗的〈果漾珠寶盒〉，水晶般剔透外層來自有機鮮銀耳豐沛的植物性膠原蛋白，鑲嵌上一顆顆如寶石閃耀的水果切片，加上有機鮮玫瑰製成慕斯層，以及酸甜紅潤的覆盆子庫利，宛如秘密青春珠寶盒由內而外給女神媽咪滋補，轉眼變身水漾(young)女神！ 柚香 ‧ 蕾夢娜 $950(6吋) 今年母親節帶媽咪重返少女時代，擁有艷麗黃色的〈柚香.蕾夢娜〉，選自Luxe北海道乳酪、日本和歌山柚子、臺灣無毒檸檬烘焙而成，柚子伴隨檸檬果香，在口中緩緩綻放酸香滑順，還能品嚐到北海道牛乳特有的濃醇，今年就用味蕾帶媽咪重返少女時代， 一起變的水噹噹。 母親節糕點推薦：星巴克 葡萄蘋果夏洛特蛋糕 $1,300(6吋) 以新鮮綠葡萄為主要風味，內餡有新鮮綠葡萄混和香緹鮮奶油，再夾入一層含有蘋果丁的酸甜優格慕斯。爽脆的葡萄口感與清新蘋果香氣的創意搭配，季節限量上市。 藍莓可可蛋糕 $1,180(6吋) 選用新鮮藍莓混入滑順鮮奶油，再以藍莓乳酪慕斯增添風味，夾層搭以鬆軟巧克力戚風蛋糕的三重風味與口感的組合搭配。清新中帶有一些酸甜，再帶出濃郁巧克力尾韻，層次豐富。 檸檬莓果漸層蛋糕 $950(吋) 四層不同風味的蛋糕：檸檬、荔枝草莓、荔枝覆盆莓、覆盆莓，夾層為檸檬奶餡、荔枝覆盆莓奶油。外層再抹上檸檬奶油乳酪醬。漸層色系蛋糕搭配多種風味組合，有著層層堆疊的風味。 https://popselect.popdaily.com.tw/products/palatability006,https://popselect.popdaily.com.tw/products/tartine048,https://popselect.popdaily.com.tw/products/chizup045 母親節糕點推薦：吳一無二法式甜點 x TWININGS唐寧茶 唐寧莓果花園泡芙塔 $1500(6吋) 地址：台北市大安區安和路二段184巷6號 WUnique Pâtisserie以「聖多諾黑」(Saint-Honoré)經典法式甜點元素(結合多層酥皮、奶油糖 霜、泡芙和奶油餡料)為發想，將泡芙製作成大顆愛心形狀，取材唐寧鉑金系列大吉嶺莊園雙芬茶，打造母親節限定款「唐寧蜜桃大吉嶺聖多諾黑」。千層打碎後與大吉嶺莊園雙芬茶、覆盆莓乾、焦糖結合，點綴以白桃、水蜜桃製成果凝。再以大吉嶺莊園雙芬茶加入濃厚順滑的卡仕達醬，入口綿密絲滑，香脆的焦糖與千層讓整體口感更升級。如同媽媽豐富的內涵，多種元素共創出豐富、奢華且令人垂涎欲滴的聖多諾黑甜點。 母親節糕點推薦：深夜裡的法國手工甜點 x TWININGS唐寧茶 唐寧莓果花園泡芙塔 $680(單份) 地址：台北市大安區金山南路二段141巷1號 有著圓潤外觀和柔潤內餡的「唐寧莓果花園泡芙塔」，如同母親的形象和特質，外表輕施妝點、柔和端雅，但內在卻有著多彩躍動的小小心思，與濃而不沉的滿滿愛意，收藏在一顆顆寶石般的泡芙殼中，等待綻露。此款泡芙塔甜點以兩種口味的酥菠蘿泡芙組成，一款填入「唐寧鉑金系列晨光草原甘菊花茶」卡士達醬，另一款則是入「唐寧鉑金系列胭脂莓果茶」白巧甘納許，再裹上金黃色脆糖與70%巧克力，層層疊起甜點根基。中間隱藏的酸甜草莓果醬，加上裝飾其外、帶有柑橘調性的「仕女伯爵茶」乳酪擠花，與底層嵌有紅醋栗的法式奶油塔皮，帶來多重水果的明亮鮮麗。豐富的口感與風味變化，以芳馨的花果茶香，為媽媽築起美好花園。 母親節糕點推薦：時飴 x TWININGS唐寧茶 唐寧胭脂莓果千層 $2000(7吋) 地址：台北市中山區赤峰街8巷22號隔壁(右邊兩間面對公園) 地址：台北市大安區仁愛路四段105巷7號1樓 今年首度與「TWININGS 唐寧茶」合作推出期間限定的「唐寧胭脂莓果千層」，製作過程需付出耐心與時間，才能呈現出美味的層次口感，此般千層精神，恰如母親總是付出耐心和時間給家庭般令人尊敬。「唐寧胭脂莓果千層」以日本和法國鮮奶油，搭配唐寧鉑金系列胭脂莓果茶獨特的泡製方法，提出香味與口味，完美融入內餡中。超薄虎斑餅皮與鮮奶油一層一層交疊，呈現細緻口感、入口即化。淡淡的莓果香氣在尾韻緩緩而上，與鮮奶油融合的恰到好處，清爽不甜膩。蛋糕上層的圓珠設 母親節糕點推薦：Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點 地址：高雄市鼓山區美術南二路33號 梔子花 $1,390 絕美的白色梔子花瓣造型，配上優雅的藍色矢車菊散落，再用金箔點綴，視覺上就已經再完美不過。口味上，主味可先品嚐到手作焦糖蘋果醬，一口咬下搭配塔皮的脆度及蛋香，隨之而來的香氣則是伯爵香草香提，使用馬達加斯加香草卡士達香緹與法國瑪黑藍伯爵布蕾製作而成，鮮奶油柔滑綿密不膩口，入口還可吃到滑脆的史密斯青蘋果丁，蘋果酒及焦糖的香氣迸出，最後的香草及些許的蘋果酒香蔓延口中做最後收尾，被茶香酒香果香完美收服，層層堆疊的細膩口感絕對能收服媽媽的心。 Ruby $1,480 以最珍貴稀有的比利時純天然紅寶石巧克力為主體，配上紅色及粉紅色玫瑰花瓣點綴，是對媽媽最頂級的浪漫竉愛。一入口是滿滿的玫瑰荔枝香氣，使用法國BOIRON果泥與埔里有機手作玫瑰醬製成入口即化，隨之而來的荔枝檸檬香提，特選荔枝酒與屏東香水檸檬，瞬間解膩且口感清爽滑順，再使用法國發酵奶油製作而成的海綿蛋糕配上巴芮脆片，帶來不同的輕盈扎實口感，慢慢在嘴中融化的荔枝紅寶石巧克力甘納許充滿口腔及鼻腔，後味的檸檬尾韻香氣劃上完美句點，再挑嘴的媽媽也能心悅誠服。 大家看完以上編輯精選誠意十足的10家糕點們，是否已經觀望的差不多，蓄勢待發下單了呢？五花八門的蛋糕一定可以好好收服媽咪們的心吧！ 波波選物所母親節蛋糕專區限時開跑中，現在立刻逛起來！ 撰文編輯 (#EmilyChen) #bac #LA ONE #TWININGS唐寧茶 #吳一無二法式甜點 #星巴克 #時飴 #母親節蛋糕 #法絨法式手工甜點 #深夜裡的法國手工甜點 #珠寶盒法式點心坊 #瑞瑞•食研所 

2023時尚系手搖店家推薦！波編私心最愛的飲料3本柱！好喝又好拍、超潮高顏值，拿在手上自帶女神光環！

今年夏天，當你手上拿著COFFEE.TEA.OR、SIPSHIP緒緒、And TEA (&TEA)這三家飲料店的手搖杯，隨著杯內冰塊與甜飲那悅耳的清脆碰撞節奏，在街上搖頭晃腦、活蹦亂跳時，如果注意到杯壁上隱隱然冒出水珠，別擔心～這絕對不是那個禿頭的物理老師上課亂教的物理現象，而是因為你手上這杯飲料……潮！到！出！汁啦！喔喔喔喔喔！沒錯！歡迎各位來到這篇2023必喝！3大時尚酷酷系手搖飲料品牌推薦！讓女孩不用學神農嚐百草，到處嚐鮮卻踩雷，只需要跟著波編這篇，精準下手3家有顏值、有潮潮Branding、口味口感又超有料的欠喝爆品牌，保證讓女孩在2023夏季，整個人都像你手上的冷飲一樣，潮到出水Ｒ～至於你問到底是哪三家？阿不是第一句有講了～噗噗？ Coffee.Tea.Or 今天想要咖啡、茶，或……我(灬ºωº灬)？藝人Lulu、小樂共同打造的年輕活力品牌！ 相信女孩們看到段標，眼睛就整個亮起來了吧～！詼諧幽默地翻玩自多年前的廣告台詞”Coffee, Tea or me?”，由Lulu黃路梓茵、小樂 吳思賢共同合作打造的COFFEE.TEA.OR（買茶買咖啡？），是同時具備年輕的潮流活力，與專業咖啡、茶飲的酷品牌！無論是店家裝潢或是飲品杯身的視覺設計，都呈現出極簡風的高質感，光是路過買杯飲料，都會覺得自己也瞬間有活力、瞬間潮了起來Ｒ！ 大家最關注的飲品口感部分，波編絕對是一巴掌大聲拍在桌上，直接不囉唆大推「蜜曬醇奶茶」！研發團隊以精準比例調製出恰到好處的茶、奶味覺平衡，女孩一入口就能體驗到茶葉經熟成，而自然發散的醇蜜甘香茶感，和著厚而芳美的乳香，反覆地沖刷舌尖味蕾，帶給女孩幸福No.1的夏季飲茶體驗～另外，喜歡喝咖啡的女孩也可以點專業且高水準的咖啡、喜歡純茶的可以點蜜曬紅茶、喜歡奶蓋的可以點芝士奶霜系列……吧啦吧啦，反正應有盡有，這麼潮Ｂ的一間店，總有對你胃口的酷東西等你發掘～ 啊不要問我配圖為什麼是鮮肉蜜柚，雖然圖文不符但兩個都好喝啊！ COFFEE.TEA.OR 官方Instagram >> 點我 SIPSHIP緒緒 以「細細品味，回歸純粹」為核心價值的飲品文化 創立於2021年，不管是品牌調性，或是店裝都散發著令人舒適的清新純淨感，「SIPSHIP緒緒」秉持著讓台灣茶飲文化走向世界的初衷，帶給甜飲控女孩們品味、時尚與機能三者兼具的酷飲料！波編也直接不演，甩出他們最酷的特點：「飲品含糖量-20%」！比市面上各種甜死人不償命的壞飲料，硬是少了20趴的糖，不僅讓女孩更好控管自己的小腹肚肚，也讓口味更加地適合你各位永遠18歲的少女～好緒緒，不喝嗎？ 「橙月蜜柚青」 <<< 如果你是跳過上段品牌資訊直接拉到這段的，波編直接幫你把重點擺在開頭！2023必喝的致癮性果茶就是它啦！有著藝術品等級的橙月般色澤，「橙月蜜柚青」由酸甜清爽的葡萄柚果香，與淡淡的柳橙甘美氣息作為主打，並帶有飄散濃郁花香的青茶餘韻，在熱炸的夏天喝起來絕對是一秒登上果茶芳香滿溢的極樂世界，一天照三餐喝30杯我絕對可以！ SIPSHIP官方Instagram >> 點我 SIPSHIP官方Facebook >> 點我 &TEA 體現「TEA IN LIFE 茶伴隨著生活」態度的茶飲品牌 以充滿弧線型的LOGO設計呈現，座落於台北市敦北商圈的「&TEA」透過大面潔淨的落地窗，讓灰白色調的極簡設計，帶出品牌的獨特美學！結合匠心獨具的職人調飲工藝，與高品質嚴選的台灣在地選料，&TEA期望立足台灣，並把台灣的茶飲文化翻玩至世界各地，並將純淨、自然、簡約的品牌價值傳遞給每個人！齁～真的是太用心經營、太有品牌深度了！連波編都沒辦法在上面塞一些難笑梗，可見&TEA是真正有料的狠角色Ｒ！ 都走進了這麼炫砲的店家了，不帶幾杯羨煞旁人、一看就知道不簡單的酷飲料走怎麼行～波編直接在這強推你一波「法式海鹽奶蓋系列」～漂浮在上方的輕柔滑順、如雲如棉的絕美奶蓋，是由法式輕奶油，與獨特的秘密工藝製成的酷東西，一觸唇入口便能引發情緒性的巨大旋風，將女孩捲進奶油鹹甜相間的醇美香氣其中～不讓你出來！嘿嘿！重點是，即便奶蓋已融入茶湯之中，整杯飲品的口感也不會走樣，反而是變成一杯濃郁醇厚的鮮奶茶，真的是太厲害啦！全系列共含「巧霜伯爵紅」、「金絲霧淞金萱綠」、「瑞雪伯爵紅烤奶」和「瑞雪金萱綠」，女孩趕緊地趁這個夏天，把整個系列都喝爆唄！ &TEA官方Instagram >> 點我 &TEA官方Facebook >> 點我 好喔好喔～終於加班寫完了噢買尬！被這份工作搞得身心俱疲的波編，依然透過對飲料的熱烈喜愛，硬是把這篇寫出來了！請各位讀者給波編一個熱烈的掌聲～畢竟你們這些人，想要在夏天喝最酷、最潮、最時尚的可口手搖飲，都必須靠我這篇啊！好啦話不多說女孩趕緊地手刀去買一買，波編也要下班啦886走囉高歌離席～

★台北。松山區★食記◎Mr.雲創意食堂巷弄溫馨美食，創意碳烤饅頭、雲朵造型甜點，用心雲概念料理推薦

♥懶人偷吃步♥ │Mr.雲創意食堂│ ★可愛創意雲概念料理 ★舒適溫馨用餐環境 ★用心製作美味料理 ★特色創意碳烤饅頭 ★雲朵甜點超好拍 ♥資訊快報♥ │Mr.雲創意食堂│ ★地址：台北市松山區南京東路五段123巷4弄28號 ★電話：(02) 3765-1685 ★營業時間：星期一~五 11:00~14:30/17:30~20:30、星期六~日 11:00~20:30 (週四公休) ★交通：捷運南京三民站1號出口，走路3-5分鐘 ★支付方式：現金 Mr.雲創意食堂位於南京三民站旁的巷弄內，走可愛清新的設計風格..... Mr.雲創意食堂每個角落都可以看到雲相關的設計以及擺設，可以見得老闆對用餐環境的執著及用心。 怎麼拍都很有意境呢！覺得很棒～ Mr.雲創意食堂菜單有分為碳烤饅頭、雲朵主餐、雲朵蛋糕、沙拉湯品及飲料； 另外，+50元升級套餐，附2份當日小菜+35元飲品任選。 選完餐點後，到櫃台點餐即可哦～ Mr.雲創意食堂餐盤設計上也毫不馬虎，都以雲朵的形狀製成的，看著就很療癒！！哈 義式青醬雞腿飯$140 厚實軟嫩的雞腿淋上香氣十足的青醬，搭配小菜、煎蛋及飯一起吃下，飽嘴又滿足！ 就想一口接一口，簡單的餐點吃出超美味的感受！！ 泰式打拋豬炒泡麵$115 對我來說光聽這份餐點名稱，就是必點的呀！泰式打拋豬搭配炒泡麵就是個絕佳組合；拌炒後，每一口都可以嚐到泰式打拋豬的香氣，豬肉軟嫩不柴很讚哦～ 當日的２份小菜是黃金泡菜及和風海帶，都很入味很下飯好吃呢！ 附餐送的2杯自選飲料，鮮奶茶及蜂蜜蘋果茶，都很不錯唷~ 碳烤饅頭-起司番茄歐姆蛋$65 Mr.雲創意食堂的招牌餐點，饅頭外皮烤的酥脆剛好，夾入豐富營養的番茄歐姆蛋及起司，口感層層堆疊味道更是好呢！推薦必點哦～ 一份碳烤饅頭都會附上防油紙，可以拿在手裡吃，貼心又方便哦～ 雲朵蛋糕-小白雲(香橙乳酪幕斯)$80 雲朵蛋糕-小綠地(抹茶紅豆幕斯)$80 招牌甜點雲朵蛋糕，香橙乳酪及抹茶紅豆帶入口中香氣逼人；幕斯搭配內餡不會太甜膩，雲朵幕斯綿密入口即化，整個超有幸福感的呢！！ 桂花酸梅汁$35 陣陣的桂花香酸甜酸甜的味道，清爽又解膩呢！ Mr.雲創意食堂價格親民、餐點好吃，上班族吃商業午餐、同事朋友晚上聊天小聚都很適合哦～ ★★★跟佳佳一樣愛吃美食的水水們，幫我"追蹤""收藏"成為"粉絲"喲! ★★★也可以追蹤我的IG：starismylove98 隨時追蹤佳佳的動態吧! 

-高雄-🍴星品咖啡🍴

-高雄-🍴星品咖啡🍴 🔺紅酒燉牛肉鐵鍋料理 $300 （附白飯、沙拉、甜點，搭配飲品折 $50) 🌟隱藏在三民高中附近小巷子裡，必須大推薦的「星品咖啡」，餐點、醬汁都店家自己熬煮，追求食物原味，讓人吃得滿足又安心😋 「紅酒燉牛肉鐵鍋料理」濃郁的醬汁搭配白飯最好吃🍚，入口即化的軟嫩牛肉吃了胃口大開🤤！附贈的沙拉和甜點也非常有誠意，是清爽的水果優格沙拉🥗，和擺盤美美的水果冰淇淋🍨 🔺骰子牛黑松露蕈菇燉飯 $300 🌟必點！必點「骰子牛黑松露蕈菇燉飯」‼️好吃到大家都用搶的🤣，煎到多汁軟嫩的骰子牛💦，充滿松露香氣的燉飯，太太太好吃啦😍 🔺蒜香辣味鮮蝦義大利麵 $250 超多隻蝦蝦的「蒜香辣味鮮蝦義大利麵」🍝，被蝦子覆蓋一整圈🦐，義大利麵蒜香挺濃厚的，辣度也很夠🌶️ 🔺香蕉巧克力鬆餅 $160 🌟很適合多人分享的甜點「香蕉巧克力鬆餅」🥞，鬆餅吃起來口感QQ的，香蕉也非常新鮮又甜又Q的🍌，整體吃起來很讚又不會太甜唷😋 🔺愛爾蘭咖啡(微醺) $120 喜歡微醺感的朋友來一杯「愛爾蘭咖啡」吧！愛爾蘭威士忌🥃、黑咖啡☕️、鮮奶油，熱熱的咖啡衝出威士忌的香味，剛入口時蠻刺激的😆 🔺阿法奇朵 $100 🌟不管到哪家餐廳，只要看到「阿法奇朵」我就必點😍！將濃縮咖啡淋到香草冰淇淋上，一口品嚐濃縮咖啡的苦香，以及香草冰淇淋的濃郁冰甜🍨 🔺奇異果汁 $100 很實實在在的一杯「奇異果汁」🥝，一喝就知道是新鮮奇異果現打，喜歡水果茶的朋友也可以試試蘋果茶，是純粹用蘋果下去熬的🍎！ 📍二樓可以會議包場30人左右(含投影機、麥克風等) 📍因應疫情影響：滿500元就免費外送(限四公里內)，需提前兩小時以上預約。提前一天預約另有驚喜小禮🎁！ ☑️高雄市三民區大豐一路340號 ☑️電話：07-3878988 ☑️營業時間：10:00-22:00(週一公休) #Taiwan #Taiwanese #Taiwansesfood #Kaohsiung #food #delicious #eat #kaohsiungfood #taiwanfood #yummy #MyChefsTable #igerstaiwan #高雄 #高雄美食 #高雄簡餐 #高雄義大利麵 #高雄咖啡 #三民區 #三民美食 #松露燉飯 #義大利麵 #高雄甜點 #星品咖啡 

喚醒夏季倦怠的味蕾！Ｐ＆Ｔ柏林茶館推出夏季限定冰飲，沁爽入列夏季解暑名單！

節節上升的溫度，令人難耐的炙暑，身心和味蕾也極需振心方案！Ｐ＆Ｔ柏林茶館即日起至9月底，推出夏季限定冰飲！四款健康沁爽的茶果昔與限定冷泡茶，爽朗入列夏季解暑名單。針對食慾不振的季節，Ｐ＆Ｔ柏林茶館夏季推薦以輕盈爽口、香辣開胃和幸福甜味，三種口味風格餐點佐以冰飲，喚醒倦怠的味蕾！ 四款新鮮水果茶果昔與限定冷泡茶，入列夏季解暑名單 對付過於熱情的夏日艷陽，不僅要多補足水分，同時也要攝取維他命Ｃ！Ｐ＆Ｔ柏林茶館四款夏季限定茶果昔「蘋果夏日杏桃茶果昔」、「香蕉印度鮮奶茶果昔 」、「芭樂暖薑檸檬草茶果昔」 、「火龍果接果木蘋果茶果昔 」。茶果昔的概念顧名思義來自果昔Smoothie，以來自德國柏林的有機好茶為基底，取代甜膩的冰淇淋，分別加入新鮮香蕉、芭樂、紅火龍果、蘋果當季水果攪打，綿密沁爽的口感同時保留水果纖維，最後點綴上新鮮香草，讓一絲大自然清新沁入心鼻，紓解夏日燥熱。 若喜歡純粹茶飲，每月限定口味的冷泡茶是最透心涼的選擇！挑選Ｐ＆Ｔ適合冷製的茶款，依照不同的茶款特性，利用不同泡製條件，經歷不同時間的浸泡、冰鎮，讓茶的風味個性全然舒展、滲透，比起溫熱茶飲，可以品飲到不同茶韻風貌。 輕盈爽口、香辣開胃、幸福甜味三種口味風格推薦餐點，喚醒倦怠的味蕾！ 夏季限定冰飲一定要有美味餐點相襯！針對夏季胃口倦怠，Ｐ＆Ｔ柏林茶館推薦三種口味風格，包含「輕盈爽口系」的輕食沙拉，夏日最受歡迎的無花果生火腿沙拉，鹹香爽口又富有滋味的義式沙拉; 具有優質蛋白質的酪梨炭烤海鮮沙拉，最適合對身材嚴格管控的你。「香辣開胃系」的叻沙鮮蝦細扁麵或泰式紅咖哩炸雞堡，以富含香料的異國風味與微辣的刺激，提振食慾。餐後，一定要來一點甜的作為完美結尾！現點現做的無花果奶油焦糖布里歐或焦糖核桃香蕉鐵鍋鬆餅，是「幸福甜味」的療癒滋味。 ◎推薦冰飲 ＃蘋果夏日杏桃茶果昔 $220 以P&T No.719 完美的一天 夏日杏桃白茶的濃茶為基底，清甜優雅的杏桃風味白茶中，加入新鮮蘋果與自己熬製的杏桃果醬，讓水果的原味主導。點綴上覆盆子、蘋果片與百里香，甜而不膩的滋味，近似於水果茶的清爽口感，是最適合夏天的味道。 ＃香蕉印度鮮奶茶果昔 $220 選用P&T No.718 肉桂豆蔻 經典印度香料茶，以鍋煮奶茶的方式，將Chai的濃濃香氣凝聚在初鹿鮮乳熬煮出的奶茶茶湯裡，加入香甜濃郁的香蕉打成綿密口感; 而茶中迷人的肉桂、丁香、小茴香等香料氣韻隱隱探出，增添層次厚度，最後，點綴上迷迭香、新鮮香蕉片與自製焦糖爆米花，是極具人氣的一款！ ＃火龍果接果木蘋果茶果昔 ( 無咖啡因 ）$220 採用P&T No.818向陽恬椴 接骨木蘋果茶為基底，清新的接果木花茶中帶有微酸甜的蘋果果香，與紅色火龍果一起，點綴上綜合莓果與薄荷葉，保留營養纖維。豔紅的色彩，彷彿夏日太陽般，充滿十足活力！ ＃芭樂暖薑檸檬草茶果昔（無咖啡因）$220 低GI、低糖的國民水果芭樂，搭配上冰沙、初鹿鮮乳和P&T No.809澄淨檸檬 薄荷柑橘茶，打製出有濃濃芭樂香的清爽系茶果昔！入口冰涼中，首先感受到芭樂的甘甜清爽，緊接著而來的是薄荷柑橘茶中的薄荷和檸檬草香氣，柑橘則是在尾韻中，壓低芭樂的草氣，雖然沒有柑橘味，但卻帶出像芭柳汁一樣順口的回味無窮！點綴上新鮮橙片和蝦夷蔥，最適合夜晚，舒緩放鬆時刻。 ＃每月限定冷泡茶 內用$180 / 外帶瓶裝$100 內用冷泡茶470ml / 外帶瓶裝200ml 使用P&T 柏林選茶的有機調和紅茶、有機花草茶，室溫浸泡後、立即放入低溫冷藏，細細萃取其中的清爽甘甜，卻不留苦澀味。每個月一款當月限定的茶款。 ◎其他餐點推薦 ＃叻沙鮮蝦細扁麵 $380 小松菜、檸檬 主廚自製的叻沙，特別調整過辛香料與椰奶的比例；開動前，先擠上檸檬增添香氣後，入口後濃郁香氣混合著椰奶香味，融合成恰到好處的辛辣，在口中均勻散開，搭配最適合叻沙的鮮蝦，還有適時襯托出清爽感的小松菜，是一道會越吃越上癮的夏日麵食。 ＃泰式紅咖哩炸雞堡 $280 炸雞、紅咖哩、手作鮮奶吐司、青木瓜沙拉 多汁現炸雞塊淋上帶點微辣的泰式紅咖哩醬，輕輕包夾在鬆軟的手作鮮奶吐司內。搭配新鮮醃漬的大片青木瓜沙拉，爽脆十足，和辣味紅咖哩一起品嚐酸辣帶勁！夏天開胃，吃這個最合適！ ＃炭烤酪梨海鮮沙拉 $280 小卷、鮮蝦、酪梨、費塔起司、和風油醋 以當季的現流海鮮中，鮮味鮮明的小卷和鮮蝦為主，炭烤至表面焦香後，透過和風油醋中的酸和麻油香，更襯托海鮮鮮美。加入大量的也經過炭烤的新鮮酪梨，利用酪梨的天然健康油增添飽足感，非常適合夏天低澱粉飲食享用。 ＃無花果生火腿沙拉 $240 新鮮無花果、西班牙山火腿、巴薩米克油醋、帕瑪森起司 選用甜度低、汁液少，但是肥厚軟嫩的新鮮無花果，來搭配西班牙生火腿的微鹹的鹹鮮味和咬勁，反而更為平衡當中的鮮香清爽。混合多款水耕蔬菜澆淋上和生火腿最對味的巴薩米克油醋，再刨上些許的帕瑪森起司，在苦夏的悶熱暑氣中也能一口接一口。 ＃無花果奶油焦糖布里歐 ＄240 手工揉製法國傳統麵包布里歐（Brioche），出爐後抹上奶油及砂糖，用鐵鍋煎烤至邊緣出現金黃色的焦糖脆皮，搭配無花果、酸 甜莓果，和濃郁的香緹鮮奶油，酥、嫩、濕、軟四種口感交融，酸甜果香和焦糖奶香滿覆在嘴中，幸福的滋味 P&amp;T柏林茶館最具人氣的餐點。 ＃焦糖核桃香蕉 鐵鍋鬆餅 $280 鐵鍋鬆餅從剛起鍋時的蓬鬆柔軟、到溫度下降後介於布丁麵包和鬆餅間的口感，雙重的魅力非常迷人。熬煮焦糖核桃醬，搭配台灣最具代表性的水果—香蕉，再以輕盈的香緹鮮奶油，完美的平衡整份鐵鍋鬆餅的味道，來呈現濕潤鬆軟中甜而不膩，卻又充滿熱帶水果香氣味道。 • 關於Paper & Tea柏林選茶 「親愛的，你喝咖啡，我喝茶」 發跡於德國柏林的 Paper and Tea，由一生都在喝茶、被歐洲媒體稱為「茶大師」的 Jens De Gruyter 創立，在經營茶事業的叔叔影響下， Jens 自小就是個茶的狂熱者，更透過旅行，踏遍多個擁有悠久茶歷史的亞洲國家。在一步一行的味蕾旅行中，行經日本京都、南非開普敦、喜馬拉雅山、肯亞、斯里蘭卡、巴拉圭等地，透過各地最原始最美麗的茶葉採集，摘取下茶飲的迷人優雅之處。更在 P&T 將獨特的茶文化結合藝術外觀，以充滿視覺衝擊的感官印象，延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。 “ Life is short, drink good tea.”人生苦短，何不飲茶。 由專業選茶旅人為你帶回世界各地的茶香記憶，敬我們短暫卻充滿滋味的人生。 P&T官網： https://paperandtea.com.tw P&T粉絲專頁： https://www.facebook.com/paperandteaTW/Ｐ＆Ｔ柏林 #P&T柏林茶館 #柏林茶館 #火龍果接果木蘋果茶果昔 #芭樂暖薑檸檬草茶果昔 #蘋果夏日杏桃茶果昔 #香蕉印度鮮奶茶果昔 

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-高雄-🍴星品咖啡🍴

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喚醒夏季倦怠的味蕾！Ｐ＆Ｔ柏林茶館推出夏季限定冰飲，沁爽入列夏季解暑名單！

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