高雄老字號日式料理 日式炸蝦 炸豬排定食 拉麵 握壽司

🍽｜高雄 #小園日本料理｜ 大年初四溫度整個殺到見骨，在家睡到飽都還不想起床，實在有點冷啊🥶 來跟大家分享一家高雄老字號日本料理店，從門口開始就可以感受到濃厚的日式風格，店內是燈光偏暗～氣氛十足的日料店 別看店家位置在不起眼的街道上，就連平日時段用餐人數也是非常多，還好我們出發前有先致電詢問位置，到場時已經是滿座，就連二樓也是客滿了⋯ 🥢 綜合握壽司、330$ 🥢 日式炸蝦、160$ 🥢 烤香魚(公)、120$ 🥢 綜合沙拉、300$ 🥢 小園拉麵、250$ 🥢 炸豬排定食、220$ #綜合沙拉 多樣蔬菜水煮後冰鎮，以及水果搭配蝦子跟透抽，還有馬鈴薯泥與芋頭泥，一盤300看起來好像很貴，但實際吃起來還真的滿好吃的！ 人氣招牌的 #日式炸蝦 基本上是來店必點，一眼望過去幾乎每桌都有，兩隻大大的蝦子搭配幾樣蔬菜小品，麵衣炸得很清爽，不會太厚也沒有油耗味，蝦子Q彈有嚼勁，沾上一點摻入蘿蔔泥的醬汁，更加涮嘴😋 綜合握壽司，師傅切的厚度剛好，不會太薄也不會太厚， #鮭魚 #鮪魚 #旗魚 基本的三款就很好吃，因為夠新鮮、魚肉夠嫩，吃進嘴裡都是滿滿的魚鮮味❤️很幸福 炸豬排定食，#豬排 不是那種超級厚切的日式豬排，厚度大約是在1-1.5公分左右，吃起來是剛剛好的大小，豬肉吃起來蠻鮮甜的，也沒有多餘的豬腥味，但可惜的是麵衣跟豬肉本身有點分離，不然是還滿好吃的🤪 定食提供的味噌湯口味偏重，配飯一起喝會比較剛好🫢 #小園拉麵 招牌中的招牌，跟炸蝦一樣也幾乎每桌都可以看到有人點這道佳餚，拉麵碗裡放滿了各種海鮮食材，#鮮蚵 很肥美很大顆、#蝦子 店家超級貼心，殼直接去除了完全不需要擔心還要剝殼才能吃；搭配暖心醇厚的湯頭，好吃～而且份量超級多，女孩一人吃一碗還不一定可以吃完，建議分食享用～但真要我說的話，我會覺得這碗太台了…喝起來很像在吃放了各樣海鮮的什錦湯麵的感覺🥸 烤香魚，魚肉熟度跟狀態掌握的很好，不會太焦也不會吃起來太乾，可以吃到香魚細緻的肉質，擠上一點點檸檬汁更加迷人😌 🔸 味道整體偏台，但份量跟食材還有味道是對得起價位的，兩個人這樣點實在有點太多，吃完真的都是飽到天靈蓋了…但真的有滿足❤️ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 小園日本料理 📍 高雄市前金區文武二街176號 🈺 11:00-14:00 & 17:30-21:00 📞 07-251-2103 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #kaohsiungfood #高雄美食 #前金區美食 #高雄日料 #鬍子先生吃日式料理 #高雄日式料理 #高雄日本料理 #高雄老字號餐廳 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄聚餐推薦 #高雄定食 #高雄拉麵 

【台北美食｜士林區】📍大鶴青田炭火居酒屋 - 食材現點現做居然還有啤酒喝到飽!

疫情之後，好久沒逛士林夜市，一逛才發現開了好多新的店家！其中看到這間 #大鶴青田炭火居酒屋，雖然小小一間，卻似乎可以感受到濃濃的日本味，想著很久沒吃居酒屋了，立馬找朋友下班一起去吃看看😆 一踏進店裡，就有種真的來到日本的既視感！店內環境不大，卻覺得很溫暖。 我們這次被安排做在吧檯，可以看到師傅現烤、現炒的樣子！ ▪️大鶴典藏拼盤(五本)$299、鹽蔥松阪豬$70、炭烤肥腸串$60 （鹽蔥松阪豬、炭烤肥腸串的照片不小心誤刪、從自己影片上截圖，比較不好看請見諒😭） 由店員隨機配5串不同的串燒，我們這次吃到的有鹽烤雞腿串、海老培根捲、鹽烤牛肋條、明太子豬五花、鹽烤奶油櫛瓜，他們的串類表現都很不錯！調味剛好，口感軟硬適中！其中最喜歡海老培根捲❤️ 松阪豬脆脆QQ的，搭配鹽蔥鹹香夠味很好吃！我不敢吃肥腸，但喜歡肥腸的男友說好吃味道很夠，口感也不錯～ ▫️月見水蓮$150 水蓮炒的脆度剛好不會過軟，蛋黃戳破超療癒😍 拌著蛋黃一起吃讓味道更溫和！ ▪️鮭魚炒飯$180 飯炒的粒粒分明，鮭魚也是沒有在手軟的多！加上畫龍點睛的鮭魚卵，忍不住一口接一口～ ▫️明太子奶油烏龍麵$180 超大氣直接放一坨明太子！奶香味很濃郁，吃起來卻沒有膩感，我們後來直接又再加點第二盤😂 ▪️柚香生蠔Shot$120 一開始看到吧檯上有柚子酒，才跟朋友說我很想喝，結果這道柚香生蠔Shot是直接將整顆生蠔泡在柚子酒裡面😍 生蠔一點腥味都沒有，再加上微甜清爽的柚子酒，一口Shot掉，生蠔的鮮味直接在口中散開 ▫️炭烤生蠔(2顆)$240 喝完生蠔Shot，店長又招待炭烤生蠔🙈 生蠔更大顆！很新鮮！擠上檸檬讓味道更清爽～～ ▪️松露薯條$140 薯條現炸的很好吃！外皮酥脆、馬鈴薯泥很鬆軟，松露醬的味道剛好，愛吃松露的朋友吃得過癮，不喜歡松露的我也能接受🤣 ▫️明太子山藥$130 山藥是偏脆口的，明太子醬鋪滿滿超讚🤤 ▪️奶油玉米$70 玉米很甜！有淡淡焦香味～ 加上滿滿的起司粉超好吃🤤 ▫️泡菜松阪豬$220 一開始以為泡菜松阪豬是炒的，結果原來是生菜包烤松阪豬再加泡菜吃～鹹香的松阪豬烤的焦脆，肉質Ｑ彈，搭配爽口的生菜跟泡菜，味道很清爽！ ▪️韓式泡菜$60 泡菜很好吃，是帶有甜味不會偏酸嗆辣的泡菜，我們喜歡到加點了兩盤泡菜🤣 ▫️剁椒皮蛋$180 因為同行的朋友裡只有一位比較能吃辣，店長貼心的盡量幫我們調不辣一點，上桌的辣度以不吃辣的我來說，大概是小辣的程度，入口鹹香超下飯！搭配生菜吃的味道很爽口，但私心超希望來碗白飯😍 ▪️午仔魚一夜干$280 最後加點的午仔魚一夜干，有著淡淡的烤魚香氣，外皮烤的香脆，魚肉的肉質細嫩，沒有過多的調味就很好吃～ 附上菜單跟酒單👇 店裡除了有超多口味的清酒可以選擇，現在還有啤酒🍺暢飲的活動！平日399元/假日499元，可惜當天我們都騎車，沒辦法喝～ 愛喝酒的朋友很適合來大鶴聚餐😆 IG有上傳reels版的介紹，有興趣的朋友可以點來看看🫶🏻 - 🔍大鶴青田 炭火居酒屋 士林店IG：@daheqt FB：大鶴青田 🏠地址：台北市士林區文林路194號 ☎️ 電話：02-2883-9997 （接受網路預約） ⏰時間：每日18:00-00:00 🔺每位低消$350，酌收10%服務費 #居酒屋 #いざかや #台北美食 #劍潭美食 #士林美食 #士林夜市美食

【板橋居酒屋】一号基地-板橋車站店，板橋車站環球商場二樓居酒屋推薦，交通方便、生啤暢飲、美味酒食

好羨慕板橋人~板橋美食超多，近期人氣居酒屋「一号基地」在板橋車站環球商場Global Mall展店了❗之前來過板橋車站的環球商場有非常多美食選擇，這次又多加了日式酒食料理，搭配店內整潔明亮的環境，給人一種耳目一新的感覺💕，如果在板橋要聚餐喝酒，來這裡就對了，交通特別方便🚇，一号基地還蠻好找的，有看到地上有貼指標，沿著指標走就可以到達👉🏻 如果剛好從外地出差回來，想吃點串燒、日料，不妨就和同事朋友們約在這裡吧🍻 一進來就感受到和一般的居酒屋裝潢不太一樣，似乎又多了點西式的感覺，可以看到吧檯上有貼著現拉生啤喝到飽方案，一人$459元就可以有兩小時的暢飲時間，在板橋喝酒又多了一個選擇呢🍺🚨飲酒過量，有害〈礙〉健康。未滿十八歲禁止飲酒🚨 店內有非常多座位，從2~6個人都有，找一群朋友來這裡也沒問題，如果你有特殊的人數需求，都可以在你預約的時候告訴店員，他們會為您安排的很妥當，這次來用餐的時間是5:30，也已經有好幾組客人正在用餐了，想必越晚會越多人❗ 這次我和朋友總共是兩位用餐，也點了不少美食，這邊一一的向大家介紹，先來看看菜單 有2、4人的套餐組合，比起單點會更划算，還有各種酒類，清酒&燒酌、日本利口酒、烈酒、生啤、各類啤酒、氣泡酒、調酒可以選擇。🚨飲酒過量，有害〈礙〉健康。未滿十八歲禁止飲酒🚨 再來是單點菜單，種類滿多的，從沙拉前菜到烤物、串燒、揚物、食事，都各有相當多選擇👍🏻 看我們點的一桌好料💕 #時蔬軟法佐起司豆腐 這道其實讓我有點意外，因為不太像居酒屋會出現的料理，軟法麵包加上鮮奶油乳酪+豆漿製成的起司抹醬，再放上番茄/奇異果，最後淋上蜂蜜🍯，吃起來清爽好吃不膩口，是一道非常好的開胃菜。 抹醬口感綿密滑順，直接給他沾光光，不留活口🤣❗ #串燒&燒物 櫛瓜起司串，美麗又大方的焗烤色澤搭配厚切櫛瓜，吃起來清甜香氣十足，搭配起來真的很讚💕 明太子烤山藥，這應該是我來居酒屋必點的，香酥的鹹香辣明太子和山藥清脆滑順的口感，真的是秒殺全場🔥 烤雞腿串，日式醬油搭配厚切雞腿肉與青蔥的組合更是萬年不敗呀~雞肉本身的品質很好，香氣十足🐔 伊比利豬肋條串，高等級的豬肉，最喜歡伊比利本身的微脆感，簡單搭配鹽烤，更能品嚐到本身的風味🐷 #法國1664可倫堡白啤酒，本身很喜歡白啤的香氣，帶有獨特花果香，喝起來滑順好入口，適合不喜歡啤酒特有苦味的人。🚨飲酒過量，有害〈礙〉健康。未滿十八歲禁止飲酒🚨 #泡菜烤牛肉生菜捲 醬烤牛肉搭配生菜、洋蔥與泡菜，根本就是絕配👍🏻🔥，牛肉軟嫩好吃，這牛肉拿來配飯會很下飯欸🤣🤣🤣，許願白飯加點❗💕🤣，意猶未盡~~~ #鮭魚茶泡飯 日式柴魚高湯泡上白飯，上頭還有鮭魚肉、鮭魚卵與海苔絲，看到直接破壞它🔥，吃起來清爽又鮮甜，旁邊還有哇沙米可以拌入一起吃，會更提味唷💕 今天這樣兩個人吃下來真的很飽足，和朋友在這麼好的氣氛下可以聊得很開心，又有各種美食，下次會想要再來，如果有在找新北居酒屋、板橋居酒屋去處的朋友，就選擇來這裡吧✨❤️ 🎁來一号基地過生日~當日壽星九折/當月贈九州南蠻炸雞🐔 加入基地line好友@718vhatm，不定期發送優惠 🕛營業時間 >週日至週四11:00~22:00 >週五、六11:00~22:30 🧨過年營業時間 >除夕11:00~18:00(供餐至16:00) >初一至初八:11:00~22:30 最後點餐為營業時間前60分鐘 🔍一号基地 板橋車站店 粉專:https://www.facebook.com/ichigoukichi.banqiao 🔍一号基地 板橋車站店 IG: ＠ichigoukichi.banqiao 🔺地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓 #一号基地 #居酒屋 #串燒 #板橋美食 #板橋居酒屋 #新北居酒屋 #板橋車站 #聚餐喝酒 #板橋喝酒 #日式酒食料理 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4

使用當季海鮮、新鮮食材，處處給你驚喜的無菜單日式料理，六人包場預約制餐廳 | 【桃園 中壢區】行雲庵板前壽司（預約制）

這次剛好回桃園，便想吃吃桃園、中壢的餐廳 我當初在找時，一個是因為很喜歡日本料理，另一個是他們的裝潢很到位、氣氛極佳！ 當天一po限動，超多人問我好不好吃，心得文在這啦！ 食材、料理精緻用心，十分適合約會、生日聚餐，保證每道都給你足夠美味驚喜 行雲庵板前壽司 環境 行雲庵採預約制，因此低調質感的外觀很適合他們的調性 讓人有種來到典雅的日式餐廳、享受高檔料理的感受 位在中壢火車站附近，交通非常方便 店內是以素雅的質感風格、帶有濃濃日式風情 總共有八個吧檯座位，但只要六人即可包場 每人均一價1250元，約莫12-14道，包場也能加價選擇更好食材 有酒類、果汁、可樂等飲品，可加價選擇 *未滿十八歲請勿飲酒，飲酒過量有礙健康 行雲庵板前壽司 預約制 NT.1,250 人/元 吧台座位都能看到師傅準備餐點的過程～ 無菜單就是要享受驚喜、邊看邊期待今天的餐點 所有食材都是隨著季節變化更動，而製作出不同料理 紫蘇醃蘿蔔、阿里山山葵泥 醃蘿蔔微酸清爽，一開始我都會吃幾塊作為開胃小菜，過程中又能解膩 如果喜歡比較辛嗆的口感，可以多加一點他們的山葵泥 櫻桃鴨柿子 第一道就讓我們很驚艷的小菜，很少吃到柿子和鴨肉的組合 鴨肉超嫩口，接著會吃到包裹的溫熱柿子，脆軟蘊含果汁 和鴨肉的香氣融在一起，吃完仍會不停回想他的口感 海鱺生魚片 海鱺被許多人稱為口感霸主，絕對沒有愧對這個名號 口感Q脆又有嚼勁、味道鮮甜，最後又有松露粉的尾韻 不論口感、味道，吃起來都十分讓人著迷 鮪魚佐魚子醬 鮪魚軟嫩、吃起來肥美，搭配上方的魚子醬，多了一層鮮味 帶有少許的日本紅芽，淺輕辣度不會太過明顯、減少魚肉腥味 紫菜胡麻豆腐 湯底是紫菜的清甜與胡麻特有香氣，搭配日本星鰻與胡麻豆腐 日本星鰻烤後逼出脂肪香、吃起來十分細緻 最讓人訝異的是底部店家自製的胡麻豆腐，這居然是豆腐?! 吃起來非常像麻糬的Q彈香軟！ 日本青甘佐蛋酥 不僅軟嫩、還香味十足，配上有點沙沙的蛋酥，讓單純生魚片料理有不同口感 牡蠣煮葛切 牡蠣偌大肥美、鮮甜中又有少許的辛香料香氣 葛粉條口感完全不輸麵條，滑順又彈牙 烏魚子干貝燒 當師傅拿出干貝時我就開始期待了，因為我本人超愛干貝 干貝超滑嫩、多汁，炙燒後更有鹹香滋味，搭上細碎的烏魚子實在太邪惡了 烏魚子的香氣襯托著干貝的甜口，兩者很絕配 甜蝦海膽 甜蝦、海膽、鮭魚卵、魚子醬，多種新鮮海味的組合 海膽細緻綿密、甜蝦甘甜，每種風味層次分明、最後又會交融在一起 日本柚香黑毛魚 黑毛魚肉質彈性紮實，充斥柚香甜味 上方是開花的紫蘇，尾巴也有濃郁的紫蘇香 柚子煮烏魚白子 柚子很能提出烏魚金的脂肪香氣，同時有桂花的花香及清甜 青花魚手捲 使用來自宜蘭的青花魚，炙燒後讓魚肉的油脂更富香氣、軟嫩 比目魚鮭魚卵丼飯 比目魚鰭邊切成小塊小塊，炙燒後與鮭魚卵一起放入口中 你會感受到肥腴綿密、入口即化的比目魚，接著是粒粒爆漿鮭魚卵 每一口丼飯都是多種層次的鮮味 黃金蜆湯 蒜頭與蜆仔的精華都煮進湯裡，醇甜爽口，冬天喝一碗超級暖胃 鮮奶蕨餅 蕨餅很像麻糬的軟糯綿口，但多了些彈牙的勁度 豐富的奶味中，又有黑糖甜香，剛好甜度完全不膩口 每一道料理都充滿驚喜，擺盤精緻、食材鮮美好吃 也吃到很少吃的魚種、還有意想不到的料理組合 氣氛愜意舒適，約會、聚餐都很適合，尤其只要六人即可包場 完全可以帶家人、朋友，有個較私密的聚餐空間！ 行雲庵板前壽司(粉專) 地址：桃園市中壢區永樂路31號(中壢火車站) 電話：0965 124 176 營業時間：週二~週日12:00~14:00/18:00~21:00(週一公休) #中壢 #桃園美食 #桃園美食推薦 #美食 #桃園 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #桃園餐廳 #安安吃美食 #桃園市 #桃園必吃 #桃園中壢 #中壢美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #中壢區 #無菜單 #日式 #日式料理 #生魚片 #壽司 #握壽司 #包場 #餐廳 #行雲庵板前壽司 #無菜單料理 #中壢火車站

一位難求的無菜單鐵板燒!【新北市林口區】明水然・樂-林口昕境店

各位捧油們~好久不見啦! 新的一年小弟祝大家新年快樂，兔年行大運! 在經過農曆春節十幾天的摧殘過後(一般人的休假日就是我的上班日)，終於讓我也能感受一波放假的愉悅~俗話說的好，休假就是要吃大餐! 在征戰農曆春節之前，早早就已經預期了我這種吃貨的心理，想當然爾~也提前就已經安排好了一切! 「明水然・樂」是火鍋第一品牌-肉多多的姐妹品牌，是鐵板燒界的超新星。去年在台北開幕後迅速爆紅，網路上的詢問度、討論度超高，也是許多藝人、網紅的口袋名單。明水然・樂採預約制的無菜單鐵板燒，僅提供一個月內場次預訂。憑藉其火紅的熱度，真的是一位難求(線上訂位請點我)! 因為高級食材大多都是現金交易(主要是為了購買客人用餐的食材)，因此預訂需要先付清款項，1600元+10%/人。 實話實說，老婆對於鐵板燒一直是很抗拒的，認為鐵板燒就是「高級」便當。外面一般吃鐵板燒，配菜免不了就是高麗菜、豆芽菜，老婆一直覺得很不划算! 在我的三寸不爛之舌，舌粲蓮花，妙語如珠...不斷的攻勢之下，老婆才終於答應我一同來品嘗一流的新鮮美食，了解無菜單鐵板燒的誘人之處，享受明水然・樂的料理饗宴! 明水然・樂是超級適合約會的質感餐廳，聽聞2022年初甚至有人在門口燈籠求婚(真實故事)，因此造就新的網紅必拍景物-明水然・樂門口的大燈籠! 明水然・樂抱持著「日本職人之匠心」源自日本的高規格鐵板燒技術，每道料理都有非常多樣的高級食材，超 級 新 鮮 ! 其中最具代表性的有現流漁獲、野生活龍蝦、日本熊本A5/ A4和牛、桂丁雞。每一道餐點必須歷經3個月以上，不斷的測試、研發、創新，多次評比後才會納入菜單。也因為無菜單料理，約莫兩個月左右會新增或微調菜色，很值得客人一直、一直來嘗鮮~ ✨明水然・樂 優惠活動✨ 1、「愛的告白。打卡加菜」 01/01-02/28至明水然・樂無菜單鐵板燒店內用餐，只要公開分享一句喜歡明水然・樂哪一點或拍下您最喜歡的餐點，公開打卡分享至FB/ IG，即贈送「經典煎香蕉乙份」，市價199元，每日數量有限。 2、加入樂多多APP會員，可獲得入會禮「炙燒烏魚子乙份」，及樂多多旗下全品牌積分都可通用，兌換好禮(IOS請點我下載安卓請點我下載)! 帶位入座後，服務生細心介紹今日大約菜色，詢問我們有沒有忌口的食物。然後就是攤口布~倒茶水(全場喝一口就加滿讓你喝熱茶)! 超級無敵的服務，100分! 明水然・樂所有醬汁、小菜均由主廚100%以天然食材手工製作，包含茶也是師傅調製茶葉的茶品，非常好喝，順口、解膩，還曾經有客人想單獨購買茶品! 今天為我們服務的詹主廚~一切準備就緒後，就是變魔法的時間啦~ ✨漬物柚子蘿蔔/ 碎洋蔥佐檸檬醬油淡淡柚子清香的蘿蔔脆口，酸酸甜甜的滋味作為開胃或解膩都是個很棒的配菜! 碎洋蔥搭配檸檬醬油，酸鹹中混合著碎洋蔥的辛甜，滿口洋蔥味啊! 舒服~ ✨燻鮭魚山藥細麵佐海葡萄這道前菜我是一口吞! 將山藥切成很細、很細像麵條般的條狀物，入口感受得到些微山藥的脆感，滑順、濃郁的香氣在嘴中四溢。搭配燻鮭魚的鹹香提味，平衡了整道料理的味道，層次相當豐富，讓人從一開始就能感受到主廚的用心~ ✨日本生食級干貝、鮭魚卵、磯雪昆布師傅將生食級干貝表面煎的恰恰好，放上鮭魚卵及一絲一絲的磯雪昆布，又是一道被我一口吞的料理。慢慢在嘴中咀嚼，感受鮭魚卵啵啵啵宛如爆爆珠炸開的衝擊，鹹香海味縈繞整個口腔。加上干貝清甜，與昆布融合後，嘴中彷若汪洋大海! 這道好吃到不行，「爆」好吃啦! ✨松露美國洋蔥蒸蛋佐魚子醬蒸蛋底下有松露，上面有魚子醬，利用洋蔥當碗，是超酷的創意組合! 蒸蛋絲滑，魚子醬鹹香，松露提味(瓦斯味)，洋蔥甘甜爽口，色香味俱全! 主廚說這道越吃越漂亮，害我差點保不住我的蒸蛋，被老婆多吃了幾口! 就想問~那我能越吃越帥嗎? ✨季節鮮魚 紅甘魚排紅甘魚排一上桌，少了我的火眼金睛(沒看到製作過程)還以為是雞肉呢! 魚排本身沒有太多調味，卻完全沒有腥味，師傅膩害(大拇指)! 置於一旁的佐料-鹽巴、黑胡椒，沾點吃就很滿足了! 紅甘魚排吃得到食材原味，那種甘甜~下次還要來吃(下次來不一定有紅甘魚排喔~畢竟明水然・樂是無菜單鐵板燒)! 說到魚! 服務生在帶位入座時有特別詢問是否需要單點現流魚獲或鮑魚(300元)。明水然・樂現流魚每日產地直送(現流品種依現場提供為主)，也有師傅因為興趣是海釣，常出海釣魚，偶爾會有機會可以吃到師傅親自出海釣到的新鮮活魚。現流魚在鐵板燒界只有明水然・樂才有，也因為現流魚會隨著到貨的魚兒不同而更加難以控制，更考驗師傅的食材挑選、烹調廚藝。不過我們怕吃太飽就沒點了! ✨A5和牛漢堡A5和牛漢堡看師傅做超級費工的，早早的就把麵包放在鐵板上加熱! 等到時機成熟，主廚一邊煎著日本A5和牛肉排(不吃牛的客人搭配的是蝦滑)，放上一片切達起司加熱，一邊把處理好的麵包放好。開始放料~美乃滋(?)我覺得有點像塔塔醬；生菜是長的細細的生菜，不是萵苣、不是高麗菜，請恕小弟我才疏學淺無法辨識...。放上日本A5和牛肉排後，這時把起司粉灑在加熱鐵板上，又放了一個表面紅紅看似蘿蔔切片的食材(一樣不知道是什麼)，最後蓋上麵包。被煎的黃黃酥脆的切達起司斜放在漢堡上，光視覺饗宴就很讚了! 一上桌漢堡被我大口啃食，哇~和牛豐富甜香的油脂，搭配淡淡的生菜味。麵包表皮酥脆，整體吃起來不會太乾，此時此刻美乃滋發揮作用! 滑順、口感豐富、多重滋味，這是個高級漢堡，和牛好屌! ✨澳洲水姑娘活龍蝦三吃 (一人是半支) 明水然・樂每一家分店都有活體龍蝦缸，超級新鮮，皆為用餐前最即時的處理活體食材，將龍蝦做成三味: 炙燒龍蝦頭龍蝦頭先煎至7-8分熟後鋪上奶醬，經由噴槍炙燒撒上起司粉，再做一次炙燒。龍蝦頭蝦膏飽滿，明水然・樂的龍蝦選用水姑娘，平常只能耳聞，今天百聞不如一吃，果真「水」啦! 蝦膏鮮味直接拉到最高點，搭配奶醬和起司混合鹹味、鮮味，讓今天的龍蝦三吃開啟了序幕，潮爽der!龍蝦肉身鐵板煎蝦身煎熟後搭配奶油蘑菇醬(?)~叉子直接插入蝦身，轉身拔起，輕而一舉就跟蝦殼say goodbye，師傅都幫你處理好了! 蝦身單吃原味就很棒了，搭配著醬入口讓美味更增添了一個層次!龍蝦味噌熬(湯品)剩餘的龍蝦部位拿來煮昆布味增湯，這碗湯是貫穿全場味道最重的湯，料很多! 一般味噌湯能有鮭魚骨浮在湯裡就很迷人了，這碗味噌熬吃得到整條龍蝦鬚鬚，龍蝦鮮甜感利用味噌提味，是道好湯啊! ✨日本A5和牛/ 桂丁雞如果和老婆兩個人都吃一樣的就沒意思了，所以這道分別點不同的餐點~明水然・樂提供兩種和牛-「日本熊本A5和牛」、「日本鹿兒島A4和牛」，主要因為和牛肥瘦口感每個人不同，考量到台灣某部分客人較不習慣A5豐腴的油花，因此可以選擇油花略減，吃起來更有肉感、口感的A4和牛(活體請依現場提供為主)。喜歡吃肥肉的我們夫妻倆自然是沒有這個問題，回想起剛剛的A5和牛漢堡已經很厲害了，讓我迫不及待想品嘗主餐會有何不同。主廚會逐個詢問牛肉熟度，我選擇5分熟，5分熟是基本。和牛兩面梅納反應後切成5等份，再把切面煎過，一面煎至酥脆，另一面保留軟嫩的口感。不愧是和牛! 毫無懸念，入口直接化開、噴汁，鮮甜的牛肉香氣久久的停留在口中，爽度百分百!桂丁雞是星級餐廳的指定食材，過程絕對不施打抗生素、不使用生長激素飼養。一開始沒細聽師傅介紹，還想說貴賓雞是什麼品種，一定很好吃(哈)! 桂丁雞肉質軟嫩、細緻，不輸和牛! 表面煎的酥脆，又能保有雞肉的風味，口感軟嫩，沾點鹽就超超超甜! 非常好吃，兩樣主餐都沒讓我們失望! ✨蒜香蜆湯明水然・樂特別為這冷冷的天氣熬製的蒜香蜆湯~這個蜆應該用很多喔! 整個精華濃縮，那個鮮搭上蒜頭去熬製，喝下去暖胃、補身，驅逐冷冷，超貼心! ✨火龍果冰沙中場休息去腥味的火龍果冰沙，口味有點類似沙瓦，乾淨俐落的一口喝! 結果頭超痛，哇哈! 果然到了一定年紀不能像以前那樣調皮了~火龍果冰沙水果味道十足，應該是水果直接做成冰沙，非常天然! ✨吻仔魚炒飯俗話說炒飯台上一分鐘，台下10年功(誰說的~)。我看師傅炒了3分鐘，看來師傅應該有30歲囉(看起來挺年輕，跟我差不多)~這吻仔魚炒飯味道適中，米飯粒粒分明不說。吻仔魚還用半炸的方式弄的金黃酥脆，再搭配上炒飯，絕了! 好吃到爆，作為鐵板料理的結束，真的是畫下完美句點。 ✨芒果蜜桃慕斯最後的甜點~芒果蜜桃慕斯不會太甜，純純的就是我的愛! 吃得到水果味道，一點都不膩口，連甜點我都一直覺得很棒是哪招! 明水然・樂14道菜，吃完剛剛好飽腹! 用餐流程順暢，擁有專屬服務，一個煎台只服務8-10人。服務生拼命倒茶，感覺像有個管家幫您上菜服務，注意著所有細節。主廚親切，專業中帶有點小幽默，很對我的胃! 以我這種大老粗，來吃明水然・樂這樣無菜單高級享受的料理，真心覺得棒(三井啥的~比不上啊)! 連抗拒鐵板燒的老婆都說明水然・樂太威了，餐點竟然讓他挑不出缺點! 鐵板燒中我是初次體驗高級貨，這樣優質的食材和料理每人1600元+10%，CP值超級高! 明水然・樂-林口昕境店開箱給大家參考，預約制記得先訂位嘿(線上訂位請點我)! ✨提供3份「1600元精緻無菜單套餐券」抽獎✨ 抽獎規則為: IG追蹤@minsuizenraku分享貼文到限時動態，並留言Tag 3位好友(內容須包含明水然・樂)，就有機會獲得套餐兌換券(電子券，需加入樂多多APP會員領取)! 明水然・樂-林口昕境店 地址: 新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓 (林口昕境廣場) 電話: (02)2606-8258 營業時間: 週一-週日11:30-15:00，17:30-21:30 FB- https://www.facebook.com/minsuizenraku/ IG- https://www.instagram.com/minsuizenraku/線上訂位- https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/187448?ref=18649 線上訂位- https://inline.app/booking/-MFnomV1i6SqY_R0HX7j:inline-live-1/-Mwa0-LbOPOZURQb_6q_?language=zh-tw 分店資訊: 明水然・樂-信義松菸店 電話: (02)2756-6267 地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號 明水然・樂-新竹林森店 電話: (03)522-0822 地址: 新竹市東區林森路2巷9號4樓 明水然・樂-高雄三多店 電話: (07)331-2223 地址: 高雄市前鎮區三多三路213號3樓 (新光三越館內) 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #一位難求的無菜單鐵板燒#明水然樂#Omakase#無菜單料理#約會餐廳#台北無菜單#新竹無菜單#林口無菜單#餐廳推薦#無菜單#鐵板燒#台北餐廳#林口餐廳#台北鐵板燒#新竹鐵板燒#肉多多火鍋新品牌#樂多多集團#明水然林口#明水然樂林口#明水然訂位

寵物鮮食包推薦｜毛力士狗狗主食餐包《汪品頂級系列》

養了狗狗之後都會想給狗狗吃最好的， 甚至為了狗狗洗手作羹湯， 每天都準備自煮鮮食給他吃🤣 但是有的時候太忙碌或是出遠門旅遊的時候， 就不是那麼的方便自己煮， 這時候市售的主食餐包就很重要了！！！！ 毛力士最近推出新品狗狗主食餐包《汪品頂級系列》 採用人食用等級的食材，爸爸媽媽也可以淺嚐一口😙 而且毛力士餐包是標榜為可以每天吃的『主食』！ 狗狗每天需要的營養素都算得好好的👍 好吃方便又不用擔心營養均衡的問題！ 目前推出4種口味， 🐶南瓜雞肉海鮮燉飯 內含：雞肉、海瓜子、雞肝、燕麥、南瓜、綠花椰、魚油、蘋果纖維 🐶地中海燉羊肉佐鮮魚 內含：羊肉、鮪魚、雞肝、馬鈴薯、甘藍、蘑菇、魚油、蘋果纖維 🐶法式迷迭香雞腿小魚 內含：雞肉、丁香魚、雞心、地瓜、紅蘿蔔、綠櫛瓜、魚油、蘋果纖維 🐶壽喜牛肉煎魚鵪鶉燒 內含：牛肉、鰹魚、雞肝、鵪鶉蛋、地瓜、黑木耳、菠菜、魚油、蘋果纖維 主食餐包中的成分都是和動物醫院合作營養顧問監製， 符合狗狗生理所需的營養比例， 每份都有2種以上的肉類、2份不同的蔬菜、1份澱粉， 再加上“野生鮭魚鼻軟骨萃取”補充能幫助軟骨增生， 對關節跟皮毛都很好的『蛋白聚糖』！ （有買保健食品就知道，蛋白聚醣真的是很珍"貴“啊～ 毛力士餐包裡直接就加了👍😌） 讓狗狗吃得美味、吃得健康， 料理成分也都是看得見的食材， 讓爸爸媽媽也安心～ 打開倒出來都能看得出一塊一塊的肉， 壽喜牛肉這包還有一整顆的鵪鶉蛋， 因為樂樂牙齒比較不好，所以我會搗碎後再給他吃， 可以看出整顆蛋真的很安心🥺 我才剛放下去他就迫不及待埋頭狂吃XD 開封即食非常的方便～適口性也非常的好！ 包裝很可愛，上面也很細心的書寫成分、食用方式等等的， 讓爸媽可以安心的餵食 帶出門也非常的方便，輕輕一袋 像樂樂現在5公斤一天大約吃1~2包， 可以早上一種口味晚上一種口味XD 非常推薦想要讓寶貝吃吃看鮮食以及正在吃鮮食的寶貝試試看喔！ 毛力士 Maolex - 狗狗主食餐包《汪品頂級系列》 連結：https://go.maolex.com/BN

【新北市三重區】峰丼禾食 三重新鮮生魚片|日式餐廳|海鮮丼飯|必吃生魚片|必吃日式料理|必吃美食

又是到三重覓食的一天~和老婆騎著小摩托來到位於三重大榮街上的「峰丼禾食」。峰丼禾食於今年年中新開幕，是一間生魚片丼飯專賣店，就跟著我們一起踩點吧! 平日週二到週五推出商業午餐綜合生魚片丼，搶鮮價168元，還附湯物，很划算! 點餐囉~ 🍣鮭魚肚丼 特價~鮭魚肚甜，好吃! 真心覺得鮭魚肚甜比之前去知味那次還猛，鮭魚肚底下是醋飯，還有撒上海苔粉~插在丼飯中小小的立牌，提醒我們拍照要趁早，趁青(鮮)咖齁呷! 🍣豪華海鮮峰丼 丼飯上滿滿的料，基本上都是雙數的量，剛好可以和老婆對半均分，一人一半感情才不會散~ 🍣峰丼10貫握壽司 最近才開始嘗試吃握壽司，說品我是不會，不是專業的，但新鮮一定是必須的! 🍣湯物 湯品是味噌湯，裡面有蝦、有魚，湯頭很鮮、很海，峰丼禾食可以續湯的喔~冷冷的天喝上一碗，暖胃! 和老婆2人用餐花費約1400元，挺高級的一餐~食材、環境都相當不錯，價位比三味便宜啦(哼)，屬於中價位的餐廳! 份量上我們夫妻倆吃了三樣飯食，是我們吃太多(?)，不過一般日式料理無菜單隨隨便便都嘛一人1000元起跳了，所以還是相當划算的! 新開幕的生魚片丼飯專賣店，「峰丼禾食」分享給大家~ 峰丼禾食 地址: 新北市三重區大榮街37號 電話: (02)2988-5670 營業時間: 週二-週日11:30-14:00，17:00-20:30；週一公休 FB- https://www.facebook.com/fongdonheshih Uber Eats- https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%B3%B0%E4%B8%BC%E7%A6%BE%E9%A3%9F%E7%94%9F%E9%AD%9A%E7%89%87%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97/ZCDbp7TDUcW1-umlmMSqWQ?utm_campaign=place-action-link-grocohol&utm_medium=organic&utm_source=google 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #峰丼禾食#三重新鮮生魚片#日式餐廳#日式餐廳台北#日式餐廳推薦#海鮮丼飯#海鮮丼飯台北#生魚片#生魚片丼飯#生魚片推薦#生魚片台北#日式料理#日式料理推薦#日式料理台北#日式料理推薦台北#日式料理餐廳#日式料理店#三重日式料理#三重日式#三重美食

📌新竹美食｜新竹義式料理網美店的口袋名單再加一｜JiN Her今鶴義式餐酒館

前陣子經過竹北才發現這裡開了好多家新的店面，而且每一家的裝潢真的都很美，不用再擔心要過節日找不到餐廳了！今天選的這家義式餐酒館也是很多人過節的選擇之一，因為可以線上訂位，所以當天來的時候幾乎客滿，建議想來的朋友都可以先訂位。 環境介紹 站在門外就可以看到純白的店面招牌，給人一種清爽的感覺。 附近也不算太難停車，不遠處就有一個停車場了，所以開車來也挺方便的。這裡總共有兩樓，所以座位還算挺多的。 當天很接近聖誕節，所以店家在一進店的轉角處設置了這個區域，可以供大家拍照，是不是真的很用心阿！ 樓梯旁的招牌也很美。 這次座位被安排在二樓，每一個座位的間距都蠻大的，不會有壅擠的感覺。從二樓可以看到很美的吊燈，可以看出他們家在裝潢上真的下足了工夫。 餐點介紹 🍽 海膽醬燉飯佐焦糖鮭魚💰450 鮭魚切的挺薄，上面的炙燒焦糖我很喜歡，餐點的份量算適中，胃口比較大的男生可能覺得些微吃不飽。燉飯本身味道還不錯，是我們今天公認最好吃的正餐。 🍽️ 黃金起司安格斯牛排燉飯💰360 這款雖標榜起司燉飯，但我們真的吃不太出來，有點可惜，牛肉算是處理的挺軟嫩的，但還是會有點卡牙。 🍽️ 蒜辣海鮮總匯義大利麵💰320 剛吃的時候會覺得有點乾，後來才發現醬汁都在底下，所以建議大家吃之前一定要拌勻。麵條的味道我覺得還不錯，很清爽且不會太辣，麵體也是軟硬適中。下次會想點他們家其它的義大利麵來吃吃看。 🍽️ 和風醬燒梅子雞 早午餐💰330 經典的早午餐配置，男友蠻喜歡梅子雞的調味，但我覺得蠻普通的。 🍽️ 熔岩流沙鹹蛋黃蜜糖吐司💰180 朋友蠻喜歡他們的蜜糖吐司，口味算是挺特別的，感覺也是有不少人會來這裡純吃甜點喝咖啡。 🍽️ 經典A特餐💰210 套餐的濃湯不是我愛喝的～另外還可以選擇一種飲品。 💡 入會費100，入會點餐可以使用會員價唷！ 店家資訊 🏠 今鶴 義式餐酒館 🕑 1000-2100 🕑 Google Map上可以直接訂位 🔍 PopDaily：davina_daily 🔍 Facebook ：Davina｜Share My Life｜ 💁🏻‍♀️ Davina’s murmur： 進店就可以看到整個裝潢非常的乾淨舒適，室內燈光稍微偏暗，總共兩層樓，可以線上訂位這點我覺得很方便。 餐點的部分都還不錯吃，但是沒有一個讓我印象深刻的地方，算是中規中矩。 以網美店的角度來說的話，這個份量及價位我認為是過關的🤣客群大部分都是整個家庭來吃飯慶祝，如果近期有過節日需求的朋友可以考慮看看！ - 如果你喜歡我的文章記得按讚收藏，想獲得第一手資訊也可以追蹤我的IG 除了美食，也會推薦各位全台景點唷😍 Davina_daily #新竹美食 #新竹咖啡廳 #新竹早午餐 #新竹餐廳

丸龜製麵隱藏版吃法！【隱藏服務】加好加滿不怕吃不飽！

看到網路上的分享 是日本網友推薦吃法 雖然賣相不太好XD 但味道真的不錯 分享給大家 影片↓ https://youtube.com/shorts/PSZqGlnhAKA?feature=share 1. 點一份豚骨烏龍麵，吃完後請店員幫忙加湯 2. 淋上天婦羅醬、撒七味粉 3. 加點一份鮭魚飯糰放入湯內 4. 加天婦羅屑屑（也可蔥花加好加滿） 網友的分享還有加溫泉蛋 （但我沒加 ✅完成啦！ 不過感覺不用加天婦羅醬應該就很讚了 附上跟丸亀夥伴的對話 話說，大家知道丸亀可以加湯嗎？ 我都點香辣豚骨，然後請店員幫忙加湯，撒些七味粉超好喝😍 ©圖文未經授權 請勿轉載© 👉🏻記得追蹤 @oldgirl.mytw.foodie 看更多開箱

饗食天堂，自助Buffet吃到飽

▼饗食天堂2022價目表 都是第一批就入場的話，午餐能吃2.5小時，下午茶能吃2小時，晚餐能吃4小時。 價位除以用餐時間CP值來算，晚餐>午餐>下午茶，像我喜歡一個人吃飯的話，根本沒差。 ▼其他常見問題// 1.兒童收費標準:不滿三歲都免費，三~四歲收100元，五~十一歲以時段用餐的半價收費，十二歲以上都是正常收費了，如果要使用優惠的話記得要帶上證明，小朋友的健保卡之類的。 2.目前從三月開始，訂位都是只能劃一個月內的。 3.每個時段之間都有整理期，下午2~2:30，下午4:30~5:30員工們會很辛苦的整理，所以建議大家櫃檯報到領取號碼牌後，可以在旁邊找位置休息，或者直接排隊等入場。 我是那種只會拿一到兩輪的人，而且我很挑食，所以有很多我不敢吃的東西，像是生魚片就絕對沒辦法幫大家開箱(之前有看過阿伯拿熱開水燙生魚片啦XD) ★提供餐點類型: 日式區:1.現做握壽司，然後有炙燒系列的鮭魚/牛肉..等(生的居多，但也是有花壽司/豆皮壽司/蝦壽司/魚卵壽司)2.現做手捲，蝦子/蘆筍/蝦卵3.生魚片-炸物區:1.唐揚雞、炸蝦、柳葉魚、蔬菜炸物、炸蝦-重口味區(烤物)/蒸類:1.烤鹹豬肉、魚下巴、照燒雞腿、杏鮑菇、鮭魚骨、鯖魚、玉米筍、紅蝦2.茶碗蒸/土瓶蒸-港點類/湯類1.肉片湯(牛肉/魚片)2.酥皮濃湯3.螺絲捲/馬蹄條/芝麻球/豉汁排骨/松露燒賣/鳳爪/松露玉筍鮮蝦餃-滷味類1.米血/豆干/雞翅/百頁/鳥蛋/牛肚/鹽水雞(?，還有我就是不知道拔絲地瓜為啥一定要放這區-濃湯類/湯類1.巧達和南瓜濃湯/人蔘湯/豆腐羹/菜脯雞湯-鐵板類1.蘿蔔糕/洋地瓜(用尖的薯條QQ)/骰子牛/焗烤野菇-複合式混和系列1.櫻桃鴨/現做烤鴨捲餅(這個一個人一次給兩捲)/鴨米粉/鴨稀飯2.炒飯/肋骨/絲瓜/紅酒牛肉3.蛤蠣清湯、炭烤雞胸肉、炭烤佛手瓜(蠻好吃的)4.淡菜/鳳螺/花枝/海瓜子/中卷/白蝦/小章魚/生菜沙拉5.櫻花蝦高麗菜/鳳梨排骨/蟹黃豆腐/鹽酥蝦/螃蟹/椒鹽魷魚6.德國豬腳/現切牛排(豬腳肉太紅我不敢吃)/奶油玉米/薯泥7.焗烤花椰菜/白酒海鮮/雞腿捲8.披薩類(巧克力/起司/海鮮)9.義大利麵類(種類很多)/天使紅蝦-甜點:1.迷你蛋糕/小泡芙/派/焦糖葡萄柚/烤布蕾/冰淇淋/麵包類/巧克力噴泉/軟糖/蛋塔-酒:1.台啤/雞尾酒-水果:1.鳳梨、芭樂、火龍果、西瓜、蘋果、棗子-飲料/果汁1.鮮奶茶、無糖紅茶、烏梅汁、氣泡水、冰沙、罐裝飲料2.現泡茶包3.熱咖啡 甜點特別介紹:烤布蕾/生巧克力/小泡芙/焦糖葡萄柚是我必吃的。生巧克力有兩款，含酒的那款我不是那麼的喜歡，然後奶酪類我覺得很普。 現場客人一個人用餐的也非常多，安排給我的座位附近都蠻安靜的，算是我沒事就會再上門的buffet系列，價位的話一個人768起跳，兩人約會也可以。

鮭魚搜尋結果

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