台中美食 ｜ 到Jerry's House嚐嚐藍帶主廚的澳式早午餐！

嗨你們！歡迎回到克萊拉的生活提案！ 不知道講到澳洲早午餐大家會想到什麼，雖然沒去過澳洲，但是一直都很喜歡澳式的早午餐，因為只要是主打澳式，就一定能在菜單上找到我最喜歡的酪梨、蛋跟燻鮭魚啦（真的覺得是天底下最絕配的三樣食材！！💕💕） 這間Jerry's House不只在網路上好評不斷，也是當地朋友的真心推薦名單之一，幸運的是有訂到位置，聽說沒有提前訂位，通常都要排上好幾小時還不一定吃得到！ 一踏進門就是一面充滿工業風的紅磚牆和好多暖黃燈光，很舒服溫暖的空間，讓人真的有拜訪友人Jerry家的感覺（？ 門口的位置採光不錯，桌與桌之前的間距也不會讓人感到擁擠，氣氛與空間我認為還不錯，唯一的缺點是有些油煙味，畢竟是開放式廚房，這一點也是難以避免也還可以接受啦～ 長桌很有歐美聚餐感，多人聚會來這邊的話也沒問題喔～ 這次點的是極品脆啤麥香豬五花 $338及舒爽培根班尼迪克$298(培根/鮭魚雙拼+$20) 上菜速度挺快的，餐點也都是現做，上桌都還在冒煙！！ 早午餐系列都會附薯條，而極品脆啤麥香豬五花屬於午餐的菜色，就沒有附贈囉～ 班尼迪克蛋最怕的就是切開後蛋黃沒有動靜，停在蛋白內，絕對是會氣到翻桌（喂～～ 這一部份，Jerry's House做的可以說是完美👌 流出的熱熱蛋黃液，裹著半熟的燻鮭魚，比起培根，更加的順口，吞下肚後還有鮭魚香氣留在口中的感覺✨真後悔沒有整份都換成鮭魚！ 至於男朋友點的極品脆啤麥香豬五花，我們就沒有這麼推薦當作早午餐了！豬五花的油脂比較多，雖然第一二口很香很涮嘴，吃到後來不免覺得有點油膩，雖然旁邊有紅藜麥沙拉試圖解膩，但是醬料是油醋醬，也淋的蠻多的，好像有點油上加油，沒有解救到啦 >__< 以後早午餐時段還是乖乖的點早午餐就好💭 點餐櫃台掛著藍帶證書，像是品質保證一樣，彷彿在對選擇障礙的大家吶喊：隨便點都好吃啦XD 櫃檯後方連接著開放式廚房，透過乾淨的大玻璃可以監視（？裡面的廚師有沒有在偷懶，不管是食材的保存或是檯面的整潔也都一目了然，也展現出Jerry's House服務客人、維護品質的決心，讓人不得不佩服！ 這次因為行程關係，就沒有點飲料和甜點來試試，歡迎大家也和我分享品嚐後的心得喔～ - 【 INFO 】 Jerry's House 營業時間：週二-週五 09：30-16：00 週六、日 09：00-16：00 週一公休 地址：台中市南屯區惠中路二段152號 電話：(04)22516159 - 如果你喜歡這類型的文章，歡迎按讚/留言/追蹤，每週固定更新一篇旅遊/美食/DIY的提案喔！ #台中早午餐 #台中美食 #澳式早午餐

Ombré 

餐點選擇多元、用餐環境又美的歐風餐廳 介於大安&科技大樓站的中間 選了Brunch-北義時蔬水波蛋烤鮭魚 帶著油脂的烤鮭魚 軟嫩可口不乾柴 搭配水波蛋一起吃也美味 可惜只有一個胃 下次要再去試試其他餐點 

記憶中媽媽的味道！al sorriso 微笑餐廳2019 母親節套餐，用療癒系歐陸美食，犒賞媽咪一年辛勞

節慶首選、物超所值，al sorriso 陪您歡度與媽咪的重要時刻 al sorriso 主廚蘇禹華(Andy Su)攜手團隊推出寵愛媽咪的母親節套餐，特別帶來拿手經典「威靈頓鮭魚」、 「茉莉花澄清雞湯」、「和牛口袋燒餅」作為今年度母親節檔期最具療癒系的歐陸精緻美食。al sorriso 母親節套 餐為每人 NT$1,680+10%，自 5/8(三)-5/12(日)起限定供應，可享有經典手工麵包、開胃菜「法國生蠔‧青 葡萄冰沙‧紫蘇泡沫」、前菜「海鮮塔塔‧貝里魚子醬‧萊姆凝乳」及「口袋燒餅‧北海道和牛‧自製甜麵醬」、 湯品「茉莉花清雞湯」、燉飯「竹蛤蘆筍燉飯」或「自製鴨肉手工麵疙瘩」二擇一、主菜「鮭魚威靈頓佐荷蘭 醬」或「菲力牛排佐松露牛骨汁」二擇一，以及最後「主廚甜點」共七道餐點。在這特別的節日裡帶上媽媽、 奶奶，一起歡度慶祝，享受頂級食材與在地鮮蔬交融在口中的和諧滋味，心滿意足帶著微笑離開。 奢華體驗、犒賞媽咪，「威靈頓鮭魚」、「茉莉花澄清雞湯」一生必嚐美味 此次主廚將節慶名菜威靈頓做了變化並加入了母親每天準備的日常晚餐滋味：選用甜麵包皮取代層次酥 皮，將先煎烤後的鮭魚緊緊包覆，不僅工序繁雜，鮭魚的熟度精準拿捏更是靈魂所在，一入口後鮭魚豐富的油 脂搭配著甜麵包皮的薄脆在舌尖爆發。「澄清湯」是法式經典湯品呈現，主廚蘇禹華的「澄清雞湯」集結所有 精華，更加入了茉莉花一同熬煮，湯品散溢清香、清澈透明更寧靜如水，整道湯品讓人回味無窮、經典又充滿 驚喜。「威靈頓」料理在臺北異國料理餐廳不僅少見，「澄清湯」更是外表看起來簡單卻必須熬煮至少 48 小時 的精華結合，和諧的搭配令人驚豔，更是犒賞母親在適合不過的頂級饗宴。 在如家一般舒適的微笑餐廳，享用來自臺灣主廚的拿手料理 「al sorriso」微笑餐廳位於強調以 MIT (Made in Taiwan)精神與「如家般舒適」的設計旅店：Home Hotel 大安 一樓。自 2016 年 9 月全新開幕後連續兩年榮獲紅蝦評鑑肯定，即便如此，開幕邁入第三年的 al sorriso 並不 將自己侷限於傳統道地的義大利餐廳，在業界打滾多年的餐飲顧問林峻豪(Roy Lin)帶領之下，al sorriso 將融合 更多的歐陸料理及經典法式料理的元素，從經典菜式出發佐以臺灣在地食材，期望帶給旅客如回家一般的溫暖、 親切和歸屬感，創造經典不敗的感動，並在最後帶著微笑離開。 #2019母親節 #2019母親節餐廳 #al sorriso 微笑餐廳 #歐陸美食 #母親節大餐 

✨推薦［內湖］武藤郎大眾酒場食堂✨ 必點TOP3 1.酥炸軟

✨推薦［內湖］武藤郎大眾酒場食堂✨ 必點TOP3 1.酥炸軟殼蟹：炸成外酥內軟的黃金色外皮加上鮮甜蟹肉，會刷嘴有不會太膩！ 2.明太子洋芋：首先吃完這盤基本上就有五分飽勒，因為焗烤的底下是滿滿的洋芋泥😭😭😭喜愛洋芋泥的絕對不能錯過這道混搭焗烤明太子的一道！ 3.炙燒焦糖鮭魚：喜歡吃焦糖烤布蕾的人，還有鮭魚的人，這道一定會讓你驚艷不已！因為上面的焦糖脆片與鮭魚肉彈牙的組合，一定會不知道自己是在享受雙重級的壽司！ 📍哪裡吃 114台北市內湖區台北市內湖區康寧路一段34號 預約電話：02 2793 5682 平日營業17:00至00:30 （週四公休）

🍱中壢美食 墨sumi 海鮮丼ぶり｜🍣🥢

中壢當地很爆紅的一家海鮮丼飯🍱 不能電話預約，只接受現場排隊 但是要等人數都到齊才能入座唷！ 還好當天我們等不到5分鐘就有位置了✌️超級幸運哈哈哈 墨sumi 海鮮丼ぶり🍣隱藏在中壢巷弄中，光看日式建築的門面， 就感覺會是很道地的日式料理！ 喜歡坐在吧台用餐 看著料理台前師傅們 專心的呈現最優質的料理給每位顧客 細膩入微的刀工，每片生魚片的厚度切恰巧，加上新鮮的山葵醬油，口感滿分💯 讓每一碗丼飯上桌都帶給顧客的驚喜料理！ ✨松露蒸蛋🍮這道是人氣必點❗️ 綿滑順口的蒸蛋搭配松露的香氣 讓看似簡單的料理又昇華到另一種層次！這麼成功的蒸蛋，真的給它滿滿的推薦！ ✨ 招牌墨の海鮮丼重量級高CP值的丼飯，新鮮色澤飽滿的海鮮佈滿整碗， ㄧ上桌就只想狂拍照的衝動📷 ✨海膽牛肉丼鮮嫩多汁的牛肉配上海膽一口送進嘴裡，清爽十足超滿足！搭配一旁的鮭魚生魚片及鮭魚卵，這碗海陸一次擁有的幸福，值得一飽口福！ ✨炙燒焦糖鮭魚肚丼🍣外層酥脆的焦糖，吃起來也太夢幻了！第一次吃到這種鮭魚➕焦糖的口感～只是一下子吃太多片會太膩，我應該過陣子才會想再吃鮭魚啦😂 📷接下來就看看我們拍的照片吧

基隆仁愛市場｜朱添鮮魚號 基隆廟口深夜限定美食

📍 Date : Jun 26, 2020 (五) 📍 Add：基隆市仁愛區仁四路45號 心血來潮想說要來一趟基隆深夜美食限定 來到基隆廟口夜市附近吃生魚片 1:30再到俞家鮮魚湯喝完魚湯 然後打道回台北睡覺 可惜遇到端午連假 鮮魚湯店竟然連休了10天⋯⋯ 就連附近一樣很有名的姚家鮮魚湯也一起休息了 可惜了今天的深夜食堂 我們是半夜12點到仁愛市場 旁邊是崁仔頂魚市 也差不多是時候附近開始有魚商來批貨 車子不好停 建議盡量避開魚市那幾條街再開始找車位 一到店門口剛好店家正在處理新鮮漁獲 然後可以看到滿滿人潮在門口排隊點餐 內用位子就是隨意在騎樓跟馬路邊擺上幾張桌子 你可以跟師父說你要切哪個部位多少錢 不知道怎麼選的人 也可以直接給一個價格讓師父幫你配好一份綜合的 除了生魚片也可以做成壽司或丼飯 還有味增魚湯 紫菜飯捲可以點 這裡的魚肉就是很新鮮很Q彈 就連鮭魚肚也沒有油膩感 魚肉在口中慢慢化開 旁邊都是小貨車在批漁獲 所以邊吃生魚片空氣中邊是滿滿海味 總而言之 都來到魚貨最源頭的地方 不吃爆怎麼行 我們點： ▫️鮭魚腹 $200 ▫️鮭魚肉 $200 ▫️干貝 $140/二顆 ▫️甜蝦 $100/三隻 時價 通常是到那邊才知道價格 所以沒拍菜單 忘了為什麼 後來才想到怎麼沒點比目魚⋯ 如果喜歡我的文章，請不吝按個愛心❤️ & 追蹤成為我繼續分享玩樂生活的動力喔 謝謝 #基隆美食 #基隆宵夜 #新鮮直送 #深夜食堂 #基隆深夜限定 #生魚片

❀ 台北︱萬華區－西門 ❀ 三味食堂 ﻿︱巨無霸豪華鮭魚握壽司 讓你一口塞超滿足 ❀

 名不虛傳的三味食堂 在韓國江南/弘大也開了兩家分店！ 可能疫情的影響 這次排隊不到十分鐘就有位置了♡ 想吃很久的三味！我只能說熱愛壽司的必須去 用料實在新鮮 都沒有在跟你客氣的 份量都很大很多 如果兩個人來的話建議這樣子點就很飽了 一個人平均$270 在外面的壽司店ㄧ樣的價格都還可能覺得吃的空虛不滿足 ▻ 鮭魚握壽司(6顆) $360 ▻ 鮭魚滷肉飯 $180 ►味噌湯免費喝到飽(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)◄ ❀ 台北市萬華區貴陽街二段116號 ❀ 捷運西門6號出口/龍山寺3號出口（步行約10分鐘） ❀ 02-2389-2211 ❀ 平日11:20-14:30 假日17:10-22:00 （公休為每月前兩個星期一&後兩個星期五） ❀ 店家粉絲專業▸點此連結◂ 想看更詳細的美食介紹及店家資訊請點擊下方IG連結٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 想要跟著貪吃珈吃更多好吃的美食可以發瞜我的IG➤@jia._.foodie https://www.instagram.com/jia._.foodie/ #Taipei #TaipeiFood #TaipeiSushi #台北美食 #台北壽司 #日式料理 #西門町 #西門美食 #龍山寺 #龍山寺美食 #三味食堂 #鮭魚握壽司 #人氣壽司 #巨無霸握壽司 #鮭魚滷肉飯 #popdaily #popyummy #popyummy台北

🎂MuRed in 科技大樓 🇹🇼 來和姊妹一起@NUl過生日吧🍻

#生日就來這慶祝吧 #MuRed酒吧偵查隊 #NUlTaipei 會發現這間店也是透過波波推薦☺ 決定來嚐鮮一波 據說不論是餐點還是酒類 都是厲害的沒話說! 這間NUl餐酒館 隱藏在科技大樓的巷弄裡 從外觀非常簡單又帶點設計感的裝潢 就留下了很深的好感 忍不住多拍了幾張 店內的氣氛相當好 是一種很慵懶很讓人放鬆的感覺 都讓人忘記今天只是平日阿 還是BLUE MONDAY的星期一😅 旁邊牆上還撥放著一些酷的投影 店員也非常熱情的招呼我們 因為最近疫情的關係 店內是提供QRCode來掃描填寫問卷 相當環保也方便呢 好啦!廢話不多說! 來進入正題吧 ---------------------🧡 吃點什麼呢?🤔 小食區 燻鮭魚.蝦鬆 用新鮮鮭魚加入酸甜的葡萄柚淋上薄荷油 做成的配料 搭配像韓國一樣的用生菜包配料的方式進食 但店內使用營養價值高的菜葉萵苣 鮭魚切成丁狀配上葡萄柚 將蝦仁及荸ㄅㄛˊ薺ㄑ一ˊ，以及其他蔬菜皆切成細碎狀 因此稱為蝦鬆🦐 清爽無負擔 三杯雞 肉質咬下去相當驚豔 超級好吃的雞肉 中間那圈是三杯雞醬!超級特別的! 辣度適中 相當開胃也很適合搭配調酒 旁邊是紅洋蔥(這還是頭一次吃到🤭 燉飯 米是用比較偏硬的米 吃起來口感蠻有嚼勁的 醬汁吃久也不會膩 濃濃的奶香味 加上半熟蛋 記得開吃前要先攪拌一下唷! 搭配我最愛的菇類 以及逼逼啵啵的烏魚子 這才是好吃的燉飯呀😋 --------------------🧡 都來餐酒館了,不來一杯怎麼行? NUL NO.2 一直都喜歡喝清爽的酒 點這杯就對了 裏頭還有蘋果以及花香微酸甜的口感 非常喜歡 也是一杯外觀很優雅的一杯酒 New NO.8 這杯從外觀就可看出來 顏色相當飽和的 喝起來也是帶點茶香味的感覺 相當順口但不會太甜 NO.10 朋友特別指定要濃一點的款 口感是偏酸 完全是大人味的調酒呀!!! 壽星招待特調🤗 是帶點鳳梨口味的shot 非常好喝也不會難以入喉 --------------------🧡 📸吃飽喝足後別忘了留下難忘的回憶吧! 店內放置了一台快拍機 對於拍貼機慢慢落寞的世代 還能再次遇到真是可遇不可求呢 而且很特別的是 不用擔心今天是否化妝🤣 照片呈現下來都是以黑白復古的色調 讓照片呈現一種高質感的感覺! 💰拍照費用:100/1次 邊框可以有兩種選擇 對於成果出來相當滿意的3個人🖤 最後🖤也謝謝姊妹們陪伴我度過美好的生日! 👉帶蛋糕要酌收清潔費200唷! 🔍FaceBook: @nultaipei 📍地址 :台北市大安區復興南路二段160巷22號 🕧時間 : 晚上6:00-凌晨2:00

【嘉義】住宿夯翻天～服務超好，海鮮肉品都嘆為觀止的燒肉觀止🔥

近期令人驚艷又飽嘟嘟的嘉義-燒肉觀止，Cp值特高🌟！這家和嘉義觀止飯店同棟的燒肉，空間不算寬敞型，雖小巧但環境整潔有序，乾燥花、酒櫃的點綴讓整體感受舒適度提升！來這裡可以盡情耍懶不怕烤焦浪費食材，手不動三寶外，服務生的態度、烤肉師傅掌握肉的熟度都恰到好處。 二人套餐也徹底展現南部人的大器，嫩煎脆皮鮭魚擺盤像是藝術品，少掉鮭魚的腥味，皮酥味鮮，沾上日式美奶滋也很可口，野菜蔬食有杏鮑菇、山藥、我喜歡的櫛瓜！微焦香氣，山藥還會牽絲Q彈，清爽系列讓肉食性的人們可以解個膩。 重頭戲上場！首先桃核木煙燻干貝（一直讓我想到哈利波特魔杖）先烤再炙燒，打開玻璃罐時會有小驚喜等著你！干貝吃的出滿滿多汁跟鮮甜。大家讚不絕口👍🏻中卷也吃的出嘉義的招牌就是海鮮，一夜干很大隻沾上芥末粉後層次更加提升。而肉類豬、牛系列料理也相當優秀，每道肉質口感有嫩，牛的油花也均勻，牛小排上還有一小坨哇沙米，肋眼牛排🥩沾少許鹽加蒜片也色香味具全，誰說燒肉大本營都在台中？嘉義如果有幸來造訪，可以給他一個機會，是一家讓你會滿意服務又不會吃到撐到走不動的好燒肉！ —————————— 《嘉義燒肉觀止》 🏡：嘉義市西區中興路467號 ⏰：周一~周四PM5:30~PM10:00；周五~周日PM5:30~PM10:30 📞：05-2813355 🎵吃燒肉要聽 李佳薇 《大火》 #roast#pork#steak#beef#fresh#seafood#scallops#fabulous#yummy#delicious#hotel

台中沙鹿｜巷弄中的低調美食《忍者壽司》

🚦忍者壽司 🚘台中市沙鹿區四平街新平巷6-1號（沙鹿光田醫院對面的巷子內/沙鹿美仁里彩繪巷旁） ———————————————— ✔️炙燒鮭魚丼-260元 可以調整成全熟的炙燒喔 不敢吃生食的朋友可以放心 這次食用的是半熟的鮭魚 鮭魚入口即化 美味程度🌕🌕🌕🌕🌗 ✔️松露黑牛鮭魚丼-340元 肉質很嫩 份量也很足夠 美味程度🌕🌕🌕🌕🌕 ✔️茶碗蒸 很清淡的茶碗蒸 不會太鹹 料也很豐富喔 美味程度🌕🌕🌕🌕🌕 ———————————————— 位於沙鹿彩繪巷旁 停車便利 旁邊就有一個收費的停車場 有吧台式的座位 環境也很乾淨 裝潢更是有濃濃的日本風味 餐點很用心製作也很美味 再訪意願🌕🌕🌕🌕🌕 友善單人⭕️ #沙鹿美食 #沙鹿彩繪村 #沙鹿彩繪巷第一美食 #台中美食 #台中沙鹿#忍者壽司#壽司#炙燒鮭魚丼 #松露黑牛鮭魚丼#fattzutzu推薦

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台中美食｜到Jerry's House嚐嚐藍帶主廚的澳式早午餐！

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Ombré

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基隆仁愛市場｜朱添鮮魚號基隆廟口深夜限定美食

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