番茄紅酒燉牛肉

🎈店名✖️餐點🎈 👊🎖🎖👶🏻👶🏻🎖🎖👊 🍼 李三歲貪食日記 🍼 👊🎖🎖🎖🎖🎖🎖👊 LINE@088qiutg +LINE好友線上點餐超方便 三歲好食x番茄紅酒🍷燉牛肉 紅酒燉牛肉3.0版本客人反應濃稠的湯頭卻吃不到牛肉塊，這次更改了濃郁湯頭把牛肉燉至融化的做法，直接燉煮至熟並保持牛肉塊彈性不會入口即化，每一份都有許多牛肉塊與搭配上少許舒肥肉片 紅酒燉牛肉 精修牛排原肉下來的牛脂肪、牛筋 再配上大量牛腩一起跟洋蔥、香料煎上色 倒入昆布、蔬菜燉煮的高湯 再加入番茄🍅去打細倒入 跟馬鈴薯、紅蘿蔔一起放入壓力鍋30分鐘倒出 燉煮至濃稠三歲特別煮至類似醬料濃度 使牛肉香氣最大的發揮出來 三歲美味指數｜👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🔆營業時間｜ 周一～周日｜15:00餐點供應 若有訂位最早可訂12:00 🧭地址｜台北市大同區酒泉街34-3號（圓山捷運站1-2分鐘抵達） 💪愛吃鬼一起 #豬豬 🐖 📸追蹤： @3yfoodie ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 外送服務提供UBEREATS．FOODPANDA 老闆親送需預約時間 外送未滿額收運費$100~300(視距離) 台北$600以上免運 新北$1000以上免運 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 開放無菜單料理預約（有挑食、過敏請備註） 舒肥料理包開放訂製[櫻桃鴨.牛排.雞.豬] 冷凍包開放訂製店內料理都可以協助製作 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🔍李三歲想吸美食tag歡迎分享小盒子： #Taipeifood #igfood #onthetableproject #letsguide #Michelin #yummyday #popyummy #深夜食堂 #餐酒館 #台灣美食 #早午餐 #相機食先 #甜點 #無菜單 #私廚 #晚餐 #酒吧 #宵夜 #拉麵 #銅板美食 #台北美食 #烏龍麵 #大同區美食 #老饕 #台北美食地圖 #台北點心 #台北美食推薦 #台北咖啡廳 #食尚玩家

【職場讀書人選書】從彰化回到柏林的鬼魅 夏日壞掉三部曲最終章－《樓上的好人》

母親對他們說，走到樓上的客人，都是好人。（中略）好人跟著母親上樓，三個小孩知道必須迴避。不用迴避很久，有時候一下子就好。一下子，母親就會收到一疊現金，他們的生活會更好。 從柏林到永靖，繞了一圈美國佛羅里達，又從南彰化經濟重鎮員林回到柏林，作家陳思宏從2019年啟程的「夏日壞掉三部曲」，最後在2022年畫下句點。儘管同樣包裹著人性的複雜、現實社會的荒誕，與經過時間封存，外人無法輕易窺探的驚世事件，三部曲的最終章《樓上的好人》，似乎又將小說所能承載的意涵，更深入了一些。 《樓上的好人》在情節安排上，彷彿是首部曲《鬼地方》的鏡面反射，除了大部分的內容主體集中在「大姐」一人的經歷與回憶，移動的路徑也轉向變成從彰化員林，來到了德國柏林。為了逃離黑道糾纏，「員林最後一位老處女」拜訪了許久不見的小弟，最後才發現原來自己真正想要逃離的，其實是過去的自己。 鬼影幢幢的「樓上」 陳思宏再寫家庭成人寓言 雖說不再是《鬼地方》，但就如同三部曲系列的特色般，《樓上的好人》的章節間依舊鬼影幢幢，名為「過去」的鬼糾纏著姐弟倆，就連逝去的母親，也彷彿附身在遺物「金色筆記本」上，跟著來到柏林。回憶無法拋棄、遺忘只是謊言，因為母親的抉擇帶給兩人巨大的心靈創傷，終究需要真正的對話，才能夠化解。然而，對話何其難，比起語言不通能夠透過翻譯機中介，熟識的家人縱使滿腹千言萬語，卻連寒暄都顯得多餘。 除了擁有大量的內心獨白處理方式，就如同《鬼地方》的筆法，藉由大姐的回憶，作者也再次讓人物的故事成為都市興衰史的觀景窗，寫出了員林的地理變化。至於犀利的用字、大量精巧的轉品與擬人（「時間也嫌熱」、「便當在柏油路上摔成慘案」），及利用文字堆疊產生的戲劇性效果（「爆米花鹽酥雞臭豆腐鴨舌滷味雞翅」），更是讓人很難不陷入在作品之中。 更進一步的是，《樓上的好人》中的空間感更加強烈，不論是員林或是柏林，「樓上」與「樓下」之間不只是一塊天花板，而是近乎於疆界的存在，區隔了好的／壞的、見得人的／見不得人的。書中員林與柏林屢屢對仗的景物，也增添了閱讀的詩意。 「《樓上的好人》中每一場電影，都對小說情節推進有很大關係。」 以小說為引頭 刺激讀者溯源回更多文本 如同作者在專訪時所說，在這本隱藏著巨大謎團的小說中，除了偶爾閃現的線索，電影更是一大暗示。包含《新天堂樂園》、《蘇菲亞的選擇》等，對於陳思宏而言，它們就像是《樓上的好人》的延伸閱讀，而在看過電影劇情之後，讀者也才終於能夠了解它們之所以出現在小說中的原因與意義。 作為三部曲的最終章，《樓上的好人》不論在劇情規劃或內容上，都讓這個系列有了完整的結局，除了上述的巧思外，作者也藉由這個關於「好人」的故事，犀利地點出了許多台灣社會的議題。 從《鬼地方》開始，到《樓上的好人》結束，有一種連載漫畫迎來大結局的感覺，隨著三部曲中的高潮迭起，2019到2022這段時間國際上也發生了許多事情，而這些作品或許就如同故事中的那碗泡麵，像是作者在撫慰倖存的讀者們：「泡麵吃完，就沒事了。」 雖然三部曲終結，但在上週的新書分享會上，作者也公開新的寫作計畫，喜歡陳思宏的讀者們，不妨和筆者一起好好期待一下。 誠品線上：https://reurl.cc/12NnL9 金石堂網路書店：https://reurl.cc/X4KOYD 博客來：https://reurl.cc/pWeqj4 讀冊生活：https://pse.is/43g2jc 讀冊二手書：https://pse.is/3z75ph

同色系彩妝打造「甜酷巧克力可可棕妝容」｜𝙳𝚊𝚜𝚒𝚚𝚞𝚎 𝟷𝟷 

不出錯的暖棕色調組合！今天要利用同色系產品打造「巧克力可可妝容」，用2022超熱門的𝙳𝚊𝚜𝚒𝚚𝚞𝚎 𝟷𝟷 𝙲𝚑𝚘𝚌𝚘𝚕𝚊𝚝𝚎 𝙵𝚞𝚍𝚐𝚎眼影，強調眼妝與唇妝的存在感，搭配低飽和度的頰彩，讓整體妝面更加協調柔和。繼續往下看今天使用到的產品與上妝步驟吧！ 👉🏻韓系超熱門絕美眼影！7盤「CLIO璀璨星沙十色眼影盤合輯」 眼妝與頰彩: 今天眼粧與頰彩用到的是𝙳𝚊𝚜𝚒𝚚𝚞𝚎 𝟷𝟷 𝙲𝚑𝚘𝚌𝚘𝚕𝚊𝚝𝚎 𝙵𝚞𝚍𝚐𝚎 這盤由4格霧面+2格細閃霧面+1格緞光+2格亮片組合而成，色調是偏暖的大地可可棕色系，粉體綿密，與同系列摸起來差不多，這盤的顯色度比同系列更好，妝效表現更提升！而且亮片有黏性，很服貼眼皮 這盤眼影的缺點之一是色彩差異性低，沒有太大的層次感，中間排暖棕顏色非常相似，鬼打牆的感覺。另外2格細閃霧面的細閃會飛粉，但其他格眼影沒有飛粉問題 #眼妝步驟 𝚂𝚝𝚎𝚙 𝟷.暖棕色大面積眼皮打底 𝚂𝚝𝚎𝚙 𝟸.帶有細閃的霧面色加深眼尾ㄑ字 𝚂𝚝𝚎𝚙 𝟹.米白色提亮臥蠶位置 𝚂𝚝𝚎𝚙 𝟺.手指沾取亮片在眼皮與臥蠶中央 最後用淺棕色堆疊於顴骨與臉頰交界處 唇彩搭配: 𝟹𝙲𝙴 #絲絨唇釉 #BITTER_HOUR 疊擦𝙿𝙾𝙽𝚈 𝙴𝙵𝙵𝙴𝙲𝚃 #3D豐唇光潤唇釉 005禁忌赤茶 𝟹𝙲𝙴 是偏暖的巧克力棕混合楓葉紅色，𝙿𝙾𝙽𝚈 𝙴𝙵𝙵𝙴𝙲𝚃 005的顏色是帶點粉調玫瑰色，兩者疊擦是巧克力橘棕色系，超級有氛圍感！ 今天整體棕色調的妝面濃郁又可口！搭配同色系巧克力色調的睫毛膏與筆，大家下次上妝時不妨試試看「巧克力可可棕妝容」吧！ ▲眼影延伸閱讀 👉🏻日系春季彩妝新品~「CEZANNE眼彩盤」營造柔和魅力眼妝 👉🏻2022最新眼影推薦！6盤韓系日常「大地棕色系」眼影合輯 

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