《Ｗang Tea Lab》 最新潮的品味茶飲空間你踩點沒，經典拼配古法加上氣泡茶飲蹦出新滋味

https://apple.co/2IO8rhZ 「寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。」 宋－杜丰《寒夜》 「做實驗的人，說故事的茶」。人們品茶總是帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意，繁忙生活中泡上一壺茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以滌煩益思、振奮精神，也可以細啜慢飲，達到美的享受。 現代市場中，舉凡便利超商的各式飲料、街邊四處林立的新潮手搖飲料店，讓「茶飲」成為一個社會大眾觸手可得的文化。然而在這選擇眾多、眼花撩亂的市場中，出現了一群對茶的品質更加講究的人們，默默地耕耘著新形態的非典型飲茶環境和氛圍，將蘊含深度文化的茶飲，以簡單輕鬆的方式帶給大眾，呈現當代飲茶思潮和美學。 19世紀後半開始，「南糖北茶」成為台灣外銷的驕傲。北茶說的即是今日「台北大稻埕」一帶，在輝煌的全盛時期，當地聚集了約200多家茶行，而「有記名茶」正是當中的代表。「有記名茶」創立於1890年，早年為精製茶廠，主要外銷泰國、日本等地（泰國曼谷仍保有相關茶店鋪）。而位於大稻埕的茶廠，於2004年改裝成為門市後，仍保有傳統的製程與設備，也包含遵循古法的「焙籠間」，二樓則為講座空間「清源堂」，此棟建築也已成為市定古蹟。 有記名茶於民國64年經歷第一次的轉型，開始設立門市，教育推廣茶文化，也開放社區、學校、公司企業導覽；而後進入百貨通路，首家專櫃通路就在高雄漢神巨蛋，接著也陸續進駐新光三越百貨、誠品等；第三次轉型則是主理人Jason學成歸國後創立的新品牌Wangtea Lab。 如今傳承到第五代的主理人Jason Wang，2012年於美國完成學業後歸國，接下家業打造全新品牌Wangtea Lab，位在充滿綠意的朝陽茶葉公園對面，踏進Wangtea Lab前，門口大片採光充足的落地玻璃，帶給我豁然開朗的感受。 奠基於精製茶技術成熟紮實的老品牌，Jason透過不同的「拼配、烘焙、沖泡」技術，打開茶飲的新世界大門，同時也與異業合作，讓年輕族群也願意走入茶的世界探索。 Jason說，每一種茶都有其不同的韻味和香氣，透過2種甚至以上的茶種「拼配」既能保留傳統，又能創造全新風味，帶給消費者完全不同於以往的體驗。同時拼配也能兼顧茶的品質和穩定的產量。Jason想透過有記原本就底功紮實的精製技術，讓人們都能輕鬆喝好茶。 因此Wangtea Lab也引進茶市場較少見的汲飲系統，一次推出茶啤酒、氮氣冷萃茶、氣泡茶與「茶奶」。其中，以「有記」最引以為傲的招牌奇種烏龍茶出發，與知名啤酒品牌金色三麥合作，釀成「奇種茶啤酒」，Jason另將不同茶款雙雙拼配出「包種兄弟」、「小家碧玉」氮氣冷萃茶，前者為文山包種搭配奇種烏龍，後者是文山包種加上紅玉，壓出來的氮氣冷萃茶飲，表層就像蓋上厚厚一層奶蓋，口感滑順綿密，加入二氧化碳的氣泡茶，同樣重新拼配出「貴妃脂紅」、「桂花小蟬氣泡茶」兩款選擇，風味上清爽多層次。 至於「茶奶」，為何不叫「奶茶」，Jason表示，終究是要客人品嘗茶的風味，不要讓奶喧賓奪主，所以茶的比例還是多過於奶。對於茶，Jason有自己的一套堅持，茶葉必須是原味，完全不添加任何多餘的調味。 除了茶飲，Wangtea Lab也提供簡單的法式甜點及茶巧克力。與某某甜點（Quelques Pâtisseries）合作開發出鐵觀音費南雪、奇種烏龍瑪德蓮、文山包種磅蛋糕共三款專屬法式小點；也與同在大稻埕的COFE喫茶咖啡，將奇種烏龍製成三款「吃的台灣茶」，分別是文山包種COTE、有記奇種烏龍COTE、有記鐵觀音COTE，放入口中直撲而來的茶香滋味，令人驚嘆。其中奇種烏龍茶巧克力更獲得2020世界巧克力大獎亞太區（ICA Asia Pacific）銀獎肯定，「這真的對我們而言是莫大的肯定，真的很開心」Jason藏不住喜悅地說道。 然而有了簡易的茶點，Jason短期內卻不打算「以茶入餐」，他知道坊間有許多像是咖啡廳的店家，也會推出餐點吸引客人、增加營利，但卻就此模糊了焦點，讓本該是主角的產品失焦，他不願意讓茶飲也因為餐點而被大家淡忘。 除了飲食，空間也讓Jason煞費苦心，Wangtea Lab由老房改造，起初想將全新品牌設置在原本的有記名茶茶廠二樓，然而因為茶廠是歷史性建物難以裝潢，或許冥冥之中注定，隔壁原先經營的百貨行正巧搬離，於是他們便承接下重新整理。 空間設計上，有記茶行百年來持續運作的炭火焙茶空間「焙籠間」，是極具象徵意義的指標，「早期附近的洗衣店遇到下雨天，就會把衣服送來焙籠間烘乾，既能迅速讓衣物乾燥，又能讓滿室茶香都烘染上衣物，因此意外受到顧客歡迎。」同時衣物又能對應大稻埕的另一特色產物－布（永樂市場）。 一樓後邊還有一間小包廂，Jason將日久毀損後僅剩骨架的焙籠，層層圍繞「解構式布幔」，製成小包廂的主燈，座位則是由紅磚堆砌而成，整個包廂空間象徵烘茶時的「焙籠間」，小而溫馨的空間，讓喝茶時光格外溫暖；員工們工作的吧檯也呼應相同概念而設計，底部馬賽克式的磚堆、吧台上的三盞燈造型也呼應焙籠間的焙窟。 上二樓時的樓梯扶手，刻意雕上了「烘、沖、拼」的字樣，燈光映射，光影照在牆上，別有復古情懷。二樓天花板的交錯編織層次源自Wangtea Lab的Logo、桌腳則由老屋窗花變化而成。老紅磚牆對應Jason創造的全新茶文化，新舊碰撞卻不突兀，反而如茶的餘韻般緩緩融合。 茶飲同時也是服務業，無論在做法和思維上都是一種全新嘗試，Jason也期許在大稻埕，這個起家之處能建立新點，活絡周遭商圈。下回到訪大稻埕，別忘了走進Wangtea Lab，讓以茶實驗宣揚文化美學的人們，為你獻上一杯蘊含130年歷史積累的好茶。 https://apple.co/3pH0Lip 關於Barney's Talk： 每週介紹一則生活風格的人物訪談Podcast，透過聲音｜文字｜影像，滿足受眾對品味的想像。 收聽｜社群連結請至 ：barney.soci.vip

【2023】週年慶折盤點！3大必逛百貨好康重點整理，手慢就搶輸別人！

忙碌了一整年，眼看2023年即將進入尾聲，大家一定要好好犒賞這一年辛苦的自己，最讓人期待的週年慶也終於來啦！購物就是女孩最快樂的時候，各大百貨所推出的好康活動只能說無所不用其極，就是為了讓大家「大破財」!穿搭編整理出本月正在開跑的百貨週年慶，大家趕緊把日期、活動、必逛品牌記下來，錢包要看好哦！ 週年慶必逛百貨—新光三越 新光三越週年慶於10月5日，由6家分店率先開跑，分別是台北南西店（10/05 至 10/22）、桃園站前店、台中中港店、嘉義垂楊店、台南中山店、高雄三多店（皆10/05 至 10/29）。台北信義天地（10/19 至 11/12）和天母店（10/26至11/19）的週年慶也會陸續在本月依次上場。 週年慶會員好康： 與此同時，新光三月還推出了各種限定好禮，包含夢幻話題卡友禮、期間限定卡友禮、化妝品滿額贈；活動期間，當日當店於全館使用skm pay綁定指定銀行信用卡，累計消費達指定門檻，即可憑新光三越app兌換「指定贈品」。除此之外，新光三越也推出了「超級品牌日」，每日限量搶購指定品牌特價優惠（1日1品牌），其中包含Coach、Loewe、Tory Burch等。最近想入手新包的女孩，千萬不要錯過囉！ https://www.instagram.com/p/CwaMOv0goY8/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/CwIjRC8gxT_/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/CxhgOW4o2je/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 週年慶必逛百貨—微風百貨 除了新光三月，本月一同開跑的還有微風百信義、微風南山及微風松高，時間為10/19至11/6。至於微風廣場及微風南京已率先於9月開始，10月2日結束。錯過的朋友們，要把握好接下來的機會哦！但要強調的是，雖然三個館在同個時段開跑，但在一些會員回饋還有參與品項上還是有不一樣的地方，想逛的大家可要先做好筆記！ 微風信義週年慶會員好康： 微風南山週年慶會員好康： 微風松高週年慶會員好康： 以為好康這就完了？不得不說，這次的週年慶微風百貨開始放「大招了」！各式各樣的限量好禮隨時奉上，甚至在會員App上設置了「點數兌換專區」，會員可免費或是以加購的方式兌換馥蘭朵集團精品溫泉以及長榮航空電子交換機票（須符合條規）。除此之外，還有超多好禮，比如Super好禮、滿額禮、樓面禮在等著大家！今年最大的看點就是這3個門市總共有超過50個新品牌進駐，其中12家是全台獨家，包括Bottega Veneta、Givenchy、Philipp Plein、Onitsuka Tiger等。而去年才入駐微風松高的Muji也於這次的週年慶推出了「滿千抵百」的活動，凡單筆消費滿1000就能現抵100元，大家趕快去衝一波！ https://www.instagram.com/p/CvKH2CRtFvy/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/CwMNXg_OKfv/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/Cuy2kR2P74y/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/CxpVdDyLmm3/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 週年慶必逛百貨—遠東百貨 遠東百貨信義A13、板橋大遠百、遠百桃園和花蓮門店週年慶於19日並肩拉開序幕，並於11月7日結束。後續會有其他地區接棒，北部地區以外的朋友可以以官網的日期為準。而週年慶首4日（10/19-10/22）的營業時間將從11:00營業至22:00（平日至21:30），大家可以慢慢逛、慢慢買！ 週年慶會員好康： 每個門店都會有一些新入駐品牌，大家可以到官網查看各門店週年慶DM，比如這次的信義門店就有3大精品登場，分別為Aquazzura、Chloe和Bally。除了百貨推出的優惠之外，部分品牌也都會推出限量贈禮活動，比如運動品牌Nike、Adidas、New Balance等，凡消費一定額度，就會有限量好禮贈送給大家！ https://www.instagram.com/p/Cw5KMMDIp7l/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/CxdUZ-2MP8A/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/Cxm78qxvWpx/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 大家是不是已經蓄勢待發了呢？實在是有太多好康正等著大家一一發掘，而且來臨11月也有其他門店的週年慶活動陸續登場，敬請期待！穿搭編現在已經默默把日期以及一些品牌活動記下來，錢包不保了！ 延伸閱讀 👉🏻 只懂拼圖包敢說自己時髦？Loewe人氣包包款式推薦，不想撞包就要懂更多！ 👉🏻買包還能賺錢？網熱搜『精品包包保值排行榜』TOP7，錢錢不能白花啊！ 👉🏻 小資女也能犒賞自己！精選14款入門必買的精品包包，還不趕快筆記！ 👉🏻女孩們的第一咖包選它！輕奢精品包牌Coach，設計越來越懂大家的心！ 👉🏻快把錢錢交出來！人手一咖討論度超高Hobo包推薦，平價+精品供你選！ 撰文編輯 #卡卡的小小世界 #2023微風週年慶 #2023新光三越週年慶 #2023週年慶 #2023遠東百貨週年慶 #女生購物分享 #週年慶好康 

金獎專屬遊程及體驗享優惠暨抽獎活動  4月15日開跑邀請民眾共襄盛舉

交通部觀光署為推廣「台灣觀光金獎」的專屬的優質旅遊內容，將於115年4月15日至5月20日推出「金獎專屬遊程及體驗」活動。串聯全台歷屆金獎得主場域，規劃1條金獎精選遊程、2條自由行推薦路線及專屬體驗之發票3重抽獎活動等多元參與模式，不僅提升得獎者能見度，且藉多元行銷深化台灣觀光金獎品牌價值，展現台灣豐富且具深度的觀光魅力。 ▲「北部自由行」一睹福隆海與夕陽共築美景 金獎精選遊程「中部3日遊」，串聯杉林溪森林生態渡假園區及溪頭福華渡假飯店等金獎得主，結合森林步道、生態景觀與住宿體驗，帶領旅客深入山林；2條自由行推薦路線，包括「北部自由行」：以東北角為主軸，串聯和平島地質公園、田中芳園及福隆福容大飯店，展現地景與生活風格融合之旅遊樣貌；「南部自由行」：聚焦高雄六龜與旗山地區，透過在地文化與社區體驗，呈現地方創生與人文溫度。民眾參加遊程及自由行體驗，只要出示台灣觀光金獎活動專屬頁面(https://ttga.taiwan.net.tw)，即可在合作之金獎得主場域享有多項專屬優惠，包含飯店房型升等、消費折扣及限定贈禮等，透過實際走訪與消費體驗，讓旅客以更具價值感的方式，深入感受金獎場域的服務品質與在地特色。 ▲「北部自由行」體驗台灣本島唯一的「氯化物氫鹽泉」福隆海洋溫泉 ▲金獎精選遊程「中部3日遊」入住溪頭福華渡假飯店體驗頂級住宿饗宴 為了鼓勵民眾踴躍參與金獎專屬遊程及體驗，觀光署加碼規劃「金獎專屬體驗之發票3重抽獎活動」，第1重金獎體驗即享禮，凡於活動期間內至歷屆觀光金獎得主合作場域消費，並於活動官網登錄消費發票（不限金額）資訊，前165名即可獲得「金獎永續遊好禮」1份；第2重上傳發票還有機會參與抽獎活動，獎品包括價值千元禮券、運動戶外防水包等多項好禮；第3重凡在任2處場域消費發票800元以上，有機會獨得價值1萬元以上之Nintendo Switch 2。 ▲「南部自由行」拜訪旗山區糖廠發展協會深入探索在地文化 此外，觀光署將於115年4月15日(星期三)下午2時至4時於交通部觀光署旅遊服務中心1樓多功能展演廳（台北市敦化北路240號）舉辦「觀光金獎交流會」，除行銷本次「金獎專屬遊程及體驗」活動，亦邀請台灣觀光金獎的得獎者分享本次遊程體驗的魅力之處，相關活動及報名詳情請至官方網站(https://ttga.taiwan.net.tw)查詢。 「南部自由行」旗山區糖廠發展協會導覽在地文化 

高雄日料吃到飽｜這間串燒苓雅店+農16店｜串燒日料鍋物75道+KTV包廜完整評價｜高雄最狂串燒吃到飽！炙燒鮭魚捲、阿根廷

幸福是什麼樣子？也許就藏在那個午後，當我牽著酪梨，看著三個孩子奔進《這間串燒》的瞬間，我忽然明白原來喧嘩也能成為一種最溫柔的音樂。 ❤️這間串燒 🏮這間串燒-苓雅店🚗地址：高雄市苓雅區青年二路143號⏰時間：17:00-01:00☎️電話：07-269-2685🏮這間串燒-農16店（新開幕🎉🎉🎉）🚗地址：高雄市鼓山區華榮路52號⏰時間：17:00-01:00☎️電話：07-552-8658 ❤️消費資訊 《這間串燒》是串燒、日料、鍋物吃到飽。這裡的魔力在於它不只是餐廳，還是一座容納各種可能的城堡。三種價位如同三種人生哲學——六百九十九元的輕奢宴讓人想起平凡日子裡的小確幸、八百九十九元的御奢宴像是週末給自己的犒賞，而一千二百九十九元的極奢宴則是把所有美好都收攏在一桌。我們選了最高價位，不為別的，只為看見孩子們在北海道干貝握壽司、炙燒鮭魚捲和阿根廷紅蝦面前瞪大眼睛的模樣。二樓竟然還有KTV包廂，只要再加上包廂費就能夠邊吃邊唱，讓食物和音樂成為同一種語言。 ❤️一樓環境 一樓是吃到飽的用餐區、還有自助吧飲料、冰沙可以享用。有吧台可以選擇點調酒，還有大螢幕可以欣賞賽事，可以邊吃美食小酌幾杯，邊和三五好友一起欣賞運動賽事，那可真是人生一大樂事啊。 ❤️KTV包廂 KTV包廂在二樓，有大小兩種。包廂非常熱門，記得一定要提前預訂唷。二樓包廂的門關上那一刻，彷彿整個世界都為我們按下暫停鍵。肉圓搶著要點歌，可頌和肉粿為了誰先唱而爭執，酪梨笑著調解，這些日常的喧鬧，竟成了最動人的伴奏；包廂裡的燈光溫柔地灑落，餐桌上即將鋪展的，不只是料理，更是我們一家編織的記憶。 ❤️餐點 點餐時我們才發現，這裡藏著七十五道以上的料理選項，像是一本翻不完的故事書。菜色升級後的驚喜，從第一道菜便開始綻放。 ❣️鮭魚親子醋飯手捲 端上桌時，孩子們睜大眼睛，那晶瑩剔透的鮭魚卵像海洋裡的小星星，包裹在酥脆海苔中，鹹香與鮮甜在嘴裡爆開。 ❣️泰式酸辣海鮮鍋 香氣率先攻佔我們的味蕾，湯頭酸香勁道十足，鮮蝦、花枝、蛤蜊在鍋中翻騰，孩子們用湯匙舀起湯汁吹涼，小心翼翼地品嚐。 ❣️大蝦烏魚子起司 噴香迷人、鹹香交織成夜晚最動人的交響曲，酪梨和孩子們搶著要吃，是一種幸福的沈溺。 ❣️啤酒泡芙黑雞塊 那黑亮酥脆的外皮包裹著多汁的內裡，一口咬下，像是咬進了童年的記憶裡。 ❣️啤酒黑面衣銀魚 炸得黑亮酥香的麵衣裹著新鮮的銀魚，吃起來酥脆又帶著微微的海洋氣息，讓人忍不住一口接一口。 ❣️爆漿蝦球山葵鳳梨醬 酪梨對這個情有獨鍾，那種酸甜鹹香交織的滋味，像極了生活中的各種況味，多元卻和諧。 ❣️櫛瓜帕瑪森 烤得恰到好處，起司的奶香與蔬菜的清爽完美融合，酪梨說這是屬於她的小確幸。 ❣️港邊烤魷魚 整尾霸氣上桌，Q彈的口感讓酪梨眼睛發亮，像個孩子般興奮。 ❣️蝦天婦羅 是孩子們的最愛，酥脆的外衣包裹著鮮嫩的蝦肉，他們吃得津津有味，小手小嘴忙個不停。 ❣️炸藍鱈魚松露椰奶 濃郁的椰奶香氣與松露的奢華氣息，讓這道料理成為他們心中的夢幻逸品。 ❣️香料茄汁蛤蜊 激盪鹹鮮，熱氣裡帶著番茄的酸甜和海的細語，每一口都是一次重返童年的驚喜。 ❣️牡蠣嫩蛋柴魚花 像黃昏最溫柔的擁抱，柴魚輕舞升騰，牡蠣半凝在蛋裡，每口都是溫潤與甘美的交融。 ❣️青辣椒小炒牛 那是一種辛辣與鮮嫩交織的勇氣，是中年男子面對生活時不願妥協的倔強。 ❣️炙燒鮭魚捲壽司 仿佛鎏金的河流在舌尖蜿蜒，炙燒鮭魚緊貼著米飯，直送心頭，這道一定要點！ ❣️生魚片 厚實又新鮮，沾上些許醬油與芥末，是最純粹的海洋鮮甜滋味。 ❣️北海道干貝迷你丼和北極甜蝦干貝迷你丼 那飽滿的干貝與甜蝦，堆疊在醋飯上，像是海洋獻給我們的小小禮物。 ❣️秋刀魚薯條藤椒鹽 孩子們抵擋不住的魔力，金黃脆口裹著一絲快感。 ❣️金沙蟹黃豆腐煲 鹹香濃郁的蟹黃與滑嫩的豆腐，讓他們你一口我一口，笑鬧著搶食。 ❣️阿根廷紅蝦握壽司 那粉嫩的蝦身在燈光下透著海洋的光澤，一口咬下，鮮甜的汁液在舌尖迸裂，像是把南美洲的潮汐都捲進了味蕾。 ❣️孔雀貝佐以傣味醬 酸辣中帶著一絲神秘，每一口都是一場小小的冒險，讓人想起旅行中那些意外的驚喜。 ❣️北海道干貝握壽司 那飽滿圓潤的干貝像是海洋送來的禮物，Q彈細緻，搭配微酸的醋飯，這是溫柔的味道。 ❣️沙朗牛串燒 炭火烤得恰到好處，肉汁在齒間流淌，那種滿足感寫在酪梨臉上。 ❣️松阪豬串燒 散發著迷人的炭火香氣，油花在高溫下輕輕融化，一口咬下，肉質Q彈中帶著甘甜。 ❣️鮪魚下巴鹽烤 魚肉在鹽粒與火焰的淬煉下，展現出海洋最純粹的鮮美，每一口都像是對大海的深情凝視。 ❣️雞腿串燒 情有獨鍾，那是一種家常的溫暖，烤得恰到好處的雞腿肉，外層微微焦香，內裡卻保持著柔嫩多汁。 ❣️白蝦甜醋山葵汁 那是一道將甜、酸、辣完美平衡的料理，新鮮的白蝦肉質彈牙，搭配上特調的醬汁，孩子們一口接著一口停不下來。 ❣️奶酒、藍色夏威夷 酪梨端著奶酒輕啜一口，那綿密的甜感與酒香在舌尖漫開；又舉起藍色夏威夷調酒，冰涼的藍色像是夏日的海浪，在這個夜晚為她帶來一點浪漫的想像。 我看著她微微上揚的嘴角，想起戀愛時她也是這樣，總能在小細節裡找到快樂。 ❤️唱歌 吃到一半時，包廂裡的麥克風被孩子們搶走了。肉圓唱起他們之間最近流行的兒歌，可頌跟著手舞足蹈，最小的肉粿那個還不太會唱，就跟著亂吼亂叫。 酪梨除了流行歌曲之外，也順著我的習慣點了許多粵語歌；我點了一首老歌，想唱給酪梨聽，她笑著搖頭說我五音不全，但眼裡盛滿的都是溫柔。 我們整晚邊吃邊唱，從炙燒鮭魚捲吃到北極甜蝦干貝迷你丼，從兒歌唱到情歌，時間就這樣被笑聲與滋味填滿。 孩子們在包廂來回穿梭，他們的快樂如此純粹，就像《這間串燒》給予的——不只是食物，而是讓家人聚在一起的理由。 走出餐廳時，三個孩子還在討論下次要點什麼、要唱什麼歌；酪梨握著我的手說，這樣的夜晚真好。是啊，真好。 在這座城市的某個角落，有間店願意用串燒、日料、鍋物和KTV包廂，為我們這樣的家庭留一方天地。那些被吃進嘴裡的美味、那些被唱出口的歌聲，最終都會化作我們共同擁有的，名為幸福的記憶。 🏮這間串燒👍粉專：這間串燒💗Instagram：這間串燒🔗線上訂位：https://inline.app/booking/-O5qCjYj_XpcfooaxxlD:inline-live-3?language=zh-tw 📝喃喃：1️⃣、上菜速度快、服務也迅速和貼心。2️⃣、CP值高，料理也值得推薦，炙燒鮭魚捲壽司點起來。3️⃣、環境舒適，也沒有異味，可以放心全家都帶來。4️⃣、在這裡邊吃邊唱我覺得超划算也超舒服，有口味不錯的料理可以吃到飽，還有舒適的環境。4️⃣、鼓山農16店新開幕，下次也會想到鼓山農16店去吃；如果住北高的朋友可以到鼓山農16店唷。 追蹤藝式酪梨，不漏失更多訊息：❤️藝式酪梨粉絲專頁❤️新藝式酪梨instagram 🖊️最好的時光膠囊就是用料理的煙火和歌聲的餘韻，封存一家最溫柔的日常。

梓鹿為你挑片 ┃ 囍宴

你正見識到中國五千年性壓抑的結果－－囍宴（The Wedding Banquet） 🔽你可以從這些地方找到我🔽 My Blog My FB My YouTube 這是一部經典同志電影，我想它大約就像電影界的孽子吧。1993年上映的囍宴，是第三十屆金馬獎的大贏家，囊括了最佳劇情片、最佳導演、最佳原著劇本等共五項大獎。會在這個時間點介紹這部老電影，其實是因為YouTube這次電影月活動的開幕片，正是這部出自李安之手的囍宴。電影月活動是YouTube與金馬獎合作的一項福利活動，從11月5號到29號的晚上八點，每天都會在YouTube的Google Taiwan頻道上面免費放映一部經典電影，有興趣的朋友可要好好把握免費看正版電影的大好機會喔。 梓鹿是泛性戀，男人女人和跨性別者都喜歡，在察覺自己是泛性戀之前，我也一直都很關心同志議題，更在因緣際會之下成為第十一屆高雄同志遊行的攝影師。 儘管這部戲的氛圍遠遠沒有孽子那樣陰沉，但卻把喜氣洋洋的場面呈現得令人心疼得想哭，這便是導演的功力吧。 那個年代，抗戰老兵們已步入暮年，而在美國生活的外省第二代，老兵的子女們，正值應當成家立業的年紀。囍宴的故事以美國華僑偉同的母親溫和卻難掩焦躁的催婚開場，然而沒過多久，我們便發現這位年輕有為、性格溫厚的男主角是一位同性戀，並有著同居多年的美籍男友。 我覺得這部戲最難得的是，它彷彿大時代的縮影，拍出了那個年代台灣普遍而真實的人物樣貌。 你可以說這是一場寫實的幽默劇 不孝是兒孫輩最怕聽見的兩個字，誰也不想被扣上這個大帽子，在嚴厲教育長大下的孩子，只有選擇滿足父母的期望。 有趣的是，最初提議讓偉同與威威假結婚的人，正是偉同的男友賽門。 偉同和賽門都是善良得過分的人，偉同不忍心為難交不出房租的落魄畫家威威，儘管威威給他添了不少麻煩，他卻一再地心軟幫她。最終，為了讓非法居留的威威取得綠卡，也為了讓偉同的父母滿意，他們決定演一場戲，卻沒想到這戲越演越烈，成了一場鬧劇。 偉同和賽門以為結婚就是結婚，簽字蓋章就沒事了，但對爸媽來說，結婚本就是一場戲，一場演給親朋好友看的大戲。他們活了一輩子，這大概是他們最風光的時刻，也是最後能與人炫耀的一次機會。 該有的樣子 女人有女人該有的樣子，男人有男人該有的樣子，父親有父親的威嚴，母親有母親的關懷，長官下屬新郎新娘各有個應有的標準。 那種視標籤化的人類樣本為理所當然的社會，以我19歲的眼光看上去實在是不可思議，但其實直到現在這些標籤化的問題依然存在，只是從檯面上挪到私底下，或許這就是華人的一種民族性吧？ 比命還重要的那些事 我沒有讀過國父思想，不曾經歷過那個時代的教育，但我卻能從囍宴這部片當中，稍稍窺見所謂外省人的驕矜。 我看得出來，他們以自己的身分為傲。偉同的爸爸寫了一手好字，更能悶不吭聲地聽懂偉同與賽門之間的對話，那些撤退來台的老兵，年輕時各個都是叱吒風雲的好漢。偉同的母親就像那時候所有女人一樣，深信丈夫與孩子就是女人的一切，她將自己最珍貴的旗袍首飾給了威威，不惜一切要讓兒子擁有好的家庭。 對這樣有名望有地位的家庭來說，面子比什麼都重要，他們比賽著孩子的成就，孩子長大後比賽著誰家孩子結婚的排場最大，孩子結婚後比賽誰的媳婦最快為家裡添孫子，永遠沒完沒了。 出國要給親朋好友買伴手禮，請客排場能多大是多大，婚紗照當然也不能少。他們苦過，所以格外重視物質，捨不得讓子女過得寒酸。 令人悲傷的雙喜 我覺得悲傷的是，大人怎麼會有那麼多他們認為放不下的、天大的事情？ 我以為，人到老了，應該最不在意的就是臉皮了。這話並不是說老人都該拋下自己的形象與禮儀，而是那些繁文縟節的價值觀。 或許外在的光鮮亮麗，就是負擔得起這些排場的富裕之人與平民百姓最不同的地方吧，無論到了哪裡，都得端出一個面子來，免得自己覺得丟臉。 我也為賽門和偉同感到悲傷，沒有人有資格規定你只能愛誰，不能去愛誰。他們沒有罪，但在傳統思想裡，他們卻是讓家族絕後的罪人。 威威懷了偉同的孩子，是這齣戲能圓滿收尾的最大原因，我很高興他們三人為了彼此著想而各自讓步，使得高家有後，偉同也能和賽門一起好好生活。 這齣戲，我好難說它是部戲，它太真實了，就像我祖父母、父母輩的故事。 推薦給與我同輩，00後出生的你，囍宴絕對會讓你大開眼界。記得不要以批評與否定的心態去看它，無論再如何否認，這些都是在我們血脈裡紮根的東西，我們只能試著去接受，並且努力不讓它傷害到別人。 我是梓鹿，我們下次見。 By 梓鹿 2020/11/06 也許你會想看 時代革命的血淚 1987：黎明到來的那一天 傻大姐認父母的爆笑喜劇 荷珠新配 經典懸疑法庭劇 十二怒漢 #梓鹿 #織夢人 #梓鹿為你挑片 #梓鹿的半刻絮語

高雄美食 | 食光宴-楠梓藏心宴 無菜單料理 隱藏小巷裡 鐵板料理

試營運～台南厲害的鐵板無菜單料理開到高雄了!~ 隱身在楠梓一條小路內, 路過真的不會發現, 空間環境更升級, 料理融合了創意及美味 食光宴-楠梓藏心宴 | 店家環境 食光宴-楠梓藏心宴有自己超大的停車場 👍 真的超方便的 入口和出口是分開到喔 設計的超好 車子倒退之後, 就從另一個車道開出去 店外的前庭 很期待裡面的樣子 有驚艷到, 很美的前庭 完全可以拍爆 這裡真的可以拍好幾張 😂 來的時候拍, 走的時候又拍 店內好像有點厲害 食光宴-楠梓藏心宴 | 餐點介紹 無菜單料理, 店家大約三個月換一次菜單, 所以以下僅供參考 桌上已經放了調味料 用餐過程中可以搭配 店家自己的盤子, 好有質感 透抽時蔬, 日本山藥,鮭魚卵,海苔 這道蒸蛋有特別的味道, 吃好久才想到, 有別一般的蒸蛋, 有鮮味 後面另外加清湯進去, 濃濃的黃金蜆的味道 (直火炭燒 所以顏色特別 , 培根香味) 聽到茄子時, 真的嚇死了! 不過店家特別強調不會有茄子可怕的味道 我們還是決定點來試試看 喝起來孜然味比較重, 好像沒有奇怪的味道 炒過的時蔬, 魚卵 這道裡面的湯汁會想要把它喝完 😂 一直想辦法用魚和時蔬多吸附一點湯汁 可以沾濃湯一起吃, 不過我直接單吃 起司甜甜的, 麵包體超軟, 超好吃的！ 中間有單點的環節 這次單點是超大的干貝 還有下一道厲害的食材 這道也很讚~ 下方是河粉, 醬料有蝦味 蝦頭將內臟取出煎至像餅乾 吃起來蝦頭酥脆香香 這是另外加點的 干貝煎七到八分熟 搭配昆布 海膽 日本海苔 日本生蠔、芥末小章魚、當地蔬菜, 辣味咖喱 店家都很懂得客人要幹嘛 料理前通知客人要拍照錄影的準備好 😂 真的很震撼 另外用相機錄影, 直接亮到失焦 香橙慕斯, 醬料甜甜的好吃, 我不敢吃的生菜直接沾多一點吃掉了XD 屬於比較有韌性的 蘋果芭樂鳳梨 現磨芥末 特調梅粉 ,清爽風味 下一道要出主食了, 喝完再吃主餐, 比較不影響口感 白色醃製大頭菜, 低溫烘烤餅乾, 昆布鹽跟胡椒 因為不吃牛, 店家提供櫻桃鴨, 其他客人是和牛 制作甜點, 看起來很厲害 卡士達醬 起司 , 白色 油質轉換 分子料理 這道甜點超讚！很好吃, 如果外面有單賣一定買 食光宴-楠梓藏心宴 | 艾絲說 食光宴之前艾絲在台南吃過一次, 從店家裝潢, 服務人員, 再到餐點, 都很到位 所以這次試營運才第一天 就馬上跑來了！！ 這次裝潢感覺更升級了 比較特別的是 之前吃的分店 店外比較暗, 店內比較明亮 楠梓店是店外明亮, 店內比較暗 (當然是以晚上來講) 楠梓店的停車場設計也很貼心 一邊進入, 要出場時只需要往後倒車, 就可以直接開出去 不用迴轉或是倒車出去 目前停車場標示不清楚, 試營運中, 店家和來訪的客人收集各方意見 之後會再改善 相信之後標示一定超清楚 料理更不用說 好吃！料理有創意 食光宴-楠梓藏心宴 | 店家資訊 📍食光宴鐵板料理-楠梓藏心宴 🏠地址: 高雄市楠梓區惠心街158之1號 ☎電話: 0916 998 205 ⏰時間:·12:00–13:45, 17:30–21:15 facebook instagram inline線上訂位 --- Hi，我是艾絲一位熱愛美食與影像的質感系生活攝影師 🍴📷 記錄美食的色香味，收藏每一次的旅行風景。如果你也喜歡美照與溫度感的日常分享，歡迎來找我玩！ 📍IG｜@pinkgo_photography📍FB｜Pinkgo Photography 粉專📍官網｜艾柚攝影工作室

龍虎石斑魚湯口味多樣，簡單加熱即可享用美味鮮甜的龍虎石斑魚湯

斑鯓BENSON龍虎石斑專賣，從魚塭到餐桌，產地新鮮直送，低溫加工後，冷鍊處理鎖住新鮮，嚴選自家純海水養殖的龍虎石斑，高湯皆以魚骨魚肉慢火熬煮2小時， 魚湯內完全不加味精、不放米酒、不用化學添加物，口味有七種口味的鮮魚湯和免分切輕鬆煮的魚片。 珍珠龍虎石斑菲力魚片 裡面已經是切成片塊狀，所以拿出來後就可以直接料理，清蒸、油煎都好吃。 生滾龍虎石斑魚湯(花膠干貝) 湯鮮美濃郁，接著則是蔬菜原本的香甜，干貝和花膠口感脆軟。 生滾龍虎石斑魚湯(味噌) 有魚肉的鮮和味噌的香，味噌的鹹度覺得不會太多，也不會蓋過魚肉的鮮味。 生滾龍虎斑鮮魚湯 (薑絲原味) 湯頭喝起來的濃郁感有魚骨熬煮很久的感覺，以鮮味帶入甜味，然後偶爾有點薑香味穿梭其中。 生滾龍虎石斑魚湯 (港式香茜皮蛋) 除了魚肉外已經有加入一顆皮蛋跟香菜，以魚湯的濃郁感為主，到後面的時候則有香菜清爽的風味。 生滾龍虎石斑魚湯 (古早味西瓜綿) 湯汁的顏色偏乳白色，西瓜綿的口感脆軟，味道微酸後回甘，湯頭則多了一份清爽感。 生滾龍虎斑石魚湯 (傳統砂鍋) 配料有豆皮跟白菜，整體香氣以沙茶香為主。 黑蒜珍菌生滾龍虎斑鮮魚湯 湯的味道聞起來有黑蒜漸層的香味，喝進入最剛開始以魚肉的鮮味為主，後面就是黑蒜加上魚肉的甘甜綜合。 以原味魚湯的基底延伸出不同風味的湯品口味，大多的口味裡面都有配菜，等於只要準備主食就可以享用美味的一餐。 完整文章介紹 : https://fruitlovelife.com/home-delivery-food-benson/ 店家名稱 : 斑鯓BENSON 店家地址 : 高雄市前鎮區漁港中一路22-1號 客服電話 : 07-841-0050 服務時間 : 週一至週五 09:00-17:00 / 週六、週日及國定假日為休息日 交易方式 : 轉帳／信用卡／行動支付 備 註 : 宅配 #生活打卡日記 #斑鯓BENSON #宅配美食 #龍虎石斑魚湯 #龍虎石斑魚片 #龍虎石斑魚專賣店

高雄 | 桐封堂Tea House 超大杯珍奶 日式茶屋 鍋燒麵 仁武

 位於仁武文青的環境, 大口豪飲珍珠奶茶, 喝一杯飽一天, 還有鍋燒麵和點心 桐封堂 | 店家空間 很大間店面 裡面位子很多 滿滿的人 一整面落地窗牆 裡面空間很明亮 這算是小包廂？ 桐封堂 | 餐點介紹 超大碗鍋燒和超大杯飲料 右邊是鍋燒附的小杯紅茶 對比起來大小杯差超多 珍奶當作啤酒再灌的感覺XD 桐封堂 | 菜單menu 鍋燒口味 飲料 桐封堂 | 艾絲說 阿絲完全衝著這巨大杯珍奶來的 😂 本來以為只是大杯而已 沒想到飲料蠻好喝的 很值得點 鍋燒很大碗 湯頭阿絲覺得不濃郁, 畢竟心中有一間很愛的鍋燒 難免會作比較 但是隔壁說的客人 一直說湯很好喝 這部分就看個人口味了 桐封堂 | 店家資訊 📍桐封堂Tea House 🏠地址: 高雄市仁武區仁雄路206號 ☎電話: 07 371 8833 ⏰時間: 週一～週五10:30-19:30鍋燒麵內用最後收客18:30⏰星期六、日10:30-21:00鍋燒麵內用最後收客20:00 facebook instagram 停車：附近有收費 --- hi~我是艾絲 質感系生活攝影師 跟著我一起吃美食, 拍美照吧！ 歡迎追蹤 IG: pinkgo_photography FB: https://www.facebook.com/pinkgophotography 官網: https://aiyophotography.com/ (艾柚攝影工作室)

【原住民部落旅遊】台灣北中南特色原住民部落大集合

沐沐｜FunTime｜原文出處 原住民文化是台灣文化非常重要的一部分，在台灣這片土地上，有多樣的自然生態美景，也有著許多不同的文化與故事，創造出台灣不同的且精彩的面貌。原住民文化也一直是應該要被保存且重視的重要資產，小編要帶著大家探索北中南與東部各地的原住民部落，讓我們更加深入了解各個原住民部落的文化與傳統，也同時讓這些富有古老智慧的原住民部落及其清幽的自然環境，為我們的生活進行一場洗禮！ 北部 司馬庫斯部落 (Photo via Wikimedia,by Peellden,CC license) 位於新竹尖石鄉的司馬庫斯部落為泰雅族的部落，又稱上帝的部落，因為這裡的易達性很低，也是台灣最晚有電力輸送的地方，道路更要等到1995年才對外開通。因為這樣的隱僻性，族人認為只有上帝垂憐於這個部落，所以有了這個別名。但近年來司馬庫斯聲名大噪，原因是在司馬庫斯部落中發現了難得一見的巨大神木，遊客也越來越多了。來到司馬庫斯部落，可以看到壯觀的神木群、司立富瀑布、神秘谷等等，讓自己徜徉在自然中。值得注意的是司馬庫斯部落有車輛管制，目前僅有周末才開放，且採接駁制！ 小編告訴你：預計要到6/29之後才會全面開放，詳請請見官網唷！ 周邊景點、推薦體驗：Koraw生態生園、神木群、司立富瀑布 交通：313新竹縣尖石鄉玉峰村14鄰司馬庫斯2號 金岳部落 (source by IG, moonrise_tw) 金岳部落是位在宜蘭縣南澳鄉山區的泰雅族部落，也是名作莎韻的少女的故鄉，而這位少女代表了一段令人惋惜的故事。莎韻為了替教師送行，不幸摔落南澳南溪後罹難，而莎韻當初走的路徑有部份就是現在的南澳古道，環境優美，並有吊橋及舊部落景觀，沿途還有溪水流經（推薦給你：宜蘭必去秘境）。現在到金岳部落，可以看到泰雅族文化中獨特的建築、薯榔染布、搗麻糬等等傳統的泰雅傳統技藝。 周邊景點、推薦體驗：金岳瀑布 交通：272宜蘭縣南澳鄉金岳路12號 中部 廬山部落 (source by IG, er.liu.73) 廬山地區可以分為廬山部落以及廬山溫泉地區，原先分別為賽德克族中兩個部落的居住地，廬山部落是連接花蓮與南投的重要通道（推薦給你：南投夢幻景點大公開），也是部落與部落間的衝突點。歷史上著名的霧社事件發起部落，就是位於廬山溫泉區的馬赫坡部落。走進廬山部落，除了看到綠意盎然的美景外，可以看到由原住民技藝與圖騰所裝飾的校園，路邊也可見到原住民傳統的石板屋，更可以見證歷史的遺跡。 周邊景點、推薦體驗：精英溫泉、廬山溫泉、莫那魯道(馬赫坡)古戰場 交通：南投縣仁愛鄉精英村 山美部落 (source by IG, henrywu0822) 位於阿里山附近的山美部落，有豐富的天然資源，為鄒族的居住地，有著美麗的鄒族名字─Savik。相傳鄒族以杜氏(tosku)家族為大社，「Savik」這個名字的由來為為杜家的長者夢見神賜予山美的名字。山美部落的境內有「達娜伊谷自然生態保育公園」，近年來則有達娜伊谷河川生態保育結合原住民文化的觀光活動。達娜伊谷是鄒族語「忘憂谷」的意思（推薦給你：全大十大忘憂景點），因為當人進入山美部落，深入山林、接受自然的洗禮，便可以讓人忘卻塵世的煩惱，山美部落中著名的福美吊橋更有阿里山最美弧線之稱！ 周邊景點、推薦體驗：達娜伊谷自然生態公園、福美吊橋、竹林登山步道 交通：嘉義縣阿里山鄉山美村 南部 石門部落 (source by IG, yunnn_1107) 石門部落位於屏東的牡丹鄉，為排灣族部落，石門聚落因地形較平坦、交通便利且為行政中心所在，先後吸引了許多人口入住。石門部落也是歷史上牡丹社事件的所在地，但也因牡丹社事件的發生，沿著牡丹溪流域分布的布排灣族部落，幾乎都被日軍重創而人口大減。現今的石門部落計畫與附近的四重溪溫泉區做觀光整合，一方面將排灣族的文化發揚，讓更多人瞭解台灣南部的傳統原民文化，一方面也結合高山溫泉區，發展出更多元的觀光路線！ 周邊景點、推薦體驗：牡丹社紀念事件館、石門古戰場、東源森林遊樂區 交通：屏東縣牡丹鄉石門村 (Photo via Wikimedia,by StevenK234,CC license) 霧台部落為魯凱族的主要部落，因為交通易達性較低，所以霧台部落保存了很完整的部落文化，霧台部落內處處可見魯凱族傳統的手工織品或是圖騰等，用來裝飾牆面或是房屋，也可看見部落內族人身著魯凱族傳統的服飾，整個部落色彩豐富就像是一件大型的藝術品。霧台部落就像是深山中的世外桃源，到了這裡可以接受最原始的魯凱族文化的洗禮，更可以享受深山中清新的自然芬芳！ 周邊景點、推薦體驗：霧台鄉魯凱族文物館、岩板巷藝術街 交通：屏東縣霧台鄉霧台村 東部 靜浦部落 (source by IG, kandy_momo) 靜浦部落位於花蓮豐濱鄉秀姑巒溪的出海口及秀姑巒溪溯溪之終點「長虹橋」旁。靜浦部落是一個依山傍海的阿美族部落，因此族人大多都熟悉水性，依靠海洋維生（推薦給你：花蓮熱門打卡景點）。此部落也有太陽部落的美名，原因是靜浦部落為阿美族部落中可以迎接一天第一道曙光的部落，而電影「太陽的孩子」也是在靜浦部落拍攝的！靜浦部落現今發展了許多部落觀光資源，有一系列的體驗活動，如划膠筏、抓浪花蟹、八卦網捕魚的體驗等等。 周邊景點、推薦體驗：長虹橋、北回歸線標碑、秀姑巒溪 交通：花蓮縣豐濱鄉靜浦村 野銀部落 (source by IG, v_betta666) 野銀部落位於蘭嶼，是現今保存最完整的達悟族部落。野銀部落所富含的傳統達悟文化是蘭嶼最重要的資產，我們可以在這裡看到達悟族人如何運用智慧建造傳統的半穴居住屋、如何細心雕琢出精美且堅固的拼板舟，穿著達悟族傳統服飾的族人如何順應自然，發展出達悟族專屬的生活哲學等等，以上種種都構成了最經典的達悟印象與風情（推薦給你：蘭嶼旅遊懶人包）。漫步在野銀部落，若是見到傳統的半穴居時，記得不要隨意闖入或拍照，因為許多都是達悟族人的住屋，切記不要侵犯別人的隱私唷！若是想參觀當地傳統住宅，可以參加當地的導覽，導覽員會呈現給你最在地的達悟風情！ 周邊景點、推薦體驗：蘭嶼燈塔、情人洞、野銀冷泉 交通：台東縣蘭嶼鄉野銀村 台灣的自然資源十分豐富，不同的文化與歷史共同形成了這個美麗的寶島，從深山中的部落到與海洋共存共生的部落，皆各自有其特別及值得一訪的特色。不妨來趟深入台灣的原住民部落之旅，除了讓大自然的美景療癒身心之外，更可以進一步了解台灣這片土地上的不同文化，讓自己接受多元文化的洗禮。 ☛ 看看全台灣，大家喜歡住哪？ 1.【知本老爺大酒店】寬敞育樂中心、溫泉區一絕➢ 2.【花蓮理想大地】大型游泳池、早餐美味➢ 3.【高雄義大皇家酒店】早餐美味，夜間娛樂表演➢ 4.【墾丁H會館】早餐美味，360度環景酒吧➢ 5.【日月潭雲品酒店】高級SPA，含溫泉➢ #原住民部落 #台灣旅遊 

藍色收集癖必看，重點人家都在台灣啊！跟著台灣女生 @sweeee9u 一起走透美麗的台灣

這位 Instagramer 的照片風格乾淨清晰，小編還發現她好多藍色系的風景照片，點開來看才發現這些景點都是在台灣啊！看著看著覺得好像看到了台灣另一美麗的面貌，還發現不少好景點呢，讓我們跟著@sweeee9u一起旅遊吧！ ＃ 沙珠灣 ＠金山 ＃ 奇美博物館 ＠台南 ＃ 合歡山 ＠南投 ＃ 大立百貨 ＠高雄 ＃ 法鼓山農禪寺 ＠北投 ＃ 板橋體育場 ＠板橋 ＠小琉球 不只是台灣走透透，去日本旅遊時也是po了很多照片，尤其是Disney被她拍的顯得更夢幻了啦～ 這位女孩的Instagram真的越看越上癮阿，快一起追蹤@sweeee9u吧！ 資料來源： https://www.instagram.com/sweeee9u/

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