租界｜隱身在巷弄裡的好滋味‧白天可租借，晚上則是化身為飯館

🌸台中美食介紹🌸 #台中新店 #新店 鄰近勤美｜廣三SOGO 隱身在巷弄內的租界 租界｜炭火蝦飯｜宵夜｜咖啡｜場租 租界｜炭火蝦飯｜宵夜｜咖啡｜場租 早上是一家可租借的咖啡館 晚上是一家可享用餐點的地方 菜單寫著「菜不多 但很猛」 其中最愛的是招牌炭火蝦飯！ 租界｜炭火蝦飯｜宵夜｜咖啡｜場租環境 如何到租界｜炭火蝦飯｜宵夜｜咖啡｜場租？ 租界｜炭火蝦飯｜宵夜｜咖啡｜場租菜單 來租界｜炭火蝦飯｜宵夜｜咖啡｜場租點餐步驟 這次選擇的餐點是 招牌炭火蝦飯$90 炭火無次時魚飯$90 兩者皆加了牛奶滑蛋(一份飯限加一次飯、一次料、一次蛋) 蝦香蔥燒豆乾方$40 清香時蔬(高麗菜)$45 季節限定(豬舌) 豬心湯$45 三溫糖牛奶凍飲加奶$60 招牌炭火蝦飯 選用台東的無毒蝦，將飯淋上自煉的蝦油再進行拌炒 招牌炭火蝦飯多了炭香氣，入口很讓人驚艷！ 再來添加豆薯以及脆脆，拌在一起吃增添口感 米飯則是粒粒分明，一口接一口 真的好好吃❤️ 炭火無次時魚飯 選用紐西蘭鱈魚，呈現方塊狀的鱈魚 吃起來也是鹹香可口，大家也可以試試看這份餐點喔！ 小菜的部分會有高麗菜以及青江菜(依當日供應為主) 也有季節限定的小菜，像是豬心 豬舌或是皮蛋醬豆腐 天冷了，來一碗熱湯暖暖胃吧！ 店內也有販售豬心湯，大家也來品嘗看看😋 當天在租界｜炭火蝦飯｜宵夜｜咖啡｜場租吃到的小菜以及湯品 三溫糖牛奶凍飲加奶 選用鮮乳坊的桂芳鮮乳，鮮乳坊可是超讚的品牌耶！ 店員一介紹立馬GET到 說真的平時喝飲料都喝不完的我，尤其奶類飲品也比較少點 但這杯三溫糖牛奶凍飲加奶很好喝 喝起來很順口加上牛奶凍很估溜，整體不甜膩 太讓人喜歡了🥰 租界｜炭火蝦飯｜宵夜｜咖啡｜場租名片正反面 營業地址：台中市西區忠誠街28巷1號1樓 營業時間：晚上6點-售完為止 電話：0911 386 737 #台中美食 #西區美食 #台中必吃 #勤美美食 #台中宵夜 #台中晚餐 #鮮乳坊 #台中咖啡廳 #台中美食地圖 #場地租借 #共享空間 #場地租用 #蝦 #炭火 #宵夜 #勤美 #美食 #美食推薦 #租界 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 一中阿蒝師沙威瑪|50元料多實在 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中逢甲夜市|彩色的地瓜球．玖肆 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

蚵嗲 七股開基蚵嗲 高雄美食 三民區漢口街 第四代蚵嗲 炸年糕

🍽｜#高雄 #第四代蚵嗲｜ 漢口街靠近九如路有一家不起眼的小攤位，門口擺放了兩座旗子隨風飄揚，那兩個關鍵字映入眼簾馬上讓我有印象！蚵嗲🤩 跑了好幾次不是沒買到就是沒開，今天經過有開，也剛好還有滿滿的蚵嗲，馬上掉頭回來品嚐🥸 今天在那邊慢慢品嚐的時候，來了很多老顧客跟鄰居，看著他們之間熱情的交談，那感覺真是舒服，這真的就是小時候才有的光景的感覺🙃讓我懷念起小時候還在家鄉的記憶 🥢 #蚵嗲 💰 40$ 金黃酥脆的蚵嗲光看我就口水直流(而且我才剛吃完麥當勞🤣)但我還是忍不住想吃 蚵嗲的麵衣很脆也蠻薄的，吃起來完全沒有吃油的感覺，裡面放滿了高麗菜跟青蔥還有其他蔬菜，以及主角蚵仔🦪 蚵仔很飽滿肥美，一個蚵嗲大概放了6-7顆左右，搭配鮮甜爽脆的青菜內餡，直接吃不用加任何調味料就好吃，喜歡吃辣的朋友也可以再加點辣椒醬～更加提升口味層次唷😆 🥢 #炸年糕 💰 25$ 逢年過節才有的炸年糕，現在越來越多蚵嗲炸物攤有在賣🥺 手工製成的年糕吃起來很軟Q，趁熱吃那拉絲黏稠的口感，真讓人難以抗拒！ 外層粉漿淡淡的鹹味更能帶出年糕的甜味，好吃！一份三塊真的太快就吃完，一次要買個好幾次才過癮啊啊啊😎 🥢 #虱目魚柳 💰 25$ 一條25元看起來似乎有點貴，但吃起來真的讓人意猶未盡…🫣 魚肉看起來很乾但吃起來不會太乾，魚油的香氣在嘴裡散開，非常香…這個超級下酒的啦😏難怪老闆娘說一吃不夠吃啦～要不要多買幾隻🤭 🔹堅持天然食材，決不使用有添加任何防腐劑或不該加的產品，老闆娘很用心對待販售的產品，幫消費者把關健康（吃炸物妳跟我說健康？有沒有搞錯🤣 不過有聽老闆娘講，等她做累了沒體力就會退休😢兒女都不想接手，可惜了這個好滋味，我一定要多來吃😫他們其他的炸物感覺也都很好吃⋯ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 第四代蚵嗲 📍 高雄市三民區漢口街66號 🈺 10:30-18:00(售完會提早收攤) 📞 0938-586-022 🚷 週一公休 #食記 #吃貨 #kaohsiungfood #高雄美食 #三民區美食 #三民美食 #鬍子先生吃蚵嗲 #豆干 #炸物 #小吃 #古早味 #漢口街美食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃

台北松山區|鵝董．將民雄家鄉鵝肉一同北上，還有各式熱炒、海鮮!

台北美食推薦-鵝董．將民雄家鄉鵝肉一同北上，還有各式熱炒、海鮮!

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•新北 北部之旅第二彈 來台北的第二天 妹妹當天的課程比較少 所以我們晚上就有一些安排 我們去吃一家松山區的餐廳--鵝董 原本想說就是一般的鵝肉專賣店 到店裡一看就完全打破對傳統鵝肉店面的形象 整體裝潢走簡約的黑色風格 右邊的牆壁擺上了滿滿一排的啤酒瓶裝飾 靠近門口的區域有雙人、四人桌 每一個位子上方都有吊燈 所以雖然店內走的是比較暗色系 但有了燈光的輔助 店裡不會太過陰暗 中間區域有一個沙發區 還放了超多隻鵝娃娃 大小不一 最大的甚至跟一個人一樣了!! 我妹妹看到就忍不住過去拍照哈哈 櫃檯同時也是吧檯座位 燈光一打下來整個氛圍感滿滿 另外店裡也有在做團購 販售的產品都是以「鵝」為主體 像是鵝鐵蛋，就算濃縮了還是比雞蛋大顆! 另外還有用鵝蛋做的蛋捲 因為鵝蛋本身味道就比較濃郁 所以蛋捲的香氣也相對更夠喔~ 對團購有興趣的可以直接到官網了解一下呦~ 在櫃檯後面也有留一個半開放包廂區域 可以提供親朋好友多人一同聚餐 #鵝董 目前也有在接預定桌菜 類似私廚的概念 只要向老闆提供菜色的部分， 一個的預算多少錢（建議500-700元/人） 老闆就會客製化菜單，會吃到一些私房料理， 而且是在你預定的當日親自到市場 挑選新鮮的原物料來料理，新鮮度肯定沒話說!! 包廂這邊牆上的壁畫 我還以為是直接買壁紙貼 後來跟老闆聊一聊才知道 原來是老闆娘的朋友來創作 超有質感 而且細看真的會覺得畫得很用心 沒有畫滿整個牆面 不會讓整個空間太過於複雜 簡單的植栽畫作讓人看的賞心悅目 店裡除了鵝肉之外 多以熱炒；炸物；烤物為主 也有湯品、小菜可以選擇 整體比一般鵝肉店更多元化 多了熱炒店的氛圍 另外店內也有販售酒飲 可以在吃飯之餘 跟朋友小酌一下~ 不過切記 **酒後勿駕車** **未滿18歲請勿飲酒** 我們請店家推薦了一下菜色 #鵝肉(一人份) 因為我們還有點其他餐點 老闆建議我們選擇一人份即可 還好真的是只點一人份 因為吃了其他餐點後 真的會很飽~ 鵝肉每一塊的肉質都很漂亮 皮脂也是油亮油亮的 單吃就能感受到鵝肉本身的香氣 沾上店家提供的醬汁更加分喔 薑絲也是給的蠻大方的 配著吃提鮮也可以讓口感更清爽 #蔭豉鮮蚵 這道真的是下飯神器 用湯匙撈起一些蚵仔還有些許的蔥與辣椒 淋在飯上面 混合在一起吃下 整個絕配啊!! 蚵仔都算大顆且飽滿的 也不會有腥臭味 都是蚵仔的鮮甜 雖然有辣椒段 但基本上你如果沒有直接吃辣椒的話 就不太會有辣味 愛吃辣不敢吃辣的朋友們 這道都是可以嘗試看看的 醬汁我覺得鹹度尚可 直接單吃也還可以接受的範圍~~ #香炒水蓮 這道我當天真的蠻驚訝的 因為它的份量真的很夠! 口感也很清脆多汁 我最後還咀嚼到有點累(? 沒有用破布子炒 只有用些許肉末下去拌炒增色增香 整體更能吃到水蓮本身的味道 很加分! 鹹度也是剛剛好 單吃配飯都是不錯的選擇~~ #火炒香牛 牛肉要用炒的方式料理 沙茶肯定是最佳夥伴 這道菜一上 香味就是一直飄來 本來擔心會有筋太多 進而影響整體咀嚼口感的問題 吃過後就覺得到還好了 整體不用過度咀嚼 肉質很嫩 不會有乾柴咬不動的狀況 配上一些青菜爆炒 香味相互融合 口感也豐富有層次 老闆推薦的都超下飯 我差點要再叫一碗飯來配.. 另外店家除了一般的台式熱炒店常見啤酒 也有販售國外的特殊啤酒喔 像我當天喝的就是茉莉花酒 嗅覺上的確可以聞到到花香 飲入口中也能感受口腔帶來的淡淡花香 當天的菜色也跟啤酒超搭的 我覺得算是很新奇的組合 (另外想說 杯子超級可愛的) 跟老闆聊過之後 才知道原來他本身就是民雄人 大家應該都知道去民雄必吃就是鵝肉了！ 算是台北人的幸運 老闆從民雄把美味的鵝肉帶入北部 不用特地南下去吃了~~ 店裡員工數量不多 主要都是老闆家人 但是我發現基本上有來過的客人 再次光顧時 老闆都能記住他們的喜好 直接一句【老樣子】就可以懂對方的意思 這就是難能可貴的人情味了 我們到店時間較早 吃完差不多6-7點 店內已經客滿了!! 也有外送外帶的客人 蠻多都是老闆認識的回頭客 也就可以很明顯知道 店內的菜色 真的值得大家一而再 再而三地品嚐~ 建議想吃的朋友可以先預訂~ 也請大家能體諒店家辛苦 人一多時真的無法馬上處理完所有人的料理~ 況且 美味的食物本來就值得等待啦~ 大家有機會都可以體驗看看喔~~ 這裡跟大家分享一些資訊 **出示貼文好康優惠活動** 用餐時只要出示食記的貼文， 消費滿500可以折抵50元！ **五星評論好康優惠活動** 用餐完後，只要在google地標搜尋鵝董， 留下五星評論，就可獲得一張折價券跟介紹卷！ 下次用餐時可以使用！ 一樣消費滿500以上即可折抵，非常划算！ 如果對好康優惠、年菜預訂、團購美食有興趣的 趕緊看看以下資訊~~ 🔍店家資訊【鵝董】官方網站☞ https://www.chairmangoose.com/臉書粉絲專頁☞https://www.facebook.com/chairmangoose/營業時間☞ 11:00~14:00 17:00~24:00(售完為止)電話☞ (02)2577-1766地址☞ 台北市松山區八德路三段168號#鵝董#鵝董鵝肉專賣#台北鵝肉#松山美食 https://www.chairmangoose.com/

台中西屯區宵夜推薦✨美式懷舊風✨薩克森餐酒館✨

美食雷達圓圓今天來到了這家學校外師都推薦➡️位於西屯區的薩克森餐酒館 店門口看起來低調樸實，推開大門濃濃的美式風格讓人感覺像是走入電影中的西部牛仔酒吧場景，超大酒櫃展示著各國特色啤酒，全室木質調昏黃燈光特別有氣氛🤍 薩克森餐酒館的調酒超多選項，還特別分為飼養員、馴馬師及馬背上的英雄三個等級😆😆可以依照喜好挑選濃度✅ 🍴日本明太子櫛瓜鮮蝦義大利麵$320 Q彈麵體吸附了滿滿醬汁，咬起來非常過癮，醬汁很濃郁、蝦子也非常新鮮～ 🍴乾煎雞腿排佐莎莎醬墨西哥捲餅$300 是可以自己DIY的捲餅！！特別將所有配料分開擺放，可以依照自己喜愛搭配捲餅，雞腿排煎得恰到好處，美式脆薯也好好吃！ 🍴番茄煸嗆辣炒海鮮$320 蛤蜊、小卷、鮮蝦及淡菜一同和番茄義式香料拌炒，這道圓圓推薦必點🤍超適合當下酒菜～旁邊還附香蒜麵包可以搭配著吃，沾著醬料的麵包外層香脆，麵包軟綿綿的吸附醬汁好入味～ 🍴香濃起司醬雞翅$200 起司控點起來～每隻蜜烤雞翅上都淋上了滿滿起司醬，一口起司香一口雞翅燒烤香實在太享受👍 🍹芒果冰沙$120 爽口的芒果冰沙非常解膩，喝起來不會太甜，也喝得到芒果香氣呢！ 🥃黑糖梅酒$300 很特別的虹吸式熱調酒，適合秋冬季節來一杯潤潤喉👍使用日本黑糖梅酒、日本蘋果白蘭地加上鳳梨乾及蘋果乾做加熱，香濃好喝又順口！ 趕緊約上好友們來小酌一杯吧🤍 📌 薩克森餐酒館 Sachsen Beer Bar 台中市西屯區西屯路二段43-1號 ⏰17:30-01:00 ☎️04-23166808

台中酸辣粉 | 無辣不歡、不能錯過的重慶酸辣粉 成都日嚐、老棠酸辣粉、城嘉小悅重慶酸辣粉、許記重慶酸辣粉、川麵道

台中酸辣粉

我本身也是個酸辣粉的愛好者，喜歡又辣又酸的過癮美食，螺獅粉也是名單中不想錯過的一種，今天分享幾個台中必吃的酸辣粉，有什麼厲害的也歡迎跟我分享唷:D 台中酸辣粉 | 成都日嚐 這間絕對是我個人的愛店之一，正宗的川菜料理，酸辣粉可以客製， 自己選想要的配菜加入，大推"馬鈴薯片"，搭起來多重口感，真的好吃!!!! 麻辣豆花與甜水麵也是必點，豆花能感受到辣與麻交錯，還能嚐到豆子、 蔥與豆花多層次的口感。甜水麵是使用手工粗麵條製成，很有嚼勁、越嚼越香， 甜鹹交錯的口感，真的是外面極少吃到的口味!!! 推!!!! 台中酸辣粉 | 老棠酸辣粉 最近火紅到不行的老棠酸辣粉，在ig、社交軟體上就可以感受他的魅力， 若當餐食材賣完、會提前休息，高湯是用豬骨、豬皮跟一些蔬菜熬煮 辣湯部份是牛油、複方辣椒們、蔥薑蒜等等熬煮非常有內涵，還有串串跟小菜們! 店面的裝潢也非常有味道好拍阿!!! 台中必訪酸辣粉之一啊!!!! 店家FACEBOOK請點我 台中酸辣粉 | 城嘉小悅重慶酸辣粉 就在中友百貨後方巷子，主打正宗重慶酸辣粉，製作酸辣粉的原料都來自重慶， 店面非常不起眼，但人潮沒有少過，如果沒早點到，還可能賣完唷!!!! 選擇很多，有牛肉、牛筋、大腸等，也可以做成綜合， 辣度、酸度甚至是鹹度都可以做調整，加湯還免費耶!!!! 必吃口袋名單啊~~~!! 店家FACEBOOK請點我 台中酸辣粉 | 許記重慶酸辣粉 位於西屯區巷弄中，是小攤子那種，用餐時間客人總是沒少過， 大骨熬製的湯頭，加入酸辣粉，辣油與湯頭完美融合，Q 彈爽口紅薯粉條， 吸附滿滿的辣油，超級過癮，酸度辣度也可以自行調整唷 店家FACEBOOK請點我 台中酸辣粉 | 川麵道-川味烤魚 喜愛四川料理的人，一定不能錯過這家，來自四川的姑娘的道地老味道， 品項很多，除了酸辣粉，還有正宗酸辣川味的熱炒、涼菜!!! 聽說也是常常時間還沒到，就賣完了耶~~~ 建議可以電話預訂唷~~~ 店家FACEBOOK請點我 延伸閱讀 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/663372?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list https://www.popdaily.com.tw/forum/food/729042?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list https://www.popdaily.com.tw/food/1328031?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list https://www.popdaily.com.tw/forum/food/665113?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list https://www.popdaily.com.tw/food/1247248?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list https://www.popdaily.com.tw/forum/food/700456?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list #台中酸辣粉#成都日嚐#老棠酸辣粉#城嘉小悅重慶酸辣粉#許記重慶酸辣粉 #川麵道#台中必吃#台中美食#波波發胖

成都肥腸粉 狼牙土豆 巷弄內四川媽媽料理-板橋新埔 Kao空食客

 成都肥腸粉 $140 (小辣)紅薯粉Q彈滑溜 吸附了酸辣湯汁 軟滑入口沒咬幾下就滑入喉酸味比辣味突出 平常有吃辣的人可以直接點中或大辣肥腸份量給的大方也真的是肥 中間油膏完全沒有清咬著咬著腸子的油香味釋出 彈牙入味帶著醬香湯是酸麻辣香 可以喝的 整體因只有肥腸撐場 略為單調不過味道上來說可以試試 算是有做出區別性 狼牙土豆 $50馬鈴薯口感偏爽脆 外層裹著辣油碎辣椒香濃花椒味 馬鈴薯本身的甜味也有一份一人吃 稍嫌膩口 成都雜醬麵 $80 (小辣)麵條選擇有雞蛋細麵和家常粗麵還能選要做成湯麵或是乾拌 家常粗麵有咬勁又掛醬料滿滿的雜醬肉碎有著鮮明的花椒香氣麻中帶辣卻不刺激 十分香口 肉末鹹香炒的乾身吃到後面 整個口腔辣中帶麻又回甘 滿不錯的 豆干 $50豆干軟身沾滿辣油香 些微辣度整體風味過於單一 沒幾口就膩了看著開胃卻無法盡興 抄手麵 $80抄手皮雖厚並不影響口感 麵條軟硬適中吸附椒香辣油有辣的勁道卻不過重 抄手味道一般但整體風味是有層次的 可以 闆娘是成都人，會取名”寬窄巷”可能是因為”寬窄巷子”是中國四川成都的歷史文化區。熱情健談的闆娘不停地說”多吃點 大口吃 不要客氣”，不管是不是熟客都會被招呼。整體來說，味道是偏道地的，闆娘也說沒有特意迎合台灣人口味。(辣度是可以調整的)喜愛四川麻辣口味的人，可以試試。 寬窄巷成都川味麵飯館 02 8258 911810:30-21:00 公休日臉書新北市板橋區文化路一段188巷7弄20號捷運新埔站2號出口 步行約7分鐘

《諾拉下廚》工研酢 好吃的咖喱飯 氣炸味噌烤魚 滿滿蛤蜊 昆布味噌湯 小家庭也要滿滿儀式感

我和老公的工作算自由 所以我每天都有時間能做飯 我自己也喜歡做飯❤️ 老公很喜歡我煮的咖喱飯 煮咖哩飯簡單又好吃的秘訣就是 「一定要加兩種不同的咖喱塊」 我使用了工研醋的益壽多中辣的咖喱 加上蘋果蜂蜜咖喱一起來煮 兩種咖喱一起煮味道更加溫潤滑順 家中如果有小朋友不吃辣的話 可以用蘋果蜂蜜咖喱來煮就可以囉 《牛肉咖喱》 材料： 工研醋益壽多中辣速食咖喱 半盒 工研醋蘋果蜂蜜咖喱 半盒 紅蘿蔔 1根 洋蔥 1顆 馬鈴薯 2-3顆 牛肉 約 400g 花椰菜 適量 步驟： 1、將食材都削皮切好備用 2、奶油下鍋，家裡沒有奶油用一般油也可以唷～ 3、加入洋蔥炒到透明變軟 4、再加入牛肉一起炒到牛肉表面略熟 5、加入馬鈴薯和紅蘿蔔，切大塊比較有口感唷 6、把咖哩塊放進去，加入蓋過食材的水 大火滾後，將咖哩塊攪拌溶解均勻 轉小火蓋上鍋蓋悶煮約40分鐘即可唷 花椰菜燙熟加入咖哩裡面擺盤 好看美味又好吃😋 《氣炸味噌烤魚》 材料： 鱈魚 1片 工研鄉味噌 1湯匙 薑末 少許 醬油 1湯匙 味醂 1湯匙 米酒 1湯匙 秋葵 少許 步驟： 1、將所有調味料攪拌均勻 鄉味噌的風味濃醇，只要一湯匙就可以囉 2、把攪拌均勻的醃料平均塗抹在鱈魚兩面 3、包起來約醃製30分鐘 4、燙熟秋葵備用，可以換成其他蔬菜 或是不用蔬菜也可以省略唷 5、醃好的鱈魚，刮除掉一些兩面的醃料 放進去氣炸鍋就可以囉 180度氣炸8分鐘，再200度氣炸5分鐘 我沒有翻面，氣炸起來也很均勻好看唷 《滿滿蛤蜊昆布味噌湯》 材料： 工研醋昆布味噌 2湯匙 蛤蜊 300g 乾燥昆布 少許 蔥花 少許 鴻禧菇 少許依各人喜好 步驟： 1、將乾燥昆布放入水中煮滾 2、加入2湯匙昆布味噌攪拌均勻 昆布味噌裡面已經有添加昆布了 所以味道更加濃郁鮮美，非常適合煮湯呢 3、加入鴻禧菇切小段放入湯裡 4、加入蛤蜊，自己煮就是可以蛤蜊放滿滿呢 5、等湯滾後，蛤蜊都打開了再加入蔥花 關火就完成囉～ 一直以來都是工研醋的愛好者 尤其是那罐陪著我們長大的工研烏醋 現在還有推出好多口味的即飲醋 吃飽飽的剛好解膩又幫助消化呢！ 現在工研醋蝦皮賣場有推出 《獨家人氣商品組》 即飲醋6入、咖哩1入、味噌1入 活動優惠 只要$299： https://kongyen.co/fo12ybbUF 《工研醋官網》 https://www.kongyen.com.tw/ 《工研醋FB》 https://www.facebook.com/kongyenfood

［ 梓村麵屋 - あずさむら. ］ 離開屏東前偶遇的好吃拉麵店

吃完甜點也接近離開屏東的時間了， 畢竟只打算來一日遊， 加上沒辦法跟朋友一起吃晚餐， 只好自己想辦法找晚餐吃， 只好趁著最後的時間， 騎車在路上碰碰運氣， 看能不能找間有點特色的店來畫下舉點。 然後就在小巷內瞥見醒目的紅色門簾， 看了一下， 原來是家賣拉麵的小店， 而且時間才剛五點半左右， 門口就已經停了不少的車子， 看來～ 我不下車是不行的了！ 一進到店內， 真的是滿滿的人， 差不多坐滿八九成的座位了， 而且感覺很多是跟家人或朋友一起來吃的 ｜激辛味噌雞白湯（中盛） 攪散辣椒粉前， 先來喝一口他的湯， 天哪～也太濃郁， 有一種把骨頭、雞皮什麼都熬煮出來的的濃稠感， 但是不會重鹹， 口感很滑順。 拌開後， 才發現蔬菜都埋在湯裡面， 原本還算是白皙的湯， 瞬間變成火焰般的紅色。 現點現切的舒肥雞胸， 保留裡面了水分， 吃起來口感軟嫩， 一點都不乾柴， 炙燒後多了一股焦香味， 非常優秀。 麵條口感，算適中吧， 麵心不到硬， 但也不會過軟， 算是大眾都可以接受的口感。 他的叉燒非常大片， 而且厚度也很棒， 一口咬下， 瘦肉的部分直接斷開， 不會在那邊跟你勾勾纏， 咀嚼起來又帶點口感， 但油花的部分， 又會在嘴裡化開， 個人覺得很優秀再加一。 他的辣雖然很直接， 但因為湯頭本身濃郁的關係， 所以變得比較溫和， 雖然會很直接的攻擊舌頭， 但是一喝水， 馬上消退， 只留下嘴唇微微的麻感， 可是他的辣感會隨著你吃的時間， 慢慢的你的喉嚨跟胃也會逐漸感受到他的辣， 最後， 會有一種想哭的感覺， 但是又讓人欲罷不能地繼續喝～ 哈哈哈。 🍜：屏東市福建路77號 FB：梓村麵屋- あずさむら. IG：梓村麵屋- あずさむら. #屏東美食 #屏東拉麵店 #日式拉麵 #梓村麵屋-あずさむら #梓村麵屋 #ramen #叉燒 #舒肥雞肉 #激辛 #激辛味噌雞白湯 #味噌雞白湯 #雞白湯 ##### #pop屏東 #北極是吃貨 #poppingtung #ramen #ramenaholic #ramenlover #japanesenoodle #barbecuedpork #japaneserestaurant #noodlestore 

The Public House【台北大安】超難訂位的英倫復古風情餐酒館，終於可以一探究竟@小女張氏｜大安餐酒館

The Public House無論是餐或酒網上好評很多 電話只接受當日訂位，預訂只能線上 晚餐段(限時2h)熱門到一個外太空，最好一個月前就安排 過來人的小女只能說爆難訂~ 且店家很準時的七點後(營業段)才會接電話，所以其他時間別白費力氣 總之光是訂位就讓我們人羊馬翻 所以他最好很值得~ The Public House位在信義路段上 裝潢無論內外都蘊含濃濃的英倫風 也讓小女特期待在這裝B指數的高度 裝B三面向，客人類型、店家裝潢、外場素質 ※店家裝潢 首先裝潢沒什麼好說的，非常到位 木製桌椅到酒紅色沙發，晚餐段連音樂都特別舒服 礙於週六這天客人太多沒辦法拍到美照~sorry 只是沙發座位真的有點擁擠，垂直的椅背靠起來不是很舒服 會和坐對面的人 腳打腳，大家翹個二郎腿總是踢來踢去 ※注意※七點準時開門 週六的這晚下著雨，門口占滿用餐的客人鬧哄哄， 小女已經很少看過一家餐酒館的客人都乖乖早到等開門 準時七點鐵門拉開魚貫湧入...像沙丁魚 這感覺不是很好，總覺得更該愜意優雅點但卻有種菜市場感 ※客人類型 七點用餐時刻鬧哄哄的店裡充斥著約20多歲的年輕人或大學生 只能說現在年輕人真的很有錢~哈! 網美來這很正常， 但更多是T恤短褲打扮輕鬆簡單的年輕人與其說享受更像嚐鮮 父母帶著國小的孩子來聚餐、左顧右盼覺得一切都很新奇的年輕人 很特別的是，這種餐酒館通常女性會佔八成但這男女大約是五五分 ※外場素質 吧檯調酒師男女佔一半一半，很不花俏 以酒吧來說男調酒師較常見，技術很重要不過若有亮眼的打扮更是另一種加乘~ 外場在自家的餐和酒的了解上都表現不錯，服務上也蠻親切的 以餐廳的角度合情合理 但若是bar的話確實小女想像中輕熟女的裝B酒吧有落差 只能說或許更晚一點會有不同的風景瞜~ 進入菜單環節 義麵、燉飯、排餐、開胃菜一應俱全, 吃飽不成問題 $250~380價位是大眾都可接受的，也難怪很多人會選這聚餐 NEW YORK SOUR 380 香片/蘆薈/蘇維翁紅酒 一入座身為輕熟女就算旁邊有小孩也必須先來一杯開啟這夜，這杯是我的 陳腔濫調的開場，喜歡酸還甜~(拜託...希望有天開場白不再是的這句) 一樣的需求 有酒感、偏酸、有層次 還好外場對菜單的專業度不錯，介紹時如夢如幻~就這樣被洗腦了 上層紅酒口感清爽順口(是好喝的紅酒) 下層簡單的WHISKY SOUR, 香片或蘆薈倒是沒有嚐出來 二號 400 焙茶/ 花椒 / 百香果 上層泡沬綿密細緻，百香果清新，茶味中和了甜 是杯清爽好入口的開胃酒 十號 400 玫瑰天竺葵/ 蓮霧 / 香料蜂蜜 這杯也是外場推薦給我的第一杯，後來也推給友人 可能很招牌吧！ 不得不說外場說明時很豐富 上面那片是用馬鈴薯和黃瓜及一堆聽了就忘的東西製成，很特別 剛入口時挺是清爽順口，友人說入喉後卻有股藥水味 應該是香料和乾燥玫瑰組合成的味道 而當那片馬鈴薯漸漸融化後竟然變成很像愛玉的口感漂浮在酒上 真是有點不適應 推~涼拌麻辣牛肚 280 麻香微辣，辣度連號稱"小朋友辣"的我都可接受 牛肚軟彈份量還不少，配上洋蔥黃瓜青紅椒非常清爽開胃 屬於下酒菜的一道，味道偏重，真的很好吃! 推~松露美乃滋薯條 250 份量一大盤，多人分著吃很適合 薯條每一根都炸的超通透，從頭到尾都是嘎蹦脆~絕沒有軟爛 薯條雖不是什麼大腳色但卻是不可或缺的綠葉 就像周星馳旁的達叔，而稱職的達叔更是難得 大推薯條一定要試試 而松露美乃滋味道中規中矩，也ok! 推~雪莉酒香炒蛤蜊 280 蛤蜊顆顆肥美碩大，每一口都帶著酒香 下層鋪墊節瓜吸收蛤蜊的鮮和酒香，好吃! 這道算是掃盤，很推薦 雖然不太清楚為何要附上麵包片，不過沾著醬汁吃味道也ok 辣牛肉起司千層麵 300 歷經三盤開味菜好評洗禮更期待大家推薦的千層麵 畢竟千層麵真的比較少見 不過卻有點滑鐵盧去了~~呵呵! 辣牛肉起司很夠味，辛辣的讓人想繼續吃 調味上沒有問題 只是千層麵的厚實卻帶來一種吃麵糰的膩感 但也不錯畢竟千層就是很多面團聚在一起~哈! 分為三等份後小女竟然吃不完這1/3 總覺得可惜了，可能增加肉末量讓口感豐富 或是增加調解膩的食材會更好 阿根廷牛肉青醬燉飯 380 外場說青醬是自己做的所以我們就大膽地點下去 米心未透的軟硬度恰到好處適合台灣人，不會過硬 杜松子撒的挺多配著青醬不知為何就是淡淡的味道， 嚐不到新鮮青醬和杜松子的香 也可惜味道沒有燉進米心裡 牛肉倒是挺軟嫩的，但味道也不夠出色 推~~山椒醬慢烤原塊牛小排 790 繼兩道主餐翻車希望排餐可以翻盤 牛小排肥瘦相間，帶點軟筋，口感柔嫩中又有嚼勁， 非常之優等~小女喜歡 而且790的牛小排份量挺多的，划算 醬汁裡的厚重濃稠感很明顯，是不是山椒不確定 但小女覺得更像是熬煮過的濃郁牛骨或像是紅酒醬的感覺 濃稠的包裹住牛小排，非常重口味 吃多了有點膩，這時就是在點一杯酒的時候了 【整體來說】 這次抱著期待的心情費盡千辛萬苦訂到位子 終於一探究竟The Public House 餐和酒的比例大約是4/6 /優/ 三道開胃菜的部分都讓友人們非常滿意 幾乎皆是掃盤的狀態，價位上也不算太貴而且份量上可以吃飽 音樂選得很恰當，餐期跟21點後的酒吧感都有另外選歌 且曲目也很有自己獨特的風格 外場人員對自家菜單熟悉度很好，服務也很客氣親切，是舒服且有耐心的 /建議/ 店內裝潢的設計很有味道，讓人會想踏入 沙發座位很擠，大家翹個二郎腿總是踢來踢去 餐期時段可能因為餐點價位平易近人也吸引很多年輕人或家庭聚餐 對於喜歡享受整體氛圍的飲酒類客人有點落差 較會定位在餐廳，而非酒吧，少了些喝酒間的愜意和fancy 主餐類在這次嘗試中較需加強層次增加豐富度 酒品創意度不錯，但這次三杯酒都不到驚豔，期許下次可以在有新的嘗試 /總之/ 如果有機會​​​​​​​小女還是會願意給The Public House二次機會 可能下次九點後坐吧台，更著重在調酒及下酒菜的部分 說不定會有另一番風景

欣鍋 日常吃晚餐

單肉鍋的話是220元-240元 肉品雙拼是320元 差100元多一個肉品 海鮮肉品是320元 跟肉品雙拼一樣價錢 這個cp值是高的 畢竟海鮮比較貴 雖然可能相對來說量就會比較少 所以不一定 海鮮雙拼是340元 一般海鮮沒有單拼 最多是份量加倍 三鮮鍋是370元 差30元多一個海鮮 我覺得跟肉品比起來cp值算最高 很想試試看鮮蚵三拼會長什麼樣子哈哈哈 菜盤的部分看起來很大 實際份量一般 副餐有飯 / 冬粉 / 烏龍麵 / 王子麵可以選 除此之外還多附1顆蛋真的超級加分 整體評分：4.2顆 四川麻辣鍋+60元 我是看它沒有原湯可以加 只有高湯 所以覺得換湯的cp值不高 不知道是不是一般火鍋店都是加高湯 要到海底撈或馬辣那種才會加原湯 但我記得錢都的麻辣湯是加原湯 大家可以留言分享一下自己的經驗～^^ 其中這個火鍋料想特別介紹一下 它是蛋一眼就能看出來 一開始以為它的口感會偏向蛋黃 結果吃起來像固體茶碗蒸 我覺得超酷 海鮮肉品 320元（梅花豬） 梅花豬 / 板腱牛 / 五花羊 / 低脂雞（任選1） 鮮魚 / 鮮蚵 / 蛤蜊 / 軟絲 / 蝦子（任選1） 三鮮鍋370元 鮮魚 / 鮮蚵 / 蛤蜊 / 軟絲 / 蝦子（任選3） 蛤蜊是兌換卷送的 份量跟鮮蚵比起來感覺少一些 不過有10顆 個人評分：3.5顆星～就一般的評價 這裡不得不吐槽一下鮮蚵 它的量跟大小都是中規中矩 普通評價 但我沒吃一個就吐一次小殻 有點扣分 個人評分：3.2顆星～ 他沒有不好吃 就是有點美中不足 有點可惜 板腱的部分它瘦肉很多但不會柴 可能是因為切的很薄吧 整體是嚼勁中帶有彈性 我覺得超棒 個人評分：4.5顆星～它是好吃的 抹茶拿鐵得到難搞老爸的認可「不錯」 抹茶可可著實讓我驚艷 一開始蠻不看好的 抹茶和可可的味道能同時感受到 完美的中和在一起 味道1:1 誰也不搶戲 整體吃下來意外的沒有飽足感 也不是說份量不夠 可能當天比較餓吧 個人整體評分：3.8顆星～

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