士林夜市美食！麻辣人來一次就愛上的店，舌尖微麻的爽感 超道地第一名酸辣粉

https://www.instagram.com/p/CyGBmoXvR0y/?img_index=1 《外瑞古德麻辣研究所》-他們家的主食、小菜吃完保證讚不絕口每一道都非常驚艷 是很少很少可以隨便吃到的口味正宗的特色小吃平常都要飛出國這裡通通有 就在士林夜市旁邊而已 ｜酸辣粉💰160他們家的酸辣粉跟外面都不一樣師傅從重慶當地學來的好手藝是屬於沒有湯汁的酸辣粉每一條麵條都裹好裹滿又酸又辣的特製辣油讓每一口都充滿層次感 真的很好吃🥹🥹🥹｜麻辣涼麵💰100涼麵的清爽與辣味形成對比辣椒和花椒的香氣 沒胃口很適合點一碗來吃 ｜豌雜麵💰160四川重慶最道地的小吃「豌雜麵」軟爛的豌豆泥融合著香濃雜醬 含荷包蛋再＋上店家獨特辣油以重慶口味為基準做最低程度的調整🌟推薦特色小吃🌟｜夫妻肺片💰160最有特色的小菜🥹以牛肉 牛肚 豬舌 豬心 豬頭皮等製作而成平常吃中辣以上的會愛 人稱涼菜之王（不吃牛肉的也有純豬肉類）｜藤椒豬肝💰100這道絕對要吃🥹醬汁酸酸甜甜尾韻最後留下的溫柔就是「麻感」是我第一次吃到的口味｜芥末海帶絲💰50嗆辣的芥末 很提味 芥末直衝腦門主餐還沒來 就先吃這道芥末直衝腦門 如同先跟你的味蕾打招呼 說著：「嗨～」｜椒麻口水雞💰160雞肉軟嫩 調味重 適合來一碗飯Ｒ～｜挑挑麻辣涼粉💰50辣度可客製化選擇 口味簡單卻又讓人回味無窮｜馬大爺 油潑麻辣子💰279嗜辣控 很適合帶一罐走-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《外瑞古德麻辣研究所》🏠 台北市士林區基河路106號🈺️ 16:00-23:00，週一公休☎️ 02 2882 5588🌟 Google評價：5.0（42）✍️ CP值8.0｜美味9.5｜回訪9.5歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈#雞不擇食_台北#雞不擇食#台北美食#台北美食地圖#台北美食#師大夜市#師大美食#師大站#相機食先#美食推薦#平價美食#捷運美食#cp值#吃貨人生#師大商圈#台北美食地圖#士林美食#排隊美食#士林區美食

食記｜梨谷韓式鐵板炭火烤肉｜吃烤肉不怕全身臭臭，無雷韓式料理店

「梨谷韓式鐵板炭火烤肉」，餐點好吃、用料足，小菜無限續，不怕你吃，服務態度也好，超適合和朋友聚餐來大吃一頓，只可惜熱門時段不太好訂位，想在理想時間吃一下，最好提早搶位子啊~ 梨谷韓式鐵板炭火烤肉 雖然店名跟烤肉有關，但進店裡完全沒有烤肉味，因為店裡的烤肉都是在廚房烤好才上桌的，所以來吃烤肉不用怕吃到全身是味 ▲結帳櫃台旁就是負責烤肉的廚房，烤肉煙霧完全不會ㄉㄠ 透過Qrcode點餐，除了可以單點，也有不少多人套餐 如果有任何問題，也可以利用牆上的服務鈴請服務生幫忙，非常方便~絕不會有想補小菜招手招半天沒人理的情況，超讚👍 韓式燒肉飯捲(150元) 一上來就能聞到海苔的麻油香，吃起來滿清爽的，包的料也多，但口味中規中矩，是可點可不點的一道 韓式魚卵起司蒸蛋(270元) 非常多人點的一道，光是看他滿滿的、蓬鬆的外表就讓人流口水！柔軟的蒸蛋帶著淡淡的雞蛋香氣，上頭的起司會牽絲~魚卵倒是沒什麼存在感，不過加在蒸蛋上面有點綴的效果，非常好看 姜虎韓醬義麵(320元) 看起來沒什麼醬汁，結果意外夠味，是本次最讓我驚豔的一道MVP餐點 海鮮給得很足，兩隻蝦子+魷魚圈、蛤蠣，還有淡菜，邊吃麵能聞到海鮮的香氣 麵的最上層有一個蛋黃，記得與麵條攪拌均勻再吃，吃起來會更滑順、濃郁 麵條軟硬適中，每條麵都沾滿了醬汁，醬汁有點像韓式泡麵裡的章魚乾拌麵之類的口味，非常夠味但不會很辣，喜歡吃韓式乾拌麵的朋友一定會喜歡 秘醬辣炒魷魚(330元) 很辣的一道，但很好吃，敢吃辣的朋友必點 醬汁很像偏乾炒的韓式炒年糕，魷魚非常夠味，且鮮味十足，洋蔥絲和甜椒帶點蔬菜的甜度，緩和一點辣度，但吃起來還是非常刺激的 如果配飯，大概可以吃掉好幾碗飯，若是單純配酒吃也很爽！ 韓式生菜包肉(牛肉，300元) 烤肉都是店家先烤好了再上桌，所以店裡頭沒什麼油煙味，怕油煙味沾全身的朋友可以放心吃 牛肉隨便夾都滿大片的，每片都很有味道，幾乎可以想像得到肉在鐵盤上烤的模樣 生菜可以無限續，旁邊附的沾醬吃起來感覺分別像是醋、韓式辣醬、香油，生菜包著沾了醬的烤肉，再搭配大蒜片一起吃，非常過癮！ 馬鈴薯排骨湯(390元) 附一碗白飯，湯頭非常濃稠，感覺是可以淋在飯上配飯吃的 排骨和馬鈴薯都很入味且軟爛，湯頭味道複雜，有點像加了不少香料的濃稠版藥燉排骨😂 湯裡頭排骨還不少塊，還有很像冬粉但比冬粉更Q彈的麵，如果一個人吃份量會太大，除非真的很餓，否則建議2-3個人一起分食較佳 小菜*5(無限續) 韓式料理店的小菜可以無限續不稀奇，但重點是…它有海苔！ 光是海苔就請店員補了好多次😋，配白飯、夾烤肉，甚至單吃就好好吃 其他小菜的口味也都很不錯，店員補小菜速度也很快，不論是口味或是服務態度，都讓人很滿意 餐廳資訊 梨谷韓式鐵板炭火烤肉 餐廳地址：台北市信義區忠孝東路五段699號 餐廳電話：02 8785 1014 營業時間： 星期一-星期日 11:00–00:00 友熊評價 餐廳環境：🌕🌕🌕🌕🌑 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌑 餐點都好吃，感覺隨便點都沒有雷，最喜歡「秘醬辣炒魷魚」和「姜虎韓醬義麵」，當然還有可以無限吃的海苔~加上服務態度也好，所以...熱門時段不好訂位也是很正常的😂，之後還會想再訪，但就要努力搶位子了！ 「梨谷韓式鐵板炭火烤肉」，推薦給喜歡吃韓式料理、敢吃辣的朋友！ #台北市信義區#台北餐廳#台北美食#韓式料理#鐵板炭火烤肉#梨谷韓式鐵板炭火烤肉#秘醬辣炒魷魚#姜虎韓醬義麵#馬鈴薯排骨湯#韓式生菜包肉#韓式魚卵起司蒸蛋#韓式燒肉飯捲#信義區美食#信義區餐廳#美食#餐廳

馬爾地夫渡假島開箱──Siyam world

Siyam world 禧亞世嘉 這次去了一趟馬爾地夫，體驗了渡假島和居民島，也算是把大部分youtuber推薦的行程都玩過了因此其實想了很久要用什麼角度來切入，讓文章不要淪為一般的介紹文呢？所以就誕生了這一篇渡假島介紹文啦~必須要說，馬爾地夫的高級飯店實在是太多啦！(可能超過100多間吧？)當時在挑選渡假島的時候，可是被這琳瑯滿目的飯店介紹給嚇到，不過把握幾個準則相信大家也可以挑到自己喜歡的渡假島建議可以從星級(價錢面)、設施(有沒有滑水道、海底餐廳)、餐廳(選擇多元、數量多寡)入手這篇文章會著重在Siyam world這個渡假島的開箱，如果之後有想去的人，可以參考參考唷！ 首先，這次訂購的房型是LAGOON VILLA WITH POOL + SLIDE其實有另外一種房型WATER VILLA WITH POOL + SLIDE也是水上屋，房間內也有滑水道這兩間房型最主要的差異有大小，是否有浴缸，無邊際游泳池是否有柵欄，以及水上屋之間的距離，當然價錢也有差，大家可以自己斟酌考慮價錢的部分，因為淡旺季差很多，而且我們是透過旅行社代購，只能和大家說可以先去刷官網和agoda，再去旅行社報價，這樣就可以找到最划算的訂房方法啦！如果想要更多詳細的資料，可以參考官方網站：https://www.sunsiyam.com/siyam-world/官方IG：https://www.instagram.com/siyamworld/ 然後官網的照片真的沒有騙人，房間真的就長這樣，而且我必須大力讚賞，隔音超好！！！以前住水上屋，都會被外頭的海浪聲吵到睡不著，但馬爾地夫都不會有這個問題，真的是高級的水上屋有差另外，這個客房服務也真的很厲害，一天會打掃兩次以上，而且還可以請他們加強打掃哪一塊例如去外面海灘玩，可能會帶沙子進房間，就可以透過管家系統，請他們加強清理沙子的部分 (當然房內小費的部分就不能少) 重頭戲滑水道的部分阿！一開始飯店入住的時候會請你簽屬免責聲明，所以大家玩水要自己小心，房間內都有救生衣，所以真的不會游泳，就穿著救生衣下去吧！不過也比較老實說，因為救生衣會讓摩擦力變大，所以玩滑水道的時候，無法很順的溜下去，我們看隔壁的外國人只穿泳衣，滑的就很順，我們就一直卡，需要自己移動屁股滑下去建議也可以查一下潮汐決定玩水的時間，退潮的時候，水深大概1.7M~2M之間，所以玩滑水道反而下水前要屈膝，否則很容易觸底，撞傷腳，但好處是浪比較小，游回房間不費力以下就來介紹一下整個渡假村我覺得印象深刻的點吧！ 第一個想要介紹的是餐廳的部分，以下是介紹全包式有涵蓋的餐廳，BARRIQUE, ARIGATO, THE CUBE, TEPPANYAKI是不包含其中，除非你住高級房另外，菜單上有打上「**」需要額外付費，大概在菜單上占比1~2%，退房時再結帳即可最後，每一餐都需要告知房號，晚餐還需要簽單(登記用，不需要付費)早餐的選擇有TEMPO和BARAABARU，我們有實測過，其實TEMPO的早餐印度料理的選擇比較多，其餘都一模一樣，除非你是想要看看不同風景，早餐選擇近的就好午餐則是有TEMPO(自助餐)，和TOGETHER, JUNGALI, SHIPWRECKED(輕食)的選擇TEMPO其實會有點和早餐重複，而TOGETHER和JUNGALI的菜單一模一樣，我自己覺得SHIPWRECKED的pizza最好吃，所以一直回訪SHIPWRECKED 晚餐除了TEMPO(自助餐)不需要預約以外，其他異國料理：ANDALUCIA(西班牙料理)，TAKRAI(泰式料理)，KURRY LEAF(印度料理)，THE WAHOO GRILL(馬爾地夫當地特色料理)，這些餐廳都需要預約Siyam world有提供專屬app下載，來預約餐廳以及活動，基本上餐廳超級難預約，我們到的那一天查看全部都是客滿的(可以看上圖佐證)，如果真的無法預約的話，可以請管家幫忙，但不一定會成功 (可能小費給多一點成功機率會上升?)後來我們是一直刷app，然後看到剩下3個的位置，即使是晚上8:30的梯次，還是搶下來，在備註的地方寫實際是4人用餐(管家教的撇步)，這樣有助於提高預約成功的機率實際去餐廳會發現其實沒有客滿，應該是服務人員人手不足，因為能感受到上菜速度稍稍慢，如果真的客滿，他們應該不堪負荷除了THE WAHOO GRILL以外(可能前幾天在居民島已經有點吃膩馬爾地夫料理了)，另外三家我覺得都滿好吃，滿道地的，不用擔心食物很雷，怕辣的人也不用擔心，菜單上都會標示辣度，雖然每家餐廳都有限制一個人只能點一道前菜，主餐，以及甜點，但以我們兩對情侶來說，我們點三人分的料理，外加四杯飲料，這樣就很充足了！真的會飽到想要走一走在回房間最後，所有餐廳都是室外開放空間唷！所以一定要慎選位置，午餐建議選擇遮陽處，晚餐就盡量選光線充足的地方 終於到酒吧的部分，基本上午餐和晚餐的地方都有提供酒水，但單純的酒吧有：MINT(18歲以上才能入場)，KULHIVARU(24小時營業的運動酒吧)，THE ORCHID BAR有趣的小知識，雖然點同一杯酒，每一個地方調出來都不一樣，讓我不經懷疑調酒師都是看心情在調酒XD不過每家酒吧都會有5款左右的那個酒吧才能喝到的酒，也會不定期舉辦比較高級的shot試飲，例如威士忌shot或蘭姆酒shot(app可以查到活動資訊)，大家可以依照自己的喜好前往MINT和THE ORCHID BAR都有無邊際游泳池，差別在於深度，因為MINT是給成人的酒吧，泳池最深是1.5M，而THE ORCHID BAR則是1.2M，不過我自己覺得MINT比較安靜，不會有小孩玩水的尖叫和吵鬧聲，所以MINT也是我們回訪多次的酒吧，照片也是在MINT拍的唷 如果要說這個渡假村我覺得最印象深刻的就是──人超級親切！從公車司機開始講起，這邊的公車司機你只要和他說你要去哪裡，房號也行， 他就會在正確的地方放你下車，但這個不是站站停的公車，所以一定要記得和司機說喔！除了這裡的員工都會很有朝氣和乘客打招呼之外，但真正讓我印象深刻的有三件事情第一就是公車司機遇到有推嬰兒車的媽媽，他主動下車協助那位母親收納嬰兒車，然後協助兩位乘客上車，真的貼心到不行第二件事情就是晚上的公車司機，如果發現對向有來車或行人，都會關閉大燈，只開小燈，以防對面的人被燈光眩暈，這點已經不只用設想周到來形容，簡直是無微不至第三件事情就是你可以呼叫公車司機來，每個公車站都有電話亭以及電子看板(看到公車目前行徑的路線)，如果這個區域目前久候都沒有車子，且累積到一定的人數，是可以使用電話亭呼叫公車司機來接大家的！不過我覺得盡量累積一定的人數再呼叫，希望大家不要太濫用這個呼叫功能餐廳員工也會時不時來關心用餐狀況，來問是不是要加點飲料，真的有種被當故貴賓對待的感覺最後，我想介紹「陪玩」人員，由於全包式有包含一些活動設施可以使用，但如果你是一個人需要對手的話，可以找衣服背面有寫「play」的工作人員，他可以陪你玩我自己就目睹了工作人員陪旅客玩桌球，我自己的部分是在打撞球的時候，工作人員跑來教我們怎麼打，水上設施也會有工作人員，他會協助你使用設施，整個也會覺得比較安全 說到渡假島，大家通常最大的擔心就是很無聊！但是我可以和你說Siyam world完全不會讓你有無聊的感覺，我原本以為我可以在渡假村睡午覺，結果行程滿到沒時間睡午覺先來說我覺得這個渡假村的特色之一：充氣跳床！首先玩這個設施是強制一定要穿救生衣的，建議直接和在場的工作人員借用(免費)，不需要從房間帶，可以比較輕鬆地出門這個充氣跳床上有重重關卡，有跳水點，也有滑水道，也有間隔大的空隙，挑戰大家的平衡感我強烈建議大家可以穿水母衣玩這個，由於有些關卡可能會滑倒或是撞到充氣設備，所以如果是全身包覆的話比較安全(同行友人就玩到瘀青)玩樂之餘，還是要安全第一唷！ 早上可以玩水，也可以去體育中心運動，那晚上呢？別擔心，晚上表演也超多尤其我們晚餐的時間都超晚，吃完晚餐剛好去看表演，一個剛剛好除非你住超過一周以上，否則每天晚上的活動都不重複，喜歡動態的有火舞，DJ帶動唱，馬戲團表演，肚皮舞，LED燈光舞，喜歡靜態的有薩斯風表演，星空電影院基本上抱持著一個開放的心，享受飯店的活動，每一天都可以過得很充實！ 這次最意外收穫就是藍眼淚了！沒錯，之前去馬祖都沒有看到藍眼淚，結果沒想到可以在馬爾地夫看到，真的是超級無敵幸運不過必須要說，這個一定要在現場看，手機拍照完全無法展現，海浪打上岸，出現螢光藍色的神奇感如果你上網查，會發現各個網站說馬爾地夫藍眼淚出現的時間，全部都不一樣，所以這次能看到藍眼淚，只能說可遇不可求希望大家也有這份好運氣！Siyam world推薦可以看藍眼淚的地點是ALCANTARA BRIDGE (就是下面這張照片)，上圖就在那裡拍的 總結一下這次Siyam world的住宿體驗──超級無敵值得，這次旅遊可以說是我目前為止最喜歡的出國即便用了不少官方照片和實際照片對比，也可以看到馬爾地夫就是真的那麼美由於這個渡假村2021年10月才對外開放，中間還遭逢疫情，所以所有設備都還很新，也很現代硬是要說唯一美中不足的就是$$的部分，渡假島真的不便宜，所以要來一定要選擇全包式，否則你看到菜單上的定價絕對會嚇到都不餓了，為了能好好吃，放心喝，全包式真的是你最好的選擇！推薦給手頭有點預算且很熱愛海島國家的人不只是蜜月，一群朋友出來也很好玩唷~~ 以上部分圖片來自網路，並非本站所有

陽明山秘境-絹絲谷 Silk Valley 休閒會館 無菜單料理推薦 賞花泡湯半日遊

一晃眼，上次造訪 絹絲谷 已是六年前。 這一片隱身在塵世而無車馬喧、坐擁山林流水碳酸泉的秘境山谷， 經歷幾年疫情的寒冬、人力缺乏的窘迫，依然屹立不搖堅守著， 我想這都來自 老闆Alan 對這一方天地的熱愛。 ∥ 台北旅宿 ∥ 姊妹輕旅行 陽明山祕境-絹絲谷 Silk Valley 創意料理 檜木泡湯好享受 來到陽明山與其往陽明山公園賞花， 不如來 絹絲谷 美食、美景、碳酸溫泉一次全滿足！ 乍暖還寒的春日，落英繽紛～ 停車場鋪上最美的迎賓紅毯-緋寒櫻。 薜荔攀上褪色的招牌，更添幾分隱密。 這一棟，便是 絹絲谷 的旅宿湯屋。 由於人力不足，目前 絹絲谷 只接受預約泡湯，不提供住宿。 沿路繼續往下走，便是這處通往 絹絲谷-餐廳 的木門。 採全預約制，謝絕參觀。 非預定客人，請勿入園。 石階旁的 昭和櫻、緋寒櫻 綻放爭艷～ 襯著藍天白雲就是美！ 山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村。 沿著石階而下，潺潺流水聲漸響～ 山谷裡的林木、花朵、蝴蝶和 Alan 都在等待我們的到來～ 整個絹絲谷，包含我們現在所處的餐廳和湯屋，都是 Alan 親手設計、建造的。 坐落在溪谷間的木造房舍，沐浴在芬多精與充沛水氣中， 染上了自然的綠衣，是歲月留下的禮物。 走入絹絲谷，處處是綠意， 桌上花朵姿態優雅帶著些禪意。 四處走走拍拍，捕捉蜜蜂的身影、欣賞 絹絲谷 中美麗的花兒～ 茶花 、 白鶴芋 ，甚至 蝦蟆秋海棠 都開了花！ 難得的好天氣， Alan 安排我們在戶外用餐！ 這天 Alan 和我們一起用餐、介紹菜色、料理創作的概念.... 聊了許多，這才知道 Alan 是位跨界大師！ 化工出身，跨足設計建築、沒有學過傳統的餐飲課程、考取證照； 而是憑藉著自己豐富的閱歷、熱愛美食的心， 去嘗試、製作出一道道令人驚豔的料理！ 拒絕過多調味與人工添加物，所有的食材都是嚴格把關、精心挑選！ 盤子裡也不會有毫無意義的擺飾妝點，所有的醬料、花朵都是可以入口的食材。 現流黑鮪魚塔 使用1~2月回游的台灣黑鮪魚，搭配自釀熬煮的香料醬油，與蘿蔔絲堆疊成塔。 綴以櫻桃蘿蔔片、蔥花和鳳梨鼠尾草！ 此時的黑鮪魚體型較小，肉質更為細緻滑嫩～ 搭配鳳梨鼠尾草特有的香甜，或是櫻桃蘿蔔薄脆微辛的口感都很不錯！ 麥飯石魚湯 魚肉會因每天的漁獲不一樣而改變，我們這天吃到的是紅甘。 燒得滾燙的麥飯石放上新鮮現切的魚片、蔥絲、辣椒絲、娃娃菜上桌， 再至桌邊淋上高湯～ 一時之間，鮮香四溢！ 鮮甜細緻的紅甘，加上溫潤甘醇的高湯～ 在視覺、嗅覺與味覺上都帶來極大的饗宴！ 生菜沙拉 很讚賞 Alan 能堅持使用土耕有機蔬菜，除了在取得上具有相當難度之外； 不同地區的風土、氣候、水質也會造就蔬菜不同的風味與口感！ 這一盤如花束般的土耕有機蔬菜，入口柔軟鮮嫩， 並且能吃出它們各自特有的風味！ 搭配自製的帕馬森天然乳酪泡芙，我就想問問 Alan 還有什麼不會的？ 伊比利生火腿干貝 北海道生食級干貝炙燒後裹以伊比利生火腿，以馬鈴薯薄片盛載。 搭配洋蔥乳酪塔、特製辛香醬料和生菜、金蓮花～ 層層包裹的鮮、嫩、甘、甜～滋味豐盛、口感多變！ 可以沾取特製的辛香醬料，也可以搭配金蓮花品味它特有的芥末辛香。 薑黃海鮮烏龍麵佐鮭魚卵 這是一道非常清爽、滑順，一不小心就咻咻咻吃光見底的烏龍麵。 使用 花蓮野生薑黃 與 魚高湯 熬煮， 溫潤的辛香入口不嗆辣還帶著魚高湯的鮮甜～ 撒上 乳酪絲 增添濃郁滑稠的咕溜口感，再加上 鮭魚卵 提鮮！ 有機葡萄醋 主餐上桌前，來杯天然釀造的有機葡萄醋轉換味蕾； 1:5 稀釋的口感較為溫和清爽，也能解解膩。 ((烏龍麵再來十盤看看我會不會膩嘛！！ 美國紐約客牛排 低溫烘烤三分熟，鎖住鮮美肉汁、保有柔軟鮮嫩的口感～沾點玫瑰鹽就很美味！ 搭配烤櫛瓜、玉米、生菜和馬鈴薯千層。 這個馬鈴薯千層非常特別， 由帕馬森起司、高達起司、埃曼塔起司和馬鈴薯片層層交織出綿密濃郁又酥脆的口感！ 紐西蘭羊小排 肉質最為幼嫩的小羔羊，有羊肉香沒有羊羶味～ 煎得恰到好處，脂甜肉嫩～直接抓起來啃就對了！ 熱咖啡、起司蛋糕＆生巧克力 餐後甜點當然就是 絹絲谷 自家手作的起司蛋糕和生巧克力啦！ 這天我吃到的是高達起司蛋糕， 搭配百香果生巧克力、高粱生巧克力和原味生巧克力。 那入口即化、各自美好的滋味讓人回味再三～ Alan 製作甜點和儲放酒品的空間。 由於人手嚴重不足，Alan 只有休假時能趕工製作起司蛋糕和生巧克力； 在 Bellavita 貴婦百貨B2設有專櫃，也能品嚐到令人難忘的滋味喔！！ 餐後，我們移步湯屋。 由臺灣檜木打造的空間，飄散著舒服宜人的檜木香～ 房內備有電視、冰箱、暖氣機和電熱毯， 雖是在山林之間也不會有濕氣過重的感覺。 室內湯屋，大大的浴缸可以欣賞窗外美景～ 這間Villa是 絹絲谷 空間最大的室外湯屋，左邊是檜木浴缸、右邊是蒸氣室； 泡累了還有大大的陽台空間可以喝茶聊天～ 參觀後回到我們的房間，衛浴、蒸氣室、按摩浴缸都是在半開放的陽台空間。 看來是知道這間房內有酒鬼，連酒杯都準備了！ 絹絲谷的溫泉水熱得很快！中間我好幾次急忙加冷水～ 清澈透明舒服無味的碳酸泉，溫暖又滑溜～ 一邊泡湯、一邊欣賞山林、呼吸芬多精～ 房內備有酒杯，我們是不是也不能辜負這良辰美景當前？！ 當初拍攝 電影-血觀音 經典場景的香豔溫室，如今是溫馨可愛的熊熊當家～ 別忘了多拍拍美照喔！！ . ---- * 絹絲谷 Silk Valley * ---- 02-2862-6217 週三-週日 11:00-20:00 例假日正常營業 台北市士林區永公路500巷46號 MRT士林站-搭計程車 Line：@bmq0373p 無菜單套餐：NT$1,890～$2,990 泡湯2Hr：平日NT$2,500、假日NT$2,800 . #陽明山#秘境餐廳#檜木泡湯#無菜單料理#絹絲谷#絹絲谷SilkValley#碳酸溫泉#Taipei#Taiwan#吃貨人生 #宅女的日常

Yo！跟著Karen吃「穗稻忠武」新竹大遠百旁最強日式丼飯 必吃多蜜漢堡排 內用白飯無限續

撰文編輯/Karen W. 這個是我近期以來吃過最好吃的日式定食！ 真的真的真的真的！ 四個真的代表一定好吃！ 穗稻忠武是在平日中午都客滿，好吃的程度絕對值得你們前去品嚐～ 而且不要再說新竹市美食沙漠了新竹美食真的一籮筐。 穗稻忠武 位置 穗稻忠武位於新竹車站附近的勝利路上，確切位置就在勝利路跟林森路交叉口。 穗稻忠武是日式個人定食專賣店，這一次我們吃的兩樣定時都非常優秀，而且我真的要大聲說他們家的米好吃到不行耶！ 在這裡是使用QR Code點餐，然後如果外帶的話就是用門口的外帶機做點餐，環境上非常的日式風。 - 有四人的座位，也有吧台的座位，所以不管是朋友聚餐或者是自己來用餐都非常的適合，主要是店內的氛圍真的很像在日本店家用餐！ 穗稻忠武 菜單 🔹多蜜漢堡排 340.- 黑松露海鮮蒸蛋＋50元飲品 100.- 哎呦我的媽呀！這個多蜜漢堡排真的太必點了～ 整份定食會附上主餐、薯泥水果沙拉、小菜，還有湯跟米飯，我們有另外加黑松露海鮮蒸蛋、飲料套餐！ 他們家的定食份量已經非常大了，加套餐會更飽足，而且有個蒸蛋感覺更圓滿耶😆 牛肉漢堡排是師傅每日手工製作，當你在外面吃飯的時候都還可以聽到拍打牛肉漢堡排的聲音。 煎至大約五分熟，超厚超多汁的，其實不需要多餘的調味，單吃就很好吃，但是搭配上店家獨家製作的多蜜醬，讓漢堡排的口感還有滋味變得更加溫潤，微微的甜味反而更突顯出牛肉的多汁與鮮味。 如果喜歡吃辣的朋友絕對要配上店家自己手炒的3種辣椒就超滿足，超好吃～ 🔹嫩煎雞腿排 250.- 黑松露海鮮蒸蛋＋50元飲品 100.- 嫩煎雞腿排的定食配置也是一樣的，但他們家的雞腿排我覺得值得推薦的是除了沒有一點點腥味以外，煎到一個外脆裡嫩是真的非常的脆，肉也非常的鮮嫩多汁，這個真的好吃！ 當然一定要告訴大家喜歡吃辣的朋友，店家獨家研發三種辣椒：綠色糯米椒辣椒、台式蒜頭辣椒醬、韓式辣椒醬～ - 最推的是綠色糯米辣椒醬，這個辣椒醬光是搭配他們的台東一等米我就可以吃兩碗飯了，那個米真的煮到粒粒分明然後Q彈有光澤，光是現在寫的時候我都不禁吞了口口水，真的就為了那個白米飯！ 重點是穗稻忠武他們的米飯在內用是無限量供應的，是不是超級佛心～ 黑松露海鮮蒸蛋真的也很推薦大家因為松露味非常的重，整間店就是滿滿的松露香！ 搭配上滑嫩的蒸蛋，吃到最後直接把剩下來的湯汁攪到米飯上面吃根本就是光盤的教科書！ 🔹起司可樂餅 40.- 起司可樂餅也是很好吃的一品，馬鈴薯可樂餅搭配起司夾心，吃起來超濃郁，很讚！ 🔹蔬菜可樂餅 40.- 蔬菜可樂餅也很好吃，吃起來多了一股濃濃馬鈴薯清香～ 🔹柴魚烘蛋 80.- 我覺得柴魚烘蛋，吃起來有一種玉子燒的感覺，就是柴魚非常的香，然後蛋甜甜的搭配上上面的起司醬吃起來鹹甜綿密很下飯～ 我覺得穗稻忠武實在是太好吃了！ 而且我會為了那個無限續碗米飯回訪耶～這麼好吃的店家你們不能不知道趕快收藏起來吧！ #新竹 #新竹美食 #新竹美食沙漠 #新竹一日遊 #新竹日式料理 #新竹車站美食 #新竹午餐 #新竹晚餐 📍穗稻忠武｜日式定食•肉專門 地址：300新竹市南市里勝利路131號 電話：0978 902 405 營業時間： 11:00～14:30，17:00～21:00（週三休） 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=61552851465943 📍Ig ： https://www.instagram.com/sleepnoon_131/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

習慣這家 Café｜基隆最新咖啡廳，聖誕跨年雙人套餐療癒有新意！

最近有好幾個朋友為了基隆塔特地跑來玩，我都跟他們說逛完之後先別急著走，因為附近還有一家新開的特色咖啡廳！ 「習慣這家 Café」位於基隆廟口旁小巷，主打義式料理，有麵、燉飯、披薩、早午餐；甜點則有花鬆餅 & 可頌鬆餅兩種造型。 這次來吃期間限定聖誕雙人套餐（至12/31），從前菜、沙拉、主餐、排餐、甜點到飲品都有！ 把奶油馬鈴薯泥做成聖誕樹的「薑餅人拆禮物」，搭配自製肉丸、馬鈴薯丁、薑餅人餅乾。光擺盤就有滿滿過節感，拍起來很Ｑ！ 「蒜辣海鮮麵」的鮮勁、辣度平衡得不錯，記得升級肥豬蝦，一大隻吃起來才過癮！ 「蜜汁烤半雞」裡裡外外都入味，溫和蜜香配上軟嫩烤雞，獲得大家一致好評。 另外，點餐就附的「習慣這杯奶茶」也蠻好喝的！茶濃奶香，搭配手炒黑糖醬，忍不住就會喝光它！ 另外，點餐就附的「習慣這杯奶茶」也蠻好喝的！茶濃奶香，搭配手炒黑糖醬，忍不住就會喝光它！ 至於飯後第二個胃，就留給「花漾鬆餅」吧～口感像餅乾一樣脆脆的，中間還有包麻糬，年底就來這裡好好犒賞自己一番！🧡 ────────────── 【 習慣這家 Café 】 ▸ Instagram｜@custom.er2023 ▸ 地址｜基隆市仁愛區愛三路98巷15號2樓 ▸ 電話｜02-24260579 ▸ 時間｜平日 11:30-21:00 ⠀⠀⠀⠀⠀ 假日 11:30-21:30 ────────────── ✎ 每人低消 $100 ✎ 用餐時間 110 分鐘 ✎ 內用酌收 10% 服務費 ────────────── 20231225 #別墅裡的一百種味道 #基隆百味 #百味_習慣這家Café #習慣這家Café #習慣這家Cafe #習慣這家 #新店報報 #基隆新店 #基隆新開幕 #基隆新店報報 #聖誕節 #聖誕快樂 #聖誕聚餐 #聖誕餐廳 #基隆義大利麵 #基隆燉飯 #基隆甜點 #基隆咖啡廳 #基隆包場 #基隆包場餐廳 #基隆廟口美食 #基隆美食 #基隆必吃 #基隆美食推薦

獨創噴香炒薯條！新竹後站夜市美食，隱藏版超強薯條，一周只賣兩天，新竹宵夜dcard推薦│菜單

新竹後站夜市美食-禾日家─新竹宵夜dcard推薦，夜市隱藏版超強薯條，只有這裡吃得到獨創噴香炒薯條，一周只賣兩天！新竹夜市ptt推薦、新竹宵夜美食、新竹宵夜ptt推薦 目錄索引 1. 關於禾日家 2. 禾日家環境開箱 2.1 禾日家現點現炒/加熱滷味 3. 禾日家餐點分享 3.1 人氣TOP1 炒薯人 3.2 人氣TOP2 牛三寶 4. 消費資訊 4.1 禾日家餐點評價 4.2 禾日家菜單 5. 新竹後站夜市美食相關資訊 關於禾日家 「新竹後站夜市美食」 「新竹宵夜dcard推薦 x 新竹夜市ptt推薦」 「新竹宵夜美食 x 新竹宵夜ptt推薦」 禾日家在哪裡？ 禾日家每周二、四17：00~22：30於新竹後站夜市出攤，緊鄰新竹火車站，新竹後站夜市有規畫停車場，停車方便；附近亦有公車站、火車站。 禾日家餐點特色 「獨家秘醬炒薯條」 「百元夜市美食 x 噴泉牛三寶 x 加熱滷味」 交通 / 停車資訊 大眾運輸：火車-新竹火車站 (後站出口，走路3分鐘) 機車：新竹後站夜市停車場 汽車：新竹後站夜市停車場 禾日家環境開箱 工作結束後到新竹火車站附近的新竹後站夜市逛逛、尋找晚餐要吃的食物。 跟著人潮排隊，按照順序等候點餐。 左側為炒薯條製餐區；右側為接待、專賣牛三寶的加熱滷味區。 禾日家現點現炒/加熱滷味 先爆香 → 倒入現炸薯條。 經由翻鍋的動作讓秘製醬料完美巴附在每一根薯條上。 按照點餐順序依序裝杯 → 出餐。 食材品項簡單，以牛三寶為主：牛腱、牛筋、牛肚，搭配米血、百頁、鑫鑫腸組合牛三寶餐，可再加一包王子麵增加飽足感。 由左至右，依序為： 牛筋、牛腱、牛肚，在開始滷製前的清洗步驟做得蠻確實的，滷製入味後的牛三寶是沒有腥味、雜味的。 有不吃的食材可更換，例如百頁更換成米血。 確認小份、大份 → 夾取客製化牛三寶滷味內容 → 加熱 → 在外帶盤中淋上香油 → 將牛三寶滷味盛盤 → 加入自製炒酸菜、蔥花增添風味層次。 除了加點自製炒酸菜外，推薦有吃辣的朋友可以加點闆闆們自製辣醬，讓整體風味層次再上層樓。 禾日家餐點分享 這餐點了： 炒薯人 小份 牛三寶 小份 人氣TOP1 炒薯人 第一次吃到風味層次如此豐富的薯條，在翻炒過程中薯條原有的酥香脆絲毫不減，在原始的馬鈴薯香氣上，又多了好幾層被圈粉的迷人醬香。 人氣TOP2 牛三寶 牛腱、牛筋、牛肚、百頁、米血通通有，有不吃的食材可更換，例如百頁更換成米血。 消費資訊 購買日期：2024/02月 付款方式：現金 禾日家餐點評價 新竹後站夜市美食，買了被人潮、炒薯條香氣吸引過去的夜市美食─禾日家。 從軟Q嫩牛三寶、軟糯米血中吃到了真材實料堆疊的滷汁香氣，感受到僅賣炒薯條、牛三寶滷味的禾日家，簡單餐點內容裡不簡單的好滋味，第一次已被圈粉。 禾日家菜單 新竹後站夜市美食-禾日家菜單 (攝於2024/02月) 新竹後站夜市美食相關資訊 禾日家 類型：新竹後站夜市美食 / 新竹宵夜dcard推薦 / 新竹夜市ptt推薦 / 新竹宵夜美食 / 新竹宵夜ptt ⏰ 營業時間 二、四 17：00~22：30 📍 地址：新竹市東區公竹路 (新竹後站夜市) 粉字可點入傳送門 覺得我們分享的圖文對您有所幫助，可以幫我們點個「關注」還有「讚讚」鼓勵我們 想鼓勵我們、推薦美食、給予建議、詢問美食、旅遊等問題，都歡迎在文章底下留言給我們 也可以追蹤我們的instagram，會有更多即時的分享 謝謝大家，我們下篇分享

台中咖啡廳｜🍙Burnt，鄰近勤美草悟道日式風味早午餐

BURNT 📍地址：403022台中市西區中興一巷9號 ⏰營業時間：10:00-18:00(週二公休) ☎️電話：04 2301 7435 💰付款方式：僅收現金 ✔內用 ✔訂位 IG FB ⚠最後點餐16:00 飲品甜點供應至17:00 某天在找尋要給朋友生日驚喜的餐廳時 剛好看到Burnt. 很喜歡它們店面的風格跟質感 於是馬上訂位🤩 發現是間剛開幕不久，還算在試營運中的日式早午餐 目前看它們IG介紹，訂位還是要用私訊方式喔! 一進店門就是L型的點餐檯面跟延伸到店後方的廚房 一樓位子不算多，有幾桌在戶外 當天天氣超好，陽光照射進來特別美 樓梯間的一幅美畫😍 一上到二樓往左邊走都是座位區 右邊有一間半包廂式的空間 因為我們是五個人用餐，剛好被排到這個蠻隱密的小空間 🧃蘋果柳橙鮮果汁 $150 喜歡喝果汁的朋友絕對不能錯過這位~~~~ 喝起來健康清爽又真材實料👏 ☕海鹽奶霜美式 $140 上層綿密香醇奶霜帶點海鹽的鹹 搭配下面的冰美式 整體清爽不膩口 🍵唐寧香甜蜜桃茶(H) $130 帶有淡淡蜜桃香的唐寧茶 只要吃義大利麵這類型，或是口味比較不清淡的東西時 我都特別喜歡配茶，不知道有沒有人跟我一樣🤣 就像吃炸雞我絕對不會配珍奶或可樂，我一定是選茶! 🍝清炒蒜香辣味 豚松板 $300 本來觀望好菜單想點它們家的清炒義大利麵 但看菜單上兩種清炒都是辣味的😫 吃了幾口友人的發現其實不會到很辣 但還是私心希望它們之後可推出不辣的清炒系列 是肉質Q嫩的豬頸肉，還有烤番茄跟好吃扁豆 麵體是我最喜歡還看的到一點麵芯的那種~~ 🍔碳香漢堡排(牛肉) $380 內有歐式麵包、蔬菜、藕片、炒菇跟軟嫩歐姆蛋 漢堡排厚實飽滿，搭配紅酒醬剛剛好 🥗雞松板溫沙拉 $330 因為本人不是很餓，點了一盤沙拉來吃 雞松板本人肉質超嫩🤤🤤蔬菜種類也很多 吃完居然也有飽足感! 小包廂看起來最多坐六個人剛剛好 多人聚會在這也比較不受其他客人干擾 很喜歡🥰 #台中 #台中美食 #台中早午餐 #台中咖啡廳 #日式早餐 #咖啡廳 #咖啡廳推薦 #果汁 #義大利麵#漢堡排 #溫沙拉 #早午餐#日式洋食

品味城市中的隱藏美食寶藏，使用原肉、醬料自製、超值美味平價居酒屋-台北市萬華區烤古醍小酌串燒

在找好評價萬華居酒屋？想找萬華晚上喝酒好地方？曾在大理街工作過的我發現：鄰近萬華車站、凱達大飯店附設停車場後方有家烤古醍小酌串燒很不錯，這家開到半夜兩點的萬華居酒屋餐點可外帶、內用，串燒使用炭火燒烤原塊肉口感超好價格又不貴，除了多樣化燒烤之外還提供炸物、熱炒、炒麵飯、鍋物、熱湯，待過飯店的主廚醬料調味都自製還有許多私房菜，店裡也提供各種飲料跟酒水選擇很多元，價格透明且不收服務費，所以生意超好的！離捷運龍山寺站不遠的烤古醍交通方便且鬧中取靜，溫馨舒適的居酒屋不管下班後想獨自小酌，或想帶小孩、寵物來用個餐，還是要跟親朋好友喝個小酒聊聊天，夜貓子想吃宵夜都超合適的啦！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) *秀出文章或告知看部落客EMILY文章過去，會獲得額外驚喜招待喔 ! 台北市萬華區西園路二段36號的烤古醍小酌串燒地點還蠻妙的，地址雖然是在西園路上，但其實卻比較靠近汕頭街11巷、在西園29服飾基地對面。想來的朋友可搭台鐵到萬華火車站、或搭板南捷運到龍山寺站再走過來，附近除了有234、265、651、705、藍28公車經過的「西園29服飾基地」站牌之外，萬華車站附近也有不少停車場，搭車或開車來都很方便。 為什麼會那麼特別，那是因為很久以前西園路上有個西園橋也有火車鐵軌，以前的西園路用現在的角度來看其實是有點彎彎的，烤古醍小酌串燒對面以前是區公所，那邊是很多在地萬華人認知中的西園路舊街，在鐵路地下化且西園橋拆掉後有再做道路重新規劃，才會形成這樣獨特的變化。 因為老闆是在萬華長大的在地人，所以就將店開在萬華車站旁的靜巷內，也為消費者提供了交通便利、舒適安靜的用餐環境， 烤古醍小酌串燒的老闆是餐飲科班出身，曾經在鼎泰豐之類的知名餐飲集團及飯店工作過、有十幾年的餐飲相關專業資歷。熱愛餐飲的老闆本身很愛吃居酒屋燒烤料理，但是卻發現市面上蠻多都是拿夜市攤位那種組合肉來賣給消費者，讓對食材品質有著極高要求的他在要創業時，就決定要提供平價卻高品質的居酒屋料理給消費者享用。 烤古醍其實多年前就開始營業，草創時期就開在萬華比較接近大馬路的位置，後來因房東要都更而搬遷到板橋營業，因為許多以前光顧過的在地的鄉親常常詢問，所以還是決定在去年6月再搬回萬華營業。 烤古醍木質為主的門面給人一種很懷舊的復古風情，除了有戶外座位區之外，推開木門後，可以看到裡面的空間呈現狹長型的格局，店內裝潢有濃濃的日式風格，用餐區雖然小小的卻很溫馨。 門口的櫃台處有用餐須知，可以幫助消費者更清楚地了解一些重要的用餐規則和注意事項，更有助於營造更好的用餐環境，也能讓每位顧客都能有一個愉快舒適的用餐體驗。 烤古醍居酒物提供餐點內用外帶，外送有跟uber eats平台配合，店裡內用禁帶外食，目前低消250(三歲以下小孩不用)，自帶酒水會收開瓶費300，不限時也不收服務費喔。 一樓的吧檯座位區很適合一人用餐或和另一半約會的情侶，不必和其他陌生客人眼神對視的座位能讓獨自用餐的人較為放鬆、自在地享用美食，情侶們也可以享受到一種親密又特別的共享經驗。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 一樓的冰箱裡有冰著各式各樣的酒水跟飲料，除了有台啤、韓國燒酒、大吟釀及多種的日本酒之外，不喝酒的也能選果汁、麥茶、日式綠茶、可爾必思、汽水、可樂、椰子水、礦泉水，店裡還提供王老吉涼茶，及日本的哈密瓜汽水、草莓汽水喔！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 烤古醍居酒屋酒單。 冰箱上有貼出各種飲料跟酒水的價錢、價格很透明，不用擔心結帳時才發現被當盤子敲，也讓前來用餐的客人可以更好地掌握自己的預算，(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 吧台上方擺示的酒也是有在賣的，日本酒、威士忌、金門高粱、紅酒通通都有，聚會時若想開整瓶的酒來享用，也可以跟老闆洽詢、購買。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 烤古醍居酒物酒單有兩層樓的用餐區，二樓有三張方桌、前面靠窗那有可坐7、8人的大桌，餐廳有提供兒童椅，可以帶小孩跟寵物入內用餐。 因為店內的座位數不多，建議要事先透過粉絲專頁或電話預約以免撲空喔！ 因為是開在靠近萬華車站的靜巷裡，相比熱鬧的大街、這裡的用餐環境相對寧靜、舒適、放鬆許多，因為有足夠的桌距加上有音量大小剛好的音樂，不會太過分散注意力，也不用擔心別桌會聽清楚談話內容，讓人能在輕鬆愉悅的氛圍裡開心地喝酒聊天。 因為附近就有飯店，有一些觀光客會來享用宵夜，店家還有製作了不同外語的菜單給觀光客點餐。 店家還可提供WiFi跟充電插座給客人使用，但因每一種手機的規格不同所以要自備充電線就是了。 因為怕有一些用眼過度的朋友視力不好，所以護貝的點菜單做得超大，字超清楚的！ 烤古醍提供多種串燒、燒烤之外，也有供應熱炒、炒麵飯、炸物、海鮮、時蔬、熱湯、鍋物，餐點選擇很多，肉類的串燒有做鹽燒、孜然、醬燒跟麻辣口味，仔細看菜單就會發現價格還蠻平實的。 烤古醍是從傍晚5點營業到半夜2點，我們是平日傍晚去的，去的時候店家還在準備食材和做些前置作業，有看到烤爐裡加入了燒紅的木炭，用炭火烤的碳烤串燒特別香喔！ 食材現點現烤所以需要一點時間，大約15~20分鐘就能上菜，小聊一下餐點就陸續端上了。 店裡的抽排煙做的不錯，所以沒有滿間油膩膩或整個瀰漫燒烤煙味的狀況出現。 因為老闆以前在高檔的餐廳工作過，所以肉品堅持採用原塊肉、而不使用組合肉，很真材實料耶！店裡使用當季、新鮮、優質的食材，除了讓人能可以開心的小酌用餐之外也能吃得健康。 老闆家族跟餐飲很有淵源，老闆阿公以前開米店、家中也賣過鹽酥雞，所以特別注重使用的食材，很多食材都是自己處理而不是買現成的，連調味粉都是去中藥行自己調配的。 加上經驗和技術豐富，無論是燒烤的濃郁風味還是炙燒的香醇滋味，都能夠通過主廚的巧手和專業技藝得到最大的發揮，讓客人可獲得更滿足的用餐體驗。 日本牛奶生蠔(一顆130、兩顆250)。 巨大的日本牛奶生蠔我緊握的拳頭還要大，擁有肥厚肉質的日本牛奶生蠔被稱作海中牛奶，大大的生蠔吃起來爽度很夠。 雖然只有簡單的調味，但這生蠔因為很新鮮吃起來一點都不腥，肥嫩的日本牛奶生蠔吃得到迷人的海味鮮甜，肥美的生蠔很滑嫩順口，鮮甜的汁液會隨著細緻豐滿的蠔肉散發出來，濃郁的海洋風味瞬間充滿整個口腔，吃下後會感受到滿滿的幸福感。 醬烤香菇50。 香菇本身的香味加上醬香的提鮮，讓醬烤香菇口感和味道上都得到了很大的提升，豐腴的香菇口感爽脆Q彈，搭配甜甜鹹醬汁，感覺越嚼越香。 原味玉米筍90。 因為玉米筍本身品質就選得很好，烤熟後還保持了原本的甜度及水份，清甜爽脆的玉米筍跟營養滿點的玉米鬚，既解膩又能幫忙常常外食的人均衡一下。 鹽烤馬鈴薯片50。 鹽烤馬鈴薯外皮微酥、裡面軟綿，簡單調味的馬鈴薯吃起來香而不膩、鹽的鹹味會引出馬鈴薯內在的香甜，吃完嘴裡還帶有回甘滋味。 古醍山豬肉160。 古醍山豬肉散發著迷人的香氣，烤熟的肉片咬下去的瞬間，口感酥脆但不乾柴，山豬肉吃起來非常香且特別有嚼勁，充滿了肉汁和鮮美的口感，山豬肉的鮮香跟白芝麻的清香超契合，搭配清爽的洋蔥也能讓味蕾感受到了一場美味饗宴。 炙燒骰子牛200。 經過大火炙燒的骰子牛一上桌的香味就讓人口水猛吞，大大塊的骰子牛烤到七分熟，表皮呈現出梅納色、中間則泛著漂亮的粉紅色澤，肉質緊實、細嫩且充滿了豐富的肉汁，外酥內嫩的牛肉每一口都充滿了肉汁和濃郁的牛肉風味，搭配淡雅芝麻及清甜洋蔥，真的會吃得齒頰留香。 豬肉青蔥卷(2串120)。 豬肉青蔥卷結合了豬肉的鮮美與青蔥的清新，口感和味道都相當迷人。豬肉味美而不腥，吃的時候會感受到豬肉的嫩滑和多汁，肉質Q彈且充滿了鮮美的肉汁，而青蔥則帶來了清新的口感和淡淡的甜味，為整體口感增添了一層特別的風味，每一口都能感受到肉質的豐腴和青蔥的清新。濃淡適中的豬肉青蔥卷讓人回味無窮。 明太子山藥90。 炙烤過的明太子醬鋪在山藥的表面看起來超誘人！山藥厚實的口感吃起來特別的鮮美，軟糯脆甜的山藥帶有些黏稠口感，搭配明太子的鹹鮮香味，多層次的豐富口感讓人一口接一口吃不停。 店家很貼心，因為怕有人不敢吃辣，有麻辣口味跟孜然特調風味的串燒都有特別在串籤上做記號。 烤古醍居酒物裡使用的原塊肉，跟一般組合肉有著完全不同的口感和風味，經過仔細挑選的肉品纖維較長且較有嚼勁，當然也較能料理出更豐富、多層次的風味。 香烤櫛瓜兩串80。 香烤櫛瓜做法看似簡單但吃起來美味滿點。烤過的櫛瓜水份雖變少卻更顯清甜，稍微軟化的櫛瓜吃來柔嫩多汁且帶有迷人的清香鮮甜。 鹽烤牛肋串100。 店裡的牛肉使用的成本較高的美國Choice等級牛肋條，鹽烤牛肋串的牛肋塊很厚實，燒烤得香氣四溢，烤過的牛肋口感軟Q 有嚼勁，因有相當的脂肪含量高，吃起來不會柴硬乾澀的、香甜多汁的口感一級棒！ 麻辣雞愛心兩串80。 烤好的麻辣雞愛心能吃到雞心的彈牙口感，外層烤熟帶有些微酥脆，內裡則保持著多汁的肉質，享用時香辣的風味會瞬間在口腔中散發開來。這種麻辣風味不僅刺激味蕾，也帶來一種舒暢的麻辣感。 麻辣豬里肌串兩串90。 烤過的豬里肌肉吃起來緊實帶嫩，肉質柔軟、多汁的豬里肌帶有一些自然的甜味和豐富的肉汁，豬里肌肉的嫩滑口感與麻辣風味相互融合，能帶給人挑戰味蕾的饗宴。 孜然羊肉串100。 羊肉的部分都使用紐西蘭小羔羊，新疆風味的香料也是老闆自己調配的。紐西蘭小羔羊肉質鮮嫩，帶有淡淡的天然甜味，並且非常嫩滑。烤過後肉質還保持了多汁，入口時充滿了鮮美的羊肉香氣，孜然的辛香和羊肉的鮮美完美融合，營造出一種豐富的口感和獨特的風味，也讓羊肉的鮮嫩口感更加突出，。 辣炒蛤蠣200。 這盤的蛤蠣超大顆，吐沙也吐得乾淨，肥嫩多汁的蛤蜊吃得出新鮮，鲜味十足的蛤蠣搭配香辣調味，無論當超適合當下酒菜的啦！ 酥炸雞軟骨100。 我們聊天的時候很喜歡吃點炸物，外酥內嫩的炸物超解饞，所以特別點了炸三角骨來配話。 外表炸得金黃色的酥炸雞軟骨吃起來有迷人的脆度及Q彈，外酥內軟的雞軟骨口感豐富，好吃又不會太油膩，吃起來很涮嘴。 新疆羊肉炒飯150。 使用紐西蘭小羔羊做的新疆羊肉炒飯有豐富的口感和獨特的風味，羊肉的香氣和鮮美的肉汁融合在炒飯裡，讓整道菜肴充滿了特有的羊肉風味。炒飯中的新疆香料也搭配得很不錯，整體呈現微辣、香濃的風味，飯粒的口感Q彈，搭配羊肉的鮮美，呈現出一種獨特的鮮辣交融的口感，讓味蕾在微辣風味中得到滿足。 銷魂牛肋炒飯150。 美國Choice等級牛肋條肉質鮮嫩多汁，牛肋上的油花有一定程度的筋絡，這些部分烹煮後會變得柔軟、肉汁豐富。將這樣的牛肋條用來炒飯，會讓飯菜充滿了濃郁的牛肉風味，牛肉的香氣和鮮美的肉汁融合在炒飯裡，讓每一口都充滿了牛肉的豐富味道。粒粒分明的炒飯口感Q彈，又能吃到牛肋的鮮美，讓人吃得超享受。 麻辣香鍋280 麻辣香鍋是種很受歡迎的大陸菜，感覺很像沒有湯的麻辣鍋，因為沒有湯所以香辣的味道更濃郁，是種香辣的熱炒下酒菜。老闆把大陸菜的概念融入在地食材，喜歡吃辣的人應該都會覺得很過癮。 麻辣香鍋裡面加了台灣的雞腿肉，其他的配料就是老闆當採買的時蔬、可能每一天都會有點不同。我們當天吃到了包含四季豆、馬鈴薯、玉米筍、貢丸、雞肉…等眾多食材，鹹香帶辣的麻辣香鍋吃起來香味濃郁，香辣帶麻的香鍋很下飯也很適合配酒！ 烤一夜干。 這是主廚自己做的一夜干，用無土腥味且營養價值高的午仔魚自己殺、自己醃的，午仔魚刺少、肉質又很結實細緻，老人跟小孩也很適合吃，烤好的一夜干也能擠一些酸甜的檸檬汁來幫忙提味。 烤一夜干外表焦香酥脆、充滿了燒烤的香氣，裡面的肉質柔軟多汁，甘甜順口且很有嚼勁。他們的一夜干吃起來除了有鮮嫩的口感，還帶有風乾後的海洋鹹香味，比外面的烤一夜干吃起來更香喔！ 來居酒屋當然免不了要點一些好喝的酒水小酌一下，這裡有賣單杯的生啤、梅酒、威士忌，也能開一整瓶的酒。 像那天我們有喝了菊彌榮柚子酒，用日本國產柚子以獨家製法釀造而成的利口酒有柚子的清香和帶點微苦的酸甜口感，非常好喝，還能讓享用的燒烤美味更為提升。 店家連冰球都是自己做的。 加了冰塊的梅子酒有種清涼、清爽且微酸的口感，這種酸甜味很明顯且相當清爽，酸甜的梅子風味與冰塊的清涼相輔相成，且有甘甜生津的後勁，很能喚醒味覺，不管餐前開胃、餐後解膩都能帶來清新而愉悅的感受。 烤古醍目前有主打生啤酒第二杯半價的活動，所以同行友人也有點了生啤，畢竟吃燒烤配生啤就是對味！ 生啤酒的氣泡細緻且豐富，微苦的口感中還帶有微微的麥芽香氣，這種苦味不會太過強烈卻很清爽，啤酒的氣泡和微苦味也有助於清潔味蕾，能與串烤或其他料理的種口味互相平衡，既能享受啤酒的爽快口感，也使整體用餐體驗更加豐富和愉悅。這種啤酒搭配燒烤菜餚，不僅能帶來一種清爽感，也能和各種美食的風味相輔相成。 起司地瓜80 即使吃很飽也要有甜點，所以我們也有點起司地瓜。炙燒起司地瓜是一種濃郁、甜美且讓人心情愉悅的美食，烤起司融化在地瓜表面，形成了一層金黃色、香甜的外皮，微酥的外層搭配柔軟的地瓜帶來了多層次的口感體驗。 烤起司挖的時候會牽絲，除了視覺享受外也帶來了濃郁的起司香氣和滑順的口感，與地瓜的自然香甜結合形成了一種美味的平衡，也讓味蕾在鹹甜交織的口感中得到深深的滿足。 開得很晚的深夜食堂很適合半夜想覓食的夜貓子，連服務業下班想吃宵夜都很方便。不論是旅途疲憊的旅客、辛苦工作的上班族，還是親朋好友來這邊吃吃喝喝，都能在友好愉快的氛圍裡喝點美酒、品嚐美食，在笑語中釋放平日累積的壓力，感受輕鬆與歡樂。 喜歡去居酒屋的我發現：蠻多居酒屋都是吃裝潢跟氣氛的，料理方面卻沒有想像中講究，那種吃完後就會感到滿滿的失落。烤古醍居酒屋沒有華麗裝潢卻很乾淨舒適，餐點價格平實卻用成本較高的食材及原肉料理，自製調味和私房菜色讓人享受到不同於其他居酒屋的美食體驗。每一口料理都能品嘗到老闆對食材的嚴格要求及對料理極致追求的用心，價目表標示清楚且不收服務費，讓人能吃得開心、喝得痛快。平價消費卻有超值的享受，加上交通方便超好約。無論想品嚐美食、美酒，或是享受微醺的夜晚，氣氛輕鬆歡樂的烤古醍居酒屋都是個不錯的好選擇喔！ 烤古醍小酌串燒 地址：台北市萬華區西園路二段36號 電話：0229566617 營業時間：17:00–02:00(週三公休)

台中西屯葡萄酒吧「Horse Bar 馬吧」夜晚微醺的質感選擇

這次要分享一家台中西屯的質感酒吧——Horse Bar 馬吧，一家主打葡萄酒與調酒的酒吧，2023年底剛開幕的台中新酒吧。店內寬敞舒服，酒好喝、餐點也好吃，真的超喜歡！快跟我一起開箱馬吧的餐酒吧～ 馬吧｜餐廳位置 馬吧位在台中西屯文心路上，距離台中捷運文心櫻花站大約220公尺而已，交通非常方便。店面以駿馬的高大帥氣形象做延伸，前面的空間寬闊舒適、裝潢氣派有質感，後面走放鬆愜意的夜店風格。 嘿～猜猜馬吧真正的門口在哪裡？不瞞大家，我當下可是沒找到呢XD 馬吧｜用餐規則 馬吧是動物園酒吧系列的其中之一，另外兩間姊妹店「貓吧」和「羊吧」在台北，每間店都有一個主軸，命名也有一些依據。例如：馬吧之所以會選「馬」，是因為店長屬馬，相較於姊妹店「羊吧」以清酒為主軸，馬吧就是以葡萄酒為主題的酒吧，並且希望透過較容易親近的調酒創意推廣各式葡萄酒，拉近大家和葡萄酒的距離。偶爾也會有節日和餐酒會等活動，可以關注馬吧的官方IG！ 馬吧｜店內環境 ． ． 馬吧的裝潢真的有夠漂亮，超喜歡前面白色高雅的風格，真的很襯托葡萄酒這個主題欸！ 穿過馬吧小廊道的簾子，後面的風格完全不一樣！ ． 馬吧後面的風格就是妥妥的夜店風啦！沙發區還可以拉開門簾變成小型包廂，三五好友來也不怕被打擾！ ． 馬吧是有提供室內吸菸包廂及室內吸菸區的哦！如果有需要，在訂位的時候可以事先詢問，有吸菸需求也可以多加利用室內吸菸區。我實際看了一下事確實有人使用過的，但吸菸專屬包廂和吸菸室完全沒有菸味，店長說這裡有特別做換氣系統，所以味道可以有效又快速的排出去，不影響其他不吸菸的客人～ 馬吧｜菜單 接著進入馬吧的菜單！馬吧的菜單和酒單品項都超豐富，食物看起來都很好吃欸，好想全點XD 酒單則當然是以紅酒和白酒為主囉！不過菜單上的都是整支的價錢，如果擔心喝不完，可以詢問單杯販售的項目，有些葡萄酒可以只點單杯。 ＊礙於平台版面關係，想看菜單可以前往部落格觀看：https://fooddailytw.com/food-notes/house_bar/ 馬吧｜厚切豬排三明治 NT320 店長說這個三明治是他們家的招牌，旁邊的醬是柚子胡椒，我覺得沾柚子胡椒搭配著吃更好吃！ 炸豬排保留了豬肉的軟嫩口感與鹹香肉汁，外面的吐司烤得恰到好處、不焦不乾，果然有時候越簡單的東西越讓人驚艷，難怪會是招牌，推推！ 馬吧｜老鄉慢燉牛肉麵 NT320 這牛肉麵可不輸外面正規牛肉麵店賣的哦！牛肉燉到軟爛、幾乎入口即化，紅燒湯頭鹹香夠味，尾韻帶著一點蔬果的清香，可以在酒吧吃到這樣的牛肉麵我覺得很厲害！不過有點可惜的是紅燒湯頭我原本預期應該會帶點辣，不過我沒吃到辣味，下次再問問看能不能加辣XD 麵體是我喜歡的寬麵，加分！ 這牛肉根本是牛肉麵店做出來的吧！ 馬吧｜私房四品+臺虎生啤 NT488 ． 馬吧私房菜有四宮格和九宮格可以選，並都有附一杯臺虎生啤。我們這次選了四宮格的，四宮格的4種小食可以不重複任搭，適合選擇障礙或什麼都想吃的人點，如果有特別喜歡哪一道也可以單點，會比較大份～這次點的四格分別是：雙鮮干貝堡、密制香料烤魚、手拍牛肉堡以及油醋時蔬沙拉。 特別喜歡馬吧的這個雙鮮干貝堡和香料烤魚，干貝堡一個夾蟹膏、一個夾烏魚子，搭配生食級干貝，兩種都鮮美好吃！香料烤魚則帶點南洋風的辛辣味，超級開胃！ 馬吧｜調酒-朱諾 NT350 我超喜歡這杯！馬吧的調酒都是依各種不同的葡萄酒香氣、口感去發想，希望能讓更多人認識不同的葡萄酒味道。點這杯是因為它很美而且配置有我喜歡的玫瑰，但它的味道也超中我！這是一杯花香調的調酒，尤其是紫羅蘭的香氣，非常完整的帶出了玫瑰雅緻的味道，是一杯香調很高級、很順口的調酒。 馬吧｜葡萄酒 NT400/杯 都來到馬吧了，一定要來杯葡萄酒吧？其實我們一直有三不五時週末在家喝杯白酒的習慣，但大多都適合甜白酒，這次來專業的葡萄酒酒吧，就交給店長推薦啦～店長推薦的這支雖然不是甜白酒，但也非常順口，味道是熱帶水果的香氣，酒精感不重，習慣喝甜白酒的我們也很喜歡這支 喜歡葡萄酒或想了解葡萄酒的人，來馬吧一定要至少點一杯白酒試試看，可以告訴他們自己喜歡的香氣或想嘗試的味道請他們幫忙推薦哦！ 馬吧｜無酒精特調 NT250 最後是同居人的無酒精飲料，馬吧的無酒精特調也很厲害。這杯是白桃綠茶奶蓋，奶蓋偏厚、甜中帶鹹，白桃綠茶只有白桃香氣，搭配甜鹹奶蓋超好喝！ 以上就是這次到台中葡萄酒吧「馬吧」的分享。整體來說我們都很喜歡馬吧，包括氣氛、餐點和調酒，而且店長非常專業，平常只喜歡喝甜白酒、基本上是葡萄酒小白的我們，在這裡真的跟店長聊得很愉快。推薦喜歡葡萄酒或是想認識葡萄酒的人來馬吧嚐試，馬吧的店長和店員都能給你最專業的葡萄酒知識和推薦哦！也可以追蹤馬吧的IG，關注馬吧最新的葡萄酒推廣活動～ Horse Bar 馬吧 ➤營業時間：18:00-01:00（五六-02:00）（週一公休）➤聯絡電話：(04)2317-2432➤地址導航：台中市西屯區文心路三段117號➤Instagram：https://www.instagram.com/horse.bar_tc/➤LINE好友：@459uzgve（搜尋一定要加@） 【追蹤更多我的踩點日記】 ➤我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我的愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211

馬辣搜尋結果

士林夜市美食！麻辣人來一次就愛上的店，舌尖微麻的爽感超道地第一名酸辣粉

士林夜市美食！麻辣人來一次就愛上的店，舌尖微麻的爽感超道地第一名酸辣粉

食記｜梨谷韓式鐵板炭火烤肉｜吃烤肉不怕全身臭臭，無雷韓式料理店

食記｜梨谷韓式鐵板炭火烤肉｜吃烤肉不怕全身臭臭，無雷韓式料理店

馬爾地夫渡假島開箱──Siyam world

馬爾地夫渡假島開箱──Siyam world

陽明山秘境-絹絲谷 Silk Valley 休閒會館無菜單料理推薦賞花泡湯半日遊

陽明山秘境-絹絲谷 Silk Valley 休閒會館無菜單料理推薦賞花泡湯半日遊

Yo！跟著Karen吃「穗稻忠武」新竹大遠百旁最強日式丼飯必吃多蜜漢堡排內用白飯無限續

Yo！跟著Karen吃「穗稻忠武」新竹大遠百旁最強日式丼飯必吃多蜜漢堡排內用白飯無限續

習慣這家 Café｜基隆最新咖啡廳，聖誕跨年雙人套餐療癒有新意！

習慣這家 Café｜基隆最新咖啡廳，聖誕跨年雙人套餐療癒有新意！

獨創噴香炒薯條！新竹後站夜市美食，隱藏版超強薯條，一周只賣兩天，新竹宵夜dcard推薦│菜單

獨創噴香炒薯條！新竹後站夜市美食，隱藏版超強薯條，一周只賣兩天，新竹宵夜dcard推薦│菜單

台中咖啡廳｜🍙Burnt，鄰近勤美草悟道日式風味早午餐

台中咖啡廳｜🍙Burnt，鄰近勤美草悟道日式風味早午餐

品味城市中的隱藏美食寶藏，使用原肉、醬料自製、超值美味平價居酒屋-台北市萬華區烤古醍小酌串燒

品味城市中的隱藏美食寶藏，使用原肉、醬料自製、超值美味平價居酒屋-台北市萬華區烤古醍小酌串燒

台中西屯葡萄酒吧「Horse Bar 馬吧」夜晚微醺的質感選擇

台中西屯葡萄酒吧「Horse Bar 馬吧」夜晚微醺的質感選擇

馬辣搜尋結果

士林夜市美食！麻辣人來一次就愛上的店，舌尖微麻的爽感 超道地第一名酸辣粉

士林夜市美食！麻辣人來一次就愛上的店，舌尖微麻的爽感 超道地第一名酸辣粉

食記｜梨谷韓式鐵板炭火烤肉｜吃烤肉不怕全身臭臭，無雷韓式料理店

食記｜梨谷韓式鐵板炭火烤肉｜吃烤肉不怕全身臭臭，無雷韓式料理店

馬爾地夫渡假島開箱──Siyam world

馬爾地夫渡假島開箱──Siyam world

陽明山秘境-絹絲谷 Silk Valley 休閒會館 無菜單料理推薦 賞花泡湯半日遊

陽明山秘境-絹絲谷 Silk Valley 休閒會館 無菜單料理推薦 賞花泡湯半日遊

Yo！跟著Karen吃「穗稻忠武」新竹大遠百旁最強日式丼飯 必吃多蜜漢堡排 內用白飯無限續

Yo！跟著Karen吃「穗稻忠武」新竹大遠百旁最強日式丼飯 必吃多蜜漢堡排 內用白飯無限續

習慣這家 Café｜基隆最新咖啡廳，聖誕跨年雙人套餐療癒有新意！

習慣這家 Café｜基隆最新咖啡廳，聖誕跨年雙人套餐療癒有新意！

獨創噴香炒薯條！新竹後站夜市美食，隱藏版超強薯條，一周只賣兩天，新竹宵夜dcard推薦│菜單

獨創噴香炒薯條！新竹後站夜市美食，隱藏版超強薯條，一周只賣兩天，新竹宵夜dcard推薦│菜單

台中咖啡廳｜🍙Burnt，鄰近勤美草悟道日式風味早午餐

台中咖啡廳｜🍙Burnt，鄰近勤美草悟道日式風味早午餐

品味城市中的隱藏美食寶藏，使用原肉、醬料自製、超值美味平價居酒屋-台北市萬華區烤古醍小酌串燒

品味城市中的隱藏美食寶藏，使用原肉、醬料自製、超值美味平價居酒屋-台北市萬華區烤古醍小酌串燒

台中西屯葡萄酒吧「Horse Bar 馬吧」夜晚微醺的質感選擇

台中西屯葡萄酒吧「Horse Bar 馬吧」夜晚微醺的質感選擇

士林夜市美食！麻辣人來一次就愛上的店，舌尖微麻的爽感超道地第一名酸辣粉

士林夜市美食！麻辣人來一次就愛上的店，舌尖微麻的爽感超道地第一名酸辣粉

陽明山秘境-絹絲谷 Silk Valley 休閒會館無菜單料理推薦賞花泡湯半日遊

陽明山秘境-絹絲谷 Silk Valley 休閒會館無菜單料理推薦賞花泡湯半日遊

Yo！跟著Karen吃「穗稻忠武」新竹大遠百旁最強日式丼飯必吃多蜜漢堡排內用白飯無限續

Yo！跟著Karen吃「穗稻忠武」新竹大遠百旁最強日式丼飯必吃多蜜漢堡排內用白飯無限續