女孩們要幫男友做晚餐嗎? Idea來了!

第一個靈魂拷問曾經在女子公寓裡爭辯過，到底要不要幫男友做晚餐? A: 不行啊, 會寵壞, 第一禁忌就是當賢慧女子! B: 當然要啊, 我因為這樣捉住了他的胃, 但是有個小心機, 就是不是常常, 而是只有在特別的時候, 我心情好的時候! 大家認為呢? 在找到答案之前, 烹飪的手法要先練起來, 先來想想有沒有看起來很神氣但其實超級簡單的食譜呢? 有的! 來個紅酒香料燉牛肉吧! 材料 *橄欖油 適量 *牛肉 1塊(1000g 或依照個人喜好) *蒜末 4瓣 *節瓜 2條 *馬鈴薯 3個 *紅蘿蔔 1條 *牛番茄 8 顆 *紅酒 半瓶 *香料束 迷迭香/月桂葉/百里香 *現磨黑胡椒 準備 1. 將牛番茄放入熱水中燙到皮翻開, 將熱水倒掉, 加入冷水中將皮剝掉. 將牛番茄去蒂, 切塊 2. 將節瓜, 馬鈴薯, 紅蘿蔔切丁, 備用. (若喜愛蘑菇, 西洋芹也可以加入) 作法 1.將橄欖油放入鍋裡, 低溫時加入蒜末, 等到蒜香釋放出來 (小火) 2.將牛肉切塊加入1一起拌炒 (小中火) 3. 等牛肉拌炒2~3分鐘後, 將切丁蔬菜加入一起拌炒 4. 加入紅酒, 稍煮1分鐘 5. 加入香料束, 若喜歡胡椒可以加入現磨黑胡椒 6. 開始開小火燉煮1個半小時 7. 完成 裝飾 1. 選一個大的碗, 將月桂葉裝飾在上面. 2. 可以配飯或是烤法國麵包或是鄉村麵包搭配 看起來很有樣子, 其實很簡單的食譜! 

滿滿少女心的馬卡龍😍 口味超多

Meltingfinger舔舔手馬卡龍專賣店 超可愛的造型馬卡龍店，這一次來板橋快閃啦！ 之前就聽朋友分享他們家的馬卡龍很好吃，而且跟一般的不一樣，吃起來不會太甜 這一次剛好來，就買來跟大家分享我的心得啦😜 - 🔸單顆💲90 🔸4入💲350 🔸8入💲700 ❇️(每日的口味不同，有需要可至粉絲專頁觀看) - 這一次挑選的口味👇 🔹玉米濃湯 ：中間吃得到玉米顆粒，內餡的部份吃起來有點像是小時候吃的玉米棒那樣，一入口先是微甜的風味，再來是鹹香的濃湯味道，口味很特別，但我個人覺得不是很喜歡這樣的組合，有點太奇妙了😅 🔹起司漢堡 ：起司🧀的味道很香，中間夾上了祈福餅乾增加了鬆軟的口感，在搭配鹹香的起司片，吃起來超像在吃RITZ起司餅乾的 🔹蘋果菠蘿 ：杏仁奶霜的味道很明顯，奶霜吃起來超滑順的，配上微酥的菠蘿還有蘋果丁🍎微酸甜的風味，整體搭起來超棒的 🔹海鹽焦糖 ：上層有稍微烤過，很像烤布蕾那樣，而內餡的部分是很香的瑪奇朵咖啡霜，層次很豐富，如果全部一口咬下，會有種在吃焦糖爆米花的味道🤩我超喜歡的 整體心得：看得出每一顆馬卡龍都非常的用心製作，光是外觀的造型就好吸引人😍而且吃起來真的不會太甜，超喜歡的 就連外包裝也都非常用心，還另外用了保冷袋裝，真的很貼心，推薦給大家 - 👀觀看更多美食資訊⬇️ 分類搜尋🔍： #秀食光食台北 #秀食光食新北 #秀食光食板橋 @xiu_food_light - ❇️以上圖文皆為xiu_food_light 所有，請勿任意轉載哦～Copyrights reserved 如有需要可私訊小盒子📦 - 📌店名：Meltingfinger舔舔手馬卡龍專賣店 🏠地址：台北市大安區瑞安街248號 🕰️營業時間： 14：00～21：00 📞電話：02-2755-5905 - 📍快閃店：環球板橋車站B1 🏠地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1 🕰️營業時間： 週一～週五：11：00～22：00 週六～週日：10：00～22：00 快閃店時間：(8/1～8/31) - #Meltingfinger #舔舔手#Meltingfinger舔舔手馬卡龍專賣店 #台灣 #韓國 #台北甜點 #台北美食 #新北美食 #大安 #板橋 #馬卡龍 #相機先食 #taiwanfoodie #food #foodie #instagood #instafood #delicious #yummy #popyummy #Instalike #台湾 #台湾料理 #台湾美食 #vscofood #대한민국 #macaron

買球鞋卻不知怎麼駕馭？2022必學的15款球鞋穿搭，日系、韓系、歐美都有！

女孩們真的鞋櫃無時無刻都少一雙鞋呀！除了帆布鞋、馬丁、襪靴，球鞋更是百百種，今天想走復古還是時髦感，要挑哪雙好煩惱～穿搭編都聽到大家的心聲了，今天就要在這裡跟妳們分享「2021超時髦的15款球鞋穿搭」，無論走什麼風格，都能找到命定款，快接著看下去吧！ 👉沒有藏不了的缺點，只有不懂穿的人！低、中、高腰褲款，怎麼挑才適合？ 球鞋穿搭一、日系少女穿搭 水水們一定有過這段時光，就是在學生時期穿著制服，超～不愛配長襪皮鞋的，穿搭編以前也是（笑～）！除了基本款小白鞋，比較有個性的姊妹們也可以嘗試這種流線感的老爹鞋，更加展露率性呢！ 👉20套ootd穿搭術！「小隻女」、「小資女」都該學，必備單品快準備起來！ 球鞋穿搭二、日系工裝女孩 喜歡球鞋的姊妹們一定知道這雙吧！不少網紅都購入了呢～不要以為這樣的籃球鞋只能搭配運動系穿搭，搭上這種工裝裙也意外地適合，中和掉日系帶給人柔柔的感覺，直接秒變外向女孩，這樣的穿搭絕對男女通吃呀！ 👉女神都在穿！2021春天必學10套『卡其色褲子』穿搭，台日韓小姊姊人人一件！ 球鞋穿搭三、日系個性少女 日系穿搭一大要點，層次感是絕對要有的！有別於韓系的層次是多項單品搭起來，日系則是原宿風的單品疊穿，姊妹們擔心太過女人味的話，不妨試試這種黑色的球鞋吧，這種款式通常鞋底都有一定的厚度，超適合小隻女孩的！ 👉上學穿什麼好煩惱？11套大學生也適用的穿搭術，一週全部照抄準沒錯！ 球鞋穿搭四、日系無印女孩 說到日系穿搭，無印感是基本的吧！那鞋櫃裡絕對不能缺少的就是一雙小白鞋囉，但白鞋百百種，該怎麼挑選才能更不一樣呢？姊妹們不妨挑挑這種前陣子開始流行的懶人球鞋吧，精緻又舒適！ 👉人氣UP的秘訣？！讓人想多看兩眼的『ins風穿搭』，衣櫃必備這四類單品！ 球鞋穿搭五、日系活潑女孩 日系女孩的長裙穿搭，也可以很活潑呢！挑選同色系亮色上衣，配上長裙，千萬不要以為不能搭配高筒鞋，只要適宜地露出一點小腿，搭上高筒帆布鞋，反而可以視覺上更延伸，時髦感加倍！ 👉抓人眼球＋失敗率超低！2021必學5套『招桃花』穿搭，零距離感、超得人疼！ 球鞋穿搭六、韓系小仙女 無論是約會或跟姊妹出去玩，行程常常需要一直走路，但又想穿的仙、要怎麼搭配才不會不合時宜？挑雙鞋櫃裡淺色系又最有特色（浮誇）的就對了！當個精緻女孩，姊妹妳一定要學會的吧！ 👉人氣UP的秘訣？！讓人想多看兩眼的『ins風穿搭』，衣櫃必備這四類單品！ 球鞋穿搭七、韓系簡約小姊姊 妳也想當簡約小姊姊嗎？那除了襪靴、皮鞋穿搭，球鞋妳也必須擁有！除了餅乾鞋外，妳也可以挑選這種灰色為基底的鞋款，配上撞色logo，讓穿搭更有重點，姊妹們下次一定要試試！ 👉給學生族、小資女的網拍推薦！3家入手新衣的首選好店，經濟實惠也能時髦有型！ 球鞋穿搭八、韓系個性小姊姊 歐膩最喜歡的亮色系，鹽系女孩們都必須擁有！要有個性，那互補色的撞色更是必備呢！如果上身的單品就已經有兩個不同色系的顏色，那麼其他單品一定要素一點啦，姊妹們就可以挑選這種白色又不失細節的鞋款囉！ 👉女子力提升只需要靠「它」！可辣、可優雅的超強穿搭元素，沒有之一！ 球鞋穿搭九、韓系活潑少女 活潑少女們一定很喜歡趴趴走，這時候一定要挑選一雙好搭配又好看的球鞋啦！線條的設計讓上身素色的穿著更有巧思，鞋底有高度的設計，讓妳走一整天腳都不會痠，姊妹們快去試穿吧！ 👉同色系穿搭一定不NG？大家敲破碗的3招公式快筆記，原來＿＿超重要？ 球鞋穿搭十、日系＋韓系 日系跟韓系的某部分款式現在越來越相像了！像這種素色又淺色的日系單品，配上層次感或寬鬆的韓式穿搭，時尚姊妹們都是會的吧！搭配這種中性復古的鞋款，讓整個人率性的特質都流露，穿搭編私心超愛！ 👉新設計更顯瘦、顯腿長！NIKE RYZ365二代『甜杏奶霜』色，高級感沒話說！ 球鞋穿搭十一、個性ins風女孩 要當個ins風女孩，不要說妳沒有特殊色帆布鞋！鹽系姊妹不用擔心從頭到腳有好幾個份量感十足的顏色，不要擔心他人眼光，大膽的配起來吧！還沒有這樣的鞋款，要走ins風完完全全不合格，姊妹們快去入手一雙！ 👉學生族、上班族都必看！盤點5種『1+1』搭配術，冬天穿搭就靠這幾招！ 球鞋穿搭ㄧ十二、軟萌ins風小姊姊 軟萌女孩的熊寶寶藍色單品絕對要入手！姊妹們要挑一雙鞋款的話，穿搭編絕對大推NB的復古鞋款，因為ins風就帶有一點復古感，也讓整體穿搭加倍活潑，水水們鞋櫃裡都該擁有！ 👉矮個、腿粗不能穿短靴？不同腿型適合不同靴款，教你怎麼挑才最適合自己！ 球鞋穿搭十三、歐美大膽跳色 勇於嘗試的女孩不妨入手亮色系、跳色的鞋款吧！用穿搭穿出個性，重頭到腳選擇同家運動品牌更有一致性呢！ 👉未上架就引起預購風潮！New Balance 327絕美新色『玫瑰燕麥』，不搶買不到！ 球鞋穿搭十四、歐美運動女孩 當個運動女孩，慢跑鞋絕對是必備的基本款，選擇灰黑色的款式讓妳好搭配不同的運動套裝呢！姊妹們擁有了嗎？ 👉限定版新款，超容易缺貨！New Balance焦糖奶茶色球鞋，快找代購買起來 球鞋穿搭十五、歐美學院風 歐美感學生風穿搭，除了長靴之外，亮色球鞋也是必備款！選擇這種鞋底有特別設計的款式，幫妳視覺上默默加了五公分呢！ 👉不只可以買食物！Costco好市多隱藏版服飾好物TOP 5，球鞋最低只要$809！ 以上就是編輯為女孩們整理的2022必學15款球鞋穿搭，無論姊妹走的是哪種風格，都能無痛找到最適合妳的命定球鞋跟穿搭！ 撰文編輯 #Serena #小白鞋 #帆布鞋 #復古鞋 #慢跑鞋 #機能鞋 #登山鞋 #穿搭技巧 #穿搭配件 #籃球鞋 #鞋款推薦 

港點人氣名店點點心首度拓展南部，進駐台南新光三越新天地！

港式點心排隊名店『點點心』第七間分店，首度拓展南部，前進台南，2/1將於『台南新光三越新天地』B2樓正式開幕，79坪的用餐空間，擁有109個客座席，店內風格特別設計專屬台南元素，呼應府城孔廟及鹽田等地方特色，特別設計文青風格及鹽田豬大師增添台南氛圍，讓顧客用餐時感受台南專屬氛圍，空間寬敞且設計感豐富，運用大量形象燈箱、鳥籠、馬賽克磚等港式元素，體驗兼具味覺與視覺的雙重享受！ 店內人氣餐點激推：Q彈鮮嫩的『愛芹珍珠丸』、口感紮實的『香鬆芋黃酥』、內餡飽滿造型可愛的『海苔酪梨咸水角』、滋潤養顏的『杏仁膠原豬靚湯』等…全新菜色台南試營運期間搶先開賣，眾多美味港點即將重磅登場。 為歡慶台南店開幕，試營運期間2021/01/27 (三) 12:00-1/31(日)至點點心台南店內用餐打卡贈『豬仔流沙包』每日優惠限量30份，及出示台南人身分即享『椰椰西米露』乙份，加入點點心官方line，回覆關鍵字【台南式最愛點點心】及【新光粉來吃點點心】即享電子優惠券100元，多項優惠千萬別錯過，趕快邀請你的朋友一起來點點心享用吧! 獨家新菜搶先看 ＃推愛芹珍珠丸-推薦價128元○推 經由師傅巧手反覆搓揉，鋪上愛心狀的紅蘿蔔點綴，晶瑩圓潤外型一口咬下，軟嫩Q彈，搭配多汁的香濃肉餡，在口中蔓延，絕對是不能錯過的好滋味。 ＃推香鬆芋黃酥-推薦價128元○推 採用新鮮芋頭捏製成球狀後，包入特選肉鬆與鹹蛋黃製成的內餡，甜鹹交錯的風味與芋頭綿密的口感完美融合，經高溫油炸後香氣十足且鬆脆酥香，層次分明，鹹香四溢。 ＃推海苔酪梨咸水角-推薦價128元○推 造型可愛討喜的酪梨造型，穿上皮脆、軟中帶點Q勁的外衣，有別於一般港式咸水角，師傅創新做法在外皮加入海苔提升香氣，餡料採用特級梅花肉、蝦米、菜脯等食材，鹹香帶甜，口感層次豐富，征服你的味蕾。 港式風味的養顏靚湯，杏仁膠原豬靚湯，燉煮食材為豬腳與排骨，加入杏仁燉煮入味滋潤健康，慢火悉心熬煮至湯汁濃白，豬腳Q彈可口，充滿膠原營養，滋潤養生，湯頭風味特別，增添杏仁濃郁不膩的口感，為養顏美容最佳湯品。 ＃推千層叉燒酥-推薦價128元○推 香港傳統小點叉燒酥，熱騰騰新鮮現烤，層層堆疊蓬鬆的酥脆口感，配上鹹甜交織的秘制叉燒內餡， 一口咬下，多層次口感，一次滿足，香氣在嘴中化開，越嚼越有味，愈吃愈上癮，讓人無法抗拒傳統好滋味。 人氣餐點推薦 ＃推豬仔流沙包-推薦價118元○推 豬仔流沙包除了討喜的造型外，以鹹蛋黃加上多種乳製品調和而成的內餡，一口咬下緩緩地流出，金黃香甜的風味，醇而不膩，讓您從見到豬仔造型的驚喜，轉變為心中幸福的滋味。 特色使用進口米網皮，取代一般油膩感較重的油條，包裹著混合鮮蝦、胡蘿蔔、芹菜等多種新鮮食材製成的內餡，快速油炸至酥脆後，包覆上以進口香米為基底所調合出晶瑩透薄的彈牙腸粉外衣，口感層次豐富，令人回味。 蝦餃為香港最經典的點心之一，同時也蘊含了港式點心的精神，晶瑩鮮蝦餃內餡採用鮮蝦混合豬背肉，再以稱為澄粉的無筋麵粉與太白粉加水調合，外皮Q彈不軟爛，內餡紮實不油膩，完美的手工結合簡單素材，輕鬆帶領味蕾感受傳統風味。 燒賣為港式點心中絕對不能錯過的美味，蟹黃燒賣皇不但配色鮮豔動人，師傅四十餘年的料理經驗，運用獨特的內餡處理順序，帶給顧客最純正道地港式好滋味。 ＃推蔥油雞扒撈丁-推薦價168元○推 點點心推出的蔥油雞扒撈丁採用嚴選去骨雞腿排，完整的大塊雞腿排，煎成焦黃酥脆的口感。撒上經過反覆程序提煉後的蔥油調味，將香氣逼人的油蔥與Q彈有嚼勁的撈丁麵兩者攪拌後，配上清甜的高麗菜，提升整體層次感，更顯清爽。 ＃推懷舊糯米雞-推薦價128元○推 在《康熙再見！！告別美食大賞》中小S給予極高評價的餐點。餐點的靈魂就是那令你驚豔的綿密口感，有著淡雅荷葉香氣的濕潤香米，搭配豐富的內餡，給你重量級的滿足感。 ◆注意事項 1.進場以「人數到齊帶位」為原則 2.用餐時間限制90分鐘 3.全天供餐，採單點消費 4.禁帶外食 5.10%服務費另計 ◆台南新光三越新天地 店營業時間： 週一至週日：AM11:00-PM22:00(最後點餐時間21:00) ◆地點：台南市中西區西門路一段658號B2樓(本館) ◆洽詢專線：06-303-1298 ◆開幕資訊： 01/27(三) 12:00 試營運 02/01(一) 11:00 正式開幕 ～點點心台灣 Dimdimsum Taiwan誠摯歡迎您的蒞臨～ 

動手做料理時間🥢4菜1湯♡現打的南瓜濃湯好好喝🤤 #晚餐吃什

動手做料理時間🥢4菜1湯♡現打的南瓜濃湯好好喝🤤 #晚餐吃什麼 #南瓜濃湯 Menu 圖2 南瓜濃湯🥣--(1/4顆南瓜[不去皮]+一顆馬鈴薯🥔+半顆洋蔥)果汁機打+2片月桂葉+香煎培根丁+鹽 ⚠️盛一碗然後灑開心果粒圖5 久違的南瓜濃湯好好喝☺☺ 市場買的鵝肉跟筍絲也很好吃~今天的晚餐吃的很舒心👍🏻👍🏻 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 吃飽飽不用洗碗很開心的女子。 #Sayuki吃什麼

【屏東。墾丁】↠文文吃吃↠繽紛彩色 & 黑白2D線條漫畫咖啡廳📌墾丁夢幻島 度假別墅&禾 咖啡2D咖啡館

20200916 來推薦一個 √ 超~好拍照 √ 超~美麗的 √ 地方 在前往南國墾丁的路上 ☞☞ ☞ 一個低調、偏僻的郊區--> #恆春 #四溝 地區 ☜ ☜ 轉進彎進來~好似來到不同的世界，別有洞天 - 這裡叫做 🟡 #墾丁夢幻島 🟡共有14棟 #馬卡龍 顏色 組成的民宿們有粉紅、粉橘、粉藍、粉綠...等 - 超級鮮豔的繽紛色彩🌈 環境充滿童趣～風格好像走到異國的感覺 不能出國來這邊拍拍照過過乾癮ok的拉 看到還有設置游泳池 如果小孩子來這邊應該會玩瘋吧! - - 這次來主要是來一家 🟡禾 #2D #咖啡廳 🟡🕺 進去店後瞬間來到黑黑白白漫畫的世界 整間店白底黑線條 眼睛瞬間像是放上了黑白世界的鏡片一樣 不敢想像這眼前是怎麼搞得哈哈 超級有趣的啦 - 店內-黑黑白白線條紋 店外-繽紛彩色童趣風 兩種完全是不同調的風格 推推大家去這邊拍照的唷☺️ - - 黑咖啡 蜂蜜檸檬氣泡飲 輕乳酪蛋糕 - 下午時段來這邊 喝杯咖啡配個小蛋糕 - 讓自己真正進入漫畫的空間裡 讓自己脫離人類現實的世界去 讓自己做個開心的白日夢吧!!! - 墾丁夢幻島 度假別墅 禾 咖啡2D咖啡館 - 屏東縣恆春鎮興北路興東巷9弄 大家吃飽了沒？不管有天大的事情，餵飽你的肚子，這樣才有力氣繼續做事唷~ 想要眼視美食，歡迎繼續關注/追蹤 <文文吃吃> 的 Pixnet 及 PopDaily 及 IG #foodie#foodphotography#eeeeeats#cafe#taiwan##波波#波波打卡#波波黛莉的異想世界#lover#popdaily#波波黛莉#波波發胖#屏東#墾丁#墾丁景點#荷里鶴#墾丁美食#墾丁打卡#咖啡館#popyummy

休假的午後也讓自己好好的享用甜點 #白的減脂點心食譜 ⋯⋯⋯

休假的午後也讓自己好好的享用甜點 #白的減脂點心食譜 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 草莓🍓蛋白飲 芒果🥭蛋白飲 洋菜粉/吉利丁也可以 媽媽牌焦糖醬 水 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 只要家裡有這些就可以馬上做奶凍 想吃甜點又怕負擔沒時間 這款五分鐘就搞定！還可以先備起來 . 「 草莓芒果焦糖奶凍 」 . 💋關注我👉🏻 @white87940 . 💋不定時分享營養知識/美食文 . . #下午茶#台北下午茶#熱量#減脂#點心#台北餐廳#手作甜點#台北美食 #台北咖啡廳 #奶凍#冬天#草莓季#正能量#波波發胖#夏天#芒果#焦糖#popdaily波波黛莉的異想世界 #女生日常#妞新聞#台灣女生日常 

超多耶😍 冷門系😆

要怎麼說一部最愛哦...其實超級多的，而且我看的都有點冷門，說不定也很少有人看過，而且也很難找（關鍵字，因為我有點忘記了，只能大概差個內容，其實還有很多都還沒查到😔😔 查到的我都存照片了，以防下次再失蹤） 例如：無人惑星.天神向前沖.中華小子.咕嚕咕嚕魔法陣.百變之星.魔法少女奈葉.尋找滿月.月詠.美猴王.變形小雷.哈羅得和紫蠟筆.莎賓娜小魔女.淘氣法老王.怪獸妙探.真假公主-安娜塔西雅.雪地靈犬.天鵝公主.最後的雨林.美國鼠潭.神秘馬丁...等等一推 這些都是我半夜不睡會爬起來看的，因為小時候的卡通是很難得有固定時間的，時間都很浮動不固定，而且又很少會播出，不像現在一天到晚都是重播的，舊片也幾乎不可能重播了，只能到網上找影片，畫質也不是特別好，所以只能說是歲月的流逝啊...只能當回憶看看照片回想之前的內容了😢😢

這周的plusx吃了些什麼？

這周二 大廚ㄧ在FB公佈菜單 我又被搔到了 特選Free range 的整隻雞腿 蕃茄、杏鮑菇、馬鈴薯、百里香、蘿勒葉 還有烤到整顆飄散著焦糖香氣的蒜頭 我叫的出、叫不出的香草和香料 豐富了ㄧ整個烤盤 附上ㄧ盤滿是節瓜小切丁的白飯 淋上烤上了90分鐘所有雞肉和蔬食香料 浸透了的烤雞腿肉汁 再把烤蒜頭壓成泥抹在雞腿肉上一起送進嘴裡 那種滿足 眼睛和嘴巴都被食物佔據了 來！我們不要說話 不要拍照 好好享受吧🍽 飯後甜點：無論是鹹派、玫瑰優格慕絲或草莓蛋糕、水果千層 把慶祝身爲女生的這ㄧ天大肆的昇華了 很開心我的這ㄧ天有3個寶貝女兒陪我吃吃喝喝❤️ 🙌謝謝plusx 🙌 他們在這兒👇👇👇 https://www.facebook.com/plusxpastry/ 

美味炸物的完美搭檔 居家必備的減醣聖品

隨著新曆、農曆年即將來到，不少民眾都有許多聚會，炸魚薯條這道英國平民美食，任何聚會上都會看到它的身影，而它美味的秘訣，就藏在「麵糊」當中！一般的麵糊是以麵粉或玉米粉稍微調味，再加入水做成麵糊。但炸魚薯條的麵糊最不一樣的地方，是使用了「啤酒」。過去酒保直接用啤酒做麵糊，意外發現啤酒中的氣泡讓麵糊在油炸的過程中，產生更酥脆、蓬鬆感更強的麵糊，就此成為了經典。 圖／KIRIN 提供 臉書約15萬人追蹤的知名廚師克里斯丁，便設計了一道追求健康的炸魚薯條，他使用 KIRIN 淡麗GREEN LABEL 啤酒，這款啤酒使用了獨家啤酒花芳香製法，保留啤酒美味與香氣，再加上獨特製程技術，使更多醣類能在發酵時容易被酵母所攝取，讓含醣量大大減少，達到減醣70%*的效果，在不犧牲啤酒風味的狀況下，降低了身體負擔，單喝或是製作料理都適合。克里斯丁也分享了他的食譜： 圖／KIRIN 提供 炸魚薯條 1人份食譜- 麵糊食材：中筋麵粉275g、KIRIN 淡麗GREEN LABEL啤酒350ml、泡打粉1茶匙、薑黃粉1茶匙、鹽巴1茶匙、水適量。 炸魚薯條食材：進口馬鈴薯1顆、鯛魚菲力片1片、鹽巴適量、油炸用沙拉油2公升。 塔塔醬食材：美乃滋3大湯匙、檸檬汁1.5茶匙、酸豆1茶匙、洋蔥末2茶匙、鹽巴適量。 作法： 1. 馬鈴薯削皮，切成條狀放入滾水煮透後放入冰箱冰鎮至少30分鐘。 2. 把塔塔醬食材混合均勻，試吃調味冷藏備用。 3. 鯛魚菲力去頭去尾，盡量確保烹煮時間一致。 4. 麵糊過篩後加入泡打粉、薑黃粉以及鹽巴，加入整罐啤酒持續攪拌至鮮奶油的質地，若太稠就稍微加水稀釋。 5. 將炸油鍋加熱至110度，將薯條放入第一次油炸約5分鐘，取出至於網格盤中靜置。 6. 將油溫升至190度，把薯條放入二次油炸，炸至金黃上色後起鍋，灑鹽調味。 7. 把鯛魚菲力放入麵糊當中，撈起時瀝掉多餘麵衣放入180度油鍋中油炸至魚排略微浮起，約5分鐘。 8. 用湯匙替魚排淋上更多麵衣，放入200度油鍋二次油炸至外層金黃上色，約2分鐘。 9. 替魚排撒上海鹽即可與薯條、塔塔醬共同呈盤。 圖／KIRIN 提供 克里斯丁表示，搭配炸物並飲用「只減醣類，不減風味」的KIRIN 淡麗GREEN LABEL啤酒，解膩、爽口、不苦澀，大口喝真的很暢快！而且1瓶的熱量不到100大卡，即使不小心喝多了，也不用擔心造成太大負擔。 *減醣70％乃依日本食品標準成分表2015年版(7訂)之基準。 ｜禁止酒駕｜未滿18歲禁止飲酒｜

馬丁搜尋結果

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