寨酌然野奢庄園獨家優惠：從露營到Villa的極致享受

上班外宿族的養生食補【雅方羊肉爐】不只冬令進補搶手，也是一年四季養生的人氣首選❣️

回家鄉時，我阿嬤都會摸著我的手說我手腳冷吱吱（台語），要我穿暖一點，接著就端出她親手燉的湯給我喝❤️日常食補調養對老一輩的來說是格外重要‼️受到阿嬤的影響，平常我自己在外工作，偶爾也會替偏寒體質的自己補一下這種時候都會想到雅方羊肉爐 🍲學生時期就很愛了，真的超好吃、肉質又超嫩的😋 🥢屬於外宿族的養生首選: https://reurl.cc/OVA7m9 他們的羊肉爐不只冬令進補搶手，也是四季養生的人氣首選！畢竟就算天氣漸漸回暖，內心還是會有想吃羊肉爐的渴望🥢雅方在各大賣場就能看到，買回家自煮既方便又能根據個人口味加自己喜歡的配料💞而且它也是簡單加熱就能吃到的豐盛美食對於外宿的上班族來說實在很方便✨ 像我最喜歡在家自己煮🔖 紅燒羊肉爐一包就能煮一大鍋，即便加了很多水，湯頭還是很濃郁，且肉塊份量很足夠，肉質吃起來超彈嫩的（附的沾醬也好好吃🥰）整鍋不只有滿滿的羊肉，還用了多種食材下去燉煮，湯頭香濃入味～喝一口湯配著肉整個好滿足，既順口又養生✨ 最愛的另一款則是他們的🔖 東北酸菜白肉鍋湯頭嚐起來酸甜又爽口，喝一碗就整個開胃而且裡面不只有滿滿的酸菜，還吃得到豬肉、香菇、木耳耶！🍲每次喝湯配著脆脆的酸菜吃就很開心，能讓我感受到滿滿的溫暖✨ 雅方的鍋物份量都控制得很剛好，完全不用擔心吃不完或吃不飽！以前讀書住校時都會跟室友們一起煮，大家分著吃就很夠現在只有自己的話，分好幾餐都綽綽有餘，既省錢又滿足～ ----------------------------------🥢屬於外宿族的養生首選❣️雅方羊肉爐人氣組合🛒 https://reurl.cc/OVA7m9---------------------------------- 🎉看更多生活開箱~好康分享!~~也可以來IG.FB追蹤🔎小口丸子

台北晶華酒店【三燔本家】(附2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽】~頂級A5和牛莎朗+波士頓螯龍蝦海膽燒

新竹線上宅配|搗蛋菇便利蔬食店．露營野餐推薦-超人氣滷味小菜，數十種豐富品項開袋即食超方便! 露營野餐最需要的懶人滷味包

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•新竹線上 【前言】誰說野餐只能吃西式?中式滷味也可以! 這一兩年興起了露營、野餐等活動，之前一月跟阿姨去 #ㄠ嶩露營區 露營，也是我的露營初體驗，當時也跟大家分享過叔叔是一個儀式感滿滿的人，所以各種鍋碗瓢盆都會帶著，加上他對美食也很講究，所以配菜總是準備相當齊全，整車都是滿滿的裝備，我光看就覺得相當繁瑣...只能說相當佩服!! 這陣子趁天氣還微涼，也想要自己體驗看看露營。不過我個人什麼露營裝備都沒有，而且現在露營區太搶手了，於是周末跟男友一起去附近的公園，想說先嘗試來個野餐之旅，既簡單方便，又不會人擠人~ 不過男友比較愛吃中式的餐點，對於西式小餐包、吐司等沒有太大的興趣，加上我們也是想走便利輕鬆的體驗，並不想帶太多裝備甚至帶食材去料理，正當我一籌莫展之際， #搗蛋菇 解決了我所有的煩惱~~ 第一次知道滷味也能作為野餐主角，一般滷味常出沒的地點，好像都是出現在小吃店的小菜區、下酒菜的好夥伴或是半夜追劇時的宵夜等等，意外發現其實滷味也很適合帶去野餐露營!! 【特色】新竹十大伴手禮，冷凍包加熱即食超方便! 位於新竹市境福街 #搗蛋菇 ，是由一群素食者所創立的蔬食便利店，對於我們葷食者來說，肚子餓了下樓去個便利商店就能買到吃的，但是對於素食主義者，卻需要特別去審視包裝上是否有提及「素食」等字樣才可放心購買；或是逛一整條美食街，只有一家素食餐廳，甚至可能只是店內有販售一兩樣素食餐點而已，對於這樣的困擾，讓他們萌生出「既然買不到...那我們就自己做!」的想法，於是就有了搗蛋菇的誕生~~ 圖片來源：搗蛋菇官網 搗蛋菇主打素食冷凍食品，推出各式料理，像是滷味小菜、米漢堡、墨西哥薄餅、手路菜等佳餚，不僅品項多元，風味也很多變，且採用天然食材，不添加防腐劑、味精等，也因為這樣的堅持與簡單的美味，造就了"新竹十大伴手禮"這樣的佳績! 搗蛋菇致力於造福各位跟店家一樣的素食朋友們，不需要天天苦惱怎麼買吃的或是要耗費時間自己料理，由他們來替你們準備妥當，每天都能吃到不一樣的餐點!! 【餐點】超人氣滷味小菜，各有特色且相當入味 這次跟大家分享搗蛋菇的網路熱銷商品，露營野餐好夥伴-人氣滷味小菜，共體驗了十種品項。雖說我懶的準備，但為了環保還是把一些家裡的碗盤帶出門(也順便帶一些布跟小裝飾品滿足一下小小儀式感)，使用紙盤碗筷是蠻浪費的，不過因為只有我跟男友兩個人，一個野餐籃跟保冷袋就可以輕鬆出門~~ 除了香Q紫米糕是必須加熱，其他九種退冰後即可食用~ 所以我在出門前一天先把滷味放到冷藏退冰，隔天放在保冷袋帶出門，到點時打開享用也能吃到微涼口感更清爽~~當然如果喜歡吃熱時也可以用微波爐加熱，但這天氣我更想吃清涼爽口的風味~~ 每袋都是真空包裝，更能確保新鮮美味，且份量很足擺起來是相當豐盛；滷味皆以中藥材和純釀醬油小火慢滷並拌炒收汁，所以每道都看起來很滷的相當入味，讓我不知該從哪個餐點下手~~如果不想野餐時還要處理包裝袋，也可以事先裝在保鮮盒裡面更輕鬆方便~~ 接下來跟大家分享每種品項的口感心得 #啾喜脆菇 (原味|全素)杏鮑菇切塊後與滷汁拌炒至入味，色澤相當深厚，原本想說只有表皮上色，切開後發現裡面也滷得相當漂亮! 每一口都相當爽脆，且如同名稱一樣，非常的啾喜(juicy)多汁!! #酸辣木耳 (全素)我個人超喜歡吃木耳，爽脆口感真的相當開胃解膩；搗蛋菇以泰式酸辣風味下去調製，檸檬的酸味很足，另外還有搭配紅蘿蔔絲，在視覺與味覺上更豐富；不過我比較沒有感受到辣味，所以想吃卻怕辣的人不用擔心辣到難以下嚥~~ #海帶干絲 (全素)海帶干絲倒是蠻常見的一道，連便當店也會時不時出現；搗蛋菇採用非基改的豆干絲，與海帶絲、紅蘿蔔絲一同涼拌；個人覺得這道比較清淡，沒有過多調味更能細品海帶與豆干絲的原始風味~~ #滷香菇頭 (原味|全素)香菇頭的口感扎實，很像素食版的牛肉乾，雖然表面上看起來很乾柴，但咬下去又可以感受到滷汁濕潤感與香氣，是所有滷味小菜中最有嚼勁的一款~~~ #煙燻豆包 (全素)搗蛋菇採用獨特的糖燻手法，一開袋就可以聞到煙燻香氣，且完美附著在豆包上，每一口都能咀嚼出燻香氣息與鹹甜滋味；我之前比較喜歡吃烤豆包或是炸豆包的酥脆版本，現在發現涼拌豆包也是別有一番風味!! #蜜滷花生 (全素)搗蛋菇採用台灣彰化出產的在地花生，顆顆滷到色澤深厚；吃起來外層微脆、內裡綿密；作為餐後聊天點心相當適合，一顆接著一顆吃到停不下來~~~ #香Q鳥蛋 (原味|蛋素)搗蛋菇的鳥蛋滷的相當厲害，黝黑的外皮加上微微濃稠的醬汁，讓我一度以為是陳皮梅XD，蛋白已經滷到非常濃縮，口感Q彈有勁非常入味，蛋黃與滷汁完美融合，每一口都相當綿密且不會覺得很乾有噎食感，真的會讓我忍不住一顆接一顆 #招牌豆干 (全素)豆干口感很扎實飽滿，每一口都能咀嚼出滷汁與豆干的香氣與鹹甜滋味，內裡雖然看似寡淡無味，但其實每一口都很濃郁，與花生一起搭配更完美~~ #百頁豆腐 (全素)其實這款就很像招牌豆干的相反版本，百頁豆腐很綿密軟糯，唯獨不變的是兩者都相當入味，不過因為百頁豆腐比較鬆軟，所以很像海綿吸飽了滷汁，一口咬下去滷汁就會流出! 我個人比較喜歡豆干的扎實口感，而男友更喜歡百頁豆腐的綿密! #香Q紫米糕 (全素)以黑白糯米一同蒸煮製成的紫米糕，再經過慢火滷煮下使每顆米粒都完美鎖住滷汁， 糯米相對更容易有飽足感，我也是放在最後吃，怕吃太快胃就沒空間吃別的了~~ 搗蛋菇的每款滷味小菜都用心滷製與拌炒收汁，其中涼拌小菜我最喜歡酸辣木耳、而滷味中我最喜歡香Q鳥蛋，男友則是海帶干絲還有百頁豆腐~~ 。除了作為野餐的小點，平日追劇的小零食、下酒的好配菜等各種場合都相當適合，每款都美味好吃，很值得嘗試!! 🔍店家資訊 【搗蛋菇蔬食便利店】官方網頁☞ https://woaigugu.cc/5oxMq臉書粉絲專頁☞ https://www.facebook.com/daogua.hsinchu/?locale=zh_TWIG☞ @daodangu營業時間☞ 10:00~17:30 (週六-日休)地址☞ 新竹市境福街253號 #素食 #蔬食 #環保 #健康 #搗蛋菇 #搗蛋菇好吃嗎 #宅配美食 #滷味 #露營野餐 #露營懶人料理 #野餐懶人料理 #新竹伴手禮 #素食滷味 #新竹美食 #新竹素食

市府轉運站美食｜島瓜滷味(統一時代百貨店)，品項豐富的冷滷味

島瓜滷味(統一時代百貨店)，每次路過市府轉運站，總會想去買一包。不用老滷汁，不混在大鍋一起滷，每一種滷味都有專屬的滷汁，以10餘種中藥材進行熬製，吃起來滋味濃厚鹹甜，非常好吃。 島瓜滷味(統一時代百貨店)的環境 位於中間用餐區的右側，與葡吉手工包子相鄰，玻璃櫃內有數十個小菜。除了豬頭皮、豆皮等涼拌菜，還有高麗菜、花椰菜、香菇及玉米筍等食材，另外還有鴨翅、豆干，看起來都很美味。 島瓜滷味(統一時代百貨店)的料理 金薄歲耳 用甘蔗頭.龍眼木煙燻燒烤的豬耳朵，薄薄一片，吃起來口感清脆，加了蒜苗、香菜及辣椒，味道極好，吃起來很開胃。 煙燻豆包 煙燻豆包切絲，滋味豐富，口感超好，加上紅蘿蔔絲、芹菜絲，吃起來很開胃。 島瓜滷味(統一時代百貨店)的資訊 營業地址：台北市信義區忠孝東路五段8號營業電話：0931 284 034營業時間：06：00~22：00

手作料理/早午餐2022/12/16 主食：蝦仁炒豆苗/蒸地瓜/火腿丁炒蛋（料理步驟⬇️)

2022/12/16 手作料理/早午餐（料理步驟⬇️) 右滑▶️簡單料理照片 主食：蝦仁炒豆苗/蒸地瓜/火腿丁炒蛋 蔬果：番茄🍅/芭樂/藍莓🫐/橘子🍊 飲品：手沖咖啡☕️ 早～午安～～ 今天是用地瓜代替白飯的輕食便當🍱 也應景～做個簡單的聖誕🎄樹餐。 各層的菜色是～～～ 第五層 番茄🍅頭 第四層 火腿丁炒嫩蛋 第三層 烤香菇 第二層 蝦仁炒豆苗 第一層 蒸地瓜 樹底層 毛豆 天氣冷～就話少一點。😆😆 🌈祝大家有個 開心🥳準備放假的 週五🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱蝦仁🍤炒豆苗 1️⃣蝦仁 約12支。退冰。洗淨。 豆苗隨意一大把～莖不吃，挑嫩的吃😁 2️⃣ 醃料：先醃15-20分，或前一晚冷藏 🥒薄醬油1.5匙 🥒味醂 1匙 🥒米酒 1 匙 🥒玫瑰鹽巴 提味一點點🤏 🥒玉米粉1匙。 🥒白胡椒粉 少許 🥒匈牙利紅辣椒粉 少許。 3️⃣平底鍋熱鍋～油能小泡泡時，約160度。 把蝦子🦐先過油（半油煎）9分熟。 4️⃣先濾掉油渣，只留一大匙油，下蒜片～ 先下豆苗小火炒不加水～1匙米酒嗆鍋， 很快就軟了，不加水保留豆苗的鮮美。 5️⃣再加入蝦子🦐，一起炒熟，就完成了✅ 加一點點鹽巴調味即可。因蝦子有醃過。 6️⃣蒸地瓜🍳地瓜切塊，電鍋外鍋1杯水。約15分。 7️⃣炒火腿嫩蛋🍳先炒香火腿丁，先取出， 再下蛋液，炒至要的嫩度拌入火腿丁。 8️⃣烤鮮香菇 簡單調味：醬油+味醂+一點點🤏白胡椒粉 上下火200度預熱3分，烤20分。 9️⃣準備水果🍉 🔟手沖咖啡☕️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐日記 #輕食 #早餐 #壽司 🍣 #日式料理 #海苔 #午餐 #自己做 #自己煮 #下午茶 #宅配美食 #美食 #brunch #homecook #便當菜 #台式料理 #自己煮 #taiwanfood #teatime #蔬菜 #家常便飯 #家庭料理 #私房菜 #手作料理 #相機先食

曦媽の日常滲透減重計畫feat.小宅食袋28日健康餐

好好吃飯｜日常滲透減重計畫

沒想到好不容易在產後減下近20公斤的我 復職後不到一年的時間又胖了10公斤回去 時隔一年未見的曦爹也驚訝道 ：啊你怎麼又彈(胖)回去了? 此時此刻空氣中瀰漫著一股淡淡的哀桑 曦媽只能自圓其場打哈哈的回著 ：哈哈哈我喝水都會胖啦…… (每天都嚷嚷著壓力好大,然後點杯手搖杯慰勞自己疲憊的心,再加上午晚兩顆油膩膩外食便當,不胖才是奇蹟呢) 被曦爹鞭策了一番之後,曦媽決定要痛定思痛 重啟曦媽第N次的減重計畫啦~~~ 曾經成功減重過兩次的曦媽((雖然又復胖了 其實不太懷疑自己到底會不會有瘦下來的一天 我相信只要好好做到#熱量赤字 就一定可以讓體重慢慢降下來 只是兩次瘦下又復胖的經驗 讓我深刻的體會到要「維持住好的體態」 比瘦下來的過程還要更艱難 所以曦媽這次的減重計畫 要將目標訂定為可以長長久進行下去的 #日常滲透減重計畫 曦媽也不是沒想過要 將一日三餐換成比較健康的餐點 但偽單親+職業婦女的曦媽不但沒時間自己煮 住在新竹郊區連想買個水煮餐盒都無處可買啊 還好曦媽後來認識了#小宅食袋 28日冷凍餐 免買菜、免切、 免煮 餐餐只要加熱五分鐘 就可以讓你日日安心吃,餐餐不爆卡 小宅規劃的一週六天的系統化飲食 曦媽覺得實在是太理想了！ 一日「三餐」都幫你做好#熱量管理 無須再成天查熱量表按計算機加加減減 只要照著菜單吃即可輕鬆達成#熱量赤字 超適合我這種沒定力又懶惰的人 而且小宅食袋每個月菜單都會變化 （ 點這裡看菜單） 曾經吃雞胸肉配波菜 吃到怕的曦媽對這點真的大讚👍 小宅菜單的菜色可比便當店豐富許多哩！ 而且大家不用擔心一次訂購２８日 冷凍餐會塞爆家裡的冰箱 因為超貼心的小宅是#每週宅配到你家 （６日份餐點） 運費都已經算在套組裡面，無需額外負擔呦！ ( 不方便收貨的朋友可以寄到711超商取貨） 寄來就會像這樣一袋一袋的一共有六袋 一袋小宅食袋即是１日份量的餐點 裏頭的每包餐點都會貼上早午晚餐的貼紙 方便大家辨認 曦媽都會前一天先拿一袋放到冷藏退冰 這樣要吃的時候微波#加熱3分鐘即可食用 ((省電省起來 包裝是耐熱材質,只要剪開一個小洞即可微波 加熱完,不倒出來直接用袋子吃 甚至還不用洗盤子呢 ((喂 到底要有多懶 主打<健康攝取x營養控制x美味健康> 三位一體的小宅食袋健康餐 控制一日份餐點(三餐)不超過1000大卡 但該有的營養可是一點也沒少呢 小宅的核心精神是營養素的交互攝取 並依照不同階段配合相對應的飲食 Day1-2:碳水主食+少油蔬菜及低脂肉類 Day3-4:蔬菜+低脂肉類，不主食 Day5-6:均衡攝取，添加少量優質油脂 Day7 自由日 精心規劃一整週的系統化飲食！ 曦媽稍微計算了一下一日餐點的蛋白質含量 幾乎都有達到近80g的蛋白質含量 我想有健身需求的朋友食用起來也是挺適合的 是說小宅食袋健康餐的菜色豐盛到 我一點都不覺得自己正在減重呢 曦爹看到我第一天的晚餐 竟然還有蜜汁烤小排可以吃！！！？？？ 直呼這菜色也太好了吧((馬上過來蹭兩口 接下來是曦媽的一周伙食全紀錄分享 來讓大家聞香一下啦~~~ Day1伙食-禾香堅果地瓜飯/馬來炒粿條/蔬菜湯+蜜汁烤小排 曦媽嘗試的第一道餐點-禾香堅果地瓜飯 讓我蠻驚豔的耶！它的口感超級豐富 每一口都咀嚼得到堅果 午餐的馬來炒粿條份量十足 曦媽的便當盒還差一點就要裝不下了呢 晚餐的部分真的是會讓人垂涎三尺耶 平時食量頗大的曦媽怕吃不飽會忍不住吃消夜 (嗑完一顆便當大概才7分飽) 所以額外加餐加了水果還有小半碗的十鼓飯 但其實有肉有菜有湯吃起來並不會很空虛 我想即使不加飯,忍一忍還是可以撐下去的 (努力克制 創造熱量赤字啊!) Day2伙食-彩蔬蝴蝶麵/低脂大薄片+蝦醬菜豆/青醬蔬菜+地中海培根燉雞腿 冷凍過解凍的彩蔬蝴蝶麵 口感上有點軟爛但調味還不錯 午餐是肉量驚人的低脂大薄片搭配蝦醬菜豆 這餐的蛋白質含量高達35.4g!!! 蝦醬菜豆也是不惶多讓 菜豆+花椰菜+紅蘿蔔+木耳給你滿滿蔬菜大拼盤 晚餐又是上餐館等級的料理 碩大的地中海風味培根燉雞腿是不是很驚人!!! 蔬菜的部分也很用心地搭配了青醬風味 曦媽超想要煮點義大利麵來配Day2的晚餐啊 (要克制要克制) Day3伙食-眷村炸醬烘蛋/法式蘑菇豬+油豆腐高麗菜/花雕雞+韓式涼拌豆芽 Juicy juicy 的烘蛋搭配口感豐富的佐料 原本看菜名以為是道重口味的餐點 但其實還蠻清爽的 在早晨吃也不會覺得很有負擔 真的要稱讚一下小宅食袋的用心耶 除了前幾天的蜜汁、青醬、蝦醬 今天竟然還吃到了法式蘑菇豬! 說真的很少吃到調味這麼用心的健康餐 市售的健康餐盒的蔬菜幾乎都是純水煮 曦媽根本無法長久的吃下去啊~~ 但如果是小宅,我想可以長久的堅持下去沒問題! 晚餐也還是一樣的用心 中式花雕雞配韓式辣味涼拌豆芽(微辣) 自己加餐個水果 一餐就這樣完美解決 Day4伙食-眷村炸醬烘蛋/鐵板烤鮭魚+油豆腐高麗菜/地中海培根燉雞腿+韓式涼拌豆芽 這天曦媽一家外出沒有在家吃早餐及午餐 原本是想說直接把Day4伙食移到隔天吃 但曦爹晚上神來一筆的想到說 不然晚餐就把全部的Day4伙食熱一熱吃了吧 （我看曦爹是看我吃的開心肖想很久了） 於是加熱三分鐘 叮！好菜上桌 最搶眼的莫過於兩道扎實主菜 鐵板烤鮭魚以及地中海培根燉雞腿🤤 豐富且多元的菜色完全可以 cover我們一家三口沒問題😤 Day5伙食-蔬菜雞肉漢堡排/宜蘭西魯肉+紫米飯/牛蒡薑燒豬+板豆腐烤時蔬 雞肉做的漢堡排雖然不比豬絞肉來的鮮嫩多汁 但為了控制適當的熱量及營養 一點小小的犧牲還是必要的啊 待到午晚餐來臨便能感受到滿滿的回饋 各位客官快看是飯!!!!! 而且是紫米飯啊~~~~ 身為米飯愛好者的曦媽 時隔四天終於再次吃到米飯 真的是感動的熱淚盈眶 紫米飯搭配微鹹微鹹的宜蘭西魯肉 豐富的佐料香菇、筍丁、芋頭丁 吃完真的好滿足喔 晚餐這道牛蒡薑燒豬是曦媽心中的第一名餐點 加熱完撕開包裝後飄出來的那個香氣 唉呦威～～～那個口水直接流下來耶 搭配的蔬菜是很難自己料理的蓮藕以及牛蒡 滿滿一包肉量好足夠,吃完這餐真的大滿足 Day6伙食-沖繩黑糖五寶粥/墨西哥風味雞胸+紫米飯/牛蒡薑燒豬+板豆腐考時蔬 簡單卻不馬虎的沖繩黑糖五寶粥 不死甜的調味配上桂圓的香氣 曦媽吃完真的好想再喝一碗啊🥺 曦媽曾經的夢靨「雞胸肉」 在六天的餐點裡只出現了一次 讓曦媽發現它似乎也沒這麼討人厭嘛 以前會這麼排斥估計是膩到怕 墨西哥風味雞胸裏頭搭配的彩椒曦媽好愛 私心可以多給一點彩椒啊~ 晚餐的餐點跟Day5的一樣 曦媽還特地把中午的紫米飯留了一半 要來配晚餐的牛蒡薑燒豬呢 好啦~曦媽的一周伙食全紀錄就到這裡結束囉 各位有沒有一種跑錯棚錯覺 阿不是說要減重 結果都一直在看美食 沒錯!曦媽的用心分享就是要讓大家知道 只要用心打理三餐,即使是減重期間 依然可以吃的這麼豐富這麼美味 你說你不會打理?沒空打理??懶得打理??? 沒關係,有小宅食袋在通通幫你一袋搞定 快跟上曦媽的腳步一起買吧 👉 小宅食袋28天冷凍餐 👉 小宅食袋官方LINE直接訂 👉 小宅食袋粉團 👉 小宅食袋Instagram ------------------------------------------------------------------- 此文為 小宅食袋28天冷凍餐 提供之商品試用體驗心得 ------------------------------------------------------------------- 追蹤小曦曦的媽在幹嘛（點我）粉絲專頁才不會錯過第一手資訊呦！ ------------------------------------------------------------------- 我們也有ＩＧ啦 🎉🎉🎉 天天都想看小曦寶寶請追蹤 👉小曦寶寶在幹嘛 編織烘焙文青一族可以追蹤 👉小曦媽宅工藝 超愛看敗家開箱一定要追蹤 👉 小曦媽開箱囉

宅配美食推薦❗五星合味-上頂湯品｜剝皮辣椒雞湯、漢方古法牛腩湯、頂級干貝黃金湯，在地新鮮食材熬製而成的五星美味，回味無窮

近期天氣變化大，時而大晴天、時而雨天，在台北只要一下雨就是好幾天，就會突然很想來碗熱湯暖暖身，但又因下雨不想外出，這個時候有「五星合味-上頂湯品」系列就很方便，不用自己花時間熬湯，直接加熱就可以上桌❗ 五星合味是一個由五星級飯店，包括從創辦人、廚師到行銷人員所組成的餐飲團隊，其中創辦人有將近20年在台灣各大知名飯店服務的經驗🔥，如萬豪酒店、寒舍艾美、喜來登等等…，他將累積下的工作經驗及熱情轉換到新的品牌【五星合味】，並希望打造一個給餐飲團隊(廚師)能有一個發揮廚藝的平台。 五星是他們對於品質的保證，以及團隊追求的目標；合味是結合尋味/風味/品味/旨味/回味，追求最高品質的標準SOP，，從包裝也能看到團隊的用心，三種湯品以保冷袋保護著，以防運送過程中溫度的變化差異過大🧊。 五星合味-上頂湯品有三種口味 料理方式非常簡單，直接加熱、微波加熱、隔水加熱、電鍋加熱都通用，這次我用不沾鍋直接加熱♨ 剝皮辣椒採用產地嚴選的頂級食材，有新鮮的放山仿土雞、台東池上剝皮辣椒、埔里乾香菇，這個雞肉真的滿好吃的，軟嫩紮實兼具，吃起來不會乾柴 湯頭嚐起來微辣又帶甘甜，相當好喝，其實您也可以自己另外再加蛤蠣或是高麗菜進去加料，也很讚喔👍🏻 接著是漢方古法牛腩湯也是深得我心，用黃金比例主廚秘方的漢方滷包、細薑絲、在地牛腩肉、埔里紹興酒熬製而成，風味十足🐂 特別的是，採用台灣在地飼養牛，不含瘦肉精，從照片中可以看到，確實是帶有筋、肉、油花的肉塊阿👍🏻 咀嚼起來肉香Q嫩又入味，薑絲處理的超細，不用怕太過辛辣，能讓湯頭整體提味，又不搶了牛肉鮮美的風采😊 最後一個是，頂級干貝黃金湯，我自己有一次下大雨突發奇想為自己煮了一碗👉🏻👉🏻👉🏻5星頂級黃金干貝雞肉玉米蔬菜粥（一直覺得厲害的料理就是要取很長的名字😆😆😆） 簡單就完成一碗暖胃粥品，準備的材料如下： 熱油炒洋蔥，加入半杯開水，再把頂級干貝黃金湯倒入 可以看到這湯已經熬到變乳白色的了，是要經過好長一段時間的熬煮才會變這樣啊～還有放山仿土雞腿、日本S級干貝、台灣金華火腿✨ 接著再把玉米放入小火熬煮至稠狀~，如果您想要像港式那樣更稠的話就煮久一點，最後放青菜、淋上蛋液就完成了 五星合味的湯直接把我這碗粥升超多級數的✨✨✨ 湯品不只是能純喝湯，再加一些配料變換一下也是很讚的喔～😆，五星合味絕對是你家中必備的料理秘密武器，推薦❗ 🎁即日起至11/30 只要結帳時輸入折扣碼【STAR 】即可享88折喔，趕緊把握❗ 🌐五星合味官網：https://www.taste-like-a-star.com/ 🔎五星合味臉書粉專：https://www.facebook.com/tastelikeastar 🔎五星合味IG：https://www.instagram.com/taste_like_a_star/ 🔎LINE官方帳號：https://page.line.me/tastelikeastar 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4

｜台北美食｜天香樓｜米其林一星經典杭州菜 品嚐文人宋宴之美

✨看更多美食歡迎追蹤 IG👉 @love_to_eat_6 今年台北亞都麗緻飯店旗下的「天香樓」與「巴黎廳1930x高山英紀」雙雙摘星，其中天香樓更是連續獲得米其林一星殊榮。 於2019年重新開幕升級菜單，闊別以往風格讓人更舒適的享用宋代肴饌 台北天香樓師承香港天香樓，致力於復刻經典杭州菜，天香樓位於亞都麗緻飯店的B1，自2019年重新裝潢後，給人耳目一新的感覺。天香樓的菜單有合菜、套餐、單點，也有特別的週歲宴與孝親宴，特別適合孝敬長輩或是家族聚餐。 行政主廚楊光宗帶領之下的杭州菜，讓天香樓在今年依舊摘下米其林一星，而天香樓自2018年便連續獲得一星的殊榮，品質與穩定上都有一定的基礎。 改裝後的天香樓以現代風格重新詮釋西湖意境，牆上的畫作則是國寶級書法家董陽孜大師的作品。 迎賓餐盤上的詩句「桂子月中落，天香雲外飄」取自唐代詩人宋之問《靈隱寺》的這首詩，天香樓的天香二字便是取之此詩句。 茶類 這裡的茶類品項眾多非常講究，多到有單獨一本菜單。如果對於茶類毫無頭緒，可以選擇Tea Pearing，而這裡的茶水並非像普遍的中餐廳一樣一桌一壺茶，而是每人一杯，不過上桌的時候也被一杯的容量驚訝到了，其實蠻大杯的，還可以隨時加水回沖。 這次我點的是桂花金萱（NT.220／杯），桂花的蜜香與金萱的奶香上下交織，入口香氣充足，甜香回甘。 套餐 我們兩人分別點了兩組套餐，一組為天香經典另一組為風荷雋品。 天香經典 NT.2800+10% 杭式珍饈前菜盤－由後往前為梅汁蕃茄、杭式熏魚、花雕醉雞、香燻素鵝，跟菜單上的有點不同，但每道都很開胃，梅汁蕃茄酸爽甘甜，熏魚扎實鹹香、醉雞軟嫩好入口、香燻素鵝作為素菜，但非常爽口不油膩。 香燻素鵝裡面是層層堆疊的素菜，香菇的鮮沖淡腐皮的豆味，薄薄的醬汁增添鹹味卻不膩口。 一旁也提供了醃菜，裡面有醃蘿蔔、辣椒醬、辣菜埔，其中最喜歡菜埔，不會太辣也不會太鹹但香氣充足。 龍井蝦仁－蝦仁非常軟嫩鮮甜，吃起來還有一點茶香，真的是來這裡必點的菜。 西湖宋嫂魚圓羹－令人驚訝的一道羹湯，綠色是手撥新鮮豌豆，羹湯是魚丁湯底，用薄芡汁勾芡，喝起來非常清爽鮮味十足，讓人一口接著一口，而且份量也不少。 本來以為是脆口的魚丸，但沒想到魚圓口感細緻、軟綿，可以說是入口即化，魚肉的鮮味全都濃縮在丸子裡，真的是令人驚嘆的一道湯。 青蔥米刺參鮑魚－實屬是套餐內豪華的一道料理，爽脆青蔥鋪底，泡發後刺參與整顆的鮑魚鹹香入味，刺參超級軟嫩像是在吃果凍一般，吃起來毫無腥味，只有醬汁香味。 鮑魚煨煮入味，口感有嚼勁一點也不乾硬，醬汁非常濃郁，鹹香卻會回甘，完全不死鹹。 陳醋生爆酥鱔背－鱔魚眾所皆知是淡水魚的一種，而淡水魚往往都有自帶的土腥味，但這裡卻完全吃不到土腥味，酥脆的外皮更凸顯魚肉的軟嫩，肉質軟綿很像鱈魚。 一旁的沾醬微微酸爽，但我個人覺得原味就非常好吃，聽服務人員說鱔魚在後廚採現點現殺，才能做到一點腥味都沒有。 蟹釀橙（NT.980）－這道是另外單點不在套餐內的，而且需前一天預訂。 入秋後是品嚐螃蟹最好的時間，這一道作為宋代名菜，上桌時不免令人驚嘆連連，橙子裡面塞滿了五隻螃蟹的蟹肉、蟹黃，橙子塞得飽滿充實，再加入花雕酒一起入籠蒸熟。 入口是淡淡橙香，柑橘配上酒香讓蟹肉與蟹黃變得溫醇毫無腥味，口感扎實，絲絲蟹肉都帶有清香橙味，算是吃螃蟹的一種新體驗，預算充足的人真的建議嚐嚐看。 這道也專門附上了沾醬，裡面是醬油與蒜頭，不過依舊也是原味就很好吃了，可有可無。 花雕罐香東坡肉－東坡肉可以說是杭州菜的經典，更是天香樓的手路菜，這裡的東坡肉絲毫不油膩，卻能煮到軟爛入味，五花肉的油脂只需嘴巴輕輕一抿便化開，瘦肉扎實卻能輕易咬開，既不柴也不油膩。口味也很特別，滷汁帶有中藥香跟酒香，鹹香適中。 白飯則是粒粒分明，澆上滷汁一起入口完全是種享受，而且肉真的很大塊，份量真的超多。 時令精緻鮮水果－水果也是切的很大塊，但水果普普沒有特別甜，旁邊自製的莓果冰淇淋微甜還蠻好吃的。 桔香酒釀甜湯圓佐芝麻小鍋餅－本來以為到水果就結束了，沒想到還有一道甜點。上桌的是酒釀湯圓，這是少數我覺得真的很好吃的酒釀，酒香配上一點橙香，還帶有一點桂花香，吃起來甜甜香香的，絕對是來這裡必點的甜點。 裡面是芝麻湯圓，皮薄餡多，外皮軟糯有嚼勁，芝麻餡不會太甜，搭配酒釀剛剛好。 本來有點小看這個芝麻小鍋餅，但入口後才發現吃起來真的特別，裡面是棗泥豆沙餡，入口是酥香的餅皮，再來是棗泥細緻的口感，最後是紅棗帶來的香甜果香，放涼了吃也沒有油耗味，是一道甜而不膩的甜點。 風荷雋品 NT.3600+10% 杭式珍饈前菜盤－前菜一樣是四道冷盤，由後往前是溏心燻蛋、家傳十香菜、醬豬腳、花雕醉雞，上桌的時候會把溏心燻蛋的玻璃子罩打開，飄散出濃厚的煙燻味。家傳十香菜選用了十種食材製成，裡面還有一些雞蛋碎，口感很豐富，也是這裡的經典特色菜。 這道是這裡的招牌前菜，選用土鴨蛋，溏心的地方吃起來是濃郁的，蛋白的部分很滑嫩，入口能嚐到淡淡的醬油味。 珍珠豌豆白蝦仁－將白蝦與7克的蛋白混合烹調，再配上清甜飽滿的碗豆仁，不得不說蝦子真的很滑嫩又鮮甜，清淡卻不會無味。 津白獅頭燉花膠－湯內有一片白菜、獅子頭跟一大塊花膠，湯底清澈味道卻很濃厚，肉丸子裡加的香菇碎讓獅子頭吃起來一點也不油膩。花膠是大型深海魚的魚膘，富含膠質，是很好的進補食材，不過花膠本身沒有什麼味道，非常有嚼勁， 三頭鮑香煎牛排—這道上桌真的也蠻驚人，雖說突然上了一道很西式的餐點，但看到鮑魚又有點合理。簡單粗暴地放上鮑魚跟牛排，調味跟口感卻是精緻細膩，鮑魚彈牙入味，牛排軟嫩無筋，處理得很細緻，我個人也是第一次看到這麼豪邁直接放一顆三頭鮑的餐廳。 稍稍幫大家科普一下，三頭鮑的意思，‘頭‘是指規格大小，三個鮑魚重一斤就是三頭鮑，5個鮑魚重一斤就是五頭鮑，數字越小尺寸越大，當然也就越昂貴。 下面的牛排熟度大概在五分熟，沒有滲血也不會柴，吃起來非常嫩，整塊也完整避開筋的部分，盲猜是菲力（忘記問了），牛排似乎只有套餐或是桌宴才有，在單點的菜單上沒有出現。 鮑魚吃起來很Ｑ彈，一點也不硬，且吸飽醬汁，每口都很入味。 精釀糟香圓鱈魚－鱈魚上的泡沫是由紹興酒調成的醬汁打成的，下面的鱈魚煎的外酥內嫩，兩者一起入口後嘴巴會先感受到紹興酒的風味，再來是軟嫩的鱈魚。旁邊是天香樓精選的精釀，由幾種陳酒調製，能感受到陳酒的香氣，喝下去少了辛辣的酒味，剩下溫順的口感。 蒜子鮮黃魚煨麵－這道的湯底是連同黃魚與蒜子一同煨煮，喝起來很濃厚，嘴唇周圍會沾一層膠質，不輸拉麵店的豚骨湯，不過這個黃魚本身沒有先前酥爆鱔魚那麼鮮甜，還是可以吃出一些土腥味。 原汁核桃糊雪蛤佐芝麻小鍋餅－核桃糊真的非常香，喝起來細緻濃郁，雪蛤本身ＱＱ偏軟的沒什麼味道，兩者都是滋養進補的好食材。芝麻小鍋餅則是跟天香經典的套餐一樣。 結語 這裡的食材真的一點也不馬虎，用的都是珍貴食材，且用料扎實、份量感人，絕對是吃過最飽的米其林套餐，味道跟廚藝也不在話下，乾貨的處理與醬汁的調配都適當得宜，確實很值得再訪。 不過不知道是不是中餐給人的氛圍，覺得這裡還是比較適合吃合菜，相對來說也比較適合家庭聚餐，或是帶長輩來用餐，絕對是裡子面子都得了。 餐廳資訊 台北市中山區民權東路二段41號 🕤（週一、四公休）週二、三 12:00–14:30, 18:00–21:30、週五～日 11:30-14:30, 17:30-21:30 📞 02 2597 1234（可電話訂位） 訂位：inline.app 支付方式：現金／信用卡 熱門文章 ｜新北美食｜蘇記嘀兜雞｜超濃郁大骨湯底 夏日去濕胡椒豬肚雞 ｜台北美食｜晶華軒｜經典粵菜包廂初體驗 ｜台北美食｜霸味薑母鴨萬華店｜萬華在地人都推的薑母鴨 ｜飯店開箱｜大板根森林溫泉酒店｜太子西餐廳自助餐 融合在地食材 品項豐富cp值超高！ ｜飯店開箱｜台中港酒店｜服務地點好親子酒店（上） ｜台北美食｜尚品屋萬華店｜社區樓下的美味鄰居 ｜台北美食｜魚庄｜日本百年歷史唯一海外分店 新入選米其林餐廳 傳承醬料香味四溢 ｜飯店開箱｜Hotel MVSA 慕舍酒店｜七大酒莊聯名奢華體驗 ｜台北美食｜喜舍｜東園街日式居酒屋 溫馨小店巨暖胃 ｜台北美食｜Longtail Restaurant & Bar ｜濃厚異國風情餐酒館

捷運象山站｜信義區新開幕！復古日式高級火車餐旅！｜輪輪1976 和食茶酒駅

-🔆 炙燒生牛肉佐松露柚子橙醬 $380🔆 松葉蟹肉塔 $260🔆 珍の松露魚翅蒸蛋 $150🔆 炭烤西西里豚肉串燒 2串/$190🔆 岩燒鱈場蟹石鍋泡飯 $380🔆 札幌雪祭 $280🔆 觀月橋 $420🔺 以上價位均再加收10%服務費- 「輪輪1976 和食茶酒駅」位於台北信義新光三越A11內，以大車輪為主題，打造日本料理星級火車餐酒，店裝潢非常有股復古性的高級質感美。 入口的接待台背景手工鑲崁玻璃，是大正時期西洋流行文化的憧憬，走道的紅色拼花磁磚，由台灣本地磚廠特別燒製的專屬輪輪拼花磚，為全台灣獨一無二造型。- 專屬豪華包廂區，獨大高級精美擺設空間。 - 取自臺灣日治時期(1895年至1945) 臺北市之行政區；本町：當今的重慶南路一段。 有窗戶可觀望百貨走廊，獨立火車車廂包廂用餐區。 - 內部為車廂間走道及包廂，中間則是酒吧台，彷彿回到日本昭和時代的高級列車上，體驗當時貴族用餐情形。- - 👉🏼 炙燒生牛肉佐松露柚子橙醬薄片沙朗牛肉，表面炙燒，這樣的牛肉熟度真棒，考驗牛肉的品質及新鮮度，吃得出牛肉最鮮嫩多汁的口感，裏頭包覆著生洋蔥、蔬菜等，上頭用酸美乃滋、松露醬等；一口吃下，牛肉鮮甜味非常搶眼，其次是蔬菜的清脆感，個人覺得單吃不沾醬就超美味了。- 👉🏼 松葉蟹肉塔以歐洲宮廷甜點的規格理念製作，其外型優雅卻又帶有日式風味，內餡為調味過松葉蟹肉泥以及整隻軟殼蝦，充分油炸後始外皮相當酥脆，久放冷掉後依舊脆而不硬，滿滿的海鮮味，蟹肉肉質綿密扎實Q彈，名副其實的下酒神菜，好吃。- 👉🏼 珍の松露魚翅蒸蛋這道菜真的是藝術珍品，以大貝殼當容器，灌入鮮高湯蒸蛋、魚翅、蛤蠣肉、松露等，箇中強棒食材集於一身；蒸蛋似布丁口感，滑順易吞，蛋香中又充滿各種海鮮香氣，最後收尾在嘴中是松露的特殊迷人氣味。- 👉🏼 炭烤西西里豚肉串燒豚肉片包覆著青蔥段，裹上日式風味的烤肉醬汁，一口一個肉捲，豬肉有夠香，瘦肉偏多，非常有咀嚼感，在嘴中越咬那肉汁愈溢，上頭輕薄檸檬片與義式西西里咖啡粉更是畫龍點睛，「鹹、酸、苦、甜」豐富的層次味蕾衝擊，這道必點呀!- 👉🏼 岩燒鱈場蟹石鍋泡飯每次最喜歡倒湯的瞬間，無論是自己動手倒或是由店員服務，熱湯灌入熱石鍋飯那滋滋作響的聲音跟場面以及飄出的香氣，實在是非常誘人。 - 泡飯中配料有米飯、香菇、蟹肉絲、炸軟殼蟹等配料，並淋上熱騰騰的紅蝦高湯，湯頭香濃，每一粒米飯都吸附湯汁，將甲殼類的海鮮鮮度發揮至極，可謂懷石料理中非常令人印象深刻的主食。- 👉🏼 札幌雪祭(牛乳、冰淇淋、巧克力、紅茶)無酒精款的 Mocktail，香草冰淇淋打成冰沙，加入牛乳及紅茶使冰沙更滑順，巧克力粒隱約藏在冰沙內，不時咬到，微苦巧克力增添點香氣，最棒的是上頭有義美奶油小泡芙，實在太搭了！- 👉🏼 觀月橋(蘭姆酒、芒果、紅茶、辣椒香茅糖漿、椰子香甜酒、檸檬汁)以京都地標為名， 外觀似柳橙汁，看似乖巧無害，卻酒後勁十足，以紅茶為基底使酒液非常好入口，前味是芒果味居多，椰子酒輕微在其中點出椰香，檸檬則是參與中段部分，中和平衡兩者酸甜度，蘭姆酒為後勁，吞嚥後酒感會往喉嚨及胸腔上衝，非常多層次感的一杯調酒，其辣椒粉點綴刺激味蕾，辣勁的過癮程度可會消散酒意呢。-本文與 @輪輪1976 和食茶酒駅 合作，內文均為真實感受，請安心享用。-🏠 輪輪1976 和食茶酒駅🚈 近捷運象山站3號出口📍 台北市信義區松壽路11號3樓（新光三越A11）⏰ 營業時間 週一～日11:00–22:00🚷 公休時間 依照店家公告---#food#taiwanfood#taiwanfoodie#foodie#taipeifoodie#popyummy台北#信義安和美食#信義區美食#市政府站美食#台北101站美食#象山站美食#餐酒館#餐廳#台北美食#好吃#平價美食#台北小吃#台灣美食#臺灣美食#美食#日式料理#台北餐酒館#飲酒#最復古摩登的茶酒餐旅#輕奢微醺茶旅#輪輪1976#台北酒吧

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