燉煮人生的醍醐味｜表演課筆記｜好媳婦食堂表演課

一個好演員，不能過著沒有品質的生活。 生活品質不在於物質，在於日常的感受，在於一個家、一個廚房的溫度。我沒有想過會成為一位烹煮三餐的母親，我沒有想過原來最美的風景是在於生活周遭，曾經看太遠了、跑太急了，但靜下來，生活，是一切的養分。 這是一篇從生活出發進入表演，再從表演學回到人生哲學的菜譜。從排練場到捷運賣場客廳廚房，讓你隨時隨地燉煮人生的醍醐味。 — 王世緯/好媳婦食堂表演課，since 2019 2019年6月初，我剛結束在StudioQ為期三個月的表演課，完成了結業呈現，那是我睽違近五年再回到排練場裡，好好跟自己工作，也是第一次正經的演戲，重新領悟表演藝術對我的意義。那時像發現新大陸般一股熱，恰巧滑著臉書跳出世緯的發文（至於為什麼我會和世緯是臉友？2012年我為了雙修表藝學程而延畢，當時跟著學程同學去看了外表坊的《鬼扯》，從此成為世緯的粉絲，後來在2014年厚著臉皮加了她臉書，為了訂《蜆精》的票），完全被這課程宣傳文案打中，不假斯索直接填單報名，在6月中旬無縫滑進好媳婦的食堂表演課第一期，開始連續四堂精實飽滿的靈魂探索之旅。 2019.06.17 你試過用「自己的選擇」來自我介紹嗎？ — — Lesson1：食色「」也 攜帶一道你喜歡的料理與一組適合它的餐具，文字紀錄準備過程中，腦內浮現的「第一個聯想」、它和「你的連結」？另外也帶一種你不喜歡吃的食物。 「自我介紹」是各種初見面時難逃的儀式，難得不需要為自己找到適切的標籤貼上而焦慮，我們循課前通知信上所述，拎著料理來到排練場，走上野餐墊坐定，邊擺盤邊聊聊自己的選擇。驚奇的是，這比聊職業、興趣專長、星座血型來的真實，像是端詳某種有機的生活切片在眼前上演。 有人想像在樣品屋中品嚐香蒜烤雞培根義大利麵，是一款媽媽也認可的有條不紊；有人用自製、小巧的手拉胚陶碗盛著優格，會因為器皿精緻而吃的香；有人選了和家人聚餐時較有機會吃到的鳳梨蝦球，或者一碗樸實的餛飩湯，憶起與母親相處的時光；有人為此特地去學了烹煮苦瓜鹹蛋，從味覺上如何吃得不苦？腦補到人生如何苦中作樂；有人平時明明吃著連鎖外食，為了這堂課煮婦魂大發，端出色香味俱全的野菜雜燴。 我邊欣賞著同學的「呈現」，邊在筆記本上紀錄、打上一個個問號。 什麼樣的人會為了這堂課特地找食譜學做菜？什麼樣的人會花更多的篇幅談他裝盤的容器？什麼樣的人會因為和家人共食的記憶，對一道料理產生好感？ 而我，在「喜歡的料理」這題，用玻璃保鮮盒，帶了涼滷味，裡頭有青菜、鵪鶉蛋、豆乾等等，把盒蓋打開即擺盤完成，以下是我備菜過程的筆記： 老實說，收到這個命題，我腦中浮現的第一個想法是：「什麼（不討厭的）料理，是我下班後來得及去買，並能便利、保鮮地帶到排練場的？」奇怪了，題目明明是「一道喜歡的料理」，怎麼不是想到它的色香味呢？這才恍然大悟，啊，原來功能性、利於執行、切合目的，才是構成我「喜好」的關鍵因素呀！ 至於「一種不喜歡的食物」，不免俗出現了一些氣味、口感難以下嚥的理由，有趣的是，有人竟拿出邏輯上不太有人會討厭的布丁，原因是他總在心情不好時，買一個布丁安慰自己，「所以刻意去吃布丁的時候，常是我情緒不ok的時候，其實會希望它不要太常出現。」 為什麼做這個選擇？停下來，想一想。演員的基本特質：永遠好奇，包含對自己。 2019.06.20拆解、分析再形塑 — — Lesson2：人・非人 選擇一個想成為的角色，把他的人格特質設想周全，我們將用身體去執行「他是誰」。 如果有看過世緯一人分飾多角的獨角戲，其中許多似人非人的角色，很難不好奇她龐大而細膩的角色資料庫從何而來？資料又是如何能下載提取自如？在這堂課我們實地演練了她自我訓練的極輕量版。 究竟能如何描繪一個角色？身體的質地、姿態會如何說話？ 左思右想，我沒有挑一個為人所知的角色，而是決定刻劃真實人生中「我想成為的樣子」，在嘗試以文字描述其特質時，其實挺吃力的，絞盡腦汁大半天，只生出一些虛無縹緲的關鍵詞，此刻從身體出發真是再好不過了！ 世緯列出了上述詞彙，讓我們從中提取貼近我們所選角色的幾個，記錄下來，接著選擇一個自己認為與這個角色的特質相近的動物，經由一連串揣摩這個動物的外在形象的練習，我們在排練場裡或走、或竄、或匍匐，不斷流動著，每個人針對自己的角色，挑出幾個姿態上的符碼再深化。 我選了「鷹」，是牠的翅膀嗎？還是銳利俯視的眼神？亦或是輕掂著的步伐？ 為此，我意外查到一則「鷹的傳說」 多麼動人，課後迎來一份文字作業，世緯讓我們再次梳理自己角色的動物屬性、元素特質，自由選擇敘述手法與人稱角度，側寫角色的一天，並預告將在下一堂課，穿上這層毛皮。 在進入第三堂課前，收到世緯批改「側寫角色的一天」的回信，她在我提交的文章中，逐行註解、引導更深入的提問，竟字字句句緊扣我在報名課程時填寫的課前問答（我幾乎要忘記自己寫了什麼），首題「形容表演課能給予你的幫助？」我答道： 有一段專注和自己相處的時間，同時也訓練自我覺察的能力，在觀看與被看之間取得平衡，無論是否會登台演出，至少回到人生裡，可以更迎刃有餘的扮演好每個人生角色，畢竟人生就是一場戲，討論體驗和目標，就是在做生命劇本分析。 在表演課裡把自己2年後的輪廓刻出來，也是始料未及。 我問了一起上課的友人P，世緯如何批改她的作業？竟然是與我截然不同的方式，換言之，在這看似團體小班課程中，神乎其神地並存著針對每位學員量身定制的表演分享。 2019.07.02活生生的角色，從問答中現形 — — Lesson3：善易者不卜 這是整期課程中最獵奇、好玩的一堂課了，也像是集結前兩堂課各個片段的練習，用一幕幕即興劇將之具象化。 我們自選所需服裝、道具前來，輪流帶著自己的角色扮演「被算命者」，自行設計登場姿態、帶著一個問題而來，任務是在整個「被算命」的過程中，將所創造的角色表露無遺；同時輪流擔任「算命師」，最終目的是解決被算命者的問題，並在對談中旁敲側擊，搜集足以判斷眼前角色是「誰」的線索，終至猜出他是誰。 延續第一堂課的核心 — 保持好奇心，擔任「算命師」時，在一次次提問中同步觀察、推敲「來者何人」，這執行起來比我想像中複雜得多，一來在對話中要照顧角色且不忘照顧戲，二來受限於我所認識的角色資料庫。 而扮演「被算命者」時，我已知我的角色一定不會有人猜得到，所以挺享受在很純粹的呈現裡的，且不吝於多丟出在於對話發生的當下，任何關於空間、時間等線索，有趣的是，由於我設定了「好奇來做田調，想試探算命師的能力」的情境，最後和對手同學把劇情帶往有如經紀詐騙要拐賣算命師的場面，事後回想，真是偏題大歪，但也因此反思了許多日常生活中與他人的談話，即便最初給彼此設定了同樣的對話目標，仍會隨著語言、肢體互動的狀態，交織成意想不到的模樣。 坐在台下第四面牆外觀看，更是別有一番趣味，在「被算命者」的某些特徵出現時，倏地察覺角色降臨，有時替「算命師」焦急，怎麼不沿著這個回答再深挖什麼呢？ 課堂尾聲，大家彼此分享著各自的體會與新發現，也一口氣擴充了近十款角色資料入庫，有血有肉的。 （勢必要說說友人P，披著老鷹披肩，拎著一根真空包裝水煮玉米登台，抱怨著人類世界的不友善，怎麼把食物裹成這怪異模樣。事前已知大家所選角色的世緯一見便大笑，呈現結束我才意會過來，啊，她是寶嘉康蒂耶。） 我常想著，這些表演工作者呀，肯定曾有某世是巫吧。 2019.07.09聊到爛的感官體驗，還可以怎麼經驗？ — — Lesson4：觀自在 矇著眼歸零，每人帶來嗅、觸、聽、味四樣物品，開啟整晚感官集體爆炸的饗宴。 這項練習，是我過去在無論是肢體課、戲劇課中，不斷會碰上的，在反覆經歷中，對比、覺察自己現下的狀態。特別印象深刻在聞到某個我說不出名字的香味，事後我在筆記本中寫下：「為什麼一定要知道那是『什麼』呢？可不可以就只描述『感受』？」 發現自己在關去視覺後，空間感知更加敏銳，會一直想用雙手去觸摸，企圖描繪各種邊界，並在不斷利用這些所得在腦中拼湊場域全貌。 摘下眼罩後，與老師、同學們交換著心得，助教威迪又好氣又好笑的說，在戶外搭肩列隊探險期間，讓我們各自脫隊，可在指定的範圍內自行探索時，我會直接爆衝去觸摸面前的無論是牆、植栽、投幣式飲料機或鐵窗。其實我也驚訝於自己對整個體驗的信任，曾經一度聽見馬路邊呼嘯而過的摩托車聲彷彿近在咫尺，但總覺得一切肯定安全，要玩就要放膽玩到底，自我咀嚼之後，思考著如何能把這份無懼，應用在日常生活中。 自己想像的、自己感受到的、別人從旁觀察到的，很可能是三種全然不同的樣貌，世界因這些經驗交織而立體。 後記： 我反覆思索著學習表演對我的意義，應該就是，更加認識自己、幫助我更能夠好好生活吧。許多箇中滋味難以言表，真切體驗過就會明白。 IG：@howseafood FB：好媳婦食堂表演課 導師 王世緯個人簡介 https://ppt.cc/f9HfUx 我想學食堂表演課（初階班） https://forms.gle/nT7FEap1i8H2ndP87 我想要進修成為大廚（進階班） https://forms.gle/d5NAuNVS7x1XSzhT9

【板橋美食】板橋黃石市場無名紅燒肉、雞捲，只賣假日，不能預定，售完為止-近捷運府中站｜Ruby說美食享受旅行

黃石市場除了是採買新鮮食材的好地方，還有許多美味的小吃，讓人一試成主顧。像是生炒魷魚羹、蘿蔔糕、老曹餛飩、福德街的炸雞、秋香ㄟ店的油飯，以及全香豆花等。其中一家沒有招牌只賣兩樣商品 — 紅燒肉和雞捲。 一周是賣假日兩天，而且不接受預訂，一旦來晚，可能就會完售。目前是一份55元，要切要先講喔。 紅燒肉的味道令人難忘。選用的是三層肉，帶有一點微微的五香味，外層地瓜粉裹著的油炸處理，紅燒肉外皮酥脆，內部則保持著鮮嫩多汁的口感。 現炸好每一條都可以選， 也可以單買一份55元。 若你想一次買多些，也可以買整條紅燒肉，根據重量來計算價格，Ruby這次購買的一條大約是三百多元。 Ruby買兩條，雞捲一條是55元 雞捲也都是現包，內餡肉丁也滿大塊，吃起來紮實又很豐富口感。 這間黃石市場的這家無招牌小店，雖然老闆很有個性，但無論是紅燒肉還是雞捲，都是傳統的古早味道，有機會假日來也可以買回家品嚐看看。 【店家資訊】👉無名油炸紅燒肉🏠新北市板橋區後菜園街21號🚈捷運府中站⏰AM 08:00~PM13:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

福安路陽春麵｜苓雅區美食｜高雄乾麵

這家陽春麵居然一次稱霸三個店面 也太強了吧!! 路過一次就決定要來嚐看看他的厲害 他們家陽春麵價格訂的蠻正常 沒有特別貴 但小碗份量蠻少的🤣 建議+10元吃大碗的 陽春麵是帶點粗度有咬勁又Q的口感 拌上自製豬油 很香又不會過油膩 整體吃起來真的剛剛好！香Q彈 乾米粉是粗粉 比較有韌性Q感 都是加上韭菜豆芽薄肉片 非常古早味的傳統麵食！！ 餛飩湯中規中矩沒有太大的特色 乾麵 $45 乾米粉 $45 空心菜 $35 餛飩湯 $35 - 高雄市苓雅區福安路465號 08:00-16:00 週日 公休 - #太陽吃苓雅 - #高雄美食#苓雅區美食#苓雅美食#高雄乾麵#高雄麵食#高雄麵店#美食探店#探店美食#乾麵#早餐#古早味#福安路陽春麵

【高雄】三民區美食｜壕記陽春麵｜高雄人推爆！平價的唰嘴麻醬麵！

🏠高雄市三民區大豐二路303號 ☎07-3817223 🕰️11:00-14:00 ；16:30-19:00 環境介紹 壕記陽春麵位於三民區大豐二路的大路邊，附近不易停車。用餐時段客流量較多，加上店內用餐空間不大，想吃的話建議外帶會比較好～ 小餛飩湯麵＄60 不論餛飩麵或麻醬麵都是使用同一種麵體，Q軟的口感吃起來相當順口 餛飩皮薄口感滑溜，內餡飽含豬肉甜嫩的滋味，白白相當喜歡～ 小沙茶麻醬麵＄50 壕記的陽春麵與其他家陽春麵不同之處，在於多加了沙茶提味 不僅不會讓麻醬的味道過濃過鹹，還會讓咀嚼後的尾韻多了一抹沙茶甘香，此等美味連愛吃麻醬麵的女友大人都讚不絕口！ 燙青菜＆滷味＄70 由於滷味跟燙青菜都沒有標價，所以對於價錢有疑慮的朋友們記得先詢問一下店家喔。滷味跟燙青菜吃起來都不會太鹹，如果覺得吃麵太單調的朋友們，也可以點一些作為配菜也是不錯的選擇 總體評價 沙茶麻醬麵相當美味，其他餐點的味道表現也不錯，白白非常推薦～ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

2024台北餐廳推薦 台北超好喝雞湯在東區仁愛圓環！好米雅義法餐酒館全新轉型 推出濃白砂鍋雞湯料理 暖冬必吃補品！

2024台北餐廳推薦 台北超好喝雞湯在東區仁愛圓環！好米雅義法餐酒館全新轉型 推出濃白砂鍋雞湯料理 

之前就去過的台北東區知名的義法餐酒館好米亞，最近全新轉型！！！有別於過去的義大利麵、燉飯與排餐，推出五款平價雞湯料理，這個冬天必吃的雞湯料理就在這裡！最近天氣終於轉涼，決定帶家人一起來吃好米雅御品鮮鮑雞湯 ，選用老母雞、瑤柱和金華火腿，經過12小時的文火慢熬，膠質滿滿的雞白湯真的超濃郁超好喝，還有各種中式經典料理可以選擇，第一次在餐酒館吃中式，真的是太特別了！ Goodies Cuisine Taipei 好米亞 📍地址：台北市大安區敦化南路一段270巷6號1樓 ☎️ 電話：（02）8771-8285/ 🕐營業時間：11:30~22:30🔎IG：@goodiescuisine 🔎 lineID: @goodies Goodies Cuisine Taipei 好米亞 店面環境 這幾經是二訪好米亞啦～好米亞位在大安區仁愛圓環的巷內，好米亞的意思是台語的好東西，用心地以真材實料做出好料理！店內安靜舒適的環境很典雅又有質感，店面滿寬敞的，不管是來用正餐或是下午茶、下班小酌都是不錯的選擇～ 店內空間寬敞，座位滿多的，雙人座、四人座、或是多人長桌都有，情侶約會、多人慶祝、家人聚餐都合適～ 英倫風的裝潢設計，氛圍帶點復古工業感，午間用餐大片玻璃採光好很舒適，晚間用餐燈光美氣氛佳~ Goodies Cuisine Taipei 好米亞 新菜單 最近好米亞全新轉型！！！有別於過去的義式料理，這次推出五款平價雞湯料理，，還有各種中式經典料理可以選擇，在餐酒館吃中式的體驗真的是太特別了！ 開胃小菜 味付南極蝦、海味鰹魚蝦 沒想到開胃小菜也能這麼好吃！特製醬汁醃製，口感酥脆有嚼勁，口味較重真的很開胃~ 麻辣豆腐鴨血煲 $350 這道真的有辣喔~使用大紅袍及青花椒及5種辣椒調配出的獨家辣油，香辣味十足！搭配臭豆腐和超嫩鴨血，旁邊還有Q彈嫩牛筋，愛吃辣的朋友一定會喜歡！ 這個臭豆腐超級軟嫩，完全入味好香辣非常涮嘴~ 鴨血也是好大一塊，軟嫩入口好好吃~ 醉雞腿 $239 使用部位雞腿肉超軟嫩，與陳年紹興及特調香料醃製，富含膠質的醉雞絕對是中式料理必吃之一！ 雞肉柔嫩不乾柴，帶有淡淡的酒香非常好吃！ 生醃綜合海鮮 $499 這個冷盤真的是非常高級！選用生食等級海鮮，包括白蝦、天使紅蝦、葡萄蝦、北寄貝、花枝和鮑魚，海鮮都是當天處理，非常新鮮喔！ 好大一顆鮑魚！調味方式以潮汕手法加入大量辛香料和滷汁進行醃製，生醃好夠味！ 冰釀紅燒肉 $399 我最愛的紅燒肉！嚴選豬五花，慢火燉煮，滿滿的膠質滷的烏黑晶亮，甜度大於鹹度，非常下飯！ 肉質肥瘦鄉間，超級Q彈的五花肉鹹香好吃，配白飯吃可以直接吃五碗~ 月見蠔雞飯 $49 除了白飯的選擇，還可以選月見蠔雞飯喔！生蛋黃、干貝雞油搭配花雕酒雞汁醬，真的太誘人了~蛋黃與米飯完美的結合，香滑口感幸福滿分！ 拌開來真的太香了！！！ 干貝芋粿糕 (四片) $199 口感很像蘿蔔糕，但裡面的餡料真的是太豐富了！外酥內軟又爆料的干貝芋粿糕，裏頭有干、 金鉤蝦米，芋頭粿外皮炸到金黃酥脆，單吃就好好吃！ 看看裡面軟糯綿密的芋香和滿滿的海味乾貨，雖然是油炸卻完全部會油膩~ 高粱漬烏魚子 $199 高粱浸泡的烏魚子搭配索蘭諾火腿、蘋果和蘿蔔，使用舒肥法讓溏心口感更加突出！ 御品鮮鮑雞湯 $2680 本日重點終於上桌！前面吃了好多開胃菜和台菜，就在開胃等這個湯！ 這個雞湯真的太厲害了！這款雞湯是用多樣海鮮和鮮嫩雞肉熬製而成，使用了老母雞 、乾貨瑤柱、金華火腿，經過12小時的文火慢熬，湯底豬軟骨排經過長時間熬煮，慢慢化出大量膠質，熬湯前雞骨架也經過烤制，所以湯底更加香氣醇厚黏口，一打開湯鍋就香氣逼人！ ✨任一雞湯+$999升級四人套餐好菜小品、開胃前菜各選二 嚴選台灣肉質鮮嫩多汁，看看這雞腿肉有多juicy~~ 除了整隻雞，裡面還有鮑魚六顆、瑤柱干貝、月亮豬軟骨，真材實料用料大方，真的有夠高級！ 鮮蝦餛飩 $199 建議大家一定要加點混沌，手工製作鮮蝦餛飩超大顆~ 滿滿的韭黃與鮮蝦搭配溫體豬後腿肉，鮮味完美搭配！ 除了搭配湯頭吃，還可以沾紅油一起吃，變成紅油抄手喔！ 蜂蜜檸檬、冬瓜檸檬、柳橙汁、芭樂汁、調酒 今還點了兩杯超有特色的條，今天選的調酒是調酒，今天選的調酒是「茶酒」喔！ 一杯是使用燒酒浸泡四季春片，搭配葡萄柚汁和甘蔗汁調配的燒酒超好喝！ 另一杯是以燒酒浸泡茶王茶葉，這杯喝起來就比較列喔~ 手工布丁 愛吃甜點的朋友不用擔心，好米亞的甜點可是很厲害的！甜點都是限量並以當天現場品項為主！今天的甜點是超大的手工布丁，真的超級好吃！甜度偏高但完全不甜膩，搭配上面的卡士達醬真的太好吃了~ 好米亞從開業至今已經十個年頭，過去都以義法餐酒館為主，這次轉型真的太厲害了！沒想到中式料理也可以做得這麼厲害，最近天氣逐漸變冷，如果想喝一碗好雞湯，好米亞絕對是你最好的選擇！

｜泰國旅行｜泰不簡單自由行part2⃣️-超省錢玩世界唯一美功鐵道市集、觀光客必逛兩個水上市場

Hi! I am Sharon. 泰國自由行的第二天要帶大家一起來我最期待的水上市場！這一天花超少錢，不過真的難度重重啊，如果你真的懶到不行也不想做功課，那我建議你就去網路上買一日遊行程，多花點錢方便很多喔😌 去水上市場第一步就是要搭Mini van到美功！ 至於Mini van到BTS Ekkamai站搭是最方便的～出站之後下天橋往回走就會看到巴士站了。進到巴士站後不用擔心看不懂泰文，因為你一進去就會有人來問你要去哪了！只要跟工作人員說你要去美功就可以了，一張票大概一百泰銖，超級便宜😍 泰國的公路～～ 到美功的路程大概1個多小時，剛好可以睡一下😝 觀光客必去丹嫩莎朵水上市場怎麼去 到美功之後巴士站的人會告訴你丹嫩莎朵怎麼去、安帕瓦怎麼去。其實都很簡單，只要搭上正確的雙條車就會到啦！一趟只要20泰銖！ ⚠️請注意⚠️雙條車只會載你到最近一個可以搭船的地方，那邊並不是真正的水上市場！！！！水上市場最熱鬧的地方要走20分鐘才會到。 一開始不太清楚地形所以我們就先在這邊搭船了，40分鐘200泰銖，其實應該要到裡面會比較便宜。大家要記得⚠️行情價是大概200泰銖！可以跟船商討價還價看看，價格你覺得ok就可以付錢上船囉😉 泰國沒有什麼排華啦，到處都能看到中泰一家親、中國加油武漢加油😂 一開始兩旁其實沒有什麼東西，到後面就越來越熱鬧！最熱鬧的時候船根本不用動就被推著走 不過大家要記得⚠️丹嫩莎朵是早市，太晚來就看不到這種塞船的景象囉！ 這個椰子冰真的好好吃，椰奶味超級香，大家來一定要吃，一杯60泰銖🤤 因為搭船沒辦法走到旁邊，所以我們就決定往裡面走，沒想到要走20分鐘真的差點熱暈😖不過也好險我有往下走才能由上往下拍到這麼美的照片🥰 在岸邊吃了一碗板條湯，味道算不錯 岸邊也是很多東西好逛的，不過這邊東西偏貴，大家還是看看就好，不要買貴了！ 丹嫩莎朵水上市場怎麼回美功 為了拍水上市場的慘痛代價就是要再走20分鐘回去🤯 沒想到回去原本搭車的地方他們才跟我們說，⚠️回程雙條車不會開進來，如果要再搭雙條車要自己走出去大馬路，不然就是他們幫我們叫Mini van一個人一百🤨預計要省錢玩一天的我怎麼可能花這筆錢呢！所以又走了十分鐘到對面路口等車，這時候看不懂沒關係只要看到雙條車就攔就對了！！！！沒想到雙條車都不停😭最後等了半小時是路人幫我們攔了一台mini van我們才順利回美功😞 ⚠️大家如果也要這樣搭的話就看到mini van或是雙條車都攔就對了啦！真的很便宜，一個人才20泰銖，不過還是勸大家搭嘟嘟車好了，不然來不及看火車就太可惜了😖 世界奇景美功鐵道市集 想看到火車進站或出站可要先查好時間啦，記得提早到，畢竟人很多，要先搶個好位子才行 ⚠️火車出站時間：06:20.09:00.11:30.15:30 火車進站時間：08:30.11:10.14:30.17:40 美功是個傳統的菜市場，不過也因為火車穿過市集的奇景才讓這裡爆紅。攤販們的棚子在火車進站時一分鐘就會迅速收好，是很特別的場景！ 有些攤販都已經收好棚子了，觀光客也準備好手機相機要拍照，剛剛看到的攤子一瞬間就不見了！ 大家千萬不要以為火車離你很遠，其實經過的時候只要一伸手就可以碰到火車了 真的很近，一定要小心！ 如果想要也可以去搭火車到美功喔！ 火車進站後大家就可以去拍照啦～ 因為市場實在太熱我們看完火車就離開去吃飯了 吃的是很多人推薦的廣銘珍 點了兩碗叉燒餛飩乾麵，個人覺得偏鹹，不過還算好吃 當地人會逛的安帕瓦水上市場 吃飽喝足後我們就出發去安帕瓦水上市場了，到安帕瓦也是非常簡單，只要走回美功巴士站再搭雙條車就會到啦！ 安帕瓦水上市場只有週末有營業，大家不要撲空了！ 不過當天因為人太多，實在不想走下去，匆匆拍張招牌照就往反方向走了 河邊也有很多攤販可以逛喔 怎麼回曼谷市區 接下來就要跟大家分享我們怎麼回曼谷的啦～有兩種方法，第一種比較簡單，就是在安帕瓦搭mini van回去，要記得提早買票，如果忘記先買票就要等很久，甚至太晚就有可能沒車可以回去喔！不過不用擔心，第二種方法也是很簡單，就是到巴士站對面等雙條車回美功車站，就可以了！ 城中霓虹夜市 回曼谷整整塞車塞了兩個多小時才到，最後就是要來逛夜市！！ 城中霓虹夜市要搭BTS到Chit Lom站，車站後在天橋上就可以看到夜市了！ 開始逛的時候我有點失望，因為這邊完全不像台灣的夜市有很多攤販，這邊大部分都是餐廳，其餘的就是賣東西的了，像圖片上的小攤販少之又少，價格也都不便宜。 這杯炒冰就要150泰銖 不過霓虹夜市很乾淨，隨處可見垃圾桶，地板也是好走的水泥路 很適合來這邊拍照📷 第二天差不多到這邊就結束了，會這樣安排行程主要是想要在一天內玩完兩個水上市場跟美功市集，大家可以參考我的行程也可以捨去丹嫩莎朵，畢竟那邊真的太難去了！！！！或者購買一日遊行程，輕鬆又簡單👍 不想錯過更多泰國景點，記得按讚追蹤喔，有問題也可以留言問我，謝謝你的觀看！ 想知道更多美食/旅遊/生活記得追蹤下方連結拉~ INSTAGRAM：https://www.instagram.com/love_eat_sharon/ POPDAILY：https://www.popdaily.com.tw/user/7776 我是雪倫，謝謝你的支持♥

香港美食》道地的港味小點無雷推薦，兩天一夜美食安排指南

上週朋友還在跟我要香港景點⋯ 趕快把這篇文生出來，請記得把景點收藏起來～~~ 香港是個景點偏普但食物好好吃的地方！ 👉檸檬茶 https://www.instagram.com/p/C_vecwDSC3k/?img_index=1 去香港要喝檸檬茶去香港要喝檸檬茶去香港要喝檸檬茶 只能說這是在台灣喝不到的味道，我喝的這家是《林香檸》其實是搭船的路上隨意買的～超喜歡🥹一開始其實只覺得好喝，後來回台灣，居然都找不到類似味道，喝起來都像檸檬紅茶...香港的檸檬茶味更濃一些，目前只有點點心的凍檸茶有及格XD （PS. 不要用台灣手搖杯看他的價錢） 👉茶餐廳 我真的好愛通粉，可以每天吃！然後去茶餐廳必點一杯港式奶茶 📍澳洲牛奶公司 熱的蛋白燉鮮奶必點！ 📍我杯茶（連續兩天的早餐） 我連續兩天都吃這家當早餐，可見不會雷。番茄通粉是那種很熟悉的味道，有點像國小午餐會出現的番茄湯，不過還是好吃，另外還點了鹹蛋三明治，港奶的部分就是一人一杯然後不同口味：鴛鴦奶茶(咖啡味較重)、港式奶茶。 菠蘿包好好吃 👉主食 📍沾仔記（極推！！！可以為了它再去香港） 當時併桌問了隔壁姐姐推薦什麼？她很推雙拼（餛飩+牛肉） 我個人不吃牛就點了招牌餛飩面，餛飩好大顆然後麵口感很有嚼勁超好吃！ 給大家看內餡多有誠意~~~ 📍叉燒飯 欸～香港的叉燒飯跟台灣真的不一樣 皮是脆的，是香港特別的味道，我吃的這間是《再興燒臘》，是一家很在地的港式燒臘店。 請忽略我太餓了，馬上吃了幾口^_^ 👉點心 📍Vission Bakery 只能刷卡支付，整顆蛋塔抹茶超濃，內餡也是很有誠意，根本一塊小蛋糕 📍Bakehouse 我個人還是比較喜歡肯德基蛋撻，但可頌很讚。 以上這兩家點心可以同時在中環買到 至於我沒有買到 Hasgtag B 就不做評論了 📍西樹泡芙 其實不用特別找，這是我在某個地下街隨意買的，奶油和餅皮都好吃～ 可惡的是我的胃怎麼不大一點🫠 幫大家做重點整理 D1午餐下飛機先去👉澳洲牛奶公司（熱的蛋白燉鮮奶必點） D1晚餐👉叉燒飯（香港的叉燒飯跟台灣真的不一樣） D2早餐👉我杯茶（凍奶茶必喝） D2午餐👉沾仔記（必吃，可以為了它再去香港） D2晚餐可以早點去香港機場，順便留時間逛街 👉找時間吃點心 -Vission Bakery（抹茶超濃） -Bakehouse（可頌好吃） -檸檬茶（喝過後發現台灣的凍檸茶都不及格） #香港 #香港美食 #香港自由行

小櫻吃麵｜三民區美食｜高雄麵店｜市場內隱藏美食

菜市場巷子裡隱藏的麵店 座位不多 但環境蠻溫馨 牆上有很多日本卡通小物 店內有低消80自助點餐跟取餐 （但沒客人的情況下阿姨還是會幫忙送餐） 我吃豬肉辣拌麵 很喜歡它的麵條 帶點嚼勁Q感 醬汁完全扒在麵條上 跟一般傳統麵店不一樣 不會有多餘的醬汁 豬肉是軟嫩軟嫩的口感 餛飩蛋花湯 裡面加了海帶芽 餛飩蠻好吃 肉餡蠻有味 - 豬肉辣拌麵 $100 餛飩蛋花湯 $50 - 高雄市三民區嫩江街81巷18號 11:00-13:30、17:30-19:30 - 喜歡度：#太陽80分 再訪率：4🌟 - #太陽吃三民 - #高雄美食#三民區美食#三民美食#高雄麵食 #高雄麵店 #小櫻吃麵 #乾麵

[麥片食記]純素食【台糖】免煮原味黑麥片

#麥片 #穀物 #早餐麥片 #全素 #純素 1 黑麥(Rye)，或稱裸麥，是北歐的傳統主食，也是歐式麵包的常見原料 因纖維量高、口感較硬，因此在米為主食的亞洲飲食接受度不高，在台灣市場上也不如小麥、燕麥常見 通常商品是以稀為貴，但是【台糖】台糖黑麥片僅需銅板價，且在全聯福利中心就能買到 又是很符合我需要的「免煮即食」 先買一包吃看看，喜歡的話，就能跟燕麥片交替當作我的早餐囉! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366695371 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：【台糖】台糖黑麥片 相關連結：台糖健康E購網 蝦皮賣場 商品規格：500 g/ 袋 營養資訊：※過敏原：麩質；※產線過敏原：豆、堅果、種子、芝麻、花生 產地/製造商：台灣/台灣糖業股份有限公司 最佳賞味：常溫14月 ----------------------------------------------------------------------- ▲【台糖】台糖黑麥片 成分資訊 成分：黑麥 每百克熱量 346.2 kcal 蛋白質 9.8 g 脂肪 2.4 g(包含飽和脂肪 0.4 g) 碳水化合物 77.9 g(包含糖 0.9 g；膳食纖維 13.1 g) ▲【台糖】台糖黑麥片 外包裝 台糖有出很多穀物麥片商品，包含紙盒裝早餐穀片、小袋沖泡飲、鋁罐裝麥片(推薦：什穀大燕麥片) 至於這種鋁箔袋裝的除了黑麥片，也有燕麥片 我一直一直一直以為剪開鋁箔袋後就會直接看到黑麥片(像真空包的生米) 沒想到裡面是一個白紙盒，紙盒內還是密封袋裝的黑麥片 還想說這真空和塑形技術真了得 ▲【台糖】台糖黑麥片 開封狀態 根據官方介紹，黑麥仁經特殊熟化，且不添加任何調味與添加物 ▲【台糖】台糖黑麥片 開封狀態 壓成薄片的黑麥片呈現長圓形，跟同為免加熱的即食燕麥片外觀有差， 表面較光滑、無粉感，面積也比較小 ▲【台糖】台糖黑麥片 風味口感 聞起來有股像是...竹蓆的味道!! 口感的確較燕麥片更硬韌、遇水不會太快糊化，若以熱飲沖泡、使之軟化，會更適口 不過我還是很愛直接乾吃啦，能嚐得到麥香和像是烘烤過的淡淡焦香，沒有竹蓆味了(笑) ----------------------------------------------------------------------- 其他統整/懶人包 →[統整]燕麥/穀物/早餐麥片 →[統整]春捲潤餅/苜蓿芽捲/墨西哥捲 #孤獨的潤餅獵人旅行中 →[統整]抹茶 →[統整]餛飩抄手 →[統整]即食雞胸肉 →[統整]罐頭食品 ----------------------------------------------------------------------- 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366695371 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

沒湯的拉麵？🍜台北一開幕即爆紅的拉麵店

#cala吃中山#中山美食 你試過沒有湯的拉麵嗎？🍜 這間拉麵店先前一開幕就掀起熱潮 排隊兩小時！ 店內主打兩款口味：招牌醬油油拌麵和辣味味噌油拌麵 最低只要 270 元 就能嚐到獨特的無湯拉麵！ 🍝招牌醬油油拌麵-並盛 $270 組合A（芝麻蔥花、半熟蛋）$60 油拌麵最不可或缺的推薦吃法是先戳開半熟蛋 繞圈加醋、再加一圈香油 接著快速跟著流動的半熟蛋、叉燒肉條、筍乾、海苔絲和蔥花拌開 麵條走Q勁口感！微酸又香醇的醬料口味很好吃 相當有道地的日本🇯🇵風味 🍝辣味味噌油拌麵-並盛 $310 組合A（芝麻蔥花、半熟蛋）$60 辣度大概是中辣 濃郁油辣的口感 愛吃辣的朋友也說這種辣不是一般的辣 但辣得很過癮 提供辣油、洋蔥、特製油、醋、大蒜、柚子胡椒這幾種醬料 大家可以額外DIY自己喜歡的調味😍 另外還會附上一碗好喝的洋蔥湯 🍗日式炸雞 $130 🥣秘製辛皮蛋 $80 🥣日式炸餛飩 $80 加點的這些小菜 味道也都可圈可點😍 最推日式炸雞！ ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG：cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） 📍東京油組総本店 （台北林森組） 🍽️台北市中山區林森北路126號 ⏰週一～週六12:00～02:00（01:30最後點餐）、週日12:00～24:00（23:30最後點餐） #油そば #油拌麵 #Japanessfood #麺食主義 #台北林森組 #健康麵條 #東京油組総本店台湾 #東京 #fooddelivery #tokyo #dinner #japan #taipei #林口三井組 #機捷林口站 #拉麵#拉麵控#台北美食#中山站美食#中山站#炸雞#日式料理#日本美食#日式餐廳#日本美食#台北平價美食#忠孝復興美食

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