宜蘭美食

總是有朋友從外縣市來，都說:宜蘭沒有比較晚的宵夜場喔？ 錯了，其實有一間就在羅東夜市附近，已經有三年的時間囉！ 因為他位於二樓，所以很多人都沒有發現！尤其是外地來的朋友們更不會發現！ 此店提供了簡餐、火鍋、寶塔鍋、泰烤鍋、義大利麵、燉飯、調酒等等的餐點 夏天也會提供副品牌"食冰衛"的手作雪花冰喔~ 更有了親子空間及飛鏢區、包廂、桌遊！ 甚至是為了想跟朋友聊天也不限用餐時間！ 當然也提供了拍照空間讓各位愛拍照的可以好好拍喔~ 所以不管是外地客還是在地人！ 你們應該來蒸氣食客吃吃看！ 地址:宜蘭縣羅東鎮民權路174號2樓 營業時間:平日17:30-02:00 假日及國定假日 11:30-14:00、17:30-02:00 #打從娘胎就立志要當吃貨 #蒸氣食客 #食冰衛 #宜蘭美食 #羅東美食 #網美景點 #簡餐 #火鍋 #羅東夜市 #必吃美食 #全宜蘭開最晚的餐飲店 #現點現作 #宜蘭景點 #吃貨 #寵物友善餐廳

【台北大安 x 麻辣火鍋】｜鼎旺麻辣火鍋店 一號店﻿ ﻿﻿﻿﻿有靈魂的鳳爪｜永遠吃不膩的美食

 這家店的靈魂-鳳爪🐷 一隻$35 的價格實在不便宜 但卻令人念念不忘 每次都吃不夠 充滿了膠質的鳳爪 顏色入味 Q彈的口感卻又入口即化 綿密的溫存 讓我想到又流口水了 一上桌看到滿滿的鳳爪 讓我充滿了滿足感😳 第一輪大家點了二隻 到吃完火鍋為止 一直有此起彼落的聲音 要點第二輪了嗎？ 我等一下可以再吃一隻嗎？ 結果大家又點了一隻 一個人三隻真的都嫌少 可惜店家現在不給外帶熱雞爪 只有冷凍的可以買回去 淪為配角的火鍋?! 其實也很不錯 豆腐 鴨血 可以無限續 豆腐非常軟嫩入味 我吃了超多🐷 手工漿類 幾乎都沒有粉 用料實在 土雞肉有著淡淡的酒味 搭配麻辣鍋 味道也很好 🥢店家推薦醬料 蔥花、香菜、蒜末集成一碗 還有白醋和麻油 自行取用後 再加上一瓢麻辣湯 ⚠️去用餐過很多次 每次辣度都不太一樣 可能只能憑運氣了 這次小辣的剛剛好 ～ 想跟著我一起當吃貨的 歡迎追蹤我的IG⬇ 📌鴛鴦鍋 鍋底每人150元(鴨血、豆腐無限續) 本地梅花豬 $300 本地帶皮豬五花 $300 金門酒糟黑羽土雞腿肉 $250 手工花枝球 $200 手工花枝鮮蝦球 $220 綜合養生菇 $200 綜合蔬菜 $200 綜合餃 $150 魚包蛋 $120 娃娃菜 $100 凍豆腐 $100 豆皮$100 老油條 $100 冬粉 $50 科學麵*2 $50 鳳爪$35 📍Taiwan, Taipei 📍鼎旺麻辣火鍋店 一號店 📍台北市大安區大安路一段251號 ⏰營業時間 週一～週六11:30-14:00/17:00-22:00 週日 公休 #20200401#鼎旺麻辣鍋#taipeifoodie#taipeieater#taipeieats#popdaily#popdaily波波黛莉的異想世界#popyummy#popdailytaiwan#trip_packer#travelyam#foodieblogger#ig_taiwan#alphadaily#alphafoodie#alphafoodmaptaipei#howsayhow#vscotaiwan#voguefood#livingdestinations#台北美食#台北餐廳#台北火鍋#大安區#大安美食#捷運大安站#巷弄美食#相機先食#鳳爪#火鍋控

【南投埔里】2021埔里餐廳推薦┃盤點埔里最新最熱門咖啡廳、埔里必吃小吃

阿綸這次為大家安排了埔里遊玩兩天一夜，盤點了埔里必吃小吃、埔里必踩點的咖啡廳一次要推薦給大家! 包括了最新最熱門的景觀咖啡廳「鹿篙咖啡莊園」；沒有訂位吃不到的日式風格「築樂咖啡廳」；台中人都知道由埔里起家的「蘇媽媽湯圓」；google評價高達4.7分而且有近2000人評比的「橫濱拉麵」；埔里當地人才會吃的特色早餐「埔里鹹油條」，阿綸為大家都吃過一輪😋 👉看更多遊記 【台北貓空】2020最新必吃一日遊全攻略┃貓空怎麼去、怎麼玩、纜車時間，同場加映超仙打卡秘境! 👉看更多整理打卡美食 桃園中壢┃嚴選10間早午餐、咖啡廳、火鍋店一次推薦給大家 ◤ 南投咖啡廳 ◢ 鹿篙咖啡莊園 位於南投魚池鄉的鹿篙咖啡莊園，和蠻荒咖啡同併南投最熱門的景觀咖啡廳!!! 阿綸在這裡強烈建議大家 不要假日去❗ 不要假日去❗❗ 不要假日去❗❗❗ 聽說假日排隊盛況是會排到外頭的😂 要到達咖啡本館需要先爬一個小坡再轉個彎再爬個小坡 但爬這個坡真的不是什麼，旁邊的景色真的太美道會忘記自己正在邊喘邊爬坡🤣 阿綸在星期一的雨天造訪，所以人潮稍微少了一些，聽說連平日都要排隊呢 找到位置後就可以去櫃檯點餐啦，面對景觀座位連平日中午都是一位難求 鹿篙咖啡莊園(水洗中焙)$170、鹿篙咖啡莊園(日曬中淺焙)$180 義式咖啡是在一樓取餐、手沖咖啡在二樓 當天手沖咖啡師只有一位，等了一段時間，希望這方面可以增加一些人手 咖啡豆是 100%臺灣南投魚池鹿篙的在地咖啡豆，自產自製自銷 不管是中焙或中淺焙都有單品的水準👍 現場也有販售咖啡豆、魚池紅茶茶葉、在地小農產品 不得不說咖啡莊園非常有質感，但人潮太多少了一絲寧靜😓 鹿篙咖啡莊園最著名的觀景台，來這邊千萬不要錯過拍照打卡👍 另外阿綸貼心提醒：山路不好開，請各位小心駕駛~ ◤ 南投埔里咖啡廳 ◢ 築樂 位於暨南大學附近的築樂咖啡，因為只接受訂位的客人 廣大的空間不會因為過多的人潮而顯得擁擠🥰 這點阿綸覺得很滿意 大門直接開進去就是附設停車位了，造訪當天是周末下午，還有停車位可以停很可以~ 日式建築的外觀，內部是榻榻米，都必須脫鞋進入唷😆 除了菜單上的飲料，糕點都可以在櫃檯做選購，附上菜單給大家做參考 草莓檸檬塔$180、冰淇淋$90、美式淡咖啡$120、拿鐵$170 草莓檸檬塔$180 檸檬塔是比較不酸的檸檬塔，上面的草莓偏甜，整體上兩者味道沒有相抵 蠻喜歡的😍 美式淡咖啡$120 中烘焙的咖啡豆比較不像一般義式咖啡豆的深焙，喝起來反而有點偏單品，有賺到的感覺🤣 算是美式咖啡的優等生👍 築樂咖啡內部裝潢也是充滿日式色彩，特別喜歡榻榻米的設計坐起來很有氣氛 用完餐後還可以到日式庭院走走 庭院接連著後方築樂的民宿，占地廣大，還可以露營呢 👉看更多景觀咖啡廳 【台北大安】馬可波羅酒廊 Moarco Polo Lounge┃俯瞰台北101美景的應是浪漫下午茶約會 【台北貓空】生活在他方_夜貓店┃貓空熱門打卡咖啡店，貓空最美的景色在這裡 【新北三芝】Papa在三芝┃限時限量~秘境般的溫室咖啡廳 ◤ 南投埔里小吃 ◢ 埔里鹹油條 會知道鹹油條是由於民宿主人早上會騎著腳踏車去買給客人當早餐🤣 民宿老闆說這是埔里人最道地的早餐👍來埔里一定要吃看看! 現場排隊人潮蠻多的，如果不想等待可以撥電話預訂再去取餐，也有內用位置可以用餐唷 荷包蛋鹹油條$35 油條和一般中式早點的油條相比比較大也比較蓬鬆 阿綸覺得吃起來介於傳統油條和蔥油餅之間，第一次吃覺得挺新鮮的 雖然是油條吃起來不會太油膩，配上無糖豆漿剛剛好🤗 民宿老闆養的狗狗也聞香而來呢🤣 ◤ 南投埔里小吃 ◢ 蘇媽媽湯圓 台中人一定都知道勤美那邊有間蘇媽媽湯圓很好吃 身為阿綸的台中人還真不知道原來蘇媽媽湯圓起源於埔里! 原本以為湯圓店只賣甜的，沒想到還有麵、飯、小菜，完全可以當正餐來吃 蘇媽媽湯圓最受歡迎的就是一顆顆不同顏色的小湯圓，看起來好療癒阿~ 養生甜湯圓(熱) 小湯圓的湯底還加入了紅豆和燕麥，燕麥Q脆的口感搭配Q嫩的小湯圓阿綸私心覺得超棒的 平常都喝無糖茶的我覺得這款甜湯不會過甜，偶爾來一碗很可以😋 芋頭+紅豆湯圓(包餡) $50 湯底喝起來是用桂圓下去熬煮，再加入白木耳，不過多的陪襯搭配帶餡湯圓不顯得多餘甜膩 紅豆相較於芋頭香氣更明顯，一個口味各兩顆，兩人分食剛剛好 鮮肉湯圓(4顆) $50、燙青菜 $30 鮮肉湯圓咬開竟然有滿滿的肉汁😍 湯底相當清淡，更能圖襯出鮮肉湯圓的美味 燙青菜是燙地瓜葉，地瓜葉超嫩的，搭配店家特製肉燥醬汁感覺可以再來碗白飯🤣 肉燥也是蘇媽媽湯圓的強項，除了有另外飯賣冷凍湯圓，還有賣肉燥調理包呢 蘇媽媽湯圓除了埔里、台中有設店之外，原來台北也有 ! 想吃湯圓的朋友也不用擔心要打老遠跑來這裡了😎 ◤ 南投埔里小吃 ◢ 埔里 橫濱拉麵 會找到埔里橫濱拉麵店，除了因為有附設超方便的停車場之外 在GOOGLE評價竟然有近2000則，且高達4.7分😆 停車場真的好大，感覺不用擔心會被停滿(? 中午供餐只到1400，我們在星期日快下午兩點才到，還小等了一下 生意果然很好~~~ 照片左邊可以看到有自助飲料，有烏梅汁和冰開水可以自取 豚骨叉燒大蒜拉麵$260 埔里橫濱拉麵的服務生都蠻年輕的，可是很有禮貌又熱情(真的大推) 因為我不想吃這麼多，服務生建議我可以直接免費加麵再點小點分著吃 拉麵湯頭濃郁、麵條Q彈、叉燒肉的炙燒味明顯 老公說拉麵最厲害的就是叉燒肉和湯頭各不搶鋒頭，可以分別吃到兩者的美味，搭在一起又不會不搭嘎 看來這間果然名不虛傳👍 雞蛋豆腐 $50 雞蛋豆腐裹上炸機麵粉，好燙好吃，也是不會踩雷到拉麵店必點品項🤣 #南投景點#埔里景點#埔里美食#埔里咖啡廳#南投咖啡廳#南投景點2021#埔里景點2021#埔里美食2021#景點推薦#美食推薦#咖啡廳推薦#甜點推薦 以上是阿綸的南投埔里打卡咖啡廳和小吃推薦，歡迎大家留言給我推薦更多景點唷 ✨ 如果你有喜歡我的文章和照片可以發摟我的IG： peilun.kr 😬 

【電影心得】🥨 午夜巴黎 Midnight in Paris

2011｜美國｜SONY｜94 － 第一次看到這部片名時，覺得是個浪漫但又有點落入俗套的名字，有好多好多關於巴黎的電影。即便如此，還是都莫名地吸引人（笑） － 電影由Owen Wilson飾演男主角Gil，女主角則由《真愛每一天》中甜美可愛的Rachel McAdams擔任。 很值得注意的是兩位女配角，幾乎是最為人所知的法籍女演員，分別是Marion Cotillard和Lea Seydoux。因此從電影裡面也可以比較美籍和法籍演員所散發出來的不同氣質。 在電影的一開始，就用將近四分鐘的時間去展現巴黎從早晨到夜晚的不同面貌，從不同的角度去看埃菲爾鐵塔、凱旋門和塞納河，充分展現出為什麼如此多的人這樣嚮往巴黎。 （電影裡也這樣說：如果巴黎還存在這個世界，不明白為何人們會願意住到其他地方） － 劇情描述在好萊塢擔任編劇的男主角Gil因為未婚妻Inez的父親正好在巴黎談生意，因此一同前往法國旅遊，並希望可以在造訪這座齊聚藝術家的城市得到寫作小說的靈感。 一個夜晚，男主角獨自在巴黎的街頭迷路，當教堂的鐘聲在午夜響起時，來了一輛造型極為復古的車輛，車上的人熱情地邀請Gil一同去遊玩，不知所措的他搭上車，卻不知道即將會穿越到他所嚮往的1920年代。 在那個藝術家夜夜笙歌的年代，Gil認識了費茲傑羅和海明威，讓他的困擾得以有傾吐的對象，並在他們的幫助下寫作突飛猛進。往後的每個夜晚，他都期待著與這些既歡愉又帶著憂愁的藝術家們齊聚一堂，更結交了達利和畢卡索等人。 其中，最讓他著迷於這個時代的是流連於這些藝術家之間的Adriana，作為藝術家的情人，她對藝術有很高的熱情和崇拜，並以此深深吸引Gil。 電影的結尾和《雨天紐約》幾乎一樣，仔細比較也會發現裡面有不少相似的特點，以此可以窺見Woody Allen對於浪漫的想像和對愛情的觀點。 － 電影中最主要討論的是對於懷舊的觀點（Nostalgia），由於Gil一直幻想著1920年代的巴黎，Inez便在朋友面前笑著說他的懷舊和浪漫是： “People who think that their lives would be happier if they lived in an earlier time.” 這樣的感覺正如每次造訪大稻埕，都會希望回到過去穿著長長的旗袍，梳起時髦的髮髻，走在紅磚的街道上，彷彿一顰一笑都能成為時代的風華。 對於Nostalgia，Inez言詞鋒利的朋友則為此定義： “Nostalgia is denial. Denial of the painful present. ” 雖然有些刻薄，但也難以去否認。也許懷舊是一種對過去有所遐想的浪漫，也是一種無法適應現實的逃避。 逃避現實的方式有很多種，但懷舊好像是一種最直接也明瞭的方式，相比要建築一個夢想的世界，或是寄託未來。 ー 很讓我驚喜的部分是Gil在回到1920年代之時，我第一個想法是彷彿走入《大亨小傳》的世界，1930年代的紐約，男士穿著筆挺西裝，女士穿著貼身薄紗。當然相比之下，巴黎是一種在酒館中沈醉的浪漫，紐約則是豪宅派對的狂歡。 因此，好像理所當然的，Gil遇到的第一個作家就是很能代表迷失時代的費茲傑羅（《大亨小傳》和《班傑明的奇幻旅程》的作者），劇中依然批評費茲傑羅縱情於酒水歡愉，而浪費了他的才華，並導致英年早逝。但如果他沒有長期處於這樣的花花世界中，感受到雀躍與刺激，同時也感受到迷茫與徬徨，他還能勾勒出如此華麗的篇頁嗎？ ー 電影裡除了出現很多的作家和畫家等藝術家外，也能看見幾步文學作品的影子，和舊時代巴黎的著名地標，如紅磨坊和美心餐廳等，都令人怦然心跳。 在希臘史詩《荷馬》中，是這麼描寫海倫的美，說她的一個吻可以讓人永生（immortal），電影裡當Adriana 親吻Gil，他也一瞬間感覺到是永生而不再害怕死亡。 在輕歌劇《風流寡婦》中，達尼羅流連於美心餐廳，因為這是一個可以忘記痛苦與哀傷的地方；在這部電影裡，Adriana也在這邊找到她的 la Belle Époque。 也許，只要 不是這個時代，都是最好的時代。 現在的我們嚮往迷失時代，迷失時代嚮往美麗時代。 美麗時代嚮往文藝復興，文藝復興嚮往希羅時代。 只要不是這個時代，都是夢中的黃金時代。 ー #午夜巴黎 #midnightinparis #owenwilson #rachelmcadams #marioncotillard #leaseydoux 

超❤️的韓式炸雞～起家雞🐔外帶外送專門店來啦！

📍 起家雞 南港昆陽店 🏠 台北市南港區忠孝東路六段464號 ⏰ 10:30-22:00 ☎️ (02)2783-6688 #起家雞처갓집 我心中最愛的韓式炸雞店❤️ 近期在南港新開幕外送外帶店🎊 現在只需一通電話，不用現場排隊候位，也能在家好好享受炸雞大餐🍽 🍗全雞 人氣青蔥 $499 🐔半半 經典原味+招牌洋釀 $479 🍗哇樂全雞翅 $399/大 起家雞的雞肉肉質鮮嫩， 看了介紹得知他們使用洽富氣冷生產技術的履歷雞🐔 在選料、設備、製程同步韓國作法，不用飛到韓國也能嚐到正統韓式炸雞🇰🇷 而且光是炸雞口味就有8種！ 青蔥絕對是經典中的經典✨ 配著青蔥，沾上獨門醬料，特別清爽！ 想一次吃不同口味，半半也是個好選擇👌🏻 招牌洋釀，香甜口感，是正宗的韓式炸雞口味🇰🇷 配上爽脆醃蘿蔔，非常解膩！ 這邊一定要特別推薦👉🏻哇樂全雞翅！！ 特選三節翅部位，獨門黑醬汁，焦香入味，最愛這口味🤤❤️ ✔️韓式手作飯糰 $80 ✔️韓式炸年糕 $90 🥤白葡萄/水蜜桃/水梨汁 $55 可自己揉成一顆顆飯糰，使用獨門佐料，偏微辣些🌶️ 炸年糕的口感Q彈有嚼勁，這道絕對要趁熱吃！放久會變硬喔～ 🏷️ #易胖の台北食 #易胖ㄘ南港 _______________ #起家雞 #韓式炸雞 #外帶外送 #南港美食 #台北美食 #起家雞cheogajip #國父紀念館美食 #昆陽美食 #小巨蛋美食 #韓式料理 #台北韓式 #台中韓式 #新竹巨城 #巨城美食 #三重美食 #炸年糕 #外送美食 #招牌洋釀 #韓國美食 #台北餐廳

台北美食｜信義區｜去憂餐酒館

之前跟朋友來到信義區很特別的 #去憂餐酒館，這邊的調酒浮誇美到一上桌都叫人驚呼連連，值得一提的是，店內的服務生也都是帥哥美女呢!華麗裝飾的好喝調酒加上中西合併的菜色，解決了像我這種擁有少女心與老靈魂的人的煩惱，讓我可以一邊喝著好喝的調酒一邊大口吃著下酒菜。 #蟹黃爺與貝格格燉飯 $480 有著很吸睛的三顆干貝，還搭配上青綠的花椰菜與鮮紅的辣椒、小番茄，在視覺上十足的刺激著味蕾，米飯入口還有淡淡的奶香，清爽的搭配吃多了也不會膩。 #麻油松阪手工麵麵 $380 湯頭是非常值得推薦的一道，清清的湯卻有著濃濃的鮮甜，恰到好處的麻油香與薑絲提味,，手工麵也很Q彈有嚼勁，非常適合酒後來一碗。 #人家魯宅我魯辣牛牛 $380 鹹香入味，有香氣但不辣口，沾上醬汁更加分。 #拚不厭炸這是拼盤 $720 三五好友入門必點，多利魚加上塔塔醬真的是絕配！ #閨密的衣櫥 $400 #去憂小鳥想飛翔 $400 #這不是一只手環那樣簡單 $380 來餐酒館看酒單也是一門樂趣，這兒的調酒除了名字有趣之外，每種酒搭配的杯子容器也都很獨特，對於愛喝酒的我來說，這邊的單價相對較高，酒水份量也是偏少，但是個不錯的打卡餐廳，適合推薦給愛拍照與喜愛可愛調酒的女孩們! IG │ mrs._shen FB │ 姐夫愛吃滿福堡

置身在美國的咖啡廳☕️

又去了一間很美式的咖啡廳 感覺像是老美式粗獷工業風格 ZOO ZOO CAFE位在北橫公路12.5K處 門口就可以停車很方便 假日也是很多重機喜歡來這休息的地方 這天潘潘幫我拍的都好喜歡 選擇障礙發作~只好都把照片放上了 - 📍zoo zoo café 📮桃園市復興區三民里五鄰丸山52-3號 ☎️03-382-5321 ⏰11:00-18:00/六日10:00-18:00/週二公休 - - - - #momo穿搭 #momo遊桃園 #桃園景點 #桃園咖啡廳 #桃園旅遊 #美式餐廳 #桃園 #好想去喔 #poptour #poptour桃園 @poptour_mag #wantogo #wowtoplay #trip_packer #cakotaiwan #mook景點家 #taoyuan #taoyuantravel

[米荳愛亂跑] 《李上LeeSang》燒啤給他喝起乃！

 來不急去享用江南的《李上LeeSang》 沒關係！！！ 台北的《李上LeeSang》 可以解解饞！ 多虧了米荳的至親介紹 以及緣份到了的新朋友 大家一起喝起乃！！！ 不要說人家韓國人愛喝酒 美酒佳餚不吃起乃不喝起乃 在這辛苦的2020 要懂的讓自己開心～ 店內氣氛不說 除了舒適悠哉 找不到更好的形容詞了 每道菜餚非常接近韓國當地了 魚板湯喝下去 差點內牛滿面 燒啤給他開起乃 當天一行人大概喝了五組有喔～ 開開心心、痛痛快快 跟對的人喝 怎樣都開心！ 在這哪都去不了的時機 異國料理的餐廳酒館再適合不過了 對了對了！！ 可以問一下《李上LeeSang》店員 有什麼沒有在菜單裡的料理 都會有意外的驚喜唷～ 🍺 李上 LeeSang 地址 北市中山區南京東路1段130-4號2F 圖源: 網路 殼以到Facebook找米荳玩耍喔 🔍 米荳就愛到處跑 #米荳 #台北 #韓式 #酒館 #居酒屋 #生魚片 #烤腸 #醬蝦 #燒酒 #泡菜海鮮煎餅 #明太子年糕 #魚板湯 #覆盆子 #燒啤 #瑪格麗 #李上LeeSang

不用再羨慕國外！台灣麥當勞限定『迷你Q紫薯』登場，酥脆外層＆綿密Q內餡，這次必須嚐鮮！

還記得日本麥當勞曾經推出迷你吉拿棒嗎？現在大家不用再羨慕日本啦～台灣麥當勞7月2推出新品「迷你Q紫薯」，這款點心有著日系甜點的可愛風格，以10齒輪造型打造可愛造型，圓圓胖胖的外觀加上迷你一口尺寸，充滿療癒感，實在會捨不得吃下肚耶！如今推出台灣專屬的限定地瓜口味，當然要把握起來大口嚐鮮啦～ Threads都在討論！台灣麥當勞新品根本大爆款！你怎能錯過～ 在開吃前波編早已經期待到不行，因為這款迷你Q紫薯已經是Threads上的熱門話題，一刷留言串還以為是日本推出的新品，殊不知這可是台灣限定喔！！網友們都紛紛大讚：「這麼有日本感的甜點，竟然是台灣限定！」「原本還想說是日本推出的話就沒機會吃到，如今看到是台灣限定，且地瓜口味根本台味十足，一定要吃的啦！」 好吃地瓜甜點，這款「台灣限定」讓人想天天打卡報到！ 最近麥當勞又推出美味新品～這次推出的新品「迷你Q紫薯」，完全讓地瓜控陷入瘋狂狀態。不只外型小巧可愛，在食材選用上，將台灣A在地食材融入甜點中，採用台農73號紫玉地瓜與57號黃地瓜，一次吃得到兩種地瓜，令地瓜控喜歡到想天天到麥當勞報到！小巧可愛好入口的大小，咬下後吃得到外皮酥脆的口感，隨著嘴裡散發出濃郁地瓜香氣，雙重地瓜的組合實在難以拒絕，尤其是「酥脆外皮與綿密Q軟內餡」雙重交織，整體甜而不膩、剛剛好，非常推薦可以在午後吃上一口，不僅咀嚼控大愛、台灣地瓜的香甜滋味也讓心裡充滿幸福感！不想錯過期間限定的美味？那就把握機會手刀衝一波！ 午後時光就讓可愛的「迷你Q紫薯」陪你療癒一夏！ 除了跟上這波話題購買嚐鮮外，你是不是也跟波編一樣，平時下午總想來點甜甜口感醒腦、增添午後小確幸？說到下午點心，每次都在煩惱有什麼東西小巧方便，又不會太甜膩？嘿嘿，看來這段時間波編不用再煩惱下午茶的選擇了，一口一顆、甜而不膩的小確幸，真的讓人愛上！台灣麥當勞獨家販售的新滋味，連製程都是獨門技術，波編已經推薦給許多來台灣玩的外國朋友，這款美味怎能捶心肝忍心錯過啦 現在只要到全台麥當勞，就可以用超親民的價格享受到這份小幸福，每份共有5顆，單點只要$59，餐廳內搭配套餐還能以$49加購，療癒甜點搭配甜甜價，讓味蕾超幸福又能守住荷包！小心了，這款新品真的令人上癮，可是會一口接一口喔！ 

知識圖卡《主人精神的款待》用心款待，是與身邊的人分享這塊土地的幸福美好

❝把自己當成世界的主人，款待自然就有靈魂。❞ — 魏幸怡 前幾天讀完《主人精神的款待》，作者是飛花落院創辦人魏幸怡（魏姊）。​ 第一次聽到「飛花落院」這間餐廳，是在綜藝節目《嗨，營業中》認識這間餐廳，看節目是非常喜歡這間餐廳打造的日本禪意美學。原本以為，這會是一本談餐廳經營、服務流程或料理美學的書。 ​ 讀完後心得這本書談的不只是分享經營管理，更多的是經營自己的人生哲學。​ 從書中看到魏姊一步步把自己在乎的信念，落實在她熱愛的事情裡，落實在空間的每一個角落、落實在她怎麼帶團隊、也落實在她怎麼對待每一位賓客。​ 餐飲經驗豐富的魏姊心裡有一個夢想，想打造「全台最美的餐廳」時，難的從來不是喊出口號。而是你要怎麼讓這份美變成現實，並且擴散出去，讓每個走進來的人，都能感受到：這裡真的不一樣。 ​​ ▍先從環境開始：把美做到「每一個角落」 飛花落院以日式禪意美學打造空間，從無到有，整整花了十年。一般餐廳大概三、四年就能蓋好，為什麼他們要十年？​​ 前三年做水土保持，第四年才開始有動靜。魏姐的先生是餐廳設計師，在動工前的很長一段時間，他做的不是畫圖，而是坐在空地的石頭旁，靜靜觀察風的流動。​ ​ 觀察一年四季的光線怎麼落下、雨天時雲霧如何纏繞山巒、黃昏時，哪一個角度能看見最美的光影。​ 庭院裡那道自然的老石牆，每一顆大石頭為了呈現原始自然感，沒有打磨只用泥土鑲嵌，為了讓每顆原石用自然的錯落堆疊，必須用怪手慢慢找到適合的角度擺放，有時候一天只堆一顆石頭。 ​​ 這段時間，成本每天都在燒，餐廳卻還沒成形。​ 但他們選擇等，美感、品味是需要用時間去淬鍊。因為他們想要打造的是全台最美的餐廳。​ 「飛花落院」所要呈現的美，希望你在每個角落都能感受到靈魂。每一個物件、每一個擺設、角落的一朵花、甚至每一個花器，都在說這間餐廳的故事。 ​​ 所以這不只是一間高級餐廳。 它更像是一個有溫度的地方，讓你坐下來後，你可以和身邊的朋友一起用餐、一起聊天，也可以慢慢沉澱，把心靜下來，好好感受這四季光影與靜謐。 ​​ ​ ▍再來才是服務：款待，是人的事 空間氛圍做到了，接下來更難的，是「人」。​ 真正的款待，是透過員工去完成的。而餐飲業的流動率又高，要怎麼讓每一位夥伴都能用心款待每一位賓客？我覺得這真的很難。​​ 我自己也吃過不少餐廳，從小吃店到國外的米其林餐廳。很多人以為差別在裝潢、擺設、精緻度，但我覺得：服務的態度與細節，才是用餐體驗的核心。 ​​ 雖然我還沒去過「飛花落院」，但書裡提到他們的「說菜」服務，我看了非常喜歡。​ 在過去的用餐經驗裡，服務生通常頂多介紹食材來自哪個產地、與小農合作，很少會談到這道菜背後的故事、它怎麼來的、它承載了什麼文化與時間。​ 但對我來說，這才是會讓人印象深刻「留下溫度」的體驗。 因為我很喜歡台灣，有機會跟主廚聊天很喜歡問：為什麼會有這道菜？主廚設計這道菜的巧思？什麼樣的時代的故事背景讓它流傳下來？​​ 尤其是那種深入在地、吃只有當地人才知道的小吃或手路菜。很多台灣經典菜背後都會有很動人的故事，它反映當時的經濟發展，也反映一個地方的人怎麼生活。 ​​ 所以一間餐廳最特別的地方，不只是好吃、食材新鮮、服務精緻。 更重要的是：你想說什麼故事？你想讓賓客知道什麼？​ 從一道菜的脈絡故事、四季的更迭、食材的得來不易，到農民辛勤耕作的點滴，而這些就是台灣的故事。 那要怎麼讓團隊培養這種「說菜敘事能力」？我覺得關鍵在於，團隊夥伴必須真心認同理念，也真心喜歡這個地方。​ 要把賓客當朋友一樣放在心上，款待才會自然。當你真心喜歡一件事，你會把所有細節都做到最好。​你會在乎每一位賓客的反饋、用餐的情緒、坐下來的狀態，你會希望他們是開心地來，最後帶著滿足離開。 這就是主人的精神。 ​​ ▍夢想很美，但也會很苦：所以要學會選擇、也要學會求助 ​當你有一個夢想、有一個理念，你一定會開始想：我該怎麼完成它？​ 這一路會很辛苦、會遇到考驗、會挫敗，甚至可能讓人面臨「快撐不下去」的狀態。​ 那時候，你要放棄？還是堅持？​你可以放棄，也可以在評估後再作決定。 魏姊在書裡提到「吃苦」的四個提問，她說，吃苦本身不是目的，吃「對的苦」，才會讓人成長。 她提出四個問題，讓大家去思考：➊這個苦，能讓我學到什麼？➋這些學習，對我的目標有幫助嗎？➌有沒有更有效率的方法？➍如果持續一年，我會變成什麼樣子？​​ 如果答案是正向的，那就勇敢去承擔；如果充滿疑問，就該重新思考。因為時間與精力，真的很有限。 ​ 但如果真的遇到無法解的問題，也要記得：允許自己脆弱、尋求幫助。​ ❝承認需要幫助，是勇氣；接受別人的幫助，是智慧；幫助別人是品格。❞ — 魏幸怡 ​​ ​ ▍創新，不是靈光一閃 書中談到「創新」，我也非常有共鳴。創新不是憑空想像，而是在不同已知的事物之間跨界連結。​ 魏姐提到五種能力： ➊聯想：把社會變遷與商機連結起來➋質疑：挑戰既定假設➌觀察：看見別人忽略的細節➍社交：從不同的人身上學習➎實驗：快速測試、快速調整 這五點可以對照設計知識圖卡的過程。 ​​ 剛開始學會圖卡後的第一年，每次設計時我也不斷問自己：圖卡一定只能長那樣嗎？ 能不能把我在公司學到的設計技巧，放進來？能不能把過去的生活體驗也做有趣的結合呢？ ​ 曾經有一張知識圖卡是用塔羅占卜的方式呈現，會有這樣的發想是因為在低潮時有找過塔羅老師占卜，而這本書很適合用這樣的方式，讓讀者去思考當下內心狀態卡在哪個關卡。 ​ 一開始設計時其實非常燒腦，我不會塔羅怎麼設計塔羅測驗，當時還蒐集了大眾占卜多位老師的解讀，自己消化不只設計圖卡，還要設計題目跟搭配書中內容的解讀，這是很特別的設計經驗，還有讀者回饋說測驗很準，真的很有趣。 ​​​在剛開始學知識圖卡，我上了三位圖卡界大神的設計課，當一次學習三種風格後，我開始迷惘了，設計的作品都是老師們的影子。​ 那我的風格是什麼？ 𓇻沒有固定風格，就是我的風格。 ​ 我的每張圖卡都是為每一本書量身設計，而不是套用模板。但這背後，其實是比別人更多的觀察與拆解，每一個元素，都有它的故事與隱喻，我的設計圖上沒有任何一個素材是多餘的。 ​​ 每一次創作，都是一次重新開始。 設計圖卡，對我來說不只是產出，而是一種練習：練習觀察、練習取捨、練習相信自己。 ​ ​​ ▍成長不只是個人的事，是整個團隊的事 從書中也看到魏姊「利他思維」，不是一個人好，而是整個團隊都感受到幸福。​ 她以引導的方式讓夥伴們看見台灣的美好、用心款待每位賓客，讓這份幸福美好擴散出去。而要做到這件事，不斷提升團隊的文化與專業能力。 ​​ 魏姐為了讓團隊持續成長，邀請國際主廚來到飛花落院，但不是來煮菜，而是來當教練。​從菜色、器皿、說菜方式，到與客人的互動，每一次客座，都是一次文化的升級。 ​​ ​ 𓇻你，其實一直都是自己世界的主人 我們每個人都有自己的限制。​ 而打破局限的方法，就是學習、成長、走出去，接觸更多不同領域的人與風景，擴展自己的知識邊界。​ 這次歐洲旅行，我也一直在做同一件事：觀察。觀察每一間餐廳的設計、每一間飯店的陳設與氛圍。對我來說，每一次走進去，都是一次美感的啟迪，也是一次設計上的學習。 ​ 書裡談的不只是經營管理，而是不斷提醒：你是什麼樣的人，就會怎麼待人。​你的言行一致、你的真誠、你的思維方式，會帶你走向不同的人生風景，也吸引同頻的人。​ 我很喜歡把人生比喻成一場打怪修煉。路上會遇到不同關卡、大魔王，但關鍵不是你遇到什麼，而是你用什麼心態去面對。​ 當困難來臨，學會取捨、轉念與放下；當你真的撐不下去，請勇敢求助。​ ❝當你願意成為自己世界的主人，自然會溫柔地款待身邊所有的人。❞ ​ 如果你是經營者／餐飲／服務業，這本書看到的不只是理念，還有經營一間公司會遇到的挑戰，怎麼帶團隊、怎麼面對經營困難、怎麼打造大家自然願意奉行的文化、怎麼創造一個主動學習的環境。​​ 我自己讀完後，非常喜歡魏姊的人生智慧，聽從內心的召喚讓她踏上創業旅程，這一路面對挫敗時如何轉念，遇到考驗時做了那些心態的調整。 ​ 這本書更像是在提醒我怎麼經營人生。你最在乎的是什麼？你相信的價值是什麼？你想成為什麼樣的人？這些，都會出現在你的選擇裡。 ​​ 非常推薦這本書給你《主人精神的款待》 #用圖卡分享知識#我是圖卡設計師Rainee

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