[西班牙人對西班牙燉飯的堅持~我們的海鮮燉飯真的是正統的嗎?]

講到西班牙的食物你是不是第一個想到西班牙海鮮燉飯? 其實我們吃得此燉飯非彼燉飯阿! 尤其是我又是住在西班牙燉飯的故鄉~瓦倫西亞 Valencia，我朋友對他們燉飯文化可是特別講究呢，常氣噗噗的跟我說都是因為我們這些觀光客他們的傳統料理被亂搞🤣現在來跟你說到底什麼意思吧! 西班牙燉飯材料 西班牙燉飯叫作Paella(爬A雅)，源自瓦倫西亞 (Valencia)。最原始的燉飯其實裡面半點海鮮都沒有XD猜猜最主要的原料是什麼是什麼(我已經準備好要聽到哀嚎聲了🤣) 🐇 兔子 🐇 是的!!就是兔子!!!(上圖是我吃的素食燉飯😅人家吃素馬~不放肉的~圖您自己google: Paella Valenciana 吧) 最主要的原料是兔子，有時候也會加蝸牛(臉是不是又綠了🤣)不過現在大多不加蝸牛了(因為覺得不衛生之類)，不過後來又衍生出了專門的”蝸牛燉飯”，蝸牛就變成整鍋飯的重點了(也是請您google Caracoles paella)。 再後來，也有人開始加雞肉，通常是兔肉雞肉擇一。(不過兔肉還是最熱門的) [網上google了一下很多教正統西班牙燉飯的食譜都會雞肉兔肉一起加，我還特地跟我朋友確認，她說通常是擇一，然後用不屑的口氣說:好啦~要加一起也是可以。由此可見…兔子還是他們的最愛。] 一定要吃兔子肉嗎? 當然有各式口味的燉飯啦!不要擔心XD 以下這些也都是瓦倫西亞的燉飯，只是最原始的燉飯就是👇 Paella Valenciana-最原始的瓦倫西亞燉飯 有沒有兔肉就看餐廳了，因為他們也知道如果是觀光客接受度不高。 Paella de Marisco-海鮮燉飯 看到是不是黑人問號😅剛剛不是說這是亂搞嗎? 來~繼續看下去慢慢跟你解釋 Paella Vegetariana-素食燉飯 當然是我的最愛啦~因為我也只有這個選擇🤐也很好吃喔~我朋友接受度也很高 Paella Negra-黑色燉飯 聽起來好暗黑阿這道🤣不過我是直翻阿~黑黑的當然是因為墨魚汁啦! 這個也是好多人喜歡的口味唷 原始的燉飯是怎麼做的呢? 火堆以及沙。 沙是為了讓火不要太大~慢慢燉的飯才會好吃啊!!不過當然現在的餐廳都是用瓦斯爐啦~不過當然味道就不一樣了。如果你是在3月抵達瓦倫西亞，那時候正值他們的法雅潔節 Las Fallas (可以去我的IG精選找那瘋狂的一個月👉連結)你可能有機會看到路上坐著一攤一攤的人在做燉飯(如上圖)~那就會用真的火堆來做喔!! [上圖為我們興高采烈要去參加這場在fb活動看到的燉飯party…可是…已經被吃光打烊了….好啦😔至少有拍到照片是不是] 為什麼當地人氣噗噗 像上面提到的最原始的西班牙燉飯除了是兔肉之外，還有很多其他種類的燉飯好比海鮮或蔬菜。加上Paella的故鄉又是瓦倫西亞Valencia，所以很多餐廳業者會為了吸引觀光客，打著”正統瓦倫西亞燉飯”的名號把所有的食材加在一起，肉、青椒、海鮮都加一起叫這鍋”正統瓦倫西亞燉飯”。這個是絕對不可以的，海鮮燉飯就是海鮮燉飯，蔬菜燉飯就蔬菜燉飯，尤其是你這道料理又主打”瓦倫西亞”的話那就一定是兔肉(或雞肉)不可以加什麼海鮮青椒。 這樣…有懂嗎😅💁‍♀️ 哪時候吃燉飯Paella 什麼!這還有講究? 是的~ 讓我教你一秒看出餐廳裡坐著的是不是當地人💁‍♀️ 如果是在晚上吃燉飯的話那鐵定不是當地人。有些人甚至還有講究只在星期天吃燉飯(還特別表示在其他天吃很噁心)🤷‍♀️是不是台灣人問號 絕對不再晚上吃燉飯是因為他們認為飯是很heavy的東西，晚上吃消化不好整個人不舒服(誰叫你們這麼晚吃飯🤷‍♀️點這裡看西班牙用餐時間)。 (所以其實他們看到人家晚上在外面吃頓飯的時候心裡其實默默笑了一下:呵呵 觀光客...純屬我腦袋裡迷之音) 有些人講究星期天吃是因為星期天對很多西班牙人來說是家庭日(他們的家庭日真的很重要，而且在外地的孩子不論你是學生還上班族一定回家。至少我居住的瓦倫西亞這是普遍的現象)。而家庭日就會聚在一起吃媽媽準備的燉飯，吃飽以後再聚在一起聊天。所以他們吃的心態跟我們觀光客吃好吃不一樣，燉飯象徵著他們的一種家庭料理，是在假日放假的時候跟家人吃的(我跟朋友去她爺爺奶奶加數十次了，90%都是吃燉飯)。 [問題最多的我當然也問我朋友啦: 阿你們都不會去餐廳吃燉飯喔? 她說當然也是會啦，只是很少(我從來沒聽過她哪次是跟朋友去吃燉飯)而且大多也是在假日吃。] 喜歡我的文字可以這裡追蹤我 Instagram Facebook 部落格查看原文 #西班牙 #西班牙料理 #海鮮燉飯 #巴塞隆納 #瓦倫西亞 #馬德里

全家 焗奶油扇貝筆尖麵

今天吃了全家的「焗奶油扇貝筆尖麵」，對於義大利麵來說，筆尖麵是我比較少嘗試的類型，就想吃吃看除了直麵之外的麵體，這個口味偏白醬，是我比較喜歡的口味。 光看這個份量，99元好像有點小貴，雖然現在好像大部分都是這樣了，還好有買到打折的。 裡面的海鮮有扇貝、蛤蠣、蟹肉絲(應該是蟳味棒的那種)，口味上有點偏淡，白醬的味道就一點點而已，也沒有很鹹，如果有友善食光可以嘗鮮一下。 #全家新品 #全家美食 #超商新品 #焗奶油扇貝筆尖麵 #白醬 #義大利麵 #嘗鮮 #友善食光 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

台中大里 sukiya 柚子醋蘿蔔泥牛燒肉丼

今天晚餐吃國光路上的sukiya，明明大里就有開一間，卻是第一次來吃，這裡是用QRcode點餐還蠻特別的，不知道豐原的是不是改成這樣，有一段時間沒去吃了。 這次點的是「柚子醋蘿蔔泥牛燒肉丼」，份量是大碗的，然後又加點一個柚香蘿蔔套餐，搭配味噌湯，我還蠻喜歡他們家的柚香蘿蔔，吃起來很開胃 柚子醋蘿蔔泥也是很清爽的味道，我看到菜單照片是在牛燒肉丼上面，想不到送來的時候是分開的，跟牛燒肉一起吃也是很香很下飯，來sukiya大多都是吃咖哩，看來燒肉也是個不錯的選擇。 #台中美食 #大里美食 #すき家 #柚子醋蘿蔔泥牛燒肉丼 #牛燒肉丼 #日式料理 #相機先食 #丼飯 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday #sukiya 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

十全味噌-味噌是大人小孩都喜歡的調味，頭一次看到豆子原狀的粗粒味噌，分享幾道還不錯的味噌食譜給大家，味噌湯/味噌洋蔥肉片

味噌是大人小孩都喜歡的調味料，而且料理簡單又快速，最基本的味噌湯就超好喝 之前靜香在「我愛全聯-好物老實說」社團看到有人在討論味噌，80%的人都推薦十全這個品牌 十全在全聯就買得到超方便，可以順便把要料理的食材一次備齊，不用東一家西一家湊 這次利用味噌做出多道料理，超豐盛晚餐快速上桌! 快來把超簡單的食譜學起來 因為全聯的味噌都是放冷藏，買回家記得也放冷藏比較保鮮 味噌屬釀造類製品，開封之後也要放在冰箱內才不會壞掉喔! 很多食物不適合，但味噌只要在有效期限內並正確保存，久放只會產生氧化鐵變多的情況 氧化鐵越多顏色就越深，而且口感和風味也會更加濃厚，但品質和營養都不受影響喔~ 這次跟大家分享的是兩款原味味噌，其中一款是比較少見的粗粒味噌 品嚐起來兩者的風味幾乎一樣，都是本身就帶有鹹度的味噌 味噌是全素的，對於不能吃肉，甚至連蛋都不能吃的朋友，滿推薦可以用味噌補充蛋白質 十全味噌的包裝很日式，是一眼掃過絕對會留意到的搶眼 原味粗粒味噌滿大盒，滿適合家庭料理使用，煮個湯或是搭配料理挖起來就可以使用很方便 蒸熟的黃豆散在味噌之中，份量還不少，每挖一匙都像在挖寶藏一樣 粗粒味噌除了保留黃豆之外，質地相較於小包裝的味噌來說，看起來顆粒感也比較明顯 袋裝味噌一盒共有五入，單包的量就很多，比較適合小家庭或是單身族 一包可以分成2~3次使用，快速使用完畢可以避免暴露在空氣的時間過長 小包裝的味噌質地相對起來比較細緻! 兩者放在一起比較質地立刻比出高低，但我覺得味道吃起來幾乎相同 雖然本身帶有鹹度但不死鹹，我媽曾經買過一家味噌鹹到很尷尬 加多就全家鹹到喝不下，加太少又覺得香氣不夠 十全的香氣滿濃郁，而且不會太死鹹，一點點就夠味，料理起來很省 靜香利用兩款味噌做出一桌菜，晚餐就享用味噌大餐，趕快看下去 涼拌味噌黃瓜 最近天氣開始轉熱，而且越來越熱，感覺夏天的腳步逼近了 夏天除了吃冰消暑，涼拌菜也是正餐時很不錯的選擇 跟大家分享一道相當清爽脆口的涼拌料理 食材 : 味噌、小黃瓜、鹽 步驟 黃瓜洗淨後去掉頭尾，切成好入口的條狀，懶得切也可以用拍的，把黃瓜拍扁也是一種方法 加入一匙鹽巴(不用太多) 並將黃瓜和鹽巴抓勻，接著就可以封起來放冰箱約半個小時 取出黃瓜後記得用開水洗兩遍，然後放在網子上或是夾取出來瀝乾 擠上一點味噌醬就可以準備開動囉! 味噌醬的鹹度不低，大家可以依照自己的口味調整味噌的量，吃之前也要將味噌跟黃瓜拌勻 黃瓜吃起來非常爽脆，鹹鹹香香的不僅能品嘗到黃瓜風味，還有味噌提味還不錯 味噌洋蔥肉片 這道是靜香自己滿喜歡的料理，製成快速又簡單，相當家常又下飯的料理 食材 : 味噌、肉片、洋蔥、糖、料理米酒 步驟 將洋蔥切絲、肉切條狀或片狀 將味噌挖出，看食材的分量，如果是兩人分的量大約一大匙就夠了 味噌內加入一點點點的米酒和糖抓勻 接著放入肉片抓到均勻沾附就可以放入冰箱(約半小時)待用 洋蔥先下鍋稍微炒軟，加入一些水就可以放肉片 均勻拌炒到肉片轉白，在開小火並蓋上鍋蓋悶3分鐘就完成囉 味噌洋蔥肉片吃起來味噌鹹香提味卻不搶戲，洋蔥的甜和肉片的味道依舊出色，超級下飯 味噌杏鮑菇 這道是我從日式料理延伸來的，因為不是大家都有烤箱，所以用鍋子料理分享 不然用烤箱在擦上味噌醬，鹹香又濕潤的口感肯定超棒 食材 : 味噌、杏鮑菇、料理米酒、糖 步驟 將杏鮑菇洗淨之後切成厚片狀，這樣口感會比較棒 在杏鮑菇上頭多劃幾刀比較好入味 將一大匙味噌、少量糖、少量料理米酒倒一起拌勻 將杏鮑菇鋪平，並倒入鍋中再加些許開水 定期將杏鮑菇翻面，讓兩面都能吸附到味噌醬的香氣 等杏鮑菇變軟就可以夾起享用 男友最喜歡這一道，厚片狀的杏鮑菇保留一點點Q脆口感，咬下能品嘗到杏鮑菇的水分和甜香 鹹鹹的味噌替杏鮑菇的風味大大提升，兩者香氣滿搭 味噌湯 味噌湯是大家都很愛湯品，煮起來簡單又快速，喜歡什麼食材就加什麼 食材 : 味噌、豆腐、洋蔥、豬肉、雞蛋、杏鮑菇 步驟 將食材全部清洗完畢後切成自己喜歡的大小 取適量的水煮滾，然後放入洋蔥、杏鮑菇 等洋蔥的香氣滾出來之後，就可以放入豆腐、肉 將味噌拌一點水攪散，這樣倒進去比較方便 等肉變顏色就可以把味噌倒入，攪拌均勻後就可以打蛋並蓋上鍋蓋 煮個3分鐘就可以關火，等要吃再開鍋蓋，這樣蛋在裡面悶熟比較好吃 晚餐自己動手做健康又客製化，味噌很健康! 大家吃起來 希望這次分享的食譜大家會喜歡 也想買味噌回來料理的朋友可以參考一下資訊 實體通路：全聯、各大量販通路都有！ 官網：http://www.shih-chuan.com.tw/cindex.aspx FB粉絲頁： https://www.facebook.com/shihchuanmiso/ 官方IG粉絲頁：https://www.instagram.com/shihchuanmiso/ YouTube頻道：https://reurl.cc/Nj1kA6

十全味噌-味噌是大人小孩都喜歡的調味，頭一次看到豆子原狀的粗粒味噌，分享幾道還不錯的味噌食譜給大家，味噌湯/味噌洋蔥肉片/味噌杏鮑菇/涼拌味噌黃瓜

【12星座週末運勢】摩羯久違桃花開，放理性一天假好好浪漫一下；射手雙魚遭受外力干擾，平心靜氣才是解決之道

撰文編輯 #百蟬 想必這段日子大家都被悶壞了吧？然而換個方向想，這時候也何嘗不是好好調整自己的時候呢？乖乖待在家不亂跑，好好地來看看星座運勢，一起為這個週末還有接下來的一星期做萬全準備吧！ 整體運：★★★☆☆ 添幾盆綠色植物對財運有所幫助，有聚財功效。不必刻意表現，優點自然能被發現，少了別人當參謀，戀情反而進展更快。工作、學習均有獲得新知的機會，花點心思就會有進步！貴人星座水瓶座，幸運顏色是玫紅色，幸運小物是烤肉機。 愛情運：★★★★☆ 單身者容易在舞會上遇到心儀的對象，要好好抓住機會喔；戀愛中的人感情甜蜜。 事業運：★★★☆☆ 重複著同樣的工作讓你有厭煩感，不妨涉足新的工作領域，能激發你的創造力！ 財富運：★★☆☆☆ 不得安寧的一天，特別容易胡思亂想，只要不做任何舉動損失就會少一點！ 今天與另一半的相處比較融洽，你的好情緒能感染對方，另彼此身心愉悅。財運方面，你的收入水平持續的增長，來自多方面的補益讓人羨慕不已。工作上外援助力強，困難之時易得到他人的無私幫助。貴人星座雙魚座，幸運顏色是墨綠色，幸運小物是氮氣咖啡。 愛情運：★★★☆☆ 關心對方固然是好事，如果掌控太緊會令對方吃不消喔！ 事業運：★★★★☆ 有幸運女神眷顧，可藉機嘗試新的挑戰，改善並擴大人際圈，會有豐厚回報。 財富運：★★★★☆ 別光顧著心裡樂，客流量大了，別有用心的顧客也會讓你防不勝防。 與普通異性關係能保持在很恰當的位置，與戀人的關係也很穩定。下班前會有突如其來的事情需要臨時處理，造成心情煩躁，平和對待便能順利完成。與久未聯繫的朋友通上電話，勾起許多往日的回憶，讓你很開心。幸運顏色是煙灰粉，貴人星座是牡羊座，幸運小物是修容刷。 愛情運：★★★☆☆ 單身者有機會與心儀的對象相遇，可在聊天的過程中瞭解對方；已婚進感情進展平順。 事業運：★★☆☆☆ 在工作上易受挫折，內心的不平靜讓你覺得周圍的人事物都是針對你。 財富運：★★☆☆☆ 財運不如意，不宜買賣。 對愛情有點過於敏感，容易被旁人不經意的一句話、一個動作誤導，產生一些消極的想法。理財頗為順利，細緻的態度讓你檢查出不少遺留的問題，並獲得圓滿解決。拜見客戶表現不錯，會得到客戶的肯定。幸運顏色是煙灰粉，貴人星座是金牛座，幸運小物是食譜。 愛情運：★★☆☆☆ 戀愛運略差，戀愛中人謹防胡鬧耍性子，單身者專心工作會更好。 事業運：★★★★☆ 精力旺盛，有什麼想法都可以積極行動，正是你好好表現的時機。 財富運：★★★☆☆ 賺錢會辛苦些，要辛勤的耕耘才有收穫。 投資運勢不錯，你的直覺敏銳，能夠從報紙雜誌方面找到投資的亮點，果斷明快的作風讓你有所嶄獲。工作方面團體合作較頻繁，能顯示出你的優勢，有表現獨特風格的機會，易得到眾人的認同。幸運顏色石灰白，貴人星座是雙子座，幸運小物是吊帶褲。 愛情運：★★☆☆☆ 心情鬱悶，怎麼辦，有心事不要悶在心裡，用婉轉的方式說出不開心的事吧！ 事業運：★★★★☆ 頭腦靈活、創意頗多，若能好好利用，工作會有很不錯的表現唷！ 財富運：★★★☆☆ 財運不錯，但對於大筆投資還需謹慎。 已婚夫妻容易因對方的一點改變而感到驚喜，別再以為結婚只是為了過日子，已婚夫妻更需要情感的交流；今天有破財的傾向，千萬別得罪小人；孝敬父母，買些禮物送給他們，有了你的這份心意他們會很開心的。幸運顏色墨綠色，貴人星座是巨蟹座，幸運小物是時尚雜誌。 愛情運：★★★★☆ 愛情穩定甜蜜，夫妻間互相信任，彼此都感到很滿足；單身者多與異性接觸可提升戀愛運。 事業運：★★★☆☆ 不妨將自己的擔憂和建議與上司溝通，讓他幫你做出決定，但要注意自己的態度，溝通時可別太衝。 財富運：★★☆☆☆ 外力的干擾多了點，花錢有些心不甘情不願！ 特別容易激動的一天，最好不要參與多人討論，以免引起爭端，難以收場。與好朋友在金錢往來上也應情、錢分明，以免引起不必要的麻煩。有伴侶的人在另一半面前易發脾氣，但多能獲得對方的理解。幸運顏色是紅棕色，貴人星座是獅子座，幸運小物是綁腿褲。 愛情運：★★★☆☆ 戀愛中的人愛情甜蜜幸福，進入平穩階段，可多與對方討論結婚事宜！ 事業運：★★★☆☆ 各項事務都整理得井井有條，不過下午容易心神不寧，可別在緊要關頭出錯唷！ 財富運：★★☆☆☆ 財務狀況需要多留意，小心出現財務危機！ 今天與愛人會有些誤解和矛盾，但只要一方能在對方不理性時容忍他，問題就很容易過去；吃東西時不宜吃的太多太雜，當心引起消化不良，盡量多活動活動，消化一些腹內存食；今天上班的人會有機會獲得一筆不錯的外快或補助。幸運顏色是太陽金，貴人星座是處女座，幸運小物是彩繪玻璃。 愛情運：★★★☆☆ 戀愛幻想日，獨處時去享受做白日夢的滋味吧！ 事業運：★★★☆☆ 事業運普通，適合循序漸進的穩定操作，有利於聽命行事。 財富運：★★★★☆ 金錢運不錯，可以期待意外的收入。 單身者易遭遇單相思的打擊，好不容易鼓起勇氣表白愛意，卻被拒絕，樂觀者能以平常心看待。工作上遇到棘手的問題，進展較為緩慢，需要及時向身邊的人求助，若礙於面子不開口，會讓問題不斷擴大。幸運顏色是木質棕，貴人星座是天秤座，幸運小物是空氣清淨機。 愛情運：★☆☆☆☆ 外力的干擾會令你不得安寧，用樂觀的想法看待眼前的戀情吧！ 事業運：★★☆☆☆ 事業運略差，要調整個人的心態，不要一昧的與人比較，做好份內的事情比較重要。 財富運：★☆☆☆☆ 為了金錢勞心費神，想到錢就頭痛，少接觸金錢遊戲，包括股票、賭博在內。注意因財而起的口角是非。 早上對你來說是個不錯的開始，會有意想不到的奇遇，且形成的磁場強度頗強哦！看看他人的投資小筆記，會從中得到想要的信息。學習強度越大你的熱情反而越高，得到的幫助也不少。幸運顏色是天空藍，貴人星座是天蠍座，幸運小物是圖書館。 愛情運：★★★★★ 愛情運旺旺，情慾隨之增高，是個容易受誘惑的一天，去浪漫一下無妨，但別惹出後遺症才好。 事業運：★★★★☆ 今天事業上有機會幫同事調解紛爭，也因此能獲得同事的信賴呢！ 財富運：★★★★☆ 財運還不錯，雖然有點小勞心，小困難，但多能得到協助而逢凶化吉。而且有小小的偏財運喔！ 今天雖不是重要日子，但也可為他精心準備份禮物，看著他如陽光般燦爛笑臉，你的心也會暖暖的；在公司多露些微笑，把歡樂和友善傳遞給同事，相信他們也定能回報以微笑，輕快的環境工作起來也覺得有勁；有了對投資信息的掌握，投資上能如虎添翼。幸運顏色蜜桃橘，貴人星座射手座，幸運小物是公仔麵。 愛情運：★★★☆☆ 平平的愛情運，多與人接觸互動可以提升戀愛運。 事業運：★★★★☆ 自己頗有想法，能獨立完成CASE，與同仁溝通力度不夠，易造成職場人際關係緊張，多留意語氣語態。 財富運：★★★★☆ 小有偏財運，可以買樂透試試手氣。 感情上，今天處事過於固執，很容易因為一點小事與對方發生摩擦。投資上今天適宜學習觀察，默默地分析研究，才能確保有個良好開局。工作上你的努力難以得到上司的認同，需多反省自我。幸運顏色是神秘黑，貴人星座是摩羯座，幸運小物是手拿包。 愛情運：★★☆☆☆ 戀愛中的人在一起的時間增多，易在金錢方面有爭執，少談論這方面的話題方可相安無事。 事業運：★★☆☆☆ 似乎找不到讓勇往直前的目標，內心感到迷惘。千萬別悲觀，調整好心態。 財富運：★★★☆☆ 錢財來的快去的也快，注意理財。 更多星座話題，請追蹤波波邱比特Instagram 帳號：＠poplove_mag #12星座 #12星座週末運勢 #12星座運勢 #poplove #星座 #波波邱比特 #週末12星座運勢 #週末星座 #週末星座運勢 

聖誕禮物首選！「Oolab良杯製所」冬季新品環保吸管杯登場，暖萌奶油三色超療癒！

來自台灣的時尚環保杯品牌，良杯製所Oolab，專門製造耐用、美觀且具設計感的環保杯，適用於各種情境，因獨特的設計風格與配色而備受年輕人喜愛，自2019年成立以來銷售已破60萬支，更是在社群媒體上打卡拍照必備的隨行美杯。 Oolab良杯製所即將在聖誕節前夕推出12月冬季全新系列杯款，小時光系列陶瓷易潔層吸管杯，以工匠級藝術漆紋，結合工藝美學與食器藝術，讓每一個吸管杯都能有專屬花紋，色彩選用療癒的奶油質感色調：奶霜黃、沙褐棕、柔霧灰，共 3 種中性配色男女皆適合，是送禮絕不踩雷的百搭杯款。良杯製所全新小時光系列共推出 6 款商品：3 款710ml陶瓷易潔層吸管杯，以及 3 款⼩時光美好假期提袋，還有12月限定聖誕雙杯組優惠，不論自用還是送禮都是實用又環保的聰明選擇。 「奶油色質感環保杯帶來滿滿儀式感！一起享受美好的節慶時光」 即將來到最適合歡慶的12月，想要好好犒賞忙碌了一整年的自己，一個適時的假期，伴隨著音樂、書本，以及一杯暖心的熱飲，能盡情享受人生的美好日常再舒心不過，Oolab良杯製所的小時光系列杯款就是以此為背景而誕生。 為能擁有治癒飽滿的感受，系列杯款的陶瓷杯身使用霧面磨砂顆粒視覺，達到柔和、沉穩的寧靜，特殊匠人點墨漆工法，讓每個杯子擁有獨一無二的質地手感，低飽和的色彩，奶霜黃、沙褐棕、柔霧灰 3 款內斂配色，再加上不規則噴漆，讓每一個吸管杯都能擁有專屬花紋，營造出奶油色質感生活，還能與秋冬流行的棕色系穿搭呼應。材質上使用304不鏽鋼雙層真空設計，不僅安全，還能有效隔熱、保溫與保冰，效果更佳可長達12小時，內膽陶瓷易潔層無毒無汙染，好清潔不留異味，大容量710ml並配備透明吸管，不論是咖啡、奶茶，還是茶飲，任何飲品都能優雅享用。 享受美好的小時光，除了來杯喜歡的飲品，再搭配個軟餅乾、三明治或是小蛋糕更是必需！延伸推出的⼩時光美好假期提袋，內附PP底版設計，放東西不再東倒西歪，多口袋設計出門購物方便歸納分類物品，還有充足的容量，吸管杯與隨身物品皆可入袋，袋身也特別設計讓邊緣有吐司邊的樣式，可愛的小巧思讓小時光系列不論是杯款還是提袋都更有一致性。 【小時光系列710ml陶瓷易潔層吸管杯】 顏色：咖啡主義（沙褐棕）、奶油食譜（奶霜黃）、日安輕食（柔霧灰） 售價：NT $899 【小時光美好假期提袋】 顏色：奶霜黃、柔霧灰、沙褐棕 售價：NT $329 「絕不踩雷聖誕禮物首選！十二月限定聖誕雙杯組太值得一起擁有」 想要在12月聖誕佳節送出實用又暖心的交換禮物，小時光系列杯款絕對是不踩雷首選！品牌為佳惠廣大消費者，特別推出12月限定聖誕雙杯組優惠，任選兩隻杯款再加一款提袋，只要1,899元，不論是與好朋友分享，或是跟另一半組成對杯，小時光系列都是最暖心的選擇。選擇困難的也沒關係，同步推出小時光系列蒐藏組共 3 色，組合價2,659元即可全部帶回家，可以隨心情自由選用。良杯製所小時光系列即將在2023年12月全面上市，想要擁有美好的節日氣息就從療癒日常的環保杯開始。 【12月限定聖誕雙杯組優惠】 內容：任選兩隻杯款＋一款提袋 售價：NT $1,899 哪裡買： #Oolab #Oolab良杯製所 #交換禮物 #小時光系列陶瓷易潔層吸管杯 #小時光美好假期提袋 #聖誕禮物 #良杯製所 

法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉，攜手台南晶英酒店，舉辦雙廚法式饗宴！

台南晶英酒店力邀台東最具話題的法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉(Nick Yang)返鄉客座，與ROBIN’S當家主廚鄭安宏共同舉辦『雙廚獻藝．法式饗宴』，橫跨台灣東西兩岸的創意料理饗宴即將於11月20日、21日在台南晶英酒店ROBIN’S隆重登場，午間8道菜每人3,600元，晚餐12道菜每人5,600元，搭配精選佐餐調飲，每餐期限定35位！ 身為府城之子的餐廳主廚楊柏偉，年少時就對餐飲展現極大熱誠，專科出身的他因興趣使然，透過各大餐飲比賽吸取廚藝經驗，在台東長濱服役期間，接觸到許多特殊的天然野菜及新鮮魚種，退伍後毅然決定全心踏上烹飪圓夢之路，遠赴法餐殿堂取經。 先後在普羅旺斯米其林一星餐廳La Bonne Etape、以及位於馬賽的米其林三星餐廳Le Petit Nice -Gérald Passedat服務，期間習得傳統法式料理手法並激發自己的創作靈感，歸國後決定在東海岸經營擁有自己特色的餐廳–「Sinasera 24」，Sinasera是阿美族語「大地」的意思，24則代表傳統二十四節氣，象徵著將以山海中大自然所賦予的「禮物」來設計菜單。透過法餐細膩的技法，實現「萃取山林的野味、濃縮海洋的鮮美」的烹藝理念。 活動的另一位主角–台南晶英酒店ROBIN’S鐵板燒主廚鄭安宏(B.B.)來自台灣離島小琉球，對於海味及季令食材尤其講究，熱愛旅行的鄭主廚時常深入山林、擁抱海洋，充分了解食材特性並常挖掘當地人美味的私房食譜，加上日本料理職人精神的歷練，常以充滿創意與巧思的手法演繹餐桌上的佳餚美饌。 兩位主廚將結合台東與台南兩地食材聯手獻藝，三款開胃菜包括台南味十足的鵪鶉蚵仔米飯小腳，其料理方式是將蚵仔乾與長濱米包入鵪鶉腿中碳烤後再淋上金棗醬汁；虱目魚西瓜綿小塔是楊柏偉主廚以兒時常吃到西瓜綿虱目魚湯為發想，運用家鄉這兩項特有食材，將小吃化身為法式經典小塔，搭配水梨與甜菜帶出虱目魚的鮮味。 鄭安宏主廚選擇另一款台南著名小吃「棺材板」來發揮，麵包裡頭塞入曾文溪出海口的處女蟳肉，配上新鮮海膽與鹹蛋黃特調的濃郁海膽醬，佐以鮮甜的當季麻豆紅柚，最後將南投自家培育16年的BALUGA魚子醬與金箔加以點綴，完成這道多層次的柚香府城秋蟹魚子醬發財板。 Sinasera 24餐廳經典菜色「鬼頭刀、飛魚」也將在台南完整呈現，熟成48小時的東海岸鬼頭刀，搭配清爽的小黃瓜過山香凍與飛魚奶油，再刨上些許豪奢的風乾鮪魚，增添濃濃的海洋氣息；番茄香料時令魚是將特級初榨橄欖油、香菜籽等做成番茄魚高湯濃縮後，混合九層塔、香菜、刺蔥等色彩繽紛的配料，再放上香煎時令魚肉，成品充滿濃濃的地中海風味。 長濱版本的馬賽魚湯也是Sinasera 24的招牌之一，湯底匯集時令鮮魚並加入番紅花、八角等東、西方香料調合，濃醇的湯頭令人難以忘懷，搭配海藻長棍麵包與洛神花軟法麵包更加美味；玉里櫻桃鴨是將鴨肉先透過低溫油泡的方式處理後，再將表皮煎至酥脆，佐以台南著名小吃炒鱔魚的醋汁，呈現不一樣的府城風味。 可遇不可求的炭烤小龍蝦則是將台東長濱在地野生小龍蝦直送台南，在餐桌上帶殼炭烤至五分熟，佐以香菜籽、柑橘皮、堅果、醃製檸檬皮以及新鮮薄荷提味，呈現食材最原始的海洋鮮味。 ROBIN’S主廚鄭安宏以台南晶英大廳裝飾瓦片為發想，將紅色瓦片作為器皿，盛裝觀音蓮葉片，上頭擺放酥炸蓮花餅，再由專人推著移動蓮花造景為賓客桌邊服務，相當大器吸睛；蔗燻府城霸王雞嚴選悉心飼養105天以上的「放山霸王雞」，並以台南盛產的紅甘蔗加以煙燻，最後用砂糖炙燒成脆皮焦糖，肉質鮮甜Q彈、蔗香迷人，再搭配甘蔗頭與雞骨熬煮的鮮甜雞湯，清爽不膩口。 而府城溫體牛壽喜燒佐台南十六號越光米，不只挑選肉質軟嫩且油花分布均勻的特選溫體牛肉，並將純黑豆蔭油特製成壽喜燒醬汁，滑嫩的牛肉將豐潤甘甜的醬汁完整吸收，配上口感黏甜的台南十六號越光米，幸福的滋味久久不散。此次餐會席間台南晶英池畔酒吧「水晶廊」也依照餐點特性，分別搭配菊與梅、陸羽釀、甄姬、烏龍嗨與南國之風調酒佐餐。 客座餐會尾端的甜點「食」光，由台南晶英酒店法籍甜點主廚羅倫打頭陣，選用台東盛產的釋迦，費心耗時調製釋迦泥，分別做成雪酪(sorbet)、洋菜果凍及薑汁鳳梨鮮奶油，配上清爽的檸檬蛋白霜以及刨絲椰子肉；楊柏偉主廚則帶來富有秋天氣息的甜品，以台南柿子與台東長濱迷迭香慕斯為主體，刨上榛果粉、柚子凍、再撒上月桃蜜製成的蜂蜜脆餅，未知的驚喜感令人驚艷。 其它包含Sinasera 24店內必吃月桃籽可麗露、馬告巧克力馬卡龍與剝皮辣椒棉花糖，通通不藏私地端上桌。餐後飲品則提供台南出產的蓮花茶、以及在地職人店家「甘單咖啡」為此次餐會特調的氣泡咖啡來畫下完美的句點。 台南晶英酒店與Sinasera 24『雙廚獻藝．法式饗宴』客座餐會於11月20日、21日於ROBIN’S餐廳舉行，午餐8道菜含3款佐餐調飲每人3,600元，晚餐12道菜含5款佐餐調飲每人5,600元，敬請饕客們把握難得機會前來共襄盛舉！ #ROBIN’S #創意料理 #台南晶英酒店 #法式料理 #美食 #雙廚法式饗宴 

偽焦糖爆米花-自製健康堅果食譜

製作偽爆米花首先準備核桃 其他堅果也可以 但核桃口感與爆米花最相近黑糖 我們家裡的頭都是使用黑糖也就是甘蔗糖 比起其他糖類來得健康 女性生理期中醫也都建議吃黑糖 將平底鍋 加點油(也可以不加 只是讓黑糖更快溶解) 將你要的糖量和核桃比例自己抓好 在鍋子裡倒入糖粉 鋪平 等糖開始溶解 液態化 轉乘小火就可以將核桃倒入攪拌 炒一炒沾到糖就完成了 鍋子盡量小口 以免之後糖沾得到處都是很難清洗 核桃製作完成後 可以將要炒的蔬菜或其他會生水的料理下鍋 可以省去清理硬糖的時間 這次我是用番茄丟下鍋 直接做番茄炒蛋 順便清理鍋子 可以準備玻璃罐子 用熱水清潔完擦乾 或用吹風機吹乾 即可裝罐 ←每次建議小量製作 因為製作流程很簡單方便 所以盡量一個禮拜內吃光 會更健康安全 酥酥脆脆的很好吃喔~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~以前不太喜歡吃核桃 因為他外面的皮苦苦澀澀的 都要配巧克力一起吃 核桃的皮有很多營養 所以要買帶皮的喔現在這個方法不但健康也很好吃 相信小孩子也會很喜歡吃!有空可以試做看看~ #核桃 #堅果 #黑糖 #食譜

男人也會有生理期？？來生理期的時候女生可以怎麼幫助他？？

男人也有「生理期」？男性的生理系統也有周期變化，每隔一段時間，男性體內激素開始發生變動，由此引發生理上的變化，同時也造成了心理的影響，這是個許多人都出現過卻從沒重視的生理現象！ 老公的「大姨媽」來了嗎？ 男性的「生理期」通常有以下8種表現，如果符合兩條以上，你的另一半便應該就是在「接待親戚」了。 ① 焦慮：他會坐立不安，連自己也不知道為什麼而煩躁，而且越問越煩。 ② 沒主意：平常很有主見，但此時，男人不知道自己究竟要什麼、做什麼。 ③ 生悶氣：心裡悶悶的，有的人抽煙，有的人找朋友喝酒。如果煙酒不沾，可能會時不時地嘆氣，問他怎麼了，他會說這樣感覺舒服。 ④ 抵抗力降低：特別容易感冒、頭疼、腰酸背痛，甚至有人前列腺炎發作，注意力不集中，反應遲鈍等。 ⑤ 性趣大減：那幾天他幾乎沒什麼反應，可能妳暗示他了，他卻在電腦前待到你睡著了才上床。似乎上了年齡的男人都會這樣！（推薦閱讀：無法避免的ED？細數ED的成因原理以及治療方法）：https://720m.com/viagra/4867.html ⑥ 冷淡：心不在焉，對平時感興趣的事變得沒興趣，變得沒幽默感，不愛開玩笑。 ⑦ 口腔潰瘍：老是抱怨長了潰瘍，或者牙齦腫脹。 男性生理期普遍性28 天一個周期，與女性生理期不同的是不一定每個月都有。在周期內，男性會經歷一番心理低潮，隨著情緒爆發，引發諸如免疫力下降等身體不適。體內激素產生變化，睾酮素、雄激素的含量呈下降趨勢，處於最低點。 有的人生理期會比較明顯，有的人可能終生都沒有什麼異常。通常來說，生理期明顯與否，就是男性健康的縮影，體質越弱、年齡越大、身體疲勞程度越高的男性，生理期就表現得越明顯。 生理期到了，他該怎麼辦？ 正是日常瑣事導致心情煩躁，這時候便要去嘗試一些新鮮事物，特別是平時感興趣卻沒時間做的事，可以轉移注意力。與朋友聚會、運動等，對結束低潮期有莫大的幫助；運動可以使體內的激素儘快恢復正常。減少虛擬使用的時間，如上網玩遊戲、看電影等，這些看似轉移注意力的行為，實際上特別容易陷入個體情緒，不由自主地想起不愉快的事。如果負面情緒確實難以調整，建議向心理醫生尋求幫助。此外在這個時期也需要注意好飲食（推薦閱讀：男性健康知識：過度食用會導致陽痿的食物）：https://720m.com/viagra/4820.html 幫助他該如何「待客」？ 當他的「大姨父」到來時，不要太關注他，讓他愛做什麼就做。妳正好利用這段時間做些自己的事，如約姊妹逛街、品嚐平常他不愛的甜點。有人說，男人的生理期會受女人生理期的影響，可以一起預測他的生理期，有沒有和妳的重合？這種積極的參與還會減小負面情緒的影響。大多數男人結婚就變小孩，都需要女人來「哄」，尤其是在負面情緒主導的生理期，讓他感覺安慰，情緒也能變得好起來。 試試新食譜，花時間做些以前沒做過的菜。如此一來，妳的注意力集中在做菜上面，他的注意力則在吃飯上面，就沒人關注壞情緒了。不妨給他多吃一些海鮮，由於海鮮富含鋅，可增強免疫力、平衡體內激素水平；綠豆芽富含維生素B2，很適合生理期患有口腔潰瘍的人食用；青椒含有豐富的維生素k，對牙齦出血、血管脆弱等症均有輔助治療的作用；蘋果則可以降低體液中的酸性，從而緩解疲勞。 文章出自：媽媽經

台中大里 正老林羊肉爐

中午跟家人來吃「正老林羊肉爐」，之前在大雅就有吃過這家的分店，覺得還不錯吃，後來得知在大里開分店的消息，在我們家附近而已，走路就可以到了。 我本身還蠻喜歡吃羊肉的，這裡的部位有羊肉片、肋排、肉塊、腳筋、羊肚等等，我個人喜歡肋排，骨頭通常是中間一塊，拿掉之後就有整塊肉可以吃了。 青菜的部分也還算多，反正喜歡吃的大概就那幾樣而已。 除了羊肉爐之外，它也有一些副食，像是羊肉麵線、白飯、咖哩，一些小菜、甜點之類的，算是還不錯的一家店。 #台中美食 #大里美食 #正老林羊肉爐 #羊肉爐 #副食 #吃到飽 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

食譜搜尋結果

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台中大里 sukiya 柚子醋蘿蔔泥牛燒肉丼

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法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉，攜手台南晶英酒店，舉辦雙廚法式饗宴！

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偽焦糖爆米花-自製健康堅果食譜

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男人也會有生理期？？來生理期的時候女生可以怎麼幫助他？？

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台中大里正老林羊肉爐

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