交朋友不要一開始就丟這個問題

我剛離職時遇到陌生人問：「妳在做什麼的？」，我會特別難以啟齒，感覺沒有在工作或是特別目標是一件很丟臉的事。然後，回答就會變成「我之前在青旅做店經理，你呢？」再迅速轉移到別的話題，回了一個沒有答案的答案。 其實心態對了，面對這個問題的所有害怕與尷尬也都迎刃而解。 但首先，為什麼這個問題如此棘手？ 很明顯的這個問題是用來衡量他人社會地位的管道。 發問的當下其實利益關係已經悄悄在醞釀。我是某某公司的資深經理，我是某某銀行的副理、我是某某店的老闆。其實，內心某部分應該是想知道你的社會地位在那裡、你年收入多少、我們誰比較厲害？你值得我在繼續跟你聊下去嗎？你有利用價值嗎？⋯等。 如果是在商業場合這麼問當然是非常合理的，因為彼此注重的是利益關係。但若是為了要交朋友，那興趣、共同嗜好、和個性比職稱來得重要多了。 該怎麼做？ 當陌生人說了自己有什麼顯要當世的工作成就後突然問你，『那你在做什麼？』 先不要回答你的工作職稱，字面上的意思很多呀，我在喝咖啡、我在呼吸、我在聊天。 你可以可以這樣回答： 「我喜歡旅遊、烹飪、精進生活品質、而且對於極簡生活有很大的熱情」，聊聊興趣和喜愛的事。 通常這時會得到兩種反應：一是傻眼，二是對方很快能夠跟接下去聊。如果對方直接傻眼，就再反問對方，「你對於什麼事最有熱情？休閒時刻喜歡做什麼？」也許是他的寵物、她喜歡烹飪可以交換食譜，或他對於看電影、某項運動非常厲害。 恭喜你，你已成功了解一個人的「生活」面而不是「工作」面了。工作如果不在同一個領域，其實真的很難聊吧？大衛從不跟我聊他的工作內容，因為我軟體工程完全零知識，只知道他不是駭客就好，哈。 過去工作時面試過上百位新人。自傳中百分之九十的開頭都是，來自哪裏、家中有什麼成員、興趣是什麼，人生目標與做事態度的介紹。反而，在認識陌生人時候我們卻不曾開始介紹自己。 當然不要像讀自傳死板啦，這樣聊天也太奇怪了！但可以輕鬆的聊聊對自己和對方來說最重要的事情。一般人的人生排行榜大概都是：家人、愛人、朋友、興趣、工作。 工作很少排第一，若真排第一…那也很值得去了解到底是什麼工作讓一個人如此熱情， 順便告訴我，我也想知道。 幾百年來一天就只有二十四小時。但現代社會過多的雜訊，讓人們感覺很難慢慢花時間了解一個人，一切以快速有效率為主，快到交朋友可以刷左刷右直接決定。 認識一個人需要時間發酵，慢慢去的去發掘他人身上的所有美好醜壞，身為一位在乎人與人之間的關係與想好好感受生活的人，下次記得別一開始就問別人：「你是做什麼的？」 讓我們一起練習從生活面去認識新朋友吧！ 延伸閱讀：25項現在就可以丟掉的東西！極簡生活初學 http://www.taipeiminimalist.com/blog/2017/4/29/20

萬聖節來添加生活儀式！Nespresso南瓜香料蛋糕風味咖啡限量登場，感受多層次的萬聖滋味～

Trick or Treat ! 充滿秋意以及搞怪氣氛的十月西洋重頭戲「萬聖節」即將到來，隨著節慶氛圍逐漸濃厚，Nespresso 自10/13起推出充滿歐風節慶感的「南瓜香料蛋糕風味」限量版咖啡膠囊！擷取自歐洲家庭以南瓜甜品慶祝秋季豐收的傳統，此款「南瓜香料蛋糕風味」咖啡，充分展現萬聖節的暖心氛圍。調和來自南美洲阿拉比卡豆的風味咖啡，與肉桂、荳蔻、丁香等豐富辛香調的溫暖氛圍，搭配尾韻釋放的一抹南瓜甜香，為味蕾營造出鮮明且具溫暖氣息的獨特風味。每一口都令人聯想起帶有肉桂與丁香的南瓜香料蛋糕，在微涼的初秋，邀您盡情感受萬聖節的溫暖咖啡時光。 迎接多變豐富的萬聖氛圍 純飲vs特調，兩種喝法為你帶來截然不同的品飲樂趣 黑咖啡純飲 ‧ 感受肉桂丁香與南瓜甜香的溫暖滋味 Nespresso全新限量「南瓜香料蛋糕風味咖啡」（建議售價： $290元，單條十顆裝），選用來自南美洲最高品質的阿拉比卡豆，完美調和來自巴西的香甜波旁豆與水洗哥倫比亞阿拉比卡豆，帶出細緻風味。此款咖啡採用分離烘焙法。將波旁豆採輕度烘焙的方式，以保有其滑順口感與完整的麥芽穀物香氣；而大多數的阿拉比卡豆則採短時間烘焙，以全然釋放出細緻香氣。啜飲一口便能感受辛香調與南瓜甜香的碰撞，帶來多層次的樂趣。 卡布奇諾特調 ‧ 品嚐焦糖餅乾般的甘草香氣節慶氛圍 美味不藏私！除了以黑咖啡的形式純飲，「南瓜香料蛋糕風味咖啡」的特殊品飲秘訣也同步釋出。在現萃的濃縮黑咖啡中加入100ml新鮮牛奶，製成一杯卡布奇諾，南瓜香料蛋糕風味咖啡將變得更加香甜，帶出更具萬聖節氛圍、鮮明的薑餅、焦糖餅乾香調。讓您品嚐到焦糖餅乾般的香甜甘草香氣，最適合在微涼的節日中與親友共享，迎接多變豐富的萬聖節慶。 「推薦食譜」 南瓜楓糖卡布奇諾 PUMPKIN MAPPLE CAPPUCCINO 食材準備： 南瓜香料風味咖啡膠囊 1顆(40ml) 鮮奶100毫升 楓糖糖漿10 克 南瓜籽 15 克 肉桂粉 1 克 步驟教學： 倒入100 ml 冰鮮奶至 Nespresso 奶泡機中 蓋上蓋子，選擇卡布奇諾模式製作熱奶泡 添加10克楓糖糖漿至Barista Cappuccino 中杯 萃取一顆南瓜香料蛋糕風味 (40ml) 咖啡膠囊至杯中 將製作好的熱奶泡倒入杯中 與奶泡上方擺上南瓜籽，淋上少許楓糖糖漿並撒上些許肉桂粉做為裝飾 #Nespresso #Nespresso南瓜香料蛋糕 #Nespresso咖啡 #Nespresso蛋糕 #南瓜香料蛋糕 #咖啡 

【自己煮美食】--- 嚼嚼牛排佐鐵板麵情人節套餐

其實這是二月十四號的情人節料理😅～ (發文進度超級不同步) 因為疫情所以當時就打算不要亂跑， 待在家準備情人節套餐🥰～ - 憑之前的 #嚼嚼奶油煎牛排塊 的印象來備料， 另外增添了具有飽足感的鐵板麵 （怕吃不飽、外加下班後才開煮沒有太多時間🤣） 所以就來一個台式牛排套餐吧🥩！ - ①首先牛排要回溫一下，一種常溫的感覺 ②用鹽巴跟黑胡椒把牛排的兩面稍微醃一醃，並按摩一下，靜置約五分鐘 ③蒜頭切片，平底鍋放油並熱鍋後放入 稍微煎三十秒後，把牛排放入 ④蒜片微焦即可盛出，牛排則雙面各煎約四分鐘後取出 ⑤牛排拿出後四分鐘，讓肉汁回流鎖住；同時原鍋煎蘑菇，吸取牛排殘留的肉汁 ⑥蘑菇軟後取出，再把牛排放回鍋中煎約一分鐘即完成啦！ ⑦最後迅速料理完鐵板麵，並假掰的擺盤～ - 有沒有發現⋯沒有鐵板麵的照片⋯， 沒錯⋯因為牛排裝盤後當天的情人就回來了😅😅😅😅 看了鐵板麵包裝袋上的料理方式， 也沒試吃、也不知道入味了沒， 就撈起來去陪伴牛排了😆 - 呃～結果鐵板麵剩超多， 貪心煮了兩包的下場就是隔天早餐繼續吃😂。 - 牛排呈現一種五分熟的軟嫩口感， 但看上去是七分熟的熟度， 實在很好吃呀～ 沒想到全聯的牛排也可以煮的這麼美味🥰～ 應該是因為很會煮吧？ - 這次很得意的跟當天的情人說 👩🏻‍🍳今天是沒有看食譜煮的喔！ 🧑🏻‍🔧喔⋯⋯不就是醃一醃再煎一煎嗎？ 👩🏻‍🍳⋯⋯⋯。 （好難聊天喔） - #嚼嚼牛排佐鐵板麵情人節套餐 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

承豐善澤-台灣小農產品專賣店，多款特色果醋、漬物都能在這邊挖掘，漬物除了單吃也能入菜，附上簡易食譜!

大家對於「小農」的產品有什麼樣的概念呢? 是否曾經購買過小農的產品? 靜香今天要跟大家分享一家專賣小農產品的網路商店 "承豐善澤" 「承豐」是取之於社會、「善澤」是成果回饋於鄰里 承豐善澤賣的產品包含醃漬梅、酒類、水果醋、辣椒醬、威士忌等等，每一類又包含多種品項 靜香挑了幾款平時自己很愛的產品跟大家分享，除了單吃也分享了幾道超簡單又消暑的料理 保證大家可以用來對抗這種初夏就熱到讓人昏頭的天氣!! 有沒有朋友跟靜香一樣，很想支持小農的產品，但不得其門而入 靜香曾經在台中一家咖啡館聽店家介紹很多小農的資訊，所以對這塊滿有興趣 但老實說，一般消費者能接觸的都是賣場、超市這些經過盤商的產品，甚至對小農也不了解 標榜小農的產品真的有比較好嗎? 跟小農購買產品有什麼好處? 為什麼小農單價比較高? 我覺得小農不一定就好，而是要看產品的食材、用料、製作等等......因素來判斷 靜香很愛逛市集，所以接觸過一些小農的店家和產品，發現他們的產品單價稍微比市售的高些 其實很多人在看到價格的時候就已經準備離開，但其實他們的故事很值得聽 很多小農因為產量沒有企業來得大，所以將產品精緻化，從種植、生產到包裝都自己來 我目前接觸過的小農產品品質都滿高，這也是即使單價高一些，依舊有很多死忠粉絲的原因 「承豐善澤」的醃漬梅和水果醋都是選「金玉山酒莊」製作的產品 金玉山酒莊位在南投信義，酒莊以在地農民組成，由農政輔導機關及南投縣政府輔導 產品都是玉山高海拔無農藥栽培的原料製成，就連管理、採收、加工都是一體完成 其中醃漬梅遵循傳統的青梅製造工藝，保存梅子大部分對人體的有益元素 而且無化學添加物，如防腐劑、色素、香料、代糖等等...... 這是金玉山酒莊對於醃漬梅的詳細資訊，喜歡醃漬梅的朋友滿推薦可以了解一下! https://www.harvirtue.com/blog/posts/post1 能在「承豐善澤」買到的醃漬梅都是250g / $220 蓋子上有一層塑膠，開蓋後還有一層膜阻隔，能避免產品被誤開! 甜話梅 $220 甜話梅整罐塞滿滿，話梅脫水之後超輕，所以買的時候覺得很划算，因為裡面超多顆! 梅子吃起來不會太酸，微酸甜超開味又解膩，真的會忍不住一顆接一顆吃 這種炎熱的夏天就很適合來杯冰涼的梅子水，或是加水煮過再冰成涼涼的梅子冰也超棒 靜香每次吃日式料理一定會點梅漬番茄，酸酸甜甜又開胃，咬下爆出番茄和梅子交織的酸香 這次就用這款甜話梅教大家做，自己做完才發現以後去外面不要點這一道，因為成本很低 梅漬番茄 食材 : 小番茄、甜話梅、檸檬(可省略) 步驟 梅子的量依照番茄數量調整，我自己嗜酸，而且打算把剩下的梅汁拿來泡茶，所以多放幾顆 把甜話梅放到鍋中後，倒入能蓋過番茄的水量，可以先準備好容器，把番茄放進去測量 把甜話梅汁煮滾後轉小火再多煮3分鐘，接著放在旁邊冷卻 番茄洗乾淨之後將一側淺劃十字，記得不要劃太深 番茄放入鍋中，並加水蓋過一半，開火煮滾到番茄皮翻起即可關火 (其實滾了就差不多) 稍微等番茄放涼就把番茄皮剝掉，我自己是邊剝邊吃 番茄都剝完皮就可以放入準備好的容器內，並加入放涼的甜話梅汁 甜話梅汁一定要蓋過番茄材會每一顆都均勻入味喔!! 梅子也一起下更出味 跟我一樣嗜酸的朋友可以加點檸檬汁味道更棒喔 封蓋後放入冰箱12個小時以上就可以拿出來享用囉~ 碳燻烏梅李 $220 烏梅李吃起來比甜話梅的酸度高一些，跟濕的梅子口感很類似 入口能品嘗到酸甘甜多層次的風味，但是又不會死甜或吃完想狂喝水 李子雖然濕潤但不是爛爛的口感，果肉依舊是很完整的塊狀，單吃泡茶我覺得都很不錯 做了個涼板黃瓜和李子番茄，我個人更愛後面這一道，而且是從小就愛的那種 食材 : 黃瓜、烏梅李 食材 : 小番茄、烏梅李 步驟 將黃瓜洗淨之後切成小段，黃瓜上加一匙鹽巴並抓勻，封蓋放入冰箱半個小時 黃瓜取出後將容器內的水倒掉，並用開水洗兩次，最後記得瀝乾 倒入梅子李數顆並蓋上蓋子用力搖，讓烏梅李和黃瓜拌均勻 再將黃瓜放入冰箱半個小時就可以拿出來享用了 我覺得黃瓜多了點酸甜味而且又冰冰涼涼滿清爽，但不算超入味，單純簡單提味 步驟 將番茄洗淨之後，放在旁邊瀝乾待用 把烏梅李的肉切成塊狀，記得不要切太小塊，大約一顆李子切成5大塊的量 番茄一側切開約三分之一到一半即可放到旁邊待用 將烏梅李放到番茄之中，就是超多人喜歡的番茄李，這個真的很好吃 原生種橄欖 $220 這款橄欖跟之前吃的甘草橄欖味道很像，但以橄欖原始風味為主，沒有過多調味 橄欖入口滿有脆度，咀嚼的時候甘甘甜甜的，但甘草粉的味道沒有非常重，適度調味很涮嘴 之前去男友家，男友的媽媽煮了一鍋橄欖的湯，一喝就愛上 這次用這種橄欖煮湯，認真覺得更好喝 食材 : 橄欖、豬肉、枸杞、檸檬(可省略) 步驟 煮一鍋水，同時邊處理橄欖去籽的動作 橄欖去籽很方便，切開一側後稍微剝一下就可以將籽取出 去籽後將橄欖切成小塊狀，就可以放入物鍋中 等水滾就可以放入枸杞，再滾五分鐘就能放入肉塊 蓋上鍋蓋燉煮到肉熟並且橄欖的顏色煮出來就可以熄火了! 喜歡微酸風味的朋友加點檸檬味道也很棒 這道湯品我個人超愛，推薦給大家試試 除了醃漬梅之外，果醋系列我也很推，這次跟大家分享兩款比較少見的口味 雖然大家都叫女生不要那麼愛「吃醋」，但「吃醋」對身體很好，認真覺得可以多喝一點 這兩款醋的飲用方式都是稀釋8~10倍的水即可，像我喜歡酸一點，就只稀釋5倍左右! 果醋喝起來酸度不會太刺激，而且滿甜的，加點水再搭配幾顆冰塊就超好喝，很像果汁! 百香果醋 $380 一般果醋最常聽道的就是蘋果，不然就是純梅子的，還真是頭一次看到這麼多特殊口味的果醋 百香果醋一開蓋就能聞到濃郁果香，入口更能品嘗到滿滿百香果風味，微酸微甜很有戀愛的fu 有些人不愛喝醋，因為醋入喉的時候會有刺激感，但照瓶子上的建議，稀釋後不大會刺刺的 加上這個口味的果醋甜味也滿高，所以會綜合掉酸度，是大眾都能接受的風味 炎熱的夏天來一杯還滿消暑，加點冰塊更輕涼~ 綠茶醋 $380 從沒看過綠茶醋，對於愛喝茶的我來說，第一眼就很具吸引力 選用台灣綠茶搭配青梅，不像加入水果的甜度那麼高，酸甜度很適中，是吃醋的入門款 喝起來甘甘甜甜完全不刺激，是怕酸的朋友很不錯的選擇 如果想要稀釋也可以泡杯綠茶來搭配，風味還不賴喔!! 承豐善澤的產品選擇還不少，很多更是我沒看過的品項 支持小農可以身體力行，幫大家測試過，這家品質都不錯，可以入手 目前「承豐善澤」只有提供網路商城，還沒有實體店面! 不過住新莊的朋友可以選擇到公司取貨省運費 - 承豐善澤 地址：新北市新莊區民安路329巷8號 TEL : 02-2208-0098 Email ： service@harvirtue.com 服務時間 ：09:00-18:00 (週六日公休、國定假日休息) 官網 : https://www.harvirtue.com/ 粉絲團： https://www.facebook.com/harvirtue/ IG： https://www.instagram.com/harvirtue/

動手打造舌尖上的旅行！Booking.com盤點「六大爆紅異國美食」

近幾個月全球各處皆有旅遊限制，許多人也轉而培養起烹飪與烘焙的興趣。根據 Booking.com的研究調查顯示，台灣有高達80%的旅客會因為想嘗試新美食而前往某個目的地，遠高出全球旅客平均66% 註1 。為此 Booking.com特別蒐整在社群媒體上擁有超高討論度的餐點，並推薦出人氣美食的發源地給旅客，除了能作為在家中打造「舌尖上旅行」的靈感外，美食饕客不妨也參考清單，在未來找機會到400次咖啡、香蕉麵包等發源地親自一探究竟吧！ 南韓南濟州郡「400次咖啡」，席捲全球社群的必做體驗 過去幾個月有在使用社群媒體的旅客，一定會聽到400次咖啡這個名詞！簡單的原料以及具挑戰性的製作步驟，讓大家紛紛在家效法、曬出成果，也將這個風潮攻佔了全球的社群版面。Booking.com力推旅人前往起源地「南韓濟州島」，島上為數眾多的迷人咖啡廳，讓旅人能親身體驗此咖啡熱潮還可拍攝美照。到訪「濟州島」時，旅人不可錯過時尚感十足的「Baraquera Pension」，此公寓除了有戶外泳池，更有陽台可以一眺寧靜的花園，是享受自己製作咖啡的完美地方。 美國洛杉磯「香蕉麵包」，好萊塢名流最愛的簡易甜點 在疫情期間，受到娛樂圈名人喜愛的香蕉麵包，成了最常被Google的食譜之一，許多名人都紛紛在自己的社群平台分享製作經驗，有關注到的旅客，不妨就將「美國洛杉磯」做為未來美食旅行的目的地清單吧，此處除了烘焙產品受到喜愛外，當地還能品嘗到各式料理，墨西哥餐廳到素食餐廳都應有盡有。Booking.com推薦「洛杉磯」的「LEVEL Downtown Los Angeles」飯店內除附有25公尺室外游泳池、池畔小亭、籃球場外，也配備完善的廚房，非常適合讓住客在此手作食物，做出完美的香蕉麵包！ 埃及達哈布「天然酵母麵包」，麵包控必訪的天然酵母起源地 疫情期間大家待在家的時間變長，需要好幾個小時放置發酵的天然酵母麵包，便成了大家大展身手的品項之一。歷史上第一個有使用天然酵母紀錄的文明正好就是古埃及，而位於「埃及達哈布」的度假小鎮融合了多元文化，也因地近紅海之故，當地大部分餐廳都有供應新鮮的海鮮料理，可以帶給旅客們五感的饗宴。當再次開放旅行並決定前往「達哈布」時，不妨選擇位於紅海海岸的「Red C Villas」，這間奢華住宿有夢幻泳池且提供桑拿，旅客在此還能觀看紅海與西奈山的壯闊景色。此Villa也配備廚房，讓住客可以在此嘗試製作天然酵母麵包！ 希臘賽薩洛尼基「芝麻巧克力蛋糕」，素食者友善的簡單食譜 如果喜愛烘焙但又不能吃麩質，芝麻巧克力蛋糕是手作烘焙的最佳選擇，而此蛋糕不含麵粉，且使用黑巧克力製作，亦很適合素食者製作。「塞薩洛尼基」有全「希臘」最知名的麵包店，旅客在此不僅能找到多種的芝麻蛋糕，也能一嘗其他傳統甜點。這個位於「北希臘」的海港城市以其異國風、多樣化的美食料理而著名，來訪旅客可入住位於「塞薩洛尼基」中心地帶的「Ultima Suites, Nilie Hospitality MGMT」，若住客想要探索這個城市，可以報名附近景點的旅行團，走訪圓形建築的古遺址、加萊里烏斯拱門與上城拜占庭浴室，深度體驗此神秘之都。 義大利拿波里「披薩」，歷久不衰的經典義式美食 「義大利」美食向來都是大家鍾愛的料理，而隔離在家的時候，自製的披薩也當然成為許多人下廚的不二之選。對於那些夢想能嚐到在地「義大利」披薩的人，不妨來趟「拿波里」之旅吧！這裡不僅是披薩的發源地，城市本身也有深厚的歷史淵源與文化資產，包括基督教最古老的壁畫。若想好好參觀這個城市的歷史文化，「ilbricco 公寓」就位在「那布勒斯」的歷史老城區中心，周遭景點包括聖嘉勒大教堂、修道院、墓穴與考古博物館。此設計品味絕佳的公寓擁有舒適有格調的家具以及質感滿分的廚房，讓旅人可放鬆休息與吃披薩。 英國巴斯「司康」，英式下午茶不可或缺的靈魂腳色 「英國」典型的下午茶歷史淵遠流長，不論對當地人或遊客來說，都是極具吸引力的活動！儘管現在無法外出與朋友享受下午茶，全球也有許多人轉往創造在家的下午茶版本，而司康則是下午茶中不可或缺的靈魂角色。想要體驗手作下午茶點心的人，可以考慮將「巴斯」加入旅遊清單，此處眾多餐廳都有自家烘焙的司康與甜點，包準滿足旅人的味蕾。位於「巴斯」中心的「藏身處－聖凱瑟琳醫院公寓式飯店」緊鄰知名的下午茶餐廳－幫浦餐廳（Pump Room）。此公寓也備有寧靜的花園與設備齊全的廚房，是旅人享受完美典型英式下午茶的絕佳選擇。 當旅遊再次安全開放後，Booking.com 希望能讓每個人能更輕鬆地體驗世界。若在預訂下趟美食之旅時，別忘了使用Booking.com提供的旅遊優惠。無論是提早為暑假預訂或是臨時訂房，都能享受至少 15% 的折扣優惠！ 註1：此研究由 Booking.com 所執行，在 29 個市場中獨立抽樣訪問 50,688 位受訪者（澳洲1,991 位、紐西蘭 999 位、美國 1,994 位、加拿大1,990 位、墨西哥 1,998 位、哥倫比亞1,989 位、巴西 1,995 位、阿根廷 1,990 位、西班牙 1,994 位、義大利 1,989 位、法國 1,986位、英國 1,990 位、德國 1,994 位、荷蘭 1,988 位、丹麥 986 位、瑞典 989 位、波蘭 1,980位、克羅埃西亞 993 位、俄國 1,996 位、以色列 982 位、印度 1,997 位、中國 1,999 位、香港 997 位、泰國 1,955 位、新加坡 1,997 位、台灣 996 位、印尼 1,988 位、南韓 1,994 位、日本 1,952 位）。受訪者需年滿 18 歲，在過去 12 個月至少旅行過一次，且為旅程的主要或共同決策者。受訪者於 2019 年 11 月完成線上問卷。 【關於 Booking.com】 Booking.com B.V 成立於 1996 年，從小型的荷蘭新創公司發展為全球最大的旅遊線上平台之一，並隸屬於 Booking Holdings Inc.（納斯達克上市公司：BKNG），Booking.com 目前有超過17,500 名員工，在全球 70 個國家設有 198 間辦公室。 Booking.com 的願景是要讓每個人都能盡情探索世界，因此我們致力於發展數位科技，為顧客打造便利無礙的旅程。Booking.com以全球最多的絕佳住宿選擇連結所有旅客，住宿選擇包含公寓、度假屋、家族經營 B&B，到 5星級豪華渡假村、樹屋還有冰屋。Booking.com 網站支援 43 種語言，提供超過 2,900 萬間房源，包括超過660萬間民宿、公寓等特色住宿。無論是商務差旅或是休閒旅遊，顧客都可以透過 Booking.com 即時預訂理想住宿；除了快速方便外，本站不收任何手續費，而且提供買貴退差價保證。如遇到任何問題，顧客可以隨時連絡 Booking.com 24 小時客服，共 43 種客服語言供您選擇。 歡迎到Twitter和Instagram追蹤最新消息，到Facebook按讚，或前往台灣媒體訊息中心了解更多。 #400次咖啡 #Booking #Booking.com #ilbricco公寓 #LEVEL #RedCVillas #南韓旅遊 #埃及達哈布住宿 #希臘賽薩洛尼基 #濟州島住宿 #美國洛杉磯住宿 #義大利拿波里 #英國巴斯 #英式下午茶 

【涼拌小黃瓜做法】3分鐘清爽開胃小菜｜簡單又好吃的家常涼拌菜

涼拌小黃瓜做法

涼拌小黃瓜是一道簡單快速又開胃的小菜，不管是夏天沒胃口，還是忙碌日子想快速上一道涼拌菜，這道菜都是你的首選！只需要幾樣食材，加上3分鐘的拌製時間，就能端出一道脆口清爽、酸甜微辣的涼拌小黃瓜 (圖片來源：涼拌小黃瓜 by 珍妮花 - 愛料理) 涼拌小黃瓜做法-食材： (圖片來源：黃瓜秘密》小黃瓜長大，會變成大黃瓜嗎？明明是綠色的為何叫黃瓜？ | 上下游新聞) 涼拌小黃瓜做法-步驟： Step 1：小黃瓜去籽切條 將小黃瓜洗淨，對半切開後挖去中間籽，再切成條狀（或滾刀塊也可以），這樣拌完才不會出水過多 Step 2：撒鹽殺水 把切好的小黃瓜放入碗中，撒上1小匙鹽巴，拌勻靜置10分鐘。這步驟能讓小黃瓜釋放多餘水分，吃起來更脆 (圖片來源：涼拌小黃瓜 酸辣醃黃瓜 簡單做消暑小菜 by Chengbaby - 愛料理) Step 3：擠乾水分 10分鐘後，用手或廚房紙巾擠出多餘水分，避免成品變得濕軟 Step 4：調味拌勻 加入蒜末、糖、醋、醬油、香油，喜歡辣的話可以加入辣椒絲或辣椒油。全部拌勻後放進冰箱冷藏10～20分鐘更入味 Step 5：完成 取出裝盤，一道清爽脆口的涼拌小黃瓜就完成囉！ 涼拌小黃瓜保存方法： #涼拌小黃瓜做法 #涼拌小黃瓜食譜 #家常涼拌菜推薦 #涼拌小黃瓜 #小黃瓜涼拌怎麼做

Melody：女人的美和自信心來自於「自在」，瞭解自己喜歡什麼，增添內涵，美就會自然而然散發出來了！

Melody從令人羨慕的白皙無瑕肌膚、到訪談中自在的笑容讓人覺得很輕鬆舒服，她的人生觀和養生之道更讓人了解為什麼她能夠這麼自然就散發迷人自信的美！ Q：分享一下平常的養生之道？ A：飲食方面由於我這幾年吃得都是營養師調配的菜單，希望可以用「食療」來調整身體，吃得更健康！因為有營養師的指導，很多吃法觀念都會是比較正確的，我吃得比較清淡，可以說是粗茶淡飯，如果沒有特別應酬的話，在家我會自己用糙米飯，飯是一定要吃的，很多女生會覺得不要吃澱粉，其實這是一個錯誤的觀念，我們的身體一定要有澱粉，飯是很好的澱粉，我都會吃白飯或糙米飯，中午一碗、晚上一碗。 我還會吃好的蛋白質，好的蛋白質就是你「看得到的肉」，所以我會吃鮭魚、肉片、雞肉，當然一定還會在有菜，然後再燉個湯，我不會多添加調味料，都靠湯自然散發的鮮味，因為我不太喜歡吃調味料，像是美乃滋、番茄醬，都不會在我的菜單裡面。 運動方面，其實我一直都有運動的習慣，之前是比較激烈一些，但這半年下來，我跟自己講可以放鬆一些，所以比較著重在拉筋、伸展、放鬆自己的筋骨。 Q：對妳來說，冬天最不可缺少的保養是？ A：我覺得冬天最不可缺少的保養就是「保濕」，保濕其實一年四季都很重要，尤其在冬天，冬天的氣候是比較具刺激性的，風大、冷，對皮膚的傷害是有的。暑假就會想到美白跟防曬，冬天就是保濕，要讓肌膚緊實！今天來到la prairie新品發表活動，很開心要跟大家分享「鑽白緊實霜」，對於女人來說，「亮白、緊實、透」是很重要的三步驟，la prairie有個概念就是「保養就像藝術一樣」，我們都是要很細緻、用心去呵護自己的肌膚和狀態，因為一個女人的美麗是由內而外的，這系列除了瓶身像藝術品外，它的成分也結合了保養的藝術和科技，產品用上去會覺得臉變亮變透、變白、斑也變淡了！還有一系列的眼霜、眼周精華液，很想多多跟大家分享。 Q：除了工作和家庭之外，在自己的時間裡面最喜歡做的事情是？覺得做什麼事情是最享受的？ A：其實我還滿喜歡烹飪的，以前沒有那麼多時間烹飪，這一年有去上烹飪課，就學了一些家常菜，每個禮拜一定會有一天是研究食譜，在家裡稍微練習烹飪技巧，可以做給家人吃也覺得很開心。 Q：平常紓壓的方式 A：我很喜歡閱讀跟放空，我覺得放空很重要，再來就是運動，運動是我生活中不可缺少的部分，很多女孩子會覺得運動好痛苦喔，但其實我也不是這麼喜歡運動，但是我所謂的運動，不管你是說瑜伽也好、伸展也好、boxing也好，只要找到符合自己、可以持之以恆的，就去做。 Q：妳認為30歲之後的女性要學會的事情，或是最重要的事情是什麼？ A：30歲的女人要學會的事情就是「愛自己」，很自在地做妳自己。我覺得女人的美和自信心就是來自於「自在」，這個自在很重要，一個女人的魅力是由內而外，不管你是用什麼方法，閱讀也好、品味藝術品也好，瞭解更多妳喜歡的嗜好，讓自己的內涵更豐富些，也可以結合生活當中喜歡美的事物，我覺得保養也一樣，保養就是妳的底要很好，對現在這個年齡的我來說，妝很重要，保養更重要，保養從身心靈都要做得很好妳才會有自在又迷人的美麗。 Text / Marie Claire美麗佳人 Photo / Marie Claire美麗佳人、Melody’s facebook 【本文由Marie Claire美麗佳人提供，未經授權，請勿轉載！】 延伸閱讀 女人鞋櫃必備這三雙！Melody：「球鞋、平底鞋、性感高跟鞋」 為什麼我還單身？ 人妻 Melody 不藏私追愛5招 一帖教你搞懂卸妝這件事！ 霜、乳、水、油該如何選擇？ 【獨家專訪】陳庭妮 不經意的微性感是我的小秘密 林志玲，幸福不遠 #melody 

全球市占No.1沾醬 「Hellmann’s 好樂門」 嚴選天然原料 成就鹹甜經典風味 紐約百年藍緞帶風味精神 為台灣味

來自美國紐約、擁有超過百年歷史的國際經典沾醬品牌 「Hellmann’s」，憑藉獨特配方與「真食 Real Food」理念，長年穩居全球美乃滋市佔第一，年銷售額突破20億美元，在美國、英國等主要市場更穩坐銷售冠軍。這款風靡全球、被譽為「世界第一美乃滋」的經典沾醬，持續結合在地飲食文化，打造更貼近現代消費者需求的百搭調味新選擇。 來自紐約的藍緞帶傳奇「Hellmann’s」 世界第一的品牌，源自對食物的熱愛 1913年，創辦人 理查德・赫爾曼（Richard Hellmann） 與妻子在紐約開設熟食店，以一款藍緞帶標誌的手工美乃滋迅速竄紅，迅速風靡全美，至今已成為橫跨五大洲、家喻戶曉的沾醬品牌。包括 Jamie Oliver、Matty Matheson 等國際名廚都是愛用者，品牌也連續四年登上美國超級盃廣告舞台，深植全球消費者心中。 百年來，Hellmann’s 始終秉持「天然原料 × 專業工藝 × 經典風味」的核心價值，成就超越18.6%市佔率的全球領導品牌，同時更在全球消費者心中擁有超過80%熟知度，是無數家庭與餐廳的調味首選。品牌持續深耕台灣市場，特別推薦「Hellmann’s 美乃滋－原味經典」，以最純粹的經典滋味，讓台灣消費者輕鬆感受「世界第一」的魅力。 百年經典 × 健康升級：Hellmann’s 美乃滋－原味經典 成分純粹 × 味道濃郁 × 健康營養，一次擁有 「Hellmann’s 原味經典美乃滋」不僅是品牌最暢銷、全球熟知度最高的產品，更特別以符合現代健康趨勢的配方，提供更安心、更營養的美味選擇： ✔ 高品質沙拉油，富含 Omega-3：提供人體必需脂肪酸 ✔ 嚴選 CAS 認證雞蛋，巴斯德殺菌製程：兼顧口感與衛生 ✔ 不含人工色素與香料：食得安心，味道更純粹 ✔ 奶蛋素、無麩質：友善多元飲食族群 ✔ 細緻滑順的質地與鹹甜平衡風味，賦予料理層次與靈魂 從家庭主婦到星級廚房，從三明治、漢堡到創意蛋料理，Hellmann’s 的風味，早已成為無數經典食譜中不可或缺的一味。相較於日式或台式風格，更為濃郁厚實，帶有鹹甜平衡的層次風味，擁有「細緻滑順、適配百搭」的絕佳口感。 美味沒有疆界，美乃滋創造更多可能 讓世界第一的美乃滋，成為你餐桌上的靈感來源 Hellmann’s 不只是一瓶沾醬，而是一種風味靈感的載體。在歐美，無論是家庭料理、輕食便當、星級餐廳，Hellmann’s 都是不可或缺的靈魂配角，更是製作蛋沙拉、塔塔醬、經典炸物及焗烤料理的首選；在台灣，則能與蘿蔔糕、蛋餅、炸物、鹹酥雞等多元料理，激盪出意想不到的「在地創意吃法」。 「Hellmann’s 原味經典美乃滋」現已於太平洋崇光百貨、新光三越、微風復興店等百貨通路，以及大潤發、全聯、家樂福等量販據點全面上架，同步亦於蝦皮、PChome、MOMO 等主流電商平台熱銷中。Hellmann’s 積極與台灣在地飲食文化對話，持續傳遞「料理無界，風味共享」的理念，邀請消費者自在探索多元搭配靈感，為每一餐注入世界級的美味驚喜。

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統一集團烘焙版圖全展開   王者之姿立足2023烘焙展 攜手三大烘焙名匠以 「能量」 重新定義麵包   宣告烘焙分眾新時

統一企業集團以歷年最大規模在2023烘焙展中氣勢登場，全場制霸！105格攤位、佔地超過285坪的『統一集團烘焙生活美學館』，以明亮色彩拼撞出現代感的時尚設計驚艷全場、吸睛度十足，館內串連旗下14個烘焙相關垂直與水平品牌，儼然是統一企業集團的烘焙版圖全展開，構建起全民麵包的豐富樣態，並於烘焙展開展首日(2/16)下午舉辦展館的開幕記者會。開幕活動中，統一集團以產業龍頭之姿領航2023台灣烘焙大趨勢 ，宣告烘焙分眾新時代來臨。由八大烘焙名師為三世代打造上百款麵包新生活提案，滿足分眾分齡不同需求；同時，台灣三大烘焙名匠─文世成、吳寶春、曹志雄也為此重新聚首，在分眾趨勢下共同發表為運動族群所研發──每份20g蛋白質含量的「ENERGY BREAD能量麵包」新概念，撕掉空熱量標籤，用能量創造麵包新定義，也為分眾烘焙趨勢立下標竿！ 全民麵包、各取所需 統一集團領航烘焙分眾新時代 八大名師 x 三大世代 打造百款麵包新生活提案 隨著消費、健康意識抬頭，消費者更重視個人化飲食需求，台灣烘焙產業也正式迎向分眾新時代。麵包的區分不再只侷限於種類，而是回歸以「人」為出發點，讓大眾麵包走向能滿足分眾需求的精緻化、機能化。在主展場中，統一麵粉、統清油脂與統一集團烘焙技服團隊為分眾趨勢策劃了「三大世代麵包新生活提案」，針對兒少、青壯、樂齡三大世代的生理、心理、生活標籤，設計上百款麵包產品，讓不同族群都能找到符合自己需求的選擇。並於烘焙展期間，在主舞台展開一連四天的All-Day實作展演。記者會中受邀出席的千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵提到，不同年齡層、不同生活型態，各有不同的營養需求，藉由這次統一集團提出的分眾概念，期待新時代的麵包能為不同族群提供各自所需的適性營養！ 統一集團領軍三大烘焙巨擘 為烘焙市場注入「新能量」 20g蛋白質的「ENERGY BREAD能量麵包」概念新發表 迎向分眾新時代，統一企業集團率先針對運動族群推出，強化能量又不失美味、每份蛋白質可達20g、方便攜帶的「ENERGY BREAD能量麵包」新概念，示範了3鹹3甜共六種口味；這個計畫邀集了文世成、吳寶春、曹志雄共同參與研發。台灣三大烘焙巨擘睽違15年再度同台，以能量賦予麵包全新的營養觀點，期望帶動一波能量熱潮。同時，最具台灣人情味的代表賽事-台灣米倉田中馬拉松更已搶先採用作為今年全馬跑者的完賽餐。 能量概念發想來自熱衷自行車運動的吳寶春師傅，希望以自身烘焙專業為同樣喜愛運動的民眾設計好吃又能補充蛋白質的麵包，因此找上老戰友文世成與統一烘焙技服團隊、食品營養團隊聯手研發。營養方面參考兩大國際運動營養組織建議標準來設定規格，至少20g蛋白質的含量，一份約300大卡熱量、份量適中，運動前中後都可享用。吳寶春師傅特別提到，能量麵包的造型上有考量運動時的便利性，以方便攜帶的尺寸設計成能單手食用、好入口的棒狀。 統一集團14個品牌打造烘焙生活美學全感體驗 超人氣烘焙名師輪番上陣DIY教學 年訂閱一期一會最優惠！ 今年的統一集團烘焙生活美學館召集了歷屆最多品牌參展，包括統一麵粉、統清油脂、統一麵包、統一蛋糕屋、統一冷凍麵糰、Semeur聖娜、昂舒巴黎、Cophi咖啡豆、City Café 、現萃茶、統一生機、Mister Donuts、瑞穗鮮乳、21PLUS等14個烘焙相關品牌，各家品牌在展館中祭出多種不同銷售優惠與免費試吃活動。 為了搶攻宅烘焙商機，專為家用烘焙設計的麵粉品牌「麥典實作工坊」，要在烘焙展上搞「訂」烘焙手作愛好者，推出年度唯一一檔的訂閱制超優惠方案，還有市值千元以上的精美好禮三選一；另外，來自芬蘭、看著極光長大的「Valio發酵奶油」以及「文師傅烤盤油」也推出展場限定團購優惠方案。四天展期中，暢銷烘焙作家辣媽、25萬烘焙社團名師呂昇達等多位烘焙DIY名師將輪番登場，手把手親授簡單易上手的烘焙食譜與實作。國宴主廚、台菜天王溫國智也將到場展演示範最搭麵包的香牛油王麻辣燙料理，民眾不只看得到、更可以現場品嚐到！所有喜歡吃麵包、熱愛做麵包的你絕對不能錯過這一場年度盛會！

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【自己煮美食】--- #嚼嚼蕃茄牛肉麵 #嚼嚼涼拌韓式小黃瓜 #嚼嚼酸辣涼拌黑木耳 #嚼嚼韓式涼拌豆芽

參考菜單iCook 愛料理 簡單燒神好吃蕃茄牛肉麵 by 本本小廚房 煮牛肉麵感覺是一件很威的事情～ 準備食材就比以往繁複很多💪🏻💪🏻 不過這種燉煮類的應該～～不會很難吧😅😅 先將蔥段、薑片、牛肋條和米酒以冷水煮到滾後關小火再煮15分， 之後撈起肉並挑掉薑跟蔥，完成牛肉清湯。 同時洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、蕃茄依序放入炒鍋中， 之後再倒入調味料、牛肉， 最後倒入牛肉清湯燉煮。 食譜上寫的時間真的好久～ 邊煮邊喝湯吃肉，自己覺得滿意後就關火了😆 記得燉煮時邊煮青菜跟麵～ 煮好後就完美上桌啦✌🏼 其實這是第二次烹煮， 因為滷包一盒有三包， 所以打算再拼一次牛肉麵！ 這次用了新獲得的Le Crueset媽咪鍋， 燉煮的時間更縮短了～ (好神奇的鍋子)🤩🤩🤩 牛肉麵感覺是一道很厲害的料理， 煮完真的覺得自己好厲害！ 自信心大大增加～～ 小菜也是自己做的， 公公都說可以開店了～ 耶耶耶🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️飛上天～～ #嚼嚼蕃茄牛肉麵 #嚼嚼涼拌韓式小黃瓜 #嚼嚼酸辣涼拌黑木耳 #嚼嚼韓式涼拌豆芽 ---------------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

食譜搜尋結果

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