動手打造舌尖上的旅行！Booking.com盤點「六大爆紅異國美食」

近幾個月全球各處皆有旅遊限制，許多人也轉而培養起烹飪與烘焙的興趣。根據 Booking.com的研究調查顯示，台灣有高達80%的旅客會因為想嘗試新美食而前往某個目的地，遠高出全球旅客平均66% 註1 。為此 Booking.com特別蒐整在社群媒體上擁有超高討論度的餐點，並推薦出人氣美食的發源地給旅客，除了能作為在家中打造「舌尖上旅行」的靈感外，美食饕客不妨也參考清單，在未來找機會到400次咖啡、香蕉麵包等發源地親自一探究竟吧！ 南韓南濟州郡「400次咖啡」，席捲全球社群的必做體驗 過去幾個月有在使用社群媒體的旅客，一定會聽到400次咖啡這個名詞！簡單的原料以及具挑戰性的製作步驟，讓大家紛紛在家效法、曬出成果，也將這個風潮攻佔了全球的社群版面。Booking.com力推旅人前往起源地「南韓濟州島」，島上為數眾多的迷人咖啡廳，讓旅人能親身體驗此咖啡熱潮還可拍攝美照。到訪「濟州島」時，旅人不可錯過時尚感十足的「Baraquera Pension」，此公寓除了有戶外泳池，更有陽台可以一眺寧靜的花園，是享受自己製作咖啡的完美地方。 美國洛杉磯「香蕉麵包」，好萊塢名流最愛的簡易甜點 在疫情期間，受到娛樂圈名人喜愛的香蕉麵包，成了最常被Google的食譜之一，許多名人都紛紛在自己的社群平台分享製作經驗，有關注到的旅客，不妨就將「美國洛杉磯」做為未來美食旅行的目的地清單吧，此處除了烘焙產品受到喜愛外，當地還能品嘗到各式料理，墨西哥餐廳到素食餐廳都應有盡有。Booking.com推薦「洛杉磯」的「LEVEL Downtown Los Angeles」飯店內除附有25公尺室外游泳池、池畔小亭、籃球場外，也配備完善的廚房，非常適合讓住客在此手作食物，做出完美的香蕉麵包！ 埃及達哈布「天然酵母麵包」，麵包控必訪的天然酵母起源地 疫情期間大家待在家的時間變長，需要好幾個小時放置發酵的天然酵母麵包，便成了大家大展身手的品項之一。歷史上第一個有使用天然酵母紀錄的文明正好就是古埃及，而位於「埃及達哈布」的度假小鎮融合了多元文化，也因地近紅海之故，當地大部分餐廳都有供應新鮮的海鮮料理，可以帶給旅客們五感的饗宴。當再次開放旅行並決定前往「達哈布」時，不妨選擇位於紅海海岸的「Red C Villas」，這間奢華住宿有夢幻泳池且提供桑拿，旅客在此還能觀看紅海與西奈山的壯闊景色。此Villa也配備廚房，讓住客可以在此嘗試製作天然酵母麵包！ 希臘賽薩洛尼基「芝麻巧克力蛋糕」，素食者友善的簡單食譜 如果喜愛烘焙但又不能吃麩質，芝麻巧克力蛋糕是手作烘焙的最佳選擇，而此蛋糕不含麵粉，且使用黑巧克力製作，亦很適合素食者製作。「塞薩洛尼基」有全「希臘」最知名的麵包店，旅客在此不僅能找到多種的芝麻蛋糕，也能一嘗其他傳統甜點。這個位於「北希臘」的海港城市以其異國風、多樣化的美食料理而著名，來訪旅客可入住位於「塞薩洛尼基」中心地帶的「Ultima Suites, Nilie Hospitality MGMT」，若住客想要探索這個城市，可以報名附近景點的旅行團，走訪圓形建築的古遺址、加萊里烏斯拱門與上城拜占庭浴室，深度體驗此神秘之都。 義大利拿波里「披薩」，歷久不衰的經典義式美食 「義大利」美食向來都是大家鍾愛的料理，而隔離在家的時候，自製的披薩也當然成為許多人下廚的不二之選。對於那些夢想能嚐到在地「義大利」披薩的人，不妨來趟「拿波里」之旅吧！這裡不僅是披薩的發源地，城市本身也有深厚的歷史淵源與文化資產，包括基督教最古老的壁畫。若想好好參觀這個城市的歷史文化，「ilbricco 公寓」就位在「那布勒斯」的歷史老城區中心，周遭景點包括聖嘉勒大教堂、修道院、墓穴與考古博物館。此設計品味絕佳的公寓擁有舒適有格調的家具以及質感滿分的廚房，讓旅人可放鬆休息與吃披薩。 英國巴斯「司康」，英式下午茶不可或缺的靈魂腳色 「英國」典型的下午茶歷史淵遠流長，不論對當地人或遊客來說，都是極具吸引力的活動！儘管現在無法外出與朋友享受下午茶，全球也有許多人轉往創造在家的下午茶版本，而司康則是下午茶中不可或缺的靈魂角色。想要體驗手作下午茶點心的人，可以考慮將「巴斯」加入旅遊清單，此處眾多餐廳都有自家烘焙的司康與甜點，包準滿足旅人的味蕾。位於「巴斯」中心的「藏身處－聖凱瑟琳醫院公寓式飯店」緊鄰知名的下午茶餐廳－幫浦餐廳（Pump Room）。此公寓也備有寧靜的花園與設備齊全的廚房，是旅人享受完美典型英式下午茶的絕佳選擇。 當旅遊再次安全開放後，Booking.com 希望能讓每個人能更輕鬆地體驗世界。若在預訂下趟美食之旅時，別忘了使用Booking.com提供的旅遊優惠。無論是提早為暑假預訂或是臨時訂房，都能享受至少 15% 的折扣優惠！ 註1：此研究由 Booking.com 所執行，在 29 個市場中獨立抽樣訪問 50,688 位受訪者（澳洲1,991 位、紐西蘭 999 位、美國 1,994 位、加拿大1,990 位、墨西哥 1,998 位、哥倫比亞1,989 位、巴西 1,995 位、阿根廷 1,990 位、西班牙 1,994 位、義大利 1,989 位、法國 1,986位、英國 1,990 位、德國 1,994 位、荷蘭 1,988 位、丹麥 986 位、瑞典 989 位、波蘭 1,980位、克羅埃西亞 993 位、俄國 1,996 位、以色列 982 位、印度 1,997 位、中國 1,999 位、香港 997 位、泰國 1,955 位、新加坡 1,997 位、台灣 996 位、印尼 1,988 位、南韓 1,994 位、日本 1,952 位）。受訪者需年滿 18 歲，在過去 12 個月至少旅行過一次，且為旅程的主要或共同決策者。受訪者於 2019 年 11 月完成線上問卷。 【關於 Booking.com】 Booking.com B.V 成立於 1996 年，從小型的荷蘭新創公司發展為全球最大的旅遊線上平台之一，並隸屬於 Booking Holdings Inc.（納斯達克上市公司：BKNG），Booking.com 目前有超過17,500 名員工，在全球 70 個國家設有 198 間辦公室。 Booking.com 的願景是要讓每個人都能盡情探索世界，因此我們致力於發展數位科技，為顧客打造便利無礙的旅程。Booking.com以全球最多的絕佳住宿選擇連結所有旅客，住宿選擇包含公寓、度假屋、家族經營 B&B，到 5星級豪華渡假村、樹屋還有冰屋。Booking.com 網站支援 43 種語言，提供超過 2,900 萬間房源，包括超過660萬間民宿、公寓等特色住宿。無論是商務差旅或是休閒旅遊，顧客都可以透過 Booking.com 即時預訂理想住宿；除了快速方便外，本站不收任何手續費，而且提供買貴退差價保證。如遇到任何問題，顧客可以隨時連絡 Booking.com 24 小時客服，共 43 種客服語言供您選擇。 歡迎到Twitter和Instagram追蹤最新消息，到Facebook按讚，或前往台灣媒體訊息中心了解更多。 #400次咖啡 #Booking #Booking.com #ilbricco公寓 #LEVEL #RedCVillas #南韓旅遊 #埃及達哈布住宿 #希臘賽薩洛尼基 #濟州島住宿 #美國洛杉磯住宿 #義大利拿波里 #英國巴斯 #英式下午茶 

台中大里 小時厚牛排

昨天晚餐吃小時厚牛排，之前在太平有吃過一次，這次在大里國光店吃，可能是過了用餐的尖峰時間，店裡沒有太多客人。 我點的是厚切沙朗五分熟，份量還蠻大的，稍微有一點筋，不過肉還蠻嫩的，點餐的時候可以選擇不要加麵，雖然看起來有點空虛，不過因為自助吧有咖哩飯可以吃到飽，所以就不用擔心主食的問題。 除了咖哩飯之外，自助吧還有濃湯、爆米花、烤麵包、冰淇淋、茶類飲料、汽水等等，算是選擇還蠻多的，整體吃下來還算不錯，推薦給你們。 地址:台中市大里區國光路二段218號 #台中美食 #大里美食 #小時厚牛排 #平價牛排 #自助吧 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

全家 伯爵蘋果雲朵燒

今天到全家吃個甜點，這是跟古娃娃聯名的「伯爵蘋果雲朵燒」，我覺得古娃娃的甜點特色就是都跟茶有關，包裝上面還有她的LOGO。 它長得很像銅鑼燒，但是沒有那麼光滑，內餡的伯爵蘋果奶霜份量很足，然後我本來以為一顆顆的是蘋果丁，原來是麻糬!!口感上還蠻有趣的，弄個剖面的讓大家可以看清楚內餡。 整體吃起來不會乾，也不會太甜，還蠻適合當個早餐或下午茶的，可以再回購。 #全家新品 #超商新品 #全家甜點 #伯爵蘋果雲朵燒 #古娃娃 #聯名 #甜點 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday #wacookies 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

交朋友不要一開始就丟這個問題

我剛離職時遇到陌生人問：「妳在做什麼的？」，我會特別難以啟齒，感覺沒有在工作或是特別目標是一件很丟臉的事。然後，回答就會變成「我之前在青旅做店經理，你呢？」再迅速轉移到別的話題，回了一個沒有答案的答案。 其實心態對了，面對這個問題的所有害怕與尷尬也都迎刃而解。 但首先，為什麼這個問題如此棘手？ 很明顯的這個問題是用來衡量他人社會地位的管道。 發問的當下其實利益關係已經悄悄在醞釀。我是某某公司的資深經理，我是某某銀行的副理、我是某某店的老闆。其實，內心某部分應該是想知道你的社會地位在那裡、你年收入多少、我們誰比較厲害？你值得我在繼續跟你聊下去嗎？你有利用價值嗎？⋯等。 如果是在商業場合這麼問當然是非常合理的，因為彼此注重的是利益關係。但若是為了要交朋友，那興趣、共同嗜好、和個性比職稱來得重要多了。 該怎麼做？ 當陌生人說了自己有什麼顯要當世的工作成就後突然問你，『那你在做什麼？』 先不要回答你的工作職稱，字面上的意思很多呀，我在喝咖啡、我在呼吸、我在聊天。 你可以可以這樣回答： 「我喜歡旅遊、烹飪、精進生活品質、而且對於極簡生活有很大的熱情」，聊聊興趣和喜愛的事。 通常這時會得到兩種反應：一是傻眼，二是對方很快能夠跟接下去聊。如果對方直接傻眼，就再反問對方，「你對於什麼事最有熱情？休閒時刻喜歡做什麼？」也許是他的寵物、她喜歡烹飪可以交換食譜，或他對於看電影、某項運動非常厲害。 恭喜你，你已成功了解一個人的「生活」面而不是「工作」面了。工作如果不在同一個領域，其實真的很難聊吧？大衛從不跟我聊他的工作內容，因為我軟體工程完全零知識，只知道他不是駭客就好，哈。 過去工作時面試過上百位新人。自傳中百分之九十的開頭都是，來自哪裏、家中有什麼成員、興趣是什麼，人生目標與做事態度的介紹。反而，在認識陌生人時候我們卻不曾開始介紹自己。 當然不要像讀自傳死板啦，這樣聊天也太奇怪了！但可以輕鬆的聊聊對自己和對方來說最重要的事情。一般人的人生排行榜大概都是：家人、愛人、朋友、興趣、工作。 工作很少排第一，若真排第一…那也很值得去了解到底是什麼工作讓一個人如此熱情， 順便告訴我，我也想知道。 幾百年來一天就只有二十四小時。但現代社會過多的雜訊，讓人們感覺很難慢慢花時間了解一個人，一切以快速有效率為主，快到交朋友可以刷左刷右直接決定。 認識一個人需要時間發酵，慢慢去的去發掘他人身上的所有美好醜壞，身為一位在乎人與人之間的關係與想好好感受生活的人，下次記得別一開始就問別人：「你是做什麼的？」 讓我們一起練習從生活面去認識新朋友吧！ 延伸閱讀：25項現在就可以丟掉的東西！極簡生活初學 http://www.taipeiminimalist.com/blog/2017/4/29/20

萬聖節來添加生活儀式！Nespresso南瓜香料蛋糕風味咖啡限量登場，感受多層次的萬聖滋味～

Trick or Treat ! 充滿秋意以及搞怪氣氛的十月西洋重頭戲「萬聖節」即將到來，隨著節慶氛圍逐漸濃厚，Nespresso 自10/13起推出充滿歐風節慶感的「南瓜香料蛋糕風味」限量版咖啡膠囊！擷取自歐洲家庭以南瓜甜品慶祝秋季豐收的傳統，此款「南瓜香料蛋糕風味」咖啡，充分展現萬聖節的暖心氛圍。調和來自南美洲阿拉比卡豆的風味咖啡，與肉桂、荳蔻、丁香等豐富辛香調的溫暖氛圍，搭配尾韻釋放的一抹南瓜甜香，為味蕾營造出鮮明且具溫暖氣息的獨特風味。每一口都令人聯想起帶有肉桂與丁香的南瓜香料蛋糕，在微涼的初秋，邀您盡情感受萬聖節的溫暖咖啡時光。 迎接多變豐富的萬聖氛圍 純飲vs特調，兩種喝法為你帶來截然不同的品飲樂趣 黑咖啡純飲 ‧ 感受肉桂丁香與南瓜甜香的溫暖滋味 Nespresso全新限量「南瓜香料蛋糕風味咖啡」（建議售價： $290元，單條十顆裝），選用來自南美洲最高品質的阿拉比卡豆，完美調和來自巴西的香甜波旁豆與水洗哥倫比亞阿拉比卡豆，帶出細緻風味。此款咖啡採用分離烘焙法。將波旁豆採輕度烘焙的方式，以保有其滑順口感與完整的麥芽穀物香氣；而大多數的阿拉比卡豆則採短時間烘焙，以全然釋放出細緻香氣。啜飲一口便能感受辛香調與南瓜甜香的碰撞，帶來多層次的樂趣。 卡布奇諾特調 ‧ 品嚐焦糖餅乾般的甘草香氣節慶氛圍 美味不藏私！除了以黑咖啡的形式純飲，「南瓜香料蛋糕風味咖啡」的特殊品飲秘訣也同步釋出。在現萃的濃縮黑咖啡中加入100ml新鮮牛奶，製成一杯卡布奇諾，南瓜香料蛋糕風味咖啡將變得更加香甜，帶出更具萬聖節氛圍、鮮明的薑餅、焦糖餅乾香調。讓您品嚐到焦糖餅乾般的香甜甘草香氣，最適合在微涼的節日中與親友共享，迎接多變豐富的萬聖節慶。 「推薦食譜」 南瓜楓糖卡布奇諾 PUMPKIN MAPPLE CAPPUCCINO 食材準備： 南瓜香料風味咖啡膠囊 1顆(40ml) 鮮奶100毫升 楓糖糖漿10 克 南瓜籽 15 克 肉桂粉 1 克 步驟教學： 倒入100 ml 冰鮮奶至 Nespresso 奶泡機中 蓋上蓋子，選擇卡布奇諾模式製作熱奶泡 添加10克楓糖糖漿至Barista Cappuccino 中杯 萃取一顆南瓜香料蛋糕風味 (40ml) 咖啡膠囊至杯中 將製作好的熱奶泡倒入杯中 與奶泡上方擺上南瓜籽，淋上少許楓糖糖漿並撒上些許肉桂粉做為裝飾 #Nespresso #Nespresso南瓜香料蛋糕 #Nespresso咖啡 #Nespresso蛋糕 #南瓜香料蛋糕 #咖啡 

小份量烘焙料理好幫手|大家源無線充電攪拌棒|攪拌、切碎、打蛋器、奶泡器4合1調理|自製免過篩也細緻綿密的綠豆糕

大家源/無線充電攪拌棒/（請帶入您的料理切角，例如：新手媽媽副食品、愛烘焙攪拌棒推薦、中秋烤肉醃料攪拌棒等等）

一直心心念念想要自己來做綠豆糕，但一直卡在不想挑戰過篩地獄，所以遲遲沒下手，後來看到人家分享可以使用調理機打出細緻綿密的綠豆糕，曦媽看到眼睛都亮了，要是能用調理機製作，應該可以節省下很多時間吧！或許這個中秋節就可以挑戰自製中秋月餅綠豆糕分送給親朋好友了呢～ 曦媽使用的是大家源第二代無線充電攪拌棒，這台4合1調理攪拌棒曦媽覺得使用起來很方便呢，除了做綠豆糕會使用到的切碎調理功能以外，它可分離式刀頭的設計，可將切碎杯拆下來換成均質攪拌刀頭或是打蛋器、奶泡器。這些功能都是愛烘焙同時也熱愛自製各種飲品的曦媽時常會用到的呢～ 大家源無線充電攪拌棒配件介紹 免過篩綠豆糕 其實綠豆糕的食材簡單，只需要綠豆仁、糖、奶油等食材，製作過程也不會太繁瑣，最困難的就是必須要花很多時間過篩綠豆泥，才一直讓曦媽卻步，現在有了大家源第二代無線充電攪拌棒，曦媽終於可以放膽去做啦～ 不過超級懶惰的曦媽真的是很作死，就為了不想分批打綠豆泥（沒想到300g的綠豆仁蒸起來這麼大鍋😂使用切碎杯得分成好幾批呢），就想說拿均質攪拌刀頭來直接攪拌整鍋應該也是可以......吧!?但結果綠豆泥太黏稠阻力太大，攪拌刀頭會卡住攪不動，所以曦媽最後還是安分地將綠豆泥分批，使用切碎杯調理的方式來打綠豆泥，因為切碎杯的容量不大，曦媽這鍋300g的綠豆仁，大概要分成五份分批打才能完成。醬子打出來的綠豆泥真的不用過篩就很細緻耶！待放涼後分餡就可以進行壓模囉，大家看看壓出來的綠豆糕是不是很美呀😍 食譜參考自：心手作-免浸泡清爽低糖綠豆糕 https://www.instagram.com/p/DOvuB4fEp5g/?igsh=ZzdwZ244cWhqNGxz 一顆蛋迷你戚風蛋糕 雖然抬頭式攪拌機曦家已經有一台了，但是有時只想做的小份量的食譜過過烘焙隱，就覺得殺雞焉用牛刀呢，而且想做戚風蛋糕，還得要有一定的蛋量抬頭式攪拌機才能夠打的到，這時候用大家源第二代無線充電攪拌棒搭配打蛋器，就算是只有使用一顆蛋的四吋迷你戚風蛋糕，這樣少少的蛋量，也能夠成功打發喔。因為一顆蛋白的量真的很少，曦媽直接拿馬克杯來使用，打起來剛剛好，等下善後的時候還不用洗大鋼盆，真的是很方便！ 像這樣把蛋白打到小彎鉤就可以混和蛋黃糊，準備放進去烤箱烤囉，看看我們的一顆蛋的四吋迷你戚風在烤箱裡成長的模樣，是不是很療癒呢😆 接下來可以接著使用大家源第二代無線充電攪拌棒搭配奶泡器，來打發用來夾餡的鮮奶油。因為不想吃太甜，曦媽就直接把鮮奶油加入草莓粉，製作出低糖度的草莓鮮奶油，因為份量少少的，一下的就打發了呢！今天做這顆一顆蛋的四吋迷你戚風蛋糕，加上清潔善後時間竟然不到一小時就完成了，不但能過過烘焙癮又不用收拾的很累，對曦媽來說大家源第二代無線充電攪拌棒真的是很適合小份量烘焙料理的好幫手！ 食譜參考自：ROBISTORE旅人食光-戚風蛋糕 迎接早晨營養滿分藍莓果昔 附贈的600mL調理杯搭配均質攪拌刀頭，讓曦媽可以很輕鬆的在忙碌的早晨完成一杯營養滿分藍莓果昔，富含花青素、維生素的藍莓加上能夠讓腸胃順暢的無糖優酪乳，早上來一杯對身體來說是再好不過了，大家還能像曦媽一樣在上面撒點穀物麥片，不僅賣相好，添加澱粉類也能增加飽足感，且營養更均衡！ 不過大家要注意一下均質攪拌刀頭它並不適合用來打硬質水果（如蘋果、芭樂）或是纖維較粗的生菜(如綠麒麟萵苣)類蔬果汁，曦媽有天想用它來打蘋果萵苣蔬果汁，發現過程不太順利，中間數次停機，打出來的蔬果汁纖維也偏粗（但喝完當天超級順暢👍👍👍），說實在的還好機台有防呆設計，遇阻力過大會自己斷電，才不至於讓機器殺手曦媽又摧毀一台小生命😅因此曦媽建議想要打硬質水果，得換成切碎調理杯來打比較適合喔，而且一定要注意不要跟曦媽一樣太貪心加太多液體進去，一打直接溢出來😂趕快打開來先喝個兩口再繼續打，這幾天曦媽早晨都會打一杯蔬果汁來喝，這陣子腸胃非常順暢呢👍 分離式設計方便拆卸清洗 對曦媽來說，一台機器好不好清洗真超級重要（因為我超懶），這台大家源第二代無線充電攪拌棒肯定是有符合曦媽對於清潔的需求，如同上述曦媽說的可分離式刀頭的設計，部件可拆解水洗，乾淨衛生不留污垢👍 有時因為烘焙製程的關係，沒辦法馬上清潔刀頭也沒關係，只要先將刀頭拆下來泡水，就不怕殘留的食物乾掉之後會很難清洗啦，等完成甜點後再去清潔，只要使用海綿稍加搓洗一下就很乾淨囉！讓最痛苦的善後作業可以快點結束，真的是烘焙愛好者的福音呢～ 好康活動分享 即日起至2025/10/3前，訂單金額滿$1000 並於結帳頁輸入折扣碼【TCY150】即可現折150 全館商品皆適🎉🎉🎉 官網：大家源家電 FB粉絲專頁：大家源健康生活館 #大家源評價 #無線充電攪拌棒推薦 #新手媽媽的第一支攪拌棒 #一機多用三餐備料神器 #入門攪拌棒開箱 #手持電動攪拌器推薦 #廚房必備多功能攪拌棒分享 #嬰兒副食品調理棒分享 #快速打副食品泥 #攪拌棒哪一款好 #攪拌棒做醃料推薦 #烘焙攪拌棒開箱 #萬用攪拌棒開箱 #可拆洗好清潔攪拌棒

Melody：女人的美和自信心來自於「自在」，瞭解自己喜歡什麼，增添內涵，美就會自然而然散發出來了！

Melody從令人羨慕的白皙無瑕肌膚、到訪談中自在的笑容讓人覺得很輕鬆舒服，她的人生觀和養生之道更讓人了解為什麼她能夠這麼自然就散發迷人自信的美！ Q：分享一下平常的養生之道？ A：飲食方面由於我這幾年吃得都是營養師調配的菜單，希望可以用「食療」來調整身體，吃得更健康！因為有營養師的指導，很多吃法觀念都會是比較正確的，我吃得比較清淡，可以說是粗茶淡飯，如果沒有特別應酬的話，在家我會自己用糙米飯，飯是一定要吃的，很多女生會覺得不要吃澱粉，其實這是一個錯誤的觀念，我們的身體一定要有澱粉，飯是很好的澱粉，我都會吃白飯或糙米飯，中午一碗、晚上一碗。 我還會吃好的蛋白質，好的蛋白質就是你「看得到的肉」，所以我會吃鮭魚、肉片、雞肉，當然一定還會在有菜，然後再燉個湯，我不會多添加調味料，都靠湯自然散發的鮮味，因為我不太喜歡吃調味料，像是美乃滋、番茄醬，都不會在我的菜單裡面。 運動方面，其實我一直都有運動的習慣，之前是比較激烈一些，但這半年下來，我跟自己講可以放鬆一些，所以比較著重在拉筋、伸展、放鬆自己的筋骨。 Q：對妳來說，冬天最不可缺少的保養是？ A：我覺得冬天最不可缺少的保養就是「保濕」，保濕其實一年四季都很重要，尤其在冬天，冬天的氣候是比較具刺激性的，風大、冷，對皮膚的傷害是有的。暑假就會想到美白跟防曬，冬天就是保濕，要讓肌膚緊實！今天來到la prairie新品發表活動，很開心要跟大家分享「鑽白緊實霜」，對於女人來說，「亮白、緊實、透」是很重要的三步驟，la prairie有個概念就是「保養就像藝術一樣」，我們都是要很細緻、用心去呵護自己的肌膚和狀態，因為一個女人的美麗是由內而外的，這系列除了瓶身像藝術品外，它的成分也結合了保養的藝術和科技，產品用上去會覺得臉變亮變透、變白、斑也變淡了！還有一系列的眼霜、眼周精華液，很想多多跟大家分享。 Q：除了工作和家庭之外，在自己的時間裡面最喜歡做的事情是？覺得做什麼事情是最享受的？ A：其實我還滿喜歡烹飪的，以前沒有那麼多時間烹飪，這一年有去上烹飪課，就學了一些家常菜，每個禮拜一定會有一天是研究食譜，在家裡稍微練習烹飪技巧，可以做給家人吃也覺得很開心。 Q：平常紓壓的方式 A：我很喜歡閱讀跟放空，我覺得放空很重要，再來就是運動，運動是我生活中不可缺少的部分，很多女孩子會覺得運動好痛苦喔，但其實我也不是這麼喜歡運動，但是我所謂的運動，不管你是說瑜伽也好、伸展也好、boxing也好，只要找到符合自己、可以持之以恆的，就去做。 Q：妳認為30歲之後的女性要學會的事情，或是最重要的事情是什麼？ A：30歲的女人要學會的事情就是「愛自己」，很自在地做妳自己。我覺得女人的美和自信心就是來自於「自在」，這個自在很重要，一個女人的魅力是由內而外，不管你是用什麼方法，閱讀也好、品味藝術品也好，瞭解更多妳喜歡的嗜好，讓自己的內涵更豐富些，也可以結合生活當中喜歡美的事物，我覺得保養也一樣，保養就是妳的底要很好，對現在這個年齡的我來說，妝很重要，保養更重要，保養從身心靈都要做得很好妳才會有自在又迷人的美麗。 Text / Marie Claire美麗佳人 Photo / Marie Claire美麗佳人、Melody’s facebook 【本文由Marie Claire美麗佳人提供，未經授權，請勿轉載！】 延伸閱讀 女人鞋櫃必備這三雙！Melody：「球鞋、平底鞋、性感高跟鞋」 為什麼我還單身？ 人妻 Melody 不藏私追愛5招 一帖教你搞懂卸妝這件事！ 霜、乳、水、油該如何選擇？ 【獨家專訪】陳庭妮 不經意的微性感是我的小秘密 林志玲，幸福不遠 #melody 

【自己煮美食】--- 嚼嚼牛排佐鐵板麵情人節套餐

其實這是二月十四號的情人節料理😅～ (發文進度超級不同步) 因為疫情所以當時就打算不要亂跑， 待在家準備情人節套餐🥰～ - 憑之前的 #嚼嚼奶油煎牛排塊 的印象來備料， 另外增添了具有飽足感的鐵板麵 （怕吃不飽、外加下班後才開煮沒有太多時間🤣） 所以就來一個台式牛排套餐吧🥩！ - ①首先牛排要回溫一下，一種常溫的感覺 ②用鹽巴跟黑胡椒把牛排的兩面稍微醃一醃，並按摩一下，靜置約五分鐘 ③蒜頭切片，平底鍋放油並熱鍋後放入 稍微煎三十秒後，把牛排放入 ④蒜片微焦即可盛出，牛排則雙面各煎約四分鐘後取出 ⑤牛排拿出後四分鐘，讓肉汁回流鎖住；同時原鍋煎蘑菇，吸取牛排殘留的肉汁 ⑥蘑菇軟後取出，再把牛排放回鍋中煎約一分鐘即完成啦！ ⑦最後迅速料理完鐵板麵，並假掰的擺盤～ - 有沒有發現⋯沒有鐵板麵的照片⋯， 沒錯⋯因為牛排裝盤後當天的情人就回來了😅😅😅😅 看了鐵板麵包裝袋上的料理方式， 也沒試吃、也不知道入味了沒， 就撈起來去陪伴牛排了😆 - 呃～結果鐵板麵剩超多， 貪心煮了兩包的下場就是隔天早餐繼續吃😂。 - 牛排呈現一種五分熟的軟嫩口感， 但看上去是七分熟的熟度， 實在很好吃呀～ 沒想到全聯的牛排也可以煮的這麼美味🥰～ 應該是因為很會煮吧？ - 這次很得意的跟當天的情人說 👩🏻‍🍳今天是沒有看食譜煮的喔！ 🧑🏻‍🔧喔⋯⋯不就是醃一醃再煎一煎嗎？ 👩🏻‍🍳⋯⋯⋯。 （好難聊天喔） - #嚼嚼牛排佐鐵板麵情人節套餐 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

統一集團烘焙版圖全展開   王者之姿立足2023烘焙展 攜手三大烘焙名匠以 「能量」 重新定義麵包   宣告烘焙分眾新時

統一企業集團以歷年最大規模在2023烘焙展中氣勢登場，全場制霸！105格攤位、佔地超過285坪的『統一集團烘焙生活美學館』，以明亮色彩拼撞出現代感的時尚設計驚艷全場、吸睛度十足，館內串連旗下14個烘焙相關垂直與水平品牌，儼然是統一企業集團的烘焙版圖全展開，構建起全民麵包的豐富樣態，並於烘焙展開展首日(2/16)下午舉辦展館的開幕記者會。開幕活動中，統一集團以產業龍頭之姿領航2023台灣烘焙大趨勢 ，宣告烘焙分眾新時代來臨。由八大烘焙名師為三世代打造上百款麵包新生活提案，滿足分眾分齡不同需求；同時，台灣三大烘焙名匠─文世成、吳寶春、曹志雄也為此重新聚首，在分眾趨勢下共同發表為運動族群所研發──每份20g蛋白質含量的「ENERGY BREAD能量麵包」新概念，撕掉空熱量標籤，用能量創造麵包新定義，也為分眾烘焙趨勢立下標竿！ 全民麵包、各取所需 統一集團領航烘焙分眾新時代 八大名師 x 三大世代 打造百款麵包新生活提案 隨著消費、健康意識抬頭，消費者更重視個人化飲食需求，台灣烘焙產業也正式迎向分眾新時代。麵包的區分不再只侷限於種類，而是回歸以「人」為出發點，讓大眾麵包走向能滿足分眾需求的精緻化、機能化。在主展場中，統一麵粉、統清油脂與統一集團烘焙技服團隊為分眾趨勢策劃了「三大世代麵包新生活提案」，針對兒少、青壯、樂齡三大世代的生理、心理、生活標籤，設計上百款麵包產品，讓不同族群都能找到符合自己需求的選擇。並於烘焙展期間，在主舞台展開一連四天的All-Day實作展演。記者會中受邀出席的千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵提到，不同年齡層、不同生活型態，各有不同的營養需求，藉由這次統一集團提出的分眾概念，期待新時代的麵包能為不同族群提供各自所需的適性營養！ 統一集團領軍三大烘焙巨擘 為烘焙市場注入「新能量」 20g蛋白質的「ENERGY BREAD能量麵包」概念新發表 迎向分眾新時代，統一企業集團率先針對運動族群推出，強化能量又不失美味、每份蛋白質可達20g、方便攜帶的「ENERGY BREAD能量麵包」新概念，示範了3鹹3甜共六種口味；這個計畫邀集了文世成、吳寶春、曹志雄共同參與研發。台灣三大烘焙巨擘睽違15年再度同台，以能量賦予麵包全新的營養觀點，期望帶動一波能量熱潮。同時，最具台灣人情味的代表賽事-台灣米倉田中馬拉松更已搶先採用作為今年全馬跑者的完賽餐。 能量概念發想來自熱衷自行車運動的吳寶春師傅，希望以自身烘焙專業為同樣喜愛運動的民眾設計好吃又能補充蛋白質的麵包，因此找上老戰友文世成與統一烘焙技服團隊、食品營養團隊聯手研發。營養方面參考兩大國際運動營養組織建議標準來設定規格，至少20g蛋白質的含量，一份約300大卡熱量、份量適中，運動前中後都可享用。吳寶春師傅特別提到，能量麵包的造型上有考量運動時的便利性，以方便攜帶的尺寸設計成能單手食用、好入口的棒狀。 統一集團14個品牌打造烘焙生活美學全感體驗 超人氣烘焙名師輪番上陣DIY教學 年訂閱一期一會最優惠！ 今年的統一集團烘焙生活美學館召集了歷屆最多品牌參展，包括統一麵粉、統清油脂、統一麵包、統一蛋糕屋、統一冷凍麵糰、Semeur聖娜、昂舒巴黎、Cophi咖啡豆、City Café 、現萃茶、統一生機、Mister Donuts、瑞穗鮮乳、21PLUS等14個烘焙相關品牌，各家品牌在展館中祭出多種不同銷售優惠與免費試吃活動。 為了搶攻宅烘焙商機，專為家用烘焙設計的麵粉品牌「麥典實作工坊」，要在烘焙展上搞「訂」烘焙手作愛好者，推出年度唯一一檔的訂閱制超優惠方案，還有市值千元以上的精美好禮三選一；另外，來自芬蘭、看著極光長大的「Valio發酵奶油」以及「文師傅烤盤油」也推出展場限定團購優惠方案。四天展期中，暢銷烘焙作家辣媽、25萬烘焙社團名師呂昇達等多位烘焙DIY名師將輪番登場，手把手親授簡單易上手的烘焙食譜與實作。國宴主廚、台菜天王溫國智也將到場展演示範最搭麵包的香牛油王麻辣燙料理，民眾不只看得到、更可以現場品嚐到！所有喜歡吃麵包、熱愛做麵包的你絕對不能錯過這一場年度盛會！

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社畜專屬心理測驗！測出你是小人魔還是事業精靈？ Nespresso商用咖啡攜手Dcard推出「社畜每日運勢測驗」用一杯開

「先喝咖啡才能專注」是許多人上工前的心聲！台灣有許多消費者都喜歡在早上來杯咖啡，忙碌的上班族更是常在辦公室用一杯晨間咖啡來提神。瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso不只滿足你在家喝咖啡的需求，亦提供多款時尚專業的商用咖啡機型與16種的多元咖啡風味選擇，滿足上班族不同的咖啡喜好，更為企業打造專屬的辦公室咖啡館，增添上班族的儀式感。這次攜手全台最大年輕人社群平台Dcard推出「社畜運勢測驗」，測出上班族的每日運勢與專屬好運咖啡口味，用一杯咖啡的時間掌握今日職場守則，讓你輕鬆駕馭職場！ 圖1：上班族必備！Nespresso攜手Dcard推出「社畜運勢測驗」，讓工作人掌握職場守則與專屬好運咖啡口味！ 還在羨慕別間公司有提供好咖啡的福利嗎？Nespresso商用咖啡機只要輕鬆點選一鍵，就能隨心所欲調製自己喜愛的多種咖啡食譜，不管是大杯美式、拿鐵、卡布奇諾都能快速完成。現在預約就有機會讓Nespresso前進你辦公室舉辦商用咖啡試飲活動！只要於心理測驗結果頁按下預約駐點試飲的按鈕，Nespresso將為你量身打造客製化的商用咖啡方案，讓你用咖啡香開啟一天的職場好運勢，為工作增添活力與樂趣！ 圖2：上班族每日早晨必備的工作活力，讓Nespresso商用咖啡為你提神打氣，讓你輕鬆駕馭職場！ 職場趨吉避凶靠這杯？ Nespresso 聯手 Dcard 推社畜運勢測驗 為社畜推薦專屬好運咖啡 職場險惡，早上先來杯咖啡壓壓驚！身為上班族好夥伴的Nespresso聯手Dcard推出社畜必備「每日運勢測驗」，透過上班族常見的週一症候群、辦公室文化的心理小劇場與日常偏好的咖啡風味等情境題，預測專屬社畜的每日職場運勢。如果你測出來可能是跌到谷底的「小人魔」，特別需要「能閃則閃」來遵守今日職場守則，推薦可以來杯幸運色紅色的義式經典咖啡因減量版咖啡，讓醇厚穀物可可香氣與濃郁口感，幫你擊退厄運；或是平安度過一天的「事業精靈」，推薦你使用幸運色黃色的香草風味咖啡，添加牛奶來製成醇香拿鐵，迷人的甜香氣息幫助你在職場上大膽探索，發展新機會。不管你測出哪種運勢，教你用幽默的職場生存之道應對，再搭配Nespresso推薦的今日好運商用咖啡口味，為辛苦上班的社畜們應援打氣！ 圖3：社畜職場守則搭配Nespresso推薦的專屬好運商用咖啡口味，為辛苦上班的社畜們應援打氣！ 自己的幸福企業自己爭取！ Nespresso為社畜應援！立即上網許願 讓你的辦公室變身咖啡館 Nespresso因應不同辦公空間的咖啡需求，推出四款時尚專業又具多元風味選擇的商用咖啡機型，搭配一顆20元起的商用咖啡膠囊，為大中小型辦公室、SOHO族等不同的商務空間量身打造。無論是濃郁強烈濃縮咖啡，或是香醇溫和大杯咖啡，還是來點新鮮牛奶搭配風味咖啡製成拿鐵、卡布奇諾，經由Nespresso商用咖啡機輕鬆一鍵快速萃取，能為辦公室帶來全新咖啡體驗，讓辛苦的上班族無需一早特地前往咖啡館，在辦公室就能隨心所欲調製自己喜愛的咖啡特調，輕鬆享受咖啡館氛圍的美好，像是廣受年輕人嚮往的公司Dcard也用Nespresso來寵愛自家員工，提供員工最有感的福利！同時，Nespresso針對商用客戶提供點對點的膠囊回收服務，達到循環零浪費，在台灣膠囊回收率已破60%，除從產品服務端響應節能減碳，更進一步從各個面向優化企業永續力。 你也想要公司擁有一台Nespresso嗎？完成「社畜運勢測驗」除了可以獲得今日好運咖啡口味推薦，按下駐點試飲的按鈕，就有機會讓Nespresso商用咖啡前往你的辦公室，舉辦專屬的試飲活動，享受辦公空間散佈的香醇濃郁咖啡體驗！ Nespresso商用咖啡即日起祭出官網限定辦公室入門款「經典商用咖啡組合」76折優惠19,100元（原價25,100元），內含Zenius 商用機型與300 顆咖啡膠囊，獨家再贈價值3,080元奶泡機，一鍵品味Nespresso 濃郁咖啡的香醇滋味，就讓Nespresso陪你一起創造更多工作上的精彩故事與美好咖啡時刻！ 圖4：Nespresso祭出官網限定「經典商用咖啡組合」，購買Zenius 商用機型搭配 300 顆咖啡膠囊享76折起，再贈奶泡機（價值3,080元）。 關於Nespresso Professional Nespresso 始於1986，來自於瑞士，故事始於一個簡單卻極具革命性的理念：讓每個人都可如技藝純熟的咖啡大師，調製出最完美的咖啡。 Nespresso以提供精選頂級咖啡膠囊和先進、創新的咖啡機聞名，而一開始Nespresso販售的第一台咖啡機即為為商用通路所設計，30多年來，Nespresso Professional致力於為企業用戶提供量身打造的客製化咖啡方案，於全球超過60個市場的國際精品飯店、餐廳及企業用戶合作，協助商用客戶帶給其消費者高品質與完美的咖啡品飲體驗。 Nespresso Professional於2015年引進台灣市場，除提供各式專業咖啡機、16款頂級商用咖啡膠囊選擇之外，更以提供商務用戶時尚咖啡配件與尊榮專屬的客製化服務成為咖啡品牌首選。2018年起至今，Nespresso Professional更連續六年成為米其林指南官方唯一指定使用的咖啡合作夥伴，與眾多星級餐廳及主廚合作咖啡搭配及創意食譜，力求將如同米其林星級的咖啡饗宴，帶進台灣各大飯店、餐廳和企業等商務通路，為客戶提供高品質、穩定且多樣化的咖啡選擇，堅持每杯咖啡都要能滿足顧客最挑剔的味蕾，提供顧客愉悅的咖啡時光。 Nespresso自2003年起展開與雨林聯盟的合作，透過AAA永續品質計畫（AAA Sustainable Quality™ Program）支持來自18國、共150,000位咖啡農，確保咖啡的高品質，更從源頭保障咖啡農的生活福祉，並保護咖啡種植環境與生態保育。更於2022年獲得B型企業認證TM，偕同全球7,900間企業共同實踐社會與環境責任、誠信揭露企業經營的高標準。Nespresso也期許持續藉由每一杯咖啡帶給消費者美好體驗，並積極引領咖啡產業實踐永續行動，發揮企業正向影響力。 如欲了解更多資訊可造訪官方網站www.nespresso.com/pro/tw，或撥打免付費客服專線 0809 010 682。 

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Melody：女人的美和自信心來自於「自在」，瞭解自己喜歡什麼，增添內涵，美就會自然而然散發出來了！

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