媽咪食譜|芝麻蜂蜜餅乾|減糖減油|大小通吃得簡單點心

嗨~各位媽咪，食安問題多，稚子尚小，是不是多少會擔心~ 來~捲起袖子做些簡單好上手的小餅乾八~ Chia Tzu Chen（@louise8177）• Instagram 相片與影片 🍪芝麻蜂蜜餅乾 —食材— 芝麻粉 隨意 蜂蜜 隨意 低筋麵粉 100 g 油或奶油25 g（或以上） 牛奶 10 mL —步驟— 1.（粉看要不要過篩都行）， 全部喇在一起你濃我濃。 2. （可以麵團拿去冰，比較好塑形，但我這次沒有，沒時間阿我） 桿一桿塑形✨ 3.預熱烤箱 160度，10分鐘。 4. 放入烤箱 160度10分鐘。 🎵～抖蕊咪搜～🎵 完成✅ 來看一下我家收到餅乾的臉XD 來吧來吧~ 快去找個自己或小孩喜歡的模來療癒身心吧~ #餅乾食譜 #蜂蜜餅乾 #芝麻餅乾 #蜂蜜芝麻餅乾 #烘培 #烘培食譜 #日常 #懶人廚房 #媽媽時間很寶貴 #汪汪隊 #阿奇幼幼園 #奇奇蒂蒂 #做到我要狗盲 喜歡我們記得按讚👍分享😊謝謝大家 Wordpress 臉書 IG

香烤脆皮蒜香胡椒雞~氣炸鍋料理

香烤脆皮蒜香胡椒雞~氣炸鍋料理 💕在家也能吃到美味的脆皮蒜香胡椒雞～ 使用蒜香調味料，醃漬雞肉塊， 再用氣炸鍋烘烤～ 美味又可口的脆皮蒜香胡椒雞就完成囉！ 有氣炸鍋的你，一定要試試這道美味料理。 💕詳細作法🔗： https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589027250 💕 http://fuli520520.pixnet.net/blog/post/323183974 #氣炸鍋 #氣炸鍋料理 #科帥氣炸鍋 #食譜分享 #胡椒雞 #阿順師 #阿順師胡椒粉 #脆皮烤雞 #料理分享 #芳蓉優格 #優格菌 #豆豆優格 #優格乳清 #優格精靈 #優格甜心 #希臘優格抹醬 #希臘優格 #DIY優格 #芳蓉優格機 #自製優格 #優格冰淇淋 芳蓉優格機哪裡選購》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php 希臘式水切優格濾袋哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉小七優格機玻罐哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉部落格教學》》 http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy

【倪減脂】用初戀的酸甜開啟早晨

💕✨💖初戀粉紅果昔碗🍓🍒✨💕 💋就像初戀一樣酸酸甜甜的🥰 開啟一天的早晨☀️ 🌈期望新的一週大家都有好消息 🍳食譜 ：運用了當季水果✨ 櫻桃 草莓 芒果 藍莓 蔓越梅 草莓口味蛋白混合飲 你喜歡的蛋白粉💛 🌸跟倪減脂：https://reurl.cc/jd92Nq 🌸倪IG：https://reurl.cc/b6Wgpo 🌸倪FB：https://reurl.cc/drQgE6 #倪的料理教室

【倪減脂】✨🥭芒著找南人吃燉飯🎃✨

🌸跟倪減脂：https://www.surveycake.com/s/R0kBy 🌸倪IG：https://reurl.cc/b6Wgpo 🌸倪FB：https://reurl.cc/drQgE6 🌸痞客邦：https://nieesdiet.pixnet.net/blog ✨🥭芒著找南人吃燉飯🎃✨ 哇哈哈😆光名字就獲勝了！ 這次是低GI營養創意燉飯料理💕 芒果+南瓜🎀莫名超搭🤤 使用無糖豆漿取代奶油白醬 選用低GI糙米飯🙋🏻‍♀️ 🍳食譜： 優質蛋白粉一匙 大豆蛋白混合飲-芒果口味一匙 糙米飯適量 南瓜一顆 橄欖油適量 花椰菜🥦蘿蔔🥕 義式香料粉、鹽巴、胡椒適量 喜歡我的料理，歡迎追蹤分享✨ #倪的料理教室

減肥

好的東西就是要跟好朋友分享 自己覺得開始減肥後身体改變外 精神也改變很多 今天來分享一下減肥 我自己本身瘦了四次 但都是復胖 或是愛吃零食又胖回來 尤其喝手搖杯是我肥胖的根源 我曾經還試過日本食譜減肥法 吃到尿酸高，兩週下來我只有幾個字可行容就是餓和超痛苦，還不能喝水 我也試過只靠運動，跑了兩個月只瘦三公斤 甚至有次瘦10公斤（如右下圖）每天自己煮水煮餐加運動，但還是復胖了 但感謝 陳彥瑋 教練的教導下讓我再次的嘗試去減肥，讓我在一個月瘦了4.4公斤，全身雕塑41公分，肌肉量還增加，真的很感謝他 歡迎想要瘦身或雕塑身才的可來資詢喔

馬來西亞五大國民美食介紹＆食譜！不用出國也可吃到！

 🔶Nasi Lemak 辣死你媽（圖２） Nasi 指是飯的意思，Lemak 是脂類，在這裡指的是椰漿，兩個字加起來就是馬來西亞椰漿飯的意思。這道馬來西亞國民小吃的地位就如同台灣的滷肉飯般，是馬來西亞人從小吃到大的美食！火紅的辣醬就是其特色，主要是以參巴醬搭配椰漿飯與冷當雞，或其他肉類和海鮮，配料就看個人喜好，然後一定會有小黃瓜、炸小魚乾、花生及雞蛋等，而「參巴醬」是東南亞著名的辣椒醬，採用十多種不同的辣椒製作而成，重要性等同於韓國之於他們的辣醬。 🔷辣死你媽怎麼做？ 參巴醬材料： 1. 新鮮辣椒 2. 乾辣椒 3. 南薑 4. 生薑 5. 黃薑粉 6. 香茅 7. 清水 8. 鹽 9. 貳砂糖 10. 香菇精 椰漿飯材料： 1. 白米 2. 椰漿或是椰漿粉 3. 鹽 4. 清水 佐料材料： 1. 花生 2. 空心菜 3. 香菇頭 4. 小黃瓜 參巴醬作法： 1. 將新鮮辣椒對半切後，用湯匙刮掉種子備用 2. 乾辣椒用剪刀斜剪的方式剪開，然後放進菜籃裡面搖晃，讓辣椒籽從籃子縫隙掉出，完成乾辣椒「去籽」的動作 3. 南薑去皮後切塊備用，生薑切塊備用 4. 將新鮮辣椒、乾辣椒、南薑、生薑、黃薑粉全部放入攪拌器裡，再加上清水，攪拌成泥狀的辣椒醬 5. 鍋子內倒入兩碗油，將攪拌好的辣椒醬倒入油鍋中拌炒 6. 放入3茶匙鹽、2茶匙香菇精、6茶匙貳砂糖調味，繼續拌炒 7. 將香茅切小段放入鍋內，繼續拌炒至鮮紅色，即可起鍋 ＊可將參巴醬裝進玻璃罐裡面，放入冷藏保存。 椰漿飯作法： 1. 白米5杯洗乾淨後備用 2. 將1包椰漿粉放入5杯水中拌勻，倒入白米中 3. 將香蘭葉（班蘭葉，Pandan leaf）撕開綁成一綑放入白米中 4. 放入1茶匙鹽，即可將飯鍋放入電鍋去烹煮椰漿飯 5. 椰漿飯煮好後，將香蘭葉取出，把飯攪拌均勻鬆開，即可食用 佐料作法： 1. 將花生炸熟之後，灑上鹽拌一拌即完成 2. 將香菇頭切絲炸熟備用 3. 將洗淨的空心菜切段，放入鍋內拌炒，放入鹽和香菇頭，繼續拌炒至熟即可 4. 小黃瓜洗淨後，用叉子瓜表面呈淺紋路，斜切即可盛盤 最後將所有完成的東西擺盤即可！想吃其他肉類或海鮮就加入參巴醬一起料理，口味多變化，是不是很讚呢！ 🔶肉骨茶（圖３） 正宗的傳統肉骨茶來自馬來西亞（創始地），與新加坡的口味有點不同，新加坡的胡椒味較重，而馬來西亞的是中藥味比較重、味道濃郁，在這裡的「茶」指的就是中藥，使用肉骨及中藥燉煮進補。另外，馬來西亞肉骨茶還有分乾的跟濕的，口味十分多樣化。 🔷肉骨茶怎麼做？ 這次要介紹的是「全聯版」，所有食材都可以在全聯買到喔！ 材料： 1. 排骨1盒 2. 蒜頭約8顆 3. 胡椒適量 4. 肉骨茶包1包 5. 鴻禧菇1包 作法： 1. 冷水煮排骨去血水與雜質，快滾時關火（不要煮到大滾） 2. 將排骨取出，以冷水清洗（尤其是骨頭處） 3. 取一鍋冷水，放入鴻禧菇、蒜頭，煮滾（依照肉骨茶包裝的指示添加水量） 4. 煮滾後加入事先洗淨的排骨 5. 放入排骨的同時加入肉骨茶包，加蓋中火燉煮20-30分鐘，起鍋前加入鹽、胡椒粉調味（亦可改至電鍋中蒸煮） 6. 簡單美味的肉骨茶就完成囉！ 🔶炒粿條（圖４） 在當地很多大排檔與小吃攤都有的國民美食，因為馬來西亞有許多「潮洲人」，經過三代華人流傳下來，原本的「潮州炒粿條」慢慢演變現在馬來西亞的「炒粿條」，炒的香香的又帶著Q勁的炒粿條，每一家口感都不太相同。 🔷炒粿條怎麼做？ 這道教大家怎麼做出兩人份的蝦口味的炒粿條，材料當然可以隨自己變化～ 材料： 1. 乾粿條150g 2. 豆芽菜150g 3. 韭菜50g 4. 蒜末4顆 5. 臘腸1～2根 6. 大蝦6～8隻 7. 雞蛋2顆 8. 豬油適量 9. 紅辣椒2根 調味醬： 1. 醬油1大匙（1大匙約15ml） 2. 蠔油1大匙 3. 泰國甜醬油1大匙 4. 魚露1大匙 5. 白胡椒粉少許 作法： 1. 乾粿條用溫燙的水浸泡15分鐘左右，瀝乾 2. 調味醬中所有的材料加在一起攪拌均勻 3. 蝦殼剝下來先用油煎過然後丟掉 4. 放蒜末和辣椒爆香，再加蝦子炒到變色 5. 加少許豬油，放入臘腸和粿條略炒，再加醬料繼續炒，中間適量加水，待粿條火候差不多了，把一半的芽菜加進來 6. 把粿條撥去鍋邊，空出來的地方打兩顆蛋，稍微攪散蛋黃，待底部成型再拌炒開來 7. 最後放入韭菜和另外一半芽菜，攪拌一下就可出鍋 🔶Laksa 叻沙（圖５） 簡直是馬來西亞的在地代表！混合各種香料、魚類和麵條的料理，每個地方的作法都不同，加的香料也不同，叻沙的味道非常濃郁，喜歡重口味的人一定會愛上，現在在台灣也可以吃到許多非常好吃的叻沙料理。 🔷叻沙麵怎麼做？ 材料： 1. 橄欖油1匙 2. 白蝦（切頭去殼清腸泥）8 隻 3. 小旗魚丸18 顆 4. 烏龍麵條2片（也可替換成自己喜歡的麵食，意麵也很推薦喔！） 5. 芽菜1/2 包 6. 檸檬（擠檸檬汁/切四片擺飾）1 顆 7. 花生（敲碎）2 大匙 8. 九層塔（採葉片裝飾）適量 9. 紅辣椒（切段擺飾）1 根 叻沙高湯： 1. 開水800ml 2. 叻沙醬150g 3. 椰子粉50g 4. 魚露1 茶匙 作法： 1. 將以上的材料洗淨切好備用 2. 熱鍋後，倒入橄欖油，接著加入蝦仁與蝦頭煎炒至變色 3. 把蝦仁煎的外表有些「金黃」後取出備用 4. 繼續將蝦頭煸炒，將蝦膏擠出炒出香味 5. 於鍋中倒入開水煮滾後，將蝦頭取出 6. 加入叻沙醬及椰子粉攪拌均勻，再倒入些魚露調味 7. 待高湯煮滾後，放入旗魚丸煮熟 8. 加入烏龍麵條煮散 9. 放入芽菜稍微川燙 10. 放回蝦仁，將湯汁煮滾後擠入些許檸檬汁增加風味 11. 最後撒上花生碎/辣椒段及檸檬片和九層塔，就完成濃郁經典的美味叻沙麵囉 🔶福建炒麵（圖６） 福建炒麵是吉隆坡華人傳統麵食，也是當地的代表性美食之一，料理方式是源自中國福建，使用粗大的鹼水黃麵配上蝦子、豬油、黑醬油、豬肉片、花枝、高麗菜等食材下去炒，然後再配上馬來西亞人最愛的參巴辣醬，在很多路邊攤或炒粉店都可以找得到，在吉隆坡一帶是非常流行的麵食。 🔷福建炒麵怎麼做？ 材料： 1. 粗麵250克 2. 青菜切段100克 3. 豬肉100克 4. 魚蛋5顆 5. 蝦仁100克 6. 蒜頭（剁碎）2粒 7. 豬油渣適量 8. 油3湯匙 豬肉片醃料： 1. 生抽1茶匙 2. 鹽1/8茶匙 3. 糖1/8茶匙 4. 生粉1/2茶匙 蝦仁醃料： 1. 鹽1/8茶匙 2. 生粉1/2茶匙 3. 麻油適量 4. 胡椒粉適量 5. 麵汁適量 6. 生抽3湯匙 7. 黑豉油1湯匙 8. 清雞湯1/4杯 做法： 1. 豬肉切片 2. 豬肉片及蝦仁分別加入調味料醃片刻 3. 魚蛋切半 4. 燒熱油，爆香蒜蓉 5. 加入肉片、魚蛋及蝦仁炒熟 6. 加入菜心及麵炒勻 7. 倒入麵汁炒勻 8. 盛起灑上豬油渣，即完成！ 

KLOOK攜手百間美食推餐點外帶服務，星級飯店、吃到飽、火鍋任你選！

全球領先旅遊體驗預訂平台KLOOK攜手170間美食餐廳推出餐點外帶服務，包括星級飯店、吃到飽餐廳、火鍋、下午茶和健康料理等上百種豐富多樣的美味餐點供用戶選擇；KLOOK依據餐廳所在地區分類、方便用戶以生活圈和交通路線選擇外帶店家，更推出「線上預約時段、到店快速取餐」功能，讓取餐更加方便有效率！ KLOOK台灣資深市場行銷總監林耀民表示：「全民抗疫期間，我們持續與合作夥伴共同發展新服務來面對大環境的挑戰，此次與眾多美食餐廳聯手推出外帶餐點便是一種全新的嘗試；KLOOK作為預訂平台，提供上百種方便攜帶的外帶美食讓用戶享用，口味豐富多元、兼顧單人或多人用餐需求，甚至還有外帶專屬餐點供選擇，用戶可以在線上預約取餐時段，或是直接到現場兌換餐點，讓外帶餐點更加彈性輕鬆。」 集結超過170間餐廳 米其林餐盤美食、火鍋、吃到飽都能外帶 為讓用戶享有最豐富多元的選擇，KLOOK與170間餐廳聯手推出上百種外帶餐點，包括《台北寒舍艾美酒店 寒舍食譜》米其林餐盤美食、《台北福華飯店珍珠坊》粵式或廣式點心餐盒、《滿堂紅頂極麻辣鴛鴦火鍋》多人組合套餐等；甚至連吃到飽餐廳《饗食天堂》也推出外帶專屬、三主菜五配菜300元不到的個人餐盒，以及不到千元的多人享用歡樂分饗自由配，讓用戶即使不上餐館也能天天輕鬆吃好料！ 即日起KLOOK也祭出「星級料理」外帶美食優惠活動，其中《寒舍食譜》米其林餐盤美食、《台北美福大飯店》晴山日本料理個人餐盒等星級料理可享55折起優惠；《飯BAR Station》 更推出KLOOK獨家套餐，雙人套餐原價將近1,500元，透過KLOOK預訂外帶一千元有找，現省500元；《台北福華飯店 珍珠坊》經典的奶黃流沙包以及玫瑰油雞和蜜汁叉燒雙拼更只能透過KLOOK預訂獨家份量外帶回家。 KLOOK本次5大主打外帶美食包括 星級料理： 《台北寒舍艾美酒店 寒舍食譜》米其林餐盤料理在KLOOK上也能預訂外帶！超過30種經典熱銷的餐點任你搭配，或是下訂4人經典套餐或6人食尚套餐，可享優惠55折起，讓你在家也能享用星級料理。 透過KLOOK外帶《台北美福大飯店》的晴山日本料理、潮粵坊、米香台菜餐廳和GMT義大利餐廳等四間別具特色的嚴選料理，享有紅酒慢燉帶骨牛小排、鰻魚丼以及蟹肉散壽司等主廚精選、眾多饕客盛讚的精選菜色。 《台北福華飯店 珍珠坊》除了推出外帶專屬的低GI粵式健康餐盒及廣式點心餐盒，透過KLOOK預訂更能獨家享有流沙包5入驚喜價、以及玫瑰油雞和蜜汁叉燒雙拼限定拼盤等珍珠坊經典熱銷美食。 《台北凱撒飯店 王朝中餐廳》風味獨具的新中華料理與道地港式美饌的完美結合，包括功夫菜蒜香黑鑽雞、凱撒脆皮豬腳等，外帶也能享有美味的星級家常料理。 《飯BAR Station》 微風信義店推出KLOOK獨享的雙人與3人套餐，包括蔥油淋到雞、鮭魚蟹黃滾蛋炒等熱銷菜色，輕鬆就能外帶時髦又美味的料理。 吃到飽餐廳： Buffet也能外帶！《饗食天堂》推出兩款外帶個人獨享餐盒，280元起就能享有三個主菜與五種配菜，包括京都排骨、烤鮭魚鰭、紅酒燴牛肉等菜色；如果想外帶多人餐點更可直接在KLOOK上選擇「歡樂分饗自由配」，不到一千元就能把《饗食天堂》熱門的炸蝦天婦羅、霸王櫻桃鴨、德國豬腳等美食帶回家。 火鍋： 外帶火鍋回家自己慢慢煮慢慢吃，透過KLOOK可以預訂《滿堂紅頂極麻辣鴛鴦火鍋》的牛牛組合或豬豬組合外帶套餐，除了麻辣鍋底外，還有牛小排或梅花豬、滷味、時蔬、手工丸餃等搭配，兩到三人份最多只要998元。 健康美食： 以豐富蔬果及自然食材為主打的《果然匯》推出多種個人或雙人外帶蔬食料理，價格從140到200元不等，包括富有高蛋白和膳食纖維的果然活力餐盒、匯集特色異國料理的異國蔬活餐盒、可自由搭配的雙人蔬享套餐等，讓你即使在家也能吃得輕鬆健康。 下午茶/咖啡甜點： 透過KLOOK也能預訂東區熱門下午茶餐廳《Dazzling Cafe Badass Babes Club》餐點，包括經典蜜糖吐司、奶油白鬍子鐵觀音等，是外帶也能享有的甜蜜餐點。 位於捷運東門站的《思慕昔（永康街芒果冰）》是台灣最知名的雪花冰店之一，用戶可以在KLOOK上預訂經典的芒果雪花冰，直接到店兌換，十分便利。 #Klook #健康料理 #吃到飽 #外帶 #火鍋 #米其林 #美食 #防疫 #預約取餐 #餐盒 

❤君辰媽咪平常喜歡動手製作優格、點心及料理 時常會選購健康穀

❤君辰媽咪平常喜歡動手製作優格、點心及料理 時常會選購健康穀物、玉米脆片及堅果 讓孩子加入牛奶或優格搭配來食用～ 這次君辰媽咪想和大家分享的是這款 🍡【喜瑞爾】新品 Yummy Up穀物脆～共有三種口味 歡樂可可穀物脆、青檸派對穀物脆、水果吧穀物脆😋 🍡Yummy Up穀物脆 含膳食纖維，可以增加飽足感，促進腸道動蠕動 採非基改玉米製作，結合多種營養素，均衡營養 用低溫烘焙，酥脆爽口，原味呈現 讓君辰媽咪忍不住來細細品嚐囉！ 💫文章食譜分享🔗： https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/326920639 💫 https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589312810 🍡Yummy Up穀物脆～ 有著淡淡的楓糖味和椰子的香味 讓人一口接一口吃不停～ 酸甜天然水果乾有著水果香氣，香Q有嚼勁 青檸派對中有好香的檸檬味，感覺好特別喲～ 當點心，小零嘴也很不錯！ 搭配任何點心、沙拉、牛奶 優格、布丁、奶酪、冰淇淋都很適合～ 君君辰辰超起歡的～推薦給大家😘 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 🎯優惠資訊 📌喜瑞爾Yummy Up穀物脆在全台全聯、大潤發、愛買、Jasons等各大通路皆有販售喔！ 📌限時期間有「喜瑞爾親子樂悠遊，登錄發票抽獎活動」的活動資訊唷，內容如下： 📌在8/15-10/15期間，凡購買喜瑞爾商品任兩件，即可登錄發票， 就有機會抽中「六福村主題遊樂園 」門票乙張、福壽臻品體驗廚房親子烘焙料理課程！ http://event20.fwusow.com.tw/ ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 👉《喜瑞爾 Cerear 》粉絲專頁 https://www.facebook.com/fwusow.cerear/?ref=page_internal 👉《福壽實業股份有限公司》粉絲專頁 https://www.facebook.com/efwusow 👉《福壽易購網 》 https://reurl.cc/r8ggvO #喜瑞爾 #玉米脆片推薦 #YummyUp穀物脆 #喜瑞爾穀物脆 #喜瑞爾穀片開箱 #穀物脆片推薦 #膳食纖維穀片 #穀片飽足感推薦 #促進消化穀片 #穀片易消化 #營養穀片 #好吃穀片開箱 #飽足感穀片推薦 #早餐穀片推薦 #優格麥片 #手作優格 #食譜分享 #點心 #《喜瑞爾 Cerear 》 #福壽實業股份有限公司 #福壽易購網

| 食譜 | 冰糖銀耳羹 不流汗優雅做料理 養生甜品

❤#夏日養顏聖品 #冰糖銀耳🍴​ #親手做羹湯 大人小孩都適合喝​ 每到夏天就會常煮這道甜品​ 滿滿的膠原😍冰冰涼涼好舒爽​ ​ 之前在IG限時動態發好多次​ 不流汗料理​ 這次寫成食譜了唷！​ #電鍋料理 #優雅做甜品 ​ 超簡單一定會成功哦！​ ​ 白木耳就是要煮出膠質​ 吃起來滑順，不是粗粗脆脆的口感​ ​ 夏天進廚房真的會熱死啊拜託！​ 我超怕熱😂一熱就會吐😂😂😂​ ​ 這個方法就可以丟下去之後去旁邊耍廢​ 不用顧爐火👍​ 要滑手機要搞小孩都可以👏👏👏​ ​ 一起來做看看吧！ 教學在這兒👇​ https://rurusheep0119.pixnet.net/blog/post/359382696​ ​💡直接到blog看教學💡​ hey！ 歡迎追蹤IG分享生活❤ruru_0119 #簡單料理 #食譜 #懶媽咪愛料理 #冰糖銀耳 #夏天必備 #甜品 #養生甜品 #膠原飲 #養顏美容 #愛美 #養生 #愛自己 #電鍋料理 #零廚藝料理 #健康料理

【💡打破迷思❗】吃素不夠營養？ #蛋白質篇

甚麼是蛋白質🤯 蛋白質是重要的營養之一，人體組織的生長和復元都需要它作為原料。有了蛋白質，肌肉、毛髮、指甲、抗體、酵素便會生長；但缺乏蛋白質，會出現肌少症、骨折變多、水腫、傷口恢復慢等諸多症狀，所以蛋白質對人類尤其重要。 蛋白質不是吃肉才有嗎？🤔 氨基酸是組成蛋白質的小分子，人體中的蛋白質由 20 種胺基酸組成，其中 11 種可以由人體自行合成，不需要額外攝取，因此稱為非必需氨基酸。另外 9 種氨基酸無法由人體自行製造，必須要透過食物攝取，稱為必需氨基酸。 文章來源：https://www.facebook.com/Greenlife.savelives/ ✦ 立即追蹤 https://www.instagram.com/greenlife.savelives/ 植物性蛋白質優勝之處？🧐 蛋白質分為動物性蛋白質和植物性蛋白質兩種，兩種蛋白質的功效都是一樣的，而植物性蛋白質的優勝之處是不含膽固醇、飽和脂肪含量低、抗氧化、礦物質含量豐富、並含較高膳食纖維，而蛋白質較穩定，不易因高溫烹煮而變性，適合乳糖不耐症食用。所以素食者可以吃得健康之餘，亦能吸收足夠營養。 需要注意的地方🤓 不過每種植物性蛋白質含有的氨基酸不一，因此多吃不同種類的食物，便可以確保攝取足夠的必須氨基酸。植物性蛋白質來源：豆類、大豆製品、糙米、大麻籽、深綠色蔬菜、穀類、堅果類等。 下期《素食知多少》會再講解更多關於素食的營養知識，敬請期待！🤩 #一日一素 #vegetarian #vegetarianrecipes #素食料理 #素食 #素食食譜 #ベジタリアンフード #一日一素 #veggie #素食餐廳 

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