食譜DIY | 現在IG.FB火紅的400次咖啡，防疫期間在家裡玩玩，做出屬於自己的漸層咖啡吧

😋 網美咖啡自己做，他是最近火紅的"400次咖啡" - 🔸材料：即溶咖啡粉(不含奶).牛奶.冰塊.砂糖.熱水 🔸工具：透明杯.深杯子.奶泡器 🔹製作方法： A.透明杯中加入冰塊加入牛奶，牛奶與咖啡奶蓋比例4：1 B.即溶咖啡粉.砂糖.熱水裝入深一點的杯子，比例是1：1：1，怕太甜的可以調整一下糖的比例變成0.8，然後使用奶泡器將咖啡體打至綿密不會滴下狀態 A+B.兩個組合起來就完成奶蓋咖啡了 - 🔺會叫400次咖啡的原因，是因為要將咖啡及糖攪拌至霜狀，大約需要攪拌400次😂老實說沒有那麼誇張，製作上蠻快的 🔺另外為什麼要使用深一點的杯子，是因為在攪拌時，容易噴的到處都是哦 🔺一定要加糖才能打出綿密的霜狀 🔺不能使用含奶的二合一咖啡 - 🔍 RITA料理廚房 - 💕追蹤我的IG:https://www.instagram.com/ritachiu1103 - #400次咖啡 #奶蓋咖啡 #漸層咖啡 #焦糖奶蓋咖啡 #coffee #食譜 #Rita料理廚房 #popdaily

大家會讓毛孩吃冰淇淋嗎？

前陣子天氣很熱，看狗狗熱熱的樣子就想要給他們一點冰涼涼的吃～ 不過先前有查過資料，狗狗不能吃太冰的東西，所以只有讓他們舔個幾口，之後打算要自己手做給他們吃，比較沒有添加物，也比較安心！ 不知道大家對狗狗食譜有沒有興趣呢XDDD 有興趣的話我可以之後分享兒～

DIY ｜ 酪梨愛好者一起來！DIY焗烤蛋酪梨

記得第一次吃酪梨是在美國打工時，當時看見波蘭同事直接把酪梨切片放在吐司上，灑點鹽就吃得很開心，在我印象中酪梨只被打成牛奶，沒辦法想像他可以跟鹹食搭配！！ 同事看到我想吃又有點懷疑的表情後立刻逼我吃一口試看看，說是很像抹吐司的奶油（我超愛）（真的很懂得推坑）結果！吃了一口後，酪梨果真就成為我最愛的食物之一！現在到漢堡店、早午餐店都是直接搜尋酪梨關鍵字來點餐的～ 今天想分享的食譜是酪梨愛好者必試！但因為有焗烤的關係，酪梨味感覺會稍稍被分散注意力，所以想初次嘗試酪梨也可以試試看喔～～go \ 預備材料 / 酪梨 --------------- 一顆 雞蛋 --------------- 一顆 番茄 --------------- 1/4顆 焗烤起司絲 ---------- 無限（？ 鹽巴 --------------- 適量 黑胡椒 ------------- 適量 義大利香料 ---------- 適量 ps1. 酪梨我買的是美國進口的～個人覺得台灣本土的酪梨不是很適合生吃，他還是留給酪梨牛奶就好了XD ps2. 剛好買到的酪梨比較迷你，如果用體型大一點的，蛋的份量也可以自行調整多加一點喔！ \ 第一步 / 把酪梨切半，籽挖掉，然後用湯匙把洞挖得大一點，等等比較好裝雞蛋！ \ 第二步 / 將蛋白與蛋黃分離，並分別裝到兩個洞中！蛋黃的部分看起來超療癒>< \ 第三步 / 撒上鹽巴、黑胡椒、義大利香料後，就是瘋狂鋪上起司絲！！！！！ 然後放進烤箱設定250度上下火烤10分鐘（蛋會是半熟狀態，喜歡熟蛋可以再烤久一點），等待的時間可以先去切蕃茄丁 \ 第四步 / 烤好啦！！好像只要有起司，什麼食物都可以看起來好吃一百倍～最後的步驟就是把蕃茄丁撒上就完成囉！ 雖然賣相沒辦法跟網美店比，但是好吃程度可是差不多的（吧） 份量不大，但是吃完也是很有飽足感捏！！！而且酪梨的營養價值高，也是很容易取得的健康食物 夏天不想吃油膩餐點的話，真的很適合自己試試看這道簡單的料理❤️

〈食譜〉爆爆爆漿起司牛肉可樂餅｜氣炸鍋

之前做過一次培根可樂餅，覺得也太好吃了吧！當時咬一口就哇哇叫個不停，炸過之後的馬鈴薯果然有神奇魔力！後來一直想嘗試看看經典口味的牛肉可樂餅，難得買了一整塊的切達起司，只要切成小塊就可以很方便包進可樂餅，而且這起司的份量就是直、接、炸、開！原本幻想著要拍一切開起司緩緩湧出的畫面，太天真了，這一幕在氣炸鍋裡頭早已上演過了，開鍋後只能看到奔騰後的痕跡，好吧那也算是爆爆爆漿吧！ 食材 馬鈴薯 3大顆 牛絞肉 200g 洋蔥 半顆 BBQ醬 適量 麵粉 60g 蛋 2顆 麵包粉 60g 奶油 20g 起司丁 100g 馬鈴薯削皮切片，加入奶油與少許鹽巴。不要切塊哦，片狀比較好熟也容易搗成泥。馬鈴薯放入電鍋，外鍋2杯水給他按下去。 熱油鍋後下洋蔥，中火炒到有點半透明、呈焦糖色。 洋蔥與絞肉拌炒均勻後，就可以下BBQ醬。或是用其他自己喜歡的醬料也可以！然後肉肉的部分就完成啦！準備進入美勞時間。 電鍋跳起來後讓他多燜一下再開蓋，先用叉子戳進去看看，如果很鬆軟就可以拿出來搗成泥。我是一手叉子跟一手小瓶子一起壓，只要夠熟都不會太難搗。如果覺得很難搗可能是不夠熟，最好再回電鍋蒸一下，不然手會很累！ 搗成泥之後就可以把剛剛的肉醬加進來，混合均勻。 開始捏捏樂！準備包起司，挖一匙薯泥在手掌上，用手指把中間按出一個凹槽。 取一個起司塊，按進去！ 用本能捏一捏包起來，稍微整理一下形狀，讓厚度均勻一點。 我做了12個包起司的可樂餅，剩下的做成7個原味小可樂餅。個頭非常不平均呢，這時候我就會安慰自己，吃的時候有時候會想吃大一點有時候想吃小一點，大小不平均到時候才有得選。 炸物三兄弟：麵粉、蛋液、麵包粉，準備好！麵粉跟麵包粉的容器口要寬一點，這樣可樂餅才好在裡面翻滾。 第一關：沾滿麵粉。 第二關：泡蛋蛋浴。 第三關：裹麵包粉。 氣炸鍋底下灑一點油，再一一排入可樂餅。 370℉(180℃)、7分鐘，翻面後再400℉(200℃)、7分鐘。基本上材料都是熟的，如果覺得顏色不夠美就再多炸幾分鐘，不用擔心外面太黑裡頭沒熟的問題。 好吃的爆漿可樂餅就出爐啦！我覺得搭配美生菜跟小番茄很好吃，雖然用氣炸鍋本身就不會太油膩，不過炸物搭配爽脆的生菜也有一點贖罪的作用，酸酸甜甜的小番茄也可以提供不一樣的層次！我相信配白飯也會很好吃，但已經充滿馬鈴薯了，你們…自己…看著辦吧。

剛剛吃了火鍋！清腸蔬菜汁快拯救我

😫雖然講真的 現在我不知道有沒有用吃了那麼油膩的火鍋 在來和清腸蔬菜汁… 這個要明天才知道 因為我… 也是第一次喝 . 但是喝了之後哦 整個人很舒服！ 就是覺得腸胃沒有那麼難受 沒有火辣辣的感覺 這樣看來降火功效 我感覺可以給它滿分！ . 希望明天可以排出來！ ——————————————————— ⭐今日蔬菜汁：雙瓜芹菜汁 ⭐食材：苦瓜（4/1顆），黃瓜（1條），芹菜（一小把） . 這個是我能接受的口感 吃起來芹菜味很重 苦味也很重 黃瓜的清香只有一點點 . 但是大家知道哦！ 這是我急救清腸的~ 所以，我一點都沒加蜂蜜 . 具體效果我還不知 明天再和大家分享 有什麼效果 比如：有沒有長痘啊，有沒有拉肚子呀，有沒有不舒服啊 明日就知道了~ 我也很期待效果怎樣 . 但是我有看見侯佩岑在一個社交平台分享過 她有經常和黃瓜芹菜汁 所以我等明天看看 看看要不要把這個 加入我的每週固定果蔬汁食譜~ #減肥#養生#果汁#變美 

【泰國蝦推薦】親親海泰蝦～每口都鮮甜香Ｑ-讓人回味無窮！

💟君君辰辰從小就喜歡吃蝦子🦐 所以君辰媽咪常會在市場或上網選購回家料理 在挑選蝦子時，還有特別要注意的地方～ 🎯蝦子的外觀上外型要完整 🎯而色澤要明亮且摸起來不黏膩 🎯蝦子的味道聞起來是自然的海鮮味～才可以放心選購 這次君辰媽咪想和大家分享的是這款 冷凍宅配美食～親親海泰蝦 🌀從養殖場直接打撈後馬上急速真空活凍的海水泰國蝦🦐 海水混養，不投藥 產地直送、品質新鮮穩定 ，可以鎖住海泰蝦的鮮味！ 因為是海水混養的、生長環境鹽分較高 蝦子身上會有黑點白斑是鹽分的象徵～ 所以比起一般淡水 的泰國蝦 肉質相對Q彈、料理後的香氣也比較高😋 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 💫美味蝦料理食譜分享🔗： https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/326579191 💫 https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589273378 📌親親海泰蝦🦐 有著活蝦口感，不需完全退冰，只需沖水至分離即可料理 讓大人小孩都吃的安心的海泰蝦 君辰媽咪推薦給喜歡吃蝦的你/妳😘～ ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ ✔🛒🛒哪兒選購呢？ 👉親親海泰蝦粉絲頁 https://www.facebook.com/lebisou.tw/ 👉ＩＧ https://www.instagram.com/lebisou.tw/ #泰國蝦推薦 #親親海泰蝦 #親親海泰蝦口感 #親親海泰蝦評價 #氣炸鍋料理 #科帥氣炸鍋 #宅配泰國蝦推薦 #泰國蝦家庭料理分享 #鮮蝦口感 #泰國蝦 #泰國蝦宅配推薦 #露營烤肉必備泰國蝦 #中秋烤肉 #下酒菜 #蝦子料理 #海水養殖海泰蝦 #食譜分享 #料理 #胡椒蝦 #蒜蓉河粉蒸鮮蝦 #補氣人蔘枸杞蝦 #氣炸胡椒蝦

你也是容易水腫的體質？5招教你自我檢測＋消水腫，不要再說我胖了！

不知道大家有沒有這種情況？只要晚睡或多喝了幾口水，第二天眼睛就腫到不行，更誇張的臉也會圓一圈！或者早上的時候腿明明很正常，但晚上回家時腿粗得好像不是同個人啊！在減重的時候雖然吃的少動得多，但看起來一點都沒瘦，更可憐的體重還多了一些些！如果妳有這些情況的話，那很可能是「水腫」在作祟，要怎麽區分水腫還是真的變胖呢？以下就來跟你們說說！ 延伸閱讀：本人狀態明明OK，但上鏡就是腫一圈？學女星們這樣消水腫，怎麼拍怎麼美！ 自我檢測 1.睡眠充足，但仍然感到疲倦！眼皮沈重，一言不合就開睡。 2.四肢纖細，小腹突出。 3.總是有便意，但卻不易成型、還會黏在馬桶上，不好沖淨。 4.頭皮油膩、長痘痘，容易長濕疹。 5.體態虛胖，舌苔厚實且發黃。 如果以上妳有兩點符合的，那妳很有可能是「水腫體質」，如果以上都不符合，那就不是水腫的問題了～ 為什麼會水腫？ ｜熬夜｜ 現代人實在太習慣熬夜了！熬夜過後第二天會發現臉腫了不少，因為熬夜會導致血液循環變慢，體內積存了多餘的水份，導致水分滯留、出現浮腫現象。 延伸閱讀：「我不是胖，只是水腫」冬天不長肉就從改變做起，這 4 點生活習慣快點拋棄吧！ ｜飲食習慣｜ 吃太鹹太重口的食物，會導致體內鈉離子增多，導致水鈉儲留，也會造成水腫！另外辛辣和生冷食物，則會導致體內濕氣滯留，讓妳腫到不行！所以才會說宵夜吃泡麵隔天會水腫啊～ 延伸閱讀：狠甩水腫！郭雪芙用「火鍋瘦身法」，搭配密集運動讓肉「緊」回來！ ｜生理期水腫｜ 很多女孩會發現，每次好朋友造訪，不但脾氣暴躁分分鐘想毀滅地球，身體腫脹也會更明顯了，腿粗一圈、小腹隆起，這是因為生理期，血液循環集中在腹部，也會導致下肢血液循環不良，水份堆積！ 👉🏻生理期瘦身大法！跟著大姨媽週期調整體態，讓你瘦得更健康！ ｜長期久坐｜ 喜歡躺著、或者上班需要久坐的朋友們注意了，因為下半身血液循環不足，也容易導致水腫，這也是為什麽，經常坐著的朋友，會覺得自己小腹和大腿越來越臃腫，很可能也是水腫在作怪啊！或是坐長途車下車也會發覺身體和腳容易腫脹～ 延伸閱讀：我的腿是浮腫不是胖！每天30分鐘「腿縫立刻現身」的瘦腿大法，夏天的輸贏就看這次了 如何改善水腫 更直接地觀察自己是不是水腫，可以用手按壓妳覺得水腫的部位，如果按壓後呈現出凹陷，那麽很明顯就是水腫，水腫簡單來說，就是身體多餘的水分無法排除、堆積在體內導致的。雖然對身體影響不大，但每天看到自己臉、眼睛水腫沒精神，一到下午腿腫成兩倍粗，心情實在是很阿雜！所以改善水腫體質真的很重要，以下總結了幾個有效去水腫的方法～ ｜飲食｜ 紅豆薏仁具有利尿排毒的作用，所以對去水腫很有幫助。不過要強調的是，這裡說的紅豆是指赤小豆，不過薏仁性寒，體虛怕冷的女孩建議不要太常吃，除了紅豆薏仁水，如果是有急事需要迅速去水腫的，可以試試黑咖啡，但還是不建議太常喝，尤其是空腹容易傷胃，攝取果多咖啡因也不好！最後，還可以多吃一些含鉀元素比較高的食物，比如香菇、菠菜、芹菜、葡萄柚、香蕉、番茄、蘋果等，可以促進鈉的排出，幫助消除水腫。 延伸閱讀：冬天減重不是夢，從59到47只需要均衡飲食！請收下這超簡單的一週減重食譜！ ｜去水腫急救品｜ 除了注意清淡飲食外，有時候要拍照啊！想要美美上鏡的話，還可以用一些緊急的產品～ -the ordinary咖啡因眼部消腫精華- the ordinary的這款咖啡因精華去水腫效果超明顯！用的時候取兩到三滴，點塗在眼周然後輕輕按，能夠明顯感覺眼睛周圍的皮膚變緊致了！不過用的時候一定要小心不要弄到眼睛，至於去黑眼圈就沒什麼效果。 延伸閱讀：誰說實力派保養就會貴桑桑？網路話題保養品牌the Ordinary，便宜又好用怎麼能不認識啦！ -克蘭詩 V型緊緻抗引力精華- 每次睡前喝太多水、或者第二天有重要約會的時候，晚上或者早起用V臉精華，可以搭配按摩手勢或按摩滾輪，小過非常明顯！可以看到臉肉眼可見的消下去，連用幾天後也會覺得雙下巴變緊致了呢～ 最後，如果是偶爾水腫的話，對身體是沒有什麽影響的～但是如果是經常性水腫，而且情況很嚴重的，那很有可能是腎出狀況，所以如果妳的水腫已經影響到妳正常的生活，還是要去檢查比較好喔！ − 更多最新美妝資訊，請追蹤波波妝漂亮Instagram 帳號：＠populzzang_mag #the Ordinary #V型緊緻抗引力精華 #保養 #克蘭詩 #咖啡因眼部消腫精華 #改善水腫 #水腫 #水腫急救 #水腫急救產品 #水腫急救辦法 #水腫體質 #消水腫 #漂亮 #瘦身 

全台美食！泡麵新選項😍

Instagram：taiwanfood_kao - 《 #小高吃高雄 》 泡麵選項再幫大家增一種選項拉！ 這款「合味道杯麵」愛重口味的必吃 湯頭太好喝小高將剩餘的湯拿來蒸蛋 還蠻適合！推薦給大家嚐試創新作法 包裝精緻方便攜帶~出遊少不了它😋 – 🔼咖哩海鮮 🔼酸辣蝦味 🔼海鮮味 – 口味有四種！海鮮/XO醬海鮮/咖哩海鮮 以及酸辣蝦味~主打海鮮類配料還挺多！ 可至7-11、全家、全聯購買,全聯口味皆有 個人推薦酸辣鮮蝦！酸辣皆有夠蠻開胃的 咖哩控的這裡也提供咖哩海鮮~味道濃郁💯 最後將剩餘湯汁來蒸蛋~還能吃到不同口味 #合味道 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 ---------------------------------------------------- 🚩合味道#杯麵 👣#711 ：海鮮/香辣海鮮/酸辣蝦 👣#全家 ：XO醬海鮮/咖哩海鮮 👣#全聯 ：海鮮/香辣海鮮/酸辣蝦/咖哩海鮮 ---------------------------------------------------- #泡麵 #宵夜 #台中 #懶人料理 #食譜 #咖哩 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄宵夜 #台南 #高雄 #台北 #台北美食 #全台美食 #台灣美食 #全家美食 #cupnoodles #seafood #steamedegg #partipost

滷牛腱 ✨

要吃的時候直接從冷藏拿出來切片就可以直接吃了，超方便！沾醬油膏或豆瓣醬加醬油作沾醬也很不錯 【材料】 牛腱、薑、醬油、滷包、冰糖、油、豆瓣醬（、八角、米酒） 【做法】 1. 加入少量油將薑片爆香 2. 加入牛肉炒到表面沒血水 3. 加入豆瓣醬一起炒（豆瓣醬要炒過才有香味） 4. 在滷鍋中加入水、醬油、冰糖、滷包（我們家會多放幾顆八角，米酒可加可不加） 5. 水滾後轉小火加入剛剛炒的東西 6. 小火煮約兩小時 7. 兩小時後把整塊牛腱拿出來放置等待降溫 #自炊 #食譜 #下酒菜

寶寶鬆餅DIY。兒童無糖鬆餅。用平底鍋也可以製作出可愛小鬆餅

自從養了貢丸寶寶後，女孩相當熱愛動手做美食給他吃，一方面是因為外面很多食品都有多餘的添加物，對於寶寶來說負擔太大了，另一方面是因為希望他可以多嘗試各類食物，愛上吃飯這一件事情，每次料理都像一次新的挑戰，做完就有滿滿的成就感，但寶寶領不領情真的就是另一回事啦XD 完整文章請看這裡➡️➡️➡️https://achrry8292.pixnet.net/blog/post/404919013 (▲ 第一次試做的圖片，結果做好了，貢丸寶寶也睡著了XDD) 這次女孩嘗試了寶寶鬆餅，除了做法簡單好玩外，可添加的食材變化性也高，女孩已經在家做了好多次啦 寶寶版 芝麻鬆餅 食材： 1.低筋麵粉 50克 2.牛奶 50克(可用配方奶或母奶，因為貢丸寶寶已經兩歲了，所以我直接用市售鮮乳) 3.芝麻粉 15克(可以依自己喜愛的味道增減份量) 4.雞蛋 一顆 5.橄欖油 一茶匙 寶寶版芝麻鬆餅 步驟： 1. 把低筋麵粉過篩 2.把芝麻粉倒入碗中(芝麻粉不用過篩喔！) 3.先倒一半的牛奶到碗中，然後把三者攪拌勻均後再倒另一半(如果覺得麻煩，也可以一次全部倒入) 均勻攪拌過後的芝麻糊，質地會呈現微微的黏稠狀 4.加入一顆全蛋(看很多食譜都說蛋要打發，可是女孩家沒有攪拌器，所以直接加入，蛋有沒有 打發，應該是影響餅皮的軟硬度啦！) 5. 最後加入橄欖油混合 這樣芝麻麵糊就完成啦，有一些媽媽會前一天先做好冰冰箱，隔一天起床在煎，但女孩都是現混合現煎的，所以不知道兩者口感的差別在哪XDD 6.先把平底鍋預熱，然後用湯匙搖一匙芝麻麵糊至鍋中(建議使用小火)，讓麵糊呈現圓形，煎至麵糊微起泡即可翻面(大約30秒左右)，翻面後煎20~30秒後就可以起鍋了 女孩調製的芝麻麵糊可以製作8~10片的小鬆餅，小小一塊真可愛 貢丸寶寶迫不期待的想開吃，女孩做出來的鬆餅口感上較扎實，淡淡的芝麻香氣，混合麵粉香，簡單美味 寶寶鬆餅寶寶鬆餅 作法寶寶鬆餅 食譜寶寶鬆餅 DIY寶寶鬆餅 製作芝麻鬆餅抹茶鬆餅寶寶 副食品寶寶 甜點寶寶 點心零失敗 點心無糖鬆餅兒童 鬆餅平底鍋 鬆餅手作甜點寶寶 低筋麵粉 鬆餅鬆餅 寶寶 牛奶

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食譜DIY | 現在IG.FB火紅的400次咖啡，防疫期間在家裡玩玩，做出屬於自己的漸層咖啡吧

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大家會讓毛孩吃冰淇淋嗎？

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DIY ｜酪梨愛好者一起來！DIY焗烤蛋酪梨

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〈食譜〉爆爆爆漿起司牛肉可樂餅｜氣炸鍋

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剛剛吃了火鍋！清腸蔬菜汁快拯救我

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【泰國蝦推薦】親親海泰蝦～每口都鮮甜香Ｑ-讓人回味無窮！

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全台美食！泡麵新選項😍

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滷牛腱 ✨

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