煮研所｜料理食譜｜艾蜜莉在巴黎的早餐！完美的太陽蛋Ｘ台法創意吐司 #庫克太太三明治

更多料理食譜與詳細圖文影片👉️ https://www.cookinglab.tw/blog/posts 如何煎出一顆完美的太陽蛋？ ＃艾蜜莉在巴黎 的法式風味 早餐學起來你也能時尚又優雅！ 除了教大家基礎的庫克太太 我們也用庫克太太為基底 教大家一道台法混血的創新料理 台式泡麵ｘ庫克太太，風味有點像升級版台式棺材板~ 台法創新食譜看這 👉️ https://lihi1.cc/lDtYY 但是美味可是往上加三級！初學者也能輕鬆煎出完美太陽蛋！🥚 ❑ 1人份 【庫克太太食材】 – 奶油 少許 – 生吐司 1片 – 培根 2片 – 牛番茄 2片 – 雞蛋 1顆 【庫克太太食譜】 STEP 1 將奶油放入鍋中加熱融化，並放入生吐司煎至微焦脆 💡 注意奶油放入後火不可以太大，以免燒焦！ STEP 2 培根下鍋煎香脆（培根也可換成火腿） STEP 3 煎一顆完美的太陽蛋：在鍋子淋點油（也可用培根煎剩的油），打入一顆蛋，將鍋蓋蓋上轉小火 💡 蓋鍋蓋前可在鍋內灑幾滴水，蛋白會更嫩 STEP 4 蛋白凝固後即可出鍋~ （不敢吃半熟的人可以等蛋黃凝固後再出鍋） STEP 5 在依序組裝上 吐司 番茄 培根 太陽蛋 喜歡吃起司或乳酪醬的人可在組裝時加入！ 最後可灑上一點蘿勒葉與黑胡椒～即完成 ⭐️為什麼叫庫克太太？⭐️ Croque Monsieur庫克先生 是一種傳統的法式起司三明治🥪 1910年出現在巴黎咖啡館菜單上 由於他的夫人庫克太太喜歡戴著仕女帽 於是吐司上多了一顆美麗的太陽蛋🍳 造就了美味 — Croque Madame 庫克太太

醬燒雞翅｜ 洋蔥炒豬肉 一鍋搞定零失敗料理

天氣不太好，放假只能在家休息耍廢，醬燒雞翅&洋蔥炒豬肉🥢零失敗食譜，第一次做就上手👩‍🍳 醇厚醬香甜甜鹹鹹的濃郁口感，一隻接一隻超涮嘴，醬汁用來拌飯也很涮嘴喔！ https://hahalover.pixnet.net/blog/post/355102879-sauce

酸辣涼拌海鮮(中卷)🥗健康清爽無負擔👍👍👍

跟著Yuyu一起做~!酸辣涼拌海鮮(中卷) 再過不久準備迎接冬天，把握最近溫暖的天氣 一起動手做這道超級簡單又美味的料理~ 酸酸辣辣好開胃，清爽口感吃起來也不會有負擔 ! 準備開始囉~~ 1. 準備食材 : 2. 料理方法 : 3. 完成! 一上桌就被秒殺的涼拌海鮮就完成囉！ 是不是很簡單呢!外食吃膩了不訪自己動手做做看。 以上料理方式純屬個人喜好提供參考。 #yuyuicook #酸辣涼拌海鮮 想提前看到更多食譜 ( 點我追蹤 ) ~ Yuyu愛料理我們下次見囉 ! 

今晚就來道,簡單又容易上手的「蛤蜊蒸蛋」吧 !

屬於每次到餐廳只要看到就會令人想點的菜色,縱使吃的再飽,只要一上桌就會馬上食指大動,完全不需要預留肚子空間,是個吃再多也吃得下的美味。 後來發現其實製作過程很簡單,連新手也可以輕鬆上桌,蒸出滑順無坑洞的蒸蛋就是這麼簡單,還可以順便展現一下自己厲害的廚技( 讓人信心暴增啊 ! ) 除了可以當作晚餐的菜色之一,消夜時刻,與老公,另一半的談心時間,來碗蛤蜊蒸蛋既暖心又暖胃 女兒昨晚點餐的菜色之一,就是想來碗令人想念的蛤蜊蒸蛋 。 食譜作法如下,你也一起來試試看吧!! 

小資女孩自製午餐之〝韓式泡菜辣醬義大利麵〞🍝

每天都在想今天午餐要吃什麼嗎？ 由於上班的地方附近都是超高級住宅，根本就是個完完全全的美食沙漠，唯一只有一間7-11，午餐時間如果沒有自己準備食物，就只能叫外賣或走到很遠的地方買東西吃，或是吃一整年的7-11(我同事真的每天吃，連續吃兩年了😲) 之前自己在家學做菜現在真的很派得上用場！其中我認為最方便也很快速又好吃的就是義大利麵啦~~ 今天要來分享我做泡菜口味義大利麵的食譜跟做法唷！其實本來要做番茄口味的，但上次買的義大利麵醬才用過一次，而且不到一個月居然發霉了！😖 一定是上次不小心碰到水，大家若有買罐裝醬料千萬要小心使用呀~~~ 首先食材準備： 份量 2人份 時間 30 分鐘 義大利麵 1把、泡菜 1碗、韓式辣醬 1大匙、洋蔥1/3顆、白精靈菇 1把、牛肉 50g、鹽巴1匙 首先，將洋蔥與白精靈菇炒香後，再將牛肉放入炒至金黃後，倒入一大匙水與泡菜均勻拌炒 洋蔥也可以加多一點的，我也是不吃生洋蔥和怕洋蔥味道的人，但洋蔥煮到很熟之後真的會散發出甜味，可以讓醬汁的味道更好唷~~ 會選擇這個種類的菇類是因為個人不適很喜歡太重的菇味，但又覺得義大利麵就是要配個蘑菇什麼的，所以就選擇長得很可愛的白精靈菇囉~~😆 再來就是加入韓式辣椒醬啦~~ 一般的湯匙加一大匙就很夠味了！ 之前都想說韓式辣椒醬應該只會做韓式料理像是辣炒年糕那類的，其實也可以拿來炒義大利麵啦~~ 在做醬料的同時也要準備另一個大鍋子，先將水滾後再放入一把義大利麵煮大約八到十分鐘唷！ 等麵煮熟後，用夾子會比較方便夾義大利麵~~ 此時此刻，醬料也差不多完成囉！覺得味道不夠可以自行斟酌再加點鹽巴；覺得味道太重可以再多加一點水唷！ 接著就把麵放進去醬料一起滾大約3到五分鐘就完成囉~~ 麵有點煮太多了😂😂 看起來好大一鍋啊！ 這就是我的成品唷🤗 剛好可以帶兩個便當(一大一小)，跟另一個是我當天的晚餐((吃不膩欸😅 其實用韓式辣醬煮出來吃起來不會太辣的，不太吃辣的我都可以接受這樣的口感~ 大家有機會也可以到家裡附近的超市買辣醬，一起來分享做料理吧~~~🍴 #義大利麵#韓式辣醬#小資女孩的午餐

留住夏日的好味道-自製桑椹果醬

上個月初，北鼻送了我兩包冷凍桑椹， 記憶中桑椹香甜濃郁的滋味很是鮮明，一到家就迫不及待地打開和媽咪分享～ 不知道是產地還是冷凍的關係，這兩包臺灣產的冷凍桑椹吃起來味道有點水.... 雖然裹上蜂蜜還是很好吃的！ 但我想要延續這夏日限定的香甜～順便把那有點過多的水感給去除掉.... 那就準備一下材料來煮果醬吧！ 自製桑椹果醬 桑椹 500g 代糖 125g 檸檬 1顆 開始增肌減脂生活的我，雖然也會吃點甜甜來犒賞自己～ 但需要自己動手時，我都是使用這款 "三多 零熱量代糖" 。 它是純素，可烘焙的赤藻糖醇，用量只需蔗糖的二分之一，就可達到相同甜度。 零熱量，讓我能更放心地做點心、吃點心！ . 詳細圖文→https://almpa0805.pixnet.net/blog/post/47481033 #DIY #自製果醬 #自己煮果醬 #桑椹果醬 #桑椹果醬怎麼做 #蔓越莓果醬 #九宮格吐司 #生吐司 #自己動手做 #食譜

【雨備行程】下雨天不再怕沒地方去啦！五個雨備讓你拒當沙發馬鈴薯～  

最近大雨直直下 心情很不美麗啊 想出門又怕變成落湯雞 只好在家當沙發馬鈴薯嗎？ 貝ㄦ公開私人雨備口袋名單 天空在哭泣 但你的心不哭！ 1.在家做手做 在家當個賢慧的女子吧 想讓自己的口罩多點花樣 就來做個口罩套 還可以自己選擇喜歡的布花樣、適合的大小 戴出去就是不一樣！ (取自臉書：福滿屋拼布) 這裡附上清楚的做法 賢慧的女孩們在下雨的日子就在家做做手做 心情也會跟著美麗起來喔~~ 2.在家烘培迸出新滋味 都說要抓住男人 要先抓住他的胃！ 既然下雨天不好出門 那就在家做一頓晚餐或小甜點給另一半吃吧~~ 女孩做料理的背影最迷人了！ 兩人料理也可以增添情趣 一起在下雨的夜晚讓屋內充滿歡笑聲吧！ 附上簡單料理的食譜：奶油小餐包 3.當個文青看書趣 有沒有人跟貝ㄦ一樣不出門會被悶死！ 推薦大家一個下雨天適合去的地方 📍 鳶尾書店 TSUTAYA BOOKSTORE 🏠地址：台北市內湖區成功路四段188號 被譽為全球最美書店之稱的鳶尾書 除了有各式書籍 裡面還設有京都茶屋 店內燈光採昏黃色調 營造出溫暖的氣氛 讓你在下雨的日子可以邊喝茶邊看書 不受外界打擾！ 4.復古滑輪回味美好時代 喜歡運動的女孩下雨天別再皺眉啦！ 現在有好多室內運動場在任何天氣提供大家遊玩 今天貝ㄦ要推薦大家一個超夯娛樂與約會場所 📍Roller186 滑輪場 🏠地址：台中市東區復興路四段186號 霓虹燈加上電音 彷彿回到70~80年代的溜冰場 裡面除了能讓你溜冰 還有高腳椅區、吧檯休息區 可以和朋友在這裡嗨翻天 除此之外這裡還有練歌房 入場會附贈一首歌 讓下雨的夜不再孤單！ 5.怎麼能不吃點好料？！ 貝ㄦ貪食怪怎麼能不推薦適合下雨天吃的美食呢？ 下雨天就是怕弄濕身體 所以貝ㄦ建議大家可以找離捷運站近一點的餐廳 就不怕變成落湯雞囉！ 📍特有種商行 🏠地址：台北市中正區臨沂街27巷4-1號 離捷運站步行5分鐘內可抵達的特有種商行 店內氣氛佳、座位舒適 絕對是可以耗下一整個下午的好地方 可以和姊妹或男友享受下雨的午後 雖然下雨很麻煩又會打亂行程 但下雨正可以讓打亂我們的步伐 慢活一下~~ 以上五個雨備你記起來了嘛！ 下次別再嫌下雨天沒地方去啦 下雨的城市可是很有風味和趣味的 讓你的生活因為不同的天氣而繽紛起來吧~~

早餐日記 ••• 鮪魚玉米口袋三明治

吃起來像中年大叔的全麥土司配上軟軟的鮪魚玉米餡料，喚起大叔的少女心😌最近買了日本的kewpie美乃滋，有美乃滋之後又多了好多想做的食物，下次也想做雞蛋沙拉三明治！還有大阪燒！ 雖然已經知道大阪燒就是個看起來很好吃吃起來總是還好的食物，但看了食譜還是會想做做看呢～真是神秘。還記得高中有一堂家政課做了大阪燒，做完一心只想進貢給學姐，當時熱音社學姊對我來說就是閃閃發亮的存在，回想起這份心情實在好懷念啊。高中生活沒談到戀愛，但有學姐可以崇拜也是青春的回憶🥺 不過今天的主角是鮪魚三明治，混合了鮪魚罐頭、玉米罐頭、美乃滋與黑胡椒，超簡單的！第一次做成口袋三明治，好可愛好爽！而且新盤子也好可愛！主婦的快樂就是如此簡單～

【晴の小廚房】烤地瓜球-比炸的更健康完全無油的地瓜球。♡

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 親子廚房又來囉ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ今天又是利用地瓜來做料理啦，上次做了地瓜圓，這次要來做香Q地瓜球，但是為了健康所以不用炸的，我們利用烤箱製作！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 食材： 地瓜粉-------------70克 地瓜---------------200克 牛奶----------------40克 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 簡單食譜： 1.將地瓜蒸熟，喜歡有地瓜顆粒的人可以不要蒸太軟，連皮一起吃更健康喔。 2.將所有食材量好，遇熱烤箱上火200下火180度，先將地瓜壓成泥後加入鮮奶拌勻。 3.在加入地瓜粉拌勻到沒有麵粉顆粒，若拌勻後還是覺得很濕黏在碗邊邊可以再加一點粉。 4.拌勻後20克為一顆搓圓，放在烤盤上，要空一點距離因為等下會膨脹一點點。 5.表面刷上蛋黃液，就可以送入烤箱囉！ 6. 上火200下火180度烤35-40分鐘，若喜歡酥脆一點的朋友可以斟酌加時間！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 和地瓜圓一樣，製作過程非常簡單，所以如果有孩子的朋友可以和小朋友一起製作，在捏製的過程中可以練習到手指頭以及掌內肌的分化與運用，如果把地瓜球捏成圓形、正方形以及三角形，也可以順便考考小朋友認不認的出來喔，喜歡地瓜球的人可以在家一起做做看喔，完全沒有加油食材也很天然非常的健康，個人認為可以試試看用氣炸鍋，有成功的朋友請不要害羞在下面讓大家一起〝視〞吃ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/cats_gift/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #地瓜球 #地瓜球食譜 #食譜教學 #地瓜球教學 #烤箱料理 

▌手作QQ布丁蛋糕捲💕 ▌ 🍰 DIY IGTV影片 htt

▌手作QQ布丁蛋糕捲💕 ▌ 🍰 DIY IGTV影片 https://instagram.com/p/BsTJUIon4r3/ ···································· 🎈pudding swiss roll 布丁奶油蛋糕卷・プーリンロールケーキ ☞ Difficulty 難度 ★★★☆☆ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☞ 鬆鬆軟軟的蛋糕捲食譜喔 布丁粉是在大創買的 因為想要布丁🍮味濃一點所以減少了牛奶的量 中間除了包布丁也可以包芒果，草莓等等水果 或是加➕奶油乳酪或抹茶粉到鮮奶油裡面喔 在打蛋白的時候建議加幾滴檸檬汁🍋喔 在家裡也來做做看吧 ···································· 🇨🇦 加拿大美食 · 📍溫哥華 #布丁 #蛋糕 #蛋糕捲 #瑞士捲 #手作 #食譜 #甜點 

食譜搜尋結果

煮研所｜料理食譜｜艾蜜莉在巴黎的早餐！完美的太陽蛋Ｘ台法創意吐司 #庫克太太三明治

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醬燒雞翅｜洋蔥炒豬肉一鍋搞定零失敗料理

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酸辣涼拌海鮮(中卷)🥗健康清爽無負擔👍👍👍

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今晚就來道,簡單又容易上手的「蛤蜊蒸蛋」吧 !

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小資女孩自製午餐之〝韓式泡菜辣醬義大利麵〞🍝

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留住夏日的好味道-自製桑椹果醬

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【雨備行程】下雨天不再怕沒地方去啦！五個雨備讓你拒當沙發馬鈴薯～

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早餐日記 ••• 鮪魚玉米口袋三明治

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【晴の小廚房】烤地瓜球-比炸的更健康完全無油的地瓜球。♡

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▌手作QQ布丁蛋糕捲💕 ▌ 🍰 DIY IGTV影片 h

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煮研所｜料理食譜｜艾蜜莉在巴黎的早餐！完美的太陽蛋Ｘ台法創意吐司 #庫克太太三明治

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醬燒雞翅｜ 洋蔥炒豬肉 一鍋搞定零失敗料理

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酸辣涼拌海鮮(中卷)🥗健康清爽無負擔👍👍👍

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今晚就來道,簡單又容易上手的「蛤蜊蒸蛋」吧 !

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小資女孩自製午餐之〝韓式泡菜辣醬義大利麵〞🍝

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留住夏日的好味道-自製桑椹果醬

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【雨備行程】下雨天不再怕沒地方去啦！五個雨備讓你拒當沙發馬鈴薯～

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【晴の小廚房】烤地瓜球-比炸的更健康完全無油的地瓜球。♡

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醬燒雞翅｜洋蔥炒豬肉一鍋搞定零失敗料理

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