烘焙日記 ••• 楓糖杏仁餅乾 （無麵粉）

本來只是想說買了很久的杏仁醬（almond butter)一直沒開來吃，找找看有什麼食譜可以玩。結果隨便查全都是減糖、無糖的點心食譜！嗯⋯好啊，雖然沒有想走無糖極端路線，不過是可以試試看做個無麵粉的餅乾！畢竟成分都是些好吃東西，再怎麼樣都會好吃吧！ 我沒有買那些低GI的甜味劑，他們幾乎都貴到爆，可以的話我比較想要種甜菊stevia本人，不過目前還無緣。總之我加了我愛的楓糖❤️雖然不是低GI但跟白糖比還是更原形一點，甜度也比較低。 再來就是Almond butter, Almond flour他們基本上都是不同型態的100%杏仁本人，這個餅乾就是靠他們撐起來的！再來是泡打粉、蛋一顆，加上可有可無香草精調味，就這樣。 泡打粉可以讓餅乾微微膨脹，假裝自己吃到比較大顆的餅乾，我覺得相當好😌 麵團很黏所以我沒有特別塑形，湯匙挖一挖就放下去烤了，大家都長得圓圓的也很可愛，不過下次想做做看壓扁的格子造型，應該會多一點焦化的脆脆！ 總之，這餅乾好吃到爆，吃起來鬆鬆軟軟的小點心，很適合肚子餓的時候來一顆，吃了會滿足！但是有楓糖，也是不能爆吃，下次來試試不要加甜，看看杏仁的能耐到哪，我覺得應該沒問題👌

《食譜》寵物生日大餐🐰

大家都如何幫寵物慶生呢？ 今年為了幫兔兒子慶祝2歲生日，自製了蔬果大餐😍 你也來幫自己的寵物做做看吧！😁 👉材料 小白菜、胡蘿蔔、火龍果、蘋果、香蕉 #兔子#寵物#rabbit#食譜 👉歡迎追蹤 IG: @rabbit_bed_tempered https://www.instagram.com/rabbit_bad_tempered/ 

自由が丘 | 調理包專賣店 にしきや 來尋找哪個味道最對味

在自由が丘有這樣一間專賣店，從外觀就佈置地相當可愛，彷彿踏入童話故事中的糖果屋一般。但這裡沒有糖果，而是各種咖哩、湯品、義大利麵醬......大約100種調理包的專賣店。 「にしきや」是1939年在宮城縣岩沼市創業至今的調理包食品製造商「にしき食品」的自家品牌。使用各樣嚴選素材，不含任何化學添加物，就連食材烹調後會經歷的變化都經過了縝密的計算，希望將最美味的食感傳達給每個購買的人。而這次前往的自由が丘店是宮城之外全日本唯一的分店。 從外牆櫥窗內的陳列裝飾就能看出這是一家專門販售調理包的店，木門上用五顏六色的外袋及模型裝飾而成的花圈，也讓人還沒踏入店裡就可以感受到活潑和親切。 店門口的立牌清楚說明了營業時間，以及這是一間什麼樣的店。 不像大眾印象中總是成品示意圖占一大半的外包裝，取而代之的是各種童趣的手繪圖案，加上可愛的手寫品名。讓調理包不單單只是普通的餐點配料，也能成為非常體面的伴手禮。 一般店家不太讓人拍攝店內商品及陳列，にしきや在牆上貼了一個手繪的圖示，告訴大家可以在店內拍照，也讓這間可愛的店可以被分享給更多的人。 不同種類的調理包被分門別類地整齊擺放在靠牆的木架上，旁邊還有商品說明可以參閱，更有食譜可以自由索取。 中間的桌子則擺了人氣品項，以及節慶的推薦組合。店內後側則是工作區，可以看到完備的廚房用具。除此之外，也有工作人員會提供小杯裝的試吃，讓你現場就能一嚐美味的調理包。 除了咖哩、印度料理之外，也有販售適合兒童的口味，以及粥、飯等等，讓人們來到這裡，就可以買到完整一餐主食所需要的食材。 除了實體店面，官網也是相當用心。背景插圖非常溫暖，而且除了有介紹品牌及現有販售品項之外，也會不定時推出食譜和主題特集，讓人們可以看到調理包無限的可能性，並挖掘料理的美味與樂趣。 下次來到自由が丘，不妨踏入這間可愛的小店，也許你會一個不小心，就把許多口味的調理包裝進籃子裡喔(笑)。 更多自由が丘 : 自由が丘 | 超有質感的薯條&紅茶專賣店 The ESSENCE 自由が丘 | 還沒走近就聞得到麵包香 パンの田島 自由が丘 | 波の 蓋滿晶瑩剔透大顆鮭魚卵的丼飯 你還不心動? #日本 #東京 #自由が丘#にしきや

手工製作杏仁瓦片😍 簡單又快速👍 好吃又美味 很酥又很香喔😋

手工製作杏仁瓦片😍 簡單又快速👍 好吃又美味 很酥又很香喔😋 食譜請參考： https://yujuan162.pixnet.net/blog/post/221643147-▌食譜▌零技巧零失敗「杏仁瓦片」必學人氣

一餐不到400卡！減脂時期不用吃草，幫你搞定一周便當菜單！

不少人為了健康開始養成減脂飲食的習慣，想從飲食熱量開始計算，但是對於外食族來說，一般的外食大多都偏高油、高鹽，吃多了對於身體都會有負擔，或是只能吃單調的生菜沙拉，不如想要擺脫油膩的外食生活，自己動手做簡單又美味的便當吧～ 👉🏻能吃飽的神級List！女IDOL們的「回歸瘦身菜單」公開，有這篇就能水水渡過夏天！ ｜常見的低卡食材 在食物的選擇上，可以主要挑一些健康、低卡的，無論是當作主食或是配菜都很不錯，例如蒟蒻本身沒有什麼熱量也沒有味道，所以調味過後就很美味，另外低GI又富含纖維的粗糧如糙米、南瓜、馬鈴薯、芋頭、山藥等等都很不錯～ 👉🏻怎樣才算吃太多？懶人專用的「手指測量法」，輕鬆控制卡路里！ ｜食材的準備 建議粗糧類的食材帶著皮一起蒸，才能保留住營養，其中馬鈴薯的熱量偏高，所以最好能跟山藥各半混在一起，做成山藥芋泥好吃又不會攝取太多熱量～ 那如果準備絞肉時，覺得一般市售的太肥的話，也可以自己買梅花肉回家剁碎，就能有沒這麼多脂肪的絞肉囉，或是許多低脂菜都會被嫌味道太淡，不妨加點脫脂牛奶來增加香味和濃郁感都很不錯呢！ ｜食譜＆作法 *糙米風味飯 – 記得糙米要先用水泡個4小時，加上切碎的蘑菇、火腿、薑一起煮飯，起鍋前10分鐘加上毛豆就完成了 *筍豆雞丁 – 避免雞胸肉太柴，最好提前一晚加入鹽胡椒、米酒、蒜薑末、太白粉醃製，水滾後關火加入雞胸肉攪拌至變色後撈起，接著把蒜薑末、筊白筍、毛豆炒熟調味後再倒入雞胸肉拌炒即可～ *白醬蝦仁 – 鍋中加橄欖油、蒜末、蘑菇碎、紅蘿蔔碎，加水煮軟再放入蒟蒻、山藥，和適量的脫脂牛奶燉煮，最後把燙過的蝦仁、毛豆加入簡單鹽胡椒調味就OK *腐香肉丸子 – 把絞肉提前一晚用鹽胡椒、米酒、蒜薑末醃過，加入捏碎的豆腐混和後捏出一顆顆的丸子，放入烤箱180度烤18分鐘就好囉！ *蔬菜燉肉醬 – 牛絞肉先炒熟起鍋，再加入蒜薑末、蘑菇碎、紅蘿蔔碎、芹菜碎炒香後，再放番茄碎和番茄醬跟蒟蒻以及牛肉末，加水燉煮至收汁即可 ｜一周便當組合 W1：糙米風味飯＋白醬蝦仁＋水煮/清蒸魚片＋燙青菜 W2：蒸南瓜＋筍豆雞丁＋水煮蛋＋水煮花椰菜 W3：糙米風味飯＋蔬菜燉肉醬＋腐香肉丸子＋燙青菜 W4：馬鈴薯山藥泥＋白醬蝦仁＋水煮/清蒸魚片＋水煮菠菜 W5：蒸芋頭＋蔬菜燉肉醬＋筍豆雞丁＋燙秋葵 忙碌的生活裡，也要顧及熱量控管還要吃得美味又無負擔，不如從現在就開始養成自己手做便當，方便又能控管食材選擇，健康飲食看得見！ #一周便當 #低卡便當 #低熱量 #健康瘦身 #健康飲食 #塑身 #減脂時期 #漂亮 #熱量攝取 #瘦身 

胖粉投稿大募集！「暗黑地獄料理特輯」，廚藝這種事真的不能強求....

對於一個外食族，煮飯來說簡直就是陌生到不行，柴米油鹽醬醋茶甚至誰是誰都分不清楚，但偶爾還是會心血來潮想嘗試看看，結果搞得整間廚房烏煙瘴氣….明明就照著食譜怎麼還是會翻車，今天胖編募集了胖粉們的投稿，搜集了大家的暗黑料理，就讓我們一起來看看吧（笑） 草莓雞湯 投稿的胖粉表示煮出來的湯有雞跟草苺味（怕） 圖片來源：＠方總提供 蔓越莓戚風蛋糕 感覺是個很硬的戚風蛋糕，不過蔓越莓給的很大方（？ 圖片來源：＠Sharon Fu提供 炸湯圓 留言紛紛表示好像福壽螺（？ 圖片來源：＠Jean Chen提供 香蕉舒芙蕾 大家火侯還是要控制一下啦～～ 圖片來源：@曾莞玲提供 吉拿棒 不可能是吉拿棒吧（笑） 圖片來源：＠喜比尤提供 炒米粉 提供的網友表示是火鍋醬料炒米粉，感覺腎臟有點負擔呢XD 圖片來源：＠喬欣提供 巧克力餡麵包 胖編很失禮的跑去問網友說這個原本是要做什麼（跪)，得出了「巧克力餡麵包」這個答案！ 圖片來源：＠千里之外提供 花捲 好像要說哪裡怪怪的也不是？不怪好像也不是ＱＡＱ 圖片來源：＠陳嘉緯 提供 烤吐司 同場加碼胖編親手烤的吐司，只能說廚藝這種真的是不能強求…. 圖片來源：胖編 以上就是這次募集到的地獄料理啦～只能說大家都很努力了哈哈，廚藝這件事真的有87%靠天份啦！若是你有更地獄的料理歡迎在下方留言跟我們分享哦！ 撰文編輯(#Yuri) 

好吃又好玩，精選台北六間網美系手作烘焙坊，自己動手做最有誠意！

撰文編輯 #Jung 每年到了各種節日就會絞盡腦汁想著該選哪款蛋糕慶祝卡好？不管是生日、周年還是母親節等都少不了它的相伴，想來點不一樣的驚喜不如就自己DIY手做吧～這些地方不只提供你器材、材料，還有多樣化的造型任你挑選，因應各種季節或節日推出特別款，做出來的成品真的是超有成就感啦！ 日好甜廚 地址：台北市大安區延吉街72-21號2樓 覆盆子熔岩巧克力蛋糕 (六入) $600 / 迷迭香甜橙磅蛋糕 (四入) $690 以DIY烘培空間來說算是先驅的「日好甜廚」，裡到外潔白寬敞的環境讓人別有一番舒適的自在感，建議提前兩天上網預約日期與製作品項，以教學影片與食譜提供顧客如何製作所選項目，每一步驟都講解的很詳細，就算遇到問題還是有工作人員能詢問唷！ 這間交通方便，環境也很清新可愛，做完甜點在這面工具牆拍張美照留念再適合不過了！ Funsiamo 地址：台北市大安區光復南路200巷28號 吉克廚男 X Funsiamo 威士忌三重奏 $1280 / 莓你不行草莓塔 $1280 台北共有三間分店，桃園也有一間，可以在網路上先選好自己喜歡的蛋糕並預定行程，來了就可以體驗手作的樂趣！超過四十種款式任你挑選，還有一些超逗趣的造型，「威士忌三重奏」燒上頭可愛的酒瓶，配上層層堆疊的苦甜滋味完全可以，而且成品出爐真的是滿滿的成就感，相信收到的人也能感受到手做的溫度 Miss J Baking Studio 地址：台北市中山區農安街23號5樓 緻恩老師的造型馬林糖系列 $2600 / 東京水果千層蛋糕 $2300 喜歡卡通圖案的朋友們這間必須要收藏起來啊～有別於印象裡的DIY烘培空間，這一間是由專業老師親自授課的烘焙教室，官網上有行事曆可以先看看自己想報名哪一天的課程，不管是造型馬卡龍還是蛋糕看起來都超卡哇伊，編輯已經迫不及待想預約了啦！ 舊振南 晶華酒店概念店 地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號晶華酒店1樓 $1200 / 人 (手作課程+漢餅下午茶） 始於清光緒十六年，至今已有超過百年的歷史，在北中南皆有設立據點門市，就連在機場也能買份當作伴手禮很方便～在台北與台南有親自製作漢餅的活動體驗，是少數可自己動手做中式糕點的地方，非常推薦喜歡傳統糕點的你來體驗看看喲！編輯自己是在晶華酒店1F的概念店體驗手作鳳梨酥，除了自己動手做糕點外，還會額外提供一份迷你下午茶，有吃有玩真的很不錯！ 自己做 地址：台北市士林區基河路22號 小老鼠偷吃起司翻糖蛋糕 (四吋) $680 / 老奶奶檸檬蛋糕 (六吋) $490 北中南都有設立分店，可以就近選擇製作地點唷！官網上皆有價目與預約機制，方便又快速這一點很深得編心，從小點心到翻糖蛋糕還有一些季節限定的款式可以選擇，同樣是以電子產品教學製作，不過之前去士林店可能剛好人比較多，所以整體環境有點擁擠～ LAZY U+U 工作室 Taipei Garden 地址：台北市中正區羅斯福路二段8巷16-2號1樓 紐約重乳酪蛋糕 (六吋) $620 / 經典蘋果塔 (八吋) $760 / 英式蔓越莓司康 (八個) $480 小小的工作室從裡到外都有著綠意盎然的氛圍，還沒開始做甜點就已經在裏頭拍了好幾張美照～除了提供DIY甜點烘培，不定期還有乾燥花課程，目前品項選擇沒有到非常多，心血來潮想自己手做小點心這裡也有唷！ 以上就是編輯整理出來的台北六間動手做名單，裏頭有沒有中意的款式啊？接下來的情人節、週年、母親節、生日等就去這裡自己做最有誠意啦！如果你也有不錯的推薦歡迎以下留言分享。 PopYummy / 撰文報導 #funsiamo #LAZY U+U 工作室 Taipei Garden #missjbakingstudio #日好甜廚 #發胖北部 #自己做 #舊振南 晶華酒店概念店 

蒸蛋泡麵這樣吃!!!

 每天都在煩腦要吃啥 合味道這樣吃很可以耶！ 今天午餐來一下新吃法#蒸蛋泡麵 把泡麵未喝完的湯加入一顆蛋攪一攪 送進微波～1-2分鐘 好吃的蒸蛋就這麼簡單完成✅ - #咖哩海鮮 咖哩海鮮風味好吃餒 竟然還吃的到魷魚🦑 #XO醬海鮮 海鮮味很濃郁 喜歡重口味的一定會喜歡😜 - 湯頭鮮甜 煮蒸蛋超適合 完全不用再調味 大家有空可以來試試😆 合味道泡麵口味很多 就挑你所愛吧！❤️ - #合味道 #杯麵 #泡麵 #宵夜 #懶人料理 #食譜 #咖哩 #cupnoodles #seafood #steamedegg

粵式料理！用美食來想念香港澳門之旅

寒舍食譜 —————————————————— 📌Map臺北市信義區松仁路38號2樓 寒舍食譜！很幸運今天點到的都好好吃😋很愛粵式料理! . ⭐️海鱻廣東炒麵 超愛這種炸過的麵硬硬的，淋上勾芡的醬汁，醬汁輕易的就扒在麵上，而且料超多蝦子、干貝、魚，真的很鮮 . ⭐️瑤柱海味粥 因為想吃點熱熱的東西暖胃，選了這個粥，跟在香港吃到的粥一樣，米粒不多都融了，但料很多，蝦子、干貝、魚，依然是我愛的組合 . ⭐️古法梅頭叉燒 旁邊三顆是酒漬的無花果，一開始以為他是酸梅，抱著好奇咬了一口，意外發現他居然是我喜歡的無花果，主角叉燒也沒有讓我失望，外表真的很油亮還有甜甜的味道，是好吃的叉燒！ . ⭐️寒舍蝦餃皇 這個也是吃飲茶必點，比之前去吃的港點都大顆好多，而且蝦也是很大一塊，一咬開就是濃濃的鮮蝦味，我覺得是可以吃掉一整籠的美味 . ⭐️欖菜四季豆 總是很愛乾煸四季豆或是炸四季豆的我，翻開食譜的第一秒就選擇了他，不會油也不會軟軟的，他還是脆的我們有為他小小討論和誇獎一番 . ⭐️熊貓流沙包 最可愛的來了！！！可愛先贏一半，重點是超級好吃，裡面的奶皇餡鹹蛋黃和奶香真的太讚，而且真的一直在爆漿，從第一口到最後一口都是像湧泉一樣的奶皇，我吃了兩隻🐼，如果還吃的下我覺得我會吃下第三隻 . ⭐️寒舍蘿蔔糕 蘿蔔糕也是我的最愛，一定要煎的微微焦焦的最好吃，很喜歡有料的港式蘿蔔糕，而且吃得到一點點還沒有化掉的蘿蔔本人 IG搜尋xiaoxinlin https://www.instagram.com/xiaoxinlin

【台中】高CP銅板價💯無人不曉阿裕壽司🔥厚切吃起來有夠爽

跟著Yuyu一起吃痴，這禮拜帶大家吃台中西屯人氣壽司店 ，巔峰時段外面排隊人潮真的超誇張，剛開始先被這人潮給吸引，還有專屬警衛大哥在維護交通，決定也來排一下看看到底多厲害~! 雖然排隊人潮很誇張!但其實不會等太久~也可以外帶唷!終於知道它吸引人的原因了，果然是高CP值的壽司店，大多都是銅板價就能吃到好吃的壽司，這間真的很值得在會訪唷!特別推薦給喜歡生魚片的朋友，厚切吃起來有夠爽! 這禮拜的跟著Yuyu一起吃痴希望大家會喜歡，除了會不定時分享料理食譜外，還會分享吃痴系列～介紹好吃的美食給大家。 👉想提前看到更多食譜 ( 點我追蹤 ) ~ Yuyu愛料理我們下次見囉 ! 

食譜搜尋結果

烘焙日記 ••• 楓糖杏仁餅乾（無麵粉）

烘焙日記 ••• 楓糖杏仁餅乾（無麵粉）

《食譜》寵物生日大餐🐰

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自由が丘 | 調理包專賣店にしきや來尋找哪個味道最對味

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手工製作杏仁瓦片😍 簡單又快速👍 好吃又美味很酥又很香

一餐不到400卡！減脂時期不用吃草，幫你搞定一周便當菜單！

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胖粉投稿大募集！「暗黑地獄料理特輯」，廚藝這種事真的不能強求....

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好吃又好玩，精選台北六間網美系手作烘焙坊，自己動手做最有誠意！

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蒸蛋泡麵這樣吃!!!

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粵式料理！用美食來想念香港澳門之旅

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【台中】高CP銅板價💯無人不曉阿裕壽司🔥厚切吃起來有夠爽

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烘焙日記 ••• 楓糖杏仁餅乾 （無麵粉）

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自由が丘 | 調理包專賣店 にしきや 來尋找哪個味道最對味

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