[生活用品]主婦廚房快速料理的超強幫手-日本千石阿拉丁烤箱 

有了孩子之後的生活每天都很忙碌，小伊恩在長大，時不時就會創造未知的「驚喜」讓我接招，這就是媽媽人生，有苦有樂，但眼見孩子對妳的笑顏、討抱倒也甘之如飴。不過要像從前有心力、有時間來研究食譜，然後好好備料、烹煮一頓的機會，目前已心有餘而力不足啊，可是說到這不要以為我是什麼料理高手喔，我是仙女懶媽aka吃貨，防疫自煮時期，料理魂燃燒，最喜歡有效率地料理食物，而知我者莫若母(資深美食擔當)，因此強力推坑我入手日本千石阿拉丁烤箱，據說日本熱銷夯到不行，連《月薪嬌妻》、《哈囉掰掰我是鬼媽媽》及最新的是《和田家的男人們》都可見其蹤影，尤其是白色和綠色款。在台灣以它命名的專屬交流社團也很多，討論度又高，每每看到大家分享用阿拉丁烤箱做出的美味料理，也會提醒自己有這麼好的工具絕對不能只是擺在廚房當裝飾品啊。接下來，就讓我來好好分享這台多功能美型的阿拉丁烤箱給有興趣的各位吧。我這次棄白色選擇經典綠，看到本尊發現超美、超有質感。來看一段開箱影片（從手的姿勢看得出我很愉悅嗎XD）： 我入手的是4枚燒款，還附贈圓形烤盤和烤網（標配），另可以選購方型烤盤（含烤網） 第一次使用前，記得先進行烤箱及烤盤的空燒儀式唷（IG限動精選有影片） 阿拉丁烤箱-基本功能與外型介紹 （圖片來源：可易家電官網） 小而美只是一個形容詞，其實裡面空間蠻深的。 4枚燒同時可烤四片吐司呢。 右邊是定時控制，可以設定1至15分鐘。烤好東西時，會有「叮」一聲，不過實測阿拉丁烤箱若一開始設定在3分鐘以內，定時器不會「叮」，溫馨提醒：若要設定2分鐘，可以先轉超過3分鐘，再轉回到2分鐘即可唷。 補充一下，阿拉丁烤箱的電壓為110V喔！相關資訊可看下圖： 阿拉丁烤箱-2枚燒和4枚燒的差別 ▶長寬高都一樣，只有深度不同 （圖片來源：可易家電官網） ▶2枚燒可以同時放兩片吐司，4枚燒可以同時平放四片吐司 ▶2枚燒的背面是平的，4枚燒的是凸的 ▶2枚燒的只有一個小烤盤，4枚燒的有圓形烤盤和烤網(標配)，還可以選購方型烤盤(含烤網) 阿拉丁烤箱VS.一般烤箱 自從用阿拉丁烤過麵包後，家裡的大烤箱就被打入冷宮了XD除了吐司或會膨高的蛋糕不行，只要小心顧爐（溫度要比原食譜略低一點點），大多數的麵包、餅乾、點心都能用阿拉丁搞定。 （圖片來源：可易家電官網） 特點在於阿拉丁烤箱0.2秒瞬熱，所以可以用較短的時間烤好食材。 ▶比如說肉，烤過肉的都知道烤肉最怕烤的時間拉長，導致內部肉汁流失而變柴，阿拉丁因為瞬熱封住美味，烤出來的肉鮮嫩又多汁。 ▶比如說簡單烤個吐司，烤一下下即可外酥內軟，不會硬梆梆。 ▶加熱冷凍熟食，也不用先退冰食材，既省時且避免食材變質的風險。 阿拉丁烤箱-清潔方式 我清潔阿拉丁烤箱的習慣是，剛烤完利用還有餘溫，用濕抹布稍微擦拭一下， 若是很會噴的食材，可以加蓋子一起烤。麵包屑大部分會掉落在下方托盤，除非很油，不然只要拍掉或用水洗就很乾淨，少部分會殘留在隙縫中，我會馬上用牙刷清掉屑屑（沒辦法，小潔癖媽媽XD） 此外，較油的食材，比如說肉，可以在烤盤上鋪上烘焙紙，讓油滴在紙上， 我買的是俗又大碗的Costco烘焙紙，耐溫250°C， 這裡要注意一下烤箱的溫度及烘焙紙的耐溫程度、高度（避免碰觸上方燈管），烤盤為圓形，烘焙紙為方形，我會手動加工裁成適合烤盤的形狀及高度， 花不了幾分鐘的時間，但後續的清潔工夫事半功倍。 官方也有影片教學示範，有興趣可直接點連結觀看喔。 阿拉丁烤箱清潔教學 阿拉丁烤箱 – 上層網架清潔教學 阿拉丁烤箱-零廚藝食譜分享 有小伊恩在料理沒時間擺盤，只追求方便好吃，看倌們不要太嚴格唷。 ❤鮪魚焗烤蛋吐司 配英式奶茶絕配！ 食材： 步驟： 心得： 早餐時光追求快狠準，那這道吐司料理不要錯過。吐司怎麼可以這麼外酥內軟，阿拉丁烤箱果然烤麵包類很強！我很愛鮪魚＋起司絲的組合，把自己喜歡吃的通通鋪上去就對了。 ❤檸檬鹽烤蝦 食材：蝦、鹽巴、檸檬 步驟： 心得： 在家自煮也能輕鬆吃到海鮮餐廳的鹽烤蝦，家裡沒有粗鹽，所以用細鹽，但也好好吃，阿拉丁瞬熱技術鎖住蝦的甜味，會讓人想一吃再吃。 ❤時蔬佐烤鮭魚排 我心血來潮有錄影片，放在IG如下： 食材： 步驟： 心得： 決定封阿拉丁烤箱為「烤魚神器」，魚肉不柴很美味，且蔬菜們都保留原汁原味，口感超級juicy!這道蛋白餐料理真心大推，省時方便又健康，也很適合在減脂的人唷。 更多阿拉丁烤箱食譜 【哪裡買】 日本千石阿拉丁「專利0.2秒瞬熱」4枚燒復古多用途烤箱★可易家電★ 官網：https://www.presto.com.tw/

[台中西區] 幸福廚房早午餐｜正宗打拋豬河粉蛋餅｜闆娘自製手工花生米腸｜脆皮蛋餅｜台中必吃隱藏早餐店｜必點鍋貼｜內附菜單

[台中西區] 幸福廚房早午餐｜正宗打拋豬河粉蛋餅｜自制手工花生米腸｜脆皮蛋餅｜台中必吃隱藏早餐店｜內附菜單

今天要來跟大家分享一間，被同事種草的台中早午餐店！某天早上剛抽完血的我們，肚子正餓，同事就領我來這一家早餐店，一直跟我說她超想吃這家的河粉蛋餅，沒想到這家店除了有特別的河粉蛋餅外，還有早餐店闆娘自己手工做的花生米腸、鍋貼...等等，料多實在，還沒中午就賣得精光，也因為店面比較像傳統的早餐店，常常騎車路過，對我來說算是一家隱藏的早午餐店（哈！）超健談的闆娘，對待客人就跟朋友一樣，是一家充滿溫度的早午餐店，一起來看看我點了哪些好吃的吧！ 幸福廚房早午餐 店家資訊 幸福廚房早午餐粉絲專頁請點我... 幸福廚房早午餐IG請點我... 幸福廚房早午餐 菜單 現場有紙本菜單可以劃單點餐 旁邊也有一塊白板，上面有紙本沒有的菜單組合喔！ 如果你喜歡有溫度的早餐店，來這家準沒錯，闆娘超熱情，也很健談，來店內用餐的熟客、新客，感覺就像朋友一樣，而店內的菜色有很多都是闆娘自己自製的美食，偶爾也會研究新菜色，是外面吃不到的喔！每樣闆娘都超推，一不小心就點了：鍋貼、河粉蛋餅、蘿蔔糕（哈！是多餓） 蔗香燒肉河粉蛋餅 ＄70 蛋餅有分兩種餅皮，一種是店家自製的河粉皮，另一種則是脆皮蛋餅，而蔗香燒肉河粉蛋餅裡面放了滿滿的蔬菜、燒肉、培根、蛋，份量十足！ 必須淋上店家自製的蔥蒜醬油，筷子一夾，料都快掉出來了，雖然這是同事點的我沒吃到，但同事說：好吃，調味也不會太重口味！ 也因為裡面有培根，會有豐富的油脂，怕油膩的可以點別種口味的喔！ 打拋豬河粉蛋餅 ＄70 打拋豬河粉蛋餅是最夯的口味，這個豬肉的量真的爆炸多，整個爆出來，也太超值！口味比蔗香燒肉還重一點，喜歡打拋豬的朋友可以點來吃吃看～＾＾ 港式蘿蔔糕＄40 蘿蔔糕就是要兩面煎焦焦的才好吃，淋上店家自製的蔥蒜醬油真的很對味 熱熱吃真的超好吃，外酥內嫩，沒有蘿蔔的腥菜味喔！ 鍋貼＄70 店家自製的鍋貼，先蒸籠蒸熟後再下鍋煎，數量有限，賣完就要等明天 表面煎得酥酥的，看起來真的好好吃！ 不得不說家自製的蔥蒜醬油，配什麼都好吃，感覺每樣東西出鍋都要加一下才對味，店家準備了兩小桶在煎鍋旁給大家自己加，連醬料的料都超多！ 焦焦脆脆的鍋貼，一咬下還有滿滿的肉汁！ 算是肉感蠻重的鍋貼，不過於油膩，外皮也是有彈性，對於愛吃鍋貼的我，覺得好吃！ 除了這些，闆娘還跟我們推薦了自製的花生米腸，當天賣到剩下最後三個 還有也賣得快光的鹹豬肉跟香腸，說實在的，真的很少看到早餐店賣鹹豬肉的 炸排骨草袋飯＄115 近期，闆娘跟朋友聯名推出的草袋飯也開賣了！ 肉的厚度也很不錯，目前只提供午餐、晚餐，現點現做，建議電話預訂喔！ 一起來看看影片吧！ 這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #台中西區美食 #台中西區早午餐推薦 #台中景點 #萍姐愛分享 #台中隱藏美食 #幸福廚房早午餐 #店家自製 #自製花生米腸 #台中早午餐推薦 #台中美食 #傳統美食 #鍋貼 #炸排骨草袋飯 #港式蘿蔔糕 #打拋豬河粉蛋餅 #蔗香燒肉河粉蛋餅 #平價美食 #taichung #taichungfood#台中銅板美食#銅板美食 #脆皮蛋餅 

[台中北區] 稻佐田食｜隱身在巷子裡的溫馨日料小店｜倚樂三號店｜壽司、丼飯、炸物、生魚片專賣｜料多味美味增湯｜內附菜單

喜歡吃日料的朋友們看過來！這間位在台中北區國豐街的巷弄內，默默開了一家溫馨日料小店『 稻佐田食 』，仔細看了一下招牌logo，旁邊有倚樂的字樣，原來這間是倚樂的三號店，店內約莫10來個座位，壽司、生魚片、丼飯、炸物、料多味美的鮮魚味增湯通通都有，還有現場廚師炙燒秀，好吃又好看，我跟朋友進店沒多久，紛紛來了好幾組老饕進店用餐，下午的時候，陽光撒下，剛好店的玻璃面太陽，天啊！真的氛圍敢滿滿，怎麼拍都好好看啊！！！！愛吃日料的你絕對不能錯過的好店～ 稻佐田食 店家資訊 稻佐田食 菜單 稻佐的餐點熟食、生食都有，不敢吃生食得可以點炸物、炙燒系列、定食喔！ 稻佐田食 用餐環境 這家小店位在轉角處，附近都是住家，純白簡約的外觀，如果沒有特別注意，也是很容易騎過去，雖然店門口可以停車，但也因為在轉角，建議汽車還是去附近的眷村博物館付費停車場停比較安全，機車的話門口側邊都可以停喔！ 門口處也有放置菜單跟當日限定魚種可以參考喔！ 靠近門口處，有提供酒精消毒，店內也提供熱的無糖麥茶、開水可以自取飲用 店內位置不算多，靠窗吧台約三個位子 吧台旁邊就是餐點製作區域，廚師也會在這邊當場炙燒、料理餐點 現場也有販售醃製的梅子 還有豆皮壽司、花壽司可以外帶，不用等！ 四人座位約兩組，總共約莫10席座位 如果遇到用餐高峰期，就要現場等，建議前往之前可以電話詢問是否還有位子，預先定位 跟朋友點了滿滿一桌，真的是罪惡啊！！ 鮮魚味增湯＄50 來到日料店，這碗鮮魚味增湯真的是必點，裡面除了有蝦頭、大塊魚肉、白蘿蔔、海帶、蔥花...等，還有充滿膠質的魚頭！ 如果你有點主餐，就會附贈一碗鮮魚味增湯，喝完還可以續湯不續料喔～ 魚頭的皮充滿膠質，入口即化沒有腥味 湯頭喝得到鮮味，味增的鹹度剛剛好，不會越喝越口渴，光是料多cp值就 有夠高！ 炙燒鮭魚丼＄360 一碗有6大塊的炙燒鮭魚、兩塊玉子燒、鮭魚卵，份量很不錯！ 只要點炙燒系列餐點，廚師都會現場表演炙燒秀喔！ 每片鮭魚都是有點厚度的，油脂分布均勻，炙燒過後的鮭魚吃起來很鮮嫩，一咬就斷，而底部的白飯是使用少見的醋飯，搭配一起吃，直接中和掉鮭魚油脂的膩感，吃起來清爽又解膩，好吃！ 丼飯上面的玉子燒，吃起來對我來說有點微甜，尾韻有淡淡的柴魚香氣，還不錯，整碗吃完的飽腹感蠻重的喔！ 炙燒握壽司（4貫）＄250 店家裝盤都有特別挑過，端出來都好好看啊！ 一盤有四種海鮮：鮭魚、花枝、干貝、比目魚，每樣海鮮都很鮮嫩沒腥味，炙燒過後多了一層香氣跟口感，不敢吃生食的朋友可以嘗試看看～ 其中炙燒比目魚握壽司真的很好吃，朋友一吃整個被驚艷到，你要知道，比目魚只要處理得好、新鮮，吃起來就是入口即化，還有鮮甜感，之前我吃過一次，也是直接愛上這種口感！ 天使紅蝦（握壽司2貫）＄120 天使紅蝦上放著一顆鮮嫩的干貝還有鮭魚卵，整盤的顏值滿檔！ 醋飯搭配著微脆鮮甜的鮮蝦、鮮味滿滿的軟嫩干貝，再加上鮭魚卵跟醬油的鹹度，一口吃真的好滿足！視覺、味覺雙重享受，我好愛這道握壽司喔！ 七味松阪豬$220 撒上七味粉的松阪豬，看起來也太好吃了，吃之前記得先擠上檸檬汁，會多一份清爽感喔！ 七味粉有點微辣，切成薄片的松板豬，吃起來口感微脆、肉質很嫩不乾柴，帶有些許醬油甜味，一不小心整盤被嗑完 唐揚雞$130 一盤約莫五塊，每塊唐揚雞都很大塊，上面還淋上蜂蜜芥末醬，看起來很可口 沒想到咬下去，唐揚雞裡面有肉汁流出來，肉也蠻厚的，熱熱吃很好吃，但對我來說唐揚雞帶炸皮比較容易膩口，吃了兩塊就有點點膩，建議一盤可以三個人一起分食 整體吃下來，感受蠻棒的，無論是店內氛圍、現點現做的餐點、好吃又新鮮炙燒握壽司，點了整桌的我們，直接吃光光，然後整個飽到爆炸（哈！）如果你也喜歡日料，很推薦你可以來稻佐田食用餐喔！ 這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #稻佐田食#台中北區美食#台中美食#壽司#生魚片#丼飯#エビフライ#写真#おなかいっぱい#ごちそうさま#萍姐愛分享 #台中日料推薦 #台中景點 #倚樂三號店 

自製簡易poke bowl 波奇碗🥣

Hello!!!! 今天的午餐是簡單的拌飯 (不精確的poke bowl🤣) 只要懶惰或是覺得熱都是好選項！因為糙米沒了，所以底下鋪的是白飯，上面放了生菜、燙花椰菜和龍鬚菜，半個酪梨、番茄、泡菜和招牌超嫩雞胸肉~ 醬用的是最近新買的柚香檸檬沙拉醬，整體就是清爽好吃的口味啦！我覺得這樣吃備料很輕鬆，可以事前先準備好，蛋白質、蔬菜、油脂的比例也能好好掌握~ 調味可以手邊有幾種喜歡的輪流使用，只要稍微控制用量就沒問題啦🥰 ／超嫩雞胸肉／ 【材料】 雞胸肉一副 鹽麴 (非粉末狀) 【作法】 ⑴ 雞胸肉較厚可以照切片的方向先對半切一刀，用叉子平均的戳洞後備用 ⑵ 雞胸肉用鹽麴醃漬 (鹽麴瓷湯匙平匙，盡量超過一晚) ⑶ 水滾關火放入雞胸，蓋鍋悶20-25分鐘，過程中翻面一次(時間看雞肉的尺寸) ⑷ 起鍋前可用筷子戳一下確認有熟 💡全聯的盒裝雞胸肉尺寸大約22分鐘 有試試食譜的話，歡迎告訴我心得🥰 IG：diet.arieldeil #一週食譜#均衡飲食#減肥食譜#減重#減重食譜#減重飲食#營養均衡#瘦身#瘦身食譜#瘦身飲食#食譜#健康食譜#波奇碗#pokebowl

[ 台中北屯 ] 馥漫麵包花園 松竹站｜10/24改裝唯美新開幕｜寬敞明亮的用餐空間超愜意｜眾多熱銷麵包、點心等你來買！

全台知名連鎖麵包店馥漫麵包花園，在10/24 馥漫麵包花園 - 松竹站全新改裝新開幕啦！門口還有超可愛的萌檬蛋狐獴立牌，店內挑高寬敞明亮大空間，眾多超人氣麵包、甜點單品等你來選購，買完麵包後還可以到旁邊的用餐區坐下，點杯咖啡，好好享受下午時光，陽光從落地窗灑下，真的超chill！今天就跟著萍姐一起來開箱踩點吧＾＾ FM STATION馥漫麵包花園 松竹站 FM STATION馥漫麵包花園官網... 全台FM STATION馥漫麵包花園分店請點我... FM STATION馥漫麵包花園 松竹站環境 位在台中的FM STATION馥漫麵包花園松竹站，在10/24當天新裝新開幕，門口還有放可愛的狐獴立牌，供大家拍照打卡 一進店門就會看到馥漫麵包禮盒展示牆 門口左側有充滿綠植的馥漫網美牆 再往裡面走就會通往內用區 約莫有七張四人坐的桌子，這面牆很適合來拍網美照 再往裡面走，就是廁所，不得不說，廁所裝潢挺漂亮的 右側則是麵包選購區，挑高的天花板，讓視覺空間感更大了 入口處有提供酒精消毒，手部消毒好再拿盤子、夾子才能選購麵包喔！ 松竹站的店面空間本身就蠻大的，這次的改裝跟以往相比，空間視覺感更開放寬敞，整個氛圍多了一種愜意感，可以慢慢地挑選麵包，而地板、檯面、牆壁各用了不同的質感，視覺上更有層次變化 櫃台也設計成弧形的，整體感更舒適 FM STATION馥漫麵包花園松竹站有提供飲品可以點，看好要喝什麼飲品後，到櫃檯結帳後，就可以到櫃檯旁邊領取咖啡、飲品喔！ 櫃台前方有一個弧形檯面 有蠻多馥漫自家品牌的禮盒可以選購 發現了馥漫自家的曲奇餅跟蝴蝶酥，提袋上還有可愛的貓貓圖案喔！ 麵包選購區，擺設跟以往差不多，空間感更大了 蛋糕櫃也變多了 蛋糕看起來都好好吃啊！！！ 需要冷藏的麵包，會放在中間的冷藏櫃 因應疫情，馥漫把每款麵包都包上了塑膠套，乾淨又衛生！ 發現了可愛造型的糕點，小朋友應該會喜歡＾＾ 馥漫的生吐司也是很夯的單品之一！ 這次我也購入了兩款糕點，來看看我買了哪些好吃的吧！ 馥漫.鮮菓子 ＄120 使用北海道十勝鮮奶，完全不加一滴水的古早味蛋糕！ 拿起來沈甸甸的，很有份量感 雖然這款蛋糕可以放冰箱冷藏2-3天，但我非常建議你盡快吃完，因為放冰箱冷藏，會讓表面有點喪失水分，表面就不會這麼鬆軟了 蛋糕鬆鬆軟軟，回彈力很棒，來一杯牛奶一起吃，很不錯！ 萌檬蛋6入 ＄150 這款請必買，我真的超愛吃這款萌檬蛋 外盒真的超可愛，吃完還可以拿來放雞蛋 一顆的大小也不會太大，比一般的檸檬蛋糕小一點 吃起來有檸檬的香氣、微酸，蛋糕體很濕潤，雖然甜度比較高一點，很適合配熱紅茶一起吃，小小一顆就可以滿足我想吃甜點的慾望，這款也是我的必買款喔！ 有興趣的話，趕緊衝一波馥漫麵包花園吧！ 一起來看看影片吧！ 這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #馥漫麵包花園 #馥漫麵包花園松竹店 #萌檬蛋 #鮮菓子 #台中北屯 #台中景點 #馥漫麵包花園改裝新開幕 #台中麵包店推薦 #FMSTATION馥漫麵包花園松竹站 #馥漫鮮菓子 #馥漫蛋糕 #馥漫麵包門市 #台中馥漫麵包 #台中美食 #萍姐愛分享 #taiwan #taichung #台中麵包店 #外帶 #內用 #台中咖啡廳 #台中有插座咖啡廳

露營手作系列｜蔬菜歐姆蛋

露營早餐系列-蔬菜歐姆蛋

#歐姆蛋露營最佳早餐之一⠀#凱蘿動手做美食系列⠀⠀準備材料有(選配)：⠀📍杏鮑菇適量⠀📍洋蔥適量⠀📍甜椒適量⠀📍馬扎瑞拉起司⠀📍雞蛋兩顆⠀⠀歐姆蛋依照各人喜好多種搭配！⠀露營簡單又兼具西花感的早餐😂⠀⠀Step1. ⠀先將杏鮑菇/洋蔥/甜椒切丁超熟適當調味⠀因為前晚剛好剩下這些食材，如果喜歡別種餡料可以自行更換。⠀Step2. ⠀將兩顆蛋打散下鍋⠀Step3.⠀加入炒熟的食材(杏鮑菇/洋蔥/甜椒切丁)⠀Step4.⠀鋪上滿滿的起司⠀Step5.⠀蓋上完成✅⠀⠀⠀#料理有很多作法隨性好吃就好⠀#食譜#動手做早餐#善用材料#雞蛋#簡單料理⠀#露營美食#露營早餐#早餐#breakfast#brunch⠀#handmade#instafood#food#foodie#Delish⠀#아침밥#브런치#ブランチ#朝ごはん

一鍋到底懶人料理｜一個人電鍋料理｜新手料理推薦｜懶人包快速學

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Lalagoon｜ 療癒興趣就是完成IndoorGarden

上下班最療癒的事情就是可以在工作室用一個美麗的種菜角落 在跟老公創業以前，我念的大學科系非常特別，由於在我畢業時科系又改了，所以大家應該很難想像就讀景觀與都市計畫建築系，在這個科系裡面可以學到些什麼？常常跟我的學生或是一些年輕人聊起我是如何跨科系在做畫漫畫的事情時，第一句話就會詢問他們：「你們覺的景觀系是學什麼？不是抓壞人當警察的警官喔！是景觀系。」當然學生給我的答案都很有趣，不過景觀系的確有很大的某部分是瞭解植物，所以我們有一科目就是植物學，也是因為曾經學習過這些事情，所以對於自己在忙碌之餘的療癒方法，除了料理、看電影、逛街外，就是種菜與盆栽了！ 前陣子看身邊很多朋友都在種多肉植物，多肉植物也風靡了一段時間，不過那時候自己就在想，如果可以有一個自己的小菜園，可以種一些香料或是蔬菜，這樣既不會有農藥的侵害，也能在有一天不能出門像是疫情來時，家裡還有得吃（ 一種防患於未然的求生概念～哈哈），不過在以往種菜都有非常多的陰影，所以常常就會怯步不敢隨意栽種...... 自動澆花與仿光照的智慧種菜機：Lalagoon喇喇棍水耕機，讓想完成在家種菜的Indoor Garden難度大大降低 其實一直以來都種植過很多東西，像是每次去IKEA就會拿一盆盆栽帶回家種，不然就很愛去逛花市搬盆栽...等等，但有些蔬菜跟盆栽都是需要日照，有的盆栽又不能日照太久葉子容易枯黃，暴露在戶外的菜苗跟果苗也非常容易有蟲害、鳥害、自然災害等等的迫害，所以每次種植蔬菜都是宣告失敗而終。不過因為前些時候疫情的緣故，幾乎都在家就讓自己覺得再不做些有趣或培養興趣的事，真的對於喜歡往外跑的自己太悶了！尤其不能帶兒子出門放風，壓力一天比一天還大！也讓自己重新想要恢復種菜，療癒自己的身心靈，於是就決定要到Lagoon門市看看水耕機的實體，看看適不適合我工作室的空間。 到門市購買的過程與詳細介紹影片 ＃如何不讓蔬菜死在我的手上呢？ 因為種了很多菜，總是該從中學到教訓了...也開始研究是否能在忙碌、出國、無日照也能生長的植物與蔬菜著手，在還沒決定要種植什麼前，上網查找了很多資料後發現了一種叫做Lagoon『魚菜共生』的循環系統，種菜的系統下面還能養魚，魚的排泄物又會循環成為肥料，還能有觀賞魚的療癒系統，真的讓自己好心動。不過循環機器實在太大，家裡好像擺不下，所以就看到一台尺寸才385x260x H310 mm的喇喇棍水耕機，這個大小剛好可以放在我工作室的桌上！ #Lalagoon喇喇棍水耕機，智慧蔬菜家電省去大量照顧的精氣神 水耕機器的開箱 1.福山萵苣種子一包2.尺寸: 385x260x H310 mm3.容量: 4.5公升4.淨重: 1.8 kg5.種植穴數: 育苗24穴、寶貝菜12穴6.電力: 沉水馬達2w / 12v 、LED燈板30w / 12v7.配件: 沉水馬達x1、植栽籃x24、遮光蓋x12、加水漏斗x18.AB劑各一罐9.種植種子切塊海綿一塊 到了門市之後，一位美女店員來幫我介紹這台機器的運作方式，我也直接購買了一台回家，也決定開啟自己種植蔬菜的療癒之旅！每一台機器都有隨機附贈的一包種子，我拿到的則是福山萵苣（大陸妹），據店員說福山萵苣很好種，也算是我這個水耕機新手可以好好練習的一包 回到家後，我也開始組裝，因為在店面時小姐有教過我，加上常常幫大吉組裝軌道，所以這台機器對於自己來說一點也不難，大約15分鐘後就組裝好機器了！我也把它放在我畫草圖的專屬桌面上，也完全符合我桌子的尺寸！ 開箱與組裝 #種子的育苗時間：Day 1 機器組裝好後就開始育苗，我看著附贈的說明書，他說種子一開始種植前要先用浸溼後的衛生紙鋪在種子上，隔天種子就會冒出白白的小根（隔天就長出來也嚇了我一跳，生命的力量好強大啊！），就可以將種子們一顆一顆的植入浸濕後的海綿孔內（要記得白白的部分要向下植入，根才會往下長）。 每一個海綿，植入一顆種子即可，我有實驗若放2-3顆種子的話，每一株菜苗會長的比較小，所以還是建議一個海綿一顆種子就好，植入進海綿後就可以放進每一格培育皿內，只要確保水位有在一定的高度，海綿就能吸飽足夠的水讓種子生長。 培養皿的下方就是流水馬達，他的流水方式有仿真正水流的感覺，讓種子們有一種真的置身於小溪邊的樣貌！這樣就可以開始栽種我們的福山萵苣了！ 上方有四種不同功能的燈： 在光照板上還有靜音的循環風扇，功能則是模擬自然風與空氣的流動可調節溫度減少蟲害，這樣的燈光與自然風的循環作用之下，可以讓自己種植的蔬菜長得更好更漂亮。晚上時還像飾品燈一樣照明我工作室的角落，搭配我上方的五彩魚缸是否也像小小的魚菜共生呢？真是很美。這個小小的迷你水耕機完全就是為了現代想種菜的懶人所設計的！沒有想到小小一台組裝簡易還有這麼多驚人的功能！簡單的幾項功能，就能讓你一邊工作時一邊看著他們生長呢！ 種菜的第一天 #種子的育苗時間：3 Days Later發芽囉！ 種子約三天後就已經人的速度發芽了！一開始長出來是小小的兩瓣菜苗，看到他們長出來的時候真的是超級的療癒呀！每一顆種子的生長狀況不大一樣，有的較大株有的會小小的一株，不過他們相似的程度幾乎是80%，所以流水馬達也算是很公平的提供給水呢！ #種子的育苗時間：A Weeks Later 3瓣葉 3瓣葉是種植時很重要的一個轉折點，在這時候就要開始加進兩罐營養劑『A劑』與『B劑』，在箱子裡時他們還是乾燥的小顆粒，所以要加水進去搖勻營養劑。 搖勻後的營養劑兌水後就從右邊那個加水孔倒進去儲水槽內，1L約加AB劑各5ml（依此類推），再長到三瓣葉時，除了加進營養液之外還有一件很重要的是，我更改了上方的燈照方式，他有一個按鈕是種子與菜的轉換燈鈕，跟開關會一起每照16小時會自動休眠8小時，所以在3瓣葉長出來的時候才說是一個轉折點，非常重要喔！ #種子的育苗時間：3-4 Weeks Later 茂密且翠綠 我的菜就這樣一天一天的生長，約莫長到3週後，幾乎就能看見翠綠又茂密的葉子大片大片的坐落在育苗皿內，每天上班看到他們真的心情非常好！鮮綠色就是一個療癒心情的顏色，也會看到每天自己細心培育的成果。 在這個時期的菜會吸收水分非常快，所以4-6天我會加一次水，一樣兌進相對容量的營養劑，從機器的加水孔加入，很方便呢，機器正下方也有一個可以看水位的透明孔，可以注意水分是否夠不夠？這個迷你的水栽花圃不需要土壤，這樣的自然水循環系統就能讓種子發芽，也讓忙碌的我們免除需要一直澆水的困擾，只要加滿水也能放心出國，讓蔬菜跟植物自由生長，甚至旅遊回國後，菜有可能就已經長好能吃了呢！ 種菜的過程 #收成囉！來一場火鍋派對！ 因為4-5週後菜就長好了，所以媽媽我就帶著兒子一起收成我的菜苗們，因為隔天要去台中旅遊，所以我是採用日本主婦保存菜的方法：將種好的菜連根與海綿放進袋中加一點水，放進冰箱冷藏，可以讓蔬菜有一種他還活著還會繼續生長的錯覺，所以冰3週都不會壞掉呢！所以我們也等到回家後才拿出冰在冷藏的福山萵苣做料理。 一機一次收成後可以收成三大包！跟在外面買3包菜的意思一樣！一包菜的量也很夠我們一家三口吃一餐，所以這次的火鍋派對是吃中餐我們也是用一包，晚餐又將剩下的湯頭繼續煮另一包菜，拿出來我是將海綿與根去除，也因為自己栽種完全沒有灑農藥，所以我也只有用逆滲透的水沖一沖就可以入鍋了！ 這次的火鍋我是煮蔬菜牛肉鍋，湯頭用洋蔥跟番茄的天然風味去熬煮成湯，再將一些火鍋食材放進湯裡滾，就能吃到每一種食物的天然味道。自己種的福山萵苣，吃起來一點也不會有苦味，有的大陸妹吃起來真的蠻苦的，需要加醬油膏與蒜頭才能壓下他的苦味，自己種的非常清脆新鮮又有一點點清甜的味道，真是很推薦大家可以自己種種看呢！！在Lagoon店面時，店員有介紹自己若機器隔一格種一棵菜苗蔬菜還會長更大呢！這次我是種好種滿，所以下次再來種種看其他種子並隔開種看看蔬菜會不會更大更好。 有時候心血來潮只想煮個泡麵吃，隨手摘一株菜苗就可以加進泡麵裡，快速加菜又能提升泡麵營養度？不過因為自己吃泡麵都喜歡用煮的，我都一定會加蔬菜跟蛋，所以這樣摘下來加進去真的蠻快的呢！ 收成後來一場自己種的萵苣火鍋派對 鮮綠色就是讓我們可以身心靈都獲得療癒的最棒顏色，在這個繁忙的都市及世界，人們總是愛接近大自然療癒自己的身心，若在家有一處自己的鮮綠色小地，看看他們加加水也能有等同的療癒效果，而且這項道具還會讓你知道植物是否水分夠？讓自己也能享受到自己栽種的成果與成就感，因為即使完全沒經驗也能輕鬆上手！可以在自家使用收成好幾次的水耕機真的很棒！ 這次的IndoorGarden分享了整個種植過程，有育苗、水和自己在種植時對植物們滿滿的愛，以及採收後料理的過程，希望這樣的分享各位媽媽們也會喜歡呢！能把孩子照顧好的我們，這些小種子我們更輕鬆更棒，也能讓孩子們吃到無毒、無蟲、新鮮、清甜的美味蔬菜，重點是我們也能完成自己擁有一個IndoorGarden居家花園的夢想，小小一台產量無限，最適合小家庭與上班族們呢！若對栽種有任何疑問也歡迎在我的私人IG詢問我喔！！ 希望在忙碌的生活中找到一點被療癒的小幸福，栽種蔬菜與植物一定是你們最好的選擇！ { Lagoon } Lalagoon喇喇棍水耕機 2022/10/21~2023/1/20 為Lagoon年終慶檔期，全館75折，活動期間購買Lalagoon水耕機即享75折：https://bit.ly/3fIJZik Lagoon HOME 魚菜：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064178223237 喜歡我們的文章記得追蹤我們並粉絲團按個讚喔！👍👍👍 追蹤我一起交流喔：https://bio.site/DajiBae #dajibae#寶寶#嬰兒#漫畫#卡通#育嬰日記#新手爸媽#大吉#大吉的逆襲#插畫#台灣#原創#台灣#taiwan#cartoon#funny#Daji#baby#story#illustration#comic#初心者の両親#コミック漫画#子育て漫画#만화만화 食譜家庭lagoonlalagoon喇喇棍療癒喇喇棍水耕機無毒有機蔬菜健康

手作料理/早午餐 料理步驟⬇️2022/10/03 主食：氣炸蔥油餅/藍莓🫐優格

2022/10/03 手作料理/早午餐 料理步驟⬇️ 主食：氣炸蔥油餅/藍莓🫐優格 蔬果：時蔬沙拉/酪梨🥑 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴☀️ 今天早午餐吃之前做的蔥油餡餅，好吃😋 （🍳詳細料理影片～放在IG個人貼文置頂） 小米香一人～就吃了二個！😆😆😆 蔥油餅皮，真的很好用！變化也很多！😁 今年的白色火龍果，很甜～吔！ 這陣子，自己吃白色比紅色火龍果～多， 因在切的時候，手不會沾色，或盤子染色， 也不會把放一起的水果染色+又够甜， ～～今年真的是～深得我心～😁😁😁 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 人生的路，一路走來～風風雨雨， 有時傘還會被吹走，有時～雨也下個不停， 當累到走不了，就讓自己放聲在雨中哭泣吧！ 也會發現～～原來當雨水跟淚水，分不清時， 也是上天對自己的洗禮！讓自己重新歸零。 用淚水洗過的雙眼，重新看世界。看前方。 🍧🍧祝大家 有個 雨過天晴的 週一🍧🍧 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️ 磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋🔍 或IG不定時～優惠開團。。可買！ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱起司蔥油餡餅🥙（影片放在置頂） 下列材料，可以做7-8個； 1️⃣主備料 🥒超市細絞肉一盒 🥒洋蔥🧅1/2顆。🥒蔥5支。🥒蒜片1顆 🥒起司片1顆半片 🥒蛋 1顆 2️⃣醃製調味料； 🥒醬油1.5大匙 🥒味醂1大匙 🥒香油1/4匙 🥒白胡椒粉少許！ 🥒米酒1大匙 🥒蔥油 1/2匙 🥒萬用胡椒鹽 少許 🥒香蒜粉 少許 3️⃣絞肉～先熱水簡單燙下，帶出血水跟去味。 水用瀝乾。 4️⃣蒜片跟洋蔥🧅先炒香。䆁放食材香氣。 5️⃣把材材跟調味料加一加，內餡就完成了✅ 放冷藏30分，定型+入味。比較好包！ （我這次水有點多～肉的水，沒瀝乾🤪） 6️⃣把蔥油餅不用先退冰，室溫退很快，稍軟後， 稍微桿開，不用太薄。（全退冰會很黏手。） 7️⃣用保鮮膜包好～冰冷凍，要吃再退冰即可。 （有肉類～放冷凍，保存比較好。） 8️⃣氣炸鍋溫度（這次做大顆，厚度有4公分） 🥙表面刷醬油（有焦香味也可不刷）灑芝麻粒 🥙180度氣炸16分，翻面180度再6分。大顆。 再翻面190度氣炸6分。上色。 🥙只用1/4片蔥油餅，包成小顆，（2-3cm厚高） 180度氣炸16分，翻面190度再6分。 🥣🥣 若冷凍取出，先解凍120度10分 9️⃣燙個時薩/切個酪梨🥑 🔟手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #便當菜 #蔥油餅 #brunch #homecook #eat #宅配美食 #美食 #taiwanfood #teatime #food #家常菜 #漢堡 #料理 #早餐 #點心 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #晚餐 #便當 🍱

康萃輕孅蜜戀馬芬蛋糕粉(可可風味)

康萃輕孅蜜戀馬芬蛋糕粉(可可風味) ⊛圈美食 #馬芬蛋糕 身為吃貨最愛到處尋覓好物，最近愛上一款超讚的馬芬蛋糕😍😍 以前做甜點總是需要準備一大堆食材， 有了這款「康萃輕孅蜜戀馬芬蛋糕粉(可可風味)」做甜點花費的時間直接省一半以上！！ 而且方便DIY💯 內容物相當豐富： 一盒總共7包（每包蛋糕粉40g）、7個蛋糕模具、1個量杯 裡面成份： 含有非洲芒果種子萃取、用燕麥粉代替精緻澱粉，減少精製糖、幫助代謝、增加飽足感❤️❤️ 而且完全不用擔心熱量，這款為低糖、高纖、且內含非洲芒果籽萃取，非常推薦給健身、戒糖、正在控制體重的朋友， 我自己本身也是在努力控制體重，這款蛋糕熱量很低，讓我想吃就吃，不怕升糖，飽足無負擔！！ 而且製作過程非常非常簡單！！ 簡單到我非常驚訝，如果家中沒有烤箱也不用擔心，平底鍋、微波爐、氣炸鍋、電鍋都可以輕鬆做出好吃的馬芬蛋糕喔！ 是不是顛覆大家以往對蛋糕的想像呢～ 現在讓我來帶大家一起動手做吧！ 裡面好貼心，還附上食譜教學 巧克力馬分蛋糕 : 材料 -> 蛋糕粉一包（40g/包）、水40ml 巧克力千層蛋糕 : 材料 -> 蛋糕粉六包（40g/包）、水480ml、可可粉5g、無糖優格2小盒（135ml/盒）、砂糖、沙拉油 巧克力熔岩蛋糕：材料 -> 蛋糕粉兩包（40g/包）、水80ml、黑巧克力 這裏帶領大家一起製作巧克力馬分蛋糕 步驟1.取出一包蛋糕粉倒入容器 步驟2.使用量杯倒入40ml的水 步驟三.將蛋糕粉與水混合成麵糊 步驟4.將麵糊倒入蛋糕杯 步驟5.放入烤箱或氣炸鍋中，氣炸鍋建議先 80度 預熱 5分鐘，再 120度 烤10分鐘 是不是超美的！！完全不輸外面高熱量的馬芬蛋糕，自己做健康又好吃！ 外皮酥脆，內層口感軟綿不死甜，平常下午肚子餓 吃這樣一份 也不怕太罪惡，重點是製作過程有夠簡單！！ 我自己又買了好幾盒..真的太好吃了 ><

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