【曼妮料理教室】清炒淡菜佐羅勒義大利麵

晚餐。 本來想出門隨便吃吃 可是，我連隨便吃吃都不知道可以吃什麼 想到凍庫裏有元董的「已熟淡菜」 它是已經熟、急速冷凍的冷凍包。 今天沒有去合作社買菜 只好全聯看有什麼菇可以買。 已經習慣會買即期品 合著我現在就要煮，又有打折 怎麼不好呢？ 減少塑膠的使用，減少食物的浪費 都是我們這世代要努力的功課。 好喔～ 這一盤清炒淡菜佐羅勒義大利麵 也是快速料理 看來我可以挑戰義大利帥哥廚師的五分鐘料理❤️ 我給這個淡菜按讚！！ 紐西蘭熟凍全殼淡菜 自紐西蘭南島原始海域天然生長採集，不含任何人工添加物， 符合全球食品安全最高標準，包括USFDA和歐盟認證 活綠蠔採收→立即裝袋→真空包裝→煮熟→冷卻凍結 貝肉特別鮮嫩多汁，保有天然原味。 OMEGA熟全殼淡菜製程 活綠蠔採收 立即裝袋 真空包裝- 煮熟 冷卻凍結 淡菜是在活貝狀態清洗後，以真空包裝並在高溫下在蒸餾器中加壓蒸煮，貝肉一直被包覆在貝殼內，因此貝肉特別鮮嫩多汁，保有天然原味。 使用方法：解凍即可食用，因貝肉含天然海水汁液，建議可添加熱水沖淡海味。 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

 ﻿ 清爽無負擔👍口袋名單檸檬椒鹽鹹水雞👍懶人必學菜單

跟著Yuyu一起做~! #鹹水雞 每天油膩的三餐，偶爾也想來點清淡的！口袋名單檸檬椒鹽鹹水雞，這次把雞肉換成冰卷🤣 準備開始囉~ 1. 準備食材 : 2. 料理方法 : 3. 完成! 是不是超級簡單～以上所有的是食材可以有自己的喜好去更換喔！ 口味的酸鹹程度都可以自己客製化，好吃又健康。 以上料理方式純屬個人喜好提供參考。 #yuyuicook 想提前看到更多食譜 ( 點我追蹤 ) ~ Yuyu愛料理我們下次見囉 ! 

【晴の小廚房】楊枝甘露-一起清涼消暑一下吧。♡

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天小編又來挑戰最近很紅的飲料---楊枝甘露，身為楊枝甘露控當然要來自己做一下囉ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ因為想用家裡現成的東西製作，所以我的食譜裡沒有柚子或葡萄柚，喜歡的朋友可以自行加入喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 食材(每樣材料都可以依口味增減喔)： 西谷米--------------50克 芒果------------------2顆 椰奶-----------------80克 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 簡單食譜： 1.煮一鍋水，要比西谷米的量多很多，待水滾後一邊攪拌一邊倒入西谷米避免黏鍋，持續煮約10分鐘後關火，再悶15分鐘左右。 2.悶好後立刻倒入冰水中放涼口感才會Q彈喔！ 3.將芒果一部分切丁，另一部分用果汁機打成芒果泥備用。 4.把所有東西依個人口味混和在一起最後在放上芒果丁就完成囉！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 製作過程非常簡單，而且各材料的量也並非很講究，只要依照自己喜歡的口味就可以製作，喜歡芒果的朋友可以增加芒果量，喜歡西米露的朋友可以煮多一點西谷米， 大家一起來做做看吧ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/cats_gift/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #楊枝甘露 #楊枝甘露食譜 #食譜教學 #楊枝甘露教學 #西谷米 #西谷米煮法 #芒果 

【食譜】馬卡龍‧ 法式夢幻甜點 (上)

在甜點中，馬卡龍寓意「你對我很特別」，不彷可以自己做送給朋友情人表達愛意。這些小巧的造型不僅繽紛、嬌貴，又令人無法抗拒。今天來分享0失敗夢幻的甜點，注意下面幾個步驟就可以做出綿密別緻的“馬卡龍" 馬卡龍材料: 蛋白、糖粉、杏仁粉、細砂、色粉 前置: 過篩 將杏仁粉與糖粉過篩，過篩完放一邊 步驟一: 打發蛋白 乾燥盆子放入蛋白(絕對不可有一丁點蛋黃、水、油)，用電動攪拌器打至起泡後倒入細砂糖，將蛋白打至堅挺(乾性發泡→攪拌器提起時會出現垂垂但不滴落的尖角) 步驟二: 拌勻 將過塞好的杏仁粉與糖粉 分兩次倒入打發的蛋白一起攪拌(以拌壓的方式拌勻)，拌到表面光滑 備註: 這會影響成形的形狀，過乾的麵糊流動性不佳烤出來中間會一個水滴狀；過稀的麵糊擠出來後型狀會亂跑，這步驟是最不好拿捏、需要注意的 步驟四: 擠出形狀(90度垂直擠) 將麵糊裝入擠花袋，在烘焙墊上擠出直徑約3cm的圓型麵糊，麵糊會慢慢攤圓變成3.5cm (若是使用烘培紙，可以在烘培紙背面畫出3CM圓形，然後翻製背面在圓心處擠麵糊也可以。) 擠好後敲打烤盤讓蛋白霜麵糊多餘的空氣破裂。若看到擠好的馬卡龍有小氣泡用牙籤戳一下，避免烤出來坑坑巴巴 備註: 擠的時候要直立的擠，馬卡龍成形時才不會變形，擠出擠好後會出現小尖~但不用裡他幾秒鐘後就會自己變圓了，接著烤盤敲擠下讓多餘的空氣敲出來。如果看到擠好的馬卡龍有小氣泡用牙籤戳一下，搓破後會有凹洞但沒關西他會自己癒合 步驟四: 結皮(表層乾燥結膜) 方式一:烤箱開啟旋風功能，溫度上下火70度，烤箱門開一半讓他結皮，結皮時間大約20分鐘。 方式二:置於陰涼處風乾，乾燥所需的時間視氣溫和濕度而定，通常約需60~90分鐘。 備註: 要知道有沒有結皮成功就是用手輕碰它，表面不沾手的時候就表示結皮成功了 步驟五: 烤 烤箱預熱180度，將烤盤放入中間層後，烤箱轉上火150度/下火150度(烤14-15分鐘) 15分鐘後關掉上火，下火維持150度(烤5分鐘) 我們別緻馬卡龍就完成啦~~! 烤完後就有一個酥脆的外殼 口感是綿密卻帶有微帶點黏牙的內層，這樣外酥內軟入口即化的口感真棒~不得不說，馬卡龍還真是別緻 好啦~內餡部份在「馬卡龍‧ 法式夢幻甜點 (下)」 馬卡龍影片: 點我 若作法上有疑問，歡迎絲訊我小盒子IG: iris.syuan 之後會陸續分享食譜，喜歡的話歡迎點愛心 把食譜收藏起來，祝大家有個美好的一天 我是IRIS璇璇，很高興與你分享資訊，喜歡我的內容也歡迎點進我的頻道，或是請我喝杯奶茶喔 Iris艾莉絲-璇璇 IG👉看更多優質內容 喜歡創作內容👉請我喝杯奶茶 #精緻 #送禮 #甜點 #美食日記 #美食推薦 #馬卡龍 #馬卡龍教學 #macarons #strawberry #dessert #handmade #cake #recipe #share #teaching #deliciouts #yummy #cream #beautiful #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #波波打卡 #波波發胖

綿密優格芋頭餅～氣炸鍋料理

❤好吃又綿密的芋頭，加入適量的優格， 拌成優格芋頭泥，放上二片餅乾， 使用氣炸鍋來烘烤， 不需噴任何一滴油，就能吃到美味的芋頭餅～ 芋頭控的你～一定不能錯過這道美味的小點心！ 💕詳細作法🔗： https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/588941273 💕 http://fuli520520.pixnet.net/blog/post/323123239 #芋頭餅 #優格芋頭餅 #氣炸鍋料理 #氣炸鍋食譜分享 #芳蓉優格 #優格菌 #豆豆優格 #優格乳清 #優格精靈 #優格甜心 #希臘優格抹醬 #希臘優格 #DIY優格 #芳蓉優格機 #食譜分享 #自製優格 #優格冰淇淋 #草莓優格 芳蓉優格機哪裡選購》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php 希臘式水切優格濾袋哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉小七優格機玻罐哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉部落格教學》》 http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy

希臘優格冰淇淋～聖誕節派對點心

希臘優格冰淇淋～聖誕節派對點心 冰淇淋也可以吃的很健康！ 把自製優格，做成希臘優格， 加入柚子醬和葡萄乾拌勻後， 就可以變成美味又不會融化的冰淇淋球喲！ 聖誔節派對點心，試試這個也很不錯！ ❤️詳細步驟： http://www.blog-yogurt.com/article/f191214-1 #優格 #希臘優格冰淇淋 #聖誕節派對 #甜筒 #健康優格 #食譜分享 #DIY食譜 #芳蓉優格 #優格菌 #豆豆優格 #優格乳清 #優格精靈 #優格甜心 #希臘優格抹醬 #希臘優格 #DIY優格 #芳蓉優格機 #自製優格 #優格冰淇淋 #芳蓉Blog 芳蓉優格機哪裡選購》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php 希臘式水切優格濾袋哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉小七優格機玻罐哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉部落格教學》》 http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy 

南洋風味三杯雞~令人難忘的好味道！

簡單步驟做出好吃的南洋風味三杯雞～ 💕使用土雞肉塊，加點麻油、米酒和南洋風味醬， 燉煮後的雞肉軟嫩又入味， 微辣的南洋風味， 當下酒菜，拌飯～真的超好吃～ ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 💫食譜作法分享🔗： https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/328416082 💫 https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589438637 #料理 #南洋風味 #三杯雞 #土雞肉 #土雞腿 #家常菜 #簡單食譜 #三杯雞食譜 #南洋風味三杯雞 #鑄鐡鍋 #料理食譜 #土雞肉料理 #芳蓉優格 #優格菌 #豆豆優格 #優格乳清 #優格精靈 #優格甜心 #希臘優格抹醬 #希臘優格 #DIY優格 #芳蓉優格機 #食譜分享 #自製優格 #優格冰淇淋 #草莓優格 芳蓉優格機哪裡選購》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php 希臘式水切優格濾袋哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉小七優格機玻罐哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉部落格教學》》

食譜｜手殘也會！小0的簡單料理上線啦🐷ep1捲餅皮

 今天是#小0食譜上線👩🏻‍🍳 第1集 平常除了喜歡到處吃吃喝喝 我也很喜歡自己在家做菜吃 我做的料理都非常非常簡單！！！ 手殘ㄉ寶寶們也能快速上手喲😆♥️ 今天要做的是#捲餅皮料理 是我目前做過覺得最好吃 最像外面賣的料理🤣🤣 #材料 中筋麵粉250g 水150g 蛋1顆 橄欖油、鹽（我隨便加一點點） #作法 1.全部材料放在一起攪拌 用手攪拌要攪超級久🙃🙃 我至少攪了30分鐘吧 隔天起床手很酸 ‼️麻煩家裡有攪拌機可以攪 再做此料理謝謝～_～ 2.麵團靜置30分鐘 3.將麵團分成8等份 每個小麵團都桿成餅狀 撒些中筋麵粉在上面才不會黏來黏去 4.熱鍋放少許油，煎1/8的小麵團 2面煎至金黃色，好吃的捲餅皮就完成了😋 我這次捲餅用的料是 #卜蜂雞腿肉+泡菜金針菇 5.不用油，乾煎雞腿肉，待全熟起鍋 乾煎泡菜+金針菇 6.用餅皮把他們捲在一起就～done😋 吃完覺得非常滿足 跟外面賣的捲餅味道一樣！！ 尤其自己做的東西還覺得特別健康呢😌 🥨分類標籤​ #離不開吃ㄉ小0 #小0食譜 #小0吃晚餐 #食譜 這裡不能放影片😔😔😔 想看更多ㄉ食物影片請到 我的IG🔍somethingyummyyy 

【手作教學】懶人版400咖啡～讓你立刻晉升文青少年/女💁‍♀

400次咖啡教學 在家也能輕鬆做☕，甜度還可以自己調整，少女心大爆發🎉 👇👇需要材料： 👇👇懶人食譜（以g/公克計算）： 看不懂嗎？沒關係，我用15g即溶咖啡粉+15g糖+15g熱水＆60g牛奶，作出來的成品大概兩人份 ☝一定要即溶咖啡粉 ☝一定要即溶咖啡粉 ☝一定要即溶咖啡粉 當初想說偷懶用2合1的咖啡包，結果打了老半天都打不出來 咖啡豆磨粉也不行唷～（因為我也失敗過） 這個就是錯的，全聯還買一送一，看來是要喝不完了🤗🤗 有機器就用機器拌，但因為克數太少，攪拌棒根本摸不到內容物😑😑 只好改用手打，接下來就是非～常～漫～長～的手打時光 要打成奶蓋狀，攪拌棒最好選擇圖片上方這種圈圈很多的 才能快速把空氣打進去 用湯匙打可能會打到天荒地老 像圖片這樣還不夠稠 等到稠狀的時候半小時已經過去了… 建議可以邊看Netflix邊練手臂 蝴蝶袖掰掰囉 最後倒入牛奶跟冰塊，再鋪上超完美的手拌咖啡奶蓋 就完成400次咖啡了 是 不 是 很簡單呢？ 🎈 🎈 🎈 喜歡我的文章歡迎支持按個愛心 #咖啡#400次咖啡#手作#文青#Coffee#懶人#食譜#詩編#推薦

比真的看起來更美味！韓國插畫家筆下的繽紛食譜，可愛到口水流了三公尺

現在流行以繽紛可愛的插畫記錄我們的日常，從生活旅遊現在更著墨到了美食之上，而這個韓國插畫藝術家 Gim Hye Bin 筆下的每一道食物，無論是精緻的冰品甜點或是平常的小吃，看起來都特別美味，好像是從天堂來的一樣！ 從夏日看起來最清涼舒爽的青綠色系甜食開始讓我們的….理智線斷線….. 我知道有些人愛草莓愛到無法無天，但因為密集恐懼症的關係有些人對草莓不是很有好感。但是在這繽紛手繪插畫中的草莓應該就沒有問題了吧？顏色同樣嬌豔欲滴，可是看起來更可愛多了呀～ 說真的，我覺得這些插畫比真正的食物看起來還要誘人，完全就是要從視覺圖像開始將我的防衛心一一擊破啊！ 下面是 Gim Hye Bin 繪製的簡易食譜，雖然真的想要做那道甜點好像還要再去查查詳細的份量，可是這完全比許多食譜還強大，看了感覺更想要動手去做做看～ ▼香蕉鬆餅 ▼義式番茄佛卡夏 ▼香檸蘭姆調酒 ▼夏日水果沙拉 ▼雞蛋麵包盅 這麼炎熱的夏天，我看就來做一個西瓜沙拉好像是個不錯的清涼好選擇！想要看這位插畫家的更多作品可以到這邊 #插畫 #生活精選 #韓國插畫 #食物插畫 #食譜 

食譜搜尋結果

【曼妮料理教室】清炒淡菜佐羅勒義大利麵

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【食譜】馬卡龍‧ 法式夢幻甜點 (上)

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綿密優格芋頭餅～氣炸鍋料理

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希臘優格冰淇淋～聖誕節派對點心

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南洋風味三杯雞~令人難忘的好味道！

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食譜｜手殘也會！小0的簡單料理上線啦🐷ep1捲餅皮

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