菸酒生日常｜有點chill的一天

20230317 17號的OOTD， 有夠隨興隨便套了件衣服就出門了， 今天本來是不打算出門的， 但因為有個資料要繳交就跑一趟學校， 順便騎車兜兜風（？ 本來打算本週咪挺時給老闆簽名， 但我整個忘記這件事， 好在可以電子簽， 電子簽真的超級方便， 以前都要特地跟老闆約時間現在傳個檔案很快速地就解決了， 真的不得不感嘆科技的發明R。 回家後本來打算開電腦找paper的， 但想想衣服換都換了就回房間拿耳機去散步， 最近的天氣都很好， 好到非常喜歡這種天氣與氣溫， 不像夏天這麼熱， 讓喜歡穿夏天衣服的我感到非常滿意。 晚餐吃中午滷的牛腱， 這次的滷牛腱沒有上次滷的好吃， 偏偏煮的我和媽媽都忘記上次到底怎麼煮的， 這次煮一直覺得少一味但就是想不起來到底是什麼， 還好這次煮的份量沒有很多還有預留一些牛腱， 這次特地把做的食譜寫了下來要來好好研究回想一下到底哪個環節出錯惹， 下次一定要煮出上次的水準！ --- 👉🏻生活碎片 →日常瑣碎小事 👉🏻微糖讀書趣 →書單介紹 👉🏻微糖陪你寫 →手帳系列 👉🏻微糖a菸酒人生→關於碩士之路 ♥歡迎hashtag搜尋觀看其他更多文章，喜歡也可以追蹤我呦♥ --- #生活碎片 #微糖a菸酒人生

｛｛呢喃晚餐吃什麼｝｝

 碧玉筍炒肉絲、涼拌煙燻豆皮、蒜炒A菜、竹筍玉米湯 / 不管身體再怎麼懶洋洋的 陳媽媽還是會認分的煮晚餐的 大家請放心 晚餐文不會斷的 一方面是邁入中年的陳氏夫妻已無法經常性外食 另一方面陳媽媽自己認為不管如何 一家人在餐桌上隨意煮點什麼吃 也都會美味 不用擔心先生、孩子的喜好 勞財傷民的 反正媽媽煮的就是最好吃 通通不要有意見(誤 - 最近天氣漸熱 好像可以開始做些涼拌菜屯在冰箱裡 晚餐時夾點出來搭配飯菜或當成下酒菜搭配啤酒都非常美味 大家會對陳媽媽常做的涼拌菜食譜有興趣嗎? / Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽

iKAM 陪你減脂的好朋友，不只為了您的健康與美麗！產後卡關不用怕。

iKAM真的是減脂增肌的好幫手！是陪伴您一輩子的最佳助手，iKAM擁有專業的營養師，一對一專屬客服，遇到任何飲食問題都隨時可以提問！iKAM也提供客製化營養菜單，沒錯就是專屬自己的營養食譜，照著吃絕對沒問題，體態輕盈極度有感。 iKAM給我的感受 起初我是因為產後減脂卡關，另外加上我有高膽固醇，我才找了iKAM來協助我！加入購買後就會收到線上表單，裡面要求詳細的數據，真的感受得到他們對我們使用者的用心。 每個人可以針對自己的健康狀態與體態問題填寫表單！最後就是預約線上營養師諮詢的時間，跟營養師對談的時候我可以很放心，營養師首先會要了解我日常的飲食狀況，還有運動量等。 因為我本身運動量算少，又加上我經常幾乎都是外食居多，另外就是我工作都要久坐！所以代謝會變差是很理所當然的，所以我產後減脂才會卡關啊～ iKAM就是要你均衡飲食，吃飽免運動 說真的沒試過您絕對不相信我短短14天有感 說真的iKAM給予的資訊都是非常正向的，不會要求我們節食，反而是吃得剛剛好的飽，切記不要吃到太撐！原型食物是最棒的，但相對於現在的人都是外食居多，且高鹽高油也是導致發胖的原兇之一！ 上面綠色的菜單就是營養師推薦我先進行的部分，雖然看似真的有點難！畢竟我也是第一次接觸這樣的飲食控制，但其實大約7天左右的時間身體自然而然就習慣了，也不會覺得突然想吃宵夜或是零食！ iKAM的專業讓我放心 擁有專業的營養師，提供專業的建議！而且在LINE@官方隨時發問，不管是有任何飲食問題或產品使用問題都可以詢問。 最棒的就是「專屬客製化菜單」！第一次接觸的人一定都會想知道「那我該怎麼進行？」，在與iKAM營養師進行視訊通話溝通的時候他就會講解囉。如果之後忘記了也沒有關係，直接在官方LINE詢問就可以了！【跟我一起開啟10日啟動有感套餐】 菜單真的很多元化，當然也不會要求所有菜單都要做到一模一樣！盡量做到即可。我自己也是盡量避免油炸物、高脂肪、過鹹的食物（重點是要原型食物），這個時候輕盈高纖蛋白飲就是最佳的幫手！ iKAM 輕盈高纖蛋白飲 是我每日菜單必備的獨家補充品 並不是只有運動的人才需要攝取高蛋白飲，我們一般正常人也需要攝取輕盈高纖蛋白飲。早餐一包補充多種營養，當然早餐也是必須要吃唷！我自己早餐就會吃水煮蛋、氣炸地瓜、無糖優格。 按照著菜單吃真的10天有感，我自己是挑戰14天套組，將iKAM 輕盈高纖蛋白飲倒入「無糖豆漿」或「特濃無糖豆漿」，建議是冷冷的泡會比較好，喝起來的口感很沒有負擔，因為沒有任何糖分，大多數都是豆漿的味道，喝完沒有任何罪惡感，反而等到下一餐會更仔細挑選要吃的食材。 iKAM 大餐救星益生菌 萬萬沒想到iKAM的益生菌超好吃，而且入口即化，我是都沒有配水喝啦！但每天應需要補充的水量一定還是要喝，並不是喝咖啡、喝茶，而是要喝白開水！iKAM益生菌有澱粉剋星，可以阻斷澱粉分解，降低澱粉分解後變成葡萄糖吸收，所以特別是愛吃澱粉的人特別設計！ 每個人的體質不同，所以第一個瘦下來的部位也不同，我光靠iKAM的「輕盈高纖蛋白飲」、「大餐救星益生菌」讓我的臉先瘦一圈，我女兒幼稚園老師看到我，問我是不是瘦了！還跟我說不要給自己壓力太大（因為老師知道我們夫妻在創業壓力大）我回應老師說：「沒有啦！真的單純就是靠吃還有高纖蛋白飲，14天就讓我很有感！」 關於更多 iKAM官網iKAM吃飽瘦飲食法，可搭配不同方案【請點我】 有興趣的粉絲可以從下方連結進入選購結帳時就會自動帶入折扣喔～95折優惠連結：https://bit.ly/3LK7uWz #iKAM #跟輕盈說Hi #健康飲食 #健康管理 #營養師 #吃飽瘦 #iKAM吃飽瘦

☁️🍬’s BeRule 輕卡乳清蛋糕粉 嘴饞時的低熱量點心🧁 

晚安～有健身習慣、在控制糖分攝取的朋友，也可以吃蛋糕！ 今天介紹藝人瑞莎代言的「BeRule 輕卡乳清蛋糕粉」給大家～ 🧁 BeRule 輕卡乳清蛋糕粉 可可風味 開啟盒子後有蛋糕粉、附贈的藍色小紙杯、確認水量的透明小量杯、三種不同作法的食譜 一個蛋糕粉的份量（一包）有 40g 一盒中有 7 包，可以做成7個小杯子蛋糕～ 輕卡乳清蛋糕粉中包含「五大健康成分」： 🍫 健康的「原型燕麥粉」，精緻麵粉out！ 🍫 甜度只有一般砂糖65%的「赤藻醣醇」 🍫 促進代謝的「2.8g膳食纖維」 🍫 增進飽足感的「非洲芒果籽」 🍫 增加肌肉量、延長飽足感的優質「濃縮乳清蛋白」 享有可可美味的同時，也做到低糖、高纖！ 🧁 ☁️🍬的蛋糕DIY： 因為家中沒有微波爐 ☁️🍬選擇的是食譜中第三種要用到烤箱的作法 「巧克力熔岩蛋糕」 在碗中倒入 2 包蛋糕粉 加入 80ml 的開水 （家中剛好沒有巧克力了所以沒有加入熔岩部分） 均勻攪拌麵糊，分裝到紙杯中 等烤箱 170 度預熱好 3 分鐘，就可以放進去啦～ 10 分鐘後取出蛋糕 ☁️🍬發現好像整體還濕濕軟軟的 因此有改成 200度，再放入烤箱 10 分鐘 表面有變比較膨、乾燥一些 但內部還是比較軟糯的狀態 吃起來整體是略濕、偏綿軟的口感～ ☁️🍬本身對廚藝並不在行 輕卡乳清蛋糕粉不需要自己慢慢查閱食譜、準備各種材料 只要通過簡單幾個步驟 即可享用自製的小點心～ 除了減少了平常甜點中精緻糖分的攝取 還因為增進不少飽足感 所以不會一直感到飢餓而想吃其他零食 家中有微波爐的朋友 還可以嘗試看看「90秒快速DIY」的第一種馬芬蛋糕！ 會比起烤箱的做法更加便捷、迅速喔～ 那麼今日的分享就到這邊～ 晚安！ 糖份更少 熱量更低 精緻麵粉out 赤藻糖醇取代精緻砂糖 優質蛋白質7.3g 非洲芒果增加飽足感 燕麥粉更健康 想看更多 康萃輕孅蜜戀馬芬蛋糕粉(可可風味) 或 BeRule 輕卡乳清蛋糕粉(可可風味) 試用心得請到以下網址>>https://www.justwoman.tw/trialreport2.aspx?pid=74&id=23https://www.justwoman.tw 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。 ☁️🍬的IG: https://www.instagram.com/cottoncandy___daily/ 

傳承家族正宗的香料秘方，在台灣也能吃到道地印度菜｜印渡風情

『印渡風情』是在台北有兩家分店，分別是慶城店及師大店，已在台北開十幾年，憑著道地好吃的菜色、親民和善的老闆一路營運至今，許多人説到台北最好吃的印度菜，這間總是榜上有名。為何從小在印度長大的 Andy 老闆會決定落腳台灣，一晃眼就住了 20 年？為何選擇開餐廳呢？經營印度餐廳一路以來又有什麼辛酸血淚？身為上最多台灣節目的印度老闆，成功路上的秘訣又是什麼？ 跟著談話食間的訪問來一探究竟！ Instagram : @outofindia.taipe Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP68 印渡風情｜傳承家族正宗的香料秘方，在台灣也能吃到道地印度菜｜with Andy 店家資訊 師大店📍台北市大安區浦城街13巷26號 慶城店📍台北市松山區慶城街16巷6號 為何選擇落腳台灣 老闆 Andy 已在台灣居住 20 年，是一個領有台灣身份證的正港台灣人，聊到當時為何會選擇落腳台灣，Andy 表示其實一開始是想去日本學功夫，但當年日本簽證很難辦，且聽說台灣也有人教便決定來台，雖然最後沒有成功學到功夫，但深受台灣豐富的文化和熱情的人所吸引，便決定留下來，一住就是 20 年！ 印渡風情的誕生 從小在印度長大的 Andy，在台灣好幾個月的時間都吃不到道地的印度料理，對於一天至少要吃一次印度料理的他，思鄉時只能自己煮來聊表思念之情，沒想到朋友吃完都相當鼓勵他開店，因此「印渡風情」就誕生了！聊到為何是「印渡」而非「印度」，Andy 坦言其實只是迷信的去算命後，算命師給的建議，沒有任何其他含義，相當可愛！ 印渡風情以販賣烤肉、各種道地印度式前菜為主，像蔬菜咖哩餃、芒果酥球等，都是印度傳統市場會賣的美食。其中芒果酥球外面是用全麥餅做成蓬鬆的餅皮，裡面有薄荷醬、香菜、檸檬、芒果飯、和一些酸辣甜的香料，用料超級豐富，配上三種不同的優格醬混合，口感豐富有層次，Andy 笑說在印度有些地方也會只用一種醬，三種醬是有錢人才能嚐到的滋味。 (圖片來源 /印度風情) 其中很多人喜歡的印度咖哩，基底不像台式咖哩有加入太白粉，而是天然食材如番茄、蒜頭、薑絲、洋蔥等，再配上香料和優格，配烤餅配飯都超級涮嘴。對於第一次不確定要點什麼的，可以直接點套餐，將所有經典菜色一網打盡。 祖傳的秘密醬料就是好吃的秘訣 Andy 説印度人不愛吃藥，而香料就像是印度人的中藥，在任何料理都扮演很重要的靈魂角色，也許各種菜色的食譜都差不多，但香料就是讓每間印度餐廳有自己特色的地方。香料要好吃最重要的就是比例，Andy 餐廳所有的香料比例都是自己的獨門秘方，而這秘方是來自家族裡媽媽的媽媽的媽媽的….多年來經練出來的黃金比例，絕對好吃又特別。 台灣最美的風景是人 印渡風情的第一家店開在師大，也許這裡不是在綜合商業考量下最好的，但卻是 Andy 覺得台灣對他來說最有意義的地方，當年在師大學中文的時光，讓他在這累積了許多難忘的回憶，每次到這區都有回家的安心感，就算年紀漸長，在這區都會覺得自己還是 20 年前那個年輕的學生。 一開始開印度餐廳時還很擔心印度菜在台灣接受度不高，Andy 感動的說沒想到台灣人對外國人相當友善又樂於助人，開業第一天附近的街坊鄰居都來鼓勵和捧場，覺得真的好吃後就開始呷好逗相報，新客人變成老客人，老客人又帶來更多新客人，一轉眼十幾年過去，很多客人從當年一人來吃、變成兩人來，再變成一個家庭一起來，其中的感動更是不言而喻。 (圖片來源/談話食間） 快樂是經營事業和人生的基礎 Andy 在台 20 年來，前前後後開過 16 家店，目前穩定開業的有 4 家，分別是有兩家分店的印渡風情、長春路上的三個傻瓜、以及大安區美食神燈搓一下 3 wishes，在餐飲業深耕多年，聊到經營之道，Andy 建議每個人都要發現自己的長處，失敗沒關係，這是一個讓你成長的機會，努力後就能再站起來，但不要浪費有限的時間到處嘗試，而是找到自己的優勢並將它放大。 然而成功的定義絕對不是賺最多的錢，而是成長的過程是否有熱情和快樂，像現在的 Andy，成功後家人為他開心、鄰居給他肯定、他能以自己的力量捐錢幫助更多人、許多員工跟著他十幾年一起成長，這樣才是成功的意義！ 推薦文章：傳承日式職人精神，來自名古屋的道地暖心味道｜NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

台中太平 越南輕美食

前幾天晚餐跟越南同事一起去吃越南小吃，我們對公司附近都不熟，所以就由我隨便找一家，我們兩個都吃得挺滿意，這家店是「越南輕美食」。 因為沒有很喜歡吃河粉跟米線，我點的是打拋豬肉飯，吃起來一點辣都沒有，但鹹度適中很好吃，配菜是白蘿蔔、小黃瓜、高麗菜、半熟荷包蛋，還有附一碗湯，喝起來酸酸辣辣的。 涼拌牛肉就有點貴，大量的青木瓜絲，然後配幾片牛肉，牛肉片微柴，青木瓜絲還不錯吃，建議可以直接單點青木瓜絲就好。 CP值算是不差，建議可以兩個人以上去吃，點一份主食之外，再點個涼拌菜，就吃得很飽了。 $90 打拋豬肉飯 $150 涼拌牛肉 地址：台中市太平區太平路615號 #台中美食 #太平美食 #越南輕美食 #越南料理 #打拋豬肉飯 #涼拌牛肉 #青木瓜絲 #平價小吃 #銅板美食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

台南古蹟之旅

228連假，就帶君辰來趟#台南古蹟之旅 從安平到 #德陽艦園 拍照留念 #億載金城 看大炮台 緊接著到 #全臺首學 台南孔廟附近穿街走巷，盡情享受古城氛圍。 從來沒進去過的 #赤崁樓 更是一座風雅優美的建築物 #祀典武廟 有好多學生來祈求金榜題名！ 台南半日遊，騎著摩托車輕鬆完成這趟古蹟之旅。 #四上社會課本解鎖🔓 #台南市民免門票🎫 #小孩帶台南市民證 或者….就可以免費入園 #台南古蹟 #親子時光 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 📌團購ing 🌸美萃熱壓三明治機 📍團購表單👉https://lihi2.cc/b2sgr🌸下單必看 🍡美萃雙盤熱壓三明治鬆餅機👉https://xuite.tw/x/7u99a 🍡美萃單盤熱壓三明治鬆餅機👉https://xuite.tw/x/uxjd6 📍更多熱壓食譜分享👉https://xuite.tw/x/h42du 🌸VOTO氣炸烤箱14公升5件組 📌現在特價只要 6590 元 📍下單禮前10名贈送 #層架 刷卡分期0利率 📍下單去👉https://d8jpq1.1shop.tw/orjvoto 🛒下單前必看美味料理👉https://xuite.tw/x/1u8zz 🌸Singbee欣美成長書桌椅 開團囉 📌這裡買👉https://reurl.cc/2WrRvO 📌本團特加贈 ✅ 免費到府組裝(不含花東/離島地區)花東地區採貨運寄送 ✅座夾兩用護眼檯燈（藍／綠）2色可選 ✅現在下單~滿15,000送SDI電動削鉛筆機(顏色隨機) 📌3/1滿額改贈水彩筆木盒88件組 ✅滿20,000送西班牙Milan保溫保冷野餐袋 🌸ikiiki伊崎 2in1方型煮藝鍋&智能調溫烹煮壼 🍡團購表單👉https://reurl.cc/Nqj4Dn 輸入君辰媽咪專屬折扣碼 23fuli 🍡料理食譜分享👉https://xuite.tw/x/3lhgx ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ ❤君辰愛分享購物商城 更多好康商品同步開團中 https://reurl.cc/EzNQN0 ❤️加入君辰媽咪官方Line 收到第一手☝️團購優惠資訊❤ https://lin.ee/j5PCumZ ❤️You Tube 頻道訂閱 https://reurl.cc/GEE12W ❤️Pinterest https://www.pinterest.com/fuli520520/ ❤歡迎大家加入分享美味的料理~ 食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常 https://www.facebook.com/groups/569279063115359 ❤更多美味食譜都在幸福彤話愛料理喲！ https://icook.tw/users/1538373246175042

昌兒極低溫3D畫筆｜安全無毒認證｜平面、立體、組裝｜想要的玩具自己動手做

兒童節禮物準備好了嗎？推薦這款昌兒極低溫3D畫筆可畫平面/立體，組裝後還可以創造出想要的玩具～📍限時優惠 👉https://gbf.tw/bvwdx📍開箱文👉https://xuite.tw/x/4nivs以往喜歡的圖案只能畫出平面，自從有了3D畫筆🖌想把平面畫成立體就不再是夢想～君君辰辰一開始先使用造型畫來描繪，熟練後也能發揮想像力或利用家中現有的圖案做出獨一無二的作品😉#昌兒極低溫3D畫筆☘出料約50度，不燙手，給孩子使用很放心☘通過ST台灣安全玩具認證，安全無毒☘造型畫卡，共有16款圖案，搭配透明畫板，想畫什麼都能隨心所欲昌兒極低溫3D畫筆，專用極低溫材料材料顏色豐富，可以無線使用也可以充電操作出料50°C不燙手，介面簡單好操作讓孩子在玩樂中學習，培養孩子對物體的觀察力及創造力這款高CP值，好玩又有趣的昌兒極低溫3D畫筆，真心推薦給您！！📌下單去👉https://gbf.tw/bvwdx☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆❤君辰愛分享購物商城更多好康商品同步開團中https://reurl.cc/EzNQN0❤️加入君辰媽咪官方Line收到第一手☝️團購優惠資訊❤https://lin.ee/j5PCumZ❤️You Tube 頻道訂閱https://reurl.cc/GEE12W❤️Pinterest https://www.pinterest.com/fuli520520/❤歡迎大家加入分享美味的料理~食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359❤更多美味食譜都在幸福彤話愛料理喲！https://icook.tw/users/1538373246175042#昌兒極低溫3D畫筆 #手作DIY #安全玩具 #育兒好物#50度極低溫畫筆 #ST玩具認證 #3D筆 #玩具禮盒 #3D列印筆

阿Q桶麵-韓式泡菜風味

今天吃好久沒吃的「阿Q桶麵-韓式泡菜風味」，我以前比較常吃蒜香珍肉，不過泡菜也是我的愛。 在倒調味包的時候，就有那個熟悉的泡菜味，可是我印象中的泡菜，好像是有一大塊的欸，還是我記錯了呢? 倒出來的是泡菜碎，然後我怕太鹹，粉包我只倒一半，喝起來的湯頭我覺得是剛好的，微微的辣。 #超商美食 #超商泡麵 #阿Q桶麵 #韓式泡菜風味 #韓式泡菜 #泡麵 #阿Q #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

[網購宅配]五星合味。海味韭菜餅/皇金蝦燒賣/檸汁醋蒜魚皮。在家輕鬆享受星級好味料理

#宅配美食 #網購美食 #團購美食 #港式料理 #港式點心 #電鍋料理 #方便料理 #冷凍食品 #燒賣 「五星合味」用料實在、好吃不貴的五星級好味。 NiNi一家人都蠻喜歡港式料理，也吃過不少間台灣的港式餐廳 最近母親大人生日，想到往年都是找外面的餐廳，今年不如來點不一樣的...我來下廚吧! 從網路上找到有網友推薦的「五星合味」，選了三道以我微薄廚藝也可料理的餐點 電鍋蒸「皇金蝦燒賣」、不沾鍋小火油煎「海味韭菜餅」、「檸汁醋蒜魚皮」則是直接解凍後倒出來就能秒速上桌啦~ 母親大人甭擔心我炸了廚房，大家也能在家放鬆、吹冷氣，同時享用五星級飯店等級的美味料理! 五星合味 官方網站 五星合味 FB粉絲專頁 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364935853 「五星合味」創辦人Steven 從2002-2021年擔任多家五星級飯店餐飲副總/總監(如：台北寒舍艾美酒店、台北喜來登大飯店) 長年累積的資歷，Steven累積豐富的經營經驗和對餐飲市場的敏銳度，在2021年自立餐飲公司並創辦品牌「五星合味」 跳脫對五星級飯店餐飲昂貴、奢侈等既定印象的框架 「五星合味」採網路平台和銷售通路，提供全產品手工製作、方便覆熱、價格合理的餐點 除了蒸籠點心、蘿蔔糕、燉湯和爽口小菜，也有原料如橄欖油、生鮮肉品和堅果、零食 將五星美食大眾化，在家便能享用如同在大飯店餐廳的佳餚 「五星合味」商品資訊 商品名稱：海味韭菜餅 規格份量：10顆/ 370 g 營養資訊：※過敏原：麩質、蝦 購買連結：官方網站 產地/製造商：台灣/五星合味 保存期限：冷凍90日 每顆(約37 g)熱量62 kcal(167.4 kcal/ 100 g) 內容：韭菜、白蝦仁、花枝、麵皮(中筋麵粉)、馬鈴薯澱粉、豬板油、香油(大豆油、芝麻油)、糖、L-麩酸鈉、鹽、白胡椒 「海味韭菜餅」外包裝 海味韭菜餅有兩層袋裝，先真空封裝，再放入夾鏈袋中，完善保護 外觀看起來像是韭菜海鮮餡捏成圓餅狀，再用薄薄的、像餛飩皮的麵皮包裹，收口的地方沒有捏合起來 乍看真的很像...飯店的肥皂(笑) 商品名稱：皇金蝦燒賣 規格份量：12顆/ 420 g 營養資訊：※過敏原：蛋、麩質、蝦 購買連結：官方網站 產地/製造商：台灣/五星合味 保存期限：冷凍90日 每顆(約35 g)熱量88.3 kcal(252.8 kcal/ 100 g) 成分：豬里肌、白蝦仁、豬板油、乾香菇、麵皮(中筋麵粉、蛋、鹽)、馬鈴薯澱粉、香油(大豆油、芝麻油)、糖、L-麩酸鈉、鹽、白胡椒粉 總共12顆皇金蝦燒賣，分別放在專屬塑膠盒的凹槽內並密封，再裝在透明夾鏈袋內 「海味韭菜餅」和「皇金蝦燒賣」外包裝 兩者的夾鏈袋內均有放一只塑膠袋，裡面有商品資訊卡(成分、營養標示和建議加熱方式)和一張蒸籠紙，超貼心! 蒸籠紙剛好可以放進小型竹製蒸籠，不過我家廚房沒這麼搞剛到還有蒸籠，只有插電電鍋啦~ 商品名稱：檸汁醋蒜魚皮 規格份量：500 g 營養資訊：※過敏原：豆、麩質、芝麻、魚類 購買連結：官方網站 產地/製造商：台灣/五星合味 保存期限：冷藏30日 每份(約500 g)熱量1470 kcal(294 kcal/ 100 g) 成分：鯛魚皮、蒜頭、辣椒、香油、檸檬汁、味醂、白醋、醬油、L-麩酸鈉、中式調味醬、芥末籽、焦糖色素 「檸汁醋蒜魚皮」 五星合味目前有四款爽口小菜系列，不論泡菜、魚皮、木耳，都是我很愛的涼拌菜呢! 密封包裝可確保品質和衛生和延長賞味期限；但拆封後就還是儘早食完比較好 「五星合味」料理時間 「皇金蝦燒賣」料理時間 建議方式：[電鍋]不須解凍，直接電鍋蒸10分鐘 電鍋內鍋裝一杯水，並將燒賣分開放在蒸籠紙上，不然燒賣底部麵皮可能會黏在不銹鋼電鍋架上 若要一次蒸全部(共12顆)燒賣的話，店家附的蒸籠紙會不夠大，建議換大張的 「皇金蝦燒賣」料理時間 電鍋蒸10分鐘後的燒賣，直接移位的話，燒賣的皮會太濕而易破 建議可以開蓋讓水氣蒸散、等燒賣表面變乾爽時再移位 「海味韭菜餅」料理時間 建議方式： [電鍋]不須解凍，直接電鍋蒸10分鐘 [油煎]冷藏解凍後小火油煎 十顆海味韭菜餅，五顆用電鍋蒸；另外五顆就用新手最容易掌握的不沾鍋油煎 「海味韭菜餅」料理時間 加少少量的油，開小火加熱 每面約煎30秒就金黃焦脆，兩面共1分鐘，超快就能起鍋上桌了 「檸汁醋蒜魚皮」料理時間 嗯，收到包裹時是冷凍的，就前一晚移到冷藏櫃慢慢解凍 撕開封口、倒入餐盤，就完成了 五星合味「海味韭菜餅」和「皇金蝦燒賣」和「檸汁醋蒜魚皮」通通上桌囉 「五星合味」海味韭菜餅 蒸的海味韭菜餅有皺皺的麵皮，看起來有點像菜肉大餛飩 麵皮薄到透出了雪白的內餡和翠綠的韭菜 五星合味「海味韭菜餅」 油煎後，焦黃色的麵皮看起來就是焦焦脆脆的，好是誘人! 其實我原本預期口感會像蒸餃或豬肉餡餅，結果其實更像是花枝丸 畢竟是用澎湖虎斑花枝攪打成的花枝漿，加入大塊的白蝦和花枝丁以及滿滿碎韭菜，是完全無豬肉的內餡 煎過的海味韭菜餅，一咬下就能感受麵皮在嘴中清脆迸裂的感覺和療癒的ASMR 內餡則是厚實有彈性的口感，微鹹的海味鮮香刺激著味蕾，同時還有韭菜的獨特香氣融入其中；每口都能吃到好幾個花枝和蝦的塊粒感 小小一餅、用量足實在 五星合味「海味韭菜餅」 兩種不同加熱方式的海味韭菜餅，雖然內餡的口感和風味差不多，但我更喜歡煎的海味韭菜餅，多了梅納反應的脆皮口感和焦焦的麵香 「五星合味」皇金蝦燒賣 直徑約五十元硬幣大，圓渾飽滿 能吃得到作為燒賣餡的里肌豬肉那非常扎實的飽足感，以及滿滿的蝦仁丁；雖然有加豬板油而感覺稍油，但因為肉餡主要是用瘦的豬里肌肉，所以吃起來並不會覺得太肥膩，也沒有吃到可怕的肥肉丁 此外，起初看到蒸好的燒賣讓我有點訝異，因為印象中，過去在外餐廳吃到的燒賣多半是有很漂亮的黃色麵皮，看起來相當可口 而五星合味「皇金蝦燒賣」麵皮卻呈暗黃色，後來我看了商品卡上的資訊 麵皮的成分其實就只有中筋麵粉、水、蛋、鹽而已；因此麵皮的黃也就只是來自蛋黃 蛋液經揉成麵糰、作成燒賣、再高溫蒸熟覆熱的種種過程，難以維持原生鮮狀態的亮黃或橘色 所以這應該才是「最天然、無添加」的正常現象，吃得更安心 「五星合味」檸汁醋蒜魚皮 晶瑩剔透的鯛魚皮，吸收滿滿醬汁，香甜微酸，辣度溫和 涼拌鯛魚皮是蠻常見的涼拌菜之一，我有看過網路上幾個食譜，成分都差不多 酸(醋、檸檬)、辣(辣椒)、鮮(味醂、味精)、香(醬油、蠔油) 但比起以往我吃過其他的涼拌魚皮，多是醋汁、醬油或蠔油的風味為主 五星合味「檸汁醋蒜魚皮」最為特別的就是檸檬香氣格外明顯，因此更吃不膩、口齒清香 五星合味「檸汁醋蒜魚皮」 此外，魚皮的口感也很好，既保有適當彈性和筋道，又能很好咬斷開、不會太Q到難以嚼爛 而切較小塊或較薄的魚皮也不會糊糊爛爛的 不過...看起來很清爽的涼拌菜，其實熱量並不低喔 魚皮富含脂肪，這道檸汁醋蒜魚皮有55.1%熱量就是來自脂肪，因此還是要留意分量、適量吃比較好 「五星合味」之名，融合與美食邂逅的五味： 新鮮天然食材的「旨味」、嚴選佐料搭配的「風味」、渴求又期待的「尋味」、用心品嚐料理的「品味」，以及讓人吮指的「回味」 ----------------------------------------------------------------------- 「五星合味」商家資訊 地址：二分之一餐飲事業股份有限公司(新北市中和區中正路911號1樓) 營業時間：週一至五9:30-18:30 客服電話：0976501140 客服信箱：percent50.2022@gmail.com 五星合味 官方網站 五星合味 FB粉絲專頁 ----------------------------------------------------------------------- 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364935853 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

食譜搜尋結果

菸酒生日常｜有點chill的一天

菸酒生日常｜有點chill的一天

｛｛呢喃晚餐吃什麼｝｝

｛｛呢喃晚餐吃什麼｝｝

iKAM 陪你減脂的好朋友，不只為了您的健康與美麗！產後卡關不用怕。

iKAM 陪你減脂的好朋友，不只為了您的健康與美麗！產後卡關不用怕。

☁️🍬’s BeRule 輕卡乳清蛋糕粉嘴饞時的低熱量點心🧁

☁️🍬’s BeRule 輕卡乳清蛋糕粉嘴饞時的低熱量點心🧁

傳承家族正宗的香料秘方，在台灣也能吃到道地印度菜｜印渡風情

傳承家族正宗的香料秘方，在台灣也能吃到道地印度菜｜印渡風情

台中太平越南輕美食

台中太平越南輕美食

台南古蹟之旅

台南古蹟之旅

昌兒極低溫3D畫筆｜安全無毒認證｜平面、立體、組裝｜想要的玩具自己動手做

昌兒極低溫3D畫筆｜安全無毒認證｜平面、立體、組裝｜想要的玩具自己動手做

阿Q桶麵-韓式泡菜風味

阿Q桶麵-韓式泡菜風味

[網購宅配]五星合味。海味韭菜餅/皇金蝦燒賣/檸汁醋蒜魚皮。在家輕鬆享受星級好味料理

[網購宅配]五星合味。海味韭菜餅/皇金蝦燒賣/檸汁醋蒜魚皮。在家輕鬆享受星級好味料理

食譜搜尋結果

菸酒生日常｜有點chill的一天

菸酒生日常｜有點chill的一天

｛｛呢喃晚餐吃什麼｝｝

｛｛呢喃晚餐吃什麼｝｝

iKAM 陪你減脂的好朋友，不只為了您的健康與美麗！產後卡關不用怕。

iKAM 陪你減脂的好朋友，不只為了您的健康與美麗！產後卡關不用怕。

☁️🍬’s BeRule 輕卡乳清蛋糕粉 嘴饞時的低熱量點心🧁

☁️🍬’s BeRule 輕卡乳清蛋糕粉 嘴饞時的低熱量點心🧁

傳承家族正宗的香料秘方，在台灣也能吃到道地印度菜｜印渡風情

傳承家族正宗的香料秘方，在台灣也能吃到道地印度菜｜印渡風情

台中太平 越南輕美食

台中太平 越南輕美食

台南古蹟之旅

台南古蹟之旅

昌兒極低溫3D畫筆｜安全無毒認證｜平面、立體、組裝｜想要的玩具自己動手做

昌兒極低溫3D畫筆｜安全無毒認證｜平面、立體、組裝｜想要的玩具自己動手做

阿Q桶麵-韓式泡菜風味

阿Q桶麵-韓式泡菜風味

[網購宅配]五星合味。海味韭菜餅/皇金蝦燒賣/檸汁醋蒜魚皮。在家輕鬆享受星級好味料理

[網購宅配]五星合味。海味韭菜餅/皇金蝦燒賣/檸汁醋蒜魚皮。在家輕鬆享受星級好味料理

☁️🍬’s BeRule 輕卡乳清蛋糕粉嘴饞時的低熱量點心🧁

☁️🍬’s BeRule 輕卡乳清蛋糕粉嘴饞時的低熱量點心🧁

台中太平越南輕美食

台中太平越南輕美食