樂扣樂扣 嚼對搖搖吸管杯 700ml｜手搖環保隨行杯｜密封防漏｜有料飲品外帶超Easy

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質感家電開箱|萊卡LAICA．全域溫控多功能氣炸烤箱， 烤箱氣炸二合一，觸控智能面板一按即可輕鬆料理!

【質感家電開箱|萊卡LAICA．全域溫控多功能氣炸烤箱， 烤箱氣炸二合一，觸控智能面板一按即可輕鬆料理!】

#是生活呦(●’◡’●)ﾉ• 全台線上 【前言】多功能懶人家電-氣炸烤箱大推薦！ 氣炸鍋是近兩年在台灣常聽到的熱門家電，起初有聽過「不如油炸好吃」的質疑，但阿姨家有台氣炸鍋，每次去阿姨會用個炸物拼盤當點心，只看他不疾不徐地把薯條雞塊直接倒入氣炸鍋中，設定好時間就可以輕鬆炸熟！ 吃起來的口感個人覺得不輸油炸，甚至因為油量用不多，反而不會太油膩，對於不能用明火的租屋處簡直是太方便，正當我對氣炸鍋很有購買意願時，好運降臨! 很榮幸收到萊卡LAICA的「全域溫控多功能氣炸烤箱」，升級成氣炸鍋與烤箱的二合一機台，外觀顏值高且真的操作超簡單，在家第一次使用立馬就上手🥹✨ 馬上來分享氣炸烤箱的操作心得，也順便分享我用氣炸烤箱做的幾款料理，只要時間溫度設定好就可以做其他事情，不會滿屋子的油煙味，也不會有被油濺傷的風險～ 【特色】主食甜點炸物點心，一整桌料理都靠它 為了多方了解萊卡全域溫控多功能氣炸烤箱的實際使用狀況，分別嘗試了三種不同風格的料理，順便磨練一下自己的廚藝XD 開箱後的機台不用額外的組裝，只要把烤盤烤架稍微清洗擦拭一下即可使用，另外目前只有HI9000的販售型號，其餘的旋轉烤籠、旋轉烤叉、烤網等物件都是需要額外加購的喲! LAICA的全域溫控多功能氣炸烤箱，烤箱上方的觸控智能介面簡單明瞭：．電源鍵長按3秒---開/關機．電源鍵右邊---切換模式鍵(*點下就會顯示上面的十種常見料理模式，包含烤雞、披薩、麵包、派等等)．電源鍵左邊---旋轉模式鍵(*搭配旋轉烤叉烤籠使用)．左邊+-鍵---溫度高低(25度~200度)．右邊+-鍵---時間高低(1分鐘~24小時) 本次嘗試的主餐料理- #焗烤奶油雞肉燉飯 食材:雞胸肉切塊、花椰菜切塊削根部皮、鴻喜菇分段、洋蔥切段、鮮奶、奶油、乳酪絲、白飯、胡椒粉、鹽巴 (以上食材的多寡比例全憑心情，本人採用邊煮邊試吃味道，滿意了就上菜XD，蔬菜肉品也可隨喜好做更換呦) STEP1.炒蔬菜放入一塊奶油，把洋蔥、花椰菜跟鴻喜菇放下去稍微拌炒至有點出水變軟就可以先撈出備用 STEP2.煎雞胸肉接著再放一塊奶油，把雞胸肉放下去煎至外層都熟(白色偏金黃焦感) STEP3.再放入蔬菜跟白飯一起拌炒雞胸肉煎差不多之後就把剛剛的蔬菜放下去一起炒，再把煮好的白飯放下去混合，我白飯煮得比較硬，避免後面燉飯煮完口感過軟不好吃 STEP4.加入鮮奶、乳酪絲、奶油，還有胡椒粉鹽巴調味鮮奶我加比較多避免煮完食材太乾，乳酪絲加一點可讓燉飯更濃稠，奶油前面炒菜炒肉已有加過，可以再加點煮起來奶香味更濃厚；鹽巴跟胡椒粉也可以隨自己的口味喜好加入，我個人比較想著重奶油食物原始香氣，所以加的不多~ STEP5.裝入容器後放上乳酪絲其實到目前為止，已經是完美的奶油燉飯，但因為我想要吃更濃郁的版本，所以我把燉飯裝入焗烤容器中，放上乳酪絲並拿去氣炸烤箱烘烤~ STEP6.溫度200、時間7分鐘放進氣炸烤箱後以溫度200，時間7分鐘左右做烘烤，但因為燉飯已經熟了，主要就是加熱上方乳酪絲，所以簡單的6-7分鐘就差不多可以烤出金黃色澤~~ 乳酪絲、奶油跟鮮奶三重奶香享受~口感濃郁還會拉絲，蔬菜跟雞肉也因為鮮奶燉煮的關係，口感濕潤清甜不會太過乾柴，雖然奶味很重，但其實咀嚼雞胸肉跟蔬菜的時候仍可以品嚐到食材本身的滋味~~ 非常推薦大家可以在家裡煮上一鍋，想吃的時候再放上乳酪絲稍微焗烤一下就可以~ 本次嘗試的甜點料理- #巴斯克 食材:奶油乳酪250g、砂糖60g、鮮奶200ml、雞蛋2-3顆、低筋麵粉20g STEP1.奶油乳酪軟劃攪拌至乳霜狀可以提前放置室內軟化，後續攪拌會比較快速 STEP2.分次過篩加入雞蛋我這次只放了兩顆雞蛋，想讓口感更加絲滑，三顆會更趨向於固體 STEP3.分次過篩加入鮮奶、砂糖以及低筋麵粉加入鮮奶後就更好攪拌，為了方便我先將糖與麵粉混合之後一起過篩，因為砂糖顆粒較大，我會讓濾網稍微泡到面糊，讓砂糖越攪越融化 STEP4.烤鍋放入烘焙紙，過篩倒入面糊之前看別人介紹可以先將烘焙紙稍微揉壓在攤開放入烤鍋，比較可以貼合鍋子也不容易扯破；以往都是麵粉做過篩，但我從雞蛋開始就都用到濾網，因為雞蛋有時候也會有雜質，每一次的過篩都可以讓巴斯克後續烤起來更綿密細緻 STEP6.烤箱預熱200度10分鐘，放入180度烘烤20分鐘因為氣炸烤箱的容量僅12L，所以放入模具的時候要小心被燙傷，時間可以視烤箱規格與容量大小稍作調整，第一次烤建議隨時注意表面色澤，再確定好自家烤箱合適的溫度與時間 STEP7.烤完後稍微放涼，放冰箱冷藏八小時以上當天烤完可冷藏到隔日再吃，之前有嘗試過出爐品嚐，會有點像蒸蛋的口感.. 過篩次數越多真的會讓口感越絲滑，雖然會比較麻煩，尤其是雞蛋蠻容易黏在濾網上面的，但是我還是很推薦多做幾次過篩會更好吃呦~ 本次嘗試的小點- #炸物拼盤材料-冷凍雞塊、冷凍薯條、冷凍洋蔥圈 我採用懶人料裡，直接買冷凍包裝回來氣炸XD 阿姨之前有使用過氣炸鍋來炸一些薯條雞塊，但我發現她在過程中需要把烤箱打開，將炸物翻面繼續烤，因為氣炸鍋無法翻動，容易出現「一面一烤焦另一面卻還冰冰涼涼」的受熱不均問題 貼心的萊卡設計了三款旋轉配件，包含旋轉烤叉、旋轉烤籠、以及旋轉串燒架，旋轉烤叉適合用在烤全雞、如果想要烤串的話就可以使用旋轉串燒架配件，因為要氣炸雞塊薯條，我使用旋轉烤籠，只需要把旋轉支架穿入烤籠內，鎖上螺絲固定，接著打開烤籠把炸物放入 LAICA「全域溫控多功能氣炸烤箱」優點整理 1.一台多用-等於買氣炸鍋跟烤箱，相較之下無論是空間佔位跟購買價格都相對更省更划算2.透明視窗-相較於其他氣炸鍋，萊卡氣炸烤箱是透明窗門，可以更清楚觀察料理的過程3.溫度區間-市售他牌有120~230度、60~200度範圍，萊卡氣炸烤箱可從25~200度，範圍更廣更全面4.預設料理模式-已預設幾款常見的烤雞、麵包、披薩等料理溫度時間，簡單按下就可執行5.LED觸控介面-智能化點選模式，簡單按鍵不雜亂6.經典配色-白色機身配上黑色面板，經典搭配永不過時7.多種配件-可加購烤籠烤叉等配件，讓氣炸烤箱可以有更多的運用8.更省成本-炸物不用耗費大量油、也不會滿屋油煙花時間清潔、料理過程不需要一直在旁擔心火候 有興趣的話，可至新竹簡單生活館 、momo 以及PChome 等各大平台搜尋「LAICA HI9000」 🔍店家資訊 【LAICA萊卡-全域溫控多功能氣炸烤箱】官網|簡單生活館☞ https://shop.easy-life.tw/index.php?route=product/product&product_id=439&search=%E6%B0%A3%E7%82%B8%E7%83%A4%E7%AE%B1官方LINE☞ @ezlife#LAIC#義大利萊卡#氣炸烤箱#HI9000#新竹簡單生活館#氣炸鍋料理#氣炸#氣炸烤箱料理#氣炸料理#巴斯克乳酪蛋糕#焗烤#焗烤飯#燉飯#氣炸鍋甜點#氣炸烤箱食譜#懶人料理#氣炸烤箱推薦#智能家電#家電#廚房家電#質感生活

絲瓜蛤蜊排骨湯

「絲瓜蛤蜊排骨湯」 這是我第一次削絲瓜皮，想說削起來也太白(很慌？ 結果查一下好像用湯匙輕輕刮就好(嗯？😑 祝大家可以削出漂亮的絲瓜。 材料： 絲瓜x1 排骨300G 蛤蜊適量 薑片適量 步驟： 1.蛤蜊加鹽吐沙清洗乾淨備用。 2.絲瓜削皮後切厚片備用。 3.起鍋熱水，先把排骨燙過去除雜質。 (可以滾久一點讓肉軟化) 3.一點油爆香薑片，加入絲瓜拌炒，放入排骨。 4.倒入清水450ml，蓋鍋悶煮微滾。 5.開蓋，放入蛤蜊，小火悶煮到蛤蜊打開，試一下味道，不夠鹹再補點鹽巴，就完成囉。 - #食譜#絲瓜自煮#減肥餐#排骨湯#湯料理#家常菜#健康料理#簡單料理#絲瓜蛤蜊#飲食控制#減肥食譜

芒果優格乳酪布丁

芒果優格乳酪布丁炎炎夏日，想來點冰涼的烤布丁～加入香濃的奶油乳酪及自製優格一起製作濃郁的香氣再搭配適量的芒果醬或芒果丁，味道更是一級棒！！📍食譜分享👉https://www.fuli520.com/230524-2/DIY優格真簡單~使用 #芳蓉優格機 加入一包#芳蓉優格菌 來製作簡單的步驟，輕鬆完成自製優格📍優格菌這裡買👉https://reurl.cc/jla4Gy📍優格機這裡買👉https://www.diy-yogurt.com/📍芳蓉優格開箱文👉https://www.fuli520.com/yogurt/❤芳蓉優格GO!GO!官網👇https://www.diy-yogurt.com/粉絲頁👇https://www.facebook.com/yogurtdiy/☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆❤君辰愛分享購物商城更多好康商品同步開團中https://www.fuli520.com/go/Shopping❤️加入君辰媽咪官方Line收到第一手☝️團購優惠資訊❤https://lin.ee/j5PCumZ❤️You Tube 頻道訂閱https://reurl.cc/GEE12W❤️Pinterest https://www.pinterest.com/fuli520520/❤歡迎大家加入分享美味的料理~食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359❤更多美味食譜都在幸福彤話愛料理喲！https://icook.tw/users/1538373246175042#芒果優格乳酪布丁 #乳酪布丁 #芒果甜點 #自製優格 #芳蓉優格 #食譜分享 #奶酪布丁 #芒果醬做法

料理紀錄｜減醣好幫手-生春捲x協發行泡菜

［料理紀錄］減醣好幫手-生春捲x協發行泡菜

天氣越來越炎熱，用餐時間總想吃一些冰冰涼涼的東西，剛好最近在執行減醣飲食，軟嫩的雞胸肉，加上夏日好朋友 #協發行泡菜 ，用米紙把食材緊緊包裹著，輕輕鬆鬆完成簡單又清爽的 一餐，也因為是不油膩的輕食，擺在早中晚吃都不覺得突兀，正如同協發行泡菜的百搭，粥飯麵吐司通通ok。 來自金門的協發行，秉持「簡單」、「純粹」的精神，手製泡菜，至今已推出”黃金”、”韓式”、”催淚”等玲琅滿目的開胃小菜，今年夏天攜手 #波波選物所 聯名研發好吃、低負擔 的—\\\涼拌雜菜///，加入了低熱量寒天(取代熱量較高的韓式冬粉 )、筍絲、木耳、香菇等爽脆口感的食材，加上清爽中帶有微酸微鹹的調味，讓人一口接著一口，搭配雞胸肉絕對是大家的減脂良伴！ ｜食材｜ ｜料理｜ 擺一擺，包一包，捲一捲 #六碗飯 #自己煮 #簡單食譜 #料理紀錄 #PopSelect #PopDaily #波波選物所 #波波黛莉 #波波發胖 #協發行泡菜 #涼拌雜菜 #催淚皮蛋 #黃金泡菜 #黃金海帶絲

台中大里 勝利大夜市 「楓香」無骨豆乳雞

今天要跟大家介紹台中大里的「勝利大夜市」!! 這個夜市好像開蠻多年了，但我大概是這一兩年才開始來逛這裡。 雖然只是個小夜市，不過賣的東西其實還不少，至少我覺得是應有盡有了，擺攤的時間是周一跟周四，我通常都是晚上跟姊姊去國民運動中心健身，回家的時候買消夜XD 今天要推薦的是「楓香」無骨豆乳雞，這一攤有賣很多炸物，我特別喜歡它們的無骨雞腿排，炸得很酥脆，再撒上辣粉，吃起來真的很罪惡很療癒，不過記得要跟老闆娘說要現炸，這樣才會拿到熱騰騰的雞排唷~ 有機會來大里可以來逛逛，還蠻不錯的小夜市。 地址：台中市大里區勝利二路與德芳南二街口 (大里運動公園的旁邊) #台中美食 #大里美食 #夜市美食 #勝利大夜市 #楓香無骨豆乳雞塊 #無骨雞腿排 #銅板美食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

[台中西屯] 四月南風 白巧乳酪檸檬蛋糕｜5層戚風蛋糕體｜夏季酸甜清爽｜正宗卡斯提拉雙目糖長崎蛋糕｜彌月、喜餅禮盒推薦

夏天就是要來點酸酸甜甜的甜點，位在台中福科路上的『 四月南風 』推出了白巧乳酪檸檬蛋糕，五層鬆軟的戚風蛋糕夾著檸檬乳酪香緹內餡，再淋上白巧克力檸檬甘納許淋面，酸酸甜甜，完全不死甜，超適合夏天享用的甜點！ 四月南風 店家資訊 官方網站請點我... 官方IG請點我... FB粉絲專頁請點我... 店家位置環境 店家位在福科路上， 遠遠就會看到招牌 雖然在車流量大的路旁，在店家旁邊也有付費停車場跟機車格，騎機車的朋友也可以停在店家門口喔！ 門口有可愛的童話立牌跟商品資訊 門口就位在立牌旁邊 四月南風店內有分兩個區域，進門後會看到蛋糕的冷藏櫃，旁邊則是彌月蛋糕、喜餅、送禮禮盒展示 架上有很多彌月、喜餅的展示 也有小點心喔！ 冷藏櫃有超人氣的正宗卡斯提拉雙目糖長崎蛋糕、各式風味蛋糕 門口的右側則是彌月禮盒、喜餅禮盒試吃的空間 這次來到門市，就是來帶走好吃的白巧乳酪檸檬蛋糕，不得不說，這個提袋真的做得很好看 四月南風 白巧乳酪檸檬蛋糕 外袋包裝跟盒子，我都覺得好好看喔！ 盒子旁邊還有小圓貼紙 一顆大約可以4-5人享用 抓起兩邊波浪紙盒，就可以取出蛋糕 整顆蛋糕淋面有滿滿的檸檬，還可以聞到淡淡的檸檬香氣 蛋糕從冷藏拿出來沒有冷凍，我只用菜刀直接切，切面就很好看，不怎麼掉屑 最外層是白巧克力檸檬甘納許淋面，再來是鬆軟的戚風蛋糕夾著檸檬乳酪香緹內餡 戚風蛋糕很鬆軟，光是叉子往下切就有療癒的蓬鬆感 一口吃下會先吃到檸檬香氣跟巧克力的甜，再來是蓬鬆、濕潤的戚風蛋糕夾帶著清爽不死甜的檸檬乳酪香緹內餡 不要看檸檬很多就覺得很酸，整顆蛋糕的檸檬味道是微酸程度，不會酸的不舒服，整體吃完會有清爽感，沒有甜膩感，不需要配茶就可以把單片蛋糕吃完的甜度喔！ 如果你喜歡吃檸檬系列的甜品，可以嘗試這一顆檸檬蛋糕喔！ 一起看看影片吧！ 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ -----FOLLOW ------如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #台中四月南風 #台中必買伴手禮 #慶祝蛋糕推薦 #四月南風 #夏季酸甜清爽美味 #慶祝蛋糕 #卡斯提拉蛋糕 #萍姐愛分享 #台中西屯 #台中西屯美食 #台中彌月蛋糕推薦 #台中喜餅推薦 #台中美食 #台中西屯美食推薦 #台中西屯蛋糕店 #彌月禮盒推薦 #手工喜餅推薦 #生日蛋糕推薦 

台中北區美食｜網路爆紅！鄰近科博館可以算命的泡沫茶館，餐點好吃CP值高，下午茶推薦

有吃過餐廳竟然可以算命的嗎？這裡不僅提供中式算命占卜還有塔羅牌占卜！老師都很專業，愛麗絲覺得算起來準確度很不錯，從上午營業到晚上很適合三五好友來吃飯聊天喝茶，順便算個命！也許能為苦惱許久的困擾找到出路呢～ 台中這間可以算命的茶餐廳在網路上一發表就爆紅！已經開業很久在台中原本就小有名氣的「蓮花香片」原本是算命師趙姊所經營但因為趙姊準備退休，現在已經交由一對和藹的夫妻所管理， 老闆娘手藝超好餐點美味到不行！當天吃完至今懷念這個好味道好久耶～天天都想著哪天要再去回訪喔！ 主打套餐式餐點份量十足又好吃，蔬菜還選用霧峰老家自己栽種的安心時蔬！塔羅牌占卜也講得很有道理，吃飯還能算命非常有趣值得推薦。 ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel ｜蓮花香片台茶餐廳交通資訊 這間蓮花香片台茶餐廳就位於台中科博館周邊，距離台灣大道、廣三SOGO、健行路、公益路的距離都不遠，算是一個地理位置不錯的地段。 開車前往▶ 遇博館一街轉入後直行不到10秒就可以看到餐廳位於左手邊巷內。 由於這邊巷弄狹窄，小巷內沒有停車格，建議停在自然科學博物館周邊停車位或直接停在科博館的停車場裡面，價格也不會太貴。 大眾運輸前往▶搭乘公車37、45號抵達淡溝里後步行約4分鐘即可抵達。 除此之外也可以搭乘365號到英才西屯路口後，步行約2分鐘可抵達餐廳。 ｜蓮花香片台茶餐廳用餐環境 蓮花香片台茶餐廳是一間複合式的茶館，共有一二兩層樓一樓空間較小，可容納的桌數約6桌，一桌最多約四人如果人數比較多但想坐樓下可以請店家協助併桌 一進門可以看到吧台，吧台除了點餐之外還有販售水晶手鍊、藝術品、 茶具...等等，可以感覺得到蓮花香片處處散發一種＂禪意＂ 頗有佛法使人靜心的氛圍。 二樓的用餐區就大上許多，客滿約可以容納30人以上。這裡也同時是每周書法課的上課區，當天前往的時候剛好碰到書法課程看大家聚精會神的托著筆認真勾勒的模樣，讓我都有點想報名上課了呢！ 這邊的課程有開放大家報名的喔！ 蓮花香片的現場幾乎每周都有課程可以報名上課詳細資訊可以查看店門口張貼的課程海報唷！ 若住在附近沒事，前來精進自己之餘還能品嘗美味的佳餚可謂一舉兩得耶～ 除了用餐區之外，也觀察到牆上懸掛瀟灑的墨水畫作、毛筆字藝術品；老闆告知這邊時常會邀請藝術家展覽不時的會更換喔！ 吃飯喝茶順道觀賞藝術畫作，真的是蠻享受的。 蓮花香片台茶餐廳最特別的「算命師」則分成西式塔羅以及中式占卜。 西式塔羅老師的算命區位在一樓，中式占卜的算命師也是蓮花香片的前任經營者「趙姊」他的算命位置則在二樓。 老闆特別提到趙姊年事已高準備退休，因緣份得知蓮花香片要關門的時候 便出手接管這間餐廳。趙姊雖然還在現場服務，但慢慢的就會退休囉！退休後現場還是會有西式塔羅牌占卜師提供民眾體驗算命的樂趣。 另外趙姊脾氣比較直爽，口氣偶爾會讓人感到無法承受， 所以會建議做好心理準備的民眾再選擇中式占卜（P.S.畢竟占卜這種事情總不能只說好話吧！想知道未來的事情不都是希望防患於未然嗎？） 至於準確度如何就見仁見智囉！占卜有趣但不要迷信才是最重要的。 愛麗絲當天是給西式塔羅牌占卜師算命！老師十分親切，會先詢問本次想占卜的主題， 接著跟隨老師引導來洗牌、切牌、抽牌 老師就會針對你所抽出的卡牌來研究未來的狀況囉！ 聽完老師的占卜我個人覺得蠻準的！許多自己值得改進的地方老師都有提供建議這些提醒也成為了我至今做某些決策的時候會三思的重點呢。有來吃飯的話我都很建議可以來算命看看喔～ ｜蓮花香片台茶餐廳菜單 提供多樣化的茶飲、甜點、茶點還有許多小菜、滷味以及套餐鹹食 新接手的老闆娘手藝絕佳，因此將蓮花香片原本的菜色做了不少更動！ 許多餐點都讓我吃得直點頭，是讓我會回訪的好味道。餐點菜色也好豐盛！包含中式、台式、滷味、鬆餅、西式還有咖哩飯； 以及最重要的珍珠奶茶、泡沫紅茶...等等；不論大人小孩一定都能吃到喜愛的料理。 ｜餐點介紹 ▼梅干扣肉套餐 $200 套餐加購飲料可折抵10元 老闆娘極力大推的「梅干扣肉」真的沒讓我失望！以往在餐廳想吃梅干扣肉若只有自己一人是肯定點不了的， 但這裡很親切的將份量做成一人份，還附贈醃菜以及新鮮時蔬、湯品還有點心，一整個套餐很豐盛，有肉有菜！均衡十足。梅干扣肉以多種中式香料熬煮數小時，將肥瘦適中的豬肉滷得軟嫩彈牙、滷汁都滲透進去每一寸肌理了！一口咬下好多汁～超級下飯。老闆娘說這款食譜是跟老師傅學習的，怪不得這麼好吃啊！讓我都把白飯吃光光了。 老闆還特別提及他們所使用的青菜都是霧峰老家所栽種新鮮直送無農藥， 安心又美味。 這個特色小菜聽老闆娘說是越南在地料理外層是豆皮一層一層的將火腿包裹起來後下油鍋炸至酥脆，非常特別推薦大家可以嘗試看看~ 溏心蛋很好吃！搭配滷汁跟白飯堪稱一絕～ 甜點米布丁也很有特色， 以純米研磨製成口感綿密黏牙，甜度不高更多的是米香 ▼ 厚切豬排咖哩套餐 $260 ( 溏心蛋 +$25 ) 老闆娘當天還跟我力推咖哩飯，吃下第一口我馬上在內心感謝老闆娘的推薦啊！因為真的太好吃了，若是錯過那可真是我的罪過 老闆娘說他們家的咖哩跟外面不一樣，很多人來吃一次後就會上癮～ 不僅吃光光還會不斷回訪呢！使用特調香料搭配新鮮番茄熬煮，整個咖哩醬汁不僅濃郁還有蔬果的香甜，番茄微酸的風味也使整道咖哩層次再提升。 厚切豬排超大一塊厚度十足！但感覺炸得比較久，所以口感較硬雖然如此但還是不減豬排的美味。只是牙口不好的人要斟酌一下唷～ ▼ 珍珠奶茶 $90 以前泡沫茶行盛行，小時候愛麗絲最愛跟著媽媽泡在茶館一整天。其中我最愛的就是一杯「珍珠奶茶」囉！ 蓮花香片的珍珠奶茶味道完美復刻了泡沫紅茶店最經典的味道甜度跟奶香也恰到好處，讓我咕嚕嚕的就喝光了。 ▼ 蓮花香片 $200 以此來命名的蓮花香片也算是店內的招牌茶飲之一淡雅的蓮花漂浮在茶湯之上，清新脫俗的模樣光用看得都很舒坦。 香片的味道甘香不澀，這款只有熱飲很適合下午點上一杯慢慢啜飲。 ▼ 綜合滷味 $120 喝茶怎麼能少了滷味呢？台式茶館最經典的滷味在蓮花香片也吃得到綜合滷味可以任選三種滷味組合，愛麗絲挑選的是豆皮、豆干跟米血唷～ 一盤好大一份價格卻很親切欸！重點是這個滷汁也太香了吧...將食材都燉煮到入味了，每一口都嚐得到湯汁濃郁的鹹香上方的辣椒是老闆娘特製！特別提醒大家會辣喔，若喜歡吃辣的朋友必加～ 超香的啦 ▼ 巧克力鬆餅 $80 點餐時老闆特別說鬆餅也是店內招牌之一還一直說「我們的鬆餅真的很好吃！」這麼一講肯定就必須點上一份吧... 原本以為80元只會有小小兩塊，沒想到實際上份量好大啊～這個分量足夠四個女生分食了吧。 鬆餅是格子狀的口感酥脆內裏彈牙、鬆餅的味道很濃郁 每一口都嚐得到滿滿的奶香味～能以這麼平易近人的價格吃到「咖啡廳等級的鬆餅」真的很值得稱讚。 ｜結語 這間蓮花香片台茶餐廳就位於愛麗絲的老家附近，從小的時候就時常路過這邊，但一直沒有走進來過；直到最近才想起這間店，進去體驗過後發現真是太美味了！這種傳統風味的台式茶館氛圍很棒，餐點豐富又好吃，最棒的是蓮花香片 還有提供書法課、占卜算命是一間複合式的茶館。 雖然這間餐廳已經開很久了，但其實老闆娘夫婦是近期才接手經營並針對占卜師、餐點都有不少的改善。 之前有些讀者曾跟愛麗絲說過，因為趙姊的心直口快而感到不悅，但本次愛麗絲體驗到西式塔羅占卜師的服務，不僅講得內容很踏實，提供的改善建議也很不錯喔！價格也只要200元就可以算一次，算是十分平價的收費。 如果你之前有來過蓮花香片，那我更推薦你最近要再來體驗看看！ 因為新接手的老闆娘夫婦不僅親切，餐點更是一流，聽朋友說比之前還要進步許多變得更好吃了呢！下次來台中不妨來體驗看看這加傳統又特別的算命茶館吧。 《蓮花香片台茶餐廳》地址：臺中市北區博館一街19號1樓 連絡電話：04-23290608營業時間：10:30-19:45（周日公休） ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

【生活. 分享】友善契作+合理收購「蔬菜之王-蘆筍翻轉為機能食品」田庄的蘆筍夢推動推動農業行銷&經濟

日頭赤焱焱!頂著烈日在農田裡腰著彎，揮著汗水仔細地採收蘆筍，辭退工程師工作「回到家鄉」種植蘆筍，年輕一代農友說著回到家鄉種植蘆筍的初衷，實境節目內容令人難忘。 鏡頭一轉，參與採摘蘆筍主持群喝著蘆筍梗段熬煮的的消暑蘆筍汁，從農田直送到餐桌最新鮮、無添加，蘆筍汁看起來好喝無比(我只知道鋁罐美女圖蘆筍汁~呵)。 蘆筍由泥地向陽生長，一根根蘆筍藏在莖葉下裡，左右翻開目測高度後才能採收，好吃的蘆筍可得長到一定的高度才算合格，太短太長都不行。鏡頭一轉，參與採摘蘆筍主持群喝著蘆筍梗段熬煮的的消暑蘆筍汁，從農田直送到餐桌最新鮮、無添加，蘆筍汁看起來好喝無比(我只知道鋁罐美女圖蘆筍汁~呵)。 曾下田體驗採收農作物，也感受到主持群形容長時間彎腰動作腰桿挺不直，太陽直射汗水狂流的辛勞，而從事這項工作多半已是年過半百的農友。市面上我們買到脆綠蘆筍都需要靠他們人工採收，每一根蘆筍得來不易，食物必須珍惜。 最近幾次颱風導致菜價變貴，消費者有感但「看天吃飯」的農人更怕付出的心血因為不可抗力的自然災害，導致收成不佳或者是盛產供過於求，都會影響到收入。 不久前收崙禾社企合作，瀏覽品牌理念有分感動，嘉義縣最小的鄉鎮溪口鄉，鄉鎮3/4都是稻田，也因年青人外流加上老年化，正是農村面臨凋零主因。 崙禾社企推廣栽重高經濟價值農作物 「蔬菜之王-蘆筍」。蘆筍除了可以是餐桌上的佳餚，「提高農民收入，增加經濟產值」將蘆筍翻轉為更多商品，增加農友收入也希望提高年輕人留在家鄉的意願。 「崙禾社企」將公司的30%盈餘分別用於✔️農村經濟✔️環境保護✔️社區發展✔️教育文化✔️社會關懷這五塊方向推動，盡一份力協助偏鄉農村發展。 善用栽種的蘆筍研發與蘆筍相關的機能性商品，「蘆纖凍」就是其一將蘆筍放進機能食品中，藉以友善契作+合理收購支持農友栽種的蘆筍。 支持推動農村智農創生 ▸餐桌上的生鮮蘆筍 ▸節慶送禮蘆意禮盒 ▸更多蘆筍商品 蘆纖凍特色 擁有雙專利膳食纖維，專利製程濃縮蘆筍原料，每一條含有高達20%的“蘆筍纖維”幫助消化道蠕動嗯嗯順順的，另外還有添加半乳寡糖和近幾年超夯的康普茶粉製作。 ✔️高纖✔️一條熱量不到14卡✔️飽足感這幾項皆是蘆纖凍的特色，拒絕添加人工色素和香料、甜味劑、防腐劑及讓消費者安心的檢驗報告，給孩童或長者食用安心感加倍。 蘆纖凍榮獲 ♣2023 Monde Selection國際品質金獎 ♣2023 台灣保健食品學會創新銀牌獎 ♣榮獲慈悅雙潔淨驗證 蘋果、蔓越莓、覆盆莓還有孩童很愛的黑醋栗等7種莓果添加，口味上偏莓果風味，個人覺得青蘋果味道比較強尾韻才有蘆筍的味道，姪子則是覺得黑醋栗味道十分香甜濃郁，微酸甜甜莓果香一般大眾都會喜歡。 想要持續有毅力每日補充，首要條件絕對就是味道要好、口感要好，方便好攜帶及能接受的食用方式。 設計成「凍條狀」口感就像吃QQ的果凍條，像吃點心般的方式就能迅速攝取每日所需膳食纖維。抗拒錠狀或膠囊形式健康食品就極適合蘆纖凍，增加膳食纖維。 「蘆纖凍」味道、口感、方便攜帶食用就非常符合上述所提，對幼童來說就像是每天給零嘴吃的感覺，因為好吃，蘆纖凍要放高一點避免孩子自己拿來吃。 適合族群及年齡 一歲以上低幼童和孕婦各年齡層都可以補充，每日一至二條，像現在夏日「蘆纖凍」冷藏後冰冰涼涼再食用口感更佳。撕開即食，讓幼兒食用可以切成小小塊方便入口也安全。 蘆纖凍10入盒裝 蘆纖凍一盒10入，抽屜式設計，拉開紙盒即可方便取出蘆纖凍食用，幾天的旅行或出差裝進包包不佔空間。 蘆纖凍家庭號 蘆纖凍家庭號一盒45入，全家人一起補充或者想要長期補充，家庭號換算下來會最划算。 初次嚐鮮試試口味可以先訂10入盒裝試味道口感是否喜歡，試了不錯建議可以直接入手家庭號。 蘆筍除法最直接的川燙沾美乃滋享用，還有豐富的料理變化。產期限定生鮮蘆筍官網也可以訂購冷藏送到家。中秋節將至蘆纖凍加蘆筍的蘆意禮盒送禮。 後記 第一條 蘆纖凍約莫在下午2點多食用一條蘆纖凍，當下沒有特別感覺只覺得蠻喜歡，直到8點多晚餐前完全沒有餓感(一般越靠近下班時間就越餓)。 晚餐吃加蛋鐵板麵和一杯無糖豆漿，不太清楚是先喝了幾口豆漿還是吃了凍條的關係，還沒動筷子吃麵覺得很飽，吃完麵也就沒有再買滷味等點心回家吃(不是正常食量表現!!!)。 第二條 蘆纖凍約午餐前11點左右食用一條，中間只有喝水，這次沒有飽感但沒有餓感(飽足感部份有感)。 午餐後二個小時後就跑廁所，就是有便意這樣而已，而且有感是早上排不乾淨的一次清乾淨的舒服感覺。 #蘆筍料理 #崙禾 #蘆筍食譜 #蘆筍副食品 #順暢凍條 #凍條保健品 #機能營養果凍條 #國際品質金獎 #蘆纖凍 #膳食纖維 #順暢保健 ##排便順暢 #保健品 #保健食品 #保健食品推薦 #台灣保健食品品牌排名

全家 嗨嗨蘇打霜淇淋

今天給大家介紹的是全家的 「嗨嗨蘇打霜淇淋」~ 在上次介紹白葡萄霜淇淋的時候，就慢慢有新的霜淇淋口味出來的消息，嗨嗨蘇打其實就是彈珠汽水口味，之前就很喜歡吃蘇打口味的冰棒，也很喜歡古早味的那種冰淇淋汽水，所以這次推出就迫不急待地想嘗試看看。 嘗鮮的那天，天氣剛好非常的熱，很適合吃一支霜淇淋消暑一下，現在嘗鮮價一支45元。 我家附近的全家只有賣單一口味，所以我這次就買整支都是嗨嗨蘇打的版本，一整支海洋藍的霜淇淋，就給人一種很夏天、很療癒的感覺，口感吃起來有點冰沙的感覺，不過因為是單一口味嘛，吃起來真的是蠻甜的，我覺得還可以接受，是值得回購的口味。 $45 嗨嗨蘇打霜淇淋 #全家新品 #超商新品 #全家冰品 #超商冰品 #全家霜淇淋 #嗨嗨蘇打霜淇淋 #彈珠汽水 #古早味 #療癒 #海洋 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

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