iFind Spot 全球追蹤定位器｜免插卡、免充電，精準追蹤不怕走失！孩子放學、長輩散步都能安心掌握！

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原子是化學元素的最小單位，原子彈就是利用鈾、鈽等重原子核，在

原子是化學元素的最小單位，原子彈就是利用鈾、鈽等重原子核，在核分裂瞬間可以發出巨大能量產生爆炸；只要每一次核分裂出的中子數平均多出一個，中子總數就會以「指數形式」增長，當然產生的能量隨之劇增。 第二次世界大戰末期，美軍在日本的廣島和長崎各投下一枚原子彈，造成數十萬日本平民死亡，促使日本投降結束第二次世界大戰。這是人類歷史第一次在戰爭中使用核武器，這個最小化學元素「原子」的巨大威力令人懼怕。 今天不是講原子，也不是談戰爭，而是要告訴你們：「細微的改變能夠為我們帶來巨大的變化」。2018年出版的《原子習慣》作者James Clear是位棒球選手，嚴重受傷後重返球場，卻只能坐冷板凳。但他始終不放棄，從大學時期開始持續運用小的習慣改變，終於再次站上球場並加入ESPN全明星陣容，更獲得總統獎章。書中提到「每天進步1%，持續一年你能獲得37倍成長；每天退步1%，持續一年你會弱化，甚至倒退到零；你的一點小改變、一個好習慣，都會產生驚人的加乘效應」。 這讓我想到巴菲特的「複利滾雪球理論」，他們倆人所說的是同一件事情，「固定且重複」的行為，會帶來巨大變化。 根據Psychology 1000研究指出：「大約66天週期，只要每天堅持做一件事，爾後就能夠習慣成自然，變成反射性行為」。習慣的養成是透過不斷地重複，行為會變得自動化，這就是神經學家所講的「長期增強作用」，重複一個行為越多次，大腦的結構會更有效率地執行這個行為，並且改變。 好友Peggy當初為了產後可以快速回復身材，毅然下定決心參加健身訓練。她幾乎每天上健身房運動，透過教練的指導不論是瑜珈、重訓、有氧，非常有紀律地鍛鍊體能、體態；除此外，她改變自己的飲食習慣，採取低脂高蛋白食譜並且自己烹調做便當。經過這兩年的訓練，我相信她目前的體脂率應該不到10%，不僅身形回復過往，全身肌肉線條明顯均勻，展現女性最佳的力與美。 另一位是我大兒子的英文自學方式，除了小時候上全美語幼稚園，我們家孩子不上安親班，放學後就是踢足球和同學玩樂，寫完功課不是看電視就是上網。大兒喜歡踢足球，所以經常上網看國外聯盟賽事轉播，偶而聽到他在房裡大笑，原來在看外國脫口秀。他會主動讓自己時常處在「講英文」的環境，自然而然英文詞彙，聽說能力就會越來越好。「學習曲線」中的習慣養成，主要取決於頻率，而非時間。 可能是遺傳的因素，我就是個怪咖，天生有紀律，會自我督促養成習慣，例如早起、愛整齊乾淨、喜歡投資理財、會定期運動等等。我的動力來自於「我想要變得更好」，因為有動力，好習慣的養成對我是裡所當然。一旦成效達到預期，我會犒賞、感謝自己的辛勞與努力。 <複利的驚人效果> 改變習慣是為了「自我改善」，持續改善可以帶來加乘效果，最後的結果必須依賴時間累積，才會變得明顯而巨大。你、我都有類似的經驗，每天一直喊著要減重卻是三天打魚兩天曬網，只要站上磅秤後的數字毫無變化，就會選擇放棄。當習慣建立的前期成果和預期有所落差時，我們就會感到失望。反觀，願意熬過「停滯期」最後能夠成功的人，大家總以為他們是一夕成功，卻忽略背後所付出的努力。 我們常高估瞬間決定性的重要，卻低估每天小改變所帶來的價值。雖然知道習慣養成很重要，想戒除壞習慣卻力不從心；想養成好習慣卻老是半途而廢。其實，真正的問題出在你的行為改變方法，以下分享三點我的親身實踐經驗。 1. 建立一套屬於你自己的1%進步模式 剛開始不要太貪心，想一蹴可幾，世界上沒有「捷徑」這條路。從簡單、容易上手的習慣開始，例如養成每天睡前看財經書籍一小時習慣，並且計畫性地安排閱讀主題，提升知識水平。 當你具備充足的財金知識，你會有動力追求更好的投資理財規劃，一旦投資成效達到預期目標，你會花更多時間研究市場資訊，因為你渴望成為專家。這就是一種系統性的習慣建立。 2. 持之以恆，從鏡子裡看到37倍成長後的你 習慣養成最難的就是持之以恆，無可厚非因為人都有惰性，要如何克服 ? 首先，在你的大腦深植你未來身分的形象，白話文就是「我要成為什麼樣的人」。 如果你要成為有錢人，你一定要學習富人的生活習慣、消費方式以及思考模式；如果你想成為一位傑出運動員，你就要學習足球明星梅西（Leo Messi）每天花10小時訓練體能和技巧。習慣的養成是透過不斷地重複，行為才會變得自動化。 3. 獎勵自己的努力與好表現 要認同你的動機是好的，你是為了改善自己的學識能力、生活品質、工作效率、人際關係、家人親情，所以任何的改變都會讓你進步。有了好的動機，你會願意付出，每天一點一滴的付出，經過時間累積你會看到成效。有些人想進入金融機構工作，就會努力k書考取相關證照；有些人想拓展人脈，會經常參加社交活動結交同好；有些人希望改善親子關係，在假日陪伴孩子出遊、打球、聚餐。 當你付出的努力有所回報時，要適時給自己按一個讚、加油打氣；如果你追求的是巨大的成就，你要持續不斷地重複這些改變。 <微小的改變，成就巨大變化> 聚沙成塔，千萬不要小看這一粒小沙。管理學大師卡內基說：「朝著一定目標走是<志>，一鼓作氣絕不停止是<氣>，兩者合起來就是<志氣>，一個人的成敗都取決於此」。 每天1%的成長，一年後的複利報酬是 (1%)365次方，也就是37倍的成長，這是最值得投資的交易，巴菲特就是運用這套理論成為世界前十大富豪，我們一定要加緊腳步趕上。 ＃原子習慣 #聚沙成塔 #複利效果 #投資理財 #小黛超乎想像 photo source : pixbay

日本虎牌Tiger全球首間旗艦店夢幻「雙聯名」4大空間打造超完美體驗

 台南朝聖名店糯夫米糕 x 愛馬仕御用藝術家 Filipe Jardim 打造最強米飯殿堂 日本虎牌 Tiger 全球首間品牌旗艦概念店 9 月 18 日於台北盛大揭幕,亮麗插旗台北市中心-東區微風百貨正對面,品牌旗艦店透過升級的消費體驗、視覺與服務,象徵日本虎牌 Tiger邁向新世代的里程碑。門店分別以#TigerStyle、#TigerFun、#TigerCare 和#TigerLibrary四個主軸打造四大體驗空間,提供消費者更全面瞭解與升級服務日本虎牌 Tiger 的生活家電設計。開幕首波三強聯手,日本虎牌 Tiger 邀請愛馬仕御用藝術家 Filipe Jardim 與台南朝聖名店美食糯夫米糕,一同打造前所未有的米飯料理奢華體驗。 #TigerStyle 國際精品指定愛馬仕御用藝術家 Filipe Jardim 打造全新視覺和限量商品系列 日本虎牌 Tiger 邀請巴西藝術家 Filipe Jardim,以 where is the TIGER?/ here is the TIGER為主題,打造一系列全新視覺與商品,傳遞虎牌跨世代、走向未來與國際接軌的品牌展望。Filipe Jardim 的作品帶有輕鬆浪漫的時尚旅人風格,結合故鄉熱情的南美風情元素,成為各大精品品牌 Hermès、Tiffany&Co 紐約華爾街旗艦店,以及 Louis Vuitton “Carnet de Voyage”書籍等相關精名品品牌指定的藝術家。透過藝術家的視角,讓傳遞料理成為生活美學的媒介,時尚就是生活的每個片刻。 Filipe Jardim 不僅為日本虎牌 Tiger 設計旗艦概念店視覺,也推出一系列聯名商品!首波設計師以日本虎牌 Tiger 最主要的三大品牌核心精神料理、家的味道、永續環保為發想架構,融合日本便當袋的概念設計出可搭配所有隨身攜帶的日本虎牌 Tiger 產品,使用的萬用時尚背袋,希望透過料理傳遞感動,除了可以簡單也時髦,顯露出日本虎牌 Tiger 跨世代、不斷創新的品牌計畫。 #TigerStyle 業界唯一日本 JAXA 合作 認證長時間完美保溫技術 首創獨家無工業塗料 演繹隨行輕時尚 業界唯一和擁有日本 NASA 美稱的 JAXA 共同合作過,共同開發在無電情況下打造強效保溫保冷系列商品!獨特構造使用在虎牌全系列保溫商品,容器內受金屬箔包覆,有效抑制熱能擴散,熱傳導接近零,能長時間完美保溫保冷, 保留飲品或食物的美好風味與品質。日本虎牌 Tiger 保溫杯打破市面上傳統材質,不使用氟素塗層!透過優化獨家技術將不鏽鋼表面殘留的雜質去除後,再縮小毛細孔、使表面更光滑不易殘留汙垢與異味,讓消費者使用更安心。 #TigerFun 日本虎牌 Tiger x 台南朝聖名店糯夫米糕 展演新世代米食美學 日本虎牌Tiger x 糯夫米糕合作為期三日的快閃廚房,是糯夫米糕首次與國際電器品牌的合作,糯夫米糕創辦人劉雨樵使用「壓力IH炊飯電子鍋JPC-G型」打造私下與家人分享的美好滋味。日本虎牌Tiger的電子鍋為許多家庭首選的原因,除了不斷突破的尖端技術外,更因為承載了關於分享、家庭記憶的溫暖價值。日本虎牌Tiger選擇與糯夫米糕合作也因其所代表的是同樣的價值。劉雨樵主廚從騎著鐵馬、載著一桶麻油米糕在台南街邊擺攤的無名小子到今年實體店面開張,一路走來不靠運氣,而是他對味道與傳承的純粹堅持。劉雨樵復刻記憶中外婆做的米糕,除了單純的美味,也具象化幾代人快消逝的回憶。 劉雨樵主廚此次快閃廚房使用的日本虎牌 Tiger「壓力 IH 炊飯電子鍋 JPC-G 型」也是品牌最新得意力作。「壓力 IH 炊飯電子鍋 JPC-G 型」遠赤九層土鍋塗層,內鍋融合導熱性高的“銅塗層”、蓄熱性高的“土鍋塗層”,產生傳統灶台的剛火熱對流原理讓讓米飯能均勻受熱,呈現傳統灶台烹飪出的完美米飯!「壓力 IH 炊飯電子鍋 JPC-G 型」擁有多達十五種的烹煮功能,此次劉雨樵主廚即是使用其中的什錦飯和糯米飯兩種烹煮功能,來完美呈現料理。放入材料後按下炊飯鍵,就能輕鬆煮出粒粒分明、完美彈潤的講究米飯!「壓力 IH 炊飯電子鍋 JPC-G 型」亦有六人和十人份兩種商品規格,讓糯夫米糕更容易地分享他對傳統的堅持,傳承貯藏於味道中的情感連結。歡慶台北旗艦店開幕,全台虎牌生活家電館、百貨通路 同步推出「壓力 IH 炊飯電子鍋 JPC-G 型」預購活動,除了享有優惠價格外,只要購買「壓力 IH 炊飯電子鍋 JPC-G 型」就會贈送零售價$12,000 的多功能三合一電火鍋! #TigerFun 朝聖名店糯夫米糕 9/18-9/20 限定快閃廚房 兩款經典料理中秋檔期登場 秉持與最愛的人共享美味滋味、分享給大家的初衷,日本虎牌Tiger 聯手糯夫米糕合作,9月18日至9月20日為期三日的快閃廚房將在日本虎牌Tiger全球首間旗艦店限量推出兩款中秋檔期限定套餐,經典麻油雞米糕與中秋蜜汁金沙油飯。經典麻油雞米糕突破季節的限制,滋補的米糕中特意加入冰糖使不易上火, 入口滿盈糯米甜香,夾雜柔嫩的土雞腿肉,單純的組成反而讓人留下深刻的味蕾印象。而中秋蜜汁金沙油飯從傳統油飯出發,該有的風味一項不少,加上應景的中秋特製鹹蛋黃與烤肉醬,傳統風味中揮灑意外和諧的創意。而搭配的湯品也不馬虎,喜宴、辦桌常見的魚翅羹,是古早臺灣流傳至今的好滋味。糯夫的羹湯融合環保沒有放入真正的魚翅,口味卻同等討喜。以濃郁鮮香菇作基底,順口的鹹甜帶些烏醋微酸,滑順濃稠的湯頭中還有滿滿的木耳、筍絲、白菜、肉絲和香菇絲,每口都能吃到真心誠意。 兩款風味定食於快閃廚房活動期間中午 12 點準時開賣,單日各限量 100 份,售完為止。品嚐單份售價$499 的經典麻油雞米糕或中秋蜜汁金沙油飯,配上一碗招牌無魚翅羹,還附上一個價值$1,650 的日本虎牌 Tiger 食物罐,在台南一碗難求的朝聖美食糯夫米糕,最美好純粹的滋味週末快閃獨家獻映。 #TigerCare 全面升級售後服務 開幕首波推出免費洗杯活動打造超完美消費體 日本虎牌Tiger全球首間旗艦概念店除了翻轉以往形象,打造品牌全新視覺與體驗活動外,特別規劃半開放式的產品維修空間,提供全面升級的售後服務與產品正確的維護分享,打造最完整的TigerCare體驗。同時也提供消費者機會,一窺究竟廚房裡的好夥伴-日本虎牌Tiger的家電該如何維修。歡慶旗艦店開幕,首波回饋擁有日本虎牌Tiger保溫杯瓶的全台VIP,在9月18日至10月18日一個月期間提供免費保溫杯瓶清洗服務,將保溫杯瓶上肉眼看不見的細菌與殘留物,做更深層與徹底的清潔。同步藉由此次活動與消費者分享正確的保溫杯瓶清洗概念,在未來持續推出互動的回饋活動給品牌貴賓。 #TigerLibrary 近百年歷史美學 旗艦概念店再升級四大空間打造全新跨世代形象 日本虎牌 Tiger 將於 2023 迎接品牌一百週年,這次的旗艦店內特別規劃了小型展覽形式呈現日本虎牌 Tiger 的各種嶄新樣貌。透過展覽的方式深度了解,愛馬仕御用藝術家 FilipeJardim 如何讓料理成為生活美學的媒介。同時分享與台南朝聖名店糯夫米糕合作,使用日本虎牌 Tiger 創新技術的產品,傳承傳統工藝的堅持,透過料理和風味完美反映料理之於感情的連結,後續也會在門店公開分享獨家食譜。日本虎牌 Tiger 透過不斷創新產品改革、擴大產品種類和有別於以往的升級消費體驗,充分展現了邁向國際市場以及跨世代的展望。 商品介紹 ＃經典麻油雞米糕定食 $499 經典麻油雞米糕 / 招牌無魚翅羹 *套餐附贈市價$1,650日本虎牌Tiger食物罐一個,顏色隨機 ＃中秋蜜汁金沙油飯定食 $499 中秋蜜汁金沙油飯/ 招牌無魚翅羹 *套餐附贈市價$1,650日本虎牌Tiger食物罐一個,顏色隨機 ＃壓力IH炊飯電子鍋JPC-G型6人份 預購價$27,990 原價$50,000 預購即贈送CQD-B30R型三合一電火鍋($12,000),商品12月到貨 ＃壓力IH炊飯電子鍋JPC-G型10人份 預購價$29,990 原價$55,000 預購即贈送CQD-B30R型 三合一電火鍋($12,000),商品12月到貨 【日本虎牌Tiger x 糯夫米糕-快閃廚房 活動資訊】 日期:9/18(五)-9/20(日) 地址:日本虎牌台北旗艦店(台北市中山區復興南路一段24號2F) 營業時間:12:00-售完為止 電話: 02-2741-6990 免費服務專線:0800-888-572 活動內容:活動期間至日本虎牌Tiger台北旗艦店,可享用$499日本虎牌Tiger與台南朝聖美食糯夫米糕合作的美味定食(經典麻油雞米糕/或中秋蜜汁金沙油飯擇一,搭配一碗招牌無魚翅羹),同時獲得市價$1,650的日本虎牌Tiger食物罐一個。每日中午12點開賣,每日限量200份,售完為止。 【日本虎牌Tiger全球首間旗艦店-虎牌台北生活館 門店資訊】 開幕日期:2020/09/22 地址: 台北市中山區復興南路一段 24 號 營業時間:12:00-21:00 電話: 02-2741-6990 免費服務專線:0800-888-572 虎牌全台生活館、旗艦店 9/18~10/31 期間滿額優惠9/18~10/31 活動期間內除了限定商品優惠外,當日購買虎牌商品消費滿額可享有現抵優惠,單筆不累贈 滿$6,000 元以上;現抵$300 元 滿$10,000 元以上;現抵$600 元 滿$15,000 元以上;現抵$1,000 元 滿$20,000 元以上;現抵$1,600 元 滿$25,000 元以上;現抵$2,000 元 (此活動不適用於零配件、維修費等相關) #日本虎牌Tiger #糯夫米糕 

 嘉義新港甜椒推薦：甜椒批發產地直送 吃出天然高級感！

許多人對青椒的特殊氣味和苦澀口感敬而遠之，而在嘉義新港的田野間，天然蔬果農場【椒椒農場】正以其鮮甜多汁的彩色高品質甜椒，顛覆人們對蔬菜的既定印象。 「很多人問我，為什麼要創立新品牌？其實，我是想把爸爸辛苦建立起來的彩椒王國，用更現代的方式傳承下去。」嘉義甜椒品牌【椒椒農場】的農場主人吳維宏笑著說，「年輕一代有新的想法，我們希望讓更多人知道，嘉義甜椒有多棒！」 吳維宏不僅傳承了家族的農業經驗，更以創新思維將傳統農業帶入新時代。【椒椒農場】堅持天然種植，用心培育每一顆產地直送甜椒，讓消費者重新認識蔬菜的美味與價值。 新港甜椒訂購，帶給你富含維生素的健康飲食推薦 「雖然大家都對青椒避而遠之，但其實紅椒、黃椒在成熟前，都是青椒唷！」吳維宏分享這三種甜椒各具獨特的營養價值：．青椒：富含葉綠素、膳食纖維、葉黃素，有助於改善便秘、保護視力。．黃椒：富含維生素A、C、E及類黃酮，有助於預防心血管疾病。．紅椒：含有最高的維生素C，能提升免疫力、維持黏膜健康。 【椒椒農場】深知甜椒的營養價值，致力於提供高品質的天然種植甜椒，讓消費者在享受美味的同時，也能攝取豐富營養，並提供蔬菜宅配服務，是眾多網友推薦的嘉義有機蔬果農場。 嘉義青椒農場不走尋常路，打造台灣甜椒新品牌 【椒椒農場】創立於2023年8月，承襲台灣第一個通過產銷履歷認證的彩色甜椒產銷班——「新港鄉蔬菜產銷班第52班」，並以新品牌邁向新時代。他們堅持天然種植，嚴選有機肥料，搭配充足日照，培育出顏色飽滿、甜蜜多汁的彩色甜椒，連小動物都忍不住垂涎！亮麗的色彩與燈籠般的可愛外型，使其成為「嘉義蔬菜宅配訂購送禮」、「網購甜椒禮盒推薦」的新選擇。 嘉義蔬菜宅配第一選擇，營養豐富，新鮮直達 「我們希望消費者可以直接從產地買到最新鮮的新港甜椒。」吳維宏表示，【椒椒農場】採用網路行銷模式，縮短食物里程，確保甜椒的新鮮度。無論是嘉義蔬果宅配、還是全台蔬果配送，【椒椒農場】以品質堅持、創新追求、對土地的熱愛，為台灣農業注入新活力。他們不僅是彩色甜椒的生產者，更是健康生活的倡導者。 感謝本篇受訪業者：【椒椒農場】聯絡電話：0922-516-322FB粉絲團：https://rink.cc/diyld官方LINE@：https://rink.cc/jpe7a 延伸閱讀：．網購甜椒禮盒推薦，探究青黃紅椒料理秘訣．青椒、黃椒、紅椒原來是同一種？顏色不同營養有別！．青椒跟甜椒一樣嗎？功效與2禁忌、3道青椒食譜大公開 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

台中西區 傻子漢堡 牛肝菌松露奶醬細麵

週末的午餐跟家人來到了「傻子漢堡」，這是一家美式漢堡店，也有賣一些排餐跟義大利麵，之前有來吃過幾次，評價還蠻不錯的。 多一點人來的好處就是可以每個人點不同品項，然後交換著吃，像我今天就沒有點漢堡，我點了個新品項「牛肝菌松露奶醬細麵」，然後它是一個素食品項，所以是沒有肉的，有一些玉米筍、櫛瓜這些蔬菜，白醬是我蠻喜歡的口味，奶香味很濃郁，吃起來很過癮。 然後除了上面的起司粉之外，旁邊還有畫一圈黑黑的醬，吃起來有點像是巴薩米可醋，吃起來有點酸酸的，讓白醬吃起來比較不會那麼膩，這也是我沒吃過的口味。 我這一份餐點是260元，然後它一定要加130元的附餐，所以總共是390元，附餐會有濃湯、沙拉、甜點、薯條四選一，加上一杯飲料，有一些飲料是可以重複續杯的，所以整體來說還蠻划算的。 #台中美食 #西區美食 #美式餐廳 #傻子漢堡 #義大利麵 #牛肝菌松露奶醬細麵 #白醬 #蔬食 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

台北東區回歸！復興空廚旗下《肉大人》「發酵湯頭」與高級肉品火鍋店

睽違兩年、無數美食家引頸期盼，復興空廚旗下餐飲品牌《肉大人》即將在 2023 年5 月31日 於東區216巷正式開幕，肉大人以「成為世界發酵食材與火鍋文化的個性餐廳代表」為終極目標，重返台灣餐飲市場．台北火鍋重鎮，昔日最受熟客歡迎的：酸白菜伊比利豬肉鍋、蒜頭釀去骨雞腿鍋、泡椒麻辣和牛鍋等，都可以在最新開幕的肉大人台北忠孝店品嚐得到。 復興空廚總經理曾威翰表示：「復興空廚除了代工生產，也同時推動自有品牌創造話題與利潤；在過去兩年，為應對台灣餐飲市場人才短缺和物價上揚等不斷變化的挑戰，針對培訓管理、央廚製造與聯合採購做了許多努力，期待反映在服務、產品與售價，讓蒞臨肉大人的好朋友們都能特別有感，一大桌的服務型態拉近距離，變成一對一吧台式的導覽服務，經過吧台區形式互動，把用餐的儀式跟主秀直接呈現在消費者面前，為消費者帶來最安心的火鍋體驗。」 「肉大人」舊址位於台北市大安區敦化南路，以外牆塗鴉、工業風、水泥牆、室內肉舖，打造潮流風格與熱鬧的用餐氛圍。舊址在2021年7月中旬停止營業前，經復興空廚與母公司中興保全收購，團隊經過兩年的準備與打造，品牌從草創時的潮流風「轉大人」後變得更成熟專業，於2023年5月在台北市東區216巷新址重新開幕，座位數32席，其中包括：吧枱20席、兩張2人桌、兩張4人桌；以最高品質的肉品和食材，結合經典湯頭和創新烹飪技術，打造肉大人七大亮點，提供熱愛火鍋的饕客們輕鬆的環境享受美食。 亮點一：老派經典正夯、永不退流行的發酵食材 《Noma餐廳發酵實驗The Noma Guide to Fermentation》一書剛出版，團隊在一次採訪中提到：「我們試圖找出最鮮明、最引人入勝的風味，發酵就是其中的關鍵，如：乳酸發酵過的鵝莓不會只有酸味，它有深度，還有種不單是水果的特質。」 在《發酵文化：古老發酵食如何餵養人體微生物？Cultured: How Ancient Foods Can Feed Our Microbiome》一書提到：人類經過數千年的試驗，流傳下來讓人不生病的自然發酵食物，富含最佳益菌生營養素，是飲食文化非常重要的一環，更是人類醫食同源的智慧結晶；所以每個人都應該天天嚐試發酵食物。肉大人主要提供的自然發酵湯頭，風味也是如此，不只是酸、更帶深度，如：酸白菜、泡椒、蒜頭釀、味噌等，尚未下過肉片的發酵湯頭初嚐微酸，經過帶有油脂的肉片洗禮後，湯頭變得鮮美有層次，自然發酵的食材與雞湯長時間熬煮，酸甘回味，滿足味蕾，同時也給腸胃健康無負擔的美食盛宴。另外在蔬菜吧的醬料中，臘八蒜醬、腐乳醬、特調醬油、醋等也都是發酵食材。 亮點二： 肉要吃得巧、講究不將就 《山家清供》南宋食譜書中的「撥霞供」是目前史料最早火鍋涮肉的記載：撥是描述涮涮的動作、霞是兔肉如晚霞的顏色深紅帶紫、供是指供食、提供，將肉片在滾燙的湯中左右擺動到對的熟度，就可以開動品嚐。肉大人的涮火鍋選項提供近十種肉類以及十種海鮮，從台灣雲林究好豬帶皮豬五花、伊比利豬肉松阪、美國無骨牛小排、澳洲羊梅花、澳洲 M8 和牛、到富豪美食排行榜上的日本尾崎和牛，採用火鍋肉片中精選中的精選，每日提供的肉片厚薄會依據其肥瘦品質做些許調整，除了「涮」還有「煮」、「燙」、「沖」，品嚐肉片時，火鍋湯頭須維持沸騰狀態，豬肉適合放入湯中久煮，海鮮魚片蝦等適合以湯勺裝著燙、時間不宜過長，和牛則適合將其放入碗中，以從鍋中舀起的沸騰湯頭沖下，想要吃到軟嫩好吃的肉，樂趣和秘密就在這些講究的方式中。肉類除了火鍋肉片，肉大人的紅蘿蔔肉燥飯，也是值得一試的美味肉料理。 備註：擷取章節「浪湧晴江雪，風翻照晚霞……豬羊皆可」、「用薄批酒醬椒料沃之」，形容湯之沸騰如白雪、將紅如晚霞的兔肉下湯裡涮，但不獨兔肉，豬羊其他肉片均可，一涮熟後蘸醬吃。 亮點三： 能感受到四季的蔬菜吧 肉大人的吃火鍋順序：先涮完肉後、再下蔬菜菇類、尚有餘胃再補澱粉；在肉大人的蔬菜吧每日供應超過8種蔬果蕈菇類，以台灣本地小農栽種的品項為主，依照季節時令，不定期更換，也又機會吃到在餐廳一隅小花園由員工自己栽種的香草植物；吧台上各式沾醬如腐乳醬、沙茶醬、臘八蒜醬、特調醬油等配料等提供客人自行搭配。這裡將會是整個餐廳最繽紛、維生素和纖維素最高的角落。肉大人亦計畫與專業農、各農會或農場合作，提供蒞臨肉大人的客人們多樣式、在台灣耕種出美味又健康的蔬果。 亮點四： 最多自然派葡萄酒選項的火鍋店 「自然酒」或「自然派葡萄酒」在法規上其實並不存在，自然派釀酒師們從傳統中獲得靈感，回歸人類釀造葡萄酒時最開始的本質，主張在栽種和釀造的過程中既對環境友善，又採取較少的人工干預、無為而治，讓特有的地塊和風土盡情展現、自由發揮，釀出的最符合大地與自然的風味！ 如今自然酒紅遍全球，復興空廚營運協理（前肉大人主理人）陳冠翰推廣火鍋搭葡萄酒多年，從舊世界、新世界到成為自然派葡萄酒的擁護與推崇者，他分享：「酒是發酵品，需要的是時間和耐心，所以它是有內涵、有品行的。自然酒的釀造方式回歸自然，對於環境的愛護與珍惜，反璞歸真找自己的路，是我推崇自然酒的原因。 」肉大人每日提供超過6款，消費者有機會喝到從日本、澳洲、法國等地的自然派葡萄酒。 亮點五： 「by associates 」台德設計雙人組打造品牌辨識 由出身台灣台南的楊詠雯（Keira）與來自德國慕尼黑的柏菲利（Felix）台德設計雙人組創辦的設計公司「by associates 」主理，以2015年肉大人肉舖火鍋的原始樣貌為出發點，主品牌肉大人Mr.Meat 跳脫細節及副標，保留突顯中英文品牌名稱，並且將字體收整俐落，色彩以紅金色系延續經典。輔助圖像將經緯交錯的藏寶地圖融入遊戲圖紙，以具體的肉品香料食材鋪底，搭配彷彿探險家彎繞而行無意中發掘的美味註解及指引，讓肉大人成為在餐飲中能讓消費者按圖索驥、探索多元飲食的指標象徵。 亮點六：「河馬室內設計Homa Design」規劃空間 由河馬室內設計，設計總監洪偉軒（Sean )設計，透過設定過的服務流程，以服務效率為優先考量，將視覺聚焦在吧檯區及切肉區，吧台下段是復古紅磁磚牆，對稱餐廳牆面上段白淨礦物塗料的紋理，透過光線投射展現材料上的質感和觸感。餐廳的其中兩面牆，透過鏡子延伸空間的維度，在胡桃木質調桌面的襯托下，顯得沉穩而溫潤，自然光經不銹鋼框與銀波玻璃大門微微透入，讓顧客在開門的時刻伴隨著光線折射的紋理多了一份儀式感。河馬室內設計曾操刀設計餐酒館浪苑、餐酒館CHURCH、咖啡廳Flow & Row Café、Memo Café等。 亮點七：「幸中家具實驗室」設計循環永續座椅 畢業於紐約帕森設計學院（Parsons），幸中家具實驗室．創意總監蔡宗賢（Sam）帶領工業設計團隊自創「模組化單椅系統」，研發出超過50種風格零組件如樂高玩具一般，讓消費者能夠創意搭配、自由重組；在生產上綠色循環，大量使用回收材質、小心處理餘料製造，將環保落實於日常，延續到肉大人的座椅設計，以永續及舒適為理念：椅背的圓與椅坐的方，將人體工學的弧線舒適度計算其中，運用不鏽鋼與木頭混搭，營造剛柔併濟的平衡及衝突視覺，優雅中保有個性。此外，利用「模組化單椅系統」，日後在使用上只需要互換或更新椅背或椅墊，就能提供商業空間永不無聊的視覺呈現。幸中家具實驗室的設計作品也能在：CAFE!N 硬咖啡、南美春室、星宇航空形象門市、 Heritage、王策咖啡等商家體驗到。 #泡椒麻辣和牛鍋 #肉大人 #蒜頭釀去骨雞腿鍋 #酸白菜伊比利豬肉鍋 

香蘭優格戚風蛋糕～氣炸烤箱食譜

香蘭優格戚風蛋糕～氣炸烤箱食譜喜歡淡淡的香蘭葉香氣，萃取後的香蘭汁加入自製優格，讓蛋糕更鬆軟更可口，大人小孩都喜歡～食譜分享👉 https://fuli520.com/241108-2/📍芳蓉優格開箱文👉 https://www.fuli520.com/yogurt/📍更多氣炸食譜👉 https://reurl.cc/8XQvbX☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆❤君辰愛分享購物商城更多好康商品同步開團中https://www.fuli520.com/go/Shopping❤️加入君辰媽咪官方Line收到第一手☝️團購優惠資訊❤https://lin.ee/j5PCumZ❤️You Tube 頻道訂閱https://reurl.cc/GEE12W❤️Pinterest https://www.pinterest.com/fuli520520/❤歡迎大家加入分享美味的料理~食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359❤更多美味食譜都在幸福彤話愛料理喲！https://icook.tw/users/1538373246175042#廚膳寶不鏽鋼內膽氣炸烤箱23LAF66第五代 #香蘭優格戚風蛋糕#香蘭葉 #芳蓉優格 #DIY優格 #氣炸料理食譜 #氣炸烤箱推薦

台中東區 lalaport 太陽番茄拉麵

晚餐在lalaport的美食街覓食，座位很不好找，而且每一家餐廳的人都還蠻多的，尤其是丸龜，排隊人潮大概兩圈有了。 找了間人比較少的店，排隊的時候我前面的客人聽到店員跟他說「要等20～30分鐘喔」就轉身離開了，然後換到我，我聽完也是轉身離開，走了一小段，看看周圍的人群，嗯…感覺不管哪間都要等吧，於是我又走回來點餐。 這一間叫太陽番茄拉麵，聽名字跟菜單就知道應該是拉麵厲害的店，不過因為我想吃咖哩，於是就點了炸雞歐姆番茄咖哩飯… 還好不會雷，而且炸雞也蠻不錯，重點是它的咖哩有番茄味，算是蠻奇特的好吃，就是那個價格稍微有點高，不過在美食街也沒辦法吧，至少吃得是滿意的。 #台中美食 #東區美食 #太陽番茄拉麵 #咖哩飯 #日式料理 #日式 #咖哩飯 #番茄控 #嚐鮮 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday #lalaport 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

料理美味的南印度美食，走進《Venba》中體驗一個移民家庭的經歷旅程！

《Venba》是一款敘事型料理遊戲，玩家一開始會扮演一位於 1980 年代與家人一同移民到加拿大的印度媽媽。 玩家需要製作各種料理來修復部分破損的食譜，透過對話來探索這個關於家庭、愛情以及移民後失去的文化傳承的故事。 料理出令人垂涎的料理 Venba 在從印度搬家到加拿大的過程中，她不小心丟失了自己的食譜，只能憑著記憶，一步步摸索，重新製作出家鄉的美味料理。 玩家要不斷嘗試修復破損的食譜，製作上頭記載的美味料理，聯繫起過往與現今的家。 探索、交談、體驗 玩家需要透過各個對話，深入瞭解這個家庭，並在面對日常生活中的難題時進行探索。 遊戲沉浸感超強！ 遊戲擁有超精緻的手繪風格，搭配獨特的故事情節，還有印度風格的烹飪遊戲元素與 BGM，營造出一種奇妙又吸引人的遊戲氛圍！ 遊戲結束後，你會發現遊戲開發商還附上了完整的食譜!!!! 喜歡印度文化以及印度料理的人，千萬不能錯過唷! Venba 不僅僅是一款烹飪遊戲，更是一劑治癒心靈的良藥🍲 遊戲中的配樂和背景故事同樣充滿治癒感，每個音符仿佛在訴說著 Venba 家族的故事，讓人在烹飪的同時，也能感受到來自異國他鄉的溫暖。 這款遊戲也在 Steam 上獲得極度好評，價格也非常便宜，只要台幣 268 就可以帶回家囉! 這款遊戲的總時長其實不長，時長約一個多小時而已。但遊戲以其感人的劇情、藝術風格等等，獲得了 Seumas McNally Grand Prize 的最佳獨立遊戲獎。 小編完全不懂食譜上的 Tamil 泰米爾語 (大部分玩家應該都一樣)，遊戲中的印度食物也不太認識，但完全不影響遊戲體驗唷。 這款遊戲推薦給所有那些不得已離開故鄉，或者不知道哪裡才是自己故鄉的人。 如果你漂泊在異鄉，思念故鄉卻無法回去；如果你與父母或子女之間有著巨大的隔閡，總有些話卡在喉嚨裡說不出；如果你在多重文化的衝突中成長，經常覺得自己不知道屬於哪裡，那應該玩玩《Venba》。 小編上網看，就算是不懂印度文化或泰米爾文化的玩家，依舊可以玩到哭得看不清屏幕。 就算你只是單純想體驗遊戲，或是想練習一下食材的英文，一樣都快去玩《Venba》吧~~~ 延伸閱讀:

🌿 真好命｜在妹妹家被圈粉！SW Homie 好命機 32 吋可移動智慧螢幕  Karen 使用心得

🌿 真好命｜在妹妹家被圈粉！SW Homie 好命機 32 吋移動 Smart TV Karen 使用心得

撰文編輯/Karen W. 說真的，我原本對「可移動智慧螢幕」沒什麼概念，直到某天去妹妹家住一晚，被她那台「SW Homie 好命機 32 吋可移動智慧螢幕」狠狠圈粉🤯 這裡有👉 https://reurl.cc/ZVLkM3 🍳 「SW Homie 好命機 32 吋可移動智慧螢幕」居然把智慧螢幕推進廚房！ 那天我還在沙發上發呆，就看到她熟練地把一台大智慧螢幕「滑」進廚房。 跟我外甥一起選想要吃的菜，邊切菜邊看 YouTube 食譜，手指直接在螢幕上滑動操作，完全不用遙控器。 實在是不得不佩服，現代生活實在是越活越科技，完全符合的那一句科技始終來自於人性！ 不只可以直接上網搜尋，還可以使用手機投射螢幕，真的 真的 真的 真的 真的 太神奇了 我當下有試推，真的非常的沽溜，由於有 五輪底座設計，滑起來超順、超穩，不管是廚房、客廳還是房間，想移動都不費力。 - 而且 電池續航最長約 8 小時，整天都不用插電，一台搞定所有生活情境！ 📺 「SW Homie 好命機 32 吋可移動智慧螢幕」晚上在房間追劇，爽度爆表 那天晚上我在妹妹家過夜，她乾脆直接把好命機推進客房。 躺在床上打開 YT，那畫面…32 吋大螢幕真的太讚了！ 不用用手機追劇的感覺，就是爽📺 ㄜ⋯⋯告訴我，應該不會只剩下我2025年還在看甄嬛吧！ 題外話，這真的是每次看每次都有不一樣的感受。 回到正題，SW Homie 好命機 32 吋可移動智慧螢幕，不僅畫質細膩、色彩飽和，還能依角度旋轉、橫直切換～ 重點是它能「觸控操作」，就像放大版的平板一樣，用手滑頁面、點選App超方便。 想調整轉向？一撥就能搞定。 完全是懶人救星 + 追劇神器 😎 🧑‍💻 視訊、上課、開會都超清晰！ 除了追劇以外，它內建 1300 萬畫素鏡頭，鏡頭可以關閉也可以打開，我覺得蠻方便的。 - 解析度真的很高，不論開線上會議，或孩子線上上課都清楚又穩。 重點是這台還支援左右角度調整，怎麼坐、怎麼看都舒服～ 對長時間使用的人來說，眼睛真的輕鬆很多。 💡 「好命」是科技帶來的生活享受 以前覺得「好命」是種命運，現在覺得「好命」是種選擇。 SW Homie 好命機 32 吋可移動智慧螢幕，讓日常變得更自由、更聰明。 ✔️ 32 吋加大螢幕：畫面清晰細膩，看劇、學習都更沉浸 ✔️ 8 小時電池續航：擺脫電線束縛，哪裡都是行動劇院 ✔️ 五輪底座設計：好推穩固，滑順無聲 ✔️ 1300 萬畫素鏡頭：視訊、開會、上課都高清穩定 ✔️ 可旋轉螢幕 + 觸控操作：橫直自由切換，隨手調整角度 最安心的售後服務 🔸 30 天鑑賞期｜讓你試用無負擔 🔸3 年保固（機器 3 年 + 電池 1 年）｜在地客服快速支援 無論你是租屋族、小家庭、還是喜歡在家自由移動的人，這台「好命機」都能讓生活更有彈性、更多樂趣。 因為： 👉「享受生活，別這麼委屈！」 有了 HOMIE，好命不是說說而已💁‍♀️💫 想讓生活更自由？立即了解 ▶ https://reurl.cc/ZVLkM3 #好命機 #哈SWHomie #生活選物 #追劇神器 #居家小家電 #行動劇院 #大螢幕生活 #可移動螢幕 #小宅佈置 #遠距視訊 #居家自由 #懶人神器 #科技生活感 #SWHomie #好命機 #可移動智慧螢幕 #科技生活 #居家日常 #大螢幕 #居家運動 #廚房日常 #KAREN推薦 立即了解更多 ▶ https://reurl.cc/ZVLkM3 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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