台中北屯 梨長辦公室 早午餐

今天跟各位推薦一家台中北屯的早午餐店「梨長辦公室 Uncle Lee’s CAFE」，裡面的裝潢走一種很簡約、舒適的感覺，除了吧檯的位子之外，座位最少都是四人座，所以跟姊姊兩個人來用餐的時候，位子還挺寬敞的。 餐點的部分除了一般的早餐盤之外，居然還有賣定食!?然後也有一些漢堡的選項，我這天點的是「經典牛漢堡」，一份290元，除了漢堡之外，隨餐還有附薯條、沙拉，沙拉的部分可以選擇要胡麻醬或是和風醬。 用餐時間好像有規定是90分鐘，不知道是本來就有，還是因為週末的關係，快吃完的時候店員有來提醒。 牛肉漢堡很好吃，牛肉排很厚一塊，大口咬下非常滿足，裡面還有一大塊起司，吃起來超罪惡~而且很難得吃到早午餐的漢堡是這種美式漢堡，我特別喜歡這種漢堡皮。 整間店整體來說還蠻不錯的，食物好吃、服務人員的態度也很好，下次如果再來附近還會想來吃，推薦給你們。 地址:台中市北屯區建和路二段17號 #台中美食 #北屯美食 #台中早午餐 #梨長辦公室 #美式漢堡 #早午餐 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

【小R專欄】貓奴阿公陪我做！3步驟完成超療癒「草莓棉花糖餅乾」🍓

隨著草莓產季即將登場，甜點控是不是已經蠢蠢欲動了呢？ 今天小R要教大家一個超簡單、零失敗又超療癒的草莓甜點，不用烤箱、不用打發奶油，只要3樣材料、1台微波爐就搞定！ 🛒材料準備： 1.新鮮草莓（主角登場） 2.棉花糖 3.餅乾（建議用曲奇餅或全麥餅乾口感最搭） 🍓製作步驟： 1.先把棉花糖放在餅乾上。 2.放入微波爐中 加熱30秒（看到棉花糖膨起即可）。 3.把草莓洗乾淨、擦乾水分後，放在棉花糖上方。 4.完成！香氣撲鼻、可愛又好吃的「草莓棉花糖餅乾」登場啦！ 提醒大家一下，草莓一定要擦乾水分，不然棉花糖會整個滑下去！ 而且擦乾也能順便把草莓上的農藥去掉，吃起來更安心！ 想讓甜點看起來更有儀式感，可以在上面淋一點巧克力醬， 或加幾片薄荷葉裝飾，整個質感直接升級！ 🎞️ 阿公陪聊，我來動手！在家做草莓甜點🍓🧑‍🍳 👉 影片這裡看：https://www.facebook.com/share/r/1CyDpvG1Jb/ 草莓真的超強，維他命C爆多又有抗氧化力， 冬天來一口這甜點，整個心情都被治癒了🍓 #草莓甜點 #草莓產季 #簡易甜點 #微波甜點 #草莓棉花糖餅乾 #冬季草莓食譜 #草莓DIY #免烤甜點

紫米芋頭粥怎麼做？加牛奶更香濃滑順｜甜品級做法教學｜imami 豆漿機

💜 最近迷上這碗…真的太療癒！香濃滑順的【紫米芋頭牛奶粥】在家就能輕鬆完成，完全是甜品店等級✨ 用這台 👉 imami 健康煮藝｜旗艦破壁智慧養生豆漿機不用顧火、不用攪拌一鍵就能煮出綿密濃郁的口感🥹 🔥 限時團購價 $1980 現在入手最划算！ 🛒 購買連結 https://zinlife.vip/9twx4 🥣 食材準備• 芋頭 80g• 紫米 20g• 白米 20g• 冰糖 20g• 開水 600ml• 牛奶（完成後加入） ✨ 做法超簡單將芋頭、紫米、白米、冰糖全部放入豆漿機 👉 加水至 600ml 刻度線👉 選擇【粥品稀飯模式】⏱ 約 42 分鐘完成 完成後就是一碗濃郁又綿密的紫米芋頭粥 💜 再加入牛奶✨整體變得更滑順、奶香更濃真的會一口接一口停不下來🥹 💡 口感分享✔ 芋頭綿密鬆軟✔ 紫米香氣濃郁✔ 加牛奶後滑順升級 ✔ 熱熱喝暖心✔ 放涼吃也像甜品 有這台真的很方便✔ 豆漿 ✔ 濃湯 ✔ 粥品 ✔ 甜品 ✔ 奶昔一機多用，天天都能變化料理✨ 🔥 imami 旗艦豆漿機 📖 開箱文＆更多料理靈感https://fuli520.com/imami/ @imami 職人生活家電 #紫米芋頭粥 #芋頭甜品 #紫米料理#牛奶粥 #居家甜品 #懶人料理#豆漿機料理 #一鍵完成 #甜品食譜#imami豆漿機 #廚房神器 #團購優惠

一些自主生活的youtube頻道分享

1）安安台北小日常 https://www.youtube.com/@Ann.in.Taipei 這是疫情期間我無意間發現的，由於長時間在室內，也研究了一些煮食的影片。安安台北小日常是她在台北工作，幾年下來在租屋的點點滴滴；諸如房間的佈置、料理的鍋具、食譜以及她在一些商店發現的食物等等，做了簡單但適合一個北漂租屋女孩的食物，看起來簡單又溫馨。 影片裡安安也幾次調動了屋內的設計，會分享為何重新整理屋子的理由，以及使用家具的心得等等。 她前後改動了幾次，但每次改動的內容都會一邊說明理由，一邊展示給觀眾看，還有一些小物跟家具實用或不實用的個人觀點分享。 以前我剛開始工作時也是住在公司附近的宿舍，但因為下班很累了，也沒有特別整理屋子的佈置和軟裝，有時候也會亂吃，或是煮一鍋料理包就匆匆解決了。 這些年安安出了兩本書集，一本是這些年她總結下來的食譜，還有一本是關於下班後的人生規劃，我把連結放在下面。 安安的個性很直接且率真，房間布置也溫暖但不花俏，是個看了會很舒服的頻道。 資訊： 《下班後，人生才開始：上班決定薪水，下班決定人生》 https://www.books.com.tw/products/0011020204?sloc=main 《安安台北小日常：一個人的下班料理》 https://www.books.com.tw/products/0010940085?sloc=main 2）星星雜貨店 https://www.youtube.com/@stars.lifestyle 第一次注意到這個影片頻道，是因為後背包。學生時代用的背包，後來越來越找不到了。有一次忽然看到這個後背包大評比，才開始觀看星星雜貨店的頻道。 星星比較喜歡奶油色系風格，影片內容多樣，除了房屋改造外，也有生活用品的分享，還有自己偏好的穿搭。 3 ) 小宅實驗 https://www.youtube.com/@house_lab 我印象最深刻的是「改造漫畫家的家」那集，因為我自己是藝術工作者，但房間看起來真的完全不像，應該說就是沒有特別設計過。 那位漫畫家的房間整理前已經很有自己的感覺了，經過小宅實驗後，整體的規畫讓人眼前一亮，我才開始關注小宅實驗的影片。 然後小宅實驗也會改造一些真實案例，像是東西堆積如山的房間，製作系統櫃或是動線，重新整理過，會覺得前後真的差很多，但又看的出來是同一個主人的風格。 4 ) 娜美的生活 https://www.youtube.com/@naminokurashi 她是這樣描述自己的：「我是獨自住在日本東京的上班族娜美。 娜美的人生就是我的日常生活，只是"平凡的生活"。 日語發音"Nami"有幾個意思。 一個是女孩的名字，另一個是平凡的意思。 南村（南村的生活）是這兩個意思的組合。 倉石指的是日常生活。」 這個影片頻道的內容偏寧靜，都是一個女生靜靜的生活記錄，我還是隱約感受到一種孤單但卻有一種小小的滿足的感受，好像在家裡有個小角落，或是整理的溫暖的房間布置，會讓心有安放的地方，尤其是上班很累後，她回到家，就會有一個小小的避風港可以休息。 內容也有料理的紀錄與分析，還有上班族下班後的日常，如何照顧自己的生活與溫暖房間的小物。 我有一些學姊學妹他們出國去進修，我有時候看到這個影片就會想到他們，是如何在外地生活以及打理好自己的起居生活及心情的，所以就分享了這個影片頻道。

🧚‍♀️雷《美味關係》Bon appitit！美國人的法式料理福音。觀後感＿＿夢影時分

 Julie&Julia是2009的喜劇電影。電影主要有兩條線，一條是發生在法國1949鹿倫市26區的Julia，Julia與老公Paul Child因為工作搬到了法國，Julia覺得自己不能像其他貴婦一樣待在家無所事事，所以開始找尋他的興趣，Julia他老公詢問他喜歡什麼，Julia毫不猶豫地回答“吃”，而Paul也時常帶Julia去吃許多有名餐廳，Julia也因此展開了他的廚藝之旅。第二條線是2002年搬到紐約皇后區的普通公務員Julie，在曼哈頓公司專們負責當時911恐怖攻擊事件的客服處理，某一次Julie在每週都會與朋友見面的卡布聚會上，發現大家都在自己的人生軌道上努力，而自己感覺卻還在虛度人生，在許多大有成就的朋友中有位是部落客，回家與丈夫討論後決定也要開啟自己的部落格生涯，而主題就是與Julia展開一場世代的廚藝對決Julia/Julie Project，透過Julia所著的暢銷書《掌握法式烹飪藝術 Mastering the art of French Cooking》524道食譜，365天，在一年內Julie要嘗試做完524道料理。而這兩個人的共同點就是都是愛與食物在支持著他們。 雖然電影中是這兩個故事交錯著，但因為服裝與場景各有特色所以並不會搞混。 Julia與老公Paul感情非常好，Julia就是傻大姐個性，令人感到非常親切到哪都可以與大家和樂融融，但唯獨就是與藍帶廚藝學院的負責人不合，還因此差點拿不到學位證書。Julia進到藍帶學院後選了都是男性且困難度較高的班級，因為剛開始被班上的男性瞧不起激起了的好勝心，回家瘋狂練習切洋蔥，可以看出Julia外柔內剛的個性。他之後遇到貴人Simca Beck和Louette Bertholle，他們邀請Julia一起合著這本之後在1961年出版影響美國人極深的《掌握法式烹飪藝術》這本書，但在編輯這本書時也是困難重重，由於Paul曾經被調去過中國，所以華府對他們不是很信任，有時會盤問Paul或是把他們一直調往不同地方，但Julia沒有因此鬧脾氣或是放棄出書，他盡他所能與朋友完成了這本書，在這本書上市以前美國人很難了解法式料理，資料極少，而且翻譯也是直接翻譯有時也會不太了解意思。而Julia在編輯這本書時，會考慮到美國當地買不買得到食材進而調整，根本就是美國人的福音！ Julie透過部落格記錄他的挑戰日記，漸漸的開始越來越多人關注他的部落格，在一次紐約時報採訪後Julie開始收到許多邀約，但也收到了Julia的回覆但卻不是正面回覆。雖然電影最後沒有明講Juila不喜歡這個網誌的原因，但我覺得原因其實很明顯...。我在網路上找不到Julie當初這個企劃的網誌，如果單純以電影裡的內容其實真的不太清楚這個企劃的吸引力在哪，感覺單純像是日記一般的流水帳，雖然Julie都有誠實的紀錄，但這個挑戰也看不到料理成品的樣子。有時候Julie一直說自己跟Julia很像我覺得有點可怕還學他帶珍珠項鍊... 雖然有個崇拜對象能讓自己進步很棒，但不是全都要一模一樣耶畢竟大家的個性都不一樣，整體下來其實我不太喜歡Julie的個性...（純屬個人觀點）。Julie這項企劃也掀起一股熱潮，如果去instagram查詢#masteringtheartoffrenchcooking可以看到很多人也在挑戰這項這項任務！有圖片真的很吸引人大家可以去看看！ 奶油是Julie和Julia他們最愛的食材，Julie：「每次你常到無法想像美味的食物時，你問“裡面加了什麼？”答案總會是奶油。最後Julie去參觀Julia的博物館Julia Child's Kitchen時，在Julia的照片放了一塊奶油，像是在感謝Julia這一年來的照顧。雖然Julie一開始一直嫌棄他們的住處，但在電影最後他並沒有搬離，因為這裡是改變他一生的起點。 分享一點自己的心得！謝謝觀看！ 

初四迎財神囉！過年來點清爽的 #豆薯炒雞肝 🥔貝兒在這裡預祝大家馬力全開！馬上有錢！每天都馬的可愛喔！

不知道今年大家的大魚大肉進行到哪裡了，到今天想要來點清新的，看一下這個讓我覺得很清爽又驚艷的豆薯炒雞肝！ 📜豆薯炒雞肝🐔貝媽的大概食譜 —————— 雞肝、豆薯、蝦 鹽巴、味精、蒜頭、辣椒 做法: 1. 豆薯削皮刨絲，雞肝跟蝦蓉處理好備用 2. 蒜頭辣椒爆香，雞肝下去炒到半凝固的樣子加入蝦蓉炒香，然後加入豆薯絲快炒才會保持脆口，最後調味即可 🥔我還跟貝媽說豆薯跟甜菜根一樣以前沒人要吃現在變好貴😎 Happy Day 4 of Lunar New Year — time to welcome the God of Wealth! 🧧✨ After days of heavy feasting, let’s go a little lighter with this refreshing Jicama Stir-fried Chicken Liver 🐔 Crispy, juicy, and surprisingly delicious — this one totally impressed me! 📜 Jicama Stir-fried Chicken Liver —————— Ingredients: chicken liver, jicama, shrimp paste Seasoning: salt, MSG, garlic, chili Steps: Wishing everyone a strong and successful year ahead 🐎💛 👉 想看更多料理日常與開箱，追蹤 @bkcooking.tw #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #貝兒吃什麼 #EasyCooking #HealthyEats 

🍱 閨蜜便當 EP2｜日式燉白蘿蔔

👉看全片還可至YT看唷！ 上週便當裡那塊白蘿蔔，來跟大家分享下日式燉白蘿蔔的家庭主婦秘訣 🍚 主婦的小秘訣 #貝兒廚房小撇步 ⓵表面劃十字+糖先煮過 ⓶煎過更容易透 ⓷加一小把米 燉之前，畫十字加糖先煮過，再煎至金黃後加一小把米一起煮。去苦味、讓蘿蔔更甜，也更容易煮到整塊透進去。 📜 日式燉白蘿蔔食譜 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 白蘿蔔 柴魚片 醬油 5大匙 醬油膏 3大匙 水 乾香菇 薑片、蔥段、月桂葉 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 做法: 1.乾香菇泡溫水後切段備用，白蘿蔔削厚皮切大段，表面劃十字加糖加水先煮滾後水瀝掉 2.鍋中炒香薑片蔥段跟香菇，白蘿蔔煎到兩面金黃，鍋邊嗆入醬油跟醬油膏炒出醬香後衝入高湯或水，加入柴魚月桂葉，以及一小把米，水蓋過蘿蔔滾後轉小火燜煮30-40分鐘，熄火燜到蘿蔔透即可。 慢慢煮，蘿蔔才會把湯汁吸進心裡。 然後放進便當裡，吃下去滿滿安心的溫暖 🍱 閨蜜便當・第二集 有些照顧， 是慢慢燉出來的。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #閨蜜便當 #貝兒吃什麼 #日式燉白蘿蔔 #便當裡的小心機 #forkyeahfoodies #FoodExplorerTribe #eatwithfoodiez

台中美食大逆襲！四間網友強力推薦審計新村文青風美食，必須快點吃起來～

講到台中，美食跟景點總是一天也說不完，審計新村附近新興的店家也持續嶄露頭角，就說台中美食CP值爆棚！一點也沒錯！快來跟寧氏一起看看四間網友強力推薦的超人氣文青風美食，到底吸引力在哪吧～～ #早伴漢堡 早伴漢堡，原址是早伴早餐，現在打造成一個全新品牌，在台中美術館周邊造成一股新風潮。原本的小庭院改造成玻璃屋，增加許多座位，也打造簡約風的字牆，讓這個全新的空間更美，說它是時尚漢堡店一點也不為過。 早伴漢堡Zaoban Burger的消費方式採自助式點餐及取餐，菜單放置在入口的小桌子，入店內自行選位，再到櫃台點餐、結帳，等震動叫號取餐。 早伴漢堡 Zaoban Burger的MENU，漢堡單點價格落在150元上下，可以依造自己喜愛加價升級套餐，套餐附上45元的飲料，可補差價換喜歡的飲品。 #That Burger 炙燒牛 $160 （炙燒手切牛肉、培根、生菜、番茄、洋蔥） 炙燒牛漢堡，麵包的口感比較紮實，裡面的炙燒牛帶有厚度及嚼勁，搭配的生菜配料，增加漢堡的濕潤度，算是招牌系列的漢堡品項。 #辣肉醬德腸堡 $140 （德式香腸、辣肉醬、馬札瑞拉起士） 辣肉醬德腸堡，麵包偏向軟嫩口感，麵包外表用奶油煎的酥脆，奶油香氣十分足夠，裡面的辣肉醬偏辣，帶嗆辣的後勁，但是馬札瑞拉起士在中間平衡味道，搭配十分脆口的德式香腸，整題而言讓人非常喜歡。 INFO： 早伴漢堡 Zaoban Burger，台中漢堡 地址： 台中市西區五權一街104號 電話：04 2376 2816 營業時間：08:30~16:00 FB：https://m.facebook.com/zaobanburger/?locale2=zh_TW #春丸餐包街邊店 春丸街邊店是春丸餐包在審計的新店，由老宅改建的文青風設計店面，是來審計新村一帶不要錯過的店之一！五權西五街也有春丸本舖哦。 春丸的餐包，是吃過一次就又再想念第二次！但其實台中的朋友們應該對春丸都不陌生，吃完餐包還能到審計走走，非常不錯。 春丸餐包有鹹甜的口味，但是口味多達20幾種超過，口味太多根本收集不完阿！餐包都是選用小麥種酵母和日本熊本麵粉，每日親手揉製、烘焙。不管是早餐、下午茶都好適合！台式口味還有炒麵、鹹酥口味超級特別！還有甜甜的口味，牛奶、乳酪、鹽麵包，都讓人很喜歡。 店家很貼心有準備套餐選擇，餐包可以加值成套餐，附上紅茶，套餐選擇有下面四種： A套餐 自製果醬優格 85元 B套餐 哈姆薯泥沙拉 $95 C套餐 比利時薯餅+柑橘野菜沙拉 $135 D套餐 德式香腸炒蛋+柑橘野菜沙拉+迷你果醬優格 $155 春丸街邊店的環境，讓人很喜歡，餐點也深受喜愛，雖然單價比較高，但通常點了一個都覺得阿不夠啊，都會忍不住多點一份！因為忍不住的好吃！常常來春丸報到，吃了鹹的口味，偶爾嘗試甜的。 #鐵觀音奶茶 鐵觀音奶茶餐包一咬下去，觀音茶的味道衝擊味蕾，冰的鐵觀音奶茶奶油條，搭配烤熱的麵包，直接融化。 #法國可可 可可口味的濃厚度超級濃郁，滿口的可可香氣，讓你覺得置身法國一樣的幸福，是超幸福的可可味。 #燻烤牛肉起士 燻烤牛肉起士一直是超人氣品項，燻烤牛肉軟嫩口感帶有燻烤香氣，搭配融化的起士，還有些微的芥末美乃滋醬料，完全是一份吃了超滿足的餐包。 INFO ： 春丸街邊店 地址:台中市西區昇平街57號 電話:04-2301 0757 營業時間:平日 07:00 – 17:30，假日 07:00 – 18:00 （早上七點接受外帶預約） 低消90元 / 10:30以前有早餐優惠 / 某些口味下午才有販售 Fb：https://m.facebook.com/harumarupan/ INFO ： 春丸餐包製作所—本店 地址:台中市西區五權西五街88巷32號 電話:04-23720880 營業時間平日 08:00-15:30，假日 08:00-16:00 （內用最後點餐15:00，七點半接受外帶預約） 官網：http://harumarupan.blogspot.com/?m=1 #YUCIREN 魚刺人雞蛋糕 魚刺人雞蛋糕在審計新村終於有新店面囉，而且是旗艦店！台中超人氣的魚刺人雞蛋糕，在2014年從一台偉土牌改裝的小攤車起家，這幾年多了不少營業據點，現在開審計新村的旗鑑店，超級可愛的日系文青店面，主題logo的設計簡約大方，又能傳達出屬於魚刺人的風格。但這裡目前以外帶為主，所以側邊有可以休息的地方呦。 魚刺人審計新村店還有賣獨家飲品和獨家的周邊商品，最吸睛的就是：推出了 「魚刺人搬回家DIY組合」，有有小型烤模、搖搖粉罐、帆布袋、還有雞蛋糕的食譜小卡，讓我們可以自己在家DIY動手做，體驗最新奇的樂趣。 審計新村店販售的三種飲品：魚池紅茶、紅玉鮮奶茶、魚池鮮奶茶 魚刺人雞蛋糕審計新村MENU：雞蛋糕一份都是五入，口味不可混搭，只能選擇一種口味，無論是原味、起士、卡士達，或是特別的抹茶及阿薩姆，每一種口味都非常吸引人呦～ 而在魚刺人旗鑑店有二款獨家開幕的限定口味：一個鹹的是肉鬆卡士達，另一個是甜的香蕉巧克力，兩種口味都吸引非常多人來品嚐～～ INFO： 魚刺人雞蛋糕 台中審計新村旗艦店 地址：台中市西區民生路352號 營業時間：10:00 AM-19:00 PM 訂購電話：04-2302 3099 FB：https://m.facebook.com/yucirenegg/?locale2=zh_TW #一銀甜品 審計新村的最新店面還有一銀甜品，這間是傳承嘉義60年仙草老店的手藝，將傳統的涼草茶飲，用文青風格包裝。店前面有一台復古的藍色金龜車，主打著吸睛的「元寶雞蛋糕」，讓大家都不得不停下腳步。 如果要點餐需要到裡面的櫃檯，雞蛋糕也是呦，外面的吧台是在製作雞蛋糕的，不提供點餐服務。店內佈置及吧檯充滿復古懷舊感，白色磁磚拼湊起文青感，店內品項以甜食為主，除了招牌仙草、元寶雞蛋糕、咖啡還有使用芝麻、麵茶及抹茶作成的飲品冰沙，最特別的是「農藥霜淇淋」，這可是台中才有的獨家限定商品。 一銀甜品的元寶雞蛋糕，都是現點現做，等待時間大約五至十分鐘，為了可愛的金元寶造型，等待一下是值得的。元寶雞蛋糕有好幾種口味，裡面的內餡都會爆漿，外表酥脆，內餡偏燙口，但雞蛋糕蛋奶香氣及入口的口感都非常好吃～ INFO ： 一銀甜品審計店 地址：台中市西區民生路366號 電話：04-2301 5115 營業時間：11:00-20:30 FB：https://m.facebook.com/winwindessert1/ 如果你也跟我一樣是一個愛吃又愛旅行的人～ 就跟我一起，FOLLOW 我的文章跟著我的照片一起環遊世界吧！（不定期旅行/美食更新呦～） Follow IG：ningsningss #YUCIREN 魚刺人雞蛋糕 #一銀甜品 #台中美食 #審計新村 #早伴漢堡 #春丸餐包街邊店 

【自己煮美食】--- 嚼嚼肉丸蘿蔔湯

參考菜單 @icooktw 愛料理 白蘿蔔肉丸湯（電鍋版）by Ashley Leong - 參考的食譜從肉丸開始製作， 偷懶用了現成的IKEA肉丸， 話說這肉丸真的很百搭， 中西通用😍，一包可以吃好久～ - 因為電鍋在做別的料理， 所以改成瓦斯版， 雖然麻煩了一點， 但吃起來味道應該也不錯吧😏😏😏 - ①蘿蔔切塊備用、洋蔥切絲放入400ml滾水中烹煮15分鐘，並加入鰹魚粉 ②放入切塊的白蘿蔔悶煮20分鐘 ③放入肉丸，煮滾後即可關火 ④切一些香菜灑上去，加點白胡椒就開動啦！ - 恩～沒有小魚乾可以熬湯， 又偷懶使用了鰹魚粉做高湯😛😛😛， 因為改成瓦斯版本， 時間上還是沿用了電鍋版的烹煮時數， 加上用鑄鐵鍋， 加速了燉煮的成效～ - 加入香菜的時候， 散發出的味道好像餐館賣的蘿蔔湯， 突然覺得自己好厲害， 成就感滿滿🥳🥳🥳～ - 因為家裡的食客不愛吃米飯、麵食， 但是很愛喝湯， 所以每餐都要來上一鍋才圓滿～ - 一開始有用洋蔥和鰹魚粉燉湯底， 湯頭喝起來很鮮甜👍👍， 燉煮的蘿蔔也很軟， 很好咀嚼， 搭配IKEA肉丸一起吃， 真的很不錯喔！ - #嚼嚼肉丸蘿蔔湯 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

孕媽咪必喝營養滿分的滴雞精，Nina養胎的小秘訣 feat.頤珍滴雞精

Nina第一次喝滴雞精是在婦幼展的時候，陪剛懷孕的好友一起去挑選滴雞精，我們那天一口氣就試喝了四家滴雞精，有些滴雞精是服務員一拿出來，就已經聞到濃濃的腥味，而且我平常就特別害怕腥味，喝雞精、藥水、蜆精都需要捏著鼻子喝，其實我也知道捏著鼻子一點都沒用，滴雞精喝進嘴裡的味道還是超級濃郁。 我們後來一致認同最最最好喝的是白羽烏骨滴雞精 ，也就是頤珍滴雞精，不得不說誇獎頤珍滴雞精真的好厲害，一點都沒有腥味，連味覺很敏感的我都可以一小口一小口的喝完它，當天好友也很喜歡就下訂了15入的頤珍宮膳禮盒，可想而知當然是好友老公出錢購買啦！！（聰明的老公就是要照顧的老婆的心情跟身體阿~\(≧▽≦)/~ 雖然有先接觸到滴雞精，也認識滴雞精可以補充母體所需營養，但從結婚到備孕這段期間遲遲沒有補充，一直到懷孕才再次跟滴雞精相遇。 Nina懷孕初期孕吐超級嚴重，任何時候一聞到身體排斥的氣味就吐，包括經過早餐店門口聞到油煙味、聞到路上行人抽煙或聞到隔壁鄰居炒菜的味道，連騎車騎到一半也會突然反胃，三餐飯後及睡前一定吐，吐到我開始懷疑自己是不是生病了，孕吐真的很可怕(｡ ́︿ ̀｡) 現在想起吐到發抖的感覺好痛苦。 醫生一直跟我們說寶寶自帶便當（卵黃囊），懷孕初期不需要吃媽媽的營養，只要維持進食跟固定睡眠寶寶會穩定成長，結果一路吐到孕期第三個月，眼看孕吐一點都沒有好轉，醫生建議我們要補充媽媽奶粉或滴雞精，只要忍耐30分鐘不要吐出來，就能吸收到所需的營養，回家路上馬上跟老班說我要喝之前喝過的頤珍滴雞精，就這樣一路從懷孕四個月喝到現在。 老班很擔心我的身體，每天早上都會比我早起床熱好滴雞精給我，親眼看著我喝完才放心，他怕雞精隔水加熱會不夠熱，所以他的作法是把整包滴雞精稍微沖一下水，再剪開包裝整片擠到碗裡，然後用電鍋外鍋放半杯水加熱，後來才知道他查過這樣加熱更能保持原味，也聽其他媽媽分享早上空腹喝是最好的，原來老班真的都有在做功課，嗚～老班很不會甜言蜜語，但是總會用行動表現他的溫柔。 生產完有好多朋友來看寶寶也送滴雞精給我們，媽媽生產完元氣大傷時更應該補充滴雞精，而且餵母乳的媽媽四個小時要擠一次母奶，泌乳師建議滴雞精改成半夜喝，擠完奶喝一包滴雞精再去睡，不僅能幫助發奶還能補充營養，而且一包只要4.8大卡，Cp值真的很高。 坐完月子又多接觸了幾家滴雞精，我還是最喜歡頤珍滴雞精，它們的滴雞精使用的是白羽烏骨公雞，喝起來很純很香，擁有全面的國家檢驗把關，以及SGS無藥殘留、無抗生素殘留！！ 除了每天自己喝一包以外，滴雞精也可以入菜喔，Nina試過煮雞湯時加入4包增加風味，月子期間炒菠菜也可以加滴雞精，現在也會用滴雞精代替大骨高湯來熬煮寶寶副食品，滴雞精最常入菜的料理是蒸蛋，完全不需要調味就很香了，也適合十個月之後的大寶寶吃喔，我來分享超簡單的蒸蛋製作方式。 需要的材料 料理步驟 1. 滴雞精隔水加熱，滴雞精解凍即可，不需要完全加熱。 2. 雞蛋打入碗中後打散，接著將所有食材倒入碗中攪拌一下。 3. 電鍋外鍋一杯水，蓋上鍋蓋在一側放上一支筷子，電鍋跳起就完成了。 大家一定看過很多食譜都說雞蛋要過篩，其實是怕雞蛋太稠表面容易有坑洞，Nina的方法是用剪食物的剪刀將濃稠的蛋白剪一剪，讓蛋白統一呈現滑順就好，千萬不要過度攪拌喔。 這個蒸蛋料理是準備給大寶寶吃的，大概挖半碗給大寶寶配飯就很營養了，剩下的半碗給大人吃也很可以，有滿滿的營養蛋白質，如果單純做大人要吃的蒸蛋可以隨意更換食材喔，像蛤仔、魚板、蟹肉棒也是我常準備的配料。 滴雞精其實還有好多料理可以分享，我們家的家常菜中滷雞腿、炒三鮮、花椰菜燉肉等都會加入滴雞精一起料理喔！！ 有機會再分享滴雞精食譜喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 本來預計奶量穩定後就不喝滴雞精了，沒想到產後四個月開始嚴重的產後落髮，一開始還讓Nina感到很沮喪，其實影響產後落髮的原因很多，基本上都跟營養流失有關係，產後照顧寶寶會消耗很多的時間及體力，哺乳中的媽媽更需要好好休息，除了避開垃圾食物及加工品，還要攝取蛋白質跟適量的碳水化合物，所以我又開始認真的喝滴雞精，調整飲食習慣跟睡眠時間，落髮大概持續一個月左右，髮際就開始長出細細小小的新頭髮，Nina恢復的還算順利，還好有每天喝一包幫身體打了漂亮的底。 我想產後媽媽收到滴雞精應該都會很開心，在我心目中也是最深得我心的禮品喔，要送禮的你們也可以考慮看看！！ Nina推薦的滴雞精是頤珍滴雞精 下方有整理出來的資料o(*////▽////*)q 購買連結：https://www.yifood.com.tw/goods?category_id=8 官方LINE@：@yifood FB粉專：https://www.facebook.com/yifood.com.tw/ 謝謝大家欣賞Nina的文章 我會繼續分享生活分享快樂o(*////▽////*)q

食譜搜尋結果

台中北屯梨長辦公室早午餐

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【小R專欄】貓奴阿公陪我做！3步驟完成超療癒「草莓棉花糖餅乾」🍓

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紫米芋頭粥怎麼做？加牛奶更香濃滑順｜甜品級做法教學｜imami 豆漿機

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一些自主生活的youtube頻道分享

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🧚‍♀️雷《美味關係》Bon appitit！美國人的法式料理福音。觀後感＿＿夢影時分

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初四迎財神囉！過年來點清爽的 #豆薯炒雞肝 🥔貝兒在這裡預祝大家馬力全開！馬上有錢！每天都馬的可愛喔！

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