台北信義區全新高空餐酒品牌 ! boon現代韓式餐酒館 韓裔美籍主廚領軍詮釋共享餐飲

信義區全新高空「boon現代韓式餐酒館」，藉以主廚個人獨特的經歷背景為基礎，展現別於傳統韓式料理的新當代韓式料理。韓式生牛肉、辣炒年糕麵疙瘩等菜色，特別依據日、夜劃分不同元素主軸菜單，藉此體現韓國餐桌文化的分享概念，以及專屬於僅有此場域才能展現的日夜樂趣。 主廚趙韓淞領軍 高空感受丹緹紅韓屋用餐氛圍 受到韓流熱潮影響，韓國料理聲勢看漲。「boon現代韓式餐酒館」由韓裔美籍餐飲總監趙韓淞（Chef Han）與施柔安（Chef Cathy）主廚團隊共同打造。空間設計融合韓屋元素，營造低調沉穩的氛圍。日夜呈現不同風貌，夜晚可透過大片落地窗與茶鏡牆面眺望城市高空景色，搭配專業音響設備與國際級DJ音樂，帶來台北獨有的創新用餐體驗。 揉合西方韓式文化 攜手施柔安主廚打造現代韓式料理 「boon」主打的現代韓式料理，跳脫傳統韓國菜的刻板印象。主廚Chef Han成長於多元文化背景，將不同飲食文化融合創新，透過技法、食材與經驗，呈現他對食物的獨特理解與風味創造。 常駐主廚Chef Cathy在加拿大長大，擅長結合東西方料理風格，並將童年記憶與文化背景融入料理中。無論是與Chef Han共同研發的餐點，或是以韓式甜點為靈感的創意甜品，她都運用亞洲食材與法式技法，打造出熟悉又新穎的味覺體驗。 Chef Han強調，「boon不是一般人想像的韓式餐廳」，而是以共享為核心，傳遞韓國餐飲文化中「一起吃更好吃」的精神。大多數餐點設計為2至3人份，但即使一個人來用餐，也能自在享受美食。 餐點日夜都有驚喜 8：2的韓、美式風情 韓流調酒掀熱潮 boon分有白天與夜晚兩種不同菜色，並以韓式、西式兩大料理背景作為核心，供應的菜單藉以「全天共享」概念詮釋，其中約八成菜色為韓式風格，兩成則融入美式元素，如重新詮釋炸炒年糕的辣炒年糕麵疙瘩，巧妙以義式麵疙瘩取代傳統年糕，搭配煙燻培根與濃郁辣味玫瑰奶油醬呈現，體現濃厚的韓國餐桌文化。 到了夜晚九點後的「Late Night」菜單，整體轉為可輕鬆手拿，隨性移動感受熱情氛圍的派對風格，Chef Han特別設計了不需刀叉、方便用手拿著走的餐點，並藉以美式料理為基礎，再加入韓式風味點綴，八成美式、兩成韓式的菜單風格與白天正好相反。推薦必吃的煙燻牛肉三明治在烤麵包裡夾入現刨帕斯特拉米牛肉與泡菜糖醋醬、自製超級醬與芥末奶油，是美國街頭的韓式風味新樣貌，各種扎實配料帶來飽滿濃郁的過癮。 菜單不只在8：2的韓式、美式風格之間互換流動，甜點主廚施柔安（Cathy Shih）藉以傳統韓國甜點作為靈感，將童年回憶的香蕉牛奶、卡士達派等熟悉元素注入甜點設計；獨特的大醬焦糖冰棒，透過韓式大醬搭配牛奶、馬斯卡彭起司，帶來令人驚豔的鹹甜滋味。如果與好五好友一起來此，推薦點韓菓精緻小點，拼盤包含韓式辣醬費南雪、季節刨冰、燕麥之吻餅乾等每日精選。 至於最不能缺少的調酒，調酒師也挑選7款經典調酒Long Island Iced Tea、Mojito、Gin Fizz、Old Fashioned、Moscow Mule、Negroni與Espresso Martini重新詮釋，除了汲取韓國燒酒、馬格利等特色，也特地降低甜度來搭配偏甜的韓式料理，帶來暖若人生、伊甸園兩款boon特別版調酒。 boon現代韓式餐酒館 電話：0909-956-000 地址：台北市信義區松智路17號48樓（微風南山星空塔） 營業時間：週二 9:00～02:30週三至週日11:00～02:30（週一公休） 菜單： ALL DAY 11：00～21:00、 LATE NIGHT 21：00～02:30 備註：8人以上每位低消NT$500元。室內小包廂（7–8位）: NT$4,000 + 10%、室內大包廂（8–10位）: NT$5,000 + 10%。 #信義區 #美食 #韓國料理 #韓式料理 #韓式餐酒館 #韓流調酒 #餐桌文化 

想吃韓式豆腐海鮮拉麵來這就對了！跟我走進馬大叔的店吧！/各種肉類的韓式豆腐海鮮拉麵/飯類/炸物/酒類

這家位在於中壢SOGO附近的一家“馬大叔韓式豆腐海鮮拉麵” 小小的一家店位子沒有很多，但是服務都很到位哦！電視上也都是播放有關韓國的節日~ 櫃檯上面也有餐點介紹，小姐姐也很可愛呢~ 櫃檯旁邊的東西都是自己拿的，也有湯頭可以自己加調味道哦！ 還有飲料塔，飲料也有很多種但記得未成年不可以喝酒、喝酒不開車，開車不喝酒哦！！ 看看這個菜單是不是很美味阿！！還有大蝦蝦哦！！ 鮭魚豆腐海鮮拉麵 208 麵很好吃是有Q度的哦！鮭魚部分我覺得不要吃皮比較好…… 肉的部分很好吃！很嫩哦！湯頭是泡菜喝起來微微的辣但又不會很辣～ 而且只要是點海鮮的裡面一定都是滿滿的“蜆”哦！ 看看這個量就知道多少了～ 里肌咖哩拉麵 248 麵的部分是一樣的，里肌部分也是嫩的也有入味！！ 牛肉豆腐海鮮拉麵 228 湯頭一樣是用泡菜的，牛肉很好吃不會很硬或是過軟～ 大醬牛肉海鮮拉麵 228 大醬的湯頭裡面就有納豆的樣子還是土豆？ 不對土豆沒這麼小……他們家的肉質真的都不錯哦！ 馬大叔醃泡菜 45 來到這種店一定要吃泡菜呀！原本怕會很辣，可是完全不會一口接一口的呢！ 柚香金黃大叔 59 我家柚子很喜歡吃薯條，單吃很脆好吃！ 如果加上柚子醬有種微苦的味道在，可能是在韓國的吃法~ 柚莓我們都認為這家真的很好吃！！ 只是位子少了一點希望可以開大店面呢~ 老闆你太小看自己了啦！ Ma Ci So 맛있어 馬大叔 韓式豆腐海鮮拉麵 ( 點 我 點 我 ) #中壢#中壢美食#美食#韓式#馬大叔#馬大叔韓式豆腐海鮮拉麵#韓式豆腐海鮮拉麵#豆腐海鮮#拉麵#泡菜#鮭魚#可愛的小姐姐

【CJY燥咖】韓式拌飯(Korean Style Bibimbap) 的簡易食譜來咯!!

這次嘗試煮韓式拌飯成功👍👍(Korean Style Bibimbap) 自己煮想吃什麽料就自己加😜 2-3人份 材料: 糙米飯/白飯-2碗，荷包蛋-2個，黃金泡菜-適量，紅蘿蔔(小)-1至2根，小黃瓜-1根，黑胡椒肉-2片，豆芽-90g，秋葵-4個，豆腐-適量，白芝麻-適量，韓國奶油海苔-適量，香菇-4/5朵 拌醬料：韓國辣椒醬-2湯匙，砂糖-半茶匙，麻油-適量(我沒加) 1.秋葵洗乾净後下鍋川燙，水裏加入少許鹽巴與食油，2分鐘後撈起瀝乾，撒上少許胡椒鹽與黑胡椒粉粒，拌均匀備用。 2.水滾後豆芽下鍋川燙，大概4-5分鐘後撈起瀝乾，撒上少許胡椒鹽與黑胡椒粉粒，拌均匀備用。 3.小黃瓜切絲水滾後下鍋川燙，1-2分鐘後撈起瀝乾，撒上少許胡椒鹽與黑胡椒粉粒，拌均匀備用。 4.紅蘿蔔切絲洗净瀝乾，用食油炒熟，炒熟後起鍋撒上少許胡椒鹽與黑胡椒粉粒，拌均匀備用。 5.下油熱鍋後黑胡椒下鍋煎，煎熟後起鍋剪/切絲備用。 6.豆腐切顆粒油熱後下鍋煎，煎至金黃色後備用。 7.香菇泡水後瀝乾切絲，油熱後下鍋炒撒上少許胡椒鹽與黑胡椒粉粒，炒熟後起鍋備用。 8.盛飯，放上秋葵，豆芽，小黃瓜，紅蘿蔔，黑胡椒肉，豆腐及香菇，再放上荷包蛋，撒上韓國奶油海苔與芝麻，再加入一些拌醬就完成啦。請慢用！！！ 以下是我用的韓國奶油海苔與韓國辣椒醬👇👇 韓國朴敘俊代言~ CJ -海苔酥50g 口味:醬味。奶油 三無添加 韓國傳統釀造醬油調味 白飯小偷 #韓式 #拌飯 #韓式拌飯 #韓國奶油海苔 #韓國辣椒醬 #食譜 #bibimbap #Koreanstyle #recipes #yummy

《新竹大成街》午後來杯拿鐵吧！韓妞不能錯過的巷弄打卡美食

#新竹美食#新竹甜點 新竹大成街｜ 嗎啡韓式拿鐵專賣 三層樓的建築 座位不多卻小巧溫馨可愛 想拍美美的照片一定要坐三樓 佈置的很韓很好拍：） 杯身還有萌萌的韓文 我喝的是韓式紫薯拿鐵🍠 紫薯味道非常濃厚哈哈 3/8前季節限定拿鐵還有第二杯5折 藍莓果粒氣泡飲我很喜歡！ 也有可愛的笑臉餅乾 可以和朋友分享💙 #跟著不甜17吃新竹🌿 #新竹咖啡廳#新竹下午茶#新竹咖啡 #新竹飲料#韓妞必來#紫薯#拿鐵 #嗎啡咖啡#嗎啡拿鐵#網美咖啡廳 #hsinchu#hsinchufood#coffee 嗎啡韓式咖啡專賣｜不限時｜週一公休 12:00-19:00 新竹市大成街32巷2號 新竹火車站步行約8分 大成街巷弄內

台灣美食🇹🇼Ma c so yo 築夢韓食

這次來到的是位於中山站的韓式料理店-築夢韓式，店內特色在於在大屏幕上，會播放著各式的韓國歌謠，且店內採取不限時的方式用餐喔～ # ·—✍🏻今日點餐 辣豆腐鍋（牛肉） NT$290 歐爸炸雞 （甜） NT$260 起司蒸蛋 NT$130 # ·—🍴餐點口感 《辣豆腐鍋》 湯底蠻辣的，不過很好吃，且辣豆腐裡也放了韓式魚板、牛肉、豆腐，用料還算豐富，且點了豆腐鍋，會贈送一碗白飯搭配食用，算是還蠻划算的。 《歐爸炸雞》 歐爸炸雞是甜甜的口感，上面灑滿了穀物，增加了炸雞的口感，且具有飽足感，份量算是一般偏少一些，而附贈的醃蘿蔔，蠻酸的，非常去油解膩。 《起司蒸蛋》 在這邊提醒大家最好趕快食用，因為蒸蛋的鍋子是非常燙的，若沒有立即食用，可能會有燒焦的味道且品嚐時會有苦苦的感覺，整體較為普通。 # ·—🎃評價 環境：★ ★ ★ ☆ ☆ 美味：★ ★ ★ ☆ ☆ #bobo_traveling #bobo_intw #bobo_intaipei #taiwan #taipei #chicken #tofusoup #egg #taipeifood #koreanfood #台北美食 #中山 #中山美食 #韓式 #炸雞 #豆腐鍋 #蒸蛋 #不限時 #小菜 #魚板 #food #foodie

徵麻豆✨韓式角蛋白濃密翹睫術✨

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《台中美食》- Fashion Pig 韓式熟成五花肉

#Repost @hsinya890529 with @make_repost ・・・ 🔸五花肉個人套餐（韓式燒汁）$229 🔸五花肉個人套餐（原味）$219 🔸韓式魚板湯（單點）$130 🔸半半煎餅 $230 ---------------------------------------- 自從在IG看到這間ㄉ推薦文 我就跟林先生唸了一整個禮拜要來吃這間😁來的那天超級餓😵這間店不大 位置也不多 所以我們那天去等了大概一個小時 附近走一走其實也還好啦 不算很久~這間在sogo 後面這條路！蠻好找的~等了一小時我覺得值得啦！東西都很讚 可以說是無雷。 五花肉的部分 我個人覺得原味比較好吃 不太喜歡韓式燒汁 我覺得有三杯的味道（林先生表示：哪有😂）反正我比較喜歡原味啦 很讚！我討厭肥肉 但這間的五花肉我完全可接受👌小菜是無限續的 都很好吃 它有附一小碟的咖哩粉（林先生大愛）連不愛咖哩的我都覺得這個咖哩粉真的很香！半半煎餅是一半泡菜豬肉 一半蝦子青蔥 都好吃~ 魚板湯的湯頭我很喜歡 洋蔥很多😎 我們點這些 真的很飽 超級飽 😵 下次有機會再來個二訪😇 #馬的真好吃🍝🍰🍟 #台中美食

［台北｜國父紀念館］道地韓式烤肉🥩

📍新麻浦海鷗 🥄上等雪花牛$759 🥄薄片牛胸肉$399 🥄麻浦海鷗肉$369👍🏻 🥄海鮮大醬湯$239 🥄火炎霜降牛肉壽司$399 🗣小菜可以免費續一次 - 除了烤肉之外 還有石鍋拌飯 水冷麵 海鮮煎餅 辣炒年糕可以選擇🥘 這間店的味道蠻像韓國當地的🆗 他們家招牌是海鷗肉一定要點！ 牛肉的部分就比較普通 沒有很好吃🙅🏻‍♀️ - ⇨《麻浦海鷗肉》★ ★ ★ ★ ☆ 海鷗肉不是真的海鷗 其實是豬的一個部位🐖 吃起來比較有咬勁 還不錯吃推推🥩 - ⇨《牛肉壽司》★ ★ ★ ☆ ☆ 店員會在現場直接拿噴槍炙燒牛肉壽司🍣 整體不難吃 但沒有很特別🧐 - ⇨《海鮮大醬湯》★ ★ ☆ ☆ ☆ 大醬湯很淡沒什麼味 不推❌ - 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ❦ ♡ 🏠地址：台北市大安區延吉街131巷35號 🚇捷運：國父紀念館站1號 ⏰營業時間：11:30–23:00 想看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw ⇨ #小白吃台北#小白吃國父紀念館 #台北美食#台北#台北餐廳#台北韓式料理#國父紀念館美食#東區美食#韓式料理#插畫#手繪#korea #taipei #taiwan #taipeifood #popyummy #yummy #popyummy台北 #poptour台北 #taiwanfood #illustration 

台北美食｜松山區｜ 韓國馬鈴薯豬骨湯吃到停不下來【 GG 季吉韓國美食餐飲房 】

- G G 季 吉 韓 國 美 食 餐 飲 房 🔺 馬鈴薯豬骨湯 一人份$230 🔺 韓國黑炸醬麵 $180 🔺 海鮮餅 $250 📌 白飯、小菜無限量供應 ———————————— #馬鈴薯豬骨湯 豬骨肉被燉得很軟嫩，用湯匙撥一下就可以骨肉分離，湯頭沒有像韓國一樣那麼重，但也是好吃的，比較符合台灣人口味！ 在韓國馬鈴薯豬骨湯通常是使用芝麻葉去煮，這裡與東暉韓食館一樣換成了台灣常見的空心菜~但也是好吃的！ #韓國黑炸醬麵 鹹甜鹹甜的也很好吃，只是喝了重口味的豬骨湯再吃會喪失味覺 😅 #海鮮餅 剛上桌吃的口感扎實，跟一般吃到的鬆軟的煎餅不太一樣，麵粉漿比例少，幾乎每一口都吃得到海鮮，但缺點是冷掉之後會變得比較韌比較硬。 ▪️ 季吉有幾家分店，這次我去的是台北小巨蛋附近的分店，用餐時有蠻多上班族一起來吃中餐的！ 只是個人覺得有些菜色單價偏高，但一個人點一鍋湯加上小菜跟白飯就可以吃得超級飽，多人聚餐也有大份量的可以點，用餐當天也有聽到店員很專業的幫公司聚餐的客人配菜，不吃牛不吃肉不吃辣都可以照顧到~ ———————————— 🏠 地址 │ 台北市松山區敦化北路145巷9號 ⏰ 營業時間 │ 11:30~14:30；17:30~21:30 週日公休 ———————————— 松山區還有哪裡好吃😋↓↓↓↓↓↓↓ 台北美食｜松山區｜【 偷口夏威夷餐盒 】 ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 姐夫愛吃滿福堡 ———————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃台北 #艾瑪吃松山區 - #taiwan #taiwanfood #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #台北美食 #台北小巨蛋 #台北 #松山美食 #松山 #韓式料理 #GG季吉韓國美食餐飲房 #韓式炸醬麵 #海鮮煎餅

現在才覺得自己穿這樣吃韓式很有種😂 吃大餐絕對是肚子超大啊 

現在才覺得自己穿這樣吃韓式很有種😂 吃大餐絕對是肚子超大啊 - 燒酒一杯店內的霓虹燈很美～ 只是要拍的美好難 很適合朋友聚會、聖誕節等熱鬧的日子來吃 有超多可愛的特色調酒！ 壽星優惠可點我文章看 http://mochislife.com/soju-hanjan/ - 可以追蹤我IG 有更多旅遊美食資訊！ ➡️https://instagram.com/irenejian - #信義區美食 #台北美食 #韓式料理 #燒酒一杯

韓式搜尋結果

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