【台北美食｜士林區】📍大鶴青田炭火居酒屋 - 食材現點現做居然還有啤酒喝到飽!

疫情之後，好久沒逛士林夜市，一逛才發現開了好多新的店家！其中看到這間 #大鶴青田炭火居酒屋，雖然小小一間，卻似乎可以感受到濃濃的日本味，想著很久沒吃居酒屋了，立馬找朋友下班一起去吃看看😆 一踏進店裡，就有種真的來到日本的既視感！店內環境不大，卻覺得很溫暖。 我們這次被安排做在吧檯，可以看到師傅現烤、現炒的樣子！ ▪️大鶴典藏拼盤(五本)$299、鹽蔥松阪豬$70、炭烤肥腸串$60 （鹽蔥松阪豬、炭烤肥腸串的照片不小心誤刪、從自己影片上截圖，比較不好看請見諒😭） 由店員隨機配5串不同的串燒，我們這次吃到的有鹽烤雞腿串、海老培根捲、鹽烤牛肋條、明太子豬五花、鹽烤奶油櫛瓜，他們的串類表現都很不錯！調味剛好，口感軟硬適中！其中最喜歡海老培根捲❤️ 松阪豬脆脆QQ的，搭配鹽蔥鹹香夠味很好吃！我不敢吃肥腸，但喜歡肥腸的男友說好吃味道很夠，口感也不錯～ ▫️月見水蓮$150 水蓮炒的脆度剛好不會過軟，蛋黃戳破超療癒😍 拌著蛋黃一起吃讓味道更溫和！ ▪️鮭魚炒飯$180 飯炒的粒粒分明，鮭魚也是沒有在手軟的多！加上畫龍點睛的鮭魚卵，忍不住一口接一口～ ▫️明太子奶油烏龍麵$180 超大氣直接放一坨明太子！奶香味很濃郁，吃起來卻沒有膩感，我們後來直接又再加點第二盤😂 ▪️柚香生蠔Shot$120 一開始看到吧檯上有柚子酒，才跟朋友說我很想喝，結果這道柚香生蠔Shot是直接將整顆生蠔泡在柚子酒裡面😍 生蠔一點腥味都沒有，再加上微甜清爽的柚子酒，一口Shot掉，生蠔的鮮味直接在口中散開 ▫️炭烤生蠔(2顆)$240 喝完生蠔Shot，店長又招待炭烤生蠔🙈 生蠔更大顆！很新鮮！擠上檸檬讓味道更清爽～～ ▪️松露薯條$140 薯條現炸的很好吃！外皮酥脆、馬鈴薯泥很鬆軟，松露醬的味道剛好，愛吃松露的朋友吃得過癮，不喜歡松露的我也能接受🤣 ▫️明太子山藥$130 山藥是偏脆口的，明太子醬鋪滿滿超讚🤤 ▪️奶油玉米$70 玉米很甜！有淡淡焦香味～ 加上滿滿的起司粉超好吃🤤 ▫️泡菜松阪豬$220 一開始以為泡菜松阪豬是炒的，結果原來是生菜包烤松阪豬再加泡菜吃～鹹香的松阪豬烤的焦脆，肉質Ｑ彈，搭配爽口的生菜跟泡菜，味道很清爽！ ▪️韓式泡菜$60 泡菜很好吃，是帶有甜味不會偏酸嗆辣的泡菜，我們喜歡到加點了兩盤泡菜🤣 ▫️剁椒皮蛋$180 因為同行的朋友裡只有一位比較能吃辣，店長貼心的盡量幫我們調不辣一點，上桌的辣度以不吃辣的我來說，大概是小辣的程度，入口鹹香超下飯！搭配生菜吃的味道很爽口，但私心超希望來碗白飯😍 ▪️午仔魚一夜干$280 最後加點的午仔魚一夜干，有著淡淡的烤魚香氣，外皮烤的香脆，魚肉的肉質細嫩，沒有過多的調味就很好吃～ 附上菜單跟酒單👇 店裡除了有超多口味的清酒可以選擇，現在還有啤酒🍺暢飲的活動！平日399元/假日499元，可惜當天我們都騎車，沒辦法喝～ 愛喝酒的朋友很適合來大鶴聚餐😆 IG有上傳reels版的介紹，有興趣的朋友可以點來看看🫶🏻 - 🔍大鶴青田 炭火居酒屋 士林店IG：@daheqt FB：大鶴青田 🏠地址：台北市士林區文林路194號 ☎️ 電話：02-2883-9997 （接受網路預約） ⏰時間：每日18:00-00:00 🔺每位低消$350，酌收10%服務費 #居酒屋 #いざかや #台北美食 #劍潭美食 #士林美食 #士林夜市美食

台中周記上海脆皮烤饅頭｜三種口味均一價8元！

8元！8元！8元！ 只要8元的台中周記上海脆皮烤饅頭🔥🔥🔥 台中周記上海脆皮烤饅頭原味、花生、蔥花均一價8元 二話不說直接三種吃一遍！ 台中周記上海脆皮烤饅頭環境 台中周記上海脆皮烤饅頭的攤位都有寫名稱和價格 拿到的時候是冷的，雖然冷掉但還是有脆皮感 但還是希望可以吃到熱騰騰的比較讚🥺 原味的脆皮饅頭吃起來就是淡淡的麵粉香帶有甜味 口感是扎實的，小小一顆很可愛餒😆 花生脆皮饅頭多了花生香，雖然不多 但也很滿足啦🤭🤭 蔥花脆皮饅頭 蔥花不多，但印象中是鹹中帶甜 沒有什麼蔥香氣的感受 另外台中周記上海脆皮烤饅頭除了脆皮烤饅頭 也有甜甜圈、油鹽燒餅、蔥花燒餅、紅豆燒餅 營業地址：台中市南區台中路120號貴族旁 營業時間：10:00-19:00 電話： 04 2222 6568 #台中美食 #台中銅板美食 #銅板美食 #銅板價 #台中必吃 #上海脆皮烤饅頭 #烤饅頭 #饅頭 #花生 #台中火車站 #南區美食 #台中美食地圖 #美食 #美食推薦 #台中周記上海脆皮烤饅頭 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 一中阿蒝師沙威瑪|50元料多實在 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 momoparadise壽喜燒|讚岐烏龍麵 肉肉吃到飽 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 租界|隱身在巷弄的美食．炭火蝦飯必點，三溫糖牛奶凍飲加奶超好喝 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

台北飯卷研究所

位於民生社區的飯卷研究所，座位不多，內用要自行找座位，菜單上選擇很多，老闆是韓國人！想要吃韓式小吃，這間可以收藏🙌🏻 德式香腸飯卷$130 研究所泡麵$120 辣炒年糕$120 份量很足夠兩個人吃很飽，泡麵微辣，飯卷吃起來很爽口，這家也有提供外送服務，可以直接訂購 ◡̈*.。 飯卷研究所 김밥연구소 台北市松山區民生東路四段77號 週一到週五11:00–14:30 16:30–19:30 週六11:00–15:00 週日公休

[全家］金家ㄟ牛肉拌飯 /WA COOKIES 海鹽焦糖泡芙蛋糕

🌸 金家ㄟ 韓式牛肉拌飯 $119 個人簡短評語：可以嘗鮮看看 🤍口味普通，突然看完韓劇被燒到時可以吃 🤍拌飯做成微波食品本來就很難~ 蛋沒辦法用成半熟所以看起來和吃起來乾乾扁扁 🤍超商飯盒份量都很少，再搭配一下甜點就剛好 超商就能吃到 #韓式料理 很方便，口味相信會越做越好~ 🌸WA！COOKIES 海鹽焦糖泡芙蛋糕 $45 個人簡短評語：不會太甜膩，甜點控必吃啦 🤍買一個有2顆，CP值OK，吃完塞牙縫主餐接著吃剛好 🤍第一次吃泡芙蛋糕，就是有點蛋黃派的概念，但外皮是蛋糕口感 🤍綿密扎實又不會太硬太乾，跟包子、三角飯糰一樣，內餡很中間 🤍所以吃的時候要大口點咬到一半，才能連同內餡一起吃到，很好吃！！ #金家ㄟ #韓式牛肉拌飯 #金家ㄟ韓式牛肉拌飯 #韓國拌飯 #牛肉拌飯 #韓式料理#WACOOKIES #海鹽焦糖泡芙蛋糕 #泡芙控 #泡芙 #焦糖 #蛋糕 #甜點控 #甜點

#10分鐘上菜 ！熱炒達人就是你！快速又超開胃的 #泡菜豬肉炒烏龍 ！

我發現我還蠻愛 #炒烏龍麵 第一次嚐試用 #黃金泡菜 炒，沒想到也是超級好吃開胃！這天氣來點熱熱呼嚕可以 #大口吸麵 的料理最讚了！ —————— 📣 📜材料： 冷凍烏龍麵1包 黃金泡菜+汁3大匙 青蔥 香菇 梅花肉片 醬油1大匙 蒜末1顆 洋蔥絲 做法； 1. 梅花肉片先跟蒜末、醬油抓醃。 2. 鍋加點油熱鍋炒香洋蔥絲跟香菇片，下肉片炒熟後丟下冷凍烏龍麵+2大匙黃金泡菜汁，蓋鍋蓋煮到滾，打開鍋蓋後把黃金泡菜加入拌炒均勻、醬汁略收汁即可起鍋，撒上青蔥就可以囉！ 這種 #清冰箱 料理最讚了，黃金泡菜是發酵產品，建議快起鍋前再加入拌炒比較好喔！還有因為這道 #10分鐘料理 真的很快速，所以最好把材料都先準備好，快速 #熱炒 把料備好才不手忙腳亂。 🔎異類泡菜之家 💲韓式泡菜$250/罐/1050g 💲黃金泡菜$300/罐/1050g ▲LINE官方：@670jnswn 「異類泡菜-賴小姐」 🔗加Line連結往這裡： https://lin.ee/hhkJWfo DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #懶人廚房 #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #團購美食 #開胃泡菜

【嘉義美食】嘉仁鮮物日式定食專門店｜超大尾鰻魚,厚切炸豬排必點!澎湃菜色選擇多樣

湖子內新開的日式定食專門店🍱明亮木質裝潢頗有日系氛圍 主打日式定食料理/咖哩/丼飯/便當蒲燒鰻魚、唐揚炸物、咖哩、手工小菜、湯品等餐點菜色豐富又多樣！ ======== 餐點介紹 ======== 定食套餐價位介於$180-$320包含➡️主食/涼菜/漬物/沙拉/湯品/白飯身為鰻魚愛好者，看到鰻魚一定點！鰻魚炸蝦定食一次能吃到兩種主食蒲燒鰻魚+日式炸蝦，吃起來就是過癮～ 鰻魚涮上店家獨門醬汁下去碳烤鹹甜的醬汁緊緊吸附在魚肉上油亮亮色澤太欠吃了！自家養殖的鰻魚肉質Q彈沒話說炸蝦麵衣酥脆也好吃 炸物也是店家人氣品項個人推薦唐揚雞、炸豬排和螺絲卷唐揚雞每塊個頭大塊又多汁 炸豬排外皮薄脆厚度實在，肉質不乾柴就算冷掉吃也不油膩！ 酥炸過的螺絲卷帶有淡淡奶香口感外酥內鬆軟，搭配煉乳超級誘人～當作飯後甜點剛剛好！ 一般日式定食店少見的龍膽石斑魚湯在嘉仁鮮物也吃得到喔！ 涼拌小菜都是店家手作醃製有黃金泡菜/韓式泡菜/油醋雲耳/涼拌黃瓜等6種小菜泡菜和雲耳相當入味，調味清爽開胃吃了喜歡也可以買整瓶小菜回家品嚐～ 店內也有販售兩款冷泡茶，「蟬覓美人茶」及「高山烏龍青茶」兩款茶飲皆為無糖，喝起來很清爽解油膩～喜歡吃定食的朋友趕快收藏起來吧🧡-🔸鰻魚炸蝦定食$320🔸日式咖哩牛定食$220🔸龍膽石斑魚湯$200🔸唐揚雞塊$100🔸日式炸豬排$90🔸酥炸鯛魚塊$90🔸韓式泡菜$80🔸螺絲卷$50🔸蟬覓美人茶/高山烏龍青茶$80-📞05-216-5222🕘11:00-20:00🚷週日公休📍嘉義市東區興美六路286號 ************更多美食分享➡️ #穗穗吃嘉義 #穗穗吃嘉義東區FB🔍『郭穗 愛食日常』IG🔍suilovefood************#台灣 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義必吃 #嘉義午餐 #嘉義美食地圖 #嘉義美食推薦 #嘉義晚餐 #平價美食 #相機食先 #嘉義便當 #嘉義餐廳 #嘉義定食 #日式定食 #鰻魚 #咖哩 #泡菜 #炸豬排 #唐揚雞 #curry #popyummy #taiwan #taiwanfood #popdaily #chiayi #chiayifood

【台北美食】#一樂韓國炸雞 #ZACZAG #韓式 #現炸 #北車 #中正區

✏️喜歡莉莉的話歡迎追蹤以及ig✏️更多美食🔍 @leely_foodie 『北車南陽街時尚可內用現炸韓式炸雞｜半半炸雞、美式漢堡、年糕、啤酒』 🎈 莉莉這天來南陽街找正在補習的好友剛好提到韓式炸雞就決定來試試看新的台灣品牌ZAC ZAG一樂炸雞((除了在北車，大安區也有分店唷＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🙋‍♂️低消/用餐時限無特別說明🙋👉 雙人超值組合餐 $600/頂級去骨 $700 👉 醬蒜韓國年糕 $60 👉 特製醃白蘿蔔 $30👉 可樂 $40 (無限續杯)————組合餐包含以上餐點————💰人均消費：$350❤️免10%服務費🎈 懶人們推薦直接選去骨炸雞有選擇障礙的朋友半半也是我們的選擇經典的醬蒜雞微辣中帶點酸甜附上特製醃白蘿蔔超解膩新鮮的雞肉軟嫩多汁口感外酥內軟一口接一口停不下來喜歡小辣的莉莉選了麻辣雞🌶️((不太吃辣的朋友應該也可以搭配花椒超特別微微麻香香氣逼人(✨這直接列為必點✨)年糕部分Q軟酸酸甜甜的偏台式的口味 最後也是最棒的是內用時汽水類飲料還可以無限暢飲🥤這真的是太爽快(炸雞太辣需要調和一下)🎈 雖然說韓式炸雞大家還是習慣外帶回家慢慢吃但是店內還是有提供座位唷👍(雙人/三人為主)桌間滿近的但內用人數不會很多也還算舒服整體用餐環境很乾淨以白色調為主總體而言口味很不錯價格也不會太高以後除了起家雞更有了新選擇了😊另外也支援Ubereat跟Foodpanda外送唷付款方面有支援使用現金和多元支付(linepay/街口)🙋＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【 #ZACZAG 一樂韓國炸雞 】🏠：台北市中正區南陽街21號⏰：11:45～21:00☎️：02-23881588＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🔍#莉莉食代 #貴族嘴食代 #台北食代 #台北美食 #台北 #中正區 #中正區美食 #炸雞#南陽街美食 #中正 #韓式炸雞 #半半炸雞#汽水 #無限續杯 #醬蒜雞 #麻辣雞 #特製醃白蘿蔔 #醬蒜韓國年糕 #대만 #타이베이 #먹스타그램 #맛스타그램 #Taipei #Taipeifood #popymummy台北 #popyummy

超好吃台中ㄧ街 臭豆腐.辣起司火鍋.麻辣雞排.韓式糖餅.起司馬鈴薯

一口酥臭豆腐 臭豆腐酥脆好吃，搭配它的蒜泥醬油膏真的也是很香 另外除了泡菜之外還有小黃瓜，還算滿解膩的 我覺得特別的點還有他們的辣椒醬 一個是10萬度的朝天椒 另一個是100萬度的魔鬼椒 也有自製的豆瓣辣椒 配上辣椒真的覺得超爽ㄉ 雖然嘴唇麻掉還是覺得很過癮！！！！ 都不吃辣也有蒜泥（蒜泥也有小辣而已～） 收藏糖餅 收藏糖餅比較大塊，黑糖分布也比較集中 還多了一根竹籤，堅果也比較多一些（畢竟比原味多了10元） 如果說相似度的話 是不太像 也沒有韓國我吃到最好吃的還好吃 （但可能比韓國某一些糖餅店還好吃） 但如果沒辦法去韓國，吃這個糖餅解解饞也是ＯＫ的 天使雞排 我很喜歡吃天使雞排的最大原因就是 它的肉真的超級超級厚！！！ 以前傳統的香雞排，很多肉薄薄一小片，感覺都在吃皮 但是天使雞排的肉很厚，香味也很香 超級推薦拉～ 波特屋起司馬鈴薯 波特屋的起司馬鈴薯 想吃起司馬鈴薯很久的我，終於在一中街下手了！！！ 不過起司馬鈴薯應該要現場吃比較好吃， 回去後比較晚才吃，，起司冷掉就沒有牽絲的那種感覺 我們點的是蘑菇燻雞起司，算是中規中矩，沒有特別驚艷的感覺～ 偈亭 我們點的是辣起司奶豬肉鍋200元 再加上一杯飲料 黑糖珍珠鮮奶茶 55元 我自己也很想吃麻辣豬肉鍋或是泡菜鍋， 不過聽說這邊起司鍋很讚，當然還是要吃一下經典的起司鍋！！！ 除了我剛剛提到魚鬆白飯跟冬粉之外， 最最最經典的就是上面有起司棒！！！！ 看起來真的是太可口啦～～～～ 另外裡面還有高麗菜、火鍋料、豆腐、豆皮、油條、金針菇、海苔 說真的算是比較高熱量的食物，他們還是火鍋料比較多 而且基本上沒辦法選擇，也沒有青菜那些可以加點 就是火鍋跟飲料而已（沒有免費的水啊綠茶那些，都需要加價購） 大心 最後我們到室內區二樓的泰式料理 大心 吃晚餐 一樣只點了一碗 酸辣番茄豬肉麵210元 配上泰式蝦醬薯條69元 酸辣麵的麵條非常Ｑ彈，豬肉片也很新鮮好吃 湯更是酸酸辣辣味道剛剛好 薯條的調味方式也特別，金黃酥脆再搭配上蝦醬 再撒上一些蔥末跟薑黃粉 ，很推薦 👍🏻 更多詳細介紹 → https://gtchao.pixnet.net/blog/post/355542097 喜歡我的文章可以追蹤👇🏻 #GT愛旅遊 👉🏻 『GT愛旅遊』臉書粉專 https://m.facebook.com/GT.Chao.Travel 👉🏻 『GT愛旅遊』IG https://instagram.com/gt_chao 👉🏻 『GT愛旅遊』痞客邦 https://gtchao.pixnet.net/blog

《諾拉下廚》韓式人蔘糯米雞湯 （白米版）冷冷的天來碗雞湯 自己下廚最安心 愛料理 大成食品 春雞 食譜分享

最近天氣慢慢變冷了 來煮個雞湯最棒啦 來分享一道韓式人蔘糯米雞湯 因為怕脹氣 所以我將糯米換成白米比較好消化 有胃不易消化的人建議也可以這樣試試呢！ 材料： 大成春雞 1隻 白米 1小杯 蔥 1小把 蒜頭 8-10顆 洋蔥 1顆 人蔘材料湯包 1包 芝麻 1湯匙 米酒 少許 1、我自己喜歡將容易散的藥材裝進材料包裡 這樣等等湯頭會比較清澈乾淨 2、將米分成兩份泡水，約泡1小時 再準備一點點芝麻 3、將大成春雞裡面塞入泡好的米（其中一杯） 4、塞入其中一包藥材包 5、用繩子將封口綁好固定避免塞入的材料掉出來 6、蔥切斷、洋蔥切大塊 所有材料一起放進去鍋子裡面 用冷水開始中火煮滾 煮滾後蓋上蓋子小火燉約1小時 7、另一半白米加入芝麻、少許米酒打成米漿 8、喜歡韓式濃濃白湯的可以這樣做 如果喜歡清澈的湯頭可以省略這個步驟唷 9、約燉一小時後可以將一些油、雜質撈除 不過大成春雞沒什麼雜質、油脂量也滿剛好的 所以我沒有什麼撈除呢😆 品質優良的春雞可以很安心的購買唷 10、將洋蔥、蔥撈除 11、加入米湯繼續小火慢燉1小時 中間可以稍微不定時的攪拌一下 避免底部沾黏 這樣煮出來的韓式人蔘糯米雞湯超級濃郁好喝呢 大成春雞是選用飼養期4-6週的土雞 肉質比一般的成年雞軟嫩細緻 每隻春雞約600-700g 獨立包裝，所以很適合小家庭呢！ 大成春雞這邊下單：https://pse.is/4dxhax 大成IG：https://instagram.com/dachanfood 大成粉專：https://www.facebook.com/dachanfood/ #韓式人蔘雞湯 #大成食品 #春雞 #春雞料理 #雞 #雞湯 #烤雞 #食譜 #愛料理 #安心購 #土雞 #鹿野土雞

「彷彿置身韓國咖啡廳」東區下午茶踩點｜Annyoung cafe

#台北美食 📍 Annyoung cafe ✔️地址：台北市大安區延吉街70巷5弄2號1樓 ✔️營業時間：12:00-23:00 ✔️電話：0958 033 013 東區真的有很多愜意又漂亮的店 留學過韓國的友人特別說這間非常像韓國的咖啡廳 所以這次就特別進來坐坐 室內跟店外都擺放了許多植栽 讓人覺得挺舒適的 可以愜意的跟朋友們聊天 題外話 讓我Shock的就是竟然連酒精自動噴灑氣都說韓文！！我服了XD ▫️紅石榴醋拿鐵 $160 因為最近紅石榴蠻紅的 所以想說來點看看 說真的我完全喝不出來是拿鐵 反倒比較像石榴草莓優優酪乳😂 但是好喝的 醋味也不會很酸 ▫️鮮肉葡萄柚茶 $180 這杯顏值很高 葡萄柚苦味不會很重 是一杯清涼消暑的柚茶！ ▫️提拉米蘇 $220 是一塊非常綿密的蛋糕 沒有酒味 上面的可可粉很濃郁 微苦 本身還是甜的 但甜而不膩口 ⚡️整體來說： 我覺得店裡蠻舒服 每個角落都有不一樣的景 店員人也都很親切 餐點正常發揮基本上不會踩雷 雖然說店內不是特別安靜 但可以說是一間很適合跟朋友聚會聊天的店！ #東區美食 #東區咖啡廳 #東區早午餐 #東區下午茶 #東區韓式料理 #東區韓式咖啡廳 #東區韓式 #韓系咖啡廳 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北聚會 #姊妹聚會 #忠孝復興美食 #忠孝敦化美食 #忠孝復興咖啡廳 #忠孝敦化咖啡廳 #annyoungcafe #網美餐廳 #網美咖啡廳 #台北美食推薦 #台北咖啡廳 #台北咖啡廳 #台北甜點 #東區甜點 #台北下午茶 #延吉街美食

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【台北美食｜士林區】📍大鶴青田炭火居酒屋 - 食材現點現做居然還有啤酒喝到飽!

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台中周記上海脆皮烤饅頭｜三種口味均一價8元！

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台北飯卷研究所

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[全家］金家ㄟ牛肉拌飯 /WA COOKIES 海鹽焦糖泡芙蛋糕

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「彷彿置身韓國咖啡廳」東區下午茶踩點｜Annyoung cafe

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超好吃台中ㄧ街 臭豆腐.辣起司火鍋.麻辣雞排.韓式糖餅.起司馬鈴薯

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「彷彿置身韓國咖啡廳」東區下午茶踩點｜Annyoung cafe

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