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辣味冰淇淋、巧克力你敢挑戰嗎？6種「泡菜新奇吃法」，韓國人推薦這樣才正統！

不曉得大家喜不喜歡吃韓式料理呢？在韓式料理中最常見的泡菜，無論是作為小菜或是主食的配料都非常美味，像是部隊鍋、泡菜炒飯、辣炒年糕等。不過大家知道嗎？其實除了上述料理方式外，韓國人更將泡菜發揮得「淋漓盡致」，衍伸出多種神奇吃法！今天泡菜編就要來分享幾種「泡菜新奇吃法」，好奇都有哪些嗎？那現在就趕快一起往下滑吧！ （圖片來源：IG@jongga_global） （圖片來源：IG@jongga.official） 泡菜新奇吃法｜1、泡菜豆腐 第一個要介紹的是泡菜豆腐！相信台灣人看到這道菜色不會有很驚訝的感覺，因為台灣也有「皮蛋豆腐」的料理。不過對於其他地區的外國人來說，第一次看到這道料理時應該都會感到有點奇怪，其實泡菜配豆腐的吃法在韓國相當常見哦！ （圖片來源：YouTube《 쿡피아 Cookpia》） 泡菜新奇吃法｜2、泡菜地瓜 大家看韓劇的時候，是不是偶爾會看到劇中角色會在冬天邊吃地瓜、邊夾一塊泡菜來配呢？第一次看到的時候想必不少人感到超級驚訝！不過「泡菜地瓜」其實在韓國南部很常見，更曾被說「韓國人吃泡菜就是要配地瓜」呢！冷冷冬日裡吃著熱呼呼的地瓜，配上清爽又多汁的泡菜，真的絕配！ （圖片來源：YouTube《 KBS 교양》） 泡菜新奇吃法｜3、泡菜義大利麵 大家在吃義大利麵時喜歡選擇什麼佐料呢？光是基本口味就有分成紅醬、白醬、青醬、橘醬，常見的配料則有各種肉類、海鮮、蔬菜等。不過，韓國人也把「泡菜」加入義大利麵，做出中西合併、韓國才有的獨特風味！雖然一開始有不少韓國人覺得有點奇怪，但卻越吃越喜歡，現在也有許多餐廳有此菜色唷！ https://www.instagram.com/p/CEHBGQeF5qi/ 泡菜新奇吃法｜4、泡菜巧克力 想不到泡菜竟然還可以加在「巧克力」裡面！韓國其實在好幾年前就曾推出過一款「泡菜味巧克力」的零食，也有許多人會自己在家裡做起創意料理。將切成一小塊一小塊的碎泡菜放進巧克力中，吃一次就令人印象深刻，大家會不會也想嘗試自己做看看呢？ （圖片來源：theqoo） （圖片來源：YouTube《 우와한 비디오》） 泡菜新奇吃法｜5、泡菜冰淇淋 韓國品牌「宗家府Jongga」在2024年7月推出了「泡菜冰淇淋」，添加白泡菜、蘿蔔水泡菜，味道清爽又帶有一點微辣，因此讓許多人前往挑戰！順帶一提，也有韓國網友分享，如果想要吃到有泡菜味道的冰淇淋或霜淇淋，可以到韓國連鎖速食店LOTTERIA點一份冰淇淋配上泡菜粉包，就能夠體驗到韓式口味的冰淇淋！ https://www.instagram.com/p/C9ma1_DJR31/ https://www.instagram.com/p/C99vxSKPtde/ 泡菜新奇吃法｜6、泡菜蛋糕 最後要介紹的是「泡菜蛋糕」！2022年時，在日本的大阪鶴橋韓國城有販售一款插著黃瓜和擺滿泡菜的蛋糕，奇特外型讓不少觀光客表示相當神奇又有趣！其實，韓國也有許多YouTuber曾嘗試在蛋糕上直接加上一大片泡菜一起吃，反應十分兩極。有些人雖然一開始覺得這個搭配有點奇特，但嘗試之後覺得「比想像中還好吃」，部分人則表示「真的沒有很好吃（笑）」，大家有興趣的話不妨可以自己挑戰看看唷！ https://www.instagram.com/p/C3gsbBsvY2g/ 以上就是「泡菜新奇吃法」的整理介紹啦！看完之後是不是也覺得相當神奇呢？或是你也躍躍欲試、想要買來吃吃看呢？（笑）若是大家還知道有哪些「泡菜新奇吃法」或有趣的泡菜相關食物，也都歡迎留言和我們分享喲！ 延伸閱讀： 👉🏻還不知道YOAJUNG就落伍了！6款「2024韓國爆紅美食」，生檸檬Highball有錢也買不到？ 👉🏻台灣也吃得到！網票選「韓國必吃炸雞」TOP10，別再只知道起家雞！ 👉🏻別只知道辛拉麵！2024網票選「韓國泡麵推薦」TOP14，怕辣也能吃得超過癮！ 👉🏻懶人福音！韓國「午餐肉料理」菜單推薦TOP5，飯捲、拌飯太誘人啦！ 撰文編輯 #泡菜系歐膩 #泡菜 #泡菜冰淇淋 #泡菜地瓜 #泡菜巧克力 #泡菜料理 #泡菜精選 #泡菜美食 #泡菜義大利麵 #泡菜蛋糕 #泡菜豆腐 #泡菜辛奇 #泡菜食物 #辛奇 #韓國文化 #韓國泡菜 #韓國泡菜料理 #韓國泡菜美食 #韓國泡菜食物 

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歐美線條染髮 咖啡綠搭配上線條歐美線條挑染 需要漂喔❤️ 染髮搭配剪髮，剪出最適合你的髮型，調整出最好看的你，讓自己更有自信的出門！ 麥麥會調整出最好看的你 麥麥給你最不一樣的你 #活動期間要提早預約 可以幫你客制化你想要的髮型、髮色、捲度！ 也會依照你的臉型跟感覺去做出最適合你的髮型、髮色、捲度‼️ 鬆軟捲還是羊毛捲或是什麼樣的捲度都可以來討論幫你用出最漂釀的你！ —————————————— 設計師：小麥 IG:@xu.wheat 預約line網址- https://lin.ee/dMDwPob lineID:@007wbuwp 預約電話📲：0989103582 —————————————— •PHY_H_Hair_Salon •高雄市新興區玉竹一街20巷1號 •☎️:07-2817697 •營業時間14:00-21:00 •預約方式 ☑️電話預約☑️線上諮詢☑️小盒子 ————————————————————— #高雄燙髮 #高雄染髮 #高雄剪髮 #高雄造型 #高雄燙髮推薦 #高雄染髮推薦 #高雄推薦沙龍 #高雄景點 #霧感髮色 #高雄設計師 #手刷染 #挑染線條 #電棒燙 #雲朵燙 #韓風髮型高雄美髮 #高雄美髮設計師 #高雄染髮推薦 #高雄燙髮推薦 #popjapan #氣墊燙 #高雄 #style #linepay #歐美挑染 #歐美線條染 #stylemap #韓式 #韓式髮型 #麥の髮藝 

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超商美食 - 辣炒年糕、雜菜

在全家超商就能吃到道地韓國辣炒年糕 雖然一包不便宜啦...ಥ_ಥ 但想念韓國路邊攤阿珠媽的辣炒年糕 這款年糕真的是很適合!!濃郁夠味!!! - 年糕微波後依舊保持Q彈口感又有嚼勁 魚板咬起來不會爛 (但有點少塊) 辣醬超香一入口就能感受到辣醬的作用 一開始甜辣甜辣的殊不知... 到喉嚨後辣整個強烈刺激,讓人開始冒汗 下次我要拿這個來拌泡麵or丟三角御飯糰進去拌一拌當拌飯吃肯定會更滿足(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 年糕真的滿辣的🌶️🌶️🌶️不食辣的就跳過吧! - 韓國蔬菜炒粉看顏色以為會很鹹 但是其實好吃又清爽!!完全不辣 調味以醬油及香油為主 吃起像是韓國版的螞蟻上樹??ಠ_ಠ 配料也很豐富,蔬菜量滿多 粉絲很Q彈不會因微波而爛爛的 可以試試看算是蠻好吃🤤 只是份量真的有點少 👉🏻#傳統韓國蔬菜炒粉 /$99 👉🏻#韓國魚板辣炒年糕 /$129 #韓式料理 #韓國美食 #雜菜冬粉 #辣炒年糕 #全家便利商店 #超商新品 #微波食品 #familymart #koreafood #잡채 #떡볶이 

2020父親節餐廳推薦，精選6家聚餐地點名單，這週就帶家人去吃好料~​⠀

 一年一度的👨父親節又快到了~​⠀你們想好要帶家人去哪吃大餐了嗎🤔​⠀沒有想法沒關係​，這篇幫大家統整出6家超適合帶長輩去吃的餐廳名單​，每間的類型都不太一樣​，有吃合菜的、蔬食、牛排、日本料理、高級火鍋以及韓式餐廳​!趕快看看有哪些餐廳​，這週就帶家人去吃好料~​⠀ #像極了愛情⠀ 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #台灣#台灣美食#台北美食#父親節#父親節餐廳#聚餐#台北餐廳#雞窩#BaganHood蔬食餐酒#鬥牛士經典牛排#山花割烹#木蘭閣#三元花園韓式餐廳

TWICE 子瑜驚豔的蔬食生魚片！嵩sung跨界聯名韓國黑白大廚林熙元

尊鴻餐飲集團旗下義式料理品牌 嵩 sung 攜手韓國頂尖料理藝術家、《黑白大廚》林熙元主廚，正式發表跨界聯名企劃——「有形無界 Boundless Within Form」。以超過百種台灣在地食材與醬汁為創作語彙，結合主廚擅長的蒸、煮、川燙、油炸、燉煮等工序，將韓國的細膩風味與台灣的人情滋味交織，化為一道道能被看見的料理、有邊界的器皿，卻承載無邊際的情感與創意。 https://www.instagram.com/p/DOYTYMAEm2N/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 料理對話的起點：從首爾啟程的靈感探索 2025 年初，尊鴻餐飲集團 CEO 陳詠翔 率領研發團隊前往首爾，在林熙元主廚主理的 BUTŌ HANNAM 餐廳展開味覺考察。雙方展開跨越技藝與文化的深度交流，並凝聚出合作核心——「有形無界」：料理與食材是有形的，但真正打動人心的，往往是那看不見的情感、創意與記憶，它們在每一道餐點中悄然浮現，成為顧客心中的共鳴。 陳詠翔 CEO 表示：「嵩 sung 一直希望透過餐桌讓人們感受到文化與情感的交流。這次與林熙元主廚合作，不只是料理上的突破，更是一次跨越國界的對話，我們相信能為台灣餐飲帶來新的靈感與驚喜。」他特別指出，林熙元主廚擅長以蔬菜營造「味覺錯覺」，將植物性食材轉化為生魚片般的清鮮或肉類般的厚實口感，這種顛覆感官的創作手法，也將在本次聯名料理中完整呈現。 https://www.instagram.com/p/DOYaJcnEpJQ/?img_index=4 以風味為語言：林熙元主廚的情感書寫 林熙元主廚以「食材本真、味覺錯覺」聞名，他的料理常在真實與幻象間遊走，顛覆味蕾的既有記憶。此次來台，他親自走訪傳統市場與小農互動，深入感受土地與人情的溫度，並從蔬菜、水果、海藻、香料等素材汲取靈感，嚴選超過百種台灣食材，融入韓國精細手法，讓料理既保有本真滋味，又展現跨文化的細膩層次。 林熙元主廚分享到：「我喜歡用好的食材、簡單的烹調方式，展現食物本身的風味。料理對我來說是一種連結情感的語言。這次走進台灣市場，感受到土地與人們的溫度，我希望把這份感受融入料理，讓顧客透過味覺感受到文化的共鳴與情感的交流。」 他強調，料理的力量不僅在於味道，更在於它能喚醒記憶、觸動情感，讓人們在餐桌上感受到彼此的靠近。 （圖片來源：IG@sungxtaiwan） 以料理為語言，締造無界對話 在嵩 sung 的餐桌上，料理不僅是味蕾的探索，更是文化與情感的對話。這場由尊鴻集團旗下品牌嵩 sung 與林熙元主廚共同譜寫的跨國合作，不只是六道料理的誕生，更是一場用風味交換故事、以記憶連結彼此的旅程。每一道料理都像是一封動人的書信，傳遞跨越國界的理解與共鳴，邀請顧客在每一口之間，品味深藏心底的情感，並在餐桌上留下專屬於當下的味覺印記。嵩 sung ✕ 黑白大廚林熙元聯名限定料理，將自 10 月 1 日起於嵩 sung 正式推出，限時供應。這不僅是一場饗宴，更是一段僅此一刻的文化相遇，錯過將難以重現。 【餐點介紹】 Beyond Sashimi 這道料理靈感來自蔬菜本味的再創造，以蔬果與菇類經繁複工序精緻加工，營造出生魚片般的視覺效果。綿滑酪梨、鮮紅甜菜根、滷製白蘿蔔與香菇的深層滋味，搭配醃漬蓮藕與奇異果，層次豐富而色彩繽紛。入口時，清爽的蔬果風味帶來味覺錯覺，彷彿置身於海洋之中。這道作品也曾讓 TWICE 成員子瑜驚艷，被譽為「不是魚，卻比魚更鮮」的代表之作，將蔬食料理推向感官藝術的高度。 Waves in Contrast 以魷魚切條汆燙冰鎮，鎖住海洋的鮮香與彈韌，搭配天使細麵與爽脆蔬菜，拌入特製醋醬油，最後撒上黑白芝麻與海苔點綴。酸香清爽的基調之上，海味與蔬菜交織出多層次口感，讓人食指大動。這道冷拌義大利麵將韓式泡菜的鮮辣與義式料理的清新融為一體，營造出海洋深度的味覺體驗。對顧客而言，這是一場文化交融下的清涼詮釋，每一口都像是品嚐到夏日海風的回響。 Noir Surprise 外觀如玄武岩般深邃的茄子蝦餅，採用墨魚汁麵糊包裹茄子與鮮蝦漿後高溫油炸，成就黑亮酥脆的外衣。咬下一口，外層的爽脆與內裡的甘甜柔滑同時綻放，鮮蝦的濃郁滋味與茄子的細膩口感完美交織。再佐以特製醬油提味，既有視覺上的驚喜，也帶來味覺上的多重層次。這道料理不僅是創意演繹，更是一場藝術實驗，將黑色的神秘感轉化為餐桌上的奢華亮點。 Bone & Bloom 嚴選帶骨牛小排以長時間慢火燉煮至軟嫩，肉質鮮美多汁，切片後覆於骨架擺盤，既展現豪邁大氣，也蘊含細膩巧思。搭配山葵薯泥的細緻綿滑與炸牛蒡片的香脆爽口，再以香菜苗點綴，讓濃厚的肉香與清爽的草本風味交織平衡。這道料理承載了時間的淬鍊與大地的厚實，將豐盈口感與雅緻擺盤相融合，化為一場既深沉又優雅的味覺饗宴，呈現力量與柔美的雙重語言。 Hidden Feast 去骨雞翅內裹入韓式泡菜炒飯，經高溫油炸至金黃酥脆，再以炙燒工序賦予獨特焦香。外皮酥脆，內餡酸香帶辣，與濃郁的起司醬完美呼應，最後以芝麻與醃黃瓜片增添清爽層次。這道作品將熟悉的韓式小吃轉化為精緻餐桌上的驚喜，每一口都兼具街頭熱情與高雅演繹。隱藏於雞翅之中的「盛宴」訴說著創意的突破，讓人於熟悉之中發現全新體驗，為這場聯名寫下令人回味的篇章。 Crimson Harmony 嚴選菲力牛肉切丁冰鎮保鮮，保有滑嫩鮮甜口感，搭配紅蔥頭片、水梨丁、香菇片與貢菜醬菜等多種食材，自製豆腐大醬增添濃郁發酵香。最後點綴魚子醬與炸海苔片，酸甜鹹香交織，層次豐富而平衡。這道韓式涼拌生牛肉以細膩工序重現傳統風味，香脆與柔嫩、清甜與醇厚在口中融合，帶來中韓文化交錯的冷盤饗宴，每一口都是味覺與感官的精緻體驗。 【餐點價格】 Beyond Sashimi｜北390、中360 Bone & Bloom｜北990、中890 Hidden Feast｜北490、中460 Waves in Contrast｜北450、中420 Noir Surprise｜北350、中320 Crimson Harmony｜北1280、中1200 台北大安 嵩 sung 台中美村 #嵩sung #嵩sung餐酒館 #林熙元 #韓國黑白大廚 #餐酒館 #黑白大廚 

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▌文青風✨韓式料理咖啡▌ 📍Cafe Sobahn https://instagram.com/p/BrQORsIHP0J/ ···································· 🎈ʙɪʙɪᴍʙᴀᴘ ⌄₁₀.₉₉ 비빔밥 · 韓式拌飯 · ビビンバ ☞ ★★★★☆ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🎈ᴋɪᴍʙᴀᴘ⌄₃.₉₉ 김밥 · 紫菜包飯 · キムパ ☞ ★★★★☆ ☞ 超愛的一家時尚韓式家庭料理 🙆‍♀️ 坐起來乾淨，舒服，餐點也都超推薦 😆醬油味的韓式拌飯吃起來新鮮清爽可口 一份紫菜包飯2-3個人分著一起吃 或是當前菜都很適合✌️❤️ 雖然韓式拌飯和紫菜包飯都是很平常的韓式料理 但是這家從擺盤到味道都把他們變得超高級的！ 最特別是他們還有✨每週推出✨限定餐點喔！ 還不趕緊收藏起來🤩🤩👍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ···································· 🇨🇦 加拿大美食 · 📍溫哥華 #紫菜包飯 #韓式 #韓式料理 #拌飯 #韓式拌飯

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