2025年日本電影｜《電影版孤單的美食家》觀後感｜五郎的奇幻漂流｜記憶中的味道

博客來的系統真的是用過都討厭，希望沒有片商使用博客來售影人場，或學學日本全面抽選。是說看到「找回憶的味道」想到的是少女漫畫《點心公主》裡，七虹香記憶中的水蜜桃派被七虹香還原之後，為了避免發生憾事馬上找阿嬤學家傳乾麵、雞湯、溫泉蛋的神秘食譜、找爺爺學炒泡麵跟熱炒飯，喜歡的食物還是得會自己做好。 沒看過電視劇可以當大螢幕看吃播，起司牽絲好美。 電影版孤獨的美食家 片長：110分鐘 導演、編劇、主演：松重（音同崇）豊（音為豐） 劇情簡介：從事進口雜貨銷售的井之頭五郎（松重豐飾演），是個喜歡在工作之餘到處品嚐美饌的老饕。只要肚子一餓，就會秉持「吃飯皇帝大」的信念，拋下一切直奔周遭的餐廳食堂大快朵頤。他最愛享受用餐時不被人打擾，細細品嚐料理的美好時光，更愛在內心自言自語品評美食滋味。這回，他接到前女友的女兒——千秋（杏飾演）的委託，前往法國拜訪千秋的祖父一郎（鹽見三省飾演），並要幫助一郎找出童年時曾喝過的湯頭食譜。儘管線索相當稀少，五郎依舊踏上尋找「究極湯頭」的旅程，足跡遍及法國、南韓、長崎和東京。不過在這趟旅程當中，他卻意外捲入到一場更大的風暴當中⋯⋯ 湘評分： 9/10，歐吉桑吃播很有食慾，想到在《怎麼辦家康》中，看到他在吃飯，真的會餓，好的吃播是「觀眾看了會餓」。題外，除了五郎映後座談會，也可以是UDI招募會（非自然死亡研究所所長）、Bloody Monday對策會議、新世界的神（夜神月）之父見面會。 慣例10點心得： 1.物理上的「捲入風暴」。 2.洋蔥湯的起司跟麵包真的是精髓，洋蔥炒焦加入高湯，之後再送入烤箱，目前還沒找到封頂的洋蔥湯。 3.疫情コナン禍害人害事不淺。 4.拉麵店真的小小的就好，看完實測一碗拉麵10分鐘內解決。 5.咚、咚、咚，腹が減った。這個是有聲音的畫面、有畫面的聲音，3個鏡頭強調叔餓了！！！ 6.選餐廳的標準值得參考。 7.就算是要補入境登記也得先吃飽。 8.路邊的野味（菇類）要注意別亂吃。 9.韓國小菜吃到飽真的是很棒的文化（可以在韓式連鎖餐廳吃五盤海帶芽的人）。 10.家常菜不一定是好吃，重點是「回憶」 11.一定要留到片尾後。 導演認為演員表現得「很安全」 （以下以叔取代松重先生，跟朋友聊天比較常說「這個大叔吃得我好餓」） 這邊整理大直美麗華第二場的問題（之我還記得的）+采昌發文的。為什麼是唸「Japon」而非「Japan」跟到韓國也有使用韓文？叔回到一個國家至少要會用那個國家的語言講自己的國家，及多少會一點那個國家的語言。（仔細回想英文、日文、法文、西文、德文課第一章，多是自我介紹跟國家，藝術修復老師則是說「不會義大利文關係，要會點冰淇淋gelato」，小時候去美國最重要的筆記是巧克力可可碎片星冰樂的英文） 怎麼看演而優則導這點，叔很謙虛，覺得觀眾喜歡看才是重點，不懂怎麽觀眾怎麽喜歡看「歐吉桑吃東西」，順便問提問觀眾高雄有什麼推的食物。（我私心推汕頭火鍋）記憶中最好喝的湯，叔是答「大冷天劇組的豬肉味噌湯」（聽說別場是回洋蔥湯XD），同時問提問者覺得最好喝的湯。（中式的我推和母上一起煮三天的金華火腿干貝雞湯、阿嬤煮的雞湯；西式的推明星咖啡館的沙皇羅宋湯、侯布雄的蕈菇濃湯；超商版推日本小七的牛肉湯、龍蝦湯；冷凍速食推老協珍的龍蝦湯） 為什麼是划SUP（立式槳板運動）到韓國，叔回：韓方反對船難，所以即使有點不合理就划SUP，他自認「有天份」因為沒有摔。海邊相關景「全部是實際拍攝」，由於經費有限，沒有多的資金做CG，像近景是在去年夏天的湘南江之島沙灘拍的，遠景則是到無人島，由工作人員、消防人員等協助下，徹夜拍完。 抽離角色用導演身分來看「松重豐」時，叔開玩笑表示「身為導演要顧到很多細節，所以基本上我對松重豐這個演員一點興趣都沒有。當然我身為導演，還是要好好關注他的演技，他也沒有超出我的想像，也沒有給我太大驚喜，就是個OK的安全牌！」。 為什麼劇中都是喝烏龍茶，沒有喝酒，現實中叔喝酒嗎？喝茶嗎？吃辣嗎？叔回答這是漫畫（1994年）改編的電視劇，當時「一個人在外吃飯」是很奇怪的事情，「在外吃飯不點啤酒」也是奇怪的事情，烏龍茶則是原著設定。他現實中也不喝酒，喜好茶，在台灣喝了仙草茶跟熱的珍奶🧋，順便問了觀眾推薦什麼茶？吃辣他覺得韓國、台灣都有辣的料理，日本沒有很奇妙，他本身很能吃辣，但有次拍攝是吃到不丹的青辣椒🌶️，辣得他靈魂出竅，急忙灌兩杯焦糖瑪其朵壓。 （以上為小女子N87聽力+現場翻譯+采昌FB整理） 猶豫而錯過的飛機餐 眾所皆知五郎很容易餓（！）然而他卻因為「猶豫不決」錯過兩次飛機餐，只拿到2包乾納豆+對燉牛肉的執念，於是抵達巴黎後「咚、咚、咚」他餓了！在傳統法餐跟家庭小館之間，選擇了「窗台邊吃得很享受」的大叔所在店。算是一種「塞翁失馬」嗎？如果吃了兩頓飛機餐，還會這麼快餓嗎？ （題外吃過最好吃的飛機餐是LA飛桃園的牛排，很久之前華航的海鮮餐、JAL的哈根達斯，後來都坐廉航了） 走在路上找餐廳的時候被打招呼Ça va（sa va)而鯖魚的日文是sa ba（サバ），埋下「想吃鯖魚」的種子，個人認為是鋪陳。 洋蔥湯與燉牛肉 （其實以為這次還是吃不到牛肉）看五郎吃飯會有一種「我餓」的感覺，（還好有帶早餐吃的習慣）。洋蔥湯的香味從大螢幕溢出，麵包跟牽絲起司的味道，洋蔥的甜味+焦味，配上重點高湯，送到烤箱+起司+麵包，看到當下「我想喝洋蔥湯」！燉牛肉的部分沒有多著墨，因為前女友的女兒到了，他錯過一次的燉牛肉，終於收入腹中，可喜可賀！ 題外，他用法文點餐欸。 交畫變成接任務 原本只是一項單純的「賣畫」任務， 突然變成「美食偵探」，憑著EX父模糊的記憶+居住地，要找出「EX祖母的手做料理」，以劇情來推測他不接任務電影演不下去，以「五郎嘴饞」觀點來看，他好奇是什麼湯才能讓前女友父親「這麼多年」都無法忘懷，於是他接下了任務，殊不知這才是神祕挑戰的開端。 從離島漂流到無人島的意外之美食 前女友之父小時候住在長崎的離島，因此他先吃了長崎的強棒麵（是日本一種加入豬肉、貝類、魚類、蔬菜的雜燴麵食，起源於長崎，並發展出數個衍生菜色），才到區役所（區公所、市公所）詢問食材+找到可能材料。因為目標是「找到原始材料交給前女友的女兒製作」，該材料得到其他島上才能購買，五郎得再搭船，不料因為有颱風，渡輪提早休息，他只能划SUP（這真的不要學）試圖到離島，卻遇難（？？？）甚至在無人島上「就地取材」+飛機上拿到的乾納豆，做成一碗喝完口吐白沫的湯。提醒大家，就算長得看起來無害的蕈菇也別吃。 絕處逢生，在無人島上「恰好」有日本籍工作人員，「恰好」她之前在東京跟她丈夫開拉麵店，「恰好」她丈夫是修法餐轉做拉麵，「恰好」她手上有名片，「恰好」她丈夫擅長的湯頭也是豚骨混海鮮味，種種的「恰好」讓這趟無人島「驚嚇」之旅變成收穫滿滿之旅，取得了天然的食材，吃到了厲害的食物。小小彩蛋是「看起來像美軍的船長」也會講日文，根據宅圈動畫不成文規定「宇宙盡頭的語言是日文」，這段讓資深老宅當場爆笑。 地理科普，五島列島漂流到韓國理論上可行，因為洋流（黑潮）是往上，雖然很荒誕。 漂流到韓國不忘吃在地食物 由船長送五郎到韓國後，五郎左等右等等不到來接他補蓋上陸取可得公務員，因此他又餓了（咚、咚、咚），聽聞船長推薦的黃太魚解酒湯或許跟他在找的湯有點關係，因此他先不等人了，解決肚子餓的問題比較重要。他找了一家看得順眼的家庭小餐館解決人生大事，看不懂韓文又沒有智慧型手機，請店員解說菜單，還點上了從法國就想吃的鯖魚。 韓式料理最快樂的就是小菜，不過正當他要開吃的時候，韓方人員姍姍來遲，礙於工作中不能吃東西，只能看著「這個吃東西很香的大叔」大啖美食，惡狠狠的眼神從螢幕中漫出來。 黃太魚（又稱明太魚），明太魚在韓語和中國東北語中常被稱為明太魚（韓語：명태어，而韓語中的黃太魚則稱為황태），當魚卵經辣椒等香料醃製後，在日本則稱為辛辣明太子からし めんたいこ。 蒐集好必要條件來召喚記憶中的湯 終於回到日本，萬事俱備只欠「不會煮湯」怎麼辦？無人島上拿到的拉麵店名片幫了大忙，很順利的說服「很帥」的店主。這家拉麵店很小很迷你，但是好像傳統拉麵店比較是這樣（一蘭是工業化拉麵店不算），店主因為疫情加上食材成本變高，把碗都砸了只賣炒飯，聽到五郎有「划算的供應商」管道，爽快地答應，並依照職人精神熬煮湯頭，放到拉麵，讓拉麵店成功重生。所以征服世界的還是拉麵吧？ 這段比較感動的是，最後五郎又帶著鍋子裝了一鍋湯，郵寄給無人島上的店主妻子，直接用湯告訴她「拉麵店重生了」。（日本婚姻制度好複雜之不確定他們是什麼婚，也不重要，因此默認還是夫妻） 爆雷彩蛋區 不想被暴雷的就看到這邊吧！按一下愛心到此一遊，因為要爆雷不吐不快了。 不想被暴雷的就看到這邊吧！按一下愛心到此一遊，因為要爆雷不吐不快了。 不想被暴雷的就看到這邊吧！按一下愛心到此一遊，因為要爆雷不吐不快了。 不想被暴雷的就看到這邊吧！按一下愛心到此一遊，因為要爆雷不吐不快了。 不想被暴雷的就看到這邊吧！按一下愛心到此一遊，因為要爆雷不吐不快了。 沒想到好片小鮮肉（雖然非粉，但這位演員明明可以靠臉卻都常接藝術片）居然當了《孤獨的美食家》探店工作人員，孤獨的美食家六郎居然是有大猩猩之稱的遠藤憲一詮釋，同時五郎本尊也在旁邊一起吃，順便吐槽「阿這些台詞在正式拍攝時後不會講出來」（這傢伙怎麼吃得這麼好吃的樣子）。而且這集還有賣到韓國播出，讓「眼睜睜看著五郎吃飯」的韓國公務員震驚「怎麼回事這傢伙怎麼在電視裡面」，完全突破次元壁的場景，只能爆笑回敬了。跑完片尾的彩蛋懷疑賣到哪一國就用該國的話講出來肚子餓了，真的很有趣也誠意十足。 題外區 依照電影「3的原則」，以為五郎會錯過連續3頓飯。其實一開始聽到湯的名字叫做「一醬湯」的時候，直覺懷疑跟韓國有關係，因為韓國的國民湯品稱為「大醬湯」，雖然後面找補說是「爺爺愛喝才以爺爺名字命名」，但「醬」這個字真的有種韓國味，果然這位老爺爺是日韓混血。法國小餐館吃得很香的老爺爺居然是老闆，所以一家店能不能吸引路過的人進去吃，在裡面吃飯的人真的很重要。看完這部片真的會「很餓」，所以當天看完就挖IG存檔的拉麵店去吃，純粹是洋蔥湯太貴了QQ

「甜心精靈」全恩菲，擔任紅心字會公益大使，關懷長者來台首渡端午佳節，全恩菲做公益體驗親手包粽

文／張可芙 「甜心精靈」全恩菲，特地在端午節前夕，到紅心字會廣慈日間照顧中心，擔任公益大使，陪伴長者們一起包粽子，提前慶端午；為了感謝全恩菲特別來探望長輩，日照中心的爺爺、奶奶們還親手縫製香包，送給全恩菲，祝福她在台演藝工作順利。奶奶們還不斷稱讚全恩菲「人美心也美」讓首次在台過端午佳節的她，感受到滿滿的幸福與溫暖。 全恩菲，中午一抵達紅心字會廣慈日間照顧中心時，就先向每一位長輩們親切問候，還帶著小禮物送給罹患失智的爺爺、奶奶們，即便語言不通，她仍靠著甜美的笑容與溫暖的擁抱，擄獲長輩的心。全恩菲也說：長輩們因年紀大、行動不便等，生活上有很多地方，是需要我們一起去幫助他們的，希望大家能夠持續關懷獨居、弱勢長輩，讓每位長輩都能感受到愛的關懷。 圖：紅心字會提供 活動現場，全恩菲也用中文向大家說「端午節快樂」、「粽子」、「香包」、「划龍舟」還有「立蛋」，顯現出第一次在台過端午節，已經做好滿滿過節的準備。全恩菲也在奶奶的指導下，嘗試親手包粽子，舞蹈底子相當棒的她，沒想到包起粽子來，像是記舞步一樣，一下就上手，順利捆上了粽繩，完成了人生首次的「包粽」。奶奶幫全恩菲打了100分，並直稱讚：「好棒」。第一次在台灣過端午的全恩菲說：可以和長輩們一起包粽和互動，覺得很有趣也很開心。也跟大家分享，自己最喜歡吃肉，如果是特製給自己吃的，一定會加很多肉。自己很喜歡做料理，最拿手的料理是韓式泡菜鍋，也常煮義大利麵。最喜歡台灣的火鍋和控肉飯，超喜歡吃甜點，而且越甜越好。維持身材的方式：一天只吃一餐。有理想，有目標的人會比較吸引他的注意。 全恩菲私底下，也經常會到處參與各類的公益活動，她認為參與公益，不只是可以幫助到有需要幫助的人，還可以獲得到滿滿的「正能量」。她希望可以將自己的正能量，發揮在演藝工作上，讓每一位喜愛她的粉絲朋友們，也都能被這股正能量給激勵，她說，或許我們生活中、工作上都會有不如意的時候，也會有壓力，但我會為大家加油打氣。 圖：紅心字會提供 紅心字會秘書長李顯文表示：紅心字會長期投入照顧失能、失智、失依的長者，讓家庭主要照顧者能減輕照顧負擔及面對高齡化社會對長者及弱勢照顧的多元選擇。端午節期間，不僅是有「甜心精靈」全恩菲，來探望我們日照中心的長輩們；營養是長者維持健康的關鍵環節，也要特別感謝永齡基金會「永飽安康」營養餐食計畫，讓我們的長輩能夠享有更營養美味的餐食，有充足營養，才能避免疾病臥床風險、降低醫療負擔。

彰化芳苑咖啡廳-餘暉

彰化芳苑咖啡廳 #餘暉yúhuī 位於芳苑、二林鄉之間 是個純樸舒適的好所在🌞 純白色系外觀很深得我心🤍 內用空間寬敞舒適～ 餐點也是豐富又美味 售有簡餐、輕食、飲品、甜點等 還有異國風味料理,選擇非常的多樣🤩 🥐培根起司蛋可頌$150 🍰冬戀草莓戚風伯爵蛋糕$180 🥟韓式泡菜餃子$100 ☕️海鹽奶蓋美式$130 🥤泰式奶茶$90 餐點沒有一個雷到！ 可頌酥脆又好吃、蛋糕甜度恰到好處又綿密 還有奶蓋美式也好香醇濃郁~好喜歡 價格部分也算合理 終於懂為什麼人潮絡繹不絕,原來秘訣是餐點啦😆 不過這裡想拍美照很看氣候 當天拍攝風跟太陽都很大,好可惜🥹 📍餘暉Yu Hui 地址：彰化縣芳苑鄉斗苑路三合段310號 營業時間：10:00-20:30 聯絡電話：0933-059-889 #新開幕 #彰化新店 #彰化美食 #彰化甜點 #彰化咖啡廳 #彰化芳苑 #芳苑咖啡廳 #芳苑美食 #芳苑早午餐

《單身即地獄4》高冷氣質的我璘也當過練習生？家裡有一隻超級可愛的瑪爾泰迪！節目後現況

《單身即地獄4》高冷氣質的我璘也當過練習生！出演節目後現況、

Netflix 超高人氣戀愛綜藝節目《單身即地獄》第四季開播後，依舊受到不少觀眾的關注與喜愛。擁有高冷氣質的內向女嘉賓金我璘在第四集的好感度選擇時，在五名男嘉賓中獲得四名男嘉賓的巧克力（意旨男嘉賓對其有好感）。今天就讓我們一起來看看我璘的介紹吧！ 小簡介｜關於金我璘（김아린） 身高體重：165公分、47公斤（來源：아린쭈 on YouTube 2025/02/04）MBTI：ISTP（來源：아린쭈 on YouTube 2025/02/04）職業：模特兒最喜歡的食物：韓式，其中最喜歡三層肉炒泡菜最近常用的香水：Chanel Mademoiselle Body Mist/ Chanel Chance Eau Fraîche社群平台：Instagram、YouTube 曾經當過練習生、就讀空服員相關科系，目前是模特兒 許多人在青年時期都可能有過職涯選擇上的困擾，而我璘也不例外。她在高中時期曾經想當過歌手，所以曾經當過娛樂公司的練習生，後來離開了公司。在那之後她開始對空服員產生興趣，於是便就讀了相關科系，順利畢業。 在那之後，我璘認識的一位經營女性服飾網路商店的老闆詢問她是否有意願擔任模特兒，才開始以試穿模特兒的身份開始工作，目前已經工作了四年。 我璘說自己的職業方向不斷地在變化，她目前仍然在探索自己真正喜歡且擅長的事情。 圖片來源：김아린 Instagram 出演節目後現況 我璘表示在《單身即地獄4》播出，生活沒有太大的變化，一樣是工作、休息、運動，這樣平凡的生活。 休息日我璘通常會在家，因為工作大多是在外面進行，所以休息日會盡量待在家裡陪狗狗，自己做一些料理、處理家務、看看電視，享受獨處的時光。 我璘也在節目播出後開通個人YouTube，目前出了一隻QA影片以及一隻與同鎬一起做蔥泡菜的影片。 節目是特殊環境，個性和選擇會和現實不同 我璘在節目當中有好感的對象基本上只有同鎬一人，而當時同時有其他兩名女嘉賓也和她一樣對同鎬有好感，因此當同鎬被選擇，離開地獄島時，我璘看似有些吃醋。 不過她在事後也解釋道，自己在現實生活中似乎不算是很愛吃醋的類型，因為這個原因，甚至曾經有人問她：「你真的愛我嗎？」這樣的程度。但是在《單身即地獄》裡，我璘大部分的時間都單在地獄島，加上是在這種特定的情況下，除了愛情，無法去想別的事情。因此會讓人不自覺地去關注對方的每一個小動作、每一個細節。在拍攝時，我璘甚至覺得：「我怎麼會這麼容易吃醋？」但其實在日常生活中，我璘並不是一個愛吃醋的人，因為她對對方是百分之百信任的。 圖片來源：Netflix Korea 家裡有一隻瑪爾泰迪！ 在節目外的我璘有一隻狗狗，叫做托里（音譯，韓文為：토리）。托里是一隻6歲的瑪爾泰迪，在Instagram和YouTube都可以看到他的蹤跡！真的好可愛啊！ 圖片來源：김아린 YouTube 延伸閱讀：《單身即地獄4》熱烈討論！13位參加者總整理

【懶人料理】韓式炸雞

在宵夜時間有一點嘴饞，想到家裡有冷凍的雞腿酥可以拿來氣炸，就突發奇想來弄個「懶人版」韓式炸雞。 氣炸鍋的時間我是設定180度、10分鐘，然後200度、2分鐘，在氣炸的時間就可以先來做炸雞的沾醬，剛好家裡也有小罐的韓式辣醬，就上網搜尋了一下醬料的做法，材料如下: 韓式辣醬 一大匙 番茄醬 一大匙 蜂蜜 一小匙 水 一大匙 我的做法是調好醬料之後，直接把氣炸好的雞腿酥放進碗裡攪拌，都沾上醬汁之後，灑上一點白芝麻裝飾，就完成了。 雖然不如外面的來得酥脆，是有點像超商的微波食品那種口感，但味道上我覺得挺好的，而且熱騰騰的。 美中不足的是我應該在炸雞跟醬料攪拌完之後，另外拿一個盤子裝，感覺會更美觀一點，分享給你們。 #菜鳥廚師阿杰 #韓式炸雞 #懶人版韓式炸雞 #韓式 #炸雞 #懶人料理 #氣炸鍋 #食譜 #氣炸鍋食譜 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

宅配美食｜追劇好朋友爽口酥脆~變化成各式料理更是百搭萬用｜HiBs三切岩燒海苔、有料海苔系列｜雋品韓式海苔

大家在追劇時都喜歡吃什麼零食來解決嘴饞呢？最近開箱到「雋品韓式海苔」的一系列韓式海苔！不只可以當追劇好朋友，還可以拿來做各式料理，不管是海苔蛋捲、海苔蝦滑或是韓式海苔冬粉捲，都非常適合！有料海苔更是讓人愛不釋手！ 「雋品韓式海苔」不是代購的通路，而是官方直營，是由韓國朴老闆在台親自監督生產的！並且產品通過SGS、ISO22000、HACCP、清真多項認證，原料取自韓國潔淨海域-菀島A級新鮮紫菜，讓你吃的安心！ 每片海苔都是專業職人的監督下烘烤完成！而且純素的朋友也可以安心食用！片片酥脆、口味爽口！ ▼雋品 HiBs三切岩燒海苔 有七種口味原味、無調味、胡椒、檸檬、梅子、鹹蛋、泡菜，任君挑選！每袋都是採夾鏈袋包裝，吃不完就封起來超方便！不過因為不是真空包裝還是會建議盡快吃完~ 若是很不剛好~放太久受潮軟掉了做成料理也很好吃！像我用了調味較常見的原味、無調味、泡菜來做成各式料理！ 使用原味來做韓式海苔冬粉捲，用韓式Q冬粉調味後包入海苔內，在裹上炸粉漿去油炸或油煎，微微調味的海苔也不會太搶戲，整體搭配的很好！ 使用無調味海苔來做海苔蝦滑，作法超簡單~只需要將海苔剪小塊再鋪上蝦漿，因為蝦滑本身就已經有調味，搭配無調味的海苔剛剛好~吃起來風味十足！ 使用泡菜口味來做海苔蛋捲，因為有點泡菜香氣做成蛋捲很不錯！這道做成便當配菜也很適合 胡椒口味是嚴選馬來西亞的黑、白胡椒調製而成，胡椒味特別重~尾韻也有點辣感！是喜歡胡椒味的人會很愛的！ 檸檬口味調味超強！超特別~酸酸甜甜的滋味會讓人愛上耶！檸檬清新的香氣在口中慢慢化開！ 梅子口味也是梅子控不能錯過的！嚴選來自南投信義鄉的梅粉，酸甜甘口的味道縈繞於口~這絕對是大人小孩都會喜歡的絕妙滋味！ 鹹蛋口味也很不錯~近年來各種鹹蛋口味都會蠻受歡迎的，表面也可以看到明顯的金黃鹹蛋黃粉！鹹香涮嘴！ ▼雋品 有料海苔系列 有三種口味，杏仁、巧克力、南瓜子，三種口味都很讚！因為有夾內餡更酥脆！ 一包的份量不少，每一片都很酥脆爽口！ 杏仁口味與南瓜口味比較相像，都是以芝麻搭配，兩款都是酥脆好吃！ 重點都是用大塊的杏仁與南瓜子夾在裡面！誠意十足！ 巧克力是我超推的口味！原本以為巧克力的搭配會有些特別，沒想到意外好吃！使用巧克力風味米與扁米粒搭配，酥脆口感會讓人忍不注一口接一口！ 整體來說，雋品海苔絕對是可以送禮自用兩相宜的好物！不管是HiBs三切岩燒海苔或是有料海苔，從包裝到內容物都是能夠拿得出手的優質伴手禮！尤其選用高品質原料還有通過多項認證，讓你吃得開心又安心！ 【 雋品韓式海苔 】 ▸ 官方網站 ｜ https://www.baolight.com.tw/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/CHUNPIN1995 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/chunpin1995/ ▸ 店家LINE ｜ https://line.me/R/ti/p/%40qil8225z #宅配美食 #雋品韓式海苔 #雋品韓式海苔評價 #HiBs三切岩燒海苔評價 #有料海苔評價 #韓國海苔推薦 #全聯海苔推薦 #寶雅海苔推薦 #超好吃韓國海苔推薦 #酥脆爽口海苔推薦 #韓國海苔創意食譜分享 #純素食海苔推薦 #嘴饞必備零食分享 #零罪惡零食分享 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

盡興吃喝不用再找地方續攤的不限時餐廳-雞老闆桶仔雞，吃飯還能唱歌的聚餐餐廳，外帶、拜拜景美烤雞

想找好吃的景美烤雞？想找不限時的景美餐廳盡興聚餐？雞老闆桶仔雞又殺到景美開新分店了！雞老闆桶仔雞景美店就在景美捷運站附近，走路兩分鐘就到超級方便！不管是要下班小聚、週末聚餐，想帶桶仔雞回家拜拜通通搞定！重點是，有日式居酒屋氣氛的雞老闆景美店餐點選擇超多，而且醬料是店家自己調的、串燒也是用現切原肉下去烤，吃起來跟外面那種重組肉很不一樣，價格超佛心，又不收服務費、不限時還能唱歌，又有壽星優惠、滿額送烤雞，連學生都能爽爽吃！從傍晚一路開到凌晨2點半，晚上下班、下課或夜唱完都可以來報到。除了高CP值，來這邊聚餐根本不用再煩惱續攤去哪，能直接一邊吃、一邊喝、一邊聊，high到打烊都沒問題喔！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 【景美店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 電話:(02) 89316888 住址: 台北市文山區景文街27號 台北人氣桶仔雞雞老闆正式插旗景美了！最近開的景美店交通超便利！從景美捷運站2號出口只要走2分鐘就能看到孫東寶旁的雞老闆桶仔雞景美店。附近也有252、290、849、基隆路幹線、松江新生幹線…等十多路公車經過的「捷運景美站」。 除了鄰近水源快速道路，開車來的朋友也能將車停在景新地下停車場、景美集應廟站停車場跟景文平面停車場，相當地方便。 雞老闆是台北第一家桶仔雞創始品牌，已經營超過15年，目前只有長春、萬隆、士林、景美四家直營門市，沒有加盟店、也沒有其他子品牌。市面上很多叫「雞ＯＯ」「雞ＸＸ」的，其實都跟雞老闆完全沒關係，雖然裝潢跟活動都很像，但味道完全不一樣，想吃正宗美味，認明這幾家直營店準沒錯！ 雞老闆真的超貼心，他們營業時間超～級長欸！像長春創始店，中午12點就火力全開，直接一路開到凌晨，根本早鳥夜貓一次滿足。而景美店也很猛，從傍晚5點一路營業到凌晨2點半，超適合那種下班晚、想吃好料又怕店家打烊的人。 而且說真的，像平常上班累爆了，想找個地方放鬆吃烤雞、喝點小酒，不用緊張看時鐘，雞老闆就是那種「你慢慢吃，吃飽再走」的存在。晚上十點、十一點突然嘴饞就來雞老闆，烤雞熱騰騰現烤給你！週末聚餐、續攤想找地方續聊，半夜也能吃烤雞跟串燒、吃熱炒，不怕被趕，超有安全感。 一走進雞老闆景美店，瞬間有種溫馨的感覺，日式居酒屋風格的裝潢溫暖又有點可愛，日式小旗幟跟掛簾，讓人有種瞬間走進日本巷子裡的小食堂一樣！店家超貼心，牆上就直接貼了菜單！不用一個個低頭看手機，直接坐著就能跟朋友熱烈討論今天要來個什麼菜、要不要再加個串燒熱炒什麼的，超有氣氛。 空間雖然不大，可是座位安排超聰明耶！不管是兩個人來約會、小團體來聚餐，還是一大群人來開趴，這裡都能隨便喬位置，合併、拆開都超方便，完全不用怕沒位置坐！ 雖然那天我們沒有唱歌，但雞老闆桶仔雞不只能吃飯還有一個超狂的隱藏版驚喜-KTV設備，用手機掃螢幕上的 QR Code，立刻就能線上點歌！還是正版授權 MV，畫質好到像在看演唱會。重點是歌超新，完全不輸外面 KTV，吃吃喝喝還能配熱唱，爽翻！ 店裡柔柔黃黃的燈光不會刺眼又很暖心，大家圍著那種深色木桌椅坐著吃飯，超有那種慢下來的幸福感。 而且用餐不限時真的太佛了，想聊天聊到天荒地老都可以，吃飯、喝酒心情超chill，完全不像外面餐廳那種快快吃快快走的壓力，能讓人慢慢聊、慢慢吃，好好享受每一口。 而且他們冰箱裡面什麼飲料都有！從最基本的礦泉水、茶類，到酸梅湯、果汁、汽水、可爾必思，應有盡有，隨便拿超自由，想喝什麼自己挑超爽！ 如果想開喝也不用怕，冰箱一打開，韓國燒酒、日本清酒、台啤、海尼根排排站好，重點是每一罐價格都標很清楚，不會有那種結帳嚇一跳的冏況，超安心！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 菜單真的超狂耶，不只有招牌桶仔雞，還有串燒、炸物、熱炒、湯泡飯、水餃、火鍋、湯品樣樣都有，完全是進化版的台式居酒屋！而且價格很佛，沒有服務費，還常常有優惠活動，根本是小資族天堂！重點是他們也有煉乳烤麻糬、火烤冰淇淋之類的甜點，吃完鹹食也能來個甜甜收尾，直接幸福爆表！ 而且這裡不收服務費真的很讚，每一塊錢都花在吃的上面，不會有那種「服務費加一加荷包爆炸」的怨念感，爽吃又無負擔！ 雞老闆景美店優惠超多！ 如果你是當月壽星，來景美雞老闆超划算耶！只要消費滿1800元（酒水不算啦），直接送你一隻桶仔雞，整隻耶！超有儀式感的好嘛！生日來這裡吃就可以爽爽嗑雞，朋友們一起吃超熱鬧，還幫你慶生，整個爽度爆表！ 就算今天大家裡面沒有壽星，也不用擔心！只要大家一起點一點，吃吃喝喝滿2500元(酒水也算喔)，一樣直接送你一隻桶仔雞！超適合像朋友聚餐、同事小型慶功、家庭聚會這種場合，湊個人數超容易的啊！花一樣的錢，多吃一隻雞，超划算，還可以大家分著啃，感情升溫有夠快！ 然後還有一個我覺得超狂的，就是學生優惠！只要學生證拿出來消費滿600元，不限人數、不限時間、還可以點酒水喔！整組人吃桶仔雞只要399元！這真的很猛，學生族群超適合，尤其像社團聚餐、好友約吃宵夜、甚至期末考後想犒賞自己直接衝一波，荷包不痛雞肉又爆好吃，完美！ 自取區的碗筷餐具可自取，不用等服務生，不只節省人力客人也更自在。而且旁邊連置物籃都幫忙準備好了，讓客人可以放包包跟外套，超有sense！ 店門口那一排鐵桶超壯觀！都是專門拿來烤桶仔雞的喔！每一隻雞都在裡面轉啊轉的，讓熱度超平均，所以每隻烤出來都又香又多汁。 因為太多人來外帶，所以熱門時段真的要等一下。不過他們熱騰騰的烤雞超好吃，等待絕對是值得的。 開桶的瞬間烤雞的香味直接炸裂！而且還有大量的雞汁還在滴！因為他們的雞有先用數十種中藥材及獨家秘方醃製超過24小時，一咬下去又嫩又多汁，真的有夠銷魂！ 而且他們雞都是選過的喔！每隻差不多兩斤半，肉超飽滿，不會有因為運氣差就吃到那種乾巴巴小隻雞的悲劇，點一隻保證吃得超滿足！ 雞老闆家的串燒用的都是整塊原肉現切，不因便宜就用重組肉，所以你會看到每串的形狀不太一樣，也能看得出真材實料。 門口料理區可看到透明玻璃後面師傅在料理，整個過程看得一清二楚，超有安心感。 像我有看到烤鳳螺的過程那種畫面真的很吸引人耶！那個汁在殼裡滾、夠療癒、也有夠逼人流口水啦！ 雞老闆的獨家醬料也是料理靈魂關鍵，不靠市售現成醬料，而是老闆親自研發的獨家調味，店家調配的醬料每一口都能吃出與眾不同的深度與香氣，讓人忍不住邊吃邊點頭。 有些日式料理店，主食少得可憐又貴到爆，但雞老闆超貼心！不只提供日式餐廳的氛圍，還佛心提供手工水餃、湯泡飯、雞油拌飯、手工麻油麵線這些主食，想吃巧也能吃飽飽，完全不怕餓肚子！ 手工麻油麵線。 他們家的手工麻油麵線真心猛，一端上桌整個香到爆！麵線Q彈滑溜，拌著濃香麻油，每一口都超順口，還加了油蔥酥脆脆甜甜的，吃下去的暖心感，真的感受什麼才是人間美味啊！ 雞油拌飯。 雞油拌飯也是超級好吃！粒粒分明的白飯，淋上香噴噴雞油跟超甘甜的高級醬油，上面撒滿滿青蔥，一挖起來那香氣直接爆擊鼻子，每一口都是雞油的鹹香＋米飯的滑順感，真的會一口接一口停不下來！ 出餐速度意外地快，雖然是現點現做但不用等到餓到發瘋，剛點完聊個幾句，熱騰騰的菜就陸續上桌了，節奏超剛好！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 而且店員人超好又有活力！就算生意很忙，也完全不會臉臭，還會笑笑的跟你聊天，這種溫暖感真的會讓人想再來很多次！ 鹽蔥牛舌。 錫箔紙包著烤的鹽蔥牛舌，紅紅的牛舌配上綠綠的鹽蔥，視覺先被收買！ 牛舌帶點微脆的嚼感，鹽蔥香氣整個巴在上面，吃起來鹹香多汁、嘴巴吃到停不下來！ 豬血糕、甜不辣、豆皮。 豬血糕的外表考得有點微焦，吃起來外酥內Ｑ，還帶著淡淡米香；金黃色的甜不辣烤到微鼓起來，一口咬下外酥內嫩，咀嚼的時候會爆出微微的魚漿甜味，香到不行！薄薄的豆皮一烤過就皺皺捲捲超誘人，吃起來是酥香中帶點嫩感，一層層咬下去有夠涮嘴！ 櫛瓜串。 外皮翠綠的櫛瓜片串在一起，烤得微微帶焦，咬下去超多汁又清甜，還帶點自然的瓜香，超解膩！ 明太子馬鈴薯。 馬鈴薯上面鋪滿粉橘色的明太子醬，烤到微微焦香，吃起來馬鈴薯綿密，明太子鹹香中帶點嗶嗶啵啵的口感，好吃到想舔盤子！ 明太子雞翅。 雞翅外層金黃酥香，上面有層厚厚的明太子醬，烤得超誘人，咬下去外皮酥脆，裡面肉超嫩，明太子的鹹香味爆表！ 六種海鮮拼盤。 海鮮拼盤一上桌真的狂，六種料都很有誠意！ 有時候去餐廳想點拼盤又怕踩雷、點來一堆不愛的，但雞老闆完全不會有這種問題！因為他們的菜單超有巧思， 而且選的都是大眾喜愛的人氣餐點！像海鮮拼盤就是菜單右上角畫倒三角形的那幾樣，烤物三角形就是肉串拼盤，炸物拼盤、蔬菜拼盤也是一樣，各有各的圖示，超級一目了然！菜單上的小圖形，直接對應拼盤裡的內容物，想吃什麼點之前就一清二楚，完全不用怕『賭運氣』，可以放心豪點一波！ 鹽烤鳳螺、烤魷魚。 鹽烤鳳螺用牙籤一挑整個螺肉就會出來，鹹香Q彈、咬起來超爽！ 大大隻的烤魷魚肉質香Q超有彈性、又不會硬到咬不爛，越嚼越甜，是咀嚼系必吃的海鮮。 烤秋刀魚。 秋刀魚烤得皮脆肉嫩，魚皮烤得酥香鬆軟，有種焦香油潤的香氣，吃的時候會有魚香在嘴裡化開，超下酒。 烤白蝦。 蝦殼烤到微焦，裡面蝦肉還是Q嫩多汁，把蝦頭咬掉後直接連殼啃也很美味喔！ 烤魚卵。 這道友人很愛，有人說吃起來有種爆爆的口感，搭配美乃滋跟蔥花，讓鹹香魚卵吃起來更過癮！ 烤鮭魚肚。 烤鮭魚肚油脂超香，外面烤得微微焦脆，裡面軟嫩的魚肚一咬爆汁，香到沒朋友！ 我們當天點的東西，居然完全沒踩雷耶！這種無雷店真的很珍貴，尤其是多人聚餐的時候，不用怕有人吃到不喜歡的，一致好評超加分！ 十種肉串拼盤。 懶得選時直接來個烤物拼盤、滷味拼盤、炸物拼盤，什麼都有！這個肉串拼盤超殺，十種口味直接爆擊肉控。超適合一群人聚餐，邊吃邊聊天，完全不用煩惱點什麼，開心吃就對了！ 店家超細心！怕有人會誤吃不敢吃的肉，乾脆直接在竹籤上做顏色標記：紅色是牛、黑色是豬、藍色是羊、雞肉太好認了就不畫啦，這種貼心小設計真的超加分！ 雞老闆的烤物超厲害！火候掌握得剛剛好，香氣超夠但又不會烤焦，像我們吃的串燒每一串都超有肉汁，口感真的大推！ 我超愛雞老闆的蔥鹽口味串燒，咬下去外皮酥酥的、裡面還多汁，肉香加上蔥花的微鹹辛香，味道很有層次，鹹中帶點甜，越吃越涮嘴，不管蔥鹽口味的牛豬雞都超好吃！ 鳳梨蝦球。 這道鳳梨蝦球根本是派對小天使！蝦球炸得金黃酥脆，一口咬下外酥內彈，裡面的蝦肉超Ｑ超甜，大人小孩都愛。 炸花枝。 花枝裹著金黃色的炸粉，外酥內Ｑ，每一口都是海味跟酥香的完美結合，完全停不下來！ 炒水蓮。 翠綠翠綠的水蓮炒得油亮亮，穿插著一點紅紅的辣椒碎，一夾起來脆脆的、辣得剛剛好，加上破布子的鹹香，超下飯！。 烤桶仔雞。 說到聚餐，吃桶仔雞真的是無敵爽欸！整隻烤到金黃酥脆的雞一上桌，香到大家眼睛都亮了，份量又大，超適合一群人邊吃邊嗨，氣氛直接拉滿！ 而且雞老闆超貼心！剝雞還會給厚手套及透明手套雙層防燙，可以放心直接開扒，不怕被燙到哀哀叫，享受動手撕雞的樂趣，讓剝雞也有儀式感。 把桶仔雞扒開那瞬間真的爽到爆！裡面的雞肉又嫩又多汁，連平常最容易柴掉的雞胸肉都超軟嫩，每個部位都吸滿雞油、雞汁，咬一口就知道什麼叫自然甜，真的會立刻圈粉！ 熱呼呼的雞肉一口咬下去，嫩到在嘴巴跳舞！那個雞汁帶點微甜，超滑超順，愛重口味的還可以沾胡椒鹽，或配一點生洋蔥，層次瞬間up up，怎麼吃都好吃到不行！ 從外皮的香酥到裡面雞肉的爆汁，真的從阿公阿嬤到小孩都可以開心嗑，邊動手扒雞邊大笑聊天，整場聚會氣氛直接升天，根本吃雞吃到忘我啦！ 鹽烤吳郭魚。 這條鹽烤吳郭魚一上桌就超有儀式感，整隻用錫箔紙包好，師傅把粗鹽抹滿魚身，烤到外層形成一層天然鹽殼，敲開那一刻超療癒。 裡面的魚肉又嫩又多汁，完全沒土味，只有滿滿鮮味，還帶著自然的微鹹，吃起來超級細緻，根本就是烤魚界的天花板！ 帶皮玉米筍。 細長還帶著嫩皮的玉米筍，烤得微焦超香，咬下去又脆又甜，完全是自然的甜味。玉米鬚也不能丟，那鬚鬚烤過後超香，口感像細細的蔬菜絲，咬起來有點脆脆的，而且富含纖維對健康也很好，吃起來清爽又有一種天然的甜味，完全是被低估的寶藏！ 人參雞湯鍋。 一端上桌，熱騰騰還在冒煙，整個香氣超級暖人！金亮的湯香味聞起來就覺得元氣滿滿。湯頭甘甜中帶著人參的淡淡苦香，超順口！雞肉燉到一夾就骨肉分離，肉質軟嫩又入味。裡頭還有紅棗、枸杞這些加持，喝起來超有層次！ 他們家的人蔘雞湯真的很讚，不是那種重口味的韓式喔，是台式風格的！湯裡加了高麗菜，喝起來多了一個超清甜的味道，裡面的人蔘搭雞肉，喝起來溫和不燥，不怕像一般人蔘雞那麼厚重，加上夏天有冷氣吹也能爽爽喝。 這鍋超適合配聊天配小酒，除了醒酒之外，大家還可以邊聊天邊慢慢喝湯，讓整桌氣氛更熱絡！ 芋泥起司球＋山藥捲。 因為平時除了參加喜宴或吃辦桌菜之外，比較少吃到這類的甜食，所以就特別點來滿足甜點胃。 芋泥起司球外表炸得金黃酥脆，圓滾滾超可愛！咬開是綿密的芋泥混著起司泥，口感柔柔滑滑，甜中帶鹹，一口咬下超療癒，幸福感直接爆棚！ 山藥捲則是細細長長，咬起來外酥內軟，帶著自然的山藥甜味，吃一個馬上想續！ 這次在雞老闆桶仔雞景美用餐真的很滿意。從自製醬料、原塊切肉串燒，到整隻桶仔雞的油香四溢，完全吃得出店家的誠意與實力。菜色選擇多、價格合理，加上不限時、不收服務費，吃飽還可以唱歌，根本聚餐天堂！不管是朋友聚會還是家庭聚餐都能輕鬆吃飽又吃巧。比快炒店多了質感，比連鎖店多了誠意，比燒烤店更划算，比日式居酒屋更多選擇！從傍晚一路營業到凌晨2:30，夜貓族、晚下班的、夜衝的收編！來這聚餐可以邊吃邊聊邊唱K歌，不用費盡心思找其他地方續攤，直接原地吃喝玩樂到盡興，想聚餐的朋友超推薦來雞老闆桶仔雞景美店喔！ 【景美店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 電話:(02) 89316888 住址: 台北市文山區景文街27號 【長春店(創始總店)】(晚上每日都有營業/白天公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM12:00~凌晨02:30 電話::(02)2717-5777 住址:台北市長春路454號 【萬隆店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 電話:(02)2933-0520 住址:台北市文山區羅斯福路五段69號 【士林夜市店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 電話:(02)2881-0777 住址:台北市士林區文林路101巷2號 

廣津家광진韓式烤腸，逢甲夜市新餐廳！（試營運期間免收服務費）

廣津家광진韓式烤腸，逢甲夜市新餐廳🇰🇷！（試營運期間免收服務費）

📍廣津家韓式烤牛腸招牌豬腸 跟大家介紹台中 #逢甲夜市 新開的韓式料理店 #廣津家 韓式烤腸，目前還在試營運期間 廣津家開在 #銀鉤 隔壁，停車的話，如果附近沒有位置推薦可以停附近星享道酒店的停車場，走過去大概3分鐘左右 這次總共3個人去吃，烤腸的部分，分豬或是牛，一桌最少需點2人份套餐（同品項最少就是需要點2人分，沒辦法豬一份+牛一份這樣），另外多的人可以單點其他東西（每人需低消300多），例如冷面、起司馬鈴薯煎餅等等 🪄韓式烤牛腸總匯包含一個鍋及烤牛腸總匯 ，湯的部分點的是泡菜豆腐鍋，湯頭調味還行也不會很辣，自己滿喜歡的！ 烤牛腸的味道的部分基本上都沒什麼問題，店員會幫忙代烤，最喜歡牛肚，牛腸的部分本身口感就會必較韌，烤越久會越Q彈，如果牙口比較不好（例如我🤣）就會建議不要烤那麼久，越久就會越像在吃橡皮筋 加價炒飯的部分是最後店員會把拌了泡菜、韓式醬、一點點海苔的飯放到鐵盤上拌炒一下，因為鐵盤上有牛油所以會香一點，就這樣😂😂 所以大家可以斟酌一下要不要加點啦，比起炒飯我自己更喜歡下面的冷面~ ✨內臟類本身的腥味就會比較重!所以不喜歡內臟類的人可以要自己斟酌一下，另外口感的部分也是，腸類都偏比較韌，沒辦法像肉片一樣，如果火侯稍微抓得不好，就很像在吃橡皮筋，但這些其實就是內臟類的特色✨ 另外可能因為其他評論有說商品被烤焦，尤其是韭菜，所以現在店員使用火候更加的保守，導致有些東西覺得梅納反應稍稍不足，香氣差了一些些，可能店員在過陣子熟悉後慢慢做調整會更好 🪄冷面 冷面天氣炎熱的時候吃真的很解膩又開胃!!調味上也都滿好的滿清爽的，推薦給大家，也有看到滿多人點起司馬鈴薯煎餅，但因為太多了這次沒有點，有興趣的人也可以試試 整體來說，觀察目前有的評論，滿兩極的，我個人覺得喜歡的人會滿喜歡的，但可能有更多人會比較不習慣腸類的口感(不然台灣早就開好幾間類似的烤腸店了?跟酸菜魚一樣😂) 但依我自己，如果之後突然想到還想吃烤腸應該還會再前往，整體來說蠻推薦的(不特別討厭內臟類、烤腸味道及口感的人)當天前往陸陸續續座位就坐滿了，直接到現場的都被告知要等2小時，還是記得先訂位比較保險，另外也因為訂位及現場等的人太多了，目前只有開放電話訂位喔!! 餐點簡短介紹影片⬇️ https://www.instagram.com/reel/C_LO5EJyxHS/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== #廣津家#廣津家韓式烤牛腸招牌豬腸#廣津家韓式烤腸#逢甲夜市#逢甲韓式#逢甲#逢甲大學#台中韓式#台中韓式料理#台中美食#逢甲餐廳

大稻埕居酒屋推薦｜幹嘛日式餐酒館｜在喧鬧中找回寧靜，陪你營業到最後一刻的老街深夜食堂！

嗨，我是慕紅！在過去的記憶中，大稻埕一直是文青的聚集地，每逢過年的年貨大街、七夕煙火秀，總是吸引大量人潮共襄盛舉。就連近期爆紅的大稻埕碼頭貨櫃市集，更成為2024年輕人最喜歡的約會勝地。然而，今天要介紹的這間幹嘛日式餐酒館，讓你在大稻埕的夜晚時光，悠閒微醺到深夜，享受一場與眾不同的美食佳餚，避開擁擠人潮，也能愜意的感受這片老街的別樣風情。 幹嘛日式餐酒館「環境介紹」 位在迪化街商圈旁的幹嘛日式餐酒館，趣味的招牌讓人一次就記住！夜晚紅通通的燈籠高掛在老街上，比起過去的居酒屋店家，多了一種無拘無束的氛圍，有種暫時脫離塵囂的即視感。 一走進店內，就受到老闆熱情的招呼，原本安靜的氛圍瞬間熱絡了起來！ 店內的裝潢融合了日式風格與老闆獨具特色的創意，七彩的馬賽克燈、牆上的塗鴉作品、充滿趣味的手術燈，據說都是老闆親自挑選和繪製的，讓整個用餐環境充滿活力與朝氣。相比以往去過的餐酒館，這裡多了一份平易近人的溫暖氛圍，讓人感到格外親切。 店裡聘請的主廚林宸緯，有多次參與世界級廚藝競賽的經驗，屢屢獲勝，堪稱比賽中的常勝軍。從他精湛的料理手法到擺盤的每個細節，都讓人目不轉睛，也更加期待今晚的美味佳餚。 另外，幹嘛日式餐酒館也提供包場活動。特別準備了電視螢幕投影，讓大家在品味佳餚的同時，也能一同參與盛會，對我來說是非常特別的體驗！ 幹嘛日式餐酒館「菜單介紹」 店家會根據不同季節推出新菜單，讓每次造訪的顧客都可以吃到最新鮮、最創意的料理，雖然是主打日式餐酒館，但品項也非常豐富！就連熱炒店必點的爆炒水蓮，這裡也都有！ 秋冬菜單 幹嘛日式餐酒館「餐點介紹」 特選盛合赤身（8枚） $420 從現切、擺盤到最後上桌，每一個細節都不馬虎！ 身為生魚片的愛好者，也是我第一次吃到這麼新鮮、厚切的生魚片，也是第一次這麼近距離欣賞主廚現場切片，只能說刀功非常俐落，每一片的厚度都切的恰到好處！ 魚肉部份選用鮭魚、干貝、紅甘魚、旗魚生魚片，咬下去第一口可以吃到魚肉本身的油脂香氣，軟嫩帶一點彈性，讓人忍不住一口接著一口。 韓式辣味噌風鐵板冰捲 $360 這大概是吃過最驚艷的小卷！預先以為是記憶中的Q彈口感，但殊不知是清脆的！醬汁是經過洋蔥清炒過後散發出的甜味！微微辣的韓式風味，也很適合拿來當下酒菜！擠上美乃滋，甜鹹融合，超級特別！ 醬燒牛小排 $280 帶骨的牛小排也是過去沒有嘗試過的料理，經由骨髓釋放出的味道，可以帶出肉質的鮮甜，吃起來更加入味！芝麻的香氣讓黑胡椒醬汁層次更加豐富！ 酒蒸奶油蛤蠣 $260 以蒜香搭配奶油清炒，灑上辣椒粉、綠蔥提味，奶油湯汁收的乾淨，底盤散發出濃郁的奶油香氣，加上蛤蠣本身的清甜，最不怕出錯又絕不能錯過的一道料理！ 香煎厚片豬五花包生菜 180 韓式才有的菜包肉吃法，想不到餐酒館也能品嚐到！豬五花本身有脂肪跟瘦肉的部位，肉質本身軟嫩不柴，可以一次咀嚼到兩種不同層次的口感，搭配生菜、洋蔥，去油解膩！ 西西里豚肉串 $130 以前對串燒的印象，都停留在油膩的記憶裡，但吃過店家自製的豚肉串後，才發現原來可以吃的那麼清爽。抹上醬汁的烤肉搭配新鮮的綠蔥，上層添加咖啡粉，初嚐會帶一點苦味，但加上檸檬片之後，多層次的口感很讓人驚艷，達到去油解膩的新吃法！ 炸蝦天婦羅沙拉壽司卷 ＄280 品嚐了多道重口味的料理後，不妨換個口味，試試清爽的壽司卷！飯卷內包著富含花青素的甘藍、小黃瓜、蛋捲、青椒，還有晶瑩飽滿的蝦肉，簡單又健康，讓人吃得美味且無負擔！ 鹽烤軍雞翅串＄240 鬥雞翅因其外形像翅膀而得名。雖然肉質部份比較少，但它的精華在於塗抹的醬汁，再一次次翻轉烘烤後，表皮酥酥油亮，咬下去時還會發出誘人的卡滋聲，並伴隨著煙燻香氣，最後撒上胡椒鹽，讓整道菜更加美味。 酥炸山藥佐明太子醬$180 在日式料理中，炸物多以唐揚雞或豬排為主，而這家店特別選用滋養又健康的山藥作為主角，為傳統炸物注入了一份養生的新意，讓你品嚐美味的同時也能兼顧健康。炸物最怕裹粉過厚，掩蓋了主食材的原味，但這家店特別講究炸物的薄脆外皮，完美保留了山藥的細緻口感與鮮甜風味，令人驚艷！我個人非常喜歡！ 鹽烤黑鮪魚臉頰肉 $450 金黃酥脆的外皮乍看以為是經典的炸豬排，沒想到竟是選用珍貴的黑鮪魚臉頰肉！這是我第一次品嚐到如此稀有的高級食材，據說一隻鮪魚只有兩片。搭配酸菜醃製的蘿蔔泥，一口咬下，魚肉的彈性與多層次的風味交織，實在讓人驚艷，簡直好吃到停不下來！ 黑板上的隱藏美食：紅豆萩餅 很榮幸可以吃到這麼道地的日本傳統點心「紅豆萩餅」，據說是每逢節慶才可以享用到的美食，外層是濃郁的紅豆餡料搭配口感扎實、黏稠的糯米糰，吃起來甜度剛剛好，是外面吃不到的隱藏美食！ 無酒精飲品：岩鹽荔枝 岩鹽荔枝氣泡飲光是外觀看起來就清涼感十足，特別適合那些不能喝酒但又想過過癮的朋友。店內貼心地提供無酒精與酒精兩種選擇，滿足不同需求的客群！荔枝自帶的自然甜味，搭配岩鹽的點綴，調和出獨特的甜鹹風味，再加上杯緣的檸檬片增添清新香氣，氣泡的輕盈口感更是為其加分，堪稱與下酒菜絕配的飲品！ 幹嘛日式餐酒館「整體心得」 很開心藉由這次活動可以品嚐到平常比較少接觸的日式創意料理，不得不說真的非常好吃！而且都是外面吃不到的特色料理！從食材的挑選上到實際上桌，都看得出店家的用心。而且老闆相當好客，就像朋友一樣的相處很自在！ 他們家不僅營業到深夜，更堪稱是大稻埕的最後一盞明燈。為了感謝顧客支持，近期特別推出宵夜限定優惠：平日晚上9點到凌晨12點來店，即可免費獲贈一杯啤酒！下次造訪迪化街，絕對不要錯過這個美味又超值的驚喜！ 幹嘛日式餐酒館「店家資訊」 宵夜場：平日21:00～12:00am，來店老闆請你啤酒一杯！（每人低消為380+10%) 幹嘛日式餐酒館Inline線上訂位 ▾▾▾關於我 ▾▾▾INSTAGRAM https://www.instagram.com/mured_27/p/Ck8SKT2yXj2/ #迪化街美食 #大稻埕美食 #大稻埕餐酒館 #大稻埕宵夜 #北門餐酒館 #北門宵夜 #平日包場 #活動包場 #大稻埕日本料理 #北門日本料理 #台北日式餐酒館 #夜稻城 #寵物友善餐廳

【台北】木柵美食｜李氏兄弟餐酒館 政大學生的最愛！平價精緻餐酒館 佛心大份量一定讓你吃到飽！文山/木柵/ 動物園美食推薦

來木柵不知道要吃什麼？推薦一家超好吃的餐酒館給你！靠近文山區政大的李氏兄弟餐酒館，提供大份量義大利麵、排餐，還有多款酒品可以選擇，溫馨舒適的用餐環境適合聚餐、約會，還是親子、寵物友善店喔！！ 李氏兄弟餐酒館 🏠地點：台北市文山區新光路一段104號 ☎️電話：02 2939 7290 ⏰營業時間：11:30 - 14:30；17:30 - 21:00（週三公休） 📎低消$200/人 📎記得事先訂位以免撲空 FB: https://www.facebook.com/richsktn IG: https://www.instagram.com/le_lee_brother__bistro/ 李氏兄弟餐酒館 店面介紹 假日如果想到木柵走走逛逛，除了去動物園、上山喝茶，現在多了新選擇！ 李氏兄弟餐酒館於木柵動物園、政大校園附近，秉持著米其林餐廳的指標對待每一道料理，主打義大利麵、排餐等料理，還會不定期推出隱藏版菜單，飲品除了提供多款雞尾酒、啤酒，不喝酒的朋友也可以選擇氣泡、果汁特調喔！ 李氏兄弟餐酒館老闆深耕木柵，一直為木柵地區的居民提供美味的服務，曾在政大學餐服務，後來自己出來做義大利麵店，中間休息了三年，經過老饕朋友們的鼓勵和拜託請求，發現附近沒有餐酒館，老闆就決定回來開了這間李氏兄弟餐酒館！ 店內寬敞舒適，木質桌椅搭配暖色調燈光，溫馨、光亮、舒適，因為中午就有營業，所以非常適合家人、朋友來用餐，晚上氣氛更好，情侶也可以來這裡約會～ 店內的座位都很大，大多是長沙發，店內是寵物、兒童友善，這樣的座位對於帶小朋友或是寵物的客人都是非常友善的！寬敞舒適，小朋友坐著也舒服～ 店內白天燈光都很明亮，牆上還有很多精心的裝飾，看得出老闆的用心！！ 當天來李氏兄弟餐酒館時，特別選擇了非用餐時段，所以人不多，所以很安靜，用餐的體驗非常好！ 李氏兄弟餐酒館 完整菜單 主打義大利麵、各式排餐，飲品部分選擇也很多，多款啤酒、威士忌及雞尾酒任君挑選，也有無酒精飲品喔～ 優惠沙拉拼盤套餐 任一主餐皆可加價套餐，我們是中午去的，午間套餐優惠加價為99元，但我們人多怕吃不夠，加點了一份晚餐的套餐(沙拉和優格都比午餐套餐多一些)，不論午餐晚餐都包含自製的黑糖堅果優格，沙拉，蒜味餐包，紅茶or美式咖啡 照燒雞腿排 一定要特寫一下這個份量，真的很多！整整給了三片去骨雞腿排，一上桌那個照燒醬的香味就把我們迷得死死的，男生自己吃一盤絕對可以吃飽！雞腿排醃得很入味，雞皮煎得微焦、肉質非常鮮嫩多汁，搭配上配餐的薯球，真的超滿足！！！ 雞腿肉內軟嫩、外皮烤的酥脆，我真的很喜歡這個照燒醬，讓我好想拿碗白飯來配一下，好下飯啊啊啊～男友和男友哥哥也都很喜歡，因為沒有骨頭就可以放心地大口吃肉！好過癮！ 蘋果醬煎烤豬排 這個豬排口味調的很好，酸酸甜甜很搭，大家可以看到上方有透明的果粒，一開始我們還在猜測這是什麼，以為是果凍～經老闆說明，這是熬製2小時的蘋果醬喔！建議不要一口吃掉，因為口感偏甜，可以切一小塊搭配豬排一起吃，可以增添豬排的香氣！！ 烤豬排一開始還會擔心太乾柴，沒想到一切開，這個粉嫩的肉也太美！！ 海鮮燉飯 清炒蒜香海鮮燉飯很適合小朋友吃，使用大量蒜泥及橄欖油及奶油，蒜香味十足！海鮮有超大的扇貝和蝦子，給你滿滿的海味～ 麻辣奶油牛五花 最近很紅的《黑白大廚》也有麻辣奶油，李氏兄弟餐酒館也有！又是奶油又是牛肉還有麻辣？將香濃麻辣的醬汁搭配奶油牛五花，口感非常開胃！ 扁麵條一樣完美的吸附醬汁，麻麻的口感一定會讓愛吃辣的朋友愛死～ 蟹肉辣奶炸蝦義大利麵 男友哥哥最愛這個！辣度剛剛好，很有海味，麵條吃起來Q彈Q彈，搭配炸過的珍珠蝦，Q彈好吃～ 這個醬我給過！醬給的夠多、每一條麵都吸飽飽醬汁，奶香味很夠，但也有一定的辣度！一口吃下去滿嘴都是醬 微韓部隊牛五花義大利麵 這是我最喜歡的一款！很少在外面看到這個口味，裡面居然還有辣炒年糕！！我真的太喜歡了～韓式辣醬甜甜辣辣的，還帶有點奶香～ 細扁麵條吸飽醬汁超涮嘴，每一口都很有味道，口味偏重，喜歡韓式的朋友一定要試試看～ 氣泡、果汁特調 由右至左：綠魔水、莓果酷樂、西西里日落、藍色大西洋如果有開車來，或是不想喝酒精的朋友非常推薦點！顏色好看好拍照，氣泡特調好喝解膩，很適合搭配肉類～～ 經典雞尾酒 左邊是紅酒特調，這杯非常好喝，酸酸甜甜的，是女孩子都會喜歡的口味喔！ 右邊是以萊姆酒為基底的調酒，喝起來酒感比較重，適合平時就有在喝酒的朋友喔～ 下次如果來木柵，不管是中午想用餐、或是晚上想要喝點小酒，這裡推薦大家一個新選擇！李氏兄弟餐酒館提供各式義大利麵、燉飯、排餐，還有多款酒飲、無酒精飲料，不管是大朋友小朋友都可以開心用餐！李氏兄弟餐酒館還有一隻可愛的店狗妹妹，非常親人，還會送客到門口喔！喜歡狗狗的朋友一定要來～因為店內位子大約只有34個座位，建議遠道而來的朋友，要提早訂位喔！

韓式料理搜尋結果

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