初瓦×PEPERO歡慶雙11，挑戰PEPERO KISS可換取乾杯炸物塔兌換券！

11/11不僅是華人地區的光棍節，也是韓國情人節「PEPERO Day」，王品集團人氣韓式料理「初瓦」與休閒食品領導品牌LOTTE樂天製菓旗下「PEPERO巧克力棒」，聯手打造甜蜜11月，11/30前凡到店消費，即贈限量PEPERO一盒；與店內主題佈景合照上傳至初瓦FB指定貼文留言處，還可抽價值1319元的「初瓦雙人套餐券」。11/9-11/12兩人挑戰咬PEPERO，達標即贈「乾杯炸物塔兌換券」，不論是情人或朋友，都能一起歡度臉紅心跳的11月。 台灣人有多愛飛韓國？根據交通部觀光署觀光統計資料庫顯示，今年1-9月已有超過69萬名台灣人前往韓國旅遊，為台人出國目的地前三名。而韓國情人節「PEPERO Day」的源由，據傳從1990年代，韓國釜山高中女生互贈PEPERO巧克力棒，藉此祝福對方身材像巧克力棒一樣細長，進而發展為韓國戀人象徵成雙成對的禮物，成為歷久不衰的通俗節日，可在當天以互贈PEPERO巧克力棒的方式為彼此的友情或愛情應援。 人氣韓式料理「初瓦」為呼應韓國情人節，與LOTTE樂天製菓旗下「PEPERO巧克力棒」11月獨家合作，為消費者打造甜蜜歡樂的用餐體驗，把握11/9-11/12到店消費，兩人挑戰將PEPERO巧克力棒咬至小於1公分，即可獲得價值659元的「乾杯炸物塔兌換券」，可於下次消費使用。 11/30前到店消費，每4人贈限量PEPERO一盒（不及4人以4人計算），因此7位好友前往可獲得2盒巧克力棒，以此類推。與店內主題佈景合照，並上傳至初瓦FB指定貼文留言處，還可抽價值1319元的「初瓦雙人套餐券」和口味隨機的「PEPERO一箱（共40盒）」。 不僅如此，為回饋多次支持「初瓦」的鐵粉，即日起至12/31，單筆消費滿500元即獲1點，集滿3點可抽價值8,500元的「台北-韓國來回機票」一張，將於明年1月抽出幸運兒，熱衷韓國文化的親估們千萬不能錯過。

藏壽司進駐新店裕隆城享九折優惠！卡娜赫拉超萌束口袋、湯吞杯帶回家～

藏壽司看好新店居民消費潛力，即將在未開幕就引起大量討論、全新北市最新又大間的「新店威秀裕隆城」百貨展店，讓藏友們多了一處可以用餐又逛街的好去處！延續與人氣角色「卡娜赫拉的小動物」聯名扭蛋的熱潮，藏壽司也從11月13日起推出兩波滿額贈，讓藏友們不用玩扭蛋遊戲就能把超萌束口袋、湯吞杯免費帶回家！ 另外，藏壽司也將在11月24日起推出限時七天的「大啖蟹鮭祭」，包括特盛紅蟹握壽司、炙烤玫瑰岩鹽生鮭魚(一貫)、軟殼蟹天婦羅海苔卷…等等，只有這七天才吃得到！11月推薦「鮮賞一番」11月14日起也同步獻上，讓特盛醃漬赤蝦、韓式明太魚腸軍艦等滿足食慾之秋！ 北部最新潮購物景點！藏壽司「新店威秀裕隆店」11月21日起用餐即享九折優惠！ 擁有高達250家品牌進駐的「新店威秀裕隆城」是新店第一間百貨，也是全新北市目前最大間的綜合型商場！新店威秀裕隆城鄰近捷運大坪林及七張站，從捷運站步行只需不到 10 分鐘的路程，讓不管身處何處都能輕鬆抵達。這次藏壽司插旗新店威秀裕隆城的6樓，除了是讓新店藏友們更方便前往用餐外，更是看好新店威秀裕隆城的集客力，希望吸引更多消費者前往用餐！為慶祝新店威秀裕隆店開幕，消費者只要在11月21日至12月4日間前往藏壽司消費並按讚藏壽司官方 Facebook 或追蹤 Instagram，就可以享有消費九折的超值優惠，讓消費者無負擔享受藏壽司的美味料理！ 藏壽司「卡娜赫拉的小動物」不倒翁造型「超萌束口袋」11月13日起、日式傳統「湯吞杯」11月20日起滿1,200元即贈！ 繼「卡娜赫拉的小動物」扭蛋及超萌集點贈，藏壽司乘勝追擊，推出「束口袋」及「湯吞杯」的萌翻滿額贈活動！「超萌束口袋」以人氣P助及粉紅兔兔化身不倒翁設計，不僅模樣超可愛，還能收納小物，將其束起更能還原不倒翁的圓滾滾模樣！而「湯吞杯」則是使用日本傳統的實用器皿，可愛小巧、用途多元，在杯上印上卡娜赫拉的小動物與壽司互動的各種萌樣，每個圖案都別具巧思！想要獲得「超萌束口袋」的藏友，11月13日起消費滿1,200元並追蹤藏壽司官方 Instagram 即可獲得，兩款全台限量16,200個。 「湯吞杯」則是11月20日起消費滿1,200元，同時追蹤官方 Facebook 就能擁有，全台限量16,200個。滿額贈活動全台同步開跑，商品贈完為止，想蒐集的藏友們還得加緊腳步！ 限時七天開吃！藏壽司「大啖蟹鮭祭」7款限量美饌新鮮奉上！ 為了回饋藏友們一直以來的熱情支持，藏壽司特別推出限時七天的「大啖蟹鮭祭」滿足藏友們的味蕾！不論是擁有鮮嫩蟹棒肉的「特盛紅蟹握壽司」，或是選用鮮美蟹肉、搭上鮭魚卵、小貝柱、生鮭魚的「蟹肉軍艦三重奏」，兩款都讓藏友們嚐到最純粹的甘甜海味！「滿載鮭魚親子軍艦」和「炙烤玫瑰岩鹽生鮭魚(一貫)」則是分別以生魚片及炙烤的料理手法呈現，鮭魚控千萬不能錯過！「軟殼蟹天婦羅海苔卷」則是選用酥炸軟殼蟹入菜；而「蟹肉魚卵磯邊揚握壽司」是以酥炸海苔「磯邊揚」搭配蟹肉和魚卵的獨家料理。當然還有藏壽司經典料理「帆立貝蝦仁茶碗蒸」，Q彈口感的蝦仁與扇貝，結合自製高湯，一次集結所有美好味道。「大啖蟹鮭祭」從11月24日起至11月30日止全台開放享用，限時七天的獨家美味值得藏友特地前來！ 藏壽司「鮮賞一番」風味滿點！3款極鮮料理11月14日起輪番上陣！ 除了期間限定的「大啖蟹鮭祭」外，三款「鮮賞一番」特色料理藏友們也絕不能錯過！「特盛醃漬赤蝦」用獨家醃漬鹽味醬搭配鮮嫩赤蝦，醬汁與鮮甜蝦肉間的完美平衡，不禁讓人唇齒留香。「扇貝天婦羅握壽司」則採用鮮甜的青森扇貝，酥炸成金黃天婦羅料理，外酥內軟的口感一吃就上癮！最後，「韓式明太魚腸軍艦」更是喜愛辛味料理藏友不能錯過的夢幻逸品，獨特醃漬的魚腸絕對讓人難以忘懷！三款料理至11月14日起在全台藏壽司都吃得到，快與親朋好友共同前往用餐吧！ 詳細資訊： 藏壽司 新店威秀裕隆店 地址：新北市新店區中興路三段60號6樓 試營運：2023年11月21日(二) 開幕日：2023年11月28日(二)

美食｜東京純豆腐(新竹巨城店)。熊寶小榆の旅遊日記。

 📌 剛開幕的時後來吃的唷。 喜歡吃嫩豆腐鍋的人，推薦要試試。 套餐鍋物有附三樣小菜，還有白飯可以吃到飽，吃完好滿足。 ------------------------- 📒 巨城店開幕優惠。 👉🏻 8/16 - 9/4 每日限量前 #100位 ；牛肉/豬肉 純豆腐2選1，享歡慶價$99。 👉🏻 8/16 - 9/4 來店消費 #滿899元；贈送「特色料理-韓式炒雜菜」壹份。 👉🏻 8/16 - 9/30 來店消費 ；免費體驗 日式手工鹽鹵豆腐 #純豆腐。 ------------------------- 🎉 吃貨圖文分享👉🏻 https://bit.ly/32SfKvw 🎉 更多美食情報 👉🏻 @kinglin724 ------------------------- 📒 今日吃貨品嚐餐點如下👉🏻 - 🧚牡蠣純豆腐(鹽味 2辛 ) 320元。 🔗肥肥大大的牡蠣，吃起來新嫩多汁！ 🔗湯頭喝起來好濃郁，又微微辣辣辣的。 🔗嫩豆腐真的滑順到不行，單吃或搭配白飯都好適合。 - 🧚奶油帆立貝純豆腐(味噌 2辛 ) 320元。 🔗湯上面中間處，有一塊正方型的黃色奶油~味道很香。 🔗味噌湯汁有點鹹度，搭配米飯和嫩豆腐，都很好吃耶! - 🧚日式手工鹽鹵豆腐(開幕贈送~9/30)。 🔗口味上分別是原味/柴魚/胡麻。 🔗原味最好吃，豆腐綿密又細緻，口感好滑順! 🔗如果很愛吃豆腐的人，可以點看看甜味的，當甜點很讚。 - 🧚韓式炒雜菜(開幕滿額贈送~9/4)。 🔗冬粉+新鮮高麗菜，吃起來不會辣，有滿滿的肉末香味! 🔗冬粉又Q又滑順，搭配白飯好好吃呀~ - 🧚辣炒年糕(APP點數兌換，需有800點始贈送)。 🔗年糕好Q彈，加上滿滿會牽絲的起司和辣醬，吃起來真的好過癮。 🔗全部小菜中，最好吃的就是這一道，推薦可以單點。 - 🧚韓式炸雞 120元。 🔗無骨的韓式炸雞，每一口吃起來都是甜甜微辣的口味。 🔗不會太辣，甜味的比例大於辣度，雞肉很嫩唷! - 🧚水蜜桃蘇打 90元。 🔗冰冰涼涼的加上氣泡口感，好消暑。 ------------------------- 東京純豆腐 地址：新竹市東區中央路239號B1 電話： 03-542-6088 營業時間： 11：00～21：30 備註：下午不打烊 -------------------------

首爾夏天吃什麼?自做韓式涼拌蕎麥拌麵! 

最近首爾好熱，高達36度，整天都沒什麼胃口 想要吃點酸甜拌麵之類的! 我家韓國阿明歐爸大廚拿出拿絕活! 馬上敲敲打打做起韓式拌蕎麥麵 其實很簡單 只要煮市上販賣的拌麵+家裡剩下的牛肉烤一烤+ 加上冷蔬菜一起拌著吃就很簡單又美味喔！ *本篇非贊助文章!! 照片:個人照片 我是在韓國首爾居住還有工作九年的台灣人妻 韓國江南貴婦 想要知道最新韓國上班族的秘密,台韓婚姻生活,韓國保養美妝成分分析 都可以來我的臉書看看唷! https://www.facebook.com/gangnamtwlady 也可以來逛逛我的IG @ gangnamtwlady #韓國江南貴婦 #韓國生活 #韓國料理 #韓國日常 #台韓夫婦 #農心蕎麥拌麵 #대만인한국귀부 #대만한국부부 #농심비빔면

台南｜兩餐韓國年糕火鍋｜靠魚板撐全場，韓式吃到飽大胃王天堂

【 兩餐韓國年糕火鍋 台南店 】 🏃地址：700臺南市中西區中山路139號2樓 今年超想去韓國，以前都走日本線，原本下定好決心要跨出日本國土的時候，碰上平價的日本機票或是便宜的日幣，又會失手刷下去，今年因為時間還沒確定，但為了避免自己又不小心偏離軌道，就有請朋友先幫忙換了點韓幣在身邊，相信今年願望一定可以達成!! 在此之前先來吃韓料過過癮，兩餐—連鎖的韓式料理吃到飽，這間廣告打滿大，就至少還沒吃之前我一直超想去，所以這次就跟朋友來踩點，這家餐廳最大的特色就是可以自調湯底，且一鍋三吃，聽起來相當吸引人，對於喜歡自己搭配口味的人來說，確實有不小的加分效果。 老實說這店不算多好找，在中山路FOCUS對面、RM樓上，朋朋一直經過不知道這兒有二樓。 一層樓的空間不算太大，所以他們全部從點餐收銀送餐就只配了一個服務員，真心覺得他很辛苦。 入座後，店員提供一個生食取餐碗以及熟食取餐盤，並介紹湯底的調配方式。 自助吧提供多種基底與韓式醬料，像是大醬、辣醬、宮廷醬、炸醬等。 第一次店員會幫忙調料，不吃辣的我就是原味的大醬鍋，大醬鍋是甜口的，甚至有越煮越甜的趨勢，煮到把水燒乾，真的變成一款稠稠的醬。 第一吃是火鍋，第二吃是收乾後炒飯，第三吃是換鍋再加泡麵收尾，概念上相當完整，也符合韓式料理重口味、層次堆疊的特色。 不過整體吃下來，優缺點也相當明顯。 首先是自助吧的控溫表現真的不理想。炸物部分也不太推薦，外皮不夠酥脆，放置時間過久導致口感偏軟，油味也稍重。 吃幾樣嚐鮮即可，並不會讓人想再回去夾第二次。 而魚板熟食明顯偏冷，原本應該熱呼呼的入口時溫度不足，但可以放到火鍋中自己加熱就還好。 魚板口感彈嫩，帶有淡淡的甜味，無論是直接吃或放進湯裡煮都很好吃，是我這次用餐中最滿意的一項。 因為食量比較小所以我跟朋朋是只有二吃而已，吃了火鍋跟泡麵，生食區的選擇很多，尤其是韓式年糕甚至有三四五六款。 我們是選無肉方案主攻青菜，各表現中規中矩，沒有特別驚豔，但也不至於踩雷。 泡麵的部分那邊有一個架子都是放各式各樣的款式，像常見的辛拉麵跟農心安城湯麵這裡都有，而我們選了其中一個在台灣比較少見的。 可能是馬鈴薯口味吧～嘗鮮看看，韓國麵條的好處就是不怕煮爛，麵體吃起來很Q彈，可能是因為麵條有混入馬鈴薯粉的吧，不過吃著吃著有種很熟悉的感覺，湯頭喝起來超級像餛飩麵，充滿淡淡的胡椒香辣味。 總體來說，如果想要吃道地的韓式料理這裡可能不太適合，但若只是想吃火鍋，偶爾還是可以來，畢竟兩餐滿常有活動的，鍋底還可以自己調適合喜歡變化的大家，年糕和魚板是還不錯，除了炸物不推。 #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南美食地圖#臺南#臺南美食#台南美食#台南探店#台南美食 

韓國首爾✨ 絕美空中花園玻璃屋咖啡廳All Day Fresh Kitchen世界上全部的早餐(세상의모든아침)

✨(更多圖文介紹請按這裡)✨ ✨ 日期：更新至2020 ✨ 價格：Avocado shrimp open sandwich ₩ 21000 (酪梨蝦三明治) Pasta set ₩35000 (義大利麵套餐)、咖啡拿鐵 ₩6500 ✨ 營業時間：平日1000-2100 (1600-1700中場休息) ✨ 交通方式：搭乘地鐵至汝矣島站2號出口步行大約8分鐘即可到達FKI Tower，搭乘電梯至50F ✨ 阿綸老實說：餐點有一定的水準，風景配上這個價位阿綸覺得很可以🤤 用餐當日為周五有先請朋友幫忙打電話訂位(假日不能訂位)，並要求安排窗戶座位，座位與座位間有間距並不會感到擁擠， 即便為平日但窗戶座位都是滿座的唷，阿綸非常推薦姊妹淘或情侶約會來這邊，浪漫好吃又好拍 (如果來不及訂位建議在早上1030前先來才不會等候太久唷) 餐廳大門口，他們家的招牌真的好可愛，同層有4間餐廳 阿綸有發現一間為米其林認證的韓式料理"需雲"，有機會會想要再來試試看 當天去的時候剛好是颱風天，超害怕飛機會被取消的還好順利到達韓國 但天氣就沒有很好，拍起來都陰陰灰灰的😅即便如此環境看起來還是超~級~美~的 ✨Menu底家請按我✨ All day fresh kitchen世界上全部的早餐，顧名思義就是點得到各國美食唷 入座後點完餐先瘋狂拍照 是不是超好拍的，店員姐姐的制服也好可愛，走鄉村STYLE🤘 先送上PASTA SET的餐前麵包配上橄欖油+巴薩米可醋、附餐的每日例湯為洋蔥湯 麵包是阿綸喜歡的歐式麵包，不像日式麵包軟綿綿的但也不至於過硬，細細咀嚼可以感受到麵包的香氣 每日沙拉與單點的酪梨蝦三明治 沙拉有很多在歐美餐廳常吃到的生菜種類(台灣多為蘿蔓與美生菜) 這盤沙拉我老媽是吃得非常滿意😌 單點的酪梨蝦三明治，麵包上抹上厚厚一層的酪梨泥 蝦子是帶尾蝦但吃起來比較像蝦仁有點可惜😅 分量看起來沒什麼但這份超級飽的!!! PASTA SET的主餐來囉，在點餐時有詢問今天的義大利麵是什麼口味的 今天的是奶油鮮蝦義大利麵，阿綸怕胖不喜歡白醬，但真心覺得它白醬不膩很好吃唷 吃完這份肚子真的快炸裂了😂 颱風剛走的首爾市區拍起來霧濛濛的但別有一番風味 每桌都會有玻璃瓶插上一小束鮮花唷 好天氣來一定會採光超級好拍起來更美的😭😭😭 用完餐後店員也不會急著趕我們走可以這樣走走拍拍 裡面好像就是當初金泰希和RAIN舉辦婚宴的地方 就是首圖的照片~好浪漫 這是餐廳外等待區的座位，聽說假日都高朋滿座唷，就準備要離開也不忘記要狂拍 #韓國美食 #韓國咖啡廳 #韓國景觀餐廳 #韓國早午餐 #首爾美食 #首爾咖啡廳 #首爾景觀餐廳 #首爾早午餐 #brunch #cafe #coffee ✨ 如果你有喜歡我的文章和照片可以發摟我的IG： peilun.kr 😬 

阿里郎食堂｜台中竟然有這間韓式麵店，比臉大牛小排加麵免費再送小菜！最新台中中科博館美食推薦，2025台中西區美食推薦

阿里郎食堂｜台中竟然有這間韓式麵店，比臉大牛小排加麵免費再送小菜！最新台中中科博館美食推薦，2025台中西區美食推薦 2025-11-04 說真的，身為一個台中人，走跳台中西區這麼久，居然到最近才發現這間「阿里郎食堂」！這間店可以說是藏身在台中科博館的隱藏版韓式料理，這間店湯頭厲害到會讓人懷疑老闆是不是韓國人派來臥底的，重點是來這吃麵：「加麵不用錢！」還送你韓式小菜或炸魚，這價格在 2025 年真的是佛到爆。身為一個愛吃韓式料理的台中人，怎麼能錯過這間藏在科博館附近的高CP值餐廳？話不多說就讓女王，帶大家來看看這間台中西區美食有多厲害吧~ 文章摘要 阿里郎食堂在哪裡？ 阿里郎食堂 位在台中市西區博館路159號，距離台中科博館、勤美誠品綠園道都超近，走路約五分鐘就到。地點鬧中取靜，周邊不只有停車格，也有公車站牌，交通非常方便。不論是台中上班族午餐、學生聚餐、假日家庭用餐，這裡都是很不錯的選擇。 阿里郎食堂韓式麵店環境介紹 店內擁有1、2F的用餐空間，環境非常乾淨明亮，整體以木質桌椅搭配白牆設計，給人一種小清新的感覺。開放式廚房能看見師傅現煮麵的過程，湯頭香氣不時飄出來，讓人食慾大開。店內播放著韓國流行音樂，邊吃麵邊聽K-POP，真的有一秒到韓國的感覺，對了！如果多人用餐到2F，大有大大的長桌跟綠意的樹叢，隨便把食物擺上就猶如一幅畫作喔~ 阿里郎食堂菜單與價格 阿里郎食堂菜單的料理以湯麵和韓式料理為主，也有多樣韓式小菜、海鮮煎餅和韓式飲品可選。最讓人驚喜的地方就是點湯麵可以「免費加麵（限一次）」！不只如此，為了歡慶新開幕，店家點湯麵系列還會附上韓式小菜或炸魚(二選一)，這滿滿誠意，真的很佛心。而價格方面平均落在$70~$220元之間，以台中西區這地段來說，這餐點價格真的算非常平價。話不多說下就幫大家介紹幾道，我親自吃過的推薦菜色吧~ 帶骨牛小排湯麵 首先第一道美食就是，這碗比臉還大的 帶骨牛小排湯麵。牛小排上桌那一刻我傻眼整碗麵比臉還大！搭配上炙燒到位肉質軟爛的牛小排，還有那種湯頭熬湯的厚實香氣帶點微辣。喝第一口就知道這個湯頭是經過精心熬指不是隨便煮的。而且搭配免費加量的Q彈的麵條，每口都有香，我吃完一整碗還想把湯拿去拌飯。 對了!大家只要點湯麵系列美食都可以獲得贈送的小菜或是炸魚二選一，這高CP值絕對是台中韓式料理推薦，首選台中麵店一喔! 泡菜涼拌麵 這道完全泡菜涼拌麵超級美味！光是那豐富的美食配色就讓人看的食慾大開～花椰菜、玉米筍、豆芽菜鋪底，再放上店家自製的特製泡菜與一顆溫泉蛋，看起來超清爽。麵體是微Q的細麵，冰鎮後更彈牙，拌上店家特製的韓式醬汁，特製的泡菜香辣中帶著香甜果香，搭配清爽蔬菜和冰涼麵口感，真的讓女王一口接一口吃到停不下來。 韓式炸醬麵 這碗超像韓劇裡男主角邊吃邊皺眉說「好香！」的那種。黑嚕嚕的炸醬看起來濃稠，但入口完全不膩，豆香與洋蔥甜味融合剛好。麵條偏粗且彈牙，醬料巴得緊緊的，每一口都是濃濃韓味。旁邊附的小菜會讓整體味覺更平衡，特別是泡菜配炸醬，整個爽度直接拉滿！ 雞肉石鍋拌飯 熱騰騰上桌那一刻「滋～」的聲音超誘人，韓式辣醬香氣馬上竄出來。雞肉醃得入味，配上半熟蛋、豆芽菜、海苔絲、紅蘿蔔絲，一拌開整個香氣炸開。我喜歡讓鍋巴多一點焦香，再搭配一口韓式辣醬，甜辣交織的層次太迷人了！吃到最後那幾口鍋巴更是靈魂所在。 海鮮煎餅 這道我原本以為只是配角，沒想到直接變主角。煎得金黃酥脆，外脆內嫩、切開還能看到超滿的蝦仁和花枝在裡面，吃起來外酥內嫩，一口咬下滿滿海味。搭配特製韓式醬油沾起來超提味，我邊吃邊說：「這根本就是韓國當地美食吧！」 韓國柚子氣泡飲 吃完熱呼呼的麵或拌飯後，一定要來一杯這個。柚子的香氣超明顯，酸甜中帶一點氣泡的刺激感，喝起來超清爽，瞬間把嘴巴的辣味中和掉。我個人覺得是女生會很喜歡的飲品，也很適合搭配炸醬麵或石鍋拌飯。 2025台中西區美食推薦｜阿里郎食堂 吃過那麼多韓式料理，阿里郎食堂真的是少數讓我想二訪、三訪的店。份量實在、湯頭用心、加麵還免費，不是那種重鹹重辣的韓式料理，而是融合台灣人口味的「柔和版韓風湯頭」，有濃度、有層次，卻很順口。加上可以加麵一次免費、小菜也不手軟，真的很有誠意。這樣的價位、份量和味道，在勤美、科博館這一帶真的很少見。下次如果你在找 台中科博館美食、台中西區韓式料理推薦、或是想喝碗濃郁湯麵，真的可以來試試這家2025台中西區美食推薦，不會讓你失望的喔！ 阿里郎食堂資訊 FB：阿里郎 韓式小館 foodpanda：阿里郎餐廳 地址：台中市西區博館路159號 電話：04-23235866 營業時間：11:00-21:00

首爾安國・Jungdamun Bukchon｜韓屋內的菜包肉套餐，CP值超高！

 - 🥨 Jungdamun Bukchon ■ 不需事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ・海鮮煎餅 ₩13,000 ・兩人份白切肉套餐 ₩38,000 大推！一定要去吃！不只好吃、服務好、環境漂亮，重點價格還超級實惠！ 今年積累了好多食記、去了不少地方，無奈時間有限，沒能好好記錄，在年末一天發好多篇，以免忘記吃到食物當下有多幸福的感受。 我們是暑假前往的，下午四五點、還沒到用餐時間，因此也很幸運地直接入座，在北村韓屋區，保有韓式傳統矮房的風格，裡頭非常明亮，服務人員也好親切，可以說是一進門就讓我們稱讚連連。 點了最熱門的白切肉套餐和海鮮煎餅，白切肉軟嫩，口感也很紮實，配上一旁的生菜、泡菜等，相當解膩，也不會有我們擔心的豬味過重、難以入口的問題，整體相當清爽好吃，一旁的辣拌麵上方舖滿切絲的生白菜，不辣卻很夠味，但相比之下還是白切肉更讓我們感覺驚艷。 最後則是海鮮煎餅，滿滿的餡料，沾上佐醬，上頭的大蝦已經足夠吸睛，裡頭還有不少花枝，這道也很推薦。 其實我們三人用餐，原本想說兩人份會不會不夠吃，但吃到後面相當有飽足感，很推薦喜歡韓食的朋友可以來享用一頓菜包肉的美食饗宴啊！ - #QA食間 #QAfoodies #QA首爾食間 #QA韓式料理食間 - #Jungdamun #首爾美食 #首爾探店 #北村韓屋村 #首爾旅遊 #首爾旅行 #首爾日常 #首爾

《黑白大廚》全介紹！10/8迎來最終戰，賽制爭議、人氣選手一次告訴你！

最新韓國料理實境節目Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》開播立刻有廣大的迴響，不管你有沒有看過，相信一定曾經有耳聞。《黑白大廚》由「白湯匙」明星主廚、「黑湯匙」素人廚師的精彩料理對決引起熱烈討論，目前節目的「八強名單」已經正式出爐，大家覺得最後獎會落在誰家呢？今天就讓我們一起來了解《黑白大廚》究竟在幹嘛吧！ （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》節目介紹 2024年9月17日開播的《黑白大廚：料理階級大戰》是一檔專門為「廚師」設計的廚藝生死鬥，節目召集了多達100位廚藝精湛的廚師們，包含了米其林一星主廚、美國白宮國賓晚宴的主廚、料理節目的優勝者，當然也有來自韓國各地的民間高手，只要贏得比賽最後能獲得高達3億韓元的獎金，因此每位選手都用盡全力在比賽！ 而節目名稱「黑白大廚」的意思就是將這100位廚師分成白湯匙、黑湯匙，「白湯匙」是20位精英、明星廚師，而「黑湯匙」是80位的無名廚師。節目毫不避諱的表現出階級差異、製造對立，讓白湯匙享受各種特權與優待，也只有白湯匙能在節目中使用本名，黑湯匙只能用暱稱，如果生存到決賽才能公開姓名。而且白湯匙在第一輪不需挑戰就能晉級，只有黑湯匙的80人要進行淘汰賽，勝出的20個人才有資格挑戰白湯匙。 《黑白大廚》評審介紹 《黑白大廚》評審1、白種元 白種元老師相信大家應該都聽說過，他是韓國家喻戶曉且受尊敬的大人物。同時身為企業家、主持人、廚師、作家，也是餐飲集團 The Born Korea 的執行長。他旗下品牌的店面在韓國就超過2300家，海外也有超過100家，其中白種元旗下的「PAIK’S COFFEE」近期在台灣非常紅，許多人去韓國都會買來喝喝看。白種元十分擅長平民美食，簡單的食材也能作出讓人眼睛一亮的料理，因此擁有「國民美食企業家」稱號。 白種元Instagram👉paikscuisine_official （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》評審2、安成宰 安成宰是韓國唯一一名米其林三星主廚，他經營的餐廳「Mosu Seoul」是韓國唯一拿下米其林三星的頂級餐廳，非常厲害！他和白種元老師的烹調想法並不相同，安成宰是走精緻、精細派的，甚至在《黑白大廚》節目中，用簡單的大蒜就輕鬆地將普通的泡麵升級到米其林三星的水準。也因為和白種元老師的思路不同在節目中搭檔評比能有更多不一樣的想法碰撞，更有多元性。 安成宰Instagram👉sungmosu （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》遊戲規則 第一關：「黑湯匙」淘汰賽 第一關「黑湯匙」淘汰賽就嚇到所有人，節目組竟然要在這一關淘汰60位「黑湯匙」，而「白湯匙」只需要在樓上觀看黑湯匙比賽，等於是不戰而勝，雖然不公平但也無可奈何。節目組將80人分成兩組，一次40人比拼，而白種元、安成宰評審各評一半人，分到哪一個評審、有們有符合評審口味都很主觀，一切都是看自己的實力、命運！比賽時間100分鐘，只要做出自己最有把握的料理就可以了。 （圖片來源：Netflix） 其中有幾位討論度高、讓人印象深刻的選手，像是黑湯匙的「拌飯大王」端出料理後，拿出自己帶的鼓開始演奏，還邀請評審白種元在品嚐前，先跟著他一起唱拌飯歌，而白種元還真的配合他邊唱邊拌著飯，笑著說「這會讓人上癮呢！」，吃完後還跟他握手，可惜「拌飯大王」還是慘遭淘汰，但也是讓觀眾留下了深刻的印象。 （圖片來源：Ｘ） 另外還有一位是曾出演戀愛綜藝節目《戀愛捕手4》的政賢。不像其他參賽者準備豐富料理應戰，他只選擇炭烤牛肉當作拿手菜，而且對自己烤牛肉的技巧相當自信，但可惜仍然被安成宰評審打槍後慘遭淘汰，但也因為他帥氣的外表獲得許多人氣。 （圖片來源：Netflix） 第二關：一對一對抗賽 晉級的20位黑湯匙廚師會與20位白湯匙廚師進行一對一的對抗賽，採用的規則為「盲吃」，評審在不知道料理的外觀、烹煮者是誰的情況下，只能以「氣味」、「口味」來選出優勝者。從這時候開始白湯匙就沒有優勢了，節目也是想告訴大家，就算你的出身背景很強，事後不做努力、沒有實力，也會被背景一般的人擠下來的！因此出身就算不優秀，只要夠努力也一定能翻身！ （圖片來源：Netflix） 而淘汰賽對決的主題是比賽場中的20台冰箱，裡面有20種食材，包括蔬菜、肉類、海鮮、乾貨，甚至還有通常不拿來當作主角的調味料。由配對挑戰的黑白主廚一起挑選冰箱，並以裡面的食材為主題用創作料理來進行對決。 （圖片來源：Naver） 第三關：團體賽 這一關以一組6人為單位分組，整組都會是「黑」或是「白」的廚師。除了評審白種元、安聖宰以外，還找來98位民眾進行試吃，一同加入評審群，目的是要做出「大眾喜愛的口味」，被觀眾選到的隊伍能晉級，剩下的將淘汰。 （圖片來源：Naver） 好在節目組讓被淘汰的廚師們再次進入敗部復活戰，11位廚師們只能使用便利商店裡現有的食材，想辦法做出美味的料理，如果成功復活就能繼續參加之後的賽程。 第四關：餐廳任務 在第九集節目中要15 位參賽者分成 3 組，以經營餐廳的概念，設計出 3 道菜式並加上定價，營業額最高的組別勝出。每隊只有三百萬韓元的成本限制（換算成台幣是72000）用餐時間是兩個半小時。 （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》八強選手介紹 《黑白大廚：料理階級大戰》在第十集公布了八強選手的名單、累積分數，黑、白湯匙都各四位。「拿坡里美味黑手黨」以最高分 182 分得到第一，其他七名依序分別是「崔鉉碩」、「李愛德華」、「三星」、「蔣皓埈」、「料理狂人」、「阿姨無菜單料理一號」、「鄭智善」。現在就讓我們能介紹一下這8位選手吧！ 《黑白大廚》八強選手1、拿坡里美味黑手黨 來自黑湯匙的「拿坡里美味黑手黨」，擅長生義大利麵料理，曾經在義大利拿坡里當地米其林餐廳工作過的他，除了能說一口流利的義大利文，還將經驗結合韓國食材、創意，打造了「義韓獨特料理」。他在節目上說「現在是我的巔峰期，可以說是來自拿坡里的美味強者」看得出來自信滿滿，而他的個人餐廳「Via Toledo Pasta Bar」也是天天訂位全滿。 https://www.instagram.com/p/DASH3DlzSqf/?img_index=1 （圖片來源：Naver） 《黑白大廚》八強選手2、崔鉉碩 來自白湯匙的選手「崔鉉碩」擁有30 多年的餐飲經驗，目前是《CHOI.》的行政主廚，曾出演韓版的綜藝《拜託了冰箱》，粉絲評價其實蠻兩極的有人說他聰明厲害、是個很有策略的人，但也有人說他的小動作多。讓人印象深刻的是在第十集中「蛤蜊義大利麵」忘了加大蒜，但還是拿下第二高分，讓人覺得很反差、有趣。 （圖片來源：crazypenne。圖片左邊為崔鉉碩） 《黑白大廚》八強選手3、李愛德華 同樣來自白湯匙的「李愛德華」面向十分和善，而他的背景非常厲害，曾經奪得美國《鐵人料理》的冠軍、擔任白宮國賓晚宴的主廚，是連白種元老師都說「應該來當評審」的存在，真的難以想像他的料理會有多美味！他目前為美國餐廳《610 Magnolia》的老闆兼主廚，可惜竟然要到美國才有辦法一吃「李愛德華」的手藝。 https://www.instagram.com/p/C9K7zIsvCtt/?img_index=1 《黑白大廚》八強選手4、三星 與「李愛德華」同分晉級的型男主廚「三星」來自黑湯匙，令人印象深刻的取名其實是因為他曾經在三間米其林三星餐廳打工過，也很不容易。特別的是三星曾與擔任評審的米其林三星主廚「安成宰」共事，冷靜、沈穩的形象圈了超多粉絲！目前他是八位選手中討論度最高的一位，出眾的外表、精緻的廚藝，讓人不得不愛啊！ https://www.instagram.com/p/DAVHzgvzPM8/ 《黑白大廚》八強選手5、蔣皓埈 來自白湯匙的「蔣皓埈」最擅長的是日式料理，擁有19年的日料經驗，旗下共有9間餐廳，包括壽喜燒、關東煮、居酒屋…等等。在2015年時他開了屬於自己的第一家餐廳，當時差一點就要流落街頭，但事過境遷蔣皓埈現在已經是年銷售量高達90億韓元的廚師了，數字超驚人！ https://www.instagram.com/p/DAdqLofTmHo/ 《黑白大廚》八強選手6、料理狂人 來自黑湯匙的「料理狂人」最擅長西式料理，會取名叫料理狂人是因為他只要進入廚房就會切換成「瘋狂模式」，個性也比較急躁。他還曾經參與《廚神當道韓國版4》，雖然當時無緣進入決賽，但在《黑白大廚》中成功進入八強，進步非常大！目前擔任《Deepin》的主廚。 https://www.instagram.com/p/DATRZYuTZ1s/ 《黑白大廚》八強選手7、阿姨無菜單料理一號 「阿姨無菜單料理一號」是黑湯匙的黑馬選手，她最擅長的是家常美食，讓人印象深刻的是她的「超神烤海苔」被評價是「包容引人注目卻沒出息的兒子的媽媽」這樣的形容實在讓人很好奇、想品嚐看看！她目前是韓國餐廳《愉快的酒桌》、《安東家》的老闆，想嚐嚐她手藝的饕客們，到韓國一定要踩點！ （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》八強選手8、鄭智善 最後是來自白湯匙的「鄭智善」，來頭也不簡單！她是韓國首位中華料理女主廚，被稱為「港點女王」，也曾出演過節目《拜託了冰箱》，目前擔任《甜蜜蜜》的老闆與主廚，自己開設了YouTube 頻道「정지선의 칼있스마」，都是以料理主題為主。網友們有一些負面的評論，認為她在節目中對待其他參賽者態度不太好。 https://www.instagram.com/p/C4N8PbExfg3/?img_index=1 《黑白大廚》節目爭議 爭議1、踢出「最不需要的廚師」 在第九集節目中要15 位參賽者分成 3 組，以經營餐廳的概念，設計出 3 道菜式並加上定價，營業額最高的組別勝出。然而比賽剛開始沒多久，節目組突然要求每一組參賽者投票選出一位他們想要踢出的組員，剩下3人組成新的餐廳。這樣的賽制安排讓許多擁有豐富經驗和頂級廚藝的主廚們都無法獲得展現自己的機會，在未能好好發揮的情況下就被淘汰。網友們認為，這樣的環節跟節目原本強調會以「廚師們料理的味道」比賽有所出入，也是對用心比賽的廚師們不尊重的做法。 （圖片來源：Netflix） 圖片中的「安惟鍟」就是讓網友們忿忿不平的對象。安惟鍟在韓國料理界的地位非常高，是料理名家，獲得總統認證的最高國家榮譽。全韓國料理這樣的廚師只有16名，但他卻在餐廳比賽中被認為是最不需要的且被踢出。甚至網友們還說安惟鍟本來根本不想參加節目，是《黑白大廚》節目組不斷協調，好幾個月後安惟鍟才終於答應，結果在根本無關料理美味的環節淘汰他，實在說不通。 爭議2、對女性稱呼不友善？ 在節目中參賽者「阿姨無菜單料理」和「學餐名家」是年紀比較大的女性，因此在節目中被稱為「媽媽」、「阿姨」，這讓不少網友認為是不妥當的做法。也有人指出為什麼節目中也已經當爸爸或是較年長的男性參賽者，不會用「爸爸」這種稱呼去叫他們或強調他們的身份，而面對女性時，卻會這樣做？面對這些爭議，希望節目組會盡力去改善。 （圖片來源：Youtube） 以上就是關於《黑白大廚：料理階級大戰》的介紹，看完之後大家是不是都超期待最終的冠軍是誰呢？每一位的料理看起來都超美味，實在是難以抉擇呢！讓我們一起等待10月8日的最終結局吧！ 延伸閱讀 👉被歌手耽誤的大廚！10位韓國「偶像料理王」男愛豆，SJ厲旭、BTS Jin都是代表！ 👉當他們另一半超有口福！美食小當家星座TOP 3，幫愛人做料理是他的快樂～ 👉白老師就是品質保證！6個韓國「白種元品牌餐廳」推薦，烤肉、炸醬麵都有！ 👉免飛韓國就吃得到！精選全台6家韓式早午餐，吃完忍不住驚呼馬西搜唷！ 撰文編輯＃ruby #NetFlix #Netflix實境節目 #安成宰 #實境節目 #料理大賽 #料理節目 #白種元 #米其林餐廳 #黑白大廚 #黑白大廚：料理階級大戰 

🔸美天餐室DAY DAY HAPPY FOOD🔸

哈又捕獲一間茶餐廳 近期越來越多港式餐廳興起 本人也超愛 這間"90年代復古茶餐廳" 是東區的«Okey Doky»&«MUI MUI» 推出的新品牌👋 👀還沒進門站在門口就感受到一股懷舊風 門口外牆是用紅磚牆砌成的 加上磁磚地板與風光的笑臉logo 一整個就很有感覺 一走進店裡更是感覺來到90年代 不管是配色.裝潢.材質或是裝飾擺設🌵 每個角落都能感受到復古氛圍👍 👅這間雖說看起來是在賣港式餐點 但其實餐點選擇很豐富 有韓式&港式還有泰式料理 ▪️酸奶炸雞 💸186 ▪️金沙西多士 💸102 ▪️打拋豬肉麵 💸162 ▪️霜淇淋泰奶 💸82 ▪️ 📍地點:台北市中山區中山北路二段84巷6號1樓 捷運中山站走10min 時間:11.30a.m-9.30p.m 現場後位 不限時 無服務費 無固定公休日 #安妮的不專業美食分享#港式#茶餐廳#復古#happy#food

韓式料理搜尋結果

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