橋村炸雞 - 韓國炸雞連鎖餐廳，板橋環球店

2023年海外首店選在新北板橋環球購物中心 遵循總部標準流程，所用獨家醃製醬汁也從韓國生產直送，確保口味穩定 菜單豐富，包括招牌炸雞、半半系列、炸物拼盤、韓式料理、個人餐、套餐 選用台灣國產雞肉，獨門醬汁醃漬，24小時低溫熟成後，再２段式油炸工序 確保每一口炸雞都能皮薄酥脆、肉質鮮嫩多汁 主打口味招牌蜂蜜、洋釀及蒜醬香甜 這次點了薯條、辣炒年糕、辣泡菜石鍋炒飯、熟成橋村炸雞、醃白蘿蔔、蜜香綠茶、柚子氣泡飲 熟熟成橋村炸雞半半系列，青陽香辣 & 蒜味醬香 ，2棒腿+8塊翅，青陽較辣但愛吃辣的我可以接受 辣炒年糕和辣泡菜石鍋炒飯，較辣可以點杯飲料喔一起享用，魚板和年糕都很有Q勁 份量不多，所以可以多點幾道料理 沒有飛韓國的日子可以來回味一下 菜單 菜單 Top 3熱賣必吃 套餐 半半系列 橋村薯條 橋村辣炒年糕 辣泡菜石鍋炒飯 熟成橋村炸雞 ( 青陽香辣 & 蒜味醬香 ) 半半系列 地址： 新北市板橋區縣民大道二段7號號B1 @板橋站 時間： 10:00–22:00 電話： 2968 0688 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #德州美墨炸雞 #德州美墨 #炸雞 #石牌站 #石牌 #天母總店 #天母總店 #天母 #北市最好吃的炸雞 #中山北路 #士林區 #士林 #美式炸雞 #酥炸雞柳條 #墨西哥香辣起司球 #裹漿薯格格 #起司球 #雞柳條 #雞柳 #天母美食 #天母餐廳 #京站#微風南山 #薯泥 #薯格格 #洋蔥圈 #美墨炸雞 #POPeYeS Famous Louisiana chicken - 正宗美式炸雞 #POPeYeS #美式炸雞 #知名炸鷄連鎖品牌 #Popeyes #炸雞 #漢堡 #極磅爽脆炸雞 #肯瓊裹漿脆脆薯條 #紐奧良 #肯瓊（Cajun） #Cajun #爽脆炸雞 #爽脆香香啃骨雞 #美大力水手炸雞 #大力水手炸雞 #秘製肯瓊風味 #美國路易斯安那州 #路易斯安那州 #美食 #甜不辣 #烤雞腿 #香雞排 #雞排 #一志雞排 #立院三寶 #善導寺站 #善導寺 #濟南路 #生煎包 #麵線 #橋村炸雞 #橋村 #炸雞 #韓國炸雞 #韓式炸雞 #半半系列 #環球購物中心 #板橋環球店 #板橋區縣民大道 #板橋區 #縣民大道 #板橋站 #炸物拼盤 #韓式料理 #蜂蜜口味 #青陽香辣 #蒜味醬香 #青陽

氣炸椒鹽軟骨~酥脆又好吃！

氣炸椒鹽軟骨是一道香脆又帶有鹹香風味的下酒菜或小點心，用氣炸鍋來料理，可以減少油脂攝取，外酥內嫩的口感，讓人一吃就上癮。食譜分享👉 https://fuli520.com/250311/食材～雞軟骨 300 克椒鹽粉 1/2 大匙孜然粉 1 小匙蒜末 2-3 瓣米酒 1 大匙醬油 1 大匙黃砂糖 1/2 大匙味醂 1 大匙辣椒粉 適量《不吃辣可不放》裹粉蕃薯粉適量☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆📌團購ing❤ROICHEN韓國進口正脊坐墊🍡團購優惠👉 https://www.fuli520.com/ROICHENTO🌸文章心得👉 https://www.fuli520.com/roichen/🌸GrandTies 雙蓋寬口真空不鏽鋼保溫瓶 946ml&滑蓋式真空不鏽鋼保冷保溫杯/馬克杯460 ml 📍團購優惠👉https://www.fuli520.com/GrandTiesto🌸MATURE 美萃夾心陶瓷爐📍團購優惠👉 https://lihi3.cc/CkNf0📍分享文 👉 https://www.fuli520.com/mature-sandwich/🌸MATURE美萃陶瓷熱壓三明治鬆餅機📍團購優惠 👉 https://mature.tw/CY-1625-fuli520520📍分享文 👉 https://www.fuli520.com/mature/☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆❤君辰愛分享購物商城更多好康商品同步開團中https://www.fuli520.com/go/Shopping❤️加入君辰媽咪官方Line收到第一手☝️團購優惠資訊❤https://lin.ee/j5PCumZ❤️You Tube 頻道訂閱https://reurl.cc/GEE12W❤️Pinterest https://www.pinterest.com/fuli520520/❤歡迎大家加入分享美味的料理~食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359❤更多美味食譜都在幸福彤話愛料理喲！https://icook.tw/users/1538373246175042

熱到要融化了？國外避暑聖地推薦—來到泰國皇室海灘、日本療癒藝術跳島、探索菲律賓海洋之心，讓你的煩悶暑氣瞬間全消！

受夠了黏膩的汗水和都市熱浪嗎？你的靈魂正渴望著哪一種解放？來看看今天的「國外避暑勝地推薦」，看你是想奔赴泰國，在皇室鍾愛的海灘上慵懶、在清邁的涼爽山林裡深呼吸？還是當個文青，跳上前往日本藝術雙島的船，讓心靈沉澱？又或者，乾脆縱身躍入菲律賓的蔚藍大海，與溫柔的鯨鯊共游？趕快買機票出國，找到專屬於你的完美夏日假期！ 國外避暑聖地推薦—泰國 華欣 國外避暑聖地第一個推薦泰國度假勝地「華欣」，這裡因為離熱鬧的都市太遙遠、因為交通不是那麼方便，所以就更有一份清靜、安逸的感覺。在這邊會推薦到假日都會有的 Cicada Market，不僅有許多泰國在地手工藝品，髮帶、手鍊、項鍊、耳環、衣服、褲子、襪子等等。在這邊也可以嚐嚐特色攤位的美食，烤肉、蔬菜、醬料，份量都是一個人剛剛好的。如果平日白天可以去長長的白色沙灘走走，然後晚上再去華欣夜市吃在地的料理。 👉去曼谷要去哪裡？曼谷景點推薦—逛創意市集、搭摩天輪、百貨公司血拼，室內室外都好玩！ 國外避暑聖地推薦—泰國 清邁 泰國擁有歷史悠久的文化，尤其是清邁這個古樸的城市。 國外避暑聖地就推薦清邁，大家可以去國家公園踏青、拜訪清靜的寺廟、品嚐在地美食。 如果怕曬太陽，就在藍天豔陽時刻，來個咖啡店巡禮，在室內看著外面的好天氣。下午時分，陽光依舊閃亮的清邁，這個世界真的是超乎想像的輕鬆，遠離塵囂，畢業旅行來清邁是個很不錯的選擇。 👉原來泰北的寺廟還有分「生肖」？5 間清邁清萊古城寺廟推薦，求平安、求健康、古蹟巡禮，都是漫步悠閒的好去處！ 國外避暑聖地推薦—泰國 普吉島 國外避暑聖地推薦當然不能錯過小島的度假風情，特別跟大家推薦泰國的普吉島，這邊海景的風光絕對讓人有與都會不一樣的感受。不管在沙灘的陽傘下躺著，還是泡在透明無暇的海水裡，或是騎著車到處亂晃，都讓人感覺到一股屬於海島的悠閒情調。來這裡避暑度假，拋開俗事煩憂，是最悠閒不過的選擇了。 👉泰國畢旅推薦地點—清邁古城、潮玩曼谷、海景普吉島、悠閒華欣、藝術清萊，畢業就來泰國趣！ 國外避暑聖地推薦—日本 小豆島 國外避暑聖地推薦來到日本，要介紹給大家今年舉辦瀨戶內國際藝術祭其中之一、瀨戶內海的第二大島——小豆島。會開車的朋友建議可租車自由行，沿著海岸線欣賞海洋風景，也可以看看山林裡面的藝術創作，體會農家小鎮的純樸。梯田、夕陽、溪谷是小豆島必看的景色，除此之外也別忘了一定要品嚐當地盛產的橄欖、醬油以及麵線。 👉來倉敷要去哪？5 個倉敷美觀景點推薦—悠閒倉敷川、古早茶屋、老咖啡店、近百年美術館、職人店鋪，漫遊倉敷這樣玩！ 國外避暑聖地推薦—日本 豐島 國外避暑聖地也推薦瀨戶內國際藝術祭之一的豐島，當地發達的農業、乳業、漁業，不僅有豐盛的農產食品、海鮮，也有自然湧出的清泉「唐櫃清水」。到了當地建議租一台單車，環著豐島的路線，沿路可以看到海天一線的晴朗風景。中間可以在「島廚房」小歇片刻，再去由藝術家內藤禮和建築師西澤立衛共同設計的豐島美術館，去感受自然的風、鳥、昆蟲們與自己的共鳴。 👉日本適合親子旅遊地方─除了迪士尼樂園之外，旭山動物園、函館夜景、草間彌生南瓜，日本親子 10 個景點推薦！ 國外避暑聖地推薦—菲律賓 薄荷島 國外避暑聖地推薦大家來到菲律賓，特別推薦宿霧的薄荷島，這裡沙灘的沙非常的淨白而且細膩。島上的度假村選擇很多，有靠海的、有游泳池的、有提供餐點的，都可以滿足遊客的需求。這邊跟大家推薦一定要去吃 ubeco 餐廳，外觀非常的簡潔乾淨，餐點也好吃到爆炸。吃完再去沙灘散步，或是去巧克力山丘走走，根本就是在天堂。 👉暑假出國避暑勝地來這裡—日本直島藝術巡禮，薄荷島巧克力山丘、清邁古城、華欣創意市集、普吉島海灘，有趣好玩等你探索！ 國外避暑聖地推薦—菲律賓 宿霧 若不想舟車勞頓搭船到薄荷島，菲律賓第二大城市的宿霧也是國外避暑聖地。在這裡不管是要潛水、水上活動，還是要在海灘散步、逛逛購物商場，都可以體會到這邊的緩慢步調。特別要推薦大家來這裡一定要吃烤乳豬 House of Lechon，跟台灣豬腳與德國豬腳的味道很不一樣，入口爽脆不會感覺油膩，一定要列入必吃清單裡面。 👉適合度假的國家—菲律賓陽光海灘、韓國流行文化、泰國異國風情、日本傳統魅力、澳門奢華體驗，你最想打包哪一個？ 延伸閱讀 去曼谷要去哪裡？曼谷景點推薦—逛創意市集、搭摩天輪、百貨公司血拼，室內室外都好玩！ 原來泰北的寺廟還有分「生肖」？5 間清邁清萊古城寺廟推薦，求平安、求健康、古蹟巡禮，都是漫步悠閒的好去處！ 泰國畢旅推薦地點—清邁古城、潮玩曼谷、海景普吉島、悠閒華欣、藝術清萊，畢業就來泰國趣！ 來倉敷要去哪？5 個倉敷美觀景點推薦—悠閒倉敷川、古早茶屋、老咖啡店、近百年美術館、職人店鋪，漫遊倉敷這樣玩！ 日本適合親子旅遊地方─除了迪士尼樂園之外，旭山動物園、函館夜景、草間彌生南瓜，日本親子 10 個景點推薦！ 暑假出國避暑勝地來這裡—日本直島藝術巡禮，薄荷島巧克力山丘、清邁古城、華欣創意市集、普吉島海灘，有趣好玩等你探索！ 適合度假的國家—菲律賓陽光海灘、韓國流行文化、泰國異國風情、日本傳統魅力、澳門奢華體驗，你最想打包哪一個？ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤！ 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #國外避暑聖地推薦 #國外避暑聖地 #避暑聖地推薦 #國外度假勝地推薦 #國外度假勝地 #度假勝地推薦 #國外旅遊景點推薦 #國外旅遊景點 #國外旅遊 #國外旅行

來場咖啡小旅行！日本特色咖啡廳推薦—朝聖直島與豊島藝術殿堂、品味大阪古蹟咖啡、京都塔地標，享受專屬的午後療癒時光！

尋找日本旅行的靈魂，就從這場咖啡館巡禮開始！從「堺筋俱樂部」的百年建築美學，到直島與豐島美術館中自然與藝術共生的純淨空間，每一口咖啡都伴隨著絕美視覺饗宴。無論是京都塔下的地標街景、無印良品的極簡療癒，還是倉式珈琲裡專業的虹吸手沖與冰淇淋聖代，這些空間不僅是休憩站，更是充滿故事與感官驚喜的必訪據點。 日本特色咖啡廳推薦—パンとエスプレッソと堺筋俱楽部／ Bread, Espresso & Sakaisuji Club 日本特色咖啡廳第一個要推薦的是大阪的「パンとエスプレッソと堺筋俱楽部」，這一棟舊時代時是銀行，經過重修改建之後，變成了古蹟結合咖啡、麵包、甜點的聚會場所，在這裡點一杯咖啡、一份甜點，非常的悠閒自在。推薦大家點甜點「鐵板法式吐司」搭配咖啡來吃，吐司的表面是脆裡面是軟，咬著咬著有糖漿烤焦帶點苦味的甜。吃完之後再去知名景點道頓堀走走，搞不好晚上會遇到有表演可以看。 👉來一場日本深度遊：探索美景與質感雜貨店—從倉敷田中商店、小樽大正硝子館、岡山中川政七商店，發現日本在地最美的風景！ info. パンとエスプレッソと堺筋俱楽部／ Bread, Espresso & Sakaisuji Club 地址｜堺筋倶楽部, 1F, 1 Chome-15-12 Minamisenba, Chuo Ward, Osaka, 542-0081日本 營業時間｜08:00–19:00 電話｜+81 6 4256 4880 Google Maps 日本特色咖啡廳推薦—Naoshima New Museum of Art 直島新美術館咖啡廳 如果有「世界百大美術館咖啡廳」評比，「直島新美術館咖啡廳」絕對在我的 TOP10 之內。安藤忠雄的建築設計本身就不會讓人失望，再加上一片瀨戶內海的無敵海景，坐在哪裡都是無死角的海景海景海景，偶爾還有小小的船隻駛過。在這裡坐兩三個小時、什麼都不做，靜靜的感覺到或感覺不到時間的流逝，也是在直島上不算奢侈的小事。我很知足地在這裡看了幾眼，感受一下瀨戶內海的風才走，也算是沒有浪費安藤忠雄精心設計的空間。 👉3天連假推薦去哪裡？東京、大阪、京都、首爾、釜山，來場都會、療癒、海風的充電快閃！ info. Naoshima New Museum of Art 直島新美術館咖啡廳 地址｜日本〒761-3110 Kagawa, ⾹川郡直島町 3299-73 營業時間｜11:00-16:30週一休 購票連結 Google Maps 日本特色咖啡廳推薦—豊島美術館咖啡廳 在去年的瀨戶內海長達八天的獨旅，我也再度重遊瀨戶內海的豊島美術館。雖然不是第一次來豊島，也不是第一次來豊島美術館，但是是第一次有時間在豊島美術館的咖啡廳好好的喝杯咖啡。跟美術館一樣的建築設計，以通透明亮採光為基底，沒有花俏的多餘裝飾。待在澄淨純潔的豊島美術館與咖啡廳，讓平日忙碌的心情沈澱，這也是旅行的意義。 👉不只是看展，走進日本直島、豊島、大原三間美術館咖啡廳，日本美術館咖啡廳推薦—在光影建築與名畫中，品味藝術家的靈感咖啡因！ info. 豊島美術館咖啡廳 地址｜607 Teshimakarato, Tonosho, Shozu District, Kagawa 761-4662日本 營業時間｜10:00–16:00 週三休 電話｜+81 879 68 3555 購票連結 Google Maps 日本特色咖啡廳推薦—無印良品 永旺夢樂城橿原 想不到要來位於奈良的「全世界最大的無印良品」——無印良品 永旺夢樂城橿原喝咖啡吧。如果要把這裡徹底的詳細介紹過一遍，可能要發十幾二十篇文，我這裡重點提示一下就好。裡面不僅有「本と喫茶 橿原書店」可以看書、可以喝咖啡的喫茶店。還有 IDÉE 系列，實木的傢俱、燈具、沙發等。還有一區滿滿的無印良品的「家電用品」，從烤箱、冰箱、微波爐、電子鍋、電磁爐都有。最誇張的是居然有洗衣機，在喝咖啡、吃甜點之餘，也可以採買自己需要的日本雜貨。 👉輕鬆日本遊！廉航可以到的冷門日本城市—岡山城、安藤忠雄直島新美術館、函館看百萬夜景、旭川看企鵝，還有世界最大無印良品！ info. 無印良品 永旺夢樂城橿原 地址｜日本〒634-0836 Nara, Kashihara, Shindocho, ２４１番地１ ウエスト・ビレッジ 内 營業時間｜10:00-20:00 Google Maps 日本特色咖啡廳推薦—星巴克 京都塔參道店 來到京都當然要一訪在京都車站對面矗立的「京都塔」，如果碰到艷陽藍天就能夠看到美不勝收的京都塔。在京都塔的一樓剛好有星巴克咖啡，點一杯抹茶拿鐵，享受一下京都的緩慢悠閒。濃濃的京都抹茶滋味，不甜不膩，入口就是剛剛好的苦甜。這家星巴克還營業到晚上，有時間的話也可以看看夜晚的京都塔，跟白天是不一樣風情。 👉適合度假的國家—菲律賓陽光海灘、韓國流行文化、泰國異國風情、日本傳統魅力、澳門奢華體驗，你最想打包哪一個？ info. 星巴克 京都塔參道店 スターバックス コーヒー 京都タワー サンド店 地址｜〒600-8216 Kyoto, Shimogyo Ward, Higashishiokojicho, 721-1 京都タワービル 營業時間｜07:00–23:00 電話｜+81 75 353 0458 Google Maps 日本特色咖啡廳推薦—St.Marc Cafe サンマルクカフェ イオンモール岡山店 日本特色咖啡廳再來推薦 St.Marc Cafe ，雖然是連鎖店但他們家的甜點跟咖啡可不是馬虎的。在日本的時候，我喜歡在這裡吃午餐跟晚餐，其實多半也是自己懶得思考要吃什麼，但他們的選擇很多樣化，即使隔一餐也不會吃到重複的東西。簡單的料理、輕鬆的氛圍，菜單上想吃什麼就點什麼，享受一下在日本的自由自在，以及旅遊行程間的悠然自得。 👉從瀨戶內海到大阪、京都，我在日本獨旅8天的5個體悟 (內有優惠分享) info. St.Marc Cafe サンマルクカフェ イオンモール岡山店 地址｜日本〒700-0907 Okayama, Kita Ward, Shimoishii, 1 Chome−2−1 イオンモール岡山 B１・２F 營業時間｜07:00-22:00 電話｜+81 86 803 5309 Google Maps 日本特色咖啡廳推薦—倉式珈琲店 イオンモール岡山店 來到日本了當然要實現「甜點自由」與「咖啡自由」這件事，來到以虹吸式咖啡聞名的「倉式珈琲店」，除了點最有名的咖啡，有機會也要吃他們期間限定的栗子冰淇淋聖代。除了好吃的冰淇淋聖代之外，也很推薦倉式珈琲店自然散發出來的古老的氛圍，舊舊的木頭以及幾幅簡單的畫作，就有一種古老喫茶店的味道。隔壁桌還有老伯伯在看報紙，對面桌是社員們在談業務，到了中午的時候附近的上班族把位子都坐滿了，雖然滿滿的人但一點都不吵，安安靜靜，這就是岡山的日常。 這一天的這一刻也是旅人的日常。 👉來倉敷要去哪？5 個倉敷美觀景點推薦—悠閒倉敷川、古早茶屋、老咖啡店、近百年美術館、職人店鋪，漫遊倉敷這樣玩！ info. 倉式珈琲店 イオンモール岡山店 地址｜日本〒700-0907 Okayama, Kita Ward, Shimoishii, 1 Chome−2−1 イオンモール岡山店 １F 營業時間｜10:00–21:00 電話｜+81 86 235 0309 Google Maps 延伸閱讀 來一場日本深度遊：探索美景與質感雜貨店—從倉敷田中商店、小樽大正硝子館、岡山中川政七商店，發現日本在地最美的風景！ 3天連假推薦去哪裡？東京、大阪、京都、首爾、釜山，來場都會、療癒、海風的充電快閃！ 不只是看展，走進日本直島、豊島、大原三間美術館咖啡廳，日本美術館咖啡廳推薦—在光影建築與名畫中，品味藝術家的靈感咖啡因！ 輕鬆日本遊！廉航可以到的冷門日本城市—岡山城、安藤忠雄直島新美術館、函館看百萬夜景、旭川看企鵝，還有世界最大無印良品！ 適合度假的國家—菲律賓陽光海灘、韓國流行文化、泰國異國風情、日本傳統魅力、澳門奢華體驗，你最想打包哪一個？ 從瀨戶內海到大阪、京都，我在日本獨旅8天的5個體悟 (內有優惠分享) 來倉敷要去哪？5 個倉敷美觀景點推薦—悠閒倉敷川、古早茶屋、老咖啡店、近百年美術館、職人店鋪，漫遊倉敷這樣玩！ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤！ 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #日本特色咖啡廳推薦 #日本特色咖啡廳 #日本咖啡廳推薦 #日本咖啡廳 #大阪旅遊 #京都旅遊 #岡山旅遊 #倉敷旅遊 #日本景點 #日本景點推薦

餐餐都有李錦記！邀請民眾感受韓國名廚呂敬來魅力 

 致力於發揚中式料理、推廣中華美食，在韓國擁有「中華料理四大天王」美譽的名廚呂敬來，自相當早期開始就愛用同樣兼容並蓄、視發揚中華飲食文化為使命的百年醬料專家李錦記，而在近期相當火紅的料理影集《黑白大廚》播出後，呂敬來主廚名氣和討論度居高不下，乘著這波熱潮，即日起到農曆春節，只要在台灣各大量販通路都有機會看到呂敬來的親切笑臉，快去感受一下這位白湯匙人氣名廚的獨特魅力吧！ 除了李錦記的蠔油深受呂敬來的信賴，李錦記持續創新專注品質，才讓李錦記醬料成為料理的最佳夥伴。圖/李錦記提供 現年64歲的呂敬來是韓國華僑，曾任韓國中餐聯盟會長、世界中國烹飪聯合會副會長等，還被韓國媒體喻為「中華料理四大名廚」！作為《紅寶閣》主廚，呂敬來嚴選食材，對於醬料使用同樣需要非常講究，這也是呂敬來主廚在接觸中華料理之初就已經認識了李錦記，並選擇和李錦記攜手共進的理由！雙方對於品質的追求、細節的講究以及文化精神面的傳承是有志一同的！ 韓國高人氣中華料理名廚呂敬來推崇李錦記醬料，著重細節與品質，更是中華料理的重要醬料。圖/李錦記提供 百年醬料專家李錦記自1888年創立，至今已逾136年歷史，是世界知名的中華醬料品牌，其中以創辦人李錦裳先生發明的蠔油最為盛名遠播，這款滿溢蠔肉鮮味的神奇醬汁自此對中華料理的發展產生了深遠影響！ 李錦記蠔油經過層層嚴密把關，由嚴選鮮蠔熬煮，輔以百年經驗以及精湛工藝製作而生，鮮味十足且細滑醇厚的蠔油被公認是集結鹹、香、鮮、甜的完美醬料，不但廣受各大主廚及料理職人的信賴與愛用，在大眾廚房料理檯上也早已能見到李錦記蠔油的身影。料理中加入蠔油除了能讓食材提鮮提味更顯層次，同時也廣泛運用在各式不同的烹調方式中，「蠔」無界限讓中華料理更加變化萬千。 李錦記不僅傳達了中華飲食文化的精髓，更是長年陪伴呂敬來的最佳夥伴！圖/李錦記提供 李錦記品牌精神與陪伴呂敬來主廚50多年走來的職人精神不謀而合，同時李錦記長久以來持續且積極地在全球舉辦及贊助廚藝競賽，透過比賽推動中餐業發展及促進飲食文化交流，更秉承「務實，誠信，永遠創業精神」，以及「思利及人，造福社會，共享成果」的核心經營理念，李錦記期盼能與呂敬來主廚持續攜手傳承中華飲食文化。 李錦記為了感謝廣大台灣支持者們的愛用，在農曆年節將近的此刻舉辦了感恩回饋活動，活動期間只要您在各大實體通路購買李錦記的全系列商品，單筆滿新台幣199元即可到《Lee Kum Kee 李錦記台灣》FB粉絲團活動貼文中的連結登錄發票參加抽獎，大獎包括台北首爾和台北香港來回機票，讓您體驗道地港式料理以及感受韓國的中華美食！ 【年節採買要謹記 抽機票找李錦記】感恩回饋活動 發票登錄：請點我（https://www.surveycake.com/s/Nq2MB） 活動說明：請點我（https://reurl.cc/DKdrxj） 更多詳情，請參閱《Lee Kum Kee 李錦記台灣》FB粉絲團（https://reurl.cc/V0jb2Z）

｜以食為天｜高雄．現代橘的無國界醬料理專門店-南人飯店

 「總結來說，探討南人飯店時，如果發現非常複雜，那麼想必不簡單。」 這句話出現在「南人飯店」的社群介紹的一段中，覺得還蠻有趣的，這也是最初被這間餐廳吸引的第一印象。 這次和朋友相約以「高雄捷運美食」作為吃飯的主題，在幾個名單的挑選後，以南人飯店作為最後選擇。位在後驛商圈的小巷，步行路上遠遠就被橘色的招牌吸引，這家餐應的裝潢風格非常明確且具系列感，以橘色x白色x銀色作為主要搭配，整間店也因為用色更顯明亮，以乾式熟成醬無國界醬料理專賣為主，多種的醬料和不同食材提供多項餐點組合，開啟探索醬料的用餐時光。 本次品嘗的餐點有▸▸ | 大韓章魚雞唐揚飯 將章魚和多種蔬果熬製完成的醬料，彷彿已遊玩到韓國享受的在地經典，醬料辣度是一般人可接受的，吃了會非常開胃，搭配唐揚雞和飯的層次組合，讓人一口一口的默默完食。 | 帕捻咖喱舒肥雞飯 醬料有南洋風味呈現，以大量蔬果熬製成特殊咖哩，再加入蝦醬、魚露等調味，香氣十足，搭配雞胸肉也非常入味。 用餐期間老闆也有來詢問是否需要再加醬，不用擔心飯和醬的搭配不夠，以份量來說對女生來說應該蠻剛好的，男生的話分量可能稍嫌不足，不夠的話也可以再加飯，或者選擇套餐搭配。離開店前老闆也有詢問餐點口感，整體用餐感受很不錯，期待之後再回訪品嘗其他風味或者外送ヽ( ° ▽°)ノ ｜南人飯店｜ 地址｜高雄市三民區北平一街172巷20號 (高雄捷運後驛站2號出口步行約5分鐘) 電話｜07-3229372 時間｜週一至週日1100-1400、1800-2200 社群｜https://www.instagram.com/nanren_2023/

長大後更懂吃的選擇｜姜滿堂高雄夢時代2週年慶，50種燒肉＋韓式料理剛剛好滿足

有時候真的會發現，長大之後，很多「一起吃飯」的理由都變得更有意義了。 以前可能只是隨便找間餐廳填飽肚子，但現在，連挑一間餐廳，都會默默想著這一餐，能不能讓媽媽開心一點、放鬆一點，甚至被好好寵一下。 今年母親節，我沒有想太複雜，就只是很單純地想帶她去吃一頓「她會喜歡、我也覺得有儀式感」的韓式料理。 原文網址:https://cookiethestyle.blogspot.com/2026/05/250.html 那種一上桌就熱氣騰騰的烤肉香，微辣又帶點甜的韓式醬汁，還有可以邊吃邊聊天、慢慢烤、慢慢享受的節奏，其實很適合我們這種平常各忙各的母女，突然有一個理由可以坐下來，好好把時間留給彼此。 所以想了很久我選了 姜滿堂 高雄夢時代店。 不是那種需要特別打扮得很隆重的地方，但環境舒服、東西好吃，重點是，有一種「今天是特別的一天」的氛圍。 有時候，母親節不一定要多華麗，但那一餐，如果能讓她笑著說「今天吃得很滿足」，好像就已經很值得了。 一走進去的第一感覺，是有刻意把「入口→帶位→用餐區」這段動線拉得很乾淨，不會一進門就卡在等位人潮或櫃台前面，有一種被輕輕引導進場的感覺。 他們整體空間有點像韓劇場景那種分區感，不是整片開放式，而是用桌距和座位安排做出自然區隔，所以就算是吃燒肉，也不會有那種吵雜、擠在一起的壓迫感。 這種設計其實蠻聰明的，因為燒肉本來就容易熱鬧，但它硬是幫你留了一點「自己的空間」。 再來我自己很有感的是動線其實是圍繞「不用亂跑」這件事在設計的。 像他們採用點餐後送餐、加上自助吧集中在一個區域，你不會一直穿梭整間店，整體流動是偏單向的，不容易跟別桌動線打架，吃起來會很放鬆。 整體空氣感是乾淨的，視覺上也不會霧霧的，空間看起來就比較清爽，這其實會讓整個動線「看起來更寬」，不會有被煙壓縮的感覺。 整體來說，它的空間安排不是那種很華麗炫技型，而是走一種「舒服流動型」你會默默發現，從入座、取餐、到離開，都沒有卡住的瞬間。 就是那種，吃完走出去會覺得：嗯，今天整體節奏很順，很像被好好安排過的那種用餐感。 內裝潢不是那種很浮誇的華麗，而是剛剛好的「有質感」。 燈光是偏柔和的，帶一點暖色調，整個空間看起來很舒服，偏暖色的燈光，不會刺眼，反而有種讓人自然放鬆下來的氛圍。 我那時候心裡就默默想，嗯，今天帶媽媽來這裡，好像選對了。 室內設計採高級的氛圍所設計，有點日系西式的風格綜合感，每一區每一個座位都有牆分開來， 這樣在進食的時候比較不會被其他桌的干擾，這樣的設計顯得安靜而高雅之感，室內裝潢就是有精緻的感覺的，吃飯時感受是很舒適的! 環境也讓人蠻安心的，桌面、地板都整理得很乾淨，不會有油膩或雜亂的感覺。那種細節其實一進門就會感受到，會讓人比較願意坐下來，好好享受這一餐，而不是只是「吃完就走」。 坐上座位發現是沙發椅，坐起來很舒服我覺得很不錯，剛好母親節到了，媽媽坐我對面， 能跟母親一起在姜滿堂慶祝母親節是一件讓人快樂的事情! 很適合這種想要有一點儀式感、又不想太拘謹的日子。 剛走進去拿起桌上菜單，姜滿堂菜單非常的五彩繽紛，有599-999吃到飽， 菜色種類非常的多，任君挑選，我實在覺得肉品類太多，再點的時候都有點傻到不知道要點什麼， 我幾乎把雞肉和豬肉的都吃一輪了，牛也有點，姜滿堂的菜單上也有和牛可以供選擇喔! 價錢999元能和牛吃到飽真的也算挺划算的，不得不稱讚一下~ 點餐使用服務生給我的QR CODE掃碼就可以點餐了，這樣的點餐方便顯得乾淨快速又方便， 但這間餐廳每次點餐是有限制的，一次點8道菜，就是同種菜色點兩次也算進去，一次只能點8個個數， 我覺得這樣設計非常的符合人性化，就比較不容易浪費食材，吃到飽就是常常有人會點太多，最後吃不完浪費食物的情形，這樣子是不好的行為，所以我很認同這種方式! 我用QR CODE開始點餐，我幾乎雞肉和豬肉都點過一輪，牛肉只點和牛和牛舌，海鮮點了蝦子及魷魚， 甜點點了年糕和冰品兩樣，先從肉類吃的感受先分享給大家， 牛肉部分和牛很大一塊，餐廳和牛是切丁狀的，分量算很多，不會很小氣，畢竟和牛吃到飽， 和牛油花非常細緻脂肪分佈均勻，考過後融化在肉裡吃起來不乾材肉質嫩輕咬就能散開， 不需要太費咀嚼，考到微焦時有奶油香牛油香肉多汁入口即化，吃起來滑順不用過多調味就很好吃，包上店裡招牌泡菜更加爽口不油膩青菜吃起來更美味， 薄切牛舌脆口容易熟搭配蔥鹽味道更清爽去油膩， 一坐下來，最有存在感的當然是直火燒肉系列。 牛五花、豬五花、梅花豬這種基本款就不用說了，油脂在烤盤上滋滋作響，那個香味真的很容易讓人失控多拿好幾輪。 尤其是油質很多的豬肉真的吃起來好過癮喔，油質配包生菜，整個豬肉帶點鹹味，吃起來有脆脆的感覺，又不會過油過鹹，吃起來真的可以連續吃好幾盤，我吃的五花豬吃的好過癮喔! 真的很推薦他們家所有的燒烤肉系列，因為有些都是有醃漬過的，所以不需要花時間自己調味，或沾調味料等，味道不會太濃郁也不會過鹹，剛剛好的口感，真的一盤接著一盤， 說真的太多肉可以吃了，我吃的好過癮，一下我就吃好撐了! 比較加分的是有些還有韓式醃製口味，甜甜鹹鹹的，烤完直接吃就很有層次。 再來一定要講他們的韓式炸雞，這個我自己每次都會默默續。 外皮是那種酥到有聲音的，裡面卻還保有肉汁，醬料通常有辣味跟甜辣兩種，吃起來很涮嘴，很容易一邊聊天一邊就空盤。 然後是我覺得很容易被忽略，但其實很重要的韓式熟食區。 湯品的話，常見會有蛤蜊湯、豆腐鍋這類韓式經典。 在一堆燒肉之間喝一口熱湯，會有種「啊～被安撫到」的感覺，節奏剛剛好。 另外還有一些小東西我其實也很愛，比如韓式小菜（泡菜、醃蘿蔔），還有生菜包肉這種吃法。 有時候會突然覺得，欸～這樣包起來吃，好像比較沒有罪惡感（但其實還是吃很多😂）。 甜點跟飲料的部分通常也不會太馬虎，黑糖冰沙、飲料吧這種基本配置都有，收尾算是很完整。 如果你最近去（2026這波活動），菜單會「完全不一樣」 👇$599 起 → 豬肉、雞肉＋炸雞吃到飽 $699 → 多牛肉 $799 → 加上海鮮 $999 → 和牛＋高級食材 他有分四個選項讓你選擇，我是999的，所以可以選擇和牛來吃， 在姜滿堂和牛吃到飽也是你的選項，可以考慮考慮，海鮮的選項是有蝦子和魷魚跟鯖魚， 所以倒不如直接升到999吃和牛會更划算，我個人這樣認為， 和牛之外有個牛舌非常好吃，牛舌切得很薄，烤起來吃起來很彈很香，沒有騷味，烤起來很香， ✔ 炸雞、燒肉、鍋物、拌飯、甜點全部無限 ✔ 用餐120分鐘 吃飯時間是兩小時，但點餐時間會在一個半小時之內之後就不能再點餐了， 所以要吃時請把握一個半小時內把想吃的都點過，這樣剩下的半小時還是可以有食物可以繼續吃~ 餐廳的正中央有免費的小菜自助吧，有很多生菜還有韓式小菜泡菜，海帶還有豆苗菜等等，可以搭配燒肉包菜一起吃， 因為燒肉很多種類要包生菜，搭配韓式泡菜， 會吃起來更美味把油氣帶走，吃起來包菜配燒肉真的很道地，非常非常的韓式，我覺得很好吃，非常的韓國!! 除了吃烤肉還有湯品可以點喔~ 有以下的 韓式湯品（很多人會點） 神仙牛肉雪濃湯（超熱門） 韓國人蔘雞 泡菜雞腿湯 酸泡菜白肉鍋 蛤蜊鍋巴湯 我點蛤蜊鍋巴湯，湯頭非常的鮮甜，我很推薦這款湯品，想喝店裡湯可以喝這口味， 那個湯頭不是那種重鹹或很刺激的路線，反而是偏清甜的是蛤蜊本身慢慢釋放出來的鮮味，很乾淨、很順口。 第一口喝下去會有一種很微妙的感覺，就是「嗯…這個可以一直喝」的那種舒服感。 而且它的鍋巴泡在湯裡之後，不是整個爛掉那種，是還保留一點點微酥的口感，咬下去會有層次，搭著那個帶點海味的湯，其實滿療癒的。 我自己最喜歡的是，喝到後面湯頭會越來越濃一點點，但又不會膩，反而有種被好好照顧的感覺! 醃製雞腿肉 韓式醬燒雞肉 有時會有不同口味變化（蒜香） 肉質偏嫩＋帶醬香，很適合包生菜吃 生菜都清洗得很乾淨，每一片深菜很均勻的大小，包燒烤過的肉類吃真得剛剛好， 另外我覺得他們家的飲料也是用點的，是現場直接泡給你喝，有蜂蜜水，還有果汁風味氣泡水，真的有好幾種特殊的調飲， 我個人蠻喜歡他的家的飲料，跟外面的餐廳很不一樣，外面餐廳的飲料都是直接現成或是自助吧， 這間餐廳飲料是現泡的，口味特殊且喝起來有微醺感，真的很不錯， 我很推它們家的飲料給大家，絕對會讓你異想不到，大推點他們家的飲品來喝喝看要調飲喔~ 還有最後的甜食，年糕三條可以放在網子上烤，然後底部是有黑糖的，可以沾花生醬來吃， 我覺得蠻好吃的，不要烤太久，吃起來微甜香香的焦味，好吃， 另外還有類似雪棉花冰的冰品，上面一層白色奶油很像一座山一樣，這是黑糖冰，我也有點來吃， 冰吃起來口感綿密，入口即化，也不會有太甜的感覺，很香的黑糖味道，入口即化，可以把油膩感帶走，吃完燒烤再來點黑糖綿綿冰，真的超級享受耶! 有些燒肉是「吃過就好」，但在 姜滿堂，那種感覺比較像是你會默默開始規劃「下次要帶誰再來」。 一開始光是看到滿桌燒肉，其實就有點失控。 牛肉的油花在烤盤上滋滋作響，那種香氣不是誇張，是會讓人下意識安靜下來、專心吃的那種。 每一口都有厚度，但不會膩，反而越吃越順。 但我自己最上癮的，其實是「生菜＋韓式泡菜＋燒肉」這個組合。 把剛烤好的肉放進清脆的生菜裡，加一點帶酸辣感的泡菜，再一口包起來那個層次真的很犯規。 肉的油香被生菜中和，泡菜把味道整個拉起來，清爽又有記憶點，完全就是韓式燒肉的靈魂。 而且它不是只有肉在撐場，小菜的存在感很夠。 泡菜不只是配角，是會讓你默默一直續的那種。 整體吃下來，不會有那種「好像只是在狂吃肉」的負擔感，反而是有節奏、有搭配的滿足。 如果你是那種平常就很愛吃燒肉、或是對吃到飽有點要求的人，我會很直接地說：這裡是可以放心來的。 不是只有「量多」，而是有顧到「好吃」這件事。 不是吃完很撐而已，是吃完會覺得 嗯，有被好好滿足到。 如果要我給一句很實際的推薦理由，大概就是：這裡不是讓你吃飽，是讓你吃得很開心。 有時候聚餐、想放鬆、或者只是單純想對自己好一點，來這種地方其實很剛好。 畢竟，有些快樂真的很簡單就是一口肉、一口生菜，再加一點泡菜的那種剛剛好。 如果要我用一句話總結姜滿堂的菜色，就是： 👉「不是走精緻小巧路線，而是那種會讓你吃得很爽、很有參與感的韓式燒肉派對感。」 很適合朋友聚餐、節日，或是那種「今天就是想好好放縱一下」的日子。 你如果是那種會邊吃邊聊天、然後不小心坐很久的人，這間真的會蠻合的 😌 在姜滿堂高雄夢時代這間店，用餐的第一印象其實很加分，尤其是服務這一塊，會讓人默默記在心裡。 不是那種過度熱情、一直打擾你的服務，而是一種「剛剛好」的存在感。 帶位的時候語氣是溫和的，講解吃到飽規則也蠻清楚，不會有壓迫感，反而有點像朋友在提醒你怎麼點比較划算。 用餐過程中，他們的巡桌其實滿自然的，不會讓你覺得被盯著，但只要你有需要（像是換烤網、補餐、或是小問題），反應速度都算快，眼神對到幾乎就會過來，這點我自己蠻在意的。 有一種小細節我覺得很加分他們不會讓桌面亂太久。 盤子收得很勤，但動作不會很急躁，是那種默默幫你把空間整理好的感覺，吃起來會更舒服。 整體來說，服務給人的感覺是偏「有訓練過但不死板」，帶一點韓式餐廳那種輕鬆氛圍，不會拘謹，也不會隨便。 這次帶媽媽來這餐廳提早慶祝母親節，我看媽媽吃著和牛吃得很開心，當然還有很多單品，她都說很有特色很好吃很韓系，她開心我也開心， 我自己當然也吃得很飽很滿足，因為有太多肉品可以烤來吃了，每個都很好吃，沒有踩雷的肉品，小菜也是好吃，到夢時代姜滿堂吃母親節大餐，我覺得十分滿意!! 如果下次還有機會來夢時代，我還是會來選這間姜滿堂吃韓式料理，如果你特愛吃韓式烤肉，這間絕對不能錯過~ 服務態度 ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ 美味值 ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ 菜色種類 ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ CP值 ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ 回頭率⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ 【姜滿堂高雄夢時代店-門店資訊】 -服務專線：07-8118158 -服務地址：高雄市前鎮區中華五路789號7F(高雄夢時代百貨7樓) -線上訂位：https://bit.ly/46Ca1MR -品牌粉絲團：https://www.facebook.com/JONMATTAENG.TW?locale=zh_TW

「台北韓式」不用飛韓國就可以吃到超讚的韓式！（內有菜單）

這家韓式不只好吃，還有專人代烤～而且有超多小菜可以吃到飽呦！ ▶北海道干貝蟹膏石鍋拌飯$380元◀ 第一次吃到石鍋拌飯還有干貝和蟹膏的，使用北海道生食級干貝，所以可以直接吃超級嫩又新鮮，松葉蟹膏拌進去飯裡面本來以為會味道被稀釋掉，結果意外的很重耶，完全是主角！超級喜歡，裡面有香菇、紅蘿蔔絲、菠菜和小黃瓜，很推薦大家試試！ ▶懶得想就點這一盤$1499元◀ 這一盤就可以吃到多種不一樣品種的豬肉，而且使用台灣在地的豬肉呦，分別有伊比利豬五花、盤客夏豬梅花和究好松板豬！除了肉之外，還有一些配菜，有超級綿密好吃的地瓜、用米酒烤的洋蔥、杏包菇、超爆汁的香菇，一定要搭配他們的老泡菜，酸辣的口感超開胃，接下來！來跟大家分享每一種肉的口感！ ｜伊比利豬五花｜ 豬五花是吃韓式烤肉必吃的，店員的桌邊服務，會烤到外層超脆，但是完全不會難咬，很好入口！建議大家可以搭配生菜，還有喜歡的醬料和泡菜一起吃，不但可以解膩還可以有營養均衡的錯覺xdd ✨五行醬料是用五色來做搭配的，分別有芥末椒鹽、墨西哥風味醬、烏斯特醬、海鮮魚露醬以及韓式柚子醬。小編覺得最特別的是韓國柚子醬就像是柚子茶的醬，海鮮魚露醬是和蝦醬一起熬煮的，有甜辣甜辣的味道～ ｜盤客夏豬梅花、究好松板豬｜ 這兩款就是相對較少油花的，但是還是帶有一點肥肉，所以整體吃下來不會乾柴，剛剛好！這款就可以直接搭配醬和烤鳳梨一起享用。 ▶韓式洋釀炸雞$360元◀ 炸雞的皮包覆滿滿的醬汁，就算放冷了還非常酥脆欸！！醬是師父用了很多水果特製的，所以是甜甜的完全不會辣～肉質很嫩又多汁！旁邊還有柚香蘿蔔，解膩又好吃。 ▶韓式起司蒸蛋$220元◀ 蒸蛋是使用秘汁高湯製作的，蛋非常非常嫩，而且裡面的起司很多，會牽絲的那種！上面還有魚卵可以搭配一起吃！！ ✨飯後還有霜淇淋！ ✨小菜有非常多種，都是吃到飽的！小編覺得最特別的是地瓜泥，非常綿密細緻～甜甜的很適合當甜點！ ▶韓式蛤蜊鍋$430元◀ 蛤蜊鍋超澎派，裡面有大顆和小顆的蛤蜊，而且份量非常多，還有菜頭～湯體的蒜頭味很濃郁，店員會先給你試喝看看調味上可不可以，超級貼心！ 📍台北市大安區·燒酒烤烤豬 ⏰12:00-14:00,18:00-21:00 🏡台北市大安區大安路一段51巷22號（🚇忠孝復興14號出口） 💰現金、刷卡 ✨低消$500元/人 ✨用餐時間2小時 #燒酒烤烤豬#能吃就是福x吃台北#韓式烤肉#東區美食#東區烤肉#東區韓式烤肉#東區晚餐#東區韓式#東區韓式料理#東區聚餐#朋友聚餐#韓式烤肉#台北韓式烤肉#台北美食#台北晚餐#家庭聚餐#小菜吃到飽#韓式料理

【食記】台北| 台北101站* 燒肉中山ZONZEN 摩登質感竟然只要這個價錢的超CP值精緻燒肉

這間看了2週的線上訂位竟然都訂不到?! 「燒肉中山ZONZEN」是最近人氣爆棚的摩登燒肉店，鄰近捷運台北101站並位於ATT4FUN百貨內，由廣告人轉戰餐飲的黃仁駿Daniel所開設，除了店名靈感來自國父，期望能在台灣掀起一場以消費者為導向的燒肉革命外，無低消、不收開瓶費，也不強迫依人頭點餐，還有桌邊服務，相信這絕對是精緻燒肉界的創舉，而傑森大大這次非常幸運在非用餐時間親臨排隊吃到，不然本來線上訂位兩週都沒有可用餐的時間。 位於ATT4FUN 10樓的 「燒肉中山ZONZEN」，除了坐擁台北101及信義區百萬夜景外，還特聘 IF OFFICE的創辦人馮宇為餐廳進行摩登時尚的設計，將日式傳統融入英倫元素，讓顧客在華麗優雅的氛圍裡享用獨特精緻的餐點， 餐廳桌數超過10組，無論照片上的多人用餐區或一般2-4人的用餐區皆有，空間相當寬敞，蠻重要的一點是他們排煙超強，完全靜音外、吃完身上完全沒有燒肉味，太驚人了!! 特製椒鹽/日式燒肉醬 餐廳共提供6種品項不同的套餐選擇，有豬肉為主的BUTA套餐、牛豬各半的GYU套餐、以和牛為主的WAGYU套餐、大胃王級的肉爆量NIKU套餐、量少質優的SHOJO套餐，及等級最高的天皇TENNO套餐，當然也提供單點及飲品選擇，而傑森大大這次與友人點的是能吃牛又有豬的GYU雙人經典套餐 $1980+一組和牛牛舌$299，點餐完畢店家即會提供兩種不同風味的沾醬，餐廳人員也會依據不同餐點提供沾醬建議。 黃金泡菜 首先是招待的開胃菜，雖然賣相一般，顏色偏黃而非韓國泡菜的橘紅色，但卻非常酸脆入味，完全是一道唰嘴且稱職的開胃菜，大概讓我連續吃了7、8口才停下來，這邊叮嚀如果你們不是超過3個人來用餐，吃到這道泡菜先不要衝動加點，因為後面的份量完全會讓人招架不住。 中山沙拉 接著進入套餐開胃菜的部分，這道中山沙拉共有凱薩、胡麻及柚子三種風味可供選擇，我們選的是胡麻口味的，份量上這道足以用盆來形容，它是前面黃金泡菜的4倍，超級爆量!! (這是4個人吃的吧)，內容物有生菜、洋蔥、番茄及花生，菜體和番茄都很新鮮，但因為加入花生讓整盤沙拉更添加香氣及口感，反而是胡麻醬沒有想像中的明顯，如同點綴般讓芝麻香氣輕輕滑過而已，認真來說沒有泡菜開胃，然後千萬不要肖想一開始就能把沙拉吃完，不然你的胃絕對會後悔，再三提醒一定要聽XD，有一點很貼心的是，如果是不吃洋蔥或花生的顧客，也可以和店家說，他們也會特別處理。 黑安格斯角切 主食牛肉部分選用美國Prime等級安格斯黑牛作為食材，以牛隻部位區分餐點，副餐則有越光米、需加價的烤肉飯、鍋巴飯三種選擇，我們選不用加價的越光米，米飯的表現一般，但角切的部分相當出色，角切可以想像成骰子牛的概念，將特選肩胛部位切成可一口吃的方式，整體肉質香濃肥美、彈牙多汁，無需沾醬可直接吃，因為已經過調味，第一印象非常好。 黑安格斯羽下 接下來是安格斯羽下，羽下就是我們常聽到的翼板牛肉，是牛隻肩胛最軟嫩的部位，無筋但油花分布均勻，肉質非常柔嫩，而且濃郁肉香會隨之而來，這道有沾燒肉醬一起吃，不過都還是建議先吃原味品嘗肉質原香，在依個人喜好沾醬。 TORO牛小排 這盤的最後是安格斯牛小排，選用牛肋與牛肩之間的部位，吃起來相當鮮嫩，但因油花較多，經烹烤會有一些油脂，口感上略帶嚼勁，這道沾了點椒鹽一起享用，三樣吃下來表現都不俗，不過我最喜歡的是羽下，柔嫩口感不拖泥帶水，這種不多占胃部空間的肉品，是我個人最推薦的品項。 醉翁之意 再來是這道醉翁之意，它其實是牛肋脊肉，特別的是它會先被裝在小甕中用紹興酒與水果醃製，長得超級可愛!! 不過不用擔心，店員都知道絕對會等你拍夠了才打開來幫你烤的，吃起來整體鮮嫩多汁，油花香氣也比較濃郁，可搭配烤過的鳳梨一起食用，酸甜口感可去油解膩，其實小小一甕烤完份量蠻多的，吃到這裡心裡不禁感激，還好是沒吃午餐來吃的，不然胃哪裝得下!! 和牛 夏多內 千層麵 接著暖食部分，除了這道千層麵，還有唐揚手羽、蔬果烤物盤，及起司和牛漢堡可選，如果是2人套餐可選1樣，3人套餐就可選2樣，不過突然出現這道千層麵太跳TONE了，有點我是誰? 我在哪裡的錯覺，實際吃起來其實也與燒肉的距離遙遠，它不太像千層麵，反而比較像薄型的披薩卻撲滿了起司及牛肉的口感，雖然是和牛但味道幾乎被起司、肉醬等調味蓋掉，吃到後期有點膩口，相當可惜，也是燒肉中山中唯一我不推薦的料理。 和牛牛舌 $299/組 然後是套餐加點的部分，有海鮮或和牛兩種選擇，我們選了和牛牛舌，雖然是薄切，不過厚度會比一般居酒屋吃到的再厚一些，口感Q彈鮮嫩，會有些許的咀嚼感，不過和牛就是香，嗅味覺都滿點，如果覺得自己後面絕對吃得下，那就點吧。(提醒您牛的品項現在才結束) 覺得文章太長可以先收藏，或存取連結擇日再看 https://reurl.cc/k056YL 大蛤 瀨祭 愛知縣柚子 湯鍋的部分，我們選了這道蛤蜊湯，雖然只有2顆蛤蜊，不過每顆都碩大鮮甜，一人一顆也能很滿足，碗中的清湯更是驚艷，鮮甜中有一種熟悉又陌生的味道，原來清湯除了蛤蜊外，還用了瀨祭清酒和柚子一起熬煮，這種濃郁醇香，喝了一次絕對難以忘懷，大推必點。 豚霜降肉 豬肉部分，「燒肉中山ZONZEN」選用增豐牧場及永隆牧場的本地黑豚作為食材，這兩間台灣牧場大有來頭，前者得過神農獎，後者更是綿羊豬的孕育搖籃，大咖加持果然不同凡響，烤至兩面呈金黃色的霜降豚肉吃起來鮮脆多汁，雖然看起來油花豐厚卻不膩口，絕頂美味非它莫屬，本土豬肉真的太強了!! 舒芙蕾啤酒 這杯半公升的舒芙蕾啤酒是這次點的飲料，上層奶蓋以鮮乳、優格及奶油調製而成，再加入焦糖炙燒，蓬鬆綿密的質地與香氣真的與啤酒絕配，如果是不勝酒力的朋友，店家也有無酒精的版本可供選擇，會以沙士取代生啤，甜鹹暢快的滋味，同樣能大口暢飲、大口吃肉，來「燒肉中山ZONZEN」必點推薦。 豚肩肉/冷藏雞腿肉 OMG! OMG! OMG! 竟然還有一道雞、豬混合餐，啤酒喝完根本彌勒佛狀態，所以真的前面不要吃得太急或衝動加點，但是我們還是吃完了，因為這個以柚子醬油醃製的豚肩肉，不但油脂適中，口感還特別滑嫩不腥口，不得不再次稱讚台灣本土豚肉的實力，雞肉部分則是以蔥、鹽、胡椒調味，飽滿多汁的雞腿肉肉質也相當細緻，口感如同現宰，取名冷藏完全是要掩人耳目吧，即便已飽到天靈蓋還是終於把它們都解決。 自家發酵優格冰棒 最後還有甜點，是店家以柑橘、薄荷、優格自行研發的冰棒，底部還有覆盆子玫瑰醬可搭配食用，整體吃起來清新爽口不甜膩，冰棒的微酸與覆盆子醬的微甜完美契合，我和友人都相當喜歡，非常成功的讓這套餐點劃上圓滿的句點。 整體而言 「燒肉中山ZONZEN」無論用餐環境、桌邊服務、餐點品質、套餐價格都是不得不讓人給予高評價的一間餐廳，在台北以$1980雙人套餐有這樣的餐點內容，真的CP值巔峰了，唯一缺憾就是它太難訂位及用餐有時間限制，許久不見這麼厲害的網美店了，而且還是一家好吃的網美店，值得再訪。 📍店家資訊 燒肉中山ZONZEN 台北市信義區松壽路12號 (ATT4FUN 10樓) 營業時間：平日17:30–24:00，六日11:00-16:00，17:30–24:00 電話：(02)7743-2020 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG 👉追蹤更多美味食記

【新竹竹北】不推薦韓式料理｜竹北文來洞大叔豬肉湯飯專賣店：豬肉湯飯超不道地

下雨天和同事出門辦事，剛好一起吃飯，用小紅書和IG找了好幾家新埔店家都被打槍，想說下午還再托他帶我去趟竹北繳公司的資料，就乾脆搜尋竹北店家。 下雨天就想吃＃湯湯水水，尤其是鍋類 火鍋、麻辣燙⋯⋯最終決定吃「豬肉湯飯」 就直接從新埔來到竹北六家高中附近的文青韓式料理店 文來洞大叔 店址：新竹縣竹北市嘉興路362號 / 六家高中附近，二良脆皮烤饅頭隔壁，停車位需要繞一繞，對街有郵局停車格 / 營業時間：11:30-15:00與16:30-21:00 公休日：週一二休息 內用約有10桌左右，採用掃桌上QRcode點餐 支付方始也有linepay（這可以直接線上點餐後直接付款結帳）和現金 也有提供菜單圖卡說明 裡頭有照片與菜色介紹（只是都沒有標示價格） 不過有些時限定，可能早上餐期沒有要等晚上 一切菜色還是以手機上顯示的為主 豬肉湯飯$230 豬肉湯與飯是分開送上來的，韭菜段已經先撒入湯內 可以先喝湯喝湯的甜味與豬肉的嫩度， 可以把飯整個倒入湯中，變成湯泡飯食用。 湯品口味清淡，我有另外再加上海鹽＋辣醬＋附贈泡菜，增加味道 附贈小菜 免費可以續的小菜（和韓國小吃店一模一樣，韓國釜山的店家也是小菜可以無限續，想當年我就太愛吃醃蘿蔔續了5次） 由左至右➡️韓式泡菜、麻油燙青菜、醃辣蘿蔔 醃辣蘿蔔的口味不是我喜歡的 偏軟透與酸，我比較喜歡脆口與酸甜口味的比較解膩 與同事一致認同，「麻油燙青菜」是裡頭最好吃的 辣炒年糕起司＄150 與同事一致認同，這是今天最好吃的 年糕是軟脆口（比過去我吃過的還特別，一咬下去會直接斷掉的口感，特別） 濃稠的起司搭配甜辣韓式醬料，真的是熱騰騰吃上一口，滿滿的飽足感 竹北文來洞大叔，本來是主打「釜山豬肉湯飯」，可惜真的很不合我和同事的脾胃調性，反而是「辣炒年糕起司」有挽回其韓式料理的美味決心！ 同場加映，六年前第一次去韓國釜山吃＃豬肉湯飯 有了那回的美食記憶，才會覺得竹北文來洞大叔沒有承接起釜山豬肉湯飯的衣缽 朋友找的釜山西面站的豬肉湯飯名店，人潮很多 都是當地人居多，一上來的小菜盤就很豐盛 另外提供了很多調味的醬料：蝦醬、辣醬、大醬 砂鍋裡頭裝滿豬肉湯飯，依照個人口味去調整（上頭提到的醬料） 也可以加入泡菜、韭菜等調味 總之，該湯頭喝起來熱呼呼又很濃郁，豬肉也是很軟嫩好吃 加入醬料調配成辣味的又更好喝了～ 整個變得超級下飯 / 已經開始懷念韓國美食了 / 儘管不合口味，也是要吃飽飽再去上班 竹北文來洞大叔，僅管豬肉湯飯料理略顯不夠道地，但還有其他韓式美食等著解鎖，蛤蠣麵與蒸蛋 以及很有文青簡約風格的裝潢可以拍照、打卡 📅visit：2024.10.24

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【食記】台北| 台北101站* 燒肉中山ZONZEN 摩登質感竟然只要這個價錢的超CP值精緻燒肉

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【新竹竹北】不推薦韓式料理｜竹北文來洞大叔豬肉湯飯專賣店：豬肉湯飯超不道地

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