【展覽】濃縮整座茶山的冉冉茶香－TeaWave 茶香流動展

茶，在清領時期於台灣紮根，到了日治時期，由於政府獎勵種植，並且改良製茶技術，讓台灣茶在外銷上大放異彩，如今也已經深入台灣民眾的日常生活當中。然而茶如何製作？茶香怎麼來？又有幾種香氣呢？ 茶香何處來 踏進剛剛整修完畢、重新開幕不到一年的新芳春茶行，古色古香的紅磚牆、木頭天花板、石樑，簡潔明亮的茶道具展示空間，無不默默昭示著古蹟經歷的悠悠歲月。 越過前廳，走進特別架設起來的方型拱門通道，通道的黑色牆壁上有許多繽紛多彩、標示著不同茶香氣味的標籤錯落著從身邊飛過，似是正走在一個科幻隧道中。踏出通道，映入眼簾的是以白色為布置基調，白牆、白色半圓柱、白桌、白燈……讓觀眾在一片潔淨當中，細細探究茶香當中的奧秘，觀察茶葉在製程中的不同樣貌、各類茶湯的顏色，在腦海中建構出一幅專屬自己的茶香分類圖。 茶香在茶葉被採下、初製成毛茶，經過種種工序時都會有不同的氣味，而最後我們手裡的那杯茶湯的香氣，則在不同的品種、不同的製作工法影響下，在鼻腔裡有多元豐富的呈現。 千變萬化的美妙茶香 我在潔白的場域中彎彎繞繞，停留在半圓柱裡嗅聞懸在頭頂的水滴瓶裡調配好的茶香，接著往前繼續了解新鮮茶葉的氣味，製作成毛茶後再經過一個又一個製作步驟後的茶葉外觀變化之後，便會看到一方長桌和一面掛著巨幅風味輪的牆面。長桌上擺著八種台灣產的茶品，茶湯顏色從綠到紅一字排開，以直觀的視覺講述茶葉發酵度對於茶湯顏色、風味的影響。 一抬頭，便能看見比人還要高的茶葉風味輪，以感官為軸心，把品茶體驗分成嗅覺、味覺，以及口腔感受三類向外延展，將感官元素名詞羅列其上，形成一個完整的品茶感官圖譜，嘗試建立台灣茶的專屬品評語彙。仔細研究過風味輪後，右手邊有一個與整體展覽布置風格截然不同的深色空間，牆壁以七彩彩虹的形象，呈現茶香氣味的色彩光譜。房間一側有一個平台，分別放置了六個氣味瓶，模擬出茶香當中的青草、仙草、綠蕉、青蘋果、青桃與蘭花、茉莉與梨等香氣，等著觀眾利用嗅覺一探究竟。 在嗅聞室旁另一個以白色隔板隔出的空間裡，則播放著茶農在茶山上採茶、製茶的影片，牆上懸掛著製茶的照片與說明讓觀眾能夠透過影像，一窺茶園風貌與製茶現場。 新芳春茶行本身即是茶行、製茶廠古蹟，走過了台灣茶葉的輝煌與沒落。在重新整修、對外開放後，新芳春茶行一樓前面的部分除了展售茶器具外，也會當作展覽空間使用，後方則是以前的焙茶室與製茶廠，二樓則是可以選購茶相關書籍與產品的書房與展覽、講座空間。 在觀賞完「茶香流動展」以後，不妨也走到後面去，參觀一下過去製茶的廠房，或是到二樓去看一本書、了解一下新芳春的歷史吧！ 展覽資訊 TeaWave 茶香流動展 展覽時間：2020.05.30-11.15 展覽地點：新芳春茶行一樓

夏季流汗不用怕!! 蓓樂膚Purify 【極致控汗組】 ，陪你安心渡夏~

說到夏天使用止汗劑，大家應該都不陌生，但真正要去買或是去使用的時候，就會擔心會不會腋下變得黑黑的？阻塞毛孔，越用越油~荳荳一直長！更可怕的是還帶著不是很好聞的暈香，甚至是越用越臭？？？也有可能？？ 今天要來跟大家分享實測快一個月的好東西 蓓樂膚Purify 【極致控汗組】 @purifycare 制汗清爽凝膠30ml(身體專用) & 美膚制汗凝膠25ml(臉部專用) 👉這組止汗劑為國家認證標準濃度，酸鹼值落在中性， 跟一般止汗噴霧比，相當溫和不會傷害肌膚！可以安心 不管是運動還是日常通勤， 應該都能深刻體會到夏天爆汗就脫妝的困擾 臉部專用的止汗神器非美膚制汗凝膠莫屬 能夠讓你輕鬆應對流汗脫妝 我是那種只要流汗口罩裡面有悶熱感覺會整個起泛紅的肌膚， 現在妝前都習慣先用它打底，讓毛孔隱形更持妝~ 全臉都可以使用，用量不需要太多還帶點冰涼感 有毛孔收斂的感覺，後續用防曬棒、粉底才不怕出現脫妝白芝麻 這一組使用下來很明顯在額頭以及鼻子的地方就有止汗的效果了 隨身帶著也很適合補妝前塗抹，從臉到脖子都可以擦讓妝感更持久。 果然這種天氣不只是肌底保濕，更要加強「止汗」才能美美的~ 🙋我對制汗清爽凝膠的印象就真的是青草茶😂 它味道好舒服喔！而且是帶有很明顯的涼感的 經日本實驗證實，能漸進式改善體臭汗臭、狐狸臭， 重點是夏天最煩的就是白T爆汗後，腋下濕濕黃黃的感覺~ ✔️所以我最推薦可以抹在的部位就是腋下和手肘內側就很有感 它帶一點美白成分抹在腋下就不怕敏感黑黑 手肘只要流汗，都會感覺全身都黏黏🙂煩死 因為它不會阻塞毛孔，所以胸口我也會擦~ 實測一個月它會慢慢調理流汗的功能， 但是不是說完全不讓你流汗喔！（那太恐怖 而是慢慢調理，讓汗水不要一次出來這麼多 甚至是當汗水跟產品混合在一起之後 還是依舊保持乾爽，這是我覺得很厲害的地方 這麼安心的止汗劑是專為台灣潮濕氣候所設計， 用量不需要太多就可以達到很棒的止汗效果。 通過日本厚生省製造認證，酸鹼值落在中性，可以安心~~ 更重要的是，是100%台灣自己做，真的很強~ 還不去試試～～～ https://www.instagram.com/p/DIi8DvDtW7m/?img_index=1

最美人氣手搖店「青山」1/11插旗中山站，超狂開幕慶飲料不用錢！ 

以專賣青茶做為主軸，IG人氣手搖飲「青山 青茶專業製作」去年九月起至今，不到半年內陸續於台北車水馬龍的東區、觀光熱點通化夜市、新北板橋府中商圈，陸續開張了三間門市，第四間門市「青山 中山南西店」將在1/11(六)插旗台北熱門逛街聖地中山站！ 為慶祝品牌加入中山商圈手搖一級戰區，1/11開幕當日大方請大家喝飲料！ 青山中山南西店將在1/11星期六盛大開幕！圖/青山提供 第一重優惠，在1/11當天來青山中山南西店，每位民眾皆可免費領取指定大杯飲品1杯：冬青、桂花玄米茶、天蟬那堤三選一，第二杯起購買任意飲品皆享5折優惠，每人限購5杯。第二重優惠，1/12～1/14青山中山南西店全品項73折、每人限購5杯。以上活動限來店購買，線上預訂、外送不適用。 中山店開幕慶，連四天優惠開跑。圖/青山提供 免費飲品這三杯 風味指南看這裡！ 茶葉來自稀珍的1300-1600m高海拔茶園，帶有台茶12號的淡雅奶香特性、及青草香氣，久泡不澀值得細細品味。 青茶。圖/青山提供 天然乾燥桂花結合玄米製程，清新迷人的香氣，為口感增添溫暖且豐富的層次感。 桂花玄米茶。圖/青山提供 基底茶為韻味帶有蜜香的青心大冇紅茶，茶感紮實且濃郁，天然蜜香與醇厚鮮乳融合，口感溫順令人想一喝再喝。 天蟬那堤。圖/青山提供 青山 青茶專業製作 挑戰青茶天花板 秉持職人精神，悉心精選中/高海拔的高山青茶，每支茶款，口味發想主軸都圍繞在「耐喝、零負擔」，推出更適合現代消費者的飲食習慣的飲品，百分百聚焦在品嚐茶的純粹。而在配料的構思上，加入更多創新的元素，首創『蕎麥珍珠』與特調的『蕎麥奶蓋』、以及古早味傳統甜點『菜燕』走出不同定位的配料新選擇，更加值得愛嘗鮮的饕客一試！ 致力於讓世界各地的饕客，來到青山一同透過味覺閱歷時間在土地與茶葉之間留下的美好韻味。「青山 青茶專業製作」中山南西店地址：台北市中山區中山北路一段140巷13號。板橋府中店地址：新北市板橋區中山路一段102-1號（試營運中）。想了解更多關於青山 青茶專業製作的活動訊息，請點入連結查看：FB 、IG 、Web。

台北｜北投區｜許家紅茶冰｜北投飲料你喝哪家?!不敗古早味紅茶冰沙! 北投市場超低調手搖飲!

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 店家簡介 耳聞這家許家紅茶冰也是老字號的茶飲店，第一次特別到訪時，參考Google地址卻撲空， 原來地址沒更新，於是問問新市街附近的人，也沒人知道許家紅茶，只好再回去觀看評論照片， 才發現早已搬到中繼市場。 趕過去還沒三點，店家便告知我售完打烊，第一次買手搖飲遇到這樣的狀況。 第二次又特別前往，響起了一陣歡呼，幸好還有，於是趕快買了紅茶。 據聞已經成立起碼40多年的許家紅茶，目前傳承到第二代，累積不少熟客， 煮茶方式也是大鍋熬煮，他們家的特色在於使用碎冰取代冰塊，這樣類似紅茶冰沙的口感，印象中也有幾家紅茶冰也是這樣做的。 - 品項介紹 許家紅茶冰的品項非常簡單，只有紅茶冰跟綠茶冰兩種，尺寸也是大杯與中杯規格，甜度跟冰塊都固定，購買袋子要1元。 📍紅茶冰-大杯 約700CC(💰35元) 拿到時大約9成左右，沒有很滿​， 我怕放久稀釋影響風味，所以拿到當下便開始喝。 整體沒有很甜，尾韻有麥香風味，家人覺得還ok，但我自己覺得茶味不夠明顯， 沒有不好喝，只是若跟也是麥香紅茶系的明泉紅茶以及雙魚座紅茶相比， 許家茶味偏淡(不知道是不是恰巧當天比較淡?)，且顯然CP值相較也最低。 但我也發現我這篇文章前兩個月的google評論，網友留言也提到沒什麼茶味。 - 我比較喜歡茶味再濃一點的飲品，若許家能結合本身冰沙的特色，我想風味會更明顯迷人些。 雖然位在幾家中繼市場名店附近，諸如矮仔財，山東水餃等店，能有機會可以更出名， 但我兩次走訪的想法，感覺店家似乎也無心想擴大?!還是怕被打擾?! 老闆娘挺低調且很有個性，不留電話，連問個開店時間跟公休日也似乎不打算公告，回應也是冷冷的。 (店家桌上公告10/13在北投區公館路23號開分店) - 最後下方延伸閱讀有我撰寫過北投飲料店的文章，也可以參考看看。 延伸閱讀 台北．北投區｜北投紅茶你喝哪家?!全台蒐集最多家北投飲料!北投市場新北投捷運站必喝!在地人隱藏版觀光客必買通通都在這! 台北．北投區｜高記茶莊｜北投飲料你喝哪家?!網推必喝無憂茶! 北投市場超人氣飲料店! 台北．北投區｜蔡元益紅茶店｜北投飲料你喝哪家?!網推必喝隱藏版! 北投市場老字號店! 台北．北投區｜明泉紅茶｜北投飲料你喝哪家?!網推紅茶跟仙草奶蜜!新北投紅茶老字號!新北投美食推薦! 台北．北投區｜雙魚座紅茶｜ 北投飲料你喝哪家?!網推CP值! 北投在地人不排隊私下買這家!北投市場美食 台北．北投區｜丁家青草茶｜北投古早味飲料清單!必喝苦茶青草茶! 北投市場一甲子以上老店!來這喝一杯清熱解毒降火氣就對了! 台北．北投區｜許家紅茶冰｜北投飲料你喝哪家?!不敗古早味紅茶冰沙! 北投市場超低調手搖飲! 台北．北投區｜北投612許記黃金梅子茶｜北投飲料你喝哪家?!網推人氣飲! 北投中繼市場隱藏版美食 - 店家資訊 🔍許家紅茶冰 👣台北市北投區中繼市場D區416攤位 🚇 捷運北投站1號出口 (走路約12分鐘) 🕛 08:00–15:00(可能提早售罄) - #北投美食 #苦茶 #市場美食 #北投市場美食 #台灣美食 #taiwanfood #台北美食 #永北投手搖飲 #北投紅茶 #丁家青草茶 #隱藏版美食 #mytoast_yummy吃北投 #手搖飲 #飲料控 #青草茶 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必喝 #美食 #TAIWAN

天母無菜單割烹日料推薦～豐盛饗宴每道都驚豔

位於天母士東路的『秉宸香酒餚』，是一間值得推薦的高級無菜單日料餐廳。每次依季節變化調整菜單，帶來截然不同的驚喜。主廚出身日料背景，融合岳父總餔師的工藝傳承，再加上擅長西點的女兒巧思，讓料理風格多元且層次豐富；從前菜到甜點，道道都精緻又豐盛。推薦給想體驗不一樣板前料理的你，來一場獨一無二的味蕾探索！ 秉宸香酒餚｜天母無菜單日料｜粉絲團｜ 地址｜台北市士林區士東路64號1樓電話｜0228370800營業時間｜周三公休，17:30–23:00其他｜$2000元/人，無菜單 木頭吧台搭配暖黃燈光，真的超療癒！坐在板前看主廚現場料理，每一步都充滿儀式感。整體氛圍就像日式小屋般安靜溫暖，讓人一坐下就捨不得離開。不管是約會、好友聚餐或者商務需求的高級日式料理，都很適合來這裡舒服地享用美食並交流。 秉宸香酒餚熟成魚真的很有深度，經過時間熟成後，每一口都吃得出豐富層次與鮮味。魚是自家漁船直送，依漁獲狀況變化菜色，讓每次來都是全新的體驗。 料理台上擺滿今日餐點的主角：新鮮海膽、牡蠣、貝類、魚肉等，整齊陳列在面前，看起來乾淨又有職人感，讓人對接下來的料理充滿期待。 用餐前，店家會貼心提供當日菜色參考，讓我們了解整體餐點方向。以無菜單料理來說，秉宸香酒餚的內容真的相當豐富，不僅品項多元、菜色設計也有層次感。還沒開動就已經讓人開始期待，這場味蕾旅程究竟會有哪些驚喜了！ 少見的蔴薏湯來開胃，入口滑順，帶點青草的甘味，喝起來溫潤又舒服的暖胃感，也替整餐開了個很好的頭。 這道季節時蔬清爽登場，搭配微酸醬汁，吃起來爽口又開胃。配色繽紛，生菜脆嫩、番茄多汁，還有無花果的柔甜收尾，增添一點果香層次。 北海道厚岸生蠔肉質飽滿，咬下去脆彈有感，搭配微酸醬凍，清爽提味。整體風味偏輕盈，奶香低調不搶戲，更能襯出牡蠣的鮮甜與礦物氣息。吃完口中仍留著海味與果酸交織的餘韻，令人回味。 這道紅魽生魚片以昆布鹽簡單調味，魚肉鮮甜緊實，油脂感恰到好處。鹹香平衡了海味的清甜，整體風味乾淨利落。 紅魽握壽司經過細緻切花，口感變得柔和滑順，油脂分布更均勻。讓味道更充分滲入魚肉，入口鹹香鮮明，層次豐富。 這貫龍占魚握壽司鋪上細緻白昆布絲，入口柔滑，魚肉油脂豐厚，味道渾厚深沉。昆布絲帶出淡淡甘甜，讓整體餘韻更加持久細緻。 飛魚的鹹香不突兀，柿餅的甜味剛剛好地中和，剛好的紫蘇帶點清香草本味，入口輕柔順口。 手釣中卷片噴上金粉點綴低調華麗，看起來格外典雅。入口感厚實滑嫩，帶點軟糯綿口的驚喜，淡淡甘甜從齒間緩緩釋放，清爽又細膩。 七指白帶魚握壽司握壽司真的很特別，一打開煙燻香整個撲鼻而來，有種溫潤的木質香氣。搭配起司的酸香，讓魚肉的味道更有層次，最後還帶點柔和的回甘，吃完會忍不住回味。 費工的手工拔刺維持沙丁魚的完整，油脂香氣濃郁卻無腥味。肉質柔嫩滑順，入口即化，帶出純粹鮮甜。 在華麗火光中誕生的珠寶盒，集結帝王蟹肉、海膽、鮭魚卵與魚子醬，光是視覺就先抓住目光。層層疊上濃郁鮮味，每一口都有不同的香氣接力奔放，甘甜鮮度在口中綻放得恰到好處，奢華卻不浮誇，極像一場味覺的煙火秀。 胭脂蝦本身就鮮甜，配上山藥蛋黃的柔滑口感，一整個在嘴裡化開。靈芝蛋香氣很明顯，卻不會搶戲，剛好把整體的滑嫩感撐住，吃起來既舒服又有層次感。 和牛與鰻魚雙重油香在口中交織，大干貝微炙後甜香浮現，整體飽滿有層次。每一口都帶著實在的重量感，濃厚感十足吃起來也格外過癮。 麻糬包裹著鹹香烏魚子，入口柔軟不黏牙，加上清脆蘋果增添一抹爽口層次，鹹甜交織、香氣內斂，尾韻還帶點果香的清新，越嚼越涮嘴。 鮑魚口感彈嫩，內臟帶出自然鮮香，搭配以蛤蠣與蝦殼慢熬的白醬，香氣細膩口感滑順。濃中帶清的海味在舌尖悄悄綻放，是柔和卻餘韻持久。 藤壺很少在餐桌上見到，這次搭上海膽，真的讓人眼睛一亮。北海道海膽濃郁滑順，甜味細緻不膩，藤壺則帶出獨特鮮香與礦石感的甘甜，整體口感溫和又有深度。 茶碗蒸滑順柔軟，一入口就感受到鮮甜溫潤的滋味。蟹肉的細緻鮮香融入其中，湯底香氣清雅，口感溫柔不膩。 白味增與赤味增相互融合，搭配柴魚高湯提鮮，入口香氣濃郁、甜感輕盈迷人。湯體輕盈不厚重，喝起來清爽順口 。 炸刺河豚外酥內嫩，金黃酥皮包裹著柔滑魚肉，一口咬下外脆內化，香氣四溢，完全無腥味讓人一口接著一口。 炙燒明太子鹹香濃郁，搭配夏季竹筍的多汁鮮甜，口感清爽鹹與甜交錯得剛剛好。 在甜點端上來之前，有沒有發現秉宸香酒餚所用的壽司米顏色和一般不太一樣？他們選用的是赤醋飯，風味細緻不過重，剛好能襯托每道食材的鮮香，讓主角味道更明確，也讓人更專注於每一口。 抹茶司康一上桌就飄著濃郁茶香，甘甜不膩的氣息超迷人。搭配奶油與紅豆，口感豐富又不會厚重，外酥內濕潤的口感甜而不膩，是款讓人會想慢慢品嚐的手作小點。 秉宸香酒餚無菜單日料，真的覺得滿足到心裡。每一道菜不只是美味，而是吃得出用心——魚肉熟成後的層次感、新鮮海味的精準處理，到甜點的細膩口感，都讓人一口接著一口停不下來。不只味道抓人，料理手法和搭配也都有巧思。從坐下來到離開，整體節奏剛剛好，像是好好被款待了一番另我心滿意足！

2024開幕爆紅「青山」必點排行榜TOP3！清香甘甜冬青、傳統菜燕奶茶大推！11/18起第二杯半價！


 秉持職人精神，悉心精選中/高海拔的高山青茶專賣店「青山PeakTea青茶專業製作」在今年九月、十月陸續在車水馬龍的東區、觀光勝地通化夜市個別插旗兩家分店：忠孝復興店（台北市大安區大安路一段21號）及大安通化店（台北市大安區通化街7號），預計於年底前將在中山區、板橋繼續開幕兩家門市。致力於讓世界各地的饕客，來到青山一同透過味覺閱歷時間在土地與茶葉之間留下的美好韻味。 青山大安通化店門市，絕美門市吸引許多網紅來打卡朝聖。（圖/青山提供） 細節成就完美 配料新突破！ 在手搖店林立的台灣，要成就一杯好喝的飲料，不只對於茶底要需要近乎完美的講究與堅持、看似微不足道的配料，更是成就完美細節的關鍵，甚至可影響整杯飲料的口感。 青山除了主打高山青茶，配料的構思上也不馬虎，加入更多創新的元素！除了首創帶有穀物、焦糖香的蕎麥珍珠之外，將台灣市場傳統甜點「菜燕」帶入手搖領域，讓青山的配料類走出不同定位的配料新選擇！ 圖說：青茶組合。（圖/青山提供） 推薦必喝這三杯！跟著點不踩雷！ 青山「菜單推薦2024」TOP3蕎麥奶蓋玄米茶 蕎麥奶蓋選用法國Elle&Vire鮮奶油與研磨成細致帶焙香的蕎麥粉調和，炒焙穀香Mix醇厚奶香。基底茶為「桂花玄米茶」天然乾燥桂花結合玄米製程，清新迷人的香氣，為口感增添溫暖且豐富的層次感，售價大杯65元。 蕎麥奶蓋玄米茶。（圖/青山提供） 青山「菜單推薦2024」TOP2菜燕奶茶 創新的配料概念，將古早味市場甜點「菜燕」融入手搖飲領域，帶有焦糖蜜香、茶韻紮實的山峰奶茶為基底。菜燕清甜的冬瓜香氣，以及獨特的微脆嚼感，湧出淡淡的甜蜜，在口中綻放輕盈風韻，售價大杯60元。 菜燕奶茶。（圖/青山提供） 青山「菜單推薦2024」TOP1冬青 『銷售破萬杯！青茶冠軍』青山必點的就是這杯網友們推爆的TOP1台灣茶「冬青」！茶葉來自稀珍的1300-1600m高海拔茶園，帶有台茶12號的淡雅奶香特性、及青草香氣，久泡不澀的特性一入口便可品嚐得到高山的冷冽與優雅，是來自大地的逸品值得細細品味，售價大杯60元。 TOP1冬青。（圖/青山提供） 11/18～12/1連14天優惠開跑 優惠活動第一檔，日期訂於11/18～11/24，消費者指定以下三款飲品：冬青、菜燕奶茶、蕎麥奶蓋玄米茶，任搭第二杯半價。 限大杯，每人限購兩杯，此優惠活動限來店購買，線上預訂、外送不適用。 優惠活動第二檔，日期訂於11/18～11/24，請在LINE搜尋@225kznan，歡迎加入青山官方𝐋𝐈𝐍𝐄@好友，可在11/18～11/24領5元折價券一張，折抵期間訂於11/25～12/1，以下指定三款飲品：冬青、菜燕奶茶、蕎麥奶蓋玄米茶，可三擇一折抵5元，不限中、大杯。 首次加入青山官方𝐋𝐈𝐍𝐄@好友，同步再領指定飲品兌換券一張，可選冬青中杯或菜燕春青大杯，限量發贈，發完為止。任一優惠活動、折價券皆不可混用，僅限單獨使用。 11/18起優惠活動開跑，排行榜TOP3人氣飲品第二杯半價。（圖/青山提供） 青山茶飲也在新北板橋和新北新莊、台北南西設有籌備門市，台北南西店的店址是台北市中山區中山北路一段140巷13號，歡迎民眾指教。想了解更多關於青山茶飲的優惠訊息，請進入官網：https://peak-tea.com/掌握最新資訊。

久坐族總有點說不出的卡，從挑選青汁開始找日常平衡｜實際體驗後，這杯最適合我每天喝｜五款熱門品牌成分、口感與CP值全面評比

自由接案的生活，已經邁入第二年。雖然不用打卡上下班，但我發現自己和上班族其實沒什麼不同，每天寫稿、修文案、整理資料，一坐就是好幾個小時。日子久了，身體開始出現一種說不出的「卡卡感」，最明顯的，就是上廁所不像以前那麼順暢，需要一點幫助。 青汁似乎是很多人維持日常平衡的首選，但市面上的產品琳瑯滿目，從成分、價位到機能設計都有落差，讓人一時間也難以下手。這篇就來分享我實際體驗過的五款青汁，從成分設計、口感接受度到價格與CP值，評比出哪一款真正適合久坐少動的日常，能夠作為身體順暢的小幫手，也成為我願意每天持續補充的選擇。 青汁是什麼？適合久坐族、外食族的日常營養補給新選擇 青汁其實是一種以深綠蔬菜低溫烘乾、細緻研磨製成的沖泡飲品，常見成分包含大麥若葉、小麥草、螺旋藻、蔬菜粉等等。除了像我這種久坐少動的人之外，對於忙碌的上班族、外食族，甚至是生活節奏不一定穩定的人來說，青汁都是一種方便又實用的日常保養選擇。 開始研究市面上的青汁產品後我才發現，除了基本的蔬菜成分，有些品牌還會另外添加益生菌、酵素或水溶性纖維，讓補充變得更全面。不管是成分設計、口感風味，還是價格與續喝的可能性，每一款之間的差異其實都不小。 這篇文章會從三個面向整理比較我體驗過的五款青汁——成分設計、口感接受度，以及價格與 CP 值。 青汁怎麼挑？成分、口感與價格，決定了能不能天天喝下去 作為日常補給，挑選青汁時就不能單純只看包裝，而是要從成分、口感和價格這三個方向，綜合評估適不適合自己長久飲用。 以成分來說，如果只是單純想補充蔬菜營養，含有基本蔬菜粉的青汁也許就已足夠。但像我這種身體已經出現「卡卡感」的人，就會特別在意是否有添加益生菌、酵素、水溶性纖維等機能性成分，這樣的設計會更貼近實際需求。 青汁畢竟是希望天天喝的東西，喝得下去才是關鍵，不能只是「勉強吞下去」，所以口感的接受度就格外重要。市面上的青汁味道落差很大，有些草味明顯，有些則主打清爽順口，挑選時真的要喝過才知道合不合自己的喜好。 最後是價格與 CP 值。不是最便宜就代表划算，也不是最貴就一定最好，而是要回到自己的需求，看這款青汁的設計是否對得起它的價格，以及自己能不能在不感覺負擔的狀況下，長期補充下去。 清爽蔬菜風味，適合青汁新手的入門首選──義美青汁 義美青汁是這次評比中價格最親民的一款。以綜合蔬菜粉與綠藻為主要成分，整體風味清爽、不厚重，喝起來就像是一杯淡淡的蔬菜飲，沒有常見青汁那種濃烈的青草味，對味道敏感的人來說非常友善。 這款特別適合剛開始接觸青汁的人，不論是在預算、風味或飲用的接受度上，都屬於入門友善型。如果你還在觀望是否要開始補充青汁，或是想先找個價格實惠、口感平易的選項，義美青汁會是一個溫和的起點。 三效合一的綜合補給──黑松青汁酵素益生菌 黑松的這款青汁酵素益生菌屬於結合酵素、益生菌與青汁營養的三合一設計。除了基本的小麥若葉、羽衣甘藍和綠藻外，還特別添加了 19 種活性消化酵素 與 11 種益生菌，幫助調整體質、促進腸道順暢。 與多數青汁不同，它是免沖泡的粉包型態，可直接倒入口中食用。對於工作忙碌、經常外出、無法準備沖泡飲品的人來說，非常方便。吃起來酸甜中帶有一點淡淡抹茶味，加上入口即化的特性，即使對草味敏感的人也容易接受。 整體來說，是一款兼顧 營養補給、消化代謝、腸道健康的高機能青汁，也是一款適合忙碌生活中，穩定補充營養的實用選擇。 三纖齊下，機能最完整的日常綜合補給──乖乖生技三纖蔬酵青汁 乖乖生技的這款三纖蔬酵青汁，是這次五款評比中機能設計最完整、蔬菜種類最豐富的一款。配方結合了多達 16 種蔬菜的綜合蔬菜粉、酵素來源的巴西酵素，還有三種不同型態的膳食纖維（包含水溶性膳食纖維、半乳寡醣與寡多醣），提供多面向的營養補充與腸道調理支持。 風味方面，因為加入了抹茶粉，喝起來帶有柔和的茶香，整體口感溫順、不刺激，就算平常對青汁味道比較敏感，也比較容易接受。 如果你跟我一樣關注腸道健康、日常營養補給，或是希望一杯青汁就能涵蓋多重所需，這款機能性高、風味親和的青汁，會是值得納入日常的好選擇。 抹茶 × 煎茶交織的清新時光──三得利極之青汁 三得利極之青汁是這次評比中價格偏高的一款，配方中特別加入煎茶與抹茶，跳脫了傳統青汁的蔬菜印象。入口時茶香感非常突出，抹茶的滑順與煎茶的清香交織出層次，有如喝下一杯無糖抹茶飲。整體沒有厚重的蔬菜風味，反而是一種帶有植物感的茶系飲品。 對於想補充營養、但又怕青汁味道太重的人來說，這款極之青汁的爽口茶香，是一種溫和而清新的選擇。 在地蔬菜風味的輕盈補給──吉品保健 × 永齡農場 時時纖纖高纖野菜 Plus＋ 時時纖纖高纖野菜 Plus＋是由吉品保健與永齡農場聯名推出的一款青汁，採用來自台灣契作的在地蔬菜作為原料。雖然是本次五款青汁中每包單價最高的一款，但設計上以補充多樣蔬菜營養為核心，主成分為小麥草粉與綜合蔬菜粉，特別適合重視原料來源的人。 風味方面未經額外調味，保留蔬菜粉原始風味，適合習慣青汁原味、或對口感變化較敏感的使用者。 日常續喝的首選，我選這杯 綜合成分設計、口感接受度，以及價格與 CP 值，在這五款青汁中，乖乖生技的三纖蔬酵青汁是最貼近我日常需求的一款。它讓我可以安心天天飲用，不僅補充多元營養，也不會覺得造成負擔。 相較於價格親切的義美青汁，或是主打在地契作蔬菜的時時纖纖高纖野菜 Plus＋，三纖蔬酵青汁在配方上更全面，不只涵蓋蔬菜萃取的豐富度，也加入了可以幫助生活步調更順的複合營養設計。 而與價格較高的產品相比，這款青汁的配方更聚焦於日常生活的實際需求，整體成分豐富、價格也相對親民，是兼顧實用性與續喝可能性的一杯青汁。對於想培養每天補充青汁習慣的人來說，這是一款風味溫和、設計用心、讓人願意長期飲用的日常好選擇。 #乖乖生技 #乖乖益生菌 #守護全家人的健康

【混種街拍】一頭栽進茶香滿溢的黃金歲月-繁華老派的絕代大稻埕

撰文編輯 ＃Aliz 林徽音、張愛玲那些民國時代雋永的女性身影總是離不開旗袍的勾勒，她說『生命是一襲華美的袍，爬滿了蚤子』這就是人生不過人生既然是那麼美好，難免要把握每一寸光陰盡興...... 稍微靠近我們生存的那個年代，旗袍俐落合身的剪裁與漢服相較，有著不同的文化背景，相同的是一樣具有重要歷史意義。這次我們穿梭在大稻埕狹窄的巷弄跟斑駁的街屋中，在迪化街區散步拍攝，把典雅的旗袍化為一股耀眼繁華的潮流與復古情懷，混進現代感與老味道的場景。 金色稻埕 很喜歡迪化街一帶空氣中混合燃香、青草、烘焙的茶、南北雜貨、藥材、雜貨....混合的古老香味，總是夾帶著記憶中過年辦貨的吆喝喧嘩的鮮活印象。有時也會不禁想像，穿越回1920年代走南闖北的洋商們，在台北港貿易成家、開設商行的歲月，飄洋過海的人們帶進最時髦的洋服旗袍款款而來的那個台北黃金年代。 翩若驚鴻一眼瞬間 繁華背後的兒女情長也許有好多是從霞海城隍廟誠心求來得姻緣，從這裡看到最美的身影，大概是一眼千年的幸運才能看見的彼此。 在老街區發現安靜的角落，亮麗的顏色把鏡頭瞬間被拉進另一個時空，圖的不過是歲月靜好。 百業興旺的繁華市井 人聲鼎沸的傳統市集裡，如果細心挖掘鐵定能找到適合你的各種好物，細細看來職人精巧的工藝也是五顏六色中的一片風景。 同場加映：大稻埕必踩景點，舊城一日散步懶人包！ 復古感十足的迪化街原來可以這樣逛！待一整天也沒問題！ 萬家平安百歲燈 街拍路線：納豆劇場 → 霞海城隍廟 → 大華行 → 高建桶店 → 迪化街沿線 延伸閱讀：首穿旗袍體驗就上手！VAVAVOOM東方時尚旗袍、禮服體驗帶你一次看大稻埕的復古新選擇，除了旗袍以外還可以穿漢服！一起當個時光旅人！ ＃大稻埕 ＃旗袍體驗 ＃迪化街 #漢服攝影 #真實呈現 #漢服 #ChineseTraditionFashion #UrbanPhotography#hanfu #fashionstyle #fashionphotography #traditional#traditionalclothing #streetphotography #漢服時尚 #時空混搭 #photography #混種台北

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北投不限時咖啡廳推薦｜虹吸咖啡的火光與水舞，品一杯北投慢生活的香氣｜豆咖啡 BEANCAFE 豆三店

想到北投，你會想到什麼呢？溫泉的白煙、日式建築的紅磚，還是陽明山的花海？午後的北投總帶著一股魔力，彷彿時間也慢了下來，讓人忍不住想找個地方坐下來，好好感受這份日常的節奏。 豆咖啡 BEANCAFE 豆三店，是一間用虹吸咖啡沖煮出北投故事的不限時咖啡廳。在這裡，火光與水舞的交錯，不只是沖煮過程，更像是一場專屬於味覺與嗅覺的表演。 再加上店裡播放的老電影，把北投的文化氣息延伸進空間，香氣與影像交融，讓人不只喝下一杯咖啡，更像是細細品嚐了一段北投的故事。 北投在地的豆咖啡 BEANCAFE｜從稻香店走到豆三店 豆咖啡 BEANCAFE 是北投在地的品牌。2008 年在北投稻香路成立第一家店，也就是現在的稻香店。以近乎固執的心意推廣精品咖啡豆與「新鮮度」的價值。 對他們來說，咖啡不只是飲品，而是日常裡該被好好對待的一部分。多年下來，靠著自家烘焙與手工萃取累積出口碑，也陸續開設豆二店與豆三店，慢慢在北投散落出一張屬於自己的咖啡地圖。 豆三的誕生｜虹吸咖啡專門店與選物策展空間 豆三的出現，更像是前兩家店的延伸與在地扎根。這裡專注於虹吸咖啡，火光與水舞的沖煮過程，就像一場專屬於味覺與嗅覺的表演。 同時，他們也把「選物策展」融入空間，咖啡器具與生活小物像小市集般散落其中，讓喝咖啡的體驗多了一份生活感，一杯咖啡不只是當下的陪伴，更能成為能被帶走的記憶。 怎麼到豆咖啡 BEANCAFE 豆三店｜北投散策路線 豆三店位於捷運北投站與新北投站之間。若是天氣炎熱，建議從北投站下車，沿主要幹道步行，不到十分鐘就能抵達。這條路線最直接，適合想快點喝到一杯咖啡的時候。 如果時間寬裕，可以從新北投站走來。沿途會經過北投圖書館、溫泉博物館與北投公園，一邊散步、一邊感受在地文化，最後在轉角遇見豆三店，把北投的悠閒延續到咖啡館裡。 開車或騎車的朋友也很方便，周邊有路邊停車格、付費停車場與機車格，走幾步就能到店。無論是專程來訪，或是把它排進北投一日遊的行程裡，都十分順路。 豆三店裡的木質調與光影｜專業舞台與日常空間的並存 推開門進入豆三店，迎面而來的是木質吧台。整齊排列的虹吸壺在燈光下閃著光，後方白色磁磚牆與金屬架上，一字排開的器具與玻璃容器，像是一個隨時準備演出的咖啡舞台。第一眼就能感受到專業的穩定，讓人忍不住開始期待接下來的滋味。 再往裡走，大木桌是空間裡的另一個重心。桌面寬敞，中央擺放著燈具與花藝裝飾，周圍錯落著植物與木雕收藏，讓桌子本身也成了一個小小的展演空間。這裡既能容納幾個人熱絡談天，也能讓一個人靜靜坐下來，被自然光與投影的老電影光影包圍。 走到窗邊，氛圍又轉為安靜。高腳椅沿著長桌整齊排列，大片落地窗迎進明亮的自然光，視線隨之延伸到街景。 這裡很適合一個人獨處，不論是讀書、寫字，或者只是放空。窗邊的選物與裝飾像是不經意留下的小註解，讓人同時看見外頭的日常，也感受到店內的安定。 北投咖啡館日常｜老電影、光影與虹吸咖啡的交會 在豆三店，不只是咖啡與器具在訴說專業。最裡側的牆面上，每天都會播放一部與北投相關的電影，光影緩緩流動，像是把這片土地的故事直接帶進了空間。 我到訪的那天，銀幕上映的是《梅花鹿大俠》。這是一部相當特別的作品，取景於北投後山，改編自多則伊索寓言。演員們穿上各式動物裝，在天然景色中奔跑、對戰，營造出童話般卻又荒誕的氛圍。也因為這份真實與荒誕的交錯，後來它被影迷戲稱為「史上最 KUSO 的台語電影」。 復古的畫面在牆上閃爍，光影偶爾落在木質桌面與植物間，與吧台的火光、窗邊的自然光交錯。那一刻，很容易忘記自己只是坐在咖啡館裡，反而像是參與了一場屬於北投的放映。而在這樣的光影陪伴下，接著端上的一杯虹吸咖啡，味道似乎也多了一層故事。 技術與日常並存的虹吸咖啡｜光波爐下的火光、水舞與香氣 特別的是，如今大部分咖啡館多以手沖為主，虹吸反而成了少見的存在。豆三店卻反其道而行，把虹吸當作專屬舞台，讓這項看似繁複的技藝在此成為日常。 虹吸的原理，是靠加熱讓水上升到上壺，與咖啡粉融合，再隨著溫度回落到下壺，形成完整的循環。豆三店使用光波爐取代傳統酒精燈，熱源更穩定，也能更精準地控制時間與溫度。相比手沖，虹吸的過程更費時，也更考驗技術，稍有差池就會影響風味，但也因此能展現出乾淨、清透又有結構感的特色。 在這裡，看著火光、水舞與香氣在眼前交織，本身就是一段體驗。那天我也特別點了酣春．普洱古樹茶琲，準備好好感受它在虹吸下的風味樣貌。 餐桌上的北投風景｜虹吸、茶咖、冰釀與鬆餅組合的滋味與氛圍 在這個悠閒的午後，我點了一杯用虹吸壺沖煮的普洱古樹茶琲，又試了曾代表北投參賽並獲獎的冠軍豆「胭脂北投」，以及酸甜清涼的柚見西西里。 最後再搭配經典回歸的麋鹿鬆餅，一邊看著銀幕上播放的《梅花鹿大俠》，在這桌餐點與氛圍的交織裡，細細品嘗屬於豆三店的故事。 在虹吸沖煮裡同時喝到茶與咖啡｜酣春．普洱古樹茶琲 這杯結合了豆咖啡經典莊園配方豆與普洱古樹生茶，在虹吸沖煮下，入口時先是咖啡的醇厚，接著浮現普洱的青草韻與花蜜感。 特別的是，它在不同的溫度下會展現不同的樣貌：剛入口時溫潤厚實，放涼後又帶出更清新的果甜與悠長的回甘。像是同時在喝茶又喝咖啡，層次不斷轉換，很適合慢慢細品。 冠軍豆的清爽冰釀｜胭脂北投 在豆三店，若要說到最具代表性的招牌，非「胭脂北投」莫屬。這款曾替北投參賽並獲獎的冠軍豆，以「胭脂水粉」為名，把北投的歷史意象，包括溫泉、藝伎和那卡西，化為杯中記憶。 冰釀後入口清爽柔和，花果清香與溫和口感交織，滑順中還帶著一點淡淡的酒香氣息。端上桌時，玻璃杯先經過冰鎮，裡頭放的是玄武岩造型的冰磚，能在保持冰涼的同時不稀釋風味。 更特別的是，咖啡裝在一只質感玻璃瓶中，喝完後這個瓶子可以帶走，像是把這份屬於北投的味道與記憶，延續到日常生活裡。 酸甜清涼的午後驚喜｜柚見西西里 如果想在咖啡裡嚐到更清爽的變化，柚見西西里是一個讓人眼睛一亮的選擇。香甜的柚子醬與微酸的檸檬汁融合冰涼的黑咖啡，第一口先感受到柚子的果香甜韻，接著檸檬的酸香與咖啡的醇味慢慢浮現。 酸酸甜甜的層次帶來清涼感，也讓整個下午的節奏變得更輕快。這杯飲品不只適合夏天，在豆三店明亮的氛圍裡喝，更像是替午後注入了一份小小的清新驚喜。 經典回歸的甜點記憶｜麋鹿鬆餅 麋鹿鬆餅對許多熟悉豆咖啡的人來說，是一份充滿故事的存在。它最早在 2011 年稻香店誕生，因店務繁忙而停售多年，如今在豆三店終於回歸。 鬆餅外層邊角烤得酥脆，內裡則保有柔軟口感，搭配香草冰淇淋與焦糖醬，甜而不膩，帶來滿滿幸福感。當天一邊看著銀幕上播放的老電影，一邊切下一塊熱騰騰的麋鹿鬆餅，那份酥脆與冰淇淋的清涼交融，讓整個下午都多了一種放鬆的氛圍。 豆三店限定掛耳咖啡｜雙倍濃郁搭配大屯山意象提袋 除了店內的虹吸與飲品，豆三店也推出自家掛耳咖啡。每包 15 克粉量，比市售掛耳多出一倍，香氣與濃度都更厚實。不添加脫氧劑，完整保留咖啡的鮮度與風味，烘焙度與莊園豆也能依喜好挑選，讓人能在家中重現一杯豆三的咖啡。 更貼心的是，他們還設計了專屬的透明提袋，掛上大屯山意象的吊牌。這份設計讓掛耳咖啡不只是隨手帶走的便利，更成了一份體面又有在地故事的禮物。 無論是送給朋友、旅途中帶回的伴手禮，或自己收藏，都能感受到北投的溫度與細緻，這是很受歡迎的北投伴手禮選擇。 旅行中的停留片刻｜在豆三店感受北投的溫度 如果你正計劃一趟北投之旅，豆三店會是很值得排進行程的停留點。這裡不只是一杯咖啡的香氣，而是一個能與北投風景相互呼應的空間。 無論是想慢慢品味虹吸咖啡的專業展演，還是單純坐下來看一場與土地有關的老電影，都能在這裡找到片刻安靜的陪伴。 準備離開豆三店時，若帶上一份掛耳咖啡或冰釀，就像把一小片北投的故事帶回家，讓旅程的回味在日常裡延續。在豆三店，喝下的不只是咖啡，而是北投的溫度與故事。 品牌資訊 豆咖啡｜官網｜粉絲專頁｜IG 豆咖啡 BEANCAFE稻香店 時間 | 10:00-19:00 公休 | 每週二 電話 | 02-28923228 地址 | 台北市北投區稻香路79-2號 產品 | 線上訂購 / 店內菜單 豆咖啡 BEANCAFE豆二店(北投店) 時間 | 平日09:31-18:00 時間 | 假日09:31-17:00 公休 | 無 電話 | 02-28952348 地址 | 台北市北投區豐年路一段49號 產品 | 線上訂購 / 店內菜單 豆咖啡 BEANCAFE豆三店 時間 | 10:00-19:00 公休 | 每週二 電話 | 0906951135 地址 | 台北市北投區育仁路73號 產品 | 線上訂購 / 店內菜單

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