【日文小教室】常見食物漢字，人參=紅蘿蔔？中日文意思大不同！

相信大家在看日本料理節目，或是在日本生活時採買很常會看見食材的日文，雖然因為日文有漢字而讓我們在閱讀時有熟悉的感覺，但其實有許多寫著漢字，中文和日文的意思卻大不相同，甚至根本猜不出來是什麼東西！今天就要來向大家解釋這些食材名詞，讓你以後不用靠猜漢字來辨別食材啦！ 👉【日文小教室】日本拉麵點法怎麼點？麵條軟硬＆加料，一次通通學起來！ 1.大根（だいこん） 其實就是中文的「白蘿蔔」的意思啦！而且白蘿蔔的確也長得滿大根的，是不是很好記呀！ 👉【日文小教室】藥妝店常用名詞解釋，輕鬆快速掃貨，不用再追問店員啦！ 2.人參（にんじん） 漢字乍看之下很像中藥材「人蔘」，但他是中文「紅蘿蔔」的意思，不過通常都是寫成假名的情況比較多，下次有看到不要誤會成中藥啦！ 👉【日文小教室】「凪、辻、喰」到底怎麼唸？看得懂卻叫不出的日文漢字！ 3.芋（いも） 日文中的「芋」是薯類的意思，不是專門指芋頭啦！如果是芋頭的話，日文是寫里芋（さといも），而薩摩芋（さつま芋）是地瓜，じゃが芋（じゃがいも）則是馬鈴薯的意思唷！ 👉【日文小教室】旅行超實用12組漢字，學起來下次不用比手畫腳啦！ 4.胡瓜（きゅうり） 是中文的「小黃瓜」，雖然這個也是比較少看到寫成漢字，下次看到要記得是小黃瓜唷！ 👉【日文小教室】未滿18勿入！基本色色單字＋老司機用語，選片不怕看不懂啦！ 5.高菜（たかな） 高菜不是高麗菜喔，在日文這是「芥菜」的意思，如果你看到高菜漬け（たかなつけ）就是日本的酸菜，聽說跟台灣酸菜一樣好吃呢～也有人會用整片的高菜漬け包飯糰，看起來超好吃！ 👉御飯糰裡是蛋糕？超可愛的OMUSUBI Cake，日本快閃店一次告訴你！ 6.春雨（はるさめ） 乍看之下好像不太能猜到是什麼食物，但就是「冬粉」的意思，下次看到有春雨入り（はるさめいり）的泡麵可以嘗試看看，滿好吃的！ 👉學日文超簡單！在家就能自學的七個「學日文APP」，趕快下載起來！ 7.海老（えび） 海老基本上是蝦子的意思，但如果漢字寫成蝦（えび），通常是指像櫻花蝦（さくら蝦）那種小蝦子，此外，伊勢海老（いせえび）是日本龍蝦的意思。 👉大阪黑門市場必吃清單！經典市場還是要去，從水果到肉類海鮮都不放過！ 8.玉子（たまご） 相信大家都有聽過玉子燒，玉子（たまご）是蛋的意思，但偶爾也會看到寫成「卵」（たまご），通常都是在營養成分或是生物學上會用到啦！ 👉不想人擠人？大阪在地人大推的「木津市場」，超狂海鮮＆水果通通有！ 9.焼鳥（やきとり） 也可以寫成焼き鳥（やきとり），基本上用來統稱炭火烤的雞肉類串燒；如果是像美國感恩節的整隻烤雞，或是放到烤箱裡烤的那種叫做ローストチキン（英文的Roast chicken）。 👉日本高CP值居酒屋「鳥貴族」，百元就能吃串燒，聚會好去處吃起來！ 10.手羽先（てばさき） 其實這個名詞還滿有想像空間的，就是中文的「雞翅」啦！如果去焼き鳥屋（やきとりや）必點上一份呀！ 👉【名古屋美食特輯】鰻魚三吃＋土雞親子丼，吃完這三樣你才能離開名古屋！ 介紹了這麼多，如果將這些食材名詞記起來，相信大家下次不會再被漢字搞混啦～好多食材越看越餓，今天就來吃玉子燒好了！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯＃Kokoro #中文對照 #日文 #日文教室 #日本料理 #漢字 #漢字教學 #生活娛樂 #生活食材 #食材日文 

【大廚我來當👩‍🍳】韓式炸雞，吮指好回味~

國慶連假三天到處人潮擁擠，想去吃頓好料都要等到天荒地老，於是決定買食材回家動手做，還有二廚幫忙哈哈，料多實在又可以一邊配電視劇輕鬆享受美味😍 這次決定來做韓式炸雞當晚餐主菜，非常成功的一次，好看又好吃😋毫不囉嗦，先附上炸雞完成圖🤭 材料有： 👩‍🍳小棒腿3隻、兩節雞翅3隻，先用些許黑胡椒、醬油抓醃後放置冰箱醃入味 👩‍🍳酥炸粉加水攪拌至糊狀備用 👩‍🍳三顆大蒜切片備用 👩‍🍳靈魂韓式醬汁：番茄醬、韓式辣醬、砂糖和一點點醬油，全部攪拌在一起後試嚐味道，建議嚐起來要有一點偏鹹、辣，因為裹在炸雞上會稀釋(?)掉一點鹹味和辣味 再來就是起鍋熱油，這是是用半煎炸的方式料理，一來是沒想到家裡油剩那麼少😂，二來是因為油鍋容易噴油，少點油降低噴油機率。油鍋熱了將小棒腿跟雞翅分開煎炸(熟成時間不同)，全部都炸好之後在第二次用熱油回炸，逼出油也可以增加炸雞的酥脆感，這次炸得真的很成功，酥酥又脆脆的~😊 最後，蒜片應該要再起熱鍋後先炸至微微焦黃，但是我忘了，我直接把醬汁倒下去嗚嗚，失去了蒜片的美味🥺...不過沒關係，醬汁要小煮一段時間，讓砂糖能夠融化，這樣醬汁才會真的鹹鹹甜甜辣辣的，最後的最後就是把炸雞倒~~進~~去~~，充分攪拌後一道美味佳餚-韓式炸雞就完成拉🎉 好啦~如果你喜歡我的文章，歡迎追蹤按讚留言或來看看我的Instagram，之後也會持續不時地更新文章唷~Ya✌ IG帳號：https://www.instagram.com/chubbyface.taiwan/ #料理 #美食 #日常生活 #韓式炸雞

台中食記🌹

 份量非常大又好吃😋店內裝潢走都市叢林風很好拍❤️ 我們點 奶奶椒麻雞NT220+蔓越莓果醋 鮮味雞翅NT220+泰式奶茶 ig:jiunsmile

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 新北市板橋區 · 歐義式 All 14 WELL：cp值炸高！滿出來啦～超浮誇的大爆滿蛤蠣！

📍 新北市板橋區 · 歐義式 All 14 WELL 跟大家分享板橋這家歐義式餐廳！！！義大利麵太厲害啦～～～ 快跟著我們來看看這超級浮誇的蛤蠣數量！！！真的是好吃又好拍❤️ 歐義式餐廳位於亞東醫院附近，店面的裝潢乾乾淨淨的～很有自己獨特的風格～ 外面還有小花牆的佈置，餐廳內的佈置也都非常用心！讓人家有種溫馨的歡樂感🤗 餐點的部份從義大利麵類到飯類，非常豐富多樣，還有各式小點心和飲料～真的非常豐富❤️ 這次Sam和Enid一起來歐義式吃吃傳說中滿出來的蛤蠣！！！🤤 除了這道超厲害的蛤蠣義大利麵，我們吃了滿滿一桌的菜餚！ 每道都很滿意🤗快跟我們一起來一探究竟吧！ ▪️ 餐點❶：升級套餐 💰$69 點選主餐後可以自行選擇是否要升級套餐 套餐有🅐🅑🅒🅓四種套餐： 🅐：+49= 湯+麵包 🅑：+$69= 湯+麵包+紅/青茶 +沙拉 🅒：+$79= 湯+麵包+紅/青茶 + 甜點 🅓：+$189（需點兩份主餐才可適用）= 湯*2+麵包*2+紅/青茶*2 + 沙拉*2 +招牌雞翅*4 我們選擇升級一份🅑套餐～ 湯是濃郁的玉米濃湯～ 麵包是蒜香起司軟法～單吃或沾著濃湯一起吃都很美味！ 沙拉我們選擇和風醬沙拉，吃起來酸酸甜甜的很清爽❤️ ▪️ 餐點❷：蒜香大爆炸白酒蛤蠣麵 💰$289 燈燈燈燈燈！很推薦的大爆炸蛤蠣！ 端上桌來會有驚呼聲的那種程度！每個蛤蠣都有被煮開，非常吸睛！！！ 這道主要是清炒類，滿滿的蛤蠣精華， 搭配白酒和蒜香清炒的滋味，也是口感非常清爽！！非常好吃😋 愛吃蛤蠣的人可以很過癮！ ▪️ 餐點❸：牛肝菌野菇炙燒雞腿排麵 💰$209 很大的炙燒雞腿排！而且整塊已經很貼心的完成去骨啦！ 外皮炙燒烤得非常香脆，肉質非常嫩！ 這道的基地醬是白醬，非常濃郁再加上野菇，是很順口的白醬 不會讓人覺得膩！這道也好吃😋 ▪️ 餐點❹：泰式酸酸辣辣炸雞翅 💰$150 來到義式餐廳一定要來點小點心！ 炸雞翅在歐義式餐廳裡也算是招牌餐點！我們選了泰式口味！ 剛端上桌來熱呼呼的濃濃的泰式酸味撲鼻而來！ 一份有6隻，基底是泰式醬再加上檸檬汁、番茄、辣椒等等製成的條紋醬！ 酸酸甜甜的又帶點微辣～真的很好吃！！！👍👍👍 雖然是炸物，但是是非常舒爽的清涼口感！ ▪️ 餐點❺：美式脆薯（松露醬） 💰$99 用很可愛的mm巧克力的馬克杯做為容器， 我們選松露醬，吃起來很香濃，有松露的香氣，酸酸甜甜的，和薯條非常搭！ 吃了這麼多道餐點一定也要來點個飲料!! 飲料的部分推薦氣泡系列和現打果汁系列! ▪️ 餐點❻：百香果泡泡 💰$100 夏天喝喝氣泡飲非常舒服！有微微的百香果氣味的汽水！ 感覺是小孩子會很愛的口味唷！ ▪️ 餐點❼：蘋果青檸芭樂汁 💰$120 現打現炸的蘋果芭樂汁，加上微微的的檸檬汁， 外觀上芭樂綠綠的顏色，喝起來就是酸酸甜甜的，很新鮮又健康的果汁！ 💬 很值得大家來嚐嚐的餐廳！！！每一樣餐點真的都好好吃👍👍👍 現在還好想念鮮嫩的炸雞翅啊～～～～～🤤 還有那一大盤全部滿出來的超豐富蛤蠣義大利麵！😋 🔗歐義式FB粉絲專頁連結 🔸營業：11:00～15:30；17:00～21:00 🔸電話：02-89510660 🔸地址：新北市板橋區南雅南路二段106號（近捷運亞東醫院站1號出口） --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- ​​#板橋#板橋美食#新北板橋#新北市板橋區美食#板橋餐廳#歐義式#歐義式All14WELL#台北餐廳#板橋餐廳#板橋必吃#亞東醫院站#亞東醫院站美食#板橋義式餐廳#板橋美食推薦#台北美食#台北美食地圖

［桃園｜中壢］sogo附近の日式定食🍱

📍 坐著做。員工食堂 🥄牛肉燒喜燒定食$280 🥄豚肉薑汁燒定食$260 🗣現場候位 不提供訂位 只收現金 一人低消$140 - 這間店是坐著做系列的分店！主打定食🍱 皆有附味噌湯 沙拉 小菜 漬物 米飯🍚 飯跟湯都可以無限續♾ 點餐方式是掃QR Code直接線上點餐 - ⇨《牛肉燒喜燒定食》★ ★ ★ ★ ☆ 主餐是明太子雞肉串+牛肉燒喜燒 雞肉串上面明太子蠻多的 表現中規中矩☑️ 牛肉燒喜燒裡面有豆腐 蒟蒻 鴻禧菇 整體口味吃起來偏甜～😋 - ⇨《豚肉薑汁燒定食》★ ★ ★ ★ ☆ 主餐是薑汁燒肉+雞翅*2 雞翅炸的蠻酥脆的 肉質也還可以🐔 薑汁燒肉裡面有洋蔥 鴻禧菇跟高麗菜絲🥗 口味也偏甜 還不錯吃👅 - 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ♥ ♡ . 🏠地址：桃園市中壢區新生路181巷31號 ⏰營業時間：11:30-14:00 17:30-20:30 想看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw ⇨ #小白吃中壢 #中壢美食#中壢#中壢餐廳#中壢定食#桃園美食#定食#中壢日式#插畫#手繪#illustration #curry #Taoyuan #taiwan #popyummy #yummy #popyummy桃園 #poptour桃園 #taiwanfood 

#新開幕 #台中美食 📍Blue Box藍箱處 x Tiny

#新開幕 #台中美食 📍Blue Box藍箱處 x Tiny Pool小池輕食/甜點 地址：台中市中區興民街27號 電話：04-2229-2390 營業時間：11:00 - 21:00（暫無公休） ❗️Tips❗️ -提供WiFi -低消：１杯飲品 -用餐時間：平日120分鐘；假日90分鐘（客滿限時） -5%服務費(半自助式） ▫️ 那天去@blue box 剛好沒有薄餅 不然好想吃看看🤤🤤 ▫️ 💋大漠孜然烤雞翅 $170 烤雞翅真的好好吃 一上來的時候我被香味搞的口水瘋狂分泌 超！香！ 但因為要拍照放到冷掉了 結果 冷掉還是好好吃！ 💋季節限定草莓千層 $200 我不敢吃草莓加工品 這間的草莓千層沒有加草莓果醬 只有在每一層放上切片再切2分之1的草莓們 配上不會太甜的白色的不知道什麼東西 超！好！吃！ 💋紅柚泡泡 $150 上面有放圓圓的水果串 很像果實 水果串是隨季節變化 不是每次都一樣 我們吃到的是哈密瓜 飲料沒什麼印象但還行 💋水果仲夏 $160 這杯是我點的 我覺得普普通通沒有驚艷的感覺 如果是為了拍照 絕對不要點這杯哈哈哈哈哈哈 ▫️ #台中 #美食 #台中景點 #台中美食 #台中火車站 #野餐 #特色餐廳 #吃貨 #甜食 #甜點 #新開幕 #試營運 #藍箱處 #小池餐廳 #bluebox #tinypool #popyummy台中 #popyummy #taichung #taichungfood #food #fo

✨In my home✨#中永和美食

這是一間座落於永和仁愛公園旁邊的一間餐廳～ 環境舒適度 :🌕️🌕️🌕️🌕️🌕️ 餐點口味 :🌕️🌕️🌕️🌕️🌕️ 餐點驚豔度 :🌕️🌕️🌕️🌕️🌗 餐點分量 :🌕️🌕️🌕️🌕️🌕️ 停車方便程度 :🌕️🌕️🌕️🌕️🌕️ 是否願意回訪? ✅ 在店內是看不到廚房的，吧檯(櫃台)、座位區和廚房是完全不同的空間，在店內完全聞不到油煙味，吃飽後也不會帶著味道離開!💯 座位區十分舒適，即使坐在角落也不會感到悶熱；這樣的座位設計也不會讓顧客在等待餐點時和服務人員乾瞪眼😆唯一的缺點就是服務人員較不容易判斷客人的進食速度。例如，該何時上甜點之類的。但我不是很care這個，所以對我來說並不會降低用餐品質~~ 店內也有兒童座椅，若有需要可以和服務人員說唷 📌座位並不是很多，所以吃飯其盡量先提前訂位才不會撲空，或是等太久壞了吃飯的興致唷~ 醬料區除了基本的調味料之外也由提供水，更貼心的是店家還有提供手扒雞手套!!!讓大家吃雞翅吃漢堡也不髒手!!💯 先來介紹套餐中的湯和飲料 玉米濃湯🌽: 奶香味非常足，洋蔥的香味也發輝到了極致，再配上吸飽湯汁的麵包丁，喜歡奶香味的朋友們可以試試看~ 義式蔬菜湯🥣: 用料實在!料真的快比湯還多😂湯喝起來非常甘甜，紅蘿蔔、高麗菜、不知道甚麼品種的番茄搭配上蒜所熬出來的精華，再加上些許義式香料點綴，能吃出食材的原味，也不會覺得味道過於平淡，我真的超喜歡❤️ 經典紅茶: 甜度適中，不會過於甜膩 翠玉綠茶: 甘甜爽口，非常清爽 主廚特製沙拉: 由新鮮生菜搭配義士烤雞，再淋上💡香菜萊姆醬，蹦出新滋味!香菜萊姆醬絕對也是我回訪的目標之一，雖然醬的名稱中有香菜，但卻完全吃不出香菜味，不喜歡吃香菜的朋友們真的可以試看看，搞不好你也會愛上他😆 很多店家或廠商，怕顧客覺得醬料搭配生菜後會沒味道、不夠鹹或味道不夠重，而把醬料口味配得非常重；但In my home的香菜萊姆醬就連單吃都不會覺得死鹹，味道依然非常好! (我好奇那是什麼醬所以試了好幾口😆)當然淋上生菜後的味道也是一級棒! 傑克尼爾甜酒醬雞翅: 對於一個雞翅愛好者來說，看到那麼多種口味的雞翅覺得超興奮🤣但礙於胃不夠大，只好選擇名字最特別的吃了。 菜單上雖然有標示辣椒，不過吃起來並不會覺得辣，吃起來鹹甜鹹甜的，小朋友應該會愛吃，我也非常喜歡💖 紐澳良奶油烤豬排燉飯: 每一口都是料，真的不誇張!不要以為烤豬排下面只有白飯，飯裡滿滿的都是杏鮑菇、紅椒絲、紅蘿蔔絲，還有荷蘭豆配色，名副其實的色香味俱全 烤豬排又香又嫩，非常入味，雖然不到多汁，但也絕不乾柴。 詳細介紹可以道我的部落格看看～ 裡面也有菜單和店家訂位資訊唷！ 這真的吃一次就變我的愛店😂 https://bigfatty0923.pixnet.net/blog/post/360116043 

「Four Chicken」

新加坡我唯一覺得不錯的🍗❤️ 尤其是甜酸醬油雞翅 我的最愛🤤

📍 𝘙𝘰𝘣𝘰 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬 雞器人 美加炸雞 .台北大同

一間頗有質感的炸雞專賣店.. 有著水泥工業風格樣式的店家..位在車水馬龍的路旁.. ᴍᴇɴᴜ上有許多炸雞的搭配組合套餐..當然也有單點的部分..為了都能吃到所有 所以點了全家分享餐系列ғᴀᴍɪʟʏ sᴇᴛs 半雞五塊分享餐系列 $309 2胸+1腿排+1腿+1翅+飲料*2 湯*1 沾醬*2 內容物挺豐盛的 而且炸雞很酥脆多汁不乾柴..還附上了兩個沾醬 選了 農場醬 / 美式辣醬 又或者可以撒上一些黑胡椒都不錯吃 🏠台北市大同區承德路三段5號 （歐德傢俱旁） 📞（02）25956918 🈺️ 11:00 - 22:00 Mon - Sun 🚇 民權西路站 5號出口 #台北美食#炸雞#雞器人#台北 

赤魷派 西門町就是小吃天地呀～ 現在多了好多炸物跟黑糖珍珠鮮

赤魷派 西門町就是小吃天地呀～ 現在多了好多炸物跟黑糖珍珠鮮奶 無聊逛街又不想吃正餐 赤魷派很推薦你！ - ✔北海道鮮赤魷$120 ✔深海魷魚翅 $100 ✔黑白丸雙雄 (花枝丸/墨魚丸) $80 ✔惡魔酥脆雞 $70 ✔自由派脆薯 $60 ✔黑糖珍奶佬大 $55 ✔檸檬冬瓜茶 $50 以魷魚為主題的赤魷派炸物，推薦鮮赤魷，剪好一塊一塊就像淡水老街賣的花枝一樣，新鮮又軟Q☺酥脆雞跟鹽酥雞不太一樣，但也是很好吃誒！薯條就是普通那樣好吃~花枝丸咬下去會有湯汁耶來西門町嘴饞就可以點🧘🏻‍♀️ 飲料檸檬冬瓜茶很好喝欸，很適合搭配炸物，而且是新鮮檸檬汁，酸酸甜甜的🤤黑糖珍奶不推喔~ - 📍 台北市萬華區漢中街105號 🚉 #捷運西門站 ⏲ 11:00-00:00 - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃西門站

雞翅搜尋結果

【日文小教室】常見食物漢字，人參=紅蘿蔔？中日文意思大不同！

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【大廚我來當👩‍🍳】韓式炸雞，吮指好回味~

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台中食記🌹

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➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 新北市板橋區 · 歐義式 All 14 WELL：cp值炸高！滿出來啦～超浮誇的大爆滿蛤蠣！

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［桃園｜中壢］sogo附近の日式定食🍱

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✨In my home✨#中永和美食

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「Four Chicken」

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📍 𝘙𝘰𝘣𝘰 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬 雞器人美加炸雞 .台北大同

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✨In my home✨#中永和美食

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「Four Chicken」

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