沒喝懂號稱台北最好喝湯頭?-台北忠孝敦化 Kao空食客

 鵝肉陽春麵 $95湯頭呈乳白色 味甘透著淡淡鵝油氣味 麵條軟硬適中鵝肉是煙燻過的 但煙燻香氣不明顯 鵝肉口感偏軟爛整體算是中規中矩並不出色 鵝的存在感較低滷竹筍 $65竹筍入味吸附鵝油香氣 不過於油膩但該有的氣味與滑順感皆到味 芋頭香鴨粥 $180一上桌有點被嚇到 這要180!! 細碎的鴨肉和些許碎香菇主角之一的芋頭是幾乎看不到 只有幾個小小塊混在粥裡粥能嘗到淡淡芋頭香和鴨油氣味 粥是台式米粒一點點小蝦米增添變化 碎鴨肉部分帶皮帶筋 口感有變化口口都能吃到一點餡料 整體味道不差 算是中規中矩但主角芋頭和鴨肉的分量確實讓人失望 陳陽鵝肉專賣店挑選來自宜蘭和雲林七斤重以上的羅曼鵝，以砂糖煙燻使其上色。陳陽販售鹹水鵝和煙燻鵝兩種，連鴨肉都有；而湯頭則使用昆布及大骨熬製三小時。看youtuber介紹被燒到立馬跑去吃，可以沒被驚艷到，但味道也不差啦，就是沒有回訪的動力。口味很主觀，或許合你口味，google評價倒是不錯有4.2高分。 陳陽鵝肉大王 02 2775 525211:00-20:00 周一公休台北市大安區大安路一段31巷8號1樓捷運忠孝敦化站 步行約4分鐘

鄭文堂導演X楊大正談《鏡子森林》—「為台劇做工的人」讀冊講座

【創作的能量來自親身感觸】 我們存在的這座森林裡，四處架設著反射的鏡子，多面反射。這一面，照著的是現況、那一面，照著的是人性──透過《鏡子森林》這樣一部戲劇，投射了導演、編劇、演員等人滿滿的創作能量，將他們對於社會的觀察與感觸，放進了戲劇當中呈現。 而對導演鄭文堂、飾演天哥的演員楊大正而言，《鏡子森林》都是意義非凡的一部作品──兩人進一步分享了自己與創作之間的關係，以及暢談《鏡子森林》，在拍攝過程中的角色設定，與各橋段背後深刻涵義。 【從創作到演出的楊大正】 聊起影視，對於音樂人楊大正來說，有著很有意思的解讀。他提到，戲劇於他而言是一種「治療」，在音樂上有著很多創作能量與想法的他，反而在戲劇中，得到一種人生的抽離，於他而言，是一種休息的方式。 當他跳脫自我，去成為「另外一個人」時，那種感覺是過癮的、難以忘懷的。音樂之於楊大正，是一種傾吐對於世界的疑惑與憤怒，更因為把自己所見、所聞、所感放入創作當中，才成為了如今的滅火器。更重要的是，誠如有著《鏡子森林》這樣的精彩戲劇，他希望能藉由創作，去捍衛台灣美好、富有創作力的一面，讓人能夠相信台灣。 【創作對於鄭文堂導演的意義】 導演從大三就開始知道自己喜歡編劇，曾待過技術組的他發現自己不擅長，就決定了一旦要吃這行飯，他得靠編劇才有機會。因此他也提醒台下參與講座的聽眾，盡早離開自己不適合、不在行的。 當過編劇、導演、監製甚至演過戲…鄭文堂導演認為當導演可以掌控一切，但壓力實在大而且時間又長，比較起來他還是比較喜歡當編劇，雖然可能面對作品無法被完整表達的狀況，但可以暢遊在自己營造吃出來的世界。 提到創作環境，鄭文堂導演表示自己其實是幸運的，從小家裡環境窮困，但母親卻總是充滿著憐憫心對待著有需要的人，讓他在潛移默化中學到憐憫、同理，或許這也是他的作品中常描摹小人物的故事有關。不過這也造成了很多媒體曾幫他貼上「底層代言人」的標籤，但其實那不過是從自身經驗作為發想，因為那是他最熟悉聆聽到的故事，而這反而成為堂式風格強烈的社會寫實。 導演還分享，女兒鄭宜農還小時，就認為這個爸爸在創作時候似乎很不快樂，可沉浸其中的導演卻不這麼認為，不過當鄭宜農動筆把他的《風中的小米田》從嚴肅原民議題改為原民小學生尋找小米田的冒險故事，這難得在鄭文堂導演作品發現的風趣生動，竟然從台灣一路得獎到德國。 【關於不要被世界改變的初衷】 「不要被世界改變」是《鏡子森林》蠻重要的一環，而「初衷」更是時常被討論的議題。楊大正分享，很多時候會覺得自己徒勞無功、一事無成，會對自己所做的事情產生質疑，這樣的難熬跟艱辛，以及那種「不被需要的挫敗感」，常常會讓他產生想要放棄的念頭。 但是當他看見支持者現身支持，又會讓他從沮喪中重新振作起來。鄭文堂導演也認同，他以自身經歷作為例子，提到自己直到39歲才有第一部可以被視為「作品」的創作問世，這其中所經歷的心酸，也是在多次的擺盪之下，努力堅持至今的。 【新聞無畏，消息無偏】 為什麼選擇這樣的命題？鄭文堂導演提到，擁有影響力的媒體近年來在台灣一直都被批評著，但大眾卻又與媒體如此息息相關，所以選擇這樣的題材呈現，就是希望能勇敢面對它所造成的各種現象。 引用自鄭南榕先生的「新聞無畏，消息無偏」，更成為了《鏡子森林》的核心宗旨，短短八個字，其實要做到並不簡單。每個新聞從業者都會有各自面對的堅持和軟弱，希望能藉由情節的推展，讓觀眾站在同理的角度去思考”面對人性弱點在無偏、無畏的界線”，而不是一味的批評，能看見真正新聞人的初衷和努力。 鄭心媚編劇多年的記者從業經驗，都化為《鏡子森林》裡的細節，把很多現實的眉角與人性的掙扎，都放入了故事中，同樣地，也放進了對於媒體演變的觀察。導演提到，像是第一集裡鄭有傑飾演的黃國偉一案，其實那是一個需要時間去考證的新聞，可是卻在即時新聞、搶獨家的壓力之下，釀成了悲劇；第二集，透過陳以文飾演的記者之口，提到了在網路世代之下，即時新聞造成的傷害影響劇烈，如實的反映出台灣面臨的媒體生態難關。 在新聞講求「快速」的現代，造就了假新聞的肆虐，透過《鏡子森林》，無疑也是希望帶給觀眾一些省思。鄭文堂導演也提到，其實就這點而言他是比較樂觀的，就像常感冒的人，就會漸漸產生免疫力一樣，他認為假新聞是同理的──觀眾自然而然會逐漸學會媒體識讀，並且對於每一則接受到的訊息產生多一層的思考。 【角色的魅力 不完美才最真實】 縱使如此，兩人皆不否認，記者依然是個需要具備專業度，甚至時時刻刻都會受到人性考驗的行業，雖然網友現在總是戲謔地稱「小時不讀書，長大當記者」，可是透過《鏡子森林》、透過當今依然存在的那些好記者們，導演跟編劇都希望藉由這樣的戲劇去平反。 而身為公眾人物的楊大正也分享，對於一些比較偏頗的報導，他當然也會有瞬間的情緒反應，可是他認為，記者是呈現世界脈絡及重要觀點的一個角色，因此，這樣的職業，無疑是值得尊重的。就像他所飾演的天哥一角，雖然是刑警、象徵著公權力，可是在不那麼非黑即白的世界裡，他依然在正義、理想與所謂的官場文化之間，擺盪著。就像侯方平，他們一直都在努力「不要把事情做得太錯」。 對於這樣一個非典型正義的角色，楊大正卻認為，這才是能夠深刻體現人性的寫實，在天哥一角上，他自己有一套性格設定的準則──「用最合乎正義的方式去處理逼不得已」，這是他所設定的天哥。就像在「能量水」的案子裡，他有自己的堅持、也懂得要適時地去「提醒」，不過是在現實跟理想的權衡之下，找到了妥協、以及與這個世道和平共處的方式。 【鏡子森林中的憐憫與同情】 導演也藉此提到，其實在《鏡子森林》裡沒有完人──因為他自己也認為，不可能存在真的完美的人，每個人，都可能犯錯。把這樣的信念放進戲劇當中，再加上一種對於所有角色的憐憫心與同情心，造就了《鏡子森林》裡每一個深刻且寫實的角色。 鄭文堂導演透露一個小故事，關於第一集楊謹華飾演的高明在訂婚現場還跑出去工作這個情節，其實一度讓導演跟編劇產生合理性的爭辯，這段在現實人生中真的曾發生過的例子，後來決定藉由訂婚與命案現場的兩個對比，以音效、畫面強化了對高明的衝擊，不煽情卻又能引導觀眾感覺高明的內心衝擊，認同著她後來開始轉變的抉擇。 對人性的深刻刻劃、對記者這個行業的精準描繪，還有媒體現況、兩難案件等等的撰寫──鄭文堂導演和鄭心媚編劇以敏銳觀察力以及對於事件、人物的同理心，將這些化為創作的養分，造就了《鏡子森林》這樣一部精彩絕倫的戲劇作品，值得觀眾細細品味，並且跟著劇中角色一同思考。 

【2021日本電影推薦】日本電影台灣上映時間+預告、劇情介紹，每一部都不能錯過！

新光三越秋上市 用「復古老錢風」、「雅痞學院風」展演秋冬趨勢 秋冬三大時尚單品—迷你裙、樂福鞋、復古包 穿出低調時髦LO

繁忙的都市生活漸漸甦醒！今年秋冬，新光三越歸納近年在時尚圈大勢興起的永續時尚與復古風潮，融合近期吹起的老錢風（Old money）和雅痞學院風（Preppy Style），精選推薦三大秋冬時尚必備單品－迷你裙、樂福鞋、復古包款，提供大家在秋冬新品上市之際，輕鬆找到屬於自己的穿搭風格！同時，也要邀請大家在這波復古時尚熱潮中，用時髦的秋冬新品搭配復古的舊衣新穿，以「精買」來實踐永續時尚，盡情裝扮自我。此外，新光三越也再度邀請時尚攝影教父林炳存操刀，將紐約街景和圖書館搬到台北，由三位新生代模特兒－曾登上巴黎、倫敦、米蘭國際時裝週伸展台的旅歐超模周祥蕙、活躍台灣各時尚雜誌的模特兒楊子萱、時尚圈潛力Z世代模特兒歐陽修謙一同演繹，身穿襯衫搭配百褶短裙，再搭上西裝外套、長襪以及樂福鞋，散發紐約上東城的貴族學院氣息，整體色系以舒適柔和的中性色調－米色、裸色、卡其色等大地色並與灰、白色調相搭平衡，打造低調且簡約的經典品味，穿出自信態度，讓整個城市都是展現自我的伸展台！ 呼應老錢風和雅痞學院風風潮，新光三越精選三大秋冬時尚必備單品－能輕鬆穿出完美比例且自信展現美腿的迷你裙、能兼具運動鞋舒適性與高跟鞋時尚感的樂福鞋、復古熱潮越演越烈，復古包款更是穿搭必備單品，首選推薦：能展現優雅氣質的CELINE千鳥格雙羊毛迷你半截裙、具有簡約情調和能展現女性魅力的DESCENTE GOLF Pleats skirt高爾夫球裙、能展現獨特品味與質感的TOD’S 白色Kate流蘇樂福鞋、具備率性/個性/時髦的CELINE 拋光公牛皮CELINE MARGARET TRIOMPHE飾鍊便鞋等，同時更別忘了搭配復古包款，更能使整體時尚度大加分，首選推薦：FENDI Peekaboo ISeeU Small手袋、Bottega Veneta Bauletto中號包款等，輕鬆就能穿出低調時髦的時尚秋冬LOOK！同時新光三越更要提醒民眾，展現秋冬時尚穿搭之際，更別忘了先到媽媽、奶奶的衣櫃翻箱倒櫃，甚至翻翻自己的衣櫃，將舊衣新穿實踐「精買」永續時尚，不僅能展現自我風格，更能減少不必要的浪費，一起永續愛地球。 ▲【全台首發正櫃】北海道零負評美妝品牌頭銜且主打天然純淨成分的SHIRO（台北信義新天地A11，0903開幕） ▲【全台首發正櫃】日本新生代高爾夫球王今平周吾指定高爾夫品牌and per se（台中中港店，0907開幕；台北信義新天地A9，0906開幕） ▲【百貨首櫃】韓國療癒插畫人物Mr.donothing（台北信義新天地A11、台中中港店，0901開幕） ▲【百貨首櫃】被日本丹寧業界譽為「大阪五虎」之一的日本傳奇潮牌EVISU（台中中港店，0917開幕） 2023年轉眼間即將步入秋季，各大品牌紛紛推出新品上市，新光三越全台各分店眾多改裝新櫃、快閃店亦接力嶄新登場，全台共超過350個流行品牌與美食櫃位，其中更有近100家為新光三越首發新櫃，首波登場品牌包括：【三大全台首發正櫃】被美妝饕客們視為走訪日本必買的伴手禮，更有「北海道零負評美妝品牌」頭銜且主打天然純淨成分的SHIRO（台北信義新天地A11，9/3開幕）、擁有角質美容界王者之稱，日本長紅的小藍瓶TAKAMI（台北信義新天地A11，9/3開幕）、日本新生代高爾夫球王今平周吾指定高爾夫品牌and per se（台中中港店，9/7開幕；台北信義新天地A9，9/6開幕）！不僅如此，還有多家【百貨首櫃】，包括：從電商起家並擁有高人氣討論度，針對亞洲人膚質及膚況打造的保養品牌NOMEL（台北信義新天地A11、台中中港店，9/1開幕）、在韓國迅速崛起，以白色和無嘴巴的外型來撫慰你我心靈的療癒插畫人物Mr.donothing（台北信義新天地A11，9/1開幕；台中中港店，9/1開幕）、被日本丹寧業界譽為「大阪五虎」之一的日本傳奇潮牌EVISU（台中中港店，9/17開幕）、擁有逾40年商洗產業底氣和專業衣物管理師的總統級洗衣店－RIV精緻洗衣（台北信義新天地A4，9月上旬開幕）等；另外還有來自香港，以極簡風格紅遍日本的手錶品牌MAVEN WATCHES（台北信義新天地A11，9/1開幕）、有「韓國高爾夫界的香奈兒」美譽的Fairliar（台中中港店，9/11開幕；台北信義新天地A9，9/13開幕）等，提供大家秋季購物最新且最多元的選擇與體驗！ ▲首度登台， 風靡新加坡的奢華摩洛哥咖啡Bacha Coffee 9月中下旬即將開幕 ▲台中超人氣司康專賣店－尷尬司康（台北南西店，0901至0930） ▲日本最火紅的打卡甜點生榨蒙布朗瀑布的手作甜品─瑰季（台北南西店，即日起至0831） 為豐富消費者熱愛的美食生活體驗，新光三越亦不斷引進超人氣美食新櫃／快閃店，包括：台北信義新天地A8 1樓全新改裝登場，更引進兩大超人氣咖啡－被列入紐約必喝七大咖啡Ten Thousand 10000以及首度登台，風靡新加坡的奢華摩洛哥咖啡Bacha Coffee（9月中下旬即將開幕）！而獨家美食快閃店，當然也不會缺席，包括：來自台中超人氣司康專賣店－尷尬司康（台北南西店，9/1至9/30）、在台灣也能吃到日本最火紅的打卡甜點生榨蒙布朗瀑布的手作甜品瑰季（台北南西店，即日起至8/31）、全球首創！世界第一款米做的爆米花－丹尼船長米米花（台北南西店，即日起至8/31）等，都將席捲大小朋友的味蕾！ 新光三越持續響應綠色消費，特別與打造《新光三越LUMINOUS FOREST 夜光森林藝術空間展》的藝術家陳普合作，以其最著名的黑青生態角色打造「LUMINOUS FOREST環保提袋」，民眾只要於8/25（五）至8/26（六）期間，持skm pay單筆消費滿2,000元即可免費兌換；不僅如此，新光三越聯名卡回饋再加碼，8/25（五）至9/17（日）持skm pay綁定新光三越聯名卡單日消費滿1,000元，就有機會將深山豪華露營「愛上喜翁 神殿雙人帳一泊四食住宿券（價值13,800元）」帶回家！而好評不斷的運動時尚集點送，新光三越攜手集天然與環保於一身的MATA軟木瑜珈於9/7（四）推出第三波瑜珈好物，包括：專攻運動後放鬆的軟木花生球、有效伸展全身肌肉的軟木瑜珈輪，只要扣skm points 4,500點起就能用限量兌換；同時更別忘了，即日起至9/30（六）會員 只要開啟新光三越APP扣skm points 50點可獲得抽獎機會，就有機會將「OSIM減壓養身椅（價值198,000元）」帶回家！而還不是會員的民眾，更要好好把握，即日起至9/30（六）只要透過新光三越LINE首次成為新光三越會員即可獲得skm points 100點，更有新會員專屬美食專區，包括：星乃珈琲店－舒芙蕾熱蛋糕、CREMIA－原味霜淇淋、Häagen-Dazs－草莓冰淇淋、春水堂－珍珠奶茶、繼光香香雞－香香炸雞等熱門美食通通只要扣skm points 100點就能免費兌換，還沒入會的民眾可一定要好好把握這難得的回饋間！ 【2023秋冬必備三大流行單品─迷你裙、樂福鞋、復古包款】 ▲BEYOND YOGA運動短裙 推薦價4,580元 ▲Isabel Marant DORELA COTTON SKIRT短裙 推薦價14,800元 【迷你裙】 ▲PINEAPPLE OUTFITTER米白色黑邊厚底樂福鞋 特價2,780元 原價4,380元（68折） 【樂福鞋】 【復古包款】 【會員專屬！秋上市skm pay獨享多重回饋】 【集天然、環保於一身的MATA軟木瑜珈 7大瑜珈單品集點送】 【按摩科技領導品牌OSIM 5大放鬆神器集點送】 

新光三越秋上市 用「復古老錢風」、「雅痞學院風」展演秋冬趨勢 秋冬三大時尚單品—迷你裙、樂福鞋、復古包 穿出低調時髦LOOK！ 用「精買」實踐永續時尚！掌握時尚復古熱潮，秋冬新品X舊衣新穿  新光三越秋季改裝 逾350家流行品牌與美食新櫃/快閃店全新登場！

媲美甜點店的巴斯克蛋糕，與24隻貓咪共度美好時光，高雄貓咪咖啡廳推薦_2025菜單

高雄貓咪咖啡廳推薦_半刻貓·有貓的咖啡館─高雄甜點店推薦，隱身住宅區、媲美專業甜點店的半刻經典款手作甜點、吃過會想念的蘋果玫瑰肉桂捲，與24隻貓咪共度美好時光的療癒空間，午餐、下午茶、晚餐_2025半刻貓·有貓的咖啡館，高雄巨蛋捷運站附近美食推薦、高雄下午茶推薦、凹子底捷運站附近美食推薦 文章目錄 關於半刻貓·有貓的咖啡館 「高雄貓咪咖啡廳推薦_高雄巨蛋捷運站附近美食推薦」 「高雄甜點店推薦_高雄下午茶推薦_凹子底捷運站附近美食推薦」 半刻貓·有貓的咖啡館在哪裡 半刻貓·有貓的咖啡館位於高雄市三民區明哲路13號，近高雄漢神巨蛋、高雄巨蛋捷運站、凹子底森林公園，附近有捷運站、公車站、機車停車格、汽車停車格、汽車收費停車場。 半刻貓·有貓的咖啡館環境_餐點特色 貓咪互動天堂 半刻貓·有貓的咖啡館二樓活動區有20幾隻跟人很親近、不怕生的貓咪，包含：布偶貓、英國短毛貓、美國短毛貓、挪威森林貓等，會主動撒嬌或陪伴用餐。 交通_停車資訊 大眾運輸：捷運紅線_巨蛋站或凹仔底站，走路16分鐘；16路、16A路、16B路公車_明哲路口站，走路2分鐘。 機車：附近機車停車格_明哲路。 汽車：附近汽車停車格_明誠二路；城市車旅_明仁站，走路3分鐘。 交通指引_半刻貓·有貓的咖啡館 高雄漢神巨蛋、高雄巨蛋捷運站、凹子底森林公園附近，位在高雄市三民區明哲路的半刻貓·有貓的咖啡館，周邊有捷運站、公車站、機車停車格、汽車收費停車場，交通便利、鄰近市區主要幹道。 半刻貓·有貓的咖啡館環境開箱 一樓規劃點餐區，二樓規劃充滿溫馨感的貓咪互動區。 半刻貓·有貓的咖啡館_接待區 在半刻貓·有貓的咖啡館消費，可使用現金、LinePay付款結帳。 選擇半刻經典款手作甜點，可參考冷藏櫃內陳列的甜點。 半刻貓·有貓的咖啡館_1F等候區 位在一樓的接待空間，有規劃舒適座位提供給外帶餐點飲品、候位的朋友們稍坐等候。 半刻貓·有貓的咖啡館_2F貓咪互動用餐區 走上位在二樓的設有貓跳台、貓窩、用餐座位的貓咪互動區，進入前需要先穿上咖啡廳準備的鞋套，以保持環境整潔。 二樓貓咪互動區的外場人員很親切，會在跟貓貓互動的過程中介紹每隻貓咪的名字、個性，也會在半刻貓·有貓的咖啡館IG上更新貓貓們的日常，喜歡半刻貓·有貓的咖啡館貓貓的朋友們可以到IG看看。 貓跳台。 用餐座位有2人桌、4人桌，與窗邊用餐區。 貓咪們的窩。 這隻是個性沉著冷靜的英國短毛貓─銀絲卷。 不是在放空就是在玩耍，或者東張西望的銀絲卷，超可愛！ 這隻是個性友善又溫柔的布偶貓─肉桂捲。 通常會被認為是脾氣好、情緒穩定的美國短毛貓─金包銀。 其實是一隻非常活潑、愛說話、愛唱歌，可以迅速融入同一個空間其他貓貓的小社會。 跟金包銀一樣是美國短毛貓的金呀給，是一隻情緒穩定、喜歡獨處的貓貓。 最常看到金呀給默默地待在某個角落，睡覺或趴著發呆。 半刻貓·有貓的咖啡館餐點開箱 有兩份主餐、一份手作輕食、兩份手作蛋糕、兩杯飲品的雙人套餐，既能享受主餐飽足感，也可以品嚐半刻貓的招牌甜點與飲品，與貓咪共度療癒時光。 雙人套餐 998元 主餐四選二 一顆一顆的蛋包飯、綠咖哩雞肉、馬鈴薯燉豚肉、啤酒燉牛肉，四選二。 馬鈴薯燉豚肉 燉煮到十分軟嫩入味的厚實豬肉塊、口感鬆軟的馬鈴薯，搭配整顆半熟蛋、清甜爽脆的花椰菜、酸甜小番茄增加層次，配著香Q白飯一起吃很讚。 啤酒燉牛肉 +40元 貓控推薦點這道！ 主食燉牛肉旁邊搭配的是貓掌造型馬鈴薯，跟壓成貓咪形狀的白飯，很好拍。 嚴選牛肋條，燉煮過程中有加入啤酒提香，慢火精燉一小時後，留下帶有獨特小麥香氣、軟嫩入味的牛肉，搭配甜嫩洋蔥、滑嫩洋菇，整體口感層次很豐富。 手作輕食二選一 蘋果玫瑰肉桂捲 捲成高顏值玫瑰花形狀呈現的肉桂捲，真的又美又好吃！ 上桌前會回烤過，最外層的口感是香酥可口的，內層是軟Q有咬勁的，可以仔細品嚐隨著咀嚼在嘴裡散開的肉桂香。 蛋糕當日95元品項擇二 雙人套餐可以挑選兩個半刻經典款手作甜點，供應的品項以當天製作的為主，都會陳列在一樓點餐區的冷藏櫃中。 原味巴斯克 多一層焦糖的原味巴斯克，意外的不會過於甜膩，還讓整體口感香氣層次更豐富了。 每一口都吃得到有一層脆口焦糖、綿密滑順、濃郁起司香與奶香完美交織的美好滋味，會為了想吃巴斯克走進半刻貓·有貓的咖啡館。 抹茶雙層慕斯蛋糕 抹茶控超推薦這個！ 有完美漸層的抹茶雙層慕斯蛋糕，好拍也好吃。 最上層的抹茶慕斯吃得到特別飽滿、有厚度的茶香，搭配下層甜度稍高的乳酪慕斯，整體甜度是完美平衡的，從第一口吃到最後一口沒有甜膩感。 飲品100元以內任選兩杯或補差價 醇奶拿鐵 +39元 選用來自屏東萬丹的小農鮮奶品牌─丹醇研選，製作醇奶拿鐵。 接近一比一的比例將現萃義式濃縮咖啡與鮮奶結合，推薦不加糖，享受沁涼入口留在嘴裡的濃醇香。 原味蘋果果粒茶 +69元 B&G德國農莊草本果乾茶系列─原味冰釀蘋果茶，喝得到自然酸甜的蘋果香氣、輕爽無負擔。 烤布蕾 加購 99元 (單點119元) 苦甜脆口的焦糖，搭配香草味奶味濃郁、口感柔滑的布丁，推薦加購~ 消費資訊 用餐日期：2025/09/04(四) 低消：每人低消200元，酌收10%罐罐費 用餐不限時，人多時用餐時間90分鐘 付款方式：現金、LinePay 2025半刻貓·有貓的咖啡館菜單 高雄貓咪咖啡廳推薦_2025半刻貓·有貓的咖啡館進店公約，攝於2025/09/04 高雄貓咪咖啡廳推薦_2025半刻貓·有貓的咖啡館進店菜單，攝於2025/09/04 高雄貓咪咖啡廳推薦_2025半刻貓·有貓的咖啡館進店菜單，攝於2025/09/04 高雄貓咪咖啡廳推薦_2025半刻貓·有貓的咖啡館進店菜單，攝於2025/09/04 高雄貓咪咖啡廳推薦相關資訊 半刻貓·有貓的咖啡館 設施：洗手間 熱門搜尋：高雄貓咪咖啡廳推薦、高雄巨蛋捷運站附近美食推薦、高雄甜點店推薦、高雄下午茶推薦、凹子底捷運站附近美食推薦 ⏰ 營業時間 12：00~20：00 (每個月第一週、第三週的週二店休) 📍 地址：高雄市三民區明哲路13號 📞 電話：07 345 7138 品牌資訊 半刻貓·有貓的咖啡館線上訂位 半刻貓·有貓的咖啡館FB粉絲頁 半刻貓·有貓的咖啡館IG _點擊橘字進入傳送門_追蹤我們的instagram，吃喝玩樂不錯過

年末陽台改造·用過回不去的電動曬衣桿【HCG和成電動升降曬衣機】

年末陽台改造|用過回不去的電動曬衣桿【HCG和成電動升降曬衣機】

每當回老家的時候…阿母的曬衣場就像阿嬤的冰箱一樣，隨著日子一天一天地過，堆滿捨不得丟的東西，陳年寶貝雜物特別多... 不知不覺曬衣場就變成了儲藏室，哈哈哈😆實在看不下去了啦~ 曬衣服是用傳統老宅愛用的『竹竿』，和阿母不知道從哪裡找來的『窗簾桿』...哈哈，雖然看起來還很耐用！ 因為太高了，我曬衣服的時候…就像灌籃高手一樣～哈哈🤣竹竿太高掛不上去、棉被甩不上去，得踩著小凳子一不小心還會摔倒，真的很累人… 年底將陽台大翻修，動力特別十足💪很高興老家的鐵皮陽台也可以安裝🥰 換上了HCG和成的【豪華四桿款電動曬衣機】✅不僅能遙控電動升降，還有LED照明、分區晾曬「紫外線殺菌+循環風乾」等多功能，衣服不怕濕氣！桿子可以自由伸縮，棉被再大也能輕鬆晾乾！ 更棒的是，連大掃除的清潔用品、玩具都能放進「304不鏽鋼置物籃」一起晾～方便掛曬各種不好夾的物品！ 自從曬衣場升級後，連曬衣服的我都變得優雅了起來，哈哈！這真的是讓我重新愛上曬衣服的感覺，年末改造提升居家品質，這款曬衣機超值得的👍 ✏️丸丸小筆記：https://tery712.pixnet.net/blog/post/346971001

小說連載:詠臻:美人皮骨

嗨大家，我是愛畫畫的Grace，好久沒發文了，今天要分享的還是詠臻系列，但在我自己的ig上是分成上下兩篇發布，所以有兩張插畫喔~~~ ----------------------------------------------------------------------------------------------------- <詠臻，美人皮骨> 美人在骨不在皮，這句話大家應該多少都有聽過吧。 有些人看起來光鮮好看，卻空有一副美人皮，不但少了韻味，還很俗麗，一旦上了年紀可以馬上看出來。有些人則有美人骨，就算長得不是特別好看，卻散發出美麗的氣質。 外表不是永久的，氣質才是；美人皮是容易衰敗的，美人骨才是不朽的。 那擁有美人皮骨的人呢?我想，那就是詠臻。 詠臻人格的致命傷就在於她對世界的恐懼。這份恐懼來自她的個性和她的經歷，然而在經歷這些之後她卻還是能夠保持善良和情真，縱使她的情真使她傷痕纍纍，傷人傷己，甚至被當成累贅。 我想這是詠臻的美能不朽的原因。 詠臻的眉目端麗，長相標緻，她有一種特殊的「挺」，在於她的身段，她伸手指東西、為別人做什麼事情都好像指尖帶著餘韻似地。她不會草率地做事，總是乾淨雅致，詠臻的心思細膩使她變成一個體貼的人，能夠體察他人的需要作出相對的反應，我想這以上種種便是詠臻的美人骨所在。 不得不說，有時候詠臻是個讓人覺得「有負擔」的人，因為她總是這麼的周到、這麼雅致，就像個易碎的藝術品般。 闊別三年後我和詠臻在咖啡廳見面，在這三年間因為雙方父母上有往來，偶爾約吃飯我都找藉口賴著不去。在他們眼中，讀第一志願高中的我就是個大忙人，有理由忙碌的人。所幸讀私中的詠臻也如她父母所願的上了理想的大學。 考完大學，還是上了同一所，說什麼也沒有理由再避而不見了。 坐在我面前詠臻是之前那個詠臻的2.0版本，我並不是感到驚訝她變美了。從以前我就知道，「長歪」這種事情不可能出現在詠臻身上，因為她有著一副美人骨，我只是驚艷她眉目間的那抹憂愁替她的美添色了不少。 「妳變很漂亮。」我脫口而出，她只是淺笑，抬起眼試探地看我，小心翼翼地說:「妳也變漂亮了。」 我知道她在顧慮什麼，消失三年的我---詠臻知道我想逃跑，知道我在為了她的戀愛賭氣。 「妳先看看要喝什麼吧。」詠臻溫柔地說，貼心地打開菜單放在我面前，她穿著合身的花洋裝，那花隨著她身體的曲線開合，像兀自有了生命---我還是改不了這種男性凝視。 「所以……」詠臻打開包包，拿出一個小紙包，笑著說:「禮物。」 在分開的三年間我們還是會送對方生日禮物，但都透過父母轉交，詠臻每年都很用心包裝禮物，洋洋灑灑寫生日卡，通常一般回憶一半寫她的近況，加上一些試探的文字。 「這是什麼?」我沒辦法直視她，不知道是因為她的變太美了還是因為我心虛。 「我上次出去玩，覺得這個吊飾很可愛，所以買了兩個，想跟妳一起用，我想說上大學前一定要交給妳。」詠臻像個孩子討好般地說，期待地看著我。 我打開，裡面是一隻可愛的貓頭鷹，布做的。 「謝謝。」除此之外我說不出更多了，她繼續看著我。 我注意到她的包包上掛著一隻一樣造型不同花色的貓頭鷹，她可能希望我當場掛上吧，但我肢體僵硬在那就是做不到。 「妳生氣很久。」詠臻打破沉默，擰起她端麗的眉。 「我沒生氣啊。」 「騙人。」詠臻兩手互相摩娑，說:「為什麼要這麼生氣?我交了男朋友是這麼讓妳生氣的事嗎?」 「沒有啊。」 「是因為陳通禮嗎?因為是家教?」 「沒有啊。」我低頭看著咖啡杯。 「妳幹嘛這麼生氣，」詠臻開始有點激動，說:「反正他們都離開我了，怎麼可以連妳都這樣對我。」 啊，她很少對我生氣的，詠臻討厭撕破臉，因為她總是畏畏縮縮害怕被拋棄。我很清楚地啊，那我為什麼這麼對詠臻呢?為什麼拋下她呢? 「我們不是最好的朋友嗎?」她說，我偷偷抬眼，詠臻好看的臉皺在一起，很像剛出生的小孩。 「為什麼?妳不是說會跟我一直做朋友嗎?已經過了三年幾乎都沒有看到妳，妳怎麼可以這樣?」詠臻快哭了，我卻有點高興，詠臻，妳會為我而哭嗎? 她繼續譴責我，說:「妳明明知道我很孤單，妳怎麼可以這樣對我?其他人可以這樣對我，妳怎麼可以?怎麼可以?」我看著咖啡，心情很沉重，突然有點希望她閉嘴或我甩頭走人，因為我感覺我快哭出來了。 「妳終於跟我吵架了嗎?」我說。 「什麼?」她已經開始眼眶泛紅。 「妳不是不敢嗎?」我問「不是不敢吵架嗎?不是不敢說自己的想法嗎?不是老是很愛哭嗎?不是都喜歡忍受嗎?」我一口氣吐出來「我這三年都沒跟妳見面，妳還是一年年送我禮物認真寫卡片，妳為什麼不罵我?為什麼不敢說妳不喜歡這樣?」 她哭了起來，我不確定是因為我還是我太兇，或只是她害怕孤單，不想失去朋友。 啊，我知道她不可能愛上我的。 「妳很過分。」她說「妳怎麼可以拋棄我?」我覺得這個場景幾乎可以稱得上分手的場面了吧，看起來，我是說如果我看起來更像男生一點的話。 「妳很過分很過分啦。」她語無倫次，像個小孩，說:「我不管啦。」 我笑了，那是詠臻嗎?究竟我這三年間想念的詠臻，到底是誰呢?是眼前這麼有著美人皮骨的詠臻嗎?是小時候那個聲音香軟的詠臻嗎?是我回憶中的那個、雅致脆弱的詠臻嗎? 「詠臻，」我安慰道「不要哭了，以後不會再這樣了。」 「真的嗎?」 「真的，不會再隨便不見了，還要一起去大學。」我說，懊悔又心安，我又一次說出那個咒語，騎士在宣布對公主效忠的時候總會說誓言。小時候我們玩遊戲我都負責扮演比較陽性的角色。因為詠臻的陰性特質比較重，我自然而然彌補了那個陽性的部分。 我煞有其事地打開貓頭鷹吊飾把它掛上包包，詠臻撐著兩隻可愛的眼睛破涕為笑，不再試探、開心地坐過來我旁邊。太純真了，我沒辦法看她，我感覺自己是個罪人，跟詠臻在一起就像個罪人，終於知道為什麼跟詠臻在一起有負擔，因為她總讓我有罪惡感。我簡直無法忍受，無法忍受詠臻的那份純粹。我拋棄了妳啊，擅自離開妳三年啊，妳怎麼可以這樣就原諒我?這樣當世界對妳如此殘忍的時候妳該如何是好?詠臻啊。 「妳留長頭髮了。」詠臻不再顧忌地伸手摸我的頭髮。 「嗯，我媽說我之前頭髮太短像個假小子。」 「我們高中也很多女生留短頭髮哪。」詠臻說，臉上還有淚痕，眼淚洗過以後她的眼睛堪稱楚楚可憐，美人皮骨的詠臻。 「詠臻，」我說。 「嗯?」她伸手把玩包包上的貓頭鷹。 「跟我說說妳這三年的事吧，沒有顧慮地。」 我想，有些掉入深淵的人為什麼總是救不起來?因為不是他們掉入深淵，而是他們自己就是深淵，他們自己就是流沙，他們自己就是那長滿水草的沼澤。 然而，那深淵中總有東西讓我一次又一次的回頭，每每以為自己就要爬出深淵又會不由自主的墜落。那是什麼?是妳好聽的歌聲嗎?是妳好山好水的臉孔嗎?是妳罪該萬死的美人皮骨嗎? 於是，我又一次掉進了名為詠臻的深淵。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 感謝觀看!我是愛畫畫的Grace，如果喜歡我的文章的話可以追蹤我的ig或波波的帳號~下次見!掰 https://www.instagram.com/

誰說基隆美食只有廟口？來正濱漁港彩色屋對面開啟一場味蕾旅行，母湯Mom's Soup主理人專業配酒真的太 Chill！

誰說基隆美食只有廟口？來正彬漁港彩色屋對面開啟一場味蕾旅行，母湯Mom's Soup主理人專業配酒真的太 Chill！

想找基隆美食、基隆私廚料理？基隆可不只廟口夜人擠人的小吃，母湯Mom's Soup是正濱漁港彩色屋第一排的隱藏版基隆海景景觀餐廳，基隆母湯不只 View 超無敵，還有超佛心的便宜基隆私廚套餐，這家基隆海景海鮮餐廳讓你用平價就能吃到新鮮海鮮及獨家私廚料理，套餐可搭配他們獨特的精釀啤酒無限暢飲，母湯Mom's Soup火鍋跟合菜，還有專業侍酒師為你的海鮮料理搭配最合拍的白酒，讓你的用餐體驗直接升級到 Fine Dining 等級！這家能平價品嘗在地海鮮、感受老宅懷舊氛圍的基隆景觀餐廳，絕對是你在基隆最難忘的微醺和頂級體驗！ 基隆母湯Mom's Sour的地利很好。旁邊有101、109、205、802…等公車經過的「和平橋頭(原民會館)」站牌、外地來的朋友可從基隆火車站搭乘市區公車101號到「和平橋頭(原住民文化會館)」下車，附近也有八尺門停車場可停車、正濱漁港停車場可停車、交通很便利。 ​這棟老房子可是超有故事性的私房景點。裡面有在地人心照不宣、超受歡迎的隱藏版私廚，室內的轉彎梯連結各樓層的動線，為了打造無障礙友善環境，他們在公共空間設置了貼心的扶手，讓年長的客人或行動不便者也能在這裡安心用餐。這種從細節處體現的高齡友善環境建設，真的讓人覺得暖心！ 第一次聽到「母湯 Mom's Soup」這個名字，心頭就湧起一股暖流，因為它可不只是個有趣的諧音梗，背後更藏著一份對媽媽深深的敬意與懷念。這個充滿溫度的名字，是主理人爸爸親手寫下「母湯」二字，寓意著母親的恩澤就像水一樣滋潤著我們，最終匯聚成一鍋熱騰騰、溫暖人心的湯，這就是主理人想傳遞的「母善恩澤，若水一湯」的溫暖理念。他們把對母親手藝那份最純粹的愛，帶到了這棟充滿故事的基隆正濱漁港老宅裡落地生根，因為媽媽料理的滋味，就是我們記憶中任何高級餐館都無法取代的家鄉味。 母湯不只是單純的私廚，它還是一個充滿人情味的青銀共創空間。這裡的主廚們，好多都是身懷絕技的在地媽媽，主理人希望透過這個基隆私廚品牌，媒合這些對料理有熱情的長者，為客人製作出充滿媽媽味道的家常料理，讓長者能在這個空間裡找到自己的價值，創造一個快樂共融的環境。就像詩人顏艾琳說的：「母湯，一碗給世間人子感心暖胃的湯，媽媽料理永遠是人子的味蕾鄉愁。」來這裡，你品嚐到的是最純粹的家常滋味與愛。 ​母湯的故事超級勵志！他們可不是一開始就在老宅裡優雅地當基隆私廚，而是從一樓賣乾拌麵起家，後來才慢慢衍生到一、二樓賣簡餐。但人生總要轉個彎，經歷疫情之後，他們又勇敢地調整了營運方向，把所有的精華都濃縮到了現在這個高樓層的私廚，讓美味與視野同步升級！ 母湯的主理人原本並非餐飲科班出身，但他將心理學中的「心流」概念玩到了極致！對他來說，鑽研每一道料理都是一場忘我的全神貫注，在精準火候與新鮮食材的碰撞中，他找到了專屬於自己的挑戰與價值。主理人相信，唯有在廚房裡先讓自己沉浸於烹飪的熱情與快樂中，才能將這份成就感轉化為最純粹的美味，讓每一位來到老宅用餐的客人，都能透過舌尖感受到那份「圓圓滿滿」的驚艷與愉悅！ 這棟老屋的三樓就是餐廳空間，一踏進去後濃濃的古早味老宅氣息撲面而來，簡直是一秒穿越！我超愛它那綠色牆面配上冰涼光滑的磨石子地，再點綴上沉穩的深木色家具，整個空間充滿了溫馨又懷舊的氛圍，就像是走進了阿嬤那個年代，感覺特別放鬆和親切。 這裡收藏了很多老物件，連垃圾桶都用古早的痰盂。還運用了磨石子的庶民美學元素，巧妙地融入了生活記憶與裝飾，讓整個老宅充滿了暖暖的溫馨懷舊感。 餐廳目前只接受現金付款，而且不收訂金，這種老派的堅持，帶著一種對客人的信任和自在。​ ​因為是預約制私儲、遊客臨時來可能沒開，這裡不接受電話訂位，想來母湯吃飯，必須透過他們的Facebook 粉絲專頁或 Instagram發送私訊預約，這就像是拿到了一張通往祕密美食基地的門票！餐廳會透過私訊提供訂位提醒和所有相關資訊，讓你有種被VIP服務的感覺。 ​母湯的營業時間分午、晚兩個餐期：中午是 12:00–14:00，晚餐是 17:00–19:00，下午時段是不營業的。最特別的是，他們無固定公休日，，只要當天的服務人員(媽媽們)有空，就可以接受預約，這種充滿人情味的佛系營業模式，讓你更期待每一次到訪。 ​​這裡歡迎攜帶兒童，展現了家的溫暖，但因為老宅空間限制，請記得未提供嬰兒座椅，需要顧客自行準備喔！寵物也是有條件接受的，你的毛小孩可以跟著來，但必須全程乖乖待在提籠、提籃或推車內，不能跑出來亂晃，保持對其他客人的尊重。 ​母湯的菜單是不公開張貼的！這也是基隆私廚的神秘魅力之一。顧客在私訊訂位時，餐廳會根據你的需求提供個人套餐、火鍋或合菜等選項，確保你拿到的是最符合你期待的專屬菜單。​ ​這裡超級佛心！不收取 10% 服務費，也無最低消費限制。消費方式很簡單，就是每人點一份套餐，讓你在這個基隆私廚輕鬆享受美食無負擔。 ​目前個人套餐是每人新台幣 580 元，火鍋則是每人新台幣 1,000 元。即將推出的合菜則是以單一價位計費(4~6人4380元)，雖然是四到六人份，但不管你來兩個人還是六個人，都是一樣的價錢！而且貼心的是，第一碗湯一定會是每人一碗，確保每個人都能暖心，其他份量都一樣，讓分食更自由。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 餐廳的窗戶直接霸氣地面向海港，遼闊的海面像是專門為你展開的畫卷，把對面那一整排繽紛彩色屋的美景，毫不保留地收入眼底，瞬間讓人感覺到一種無比的療癒與開闊，所有的煩惱都隨著海風吹散了，只剩下滿滿的正面感受，心情直接燦爛起來！ 餐廳內只有兩張桌子，每桌大約是四個位置，但可以彈性坐到六到八人。這裡也吸引了許多人兩個人來預定約會，享受浪漫。 因為座位真的太有限了，如果你的團體未達四人，有可能會需要跟其他組客人分桌同坐。但如果你一次預約六個人或超過六人，恭喜你，那個時段就確定只服務你們一組客人，簡直是海景包場的頂級體驗！ ​我們當天點的是圓圓滿滿合菜。 一入座送上的靜心茶是風味獨特的月桃茶，用清香安寧的月桃茶為整個用餐暖心開場。 月桃茶散發著一股獨特的清香，富含多酚類，那股香氣聞起來就讓人感到平靜，喝下一口更是感覺開胃，為這場美食饗宴做好最棒的準備。 連餐具都充滿巧思！主廚用那個充滿年代感的總舖師古早味燉盅來盛湯，搭配復古的古早味陶瓷餐盤，讓用餐體驗大大的加分。它讓每一道菜都多了故事性，視覺上就像藝術品一樣，不再只是單純的食物，而是一種對傳統文化的致敬，更增添了復古老宅氛圍，讓你感受到這家餐酒館不只料理厲害，連擺盤也很注重，完美呈現了那種中西合併的獨特風格！ 第一道西瓜綿開胃豆腐魚片湯就讓人驚豔！每一碗都奢侈地放了西瓜綿、豆腐、柳松菇，還有當季的烏魚。 西瓜綿這種台灣古早味的醃漬食品，是用果農淘汰的拳頭大小西瓜，經過鹽巴醃漬發酵而成，帶著微酸、爽脆的口感，是台南沿海的特色食材！ 主理人解釋，果農們為了讓一棵西瓜又熟又甜，會把其他小西瓜採掉集中養分，而這些被淘汰的小西瓜才不會被丟掉，會被智慧的農民拿去發酵做湯。雖然北部人比較少用，但那股搭配魚肉做料理能提鮮，酸湯的鮮味也超開胃、還很清熱消暑！ ​這道湯巧妙地將台南的西瓜綿搭配基隆的漁獲。因為12月是烏魚的季節，他們就用肥美的烏魚取代了台南常見的虱目魚，讓你在地品嚐季節限定的鮮味。他們也提醒，這道菜的魚種會隨著季節調整，但這微酸的西瓜綿酸湯，一定會是幫你開胃的最佳選擇。 ​接下來的清酒煮大蛤簡直是海鮮控的福音！蛤蜊湯裡直接加了清酒提鮮。 主理人可是一位有執照的專業侍酒師，這就是來這裡用餐的一大加分項！ 如果你點的是套餐，可以享有精釀啤酒無限暢飲的暢快。​但如果你選擇了合菜，當菜色上桌之後，主廚或主理人會貼心地詢問你是否有興趣配酒，如果有的話，他會以專業眼光搭配最適合當天菜色的一款酒(不是暢飲，是一杯一杯提供)。這讓你有機會體驗專業級的餐酒搭配，酒水費用也都包含在合菜價格裡，讓你輕鬆享受微醺的頂級體驗！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 主理人還特別介紹了一款清酒的獨特之處：它採用了在臺灣山區中發現的野生酵母進行發酵製成，更讓這款酒擁有一種獨特且無法複製的在地風味，喝起來特別有層次感。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​充滿森林氣息的清酒遇上鮮蛤蜊時，簡直是鮮味的二次方爆炸！​鮮甜度瞬間拉滿：清酒中的野生酵母香氣能精準地帶出蛤蜊的海味精華，讓湯頭不只是鹹鮮，還多了一股清酒特有的甘甜微醺感。 旁邊還會附上一杯額外的清酒，讓你可以選擇直接喝，或是倒進湯裡加重風味，享受雙重品飲的樂趣。 ​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 當天的炒時蔬看似簡單但卻充滿巧思！他們用的是現在當季的菠菜，但巧妙地加入了基隆最有名的「吉古拉」！ 這道菜只用鹽巴調味，沒有加任何多餘的佐料，但吃起來卻超好吃！因為吉古拉好鮮甜，甜味跟菠菜的清爽搭配得剛剛好，讓你感受到在地食材最樸實的美味。 ​​這裡的主廚有客家人背景，他們深知老菜脯跟桔醬是客家人的經典調味料，但因為客家靠山，傳統上很少有機會讓這兩個調味料跟海鮮搭配。母湯就是要玩出新意！ 當天的兩個海產料理，都選用基隆最具代表性的海產之一(如透抽、小卷、白帶魚)，創造出讓人驚喜的中西合併風味。這兩道菜是白帶卷佐老菜脯 & 小卷搵客家桔醬(配白酒)。 阿嬤醃製的老菜脯真的不是蓋的，光是拿出來就能聞到一股經過歲月沉澱、濃厚卻不刺鼻的陳年香氣。這可是主理人特別尋覓而來，據說一斤就要價 1200 元，簡直是老宅裡的「黑金」寶藏！ 這種老菜脯經過長年累月的自然發酵，不僅能幫湯頭或食材增添一股甘醇回甜的底蘊，那種深邃的鹹香更具備暖胃養身的溫和力量，把白帶魚的鮮美層次直接往上拉了好幾個檔次。 ​小卷搵客家桔醬。 新鮮脆甜的小卷，沾上酸甜開胃的客家桔醬，是超級對味的創意組合，清爽又涮嘴！ 這盤壯觀的小卷，每一隻都超大隻！因為是基隆漁船新鮮直送，那肉質厚實得讓人驚艷，牙齒咬下去的瞬間，你能感受到一種極致的彈脆感在口中炸開，完全沒有那種咬不動的韌性或是討人厭的腥味。那種Q彈有勁的肉質，隨著咀嚼會不斷釋放出大海原始的甜味，飽滿又扎實，吃起來真的超級過癮，每一口都在挑戰你對「新鮮」的定義。 ​客家桔醬不像一般沾醬只有單調的酸味，母湯的桔醬質地恰到好處，既不會太水也不會酸得讓人皺眉，反而帶著一種優雅的水果香甜。海味十足的小卷配桔醬，原本濃郁的海鮮氣息會瞬間變得輕盈起來，桔醬的微酸完美化解了海鮮可能帶來的沉重感，那種酸甜交織的口感不僅讓味蕾瞬間開胃，更像是在舌尖上跳了一場清爽的圓舞曲，讓海鮮的鮮甜被襯托得更加立體。 ​白帶卷佐老菜脯。 ​白帶卷佐老菜脯這道菜的擺盤非常法式，看得出對細節的講究！這道菜可是他們去年參加基隆市政府料理比賽的「第一名」！ 他們用基隆漁船新鮮撈回的白帶魚，保留白銀魚皮且去刺，入口柔嫩即化，搭配甘甜枸杞及老菜脯那股沉穩的香氣，吃起來很順口鮮甜。 ​紅酒燉豬小排。 這道中西合併的經典，燉到軟嫩的豬小排充滿紅酒的醇厚香氣，味道豐富又溫暖。 這道紅酒燉豬小排絕對是餐桌上的重頭戲，主理人特別選用醇厚的紅酒下鍋長時間慢火細熬，讓紅酒裡的單寧酸在燉煮過程中化身成天然的嫩肉神器，徹底瓦解了豬小排的纖維，讓肉質變得極致軟嫩、幾乎是入口即化。 隨著酒精揮發，紅酒濃縮後的果香與葡萄精華會一點一滴滲透進肉骨之中，不僅去除了豬肉本身的油膩感，更賦予了排骨一種深邃且奢華的紫紅色澤，每一口咬下，那股溫潤的酒香會伴隨著肉汁在舌尖綻放，讓原本樸實的台式食材瞬間擁有了法式餐酒館的高級層次感。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​更讓人驚喜的是，主理人在出這道菜時，會貼心地送上一杯與燉煮時同款的優質紅酒，這杯酒不只是料理的靈魂，單喝更是極致的享受！ 當你先吃一口沾滿濃郁醬汁的豬小排，再輕輕啜飲一口杯中的紅酒，酒液裡的清新果酸會立刻洗刷掉口腔中殘留的濃郁肉感，並與肉塊裡的酒香產生一種完美的共鳴與延伸。這種「餐酒同源」的搭配法，不僅讓料理的風味變得更加立體、有深度，更讓你在品嚐美食的同時，能優雅地感受紅白酒在舌尖交織出的微醺層次，這絕對是專業侍酒師才懂得提供的極致加分體驗。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​剁椒魚排（12月當季烏魚）。 他們使用在地食材料理出極致美味。剁椒魚是霸氣與貼心頂級享受，​他們的剁椒魚排用的不是魚頭，而是當季盛產的烏魚魚片，很大塊而且非常好吃！ 這道剁椒魚排簡直是細節感滿滿，主廚特別在厚實的魚肉底下墊了一層鮮嫩豆腐，這可不只是為了擺盤好看，在蒸煮過程中瘋狂吸收魚肉釋放出的鮮甜精華與剁椒那勾魂的辣口湯汁。那鮮紅誘人的剁椒湯底喝起來香氣撲鼻，辣而不燥，帶著一股讓人胃口大開的辛香。 當你用湯匙同時舀起一塊鮮美烏魚跟吸飽湯汁的豆腐，那種酸辣鮮香在口中同時引爆，豆腐的清甜剛好平衡了剁椒的勁道，讓整道菜吃起來層次感爆棚，真的是好吃到連一滴湯汁都捨不得放過。 ​為了讓你在豐盛的菜色之間，可以清一清味蕾，他們還會送上氣泡感的康普茶！這種利用茶葉、糖和共生菌自然發酵的飲品，在發酵過程中會產生類似香檳般細緻的微氣泡，口感酸甜獨特。它富含益生菌和有機酸，能助消化、促新陳代謝，讓你隨時保持清爽！ ​母湯 Mom's Soup推出的圓圓滿滿合菜，可不是隨便湊湊！那天剛好遇到主理人，聽他解釋才知道，這套菜代表著從最初的乾麵、鍋物到現在的完整菜單，讓主廚們能像「大廚」一樣，徹底滿足貴賓的味蕾。這種被好好款待的感覺超級棒！他們堅持選用基隆當地與季節限定的頂級食材，就是希望難得相聚的家人朋友們，能好好享受這頓飯，讓身心靈都「圓圓滿滿」地回家，充滿了被好好款待的溫暖心意！ 當初設計這個合菜的想法超級暖心，因為他們考慮到火鍋是以人頭費計算，過去有些客人會覺得負擔太大。所以他們決定推出這個合菜，一樣的價錢就不限人數了！ 不管是兩個人、四個人、還是六個人來吃這一份，都是同樣的價錢，讓客人能更輕鬆地享受頂級的料理，真的是站在客人的角度來設計的貼心服務！ ​最後的這個「Umami 烏麻糜火鍋」，名字就充滿哲學！Umami就是日文「旨」的諧音，也就是中文「鮮」的意思，指的是多種不同蛋白質融合在一起的絕妙滋味！ ​這個名字拆開來看：「烏」取自烏骨雞的烏，「麻」是麻油（因為烏骨雞有用麻油炒過），「糜」就是小米粥的米。所以這鍋不只美味，連名字都包含了鮮味、食材和做法，超有深度！ ​這道火鍋有二吃的精采設計：一吃是先吃雞肉喝湯，享受那麻油的溫補功效、雞肉的甘香，以及飛魚卵在嘴裡啵啵作響的口感；如果你吃完還意猶未盡，他們會幫你加湯後煮麵線，讓你暖呼呼地結束這場饗宴。 母湯Mom's Soup不只是讓你吃到媽媽大廚們用心烹煮的家常料理，還有超讚的正濱漁港海景、有專業侍酒師提供餐酒搭配，不只是賣情懷，它更是將老宅的溫馨、在地海鮮的鮮美、專業侍酒的精緻，以及青銀共創的人文溫度完美融合在一起，給你超越價格的頂級享受。 ​這絕對不只是一頓飯，而是一次重溫家鄉記憶、感受人文溫度的心靈之旅。下次來基隆，記得，一定要拋開那些人擠人的觀光地，來正濱漁港，預約「母湯 Mom's Soup」，享受這份有愛、有景、有酒的獨特體驗吧！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) P.S. 悄悄告訴你們一個小祕密：訂餐時說明是看emily的文章，就可以獲得特殊優惠喔！快去預約這桌「圓圓滿滿」吧！ 母湯Mom's Soup 地址:基隆市中正區正濱路96號3樓 電話:0936455939 時間: 12:00–19:30 營業方式:預訂 母湯Mom's Soup IG：@mommsoup

男孩們的夢想！史上最經典科幻鉅作「鋼彈路跑限定快閃店」210公分初代鋼彈雕像熱血登場！

鋼彈迷出動吧，風靡全球超過40年，機器人動畫經典神作《機動戰士鋼彈》來了！「鋼彈路跑限定快閃店」10/15將於華山東3A 烏梅酒廠正式登場！快閃店現場打造「EFSF座艙入口」、「鋼彈宇宙星際隧道」、「經典初鋼RX-78-2拍照牆」、「兩大陣營角色牆」、「路跑主題拍照點」及「巨型初鋼雕像」等6大必訪打卡點，店內延伸《鋼彈路跑GUNDAM RUN TAIPEI》概念，以顏色與旗幟營造「地球聯邦」及「吉翁公國」兩陣營對抗感，店內聚集近300種周邊商品，除全新推出快閃店限定品外，更引進日本知名動漫周邊品牌COSPA鋼彈相關周邊，讓粉絲們不用出國就能買得到！同步也推出開幕慶祝活動，凡FB按讚或IG追蹤mine mine粉絲專頁就獲得鋼彈明信片！ 相機準備好！兩大陣營角色牆、路跑主題拍照點、210公分巨型初鋼雕像等你來捕捉 「鋼彈路跑限定快閃店」特別設置6大霸氣店裝，要讓粉絲們一進店就掉入鋼彈的宇宙世紀！一來到「EFSF座艙入口」，就可以看到超帥氣的初代鋼彈正在大門口迎接粉絲們，側邊還有夏亞專用機紅薩克形象牆，展現保護粉絲們的強大氣場！走進店內就能看見「鋼彈宇宙星際隧道」，左右兩旁的初代鋼彈和薩克，正在強勢捍衛他們的陣營，而經過隧道後，映入眼前的是「經典初鋼RX-78-2拍照牆」，初代鋼彈浩浩蕩蕩地朝著我們飛來，捕捉初鋼帥氣模樣就趁現在啊！ 元祖級機器人重現快閃店，高達210公分的「巨型初鋼雕像」屹立在「鋼彈路跑限定快閃店」現場，誓死守衛地球聯邦的安全，店內延伸《鋼彈路跑GUNDAM RUN TAIPEI》主視覺，以紅色及藍色營造「地球聯邦」、「吉翁公國」兩陣營對抗感，四周飄著兩陣營旗幟和繽紛的寵物用機器人Haro，更有氣勢感十足的「兩大陣營角色牆」，粉絲們快來與支持的陣營合照，用行動應援支持陣營吧！此外，也不要錯過「路跑主題拍照點」，力邀兩大陣營粉絲快來報名路跑活動，為己方的榮耀而戰鬥！ 男孩們的夢幻逸品來了！「鋼彈路跑限定快閃店」全新周邊重磅登場！ 連帽緹花毛巾 造形地墊 多功能軟性磁鐵 帥氣出擊粉絲必收！ 鋼彈粉們錢包準備好，「鋼彈路跑限定快閃店」全新周邊重磅登場啦！首推居家收藏小物，包含精緻地球聯邦圖騰的「鋼彈連帽緹花毛巾」，藍白雙色好看又實用；而有獨角獸、報喪女妖及鋼彈路跑三款的「鋼彈大地墊」，更是鐵粉居家佈置好物；電競男孩必入手「鋼彈滑鼠墊」，有鋼彈的加持，玩遊戲一定志在必得！實用兼具設計感的「鋼彈馬克杯」，全黑杯體搭配聯邦軍開發的戰艦「白色基地」，質感系玩家必收。 帶著鋼彈出行更安全！快閃店特別推出「超大多功能軟性磁鐵」，防水磁貼設計車子也通用，共有地球聯邦、吉翁公國、鋼彈及阿姆羅等八款造型任粉絲挑選；上面印著RX-0獨角獸鋼彈的「雨傘」，簡約質感圖樣精緻，鋼彈粉必須隨身攜帶！而精緻轉印鋼彈圖騰的「鋼彈不織布購物袋」，絕對是出門採買必備好物！ 給鋼彈一個家！鋼彈寬底模型收納袋 耐重摺疊籃 收納工具箱 模型控必入手！ 模型控看過來，打造鋼彈模型專區！「鋼彈路跑限定快閃店」推出多款收納小物，讓自己的收藏變得與眾不同！獨角獸及新安州兩款「鋼彈寬底模型收納袋」，貼心的寬底設計，讓心愛的鋼彈模型都能通通裝進去；組裝工具也要有個家！軍綠色的「鋼彈收納工具箱」，經典又不失帥氣的設計，上面還有地球聯邦的圖騰，聯邦陣營的粉絲快入手！同步推出吉翁公國的「鋼彈耐重摺疊籃」，超大容量保護鋼彈模型不受壓迫，還可摺疊縮小尺寸，耐用又好收納不佔空間；而帥氣度爆棚的「軍風彈藥收納箱」，除了可作為家中陳列佈置外，還可收納鋼彈寶貝們，雙重用途的實用好物，軍事控鐵粉必收！ 鋼彈短T 布章側背小包 軍風彈藥收納箱 打造全新軍事風OOTD 聯名康匠首波推出全新三款鋼彈口罩 增加防疫帥氣度！ 創造全新鋼彈系軍事風OOTD，改變風格趁現在！「鋼彈路跑限定快閃店」推出多款穿搭好物，衣著選用獨角獸及夏亞專用紅薩克兩款的「短T」，全黑及白線條設計絕對是百搭潮流穿搭單品！而地球聯邦、吉翁公國兩款「軍風彈藥箱箱型小側包」帥氣度爆表，箱體有足夠挺度，無論是日常或工裝穿搭都可搭配，軍事控必收！軍綠色「鋼彈布章側背小包」上頭印著吉翁軍徽，搭配黑色背帶，再掛上初鋼盾牌、薩克角等五款「魔鬼氈刺繡鑰匙圈」，鋼彈系穿搭輕鬆達成！ 防疫也要兼具帥氣度，鋼彈口罩絕對是標配！「鋼彈路跑限定快閃店」與台灣口罩大廠「台灣康匠」旗下的匠心聯名打造「鋼彈聯名口罩」，11月就在快閃店首賣。首推地球聯邦陣營口罩系列，內有以獨角獸鋼彈毀滅模式機體頭部打造口罩圖騰，散發變身後的霸氣粉紅色燐光的「獨角獸模式」，以及使用獨角獸鋼彈毀滅模式的軀幹為設計圖樣的「獨角獸毀滅模式」，每盒兩款一次收齊，聯邦軍粉絲必收！而吉翁公國陣營的口罩系列，設計概念來自有著帥氣外表與鮮紅色外型的新安州機體，每盒內有以新安州胸口鮮明圖騰的「吉翁公國」款及機體頭部的「新安州模式」兩款，展現壓倒性的強大戰鬥力，吉翁公國的支持者不要錯過！此外，還推出以獨角獸鋼彈2號機「報喪女妖」毀滅模式為設計概念來源的「報喪女妖數位迷彩」款，模式發動時精神感應框架發出金色光芒，酷炫又帶有時尚美感！ 不用飛去日本 COSPA鋼彈周邊「鋼彈路跑限定快閃店」就能買得到！ 吉翁軍粉絲看這邊 夏亞、吉翁軍商品大集合 鋼彈迷有福了，日本知名動漫周邊品牌COSPA商品，不用出國就能買得到！超過10款的吉翁軍周邊都在「鋼彈路跑限定快閃店」，包含美式風格的「吉翁軍不鏽鋼保溫瓶」，時尚墨綠色設計，隨身攜帶絕對能成為焦點！除此之外還有黑色好搭的「吉翁軍重磅T恤」，左胸前的精緻吉翁軍軍徽印花，低調支持吉翁公國；「吉翁軍防水式斗篷風雨衣」則是雨天必穿單品，落肩軍綠色設計，原來下雨天穿搭也能那麼帥！再搭配超高質感的「吉翁公國2WAY大容量背包」，不論是去海邊、野餐或是踏青都是最佳出遊配件！ 「鋼彈路跑限定快閃店」本次也引進超人氣角色「夏亞」系列周邊商品！「夏亞的不銹鋼杯」有著夏亞代表的鮮豔大紅色，讓夏亞陪伴你度過日常的咖啡時光；把「夏亞專用可撕貼布繡」貼在包包或衣服上，高調宣示主權，還有通勤族必備的「夏亞專用通勤票卡夾」，紅色與咖啡色雙面拼接而成，讓夏亞守護你出門的安全。「鋼彈路跑限定快閃店」不僅有吉翁陣營系列周邊，也同步推出三款「RX-0 獨角獸鋼彈」商品，包含獨角獸和吉翁軍「UC登山扣」，掛上鑰匙和吊飾成為穿搭新亮點，而黑灰色調的「獨角獸信使包」，出門攜帶方便收納各種小物，還有安穩睡覺好夥伴「UC獨角獸眼罩」，讓習慣戴眼罩入睡的粉絲們有新選擇！ 歡慶開幕！來店按讚粉專即可獲得限量明信片 《鋼彈路跑GUNDAM RUN TAIPEI》現已起跑 鐵粉們一起為己方的榮耀應援！ 為慶祝「鋼彈路跑限定快閃店」開幕，凡來店FB按讚或IG追蹤mine mine粉絲專頁即可索取限定鋼彈明信片，五款隨機、每日限量，等著粉絲來領取！鋼彈迷最期待的盛事《鋼彈路跑GUNDAM RUN TAIPEI》線上路跑已火熱起跑！粉絲可自由選擇開跑時間、地點與路線，為己方的榮耀而跑，起跑至今一週時間，粉絲們快來用行動為支持的陣營助力吧！完賽還可獲得以機械設定師-大河原邦男老師原案設計所打造的立體精緻浮雕鋼彈/薩克完賽獎牌，達5公里完賽門檻，更能參與完賽跑者限定好禮抽獎，即日起至12/31皆可隨時隨地開跑，還沒報名的粉絲們快把握機會參與戰鬥！ 鋼彈路跑限定快閃店資訊 地點：華山1914文化創意產業園區 東3Ａ烏梅酒廠 （台北市中正區八德路一段1號） 日期：2021.10.15 – 2021.12.12 營業時間：11:00~18:00（最後入場時間17:45） 《鋼彈路跑GUNDAM RUN TAIPEI》活動資訊 活動官網Official Website：https://gundamruntaipei.com.tw/ 報名日期Registration date：即日起 – 2021.12.15 報名平台Ticket Platform：mine mine、伊貝特、博客來 活動日期Event Date：即日起 – 2021.12.31 #鋼彈快閃店 #鋼彈路跑 

【金馬57：前往明天的路上】#20201121 

大家都有看金馬獎嗎? 今年應該算是我認真開始看的第三年，在55以前的應該都算走馬看花式的在看，總覺得今年的金馬很不一樣了，跳脫以往頒獎典禮較為嚴謹的形式，注入一股新的活力與面貌。 還看見了這幾屆有很多新人崛起，例如在去年出演陽光普照的劉冠廷，今年竟一口氣釋出七部作品，例如在六年前拍好而今年才上映的打噴嚏、這次金馬雙開幕片腿、同學麥娜絲、無聲，還有由他擔綱男主角的消失的情人節，在國片起飛的今年，這些大家耳熟能詳的電影竟然都能找到他的影子。還有從誰先愛上他的開始被眾人開始熟知，劇場出身的謝盈萱，今年也以孤味入圍最佳女配角。 也許是關注電影圈的時間還不長，所以除了資深導演李安、侯孝賢、蔡明亮等之外，比較熟悉的也就是近幾年(包括今年)有釋出作品的一些導演，例如廖明毅、阿堯導演(黃信堯)、奔放小勳(陳玉勳)(奔放小勳也算資深吧)、鄭有傑等。個人很喜歡阿堯導演的聲音，有點台台的卻好像意味深長；目前看過兩個奔放小勳的電影熱帶魚、消失的情人節，都是喜劇類型，但真的可以感受到笑聲下掩蓋的巨大的悲傷，尤其是前者，改天可以寫篇熱帶魚的觀影心得；今年的怪胎真的很可惜，很欣賞在眾多國片中獨樹一幟的怪胎，從"是亞洲第一部用iphone拍攝的劇情長片"這樣的稱號來看就可以看見它的不平凡，從不平凡中卻可以與平凡的人們心裡產生極大共鳴；有傑導演的親愛的房客當然就不用說了，同時討論了同志、家庭倫理、道德等面向都加以剖析，超級喜歡，詳情請見上篇文章。 莫子儀：「致電影，致生活」 每年金馬都有一些我特別感動或記憶很深的片段，55的時候是頒到最佳改編劇本時胡波的母親代為他領獎時那一席話，還有同年度的最佳劇情長片頒給<大象席地而坐>時，那些片段每次重覆看還是特別感動，總會一陣鼻酸；56倒是還好，那年要考學測就那時幾乎每部都還沒看過；今年我想特別拿出來說的是莫子儀領獎那段。 在聽到自己得獎的那刻，他沒有激動和顫抖，沒有大聲歡呼，只有淡淡一笑，與身邊的所有人鞠了好幾次躬。踩著穩重的步伐走上頒獎台，用著他在電影裡，像健一般穩重而內斂的語氣說著得獎感言，如此溫柔、如此誠懇，彷彿看遍世間滄桑後選擇以自身最美好的一面對待世界。 小莫最後說：「致自由，致平等，致天賦人權，致電影，致創作，致生活」 在小莫身上，我看見了一個演員，或甚至說，一個電影人所能達到最美好的樣子。有多少人在感謝父母劇組的同時還能想起身為一個電影人最最基本的特質，熱愛電影，那個如人生般的電影。 侯孝賢：「要感動別人，要先感動自己」 昨天的侯導帶著杏色鴨舌帽，在看完影片後像孩子般笑著鼓掌。他上台領獎的那剎那，全部電影人站起來，給予了持續好一段時間的掌聲。 這就是侯導在華語電影圈的地位。 其實我沒有看過很多侯導的電影，但是在看完終身成就獎的影片以及得獎感言時體悟到了一些事。他說著「好開心喔，謝謝你們，沒有你們我也做不出這些東西」，還開玩笑的說道「也是因為我有眼光」 很多事也許就是一直默默的把它做到最好，世界會給予你應有的位置。 金馬58，明年見 其實說真的，今年年初時也想不到有如此精彩的入圍名單，每一部除了好看更有它內在要傳遞出的議題。我很喜歡看電影，但目前這種對於電影的熱愛只能透過在觀賞每一部電影後寫下一些內心的想法和心得來抒發。我很不喜歡給一部作品評分或從各面向頗析優缺點，因為我覺得每個作品都會找到他自己的觀眾群。每個人看電影後的感受都與他過往的經歷有關，同樣的一個角色，譬如說打噴嚏裡的王義智，他可能看見的是一個幼稚至極、長不大的男生；我看見的卻是一個可以為了所愛，義無反顧付出一切的男孩。這是電影的魔力，不該切斷任何一個人與任何一部作品產生各種可能連結的機會。這是只是一些小抒發啦，哈。 最後，恭喜金馬所有入圍和得獎者，期許華語電影更加蓬勃閃耀。 放上一句侯導的話：「電影是要用拍的，不是用說的。」 雖然拿這句結尾似乎有些突兀，但我相信每個人都能找到這句話在各人人生中的詮釋方法。 呼，終於打完了。 Take One，也許你的電影即將開拍。 #金馬57 #前往明天的路上 

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