聖誕驚喜解鎖！阿默蛋糕推出「飛天小女警」主題甜點

經典達克瓦茲「厚餡」升級、全新五層「可可摩卡波士頓派」療癒登場！ 聖誕鈴聲響起，空氣中瀰漫著溫暖的烤焙香氣，也預告著一年中最令人期待的派對季節即將來臨。在這個充滿奇蹟與甜蜜的時刻，經典甜點品牌阿默蛋糕(Amo)宣布，今年聖誕檔期將迎來史上最可愛的超級英雄—「飛天小女警」！當「糖、香料，還有美好的味道」注入阿默蛋糕，最新甜點靈感來自於三位小英雄，用繽紛療癒的能量，守護所有粉絲的聖誕餐桌。 阿默蛋糕此次把握以「飛天小女警」為主題創作的機會，將這股可愛又強大的療癒能量，注入旗下的人氣明星商品。為呼應小女警的「超能力」，品牌將廣受歡迎的「達克瓦茲騎士」進行內餡全面升級，打造「厚餡實力派」的全新口感；不僅如此，更隆重推出聖誕限定的新商品「可可摩卡波士頓派」，為即將到來的聚會帶來滿滿驚喜，預計將掀起一波粉絲搶購與打卡熱潮。 此次萬眾矚目的新品「可可摩卡波士頓派」(7吋, NT$590)，阿默蛋糕特別在結構上突破了市場的既定印象。市面上的波士頓派通常為兩層鬆軟的海綿蛋糕，中間夾著單純的香草卡士達醬或鮮奶油。阿默蛋糕此次推出的新品，上下兩層選用蓬鬆的巧克力戚風蛋糕，中間內藏三層精心調配的內餡並依序夾入：純粹巧克力風味「絲滑可可奶霜」、優雅微苦韻味「醇厚咖啡奶霜」，最後為「濃郁巧克力甘納許」，層層堆疊成完美的味覺交響曲，令人驚豔。 同步升級的「達克瓦茲騎士-厚餡綜合」(6入, NT$220)，也換上了印有花花、泡泡、毛毛的專屬包裝。升級後的「厚餡」讓口感更紮實、滋味更香濃，三款專屬口味分別為：加入酸甜草莓果乾、如花花般甜而不膩的「草莓甜心」；香甜蘋果乾拌入鹹甜焦糖餡、像泡泡一樣療癒滿點的「焦糖蘋果」；以及使用進口開心果醬搭配堅果粉粒、展現毛毛能量的「雙倍開心果」。 阿默蛋糕推出「飛天小女警」甜點系列， 活動期間自2025年12月1日起至2026年2月28日止，活動期間凡消費即贈「飛天小女警限定貼紙」；單筆消費折扣後滿$650，再贈「限定明信片」。粉絲還能以$169加購「限定零錢包吊飾」(皆隨機出貨, 售完為止)。 全系列合作商品與活動將於全台阿默門市及官方網站同步開跑，這個聖誕，就讓飛天小女警甜點陪你守護每個甜蜜時刻。 【阿默蛋糕飛天小女警 主題系列甜點販售資訊】 販售期間： 2025年12月1日（一）～ 2026年2月28日（六） 線上訂購： https://lihi.cc/dzkU1 訂購專線： (02)8076-3168 門市查詢： https://lihi.cc/MboMc 販售通路： 全台阿默典藏蛋糕門市、官方網站同步開跑 關於華納兄弟探索全球消費品事業部 華納兄弟探索全球消費品 (WBDGCP) 是華納兄弟探索集團營收與策略部門的一部分，將公司強大的娛樂品牌和系列引入全球影迷的日常生活中。WBDGCP與全球頂尖授權商合作，推出獲獎的玩具、時尚、家居裝飾和出版計劃，靈感來自華納兄弟電影、電視、動畫、遊戲工作室、HBO、Discovery頻道、DC、卡通頻道（Cartoon Network）、HGTV居家樂活頻道、Eurosport 歐洲體育台、Adult Swim等最大的系列。通過創新的全球授權業務、零售舉措及宣傳合作關係，WBDGCP已成為全球領先的授權和零售企業之一。 關於阿默典藏蛋糕 阿默典藏蛋糕（Amo Cake）創立於 1994 年，品牌名稱「Amo」源自拉丁文，意為「喜好、喜愛」。成立三十一年來，阿默始終秉持著「把簡單做到最好」的企業哲學，不追求外表的華麗裝飾，而是專注於蛋糕的內涵與口感。 阿默堅持嚴選頂級食材，透過繁複的職人手工技藝，將最純粹的美味帶給消費者。招牌產品「荷蘭貴族手工蛋糕」以其紮實綿密的千層口感聞名全台，是許多企業送禮與家庭聚會的首選。阿默期許透過每一口蛋糕，傳遞最真摯的幸福滋味。

台北餐廳🍴｜高檔牛排首選🥩教父牛排

🔺🔝追蹤我們🔝🔺 推薦指數👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 教父牛排🥩中山區 編編個人不太吃油脂太多的牛排，所以都挑菲力為主～ 耳聞教父老饕很久都還沒嘗試 🥩美國頂級老饕 一樣是菲力部位的前段，口感更為細緻，外層燻香的部分比較有口感內層則非常軟嫩，搭配一旁烤大蒜🧄非常適合 🥩美國頂級菲力老饕 整體較上一種軟嫩厚實，這款的厚度比較深得我心，咬下肉汁飽滿，但不會有肉的血腥味，可以搭配提供的鹽、芥末籽都有不同的感受 🥣牛肝菌卡布奇諾 一入口綿密的泡沫跟菌菇的香氣撲鼻而來，非常濃郁而且特別的湯品 🐚生削黑松露干貝 干貝鮮甜但黑松露可能太大片反而有點搶過干貝的味道 🦀️烤帝王蟹腿（加價） 內部有點半生熟的口感，整體還算鮮甜，但沒有很推薦 🥬番茄烤紫茄&蘆筍 表現很一般沒有特別驚豔 🍎蘋果派 酥皮配上青蘋果醬跟一點肉桂味，一旁還有紅紅辣醬點綴意外的合，不敢吃肉桂的編編為之驚艷！！ 🍓草莓開心果 這個各項食材單吃都沒問題，但搭載一起沒有融合的感覺，上面一根根像香煙的還硬梆梆🚬 🍫壽星招待 巧克力蛋糕，非常濃郁但甜度滿高，還有一口小泡芙招待的就不予置評😂 #yummy #instagreat #foodstagram #delicious #instafood #foodie #foodiee #foodies #foodiegram #foodielife #創意料理 #推薦 #台北市 #美食 #拍攝 #好吃 #食記#牛排#steak #教父牛排 #教父 #鄧有葵#約會#datenight#foodpics #food 

/ 大嘴巴小鳥胃吃在台北﻿

📍 㟢𝙨𝙖𝙠𝙞𝙢𝙤𝙩𝙤 𝙗𝙖𝙠𝙚𝙧𝙮 臺北101店 — 追蹤𝑓𝑜𝑙𝑙𝑜𝑤 大嘴巴小鳥胃 Instagram & Popdaily 分享 美食 / 旅遊 / 住宿 / 新店木柵外送美食☑️ - 很開心有機會可以預訂到內用👋🏻 品嚐過這麼多次吐司 都沒有機會吃到加果醬的😭 - 內用方式有提供多種選擇 🏷 選擇一種吐司 ɴᴛᴅ.90 極美自然吐司 / 極生奶油牛奶吐司 🏷 搭配套餐 三種果醬+ɴᴛᴅ.80 / 三種果醬&北海道奶油+ɴᴛᴅ.110 / 三種果醬&法國奶油+ɴᴛᴅ.110 / 北海道奶油+ɴᴛᴅ.30 / 法國奶油+ɴᴛᴅ.30 🏷果醬口味 共有15種果醬口味 石榴石草莓 / 托帕石柑橘 / 藍寶石藍莓 / 紅寶石玫瑰覆盆子 / 電氣石檸檬 / 牛奶煉乳 / 開心果 / 榛果風味 / 蘭姆酒葡萄 / 歐培拉 / 伯爵奶茶 / 琥珀黑豆 / 黑芝麻珍珠 / 紅豆珊瑚 / 翡翠抹茶 - 吐司都是選擇「極生奶油牛奶吐司」 🗣：“石榴石草莓” 草莓香很可以大眾款必點的🍓“牛奶煉乳” 整體口感比較像是牛奶糖的口感🥛 “開心果” 一開始入口味道沒有那麼明顯，尾韻慢慢出來像是吃完開心果時的口感🌰 “伯爵奶茶” 咬久後伯爵味道在嘴裡化開🍵 “琥珀黑豆” 聽到名字會害怕一下，不過吃起來沒有黑豆的味道，有點甜香意外很可以接受🉑️ “翡翠抹茶” 這是我第二次吃到覺得抹茶可以接受，是綠茶的茶香味🍵 🗣：“法國奶油”如果你是喜歡一入口就有鹹的口感味道，那你一定要選擇法國奶油🇫🇷 “北海道奶油” 一開始口感奶香味，尾韻慢慢鹹的口感出來，滿特別的🇯🇵 - 吃了這麼多次他們家的吐司，來排個心目中的排名 🍞：黑糖口味 - 極生奶油牛奶吐司 - 極美自然吐司/福灣巧克力吐司 真的謝謝友人可以讓我有機會吃到☺️ . . . - #大嘴巴小鳥胃吃在台北 #大嘴巴小鳥胃吃什麼 㟢𝙨𝙖𝙠𝙞𝙢𝙤𝙩𝙤 𝙗𝙖𝙠𝙚𝙧𝙮 臺北101店 台北市信義區市府路45號B1 👛消費：店內用餐每人低消一杯飲品 / 用餐時間90分鐘 / 無收取服務費 #㟢sakimotobarkey #嵜本#㟢本ベーカリーカフェ#生吐司#吐司#台北美食#信義區美食#台北101#波波發胖#波波打卡 #taipeifood#chocolate#bread#taipei101#foodie#instafood#taiwan#japan#popdaily#popyummy

日本編告訴你日妞紅什麼！藥妝店內行必買TOP5大公開，姐妹搶收的超人氣歐咪呀給，行李爆重也要扛回來！

相信很多女孩近期陸續都有出國旅遊的計畫，尤其絕對要首衝想念到哭的日本呀！但太久沒去日本，是不是面對琳琅滿目的商品突然不知道從何下手，到底哪些是日妞的必買清單、藥妝店最近又在紅什麼呢？就讓編輯替你調查國內外粉絲們的推薦清單，整理出內行TOP5必買神級好物，絕對不讓你兩手空空走出藥妝店，讓你一次買齊疫情期間的扣打吧！ 太好買啦！日本超熱賣零食、生活神器賣到爆，出國前快存下來～ ＃白雪巧克力草莓 說到冬天怎麼能遺忘療癒的草莓呢？尤其日本草莓飽滿多汁，吃爆回來才甘心呀！不能將新鮮草莓帶回台，那關西限定的白雪巧克力草莓，絕對是大人小孩都愛不釋手的伴手禮！濃郁的白巧克力不會過於甜膩，包覆著一整顆完熟凍草莓，酸酸甜甜的口感，簡直幸福感大爆棚～吃過的姐妹們都大讚不小心會嗑掉一整盒（笑），身邊有草莓控、零食愛好者，帶這款超夯零嘴回來準沒錯！ ＃Alfort帆船巧克力 說到日本熱門零食，怎麼可以不給Alfort 帆船巧克力一個版面呢！即使台灣買得到，但編輯每次到日本還是要衝藥妝天堂看看有沒有推出新口味，且在當地購買價格更划算呢～可以多拿幾盒也不心疼！除了基本的牛奶巧克力餅乾、黑巧克力餅乾、草莓巧克力餅乾，編輯更大推鹽香草白巧風味、開心果巧克力，下次看到千萬別猶豫，整排掃貨就對啦！ ＃Charley紙香皂 每次跟身邊日本友人出門，都被小包裡具有設計感又小巧的好物深深吸引，隨身包宛如百寶袋讓波編超驚喜，怎麼會這麼方便～就像接下來要介紹的Charley紙香皂，是日妞疫情期間包包內必備洗手神器，只有手掌一半大的大小，每次洗手前取出一張，加水後溶解紙肥皂就能搓揉出細緻的泡泡，再也不怕外出洗手找不到洗手乳了！連洗手都變得好療癒，帶回給身邊朋友都天天搶著用呢～ 護髮控必收！日妞柔順秀髮的秘密，背影美到自信甩髮～ 走在日本街道仔細觀察，真的很難找到頭髮沒做造型的女生，無論是濕髮造型、外翹中長髮或是氣質仙氣大捲，根本路上隨便找都是日系美髮教科書呀！到底為什麼日本妹子常染燙髮、天天上電棒，髮質依然滑順具有光澤，讓稻草髮的編輯看了好羨慕啊～ 一打聽才知道，原來都是用日網推爆的LUCIDO-L樂絲朵-L(也就是近期大受歡迎的摩洛哥油護髮品牌！)其中「質感再整酸熱護髮系列」之所以能在日系眾多厲害髮品中脫穎而出，那是因為特別運用沙龍級護髮成分「酸熱護髮素」，能在短時間內集中修護秀髮累積的損傷～在吹整造型時，利用吹風機、電棒的熱能來大大提升護髮效果，省時又省力的快速變美，秀髮散發的柔順天使光真心騙不了人！ 挽救受損髮，神級髮膜維持柔順美髮 編輯必須先推爆「質感再整酸熱護髮系列」的髮膜，用過一次就明顯超有感！想要擁有一頭完美秀髮，降低熱傷害及修護髮絲都很重要，能成為藥妝店王牌的髮膜可不容小覷，這都要歸功於商品除了添加沙龍級的酸熱護髮成分之外，還加上雙重熱防護成分，保護頭髮不受熱風吹整傷害，同時還搭配3種熱修護成分，給秀髮滿分修護！ 在每次洗髮時，用毛巾輕輕將水分擦乾，取適量塗抹於頭髮受損處並輕輕按摩，靜置3分鐘後即可沖洗，方便到找不出偷懶藉口啦！完美的秀髮效果，宛如剛走出髮廊，輕鬆美出新高度，根本重症受損髮救星～最療癒的就是它淡淡的金木樨與葡萄柚香氣，高質感的甜美香氣搭上柔美秀髮，人間小仙女非你莫屬！ 拒當獅子王！免沖洗髮乳、髮油，hold住顏值關鍵就在小細節！ #髮乳-紫瓶 粗硬髮女孩都知道一天沒有好好整理，頭髮就會又乾又硬，實在好困擾！這時再受熱很容易斷裂，就讓髮乳派上用場吧～「質感再整酸熱護髮系列」的髮乳除了酸熱護髮成分，還添加巴西棕櫚脂滋潤成分，滋潤乾枯髮，同時還能保護髮絲、避免過熱傷害，在造型時完全不需要拉扯，輕輕一梳就能將糾結的頭髮順開，光看驚人效果編輯就被燒到不行，絕對是粗硬髮女孩的必買清單啊！ #髮油-藍瓶 毛燥問題一定是細軟髮女孩最想擺脫的惡夢！這款髮油讓用過的女孩都瘋狂回購，不僅有熱防護成分，還添加夏威夷堅果油和海甘藍籽油，使秀髮光澤、柔順度、滋潤感大升級！！而且輕油觸感使用完以後頭髮也不會扁塌，吹整後簡直是背殺級女神，亮麗程度堪比每個女生追求的髮況天花板呀～ 即將要去日本旅遊的朋友，最佳伴手禮快筆記下吧～～尤其是質感再整酸熱護髮系列好用到身邊姐妹都捨不得用完！養出媲美日妞的完美髮質一點都不難，美髮神器讓你自信心大暴增，誰還沒入手！ #離子護 #酸熱護髮膜 #質感再整#粗硬髮#細軟髮#LUCIDOL#2023日本必買

PAUL重磅出擊！在地鳳梨X人氣芋頭 征服媽媽的幸福滋味

5月感恩媽咪節即將到來，今年母親節PAUL研發兩款特色蛋糕，讓媽咪愛到瘋狂！以台灣在地農產品「鳳梨」、「芋頭」結合法式技法推出PAUL前所未有的甜點，不只在目光上吸睛亮眼，口感上更下不少工夫。4/30前預訂並付清款項，整份圓形蛋糕享95折優惠，快用PAUL蛋糕收服媽咪的胃吧！ PAUL將2021年度話題水果「鳳梨」融合其中，主廚研發「晶鑽飛舞蛋糕」，以法國進口的白巧克力融合新鮮鳳梨製成的慕斯與主廚特製的鳳梨布丁，分層夾於海綿蛋糕內，最後鋪上手工熬煮的焦糖鳳梨，並以蜂蜜香緹、蜂巢巧克力點綴，從中帶出家人團聚的歡樂印象。 外型典雅的「香濃花芋蛋糕」以顆粒感的脆餅為底，鋪上白巧克力慕斯，夾入香滑的法式布丁與芋頭泥，再鋪上一層白巧克力慕斯，最後擠上芋頭香緹並以金箔點綴，增添華麗感，入口滿溢芋頭香氣，口感柔順不膩，讓媽咪每一口都驚艷。 PAUL「草莓芙蕾雅夏洛特」是草莓控無法抗拒的愛！以歐洲傳統手指餅乾圍邊，海綿蛋糕為底，加上法國特有的BAVAROISE(奶香蛋黃餡)，口感近似慕斯，再擺上滿滿的草莓與鮮奶油製成的原味香緹作為點綴，入口先感受到手指餅乾的外酥內軟，接著是濃郁柔滑的內餡與鬆軟的海綿蛋糕，每口都讓人意猶未盡的酸甜滋味。 PAUL人氣款千層派口味再創新！獨家研發「芋泥千層派」讓芋頭控為之瘋狂！以兩片法國直送的派皮擠入主廚特製的芋泥卡士達，最後在派皮表層擠上芋頭香緹、芋泥擠花與開心果點綴，入口後交織著酥脆派皮、柔順的卡士達與香氣四溢的芋頭香，共同在舌尖轉為幸福的甜蜜口感。 因應消費者瘋迷芋頭甜點的趨勢，PAUL研發「芋泥雙餡麵包」，使用鮮奶吐司製作成長型麵包，夾入優格乳酪、蜜芋頭丁、純芋頭餡，最後在表層放上微堅果香味的酥皮增加口感，並灑上紫薯糖粉點綴，一口咬下，豐富多重奏口感令人驚豔。 圖片：PAUL Taiwan提供 期間限定優惠： 4/30前門市訂購或線上宅配預訂整顆圓形蛋糕，付清款項即享95折優惠。 【販售門市】 仁愛店、信義店、內湖店、大葉高島屋店、林口三井店、巨城店 【備註】 PAUL Taiwan官網：http://www.paultaiwan.com/ PAUL Taiwan官方粉絲團：www.facebook.com/paul1889.taiwan PAUL Taiwan IG：paul_taiwan1889 PAUL Taiwan LINE：@paultaiwan #2021母親節 #芋頭 #蛋糕 #鳳梨 

Chou Chou法式料理餐廳  秋季新菜上市 巧用當令食材詠讚大地豐饒之美  法式經典名菜 血腸＆乳鴿驚豔上桌

Chou Chou以套餐方式供餐，午間套餐包含前菜、主菜、甜點三道菜，附咖啡或茶，每人NT$880+10%起，其中前菜或主菜可加價更換；晚間套餐包含湯或沙拉、前菜、主菜、甜點四道菜，每人NT$1,280+10%起，可加價升等前菜或主菜。以親民價格即可在優雅時尚的空間，輕鬆自在享用溫暖療癒的法式料理。 沙拉前菜 馥郁果香秋意濃 秋天豐盛甜美的水果及根莖類蔬菜令人目不暇給，主廚巧用無花果、柿子、梨子、柚子等入菜，不僅增添了菜餚的季節感，甜美果香更提升了各式前菜的風味。 選用秋季盛產的無花果，慢火烤過口感柔軟，甜味更為濃縮，搭佐台中乳酪職人自製的碎奇莫札瑞拉起司（Stracciatella：即Mozzarella cheese剁碎後靜置，添加鮮奶油製成）、波特紅酒醋汁、及榛果粉末、龍眼乾、紅黃菊苣、檸檬香蜂草，與自家烘焙的裸麥麵包薄片，起司淡淡奶香與香甜無花果十分契合，融合不同層次的酸甜與多重口感。 鴨肝煎至表皮焦香，內部軟綿化口，堆疊鴨肝上方的是秋季盛產的柿子薄片，撒上些許龍蒿草粉及海鹽帶出柿子甜味，清甜果香中和鴨肝的肥腴，用奶油炒至酥脆布里歐麵包丁則增添整體口感。 取秋季肥美的新鮮鮭魚切薄片以香草稍微醃漬，表面刷上柚子薑味汁，綴以酥炸鮭魚皮、櫻桃蘿蔔、水梨絲、及些許醃辣椒，巧妙融合了多樣秋季盛產食材，入口鮮香軟嫩中洋溢淡淡香草、柚香與薑汁暖香。 選用北海道生食級干貝，煎單面焦香內部維持三分熟鮮嫩，秋季特別選用溫潤補氣的紫米，加入巴西利、蒔蘿、薄荷、百里香等香料與法式酸奶油烹煮成滋味清爽的燉飯，糖漬檸檬皮點綴其中則有畫龍點睛之效，讓味蕾不僅品味干貝的甘鮮，同時洋溢香草與檸檬清香。 法式三明治Tartine為開放式三明治(open face sandwich)，秋季特別選用肥腴鮭魚來呈現！取新鮮鮭魚手切佐鮭魚卵，堆疊在塗抹蒔蘿鮮奶油醬的自製香脆酸裸麥麵包上，綴以炸酸豆、醃漬辣椒、乾蔥碎，再淋上些許檸檬油醋汁，入口鹹鮮酸辣。 秋季盛產的南瓜正值香甜，主廚特選日本的栗子南瓜，口感鬆軟甜度高，加入蔬菜高湯煮成濃湯，橙豔豔的色澤正是秋季的色彩，入口滿是南瓜與蔬菜的香甜原味，佐以楓糖及雪莉醋製成的甜酸汁泡沫，與現磨豆蔻、蝦夷蔥提味，甘美濃郁，暖心暖胃。 秋天正是法國牛肝菌最美味的季節，特別進口新鮮牛肝菌，香煎過後搭配慢火炒至軟綿充分釋放甜味的焦糖洋蔥與核桃、鮮奶油打成帶有堅果暖香的泥，堆疊在酥香塔皮上，佐芝麻葉苗，細嫩開胃。 耶路撒冷朝鮮薊即歐美當今最受矚目的超級食物菊芋（sunchoke），營養豐富飽含酵素及膳食纖維，雖外形口感似馬鈴薯卻非高熱量碳水化合物。秋冬正值產季，自北美進口，以碳火慢烤二小時的原始方式突顯菊芋原味，鬆軟甘甜帶有迷人炭香，一部分的菊芋則刨薄片以油炸方式呈現香脆口感，山藥亦以碳烤方式呈現，搭佐與菊芋香氣非常契合的胡桃松露油醋汁，多重大地香氣於口中交融成溫暖滋味。 選用台灣種植的奶油生菜，搭配櫻桃蘿蔔薄片，佐酸奶油醬，撒上些許新鮮柚子果粒及蝦夷蔥碎，奶油生菜口感柔嫩微甜，微酸爽口醬汁與清新柚香，開啟味蕾對接下來餐點的期待。 選擇生蠔中的極品-法國空運來台的諾曼第新鮮生蠔，佐以口感輕盈滑順、帶黑胡椒辛辣口感的乾蔥紅酒醋沙巴雍，一旁的海葡萄猶如魚子醬般的鹹香口感，與帶有海潮味的肥美生蠔，交織出鹹鮮酸辣的醉人滋味。 法式經典主菜 挑動秋之食慾 主廚本季主菜獻上多款經典法式佳餚，以不同風貌的當令食材及醬汁巧妙搭配，呈現最完美平衡的口感。 金目鱸魚清蒸後肉質細緻富有彈性，上層宛如魚鱗班鋪疊烤櫛瓜片，綴以些許鴻禧菇，再澆淋融合昆布、香料、及蔬菜的高湯浸泡過蝦頭的鮮蝦清湯，淡雅鮮味溫暖入腹，與鱸魚呈現不同層次的鮮味，清淡鮮美。 法國人飲食和本國人有許多相像之處，如食用內臟、雞冠、豬血等製品，本季獻上的經典法國料理血腸（boudin noir即黑布丁之意）就很有台灣豬血糕的感覺！主廚遵循傳統法式作法，將新鮮豬血混合青蘋果丁、洋蔥、豬油、豬絞肉、鮮奶油、蛋液，以及蝦夷蔥、山蘿蔔葉、丁香等香料，灌入腸衣中自製而成。將血腸剪去腸衣填入新鮮透抽碳烤，佐以爽口百里香番茄丁、及綿密綠花椰菜泥，搭配的經典法式白醬(beurre blanc)融合香檳醋、奶油、香奶油及乾蔥，酸香滋味中和了血腸較濃重風味。 特別選用屏東養殖的28天乳鴿，採取道地法式作法不放血，明火爐烤表皮至金黃，刷上以荔枝蜂蜜混合小茴香籽、香菜籽的香料蜂蜜，再烤至肉質呈現粉紅色澤，淋上以乳鴿骨頭熬煮濃縮的醬汁，入口香嫩完全不腥，烤乳鴿與甜郁蜂蜜及香料十分對味，配搭翠綠毛豆泥，及三種形式的當令甜菜根：烤過的甜菜根、甜菜根泥、及生甜菜根薄片，不同層次的甜味與充滿大地的氣息搭配乳鴿非常契合。 源自法國西南部的油封鴨最經典的法國料理代表之一，原為在無冷藏設備時保存食物的料理方式。主廚擇以宜蘭櫻桃鴨，先以各式香料醃製12小時，再油封低溫慢烤12小時，呈現香嫩肉質與豐富滋味。本季搭配清甜細緻的紅蘿蔔泥、烤孢子甘藍、各式種類的紅蘿蔔，與口感似魚子醬的醃漬芥末籽，酸香風味與蔬菜的甘美與油封鴨腿相佐，於味蕾呈現完美的平衡。 季節水果入甜點 層次豐富 本季甜點使用秋季盛產的柚子、柿子演繹，層次豐富，為套餐畫下完美句點。 本季新推出的柚子蛋白霜塔，最上層為綿密輕盈蛋白霜，接著是酸甜清香的柚子奶油醬、開心果達克瓦茲、開心果碎片、開心果奶油醬、及底層蜂蜜柚子丁，搭佐自製開心果冰淇淋，清新柚香融合堅果香氣，層次口感豐富，為秋季做了最完美演繹！ 巧克力歐培拉加入秋季盛產的柿子，香醇濃郁卻絲毫不甜膩，入口融合了糖炒柿子丁、風乾柿子、巧克力醬、浸泡過咖啡糖液的巧克力蛋糕體、及榛果巧克力脆片，多重層次與質地，造就豐富醇厚口感，搭佐自製濃縮咖啡冰淇淋，令人回味無窮。 本季舒芙蕾以最適合秋冬的濃郁榛果香氣詮釋，蛋奶糊混合自製榛果醬及焦糖炒香蕉，滋味香濃卻絲毫不甜膩，搭佐法國白乳酪冰淇淋與檸檬百里香，讓味蕾沈浸在暖甜香氣及雲朵般輕盈口感中。 摩登法式餐廳 法餐新風貌 林明健為Chou Chou餐廳主廚及經營者(chef proprietor)，累積與世界名廚Jean Georges逾14年工作資歷，亦曾在巴黎數間米其林餐廳歷練，紮實累積經典法式料理烹飪實力。在ACHOI揮灑無限創意之餘，Chef Kin亦心繫其原本學藝之正統法餐，故籌備開設Chou Chou，並將之定位為modern brasserie摩登法式餐廳，亦即介於restaurant-消費較高、規模較大且華麗的傳統法國餐廳，與bistro-輕鬆隨性的街坊小酒館之間。在Chou Chou法式料理餐廳，林明健主廚遵循傳統法式料理工序，融入多種香草的清新風味，與法國料理餐廳及五星飯店西餐資歷完整的李信儀主廚(Neil)，共演滋味濃郁卻輕盈不膩口的Modern French法式料理。 「Chou」在法文中原是包心菜的統稱，圓形的泡芙也叫chou，而浪漫的法國人對於情人、好友或晚輩的暱稱亦為chouchou，呢喃法文唸起來更顯親切浪漫。餐廳取名為Chou Chou，除了法式情懷之外，更顯露出林明健主廚用愛悉心配搭各式食材，傳遞令人驚豔的美味，同時也希望Chou Chou可以成為用餐約會首選餐廳。 Chou Chou法式料理餐廳 電話：02-2773-1819 地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓（捷運忠孝敦化站5號出口） 營業時間：週二至週日 午餐11:30~14:30晚餐18:00~21:30 座位數：全區80席（包含一個12人座包廂、22人座半開放包廂、12人座吧檯） #Chou Chou法式料理餐廳 #秋季新菜上市 

好吃的馬卡龍

2020/06/07 #lamrainpin美食 habibi～這個名字實在是有夠可愛的啦😘 法國人親手作的法式甜點🇫🇷 法國傳統馬卡龍專賣店in taiwan🇹🇼 最近因為疫情沒有辦法出國玩 沒辦法去法國走走 那我們先用嘴巴體驗一下法國的感覺～ 🇫🇷馬卡龍是法國最具代表性的甜點之一 它高貴典雅的形象與賞心悅目的繽紛色彩 將法式甜點的精髓演繹的淋漓盡致🥰 🤤杏仁粉及糖構成馬卡龍酥脆的外殼 咬一口彷彿置身於法國呢～ 吃一口除了口齒留香感覺還能說出一句 Bonjour habibi是堅持使用台灣當地的新鮮食材 每天都是新鮮烘培 ❣️彌月禮盒（6入） ❣️HABIBI目前一共有33種口味可供你選擇～ 相信你一定會找到你喜歡的味道～ 🤔如果不太了解馬卡龍的話 也可以請店員幫你介紹喔～ 這次被我帶回家的寶貝們有 1. 72%巧克力🍫 吃起來不會苦也不會太甜膩 會回甘的巧克力 2. 黑醋栗：少女會喜歡的味道 酸酸甜甜 3. 開心果覆盆子：感覺不怎麼搭的東西 卻意外的合拍 4. 椰子 百香果 萊姆：超級意外的口味！吃起來好奇妙 讓人想再吃一個 5. 香檳干邑：淡淡的酒香味 再嘴巴裡徘徊 搭配上面的小糖粒 又增加了口感 6. 抹茶（在小盒子裡：打開盒子撲鼻而來的抹茶香～吃起來就是有抹茶的味道 好喜歡🍵 7. 波特酒：咬下去就有淡淡的葡萄酒香 搭配上面的小糖粒 又增加了口感 ———————————————————— 🛒購買地址： 📍台北南西新光三越 B2 🕐營業時間： 週日至週四 11:00 - 21:30 週五及周六 11:00 - 22:00 📌地址：台北市中山區南京西路12號 ☎️電話 : 02 2568 1088 📍台北信義誠品 B2 🕐營業時間： 週日至週四 11:00 - 22:00 週五及周六 11:00 - 23:00 📌地址：台北市信義區松高路11號 ☎️電話 : 02 8789 3388#1979 🔗帶回家呀帶回家：www.habibimacaron.com #伴手禮 #彌月禮盒 #派對甜點 #囍餅 #馬克龍 #法國 #台灣 #客製化 #甜品 #甜點 #法式 #傳統 #habibimacaron #macarons #habibipâtisserie #habibi馬卡龍 #下午茶

2020星座幸運色穿搭！桃花開好開滿，讓好運一年不中斷！（下）

撰文編輯 #安妮 編輯絕對不會說話不算話！上次還沒分享完的12星座2020年幸運色穿搭，答應其他星座水水的下集，這不就來了嗎～一年之中數一數二重要的星座幸運色，編輯絕不會放鳥你們！就讓我們緊接著上次沒講完的部分，往下看看其他星座女孩們要怎麼利用穿搭單品，讓一年的幸運值大大提升吧！ 👉超實用『球鞋圖鑑』，神仙配色排排站，想買哪雙、買哪色一次就搞懂！ 〖天秤座〗古巴沙色 Cuban Sand 古巴沙色給人一種溫柔的感覺，這對2020的天秤座來說是很重要的加分色唷！就像大地色一樣，是百搭款，可以穿上古巴沙色後，配上白、杏等一樣溫柔顏色，讓天秤座的女孩2020都維持著溫柔婉約的形象！ 👉成為精緻女孩一點都不難！跟著她一起穿「淡漠風」，絕對質感滿分！ 〖天蠍座〗葡萄醬 Grape Compote 一直給人神秘感的天蠍，肯定是由紫色系的葡萄醬色來為2020增添幸運！天蠍水水們可能會覺得很衰，因為紫色系的單品真的不太好找，除了素色單品外，也可以尋找和紫色混搭的格紋或是太陽眼鏡等配件，這樣困難度就能降低啦～ 👉這4款淡漠色正夯，今年秋天要走一個要甜不甜的半糖主義 〖射手座〗經典藍 Classic Blue 2020 Pantone代表色經典藍可是射手座今年的幸運色！（有種雙重幸運的感覺呢！）經典藍的單品可說是低調中的高調，只要簡單地配上一件白素Ｔ，或是任何黑白相關單品，基本上都不會出任何差錯唷！ 👉PANTONE 2020年度代表色出爐！寧靜的『經典藍』帶領我們迎向新時代！ 〖摩羯座〗褪色丹寧 Faded Denim 成熟代表摩羯座，今年的幸運色是萬年百搭元素「丹寧」！比較不同的是，是褪色丹寧的色系，但這也不難！淡漠風正夯，各位水水只要盡量找一些淺色丹寧，或是到古著店尋找復古的丹寧款式，不論是搭配素色或花紋單品，肯定都簡單穿出高階穿搭！ 👉牛仔系列就萬年不敗？選錯讓你變普妹，穿對才帶你前往時尚的康莊大道！ （圖片來源：小紅書＠是阿邱） 〖水瓶座〗比斯開綠 Biscay Green 比斯開綠可以說是十二星座中，最難駕馭的幸運色了！如果各位水平寶寶沒有自信能將這類顏色的單品完美駕馭，也可以選擇購入錢包、卡夾等小物，這樣就算沒有穿在身上，也會默默地為自己的幸運值加分！ 👉『開心果綠』正夯！從穿搭到房間佈置，都想要這個仙氣瀰漫的小精靈色啦 〖雙魚座〗番紅花黃 Saffron 我們的壓軸雙魚座，在2020年請將番紅花黃穿戴在身上！含有濃濃春夏味道的顏色，並不是只適合在溫款的天氣唷！若到了秋冬，這種帶點橘色調的黃，也可以嘗試燈芯絨材質，不僅給人一種溫暖的感覺，也能為冷冷的天氣帶來亮點唷！ 👉夏日Ｔ恤的9種口味！糖果刨冰、橘子汽水感的穿搭瞬間被甜暈～ （圖片來源：小紅書＠是阿邱） 👉奶茶色就是王道！穿上這個2019最百搭配色，從頭到腳怎麼搭、怎麼好看！ 分享完12星座的幸運色穿搭小技巧，各位水水對於自己的幸運色穿搭是不是更有頭緒了呀？不論是想要事業順利、金榜題名、財源廣進或是桃花朵朵開的水水，趕緊利用上面的穿搭技巧，讓自己2020年幸運值提高超多分吧！ #12星座幸運色 #12星座幸運色穿搭 #2020女生穿搭 #2020女生穿搭技巧 #2020幸運穿搭 #2020星座幸運色穿搭 #2020星座穿搭 #2020配色穿搭 #popstyle #女生穿搭 #幸運穿搭 #幸運色穿搭 #星座幸運色 #星座穿搭 #波波穿搭 #漂亮 #穿搭 #穿搭技巧 #穿搭精選 #編輯精選 #配色技巧 #配色穿搭 

百年義式冰淇淋巧克力VENCHI 🍦信義新光

https://www.instagram.com/p/CJyqy1rMR6H/?igshid=c6zd0mzwv4aq 吃妹： 義大利百年老店Venchi終於來台灣了~果然生意就超好的,除了巧克力他們家的Gelato也很有名，原本友人極推這家的75%特濃黑巧克力和開心果口味結果都賣完了(embarrassed)所以點了香草和草莓還是表現不錯口感綿密細緻，味道也很滑順不會過甜(thumb up)有推~下次一定要吃到75%😆 ©️版權所有，禁止轉載👊 #信義區 #信義新光#新光三越#百貨#市政府 #甜點#巧克力#venchi #gelato #冰淇淋#日常飲食#美食日記#美食地圖 #台北グルメ#美食部落客 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨 #カフェ巡り #台北吃貨#吃貨女孩 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ#foodie #taipeifoodie #daqiaotousquad

☻︎食☻︎ 座落在条通裡的Gelato小店-Double V

座落在条通裡的小小冰店，販售的是歐式的Gelato，戶外有些小座位。每天提供九種口味，服務人員十分親切，可提供試吃！ 在眾多口味中要選擇兩種真的很難～～ 粉紅瓜瓜吃起來是非常純粹的西瓜味，帶有微微的甜味但不會膩！但對於酸櫻桃和紅酒無花果實在是太在意了，所以注意力還是被這兩個口味吸走了～ 酸櫻桃是今日提供唯一偏酸的口味，和一般的櫻桃不太ㄧ樣，酸櫻桃有種特別野性（！？）的口味，我自己很喜歡，酸度也十分夠！ 紅酒無花果沒有想像中的甜，無花果和紅酒的平衡我自己很喜歡，兩種口味很巧妙地融合，原本以為應該會是很大人的口味，吃起來應該是大眾都很能接受的味道！ 綠皮開心果是期待已久的口味，所以其中一個就選定它了！和以往吃過的gelato不太ㄧ樣的是，double v 家的冰一樣濃郁，但不會有種太黏稠或吃到最後有點膩的感覺。 在濕度很高的台灣吃gelato時不時還是有種太過濃厚，略有負擔的感覺，但double V的冰感覺就是經過口味和口感修正後，十分適合台灣的東西融合冰品～ 今天辦事經過条通時有特別彎進去吃真是太好了🎵 也期待未來的各種口味！ #dessert #eat #eattaiwan #eattaiwanesefood #daily #dessert #taiwan #taipei #taipeifood #travel #taiwantravel #food #foodphotography #eeeeeats #foodie #gelato #gelatotaiwanstyle

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