【開箱】《大和佃》佃煮食材及自製簡易料理

佃煮是一種烹飪方式，使用醬油和白糖熬煮而成，多是使用一些海鮮、昆布等食材，因為醬油熬煮的關係，所以味道濃郁，也稍微鹹一點，但也因此，非常適合作為下酒菜或者當作佐料使用。 一、大和佃/基本簡介 創辦人Amy早期前往京都學習陶藝，也學習傳統花藝。而佃煮則是生活上習得的廚藝，因為回台後懷念這種家庭式小菜，因此開始嘗試自己烹飪，想分享這個自己懷念的味道給喜歡日本文化的人。 網址：https://dahodan.johocen.com/ 發祥地是日本江戶時期的佃島（現東京都中央區）佃島的漁民將江戶前(東京灣)捕獲的魚獲捐贈給江戶前幕府，在沒冰箱的時代，食材保存不易，而因為熬煮食物，去除了多餘的水氣，能減緩腐壞的速度，讓這種烹飪方式在日本的家庭裡，也常成為家庭主婦的一種料理方式。 送來的包裝看起來顏色很深，醬油的色澤，不放在白色的托盤上，會覺得每個顏色看起來都很像。🤣🤣🤣 我選了四種食材：分別是常見的佃煮食材「櫻花蝦」、不失敗款的「昆布」、素食者可吃「牛蒡」以及想試看看的「山椒魩仔魚」。 因為佃煮主要是配菜的關係，再加上偏鹹，雖然一包約手掌大小，但實際上應該可以分上三四次吃。如果說一個3-4人的家庭，應該也可以吃上兩次。 我自己覺得依據食材的屬性不同，也滿適合做其他的料理方式。 二、大和佃/商品介紹及應用料理 1.グルミ桜エビ/核桃櫻花蝦/NT$180 外表看起來深不可測。🤣🤣🤣但實際上別有洞天。(?)🤣🤣🤣 如果用油飯那種蝦米來想像，會覺得外表滿像的。 放在盤裝就會正常許多，單吃也是沒有問題，我自己很喜歡，越吃越涮口，尤其核桃，起初吃的時候還跟我媽說這應該是開心果。🤣🤣🤣 後來覺得應該也滿適合炒食物的，所以就拿來炒絞肉，真心適合啊!櫻花蝦好吃歸好吃，但是炒的時候，蝦的味道會更香。 可以單做一道簡單的菜，後來與另一道粥放在一起，就可以拌來吃。味王紫菜湯超級方便，十包只要27元，如果想省錢又想省麻煩的時候，我通常都會一包紫菜湯當湯底煮白米飯，打一兩個蛋花，就是一道簡單的粥，佃煮的昆布與紫菜粉作伴，再加上絞肉與櫻花蝦炒起來的小菜就當提點粥味的。 2.しそ昆布 / 佃煮紫蘇昆布(素)/NT$150 佃煮紫蘇昆布吃起來沒有想像中甜，我覺得比市售的海苔醬罐頭好吃多了，作為昆布，我覺得與許多食物放在一起都不至於太衝突，所以與牛蒡等佃煮食材一起，放在生菜沙拉上當輕食的配菜。雖然牛蒡、昆布、蘿美心、番茄都是素食，但吃起來可不像素食唷! 3.金平ごぼう / 金平芝麻牛蒡(素)/NT$150 我自己滿喜歡這款牛蒡的，算是買一包可以吃很多餐的一道，味道很像是居酒屋或者那種日式店家會附上的小菜，加上白芝麻，味道甜甜鹹鹹。有的人不敢吃一般的牛蒡，那我覺得就會適合從這款商品開始。 4.山椒ちりめん/ 山椒魩仔魚/NT$180 魩仔魚、薑絲、山椒、味醂、醬油、酒、糖製作而成，薑味雖然明顯，但並不會讓人覺得突兀，或許是山椒的味道，覺得這道料理很開胃，很適合作為前菜或者食用一段時間拿來爽口的。若要用什麼形容，我吃起來會有種山楂餅，介於酸甜的感覺。飛來一筆的靈感覺得適合拿來當成拌麵上的佐料。 三、其他 生活總是會融入一些異國的文化，像是走入一間熱騰騰的拉麵店、點上幾盤的生魚片壽司，坐在日式燒烤店炭烤，但偶爾也會像這樣，想走入的是自己的家裡，煮上一些小料理，配上一些小小的點心，佃煮就滿適合過生活的人的。不是很奢華，但是樸實的很像自己也能勝任煮上些什麼。 歡迎使用我的專屬連結：https://dahodan.johocen.com?coupon=jddaily p.s：我的網站中有專屬折扣碼，歡迎進入我的網站看。https://salanheyoo.com/dahodan/ 以上，我有自己的網站囉，如果你喜歡這類型的文章，可以來我的網站看看。 https://salanheyoo.com/ #大和佃 #和風美味 #佃煮 #冰箱常備推薦 #常備菜 #懶人料理 #快速料理 #日式料理 #主婦 #冰箱常備菜 #和風 #茶泡飯 #昆布高湯 #單身料理 #單身 #秋刀魚

隱藏於信義區小巷內的日屋早午餐

🐖Waku Waku Burger わくわく 去台北就是要吃早午餐！朋友住信義區就收尋到這家外表蠻日式風的店～也意外發現很熱門呢🔥 店名都寫burger感覺一定要點漢堡，但聽說他們咖哩飯也很推！兩樣都愛的捧油一定會產生選擇障礙😂 採半自助式，倒茶水結帳自己來，不收服務費👍🏻 三種加價套餐套餐任君挑選： +50➡️飲料or湯 +180➡️任選小食＋湯或飲料 +190➡️任選涼菜＋任選小食＋湯或飲料 🍔泰式青檸炸雞堡250$ 泰式醬汁其實偏甜，酸味辣味稍弱，只能說不泰，但炸雞真的好吃！非常啾喜～ 整體還不錯！ 🥤現打蜜柑蘋果汁100$ 朋友點的無聊飲料！中規中矩的現打果汁，好啦！現打的有新鮮，加分！ ☕️開心果牛奶糖拿鐵140$ 整個被名稱吸引而點的😂是說⋯蠻像堅果奶的味道！奶泡很綿密搭配咖啡喝起來蠻順，重點意外的不很甜💯 🍔塔塔醬唐揚雞腿堡260$(忘記拍照😭) 其實唐揚雞跟泰式的炸雞口感差不多，差在外面裹的粉有調味，吃起來多一味這樣😂就不贅述～塔塔醬很香很濃郁，薯塊沾著吃也很搭！ ✏️店內座位不多，訂位是一定要的！ ✏️店裝潢走一個木質溫馨風，乾淨，整體用餐環境佳，但就是客人間距離蠻近的(隔壁吵什麼都聽得到的那種近🤫） ✏️是可以二訪的店，也可選擇誠品生活南西內的分店！(近北捷中山站) 📍 台北市信義區吳興街117號(北醫附近。鄰近北捷101/世貿站🚈) 💈Mon.-Fri. 11:30-21:30/ Sat.-Sun.10:00-21:30 ☎️02-27586651 #台北美食 #台北早午餐 #淡水信義線 #信義區早午餐 #北醫 #wakuwakuburger #日式漢堡 #泰式漢堡 #instafood #taipeifoodie

紐約爆紅圓可頌台中就能吃到，藏身巷內50年老宅裡，試營運就人潮滿滿！

不用出國，台中就能吃到紐約爆紅圓可頌！藏身50年老宅裡的獻 烘焙新開幕，主打各種超有特色的可頌，裡面都有滿滿餡料，一咬會爆漿！不僅造型美超好拍，也相當好吃，第一次發現可頌也能有這麼多變化！2022/11/25~28試營運三天，消費滿150元再免費請你吃招牌圓可頌，數量有限，建議出爐前就到，選擇會比較多呦～ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 1分鐘影片搶先看 獻 烘焙是這兩天新開幕的烘焙坊，藏身巷內50多年的老宅裡，隔壁就是美村尼克，花了七個月的時間將老宅重新翻修，搖身一變成為巷內新亮點 雖說新開幕，聞香而來的饕客可不少，我們剛到的時候，店裡幾乎就被塞爆了 11/25~28試營運三天，消費滿150元再免費請你吃極盛卡士達圓可頌，每日數量有限，送完為止！ 正式開幕後，12/3~5 連續三天，上午10:30和下午4:00兩個時段，提供極盛卡士達圓可頌買一送一，每天、每個時段各限量60個名額，以及消費金額滿100元，再多送一個極盛卡士達牛角可頌 店內空間其實不大，推開門右手邊就可以看到圓可頌和牛角可頌，想吃的口味自己夾 每次出爐的口味不同，看起來都好美，每一個都想吃怎麼辦ＸＤＤ 紐約爆紅的圓可頌一顆換算台幣要260元，在獻 烘焙只要零頭就能吃到，這樣是不是可以多買幾個（笑～） 另外還有一種放在櫃檯的叫日菓頌，就是把圓可頌做成各種漂亮蛋糕的概念，超美又精緻的外型號稱可頌界精品！菓頌數量比較少，比較美的造型超搶手，有看到喜歡的一定要先下手為強 像我們第一天試營運太晚去，只能眼睜睜看著想吃的可頌被別人帶回家！目前只要購買四顆日菓頌就會用漂亮的禮盒裝，送禮的話會比較體面。若是購買圓可頌或牛角可頌只會用紙袋裝喔 極盛卡士達圓可頌 如果你是第一次吃包餡可頌，可以先試試最簡單的極盛卡士達圓可頌，底部一圈一圈的紋路看起來好療癒！圓可頌外皮酥脆，內部口感Q彈扎實，像帶點嚼勁的麵包口感，內餡卡士達醬很濃郁又不會太甜，搭配一層一層的麵包吃起來好香 玉潤牛奶糖日菓頌 上頭是牛奶糖慕斯跟巧克力碎片，夾餡是牛奶糖卡士達，吃起來就是小時候最愛的森永牛奶糖，但又不會那麼甜膩，應該是蠻大眾的口味 嵐山焙茶日菓頌 如果你喜歡焙茶的一定要試試這個口味！茶味超濃耶，一秒來到日本的感覺ＸＤＤ 可頌上面的慕斯還是可愛的花朵造型，再加上開心果碎粒，香滑好吃還帶有顆粒口感 江戶紅豆麻糬日菓頌 這顆表面是抹茶鮮奶油裝飾，還有一顆軟綿的糰子，因為用純抹茶去製做，吃起來會帶點苦韻，抹茶控一定超愛！內餡則是以萬丹紅豆製做的紅豆牛奶餡，吃得到紅豆顆粒 京語抹茶牛角可頌 最後來介紹牛角可頌，雖然也是包餡可頌，但圓的跟牛角吃起來口感卻不一樣 牛角可頌口感沒有圓可頌那麼扎實，但層次很多，吃起來會更輕薄酥脆，兩種可頌各有不同特色但是都很好吃，而且牛角可頌內餡是最飽滿的，一口咬下會爆漿超過癮 獻 烘焙 ▋地址 : 台中市西區五權一街57號 ▋電話 : (04) 2378-3202 ▋營業時間 : 週一～週日 10:30～19:30(售完及止) ▋粉絲團 : 獻 烘焙 ▋試營運 : 2022/11/25~28 消費滿150贈送一顆極盛卡士達圓可頌 ▋正式開幕 : 2022/12/3~5 上午10:30和下午4:00兩個時段，極盛卡士達圓可頌買一送一，每個時段限量60名 消費金額滿100元，再多送一個極盛卡士達牛角可頌 你也會喜歡的文章 台中也能吃到韓國糖餅，就在一中商圈 老楊方塊酥新品牌，香脆好吃又療癒的卡雷酥 台中就能吃到埔里人氣伴手禮，一顆舒芙蕾居然有五種吃法 這不是全聯，小北百貨居然也有現烤麵包，台中只有四間 超繽紛馬卡龍藏在不起眼烘焙屋，一袋只要40元

日本Krispy Kreme推出超可愛聖誕老公公及小熊甜甜圈、”Twinkle For YOU”系列商品即將登場！

人氣連鎖甜甜圈店Krispy Kreme在日本推出聖誕限定的”Twinkle For YOU”系列商品，將於2022/ 11/ 25起在全國門市同步發售，與大家一同度過歡樂的節慶時光。。 聖誕老公公牛奶甜甜圈 裡面是滿滿的牛奶奶油內餡，風味相當溫和。外層沾覆白巧克力後撒上聖誕老公公的鬍子，並沾覆草莓鏡面果膠製作成帽子。 聖誕小熊焦糖甜甜圈 外層沾覆的是焦糖巧克力，裡面填入了滿滿濃郁的焦糖牛奶內餡。 雪人巧克力甜甜圈 沾覆白巧克力後繪製出雪人的表情，並以草莓鏡面果膠繪製出紅色的圍巾，裡面是以純濃黑巧克力製作的生巧克力內餡。 開心果聖誕花圈甜甜圈 以聖誕花圈為形象製作而成的甜甜圈。滿滿堅果香氣的濃郁風味。 草莓糖珠甜甜圈 粉紅色草莓巧克力搭配銀色糖珠，營造出夢幻般的節日氛圍。 Twinkle For YOU系列甜甜圈有三入/六入/十二入裝三種規格。 超可愛的迷你甜甜圈禮盒也有推出聖誕限定版本喔，有三入/十入/二十入三種規格。 期間限定包裝盒以鮮豔的紅色當作底色，印有金色及銀色的雪花及星星圖樣。 11/16 14:00起以APP預訂十二入的Twinkle For YOU禮盒，可獲得一個聖誕限定盤子。限量2000個送完為止。 Twinkle For YOU系列甜甜圈 銷售地點：日本全國Krispy Kreme門市 銷售期間：2022/ 11/ 25～（限量銷售，售完為止） 參考自Krispy Kreme Japan 延伸閱讀👇 #krispykreme #甜甜圈 #聖誕節 #christmas #popdaily #popjapan #波波日本 #popyummy #波波發胖 #期間限定 #限量販售 #日本新品 #日本美食 #季節限定 #甜點 #禮盒 #聖誕老公公 #雪人 

巨濃郁的義式冰淇淋低糖低脂超綿密 Venchi🍫 偽出國美食

⁑▧ Venchi [信義A11] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃信義 🇮🇹義大利必吃Gelato 百年巧克力品牌 原汁原味登台 https://www.instagram.com/reel/CkFchBQgl_n/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍦每天現做 僅使用巧克力、奶油與水果3大重點食材製作 平均溫度在 -11℃ 主打低脂美味、濃郁綿密的義式冰淇淋 打破大家對義式冰淇淋高熱量負面聯想 負擔一點也不高 開心果口味巨濃郁 甜度不會很高 每個月不定期更換2-3種口味～ 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #信義區美食 #信義 #信義美食 #信義區 #信義A11#冰淇淋 #冰淇淋🍦 #霜淇淋 #義式冰淇淋 #義式 #gelato #pistachio #開心果 #開心果控 #新加坡美食 #新加坡#orchard #marinabaysands #台北美食#venchichocolate #venchigelato #venchi

不只好拍也很好吃 ! 6家台北網美早午餐 / 咖啡廳 私心推薦 💕

平常真的超級愛吃早午餐，或是跑去漂亮的咖啡廳！( 有誰也是這樣~舉手舉手 ✋ ) 或許對於有些店的刻板印象是雖然裝潢很美、食物擺盤很精緻，卻不一定好吃... 但這篇文章收集了我吃過的 6 家台北網美早午餐或是咖啡廳，不只可以拍好拍滿，重！點！是！也真的好好吃 ( 有些甚至二訪、三訪了 ) ❤ 滿滿的精華推薦，有興趣的人們繼續往下看下去吧 ~~~ 1. NUMÉRO QUATRE 這家在松菸附近，旁邊就是近期很夯的 Museum of Flowers 美樹館裏的服裝秀。去松菸逛逛看展覽，吃好吃的、再買個可愛的花袋拍拍照，真的是超適合排在一起的行程！ 整體走一個木質調，天氣好時光影會很漂亮！室內採光也很好 重點是還有戶外座位，很像在歐洲街頭，真的很搶手 !!!（我當時就沒坐到嗚嗚） 店員都是很親切的大男孩們，應該會讓很多少女們心花朵朵開 ( 笑 點了 酸種麵包炒蛋 青醬雞腿排 / 松露薯條 / 限定焦糖布丁 ( 當時是無花果口味 ) 很少在外面吃到酸種麵包搭配的主食是青醬雞肉，雖然整體份量偏少，但口味很棒！松露薯條相對來說比較滿滿一碗，布丁會隨著季節做配料的變化。 下次會想嘗試他們家的其他常溫甜點 😋 NUMÉRO QUATRE 📍 台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄5號 ⏰ 11 : 00 - 18 : 00 ( 周三公休 ) ⚠️ 低消為一杯飲品 / 無提供訂位 2. TAMED FOX 這家應該很多人都不陌生！大安店外牆是淡淡的橘棕色，信義店則是莫蘭迪綠色。兩家我都去過，信義店的座位會比較多，但大安店多了靜謐的氛圍 ~ ( ↑ 這是大安店的門口 仙人掌好可愛哈哈 ) 燻鮭魚酪梨開放三明治真的 ... 超級對我胃口 酸種麵包有嚼勁之餘，中間又是柔軟的。鮭魚很大方地給了完整的3、4片，配上瑞可塔起司、炒蛋、堅果、酪梨、希臘優格蒜味醬，真的很棒 ✨ 肉桂捲上面有滿滿的 cream cheese 和燕麥、開心果 ! ( 有cream cheese我就給讚，超濃郁 ) 二訪和友人點了 迷迭香蜂蜜雞腿香煎雞腿碗 & 明太子拌拌 這兩碗非常有飽足感，我跟友人兩個女生真的是撐到不行 xD 這兩道都是以雞肉為主要蛋白質，肉質Q彈又很大塊！ 明太子拌拌除了酪梨、溫泉蛋、毛豆、各種蔬菜外，雞肉上面還有炙燒明太子醬，超級喜歡！( 裡頭的辣醬自己斟酌要不要拌開，我是愛吃辣的人都覺得有一定辣度 ~ ) 黑芝麻戚風蛋糕表現也很優秀，芝麻味很濃很香，卻也不會過甜 ! 兩家店的的戶外小桌我覺得都很適合拍照、放空 雖然鹹食部分的單價偏高，但我覺得份量很多、健康又好吃，是合理的 ~ 難怪即使平日也都常常是客滿狀態！ TAMED FOX ( 大安店 ) 📍 台北市大安區四維路76巷5號 ⏰ 9 : 00 - 17 : 30 ☎️ 02 2755 7758 ( 信義店 ) 📍 台北市信義區松仁路91號 B1 ⏰ 9 : 00 - 17 : 30 ☎️ 02 8786 3389 ⚠️ 可用線上與電話訂位 3. Cafe insomnie Cafe insomnie 以提供輕食、甜點為主，是一間位於中崙大潤發旁巷弄內的優雅咖啡廳 ~ 當天去之前，有先用電話訂位，雖然只有3個人，但老闆讓我們坐到了店內的小包廂，很美又可以大聊特聊，真的是姊妹淘聚會首選，超感謝老闆的 🙏 純白的店門口很顯眼 ! 店內座位不多，卻有很多小巧思 ~ 也看得出老闆應該是愛花的人 💐🌼 原本想點肉桂捲但賣完了，但烤生吐司配奶油、可頌三明治都在水準之上，尤其可頌真的非常酥脆！南瓜濃湯也超濃郁的 ~ 比較特別的是他們家的飲料有「焦糖奶油紅茶」，在其他咖啡廳比較少見，可以來嘗鮮 ! 大大推薦在門口的小座位區拍照 ! Cafe insomnie 📍 台北市中山區復興南路一段30巷14號一樓 ⏰ 12 : 00 - 19 : 00 ☎️ 0900 041 252 ⚠️ 低消為一杯飲品 / 假日無提供訂位 / 如有候位 用餐時間90分鐘 4. Café Le Cinq 信義區巷弄內的歐風半開放式咖啡廳，旁邊就是興雅國小 鵝黃色的外觀超 ~ 級 ~ 可 ~ 愛 ~ 真的好喜歡這種復古文青的咖啡廳嗚嗚 完全一秒來到歐洲 ! 是個很適合產出大片的店門口ㄚㄚㄚ ~~~~~~ 室內的牆面保留了一些斑駁，踏入後瞬間多了懷舊感 因為不能訂位，所以推薦大家可以趁接近開店前來搶窗邊的圓桌 ! 當天很幸運地當了第一組客人 ! 除了非常好拍照取景外，可以在半室內的座位看著外面的巷子、聽小朋友們的放學嘻笑聲，十分愜意 😍 「庫克太太三明治」，這道完全驚艷到我。帶皮的火腿、法式白醬，加上表層土斯的艾曼塔起司與太陽蛋，非常高水準，沒有浮誇，建議大家一定要趁熱吃 !!! 布丁與肉桂捲就是合格的好吃 ~ ( 可能三明治太驚艷我了 ) 從室內與室外拍食物的光感、氛圍截然不同，但都很美 ! 當天還看到有人對著窗外打電腦工作，可見環境有多舒適 真心推薦喜歡復古風格的人一定要找時間來 !!! Café Le Cinq 📍 台北市信義區基隆路一段83巷12號1樓 ⏰ 11 : 00 - 19 : 00 ( 周一、周二公休 ) ⚠️ 無提供訂位 / 僅收現金 5. BRUN不然 BRUN 也是在台北超級有名的早午餐店 ! 原本只有安和店，但今年在新開的 Pazzo 形象概念店2樓，拓展了第二間信義店 ! ( 以下店內環境介紹以信義店為主 ) 拍照的當天是雨天，但晴天時，戶外座位基本上一定是滿的，整體走一個純白路線 ~ 店內是柔和的黃光 💛 信義店的比起安和店，座位再少一些，但建議大家不管是去哪間，都要訂位比較保險歐 ~ ( 平日也常客滿呢 ! ) 煎干貝海膽醬干貝燉飯 好像是安和店才有，之前在信義店試營運期間的時候去沒看到 ( 不知道有沒有更新 ) 這道一聽到名字、看到賣相、聞到香味，就知道不可能不好吃 !!! 甚至燉飯是吃得到有米芯的 💖 奶油雞蛋培根手工寬麵 也是我點過好幾次的 ! 本身就是寬麵和奶醬的愛好者，這道的培根給得超級多，又煎得很香，戳破半熟蛋混著一起吃... 真的是畫龍點睛 ❤‍🔥 法式炒蛋早午餐 這個蛋是用小火慢炒的，看了就很銷魂對吧... 吃起來超creamy 配菜的炒食蔬、蝦子清脆，法國GC可頌的麵粉香味也很突出！ 不然法式吐司也是 BRUN 他們家的招牌，幾乎每一桌都會點 ! 份量超多，用酸甜草莓加上柔軟法式吐司來個完美 ending 🥰 看到我上面食物都特寫 + 一一詳細介紹，就知道每道有多好吃 !!! 很多朋友也表示 BRUN 是他們心目中第一名的早午餐 ~ 如果來到信義店的話，也可以到他們頂樓的露臺拍拍照，再去逛 pazzo 消耗熱量呀 ~~~ ( 當初看到這兩間我的愛店開在一起真的是一直狂尖叫 😆🤸) BRUN不然 ( 安和店 ) 📍 台北市大安區安和路一段7號 ⏰ 8 : 30 - 22 : 00 ☎️ 02 2772 5222 ( 信義店 ) 📍 台北市大安區信義路四段103號2F ⏰ 8 : 30 - 22 : 00 ( 周一營業時間到 17 : 30 ) ☎️ 02 2707 3222 ⚠️ 可用線上與電話訂位 6. Nook brunch 來到最後一家了 ! 這家早午餐是某次巷弄穿梭無意間看見的，之後就再找了一天訂位一開門去探店 ~ 簡約質感的白色牆面很適合取景 ! ( 覺得超適合拍穿搭的 xD ) Nook brunch 坐落在轉角，植物和長型的木質窗戶我也好喜歡 ! 店內空間切成了幾種不同的座位安排 但靠窗的座位依然還是最夯的 ~ ( 我自己也是最注重採光☀ ) 胡桃羊乳酪法式炒蛋蕈菇吐司 & 燻鮭酪梨瑞士薯絲餅早餐盤 早餐盤份量偏少，男生應該會吃不飽，但是有薯絲餅蠻酷的，如果可以再煎得更脆一點就好了 ~ 開放式的三明治吐司我超級喜歡 ❤︎ 酸種麵包表現的很棒 ( 好吃到很想去問店員他們是用哪家的酸種？可不可以買 ? 哈哈哈）蒜味優格醬很搭 Nook brunch 📍 台北市大安區復興南路一段279巷30弄1號 ⏰ 9 : 00 - 17 : 00 ( 周三公休 ) ⚠️ 可用線上與電話訂位 / 廚房最後出餐時間 15 : 30 呼 ! 介紹到這邊 ~ 這次整理了 6 間我會再訪的網美店，不藏私 !!! 如果喜歡的話歡迎分享出去歐 ~ 或是也可以在留言處跟我推薦你心目中好吃又好拍的早午餐、咖啡廳，有機會一定會去探店的哈哈 ~ 歡迎追蹤我的 IG 和 PopDaily 希望這次的分享你們喜歡啦 😘 ------------------------------------------------------------------------------- l 追蹤秘秘的IG專頁 ❤ : https://www.instagram.com/maxine.magazine/ l IG插畫帳號 ：https://www.instagram.com/maxine.miyu_pid/ #MIYUeat #台北美食 #台北咖啡廳 #台北早午餐 #信義區美食 #大安區美食 #台北甜點 #numeroquatre #tamedfox #cafeinsomnie #brun不然 #cafelecinq #nookbrunch #跑咖 #探店


【新竹咖啡廳推薦】｜FOX.CONE coffee & bakes｜

📍FOX.CONE coffee & bakes/☕️ · 長黑 $110（+20 淺焙）☕️ · 長黑 $110 （+30 S.O.E.)🍪 · 伯爵奶茶司康 $65🍪 · 抹茶開心果司康 $70/📍- 新竹澳式風格多種人氣司康的咖啡廳！今年年中來了這間飲恨沒吃到司康，於是最近來新竹又來了一次！從店家遠處就可以聞到司康出爐的香氣～外觀也很應景的有著萬聖節的裝飾，彷彿置身國外巷弄街邊店的感覺🤩 #長黑咖啡有長黑和短黑，他們的豆子是用台北moonshine的，不加價的是中焙，這次選了淺焙（哥倫比亞+衣索比亞 熱帶水果調性）喝到尾巴有點微苦及S.O.E. (哥倫比亞 COE羅德里格斯 粉紅波旁 日曬）風味豐富微微花香和發酵味，個人喜歡淺焙多一點但店員當時無告知選擇焙度要加價，回去看菜單才發現～ #司康中午出爐有許多人前來外帶，但我和朋友吃完都略微失望，點了兩款，外層不算酥，內層微軟，粉感有點重，但比較特殊是他們內層鮮奶油幾乎沒有加糖，所以抹茶那款吃的到濃濃抹茶香和微苦感！只是也因為沒有加糖感覺不像是甜點反而有點在像吃麵包的感覺～我個人比較推抹茶開心果！ 整體：如果有去城隍廟附近走走可以順便來，但內用空間僅有6個且因為在烤司康略微悶熱，建議坐戶外位置比較多也比較舒服不擁擠。咖啡不錯，司康雖然人氣很高，但小編和朋友一致都不喜歡～只是相信還是有其他人熱愛不然生意不會那麼好🤣 /📍營業時間：11:00-18:00（週二公休）📍交通：新竹市東區南門街12號 （火車 #新竹站 走路約8分鐘）📍不限時/有WiFi/有插座/低消一杯飲品/約14個位置/💡其實我更喜歡好多年前的自己，他比我有膽量，比我遺憾少，比我懂得少，比我相信的更多。— 網文/ #新竹咖啡廳#城隍廟美食#城隍廟#新竹咖啡#新竹咖啡店#新竹甜點#不限時咖啡廳#coffeeshop#coffee#coffee_where_#coffee_where_新竹

東京迪士尼可不只三眼怪麻糬！2022到訪時品嘗過的餐飲分享

大家到迪士尼必做的事情有哪些呢？今天想來跟大家分享，我在今年7月以及11月到訪東京迪士尼兩個園區時曾吃過的食物啦！ ミッキーアイスバー(トロピカルフルーツ) 首先介紹的是，在兩個園區都能買到的米奇熱帶水果口味冰棒！塑膠包裝上可以看到冰棒及米奇的圖案，而冰棒本身有放在紙托盤裡方便拿取。酸酸甜甜的滋味配上冰沙的口感，在夏日時來一支相當消暑，但要注意在室外可能會很快融化喔！ シーソルト・アイスモナカ 東京迪士尼海洋「美人魚礁湖」區的冰淇淋攤販買到的貝殼海鹽最中冰淇淋。包裝上可以看到穿著美人魚裝扮的米妮。 粉紅色貝殼形狀的最中外皮，在四周都是海底世界佈景的美人魚礁湖中可說是非常應景。 香草冰淇淋的口感非常紮實而且味道濃醇，此外還添加了酸甜的草莓果醬。因為結凍的緣故所以帶有冰沙的口感，讓味覺體驗上帶有豐富的層次，我個人很推薦這款冰品！ マンマのおすすめドーナツ(マロン＆ベリーソース） 接著是在東京迪士尼海洋從今年9/4開始在地中海港灣的「媽媽餅乾西點」（マンマ・ビスコッティーズ・ベーカリー）販售的「媽媽推薦甜甜圈 栗子&藍莓醬口味」。 塑膠包裝袋上可以看到迪士尼角色的圖案，而甜甜圈則是米奇的輪廓。 甜甜圈表面是紅色底加上黃色線條的巧克力，中間夾著栗子口味奶油和栗子塊，以及酸酸甜甜的藍莓果醬。從沒想過這個組合也可以如此美味，但一整個份量其實頗多而且吃到後來覺得蠻甜的，所以建議搭配無糖飲品品嚐喔！ リトルグリーンまん 現在在兩個園區都有販售的「三眼怪麻糬」，三顆麻糬的內餡分別是草莓、巧克力和卡士達。冰冰涼涼又極富嚼勁的口感，相當適合當作中場休息的點心。而透明塑膠杯上有著滿滿一圈的三眼怪圖案，喜歡的人可以洗乾淨後帶回家收藏喔！ ベリーチアーズ 在東京迪士尼樂園最新的「美女與野獸」園區裡，有間以電影中加斯頓酒館為主題所設計的加斯頓酒館餐廳(ラ・タベルヌ・ド・ガストン)。店裡使用了大量狩獵的相關元素做佈置，讓人彷彿實際身處在故事場景一般。而這裡也販售以加斯頓最喜歡的啤酒為概念所推出的飲品「乾杯汽水」，莓果口味汽水加上浮在上層的鮮奶油，我個人覺得味道偏甜。 リーナ・ベルのデリプレートセット 在東京迪士尼海洋的米格勒黃金國快餐中心（ミゲルズ・エルドラド・キャンティーナ）中可以買到的玲娜貝兒套餐。內容物包含沙拉（含生火腿、棕櫚芯、藜麥以及大麥）、混合了雞肉、地瓜及核桃的沙拉、羽衣甘藍&生菜，以及吐司搭配甜菜奶油。另外還包含一杯飲料。 另外還有附可以淋在生菜上的沙拉醬。 沙拉的部分整體而言我覺得是口味非常健康清淡的一道餐點。口味稍重的是雞肉地瓜核桃沙拉，而棕櫚芯因為是醃製過的所以偏酸。 玲娜貝兒造型甜菜奶油，蘭花的部份是巧克力，五官則是使用巧克力片及糖霜製作。甜菜奶油口感滑順且微甜，抹在粉紅色大理石圖案的厚片吐司上也是賞心悅目。 リーナ・ベルのタピオカティー(フルーツ＆ミルク) 接續前面介紹的玲娜貝兒套餐。飲品的部分，這次加了400円換一杯原價700円的「玲娜貝兒的珍珠飲品（水果&牛奶）」。 宛如拉西一般的飲品裡，在水果茶中加入了芭樂糖漿，配料則是南非國寶茶凍和珍珠，最上層還鋪了芒果丁，是視覺及味覺都相當豐富的一杯酸甜飲料。 其他我過去吃過的玲娜貝兒相關餐點，可以參考以下這篇喔！ スペシャルセット 最後介紹的是在東京迪士尼海洋「發現港」區的水平線海灣餐廳（ホライズンベイ・レストラン），於11/01~12/25期間限定販售的聖誕節特別套餐。 主餐是烤牛排配上多蜜醬及蘑菇豬肉奶油醬兩種醬汁。一旁還有馬鈴薯泥和水煮花椰菜。另外主食可以選擇白飯或是麵包。 湯品則是加入了莫札瑞拉起司及羅勒醬的番茄濃湯，每一口都是濃厚的番茄味而且非常酸（笑）。 甜點是米奇造型的馬斯卡朋奶油起司配上焦糖巧克力塔，旁邊綠色的是開心果醬。聖誕帽的部分我覺得口感偏向糖霜。另外飲品我選擇的是冰咖啡。 上述就是我到訪東京迪士尼時吃過的東西們啦！大家最喜歡迪士尼的什麼食物呢？歡迎留言給我分享喔！ #東京迪士尼 #東京迪士尼樂園 #東京迪士尼海洋 #期間限定 #東京ディズニーリゾート #東京ディズニー #東京ディズニーシー #ミッキーアイスバー #シーソルトアイスモナカ #マンマのおすすめドーナツ #リトルグリーンまん #ベリーチアーズ #リーナベルのデリプレートセット #リーナベルのタピオカティー#リーナベル #米奇 #小美人魚 #玲娜貝兒 #美女與野獸

萬聖節限定開箱｜來自北海道的ROYCE’ 巧克力萬聖節驚喜盒

#萬聖節限定 #Royce巧克力 認識我很多年的粉絲應該都知道我是ROYCE’ 巧克力鐵粉 從日本吃到台灣一直都是長期支持者 來自北海道的ROYCE’ 巧克力已有 30多年的歷史 每當有期間限定商品我總是會特別關注 去年就有分享過的萬聖節期間限定商品 今年當然更不能錯過～ 畢竟今年可是有三款萬聖節+一款秋季限定新品首次登台 前幾天就直接到ROYCE’ 雙北最大旗艦店—遠百信義A13 B3選購 這邊品項最多最齊全而且彷彿一秒回到日本 和日本店裝近乎一致，瞬間懷念起日本～ 好想念以前上機前還要買一盒巧克力的日子 ▪️ ROYCE’ 萬聖節驚喜盒👉7種｜共104枚巧克力 ｜$1780元 直接把驚喜盒外觀設計成籤筒，側面還 有3個開口可以DIY 輕輕搖晃就會從洞口隨機出現印有今天運勢的幸運籤巧克力既有趣又好玩 除此之外也可以從盒子頂部洞口拿取巧克力 讓孩子們帶去學校參加萬聖節活動的交換禮物一定會是全班焦點～ 內容物包含： ROYCE’ 萬聖節醇巧克力甜味｜牛奶、ROYCE’ 巧克力威化（榛子醬）、ROYCE’ 萬聖節R巧克力榛果｜草莓｜牛奶可可｜檸檬 通通都是ROYCE’ 經典商品，巧克力在口中慢慢融化會感受到它的醇厚 尤其推薦牛奶口味，身為ROYCE’ 的擁護者不得不說 它的奶味特別香濃 吃了數百片也不厭倦～ ▪️萬聖節袖珍盒組👉4種｜共54枚巧克力｜$990元 外型設計以鬼屋為靈感，非常具有特色 內容物包含：ROYCE'萬聖節醇巧克力甜味｜牛奶、ROYCE'萬聖節R巧克力榛果｜牛奶 ▪️萬聖節限定餅乾👉5枚｜$420元 直接把餅乾做成南瓜造型，非常有節慶感 而且每個餅乾都混合了可可味和南瓜醬 側邊還塗滿了巧克力，口感濃郁非常推薦 ▪️南瓜與開心果口味巧克力棒🚩$480元/盒 濃郁香甜的南瓜搭配烘烤過的開心果口感鬆脆、豐富 🚩現在萬聖節期間限定商品在ROYCE’巧克力全台8間分店及二家快閃店都能買到 ROYCE’巧克力全台八間分店👉 ▪️竹北店0809-088-686 遠東百貨竹北店 B2 ▪️遠企店0809-088-680 遠企購物中心B1&B2 ▪️復興店0809-070-010 SOGO復興館B3 ▪️天母店0809-080-966 SOGO天母店B1 ▪️新竹店0809-098-855 Big City巨城購物中心B1 ▪️台中店0809-090-520 Top City台中大遠百B2 ▪️信義店0809-093-880 遠百信義A13 B3 ▪️板橋店0809-092-700 板橋大遠百B1 ROYCE’巧克力全台二家分店👉 ▪️誠品南西快閃店(誠品生活南西B1) ▪️高雄大遠百快閃店(高雄大遠百1F) 🚩ROYCE’台灣FB網頁 Royce Chocolates Taiwan https://www.facebook.com/Royce.Chocolates.Taiwan/ #ROYCE #citysuper #北海道巧克力

si薰|書法會友|別來無恙

我踏入部落格的世界裡，在痞客邦第一個鐵粉，是落葉大哥，第一次有人說我的書法寫得好看，就是落葉大哥他說我的行書寫得很流暢，跟我要墨寶，這是多麼大的鼓勵，那時的我，從沒有跟人互動，只想躲在ㄧ個沒有人認識的空間裡療傷。 那段日子的我，非常不好，很多事無法說出口，開心果當久了，竟發現自己沒有悲傷的權利，我無法卸下偽裝，我越來越不喜歡這樣的自己，感覺沒有釋放的地方，當時我不喜歡把自己的事，分享給別人，我寫下許多的故事，其實就是自己，我的朋友很多，但我卻無法說出自己內心深處的心情，因為我不喜歡說出來，別人無法理解我，只是徒增煩惱，但大哥他寫了一句話，這是不是自己的故事，雖我也沒承認，但我明白有人懂我在說什麼。 我還是假裝自己仍是個無憂無慮的自己，他總是用溫暖的文字，讓自己慢慢地願意面對自己，面對那個曾經自以為是，卻是非常失敗的自己，我和內心深處的自己相遇，一向少根筋的自己，真的無法相信，我怎會陷入憂鬱中，女兒發病，我心裡還是不願意接受，不願相信上天會如此對待自己。 因為他的文字讓我走出那段痛苦時間，其實當時我根本不知道大哥的書法寫得超好，自己那字怎麼端上檯面感覺好羞愧，突然想起這段故事，是很久沒看到大哥的留言及發文，寫信問候他，近來可好，別來無恙？ 等了許久，也忘了這事，今天看到大哥回信給我，也送了我他的墨寶，他說他離開工作8年的公司，而且他剛切除身體上的惡性腫瘤，還要電療，一次療程33次，對未來不確定因素，只能用平常心面對，穩定自己的心情，他還要沈默一段日子。 落葉大哥墨寶 因為大哥，讓自己也希望用溫暖的文字，來溫暖人心，或許自己曾經深陷深不見底的深淵，恐懼、焦慮侵擾著自己，體會那種痛苦，期許自己能幫助別人，也能成為微光帶來溫暖。 希望大哥好好養病，有好心情才能讓身體更好，為大哥寫《心經》點燃鎏金蠟燭，祝福他身體康復，ㄧ切平安。 為大哥寫了《心經》 點燃鎏金蠟燭，祝福大哥平安健康

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