[伴手禮]立喜餅店。百大伴手禮金質獎杏仁梯如禮盒/義式千層蛋塔/肉鬆鹹蛋糕/抹茶酥 #30年老字號

#台中美食 #后里美食 #台中伴手禮 台中后里對我而言有些生疏 除了一、兩年前曾去菜市場找潤餅，後續就不再來過 今年9月中我安排的台中潤餅獵人之旅，恰好再度來到后里 找捲吃也順道在后里車站前最熱鬧的甲后路逛逛，發現這家在地烘焙店「立喜餅店」 已是深耕30多年老字號，立喜餅店的招牌與店面仍鮮明亮麗 供應品項包羅萬樣凡蛋糕、麵包、西點，還有豐富的中式糕餅與禮盒 環境寬敞又乾淨，逛個餅店就像逛寶雅般悠哉舒適 我止不住挑選好幾樣午茶點心，以及獲獎的招牌「梯如禮盒」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366586486 「立喜餅店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家地址： ▪ 后里總店(台中市后里區甲后路一段612號) ▪ 公安店(台中市后里區公安路74號) 營業電話：04-25565503 04-25574713 營業時間：8:00-22:00 相關連結：官網 FB粉絲專頁 Instagram ----------------------------------------------------------------------- 「立喜餅店」店家外觀 ▲立喜餅店-后里總店 店家外觀 兩個店面寬的門面及亮紅色招牌 儘管身處熱鬧的街區上，立喜餅店還是相當顯眼 「立喜餅店」室內環境 ▲立喜餅店-后里總店 室內環境 進店的第一直覺：「這麵包店也太寬敞了吧!!」 真的要「放遠眼光」才能看到後方的牆面，甚至要從門口去拿餐夾和托盤還要走幾公尺 室內環境大致可分為左側為中式糕餅與禮盒類，右側則是麵包類 (客串演出: J哥、Na哥) ▲立喜餅店-后里總店 室內環境 我當天是下午到，此時的麵包品項沒有到十分齊全，架上約六七成滿 不過麵包師傅時不時就端著新出爐的麵包或糕點走出來 (客串演出: J哥、Na哥) ▲立喜餅店-后里總店 室內環境 後方是廚房和工作台，有好幾位店員正在給麵包裝袋或組裝禮盒 全程都能讓人客觀看，乾淨無虞 (客串演出: J哥、Na哥) ▲立喜餅店-后里總店 室內環境 ▲立喜餅店-后里總店 中式糕餅與禮盒 近期因為中秋佳節，架上有特別多綠豆椪、蛋黃酥和各式月餅，一應俱全 也有常態供應的，也式立喜餅店招牌點心「梯如」 均有單包或單顆包裝，也有伴手禮盒 「立喜餅店」三寶梯如禮盒 ▲立喜餅店-后里總店 三寶梯如禮盒 嗯? 不就是瓦片餅乾嗎? 原來是因為這種瓦片餅乾的原(法)文是Tuiles，讀音類似「吐依~痾」(Google翻譯小姐) 於是立喜餅店就命名為「梯如」，不僅有獨家特色，也讓人客留下印象，還學到一個法文名詞了! 其中「杏仁梯如」還曾於2023年獲得「台灣百大糕餅伴手禮 金質獎」 ※瓦片餅乾(Tuiles) 法文「Tuile」原意為瓦片，後來也指一種以低筋麵粉、蛋白、無鹽奶油和大量糖製成的甜味薄脆烤餅，起初多為弧形片狀，形似房屋的屋瓦，故稱之Tuiles。 就跟華夫餅(Waffle)一樣，Tuiles也可作變化成圓錐、捲筒(雪茄型)、碗、......等形狀，不僅可以直接享用，也能作為冰淇淋甜筒、糕點的容器或綴飾，應用廣泛。 (參考文章：《How to Make Classic Tuiles: French Tuiles Recipe》) ▲立喜餅店 三寶梯如禮盒 立喜餅店的梯如可單包選購，也能任選六包作成禮盒，搭配紅色外盒很是喜氣 葵花子、芝麻、杏仁三種口味都有的「三寶梯如禮盒」當然是一網打盡、送禮最合宜的組合啦 ▲立喜餅店 三寶梯如禮盒 每包梯如均為獨立密封包裝，含約10片梯如，並用塑膠盒盛裝保護 我從網路上查詢有關Tuiles的資訊，製作最基本Tuiles僅需「糖、低筋麵粉、無鹽奶油、蛋白」四種食材，後來演變常見變化有加香草、蜂蜜、柑橙等甜風味，不然就是搭配堅果杏仁。 當杏仁瓦片從歐美傳到台灣後，台灣的烘焙師傅們更大展身手想出更多創意，出現芝麻、南瓜籽、花生、蔓越莓果乾......等更多種「加料」口味(感覺歐美是注重在加味，而不是加料) ▲立喜餅店 杏仁梯如 泛著焦金色澤的餅乾上覆滿堅果杏仁片，正面有糖衣所以比較光亮且有些黏而沾手的感覺，背面則都是乾爽平滑的 口感是有糖衣的紮實硬脆，非乾爽的清脆，能同時嚐到像日式雞蛋煎餅的麵香與堅果杏仁的味道，比例約是4：6。甜點微甜且不會累積而吃到膩 ▲立喜餅店 葵花子酥梯如 以南瓜籽、葵花籽和白芝麻粒組成的綜合口味。一開始咀嚼也是有淡淡的煎餅麵香，隨後則滿是白芝麻和葵花籽的香氣，南瓜籽相對很不明顯 跟杏仁口味一樣都有甜味卻不會累積，連吃個四、五片也不會感到很膩 ▲立喜餅店 芝麻梯如 光用手掂拿時就感覺的到他是三種中最輕巧的，且正反兩面都很乾爽，沒有少量融化糖衣的沾黏感 口感鬆綿，幾乎沒有糖的甜味，嘴巴和鼻腔都滿溢著很醇厚撲鼻的黑芝麻香氣；是三種口味中甜感最低，也是我最喜歡的 總結三種口味 硬度：杏仁＞南瓜＞芝麻 甜度：杏仁≈南瓜＞芝麻 也分享立喜餅店的其他糕點吧! 「立喜餅店」義式千層蛋塔 前陣子討論度非常高，幾乎每家烘焙店都趁熱度做一波的花邊造型千層蛋塔 立喜餅店也有，而且看起來還真大~一碗 焦金色塔餅皮層層分明，不像現烤蛋塔輕薄與泛著油光，少了無油膩感 內餡濕潤滑順，奶香與甜味都不過重；脆皮和嫩餡比例約1：1 「立喜餅店」鹹蛋糕 比起裝飾花俏或精緻的蛋糕，越樸素或傳統的蛋糕更是對我的味 尤其我很喜歡天使蛋糕、水蒸蛋糕或以此變化成的古早鹹蛋糕 肉鬆和少量美乃滋夾在兩層蓬鬆彈潤的天使蛋糕中，蛋糕表面點綴些油蔥，碰撞出奇妙的滋味，我非常喜歡這種甜鹹交融的滋味 「立喜餅店」草莓蛋糕 也是以天使蛋糕為本體，蛋糕既蓬鬆又夠密實有彈性，不是都是空氣的空虛感，輕壓會馬上回彈 雖然我不喜歡鮮奶油，但它的粉紅色草莓鮮奶油中還有加入少量草莓果醬增添果酸甜味，有畫龍點睛之妙 「立喜餅店」抹茶酥&芋頭酥 立喜餅店有好多種我有興趣的月餅，但是我這芋頭控兼抹茶控當然優先買這兩種口味啊 外層油皮分層分明，手拿著僅感覺有很少的油感，不會太酥到狂掉屑 芋頭酥餡味道很純的芋頭泥，甜度一般；口感綿密扎實略帶點濕潤，不會噎口 抹茶酥的餡也就是很純粹的茶香，還帶微微苦韻，吃完後嘴中還會慢慢帶出回甘 「立喜餅店」馬林糖 將10種以上迪士尼個熱門角色的Q版做成一顆顆馬林糖 儘管我並非迪士尼控，也完全被這超可愛的馬林糖深深萌到 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366586486 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

［台中咖啡廳］預約制隱藏稻田中的咖啡廳｜落地窗一覽無遺美景

#秘境 中的 #蜜境 就隱藏在 #台中 #外埔 綠油油的稻田內！一定要非常注意 #蜜境_mijing 採預約制，事先預約才能來唷！ 坐在超美全窗景前面，將整片稻田盡收眼底，不管是綠油油時期還是黃金色時期都非常療癒，當天有下一點雨，雨過的稻田洗淨變的更清脆，搭配飲品點心，就這樣呆呆的望著這像畫的美景，讓人好想順便睡一覺好放鬆 不僅 #咖啡廳 好拍好吃，到了外面根本像極了 #台東 #池上 旁邊還有 #忘憂谷 的 #忘憂巴士 在稻田中一點都不違和非常適合在這幅像畫的風景點綴，不想去台東這麼遠的話這裡非常推薦！光照片就不知道拍了好幾張～ 📷 @daniel__0802 🏠蜜境咖啡 台中市外埔區（請直接導航外埔忘憂谷） ⏰10:30-17:30（採預約制，週三固定公休） 🅿️路邊停車 🎫每人低消為一杯飲品 #台中咖啡廳 #下午茶 #台中景點 #網美景點 #網美 #預約制 #拍照 #打卡 #台灣景點 #taiwan #秘密 #景點 #隱藏版 

［新竹/竹北］金色三麥 新竹竹北店🍺｜竹北享平方也有金色三麥啦～ 必點酥炸椒麻雞😋

竹北享平方也有金色三麥啦～ 不止可以看電影 還可以吃美食 有夠讚😍 - ☻♯酥炸椒麻雞 M$220 M size總共有四隻 L size才是六隻 金色三麥我最愛點的就是酥炸椒麻雞了！ 雖然感覺份量跟以前比有點少的感覺 但不得不說 他們的外皮真的炸的好酥脆 肉很Juicy😇 醬是麻麻辣辣的 可以自己沾 不用怕過辣～ 不管吃幾次都覺得好好吃呀😍 - ☻♯可樂$60 ☻♯可麗露$60 可麗露是現烤的 剛上桌的時候熱熱的好好吃🤤 可樂就是可樂 沒啥特別哈哈 - 內用還可以用大屏幕看球賽 真的很棒 - 是適合跟朋友一起聚會聊聊天的好地方 推薦給大家👏🏻👏🏻

多色眼影盤百百種 先從韓國最熱的這４款下手！

TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／mwave.interest.me , rockyrocket12.pixnet.net , www.appledaily.com.tw , http://sleepwalklife.pixnet.net , 截取至youtube至影片 , 蝦皮 , http://www.thefaceshop.com.tw/ 放眼美妝界，似乎大家都會討論韓國那些女星的妝，除了討論他們的肌膚看起來為何這麼光澤透亮外，也會想知道他們的眼妝到底是用使用什麼樣的眼影畫出來的？今天小編就要帶大家來看韓國超生火！人手一盤的多色眼影盤～ 首先，帶大家來看看這款Apieu八色限量多啦眼影盤，這款的色系是以珊瑚橘搭配大地色，8個顏色都很實用，而且裡面還有附刷子喔！整個超方便的啦～ 看看人家韓國偶像劇女神朴信惠的妝～是不是敲美膩？她就是用珊瑚橘搭配大地色為主要色系來畫眼影的喔！ 再來看看最近Maybelline推出的全新眼影「時尚伸展台訂製12色眼彩盤Nude2小禮服」，這盤真的是很厲害！12種顏色，讓你可以隨心所欲變換妝感，而且跟最近在韓國掀起的甜心「乾燥玫瑰妝」熱潮完全吻合，想要打造乾燥玫瑰妝就靠這一盤了～ 附上「乾燥玫瑰妝」教學五步驟給大家喔～ Step 1. 利用白金色打亮上下眼皮Step 2. 用淺棕色將上眼皮處加強Step 3. 利用深棕色畫在上下眼尾處，加強對比度Step 4. 使用藕粉色塗抹在上下眼尾處，讓妝感有乾燥玫瑰色的感覺Step 5. 用裸粉色局部打在上下眼尾處，增加乾燥玫瑰妝的漸層感 瞧！人氣潮模唐葳也畫上清新又可愛的乾燥玫瑰妝了～ MISSHA X LINE幻金凝彩絲絨四色眼影盤，這款也是女孩們大愛的聯名限量商品，簡單四個顏色，超適合今夏流行的桃花妝，體積很小一個，放在包裡一點都不會占空間。 最後附上小鮮肉秀賢代言的牌子The face shop 「KAKAO全能8色眼影盤」，這款有兩個包裝，左邊是黃色的MUZ兔，右邊是粉色的APEACH桃，整個超療育的啊！順便跟大家報告一下，這款眼影盤台灣只有在西門跟公館門市有販售喔！一個獨賣的概念無誤。以上四款多彩眼影盤，都是今夏超燒的眼彩商品喔，大家趕緊入手吧！編編我的錢包實在是沒有關過，荷包已準備大失血啦～～～ 跟上粉色風潮 眼影這樣畫才對！ 直擊！范冰冰＆蔡依林的桃花氣墊彩妝，非巴黎萊雅莫屬！ 5步驟 打造桃花臥蠶妝 資料來源： Bella.tw儂儂 #Apieu眼影 #Maybelline #MISSHAXLINE #Thefaceshop眼影盤 #乾燥玫瑰妝 #多色眼影盤 #朴信惠 #眼妝 #韓國美妝 

本月美甲∥寫一封乾燥花情書

本月美甲∥乾燥花情書

銀色小蝶撲進晶透燦燦的粉， 疊加一朵朵盛放嬌豔的花兒~ 就像以前總將最美的時光收進書中珍藏一樣， 加上金色草書英文彷彿一封寫給誰的情書~ 甲面凝固的瞬間，嬌美封存成永恆。 細膩脆弱的乾燥花， 在指尖綻放出華麗的風采！ 美甲師：巧克力 喜歡這風格，記得指定她喔！ . ⭐ Star Nails 星辰光療美甲 ✨預約LINE: @lena_nail2002 (記得加@) ✨地址:新北市三重區同安街35巷13號1樓 ✨facebook粉絲團:https://m.facebook.com/lenanail2002/ #星辰美甲#三重美甲#手繪美甲#乾燥花美甲#乾燥花#氣質美甲#氣質不挑款#華麗氣質款#starnails#nails#GiftOfLove#LifeisSweet#Taiwan #宅女的日常

2024年最新！東京文青質感旅店三選｜DDD HOTEL、Mustard Hotel、LANDABOUT TOKYO

從上一篇柴郡貓整理報導 日本連鎖設計旅店三選｜WE BASE、another tokyo、mustard hotel之後 好久沒整理一下日本旅店資訊， 柴郡貓要推出第二彈分享近期在東京入住的文青質感旅店啦！ DDD Hotel 地址｜東京都中央區日本橋馬喰町2-2-1 網址｜https://dddhotel.jp/ 交通｜JR馬喰町站、淺草橋站、都營淺草線東日本橋站、淺草橋站，步行約5、6分鐘 很喜歡淺草、藏前一帶的柴郡貓， 每次去東京一定都會先從淺草周邊的飯店找起， 發現DDD Hotel的時候有點驚喜，從網站視覺就能感受到滿滿的文青質感。 DDD Hotel 其實已經有30多年的歷史了， 近幾年將原本的傳統商旅重新翻新，化身質感設計旅店。 微復古又低調奢華的文青旅店，金色招牌藏在紅磚牆裡的一格。 一樓是畫廊展覽空間，二樓是大廳兼咖啡廳兼酒吧，非常有氣氛。 房間主色系是沈穩的低調墨綠，昏黃的燈光、設計感十足的罐裝水、 還有睡衣好好看到完全可以直接穿出門（笑）！ 很多小細節也有巧思，像是寄放行李號碼牌也是一個復古電影票的概念！ 房間裡沒有電視也是一種文青的態度！ 整體質感很好，價格意外平價！ 推薦給喜歡文青飯店的朋友！ MUSTARD HOTEL SHIMOKITAZAWA 地址｜東京都世田谷区北沢3-9-19 網址｜https://mustardhotel.com/shimokitazawa/ 交通｜下北澤站步行約15分鐘 隨著下北澤都市更新完成， 「下北線路街」上的複合設施「reload」也成為疫情過後的下北澤逛街名所。 延伸閱讀： 東京慢慢熟｜下北沢駅｜總是未完成的下北澤，令人耳目一新。 沿著這長長的白色建築向前走， 就能發現位在最尾端的「MUSTARD HOTEL SHIMOKITAZAWA」。 不說其實很多人不知道「MUSTARD HOTEL」在疫情前創立時， 曾在淺草與渋谷有三間設計旅店， 疫情後調整了旅店的經營方向之後， 才因「MUSTARD HOTEL SHIMOKITAZAWA」而備受文青族群的關注。 因為在這個充滿唱片行、Live House、古著等日本次文化魅力的下北澤， 「MUSTARD HOTEL SHIMOKITAZAWA」的每個房間都有黑膠機， 入住的旅人可以在櫃檯租借黑膠帶回房間聆聽，感受下北澤的音樂氛圍。 柴郡貓則是帶回在黑膠唱片行購入的戰利品， 馬上迫不及待地當起自己的DJ在房間裡播放起來， 感覺自己正透過唱盤轉動頻率而與下北澤的空氣共振連結在一起。 大廳旁邊還設有咖啡廳「SIDEWALK COFFEE ROASTERS」 以及酒吧「BAR くらげ」，文青質感滿點。 LANDABOUT TOKYO 地址｜東京都台東区根岸3-4-5 網址｜https://landabout.com/ 交通｜JR鶯谷站步行約3分鐘、東京地下鐵入谷站步行約5分鐘 位在鶯谷站、入谷站一帶的「LANDABOUT TOKYO」， 離日暮里站、上野站都只有一站的距離， 喜歡下町老街氛圍的旅人應該對這區也不陌生， 谷中銀座也在附近，還有許多保留下來的老建築、錢湯改建成餐廳，懷舊氛圍滿滿。 延伸閱讀： 東京慢慢熟｜鶯谷駅｜走進「鍵屋」，穿越到江戶的居酒屋。 東京慢慢熟｜入谷駅｜小野照崎神社、快哉湯裡的「Café rebon」 「LANDABOUT TOKYO」外觀看起來是一棟新穎的建築，坐落在這附近其實有點突兀。 但旅店內其實充滿了復古工業風格的設計， 一樓是餐廳，不同時段供應早、午、晚餐，晚上10點之後則會變身酒吧。 挑高鏤空的設計可以看到2樓的大廳與櫃檯， 莫蘭迪色系的電梯與標誌設計，有布達佩斯大飯店的電影氛圍。 房間則是輕爽簡約的風格，而且有木地板就是無條件加分， 也算是帶有一點和洋折衷的設計概念吧！ 「LANDABOUT TOKYO」往返機場的交通十分便利， 是近期大受旅人喜愛的設計旅店。 #日本 #東京旅店 #文青旅店 #旅店 #小姐愛旅行生活提案 #DDDHOTEL #LANDABOUTTOKYO #MUSTARDHOTEL Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

【雙北遊】淡水輕軌一日遊

波光粼粼的河岸、熱鬧喧囂的淡水老街是我對淡水最深的印象 來一趟淡水深度旅行才發現自己對淡水的認識過於狹隘了 在淡水輕軌藍海線開通後 決定安排一趟淡水輕軌一日遊 而淡水輕軌一日聯票票價只需$50元 根本超划算! 除了可以搭乘淡水輕軌外 還能搭乘淡水客運和指南客運836、837、875、881、894、983、870、紅26、紅37、紅38、藍海1、藍海2等 淡水深度之旅不需要開車就能達成啦~~ 而這次就安排一趟輕鬆的淡水輕軌之旅 也將形成分享給大家囉~ 更詳細的資訊可以參考: 【雙北遊】淡水輕軌一日遊/淡水輕軌一日遊票卷50元帶你走訪淡水各景點 第一站:紅樹林站v01. 紅樹林生態步道 距離紅樹林站750公尺路程的紅樹林生態步道 步行約9分鐘可抵達 會通過金色水岸自行車道 才會抵達這條以木棧道建成的步道 紅樹林生態步道全長約500公尺 從入口到出口只需約15分鐘便可走完 算是一條非常輕鬆的步道 也很適合一家大小前來踏青 第二站: 濱海沙崙站v09 程氏古厝 程氏古厝是典型的三合院 不認真看會以為這裡只是一般人家的住處 但在新北市淡水休閒農業協會進駐的期間 也帶入藝文體驗 鄉土教學和旅遊行程等活動 裏頭有不少房間都能進去走走參觀 這裡不大 隨意閒逛大約15分鐘內可逛完 但可以在附近閒逛拍拍照 體驗一下不同的復古氛圍 第三站:台北海洋大學站v28 水管公園 水管公園算是個挺冷門的公園 很寬闊 卻沒什麼人潮 在這可以近距離看到「海上皇宮」建案大樓 可以在公園內走走逛逛 吹吹海風 第四站: 沙崙站v27 沙崙金黃海灘 距離沙崙站步行約5分鐘的沙崙海灘 人潮並不多 遼闊又寧靜的海灘 讓人非常放鬆 在海灘這頭也能看見佇立一方的「海上皇宮」的身影喔 第五站: 淡水漁人碼頭站v26 淡水漁人碼頭 最後 旅途就在淡水漁人碼頭畫下句點 吃點好吃的補充能量 就慢慢的回程啦 一張票價50元玩透透我覺得很超值呀! 更詳細的資訊可以參考: 【雙北遊】淡水輕軌一日遊/淡水輕軌一日遊票卷50元帶你走訪淡水各景點

Oie Taipei法式餐酒館│台北東區美食推薦-彷彿置身法國里昂-傳統法式料理搭配陶醉調酒-非常推薦的台北約會餐廳

Oie法式餐酒館是 靜 非常推薦的台北東區美食約會/聚會餐廳，Oie Taipei 不僅是間台北法式餐廳，也是台北東區餐酒館推薦之一。Restaurants français recommandés à Taipei。 【Oie法式餐酒館】(Oie Taipei Bouchon Taiwanais) 以在地食材結合經典勃根地為主的法國菜色擄獲人心，還有那充滿法式優雅的裝潢及陳設，令人感覺置身法國里昂，這次除了排餐佳餚，最推崇的還是那杯杯經典的調酒，令人一飲陶醉，很愛喝調酒的本人，愛上這調酒師用絕佳比例調出的經典調酒， 【Oie法式餐酒館】主廚曾任職多間米其林餐廳，並在法國里昂找到自己菜色的靈魂，同時網羅來自世界各地的葡萄酒，選項極為豐富，搭配調酒顧問師（Bar Mood前主管），將調酒化繁為簡，著重在經典中蛻變調酒，許多調酒愛好者甚至是衝著調酒而來，於卸下工作後，來杯屬於當下氛圍的經典調酒，或是在交談中由調酒師為您精心調配一杯好酒，又或是與三、五好友一同品嚐不同等級的紅、白酒，拋下繁忙疲憊感，在微醺中遇見另一道彩虹，搭配上精緻美味的法式傳統料理，尤其前菜及主餐的佐料搭配，令人難忘不已。((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 隱藏在台北東區巷弄中，近鄰捷運國父紀念館站 2 號出口的【Oie法式餐酒館】旁邊就是延吉街及東區明曜百貨，是台北東區忠孝東路的心臟地帶，眾多國際品牌設立於此，還有許多北台灣經典小吃美食，是個愈夜愈美麗的台北不夜城。而在這繁華城市的巷弄中，卻隱藏著一間低調高雅的法式餐酒館【Oie Taipei】 【Oie Taipei 】台北東區法式餐酒館 台北美食推薦電 話：(02)2711-8648 地 址：台北市光復南路240巷50號 時 間：18：00～01：00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61571300218219ＩＧ：@oietaipei 【Oie法式餐酒館】是新竹知名Dela餐酒館團隊在台北開的第一間分店，話說東區的餐酒館並不算少，甚至有很多類似居酒屋的燒肉店，但這間【Oie法式餐酒館】卻以沉穩外觀吸引著喜愛法餐、品酒甚至下班喝一杯的白領族群。不時還能聽到不少歐美語言夾雜其中，還挺有身處國外的氛圍感。 法語中 Oie 的翻譯是「鵝」，但音的發音卻是 wow 、哇嗚~的發音，很有意思，感覺想帶給人一種驚呼感的意味濃厚 一走進餐廳，立刻感覺裝潢的高格調及寬敞的環境，色調相當溫暖，牆面上獨特的紋理為整體空間增色不少 【Oie法式餐酒館】設有獨立的包廂，讓聚會的朋友保有私人空間，大紅色的沙發顯得高貴及質感~ 衍伸過去亦可形成另一個包廂空間，兩間的彈性運用，讓人數調整上更加靈活，在照明設計上，選擇了黃光間接燈，巧妙地從腰線上方透出。這樣的燈光設計不僅提供了柔和的照明，同時也為整個空間營造出一種溫馨、舒適的氛圍。 包廂以外的餐廳空間非常寬敞，木紋桌搭配綠色舒適的椅子，剛好與包廂的椅子呈現不同的對比，下方也備有置物籃，讓人在用餐上更加舒適 【Oie法式餐酒館】吧台區，真的要默默給這位調酒師掌聲 ​，調出來的調酒真的很好喝 不少人也是因為調酒而來，在這兒與調酒師慢聊，或是來上一杯調酒，很舒服，而一旁的酒櫃也放置了相當多的紅白酒，價格又上而下，由高而低，喜歡品嘗紅酒的人，我想這裡非常適合姊妹淘閒話家常，或是家人聚餐、情侶約會的好地方 ((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 【Oie法式餐酒館】的紅酒種類相當多，可以由專業經理介紹，甚至會以搭配今日的法式餐點，選出一瓶好酒 ((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 點餐方式以掃碼自行點餐，是現在很多餐廳採取的點餐方式，悠悠然靜靜的點餐~~很不錯，但如果是第一次吃法餐有不確定性的話，可以請店家介紹，會更加了解主餐的內容。 點了杯餐前酒，來自法國波爾多的白酒，算是蠻基礎的白酒。酒莊：Baron de Lestac 品種：夏多內、白蘇維翁、榭密雍，濃度約12.5%，在燈光下閃爍著淡金色澤，喝起來的感覺帶有點檸檬及橙橘的果酸味，還好不甚太甜，酒體味不重，挺清爽的，蠻適合做為餐前酒。((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 《勃根地紅酒蛋》Oeufs en Meurette 這道前菜是法國勃根地非常經典的佳餚，以其濃郁的紅酒醬汁和滑嫩的水波蛋而聞名。 【Oie法式餐酒館】以勃根地紅酒/水波蛋/培根/麵包丁/洋菇/洋蔥，呈現了這道經典的法式料理，一上桌就令人感到很特別，尤其那水波蛋，呼之欲出的蛋黃就在那極為透薄的蛋白下蠢蠢欲動，此時伴隨而來的是那勃根地紅酒的迷人香氣， 忍不住用叉子刺破水波蛋，有如瀑布般的濃郁蛋黃傾巢而出，這樣做可是要讓蛋黃與紅酒醬汁融合，帶來豐富的口感。 此時白色的水波蛋已呈現金黃，由於非常喜歡吃水波蛋，因此決定整顆入口，感受蛋黃在口中的順滑滋味，尤其在沾上了勃根地紅酒的果香氣味，些微的丹寧味加上水波蛋的蛋液相互提味又平衡，說實在整顆入口的當下，美味的幸福感湧現，吃到美食真的會製造許多快樂的多巴胺。 搭配麵包丁，是相當脆口的，尤其當麵包丁吸入了紅酒及蛋黃的醬汁，本身的麵包味進入了另一個層次 洋菇相當飽水，洋菇本身的味道很豐富很新鮮，吃起來口感很細緻 本身覺得《勃根地紅酒蛋》醬汁，加入了培根更能顯得醬汁味道的濃郁，帶有紅酒的果香和肉質的鮮香，與水波蛋的柔嫩形成鮮明對比。也讓醬汁富有培根那油脂的香氣。 【Oie法式餐酒館】入座後就會提供麵包（長法棍）與水，收費100/人，麵包還可以免費續唷！ 帶有嚼勁的法棍麵包，沾上勃根地紅酒蛋的醬汁，真的是完美，而且好適合搭配酒類！愈吃愈唰嘴 忍不住點上了啤酒來搭配這麵包配紅酒醬汁的唰嘴，《吉比精釀啤酒》是一款底層發酵的淺色拉格啤酒。口感滑順、清爽、帶有淡淡的啤酒花香氣，後味富有香醇麥味，不論是純飲感受舒暢麥香或是搭配餐點，提升食物的口感及香氣，都是百搭的好選擇！光是這樣的搭配就可以令人大開話匣子! ((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 【Oie法式餐酒館】連杯墊都是特製的後杯墊～還是商標－鵝－很有意思 【Oie法式餐酒館】的調酒既然著名，那來杯調酒肯定是必然的。喜歡龍舌蘭的本人，二話不說點了以龍舌蘭為基底的《百香辣椒瑪格麗特》 還有絕以應證調酒師功力的《長島冰茶》，為何會這樣說，因為要把一杯長島冰茶調到好喝~真的不容易，本身也做了Bartender好多年，每次都想以《長島冰茶》試試調酒師的功力，果然~~超好喝~~!! 基底的比例掌握很剛好~建議喜歡微醺的可以來上一杯，尤其喜歡使用的是長條冰塊，適度的讓長島冰茶維持在一個冰涼的狀態。喝到最後~依舊好喝~((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 而這杯美麗的《百香辣椒瑪格麗特》則是以百香果辣椒 龍舌蘭 +君度橙酒 來呈現，龍舌蘭特有的味道也是令人愛不釋手，入口時還真是有喝Shot的激烈感，不過味韻的那百香果即果橙的味道卻平衡了前面的激烈感，變得相當順口 ((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 而且龍舌蘭一定少不了的鹽巴，一定要沾上點鹽巴才更夠味唷！非常厲害的調酒～((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 《經典洋蔥湯》Classic Onion Soup 使用了白洋蔥/牛骨褐色高湯/艾曼塔起司/法國長棍麵包 這是湯 ？當下真是有看沒有懂，經解釋後才發現，這是一道相當傳統的法式洋蔥湯，真功夫在於將洋蔥滿火炒至焦糖化，釋放出天然的甜味及深層的香氣，接著使用牛骨高湯為基底，上頭鋪上艾曼塔起司（焗烤後看起來就特好吃），之中還有搭配法國麵包。層層堆疊之下~~~焗烤麵包配上已經軟化的洋蔥，整體吸飽了牛骨湯的味道，非常有層次的一道料理 本以為吃起來會偏鹹，但經過店家調整過，底湯並沒有過鹹的感覺，牛骨湯在洋蔥的甜味、起司的香味搭配下，反而帶點有點濃郁香甜，上頭的焗烤起司真的非常加分 《螺肉章魚》Escargot and Octopus 內容物有：螺肉/章魚/雞腿/西班牙香腸，這算是一道融合法式傳統烹飪技巧的菜色，將身為海洋的螺肉及章魚配上雞腿及西班牙香腸，以法式經典醬汁拌煮，可以說是名副其實的地中海料理 濃郁的特調醬汁，將裡頭的海鮮及肉類帶來豐富的口感及絕佳風味 雞肉相當的彈嫩，在洋蔥及番茄的提味下，富有層次感 口感Q彈的螺肉，非常好吃，有嚼勁但又細緻，感受到螺肉的鮮美那海中的味道 章魚切的適當好入口，口感偏嚼勁，小小塊吃愈嚼愈香~~ 這搭配長島冰茶跟啤酒~還挺適合的 ​ 《甜菜根胭脂鴨》 Duck Breast with Beetroot 內容物：鴨胸/鴨腿/甜菜根/薏仁/波特酒醬/青蘋果，看起來非常美艷的一道法式主餐，也看得出料理的用心及繁瑣，光醬汁應該就用了三種以上~ 光是胭脂鴨一旁的佐配料，就相當的精采，有甜菜根，甜菜根醬汁，番茄、青蘋果、上頭的薏仁好加分 薏仁吃起來相當軟Q，在排餐上感覺上多了主餐飯的感覺，搭配醬汁吃起來相當美味， 火紅的甜菜根印象中吃起來會帶點甜苦味，有種大地的風味，但經過主廚的製作，這次甜菜根的感覺帶點微酸甜，很清新的口感。尤其甜菜跟加上波特酒醬，沾上麵包好對味啊！ 法式的《甜菜根胭脂鴨》本身就是一道結合了鴨肉與甜菜根的法式創意料理，以鮮豔的色彩和精緻的風味著稱。呈現出獨特的視覺與味覺體驗。 天啊！瞧瞧這鴨胸～～好美艷的粉色肉質，整體外皮酥脆的向威化脆皮，鴨胸肉質軟嫩到令人驚豔 非常好切也相當好入口。其實胭脂鴨中的「胭脂」指的是甜菜根所賦予的鮮豔紅色， 而切了適當入口的鴨肉，除了鴨肉本身的軟嫩濃郁、甜菜根的清甜、波特酒醬的迷人紅酒香氣，整體風味豐富且層次分明。上頭的脆皮加分非常多，好酥脆，而且非常的相，相當推薦的一道法式主餐 《紅蘿蔔伊比利豬》Iberico Ribeye Cap with Carrot 內容物：伊比利豬老饕肉/芥末蜂蜜紅蘿蔔/紅蘿蔔脆片/雞骨醬，不得不說，我真的以外送錯餐了！這伊比利豬也太像牛肉了吧！其實老饕肉，又被稱為肋眼蓋，是豬身上最珍貴的部位之一。位於肋眼上方，肩胛與里肌的交界處，是豬肉中最嫩的部位。一頭豬只能取出兩塊，因此更顯得其稀有與珍貴。 伊比利豬本身就被譽為「豬肉界的和牛」，而老饕肉「Pluma」則是伊比利豬身上最受老饕喜愛的部位之一，有著豐富的油脂和細緻多汁的口感， 即便是豬肉，但好的肉質經過簡單的煎烤至六分熟成，加上靜置即可上桌，像極了六分熟的牛肉啊！這可是頂級的伊比利豬老饕肉部位，好吃到口口細嚼，很仔細體會那份在口中奔放的「Pluma」美味，真的是太好吃了～畢竟老饕肉是豬肉中的極品，以其豐富的口感、濃郁的香氣和營養的價值，這可是贏得了無數老饕的青睞 炙乾的紅蘿蔔，這倒是第一次看到，但也可以像是紅蘿蔔果乾，與其說味道，不如覺得是擺盤上的創意點綴，不過沾上蘿蔔泥倒是挺有風味的 煮熟的紅蘿蔔，沾上蘿蔔泥，口感恰好，不太軟爛也不會太硬，畢竟看起來有點像生的紅蘿蔔，但吃起來很甜，蘿蔔泥意外的好吃，又是非常可以沾上法棍的醬汁，今天真的有追加了免費的法國麵包，醬汁真的都好好吃。 【Oie法式餐酒館】這一晚讓人體會到備受待遇的法式浪漫，不論在環境、燈光、音樂的營造上，加上完全呈現出傳統法國佳餚的美味與創意，入夜後大家帶著微醺的放鬆感，輕鬆地聊著天，這般的美好絕對令人難以忘懷，且絕對值得愛吃法餐，或是晚上想來上一杯調酒慢活、喜歡品酒的三、五朋友相聚的好地方。((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 【Oie Taipei 】台北東區法式餐酒館 台北美食推薦電 話：(02)2711-8648 地 址：台北市光復南路240巷50號 時 間：18：00～01：00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61571300218219ＩＧ：@oietaipei 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

買不起鑽石沒關係，跟著韓妞做鑽石系指彩，閃亮迎接新的一年更耀眼的自己！

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 16.0px "Heiti TC Light"}p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 16.0px "Heiti TC Light"; min-height: 16.0px} 說到最近韓妞流行的指彩，大概要屬鑽石指彩了！從去年流行的珠寶系指彩進階到鑽石系，當然也需要不少功力，才能把鑽石切割面貼得惟妙惟肖，像真的一樣！如果自認手矬也沒關係，下面的範本都幫你準備好了，就存檔去找美甲師吧！ 最近韓妞大愛鑽石系指彩，高調的你可以五指皆鑽石，也可以搭配其他顏色，營造不同效果。 ​（圖片來源: instagram） ​（圖片來源: instagram） p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 16.0px "Heiti TC Light"} 在太陽下好閃亮！ ​（圖片來源: instagram） p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 16.0px "Heiti TC Light"} 與深藍色搭配也很有質感，你也可以用幾何圖騰或搭配些許金色珠飾，讓手部更優雅。 ​（圖片來源: instagram） ​（圖片來源: instagram） ​（圖片來源: instagram） ​（圖片來源: instagram） p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 16.0px "Heiti TC Light"} 搭配裸粉色或黑色增添氣質。 ​（圖片來源: instagram） ​（圖片來源: instagram） ​（圖片來源: instagram） ​（圖片來源: instagram） p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 16.0px "Heiti TC Light"} 使用不同的配色，再搭配小珠飾、亮片等，讓指甲更有變化。 ​（圖片來源: instagram） ​（圖片來源: instagram） ​（圖片來源: instagram） ​（圖片來源: instagram） p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 16.0px "Heiti TC Light"} 藍紫色系漸層的珠寶風格，華麗又魅惑。 ​（圖片來源: instagram） ​（圖片來源: instagram） 資料來源： 整理報導 #女生 #指甲 #鑽石 #韓國 #韓妞 

[7-ELEVEN]自有品牌【御料小館】金色三麥墨西哥風味烤雞捲餅

#便利商店 #墨西哥捲 #墨西哥料理 台灣便利商店二大品牌，還是固定一時段就會推出新口味墨西哥捲 前陣子上市的新口味我都比較沒興趣，於是近半年都沒再嚐鮮 今年五月初7-ELEVEN新品之一，金色三麥聯名的「墨西哥風味烤雞捲餅」吸引到我 就來試試看何謂「墨西哥風味」吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366170266 「金色三麥墨西哥風味烤雞捲餅」商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：御料小館 金色三麥墨西哥風味烤雞捲餅 營養資訊：熱量 301 kcal/ 129 g；※過敏原：蛋、奶、豆、麩質 產地/製作廠商：台灣/統一超時代(股)公司高雄大社區 購買店家：7-ELEVEN便利商店 ----------------------------------------------------------------------- 以下是碎碎唸： 最近小七推出的眾多鮮食都會命名「○○風味」，但我感覺似乎有點規避責任的感覺 台灣《食品安全衛生管理法》第28條之規定，食品之標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。 ...二、產品倘未添加宣稱之食品原料或取自該原料之成分，僅以香料提供風味者，則應於品名或外包裝明顯處標示「○○口味/風味」或於內容物明確標示使用「○○香料」。 也因為這個規定，因此當看見商品標示「○○風味」就讓我有種假裝有卻實際上沒有的半蒙騙意味 前陣子小七的「鹽水風味意麵」、「嘉義風味雞肉飯」就曾被網友吐槽「什麼是鹽水風味?嘉義風味?」 好像加上風味兩字就可以「做得味道不道地也沒關係」 好了，碎碎唸結束。 「金色三麥墨西哥風味烤雞捲餅」營養資訊 主要成分：餅皮、帶皮烤雞腿排、洋蔥、調味醬、雙色起司絲 既然都說是跟金色三麥聯名了，那應該要有些人家的影子吧? 參考金色三麥的菜單，這捲餅應該就是參照「墨西哥雞肉餅」這道長青菜吧? 相同的是都有雞肉、洋蔥和起司；不過金色三麥的墨西哥雞肉餅是用炸雞肉，還有加黑橄欖，而捲餅則是用烤雞、沒有黑橄欖 「金色三麥墨西哥風味烤雞捲餅」拆封狀態 墨西哥餅皮有添加薑黃粉，所以整片餅皮都呈現鵝黃色 兩大超商的墨西哥捲一直都有的老毛病，就是包裝大、實體小，且前1/3捲幾乎捲到的都是空氣與少少的餡 「金色三麥墨西哥風味烤雞捲餅」裝在特製的紙盒內，背面可以往下摺或撕開 墨西哥餅皮有添加薑黃粉，所以整片餅皮都呈現鵝黃色 「金色三麥墨西哥風味烤雞捲餅」風味口感 吃到一半終於所有餡料都出場了，而直到最後1/3捲才是會像照片這般「最全盛」的模樣 整份捲餅的帶皮烤雞腿排有一大一小，共兩塊，肉質扎實，雞皮也薄而不肥；肉有醃漬過因此(在調味醬不多的情況下)能嚐得到一股綜合香料香氣和鹹味； 調味醬有番茄和糖的甜味，但也偏鹹，蒜和黑胡椒等辛香味明顯，並帶微微辣感； 洋蔥段軟中帶脆；起司則是粗的雙色起司絲，分量不多 整體而論，名稱沒有騙人，烤雞真的佔最多比例 不像以往的捲餅內通常除了起司絲，還會有一大塊的莫札瑞拉起司片 我猜這次只有少量起司絲，是不是因為這是依循傳統墨西哥料理的「墨西哥風味」捲餅呢?(或者是...省成本?) 傳統(當地)墨西哥料理著重醬、辛香料與辣，起司則通常僅酌量點綴，是傳到美國後的「美式墨西哥料理」才會改為加入大量的起司 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366170266 其他好物推薦 [統整包]全台灣春捲&潤餅 #孤獨的潤餅獵人 [7-ELEVEN]紫豔‧法式白醬雞肉蘑菇飯捲 [7-ELEVEN]【御料小館】金色三麥墨西哥風味烤雞捲餅 [7-ELEVEN]天素地蔬鷹嘴豆野菇嫩蛋捲餅 [7-ELEVEN]天素地蔬松露風味蔬菜烘蛋捲餅 [全家Family Mart]雙重起司烘蛋捲 [全家Family Mart]松露起司烘蛋捲 [全家Family Mart]墨式肉醬起司捲 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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