台北美食-COAST

之前在台北上班時，每到週末都會跟親朋好友一起出門吃飯，當天下午阿姨突然密我，晚上要不要一起來晶華酒店吃泰式料理，阿姨有訂到位，視美食如命的我馬上跟阿姨確認時間，下班立馬前往晶華酒店。 到餐廳後才知道主廚大有來頭，是台灣米其林一星餐廳「Mume」主廚林泉與泰國家喻戶曉的名廚伊恩基第差Ian Kittichai合作，以在地海鮮、西餐技巧以及泰菜香料與風味的新品牌餐廳。 在台北這個不夜城裡，下班一定要來一杯！ 第一道料理-鰹魚、棕櫚糖與萊姆製成。 可以看到它是由薄脆的塔裝著食材，喜歡酥脆口感的朋朋們一定會喜歡！ 第二道料理-鮭魚卵、百香果與瑞可達起司 起司與鮭魚卵的鹹香，搭配百香果的酸甜，並不會不搭，反而有一種和諧感，爾且三種食材不會搶走彼此的風采。 第三道料理-章魚、小黃瓜與義式香草 章魚鮮嫩的口感，搭配上清脆的小黃瓜與義式香草，在口齒間舞動著，令人難以忘懷。 第五道料理-自製酸種布里歐麵包與泰式奶油 布里歐麵包非常的鬆軟，搭配泰式奶油非常美味。 第六道料理-蟹肉、瑞可塔與泰北咖哩 第七道料理-當日鮮魚、茴香與南薑 魚肉非常鮮美柔嫩，很像柔軟的枕頭般，搭配上茴香與南薑，讓簡單的魚肉口感展現出更多層次。 第八道料理-蝦、秀珍菇與冬蔭 蝦子非常鮮甜，搭配上冬蔭酸辣的口感，更能顯現出蝦子的甜味。 第九道料理-羊、櫛瓜花與瑪莎曼 可能有的朋朋們會覺得羊肉會不會太生，一點也不，搭配上瑪莎曼醬，讓羊肉吃起來更加有趣，櫛瓜花則是非常特別！ 第十道料理-當日限量菜色 當日的限量菜色是龍蝦炒飯，龍蝦的肉質非常Ｑ彈有嚼勁，炒飯非常的粒粒分明。 第十一道料理-椰子、魚子醬與斑蘭葉 原本以為這會是一個不怎麼樣的料理，但是椰子的甜與魚子醬的鹹卻非常和諧，在口腔內不會有打架的感覺！ 第十二道料理-泰式奶茶 泰式奶茶是泰奶冰杯，倒入珍珠與泰奶，用可愛的小吸管喝完，再將冰杯吃掉，聽說它是COAST的重頭戲啊！ 與最後的甜點 羅莎很喜歡在COAST用餐的經驗，也是第一次吃到融合西餐的泰式料理，每到料理在口腔內的滋味，令人流連忘返，也很謝謝我的阿姨與丈公，每次有任何美食饗宴都會與我一同分享！ #台北 #台北美食 #台北中山 #中山美食 #台北中山美食 #COAST #泰式料理 #晶華酒店 #東南亞飲食 #新概念海鮮餐廳 

水上市集體驗+美功鐵道市場拍火車，來泰國怎能少了泰式按摩～泰國Day2

筆者是一位熱愛自助旅行、認真過好生活、想住鄉下種菜的大女人。 自助旅行就是睡不飽還必須早起的自律旅行。飯店吃完早餐後，去星巴克休息一會等待上車。 在台灣就提前預訂好要搭去水上市集的小巴士，在klook都可以找到，在曼谷百貨公司集合，上車時這車頂的豪華程度濃濃泰風～車上有新加坡、台灣、香港人，差個韓國湊齊亞洲四小龍，他們彼此不認識，整趟車程都在用粵語聊天我都聽不懂。 水上市集 因為是第二次來，莫名的熟悉感，水還是一樣渾濁，來市集只需要走馬看花，絕對不要在水上市集買紀念品，一瞬間我就當了盤子。 沿途很多攤販都是重複的，因為衛生問題我都不敢吃，但欣賞人文風情還是挺有趣的。可能是剛解封，我覺得沒有之前那麼熱鬧。（影片在wordpress裡） 回程船大哥用水上飆船的速度，5分鐘衝回起點。 午餐休息時間 司機載我們到水上市集5分鐘的距離短暫休息吃午餐，又被海鮮米線的生辣椒辣一波，再度椰子水解熱辣。 我辣到後面已經開始吃旅伴的椰子冰解辣，藍色的是甜糯米～到後面是含著椰果人才消辣。 美功鐵道市場 來到鐵道市場才發現原來是菜市場，有濃厚魚腥味，菜攤與紀念品攤夾雜一起，賣得東西大同小異，紀念品可以在鐵道市場買，真的半價起跳。 火車來之前有鳴笛提醒，人潮瞬間湧出來，火車開的很慢很慢，這菜市場就是因為火車經過而聞名，人站在火車兩側，離火車大概十公分，抬頭就跟乘客你拍我、我拍你，走到入口處在跟火車頭合照。 去入口附近上廁所時，意外發現一片白色肅靜泰國寺廟～因為這次沒有參觀廟宇的行程～所以特別拍照留念。 上味泰餐館 來泰國必吃的海鮮餐廳，需事先預訂，他有分店不要跑錯間～雖然價位偏高，但招牌菜咖喱蟹真的必吃，沒有很咖喱味，重點完全不辣，真的真的好吃下飯。 檸檬魚、辣醬生蝦在台灣都常吃，這次來泰國後，更愛泰式料理了～ 泰式按摩 來泰國肯定要按摩，不然怎麼能說來過？自助旅行都需要走很多路，身體被凹來凹去+爆燙草藥包揉過身體每處，通體舒暢 快走曼谷街上 回程走在曼谷市區，沿途能看到泰國夜生活，但不是那種燈紅酒綠，像經過一間大飯店，裡面就出來好多辣妹～感覺剛參加完派對，在泰國大麻是合法的，未成年請勿嘗試，成年人在外請保護自己，像這樣的酒吧是非常多的。 分享一個小趣事，快到飯店時跟旅伴走天橋，前一秒她說有流浪漢我們就折返，下一秒流浪漢真的睡在天橋中間，她說跑過去！快～我拉著她奔跑，包包還重到背帶斷掉，折回去拿，也沒有吵醒流浪漢，快走回飯店，腳也白按摩了。 #泰國 #自由行 #自助旅行 #泰式按摩 #曼谷 #泰國美食 #水上市集 #鐵道市場#咖哩蟹 #檸檬魚 #酸辣生蝦 #泰國紀念品 感謝您閱讀全文~喜歡可以追蹤上方IG，出國自助旅行需要事前規劃，我們都是兩個女生去而已，也要注意安全～ 上一篇-終於可以出國了！搭星宇航空去泰國美食之旅～泰國Day1 下一篇-曼谷暹羅區最好逛購物中心ICONSIAM，網美遊河郵輪晚餐～泰國Day3

【台中美食】台中西區-預約才吃得到的泰式小餐館｜梔香

台中西區-預約才吃得到的泰式小餐館｜梔香

一個禮拜只營業四天的泰式料理，錯過好幾次終於預約到，開放線上訂位後真的方便許多，目前用餐時段有12/1330/1700/1830，小小的店面一到用餐時間瞬間客滿，店內大約14-16個座位安排的很好，不會一直聽到隔壁桌的秘密。 主餐均付白飯及一碟小菜，當天小菜是青木瓜絲我覺得不夠酸。 附上主餐及飲品菜單 /黃咖哩香料炸雞串飯ɴᴛ270 以為是有黃咖哩跟雞腿串，結果是用黃咖哩醃製的雞腿，所以單點這道吃起來會有點空虛。 /綠咖哩椰汁棒棒雞飯ɴᴛ270+$20升級醬漬蛋黃飯 不怕吃生蛋的人強烈建議升級醬漬蛋黃飯，吃起來不會到完全生蛋的口感，鹹香夠味完全夠我配一碗飯，綠咖哩內有超多隻棒棒腿非常嫩，不過微辣好像沒什麼辣吃起來偏淡。 /冬蔭酸辣鮮菇丸湯ɴᴛ80 第一次喝冬蔭功湯裡面不是海鮮料，我覺得加超多菇菇我更喜歡ㄟ，湯頭超夠味又酸又辣榮登第一名必點。 /蝦醬炒當日青菜ɴᴛ120 這道辣度明顯有出來份量也不少，當日青菜是高麗菜吃起來清爽脆口。 /招牌泰泰奶茶ɴᴛ100 吃泰式料理不能少的泰奶，兩個人一起喝剛剛好。 @gardenia2020_ 📍台中市西區忠義街20號 ❗️低消為每人$300 ❗️用餐時間90分鐘 ❗️僅收現金 🕒12:00-15:00；17:00-20:00（僅營業五六日一）

有利脆皮豬 苗栗美食 頭份美食 脆皮豬肉 泰式酸辣 脆皮燒豬

🍽｜苗栗 #有利脆皮豬｜ 在全台已經有多家分店都有利脆皮豬，我終於在今年中秋節吃到啦😍😍😍 🥢 脆皮豬肉（大份） 💰 350$ 店家有賣現吃和真空包裝的豬肉(秤重計價)，現吃的分成大小份，大份約8-9兩(350$)，小份的約4-5兩(200$)。 每日現烤的脆皮豬肉，這外皮超級脆口，切的時候卡滋卡滋的有夠迷人🤩 表層的外皮真的超級脆，我買的當下有先吃一塊超粗！且味道不會太鹹🤤肥肉瘦肉的比例剛剛好，油脂肥而不膩、瘦肉也不柴，真的不錯🉐🉐 帶回家放了約兩個小時才跟晚餐一起享用，外皮依然保持超級脆口的狀態，搭配洋蔥絲跟泰式酸辣醬汁吃，更加好吃耶～～讓味道層次更上一層樓💯💯 只是這泰式酸辣醬稍微辣一點，沾一點就好不要沾太多唷㊙️㊙️ 🔹雖然一份賣350元，感覺好像有點貴，但商品是真的有實力才敢賣這價位👍 份量上我們6人吃也蠻夠的，好吃的東西不要吃太多，吃多也會變成不好吃😌 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 有利脆皮豬-頭份店 📍 苗栗縣頭份市信東路二段35號 🈺 16:30-23:00 📞 0909-333-197 🚷 週四公休 #食記 #吃貨 #miaolifood #苗栗美食 #頭份美食 #鬍子先生吃脆皮豬 #脆皮燒肉 #脆皮 #脆皮豬 #脆皮豬肉 #宅配美食 #苗栗美食地圖 #苗栗必吃 #苗栗美食推薦

高雄前金｜人氣蔥油餅蔥香十足/蘿蔔絲餅超美味/小籠包會爆汁/老正興金牌蔥油餅

老正興金牌蔥油餅 主打現點現做的手擀麵食點心，原鹽埕區老正興60年老店 滿滿蔥花的金牌蔥油餅、蘿蔔絲餅、捲餅、小籠湯包，種類多樣豐富 用料非常實在，銅板價格，每道都吃得出店家的用心～ 用餐時間都是滿滿的排隊人潮，因為餐點都是現做，不想等的建議提前打電話預訂呦！推薦給大家～ ▲老正興金牌蔥油餅 位於前金區自立二路上，黃色的招牌很顯眼 剛開店就陸陸續續有很多熟客上門排隊！ ▲ 每塊捲餅都是現點現炸，老師傅熟練的現桿麵團 放入油鍋炸 起鍋後還用了好幾張廚房紙巾吸油，難怪捲餅吃起來完全不油膩！ ▲ 🏷 牛肉捲餅 $90 捲餅刷上特製醬料，內放了牛肉、酸菜、小黃瓜絲、青蔥 滿滿的配料，捲起來超厚實😋 一口咬下滿滿的配料，吃得到牛肉與酸菜搭配得恰到好處，還有青蔥與黃瓜，吃起來很清爽 外皮厚度剛剛好，一份就很有飽足感～ ▲🏷 豬肉捲餅 $80 捲餅包了豬肉、酸菜、青蔥、小黃瓜絲、還有特製醬料，外皮吃起來口感扎實有勁 選用溫體豬肉製作的豬肉捲餅，每一塊都是滿滿餡料～ 下午茶很適合來一份😋 ▲ 🏷 蔥油餅 $60 店內人氣必點的就是這份蔥油餅，老師傅手桿麵團加入滿滿的蔥花 放入油鍋炸到外皮金黃，切開就能聞到濃郁的蔥香氣，趁熱吃可以吃到餅皮的香氣， 口感很扎實厚度不會過厚，最重要的是滿滿蔥花，吃起來真的好過癮，這個每次來必點啊！！！ ▲🏷 小籠包 $90 這裡的小籠包也是招牌必點啊！每顆都是當日現包的！ 小籠包的外皮薄薄的，每一顆夾起來都沒有破掉，絕對是真功夫！ 一口咬下會爆汁的小籠包，內餡的豬肉吃起來很新鮮！難怪大家都說是平價鼎泰豐，真的好好吃😋 ▲ 🏷 招牌蘿蔔絲餅 $35 每月都賣10000顆的蘿蔔絲餅！這做工也太細緻了吧，一層一層的，好像在飯店才會看到的蘿蔔絲餅 外酥內餡多，蘿蔔絲口感清脆 越嚼越香！每一口都吃得到蘿蔔絲的香氣，銅板價好佛系～～ ▲ 🏷️ 清蒸臭豆腐 $70 臭豆腐的臭味道不會太刺鼻，臭豆腐吃起來很有彈性，吸附清蒸的醬汁帶點豆瓣醬香氣，蠻好吃的～ ▲🏷 香菇雞湯 $50 香菇雞湯的香菇是選用曬過的乾香菇熬煮，那湯頭真的好對味！ 香菇蠻大顆的還有整隻雞腿欸！配捲餅吃剛剛好😋 ▲ 🏷 酸辣湯 $35 酸辣湯的酸度剛剛好，有肉絲、紅蘿蔔、木耳，用料也是不手軟 料比湯還多，搭小籠包一起吃超適合！！ ▼菜單 2022/09 ▲新推出的湯包也是人氣必點呦！ 滿$500元就能外送，午餐可以揪同事訂起來😋 ▲用餐環境偏小 座位不多 但是有冷氣很讚！ FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100076268645274 🔍 老正興金牌蔥油餅 📍 高雄市前金區自立二路75號 ☎️ 073385300 🕒 11:00–19:30 🌈IG搶先看👀 instagram.com/iu0302/

一顆6元居然還有蝦仁，阿娥水餃，台北水餃推薦，酸辣湯炸醬麵超大碗佛心價，食尚玩家介紹，松江南京站美食。

在台北市居然還有一顆6元的韭黃蝦仁鮮肉水餃？而且一粒個頭還不小， 現包現煮的水餃太晚來還會吃不到，我們這天點的酸辣湯、雜醬麵也好大碗， 店內也有販賣牛肉麵、切仔麵、米苔目及各式小菜等， 內用翻桌率之高，加上外帶不間斷，可見生意之好。 【阿娥水餃】位在南京東路二段巷內，從捷運松江南京站１號出口出來， 步行約10分鐘可達，其實從巷子口就會看見顯目的紅色招牌。 門口有三位工作人員手不停地在包水餃，餐廳內部至少也有兩位工作人員在包， 看到大家都是好幾盒好幾盒的外帶啊！(外帶生水餃11粒60元) 點餐方式是門口收銀機點餐付款後會告知坐哪桌，期間勿隨意更換座位以免送餐錯誤。 餐點及價目表直接貼在冰櫃上，冰櫃內的小菜則是自取結帳。 用餐環境乾淨明亮，以2-4人桌為主。 牆上還掛有不少名人到訪合照留念。 餐具及佐料自取。 【韭黃蝦仁鮮肉水餃】NT60/10粒 白白胖胖的水餃上桌囉！其實我覺得他們上菜速度蠻快的，不會等太久， 店內只賣韭黃蝦仁鮮肉水餃一種口味，水餃個頭大顆，一顆才賣你6元， 外皮厚度適中，帶點Ｑ彈度不會太薄或太厚，口感我很喜歡。 咬開可見飽滿的韭黃鮮肉內饀，蝦子雖然不大尾，但可看到完整的小蝦仁， 入口有新鮮韭黃的香氣，嚐來肉汁好多好鮮美，即使不沾醬單吃也很可口。 喜歡重口味的可加點辣椒醬油也很合味，我個人是喜歡不加醬吃原味鮮甜。 【酸辣湯】NT40／大碗 大碗的酸辣湯一端上來我有驚嚇到！未免也太大碗了吧！已經是用碗公裝了， 一人來建議點小碗即可。這滿滿配料的大酸辣湯只賣40元我覺得超佛心價啊！ 我們台北市公司這邊一碗都要賣45元了而且還很稀， 酸辣湯有大量豆腐、肉絲、木耳、紅蘿蔔、筍絲等，料多到快要沒湯了，真的不怕你吃！ 入口具濃稠度，口味清爽，可自行再多加點白醋更加酸香可口。 【炸醬麵】NT40 大量炸醬絞肉豆干佐鮮脆小黃瓜絲及豆芽菜，看起來好可口， 這炸醬麵一碗份量也是不少啊！小鳥胃的建議找人一起品嚐。 拌勻後入口，炸醬本身鹹香味濃，加上有Q勁軟硬適中的麵條， 加上清脆小黃瓜及豆芽菜，嚐來香氣十足，讓人一口接一口吃不停。 【紅燒牛肉湯餃】NT80 紅燒牛肉湯頭香醇順口，味道濃郁適中，只是水餃太多顆了感覺湯變少了喝不適癮啊！ 自行加點蔥花及酸菜更對味。 阿娥的價位及餐點內容份量及口味還蠻讓我們滿意的，吃得很飽足， 雖然店家營業時間寫到晚上7點，但我們這天用完餐大概６點就聽到水餃賣完了， 所以想吃美味平價水餃還是早點來吧！ 【阿娥水餃】 地址：台北市中山區南京東路2段21巷9號1樓 電話：02- 2571 8628 營業時間：上午11:30-下午7:00 (周六日休) FB：阿娥水餃

擁有世界各地的精釀啤酒，ABV全新東南亞風味餐酒館，不只常見的泰式料理，還有特色越南菜、印尼菜 | ABV 南洋餐酒館

上次和朋友一起吃過ABV加勒比海餐酒館，對幾道特色餐點很有印象，但最驚豔的還是啤酒好好喝 聽說新開了ABV南洋餐酒館，網羅了泰式料理、越南菜、印尼菜 不只能好好享受東南亞風味，還有來自世界各國300種以上的精釀啤酒，立刻又跑來喝酒?!😂 ABV 南洋餐酒館 環境 我對於ABV的印象不只是料理用心、走訪當地希望詮釋出最正統的味道 還有他的裝潢！南洋餐酒館與之前的加勒比海船艙風格大有不同 改成很有東南亞風味的藤編、屏風雕花，走進店內就氣氛十足 到ABV Bar & Kitchen 世界精釀啤酒餐廳絕對要點他們啤酒 店藏超過300款的精釀啤酒，來自德式、美式、英式、比利時等各國皆有 藉由啤酒也能好好的環遊世界一圈了呢～不過選擇太多實在眼花撩亂，便直接請店員介紹 可以告知喜歡偏甜、偏酸或是什麼國家的酒，想知道他們有什麼酒，也可以看看他們的啤酒百科 是目前中文最豐富的啤酒百科 👉https://www.abv.com.tw/craft-beer/ ABV 南洋餐酒館 精釀啤酒 Huyghe Floris Chocolat 330ml NT.190 North Taiwan You Her Pau Litchi Beer 330ml NT.190 DB Taipei Honey 330ml NT.190 Budejovicky Budvar B:Original 330ml NT.190 （喝酒不開車，未滿18歲禁止飲酒） 我們多數都愛喝甜的，因此選了巧克力酒、荔枝酒、蜂蜜酒 另外還有店員推薦帶點苦，卻喝起來醇厚滑順的捷克百爺啤酒 最驚喜的是巧克力酒，聞起來是濃濃可可味，尾韻真的有些淡淡甜 台灣的荔枝酒和蜂蜜酒很適合喜歡甜酒的人喝，酒感較低、多是清甜香氣 ABV 南洋餐酒館 餐點 ABV 南洋餐酒館為了讓你有種置身國外的錯覺，連用餐的餐盤都是木盤😂 蒜油拌飯 NT.30/人 不客觀推薦★★★★★ 蒜油拌飯單吃就足夠好吃！粒粒分明、充斥著滿滿蒜香氣息 泰式皮蛋沙拉 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 大家想到泰式，都是回憶起酸辣的香氣 這個海鮮沙拉淋上經典泰式醬汁外，還多加入了皮蛋!!!! 酸香甜辣中，多股皮蛋特有的味道，兩者意外地很搭味 經典越式豬肉蒸蛋 NT.280 不客觀推薦★★★★★ 這是當天大家投票第一名的菜色！和台式蒸蛋截然不同、更為紮實 裡頭還加入豬絞肉、蝦仁、木耳、冬粉等 一咬下去，豐沛的甜香肉汁與蛋香席捲而來 醇香的味道和多汁口感，很讓人印象深刻 印尼式辣炒天貝 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 這道一上桌時，大家都滿腹狐疑的看著他 天貝是印尼的一種黃豆發酵食品，可當小菜，也可油炸或爆炒 我個人滿喜歡的，天貝吃起來有點介於薯餅和肉之間，也有點像是豆干 加入乾辣椒、檸檬與印尼式醬油，酸中蘊含小辣，是超適合配酒的小菜啊！ 泰式梅子豬肉咖哩 NT.340 不客觀推薦★★★★★ 當下還以為這是打拋豬!!!基底是乾式的泰式紅咖哩 大火煸炒豬肉、並在料理過程添加梅醬，整體更帶有甜味 菲式花生醬燉牛肉 NT.520 不客觀推薦★★★★✩ 菲律賓人桌上一定會有這鍋KARE，意思是咖哩但卻和我們認知的有所不同 在醬汁中添入花生，具有沙爹的特色味道 牛肉熬煮至軟嫩，鹹香滋味中蘊含一點甜，後味是微微辣度 火烤沙嗲雞肉串 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 雞肉串的紮實又不失軟嫩，口感非常好吃 旁邊附上印尼經典的沙爹醬，由花生醬、薑、蒜、辣椒及各式香料調配而成 味道不只有豐厚的花生味，還有層層香料的香氣 但我們不太習慣雞肉沾花生醬這個組合，但新鮮的味道很值得試試 新加坡風味燕麥蝦 NT.580 不客觀推薦★★★★✩ 整隻大蝦包覆奶油香氣，與小辣椒、咖哩葉等一同翻炒 最後裹上一層麥片，比起一般麵衣的脆，燕麥蝦較多的是酥香 從蝦頭到蝦尾都能吃，有點甜、又有點香料的豐富口感 班蘭葉椰奶布丁 NT.280 不客觀推薦★★★★★ 收尾的甜點也是我們的榜上前三名之一，咬感和香氣太特殊了 本身用綠色的班蘭葉製作，沒聞過的氣味讓大家都興致勃勃地想嚐嚐 一吃便嚇到，居然是脆的!!!!Q彈又脆口的布丁，可是首次吃到～ ABV南洋餐酒館擁有道地、多元的東南亞料理，不僅僅是常見的泰式料理 印尼、菲律賓等其他地區的經典菜餚也被搬上桌 配上各國的精釀啤酒，偏酸偏甜、甚至帶苦的都有，儼然是一種全新的體驗 ABV 南洋餐酒館(粉專/IG/官網) 地址：台北市大安區光復南路280巷39號(國父紀念館站) 電話：02 2721 0760 營業時間：週一至週日 12：00-01：30 球賽轉播節目表：http://abv.com.tw/livesport/ #台北餐酒館 #東區美食 #台北美食推薦 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #東區 #大安區 #安安吃美食 #台北美食地圖 #捷運美食 #大安區美食 #台北東區 #台灣美食 #台灣美食地圖 #國父紀念館美食 #國父紀念館站 #精釀啤酒 #異國料理 #餐廳 #台北餐廳 #餐廳推薦 #打卡餐廳 #food #foodie #ABV南洋餐酒館 #餐酒館 #國父紀念館

東南亞美食控推｜泰式料理越南菜印尼菜新馬等9國美食x300種世界精釀啤酒

ABV南洋餐酒館是位於台北東區信義區捷運國父紀念館站巷弄內，網羅東南亞泰式料理、越南菜、印尼菜、新馬等9國異國美食與300種世界精釀啤酒聚餐、飲酒小酌第一想到就是ABV，身為ABV餐酒館的忠實顧客也是東南亞美食控的我，新開幕的南洋餐酒館就是我夢想美食大集結！ 但在ABV南洋餐酒館，可不再是台灣常見的東南亞料理，而是獨特又道地台灣東南亞餐廳少見的菜色唷！ ABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館 2022/11/1開幕|官網|粉絲團|菜單|球賽轉播節目表｜ 地址｜106台北市大安區光復南路280巷39號電話｜0227210760 營業時間｜12:00–01:30 ABV南洋餐酒館也有戶外用餐區，一步入就能感受到濃濃的東南亞風情，讓我懷念在泰國度假的日子就是這麼CHILL的氛圍 大片的窗景白天明亮舒適，夜晚的氛圍也很不錯，讓我想跟朋友先預約好世足賽一定要來ABV餐酒館看比賽 未滿18禁止飲酒｜喝酒不開車 當然最吸人眼球的永遠是它！ABV餐酒館招牌『300多種世界精釀啤酒牆』！多人聚餐也能能找到屬於自己口味的精釀呢～現場也有提供無酒精精釀給開車騎車的人，一起體會熱鬧的氛圍平安回家也是最重要的 ABV南洋餐酒館也很有東南亞氛圍，以木質餐盤與芭蕉葉打造南洋度假感，讓我越來越期待餐點的到來！ PS.本次菜色眾多為1.2訪加起來，文長請見諒 緬甸茶葉沙拉 知道生菜沙拉但第一次吃到茶葉沙拉，有著茶葉的發酵香與淡淡的辣度，跟各式的香料堅果搭配不僅氣味連口感也很豐富與往常的沙拉很不一樣，是道會讓人上癮的充滿異國風情的沙拉呢！ 印尼酥炸天貝佐特製美乃滋 以大豆為主體的炸天貝，薄脆的外皮與扎實綿密的大豆內餡，有點類似炸魚塊的口感但會越嚼越香呢～與香甜的醬汁搭配，不僅更強調出大豆的香氣與獨特的口感，也是一道很棒的下酒料理唷！ 菲式花生醬燉牛肉 帶筋肉嫩的牛肉經由燉煮後口感更加綿密，醬汁有著濃郁的花生與香料氣息特別是裡面的馬鈴薯吸收滿滿的醬汁，不僅口感綿密細緻吃起來也格外香甜又下飯 蒜油拌飯 說到下飯ABV南洋餐酒館使用的是菲律賓經典主食，蒜香清雅不過重與Ｑ彈的口感，單吃搭菜都很適合！蒜油拌飯是以單點為主，若是點6-8人套餐才會有一鍋的選擇唷！ 泰式酸辣火山排骨 這是我在泰國愛吃的一道，酸辣衝鼻的滋味與肋排肉質軟嫩讓人上癮，讓我像是一秒飛到泰國呢！可以看到上面佈滿大量的綠辣椒，辣度雖然高但很爽口又帶著輕盈的香氣，不是那種單純的死辣且非常下酒 馬來西亞式蔥薑烤田雞 將香料燉煮的非常入味，田雞腿肉質扎實彈牙，邊嚼有著濃郁的東南亞特有的香料氣息口感上較辣但有淡淡的回甘香，既然到南洋餐館當然要點這道嚐嚐阿！ 泰式梅子豬肉咖哩 微辣的口感有梅子的香甜滋味，梅子將辣感變的溫和順口，與扎實的豬肉搭配讓人想搭三碗飯都沒問題 哈 經典越式豬肉蒸蛋 這道完全是老少咸宜！多汁豐富的配料有著肉末、木耳、粉絲等多種口感融合口味溫潤柔和又帶著許多香氣與層次，會讓人秒殺的一道菜唷！ 馬來西亞式香料椰汁淡菜 本身就很鮮甜的淡菜與獨特的醬汁搭配讓人格外驚喜，椰奶溫和了醬汁本身的辣卻提出淡菜的鮮香，剩餘的醬汁也很適合下飯 傳統馬來西亞叻沙魚 南洋的魚料理也是我的愛，除了泰式檸檬蒸魚外馬來西亞風味的也可以在這裡品嚐到細緻的魚肉吸滿濃郁的湯汁，有著淡淡椰奶香氣與多樣的南洋香料氣息，感覺我是不是正在東南亞國家環遊呢 越式風味煎班燒 這道是許多東南亞國家的家常菜色，煎的酥脆的餅皮包覆著大量豬肉末，搭點生菜或者魚露醬就能呈現出它單純又美味口感呢 新加坡風味燕麥蝦 連殼帶肉炸的酥脆連蝦頭都可以吃的燕麥蝦，感覺有點避風塘的風格卻是較為酥脆爽口又輕盈蝦被與一般炸皮很不一樣的燕麥包裹著，多了一層燕麥的香氣格外適合且也很下酒 印尼式墨魚汁炒小卷 黑嚕嚕的上桌讓人驚奇！沒錯！有著小卷的濃郁就是正宗墨魚汁拌炒所散發出來的香彈牙多汁的口感，就算嘴吧牙齒變黑也會一口接著一口享受著 越式羅旺子風味酸甜炒螺肉 這是店家大推的一道！跟台灣鹹香的炒螺肉非常不一樣，一入口直接打破我們印象明顯的酸甜滋味與脆口的螺肉搭起來非常爽口不膩，比起辣酸甜感更為明顯，也是很好下飯的一道 新加坡式金沙蟹 經過酥炸又拌炒後的軟殼蟹，鹹蛋鹹香的滋味下更保留軟殼蟹的鮮甜明顯的由外而內的層次感下酒外又格外涮嘴，不知不覺就掃空了它 新加坡式咖啡排骨 咖啡淡淡的苦與醇厚的香，跟甘甜的醬汁融合讓整體的風味獨特又可口，更讓肥瘦兼具的排骨口感更加柔滑綿密一吃就上癮 傳統菲律賓式烤乳豬 需慢火烘烤六小時，要七天前預訂！使用鮮嫩多汁的小豬崽烘烤，一進門就聞到香氣四溢讓人口水直流，特別是呈上桌後那脆如餅乾的外皮與肥瘦剛好的肉質，說讓人魂牽夢縈也不為過啊！ 緬甸式棕櫚糖煎餅 這道甜點的口感較為特殊，以棕櫚糖的香氣與椰子絲呈現出南洋度假感的風情我個人是蠻喜歡它多層的香甜氣息，口感較為厚與扎實感，非常適合與飲品一起享用 泰式榴槤派 當初我要點這道時很多人給我鄙視的眼神，但之後ABV南洋餐酒館的榴槤派卻擄獲大家的喜愛上層棕櫚奶油醬下層榴槤醬為主體，意外的沒有濃重的榴槤氣息卻是淡淡香甜，南洋風情與奶香結合怎麼會討厭呢！原本二訪不在點同樣菜色，結果因為它美味讓我們二訪又點了一次 哈 台灣東南亞餐廳也不算少，但ABV南洋餐酒館與想像中的東南亞料理很不一樣有多國獨特風味道地的菜色外，更展現出台灣少見的異國東南亞美食特色在ABV餐酒館用餐就像是在各國家美食挖寶般，總是令人驚奇且不失望，讓我一再的回訪不停呢！ ABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館 2022/11/1開幕|官網|粉絲團|菜單|球賽轉播節目表｜ 地址｜106台北市大安區光復南路280巷39號電話｜0227210760 營業時間｜12:00–01:30 #泰式料理 #越南美食 #印尼美食 #馬來西亞美食 #南洋料理 #東南亞 #東南亞美食 #新加坡美食 #火山排骨 #綠咖哩 #ABV南洋餐酒館 #精釀啤酒 #大安區美食 #東區美食 #BAR #BEER #異國料理 #聚餐小酌 #聚餐

參味川味小館 #參號店

⬅️照片往左滑 #叁味川味小館 📍台南市東區榮譽街33號 ————————————————————————— 我的天啊‼️中秋節前夕來台南爆吃，吃到現在手上還有三間台南的文還沒分享 #參號川味小館 對台南人來說應該不陌生，這次來東區的參號店，據老闆介紹 參號店有裝潢且走精緻路線，所以空間和座位就沒有其他兩間這麼大 😘我們短期吃了兩次，兩次都還點一樣的東西，只有調整了辣度🥳 看到這句應該就先給個90分了 👉🏻#滷肉紅薯粉 大家都知道我很沈迷酸辣粉 自從台中的忠孝夜市酸辣粉關門後 尋尋覓覓都沒找到喜歡的味道 吃到的都是滿滿的烏醋？味 嗆鼻且油到無法入口 這次鼓起勇氣嘗試了 #參味 參味沒有可怕的烏醋味 麻麻辣辣的口感搭上酸豆 非常ㄙㄨㄚˋ嘴 紅薯粉咕嚕咕嚕，一下子就吃完了 因為是川味料理，所以怕辣怕花椒香氣的人可以選擇 #番茄雞蛋麵 👉🏻番茄雞蛋麵 這是整間店唯一一道不辣的餐點，番茄酸到好開胃！吃碗酸辣粉再來喝蕃茄湯還會變甜的哈哈哈哈哈 👉🏻 #紅椒腐竹 $50 大推！必須點 怕辣的水水記得把腐竹浸到腐竹的醬汁中把上面的油洗一洗，真的會愛上！ 👉🏻#滷味 滷味部分可以做不辣有麻感 馬鈴薯超好吃，脆脆的讓人忘記它是邪惡澱粉 👩🏻‍💼來個個人小推薦：紅薯粉點小辣、滷味選不麻不辣 

彰化義式餐廳推薦！夏帕義大利麵除了義式料理還有下午茶舒芙蕾！

之前打卡過的夏帕義大利麵，說好要再來跟你們分享員林店，總算來啦😆 員林的夏帕義大利麵擁有雙面的落地窗採光😍實在很適合中午聚餐或是下午茶時段來吃！ 店面空間非常大，櫃檯區跟座位區有段距離，給人感覺自在放鬆，再往更裡面走也有自然風格的裝潢區域 要在這邊包場辦活動感覺也OK👌 🔸巴薩米克酸辣醬佐椒麻雞腿 $228 這次點的口味是屬於獨家中式系列，沒想到台灣人最愛的雞腿料理也可以結合義式口味，酸酸辣辣的巴薩米克調味醬屬於口味比較重的餐點，吃起來好過癮😋 🔹熱那亞蘆筍時蔬青醬焗烤 $225 🔸+C套餐 $129（沙拉、濃湯、麵包、脆薯） 又是我最愛的青醬，這道相較之下十分清爽，只要有焗烤就是讚👍 海鮮濃湯的口味超棒！第二次喝還是很喜歡🫶 🔹蜂蜜奇異果汁 加購價$70 🔸Oreo可可冰沙 加購價$100 只要有點主餐，加點飲料都可以折抵40元 奇異果汁配蜂蜜太好喝啦！味道屬於微酸的口味 Oreo冰沙超級真材實料！巧克力控喝起來！ 🔹黑糖珍珠舒芙蕾 $180 之前去吃逢甲店看到下午茶套餐後就一直想試試看舒芙蕾！ 這次點的黑糖珍珠口味真的超好吃！它是三層的厚鬆餅疊在一起，上面淋了滿滿的卡士達醬根本犯規🥹珍珠口感剛剛好的軟Q，加上我最愛的黑糖漿，吃了會有甜甜的幸福感🥰 店面的設計也很可愛，好適合打卡！尤其店門是往內走由側邊進入的，想拍多久都不尷尬😂 🍝夏帕義大利麵（員林店） 📍地址：彰化縣員林市三民東街168號 📞電話：04-8316688 🈺️營業時間：11:00~20:30 (最後點餐時間20:00) 🌐粉專：https://www.facebook.com/sppastaYL/ 來IG找我玩啦 FB點讚起來 #員林美食 #員林餐廳 #彰化美食 #彰化餐廳 #夏帕義大利 #彰化聚會餐廳 #義式料理 #義式餐廳 #義大利麵餐廳 #親子餐廳 #中式創意口味 #場地租借 #團體聚會 #下午茶 #彰化下午茶 #員林下午茶 

酸辣粉搜尋結果

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參味川味小館 #參號店

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